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大雪二十四节气手抄报小报

作为最后一个月“腊月”中的最后一 个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“ 忙”——忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有 一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“喝粥”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“赶集”、“洗浴”等。 “食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃

糯米制作的食物。

各地习俗

饮食变化

因为大寒与立春相交接,讲究的人家在 饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量 逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春 天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。 季节特征

大寒节气,大气环流比较稳定,环流调 整周期大约为20天左右。此种环流调整时,常 出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊,东亚为沿海大槽,我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明,在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少数地方, 全年最低气温仍然会出现大寒节气内。 所以,应继续做好农作物防寒。

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