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大班安全教案:食品袋上的秘密

大班安全教案:食品袋上的秘密
大班安全教案:食品袋上的秘密

活动名称:食品袋上的秘密

活动目标:

1知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

2了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

3乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。

活动过程:

1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。

教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

1、幼儿整理、统计

调查表。

教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?

引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。

教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。

大班食品安全教案《吃健康的食物》

大班食品安全教案《吃健康的食物》 设计意图: “民以食为天”,食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光,让我们更加的担心孩子们的饮食健康。现在是大班的下个学期,再过两个月孩子们就要升入小学了,而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安全知识,是件非常重要的事情。于是我选择《吃健康的食物》作为大班的安全教育课。旨在让幼儿增强食品安全意识。 活动目标: 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备: 1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 活动过程: 一、活动导入 1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的…… 二、区分各类食品 1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)

幼儿园大班安全《食品安全知多少》教案模板范文

幼儿园大班安全《食品安全知多少》教案模板范文 一.活动目标 1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这些食品会危害健康。 2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。 3.增强对安全食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。 二.活动准备 1.在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。 三.活动过程 (一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧! (二)观察讨论,分析讲解,什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品" 1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。 师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品? 2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。 教师分发一些食品给幼儿,并提醒幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。 3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。

幼儿园大班-食品安全教案

《食品安全》教案 一、活动目标: 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。 二、活动准备 1、各种食品包装袋及瓶、罐的图片 2、霉变及变质、以及正常的食品图片。 3、生产日期及安全标志的图片。 三、活动过程 1、活动导入,谈话活动。 教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗? 2、活动展开:出示生产日期及安全标志的图片。 (1)观看生产日期及安全标志的图片,认识生产日期和安全标记。 ①教师出示图片上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并 辨认。教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用。 ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它 们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包

装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人 (2)观看教学图片,霉变及变质、以及正常的食品图片。学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示图片。教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿相互讨论。 ②教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 四、活动总结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长,注意食品安全。 五、活动延伸:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 ①课后老师拿出食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全 ②请幼儿观察并并且检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。

幼儿园食品安全教案5篇

幼儿园食品安全教案5篇 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 幼儿园食品安全教案5篇 幼儿园食品安全教案范文一 活动目标: 1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。 2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。 3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。 活动准备: 真实案例《卡在喉咙里的五角星》; 课件《进餐时》、《肚子为什么疼》; 情景表演《好吃的鱼》;图片: 1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 2、过期的食物。 3、腐烂变质的食物。 4、假冒、劣质的食物。

5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程: 一、真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生

的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。” 讲述完后提问: 1、这个故事的名称叫什么? 2、龙龙的身体好受吗? 3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么? 4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样? 5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样? 6、医生对龙龙说了什么? 、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中? 小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。 二、观看课件引导幼儿讨论

幼儿教育小班社会《食品袋上的秘密》

小班科学活动《食品袋上的小秘密》 活动目标: 1.发现食品包装袋上的小锯齿,学习撕开小锯齿的方法。 2、认识常见的提示标记,了解它的作用,并尝试借助标记打开包装袋。 3、愿意积极主动地参与活动,体验在集体观察、探索和交流的乐趣。 活动准备: 各种有包装袋(盒)的食品、食品盘、围裙、电脑课件、装食品垃圾的小篓子若干。 活动过程: 一、进入“兔妈妈请客”的情境,导入活动。 教师:宝宝们好!我是兔妈妈,今天兔妈妈要请一些爱动脑筋的宝宝到我家来做客,先来考考你们?这是什么?它像什么?小锯齿在哪里?为什么袋子上会有小锯齿呢? 二、观察并尝试打开包装袋,品尝食品。 1、兔妈妈请宝宝们品尝有锯齿包装袋的食品。 教师:小锯齿在哪里?伸出小手摸一摸。想尝一尝吗?自己打开它。

教师:把垃圾扔在小筐里,不能乱扔。 2、幼儿品尝食品,教师引导幼儿感知食物的味道。 三、交流、学习撕开包装袋上小锯齿的方法,找到多种包装袋上的小锯齿,了解它的作用。 1、幼儿交流,教师小结成功打开包装袋经验。 教师:你吃到好吃的了吗?怎么吃到的呢?怎么打开的呢? 教师小结:我们找到小锯齿中间的地方,两只小手用力,就撕开了。小锯齿可以帮助我们更容易打开袋子,吃到好吃的。 教师:那为什么有的宝宝用力撕。也撕不开小锯齿呢? 教师:是的,我们平时要多锻炼,让小手更有力气。如果真的打不开的时候,也可以请小剪刀这些工具来帮忙小心剪开它。 2、看课件,找找小锯齿,拓展经验。 教师:小锯齿都藏在包装袋的什么地方呢?一起来找找。小锯齿在哪里? 教师:哦,很多包装袋上都有小锯齿呢,小锯齿藏在袋子的边缘上,一起说一说,“小锯齿藏在袋子的边缘上”。 四、丰富经验,发现包装袋上的小标记并借助提示打开袋子。 1、观看课件,了解包装袋上多种提示打开的标记。

幼儿园食品安全课教案

幼儿园食品安全课教案 【篇一:幼儿园食品安全教案】 3月安全教案:认识食品保质期 (中三班) 活动目标: 1.产生了解食品保质期的愿望,感知在保质期内食用食品好处。 2.试着读出保质期,并能比较清楚地表述自己的探索与发现。 3.初步了解食品保质期的意义,知道应该在保质期内食用食品。活动准备: 有包装的食品若干种。 活动过程: 1.谈话导入:提问引出主题:今天老师的身体有点不舒服,肚子 有点疼。你们知道这是怎么回事吗昨天我喝了一瓶牛奶,谁知道这是一瓶过期的牛奶,所以,老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗 2、幼儿讨论后,出示牛奶盒,幼儿认读盒子上的时间。 教师小结:盒子上的时间叫食品保质期,如果我们吃了过期的食物, 就会不舒服、会生病。 3、观察感知保质期。

提出要求:哪些食品有保质期呢这里有许多食品,找找看。幼儿寻找、探索、发现。 幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问:你找到了什么食品的保质期在食品的什么位置找到的怎么读食品上的保质期 引导幼儿归纳小结:一般情况下,饮料的保质期在瓶口上,盒装食品的保质期在盒子底部,袋装食品的保质期在口袋边上 4、将食品按保质期的长短归类。 提问:食品的保质时间是不是一样长有什么不一样哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短为什么不能吃过期食品 幼儿充分讨论后,教师小结:食品保质期有长有短,我们要看清食品保质期,不吃过期食品,保护自己的身体。 幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。 5、共同品尝食品。 【篇二:小班食品安全教案】 小班食品安全教案:不乱吃东西 设计意图:小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、 不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿都表示幼 这些 儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。 新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面

包装袋上的秘密教案

包装袋上的秘密教案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

一、课前谈话。 师:我建议大家把课本、笔摆在课桌上,把包装袋暂时放进课桌里,好吗? 二、谈话引入。 1、师:我们的家乡万州是一座美丽的小城,这些年,商场越来越多, 商品也越来越丰富。跟着我一起去看看,这些商品,你熟悉吗? 2、刚才,我听到了你们的惊叹声。告诉我,你们在惊叹什么呢?生:我看见了许多。。。。。(花花绿绿) 师:小小包装袋,不仅给商品穿上了有颜色的外套,其实啊,他上面还有许多学问呢!今天的课堂,我们就来探讨——齐读课题。 三、探讨新知。 (一)、活动一:寻找包装袋上的秘密。 1、探讨:为什么生病? 师:有位小朋友就被花花绿绿的包装袋迷惑了,他买了一包牛奶,2013年10月10日生产的,保质期7天。他什么也没看,咕嘟咕嘟就喝下去了。瞧,他怎么啦(出示课件) 师:小明为什么病了买食品时要注意什么想知道答案并不难,让我们先从食品的包装袋研究起。 师:昨天,我也去逛商场了,买了我们万州有名的特产,咱们来看看。师:这是什么(。。。)你怎么知道的

生:因为他上面写着“牛肉干”这几个字。(你很会观察你真细心)2、探究:有些什么? (1)认识注册商标。 师:你发现这上面的荷花图案了吗?我们一起来认识认识。这是他的——(注册商标)(课件点出) 合格的食品都有他的商标。 (2)、认识配料表。 师:现在我们来看它的背面。请同学们仔细观察,你发现上面有哪些信息? 生:我发现有它的配料,有辣椒、花椒。。。 师:从它的配料表中,你看出了什么? 生: 师:你看出了他的营养价值,真厉害!我们要做生活的有心人,从产品的配料就能看出他的营养价值,所以就把没有营养价值的食品称为“垃圾食品”。所以,我们要学会看食品的—— (3)、生产日期和保质期。 生:我看见了有两个日期,那是他的生产日期和保质期。 师:你们看看,这包牛肉干过期了吗? 师:我们一起来算算。 师总结:这几名同学的发言告诉我们,在选择食品的过程中一定要看他的——,不能买过期的食品。 (4)、生产厂家。

大班安全教案《食品安全我知道》

大班安全教案《食品安全我知道》 一、设计意图: 《指南》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。 二、活动目标: 1.让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。 3.增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。 三、活动重、难点: 重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。 难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。 四、活动准备: 1.经验准备:根据生活经验,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2.物质准备:1.PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品图片 3.安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、活动过程: (一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。 佩奇:小朋友们好,我是食品专家佩奇,我的本领可大了,今天我收到了苏西寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,谁愿意跟我一起去?(二)观察讨论,分析讲解、观看PPT画面一,认识垃圾食品。 1.师:苏西为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。“咦,有一块面包上面怎么有灰色的斑点?”引起幼儿的好奇,随即讲解有关变质食品的知识,让幼儿根据佩奇的讲解说说生活中见过的变质食品是什么样的? 2.观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。 教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。 3.察课件画面三,认识垃圾食品。 苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题:"这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。 (三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。 (四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

包装袋上的秘密教案

一、课前谈话。 师:我建议大家把课本、笔摆在课桌上,把包装袋暂时放进课桌里,好吗? 二、谈话引入。 1、师:我们的家乡万州是一座美丽的小城,这些年,商场越来越多,商品也越来越丰富。跟着我一起去看看,这些商品,你熟悉吗? 2、刚才,我听到了你们的惊叹声。告诉我,你们在惊叹什么呢?生:我看见了许多。。。。。(花花绿绿) 师:小小包装袋,不仅给商品穿上了有颜色的外套,其实啊,他上面还有许多学问呢!今天的课堂,我们就来探讨——齐读课题。 三、探讨新知。 (一)、活动一:寻找包装袋上的秘密。 1、探讨:为什么生病? 师:有位小朋友就被花花绿绿的包装袋迷惑了,他买了一包牛奶,2013年10月10日生产的,保质期7天。他什么也没看,咕嘟咕嘟就喝下去了。瞧,他怎么啦?(出示课件) 师:小明为什么病了?买食品时要注意什么?想知道答案并不难,让我们先从食品的包装袋研究起。 师:昨天,我也去逛商场了,买了我们万州有名的特产,咱们来看看。师:这是什么?(。。。)你怎么知道的? 生:因为他上面写着“牛肉干”这几个字。(你很会观察你真细心)2、探究:有些什么?

(1)认识注册商标。 师:你发现这上面的荷花图案了吗?我们一起来认识认识。这是他的——(注册商标)(课件点出) 合格的食品都有他的商标。 (2)、认识配料表。 师:现在我们来看它的背面。请同学们仔细观察,你发现上面有哪些信息? 生:我发现有它的配料,有辣椒、花椒。。。 师:从它的配料表中,你看出了什么? 生: 师:你看出了他的营养价值,真厉害!我们要做生活的有心人,从产品的配料就能看出他的营养价值,所以就把没有营养价值的食品称为“垃圾食品”。所以,我们要学会看食品的—— (3)、生产日期和保质期。 生:我看见了有两个日期,那是他的生产日期和保质期。 师:你们看看,这包牛肉干过期了吗? 师:我们一起来算算。 师总结:这几名同学的发言告诉我们,在选择食品的过程中一定要看他的——,不能买过期的食品。 (4)、生产厂家。 生:有地址。地址是他的生产厂家。 师小结:因此,

大班食品安全教案《食品保质期》

大班食品安全教案《食品保质期》 活动目标: 1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。 2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。 活动准备:课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔 活动过程: 一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。 师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片) 师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。

(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。) 提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期) 教师说出保质期的概念。 师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。” 师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?” 二、介绍食品保质期的作用与重要性 师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢? 师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。” 三、幼儿自主观察感知食品的保质期。 1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。 师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。

2、教师提问幼儿回答 你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的? 请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。 四、引导幼儿学习判断食物过期的方法 师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦! 师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下: 1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。 师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期) 出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。 引导幼儿说出今天的日期,仔细观看日历表,最后判断是否过期。 五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。 引语:“小朋友们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们

《包装袋上的秘密》活动设计

幼儿园大班安全教育活动 《包装袋上的秘密》活动设计 设计意图: 随着社会经济的飞速发展,绚丽多彩的食品包装走进了人们的视线,而且与我们的生活息息相关,现在的食品种类越来越多,包装也越来越漂亮。食品包装上印有不同的标志,每个标志都代表不同的含义,有经过国家相关部门检验后才可印制的,如生产许可标志,还有必须印制的,如生产日期、保质期等。但是当今社会,食品的安全却让人担忧,让幼儿发现这些秘密,可以让他们在面对花花绿绿的食品包装时,能够正确识别安全标志,找出生产日期、保质期,区别合格的和不合格的食物,懂得食用安全的食品,才能保证幼儿的健康。 活动目标: 1、认识食品包装上的生产日期、保质期、食品质量安全标志。 2、喜欢参加探究活动,学会辨别过期、腐烂、变质、有异味的食物。 3、提高自我保护意识,知道食用安全的食品对身体健康的重要性。活动准备: 1、幼儿准备一袋自己最喜欢的有包装袋的小零食、水彩笔 2、教学课件图片 活动过程: 一、情境导入——《去郊游》 师:小朋友们,今天的天气真不错,我们一起去郊游吧。(伴随音乐入场做律动)

师:我们都累了,坐下休息会吧!小肚子有点饿了,让我们先把肚子填饱再出发吧。 二、幼儿自主观察实物,引起幼儿参与活动的兴趣 师:今天我们每个小朋友都带了一包食物,现在就请你们来说说你带的食品是什么? 师:请你仔细看看食品包装袋上都有什么?你发现了什么? (幼儿自主观察实物自由表述) 师:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的图案、文字。 师:食品包装袋上除了有漂亮的图案和文字,还有很多很重要的秘密藏在上面呢?我们一起来找找吧! 三、包装袋上学问多,引导幼儿发现并找出包装袋上藏着的重要秘密 1、幼儿与同伴合作发现包装袋上的秘密 师:你找到了什么?请你大声说出来。 师:原来包装袋上还藏着这么多的小秘密,让我们一起来了解它们吧! 2、引导幼儿懂得生产日期、保质期和食品质量安全标志所表示的意思 (1)、理解包装袋上的保质期的含义 师:这些数字请你认一认并读一读,它表示什么意思呢? 生产日期:生产日期表示食品加工完成时的时间。如果没有生产日期,就不知道产品是不是新鲜的。(表示方法:2013.06.01 2013/06/01)(2)、理解包装袋上的保质期的含义 师:这几个字你认识吗?它告诉我们什么呢?

综合实践活动包装袋上的秘密

综合实践活动 包装袋上的秘密 教学目标: 1.了解选择商品的有关常识,会看包装袋或商品说明书中的有关信息。 2.能根据包装袋的信息识别商品的真伪优劣。 教学重点:让学生知道商品上的一些信息,通过活动培养实践能力。 课前准备: 教师:一袋旺仔奶糖、六袋过期牛奶、水性笔的包装袋、六袋食品(含合格的和不合格的) 学生:食品类、药品类、洗涤用品类、服装类包装袋 教学过程: 活动一、走进生活揭示活动主题 师:孩子们,我们的国家越来越繁荣,商品也越来越丰富,商场越来越繁华,看!各式各样的购物场所和琳琅满目的商品满足了人们不同的购物需求。孩子们平时喜欢逛商场吗?说一说你们平时最喜欢买些什么?(学生自由发言) 师:其实老师也喜欢逛商场、超市,你们看老师买了什么?(出示一包糖) 生:老师买的是旺仔奶糖。 师:你怎么知道是旺仔奶糖呢?

生:我熟悉这种包装,我买过。 生:我看到了名称。 生:我认得上面的图案…… 师:你们真是生活的有心人。其实,小小包装袋不仅给商品穿上了一件漂亮的外套,让大家认识它,喜欢它,而且它身上还有许多的信息,这其中还有不少的学问呢!这节课,我们就一起来探讨包装袋上的学问好吗?出示课题:包装袋上的秘密 活动二、辨生产日期 (一)猜一猜(引出生产日期和保质期) 孩子们,前不久,赵老师班上的王小明同学在上学的路上买了袋牛奶喝,到了学校没一会儿肚子疼,没有办法,送医院去了。请孩子们猜一猜,这是为什么呢? 生1:可能他喝了凉的奶所以肚子疼。预设: 生2:老师,我觉得他可能喝的这奶过期了。 生3:可能他买到了假冒伪劣产品。 生4:我想他买的奶可能是三无产品。 师:什么是三无产品呢? 生1:三无就是没有牌子的。 生2:三无啊!你才说了一无呢!三无产品应该没有品牌、没有生产厂家,没有生产日期的产品。 师:你懂得的很多!那究竟是什么原因呢?为了弄清楚,老师又去这家商店买了几袋王小明同学喝的那种牛奶。

幼儿园大班健康《食品安全》教案

幼儿园大班健康《食品安全》教案 幼儿园大班健康《食品安全》教案1 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。 4、培养良好的卫生习惯。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。 活动过程 一、幼儿进行谈话活动: 1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么? 2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。 二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。 1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? 2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什

么会生病? 例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)…… 3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……) 三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么? 四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以”绿色食品”和”垃圾食品”的称号。 五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1.教师:水果、蔬菜。 幼儿:绿色食品; 2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿:垃圾食品。 六、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:”黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”

幼儿大班安全教育教案《安全食品安全》

幼儿大班安全教育教案;《安全食品安全》; 活动目标; 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。 活动准备. 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程. 1、活动导入,谈话活动。 教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗? 2、活动展开:观看教学挂图。 (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。 ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。 教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。 (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? ②请幼儿回答,大家评论。 ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味.。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 ①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。 ②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。

大班食品安全教育教案

大班食品安全教育教案 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 1、活动导入,谈话活动。 教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗? 2、活动展开:观看教学挂图。 (1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。 ①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。 教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? ②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没

有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。 (2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。 ①教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? ②请幼儿回答,大家评论。 ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 ①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。 ②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。 教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,

包装袋上的秘密教案反思

包装袋上的秘密 济源市实验幼儿园郝春芳 设计意图: 幼儿大多爱吃零食,但他们对食品安全的自我保护意识可以说基本为零,幼儿的食品安全问题越来越成为整个社会共同面临的危机。本次活动,我通过生动有趣的图片和幼儿的亲自分类试验,从最基础的食品安全知识入手,教育小朋友认识什么事安全食品,从而提高孩子们对食品安全的认识和自我保护能力。另外,针对中班孩子旺盛的求知欲望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。 活动目标: 1.喜欢参加探究活动,有食品安全自我保护意识。 2.通过仔细观察、认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期、质量安全标志等标志。 3.能简单的区分哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 活动准备: 1.每个幼儿带一个食品包装袋。 2.安全和不安全的食品若干。 3.幻灯图片:质量安全标志、生产日期、保质期、条形码 活动过程: 一、食品包装袋发现之旅 1.幼儿自主观察食品袋,引起参与活动的兴趣。

师:今天每一个小朋友都带了一个食品包装袋,我们要参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密,现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有哪些秘密? 2.提问:你们都发现了什么? 小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的图片、文字、标志。 3.进一步发现包装袋上的重要信息。 师:刚才我们在包装袋上找到了很多秘密,那谁知道这些图片、文字都有什么用啊? 小结:原来这些图片有的是告诉我们这是什么东西,有的文字是食品的名称。 那你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,可以直接食用的?你们找找看。 幼儿观察,发现,自由说说。 师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕! 二、观看幻灯片,认识包装袋上的质量安全标志、防伪条码、保质期、生产日期等标识 1.出示图片,认识质量安全标志。 师:小朋友,你们刚才在包装袋上有没有发现这样的小图案呢?它代表什么意思呢? 小结:这个是QS标志,是质量安全标志,包装袋上有了它,就告诉我们这个食品是经过检验是合格的产品。 小朋友找找看你手里的食品袋上有没有这样的标志,是不是安全的食品。 师:那是不是有了这个标志的东西我们就可以食用了呢?只有一个标志还不能

幼儿园大班安全教案《食品安全》

安全教案《食品安全》 活动目标: 1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。 活动准备: 1.各种食品包装袋及瓶、罐。 2.霉变及变质的食品若干。 3.PPT。 活动过程: 1.小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗? 2.观看PPT,认识生产日期和安全标记。教师出示PPT上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。 提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。 3.观看PPT,学习分辨变质食品的正确方法。教师出示图上其他三幅图片。

教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? 小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 4.实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。 小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。 活动总结: 本次活动幼儿很积极,并都乐于参加讨论,虽然语言能力还待提高,但是能认真观察图片。并仔细分析图片,是一个很大的进步,我们把变质的食品让幼儿观察时候,幼儿更乐于参加,充分说明,让幼儿积极参与的方法就是让每一位幼儿都能参加并有实物研究。 高考是我们人生中重要的阶段,我们要学会给高三的自己加油打气

大班食品安全教案《包装袋上的秘密》

大班食品安全教案《包装袋上的秘密》 设计意图: 大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨 论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以 直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样 一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动 中收获更多。 活动目标: 1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。 2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋 上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。 3、有关注食品卫生安全的好习惯 活动准备: 1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。 2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡 3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式 活动过程: 一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣 1、幼儿自主观察食品袋。 师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是 参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密? 2、提问:你们都发现了什么? 出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这 些让我们一看就知道是什么食品了。 3、进一步发现包装袋上的重要信息。 师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉 我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么? 师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的 呢?我们来看一下大屏幕! 二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期 1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。

大班社会教案《食品安全我知道》

食品安全我知道 一.活动目标: 1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。 3、情感目标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。 二.活动重、难点: 重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。 难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。 三.活动准备: 1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。四.教法、学法: 教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。 五、活动过程:

(一)应邀做客,激发兴趣 活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗? (二)观察讨论,分析讲解 1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。 师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品? 2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识“三无”食品。 教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。 3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:“这些食物有何不同?”幼儿进行观察

大班幼儿安全教育教案《包装袋上的秘密》

大班幼儿安全教育教案《包装袋上的秘密》 设计意图: 大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。 活动目标: 1.喜欢参加探究活动,有自我保护意识。 2.通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。 3.有关注食品卫生安全的好习惯 活动准备: 1.每个幼儿带一袋有包装袋的食品。 2.幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡 3.幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式 活动过程: 一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣 1.幼儿自主观察食品袋。 师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密? 2.提问:你们都发现了什么?

出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。 3.进一步发现包装袋上的重要信息。 师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么? 师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕! 二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日 期 1.幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。 认识生产日期、保质期、防伪条码。 生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间 防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购 买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就 不能在电脑上查到。 小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。 2.出示两瓶生产日期不一样的牛奶 (1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶? (2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

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