七彩山鸡养殖技术
七彩山鸡养殖技术
第一章节野鸡的生物学特征
（一）分类及分布
美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类，学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈鸡，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个品种。山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区都有山鸡生存。
（二）形态和特点
成年的雄鸡和雌鸡有明显的区别，雄鸡的羽毛漂亮，有红色和绿色，酱红色等色彩，头长两个毛角，颈环白圈，故又称环颈鸡，两脚长有距骨，脸是绯红色，倒冠很长。雌鸡分棕红色和灰麻色，不长角，无倒冠，两脚无距骨。
（三）习性
山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。
（四）食性
山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。山鸡食量小，喜少食多餐。
第二章节：野鸡的经济学特征
（一）野鸡的营养价值和药用价值
野鸡肉质鲜美，营养丰富，含有人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%. 山鸡的胆、血等经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健和美容价值。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦并制作成礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物，有极高综合利用价值的“特养”珍禽。
（二）野鸡的养殖前景和经济效益
随着人们生活水平的提高，人们的食物结构向营养与鲜野绿方面转移。野鸡羽毛漂亮，观赏性强，更具有吉祥之意，所以它是探亲访友送礼佳品，野鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，且具有食疗价值，更是餐桌上的美味佳肴。由于我国沿海地区、香港、澳门盛行吃山鸡，每年还要大量出口日本、新加坡等国。加之近年来人为大量猎捕，野生山鸡濒临绝迹，从而出现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况，预测近十年内山鸡市场无法饱和，养殖山鸡的前景不可估量。
养殖山鸡具有投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。
投资小：旧房、旧仓库、庭院、果园、坡地等可围圈的地方均可作为养殖山鸡的场地。
食性杂：山鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等，与家鸡相似。
适应强：山鸡耐高温、抗严寒，从零上35度到零下45度均可正常生长，不择气候、区域和环境。
见效快：一般出壳后鸡苗长到70天左右就可以上市，100天达到3市斤，需饲料12元左右，按目前市场价格每斤12.5元计算,每只可创毛利20元,种鸡5个多月产蛋,年产蛋可达150枚,如果按100只蛋,受精率、孵化率按85％，成活率按90％计算，可产鸡苗60只。（三）、养殖山鸡注意事项
A、山鸡有较强的野性，比较怕人，在居民点和公路边不适宜选择山鸡项目。
B、购买种、苗、蛋要注意品质，最好就近到正规供种单位购买。
C、注意养殖密度，每平方米不超过5只，同时防止啄癖。
D、注意控制母鸡的膘情，减少产蛋难产。
E、注意疫病防治。
第三章节：野鸡的饲料营养作用
水分，蛋白质（主要是鱼粉，肉类加工后的副产品），碳水化合物（主要是稻谷，玉米，小麦，高粱，米糠），脂肪，矿物质（主要是贝壳粉，骨粉，石灰石粉，蛋壳粉，食盐，砂子），维生素（主要以青饲料为主）是野鸡生长发育的重要营养。水分在其身体中占55%-75%，在体温调节中起重要作用，一只鸡每天饮水150-250毫升，在整个饲养中是不可缺水的。蛋白质是鸡体细胞和鸡蛋的主要成分，如果饲养中缺乏蛋白质，就会对野鸡的生长，羽毛，性成熟，产蛋量，孵化率，体重等产生严重影响。碳水化合物是供给野鸡体热能的主要原料，野鸡体能得不到足够的碳水化合物就不能正常生长和繁殖，脂肪不能在野鸡体内合成，必须从饲料脂肪摄取，日粮中脂肪含量以2%-4%为宜，矿物质是构成骨骼蛋壳的主要成分。钙和磷，钠和氯，铁，铀，铅，锰，锌，碘，硒，硫等对野鸡的生长都是不可少的要素。它可加强对各种传染病的抵抗力，提高产蛋和孵化率起着至关重要的作用。
（二）野鸡的常用饲料
野鸡常用饲料主要是糠麸饲料、饼类饲料、谷物类饲料、动物性饲料及青料等。
第四章节：野鸡场地建设和育种
（一）场地建设
合理的选择场址，全面地规划建筑，科学地设计鸡舍，是搞好规模化饲养七彩山鸡的首要条件。合格的场地建设有利于提高劳动效率，创造防疫保健条件和节省成本。场址选在农田中则不利排水，湿度大；选在农村中央则污染大；选在离市场太远则信息不灵，且增加销售费用；选在繁杂地段则噪音大，造成山鸡应激。为减少运输等费用和便于了解市场行情，场址可选择在大城市附近郊区。前期投入资金不足的，可以利用现有空房、仓库、屋前屋后空地等加以一定的改装就可做鸡舍，以降低前期投入成本。
1．场址的选择
（1）地势高燥：在平原地区应选择地势高燥，稍向南或东南向的地方建场；山区、丘陵地区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好，以利下雨后排水，避免积水。优越的地势可使鸡舍通风、光照、排水的条件良好，且能避免西北风，使鸡舍冬天易保温，夏天不闷热。
（2）交通便利，环境幽静：场址要求交通便利，但又不能设在交通繁忙的要道和河流旁，也不能设在村庄或工厂旁，最好距要道2000米左右，距一般道路50——100米左右。规模较大的饲养场最好单独修筑道路通往交通要道。场址距离其他畜牧场最好达到200-300米以上，以利于防疫。
（3）水源充足：要求水质清洁卫生，符合标准。场地的土质最好是透气，透水性能良好的砂壤土，这种土质没有粘性，否则鸡舍，羽毛易被弄脏，易感染病菌。
（4）电源可靠：饲料加工、孵化、育雏、照明等都需要用电，特别是孵化，停电对其影响很大。因此，电源必须有可靠保证，为严防突然停电，宜备有发电机。
（5）足够的面积：与一般蛋、肉鸡场相比，鸡舍建筑占地面积大，且场内需留有一定的空地，用以种植青绿饲料，以便一年四季都有新鲜的青绿饲料供应。有条件的还可留地种植一定的谷类饲料。
2．场址布局以便于开展日常工作，统一管理和防疫为原则。
（1）行政区与生活区：与生产区要有一定有距离，既有利于防疫，又有利于居住环境卫生。行政区放在最前面，入场要有消毒设备。
（2）生产区：根据主导风向，按照孵化室、育雏室、中鸡舍、成鸡舍等顺序来设置。把孵化室和育雏室放在上风头，成鸡室放在下风头，这样能使育鸡室内有新鲜空气，减少雏鸡、中鸡发病机会，避免成鸡舍排出污浊空气侵入和病原的感染。为便于通风、防疫，各种鸡舍间要保持一定的距离，育雏室与中鸡舍距离以30米为妥，中鸡舍与与成鸡舍距离20米为妥，孵化室与雏舍要在150米以上。饲料加工厂的仓库应靠近鸡舍，但车间与鸡舍需要有一定的
距离，要求在100米以上。生产区的入口应有消毒间或消毒池，每幢鸡舍都应有一间饲养员操作间，其内应设有消毒设备。
（3）病鸡隔离区与堆粪场：设在生产区下风向地势低处，尽量远离鸡舍。
（4）青绿饲料种植区：可介于生活区与生产区之间，或位于生产区的另一端，并与生产区保持一定的距离。
（5）场内道路：应分为清洁道和脏污道。前者用于运送饲料、七彩山鸡和蛋等；后者用于运送粪便、病鸡和死鸡等。
根据山鸡的生活习性，应在舍内设置屏障和足够的栖息架，并在山鸡舍的一角设置沙地让山鸡进行沙浴。
此外，场址的周围应设有围墙，并植树造林，美化环境，防暑降温。为考虑将来的发展，还要留有余地，按合理的布局进行规划，逐步扩展。
3．鸡舍的建筑建山鸡舍可因陋而简，不需大兴土木。通过减少固定资产投入，从而降低固定成本开支。鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和消毒、有利于防疫和操作，育雏舍与育成舍隔20米以上。鸡舍的设计特别是成鸡舍的设计应充分利用自然条件（如自然光照等），宜采用开放式，而不宜采用封闭式。
（1）育雏室：屋顶结构为双落水式，檐高2-2.5米，长25米，宽6米；内设5间，每间的南侧都留有走廊，靠清洁道最近的一间为饲养员操作间，这样一幢鸡舍可育雏鸡2000只以上。育雏室在构造上应注意以下几点：
①加网。七彩山鸡喜欢乱窜乱飞，门窗要有铁丝网尼龙网防护，网眼为0.5厘米*0.5厘米，为防七彩山鸡啄破或鼠类咬破，离地一米内的网不能用尼龙网；
②保温。顶部应设置保温隔热板，为防止风从门直入，门外侧应设有用棉布或麻袋做成的门帘。
③供温。要有供温设备，如地下烟道、热气管、育雏伞、红外线灯泡等。（一般使用的是红外线灯加热，红外线灯买好一点的，价格相差较大，差的5元，好的15元。）
④通风。墙上部和墙脚离地35厘米处均应开有便于通风的窗子。或者在房顶部开通风窗，有条件的可以安装排气扇通风，排气扇要选微风量的。
⑤地面及垫料。地面应为水泥地，并铺上锯屑或碎谷壳做垫料，室内不能有鼠洞或鼠类。
（2）中鸡舍：屋顶结构可用双落水式，也可用单落水式，每幢长30米，宽5米，檐高2.0-2.5米；内分六间，靠近清洁道的一间为饲养员操作间，其余5间北面开有后门，南面分别连有高2-2.5米、面积5米*5米的网栏，网栏的另一侧都开有网门，这样一幢鸡舍可养中鸡1300只左右。中鸡舍在构造上应注意以下几点
①冬暖夏凉，干燥透光，清洁卫生，换气良好。窗子总面积要大，总面积要占到1/8以上，要求后窗略小，前窗低而大。门、窗网的网眼为2厘米*2厘米。
②鸡舍外要用网圈转成运动场。运动场基部1米高处设有铁丝网，上部及顶部都可用尼龙网，网高同舍檐高，网眼为不超过4厘米*4厘米为宜，运动场全为沙地或仅小范围内设置沙池。运动场的大小一般为鸡舍面种的1/2倍，舍内采用水泥地面，并设有栖架。
（3）成鸡舍、种鸡舍及饲养成鸡、种鸡的非房舍式建筑：成鸡舍的建筑要求基本同于中鸡舍，不过窗子面积要适度增大，应占鸡舍面种1/6以上。种鸡舍在成鸡舍的基础上要设置产蛋箱和遮挡（王子鸡）视线的屏障，运动场地以大为宜。
①房舍式。屋顶结构可用双落水式，也可用单落水式，每幢长45米，宽5米，檐高2.0米-2.5米；内设9间，靠近清洁道的一间为饲养间，其余每间北面开有后门，南面分别连有高米2-2.5米、面积为5米*8米的网栏，网眼亦为不超过4厘米*4厘米，网栏的另一侧都开有网门。鸡舍的南面也可不建墙，即完全敞开。这样一幢鸡舍可养成鸡1500只左右，种鸡450只左右。
②网棚式。网棚坐北朝南，砌1.6米-2.0米高的北墙，南面用台柱，比北墙略高，由北墙向南搭2米-3米长斜坡式天棚，东、西、南三面用网，网眼为不超过4厘米*4厘米，北面要
设置工作门，网棚的面积每间以25平米为宜，可养成鸡75只左右，可养种鸡25只左右
③网栏式。根据七彩山鸡的野性，充分地利用森林、荒地等生态资源，建成1000平方米-2000平方米网栏，开展大量饲养面积。如果网栏内防风避雨的条件不足，可在其内零星地设置少量简易棚。网栏以钢筋为架以铁丝为网，网眼以不超过4厘米*4厘米为宜，这样牢固可靠。网栏饲养使七彩山鸡生活在自然环境中，可以增强其野性，有助于其采食，不仅可以使其生长、发育增快，还能节省饲料。一般饲养密度为每平米1只。
（4）终身制鸡舍：由于移舍转群易给七彩山鸡带来应激反应影响生产，所以近年来提倡采用终身制鸡舍，即整个生产周期在同一舍内进行，这样即减少了应激反应，还减少了基建投资。
终身制鸡舍的组成基本同于中鸡舍，所不同的是每幢鸡舍北面都留有1米宽的过道，每间鸡舍都向过道开有后门，其内具有育雏室的保暖条件和保温设备；运动场特别大，是房舍面积的10倍以上。
4．附属建筑主要指孵化室、饲料加工厂及化验、办公、生活用房，其设计与要求可参照普通鸡场内的建筑标准。值得强调的是孵化室要求有一个独立的进出口，工作人员进出要通过换衣间和消毒间，以防止病原入内。
以上提出的场址选择及建筑设计、布局的标准是根据规模化、科学化饲养七彩山鸡的需要。农家的小规模饲养为减少投资成本可因陋而简，将闲置房间修缮后，达到天上不漏、地上无洞、墙上无缝、有门、有窗、有防护网的标准即可作鸡舍，再经过严格消毒后便可引进七彩山鸡饲养。
（二）选种
1，对种蛋的选择要求：
第一，是种蛋的品质要新鲜。一般来说，用于育种的蛋以10天内产收的蛋最好，因为这一时期内产收的种蛋其孵化率较高，孵化出的雏鸡往往也十份健康和强壮，其成活率极高。
第二，是种蛋的形状大小要合适。过大、过小或过圆、过长的蛋，都不适宜于用来孵化育雏。
第三，是种蛋的外表结构要正常。凡是薄壳蛋、厚壳蛋或“沙皮蛋”等外表结构异常的蛋，是不宜用来孵化的。
第四，是种蛋的蛋壳表面要清洁保证没有裂纹。蛋壳过脏的蛋或有裂纹的蛋常会受微生物污染而最容易腐坏，从而直接导致孵化失败。
第五，凡是用来育雏的种蛋，都必须要求其来源于饲养、管理正常的健康鸡群，以免出现病症。
2，对做种的公山鸡和母山鸡的选择要求：
（一），山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在1.5千克以上。
（二），母山鸡体质健壮，体重1～1.5千克，结构匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。
第五章节：野鸡蛋的孵化
（一）孵化技术
总的来说，野鸡的孵化有八字诀：
选即选蛋。尽量利用两周以内的种蛋，要求蛋型正常，大小适中，蛋壳厚薄均匀，颜色协调一致。
消即消毒。入孵前消毒孵具和种蛋，每立方米空间用高锰酸钾15克、福尔马林30毫升，在25℃～30℃的温度下熏蒸20分钟，可杀死种蛋上的病毒。
温即温度。孵化温度要根据胚胎发育情况采取前期高、中间平、后期略低、出雏期稍高的施温方法。温度分别为：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温36℃～38℃；孵化1～7天38.8℃～
39.2℃；孵化8～14天38.5℃～38.8℃；孵化15～20天38℃～38.5℃；孵化21～24天（出壳）38.5℃～39℃。
湿即湿度。孵化前期相对湿度为60％～65％，中期为55％～60％，后期为60％～68％，出雏期应为70％～75％。
翻即翻蛋。为使种蛋受热均匀，必须通过人工或自然翻蛋，从入孵的第二天起，2～4小时翻蛋1次，翻蛋的角度180度，孵化20天后停止翻蛋。
晾即晾蛋。一般从孵化16天开始每天晾蛋1次。21～24天，每天晾蛋两次，晾蛋的时间长短不等，根据情况灵活掌握，当蛋温降至35℃时继续孵化。
喷即喷水。在孵化21～24天时需每天喷水1次，水温35℃左右，待干后继续孵化，在反复晾蛋、喷水的作用下，蛋壳由坚硬变松脆，有利于雏鸡破壳。
照即照蛋。第一次照蛋在入孵后6～8天，主要检查种蛋受精率情况，正常蛋可发现胚胎上的眼点，蛋内颜色发红并带有血丝，无精蛋却无任何变化，要及时取出无精蛋。照蛋的次数要根据具体情况进行操作，主要检查胚胎发育情况，并查出死胎蛋。
孵化结束后，应将机内进行全面清扫和消毒，多批入孵可定期带蛋消毒或在水盘上加适当高锰双钾适时消毒。无论用何种方法孵化，都要按山鸡孵化所需的温度进行，并认真做好记录，不断总结经验，才能得到理想的孵化效果。
（二）影响孵化率的因素
1．种蛋运输不当：运输过程震动大，使蛋壳破裂，或气室流动或系带断裂。
2．种蛋保存时间长，超过最佳入孵时间，没有及时入孵，影响孵化效果。
3．种蛋没有消毒或消毒不当，没有按程序消毒，使种蛋孵化时受污染。
4．孵化时种蛋大头朝下无法正常发育。
5．温湿度不均匀，失去平衡，控制高温，高湿度时间过早或过迟。
附：停电应急处理
使用孵化机的养殖户，应备好发电机，以便停电时自行供电。如无法供电时，可用脸盘盛一盆沸水于机内底部，并盖上毛巾，以保机内温度。因停电后机内风扇不能运转，此时机内温度上高下低，则应该将胚蛋盘上下交换（每两小时一次），并堵塞时气孔，四小时换热水一次。有一台好的孵化机，温湿掌握得当，孵化人员认真负责，一般受精蛋的出壳率可达90%以上。
第六章节：雏野鸡饲养管理技术
育雏方法有垫料育雏法和网式育雏法，这可根据养殖户的具体情况来选择。从出壳至脱温，一般为42天左右。育雏阶段是山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。如果育雏能过关，则意味着养殖已成功一半。育雏的技术核心主要是保温，干燥，通风等。
(1)适时饮水与开食：雏鸡出壳后24～36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5％葡萄糖或0.1％高锰酸钾，对不知道饮水的雏鸡及时调教，使之尽快饮水，喂水后1～2小时开食。雏野鸡对饲料营养成分要求很高，蛋白质成分要求达到（1-21日龄）21%以上，一般是用专业饲料厂生产的小鸡花料，21-60日龄用小鸡中料，蛋白质含量不能低于19%。营养丰富且易于消化，前3～5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2～3小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。
(2)温湿度调控：适宜的育雏温度为：1～3日龄35～34℃，4～7日龄33～32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23～22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1～10日龄65％～70％，11日龄以后55％～65％。
(3)密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1～10 日龄50～60只/平方米，10～20日龄30～40只/平方米，此后可转入立体笼( 蛋鸡育雏用4层笼)，21～42日龄20～30只/平方米，43～60日龄10～20只/平方米。
(4)通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响野鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏鸡成活率的重要措施之一。
(5）光照时间控制：雏鸡对光照要求不太严格，初雏1～3天保持24 小时光照，4～7天保持20～22小时光照，此后，根据雏鸡采食情况转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要加光照，以使雏鸡尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待雏群大部分采食、饮水后，即可采用自然光照。
（6）免疫接种：开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV 系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
（7）在雏鸡健康状况下，到20-25日龄前后进行第一次断喙，方法是上喙断去二分之一，下喙断去三分之一。可用断喙器也可用200瓦电烙铁连切带烫，防止出血，将喙尖断下，注意不要将舌头断去，注意鸡出血，之后可在饮水中加入适量的维生素K等。
第七章节：成年野鸡的饲养管理技术
成年野鸡有网舍散养法和平面饲养法，可根据具体情况来选择。雏鸡笼养6～7周即可转入地面平养或转入育成野鸡笼。至18周龄这一段时间是野鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10～15克，至20周龄，已基本接近成年野鸡体重。因此，6～20 周龄阶段管理饲养是保证育成野鸡生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点：
(1)转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6～8周龄时转群，夏季孵出的雏鸡饲养至5～6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏鸡分离饲养，病残雏鸡及时淘汰。转入地面后1～2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内或防雨棚内。脱温后放入散养区的小成鸡（10周龄以内）防雨是非常重要的，因该阶段的小成鸡羽毛未满。
（2）超过60日龄的成年野鸡，就可在饲料方面转变为自制混合饲料，此时的野鸡食量增加，自制混合料来源广，粗纤维多，可以降低成本，同时更能提高野鸡的肉质鲜嫩，更受消费者的欢迎。
(3)第2次断喙，防啄癖发生：野鸡野性较强，喜欢啄异物。育成鸡生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在5～10周龄间进行第2次断喙，方法与第一次断喙相同。怎样防治山鸡啄癖，除了断喙之外在这里还介绍其它几种方法：(1)控制密度：野鸡饲养密度不超过5只/平方米，每群不超过80只。
(2)沙浴池：种鸡网室内铺垫5厘米厚的沙，运动场内设沙浴池。(3)设产蛋箱：繁殖期设置相应的产蛋箱和遮挡视线的屏障。(4)戴眼罩：应采用透明的红色眼罩，配以由尼龙或铁丝制成的鼻针，从而将眼罩架于喙上，别针则通过鼻腔以固定眼罩。(5)勤捡种蛋：每天至少捡蛋两次，产在运动场上的蛋更应及时收取，减少野鸡对种蛋的接触机会，防止啄蛋癖。(6)放置假蛋：采用仿生的塑料野鸡假蛋，放于种鸡舍内，在叼啄不破的情况下，会逐渐改变啄癖。(7)装置鼻环：鼻环装配在野鸡的上喙上，以鼻环针固定在鼻孔上，但勿钳入组织里。要选择适合于野鸡年龄的鼻环。一般在4周龄便可配戴，一直戴到16周龄出售时为止。凡留作种用的，至16周龄时用截断器将鼻环除掉，再装上成年的鸡用鼻环。此环不影响采食和饮水等正常活动。(8)定期驱虫：对于体表与体内的寄生虫应定期用药驱除，以防止啄羽。
(4)禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的野鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。
第八章节：种野鸡的饲养管理技术
种野鸡的繁殖有季节性，北方地区每年3～7月份为繁殖季节，南方地区可能提前1～1.5个月。一般将成年种鸡分成繁殖期和休产期两个阶段，并采取不同的管理。
(1)种鸡群的建立。每一种鸡群的建立一般均经2次以上的选择：第1次选择于每年10～11月份进行，严格按品种标准、生长发育情况、健康情况选择，组成后备群；第2次选择于次年的1～2月份进行，选择标准：公鸡羽毛丰满鲜艳，羽束直立，胸宽深，体大，体格粗壮，雄性强；母鸡身体端正呈椭圆形，羽毛紧贴，有光泽，尾不着地，腿部及眼睛无缺陷。有条件的可在2月底、3月初进行第3次选择，剔除不符合品种特征或雄性不强、精神状态不好、母鸡至3月初脸不红或尾拖地的个体。至此，经过2～3 次选择淘汰就可以确定种鸡了。
(2)种鸡的繁育技术
①放配月份和利用年限：在良好的人工驯养条件下，一般公鸡9 ～10月龄达到性成熟，母鸡稍晚，于10～11月龄性成熟。如已经到繁殖季节即可考虑适时放配，我国北方地区一般3月中旬前后，南方地区一般2月初放配。生产场家种鸡一般一年一换，但同群种鸡第2年死亡淘汰率明显低于第1个利用年限。产蛋量受精率变化不大。
②鸡群大小及公母比例：繁殖季节群体不宜过大，一般100～150只为一群，而且群与群之间设置遮挡视线的屏障，以免影响交配。在一般营养和管理的水平下，公母比例可确定在1：4，此时受精率可达到85％以上，饲料营养及管理水平高，则可适当增加每只公鸡的与配母鸡数，比例变为1：5～1：6。
③适时放对配种：放配时间的确定必须考虑气温、繁殖季节及营养水平等因素，鸡群生长发育好可以稍提高，而发育情况差的种鸡可推后。也可通过试配方法确定适时放对配种时间，方法是先试放1～2 只公鸡入母鸡群，观察母鸡是否乐意“领配”。实践证明，放配时间应在母鸡的鸣唱、红脸或做窝等行为来掌握放配时间。过早放配不仅影响种鸡群成活率，而且还会促使公鸡早衰，影响后期种蛋受精率，过晚则会造成种蛋的浪费。
④保护“王子鸡”与设置屏障：公鸡入母鸡群中后，经过数日争斗，产生“王子鸡”，“王子鸡”在母鸡群中享有优先交配权。公鸡顺序排定后不得随意入新公鸡，以维护“王子鸡”地位，可减少体力消耗，稳定鸡群。但“王子鸡”有不让其他公鸡交尾的特点，故应在网内或运动场上设置屏障，可按每100平方米放3～4塑质瓦，或树枝堆，或假山石，以提高产蛋率和受精率。
繁殖期的饲养管理要点：①进入繁殖期的野鸡，要求营养丰富，尤其要求充分供给动物性蛋白质饲料。产蛋开始后，随着产蛋量的增加，逐渐增加蛋白质含量，产蛋高峰期饲料中粗蛋白质含量可达到18％～20％，在蛋白质含量增加的同时，还应注意适当增加多种维生素和微量元素的含量。②种鸡因驯化时间短，野性较强，公母种鸡都有啄蛋的坏习惯，而母种鸡又具有产蛋地点不固定的特点，破蛋率较高，因此捡蛋要勤（野鸡产蛋一般集中在上午10点，下午1点，后期则多产于下午3点到4点）凡破蛋或吃剩的蛋壳应及时清理出圈，防止啄蛋癖蔓延。③保持良好稳定的环境条件，做到“三定”即定人、定时、定管理程序。出入鸡舍动作要轻，经常检查、修补网室，防止野生动物惊吓、骚扰鸡群；夏季炎热天气搭棚或在网室旁种植爬藤类的丝瓜、豆角等植物遮荫，以避免烈日直射，保证种鸡正常的性活动及交配次数。④种鸡正常产蛋每个蛋持续时间0.5～5分钟，初产野鸡偶发难产现象，饲养人员应注意鸡群动态，发现难产应及时助产。方法是：先向泄殖腔中滴入润滑剂、甘油等，然后左手固定蛋的两侧，右手压住腹部向前推，帮把蛋取出，动作要轻，此项工作需两人完成。因初产母鸡泄殖腔带血，其他鸡见红后会啄肛，因此要随时观察鸡群，及时采取措施，往出血处涂紫药水或黑墨汁，或隔离饲养。⑤当天种蛋应按时全部送交蛋库保存。
第九章节：野鸡的病疫防治
１、在孵化间、育雏间、种鸡场的人中处应设置消毒设备，工作人员上岗时必须消毒。消毒有定期消毒，紧急消毒和清场消毒。一般经常用的消毒水有百毒杀消毒剂，强力消毒王，百
菌来消毒剂。
２、对山鸡的易发病－－鸡新城疫，应特别注意严密防范。于第10日龄用新城Ⅳ疫系苗点眼或滴鼻，1个月龄时用Ⅱ系苗加强免疫，3个月龄时上Ⅰ系苗，种山鸡于产蛋前1个月再注射1次新城疫Ⅰ系苗。
３、平常注意疫病的监测，用“百病消”、“恩诺沙星”、“氯霉素粉”、“痢特灵”轮回使用，以预防沙门氏杆菌、巴氏杆菌或大肠杆菌病。
４、平时对网舍用具、设备，用“百毒杀”或“过氧乙酸”定期消毒。
第十章节：野鸡的免疫接种和常见疾病及其治疗
（一）免疫接种
（1）免疫是抗体形成的结果，刺激抗体产生的人工方法就是接种疫苗，根据接种方法的不同，可将疫苗分为肌肉苗，皮下苗，滴眼苗，滴鼻苗，饮水苗（经咽喉进入呼吸道），喷雾苗等。现在的疫苗多数对正常健康鸡会产生轻度作用，但应激可使鸡发生较大生理变化，有时会影响免疫结果，所以以下几种情况不适宜给鸡群接种疫苗：野鸡食欲不良，气候炎热，野鸡正患有疾病或正在治疗当中，野鸡处于另一种疫苗接种的恢复阶段或最近经过运输。
（2）定期接种
1，出壳第一天没开食之前，用鸡马立克氏病火鸡疱疹病毒活疫苗进行稀释，每只雏鸡肌肉或皮下注射0.2ml。
2，7-14天用鸡新城疫二系，鸡传染支气管炎H120二联活疫苗稀释饮水。每只饮用5-10ml. 3,19-25天用鸡传染性法氏囊双价苗配生理盐水稀释（0.1ml）每只饮水10-15ml。
4，30天后用鸡痘疫苗皮下注射。
5，60天后用鸡新城疫中等毒力活疫苗一系配生理盐水皮下或胸肌注射0,5ml。
6，产蛋前四周（140-160日龄），禽霍乱，大肠杆菌皮下注射每只0,5ml
7，产蛋前一周（150-180日龄），鸡新城疫-产蛋下降综合症
-传染性支气管炎三联油乳剂灭活苗，每只胸肌注射0,5ml
以上疫苗接种程序仅供参考，实际情况应根据当地的疫病流行状况而定。
（一）常见疾病及其治疗
1）白痢
白痢是由沙门氏杆菌所引起的一种急性、败血性传染病。其症状是：拉白色稀便，身躯蜷缩、两翅下垂、精神不佳、食欲不振，患了此病死亡率特别高。防治方法：可在山鸡雏苗饮水里添加肠道抗菌药作预防，作治疗的用量为0.04％，4－5日为一个疗程，停2－3天再用，照此用4－5次。
2）新城疫
常年均能发生，以春秋季节尤烈。发病症状：急性者山鸡嘴流涎、翅膀下垂。腿瘫痪，防治方法：1－3周龄的山鸡苗，将新城Ⅱ系疫苗，按1：10倍稀释液，用注射器滴2滴于鼻或眼内。13－17周龄时，给青年山鸡注射Ⅰ系疫苗，按1：2000倍液的比例，每只山鸡用0.5毫升。
3）球虫病
20－25日龄的山鸡苗易感染，最流行的是多雨时节。发病症状：急症多发生于雏鸡，病程15－20日，病雏表现精神不振，羽毛蓬松，食欲减少，缩颈呆立，肛门外围羽毛被粪便污染。重者粪便干后堵塞肛门，造成排便困难，双翅下垂，大量饮水，消瘦贫血，治疗方法：选用灭球虫药，按使用说明投喂。
4）禽痘
一年四季都可发生，以秋季发病率较高。病毒通过鸡的皮肤、粘膜伤口侵入体内而致病。由于鸡群过大，以及互啄或交配时造成的创伤，都是病毒传染的门户。防治方法：现无特效药物，一般采用对症疗法，可用摄子将痂皮剥下，在伤口处擦碘酒或紫药水，也可擦碘甘油（碘
酊1克加甘油100毫升配成），接种鸡痘疫苗预防效果很好，小雏鸡在1周左右用针刺入翅膀内侧皮肤接种，7－9天后，接种部位有炎症反应，则说明接种成功，接种后可免疫4个月。5）维生素B2缺乏症
一般15日龄左右的山鸡易发此病。发病症状：羽毛发焦，足趾向内弯曲，腿部瘫痪，以双翅助走，嘴角发炎，消化不良，严重下痢。尸体解剖：肠壁变薄，粘膜出血，肠道里含有大量泡沫状物。防治方法：在每千克饮水里添加维生素B2 50毫克，每天早晚各饮1次，2－3日后嘴角炎症减轻，l周以后全部症状即可完全消除
6）曲霉菌病：雏山鸡1-15日龄最易感染、发病率较高，可造成大批死亡，一般发病鸡死亡率占10-30%，30-70日龄的鸡也常发病，但死亡较少，成年鸡不易感染，因山鸡在4-7月产蛋育雏，正是夏季梅雨季节，因饲料褥草被曲霉菌污染或因密度过大拥挤，通风不良，圈舍潮湿，滋生曲霉菌致病，防治办法：禁喂发霉饲料，禁用发霉褥草，注意通风换气，在夏季连绵阴雨天，最好使用火焰喷消毒。治疗：用制霉菌素或克霉唑100只鸡50万单位，混入饲料连喂5次，也可用0.1%硫酸铜液饮水。
7）葡萄球菌病，也是山鸡常见病：主要因密度过大，通风不良引起葡萄球菌感染，主要侵袭雏鸡和育成鸡，临床表现主要是眼型：最初症状，流泪，眼结膜红肿，有粘液性分泌物，眼脸肿胀，稍后发生头部肿大，精神不振，食欲明显减退，条件改善后，病鸡很快恢复正常，一般不引起死亡，但是有时也会全身感染而致死亡，雏鸡患曲霉菌眼炎，也可引起异发葡萄球菌病；种鸡舍由于有铁丝网，山鸡又善于飞行，撞伤头部，也可因伤感染而引起葡萄球菌感染。防治办法：鸡群的密度要适当，注意舍内通风换气，经常检查网舍的钉钩，清扫舍内的铁丝异物，搞好环境卫生及消毒，及时断喙，可以预防其感染，一旦感染，可用氯霉素、卡那霉素、庆大霉素，磺胺等药物治疗，必要时应先做药敏试验，根据药敏试验结果用药。8）鸡传染性支气管炎，突然发病，精神不振、食欲下降或不食、低头缩颈、羽毛逆立、不爱活动、拉稀、粪便腥臭、时有咳嗽、打喷嚏、鼻流清液、伸颈、甩头、张口呼吸，发出“咕噜”异常呼吸音，尤其是夜晚更甚，呼吸声更明显，犹如拉风箱，随着病程的延长，全身症状加剧，精神萎缩，食欲废绝、翅下垂、嗜睡、怕冷打堆、病鸡逐渐消瘦、体重减轻。(2)防治措施①加强卫生防疫、紧急接种疫苗。将发病鸡全部换舍隔离，对死雏鸡集中深埋，健雏鸡更换场地，原用鸡舍彻底用清水冲洗并用3%的甲醛热溶液喷洒消毒，1次/日，连用3天；饲槽和饮水器等用具用水洗净后再用0.1％的新洁尔灭浸泡消毒；全鸡群用鸡传支H52进行饮水免疫，在饮水免疫前停止供水4小时，并在疫苗水中加入0.5％的脱脂奶粉。同时用消毒威带鸡消毒，2次/日，连用5天，以净化空气，杀灭病原微生物。②加强饲养管理。注意调节鸡舍温度，并做到在保证室内温度和湿度的前提下尽可能通风透气，降低饲养密度，避免发生拥挤，合理调配日粮，做到适口性好、营养全面、易于消化，同时注意日粮中适当增加禽用多维和矿物质的含量，以提高机体抵抗力。③治疗方法。该病无有效的治疗方法，发病后，可使用一些广谱抗菌素和抗病毒药，对防止继发感染有一定的作用。(1)临床症状明显的病鸡口服氨茶碱片，0.5-1克/只，1次/日，同时肌注青霉素3000国际单位/只、链霉素4000国际单位/只，2次/日，连用3-5天，疗效较好；(2)全群用板兰根、金银花、鱼腥草、龙胆草、甘草、连翘、蒲公英、桔梗各25克(为1000只鸡1日用量)，煎汁拌料饲养喂，连喂5天；(3)饲料中拌饲0.15％的病毒灵和禽菌灵粉(0.7克/公斤体重/日)，连喂3天。(3)注意事项：到目前为止，鸡传染性支气管炎还没有特效治疗药物，因此，加强饲养管理，搞好卫生预防，是控制本病流行的最有效措施。有资料表明，在7-10日龄用新城疫、传染性支气管炎二联苗滴鼻或用传染性支气管炎病毒苗H120与新城疫Ⅱ苗混合饮水，35日龄再用传染性支气管炎病毒苗H52加强免疫，对该病有良好的预防作用。
9）寄生虫病，常多发于中鸡，后备鸡及成鸡，病鸡羽毛蓬乱，生长不良，鸡冠苍白，粘膜贫血，下痢，慢慢消瘦，粪便常带有蛔虫，有时粪便里有带血的粘液。防治方法：常清扫粪便，垫料经常换洗，定期驱虫，可用驱蛔灵，左旋咪唑等。
第十一章节：野鸡的常用药物和用药技巧
（一）常用药物
抗生素类药：青霉素，泰乐菌素，北大霉素，链霉素，庆大霉素，卡那霉素，土霉素，四环素，金霉素，强力霉素，氯霉素，制霉菌素，氟哌酸等。
磺胺类药：磺胺二甲基嘧啶，磺胺二甲基恶唑等。
呋喃类药：呋喃唑酮等。
抗寄生虫类药：氯苯呱，左旋咪唑等。
消化系统类药：乳酶生，干酵母（食母生），大蒜，芒硝等。
兴奋和安定药：氯丙嗪（冬眠灵）等。
维生素类：VE，VC，VBCD，VB6，VAD等。
（二）用药技巧
1，药物配水或配饲料时，应当掌握拌药的水，饲料能在二小时内服完，才能更为有效。
2，药物不能乱搭配，不要频繁更换药物，首次使用抗生素类药物应加大倍量，以扩大杀菌范围，每种抗生素药物不能长时间单一使用，以免很快引发耐药菌株。
3，在使用抗菌药的同时，应加入抗病毒药物比较好，因细菌感染之后，由于抵抗力减低，都有不同程序的继发病毒感染。
4，鸡舍喷洒消毒药或带鸡消毒时，很容易诱发呼吸道疾病，因此之前要服红霉素，土霉素配维生素加以预防。一、电热毯加水袋孵法。
（１）用具：电热毯、水袋（塑料袋）、床单、棉被、摊床、温度计。（２）摊床：先把电热毯放在床上，然后把水袋置于电热毯上，水袋上面加盖床单，种蛋放在床单上，再把温度计插入种蛋中，盖上棉被。（３）孵化管理：①调温。插上电源，使水袋温度达到４０℃左右。②上蛋。把消毒过的种蛋放在床单上，此时注意控制温度，保持在３８℃左右为宜。③翻蛋、凉蛋。上蛋后１０小时开始翻蛋，每３小时翻蛋１次，翻蛋角度以９０度为宜，直至２１天后停止翻蛋。入孵１周后每天开始凉蛋１次，时间大约１５分钟，以种蛋温度降到３０—３３℃后为宜，然后重新加温。④剔蛋。入孵后第７、１１天时各照蛋１次。及时剔出无精蛋、死精蛋、弱精蛋、死胚蛋。⑤等待出雏。２１天后每天用温水喷洒蛋面１次，当有部分雏鸡啄壳时，可把温度提高到３９℃左右。对个别不能及时出壳的雏鸡还应人工助产。
七彩山鸡养殖技术光盘和书籍：
《CCTV7农广天地正版光盘——山鸡养殖技术》野鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，
是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；
2、引种；
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01山鸡的生活习性
02山鸡养殖场的建设
03山鸡的繁育技术
04山鸡育雏期的饲养管理
05山鸡育成期的饲养管理
06种用山鸡的饲养管理
07山鸡场的卫生防疫
《正版图书——雉鸡养殖技术》图书，内容包括：雉鸡的生物学及经济学特性、雉鸡场的建筑和设备、雉鸡的营养及饲料、雉鸡的品种选育与繁殖、雉鸡的饲养管理、雉鸡的销售加工、雉鸡养殖的经济核算、雉鸡狩猎场的经营、雉鸡卫生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等10章。书中主要介绍了地产山鸡和美国七彩山鸡，内容通俗易懂，技术科学实用。本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养户用于指导生产，也可供有关科研单位、农业院校技术人员和师生参考。
第一章雉鸡的生物学及经济学特性
一、雉鸡的生物学特性
二、雉鸡的经济价值
三、雉鸡人工养殖的概况
第二章雉鸡场的建筑和设备
一、场址的选择及建筑布局
二、主要设备
第三章雉鸡的营养及饲料
一、雉鸡的消化系统
二、雉鸡饲料的种类及特征
三、雉鸡的营养需要及饲料配方第四章雉鸡的品种选育与繁殖
一、雉鸡的品种与选育
二、雉鸡的繁殖
三、雉鸡种蛋的孵化
四、育雏
第五章雉鸡的饲养管理
一、中雏的饲养管理
二、大雏的饲养管理
三、种雉鸡的饲养管理
四、商品雉鸡的饲养技术
第六章雉鸡的销售与加工
一、雉鸡的销售
二、粗加工及贮藏
三、雉鸡副产品的综合利用
第七章雉鸡养殖的经济效益核算
一、影响雉鸡的因素
二、商品性雉鸡的成本核算
三、饲养雉鸡的盈利因素
第八章雉鸡狩猎场的经营
一、经营雉鸡狩猎场的意义
二、狩猎雉鸡的驯养技术
三、狩猎场的经营管理
第九章雉鸡卫生防疫的基本知识
一、疫病的传染来源
二、疫病的预防和控制
第十章雉鸡常见病的防治
一、传染病
二、其他疾病。
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山鸡基本习性常识
一、XX基本习性常识 A、xx 的外形特征： B、XX 的生活习性； 山鸡全世界各个地区都有，有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边的灌木丛中，秋季迁转到海拔低的避风向阳处。 C、XX的食性： 山鸡的食性很杂，喜食植物的嫩叶、种子、果实等以及豆类、谷类，也食昆虫。 D、XX 的生理习性； 山鸡的翅膀飞行能力差，不善于飞行，往往几次起落便不能再起飞，只是善于奔走，跳跃。 E、xx的繁殖习性： 山鸡10-11个月可达性成熟，并开始繁殖，山鸡繁殖高峰期在5-6 月，年产蛋两窝，每窝10-15枚，蛋重25-28 克，多呈浅黄色椭圆形。 二、投资xx项目前期准备工作 A、xx场舍的准备： 在禽类养殖中，山鸡项目在场舍投资可算上较大的。从科学节省的角度，种鸡应才取平养、商品鸡最好采取网笼。 平养种鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有生卫水源和电源的地方。每间鸡舍以32 平米为宜，规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米、高2 米以上，鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有防飞网。 笼养商品鸡场舍可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。 B、山鸡笼具的准备: 笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买，可按鸡笼，也可按鸽笼，各养殖场可根据实际
结合当地资源自定。 准备用具: 一是孵化器，可用家鸡电力孵化器；二是育雏设备有育雏架、育锥笼、电暧气、育锥伞等。三饲养用具如食槽、水槽。 C、xxxx技术的准备 山鸡养殖技术相对比较复杂，需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术，需要有专职人员负责。特别是孵化技术，如养殖场不能自我解决孵化问题，在商品销售竞争中很难有利可图。这就要不断学习养殖技术。为帮助养殖总结经验本网开设了“山鸡知识讲座”和“山鸡技术文荟”栏目，可能给养殖户有所帮助。 D、xx鸡饲料的准备： 山鸡系杂食性禽类，饲料十分简单，同于家鸡。 E、x x防疫准备： 引进山鸡苗要注意防疫，需按日龄用马立克氏、传支、新城疫、法氏囊苗等。 F、xx购种的准备： 引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握选择有关的基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则，购买好种苗质量。三、饲养管理山鸡基本知识 A、山鸡雏期养殖管理技术 1）适时饮水与开食： 雏雉出壳后24?36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5%葡萄糖 0.1%高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后1?2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3?5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2?3小时诱食1次，以后逐渐
野鸡媒子胚子的培养技巧
在电媒风行的时下，本人建议对竹鸡有兴趣的朋友不妨驯养几只原媒，继承一下古老的玩法也未偿不是别有一番情趣，甚至古新合一更是相得益彰，事倍功半。以下就竹鸡媒的驯养技术讲点粗浅见解，本题只讲怎样选坯，主要把握以下几点：1、看（公）鸡坯的外形：喙短、头小、身长、脚干、腿短、尾羽稀薄、身躯丰满结实、胸沟明显、背部白斑多、性情温和，此为上品；2、听其叫口如何：接口快、嗓音圆润、排口（大叫连续发声）在15声以内、入堂快、下山就能应哨即为上品。值得一提的是有很多春鸟下山后电媒也可逗叫，但不见得是好鸟，这要综合甄别；3、测试一下雄性：有条件的可以弄一熟母置于近前，如有求爱表示，亦为上品。这些条件只是综合权衡，不可求全，不可偏废，有比较、有鉴别、多动脑，勤观察。 二、服笼褪性 一只好的媒鸟从选择鸡坯开始，留养后，紧接便是过好“第二关”—服笼褪性，即促使山鸟尽快适应新的居住环境，最大限度褪掉野性，进入较为自然的生活状态。其主要标志是人在近旁不为惊扰、主要方法：1、压迫法—将其鸟笼挂放在行人或是其他动物（如猫、狗）频繁过往或喧闹处。此间，对性情不温和碰得头破血流，而又无其他前文挑选特色的，坚决剔除；2、饥饿法—下山后，只放水，不放食，净饿三天，之后将饲料投入，并自己规定一种引食信号（如逗家鸡），人不能立即离开，直到能傍人吃食，有听信求食的反应。注意在这一过程中，能适量给点面包虫，先放入杯中，后拿在手上引食为最好。每次给食，均不能过量，五六成饱即可。投食前，笼中做到杯尽见底；3、爱抚法—每次投食前，边发出引逗信号，边伸手入笼，轻触鸟体，任其在你的手上蹦跳，开始会焦灼不安，后逐渐进入到可抚摸状态。此外，还有求偶法、陪伴法、反射法等，均为褪掉野性，建立密切的人鸡关系采取的方法，对于新手，只做上述了解即可。 三、训练听令 在基本服笼和褪除野性的同时，媒鸟的听令训练必须逐渐跟上，发出的指令应当固定选取一种：1、口令—用嘴巴发出“使、使”或“吱、吱”声；2、哨音—用鸟哨作母大叫吹声，不管你吹的效果如何，但必须是固定不变的声音，切忌胡吹乱吹。训练听令注意事项：1、时机多选择在投食前或饥饿时。2、每次时间在 2-3分钟左右，次间在3小时以上，开始无效或效果缓慢是正常的，勿急勿躁，直到见效。3、家中不得有熟鸟应声或抢接令信，也不得喂有母鸟自然鸣叫。4、忌用电媒引逗。5、不得有环境内的任何惊扰。 四、压青遛山 无论是自繁还是山鸟在适应人居环境后，对山林自然环境都会有陌生和恐惧感。为此，还必须花一定的时间进行野外遛山的适应性训练，直到能在野外环境中
农村创业项目方案养殖业
农村创业项目方案养殖业 适合农村在家创业项目篇1： 1养蛇赚钱 养蛇的市场前景养蛇前景非常的好，至少大概10年左右蛇的价格不会过大的变化，非典时期到现在蛇价格连年的提升，市场供不应求，加上由于滥捕滥杀野生蛇的数量急剧的减少。蛇养殖就变的触手可热，目前广东、广西、香港等地的肉蛇供应都较难满足。更别说别的地方了。 蛇类产品的加工还在很原始的发展阶段。蛇类产品之所以没能充分的开发，就是市场供不应求的一种最好体现。南方养殖常见的品种有眼镜蛇、水律蛇、大王蛇等等销路大多往广州。很多老板上门收购。无需担心卖不出。 菜蛇是国家法律保护范围外的可食用种类，其营养价值和口味足以和蕲蛇等保护蛇种相媲美。在国家大力保护稀有毒蛇的前提下，菜蛇必定走俏市场，成为上述蛇种的替代品。加之菜蛇都是无毒或低毒品种，不会给养殖者带来意外人身伤害。养殖菜蛇既保护了稀有蛇类，满足了市场需求，又给养殖者带来了高效益。养蛇还可以卖到厂里提炼蛇胆，做药。 养蛇的经济效益 成功的行家里手说：养好一条蛇，胜养一头猪。因野生蛇类日趋
减少，市场上的蛇价却连年平稳的上升。且一年四季蛇价变化幅度很大，冬季约高出平时季节的2-3倍，秋初与秋末价格也不尽相同。以一条母蛇计算，每年繁殖12-19条，多者高达30条。若以小蛇苗出售，每条价约10元。如果把繁殖的小蛇养一年，可获蛇肉4-10斤以上，以市场最低价销售，可获利100-250元以上。 蛇毒价值连城，是黄金的几倍甚至十几倍，可是这么昂贵的蛇毒卖给谁?它的市场在哪?对于一般人来说那是一个神秘的领域。记者来到我国最大的中药材集散地，安徽省亳州中药材市场采访后发现，这个被称作包罗万象的中药材市场里根本就买不到蛇毒。 另外养蛇的经济效益也取决于单位产量和生产成本，如果能用比较合理的饲养方法技巧、减少费用，制定合理的物资储备、减少资金的长期占用等，均是提高经济效益的有效途径。 固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种，是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主，青腿青脚青喙，体型中等，具有耐粗饲，抗病力强，肉质细嫩等特点。2006年9月，国家质检总局批准对固始鸡实施地理标志产品保护。 乌骨鸡 乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大，国外市场主要在东南亚和日、韩等国家，世界各地华人区也很欢迎，港澳地区主要进口活乌骨鸡，台湾和欧美地区的潜力也很大，只要产品的质量
野鸡养殖全套技术
野鸡养殖技术 一，野鸡养殖温度标准 野鸡幼雏绒毛稀而短，吃料少，消化机能软弱，产热不多，体温调节机能不健全，对于温度非常敏感，因此育雏期间要人工保温。如果疏忽保温环节，使温度过高或过低，很容易使野鸡发病，甚至死亡。野鸡出壳后的5天内的保温工作犹为重要，这阶段是野鸡的鬼门关，如果忽视保温环节，死亡率可高达50%，甚至全军覆没，加强保温环节给雏山鸡提供稳定而适宜的温度，能有效地提高成活率，有利于生长发育。 野鸡脱温温度要求： 野鸡1～3日龄 38～37℃ 野鸡4～6日龄 36～35℃ 野鸡7～9日龄 34～33℃ 野鸡10～12日龄 33～32℃ 野鸡13～14日龄 32～31℃ 野鸡15～16日龄 31～30℃ 野鸡17～18日龄 30～29℃ 野鸡19～20日龄 29～28℃ 野鸡21日龄 27℃ 野鸡22日龄 26℃ 野鸡23日龄 25℃ 野鸡24日龄 24℃ 野鸡25日龄 23℃ 野鸡26日龄 22℃ 野鸡27日龄 21℃ 野鸡28日龄 20℃ 野鸡29日龄 19℃ 野鸡30日龄脱温 特别提醒：（仅供参考，各地气候不一样，养殖户可根据经验稍加调整。30日野鸡脱温后，如果外界自然气温非常低，还不能真正意义的脱温，还要慢慢降低脱温室温度，逐步降到与外界自然温度相同，再放养．） 以上温度仅供参考，实际养殖过程中，还需观察雏鸡的情况，适当调整温度。 (1)温度正常：野鸡活泼好动，食欲良好，饮水适度，羽毛光滑整洁，睡时伸头舒腿，不挤压，分散均衡。 (2)温度过低：野鸡聚集在热源周围，拥挤打堆，羽毛蓬乱，不思饮食，叫声不断。 (3)温度过高：野鸡远离热源，张嘴抬头，呼吸加速，饮水增加。 因为温度控制，是脱温技术最关键的一环，我们建议养殖户进苗前一定要先试温，预温： 试温。煤炉，锅炉供暖：检查维修火道后点燃火道或煤炉升温2 天，使舍内的最高温度升至38 ℃。升温过程中应检查火道和烟筒是否漏气，暖气管道是否漏水。电热供暖：检查线路是否短路开路，检查是否超负荷，开启发热设备检查是否达到要求温度。 预温是指育雏舍进雏前2 天开始点火升温，进雏前2 ～ 3 小时温度升至第1 周的育雏温度（37 ℃左右）。
七彩山鸡养殖可行性研究报告
七彩山鸡养殖可行性研究报告（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）
美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类，学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈雉，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，颈部有白色颈环。七彩山鸡因其毛七彩斑斓而得名。山鸡体上的彩色羽毛华丽高雅，制成栩栩如生的山鸡标本，更是价值昂贵的高档陈列品。山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素，山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值。山鸡因在大自然中散养时，沐浴阳光，吸吮新鲜的空气，活动量大，体质健壮，抗病力强，不打针不喂药。加之吃的是野菜、野草、昆虫、草籽，不喂任何生长激素添加剂配合饲料，因而山鸡蛋无药特残留，是消费者公认的无公害绿色食品。 山鸡的胆、血、内金等经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健。美容价值。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。是集食用、药用、毛用、皮用和观赏于一身的名贵野味珍禽，被誉为“凤凰鸡”、“野味之王”和“动物人参”。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。 一、山鸡的特殊地位 一、经济价值 山鸡的羽毛华丽，七彩斑斓，可与孔雀媲美，观赏价值很高，山鸡肉质坚实而细嫩。味道特别鲜美，营养丰富，鲜肉粗蛋白含量
比家鸡高3—4％，山鸡氨基酸含量丰富，必需氨基酸齐全，其鲜肉氨基酸含量为23.145—24.73％，高于普通家鸡41.27—50.97%，也高于泰和乌骨丝毛鸡24.81—33.39%。山鸡脂肪和胆固醇含量比家鸡低得多，山鸡肉脂肪含量为0.95—1.0%，家鸡却高达7.0—8.0%，家鸡的血液胆固醇含量为125—200mg/dl，山鸡则为114.58—145.467 mg/dl，山鸡明显比家鸡低得多。山鸡胸、腿、肌、水份、氨基酸比肉鸡高。山鸡肉矿物质含量也十分丰富，其中鲜肉铁的含量高达17．9—25.8 mg/dl，比普通家鸡高10-15倍，山鸡的产肉性能可与肉鸡相媲美，是产肉性能强的特种经济禽类之一。 山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；在美国还是白宫招待国家元首的保留菜肴。著名营养学家于若木也对山鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀的美味佳肴。正因为如此，每年春节前后，市场上就会掀起一股送山鸡的热潮。 在中医食疗上，山鸡有治病作用，能补气、祛痰止喘、清肺止咳、祉中益肾及补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上，有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体、滋补五脏气血，增强人体免疫功能，延缓衰老等多种奇特功效，是一种理想的营养滋补品。《本草纲目》记载：山鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测
野鸡饲养技术
野鸡饲养技术 2.控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至 每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。 3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有 被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要 时对野鸡群进行调控，方法为： (1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力， 同时也补充了维生素和纤维素。 (2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。 (3)饲料中的食盐要提高到2.5%，或在饮水中添加食盐，并保证 供水充足。 4.防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。 5.做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并 预防禽霍乱或球虫病的发生。 野鸡的饲养技术目前已经基本成熟，我国人工驯养野鸡始于20 世纪七八十年代，是目前国内开发最成功的著名特禽。 掌握进苗时间 按消费习惯，雄性肉山鸡95日龄～105日龄上市，体重2斤～3斤，羽毛丰满，出现“七彩”外观;而雌性肉山鸡上市要求不严格， 体重约为1.5斤～2斤，所以常以公鸡为准计算上市日龄(即95
天～105天)。根据养殖周期准确计算进苗时间，捕捉商机，如春节上市山鸡，可在农历九月上旬进苗。 山鸡养殖技术 适时饮水与开食 雏雉出壳24小时开食，开食前先用雏禽开食补盐饮水，同时饮用0.1%高锰酸钾溶液或0.3%硫酸新霉素，3天～6天内喂适口性好的湿拌料，少喂多餐。第一周每天喂5次～6次，第二周每天喂3次～4次，第三周以后每天喂3次。 温湿度调控 由于冬季天气寒冷，日夜温差大，保温工作非常关键。1日龄～3日龄为35℃～34℃，4日龄～7日龄为34℃～32℃，2周龄为31℃～28℃，3周龄为26℃～24℃，4周龄为23℃～22℃。第5周后，如天气正常，可脱离保温，如遇强寒流天气，5周龄～6周龄的山鸡，还应适当保温或采取其他防寒措施。相对湿度1日龄～10日龄可高点，为65%～70%，11日龄以后为55%～65%。 解决好通风与保温的矛盾 按目前山鸡养殖情况看，山鸡相当部分疫病都是因受寒和舍内有害气体引起的。为便于采光、通风，最好选择背西北朝东南鸡舍，墙体、天花板导热绝缘性能要好，密封性能要好。通风可采用负压通风系统，必须控制通风口，使气流直接流向天花板，充分吸收天花板日照热能。加热保温最好采用室内红外线灯，也可用煤炉等保温方式。 山鸡养殖技术 疫病的有效控制 根据鸡场情况及周围环境、疫情情况等，建立科学的免疫接种制度，实行程序化免疫，以保证产生和维持可靠的抗体水平。值得提倡的是：因山鸡生长期长，高日龄时慢性新城疫时有发生，50日龄～60日龄山鸡可用新培灵饮水一次，加强免疫效果。如今较多见
野鸡广告语
野鸡广告语 篇一：野鸡 野鸡的饲养技术与管理 野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。 一、开发： 1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。 2、药用：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，
止泻痢，除久 病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。 3、观赏：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。 二、经济效益分析： 1、收入预测：以引进50组（1公5母/组）野鸡为例，每只母鸡年产蛋按100枚计算（实际产蛋量要高得多），250只母鸡年产蛋25000枚。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产野鸡为：25000×95%×85%×85%×85%=14585只。饲养3个多月商品鸡可达1.5公斤，目前售价30-50元/只，即使按土鸡价卖，也可卖24元。一年收入：14585只×24元/只=35万元。 2、成本分析：①引种款2.4万元。②饲料费：每只商品鸡成本7-10元，14585只约需饲料费14万元；种鸡饲料费约1万元。共计15万
七彩山鸡养殖技术(最新)
七彩山鸡养殖技术 山鸡学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈雉，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，颈部有白色颈环。其肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素，其蛋白质含量为28.94%. 山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健。美容价值。雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可成段、锦制作礼服，鸡皮可制成各种精美的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。一、养殖山鸡效益分析：养殖山鸡具有投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。投资小：旧房、旧仓库、庭院、果园、坡地等可围圈的地方均可作为养殖山鸡的场地。食性杂：山鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等，与家鸡相似。适应强：山鸡耐高温、抗严寒，从零上35度到零下45度均可正常生长，不择气候、区域和环境。见效快：一般出壳后鸡苗长到70天左右就可以上市，100天达到3市斤，需饲料12元左右，按目前市场价格每斤12.5元计算,每只可创毛利20元,种鸡5个多月产蛋,年产蛋可达150只,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85％，成活率按90％计算，可产鸡苗60只。 二、养殖山鸡的市场前景：由于我国沿海地区、香港、澳门盛行吃山鸡，每年还要大量出口日本、新加坡等国。加之近年来人为大量猎捕，野生山鸡濒临绝迹，从而出现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况，预测近二、三年内市场无法饱和，就算价格降到8元每市斤，仍有利润可得，前景不可估量。三、山鸡养殖技术 1、养殖场舍的建造山鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。比较安静的地方，饲养山鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外边应留一定的运动场，一般应比室内面积大一倍左右。山鸡运动场地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫，运动场的四周可砌1.8米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，拦网或用铁丝网，也可用尼龙网代替，安装拦网时，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墙基，再将拦网安装上去，这样既可延长拦网的使用年限，又使用权运动场整齐美观。运动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜，每拦内以放成鸡，150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜。若场地大，可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养，所以至少要建改两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食槽可用木片订制，一般长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有条件的，可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆装沙置于运动场，应注意让沙保持清洁、干燥。 2、雏鸡养殖技术雉鸡饲养阶段的划分：0-6周龄为育雏阶段 7-12周龄为育成阶段 (1)适时饮水与开食：雏雉出壳后24～36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5％葡萄糖或0.1％高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后1～2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3～5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2～3小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。 (2)温湿度调控：适宜的育雏温度为：1～3日龄35～34℃，4～7日龄33～32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23～22℃，5周龄
七彩山鸡介绍及图片
七彩山鸡介绍及图片 一、外貌特征 七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称，其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养，体重可达到公鸡2～3斤，母鸡1～1.5斤。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有一显著白色环纹。雌雉体形较小，尾也较短，通体砂褐色，有斑。 山鸡的外形分头、颈、躯干和四肢4个部分，体表有一层羽毛覆盖。公山鸡头和颈的羽毛为淡蓝色至绿色，颈上有明显的白环，胸部中央的羽毛呈紫红色，两侧为淡蓝色，背腰部均为浅银灰而带绿色，腹侧为淡黄色并带有黑色的斑纹，尾羽较长，呈橄榄黄色，并具有黑色横斑，中央4对尾羽呈红紫色，两侧尾羽浅橄榄色，具褐色斑点，翼上覆羽浅灰色，边缘白色。 母山鸡羽色不如雄鸡艳丽，体形较公山鸡小，头顶上有黑色和棕色的斑纹，后颈羽基栗色，近边缘为黑色，喉部略带白色，胸部和背部羽颜色较杂，羽片中央有黑棕色斑点。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和浅黄色
的呈虫迹状的条纹。公山鸡平均体重可达1500克，母山鸡平均体重可达1250克。 二、生产性能 一些饲养100天体重达可1.5公斤。一般每只雉鸡可产羽毛130～200克。山鸡含粗蛋白高25%，比肉鸡高11.84%，所含热量比肉鸡高17.75%，胆固醇比肉鸡低29.12%。 三、生活习性 1、栖息环境 在沿海各省，常见于大片庄稼地附近高达数十米的丘陵地上，主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。在东北，
夏季时分布至海拔800～900米山地，在北京至1,000米以上，在秦岭以南至2,200米，在四川汶川，有时高达2,900～3,000米处。至秋季渐从高海拔处迁到山麓草场及近山的耕地。此时，在湖泊江河边上的苇塘内，也栖息着很多的七彩山鸡。至秋后，芦苇被割掉时，它们就更易被发现，成为此时狩猎的主要对象。脚强健，善于奔走。飞行也很有力，不过飞行仅短距离，不能持久。平时多潜伏草间找吃;如受任何惊动，就在稠密的草堆中窜匿，隐蔽不了时才骤然振翅飞起，在几次拍翅后，就能飞得相当迅速，但飞得不远，又悄悄地潜入草丛中逃去。 2、集群性 山鸡有集群活动习性，群体的规模不稳定，一般以雄山鸡为中心和其它配偶共同组成相对稳定的群体，一般一公配多母，极个别一公配一母，如遇其它公山鸡介入，公山鸡会发生强烈争斗。
手把手教你喂养野鸡
手把手教你喂养野鸡 第一章野鸡养殖场（户）须知 第一节养殖场(户)应具备的条件 一、有足够的玉米用于饲料的加工。 二、要严格规范饲养管理，不断学习野鸡饲养管理知识，提高自身文化素质和饲养水平。 三、要树立良好的卫生防疫意识，严格遵守防疫消毒规程，遵守“防重于治”的原则。 四、坚信“精心饲养+辛勤劳动+科学管理”＝“财富”的实践经验。 五、本养殖场制定的饲养规程是多年来经验的积累，是科学而实用的，望广大养鸡专业户认真执行。 第二节野鸡放养 一、场址选择 本着合理用地的原则，放养牧场的场址应选择在地势高燥、微坡、背风向阳、通风流畅的地方，要选择在种植紫花苜蓿的荒山荒坡、林果地或耕地上，并且距离主公路和居民区不少于3公里，周围3公里范围内没有其他养殖场、工矿企业和垃圾场等污染源，同时要考虑电力供应，地下水源状况、交通便利与否等情况。放养场地要用栅栏围封，放养场地及棚舍的选址符合《无公害畜产品产地环境条件要求》的各项规定。每个牧场的饲养规模批次在2－3万只。 二、布局要求 放养的布局设计最好采用东西走向两列棚舍，南北纵排的格局。放养内设有净污道，中间为净道，宽30～40m，两侧为污道，宽20m，棚舍长50m。每列棚舍间距为50—80m，大棚周围要挖一尺宽的导水沟，以免下雨积水，棚内潮湿。牧场周围设有防护隔离网，净道入口处设有更衣消毒室和车辆消毒池，污道处设有厕所和兽医剖检室。棚舍周边的空地必须种植紫花苜蓿和树冠较大的低矮树木。 三、棚舍设计要求 棚舍建筑设计以地窨子和塑料大棚为主。地窨子的标准：根据放养鸡数量，在规划好的牧场场地中挖20－30cm深、6m宽、50m长的地沟。沿地沟边用夯夯平，用砖、砂石、水泥等垒砌成24或37墙，且墙体内设有烟道。地面上垒建6～7m宽、高1.7m的棚舍，前墙高50cm，后墙高1.2m，设有通风口、通风窗和生火炉用的烟筒口。或采用前低后高的暖棚方式。暖棚的棚架使用氧化镁棚杆。左右两侧以37墙壁为最佳。采用混凝土地面，内设排水沟或排水孔，以便舍内清洗消毒和污水排放。靠近净道的一侧搭建1～2间工作棚，便于用具、饲料的存放和人员休息。棚舍的跨度不宜过宽，以6～7m为宜(墙内间距)，底部通风口设在两个通气窗的中间，规格为30cm×40cm，前后各一个。棚顶上设有通气孔，规格为30cm×40cm，并设有能随时开关的拉板，且顶部要高出棚顶并能防雨。每栋棚舍可饲养3000～5000只野鸡。设计图纸附后。 四、育雏方式及网架搭建方法 绿鸟育雏必须是网上育雏，也是最佳的育雏方式。网上育雏减少了雏鸡与粪便的接触机会，在一定程度上控制了病菌的感染和寄生虫病的发生。使用这种棚舍育雏，也使温度易于控制而达到恒定，雏鸡腹部受热均匀，利于脐带愈合和卵黄吸收，提高成活率，也利于雏鸡增重和雏鸡生长发育的均匀度。网架搭建的模式为中间有1.20m过道，两侧搭建50cm高的育雏网架，网架材料因地制宜，用木架、铁线和塑料网等。
山鸡养殖新技术
山鸡养殖新技术 (1)大群配种 (2)小群配种 (3)人工授精 可以充分利用优良种雄雉鸡，对提高和改良品种作用很大，据报道，雉鸡人工授精，受精率可达85%以上。 所谓的山鸡，一般指七彩山鸡。山鸡的育雏，如果孩子的婴幼儿阶段，这个时期的重要性，大家不言而喻。其实，如果掌握好技术，育雏工作还是比较简单的，一般主要重视保温、饲喂、防病等技术 就可以取得不错的饲养效益。 在建设饲养舍的时候就要考虑到保温的效果，如使用保温材料，增加墙体厚度，建设保温棚等等。在舍内铺设5到10公分厚的锯末、稻壳等，既可以吸收水分，又可以保温。有条件的，可以使用红外 线灯泡，灯泡数量以能否达到正常温度而定。雏鸡进舍前1到2天，提前给饲养舍加温，将温度提升至36℃，并保持稳定。进雏前三天 舍温保持在36℃，以后逐步减低温度，第2周35-36℃;第3周33-34℃;第4周30-31℃。舍内温度是否适宜可以查看鸡群情况，如雏 鸡聚集在热源下相互堆在一起，烦躁不安，鸣叫不停则表示温度太底;反之，则太高。前一个星期，可以采用24小时光照，以后逐步 减少光照时间。进雏后，先饮水，在开食，当然也可以同时开，这 要视具体情况来定。饮水中可以添加葡萄糖或者多种维生素。 掌握进苗时间 适时饮水与开食 雏雉出壳24小时开食，开食前先用雏禽开食补盐饮水，同时饮 用0.1%高锰酸钾溶液或0.3%硫酸新霉素，3天～6天内喂适口性好
的湿拌料，少喂多餐。第一周每天喂5次～6次，第二周每天喂3 次～4次，第三周以后每天喂3次。 温湿度调控 解决好通风与保温的矛盾 按目前山鸡养殖情况看，山鸡相当部分疫病都是因受寒和舍内有害气体引起的。为便于采光、通风，最好选择背西北朝东南鸡舍， 墙体、天花板导热绝缘性能要好，密封性能要好。通风可采用负压 通风系统，必须控制通风口，使气流直接流向天花板，充分吸收天 花板日照热能。加热保温最好采用室内红外线灯，也可用煤炉等保 温方式。 疫病的有效控制 合理使用添加剂并适当断喙 使用添加剂可以促生长，减少应激，减少啄癖，促进羽毛丰满。为使山鸡有较好的外观，使用添加剂非常重要。常使用的添加剂有：应激灵、胺基维他、植酸酶等。具体做法：雏鸡1周龄～2周龄用 胺基维他0.1%饮水，断喙转群时，用应激灵0.2%饮水，4周龄～10 周龄用植酸酶0.2%拌料，适当使用上述添加剂，可使山鸡毛色光亮，羽毛丰满，肉肥体壮。断喙应以浅断多次为原则，不要断得太深， 发现啄癖再断喙，有的饲养密度小，饲养管理完善，较少出现啄癖，当然不需断喙。 看了“山鸡养殖新技术”的人还看了：
蝇蛆养殖技术
蝇蛆养殖技术（一） 以前养鸡的蛋白饲料全部用鱼粉，而每吨进口鱼粉的价格最高能达1万元。现在用蝇蛆，粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉、肉骨粉相近甚至略高，成本减少3/4，每只鸡的生产成本仅在15元以内。用蝇蛆代替饲料，养出的鸡就是生态鸡，加上又是广大消费者欢迎的土鸡品种，所以每只利润达 20元。 采用空地放养方式生产的优质生态土鸡市场售价比普通肉鸡的一倍，接合低成本培育生产无菌蝇蛆技术，采用传统散养土鸡，蛆虫、杂粮、青草饲喂的土鸡产品不仅鸡场没有臭味，鸡群极少发病，养殖的土鸡鸡肉味美纯正，饲料成本降低约40％以上。 春季气候由冷变暖，气温逐渐回升，日照逐渐增长，是鸡产蛋的好季节。但此时由于温度的渐暖,易使管理上放松,也会给鸡群带来或多或少的影响,所以此季节还要多注意以下几点管理事项: 1. 初春时节，咋暖还寒，昼夜温差大，应根据情况逐渐地撤去防寒设施，要注意避免鸡群受寒。尤其是幼雏体温较成年鸡体温低3℃,雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少、保温调节机能要在2周龄之后才逐渐趋于完善。所以维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。育雏阶段日温差应控制在3℃之内，育成及产蛋鸡的日温差应控制在6℃之内。避免因温度的不稳定给生产造成的损失。 2．初春伊始时，气温还寒，饲料中还应适当增加玉米等能量饲料的比例，以增强鸡体抗寒能力。在管理上，要注意鸡舍保温，尽量使产蛋鸡舍气温维持在10℃以上；同时也要兼顾通风换气。在每天午间气温高时打开门窗，以排出有害气体。另外要注意光照时间，产蛋鸡应每天早5点（5：30或6：00）开灯，晚9点（9：30或10：00）关灯，使光照时间稳定于16个小时。 3．进入春季中期，此时气温有所上升，鸡的产蛋率也有所提高。此期疾病少，要抓住时机，加强饲养管理，提高鸡群产蛋率。如果此时产的蛋做种蛋用，应注意饲料营养全面，适当添加VA、Vc、VB等维生素，同时应加强病源净化。 4．进入春季中期后，气温稳步提高，鸡的生理机能更加旺盛，产蛋率也迅速提高。为此要在保持高产蛋率上下功夫，饲料要全价，各项管理制度要保持相对稳定，防止产生应激而降低鸡群产蛋率。 采用秸秆作为蝇蛆养殖基料的疏松剂，能起到提高培养蝇蛆基料温度的作用，基料温度的提高，能有效提高蝇蛆的产量，100%采用秸秆肯定无法培养出可观的蝇蛆，只有在培养蝇蛆的基料中添加30%左右的粗粉碎秸秆，有提高蝇蛆产量的作用。提高幅度在20%左右。 蝇蛆喂蛋鸡的饲喂量：采用蝇蛆喂雏鸡，0-6周龄添喂鲜蛆每只鸡每天喂4克，7-12周龄喂8克，13周龄后喂10克，上述三个阶段的基础日粮中粗蛋白质含量分别为19%、15%、16%试验表明在生长阶段利用鲜蛆喂鸡，每投喂1千克鲜蛆，可以使鸡多增重0.75千克。鲜蛆直接撒入食槽或撒到地上，每天分两次投喂。生产蝇蛆，每批料出蛆结束，残料中有少量的蝇蛆，可将残料和蛆一起投喂。因鸡的品种不一样请养殖户注意蝇蛆
野鸡饲养技术
野鸡饲养技术 1.严格保温 温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响 生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而 降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏 效果达到最佳。 2.湿度 育雏的环境湿度也很重要，适宜的育雏湿度见表2—7。育雏湿 度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病;湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡 腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。 3.密度 育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1 周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄 起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。 4.光照 雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起 对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。 5.及时断喙
野鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖发生，应对其进行断喙。在14—16日龄时进行第一次断喙，7—8周龄进行第二次断喙，由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排断喙。断 喙前2天要作好准备工作，为防止野鸡应激，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，连用3天，同时料槽中饲料应加满。 6.初饮 雏野鸡从出雏器出来后24—36小时，应进行第一次饮水，给予 雏野鸡35℃温开水，为防白痢、大肠杆菌病，在水中加入0.01%氟 哌酸或环丙沙星均有良好的预防效果，同时还可在水中加入多维电 解质或葡萄糖。 7.开食 在雏野鸡进行初饮后2—3小时，将饲料用水调制到干湿适中， 均匀撒在开食盘中或垫纸上，诱使雏野鸡采食。喂料量控制在半小 时内采食完，少给勤添，防止饲料腐败。1周后饲料中拌1%—2%砂砾，以助消化。 一、自由采食鸡对产蛋的营养需要极高。一只新母鸡在第一个产蛋年中约需体重20倍以上的饲料。小母鸡开产前1个月采食量相当 恒定，约耗料75克/只。直到开产前4天左右，采食量约减少20%，保持低采食量直到产蛋。然后在开产前4天，采食量迅速增加，以 后中等速度增加，直到4周后，以后增加缓慢。因此鸡开产时应让 母鸡自由采食，并一直持续到产蛋高峰期后两周。 二、改变日粮是指由生长日粮换为产蛋日粮，开产时增加光照时间要与改变日粮相配合，如只增加光照不改变日粮，易造成生殖系 统与整个鸡体发育的不协调。如只改变日粮不增加光照，又会使鸡 体内积聚脂肪，故一般在增加光照一周后改换饲粮。 三、补钙产蛋鸡对钙的需要量比生长鸡多3～4倍。产蛋鸡饲料 一般含钙3%～3.5%，不超过4%。对产蛋鸡适当补钙但应注意的是： 如对产蛋鸡喂过多的钙，不但抑制其食欲，也会影响磷、铁、铜、钴、镁和锌等矿物质的吸收。同时也不能过早补钙，补早了反而不 利钙在骨骼中的沉积。这是因为生长后期如果饲料中含钙量少时，
野山鸡养殖技术大全
野山鸡的养殖技术 《CCTV7农广天地正版光盘——野山鸡山鸡养殖技术》野山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；5、雏山鸡的饲养和管理；6、成年山鸡的饲养和管理；7、山鸡“产蛋鸡”的饲养和管理；8、山鸡常见病的防治；9、几种常见疾病的预防措施等技术。 《金盾出版社正版光盘——山鸡养殖新技术》讲述了集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽山鸡的各种生活习性及养殖方向的各种注意事项。针对性强，具有很好的参考、指导作用。 01山鸡的生活习性 02山鸡养殖场的建设 03山鸡的繁育技术 04山鸡育雏期的饲养管理 05山鸡育成期的饲养管理 06种用山鸡的饲养管理 07山鸡场的卫生防疫 《正版图书——雉鸡养殖技术》图书，内容包括：雉鸡的生物学及经济学特性、雉鸡场的建筑和设备、雉鸡的营养及饲料、雉鸡的品种选育与繁殖、雉鸡的饲养管理、雉鸡的销售加工、雉鸡养殖的经济核算、
雉鸡狩猎场的经营、雉鸡卫生防疫的基本知识和雉鸡常见病的防治等10章。书中主要介绍了地产山鸡和美国七彩山鸡，内容通俗易懂，技术科学实用。本书不仅可供雉鸡饲养场和饲养户用于指导生产，也可供有关科研单位、农业院校技术人员和师生参考。 第一章雉鸡的生物学及经济学特性 一、雉鸡的生物学特性 二、雉鸡的经济价值 三、雉鸡人工养殖的概况 第二章雉鸡场的建筑和设备 一、场址的选择及建筑布局 二、主要设备 第三章雉鸡的营养及饲料 一、雉鸡的消化系统 二、雉鸡饲料的种类及特征 三、雉鸡的营养需要及饲料配方 第四章雉鸡的品种选育与繁殖 一、雉鸡的品种与选育 二、雉鸡的繁殖 三、雉鸡种蛋的孵化 四、育雏 第五章雉鸡的饲养管理 一、中雏的饲养管理
最新如何饲养野鸡
如何饲养野鸡
山鸡养殖之养殖场的建造 2010-3-22 点击325次 合理的选择场址，全面地规划建筑，科学地设计雉舍，是搞好规模化饲养七彩山鸡的首要条件。合格的场舍建设有利于提高劳动效率，创造防疫保健条件和节省成本。有些养殖户对场址选择不重视，随便找一块地就搭建鸡舍。场址选在农田中则不利排水，湿度大；选在农村中央则污染大；选在离市场太远则信息不灵，且增加销售费用；选在繁杂地段则噪音大，造成山鸡应激。为减少运输等费用和便于了解市场行情，场址可选择在大城市附近。前期投入资金不足的，可以利用现有空房、仓库、屋前屋后空地等加以一定的改装就可做鸡舍。以降低前期投入成本。 1．场址的选择 （1）地势高燥：在平原地区应选择地势高燥，稍向南或东南向的地方建场；山区、丘陵地区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好，以利下雨后排水，避免积水。优越的地势可使雉舍通风、光照、排水的条件良好，且能避免西北风，使雉舍冬天易保温，夏天不闷热。 （2）交通便利，环境幽静：场址要求交通便利，但又不能设在交通繁忙的要道和河流旁，也不能设在村庄或工厂旁，最好距要道2000米左右，距一般道路50——100米左右。规模较大的饲养场最好单独修筑道路通往交通要道。场址距离其他畜牧场最好需要达到200-300米以上，以利于防疫。 （3）水源充足：要求水质清洁卫生，符合标准。场地的土质最好是透气，透水性能良好的砂壤土，这种土质没有粘性，否则鸡舍，羽毛易被弄脏，易感染病菌。 （4）电源可靠：饲料加工、孵化、育雏、照明等都需要用电，特别是孵化，停电对其影响很大。因此，电源必须有可靠保证，为严防突然停电，宜备有发电机。 （5）足够的面积：与一般蛋、肉鸡场相比，雉舍建筑占地面积大，且场内需留有一定的空地，用以种植青绿饲料，以便一年四季都有新鲜的青绿饲料供应。有条件的还可留地种植一定的谷类饲料。 2．场址布局以便于开展日常工作，统一管理和防疫为原则。 （1）行政区与生活区：与生产区要有一定有距离，既有利于防疫，又有利于居住环境卫生。行政区放在最前面，入场要有消毒设备。 （2）生产区：根据主导风向，按照孵化室、育雏室、中雉舍、成雉舍等顺序来设置。把孵化室和育雏室放在上风头，成雉室放在下风头，这样能使育雉室内有新鲜空气，减少锥雉、中雉发病机会，避免成雉舍排出污浊空气侵入和病原的感染。为便于通风、防疫，各种雉舍间要保持
山鸡养殖技术详解山鸡养殖技术视频大全
山鸡养殖技术详解山鸡养殖技术视频大全 山鸡，又叫野鸡、雉鸡。性情活泼，善于奔走而不善飞行，喜 欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。下面是的山鸡养殖技术详解，欢迎大家参考! 【山鸡养殖技术详解】 野鸡育雏期的饲养管理 野鸡的育雏期是指雏野鸡从出壳到脱温这段时间，一般为1— 30日龄，有些地区可长达42日龄，育雏期是饲养野鸡过程中最关键的环节。雏野鸡在1周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏野鸡多在这一时期死亡。雏野鸡非常胆怯。对外界环境的微小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以育雏鸡要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。 如果环境条件较差时(如各种声响、黑暗、强光、各种颜色等)，应在雏雉出壳30小时内输送给雏野鸡，建立对这种刺激的条件反射，以后遇到这种情况时，就不会引起恐惧而四处逃窜。育雏方式可分两种，一种是立体式育雏(笼式育雏);另一种是平面育雏(地面垫草育雏、网上平养育雏)。其中笼式育雏和网上平养育雏清洁卫生，便于防疫。地面平养垫草育雏容易感染胃肠道疾病和球虫病等。育雏前的房舍、饲养用具等准备工作均与家鸡相同，但有一些特殊要求。野鸡育雏比家鸡难度大，要求高，刚出壳野鸡体小娇嫩，必须提供完全符合野鸡生长的良好生活环境和营养。
1.严格保温 温度是野鸡育雏的重要条件，必须控制好适宜、恒定的温度。如温度忽高忽低，变化太大，野鸡容易感冒，患消化道疾病等，影响生长发育，严重时可引起死亡。育雏温度随着雏野鸡年龄的增长而降低，脱温时间应视育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况，灵活掌握，可采取20日龄以后白天脱温，晚上供温的方式，使育雏效果达到最佳。 2.湿度 育雏湿度过大，雏野鸡水分蒸发散热困难，食欲不振，容易患白痢、球虫、霍乱等病;湿度过低，雏雉体内水分蒸发过快，会使刚出壳的雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛现象。 3.密度 育雏野鸡密度大小直接影响雏野鸡的生长发育。密度大，雏野鸡生长速度减缓，易发生啄癖。因此，应按时调整雏野鸡的密度。1周龄每平方米饲养50只雏野鸡，2周龄每平方米40只，从3周龄起每平方米面积的饲养密度每周减少5只，到7周龄时为15只。 4.光照 雏野鸡的光照基本与家鸡光照制度一样，但是野鸡胆小，敏感易惊吓，在控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对雏野鸡的惊吓刺激造成意外损失。