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2014-2019年中国方便食品市场全景调查与投资战略分析报告

方便食品

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2014-2019年中国方便食品市场全景调查与投资战略分析

报告

【出版日期】2014年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596 010-******** 传真：010-********

【报告链接】https://www.sodocs.net/doc/0810630313.html,/baogao/04221413592014.html

报告目录

随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资，也使中国方便食品行业发展迎来了新的机遇。

2013年全国规模以上方便食品工业企业1096家，完成现价工业总产值2904.99亿元，同比增长24.4%；占食品工业总产值的3.24%；其中，米面制品制造、速冻食品制造、方便面及其他方便食品制造分别占全行业的20.6%、20.1%、59.3%。全行业当年实现利润210.30亿元，同比增长22.3%；其中米面制品制造、速冻食品制造、方便面及其他方便食品制造分别占16.3%、19.9%、63.8%。全行业平均主营业务收入利润率7.46%，比上年提高0.32个百分点。其中米面制品制造、速冻食品制造、方便面及其他方便食品制造分别为5.71%、7.20%、8.20%。2014年1-11月，方便食品制造完成累计工业总产值2620.32亿元，比上年同期增长23.89%。

在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。

同时，速冻食品制造业也是近几年食品工业中发展最快的新兴行业。今后，方便消费的主食类、肉食等菜肴食品将成为速冻食品发展的重点。

为进一步把城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来，方便化将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势。发展方便食品已成为优化中国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施。

我国《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，我国将大力推进方便食品制造业的快速发展，提高速冻食品产量，拓宽冷冻食品加工范围，加大方便食品新产品开发力度，以满足市场细分需求。“规划”预期，到

2015年，方便食品制造业产值规模达到5300亿，年均增长30%，形成10个销售收入超过100亿元的大型方便食品加工企业集团。

本方便食品市场分析报告，是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。

第一章食品定义及分类

第一节食品的定义及分类

一、食品的定义

二、食品的分类

三、影响食品品质的因素

四、食品安全发展概况

第二节方便食品概述

一、方便食品的概念

二、方便食品的分类

第三节方便面食品概述

一、方便面食品定义及分类

二、方便面食品的质量标准

三、方便面食品的历史起源及发展

第四节速冻食品概述

一、速冻食品定义及分类

二、速冻食品行业特征及产品特征

三、中国速冻食品发展三阶段

第二章食品行业概况

第一节国际食品行业发展状况

一、国际食品行业发展特点

二、美国食品市场状况

三、德国食品工业现状

四、日本食品市场的发展现状

第二节中国食品行业发展概述

一、食品工业的主要特点

二、食品行业的外部环境

三、中国食品行业进入全面并购时代

四、食品工业布局因素

第三节2012-2014年中国食品行业分析

一、2012年中国食品行业发展状况

二、2012年食品工业经济运行特点分析

三、2013年食品工业经济运行特点分析

四、2014年中国食品工业发展分析

第四节食品市场消费情况分析

一、食品消费存在三大问题

二、中国食品消费的八个特点

三、健康休闲食品受到消费者的追捧

四、2014年食品行业消费走势分析

第五节中国食品行业SWOT分析

一、优势（Strength）

二、劣势（Weakness）

三、机遇（Opportunity）

四、威胁（Threats）

第三章方便食品发展概况

第一节国外方便食品市场回顾

一、美国方便食品市场

二、法国方便食品市场

三、意大利方便食品市场

四、瑞士方便食品市场

第二节中国方便食品市场概况

一、中国方便食品发展概述

二、方便食品是现阶段中国食品工业发展“重心”

三、中国方便食品市场不断扩容

四、2005年中国方便食品大行其道

五、2012年中国方便食品坚持创新走向国际市场

六、2014年中国方便食品市场分析及预测

第三节方便食品存在的问题

一、方便食品存在三方面问题

二、方便食品营养流失严重

三、方便食品配料暗藏隐患

第四节方便食品的发展策略

一、方便食品需要搭配食用

二、方便食品应制定限制标准

三、方便食品应多加富硒元素

四、方便食品应大力推行阳光生产

第四章2013-2014年中国方便食品制造业经济运行数据分析第一节2013-2014年全国方便食品制造业主要经济指标

一、2013年全国方便食品制造业主要经济指标

二、2014年全国方便食品制造业主要经济指标

第二节2013-2014年全国及各省市方便食品制造业产销数据分析

一、2013年全国及各省市方便食品制造业产销数据分析

二、2014年全国及各省市方便食品制造业产销数据分析

第三节2013-2014年全国及各省市方便食品制造业资产负债分析

一、2013年全国及各省市方便食品制造业资产负债分析

二、2014年全国及各省市方便食品制造业资产负债分析

第四节2013-2014年全国及中国各省市方便食品制造业行业规模分析

一、2013年全国及各省市方便食品制造业行业规模分析

二、2014年全国及各省市方便食品制造业行业规模分析

第五节2013-2014年全国及各省市方便食品制造业盈利能力分析

一、2013年全国及各省市方便食品制造业盈利能力分析

二、2014年全国及各省市方便食品制造业盈利能力分析

第五章2013-2014年全国及重点省市方便食品产量数据分析第一节2013-2014年全国及重点省市方便面食品产量分析

一、2013年方便面食品重点省市产量

二、2014年方便面食品重点省市产量

第二节2013-2014年全国及重点省市冷冻饮品产量分析

一、2013年冷冻饮品重点省市产量

二、2014年冷冻饮品重点省市产量

第三节2013-2014年全国及重点省市罐头食品产量分析

一、2013年罐头食品重点省市产量

二、2014年罐头食品重点省市产量

第四节2013-2014年全国及重点省市速冻米面食品产量分析

一、2013年速冻米面食品重点省市产量

二、2014年速冻米面食品重点省市产量

第六章方便面食品

第一节方便面食品发展概况

一、中国方便面食品发展的六个阶段

二、中国方便面食品的四个特点

三、中国方便面工业走向成熟

四、中国方便面食品迎来微利时代

第二节方便面食品市场分析

一、中国方便面市场竞争的四个方面

二、方便面食品经济效益分析

三、方便面食品市场竞争分析

四、中国方便面食品区域竞争分析

第三节方便面食品营销策略

一、方便面食品的STP分析

二、方便面食品的四种营销方法

三、方便面食品各大企业的销售策略

第四节方便面调味料分析

一、方便面调味料概述

二、调味调香的基本原理

三、方便面调味料中新技术的应用

四、中国方便面调味料发展的四个阶段

五、方便面调味料的发展趋势

第五节方便面食品的发展策略

一、从菜谱入手发展方便面食品

二、从爱心入手发展方便面食品

三、从民俗入手发展方便面食品

第七章速冻食品

第一节中国速冻食品市场现状

一、中国速冻食品市场概述

二、速冻食品行业竞争格局和品类格局

三、外资瞄准中国速冻食品市场

四、速冻食品的市场规模

五、速冻食品火热的机遇

六、速冻食品的各大品牌介绍

第二节中国速冻食品地区分布分析

一、中国速冻食品地区分布不均衡及其原因

二、地区分布不均衡对速冻食品发展的有利影响

三、地区分布不均衡对速冻食品产业发展的不利影响

第三节速冻食品存在的问题

一、速冻食品的八大问题

二、速冻食品面临的五大瓶颈

三、速冻食品消费主体偏少

四、散装速冻食品隐患多

第四节速冻食品的发展策略

一、速冻食品的三项发展策略

二、速冻食品企业的两点要求

三、速冻食品应加强品牌管理

第八章方便粉丝

第一节中国方便粉丝发展概况

一、方便粉丝行业发展概述

二、方便面企业进军方便粉丝项目

三、方便粉丝市场的营销之道

第二节方便粉丝在华东地区的SWOT分析

一、优势（Strength）

二、劣势（Weakness）

三、机会（Opportunity）

四、威胁（Threats）

第三节方便粉丝存在的问题及对策

一、三大因素束缚方便粉丝

二、方便粉丝的不方便难题

三、方便粉丝市场前景不容乐观

四、方便粉丝的发展对策

第四节方便粉丝主要企业介绍

一、白家方便粉丝

二、光友方便粉丝

三、扁担姑娘方便粉丝

第九章其它方便食品介绍

第一节微波食品

一、微波食品的定义

二、微波食品历史及发展

三、微波食品的加热原理

第二节方便米饭

一、方便米饭定义及分类

二、方便米饭生产工艺及制作流程

三、中国方便米饭市场概述

第十章重点企业介绍

第一节顶新集团

一、企业简介

二、顶新集团发展历程

三、顶新集团的企业文化

四、顶新集团内地创业的启示

第二节统一集团

一、企业简介

二、统一集团发展的三阶段

三、统一企业的多元化经营

第三节华龙日清

一、企业简介

二、华龙日清的成长之路

三、华龙日清的营销策略

四、华龙日清细节体现优质品牌

第四节郑州三全食品股份有限公司

一、企业简介

二、三全食品的市场策略

三、三全食品的物流管理体系

四、三全食品积极为农村发展做建设

第五节河南思念股份有限公司

一、企业简介

二、思念食品进入中式快餐

三、思念食品的发展之路

第六节北京三元食品股份有限公司

一、公司简介

二、2013-2014年公司经营状况

三、2013-2014年公司财务数据

四、公司发展展望及策略

第十一章方便食品包装概述

第一节食品行业包装概述

一、食品包装的环保政策导向

二、食品包装行业面临的问题

三、食品包装行业的品牌战略

四、中国食品行业包装发展趋势

第二节中国食品包装机械工业概述

一、中国食品和包装机械工业体系回顾

二、中国食品和包装机械工业的不足之处

三、中国食品和包装机械工业的前景展望

第三节方便食品包装概况

一、方便食品包装概述

二、方便食品的包装及分类

三、方便食品包装的方法及策略

第四节方便食品的包装材料介绍

一、阻隔性包装材料

二、易开封包装材料

三、微波食品包装材料

四、各细分方便食品包装材料

第十二章2014-2019年方便食品发展前景及趋势预测第一节2014-2019年食品行业的发展前景

一、中国食品工业的发展潜力与目标

二、中国食品工业五大发展趋势

三、2014-2019年中国食品行业前景展望

第二节2014-2019年方便食品发展趋势

一、方便食品前景广阔

二、方便食品持续升温市场看好

三、方便食品将成为食品加工业方向

第三节2014-2019年方便食品细分产品前景趋势

一、方便面食品市场前景

二、速冻食品市场前景

三、微波食品的市场前景

四、方便米饭的市场前景

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市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

嵌入式软件行业报告特点

嵌入式软件行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

嵌入式软件行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

嵌入式软件行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

嵌入式软件行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

嵌入式软件行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

2014-2019年中国方便食品市场全景调查与投资战略分析报告

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