有营养的蔬菜教案

《有营养的蔬菜》一、活动思路：

我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。

本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。

二、活动目标：

1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。

2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。

3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。

三、活动重难点：

1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。

2、教育学生不要挑食。

四、活动过程：

（一）设置情景，激发学生探究兴趣。

1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。

2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。?

4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。

5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。

（二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分：

逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演：

给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

（四）品尝交流：蔬菜沙拉

教师出示用番茄黄瓜红萝卜紫甘蓝做的沙拉,请学生品尝,交流蔬菜沙拉的制作方法。让学生吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

五、活动延伸：

请学生回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导学生持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜的多种吃法，使学生在探究过程、创作欲望上得到满足。通过制作蔬菜沙拉，引发学生创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。活动反思：

本活动重视情感教育。活动一开始以游戏的形式将学生引入熟悉的菜场情景，接着让学生直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜，并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”，激发了学生参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”，点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活，易为学生接受。活动结束部分教师让学生在音乐伴奏下品尝蔬菜，这使整个活动首尾呼应，并将学生喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。活动设计体现了以学生为学习主体的思想，教师为学生积极参与活动创造了良好的条件。

幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜身体好

幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜身体好 设计理念：《3--6》儿童发展指南》指出，教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放”多吃蔬菜身体好”故事视频、蔬菜美食图片展示，幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少，了解常见蔬菜的名称、特征和作用。 一、教学目标1．认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。 2．能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3．情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 重点：了解多吃蔬菜的益处。 难点：养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 二、活动准备”多吃蔬菜身体好”故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图三、活动过程1．情景导入：以”多吃蔬菜身体好”故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟）2．认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如：（1）西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的

身体有什么好处？ 红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。 （2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。（3）胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。 （4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。 （5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘（6）苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等（7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。 3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。（3分钟）4．展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。 5．给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟）【课后活动延伸】 安排区域活动： 方案一：带领孩子观看蔬菜园方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。

有营养的蔬菜教案

《有营养的蔬菜》一、活动思路： 我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。 本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。 二、活动目标： 1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。 2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。 3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。 三、活动重难点： 1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。

2、教育学生不要挑食。 四、活动过程： （一）设置情景，激发学生探究兴趣。 1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏） “兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。 2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。? 4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。 5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。 （二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分： 逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演： 给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

有营养的蔬菜》教案

《有营养的蔬菜》 一、活动思路： 我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多学生在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中学生普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中学生对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高学生对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。 本次活动是在学生了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发学生学习兴趣，开发学生的潜能，培养学生主动学习的精神，使学生蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从学生的生活实际出发，选择学生最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少学生的陌生感，提高他们学习的积极性。 二、活动目标： 1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展学生的分类能力。 2蔬菜好吃有营养。教育学生不要挑食。 3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发学生学习的兴趣。 三、活动重难点： 1、提高学生的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。 2、教育学生不要挑食。 四、活动过程：

（一）设置情景，激发学生探究兴趣。 1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏） “兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用学生最喜欢的活动和老师一起去买菜，学生很喜欢这样的活动。 2、学生观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。 4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。 5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为学生创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发学生观察蔬菜特征的兴趣。 （二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分： 逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。（三）听音乐做表演： 给每个学生提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让学生根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。 （四）品尝交流：蔬菜沙拉 教师出示用番茄黄瓜红萝卜紫甘蓝做的沙拉,请学生品尝,交流蔬菜沙

优秀中班教案健康：蔬菜主题大全

活动内容：蔬菜大不同 活动目标： 1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。 2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。 活动准备： 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜 2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。 活动过程： 一、谈话 1、秋天有些什么蔬菜呀？ 2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？ 二、找一找 1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。 2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 三、做一做 1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。 活动名称：蔬菜真好吃 活动目标： 1、了解不同的食物有不同的营养。 2、养成不挑食的好习惯。 活动准备： 各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上 活动过程： 一、认识各种菜的名称 1、幼儿参观“货架”。 2、提问：你认识这些东西吗？ 3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。 二、交流日常生活中的饮食内容： 1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？

2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？ 3、你觉得什么东西最有营养？ 4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？ 5、教师总结一日三餐的合理搭配。 三、幼儿操作 1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。 2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。 3、师生一起评析幼儿的配餐情况。 4、幼儿调整配餐。 活动内容：菜地里的歌 活动目标： 1、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。 2、按幼儿的生活经验进行续编。 活动准备：图片录音 活动过程： 一、谈话 1、你们看到菜地里有些什么蔬菜？ 2、它们是什么样子的？ 二、欣赏儿歌 1、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。 2、提问： （1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？ （2）你最喜欢儿歌里的哪一段？ 3、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。 4、用说上句接下句的方法学习儿歌。 三、再次欣赏儿歌 1、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。 2、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。 3、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。 4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。

幼儿园健康教案《有营养的蔬菜》含反思

幼儿园健康教案《有营养的蔬菜》含反思幼儿园健康教案《有营养的蔬菜》含反思 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜

选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜谁先来告诉大家，它的样子和吃法 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗? 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝( 老师把生的.胡萝卜分给愿意品尝的幼儿) 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样好吃吗 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的? 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗? 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了

(完整版)中班健康多吃蔬菜教案

中班健康多吃蔬菜教案 中班健康多吃蔬菜教案一、活动目标： 1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养; 2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备： 1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。 3、丰富词汇：维生素。 三、设计思路：买菜 认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：××蔬菜超市!师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干!买了那么多，都有什么菜呀? 2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。 师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。 中班健康多吃蔬菜教案【活动目标】 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 【活动准备】 多媒体课件；芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物；布置小

小班健康活动：蔬菜营养多优秀教案及教学反思

小班健康活动：蔬菜营养多优秀教案及 教学反思 此次活动选自中国教育学会课题研究教材小班下册健康领域《蔬菜营养多》。结合日常生活中孩子们的进餐情况，我发现班里许多孩子有挑食的现象，经常是只吃喜欢的饭菜，如：肉、鸡蛋、大米等等，对丰富的蔬菜一点也不感兴趣。他们会将不爱吃的蔬菜摆在餐桌上或者全部倒掉。这样不仅浪费粮食，而且会影响孩子的身体健康。为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜，养成不于是生成挑食的良好习惯，于是生成了这次活动。 活动目标： 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。

活动准备： 多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅” 活动过程： 一、情景导入： 播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？” 二、认识几种常见蔬菜

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧! 小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！” 出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物） 师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征） 1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体

大班健康教案：营养丰富的蔬菜

大班科学活动：营养丰富的蔬菜 作者：庞金霞来源：寿光市文家街道新世纪幼儿园 ［活动目标］ 1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。 ［活动准备］ 各种蔬菜寿光蔬菜博览会的图片蔬菜制品蔬菜教具 ［活动过程］ 1、谈话导入： 师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。 师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。” 3、边观察图片边提出问题： （1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。 （2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？” 师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”

大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)

大班健康活动教学计划：营养蔬菜教学 计划（反思教学） 大班健康活动营养丰富的蔬菜教学计划（反思教学）主要包括活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸,活动反思等内容,引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,并开发一个良好的饮食.习惯,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位和营养价值,适合幼儿园教师参加大班健康活动课,来看看营养丰富的蔬菜教学计划.活动目标 1.引导孩子了解如何吃蔬菜和身体健康,养成良好的饮食习惯. 2,引导孩子了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食物部位和营养价值. 3.培养幼儿的观察能力,分析判断能力和语言表达能力. 4,初步了解健康的小常识. 5.知道人体需要各种不同的营养素. 活动准备 图片有各种蔬菜,寿光蔬菜博览会,蔬菜产品,蔬菜教具 活动程序 1.谈话导入：

老师：'小朋友告诉我,潍坊有很多好玩的地方.潍坊是世界风筝之都.我的家乡是寿光.寿光是中国蔬菜的故乡.每年,国际蔬菜博览会将于4月20日开幕.食品博览会有很多美丽的蔬菜和蔬菜.今天,老师带你去食品博览会的展厅,超市和生态餐厅.去购物.我们先去展厅吧. 2.引导孩子们欣赏美食展的精美画面. 老师：'这是什么？“让我们坐下来慢慢看. “ 3.在观察图片时提出问题： （1）这是什么？它在哪里成长？你为什么吵架？（节省空间）这个甜瓜是什么？它有两三百磅！不同的南瓜嫁接了.它是一种高科技产品.胡书记也来参加食品博览会！他看到寿光的蔬菜非常好,应该提升到国家的叔叔.这是什么？什么颜色？你能用一句好话来表达吗？如此美丽的辣椒,人们给它一个很好的名字叫做五彩辣椒.萝卜在哪里生长？什么是上面的？我们吃的是什么部分？这是谁？它是什么样的？我们吃的是它的花.真漂亮？要什么？你能吃吗？它也是一种菜,我们称之为黄花菜.土豆在哪里？马铃薯还有什么？我们吃它的茎.你看见什么了？农夫的叔叔手里拿着什么？那是哦！什么颜色？为什么？刚从泥里走出来！我们吃它的根源.有很多种茎,茎类如西红柿和黄瓜,以及根茎和块茎,如牡蛎和土豆.你知道吗？福娃告别了我们. （2）,老师：'孩子们,展厅里有很多风景.我们今天就看吧.想想除了这些蔬菜你知道什么蔬菜？“你是怎么吃的？“

幼儿园中班健康教案-中班健康-多吃蔬菜好处多

*——幼教精品资源——* 中班健康：多吃蔬菜好处多 健康：多吃蔬菜身体棒一、活动目标：1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。二、活动准备：1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、丰富词汇：维生素三、设计思路：买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。四、活动进程1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。 *——幼教精品资源——*

大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思)

大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思) 大班健康活动有营养的蔬菜教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯，使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看有营养的蔬菜教案吧 活动目标： 1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3、培养幼儿参与劳动的意识。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备： 1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。 2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等（上面带有牙签）。 3、小篮子若干，分类篮子四个。 4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。 活动过程： 一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。 师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬

菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜？互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。 师：刚才你选的是什么蔬菜？谁先来告诉大家，它的样子和吃法？ 幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。 师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗？ 师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝？（老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿） 师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？ 幼：好吃，而且还有点甜。 另一幼：吃起来有点脆。 师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？ 幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。 师：平时你吃过的土豆是怎样做的？ 幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。 师：那土豆可以生吃吗？ 幼：不能。 师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能

多吃蔬菜身体棒教案

中班健康活动：多吃蔬菜身体棒 活动目标 1.认识多种蔬菜，并能说出蔬菜的名称及特征 2.知道多吃蔬菜有利于身体健康 3.初步养成不挑食的好习惯 活动准备 物质准备：蔬菜实物、帽子若干、课件 经验准备：幼儿能够认识并准确说出常见蔬菜的名称 活动过程 1.观看视频，激发幼儿兴趣 播放视频《挑食的叮当狗》，幼儿观看后教师提问：叮当狗乖不乖？它怎么不乖了？幼儿讨论后回答。 小结：叮当狗不乖，因为它挑食，不吃蔬菜。 2.出示蔬菜实物，引导幼儿说出蔬菜的名称及特征 （1）出示青菜，提问：小朋友们知道这是什么蔬菜吗？它 有什么特点呢？（青菜是绿色的，有很多大叶子，叶面光滑） （2）出示胡萝卜，提问：这是什么蔬菜？它有什么特点？（胡萝卜是橘黄色的，身体长长的、圆圆的） （3）分别出示芹菜、黄瓜、西红柿，提问：这是什么蔬菜？他有什么特点？（芹菜是绿色的，我们可以吃芹菜的茎。黄瓜也是绿色的，表面有好多小点点；西红柿是红色的，表面很光滑，身子圆圆的） 小结：蔬菜有很多品种，不同的蔬菜有不同的特点。

3.将幼儿分组，讨论这些蔬菜的营养成分，知道多吃蔬菜有利于身 体健康 （1）将幼儿分为五组，每组以一个蔬菜的名称命名 （2）幼儿讨论自己这组蔬菜所含的营养成分和作用 （3）每组选一个代表发言，说出本组蔬菜的营养成分和作用 （青菜含有维生素、粗纤维，有利于消化；胡萝卜含有胡萝卜素，对眼睛好；芹菜含有多种维生素，可以增强免疫力，预防癌症；黄瓜西红柿含有大量水分，补充我们人体所需的水分） 小结：不同的蔬菜有不同的营养成分，我们要多吃蔬菜，这样我们身体才更加健康。 4.学唱儿歌《营养搭配的小行家》，鼓励幼儿养成不挑食的好习惯 （1）教师带领幼儿一起说唱儿歌：啦啦啦，啦啦啦。我是营养搭配小行家，蔬菜、肉类都不能少。不挑食、不浪费，身体才能长得好。 （2）幼儿熟悉儿歌，教师提问：我们从儿歌中学到了什么？（不挑食、不浪费） 4.总结 教师带领幼儿回顾活动内容，鼓励幼儿自己总结本次活动的收获, 并大胆地在全班面前说出来。 活动延伸 区域活动一一模拟蔬菜超市：在“超市”区域投放大量蔬菜模具，幼儿可自由选择模拟购买。

幼儿园教案 - 大班科学《有营养的蔬菜》教案

大班科学《有营养的蔬菜》 活动目标： 1.幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2.使幼儿知道几种常见蔬菜的名字，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3.培养幼儿参与劳动的意识。 活动准备： 1.胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜图片。 2.切好的黄瓜、胡萝卜等。 3.杯子、勺子。 活动过程： 一、认识蔬菜 师：小朋友们，今天你们都是厨房的小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有什么蔬菜?你们看一看哪些蔬菜是你认识的，这些蔬菜的名字、颜色、吃法和味道是怎么样的?现在请小朋友到黑板这取走你认识的蔬菜跟我们介绍一下，谁先来? 幼：(当幼儿说到胡萝卜时)我选的是胡萝卜，它是橘红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃，可以凉拌吃， 师：你说的很好，那么胡萝卜能生吃吗? 师：老师这里准备了一些生萝卜，谁想尝一尝?(老师把生萝卜分给原意品尝的幼儿) 师：谁能告诉大家生萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗? 幼：好吃，有点脆，甜甜的。 师：噢，生的胡萝卜原来是这个味道的，那么你知道胡萝卜有什么营养吗?它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼发育有很多的好处。接下来谁来介绍一下你认识或者喜欢的蔬菜给大家?

(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝并说出感觉) 二、了解蔬菜的食用部分 师：小朋友们你们知道蔬菜的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的蔬菜要吃它的茎跟叶子，有的要吃果实有的要吃花。 师：现在老师这里准备了四个区域分别是根、茎叶、花和果实，请你们仔细看看手上的图片把它们送到属于它们的区域。(幼儿把图片放回黑板) 1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个区域的标签是根，我们来看看这些蔬菜是不是吃它的根? 2.检查茎叶。 3.检查花。 4.检查果实。 三、分组做蔬菜沙拉。

最新幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》

最新幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》 【活动目标】 1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿 等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养； 2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂 得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。 【活动准备】 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇：维生素 【设计思路】 买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中 班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均 有着重要的影响。 【活动进程】 1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我 们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐） 师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？ 2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示） 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va， 它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺 少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜 里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马 非常愿吃。对！是胡萝卜。 师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还 能防止牙龈出血。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜 尝尝好吧。

中班 多吃蔬菜不挑食 教案

多吃蔬菜不挑食 活动目标： 1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。 2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。 二、活动准备： 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片 2、多媒体准备影片资料。 三、活动进程： 1、影片导入，观看《走进蔬菜园》 师：小朋友，你们看到的是什么地方？ 幼：蔬菜园！ 师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。 师：你们都看到了哪些蔬菜？ 幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒...... 师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？ 幼：认识。 师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？ 2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。 师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。 3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。 师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。 下面这些蔬菜你们吃过哪些？ 大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。 幼：吃过，有的没有吃过。 师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。 四、结束部分： （1）欣赏儿歌《不挑食》 小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。 小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。 小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！ （2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

中班健康活动教案：蔬菜营养知多少教案(附教学反思)

中班健康活动教案：蔬菜营养知多少教案(附教学反 思) 中班健康活动蔬菜营养知多少教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，巩固对常见蔬菜食用部位的了解，乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看蔬菜营养知多少教案吧。 活动目标： 1.巩固对常见蔬菜食用部位的了解。 2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。 4.初步了解健康的小常识。 5.知道人体需要各种不同的营养。 活动准备： 1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 2.每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。 活动过程： 一、小组讨论 1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。 2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？ 二、集体分享

1.组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？ 2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？ 3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。 三、整理蔬菜 1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？ 2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。 3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。 活动反思： 班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。

幼儿园中班健康教案-多吃蔬菜好处多

*——幼教精品资源——* 多吃蔬菜好处多 一、活动目标： 1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养； 2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。 二、活动准备： 1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、丰富词汇：维生素 三、设计思路：买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。 四、活动进程 1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？ 2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示） 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。 师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。 *——幼教精品资源——*

《有营养的蔬菜》教案

《有营养的蔬菜》教案 吉林市第一实验小学王晓微 一、活动思路： 我的这一主题来源于班级，我在班级吃饭时发现，很多幼儿在餐盒中都会剩下不少蔬菜，交流中幼儿普遍知道蔬菜有营养，应该多吃蔬菜，但不知道蔬菜中究竟有哪些营养。在交流过程中幼儿对我讲的蔬菜趣闻很感兴趣，这就启发我通过主题活动来提高幼儿对蔬菜的兴趣，进而能喜欢多吃蔬菜，避免偏食挑食现象的发生。 本次活动是在幼儿了解蔬菜，认识植物生长过程的基础上，了解蔬菜的生长及知道蔬菜是植物的哪个部分。激发幼儿学习兴趣，开发幼儿的潜能，培养幼儿主动学习的精神，使幼儿蒙发亲近大自然的情感，产生探究植物秘密的愿望。选择活动主题时我充分考虑到这些特点，从幼儿的生活实际出发，选择幼儿最熟悉的蔬菜做为活动内容，减少幼儿的陌生感，提高他们学习的积极性。 二、活动目标： 1按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 2蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 3通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，激发幼儿学习的兴趣。 三、活动重难点： 1、提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。

2、教育幼儿不要挑食。 四、活动过程： （一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。 1、（情境：小朋友一起与老师做到菜市场买菜的游戏） “兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的活动和老师一起去买菜，幼儿很喜欢这样的活动。 2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？ 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。 4、请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜，说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃叶，××是吃花。 5、小结：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实，以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。 （二）猜谜游戏（课件演示法）区分蔬菜不同的食用部分： 逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜认识了解各种蔬菜能吃的部分不一样。 （三）听音乐做表演： 给每个幼儿提供一个蔬菜图片，。看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，让幼儿根据蔬菜的特征听音乐去找朋友。利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，

中班健康教案：多吃蔬菜身体棒教案

（封面） 中班健康教案：多吃蔬菜身体棒教案 授课学科： 授课年级： 授课教师： 授课时间： XX学校

活动目标 1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。 2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。 活动过程 一、情景导入： 播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?” 引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠， 就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?” 二、认识几种常见蔬菜。 师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小 白吧! 小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了， 当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以， 我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带

你们到我的菜园参观一下吧!” 出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物) 师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜 吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形 及特征) 1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜 色(橘红的) 2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、摸一摸它的身体(光光的) 3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的) 4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、 掰开看一看(一瓣一瓣的) 三、了解蔬菜的营养价值。 师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气) 小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。 1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一 样肚子疼。 2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。 3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。 4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。 四、帮小黑摘蔬菜。

大班健康教案详案《蔬菜的营养》

大班健康教案详案《蔬菜的营养》 活动设计背景 因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这 节课。 活动目标 1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多。 2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐。 3.了解健康的小常识。 4.发展幼儿思维和口语表达能力。 5.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。 教学重点、难点 让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。 活动准备 1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。 2.蔬菜实物、图片若干

活动过程 一：谈话导入： 师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说："他今天身体不舒服。"我们一起去看看他吧! 问题1、卡卡怎么啦? 师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论) 幼：开塞露、肥皂头………… 二：介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各 种蔬菜有了更多的了解) 师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢?.!..教案 网!这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。 师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容! 师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领!

三：拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识)师：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，(看图片)你们认识它们吗? 1.海带 提问：海带有什么营养呀?(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子) 2.蘑菇 提问：蘑菇长在什么地方?(出示图片：地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。)蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片) 四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)