85度c加盟条件 85度c甜品季缤纷来袭

85度c加盟条件 85度c甜品季缤纷来袭

摘要：85度c烘焙，是烘焙时尚品牌，绽放的是高贵的艺术。对于美食爱好者来说，美食挑选都有一个基础性的标准叫做“秀色可餐”，只有在营养健康可口的基础上，还能够保证外形足够吸引人的美食，才能够得到美食家的青睐和认可。

甜品应该是夏日的恋人，尤其是有着浪漫故事的法式甜点，能在

炎炎夏日让你躁动的心情得以舒缓。越来越多的人爱上了甜品，但是

材料讲究、食物精致的甜品店却为数不多。85度c烘焙加盟的甜品

是我的最爱。首先，法式料理和米其林星级的噱头就足够吸引我。进

口的食材，配合大师细心的料理与精致的造型，让人不忍下口。

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85度c烘焙，是烘焙时尚品牌，绽放的是高贵的艺术。对于美

食爱好者来说，美食挑选都有一个基础性的标准叫做“秀色可餐”，

只有在营养健康可口的基础上，还能够保证外形足够吸引人的美食，

才能够得到美食家的青睐和认可。来自于法国的85度c倾力打造艺术气息浓厚的，在传统的基础上又融入了浓厚的人文气息，让美食爱好者能够得到全方位的美食体验和享受。据悉，85度c从推出市场到现在为止，已经通过品牌超高的品质，积累了稳定的消费群，很多顾客在受访过程中都表示，85度c给他们的生活带来了很好的改善。今天小编特意向大家推荐几款85度c的。

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85度c官网消费人气一路飙升，85度c独特的装修让我一下子就喜欢上了这里，更惊讶于这里的几款法式甜品，据说是法国大厨的拿手作品。首先推荐的是车轮泡芙，加了一层红糖酥皮，使泡芙的口感更加酥松香甜，加上丝滑榛子酱做内馅，榛果味浓郁;黑巧克力闪电泡芙，之所以称其为“闪电”是因为以前的甜点师还没发现怎样把奶油酱增稠，食客必须以闪电般的速度把泡芙吃完才不会让里面的奶

油馅流得到处都是。内馅原料选用比利时嘉利宝牌纯正黑巧克力，可可含量高达70%，并在光亮巧克力淋面上点缀巧克力饼干块，三重巧克力不同口感融合，口感非常棒;还有清新的柠檬塔，推荐给喜欢酸甜口感的吃货们，夏日吃非常合适。

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还有一款则是充满了热情的草莓甜品。草莓先放到平底锅与草莓糖浆和柠檬汁一起加热，待汤汁浓稠，倒入少许洋酒下锅，丰富草莓的口感。配合着酸奶冰淇淋，最后淋上白巧克力碎，口感浓郁且丰富。这道甜品也非常具有观赏价值，因为在加热草莓时会有“火焰秀”! 最爱的，当数这里的主打款—花生甜品。最上面一层是手工蛋卷包裹着牛奶巧克力，中间的慕斯异常柔软，最令人惊艳的是底层极为松脆的花生碎。这款甜品的整体造型宛如一件精心雕琢的艺术品，让人还未品尝就感受到了甜品师傅的用心。 85度c烘焙所生产的的每一个、

每一个蛋糕都是一件艺术品，具有极大的艺术欣赏价值和品尝价值百余款不同风格的产品，香酥爽口，沁人心脾。

加盟85度c品牌蛋糕加盟店，快乐天天相伴，美味享不尽，财富无止尽!

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85度c加盟费是多少钱 开一家85度c好处多

85度c加盟费是多少钱开一家85度c好处多 摘要：加盟85度c蛋糕店会有专业人员帮助加盟商选址，并进行商圈调查与评估，对周围是否适合开店做好全面分析，只等加盟商盈利。加盟店选好址之后，对于内部装修，总部会帮助确定装修设计方案，并可承接店面装修业务，加盟商无需担心。 随着大众对蛋糕有了更多的需求，如今蛋糕店在市场有着非常不 错的发展，大街小巷中，门面房中，有很多不同风格的蛋糕房，制作 蛋糕的西点师傅，拥有一种属于自己的特色技术，赢得消费者的喜爱， 味道不同的蛋糕带来不同的风味，就是要大家详尽美味，下面具体介 绍85度c蛋糕加盟连锁店的好处。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 选择店面形象最差的店首先开刀。将形象最差的店整改为新形象 会让其他经销商产生明显的反差感，前后视觉的冲击效果的极大不同 会让不愿意整改的经销商对装修整改有个更深的认识，比较装修前后

的销量差距就具有说服力。加盟85度c蛋糕店会有专业人员帮助加盟商选址，并进行商圈调查与评估，对周围是否适合开店做好全面分析，只等加盟商盈利。加盟店选好址之后，对于内部装修，总部会帮助确定装修设计方案，并可承接店面装修业务，加盟商无需担心。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 店铺经营采用连锁加盟的方式，店铺局部采取大城市布局的方式，以城市作为据点，向周边城市辐射，品牌扩张风格比较谨慎。对于没有经验的加盟商，总部培训店长、服务员、烘焙师、蛋糕裱花师、理论加实训，包教包会，让你轻松开店，轻松致富。总部会根据不同店型所需配送模具等专业烘焙设备、模具等辅助用品为每一个加盟商量身定做，做足设备支持，让加盟商轻松上手。 加盟85度c蛋糕房需要注意装修细节，统一造型，统一宣传视觉效果，注意与总部相关部门的沟通，然后将自己的理念注入其中，

85度C的营销策略和方法.doc

85度C的“快时尚”服务：台湾烘焙咖啡连锁业神话在咖啡面包看似甜蜜的世界里，其实暗潮汹涌。台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出，对传统烘焙业形成颠覆之势；大陆烘焙业第一品牌好利来，不显山露水却一直迅猛前行，在兵临城下中暗自革新。台湾企业的创新服务精神遇到大陆企业的稳健草根精神，也给烘焙业的商业世界平添了几分蔚然的精彩。 商业模式： 烘焙业“借位”营销的典范，挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡，在外带面包店门前卖休闲空间，以“卖馒头”的价格卖24小时管家式的五星级服务。 关键词： 借位营销：85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店，在台湾和大陆却以不同的重点产品取胜。 平价五星级：以大众的价格卖五星级的产品，卖“堂吃”空间，卖性价比。 24小时营业：首开烘焙行业先河，贴心服务。 快时尚：85度C每45天推出4-6款糕点产品、6-8款面包产品，以ZARA模式卖面包 85度C：“快时尚”服务 走在台北街头，在星巴克不远处的交叉路口，通常能看到一家卖咖啡的面包坊。左边门头上是“85度C面包坊”，右边门头上是“café85度C”。两边巨大的落地窗洁净明亮，两条街道上的行人远远可望。店内咖啡种类繁多，并且不贵，仅8元就可以品尝醇香的咖啡，开放式的厨房，糕点师正在忙碌着烘烤面包，偶尔还跟顾客聊上几句，诸如喜欢的口味、口感等。如果你着急离开，你可以选择外带，如果你有时间，那么邀约几个朋友在店内坐一下午也很惬意。晚上工作太晚或者是想吃夜宵，85度C24小时营业的招牌还亮着，只要你愿意，随时都可以进去。 就是这样一家干净简洁的店面创造了台湾烘焙连锁业的神话。

85度C在2004年7月才正式品牌命名并开创第一家直营店，随后以平价奢华的定位，以“快时尚”的方式“借位”营销，此后一路狂飙，截止到2010年3月，85度C在台湾有门店324家，大陆106家，在澳洲悉尼有4家，美国也有进驻。用不到三年的时间，85度C在店面数、销售杯数和营收表现上均优于星巴克，成为台湾地区最大的咖啡蛋糕连锁领导品牌。 以黑马的姿态脱颖而出，又以霸主的地位横扫大陆，85度C是商业模式观察者值得研究的对象。 以“卖馒头”的价格卖五星级 85度C在台湾创造了经营奇迹，媒体赞誉其打败了星巴克。而事实上，85度C在台湾并没有与星巴克正面交锋。85度C总发言人钟静如这么说：“星巴克卖气氛，我们卖性价比！两者有着很大的区别。” 大众对85度C的一致评价是“好吃不贵”，这是对85度C“卖性价比”的反馈，也是对其董事长吴政学倡导的“把五星级打到平价”的赞誉。 吴政学认为五星级的产品也可以很平价，他算了一笔账：“就算用最好的咖啡豆，一杯的成本也只有2.5块，如果卖8块，毛利率还是超过65％。” 所以，85度C供应的咖啡均价8元，面包均价3至6元，蛋糕均价也是8元，一般人均一次消费十几元即可，比起星巴克或其他同类连锁店动辄人均消费上百元，85度C的价格基本属于馒头价位。 对于大众消费市场，“低价”、“免费”历来充满吸引力。但是，营销者利用跌幅性的价格打掉了客户对于竞争对手的忠诚，却不一定能赢得消费者对自己的忠诚。商家在用“价廉”把消费者吸引过来时，还必须提供满足甚至超出消费者期望的产品和服务。也就是说，商品可以“平价”，但产品和服务的品质却不能打折扣。 85度C对于产品的研发和品质管理十分用心。 从创立那天起，吴政学就以适当的股权和良好的福利吸引来大批国际五星级酒店厨师进行面包和蛋糕制作，选用五星级饭店宴会指定的原料，真正提供高性价比的产品和服务。中央厨房的建立和店面可视性厨房的营建，皆为产品保证了质量。 对于“快时尚”的连锁店来说，除了良好的品质，准确的定位外，店面的选址相当重要。 业态相似的连锁店星巴克，在选址上通常先锁定一线城市的一线商圈，塑造良好的口碑后，再以此为中心，向周围较小的市镇进军。由于85度C的平价定位，25岁到35岁的年轻人是最大的消费族群，将近50％，小朋友占10％以上，老年人占20％左右。所以，他

85度c加盟费多少钱 在上海开85度c加盟店自然有得赚!

85度c加盟费多少钱在上海开85度c加盟店自然有得赚！ 摘要：选择投资85度c,它的过硬实力将是保障商家成功创业的关键.在建店过程中,85度c加盟总部可凭借多年积累的经验和人才,从选址、装修等多方面提供帮助;在产品方面,85度c有着的更新实力,可以为商家提供最全面的产品技术培训;在经营方面,它还可以为商家提供不断地营销支持和指导. 85度c,知名蛋糕加盟品牌,在进入市场就获得了消费者的推崇,在市场上有着很高的人气.强大的研发实力确保了产品的品种,在竞争激烈的蛋糕市场上,它的产品实力过硬,加盟有着的竞争优势.选择投资85度c,它的过硬实力将是保障商家成功创业的关键.在建店过程中,85度c加盟总部可凭借多年积累的经验和人才,从选址、装修等多方面提供帮助;在产品方面,85度c有着的更新实力,可以为商家提供最全面的产品技术培训;在经营方面,它还可以为商家提供不断地营销支持和指导. 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！

上海85度c蛋糕店加盟，灵活经营省心开店 85度c蛋糕公司,一家专业蛋糕投资和运营管理机构,专注于发掘和培育全球有潜力的蛋糕品牌.85度c蛋糕是品牌经多年研发、筹备后推上市场的蛋糕产品,多年在市场发深受国内消费者喜爱. 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 在蛋糕市场上,购买蛋糕是众多人的休闲娱乐时刻的选择.市场上有着众多蛋糕品牌,哪家比较好呢?小编推荐85度c加盟,它推出的产品美味可口,不可复制,可以为人们带来不一样的味蕾享受,也可以为加盟商带来多多蛋糕财富,是个投资前景可观的品牌. 通过上述的介绍,相信大家对于如何加盟85度c休闲蛋糕店已经清楚了.其实,加盟85度c休闲蛋糕店的流程是比较简单的,同时,其加盟门槛也是比较低的,只要符合加盟条件,并具有创业的激情的投

85度C加盟策划书

85 度C 加盟店策划书

目录 一、加盟原因--------------------------------------------------------------P3 二、品牌介绍------------------------------------------------P4 三、可行性分析----------------------------------------------------P5 四、实施方案---------------------------------------------P4 五、定位--------------------------------------------------P5 六、特色----------------------------------------------------P8

加盟原因： 1.满足消费者需求兼顾美味以及健康的趋势 2. 最具特色的经营模式 3.二十四小时的经营模式，更可满足消费者各类的需求 品牌介绍： 85度C名字的由来 85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字，取名来自「咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思」，因为根据咖啡专家资料，100°C热水经过咖啡机内部的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间，而最适合喝咖啡的温度应是85°C左右，在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是最优质质量、最美味、超值的精神，也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。 85度C简介 85度C成立之初便是希望以五星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星级的待遇与五星级的享受2003年创立85度C，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店，以五星级主厨与宴会指定的顶级

85度C与好利来卖点和商业模式的PK

在咖啡面包看似甜蜜的世界里，其实暗潮汹涌。台湾烘焙业第一品牌85度C凭借“借位”营销以黑马的姿态杀出，对传统烘焙业形成颠覆之势;大陆烘焙业第一品牌好利来，不显山露水却一直迅猛前行，在兵临城下中暗自革新。台湾企业的创新服务精神遇到大陆企业的稳健草根精神，也给烘焙业的商业世界平添了几分蔚然的精彩。◆85度C：“快时尚”服务商业模式：烘焙业“借位”营销的典范，挨着星巴克开面包坊卖平价咖啡，在外带面包店门前卖休闲空间，以“卖馒头”的价格卖24小时管家式的五星级服务。关键词：借位营销：85度C定位为咖啡面包连锁餐饮店，在台湾和大陆却以不同的重点产品取胜。平价五星级：以大众的价格卖五星级的产品，卖“堂吃”空间，卖性价比。24小时营业：首开烘焙行业先河，贴心服务。快时尚：85度C每45天推出4~6款糕点产品、6~8款面包产品，以ZARA模式卖面包联街网讯：走在台北街头，在星巴克不远处的交叉路口，通常能看到一家卖咖啡的面包坊。左边门头上是“85度C面包坊”，右边门头上是“café85度C”。两边巨大的落地窗洁净明亮，两条街道上的行人远远可望。店内咖啡种类繁多，并且不贵，仅8元就可以品尝醇香的咖啡，开放式的厨房，糕点师正在忙碌着烘烤面包，偶尔还跟顾客聊上几句，诸如喜欢的口味、口感等。如果你着急离开，你可以选择外带，如果你有时间，那么邀约几个朋友在店内坐一下午也很惬意。晚上工作太晚或者是想吃夜宵，85度C24小时营业的招

牌还亮着，只要你愿意，随时都可以进去。就是这样一家干净简洁的店面创造了台湾烘焙连锁业的神话。 85度C在2004年7月才正式品牌命名并开创第一家直营店，随后以平价奢华的定位，以“快时尚”的方式“借位”营销，此后一路狂飙，截止到2010年3月，85度C在台湾有门店324家，大陆106家，在澳洲悉尼有4家，美国也有进驻。用不到三年的时间，85度C在店面数、销售杯数和营收表现上均优于星巴克，成为台湾地区最大的咖啡蛋糕连锁领导品牌。以黑马的姿态脱颖而出，又以霸主的地位横扫大陆，85度C是商业模式观察者值得研究的对象。以“卖馒头”的价格卖五星级 85度C在台湾创造了经营奇迹，媒体赞誉其打败了星巴克。而事实上，85度C在台湾并没有与星巴克正面交锋。85度C 总发言人钟静如这么说：“星巴克卖气氛，我们卖性价比!两者有着很大的区别。” 大众对85度C的一致评价是“好吃不贵”，这是对85度C“卖性价比”的反馈，也是对其董事长吴政学倡导的“把五星级打到平价”的赞誉。吴政学认为五星级的产品也可以很平价，他算了一笔账：“就算用最好的咖啡豆，一杯的成本也只有2.5块，如果卖8块，毛利率还是超过65%。” 所以，85度C供应的咖啡均价8元，面包均价3至6元，蛋糕均价也是8元，一般人均一次消费十几元即可，比起星巴克或其他同类连锁店动辄人均消费上百元，85度C的价格基本属于馒头价位。对于大众消费市场，“低价”、“免费”历来充满吸引力。

85度c加盟费及加盟条件最靠谱

85度c加盟费及加盟条件最靠谱 摘要：85度c烘焙品质优保障，一直以来，85度c本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的西点珍品，提升中国人对西点的品味认识。 85度c加盟经过几年的市场调研和认证后，85度c烘焙品牌已经成为具有国际水平的西式餐饮店。 85度c烘焙品质优保障，一直以来，85度c本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的西点珍品，提升中国人对西点的品味认识。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 推荐阅读>>>店加盟哪家好,85度c创业商机不可错过 85度c加盟有市场，据统计，近两年来国内市场的、蛋糕、西点店呈现迅猛发展趋势，它以便捷、营养、美味、时尚特点优势被越来越多的人所喜

爱，也以较快速度逐步向主食方向发展，发展速度年平均增长百分之二十。 经营85度c房加盟有钱赚，85度c烘焙是一个适合中等投资者加盟的西式快餐项目，系列化管理体系和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。85度c公司与国际接轨，下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 房加盟公司并致力于连锁加盟的经营理念，严密执行原料配方和产品操作过程，标准化控制及理性化的管理，彻底改变您对中国人经营传统西式餐厅：无章法、产品单调、口味杂乱的观念，打造环境优美，营养均衡，绿色、健康的现代化餐厅，为今后稳定发展和国际化运营树立新典范。目前，85度c房加盟凭借公司总部强大的连锁经营、市场营销、运营管理等各方面的丰富经验，赢得了众多消费者的

85度c加盟官网 开一家85度c奶茶加盟店利润相当可观

85度c加盟官网开一家85度c奶茶加盟店利润相当可 观 摘要：85度c奶茶在奶茶加盟行业中拥有近10年经验，深刻的洞察了 行业中的细节，对于各种店型，各种地段，各种商圈都有自己的一套营销方法，确保每一位加盟商可以轻松开店，轻松赚钱。 茶余饭后，一杯奶茶，似乎已经成了都市里很多人的一种生活习惯。大街小巷中各种奶茶品牌的店铺都有，有的奶茶店希希凉凉几个人，有的则是红红火火门庭若市。这也让很多的投资者烦恼，加盟哪个奶茶品牌赚钱呢?下面，就让85度c奶茶小编来给大家详细的说一说。

对于初次开奶茶店的朋友来说，对于奶茶店得预算都不是太懂，也不知道包含什么，更不知道什么时候能够真的收回本钱。 通常来说，开一家奶茶店铺，一般基本2-6个月左右就能够回本了。 85度c奶茶 但这需要很多不定因素： 1、所处城市得地理位置 2、所在地区人流量

3、奶茶店铺服务 4、节假日推广活动 都会影响到奶茶店铺得回本时间以及利润多少。下面就来切入正题，为大家详细得讲解下：85度c奶茶店多久能回本? 一、店面租金 开一家85度c奶茶加盟店，他的店面要求不大，一般处在比较繁华得地方，10-20平米就能开一个门面了，月租金根据所在地区不同

(级别：一线城市、二线城市、三线城市、县级城市划分)，可分为1000-10000不等。 二、原料成本 奶茶的原料比较简单，一般一杯奶茶的成本预算在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在9-15元，利润相当可观。 85度c奶茶 三、机器 85度c奶茶所需设备包含：商用制冰机、方冰机、雪花冰机、绵绵冰机、片冰机、饮料机、饮料柜、冰激凌柜、冰粥柜、展示柜、蛋糕柜、蒸汽奶泡机、开水器、果糖机、咖啡机、果汁机、封口机等设备。 所以通过上面简单几点，我们可以发现要想成功得开一家盈利得奶茶店，并不是一件十分容易的事情，前期需要做好充分的工作，例如：考察项目、了解总部实力以及提出加盟申请、确定合作意向等事项。

休闲食品85度c加盟后该怎么经营

休闲食品85度c加盟后该怎么经营 摘要：85度c在上海也是随处可见，虽然这么普遍，但却不普通。每次经过不仅奶香扑鼻而来，而且店内都是人潮拥挤，虽然有时候有些小等，但却很享受这种氛围。这么好吃的美食是不是不仅想要吃，也想加盟开店呢?现在85度c加盟项目在火热招商中哦，一起来经营吧! 蛋糕、面包作为休闲食品如今已经成为人们生活中不可缺少的一部分。85度c以独特的优势在市场中获得很好的发展。85度c满足人们的需求，在惊喜不断的创新中找到自己的发展方向。投资者们都看到了85度c的加盟前景，纷纷选择85度c加盟，市场上的85度c加盟店雨后春笋般发展起来。那么85度c加盟后该怎么经营呢?本文小编和大家共同探讨85度c加盟的经营方法。 通过市场观察，我们不难发现凡是生意火爆的85度c加盟店都是坐落到人口密集的地方。例如比较有代表性的加盟店，上海地铁中心位置都能寻找到85度c加盟店的身影。人们上下班都会到85度c 加盟店买一份甜点和咖啡。就算没有购买打算，也会被85度c加盟

店的美味和火爆的生意场面吸引进去，情不自禁买一点东西。很多面包加盟店也可以打造和85度c加盟店一样的优雅环境，但是就算是一样环境，也有不一样的美味。85度c加盟店所有的点心和饮品都是无可挑剔的。当然想要在激烈的面包加盟市场中谋求发展，有利的店址占有很大的因素。 对85度c品牌有所了解的人都知道85度c源自台湾，台湾虽然也是中国同胞，但是地域差异决定着饮食习惯的不一样。85度c加盟店入驻中国市场，保持着85度c原本的优势，采取本土化经营。85度c在点心制作上采取多样化经营，无论是蛋糕还是面包的品种应有俱有，至于饮品也由原来的咖啡为主打饮品转变成多种口味饮品共同经营。让85度c更适合中国消费者。

85度c可以加盟么,一个真实的创业历程

85度c可以加盟么，一个真实的创业历程 摘要：为了让85度c带给更多消费者健康美味的生活饮食，85度c通过各种扶持政策广招加盟商，在总部与加盟商的共同努力下，打造一个更加优质的品牌。 小李是一名正正经经的大学毕业生，大学一毕业，她并没有选择 像其他同学一样，四处投简历，体会着等待的煎熬，而是早就萌发了 创业的想法，对于这个想法，小李的父母也表示赞同，认为年轻人， 应该多历练，于是小李就选择了开一家85度c加盟店，并且成功的 赚到了桶金。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 小李选择创业，还有一个原因，当记者采访小李时，小李告诉记 者，“父母为了将我供完大学，每天起早贪黑的忙碌，为了让我有好 的生活和学习环境，并且身体上有充足的营养，于是我就选择经营了 一家加盟店，这样不仅解决了我上学的一些费用问题，而且还把剩下

的都为我存了起来，”说道这里小李望向坐在一边的李妈妈，眼里泛着点滴晶莹的泪光。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 李妈妈告诉我们说：“选择加盟店的时候，我一直在给别人打工，可到了退休年龄，不知道自己该怎么办。于是，女儿结合现在的经验，决定在网上找一个特色餐饮加盟项目。当然，在找项目之前我们就考虑到，一定要找一个技术上精良，产品上独特，保障上全方位的公司。但是我们在网上找了好几个项目，也看了几家，都不符合我们的心意，直到找到85度c店项目时，心想终于感觉找到了一个称心如意的项目。” 小李和李妈妈来到总部考察的时候，才知道不必担心单一的经营模式。技术上更是简单，只需三步就可以做好一道美味可口的，不仅省时省力还节省了成本。提到保障时，李妈妈很高兴的说：“选择开

加盟85度C需要花费多少

加盟85度C需要花费多少 85度c加盟需要花费： 设备、装潢、水电、招牌、五金等费用约250 ~ 300 万元店铺面积：约25坪以上的咖啡、茶饮、蛋糕小型复合店 加盟金 25万元 保证金本票50万元 85度c的加盟流程： 1、访问85度c面包中国总部以及办公与生产车间等，也可以通过电话、手机短信、email或者是网上咨询留言的方式进行意向咨询，务必仔细浏览85度c面包官网及85度c面包加盟手册。 2、加盟商确定有投资创业意向后，进入意向洽谈阶段。 3、经过详细洽谈后，前往85度c面包加盟总部签订《加盟意向书》，在85度c面包总部的大力协助下，进入到店面选址阶段，包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。 4、选址完毕后接着签订《购货合同》，85度c面包加盟者需支付一定数额定金，并自行申请营业执照，85度c面包总部则提供出符合店面规模的设备规划。 5、进入店面装修阶段后，按照85度c面包加盟统一装修风格，对店铺整体视觉形象进行装修施工。 6、在培训阶段中，通过理论与实践的想结合，让加盟商掌握基本的洗涤技巧、店务规范管理、日常经营技巧等(整个培训内容

包括：品牌文化、前台礼仪、洗衣知识、污渍处理、精洗技术、熨烫技术、设备保养、运营管理、行销方法)，整个培训时间为7至15天左右。 7、培训结束后签订《特许经营合同》和《售卡协议》，至此获得85度c面包品牌使用权，在加盟商店铺装修结束后，电话通知85度c面包总部发放设备，会有技术人员及时到店进行设备的安装与调试。 8、一切准备工作完毕后，便可及时开业，85度c面包总部更是大力扶持加盟商开业运营，提供到店指导、跟踪指导、后期扶持等，确保每位加盟商都能够顺利开业。 85度c的加盟条件： 1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受85度c面包合全套经营模式; 2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大85度c面包合事业; 3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从85度c 面包总部的管理，并且有良好商业信誉; 4、自备经营场所，营业面积达5平米以上; 5、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对85度c面包项事业有充分的热情!

85度C的营销模式

编者按：一家公司要从竞争者林立的市场中冲杀出来，通常需要在三个方面有自己的过人之处：满足客户需求方面做得更好；反应更迅速；经营费用更低。但这三个方面往往不能兼顾，因此被称为“魔三角”。而85度C和ZARA、H&M、优衣库这些“快时尚”品牌在构建“魔三角”方面有异曲同工之妙。 2007年12月5日，“85度C”的红白标牌首次出现在上海的街头，“平价奢华”的咖啡蛋糕口碑开始不胫而走，两年后，85度C已经在大陆开设了84家分店。 85度C由吴政学于2003年在中国台湾创立，如今在中国台湾拥有324家分店、美国1家分店、澳大利亚悉尼4家分店，共有7座中央工厂与完整的物流配送系统，员工总人数高达5800余人。 餐饮连锁加盟产业进入门坎低，易发挥经济规模效益。但85度C如何能够如此快速展店，成功地复制其营运模式至海外市场，如何精准掌握关键成功因素并延续关键成功DNA，颇值得思考。 平价奢华 2003年，85度C创始人吴政学与几位重要干部在附近的饭店享用下午茶，他们认为食物虽美味，但价格非一般民众所能负担，但是相较于一般商品，五星级质量仍较具吸引力。 吴政学当时尚未踏入咖啡蛋糕产业，他所经营的50元（新台币）小披萨加盟店—“热到家”因为有季节性的限制，冬天不容易保存口感，淡旺季区分过大，且台湾对于披萨的需求量无法扩大，因此不断寻找可以融合时尚与品位，且不因季节转换而影响营运之产品。而“品评、消费”咖啡蛋糕能传递高雅时尚生活形态之意象，符合吴政学追求的产品理念。经过团队讨论后，决定以不同的方式发展此产业—以五星级饭店一半的价格，提供五星级同等质量商品，让消费者有物超所值的感受，即所谓的“平价奢华”。 吴政学主张以五星级饭店使用的人才和食材来制造咖啡和糕点。他用入股分红与创业两个概念吸引“五星级”人才，礼聘台湾知名五星级饭店主厨—前君悦饭店点心房主厨尹自立、前亚太会馆点心房主厨郑吉隆、前远东饭店点心房主厨倪世豪与台湾金牌厨师古建隆，邀请他们担任西点蛋糕主厨与顾问。 至于食材，五星级饭店才会采用的法国顶级法芙纳（Valrhona）巧克力，吴政学也拿来做一杯8元人民币的热可可。咖啡也要是“五星级”的，使用危地马拉的安堤瓜火山咖啡，该咖啡豆被台湾外许多知名及成功人士指定使用，同时也在各大五星级酒店贩售。 不过，85度C的产品定价更接近平民式消费，在大陆的售价一般为3～4元一个面包、7～8元一块蛋糕、8～12元一杯咖啡……，与星巴克二三十元一杯咖啡形成鲜明对比。 吴政学曾透露，其实好食材用一点就可以了，成本不会很高，重点是如何用一点就能带出五星级的味道。 此外，公司发现消费者偏好“量小、类多”的消费方式，因此将蛋糕切成小片以满足消费者个人需求，让85度C成为台湾市面上第一个以切片蛋糕销售的店家。

85度C加盟手册

85度Ｃ加盟手册 2010-6-24 8:57:07 评:3 关键字：85度C85度C加盟85度C官网85度C加盟面包糕点 基本信息 【品牌简介】 85度c是台湾时尚餐饮公司是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店，以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店，以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。85度c并未於亚洲地区推出任何形式之加盟方式，除了澳洲、美国及大陆设立直营店和台湾设立直营、加盟门市外，目前并未於任何国家开放任何直营或加盟店，请大家注意，以免受骗。 台湾加盟流程：1.首次洽谈，沟通加盟观念。2.商圈评估，立地商圈调查评估，商圈经营保障。3.签订契约，了解加盟规章，签订契约。4.教育训练，派人至总部接受教育训练，know how转移。5.店面实习，直营店店面实习。6.设备发包，设平方数大小设计店面，召开工程协调会。7.开店准备，定制机械设备，工程进度监督。8.专员辅导，辅导员到店实际教学，开始试卖。9.开始营运。 加盟模式：1.店铺别项目别：咖啡、茶饮、蛋糕小型复合店2.营业型态：售咖啡、茶饮、蛋糕等特色点心及饮品、并提供外送服务3.店铺面积：约25坪以上4.创业资金：加盟金25万元，设备、装潢、水电、招牌、五金等费用约250 ~ 300 万元，保证金本票50万元。 5.利润评估：平均毛利率饮料约65%，蛋糕约35％；投资回收期8~10 个月。 6.契约期限：2年 7.教育训练：加盟总部提供店铺约7天之专业训练课程(含操作实习)，课程内容如下：１、开店及打烊作业。 ２、吧台作业。 ３、原物料控管及品质控制。 ４、蛋糕装饰技巧--7天。 ５、经营成本控制。 ６、顾客关系及促销管理。 ７、表单及数字管理。 ８、机器设备维护。

85度c加盟条件有哪些

85度c加盟条件有哪些 摘要：现在奶茶是老少皆爱的饮品，不分季节不分场所，没有年龄限制，奶茶已经成为人们最喜欢的休闲饮品，特别是对年轻人，更是一种必不可少的存在。由此可见，开奶茶店是一个非常有前景的项目。那么，奶茶店投资成本需要多少呢?下面就跟小编一起来看看吧! 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 现在奶茶是老少皆爱的饮品，不分季节不分场所，没有年龄限制，奶茶已经成为人们最喜欢的休闲饮品，特别是对年轻人，更是一种必不可少的存在。由此可见，开奶茶店是一个非常有前景的项目。那么，奶茶店投资成本需要多少呢?下面就跟小编一起来看看吧! 85度C奶茶店如今在各大热门商场最容易出现，可见它可投资的价值是很高的，那么85度C投资成本需要多少?这是一个时尚的休闲饮品品牌，它以新鲜、时尚、健康的饮品为目标，上市以来一直专

心、专注、专业得从事奶茶得发展和宣传，在饮品的研究与技术的开发和奶茶店的运营等毫不懈怠。想要加盟这样一个奶茶品牌绝对是个可靠的投资项目。那么85度C奶茶店投资成本是多少呢? 其实，不同的投资者，85度C奶茶店的投资成本是不一样的，根据奶茶店的大小，投资者需要准备的加盟费用也不同。但总的来说，85度C奶茶店投资成本在10-20万元人民币的样子，一次投资，就能享有加盟总部提供的全套服务，后期不需要再交任何费用。其中包括门店选址指导、门店装修设计指导、奶茶制作技术培训、门店经营指导等，从咨询到策划，再到后面的品牌规划等，都会有专业人士帮助和指导。 选择奶茶店的加盟，除了借助品牌的知名度迅速生活火爆起来外，另一方面就是为了获得一系列的创业开店帮助，特别是对广大的

面包店加盟十大品牌排行榜

面包店加盟十大品牌排行榜 1、85度C： 85°C在上海也是随处可见，虽然这么普遍，但却不普通。每次经过不仅奶香扑鼻而来，而且店内都是人潮拥挤，虽然有时候有些小等，但却很享受这种氛围。85°C感觉会比克莉斯汀好很多，不仅从食物的品种来说，还是食品的口味或是说服务和店面环境。在85°C里可以悠闲的坐着品尝那些香味浓郁的面包、蛋糕或饮品，真的是一种超值美味的享受。推荐蓝莓乳酪、起司球、奶茶玛奇朵等。 2、面包新语： 他家的味道还是可以的，而且每个蛋糕做得都很精致。特别是那个辣松真的好好吃，我就好吃这一口，哈哈!每次来的时候都看到有人在买这个，这足以证明他家的辣松的口味还是不错滴，他家制作过程是开放式，可以看得见做的全过程，有时候来排队买面包边看他的制作也是一种享受。我很喜欢把这个制作过程开放式，这样我买的也放心，吃起来就会更加的放心了。 3、克莉丝汀： 这家的肉松起酥，真的不错，当然价格也水涨船高了。切片做的不错，蛮厚的，血糯米健康切片不是一直有，9元/5片，不算便宜，但很好吃。退而求其次会选择胚芽杂粮面包，没有血糯米的结实。他家的蛋糕味道很一般，不是很好吃。蟹派不错，有点像蝴蝶酥的口感。蛋糕土司经常会卖断货，很好吃! 4、澳美琪面包 澳美琪烘焙进入中国，迅速得到消费者的喜爱，作为国内首家正宗法式烘焙的连锁品牌，澳美琪烘焙不断在出品的艺术表现形式上创新，加盟实体店全部采取现烤现卖、后厨透明式运营，凸显新鲜健康、安全卫生的特点。董事长旅居法国多年，亲身体验法兰西风情，尝遍法国美食和红酒，对欧洲人最钟爱的法式面包、西点情有独钟，2012年将这一西点、烘焙技术带回中国。澳美琪烘焙特聘法国最著名面包糕点大师皮挨尔·荷米的首席助理梁宽先生（曾在国内多次面点大赛获奖）为总部技术总监，将最正宗的法式面包带给中国的每一位消费者。 5、汉密哈顿 汉密哈顿，英文名为“HAMIHATON”，意为新鲜、纯然、幸福。源自欧式乡镇纯朴、自然的生活气息和浓郁的家庭氛围。在家庭糕点师傅用自然、无污染的原材料和古典工艺制作出美味的烘焙产品，与身旁最亲密的人享受一种柔和、温馨的幸福时光。发展至今，汉密哈顿将欧式蛋糕华美的内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，呈现高品质、高艺术、高享受的味蕾体验。给都市人群带来新鲜、品质、幸福的都市优质生活。 6、英伦时光

85度c的优势在于哪些呢 85度c可以加盟么

85度c的优势在于哪些呢 85度c可以加盟么 摘要：众多加盟品牌中，85度c独树一帜，走现烤烘焙的路线，提供给所有消费者鲜，最香甜的现烤蛋糕。想要在众多的蛋糕店中突出重围，85度c可以助你一臂之力，加盟85度c蛋糕房的优势在于哪些呢? 众多加盟品牌中，85度c独树一帜，走现烤烘焙的路线，提供 给所有消费者鲜，最香甜的现烤蛋糕。想要在众多的蛋糕店中突出重 围，85度c可以助你一臂之力，加盟85度c蛋糕房的优势在于哪些 呢? 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 1.营养丰富 不少人以为蛋糕没什么营养，实际上它是日常生活之中的一种理 想平衡食品。不同的蛋糕种类它的原料成分相差很多，各种口味的蛋 糕样式不同，味道也是千差万别，而它的营养价值就更不一样了。而

85度c的蛋糕原料都是来自遥远的马来西亚，保证了正宗口感和新鲜味道的同时，也是安全和健康的。 2.拥有广大的消费群体 蛋糕是日常生活之中人们食用的一种主要食物，它具有制作工艺简单，食用方便的特点，同时又具有美味可口、营养全面的价值，是广大年轻消费者的选择，现在已经成为畅销世界的方便主食之一，拥有广大的消费群体。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 3.蛋糕房成本 蛋糕房的投资很大一部分都花在了门店的装修上，但蛋糕房加盟主打的简约的设计风格不但节约成本，还可以让顾客感到舒适、宽敞、

整洁。蛋糕房的合理布置与设计，既能创造一个舒适的就餐环境，还能使你的店面增色不少。85度c的专业设计师，会根据你店面的实际情况，为你量身打造一个专属于你并且不离85度c风格的装修设计方案。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 4.专业的管理和品牌文化 个人餐饮经营模式是难以和品牌餐饮企业竞争，很多中小餐企惨遭淘汰就是缺乏一套合理的运营模式和企业文化理念。对于蛋糕房加盟商，85度c食品有限公司秉持特有的企业文化，明确的发展方向，先进的管理模式，人性化的服务，专业的投资经营让每一位加盟商赢得市场，获得的盈利! 想要获得成功，让85度c来帮你，的蛋糕店，就选85度c吧!

85度c加盟条件 蛋糕加盟店

85度c加盟条件蛋糕加盟店 摘要：85度c为食客制作出极具吸引力的甜品美味，得到消费者认可，成为盈利坚实基础。85度c引领轻餐饮潮流，制作出高颜值诱人甜品，汇聚港式经典、魔幻分子、炖品系列、绵绵冰系列、水果捞系列等，吸引力超强。同时85度c还汇聚时尚茶饮、手工烘焙、精致小吃等，覆盖巨大市场，带来更大商机 85度c咖啡蛋糕招商加盟_公司简介 作为引领潮流的创业烘焙面包房，85度c在中国大陆地区已经拥有100多家直营门店，而我们事业的发展，离不开我们身边所有出色的员工!我们诚邀您带着您的热情与创造力加入我们! 85度c这好记又特别的名字，取名来自「咖啡在摄氏85°c时喝起来好喝的意思」。而这也代表的是85度c品牌希望产品呈现给顾客都是优质质量、美味、超值的精神，也期待消费者都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。至今85度c已经超过星巴克成为全台大的咖啡连锁店;目前台湾共有325家分店，并且正扩展到大陆、澳洲及美国。

文章底部有专业招商经理为您解答85度c相关加盟信息 2004年创立的85度c，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店，以五星级的主厨与宴会指定的咖啡豆而成立的新形态创意店，以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。 85度c计划2010年在香港上市，届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。目前，85度c开始了雄心勃勃的大陆发展计划，期待您的加入! 85度c加盟详情 85度C，是一家台湾时尚餐饮公司，内地市场隶属于上海津味餐饮管理有限公司，主要经营甜品和咖啡。名字来自“咖啡在摄氏85°C时冲泡口味最佳的意思”，以五星级的主厨与高品质咖啡原料而成立的创意甜品烘培店，以高雅明亮的装潢风格搭配简洁的品牌形象，

85度c加盟条件

85度c加盟条件 摘要：走在街头随处可见的奶茶店提醒着我们，目前奶茶已然变成大家最热爱的饮品了。随处可见大家手捧着奶茶，奶茶店里也是爆满，所以说，开一家奶茶店是一个十分不错的挑选。 滚动至底部，咨询白龙马招商经理，助您创业无忧！ 走在街头随处可见的奶茶店提醒着我们，目前奶茶已然变成大家最热爱的饮品了。随处可见大家手捧着奶茶，奶茶店里也是爆满，所以说，开一家奶茶店是一个十分不错的挑选。 85度c即是一个特别好的奶茶品牌，成本低，赢利大。85度C 奶茶的商品组合多样、口感丰厚、集五谷燕麦摩卡椰汁为一体，花式多样、充满着奥秘，无限应战味觉极限，是西式饮品店不可或缺的商

品。奶茶店加盟哪个好?85度c奶茶的独家秘制配方，口感多元化，10余种口味，单品赢利高达400%-700%。 85度c奶茶加盟优势： 爱生活，就来一杯85度c，您的茶饮为您一切! 有各式各样的茶杯供挑选，有心爱型的，浪漫型的，老练型的，淑女的等等。85度c英式奶茶是依据不一样的人群而量身创造的，不一样于通常奶茶只改动口味而已，不仅口味多种多样并且营养成分依据不一样人而制做。 精选进口锡茶作为原料奶茶香浓，热销四季!

锡兰红茶被誉为国际四大红茶之一，源产自斯里兰卡，香味芬芳馥郁、口感爽口柔软，纯粹的口感和杰出的质量，深受国人的喜欢。也正因而，85度c英式奶茶才能以别出心裁的口感和口味，广受好评，销量抢先! 对于饮品来讲，原材料的挑选直接关系到口感，饮品的滋味，也会对顾主规范峻厉的进货流程，在同行业都属稀有。 85度c奶茶行业界出资性价比最高的专业奶茶店，85度c奶茶一店顶多店，吃喝玩乐全搞定。如今加盟85度c奶茶，总部有全部扶持，让您开业就盈余。如此好项目您还在等啥呢?快来参加吧~ 加盟85度c的一些基础大概就是这些了你准备好了一起来加入我们了吗?如果此时你对85度c奶茶加盟项目感兴趣，不如点击屏幕

85度c店加盟费贵吗多少钱加盟85度c

85度c店加盟费贵吗?多少钱加盟85度c? 摘要：85度c工艺考究，口感独特，吸引了无数消费者的追捧和认可，奠定了品牌坚实的发展之路，良好的经营场景，不断增长的销量，足以证明了产品的魅力，也证明了品牌的运营模式非常适合发展。这样的项目自然吸引了创业人的目光，并关注开一个蛋糕店要多少钱? 蛋糕是很多女生的最爱，尤其是85度c，这款蛋糕不仅有好的味道，而且口感不错，现在的市场销量是比较高的，给加盟商带来的收益巨大，那么对于目前想要加盟这个项目的朋友来说，85度c店加盟费贵吗?多少钱加盟? 85度c店加盟费贵吗?多少钱可以加盟?这个项目投资只需几万元的费用，成本很低。85度c可以这么快的在市场上站稳脚跟，跟它本身有很大的关系。这是国内非常精致的一款蛋糕品牌，里面的材质非常绿色，制作工艺也非常精细，创意感比较强，是广大顾客都非常信赖的一款美味。

85度c店加盟费贵吗?并不贵，所以您可以放心加盟。85度c的本小利大，值得您选择，而且这个品牌的蛋糕里面的美食制作非常精细，全部都是采用纯天然的食材搭配加工而成的，配料非常的讲究，里面的经典美味也非常多，口感非常棒，是大众化的一款美味。加盟85度c，需要满足一定的条件，首先，加盟者要有从事本行业的激情和热情。其次，认可并接受总部的经营理念和模式。

85度c店加盟费贵吗?相信您现在已经了解了，这个蛋糕品牌的投资成本其实是比较低的，因为它的店面并不大，十几平米的店铺也能够经营，而且每天的收益也是比较高的，让您开店之后快速收回成本。 多数人找项目只是停留在片面，好项目应当深入了解!如果此时你对[85度c]加盟项目感兴趣，不如点击屏幕下方致电咨询或在白龙马餐饮加盟网(https://www.sodocs.net/doc/0f5449597.html,/)上与我们取得联系，我们会在第一时间内为您提供最新的[85度c]加盟资讯! 文章来源：85度c店加盟费 https://www.sodocs.net/doc/0f5449597.html,/pinpai/4919.html

连锁店是一个国家综合经济实力达到一定程度的产物

连锁店是一个国家综合经济实力达到一定程度的产物，连锁店被称作是继百货商店，超级市场之后的零售业的第三次革命，连锁店是零售业发展的大势所趋。在我国市场经济日渐发达的今天，连锁店发展形成了良好的势头，但同发达国家相比，差距还比较大。因此，我们必须学习和借鉴国外的先进经验和做法，加快我国的连锁店发展的步伐。 连锁店指从消费者立场出发，以提高民众的生活质量为目标，通过标准化技术，使用统一商号的若干门店在同一总部的管理下，采取统一标准采购或授予特许经营权等方式，实现规模效应的一种多店铺扩张经营方式。目前，我国正处于向市场经济体制过渡的发育期，在发育期内，我国零售商业连锁经营的特点有：一是连锁店在零售市场中的份额增加；二是多业态发展、规模扩张速度加快、三是地区集中化趋势明显；四是内资企业占有较大规模；五是港澳台商和外商投资企业占有率增加；六是加盟店的扩张速度加快，但总体效益低于直营店；七是超大型企业的支撑和主导作用显著。 一、我国连锁店在经营过程中存在的问题 1、连锁店经营规模太小，效益不佳 连锁商业的一个显著特征就是实现规模经营，连锁经营是规模优势的具体表现，它能够在更大的范围内实现资源的更合理配置，从而使企业有更广阔的发展空间。其根本性优势是规模大、费用低成本少、价格廉，这是连锁能够长期存在和发展的基础。而连锁经营规模太小、网点布局不合理、市场定位趋同化、效益不佳时当前连锁商业主要问题之所在。现在多数连锁企业只有几家分店，形成了“家家都有连锁店，个个都不大”的畸形现象。规模过小，致使统一进货带来的价格折扣和成本降低有限，无法产生明显的规模优势。 2、连锁店配送渠道选择不当，致使统一采购、配送率不高 目前，连锁企业物流配送渠道主要有四种：供应商直接配送、连锁零售企业自建配送中心、共同配送、第三方物流配送。从国外配送发展看，发达国家连锁连锁企业大都建有自己的物流配送中心，连锁零售业建立配送中心如果仅仅是为了自己内部的配送需要。除非有强大的规模效应，否则巨大的投资必定要承担巨大的风险。华联、联华、华润万家等中国连锁零售业巨人的成功范例使得其他企业前赴后继不断投巨资建立自己的配送中心。但是对于大量的中小企业而言，花巨资建立自己的配送中心，其投入产出比是一个值得深思的问题。由于配送渠道选择的不当会影响到采购和配送效率。而连锁零售业是本质的特征是五个统一，即统一采购、统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。目前，我国连锁企业配送规模均较小，尚未形成规模优势，统一配送率偏低，绝大多数配送中心没有达到经济配送的规模，造成整车装载率低且返程车辆空驶率高，配送成本偏高。 3、连锁经营规范化程度不高，管理水平滞后 目前，除部分中外合资的连锁店和少数几个国内连锁公司比较规范年外，绝大多数连锁商店任未实现标准化经营，未能达到管理上的集中化和一致化。有些连锁店只停留在形式上，甚至没有统一的配送中心。在管理方面，未能遵循同类连锁店在进货、广告、物流、形象设计等方面的独特要求和内在规律的统一，而是照搬单体店管理的方法。内部经营管理科学化程度较低，管理职能的分工与协调科学性，一致连锁经营规模优势、价格优势得不到充分发挥。 4、连锁理念落后，人才缺乏 目前，不少连锁零售企业经营管理手段和经营理念还停留在原有经验的基础上，依靠个人才学和经验进行决策，凭借员工的工作热情和个人的服务技巧零售商品。而在市场分析、商品陈列、经营品种组合、服务水准、低成本运营以及店址选择、投资目标等方面做的还不够。一些大型连锁商场专门开辟有超市楼层，但仅仅是模仿了超市开架售货顾客自选的形式及皮毛，其他各方面与原来的商场经营模式并无大的不同。结果生意依旧清淡。大量的独立经营的跟风模仿型超市营业面积小、商品品种单一、混乱，没有正规的进货源道及购销秩序，成本高、售价高，千店一面，没有经营特色，服务质量不高。经营管理水平及及经营理念总体

85度C市场调研报告

一、访谈结果 （一）know—how 在知识经济时代，企业的核心竞争能力成为商业竞争优势之源。构建合理的企业核心竞争力，成为企业发展的基石。在我国越来越多的企业也重视这一趋势，积极完善企业核心竞争力，制定长期规划，体现自身的竞争优势，只有这样，才能使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。针对这一点，我们主要从85度C的连锁经营模式、选址、配送以及和其他店面相比之下具有优势和特色的地方进行访问了解 1.连锁模式 85度C在台湾属于加盟连锁模式，但在大陆，85度C目前并未开放加盟，因为考虑到中国大陆地域辽阔，人口基数大，如开放加盟则不易管理，会破坏企业形象，而且在台湾地区，就因为部分加盟主不好好训练计时员工，第一线服务不到位，使得85度C品牌形象打了折扣。而直营连锁一方面分店可以由总部直接管理，有助于总部获取最有效的市场信息，提升服务含金量，另一方面更有利于规模采购货源，从而降低成本、费用。 还有，各门店会有其他一些企业的老板投入资金资助开店或者总部与物业拥有者谈判，以合作入股的方式降低租金，甚至免除租金，以加大开店速度。 2.选址 在台湾，85度C的选址坚持“三角窗理论”，让自己的店

面尽最大的可能被往来的人群看到；但在大陆，85没有应用这一理论，而是选择在商场与地铁沿线开店，因为行经的人潮都可能是85度C潜在消费客群。同时坚持选择一般的贴近民众的透明店面，不过大陆冬天冷，因此特别打造双层的透明玻璃，中间填充氮气以阻绝冷空气。 3.采购和配送 85度C最自信的地方是原材料的高要求，就咖啡来说，虽然85度C已不像创业之初那样和星巴克选择同样产地的咖啡豆，因为店面的扩张导致总成本投入也增长，所以势必要在某些方面进行调整，但是这并不表示他们对咖啡的要求就有所降低，他们的平价咖啡依旧是品牌的特色之一，当然那些对咖啡有专门研究的人就另当别论，而在蛋糕面包的原材料选择上，他们选用一个全球领先的乳制品品牌安佳淡奶油，保证了产品的美味的同时也吃出了健康。 关于配送，85度C的原材料包括半成品都由总部自身专门的物流系统统一配送，在杭州就有一所中央工厂，负责大规模制作冷冻面团，每天清晨再运送到各个门店现场制作。这不仅确保了原材料在配送途中的安全性同时也保证了配送的灵活性；再次，85度C提供的一公里内无偿外送服务在一定程度上扩大了其市场占有率，解放了一定距离内消费者的时间让他们不出门就能享受到服务。 4.特色服务