花卉无土栽培技术研究进展

花卉无土栽培技术研究进展

【摘要】：综述了花卉无土栽培技术的研究进展和应用情况。介绍了无土栽培的植物种类，现状和无土栽培的类型，以及存在的问题与对策，并就无土栽培的前景进行了展望。

【关键词】：花卉；无土栽培；基质；营养液

The recent advances on soilless2culture of ornamental plants Abstract : this article reviewed the research progress and the application of soilless culture of flowers. The research introduced the kinds of plants , the present situat ion of the so illess culture of flowers , the kinds

of the application of soilless culture ,and the problems and solutions . Furthermore , some suggestions on future researches have beenproposed so as to provide guidance for practical productions.

Key words : ornamental plants ; soilless2culture ; media ; nutrient solution

根据国际无土栽培学会的规定, 凡是不用天然土壤, 使用或不使用基质, 用营养液灌溉植物的根系, 或用其他施肥方式来种植作物的方法统称为无土栽培[1]。它是在农业技术革命中产生和发展的全新的农业技术, 目前已在世界各国的花卉、蔬菜种植方面广泛应用。无土栽培具有很多优点，如花卉生长健壮、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长;节约养分、水分和劳力;清洁、无杂草、病虫害少,可以避免土壤连作障碍;不受土地条件的限制,极大地拓展农业生产空间;便于工厂化生产等。花卉无土栽培除上述优点外,也存在着一些问题,如需要专门的技术作指导,且一次性投资较大等。但目前国内有关花卉无土栽培缺点的研究报道很少。

1 进行无土栽培的观赏植物种类[1]

花卉的无土栽培开始于20 世纪70 年代, 荷兰一些花卉研究者陆续对秋海棠、杜鹃、菊花、康乃馨、安祖花、樱草、小苍兰等花卉适宜的栽培基质进行了研究, 此后波兰、英国、德国等国也纷纷开始研究花卉的无土栽培。从近10 年来国内公开发表的文献来看, 我国观赏植物无土栽培的研究工作起步较晚, 多处于试验研究阶段, 远远落后于农作物和园艺作物的同类研究。从查阅到的文献资料来看( 见表1) , 目前观赏植物无土栽培研究涉及的植物材料种类约10种, 而且多集中于仙客

来等室内盆花和非洲菊、月季、菊花、唐菖蒲等切花品种, 这些材料绝大多数为国外引进品种。在对具有中国特色的传统名花的无土栽培研究中, 关于菊花的无土栽培试验研究已有所进展, 其他园林植物的生产尚未开展。

表1 1994—2004 年观赏植物无土栽培研究文献统计表

2花卉无土栽培现状[2]

我国花卉无土栽培技术起步较晚,1978 年北京林业大学的马太和教授开始对花卉无土栽培进行

研究, 并在上世纪80年代初出版了我国第一本系统论述无土栽培理论的专著, 推动了我国花卉无土

栽培的发展。之后, 我国的无土栽培进入了快速发展的时期。尽管花卉无土栽培或多或少的存在一

些问题, 如需要专门的技术作指导, 一次性投资较大等, 但与传统的土培相比, 其优点突出, 主要

表现为产量高、质量好、基质卫生无菌、易于进行生长调控, 且不受地域等条件的限制, 节省劳动

力和时间, 并可向立体空间发展, 故其应用范围日益扩大。对杜鹃盆花、杂种补血草、小苍兰、风

信子、满天星、牡丹、切花月季、香石竹和非洲菊、中国石竹和广东主要盆花等的研究表明, 无土

栽培可明显加强植株根系的再生能力, 加快其生长发育的速度, 提早花期, 提高花卉的产量和品质, 减少土传病害, 从而改善盆花和切花的质量。目前, 我国无土栽培常用的形式主要有固体基质培和

水培, 其中水培又分为营养液膜技术(N FT ) 和深液流技术(DFT )。这两种形式均可用于花卉的栽

培生产。其中, 固体基质培因其初期投资少, 技术要求较为简单, 广泛应用于盆花、切花生产及苗木、草坪的繁育, 而水培因其固定投资较大和管理技术要求较高, 用于重要切花的生产及部分耐水

湿花卉的盆栽中。

3 花卉无土栽培的类型[3]

花卉无土栽培目前生产上采用较多的栽培形式主要有水培和基质培。水培主要用于鲜切花的生产,多采用营养液膜技术(NFT) 栽培,而大多数花卉则以基质栽培为主,栽培形式有槽栽、袋栽、盆栽、立柱式栽培等。

2. 1 营养液膜技术(NFT)

它是指将花卉种植在浅层流动的营养液中进行栽培的较简易水培方法。该技术的设施主要由种

植槽、贮液池、营养液循环流动装置三部分组成。该技术最大的优点是花卉根系一部分浸在浅层营

养液中,另一部分暴露于空气中,可以较好地解决根系的氧气供应问题。

无土栽培花卉需要的营养液,配制时所用的各种元素及其用量,应根据所栽培花卉的品种及其不

同生育期、不同地区来决定。从我国实际出发,北方养花的配方:1L 水中加磷酸铵0. 22g、硝酸钾1. 05g、硫酸铵和硝酸铵各0. 16g、硫酸亚铁0. 01g。南方养花的配方1L 水中加硝酸钙0. 94g、硝酸

钾0. 58g、磷酸二氢钾0. 36g、硫酸镁0. 49g、硫酸亚铁0. 01g。将以上两方的各种元素混合在一起,各加上所列的水,即成为营养液。

2. 2 固体基质栽培技术

常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡沫塑料、树皮、砻糠等) 和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石等) 。

2. 2. 1 槽式基质栽培它是指将栽培用的固体基质装入一定种植槽中以栽培花卉的方法,基质常采用有机基质和容重较大的基质,种植槽常用砖块或水泥来建造。

2. 2. 2 袋式基质培它是指把栽培用的固体基质装入塑料袋中,排列放置于地面上以种植花卉

的方法。

2. 2. 3 立柱式基质培它是指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器中,竖立排列于温室

或大棚之中,容器四周螺旋状开孔,以种植小株型花卉的方法。基质常采用容重较小的基质。上述三

种类型的固体基质栽培和营养液结合起来可以适用于鲜切花和盆花的无土栽培。

2. 2. 4 有机生态型基质培它是利用发酵消毒后的动物粪便和植物茎杆或饼肥按比例混合,制成全有机、营养元素齐全的生物复合肥,混入固体基质中,然后采用软滴灌带直接滴灌清水,替代传统的营养液滴灌法。该系统是我国最简易节能高效的固体基质培无土栽培方式。

4花卉无土栽培技术的应用[3]

3. 1 屋顶绿化

3. 1. 1 屋顶绿化的意义保证特定范围内居住环境的生态平衡和良好生活环境;对建筑构造层的保护;屋顶绿化可以通过储水,减少屋面泄水,减轻城市排水系统的压力;绿化屋顶具有储水功能;屋

顶绿化可以使自然降水渗入地下;归还大自然有效的生态面积,完善生态系统;屋顶绿化是人类可持

续发展战略的重要组成部分。

3. 1. 2 屋顶绿化的实施为减轻屋顶的承重选择轻型基质(当然要根据不同植物的需要配制养分充足、理化性质适宜的基质) ;过滤层的设置(为防止浇灌水、雨水或营养液而流失,并导致排水管道的堵塞,应在基质的底部设置一道过滤层,常采用特制的玻璃纤维布) ;排水层的设置(为及时排掉过多水分,改善种植层的通气状况,并可适当蓄存部分多余的水分;选用珍珠岩、泡沫塑料等) 。

3. 2 水培花卉

花卉是21 世纪的朝阳产业,随着人们生活水平的提高,室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。水培花卉用水晶玻璃瓶等无底漏的精美容器培养,水上养花、水里生根且在水中养鱼,形成水中根系错落有秩,鱼儿悠闲畅游的独特韵味,其景美不胜收。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性以及养护方便性,深受人们的喜爱并引发新一轮花卉消费革命。更可以提供套装给各中小学校作为学生的生物教材的辅助材料,帮助学生全面了解植物的生长发育现象。

水培花卉打破了传统养花带来的种种限制。可以选择各种材质、各种造型的工艺器皿作为花盆。不仅清洁卫生、管理简单,同时大大提高了盆花的观赏效果和艺术价值,实现了植物、容器、环境的完美结合。

由于彻底摒弃了土壤,使花卉从污泥浊水中解放出来,所以不光减少了花卉的病虫害,而且清洁

无污染,易管理。

可根据花卉的不同种类,灵活施肥,人为地平衡营养,不受地区性水质、土质限制,营养液还可以回收利用。

3. 3 易拉罐宠物花卉

这种易拉罐宠物花卉外形看上去就是一个易拉罐,罐上印着可爱的花形图案,拿在手里轻飘飘的,顶部和底部各有一个拉环。买回家后,拉开上面的盖子和底部的排水孔,里面可见特制的花土(水晶泥等) ,加水后10d 左右就可发芽,此后每隔一两天浇水一次,并保证充足的日照即可。目前宠物花卉有向日葵、西洋文竹、观赏番茄、五彩辣椒、康乃馨、郁金香、百合等十余个品种。罐体侧面的标签上写着各种花卉的象征意义,如观赏番茄是“爱情苹果”、香石竹被人喻为“花中林黛玉”等。这种宠物花卉在商场里的销量与日俱增。还可以选择小型透明玻璃瓶中加入特制花泥种植花卉作为手机挂链以及其它一些装饰物。

总之,随着最近几年科学技术的进步和蔬菜无土栽培技术的进一步完善,无土栽培技术在花卉生产中有了更广阔的应用范围。相信未来几年中市场中会出现更多的水培花卉销售店以及无土栽培花卉基地。

5 目前存在的问题及对策[4]

5. 1 栽培技术不配套

5. 1. 1 基质选择不合理虽然目前对基质的研究取得了不少进展,但有些基质造价很高,如泥炭、椰壳粉等,并且其中有的基质是不可再生的;有些基质所带杂菌较多,不符合卫生要求;有的基质配比不合理。应因地制宜,就地取材,降低成本,进一步进行基质配方的筛选研究。

5. 1. 2 营养液配方通用型为多,专用型较少由于花卉种类繁多,且同一花卉不同生长发育阶段所需营养也有所不同,故应根据具体花卉种类及不同的生育期合理选用营养液,有关该方面的研究仍需深入进行。

5. 1. 3 管理技术不配套无土条件下的管理技术不同于土培条件的管理技术,但在实际生产中,往往不能根据无土条件进行科学管理,经常存在经验管理的做法。应进一步进行无土条件下的管理技术体系研究,探索无土栽培条件下的管理措施及方法。

5. 2 有些无土栽培设备复杂,造价过高

这种情况制约了无土栽培技术在某些地区的发展。应进一步简化设施,增强无土栽培的可操作性。

5. 3 专业品种的选育工作跟不上

即适宜无土栽培的花卉品种选育工作应加紧进行,目前这一领域的研究在国内尚属空白。

5. 4 从事花卉无土栽培研究、推广的人才缺少

应加紧培养,以适应目前迅猛发展形势的需要。

6 花卉无土栽培的发展趋势及前景

综观世界各国无土栽培的现状与趋势, 无土栽培技术已由试验阶段全面转入生产应用阶段, 其关键性技术日臻完善, 发展速度将会加快。实践证明, 无土栽培的集约化、现代化、自动化的程度越高, 生产的效益就越大。21 世纪的无土栽培将出现高度设施化和简易栽培设施并存的局面。我国无土栽培技术水平尚处于初级阶段, 在全国农村普及这一高新技术还有一定困难, 但随着改革开放的深入、农村经济状况的改观和人民生活水平的不断提高, 人们对观赏植物美化室内外环境的要求会越来越高, 加之我国有丰富的观赏植物遗传资源, 今后无土栽培定会出现蓬勃发展的新局面。

参考文献：

[1] 刘晓红，戴思兰观赏植物无土栽培的研究进展[J]

[2] 王景燕, 李梅, 潘远志浅析我国木本花卉无土栽培现状[J]

[3] 张燕花卉无土栽培技术研究进展[J]

[4] 陈段芬,方正,肖建忠,李宪松中国花卉无土栽培研究进展[J]

浅谈花卉无土栽培技术

浅谈花卉无土栽培技术 【摘要】本文通过对比花卉无土栽培和土壤栽培，指出了花卉无土栽培的优势，概述了花卉无土栽培的常用方法和适宜花卉品种，重点分析了基质选择和基质消毒处理，介绍了营养液配制方法，日常管理应注意的浇水、温度、酸碱度、营养素控制等细节，恰到好处地推广应用这一新技术。 【关键词】花卉；无土栽培；基质；营养液；管理 花卉无土栽培是指不用天然土壤栽培花卉，而是根据植物生长发育需要的各种养分，完全用营养液培养，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期，或用其他物质代替，做为培养基质或作为固定支撑物进行盆花栽植并使用营养液浇灌的一种栽培方法。无土栽培作为一项新技术已经推广应用于花卉栽培领域。 １．与土壤栽培相比，无土栽培花卉的优势 1.1 花卉长势强、产量高、品质好 无土栽培是根据植物生长需要配制的营养液，植株生长速度快、长势强，其产量高、质量好。无土栽培的盆花，明显生长健壮、整齐，叶色浓绿，花多而大、色泽鲜艳，能提前开花且花期又长。 1.2 省水、省肥、省力、省工 无土栽培可以避免土壤灌溉水分、养分的流失，充分被作物吸收利用，提高利用效率。耗水量大约只有土壤栽培的1/4-1/10，肥料利用率高达90%以上，且省去了中耕、整畦、除草等体力劳动，节省劳动力，提高了劳动生产率。 1.3 病虫害少，可避免土壤连作障碍 无土栽培和园艺设施相结合，在相对封闭的环境条件下进行，避免了外界环境和土壤病原菌及害虫对作物的侵袭，不存在土壤种植中寄生虫卵及重金属、化学有害物等公害污染。 1.4 有利于扩展农业生产空间，实现农业生产现代化 无土栽培使作物生产摆脱了土壤的约束，荒山、荒地、河滩、海岛，以及城市的楼顶凉台、阳台等空间都可以栽培，充分利用空间、挖掘潜力，有利于实现农业生产的现代化。 2.花卉无土栽培的常用方法和适宜品种 2.1花卉无土栽培的常用方法 目前，无土栽培常用的方法主要有固体基质培和水培，这两种方法均可用于花卉的栽培生产。基质培包括砂（砾）法和混基法。砂（砾）法是以珍珠岩、砂粒（或砾石、玄武岩、蛭石、岩棉、浮石）、陶粒、玻璃纤维、煤渣、聚苯乙烯泡沫、塑料或其它无机物为固定基质。混基法是将砂（砾）法所用的基质与苔鲜、蕨根、树皮块、沸石、树蕨块、椰子壳、锯末、甘蔗渣等混合使用，该基质吸水（保湿）、通气性强、最适宜于栽培肉质根花卉。水培法是花卉的根系连续或不连续地浸于营养液中的一种栽培方法。营养液在栽培槽内呈流动的状态，以增加空气的含量。一般要有10-15厘米深的营养液。其中水培又分为营养液膜技术（NFT）和深液流技术（DFT）两种。营养液膜技术(NFT)是指营养液以浅层流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术。NFT的种植槽为软质塑料薄膜制成，也可以用硬质塑料板、铁板、木板或塑料管等制成。它具有造价低廉、易于实现生产管理自动化的特点。深液流技术（DFT）是指植

花卉设施栽培研究进展

花卉设施栽培研究进展 打开文本图片集 摘要：设施栽培是利用现代化装备和技术手段，创造植物适宜的生长环境，生产园艺产品的现代农业生产栽培方式。花卉设施栽培则是在人为创造的环境条件下，在不适宜露地花卉生长发育的寒冷或炎热季节能进行正常栽培的方式。本文在全面了解花卉设施栽培历史背景及发展的基础上，针对花卉设施栽培的特点、意义进行相关阐述，对其现状进行分析，总结当前存在亟待解决的问题，最后对其发展趋势进行客观归纳。 关键词：设施栽培；花卉；特点 设施栽培是利用现代化装备和技术手段，创造植物适宜的生长环境，生产园艺产品的现代农业生产栽培方式；而花卉的设施栽培也因其经济效益的突出和花卉本身对人们日常生活的作用，越来越为人们重视和青睐，使花卉产业完全进入了依赖科技进步的知识经济时代。 1花卉设施栽培概况 花卉设施栽培是指在人为创造的环境条件下，在不适宜露地花卉生长发育的寒冷或炎热季节能进行正常栽培的农业生产方式。 1.1我国花卉设施栽培发展历史 我国园艺业开始于距今7000多年前的河姆渡新石器时期。考古证明，我国园艺花卉业的发展，比欧美诸国早600～800年，比印度、埃及、巴比伦王国以及古罗马帝国都要早。公元6世纪至公元9世纪唐朝时，我国的园艺技术达到很高的水平，许多技术世界领先，而且有造诣很深的理论著作，如“本草拾遗”，“平泉草木记”等。 早在2000多年前的秦朝就能利用保护设施栽培多种蔬菜。在唐代出现了温室栽培杜鹃花和利用天然温泉的热源进行瓜类栽培的记载，随后又创造了很多保护地类型。明、清时期采用简易的土温室进行牡丹和其他花卉的栽培。 设施栽培正式作为一种高效的促成栽培技术，是在20世纪80年代才被重视和发展起来的。 1.2我国设施栽培的现状 据统计，截止1998年，中国观赏植物设施栽培总面积达到6958hm2，占观赏植物种植总面积的7.6%。2003年国内设施园艺栽培面积超过140万hm2，居世界第一位，花卉设施栽培产业在我国的发展前景良好。设施栽培产业是农业产业结构调整后发展起来的新兴产业，大型温室面积已超过700hm2，且每年都以超过100hm2的速度增长，但我国与世界先进国家相比还有很大差距，也存在着许多困难。 花卉品质严重影响我国的切花出口水平。如我国广东省地处热带亚热带地区，是我国重要的花卉生产基地之一，但由于缺乏先进的设备，产品的数量和质量得不到保证，在国际市场上缺乏竞争力，如广东产的月季在中国香港批发价只有荷兰的1/2。 参照国外花卉业的发展历史可以推测，我国园艺设施栽培今后还有更大的发展。这些年来，我国许多大城市已先后建成大型单栋或连栋温室、大棚，大棚的结构已向钢筋无柱薄壁镀锌钢管装配式发展，花卉设施栽培已形成一定规模和专业化程度较高的产业。 但由于花卉设施栽培的生产成本高，栽培管理技术要求严格，在实践中应因地制宜地发展，随着生产力的发展和人民生活水平的提高，保护设施由简易到复杂，由小型到大型发展成多种类型、多种方式、多种配套设施进行花卉生产。 1.3国外花卉设施栽培的概况 国外花卉设施栽培的发展以古罗马帝国为最早，到16～17世纪欧洲各地相继有所发展。19世纪后，英、法、美等国才发展起加温温室、玻璃温室和连栋温室。目前，设施园艺栽培比

果蔬花卉生产技术专业教学计划

果蔬花卉生产技术专业教学计划 一、培养目标 培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型团场实用人才。具体要求是： 1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。 2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术专业所必需的基本理论、专业知识和职业技能。 3．能够承担本地区农作物生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决本地种植业生产实际问题和种植技术推广的能力。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于在团场从事种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务的基层农技推广体系职工，基层组织带头人、种植大户、农业科技示范户、复转军人以及应届初、高中毕业生。 三、学习形式与学制 1．学习形式：全日制 2．学制：3年。 四、课程设置 全部课程分为四个模块，即公共基础模块、专业通修模块、专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）和专业拓展模块。其中公共基础模块作为文化知识基础，为培养科学素养、学习专业知识、掌握职业技能和终身学习奠定基础；专业通修模块作为专业知识基础，主要是使学员掌握种植业生产所必需的基础理论、基本知识和基本技能；专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）作为必备的专项技术和技能要求，使学员熟练掌握4-5种综合生产技术，培养学员岗位职业能力；专业拓展模块是在学习专业课程的基础上的拓展、补充和完善，

培养学员一专多能。 1．公共基础模块：主要课程为新型团场建设与职工素质教育、应用文写作、法律基础与农村政策法规，计算机应用基础、农业基础化学。 2．专业通修模块：主要课程为植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理。 3．专业及专项技能模块（毕业实践与职业技能培训）：农作物生产技术方向的主要课程为作物生产技术、3门专项技术；果树生产技术方向的主要课程为果树生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；蔬菜生产技术方向的主要课程为蔬菜生产技术、2门专项技术和水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术；花卉生产技术方向的主要课程为花卉生产技术、2门专项技术和实用装饰园艺；其中专项技术课程目录见附件10。 主干课程：观赏树木学花卉栽培、植物病虫害防治技术、植物遗传充种技术、园林植物栽培养护、盆景制作、苗木生产技术、果蔬栽培技术、食用菌栽培技术等。 五、课程安排及学时分配（见附表） 六、教学安排 1. 自学：学员利用多种媒体教材、网上辅导资源或教学包进行自主学习，并按课程学习指导（或教学辅导大纲）要求，全面自学文字教材。 2. 授课：有声像教材的课程，由教学班组织学员利用声像教材组织教学。无声像教材的课程由基层校组织面授。 3.辅导：学员在自学文字教材及媒体教材的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。 4.实践： （1）课程实验（实习）：按照课程教学要求，组织学员实验（实习），写出实验（实习）报告。 （2）专项技术培训：根据当地生产实际，选择相关的专项技术文字、声像教材进行教学。

花卉无土栽培技术研究进展

花卉无土栽培技术研究进展 【摘要】：综述了花卉无土栽培技术的研究进展和应用情况。介绍了无土栽培的植物种类，现状和无土栽培的类型，以及存在的问题与对策，并就无土栽培的前景进行了展望。 【关键词】：花卉；无土栽培；基质；营养液 The recent advances on soilless2culture of ornamental plants Abstract : this article reviewed the research progress and the application of soilless culture of flowers. The research introduced the kinds of plants , the present situat ion of the so illess culture of flowers , the kinds of the application of soilless culture ,and the problems and solutions . Furthermore , some suggestions on future researches have beenproposed so as to provide guidance for practical productions. Key words : ornamental plants ; soilless2culture ; media ; nutrient solution 根据国际无土栽培学会的规定, 凡是不用天然土壤, 使用或不使用基质, 用营养液灌溉植物的根系, 或用其他施肥方式来种植作物的方法统称为无土栽培[1]。它是在农业技术革命中产生和发展的全新的农业技术, 目前已在世界各国的花卉、蔬菜种植方面广泛应用。无土栽培具有很多优点，如花卉生长健壮、叶色浓绿、花多且大、色泽鲜艳、花期长;节约养分、水分和劳力;清洁、无杂草、病虫害少,可以避免土壤连作障碍;不受土地条件的限制,极大地拓展农业生产空间;便于工厂化生产等。花卉无土栽培除上述优点外,也存在着一些问题,如需要专门的技术作指导,且一次性投资较大等。但目前国内有关花卉无土栽培缺点的研究报道很少。 1 进行无土栽培的观赏植物种类[1] 花卉的无土栽培开始于20 世纪70 年代, 荷兰一些花卉研究者陆续对秋海棠、杜鹃、菊花、康乃馨、安祖花、樱草、小苍兰等花卉适宜的栽培基质进行了研究, 此后波兰、英国、德国等国也纷纷开始研究花卉的无土栽培。从近10 年来国内公开发表的文献来看, 我国观赏植物无土栽培的研究工作起步较晚, 多处于试验研究阶段, 远远落后于农作物和园艺作物的同类研究。从查阅到的文献资料来看( 见表1) , 目前观赏植物无土栽培研究涉及的植物材料种类约10种, 而且多集中于仙客 来等室内盆花和非洲菊、月季、菊花、唐菖蒲等切花品种, 这些材料绝大多数为国外引进品种。在对具有中国特色的传统名花的无土栽培研究中, 关于菊花的无土栽培试验研究已有所进展, 其他园林植物的生产尚未开展。 表1 1994—2004 年观赏植物无土栽培研究文献统计表 2花卉无土栽培现状[2]

国内外食用花卉的研究进展

国内外食用花卉的研究进展 王云云，张兴，孙力，高宇，石杰，宋淑敏 (黑龙江省科学院大庆分院，163318) 摘要：对国内外食用花卉的种类、营养价值、栽培以及生产中存在问题和开发利用前景进行综述。 关键词：食用花卉 长期以来，花卉以妩媚的丰姿点缀着人类社会，是美的使者与象征。事实上，作为植物精华的鲜花不仅具有观赏价值，而且还有食用价值，是独具特色的美食原料。食花现象作为我国的一种悠久文化传统，早已成为民族文化的组成部分。苏东坡的《后杞菊赋》曰：“吾方以杞为粮，以菊为糗，春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南之寿。”把吃菊说得淋漓尽致，不亦乐乎。花卉食品被认为是21世纪食品消费的新潮流，巴黎、伦敦、美国加州、中国香港等地的鲜花餐馆生意火红。国内的一些宾馆、酒楼也把花菜作为特色菜推出（吴荣书，2004）。当人们吃腻了大鱼大肉的时候，清新典雅的鲜花烹制的食品上了人们的餐桌，受到人们的青睐。 近20多年来，昆虫食品、海藻食品各领风骚，花卉食品也不甘落后，异军突起，已成为食品世界中的一支奇葩。现今，在我国食花被看成是返朴归真，是一种时尚。花卉作为无公害的优质绿色食品其营养与医疗价值己被人们逐渐了解与接受。1989年，由我国民族植物学家裴盛基教授和日本京都大学的近田文弘教授共同发起组织了第一次亚洲食花文化国际讨论会，并出版了《亚洲食花文化国际会议论文集》。美国专门出版了一本《食用花卉烹饪指南》的书，介绍可供食用的花卉达30多种，把鲜花推上餐桌，担任主角（龚加顺，1999）。这些掀起了食花的热潮，使鲜花在以前“可看”的功能基础上又增加了一个“可食”的美名。 1.我国的食用花卉资源 据初步统计：能作为人类食用的花卉已不少于60种之多。花卉入馔自古有

遗传育种学综述-郁金香育种研究进展

华侨大学化工学院 课程论文 郁金香育种研究进展 课程名称园林植物遗传育种学姓名 学号 专业 成绩 指导教师 华侨大学化工学院印制 年月日

郁金香育种研究进展 摘要：郁金香隶属于百合科(Liliaceae)郁金香属(Tulipa L.)又名洋荷花、草麝香、金 香等,因其花色艳丽、花姿优美而倍受世人青睐。成为风靡世界的著名球根花卉之一,其栽培历 史长达300 多年。郁金香属一共有150 个种,原产于小亚细亚、中亚(包括中国新疆)和地中海 沿岸地区[1]。郁金香品种多达8000 多个,但常用的品种只有200 多个, 1593 年莱顿大学的 Clusius教授将从土耳其引种到维也纳的郁金香带到荷兰,并传遍荷兰、欧洲乃至整个世界,至今 郁金香以经历了400 多年的育种史。在品种的选育中荷兰人作出了巨大的贡献,法国、英国、 日本等国家也起了巨大的推动作用。郁金香在我国的栽培历史较短，目前,国内对郁金香品的研 究主要集中在栽培、病虫害、引种上,而在品种选育方面仍有很大欠缺。 关键词：郁金香新品种育种杂交 1 郁金香的育种意义 郁金香(Tulipa gesneriana)的属名“Tulipa”源于波斯语，系“帽子”和“伊斯兰头巾”（指花的形状）的意思。郁金香因其外形典雅、花色纯正、花色繁多而深受世人喜爱，被誉为“花中皇后”，成为胜利、凯旋的象征[2]。郁金香也是世界著名的鲜切花,成束插于较大的花盆中,既朴素大方又色彩艳丽,成为风靡世界的著名球根花卉之一,其栽培历史长达300 多年。郁金香也适合盆栽,是冬春节日高档的盆花。由于该花卉较适合园林布置,现已广泛应用于花坛、花境、园林小品或作地被以及主题花卉展览,具备良好的园林应用前景。郁金香是荷兰的国花。荷兰每年输出的郁金香占世界第一,成为该国的财源之一。郁金香的园林栽培种极多,作为重要的地被层花卉,可成片成群培植,构成绚丽多彩的色块,深受世界各国人们的喜爱,也可在花坛或大草坪边缘片植、丛植。 2 郁金香属的种质资源情况 2 .1 野生资源及其分布 郁金香是世界著名的球根花卉 ,原产于小亚细亚、中亚(包括中国新疆)和地中海沿岸地区[1]。国产及常见栽培郁金香的分布简介如下：郁金香(T.gesneriana)，原产土耳其，我国引种栽培；老鸦瓣(T.gesneriana)，原产辽宁、山东、江苏、安徽、江西、湖北、湖南和陕西，生山坡草地及路旁；二叶郁金香(T.erythronioides)，产浙江、安徽；准葛尔郁金香，产新疆西北部，生于平原荒地；天山郁金香(T.tianschannica)，仅产新疆西部海拔1000-1800 m的山地草原；新疆郁金香(T.sinkiangensis)，产新疆天山北麓海拔1000-1300 m的平原荒漠。现在的野生郁金香无一能被证明是栽培品种的原始

花卉生产技术

四川农业大学网络教育专科考试 花卉生产技术试卷 （课程代码392388） 学号姓名 一、名词解释（本大题共5小题，每小题4分，共计20分） 1、阴性花卉：该类花卉要求在适当阴蔽条件下方能生长良好,不能忍受强烈的直射光线,生长期间一般要求有50-80%的阴蔽度环境条件。 2、球根花卉：球根花卉是多年生花卉中的一大类，在不良环境条件下，于地上部茎叶枯死之前，植株地下部的茎或根发生变态，膨大形成球状或块状的贮藏器官，并以地下球根的形式渡过其休眠期，至环境条件适宜时，再度生长并开花。 3、滴灌：滴灌是将具有一定压力的水,过滤后经管网和出水管道(滴灌带)或滴头以水滴的形式缓慢而均匀地滴入植物根部附近土壤的一种灌水方法。 4、半软枝扦插：它是利用半木质化的绿色的枝条作插穗的扦插方法。 5、花期调控：花期调控就是指利用某些栽培手段或措施，人为地改变花卉自然花期的技术，又称催延花期或花期调节。 二、填空题（本大题共10小题，每小题2分，共计20分） 1、牡丹、虞美人等属于（）植物，要求日照时数大于临界日长才能开花。 长日照 2、仙人掌、景天等属于（）花卉，它们的耐旱性较强。 旱生 3、荷花、香蒲等属于（）类水生花卉，根生于泥水中，茎叶挺出水面。 挺水 4、按生物学特性分类，菊花属于（）花卉。 花卉生产技术试卷第1页（共2页）

宿根 5、大部分球根花卉地下部分分生能力强，每年能长出新球，常用（）繁殖。 分球 6、观赏葱、薯蓣等花卉除采用分球繁殖外，还可用（）进行繁殖。 种子 7、遮光处理可促使短日照花卉在（）季节开花。 日照长 8、月季常用砧木为（）。 容易扦插繁殖 9、自古尊为“花王”，称为“富贵花”的花卉是（）。 牡丹 10、多浆多肉类植物在休眠期应节制浇水，保持（）即可。 盆土不过分干燥 三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共计10分。正确打√，错误打×） 1、栀子花、八仙花等花卉属于喜酸性土壤的花卉。（√） 2、荷花、美人蕉等花卉属于块根类，地下根膨大呈块状。（×） 3、对于陆续成熟且成熟后易散落的花卉种子，应成熟一批采收一批。（√） 4、扦插繁殖培育的植株比播种苗生长快、开花早，但不能保持原有品种的特性。（×） 5、芽接可在生长季节和休眠季节进行。（×） 6、疏剪有利于通风透光，且使树体造型更加完美。（√） 7、室内盆栽观叶类花卉常选用阳性花卉。（×） 8、松、竹和蜡梅被誉为“岁寒三友”。（√） 9、花烛、红鹤芋等花期持久的花卉适宜盛开时采收用作切花。（√） 10、凡是采用天然土壤以外的基质进行栽培植物的方法，统称为无土栽培。（√） 花卉生产技术试卷第2页（共2页）

当前国内外花卉发展现状及趋势

当前国内外花卉发展现状及趋势 7月23日上午，美国泛美种子公司亚洲市场部王士英博士和中国花卉报社副总编辑吴方林分别作了题为“国际花卉业发展趋势”和“我国花木产业的现状和趋势”的专题发言，阐述了他们对花卉业的独到见解和前瞻性的分析。 王士英认为，目前国际花卉市场正在向以下几个趋势发展： 一、传统花卉生产国保持稳定，将有小幅度调整。 二、新的生产中心正在形成并迅猛发展，这个中心是指经济发展快、自然条件好、生产成本低的地区。 三、花卉生产总量继续上升，但价格下降。 四、花卉总体产量供大于求。 五、能源支出增加，生产成本普遍提高。 六、新企业不断涌现，不能赶上市场潮流的企业将被淘汰。 王士英强调说，花卉业绝不是泡沫经济，如果说过去的花卉业曾经出现暴利，那是由于花卉业的发展还不够成熟，一夜暴富的幻想不现实。花卉业出现利润下降的趋势，一些花卉业者大呼，花卉业没有“钱图”了，这是不客观的。我们绝不能因为花卉利润趋于平稳而丧失对花卉业的希望。据有关专家预测，经济快速上升的发展中国家对花卉的需求将会越来越大，花卉产业是不会消亡的。在日趋激烈的国际市场竞争中，我国花卉企业要想在竞争中立于不败之地，一定要掌握以下几个原则： 1．善于把握市场的脉搏，根据市场变化及时调整生产方向。 2．有开拓创新的意识。这不仅体现在经营方式和思路上，更重要的是体现在品种的创新上。像泛美公司每年都要推出240个新品种，这样才能适应不断变化的市场需求。3．实现规模化生产，没有规模就没有效益。 4．提高产品质量，除了符合现有的标准外，还必须做到无污染，无公害，安全生产。 5．同其他行业一样，也应做到产前、产中、产后服务，一流的服务会使花卉企业更具竞争力。 王士英说，只有把握好这些原则，花卉业才具有十足的发展动力。当然，这种动力还来源于经济的发展和人们生活水平的不断提高；来源于科学技术的不断进步；来源于科研与生产的密切结合以及行业协会的支持和广泛的交流与合作。 面对国际花卉业的发展趋势，我国花卉业又将处在怎样一个现状，并具有怎样的发展趋势呢？中国花卉报社副总编辑吴方林谈到，我国花卉业虽然起步晚，但发展十分迅猛。目前全国已形成了多方位、多层次、多种行业发展花卉业的新局面。近五年来，我国花卉种植面积呈梯度增长，年际间增幅变化较大，2001 年，花卉种植面积为24．6万公顷，比2000 年增长了66．7％，是增幅最大的一年；从1998 年到2001 年的花卉销售额看，单位销售额呈递减趋势，2001 年花木销售额达到215．8亿元，比2000 年下降了18．19％，这更进一步说明了我国花卉业已经走过了暴利阶段，是逐渐走向成熟的重要标志之一。 吴方林总结出了目前我国花卉业发展的十大趋势： 一、加入世贸组织后，我国花卉进出口渠道更加通畅，新品种的引进和成品花的出口会加大。 二、随着我国农业结构调整的进一步深入，越来越多的农民选择了种植花木，各级政府积极组织并帮助农民介入花卉生产，因地制宜地发展当地特色花木。 三、为适应市场发展，花卉科研单位纷纷改制，实行企业化经营，国家对科研实行项目管理，促使花卉科研人员根据市场需求开展研究，这将会加速科研成果的转化。 四、花卉企业逐渐增强了品牌意识，在20世纪90年代初，我国市场便进入了品牌竞争时代。 五、产销分工明确，物流行销分立。花卉业内的分工逐渐细化，专业的技术咨询及技术

果蔬花卉生产技术修订稿

果蔬花卉生产技术 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

《果蔬花卉生产技术》专业实施性教学计划 一、专业名称与代码 专业名称：果蔬花卉生产技术 专业代码：010700 二、招生对象与学制 本专业招收初中毕业生或具备同等学历者，学制3年。 三、培养目标 本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，掌握中专层次的文化基础知识和本专业理论知识与技能，构建以园艺生产、蔬菜栽培加工绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；直接从事技术性操作性较强的农产品栽培、品种试种、常见病虫害防治技术、土壤与植物营养成分分析的高级应用性职业技术人才；获得相关栽培技能的基本训练，具有创新精神和实践能力的应用性技术人才。 四、人才规格 (一) 培养规格 （1）热爱祖国，懂得毛泽东思想和邓小平理论及三个代表重要思想的基本原理。 （2）严格遵守党和国家的方针、政策、法律、法规，懂法、知法、守法。 （3）积极参加社会实践，具有理论联系实际实事求是的科学态度。 （4）具有良好的职业道德和敬业、创业精神。 （5）取得园艺工中级职业资格证、计算机应用能力合格证、技能合格证等级证书。

（6）胜任小企业尤其是民营企业的农场管理、作物种植、病虫害防治等工作。 2、知识、能力、素质结构 （1）知识结构 本专业构建以园艺生产、蔬菜栽培加工、绿化技术为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式。依据“够用为度”的原则，本专业学生应具备：中专相当的政治理论基础知识；蔬菜生产的知识；林果栽培生产技术；果蔬花卉栽培技术知识；农业现代化及环境保护知识；市场营销知识；计算机及一定的外语水平。 （2）能力结构 本专业学生应具备：常见花卉栽培技能，具备能够独立开展种植工作的能力；常见果蔬花卉生产技术的能力；栽培土壤成分分析的能力；植物常见病虫害防治技术的能力；具有综合分析问题和解决问题的能力；在外语方面，具有借助外语工具能够阅读本专业相关的外文资料的能力；掌握一定的计算机操作技能，具有获取、处理、应用信息的能力；具有较强的语言表达能力、社交能力。 （3）素质结构 道德素质：具有良好的职业道德和敬业、创业精神；具有科学的世界观、人生观和价值观；有艰苦奋斗、实干创新的精神。 文化素质：具有基本的人文、社科知识，养成良好的学习态度和学习方法，追求不断的自我发展、自我完善和自我超越。 身心素质：具有坚强的意志力和自信心，有较强的心理承受能力，吃苦耐劳，不断进取，具有强健的体魄，达到国家规定的体育标准。 业务素质：坚持业务学习，正确理解、执行法律法规，坚持原则、一丝不苟、求真务实的工作作风。

花卉无土栽培技术解析

花卉无土栽培技术解析-----------------------作者：

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花卉无土栽培技术祥解 1、无土栽培的特点 花卉无土栽培也即水培，就是不用土壤，而用营养液来栽培花卉植物，大多数水培中为固定植物、增加空气含量，又采用沙、砾、泥炭、蛭石、珍珠岩、浮石、玻璃纤维、岩棉、树皮块或锯末等作固体基质，再加入一些植物生长所需要的营养物质，故又名沙培、砾培、泥炭培、蛭石培、珍珠岩培、浮石培、锯末培等。无土栽培可以不用土壤，所以扩大了花卉的种植范围，沙漠、石山等不毛之地，窗台、阳台、屋顶等处皆可栽培花卉。如屋顶进行无土栽培，夏天也可使室温度降低2-3度。 无土栽培也有省水省肥的优点。土壤栽培由于水分流失多，故水分消耗量要比无土栽培大7倍左右，且氮、磷、钾、等养分也易被土壤固定，据估计一般养分的损失达一半以上，而无土栽培损失很少，尤其是封闭式栽培，几乎没有损失。无土栽培花卉，无杂草，无病虫，清洁卫生，便于运输、销售，也是室内陈设布置的佳品，由于离开了土壤，所以可大大减少劳动量。 花卉无土栽培由于通气好，营养均衡充足，花卉植物生长发育好，与土壤栽培比其产量高、质量好。如无土栽培的香石竹要比土栽的提前2个月开花，每株多开4朵花，且其香味浓、花期长、上等品

率高。无土栽培的盆花，与土栽比，明显生长健壮、整齐，叶色浓绿，花多而大、色泽鲜艳，花期长。 2、无土栽培的类型 无土栽培根据所用基质的不同而有不同的类型： 沙培法：是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、塑料或其他无机物质作为基质，再加入营养液来栽培花卉植物的方法。砾培法，是以直径小于3毫米的砾、玄武石、熔岩、塑料或其他物质作为基质，再加营养液来栽培花卉植物的方法。 水培法：是无土栽培中最早采用的方式，是花卉的根系连续或不连续地浸于营养液中的一种栽培方法。营养液在栽培槽内呈流动的状态，以增加空气的含量。一般要有10-15厘米深的营养液。 锯末培法：采用中等粗度的锯末或加有适当比例刨花的细锯末。以黄杉和铁杉的锯末为好，有些侧柏锯末有毒，不能使用。栽培床可用粗杉木板建造，内铺以黑聚乙烯薄膜作衬里，床宽约60厘米，深约25-30厘米，床底设置排水管。锯末培也可用薄膜袋装上锯末进行，底部打上排水孔，根据袋大小可以栽培1-3棵花卉植物。锯末培一般用滴灌供给植物水分和养分。 喷雾培法：是将花卉作物的根系悬挂于栽培槽的空气中，以喷雾的方法来供给根系营养和水分。这样可以大大节省营养和水分，同时

中等职业教育果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案

果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案 一、专业（专业代码）与专门化方向 专业名称：果蔬花卉生产技术（010700） 专门化方向：果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培、食用菌栽培 二、入学要求与基本学制 初中毕业生或具有同等学力者，基本学制3年。 三、培养目标 本专业主要面向果蔬花卉生产企业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握果蔬花卉生产技术专业对应职业岗位必备的知识与技能，能从事果蔬花卉生产行业各职业岗位的生产、管理、技术服务等工作任务，具备职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。 注：每个专门化方向可根据区域经济发展对人才需求的不同，任选一个工种，获取职业资格证书。 五、综合素质及职业能力 1.综合素质 （1）具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识； （2）具有健康的身体和心理； （3）具有良好的责任心、进取心和坚强的意志； （4）具有良好的人际交往、团队协作能力； （5）具有良好的书面表达和口头表达能力； （6）具有良好的人文素养和继续学习能力； （7）具有运用计算机进行技术交流和信息处理的能力； （8）具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础能力。 2.职业能力（职业能力分析见附录2） （1）行业通用能力： ①指导生产实践的能力：具有运用园艺植物的生物学特性、生态学习性和生长

环境的知识阐述园艺作物的生长发育规律的能力，指导园艺作物生产实践的能力。 ②园艺作物繁育的能力：具有应用园艺植物的生长发育的基本理论和植物繁育的基本原理，进行园艺作物繁育的能力。 ③园艺作物保护的能力：具有利用植物保护原理和知识，进行园艺植物病、虫、草害综合防治的能力。 ④园艺作物科学施肥的能力：具有运用园艺植物体内营养分配、需肥规律等方面的知识，进行田间科学施肥的能力。 ⑤园艺作物工厂化育苗的能力：具有运用工厂化育苗的基本知识，解决园艺作物苗圃繁育等工作中出现的一般性问题的能力。 ⑥园艺产品贮藏与加工的能力：具有运用园艺产品贮藏与保鲜的相关知识解决园艺产品贮藏与加工生产过程中出现的一般性问题的能力。 （2）职业特定能力： ①果树栽培:具有识别20种常见果树的能力；具有对果树苗圃地进行选择和规划的能力；具有果树嫁接苗、自根苗、无病毒苗培育的能力；具有果树土肥水管理、整形修剪、人工授粉、疏花疏果、果实套袋和除袋的能力；具有识别10种常见果树病害、10种常见果树虫害的能力；具有对常见果树病虫害进行综合防治的能力；具有无公害绿色果品生产、认证的能力；具有果实采后处理、贮藏与加工的能力。 ②蔬菜栽培:具有识别40种常见蔬菜、20种常见蔬菜种子和幼苗的能力；具有蔬菜种子浸种与催芽技术的能力；具有蔬菜苗床管理、育苗、土肥水管理，植株调整的能力；具有识别10种常见蔬菜病害、10种常见蔬菜虫害的能力；具有对常见蔬菜病虫害进行综合防治的能力；具有蔬菜设施栽培环境条件调控的能力；具有有机蔬菜的生产、认证的能力；具有蔬菜采收、贮藏保鲜与加工的能力。 ③花卉栽培:具有识别100种常见花卉、20种常见花卉种子的能力；具有配制培养土的能力；具有花卉实生苖、扦插苗、分生苗、嫁接苗、压条苗培育的能力；具有花卉土肥水管理、花期调控的能力；具有识别10种常见花卉病害、10种常见花卉虫害的能力；具有对常见花卉病虫害进行综合防治的能力；具有花卉上盆、换盆、翻盆的能力；具有鲜切花栽培管理、采收、采后处理和保鲜技术的能力；具有独立完成一份艺术插花的创作和插制的能力；具备树桩盆景的绑扎和修剪造型的能力；具有利用花卉进行室内、外环境装饰的能力。 ④食用菌栽培:具有识别15种常见食用菌的能力；具有配置常用培养基、栽培料的能力；具有常见食用菌母种、原种、栽培种制作的能力；具有食用菌生产过程无菌操作的能力；具有识别10种食用菌常见病害，虫害的能力；具有对食用菌常见病虫害进行综合防治的能力；具有常见食用菌袋、菌床、菌畦栽培与管理的能力；具有常见食用菌贮藏与加工的能力。 （3）跨行业职业能力：

《无土栽培》教案

《无土栽培》教案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

无土栽培 一、教学目标： 1、引导学生初步掌握无土栽培技术的概念，认识其优点，了解无土栽培的各种方法。 2、指导学生进行无土栽培花草，培养学生的实践能力。 二、教学重点难点： 引导学生认识无土栽培的优点。 三、教学过程： （一）导入新课 1、谈话：同学们你们知道地球上的植物大多都生长在哪里呢？地球上绝大多数植物都生长土壤里，地球因为这些植物更加充满生机。但随着环境的变化，科学技术的发展，人类生活水平的提高，人们在不断探索新的植物种植方式。你还见过其他离开土壤也能生长的植物吗（学生交流） 2、揭题：同学们说得真好。这些植物离开了土壤也能生长，我们把植物的这种种植方式叫做无土栽培。 （二）探究知识 1、质疑提问 以前你们研究过植物的无土栽培技术吗今天想不想研究能提出一些研究的问题吗（学生提问） 问得真好！你们的每一个问题都很有价值，老师发现你们最关心的是以下几个问题。

（1）没有土壤为什么植物也能生长？ （2）无土栽培有什么优点？ （3）无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？ 2、分组研究 （1）提问：要知道这些问题的答案，你有什么哪些办法？ （2）学生交流。 无土栽培栽培技术最早使用是300多年前英国科学家伍德华德。将植物生长所需要的物质配制成营养液，再配上其他东西，来代替土壤栽培，这就是无土栽培。 无土栽培的优点是不受环境限制，产量高、品质好，能反季节生产，减少病害。无土栽培由于其从栽培设施到环境控制都能做到根据作物生长发育的需要进行监测和调控，因而具有一般传统的土壤栽培所无法比拟的优越性。可以概括为以下面几个方面：（a）无土栽培的作物生长快，产量高。（b）免除土壤污染，可以生产出清洁卫生、少污染、无公害，品质好的产品。（c）省工、节水、省肥。由于不需要进行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田间管理工作大大减少，不仅能节省用工，同时劳动强度亦不大，能大大改善农业生产的劳动条件，有利于省力化栽培。在人工控制下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而可以大大减少了土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸发，所以在沙漠干旱地区进行无土栽培亦是一项很好的“节水工程”。（d）可以避免土壤连作障害：如果土壤连作频繁，会导致土传病虫害日见增长，土壤盐

园艺进展

园艺进展 学院：农学院 专业：10观赏园艺 姓名：赵承娴

园艺业是以园艺植物为中心的农业生产。园艺植物通常包括果树、蔬菜和观赏植物[1]。园艺植物不仅种类繁多、利用部位和利用目的多样，生产方式复杂、多样，而且园艺产品的利用形态多为生鲜状态、价格较高但变动较大。园艺产品既是人类必需的食品、营养品，也是重要的工业原料，同时具有绿化、美化环境、修身养性乃至明显的医疗作用。 随着人类生活水平的提高和生活条件的改善, 蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大, 在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用,其他园艺产品(例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓的生活。2006年仅食用药用花卉销售量就达到9356.9万kg,销售额1718亿元 ; 据悉, 国家发改委公众营养与发展中心2009年启动喝营养,向公众推荐喝健康水、喝水果、喝粮食等,并计划将其列入国家公众营养改善项目。园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。 园艺产业发展历史与现状 园艺业历史悠久，分步较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生长的性质。19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展。除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。20世纪60年代以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。 园艺业的起源可追溯到农业发展的早期阶段。据考古发掘材料，石器时代已开始栽培棕枣、无花果、油橄榄、葡萄和洋葱。埃及文明极盛时期，园艺业生产也趋发达，如香蕉、柠檬、石榴、黄瓜、扁豆、大蒜、莴苣、蔷薇等都有栽培。古罗马时期的农业著作中已提到果树嫁接和水果贮藏等，当时并已有用云母片盖的原始型温室进行蔬菜促成栽培。贵族庄园除栽有各种果树如苹果、梨、无花果、石榴等外，还栽培各种观赏用花草如百合、玫瑰、紫罗兰、鸢尾、万寿菊等。中世纪时期园艺业一度衰落。 文艺复兴时期，园艺业又在意大利再次兴起并传至欧洲各地。新大陆发现后，那里的玉米、马铃薯、番茄、甘薯、南瓜、菜豆、菠萝、油梨、腰果、长山核桃等园艺作物被广泛引种。以后贸易和交通又进一步刺激了园艺业的发展。 中国夏商时期农艺业和园艺业尚无明显分工。中国周代园圃开始作为独立经营部门出现，当时园圃内种植的作物已有蔬菜、瓜果和经济林木等。战国时期著作中有栽种瓜、桃、枣、李等果树的记述。秦汉园艺业有很大发展。由于东西方交往增多，一些园艺作物如桃、杏等被传至西方；同时也从外国引进了大蒜、黄瓜、葡萄、石榴、核桃等。《汉书》记载太官园冬天在室内种葱、韭等蔬菜，说明温室培养在中国由来已久。南北朝时在果树的繁殖和栽培技术上有不少创造发明。唐、宋以后，园艺业，特别是观赏园艺业发展迅速，出现了很多牡丹、芍药、梅和菊花等的名贵品种。明、清时期,海运大开,银杏、枇杷、柑橘和白菜、萝卜等先后传向国外，同时也从国外引进了更多的园艺作物。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。 20世纪以后，园艺业生产日益向企业经营发展，包括果树、蔬菜和观赏植物在内的园艺产品愈来愈成为人们完善食物营养，美化、净化环境的必需品。果树中的葡萄、柑橘、香蕉、苹果、椰子、菠萝，蔬菜中的豆类、瓜类和花卉中的切花、球根花卉等在国际贸易中的比重也不断提高。由于许多现代科学技术成果的应用，园艺业生产技术进步迅速。如植物激素为园艺作物的繁殖和生长结果的调节提供了新的手段，组织培养技术使快速繁殖园艺作物和进行无病毒育苗有了可能，塑料薄膜的广泛应用大大便利了各种园艺作物的保护地生产，控制光照处理为周年供应蔬菜和鲜花开辟了新的途径，各种果实采收机、采集器的发明使园艺业生产有可能很快地结束手工操作，遗传学的进步正使园艺作物育种工作提高到新的水

《花卉生产技术》习题答案

《花卉生产技术》习题 一、名词解释 1.园林花卉：是指适用于园林和环境绿化、美化的观赏植物，包括 一些野生种和栽培种及品种 2.二年生花卉：在两个生长季内完成生活史的花卉 3.保护地：花卉栽培设施和设备所创造的环境，称之为保护地 4.宿根花卉：指可以生活几年到许多年而没有木质茎的植物 5.草本植物：植物体木质部较不发达至不发达，茎多汁，较柔软的 植物称为草本植物 二、选择题： 1.从下选项中，哪一项不是按用途分类的温室（ D ） A. 人工气候温室 B. 观赏温室 C. 繁殖温室 D. 加温温室 2.下列哪一种栽培容器的排水透气性最好（ C ） A. 陶瓷盆 B. 水养盆 C. 素烧盆 D. 塑料盆 3.被称为“切花之王”的是（ D ） A. 百合 B. 郁金香 C. 风信子 D. 唐菖蒲 4.下列花卉中哪些不属于球根花卉（ A ） A. 石菖蒲 B. 唐菖蒲 C. 中国水仙 D. 朱顶红 5.菊花属于什么花卉（ A ） A. 宿根花卉 B. 球根花卉 C. 水生花卉 D. 室内花卉 6.缺铁表现（ B ） A. 病斑不常出现 B. 叶脉间黄化

C. 严重时叶缘及叶尖干枯 D.使花畸形 7.为了增强植物根系的发育可施（ B ）肥 A. N B. P C. Fe D. C 8.下列属于球根花卉的是（ A ）。 A. 郁金香 B. 再力花 C. 长寿花 D. 射干 9.依照园林用途的花卉分类（ C ） A. 球根花卉 B. 温室花卉 C. 室内花卉 D.水生花卉 10.下列属于热带花卉的有（ B ） A. 大丽花 B.鸡冠花 C. 君子兰 D. 三色堇 11.石菖蒲又叫（ C ） A. 鸡头米 B. 剑兰 C. 水剑草 D. 雨久花 12.被称为“花相”的是（ B ） A.玫瑰 B. 芍药 C. 牡丹 D. 百合 13.康乃馨又叫（ C ） A.香蒲 B.长寿花 C.香石竹 D.鹤望兰 14.荷花的学名正确的为（ A ） A. Nelumbo nucifera B.Nelumbo nucifera C. Victoria amazonica D. Victoria amazonica 15.星点木是（ C ）科 A.凤梨科 B.五加科 C.龙舌兰科 D.百合科 16.肾蕨是（ C ）科 A.肾蕨科 B.铁角蕨科 C.骨碎补科 D. 水龙骨科

花卉无土栽培技术祥解

花卉无土栽培技术祥解 1、无土栽培的特点 花卉无土栽培也即水培，就是不用土壤，而用营养液来栽培花卉植物，大多数水培中为固定植物、增加空气含量，又采用沙、砾、泥炭、蛭石、珍珠岩、浮石、玻璃纤维、岩棉、树皮块或锯末等作固体基质，再加入一些植物生长所需要的营养物质，故又名沙培、砾培、泥炭培、蛭石培、珍珠岩培、浮石培、锯末培等。无土栽培可以不用土壤，所以扩大了花卉的种植范围，沙漠、石山等不毛之地，窗台、阳台、屋顶等处皆可栽培花卉。如屋顶进行无土栽培，夏天也可使室温度降低2-3度。 无土栽培也有省水省肥的优点。土壤栽培由于水分流失多，故水分消耗量要比无土栽培大7倍左右，且氮、磷、钾、等养分也易被土壤固定，据估计一般养分的损失达一半以上，而无土栽培损失很少，尤其是封闭式栽培，几乎没有损失。无土栽培花卉，无杂草，无病虫，清洁卫生，便于运输、销售，也是室内陈设布置的佳品，由于离开了土壤，所以可大大减少劳动量。 花卉无土栽培由于通气好，营养均衡充足，花卉植物生长发育好，与土壤栽培比其产量高、质量好。如无土栽培的香石竹要比土栽的提前2个月开花，每株多开4朵花，且其香味浓、花期长、上等品率高。无土栽培的盆花，与土栽比，明显生长健壮、整齐，叶色浓绿，花多而大、色泽鲜艳，花期长。

2、无土栽培的类型 无土栽培根据所用基质的不同而有不同的类型： 沙培法：是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、塑料或其他无机物质作为基质，再加入营养液来栽培花卉植物的方法。砾培法，是以直径小于3毫米的砾、玄武石、熔岩、塑料或其他物质作为基质，再加营养液来栽培花卉植物的方法。 水培法：是无土栽培中最早采用的方式，是花卉的根系连续或不连续地浸于营养液中的一种栽培方法。营养液在栽培槽内呈流动的状态，以增加空气的含量。一般要有10-15厘米深的营养液。 锯末培法：采用中等粗度的锯末或加有适当比例刨花的细锯末。以黄杉和铁杉的锯末为好，有些侧柏锯末有毒，不能使用。栽培床可用粗杉木板建造，内铺以黑聚乙烯薄膜作衬里，床宽约60厘米，深约25-30厘米，床底设置排水管。锯末培也可用薄膜袋装上锯末进行，底部打上排水孔，根据袋大小可以栽培1-3棵花卉植物。锯末培一般用滴灌供给植物水分和养分。 喷雾培法：是将花卉作物的根系悬挂于栽培槽的空气中，以喷雾的方法来供给根系营养和水分。这样可以大大节省营养和水分，同时根系供氧情况又好，有利根系的发育。但对喷雾的要求高，雾点要细而均匀。再是根系的温度受气温影响，较难控制。