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污水比营养例

污水比营养例
污水比营养例

C:N:p

1 首先必须明确,生化处理中的营养比是根据污泥/生物膜中微生物需求来确定的。自然界中,各类微生物需求的碳氮比是不同的,但是对于活性污泥这个微生物群体而言有一个经验的值,好氧条件下是100:5:1,厌氧条件下是200:5:1.

2 其次,各参数的含义。碳氮磷都要以可生物吸收的量计算,因此,碳以BOD5表示;N 一般指总凯氏氮(TKN),包括有机氮和氨氮,但不包括亚硝氮和硝态氮,因为除了反硝化细菌以外,大部分微生物都不能直接以亚硝氮和硝态氮作为氮源,而有机氮和氨氮则可被绝大多数微生物用做氮源;磷一般为磷酸盐。

3 最后我来解释一下这个比例的来源:

说法一:Mc Carty于1970年将细菌原生质分子式定为C5H7O2N,若包括磷为

C60H87N12O23P,其中C、N、P所占的百分数分别为52.4%、12.2%、2.3%。对于好氧生物处理过程来说,在被降解的BOD5中,约有20%的物质被用于细胞物质的合成,80%被用来进行能量代谢所以进水中BOD:N:P=(52.4%/20%):12.2%;2.3%=100:5:1。说法二:细菌C:N=4-5,真菌C:N=10,活性污泥系统中的C:N=8(介于二者之间),同时由于只有40%的碳源进入到细胞中,所以这个比例就是20,即100:5.磷的比例参照一。

4还想提点个人看法:活性污泥系统是个微生物生态系统,不仅是细菌,还存在大量真菌和其他微生物。这个比例我想不完全是细菌的组成,而是整个活性污泥微生物系统的营养需求平均值,因此我给出了说法二,个人也觉得说法二更符合具说服力。同时,对于活性污泥系统而言,这个比例在工程中也未必是一定的,生物总是有一定的适应范围的,因此,理论如此,实际操作接近即可。

50吨每天豆制品废水处理初步设计方案

湖北金豆香食品有限公司 豆制品废水处理 设计方案 湖北中瑞环境技术有限公司

二〇一三年十二月二十日 前言 湖北金豆香食品有限公司以豆类为原料,生产各种豆腐、百页、豆腐干等各种豆制品。豆制品生产过程中,会排放一定量的高浓度有机废水,需要建设一套废水处理系统,用于处理生产排放的废水。 在豆制品生产过程中会产生大量的高浓度有机废水,该废水在环3。境中发酵,会发出剌鼻的恶臭。公司日产废水50m根据以往豆制品废水处理的经验,本方案采用沉淀+厌氧+MBR处理工艺对该废水进行治理,其中,厌氧采用UASB工艺、MBR采用一体化工艺。具有处理效率高,投资少,运行费用低,占地面积小等优点,出水可达到当地环保部门规定的排放标准。 在方案编制过程中,对于一些细节问题的认识可能不充分,方案中难免存在不足,在今后的工作中进行补足。. 第一章总论 一、项目概况 3/d豆制品废水处理工程项目名称:50m(1)(2)建设单位:湖北金豆香食品有限公司 (3)工程概况

工程规模: 注:根据我公司该废水经验暂定,具体根据实际情况确定。 处理工艺:采用沉淀+厌氧+MBR的主体工艺; 污水出水执行国家污水综合排放标准(GB8978-96)中的三级排放标准; 二、编制内容、原则、依据 1、编制内容 3/d废水处理工程的工艺设计、本设计方案的编制内容为50m工程投资等。 2、编制原则 (1)贯彻国家关于环境保护的基本国策,执行国家规定的相关法规、规范及标准; (2)根据公司建设现状及发展,污水处理规模和工艺既满足当前废水整治的要求,又在国内具有一定的先进性; (3)根据进厂污水的特点和现状,选择行之有效的适应性强、操作灵活、效果稳定、管理简便、节约能耗的工艺处理流程,尽量提高厌氧的去除率,提高沼气产率,减少MBR的投资和运行费用; 平面布置要求分区明确,近远结合,便于管理;高程布置)4(. 上根据场地条件合理选择高程,既保证处理后污水方便而安全排放,

花甲的做法大全

花甲的做法大全 花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。现在小编就来教教大伙怎么制作。 1、爆炒花甲 材料:花甲、葱、小红椒、蒜、姜、盐、白酒、生抽、蚝油 做法: ①将买来的花甲放在清水中,让花甲把体内的沙粒吐干净。 ②把生姜蒜洗干净,然后切好备用。 ③将洗干净的花甲捞出,放入锅里,倒入清水,煮至开口捞出备用。 ④在锅里倒入清油,放入生姜蒜和小辣椒爆香。 ⑤倒入花甲反复炒制。 ⑥加入调味品,撒上葱花装盘即可。 2、花甲粉 材料;花甲、粉丝、蒜蓉、青菜、青虾、金针菇、红辣椒、鱼丸、豆泡、盐、蚝油、鸡精、酱油、味精、花椒油、香菜 做法: ①把花甲放在清水中40分钟,再将花甲洗干净。 ②用水把粉丝泡好。 ③把虾清洗干净。 ④在锅中倒入清油,放入生姜蒜爆香。 ⑤蒜蓉出锅后放入开水,加入酱油,蚝油,盐,鸡精,味精调味。 ⑥将粉丝和其他配料一同放入锅中。 ⑦把炒好的蒜蓉和煮好的汤一起放入锡纸内,跟菜花甲一起煮。 ⑧最后放入香菜进行点缀即可装盘食用。

3、清蒸花甲 材料:花甲、盐、油、蒜蓉、姜 做法: ①将花甲洗干净,加点盐,吐出沙。 ②将花甲装盘整齐码在盘子中。 ③将油、盐、糖等佐料进行搅拌,均匀的浇在花甲上。 ④把它放进蒸箱里设定5分钟、100度蒸好即可装盘食用。

4、香辣花甲做法 工具/材料 花蛤150克,白蛤150克,郫县豆瓣酱一勺,花椒16,葱20克,姜十克,料酒十克。 操作方法: 1、超市里买来的蛤,自由组合花蛤和白蛤两种,回来放入清水中,让它吐一阵子脏东西,泡半小时以后换两次水。锅里烧开水放入花白蛤焯水。焯好的标志就是贝壳口张开。捞出来以后放流水下进行冲洗,然后沥干水分。 2、准备葱丝和姜片。调料使用郫县豆瓣酱,准备几个干辣椒。 3、炒锅里放油,油五成热时放入花椒粒,郫县豆瓣酱。接着下入葱丝和姜片。炒出香味以后。放入花蛤和白蛤,大火翻炒均匀。放入料酒酱油翻炒一下。装盘 出锅即可。 5、龙门花甲的做法 花甲是一道美味的海鲜,我个人是比较喜欢的,尤其喜爱龙门花甲今天我给大家带来一种方法,在家制作好吃的龙门花甲。 工具/材料 花甲,锡纸,油,盐,味精,辣椒等

水处理工程设计方案资料讲解

第一章企业概况 一、企业简介 河北省藁城市化肥总厂位于河北省藁城市工业路,主要产品为合成氨、尿素及甲醇。现已形成年产总氨10万吨,其中甲醇3万吨,尿素14万吨。 二、污水来源 该公司是一家合成氨生产企业,主要产品为合成氨、尿素及甲醇。在不同工段产生的废水水质有较大不同,废水的特点如下:气化工序产生的造气含氰废水、脱硫工序产生的脱硫废水、压缩工段由压缩机等大型机械产生的少量含油废水以及铜洗阶段产生的含氨废水等等,各有其特点,产生量也不相同。其中冬季造气水偶尔会有涨水现象。废水水质水量也会随生产情况产生一定波动。 由上述废水汇流形成的综合废水特点是含氨浓度高、成分复杂。

第二章设计原则、标准和规范 一、设计原则 1、全面规划、统一考虑,根据处理工程的水质特点,选用先进高效的工艺技术使处理出水和污泥达到排放标准和要求; 2、选择合适的工程标准、单元、工艺技术和设备,尽量减少工程投资和占地面积; 3、在力求工艺稳妥可靠的基础上,选择先进的节能技术和设备,方便运行管理,并尽量降低运行费用; 4、总体布置以功能区划为主,要求简洁便利,合理布置系统流程,减少废水提升次数,节省动力消耗。 二、设计采用的标准与规范 《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2003); 《室外排水设计规范》(GB50014-2006); 《混凝土结构设计规范》(GB50010-2002); 《砌体结构设计规范》(GB50003-2001); 《建筑地基基础设计规范》(GB50007-2002); 《建筑设计防火规范》(GB50016-2006); 《建筑抗震设计规范》(GB50011-2001); 《建筑灭火器配置设计规范》(GBJ140-90,97修订版); 《工业企业总平面设计规范》(GB50187-93); 《通用用电设备配电设计规范》(GB50055-93); 《供配电系统设计规范》(GB50052-95);

蜜薯的营养价值

蜜薯的营养价值 与普通的红薯不同,蜜薯是一种甜味更家的地瓜,而且蜜薯的营养价值也与普通的地瓜不同。蜜薯在补气和血方面的具有较大的作用,所以每天吃一些蜜薯可以让脸色看起来更加的红润,让人更显年轻。另外,蜜薯还有很好的提高免疫力的作用,可以起到预防感冒提高身体健康指数的作用。 蜜薯的功效与作用 1、补气和血:常吃蜜薯,皮肤会逐渐变得润泽,气色会变得红润。其补气血的作用可以跟大枣相提并论,且不容易生湿热。 2、提高免疫力:比一般蔬菜含有更多的抗氧化物,可以预防感冒、提高免疫力。 3、双向调节肠道功能:便秘的人可以常吃煮红薯来促进肠胃蠕动、润肠通便;而脾胃不好经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适并加强肠道功能。 4、净化血液:蜜薯中丰富的叶绿素可以帮助排出毒素从而起到净化血液的功效。 5、预防高血压:蜜薯中含有丰富的钾,有助于控制血压。 6、改善更年期症状:通过蜜薯中含有的植固醇起到类似于荷尔蒙的调节身体机能的作用。 7、外用(消炎去毒):将生蜜薯捣碎敷在热毒疮的周围,不仅可以缓解疼痛,还能促进皮肤生长、加快伤口愈合。 蜜薯的营养价值

1、蜜薯中含有丰富的膳食纤维,有利于女性排毒养颜。蜜薯虽然味道甘甜,但热量很低,同等质量的蜜薯和大米,蜜薯的热量只有大米的1/3,低脂肪低热量使其成为健美人士、减肥人士的理想之选。 2、蜜薯所含的膳食纤维和粘液蛋白等成份也可以润滑关节、润肠通便、防癌的功效,是老少皆宜的食品。 3、蜜薯中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,100g蜜薯含有125个单位的维生素A,可以有效预防维生素A缺乏症,并起到保护视力的作用。 4、蜜薯中含有较多的叶黄素。叶黄素有“植物黄体素”之称,能够预防心血管疾病以及衰老引起的多种退化性疾病。 这样看来,蜜薯中富含的各种营养物质对身体健康起着积极促进的作用,也带来了许多神奇的功效。大家可以适当地多吃一些蜜薯,让自己变得更加美丽又健康。

城市污水处理厂消毒工艺的比选

城市污水处理厂消毒工艺的比较 城市污水经二级处理后, 水质已经改善, 细菌含量也大幅度减少, 但细菌的绝对数量仍很可观, 并存在有病原菌的可能, 必须在去除掉这些微生物以后, 废水才可以安全地排入水体或循环再用。随着居民对生活品质要求的不断提高, 污水处理厂的二级处理出水对城市水体造成的影响引起了人们对健康和安全问题的更多关注。消毒是灭活这些致病生物体的基本方法之一, 因此污水处理厂的尾水消毒已经成为污水处理中的重要工序, 水处理专业人员也在不断探索污水消毒的最佳方法。 1 几种消毒工艺方法 1. 1 物理消毒方法——紫外线消毒 1. 1. 1 紫外线消毒原理 紫外线消毒是一种物理消毒方法, 紫外线消毒并不是杀死微生物, 而是去掉其繁殖能力进行灭活。紫外线消毒的原理主要是用紫外光摧毁微生物的遗传物质核酸( DNA 或RNA ), 使其不能分裂复制。除此之外, 紫外线还可引起微生物其他结构的破坏。紫外线是一种波长范围为136 nm ~ 400 nm 的不可见光线。在该波段中260 nm 附近已被证实是杀菌效率最高的, 目前生产的紫外灯的最大功率输出在253. 7 nm 波长。该波长输出在目前世界顶极紫外灯中已占到紫外能量的90%, 总能量的30%, 由于高强度、高效率的紫外C 波段的存在, 紫外技术已成为水消毒领域一个具有相当竞争力的技术。 1. 1. 2 紫外线消毒器的结构形式 1)敞开式结构。在敞开式UV消毒器中被消毒的水在重力作用下流经UV 消毒器并杀灭水中的微生物。 2)封闭式结构。封闭式UV 消毒器属承压型, 用金属筒体和带石英套管的紫外线灯把被消毒的水封闭起来。 1. 2 化学消毒方法 1. 2. 1 液氯消毒 1)液氯消毒原理。向水中加入液氯或者次氯酸盐(如Na C lO)溶液消毒时, 在水中发生如下反应: HOC,l OC l- 之和称作有效自由氯, 其中以HOC l消毒效果最好。排入水体时, 氯会和水中的氨氮、有机氮反应生成消毒效果较差的无机氯胺和有机氯胺, 称作化合氯。总余氯是指有效自由氯和有效化合氯之和。氯的消毒效果受接触时间、投加量、水质 (含氮化合物浓度、SS浓度)、温度、pH 以及控制系统的影响。 2) 加氯系统。目前常用加氯系统包括加氯机、接触池、混合设备以及氯瓶等部分, 如图1所示。

洗涤厂污水处理方案

*****洗涤污水处理 技 术 方 案 编制单位:******************有限公司 日期:2017/4/20 一、工程概况 近年来,洗涤厂大多以洗衣粉和液体洗涤剂为主,废水中往往含有较多的表面活性剂,特别是直链烷基苯磺酸盐(LAS)以及高浓度的油类、脂肪酸、磷酸盐及其他合成洗涤剂添物成分,如硫酸钠填料、漂白剂、酶制剂、黏合剂等。 洗涤废水中含有表面活性剂、三聚磷酸钠、羧甲基纤维素、油污、尘土颗粒以及各种微生物等,外观浑浊, pH偏碱性,悬浮物含量较高,含氨氮和磷成份比较高,磷酸盐进入水体会引起水体的富营养化,表面活性剂进入水体后,会使水生动、植物中毒致死,使水中某些微污染物增溶,必须进行处理后才能排放。 二、设计水量和水质 2.1设计水量 根据建设单位提供的水量要求,本设计污水量为Q=80m3/d。

3.2设计水质 建设单位未提供水质,工程污水水质参考同类污水水质。排放达到《广东省污水综合排放标准》(DB4426-2001)第二时段一级标准。 三.处理工艺的选择 3.1污水量与水质情况分析 根据此类废水的特点确定采用由物化和生化处理相结合的工艺流程。物化处理采用混凝沉淀。 3.2污水生化处理工艺方案选择 3.2.1污水生化处理技术比选 小型的污水处理站一般采用以下几种生物处理方法。 A)生物接触氧化法 生物接触氧化法属于生物膜法,该工艺配以新型的弹性立体填料,具有负荷高、不产生污泥膨胀、设施体积小、运行稳定可靠、管理方便等优点,能确保污水经处理后各项指标全面达标。所选用的填料维修更换方便,使用寿命可达10年以上。一般适用于小型污水处理站。 B)常规活性污泥法 常规活性污泥法在大型污水处理中使用广泛,但由于常规性污泥法负荷低,易产生污泥膨胀,不易控制管理,故近年来在小型污水处理站中的使用越来越少。 C)SBR法 SBR法是近年发展起来的一种较为先进的活性污泥处理法,该处理工艺集曝气池、沉淀池为一体,连续进水,间歇曝气,停气时污水沉淀撇除上清液,成为一个周期,周而复始。SBR法不设沉淀池,无污泥回流设备,但SBR法为间歇运行,

花甲到底是海鲜吗

花甲到底是海鲜吗 花甲其实就是人们生活中常叫的蛤蜊,花甲不但未带鲜美,并且还具有较为全面的营养,是是热能低和蛋白质高,并且可以预防中老年人的一些慢性疾病的一种理想食物,不过生活中有不少的人却分不清花甲是不是海鲜,那么,到底花甲是海鲜吗?下面我们就随着一块来详细的了解一下吧。 花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪,花甲的做法有炒花甲,香辣花甲,豉汁炒花甲,盐水浸花甲,青椒姜葱花甲,豉汁蒸花甲,胡椒浸花甲,爆炒花甲,茄子煮花甲,花甲炒鸡蛋,酱炒花甲,清炒花甲,蒜蓉炒花甲,花甲冬瓜汤,莲藕花甲汤,花甲煲鸡,紫苏炒花甲,姜葱炒花甲,豆鼓炒花甲,粉丝蒸花甲。 花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲;有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃花甲。

以上即是关于花甲的一些知识的相关内容的详细介绍,相信现在大家对于花甲是海鲜吗应该已经有所了解和认识了吧,其实花甲属于一种海鲜,这种还想既营养又味美是物美价廉的海鲜,希望上述的内容可以为大家提供到更多的帮助。

最新碳水化合物教案

教案 第二章,第四节人体对碳水化合物的需要 教学目标: 1、通过本节教学,使学生了解碳水化合物的主要生理功能;常见活性多糖的生理功能;血糖指数( GI )的升高对糖类食物选择的重要作用。 2、通过学习掌握碳水化合物、膳食纤维概念、分类和食物来源; 3、理解糖类(碳水化合物节约蛋白质作用、碳水化合物的抗生酮作用)、膳食纤维主要生理功能;了解常见活性多糖的生理功能;血糖指数( GI )的对糖类食物选择的重要作用。 4、通过对本节内容的学习,运用所学知识指导人们合理选取糖类,保障健康。 教学重点:碳水化合物、膳食纤维概念、营养分类和食物来源; 教学难点:碳水化合物节约蛋白质作用、碳水化合物的抗生酮作用、膳食纤维主要生理功能 新课导入:开运动会的时候,班里的班委会给运动员买点葡萄糖口服液来服用,还有前两年流行的PTT饮料,同学们想一下,这些现象说明了什么问题呢?由此引入要讲的内容。 教学内容:

一、碳水化合物的功能 1 、供能与的节约蛋白质作用 当摄入足够的碳水化合物时,可以防止体内和膳食中的蛋白质转变为葡萄糖,这是所谓的节约蛋白质作用。 2 、构成机体细胞的成分 碳水化合物是构成机体的重要物质,并参与细胞的许多生命活动。 3 、维持神经系统的功能 尽管大多数体细胞可由脂肪和蛋白质代替糖作为能源,但是脑、神经和肺组织却需要葡萄糖作为能源物质,若血中葡萄糖水平下降,脑缺乏葡萄糖可产生不良反应。 4、抗生酮作用 碳水化合物摄取不足,脂肪代谢产生脂肪酸,氧化增多,会产生较多的酮体,高过肾的回收能力时,会影响人的健康,即所谓的酸中毒。 5、提供膳食纤维,活性多糖果,有益肠道功能 如乳糖可促进肠中有益菌的生长,也可加强钙的吸收。低聚糖:有利于肠道菌群平衡。 6 、食品加工能够中的重要原、辐材料(对食品) 很多工业食品都含有糖,并且对食品的感官性状有重要作用。 二、碳水化合物 (carbohydrate) 的分类: 按其化学组成、生理作用和健康意义可分为: 1 、糖:包括单糖 (monosaccharide 、双糖 (disaccharide) 和糖醇。

黔鱼的营养价值是什么

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 黔鱼的营养价值是什么 导语:现在很多人都喜欢吃黔鱼,而且因为黔鱼的生长能力是非常强悍的,而且生长的条件也没有其他鱼这么苛刻。而鲇鱼的养殖成本也就相应要低许多。 现在很多人都喜欢吃黔鱼,而且因为黔鱼的生长能力是非常强悍的,而且生长的条件也没有其他鱼这么苛刻。而鲇鱼的养殖成本也就相应要低许多。黔鱼的烹饪的方式就很多,相应就会有很多既简单又美味的烹饪方式。因此我们今天就来了解一下看看黔鱼的营养价值是什么吧。 鲶鱼又名胡子鲇、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼。鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。性温、味甘,归胃、膀胱经;具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效;鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。 黔鱼之所以像猪肉的肥肉适应为它的鱼脂肪含量高。但常吃黔鱼并不表示会发胖。因为黔鱼的鱼脂肪是不饱和脂肪酸,它与猪肉的脂肪不同。猪肉的脂肪是饱和脂肪酸,吃了会发胖。黔鱼的不饱和脂肪里面有很多人体必需的而其它食品难以找到的营养元素,如Oega-3,利于心血管的化学养分。还有DHA,利于脑部的发育与记忆脑神经的生 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

基础营养(二)碳水化合物

碳水化合物 生命活动的主要能源 学习要点 了解: ?一、碳水化合物的含义 ?二、碳水化合物的分类 掌握: ?三、碳水化合物的生理功能 ?四、碳不化合物的消化和吸收 ?五、碳水化合物的供给量 ?六、碳水化合物的食物来源 一、碳水化合物的含义 ?是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同,因而被称为碳水化合物,又称糖类。 ?是一种非常重要的宏量营养素。 二、碳水化合物的分类 碳水化合物分为四类:单糖、双糖、低聚糖(又叫寡糖)和多糖。 1,单糖:不能水解成更简单的碳水化合物。(如葡萄糖、果糖、半乳糖)) ◎蜂蜜是含果糖最高的。 2,双糖:每分子能水解成两分子单糖的碳水化合物。(如蔗糖、麦芽糖、乳糖等) 3,低聚糖:每分子能水解成3~8个单糖的碳水化合物(也有人把水解成3~10个,甚至是20个单糖的碳水化合物也归入这一类。) 低聚糖可分为两类:一类是水解时产生一种单糖;另一类是水解时产生不止一种单糖,称为杂低聚糖。 ◎在运动性饮料里低聚糖使用得最多。 4,多糖:由更多单糖组成的碳水化合物。 ◎(主要是淀粉;膳食纤维也是属于多糖的范畴) 糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。 1,糖脂:糖和脂质的结合物称糖脂。 2,糖蛋白和蛋白多糖:广义地讲,碳水化合物和蛋白质结合后的化合物都是糖蛋白。 三、碳水化合物的生理功能 (一)供给能量 (二)构成细胞和组织 (三)传递信息 (四)润滑作用 (五)保护蛋白质不被蛋白酶消化 (六)控制细胞膜的通透性 (七)可节约体内蛋白质 (八)保证脂肪的充分氧化 (九)解毒作用 (十)合成生物大分子的前体 (十一)膳食纤维的生理功能 (一)供给能量 提供热量:1g生热4kcal,应占总有量的55%~65%?£ 供能优点:1,分解快,消化吸收快,产热快,耗氧少。(三快一少)。 2,代谢物为水和二氧化碳。(对人体无害—) (二)构成细胞和组织 糖脂是组成细胞膜与神经组织的成分

村生活污水处理工程设计方案

X X市X X区X X镇X X村农村生活污水处理工程 设 计 方 案 XXXX环保工程有限公司 20XX年X月

XX市XX区XX镇XX村农村生活污水处理工程 设计方案 审定: 审核: 项目总负责: 参加人员: XXXX环保工程有限公司 20XX年X月 目录 1.7.项目建设场地概况................................................ 3.2.设计进、出水水质................................................

3.5.工艺选择........................................................ 6.3.倡导文明施工.................................................... 7.1.工程概算........................................................ 9.2.经济效益........................................................

第一章项目概况 1.1.项目背景 1.1.1.项目名称 XX市XX区XX镇XX村农村生活污水处理工程 1.1. 2.建设单位 XX市XX区环保局 1.1.3.编制单位 XXXX环保工程有限公司 1.1.4.项目地点 XX市XX区XX镇XX村 1.2.编制依据及范围 1.2.1.设计依据 (1)《XX市农村生活污水处理适用技术指引》 (2)XX区XX镇XX村地形测绘图资料 (3)XX区XX镇XX村村委对污水处理设施用地的要求 1.2.2.相关规范及标准 (1)《室外排水设计规范》GB50014-2006 (2)《室外给水设计规范》GB50013-2006 (3)《城镇污水处理厂附属建筑和附属设备设计标准》CJJ31-89 (4)《城市污水处理厂运行、维护及其安全技术规范》CJJ60-94 (5)《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002 (6)《污水综合排放标准》GB8978-199

花甲的营养价值及功效作用

花甲的营养价值及功效作用营养价值: 蛤蜊中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7-胆固醇、24-亚甲基胆固醇、蛤素等成分。 1.蛤蜊中含有的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,有抑制胆固醇在肝脏合成、加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,适宜高血脂患者食用。 2.蛤蜊中含有丰富的碘元素,对于缺碘引起的甲状腺肿大有辅助治疗的作用。 3.蛤蜊中含有丰富的维生素A和维生素B族,常食蛤蜊能够预防脚气病、神经性皮炎、口腔溃疡、夜盲症等疾病。 4.隔离中含有丰富的优质蛋白,非常适合术后恢复期需要补虚的人群。 5.蛤蜊中还可以提取出一种叫做蛤素的成分,动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。 功效作用: 蛤蜊,主要产于我国沿海地区,如青岛、大连、烟台、威海等沿海城市,为蛤蜊科蛤蜊属动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蛤蜊具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴、水肿、崩漏、小便不利、癖块、瘿瘤、痰积、痔疮、高血脂等症。 1.滋阴润燥 蛤蜊性咸寒,入肝经,有滋阴润燥的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴等症。 2.利水消肿 蛤蜊性寒,入膀胱经,可通利水道,清膀胱之热,有利水消肿的功效,可用于治疗水肿、崩漏、小便不利等症。 3.软坚化痰 蛤蜊性寒散,具有软坚散结、化痰的功效,可用于治疗癖块、瘿瘤、痰积、痔疮等症。 4.降血脂 蛤蜊肉中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇成分,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,适宜高血脂患者食用。 望采纳,谢谢!

污水处理工艺比选

常用处理工艺介绍及比选 本工程实施区域位于园区内部,对水处理设备的外观和出水水质的要求都比较高。针对本工程的要求,对以下几种水处理方法进行介绍和比选。 1 人工湿地 人工湿地是通过人工模拟自然湿地的结构和功能而设计和建造的湿地。人工湿地主要由基质、植物和微生物等组成,它充分利用物理、化学和生物的三重协同作用,通过过滤、吸附、沉淀、离子交换、植物吸收和微生物分解等作用来实现对污水的高效净化,是一种经济有效的处理技术。研究表明,在进水浓度较低的情况下,人工湿地对BOD5的去除率可达85%~95%,对COD的去除率可大于80%。 按照废水在湿地中的流程,人工湿地系统主要分为自由表面流人工湿地、水平潜流人工湿地、垂直流人工湿地等类型。湿地流程、植物种类、基质类型及水力负荷是影响人工湿地处理效率的关键因素。 人工湿地以其去污效果好、建造运营成本低廉、操作与管理简便等优点,在世界范围内正越来越多地被用于生活污水的处理。但从实际运行来看,人工湿地在处理生活污水时还存在一些不足,例如: (1)水力负荷偏低,占地面积大,只适用于用地不紧张的农村和城市郊区; (2)基质易堵塞,影响湿地系统的寿命和运行稳定性; (3)受气候温度影响大,难以在气候寒冷地区推广。 因此人工湿地一般适用于气候温暖,地广人稀的地区,且一般设在生物处理之后,作为出水水质的保证。 # 2 SBR SBR是序批式活性污泥法的简称,又称间歇曝气法。其主体构筑物SBR反应池,是由美国Irvine教授在20世纪70年代开发的,是一种集调节池、初沉池、曝气池、二沉池为一池,连续进水、间歇排水,工艺流程简单,布局紧凑合理的好氧微生物污水处理技术。

生活污水处理设计方案

100m3/d生活污水处理 设计方案

目录 第一章工程概况 (2) 第二章设计依据、设计原则及设计范围 (2) 第三章设计水量与水质 (4) 第四章处理工艺的选择 (5) 第五章处理工艺设施简要说明 (12) 第六章系统技术性能参数说明 (15)

第一章工程概况 该区所排放污水主要为日常生活污水,根据国家环境保护局的有 关规定和相关条款,区内所排污水必需经处理达标后方可排入市政污 水管道或纳入附近水域。 为严格遵守有关环境法规,保护环境,本着经济建设和环境保护同步进行的“三同时”原则。我单位受建设方邀请,在进行初步调研,并经多项生活污水处理成功的实践经验的基础上,编制该区内生活污水设计方案,以供有关部门决策、实施。 针对该区生活区的具体污水水质的特点,本方案拟采用常规的“A/O”工艺,该处理工艺成熟实用,操作运行方便,日常费用低廉,出水稳定,主要设备采用优质钢结构,考虑到区内周边环境和卫生问题,故该生活污水处理工程决定采用全埋地式结构,上部覆土,可种植花木、草坪,进一步美化环境。 第二章设计依据、设计原则及设计范围 (1)设计依据 1)业主提供的有关资料; 2)《污水综合排放标准》(GB8978-1996),一级排放标准; 3)室外排放设计规范(GBJ14-87); 4)环境噪声标准(GB5096-93); 5)低压配电设计规范GB50054-95; 6)给水排水工程和污水处理工程建设有关技术规范;

7)我公司所完成同类工程所取得的实际经验和实际工程参数。(2)设计原则 1)严格执行国家现行的环保技术标准、规范,遵守国家和地方环保的有关法律、法规及排放标准; 2)选用先进、合理、可靠的处理工艺,在确保处理排放达标的前提下,做到操作简单、管理方便、占地小、投资省、运行费用低;3)本工程系环境工程,尤其要注意环境保护,避免和减少二次污染。 要求改善劳动卫生条件,贯彻安全生产和清洁文明生产的方针;4)为了提高污水处理站管理水平,设计采用PLC全自动程序控制,减轻操作人员的劳动强度; 5)合理选用优质配件,降低能耗,提高工作效益和使用寿命,降低系统运行成本; 6)在工艺设计时,有较大的灵活性,可调性,以适应水量、水质的周期变化。采用一套(5m3/h一体化埋地式)污水处理设施,以提高系统的灵活性、可变性、适应性和先进性; 7)采用污泥前置回流硝解工艺,以降低污泥产生量; 8)因地制宜,合理布局,有效地利用空间和场地。 (3)设计范围 1)从污水处理格栅井开始到处理设备的排放口为止。 2)污水工程的工艺流程,工艺设备选型,工艺设备的结构布置,电气控制说明等设计工作。 3)污水处理工程的钢砼工艺结构,设备的施工、安装、调试等工作。

动物性食物的营养价值

美辰网关爱提醒:动物性食物的营养价值 动物性食物是人们膳食的重要组成部分,包括畜类、禽类、水产类、奶类和蛋类等。该类食品能供给人体优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是食用和营养价值较高的食品,且味鲜美,易消化。 一、畜肉类营养价值 畜肉类是指猪、牛、羊等牲畜的肌肉、内脏及其制品。主要提供蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。 1.蛋白质 畜肉中的蛋白质含量占10%~20%。其含有充足的人体必需氨基酸,并在种类和比例上接近人体需要,易消化吸收,故蛋白质的营养价值很高。但存在于畜肉结缔组织中的间质蛋白,主要是胶原蛋白和弹性蛋白,其必需氨基酸组成不平衡,蛋白质的利用率低。此外,畜肉中含有可溶于水的含氮浸出物,能使肉汤具有鲜味,且成年动物的氮浸出物含量较幼年动物高。 2.脂肪 畜肉中的脂肪以饱和脂肪酸为主,熔点较高,主要为甘油三酯、卵磷脂(少量)、胆固醇和游离脂肪酸等。动物内脏中的胆固醇含量较多。 3.碳水化合物 畜肉中的碳水化合物均以糖原形式存在于肌肉和肝脏中,含量极少。宰后的动物肉尸在保存过程中,由于酶的分解作用糖原含量会逐渐下降。 4.矿物质 畜肉中的矿物质含量约占0.8%~1.2%。其中,钙含量较低,一般为7.9mg/100g;含铁、磷较多。铁多以血红素铁的形式存在,是膳食铁的良好来源。此外,畜肉类因含硫、磷、氯较多,属成酸性食物。 5.维生素 所有的畜肉类都含有丰富的维生素B2.B6.B12.烟碱酸等。但基本不含维生素C。其中,膳食中的维生素B12只来源于动物性食品。 肝、肾、心、肚、舌等动物内脏,也是富含优质蛋白质的食品,并比一般肉类含有较多的无机盐和维生素,其营养价值高于一般肉类。其中,尤以肝的营养特别丰富,它含有多量的维生素A、B1.B2.B12.尼克酸、叶酸等及铁、铜、钴、锌、钼等无机盐。故肝脏是很好的补血食品。但肝脏还含有大量胆固醇和嘌呤碱。 二、禽类营养价值 禽肉包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等的肌肉、内脏及其制品。 禽肉的营养价值与畜肉相似。不同的是其脂肪含量较少,且熔点较低,并含有20%的亚油酸,易于消化吸收。禽肉蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,含量约为20%,质地较畜肉细嫩且含氮浸出物多。故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。 三、水产类营养价值 水产类原料的种类繁多,包括鱼、虾、蟹、贝(软体动物)等。根据其来源又可分为淡水和海水产品2类。 1.蛋白质 鱼、虾等原料的肌肉蛋白质含量一般为15%~25%,较畜、禽肉易消化,亦为优质蛋白。存在于鱼类结缔组织和软骨中的含氮浸出物主要为胶原和粘蛋白,是鱼汤冷却后形成凝胶的主要物质。有些水产制品如鱼翅中蛋白质含量也很高,但主要以结缔组织蛋白为主,属于不完全蛋白质。 2.脂类

薯类的营养与健康

薯类的营养与健康 中国疾病预防控制中心 杜松明 我们人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳对0到6个月的婴儿外任何一种天然的食物都不能提供人体所需要的全部营养素,因此,我们要提倡平衡膳食,平衡膳食有多种食物组成这样才能够满足人体对各种营养素的需求达到合理营养促进健康的目的。 我们人类的食物通常可分为五大类,第一类为谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮、薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物包括肉、禽、鱼、奶、蛋等主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素。第三类为豆类和坚果,包括大豆其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维矿物质、B族维生素和维生素E。第四类为蔬菜、水果和菌藻类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。第五类为纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类主要提供能量,动植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。 在2007年的时候中国营养学会颁布了《中国居民膳食指南》,它的目的是为了帮助我国居民合理选择食物并进行适量的身体活动以改善人们的营养和健康状况减少或预防慢性疾病发生,从而提高国民的健康素质。《中国居民膳食指南》包括有十条,其中第二条就是多吃蔬菜、水果和薯类。 为了帮助人们在日常生活中实践《中国居民膳食指南》,中国营养学会专家委员会又对1997年的中国居民平衡膳食宝塔进行了修订,以直观的形式告诉居民每天应该摄入的食物种类合理的数量以及适宜的身体活动。膳食宝塔一共分为五层,包含我们每天应该吃的食物种类,膳食宝塔各层的位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食间的定位以及应占的比重。其中谷类食物在最低层,每人每天应该吃250克到400克,蔬菜和水果占第二层每天应该吃300克到500克和200克到400克,鱼、禽、肉蛋等动物性食品位于第三层,每天应该吃150克到225克左右。奶类和豆类食品在第四层每天应该吃相当于鲜奶300克的奶类及 奶制品和相当于干豆30到50克的大豆及制品,第五层是烹调油和食盐每天烹调油不应该超过25克或30克,食盐不应该超过6克。新的膳食宝塔中还增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。 我们刚才说了在膳食宝塔的第一层指的是薯类,膳食宝塔的第一层指的是谷类、薯类和杂豆类。薯类主要包括有红薯、马铃薯等,可以代替部分粮食,谷类薯类、杂豆是膳食中能量的主要来源。谷类、薯类和杂豆食物的选择应该多样化注重粗细搭配适量选择一些全谷类食物,其他谷类杂豆及薯类。 先了解薯类的营养,薯类又称根茎类食物,常见的薯类有甘薯、马铃薯、木薯、芋薯,其中甘薯又称为红薯、白薯、山芋、地瓜等,马铃薯 又称为土豆、洋芋、木薯又称为树薯、木蕃薯,最后一种是芋薯,包括有芋头、山药。 薯类有哪些营养特点?更多的研究已经表明薯类含有丰富的碳水化合物和维生素C,维生素B1、维生素B2等多种维生素以及钙、磷、镁、钾等矿物质,薯类中丰富的碳水化合物以多糖为主容易被人体消化吸收可以作为人体所需要能量的主要来源。薯类中含有大量的膳食纤维对人体健康也有重要的。 具体的来说薯类对健康的作用主要表现为以下四个方面,第一维护健康,第二保持肠道正常的功能,第三提高机体的免疫能力,第四降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。 薯类中含有丰富的膳食纤维具有很好的饱腹感,所以在吃薯类的时候就可以相应的减少其他主食的摄取,就有利于减肥,薯类中的膳食纤维进入肠道后能够吸水膨胀使肠内的内容物体积增大从而促进肠道蠕

碳水化合物百度百科

碳水化合物 碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。 糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。 自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成,是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说,它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖,含有一个醛基、六个碳原子,叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子,叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质,为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。

发现历史 在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前,碳水化合物已经得到很好的作用,如今含碳水化合物丰富的植物作为食物,利用其制成发酵饮料,作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速发展。1812年,俄罗斯化学家报告,植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉,在稀酸中加热可水解为葡萄糖。1884年,另一科学家指出,碳水化合物含有一定比例的C、H、O三种元素,其中H和O的比例恰好与水相同为2:1,好像碳和水的化合物,故称此类化合物为碳水化合物,这一名称,一直沿用至今。 化学组成 糖类化合物由C,H,O三种元素组成,分子中H和O的比例通常为 2:1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物。可用通式Cm (H2O )n表示。因此,曾把这类化合物称为碳水化合物。但是后来发现有些化合物按其构造和性质应属于糖类化合物,可是它们的组成并不符合Cm(H2O )n 通式,如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核

城市污水处理厂前期调查

城市污水处理厂前期工作一般包括项目建议书、预可行性研究和可行性研究。某些项目由于情况比较特殊,程序可以适当简化,直接作可行性研究报告,以可研报告代替项目建议书。 作为建设项目前期工作的核心,可行性研究的主要任务是:进行充分的资料收集、分析和现场调研,对拟建项目建设的必要性、实施的可行性、技术的可靠性以及经济的合理性进行多角度的综合的分析论证,在多方案比较的基础上,提出最适合当地的推荐方案。由于在可行性研究阶段,污水处理厂的规模、处理标准、工艺方案、选址、工程投资等等均已基本确定,因此,可行性研究是工程建设前期工作中最为关键的环节。可行性研究的成果,将直接影响到政府有关部门的决策。 近几年,由于国家加大了对环保的资金投入,同时,各地政府部门的环保意识不断加强,认识到环境保护和经济发展是相辅相成的,是可持续发展的有力保障,发展经济和保护环境是两条腿走路,缺一不可。各地相继兴建了一批污水处理厂,同时,更多的城市污水处理工程提上议事日程。在这样的大环境下,笔者有幸参与了多座污水处理厂工程的设计工作,也积累了一些心得体会。成功的可行性研究,需要各部门、多工种的通力协作,一般来说,工艺作为牵头工种,需要更多地投入。要提交一份高质量的可行性研究报告,有一些设计要点需要特别注意: ?资料收集与分析 可行性研究阶段需要收集大量的资料并加以分析,一些需要收集的主要资料,包括污水处理厂所在地的自然条件、城市社会经济概况和规划资料、污染现状等等。 ?自然条件 自然条件包括: ?气候条件:如风向、气温、湿度、降水等;根据当地常年主导风向,进行污水处理厂总图布置,将厂前区布置在常年主导风向的上风向,减少污水处理厂臭气对厂前区的影响。气温条件直接影响到曝气量的计算以及曝气方式的选取,设计最低水温影响到反应池的容积计算,冻土厚度影响到工艺管线的埋设深度以及土建抗冻设计等等。 ?河流水系:对当地的河流水系资料应有所了解。包括受纳水体的功能要求、类别、水文资料等等。由于许多情况下,环评报告和可行性研究基本上是同步进行的,在来不及拿到环评报告的情况下,可以参照受纳水体的功能要求和类别,暂定污水处理的排放标准。待拿到环评报告及批复时,再作调整。受纳水体的水文资料直接影响到污水处理厂高程设计,是十分重要的基础设计数据。通常情况下,设计考虑污水在进水泵房经一次提升后,藉重力依次流经各处理构筑物后,排入受纳水体。有时,由于受纳水体的高水位远远高于常水位,经技术经济比较后,也会采取设出口泵房二次提升排放的方式。在常水位时,尾水依然藉重力排放,受纳水体水位达到一定标高时,开启出水泵,尾水经出口泵房提升排放。 ?地形地貌:可以根据服务范围内的地势走向及排放水体的方位,布置厂外污水管网的走向,减少污水提升泵站的建设,节约工程投资。 ?地质概况和地震区划:在没有地质钻探资料时,可以参照拟建污水处理厂厂址邻近地区的工程地质资料,进行土建工程的可行性设计。另外,可以查阅2001 年8 月1 日实施的《中国地震动参数区划图》,得到当地的地震动峰值加速度以及地震动反应谱特征周期,用于结构抗震设计。

孕妇可以吃花甲螺吗

孕妇可以吃花甲螺吗 花甲是一种大众食物,对于人的身体健康有很大帮助,可以补充我们身体的蛋白质和滋阴,氨基酸等,对于孕妇来说在孕期期间营养是必须要考虑的问题,花甲的营养是很丰富的,那么孕妇可以吃花甲螺吗?吃了又会产生什么样的影响呢 花甲螺孕妇是可以吃的。贝类食物味道鲜美,还可以补充钙,但是贝类一般会有寄生虫,一定要做熟后再吃。但是切记适量,不可贪吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的,所以大多数食物想吃就吃,适量就好,均衡营养,心态平和,对宝宝才是最好的。 孕妇能吃花甲吗 答案是可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育,预防孕妇脚抽筋,所以孕妇可以适当吃些花甲。 花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津,消除孕妇水肿、口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可。 孕妇吃花甲螺的好处 花甲螺也被称为蛤蜊,肉质细嫩,味道鲜美,富含锌等微量元素,营养价值高,被誉为海上“牛奶”。花甲螺营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸

和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的食物。准妈妈在孕期可适当食用,有助于饮食的多样性,从而达到营养均衡的目的,但是花甲螺性寒准妈妈也不宜吃太多。 孕妇吃花甲螺需注意 孕妇可以吃花甲螺,但是不能多吃,一切以适量新鲜为原则。有些贝类的海产品容易积聚重金属污染,或是含有寄生虫类,孕妇吃花甲螺要注意清洗干净与烹煮熟透。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

论薯类食品的营养价值与保健功效

论薯类食品的营养价值与保健功效 [摘要]:本文阐述了薯类的营养成分和药用价值。薯类食品含有人体所需的维生素和矿物质,它能维持和调节机体正常代谢,增强免疫系统,维持人体的酸碱平衡,另外还含有丰富的膳食纤维,能有效的促进人体的新陈代谢,控制脂肪的摄入,降低胆固醇,同时还具有保健、预防某些疾病的作用。 [关键词]:薯类食品、营养价值、药用功效 随着经济的发展,人民的生活水平提高,动物性食物摄入量过高而导致的肥胖引发的慢性疾病呈逐年上升的趋势,比如高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病、脂肪肝等。这不能不给人们敲响了警钟,现在,人们逐渐意识到膳食纤维的重要性。而薯类食品则含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质等。人们所称的薯类食品通常包括马铃薯、甘薯等。这些食品具有丰富的营养价值,对预防高脂血症、高血压、冠心病等慢性疾病具有一定的功效。 一、马铃薯 1、马铃薯的成分及特点 性微寒、味甘,别名土豆、洋芋、洋番薯,为茄科植物马铃薯的块茎。马铃薯原产于南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地,明朝末年传入我国。现在,我国各地均有种植,马铃薯由于好储藏,菜市上一年四季都能看到它的踪影。 马铃薯按皮色可分为白色、黄皮和红皮等品种;按薯块肉质颜色可分为黄肉和白肉品种。 马铃薯的营养成分非常丰富,不仅富含蛋白质,而且质量好,接近动物性蛋白。它含有特殊的粘蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,马铃薯含有人体必须的多种氨基酸,还含有多种维生素。马铃薯是粮菜兼用型蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯在法国被称作"地下苹果",在欧美被誉为"第二面包"。 2、马铃薯保健功效 (1)一个中等大小的马铃薯48克,含人体每日所需的维生素C的45%。维生素 C (抗坏血酸)是保护人体细胞最有效的抗氧化剂。它能保护牙根健康,增强人体的免疫能力。

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