民办学校与成本核算

民办学校教育成本核算办法民办中小学校教育成本以学校提供的经有资质的会计师事务所出具的《年度审计报告》中的数据为蓝本，参考《中华人民共和国企业所得税法实施细则》、《国家税务总号和《广东省物价局2008〕875局关于确认企业所得税收入若干问题的通知》国税函〔中小学校和中等职

业学校教育培养定价成本监审办法》等相关政策规定，核算实际成本。一、民办中小学校教育成本包括人员支出、公共支出、对个人和家庭的补助支出和固定资产折旧四个部分。1）人员支出（是指学校每一

纳税年度支付给在本校任职或者受雇的员工的所有现金①工资薪金，

奖金、各种津形式或者非现金形式的劳动报酬，包括基本工资、岗位工资、校龄工资、贴补贴、年终加薪、加班工资，以及与员工任职或者受雇有关的其他支出。摘自《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第三十四条

②福利费，指学校按国家有关规定提取和发生的福利费。

③社会保障缴款，指学校为职工缴纳的基本养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险费。

（2）公用支出

公用支出是指学校为维持正常教学活动所发生和购买与教育教学活动有关的商品和劳务的支出，包括：

①办公费，指学校购买日常办公用品、电脑耗材、书报杂志的支出以及日常印刷费支出。

②印刷费，指学校支付的大宗账簿、表册、票证、规章制度、资料的印刷支出。

③水电费，指学校支付的水费、污水处理费和电费。

④邮电费，指学校支付的信函、包裹、货物等邮寄费、电话费（含住宅电话补贴费）、电报费、传真、网络通信费等。

⑤交通费，指学校各类车船等各类交通工具的租用费、燃料费、维修费、过桥过路费、保险费、安全奖励等。

⑥差旅费，指学校按规定支付的职工出差、出国住宿费、伙食补助费，杂费以及学生调遣费、调干家属旅费补助等。

⑦会议费，指学校按规定开支的各类会议支出。包括会议的房租费、伙食补助费以及文件资料的印刷费、会议场地租用费。

⑧培训费，指学校各类培训支出。

⑨招待费，指学校按规定开支的各类接待（含外宾接待）费用。

⑩劳务费，指学校支付给单位和个人的劳务费用，如翻译费、咨询费、手续费等。

?租赁费，指学校为开展教学活动所发生的房屋、宿舍、专用通讯网等的租赁费用。

?物业管理费用，指学校支付给物业管理部门的办公用房、职工宿舍等的物业管理费。

?维修费，指学校支出的固定资产（不包括车船等交通工具）修理和维护费用，包括各类设备维修费，单位公用房屋、建筑物及其附属设备的维修费。

?专用材料费，指学校为开展教学活动所购买的专用材料支出。包括教学业务耗材（教师用教材、讲义、教学用文具、纸张、墨水、粉笔等消耗用品支出）、实验实习用品（实验药品、试剂等消耗性材料）、消耗体育用品、课本资料费（实行“一费制”开支的书杂费）等。

?财务费，指学校为筹集教学、基建所需资金等而发生的费用，包括利息支出（减利息收入）、汇兑损失（减汇兑收益）以及相关的手续费等。在所购建的固定资产达到预定可使用状态以前发生的相关财务费用，直接计入所购建的固定资产成本。

?其他支出，指学校用于上述项目以外的必要支出，包括工会经费、咨询费、审计费、诉讼费、保险费等支出。

3、对个人和家庭的补助支出，指学校对个人和家庭的无偿性补助支出。包括离退

休费、退职费、抚恤和生活补助、医疗费、住房补贴（含住房公积金）、助学金、其他支出等。

4、固定资产和固定资产折旧：固定资产，指与教育活动相关的、使用年限在一年

以上，并在使用过程中保持原来物质形态的资产。包括房屋建筑物、专用设备、一般设备、交通工具、图书、其他固定资产六大类。固定资产折旧包括，房屋建筑物折旧，是历年所置房屋建筑物（包括附属设施）当年应提折旧额；和设备折旧，是指除房屋建筑物以外的其他固定资产（不包括文物和陈列品）应提折旧额。

二、学生和教职工人数的范围和统计方法

（1）学生总人数，指一个自然年度内的全校平均学生总数。按上学年初教育事业统计报表学生总数与本学年初教育事业统计报表学生总数平均计算。计算公式：（上年初学生数×8＋本年初学生数×4）/12

（2）教职工总数，指学校内从事教学、业务辅助、行政管理和后勤工作的人员，离退休人员、外聘教师或专家，雇佣期在半年以上的临时工人等各类教职工的全年平均数。其中：业务辅助人员是指为教学服务的人员，包括图书管理员、实验室实验员、资料室资料员、电教室人员等；外聘教师是指在本校担任一个学期以上教学任务的非本校在职教师。按上年初教育事业统计报表教职工总数与本学年初教育事业统计报表教职工总数平均计算。计算公式：（上年初教职工数×8＋本年初教职工数×4）/12

三、支出费用的计算标准及所占的百分比．

）工资薪金的计算标准（1符合行业及地区水平的，理事会或相关管理机构制

订的工资薪金，学校按照董事会、较为规范的员工工资薪金制度，且在一定时期相对固定，调整是有序进行的，学校实际发放给员工的，已依法履行了代扣代缴个人所得税义务的工资薪金可据实全额核定计算。----《国家税务总局关于企业

工资薪金及职工福利费扣除问题的通知》国税函〔2009〕3号

（2）福利费、工会经费分别按工资总额的14%、2%计提。其中工资总额指基本工资和津贴。学校在基本工资、津贴之外发放的属于国家规定工资总额组成范围的各种奖金，在规定允许的范围内，据实审核。

（3）维修费。一般性修缮费用按实际发生费用核算，大修缮费用（超过固定资产原

值的20%）计入固定资产，按照固定资产预计尚能使用年限计提折旧。

（1.5%的，按实4）招待费。招待费支出总额不能超过当年公用支出的1.5%。未超过

际发生额核填，超过1.5%的核减支出。

（5）其他公用支出。其他公用支出总额不能超过当年公用支出（扣除招待费和维修

费）的15%。未超过15%的，按实际发生额核填；超过15%部分的，应按实际情况将有关费用分别计入相应的成本项目，不能明确计入相应成本项目的，作为不合理费用予以剔除。

（6）设备折旧。设备按分类折旧率（专用设备按8年，一般设备按5年，其他设备

均按10年）计提折旧。按设备购置年限已经提取完折旧的设备（以入账日期为准），不再计提。

（7）房屋建筑物折旧。各年房屋建筑物应提折旧统一按当年房屋建筑物固定资产总

值的2%（50年折旧期）计提。其中：已投入使用但未办理竣工决算的房屋建筑物可按估计价值暂估入账，并计提折旧。广州市白云区民办教育机构基本情况表

机构名称（盖章）：

备注年度指标关系调查指标

班级数P

J=J1+J2

学生人数

J1 小学

初中J2

教职工总数+K4 K=K1+…

1K1= K11+ K12

、教师人数

K11 其中：①离退休人数

K12

②外聘教师或专家

2+K24

广州市白云区民办教育经费支出情况表（一）

单位：元

备注项目年度指标关系+A3 A=A1+…一、人员支出+A18

A1=A11+…（一）工资薪金A11 1.基本工资A12 岗位工资2.A13 校龄工资3.

广州市白云区民办教育经费支出情况表（二）

单位：元

项目成本核算流程

项目成本核算是施工项目建行管理中重要的环节，施工项目成本核算以“谁受益、谁负担”为基准，计人受益成本核算对象，杜绝“少计”、“漏计”或“乱挤”、“摊派”等现象。达到施工项目成本核算“一本账”的要求。改革成本核算制度，将原来的完全成本法改为制造成本法，有助于考核项目经理部的成本管理责任履行水平，有助于项目成本的预测和决策。实行“一本账”核算，可以使项目经理部在合理承担由企业与项目双方共同协商约定的有关费用后，能够通过优化施工方案，加强过程管理和控制，降低单位工程成本，真实地反映施工项目效益。通过施工项目成本核算，并力求使施工项目成本具有直观性、敏感性、可控性，就可以使“项目经理部自己能够掌握自己的命运”。 1．施工项目成本核算的工作流程 项目经理部在承建工程项目，并收到设计图纸以后，一方面要进行现场“三通一平”等施工前期准备工作；另一方面，还要组织力量分头编制施[图顶算、施工组织设计，降低成本计划和控制措施，最后将实际成本与预算成本、计划成本对比考核。 对比的内容，包括项目总成本和各个成本项目进行实际值与计划目标值的相互对比，用以观察分析成本升降情况，同时作为考核的依据。比较的方法如下： 通过实际成本与预算成本的对比，考核工程项目成本的降低水平； 通过实际成本与计划成本的对比，考核工程项目成本的管理水平； 2．施工项目成本核算的基本框架 (1)人工费核算： ①内包人工费：是指两层分开后企业所属的劳务分公司(内部劳务市场自有劳务)与项目经理部签订的劳务合同结算的全部工程价款。适用于类似外包工式的合同定额结算支付办法，按月结算计人项目单位工程成本。 ③外包人工费：按企业或项目经理部与劳务分包公司或直接与劳务分包公司签订的包清工合同，以当月验收完成的工程实物量，计算出定额工日数乘以合同人工单价确定人工费。并按月凭项目经济员提供的“包清工工程款月度成本汇总表”(分外包单位和单位工程)预提计入项目单位工程成本。 上述内包、外包合同履行完毕，根据分部分项的工期、质量、安全、场容等验收考核情况，进行合同结算，以结账单按实据以调整项目实际成本。对估点工任务单必须当月签发，当月结算，严格管理，按实际计人成本；隔月不予结算，一律作废。 (2)材料费核算：工程耗用的材料，根据限额领料单、退料单、报损报耗单，大堆材料耗用计算单等，由项目料具员按单位工程编制“材料耗用汇总表”，据以计人项目成本。 (3)周转材料费核算： ①周转材料实行内部租赁制，以租费的形式反映其消耗情况，按“谁租用谁负担”的原则，核算其项目成本。 ②按周转材料租赁办法和租赁合同，由出租方与项目经理部按月结算租赁费。租赁费按租用的数量、时间和内部租赁单价计算，计人项目成本。 ③周转材料在调入移出时，项目经理部都必须加强计量验收制度，如有短缺、损坏，一律按原价赔偿，计人项目成本(缺损数=进场数一退场数)。

高校教育成本控制核算研究意义及存在问题

/ CHINA MANAGEMENT INFORMATIONIZATION 高校教育成本控制核算研究意义及存在问题 姚小菊，张文惠，任正学 （石家庄铁道大学，石家庄050043） ［摘 要］高校教育成本控制是使教育成本达到预期目标而采取的一定管理形式和方法。为适应高等教育改革发展的需要，高 校必须构建合理的教育成本核算和控制机制，努力降低办学成本，提高办学效益。文章从成本控制的涵义入手，分析了教育成本及成本控制的意义，指出了教育成本控制存在的问题，提出了完善教育成本控制存在的措施，旨在控制持续增长的高校教育成本。 ［关键词］教育成本控制；成本核算；成本控制原则；问题 doi:10.3969/j.issn.1673-0194.2013.04.009［中图分类号］F275.3［文献标识码］A ［文章编号］1673-0194（2013）04-0016-02 1 高校教育成本控制的现实意义1.1有利于高等教育的公平 合理的教育成本核算是制定高校收费标准的重要依据，是实行我国教育成本分担与补偿政策的出发点，有利于促进高教公平的实现。《高等教育法》明确规定：“国务院教育行政部门，会同国务院其他部门，根据在校学生人均教育成本，规定高校年内经费开支标准和筹措的基本原则”。可见高校教育成本核算指标是合理确定财政拨款和收费标准的重要依据，各高校间成本可比性差，难以满足学生、家长及全社会了解高校教育成本信息的要求。因此，高教成本要建立一种由国家、个人与社会共同合理分担与补偿的机制，首先就必须进行教育成本的核算，为其提供合理的决策依据。 1.2有利于教育投资的需求 任何投资都是以得到合理回报为目的的，教育投资也是一样。政府通过投资，希望有一批为社会作出贡献的人才；社会和企业通过投资，希望培养一批专门人才，创造经济效益和社会效益；家长和个人通过投资，希望能学以致用，实现社会价值和个人价值。这些投资人在作出决策前，必须利用教育的相关信息，对投资前景进行预测，避免盲目性，其中重要的信息之一就是教育成本，所以，要全面实施教育成本核算，加强财务管理，以使投资得到必要的补偿。 1.3有利于优化资源配置 我国高教经费既有严重的短缺的一面，又存在使用效率不高的一面，教育资源浪费现象较严重。比如，师生比偏高，规模效益差，人力资源使用效率低；离退休职工人数过大，非教学人员在教职工中所占比重偏大，高校人员经费支出比年年攀升，真正用于学校可持续发展的教育资源偏小；各院系（部）设备重复建设多，闲置设备教多，使用率不高等。造成这些人、财、物的极大浪费现象的原因就是因为长期以来高校成本核算与管理滞后，未树立起教育成本观念，忽视经济效益。随着高等教育管理体制改革的不断深化，高校已成为面向社会自主办学的法人实体，在市场竞争的压力下，必须引入成本核算与管理机制，合理确定全校办学规模，对各院、系、部定编、定岗、定员，并在全校范围内合理调配教学办公设施和设备及物资，使校内资源得到合理有效配置，使有限的教育资源能得到充分利用。 1.4有利于提高资金的使用效率，增强高校的核心竞争力 目前，我国高校管理制度出现“所有者缺位”，即出资者主要是国家，国家不要求得到资产偿还，也不分享经济利益，而是将这些资产交给高校自行经营和管理。而在经营和管理的过程中，有些高校尽管已经开始重视办学成本问题，但计划经济体制意识仍然存在，资金管理意识淡薄，财务运行机制不够健全，核算内容简单化，没有研究数据间的内在联系；财经纪律不严，过分强调领导财权的运用，忽视相应的经济责任，即使建立了分级责任制，也没有落实等等。因此，高校应将教育成本核算与考核指标纳入学校办学水平评估指标体系中，使成本与绩效相匹配，增强成本的可比性和可分析性，为决策者及相关信息使用者及时提供人、财、物等教育资源的使用情况并从中发现问题，研究和提出改进措施，努力提高资金使用效率。同时，高校应重视教育成本的控制，加强成本管理，力争以最少的教育资源消耗，培养出更多、更优秀的大学生。只有这样，高校才可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。 1.5有助于提高抗风险能力与偿债能力 市场经济的确立和运行，高校面临着我国国内经济转轨带来的严重挑战，市场经济的“优胜劣汰”和资源配置的“扶强”特性，使得高校间竞争更加激烈。高校为了获得核心竞争力，一方面必须有效地控制各院、系、行政部门的成本费用，降低教育成本，从而降低保本点，扩大安全边际，增强抗风险能力。另一方面需要多渠道筹措办学资金。现在许多高校都与银行开展了“校银合作”，通过贷款来解决办学中遇到的困难；也有些高校向社会筹集资金，形成教育经费，以弥补政府对高校教育投入的不足。由此可见，高校进行教育成本控制能够更加充分发挥教育财务管理的作用，为高等教育事业的发展筹集到更多的经费。 1.6有利于对教育资源使用实施有效监督 教育是一项规模宏大的系统工程而高等教育又是重中之重。国家之所以斥巨资投资高等教育，目的就是在于个体的发展和社会的进步需协调一致而达到此目的的先决条件之一，就是确保高等教育能够按社会需要协调发展。所有这一切，都依赖国家各级政府及其教育行政管理部门对高等教育事业的发展进行强有力的监督管理。因此加强对高校内部管理的监督职能，是对高等教育事业发展的客观要求。只有保持正常的教育发展秩序，建立良好的教育发展环境，高校才能步入整体协调发展的轨道。教育财务监督是一种经济约束。从教育成本控制的角度对高等教育事业进行必要的监督，是整个教育行政管理监督管理机制中的重要一环。通过对高校经济行为和资金运动的控制和监督，使学校各院、系、部门的经济行为处于法制和政策允许的范围之内；通过对节 ［收稿日期］2012-12-06 ［基金项目］ 河北省社会科学发展研究课题资助项目（201103278）。［作者简介］ 姚小菊（1971-），女，河北定州人，石家庄铁道大学高级会计师，硕士，主要研究方向：财务管理、成本会计。 中国管理信息化 C hina Management Informationization 2013年2月第16卷第4期 Feb.，2013Vol ．16，No ．4 16

关于工程项目成本核算的建议

关于工程项目成本核算的建议 建筑知识2009-05-30 16:18:42 阅读101 评论0 字号：大中小订阅 引用 龙山猴哥的关于工程项目成本核算的建议 成本管理是实现企业财务目标――利润最大化的主要手段之一，成本核算与成本预测、成本计划、成本控制、成本分析和成本考核有机构成了成本管理系统。组织好成本核算，对全面提高企业管理水平，落实企业各部门经济责任制，提高企业经济效益，有很大的推动作作用。 一、加强成本控制管理的措施 （一）加强项目部对施工项目成本核算意识及观念的转变，建立和完善项目成本核算的管理体制 建立项目经理责任制和项目成本核算制是实行项目管理的关键，而“两制”建设中，项目成本核算制是基础，它未建立起来，项目经理责任制就留于形式。项目成本核算又是项目成本管理的依据和基础，没有成本核算，其它成本分析考核、成本控制、成本计划等工作就无从谈起。企业经营核算部门作为一个施工成本管理与核算的职能部门，应当充分发挥其应有的职能，挖拙其内在的潜力，调动其工作人员的积极性，使项目管理人员真正认识到施工成本管理在项目施工管理中占据着不可替代的重要地位。在抓进度、质量的同时，严抓施工成本核算管理，创造良好的社会、经济效益。对项目的施工成本管理员进行集中管理和统一调配，成本核算员进行施工项目成本核算时，必须具有独立性。 （二）加强施工成本核算监督力度，增强成本核算员自身的素质建设和工作责任感 各工程项目经理部人员应自觉认真学习和严格贯彻执行企业制定的施工成本控制与核算管理制度，并保持自律，不利用职权或工作之便干扰成本核算管理工作，使施工成本管理真正落到实处。成本核算员要对施工生产中发生与施工成本相关的工程变更项及时收集整理并办理签证手续，定期向公司经营部门上报审核，以便及时准确地控制施工成本并掌握工程施工情况，防止给工程竣工结算造成不必要的损失。公司应制定相应约束机制和激励机制对成本核算员行使职权提供必要的保障。作为职能部门应加强监督力度，培养他们的责任感，充分发挥他们工作能力。 (三)抓好成本预测、预控，认真履行经济合同 项目成本的管理，首先必须抓好项目成本的预测预控。工程签约后，公司和项目部同时开展编制施工预算、成本计划，另外编制工程施工任务单和所需机械台班，然后根据上述数据进行对比、校正，再结合现行、当地人工、材料、机械的市场价，测算出工程总实际成本。在项目的各项成本测算出来后，公司与项目部签订承包合同，在承包合同中，对项目成本、成本降低率、质量、工期、安全、文明施工等详实约定。通过合同的签订，确保项目部和公司总部责、权、利分明，双方按合同中的责任，自觉地履行各自的职责，以保证项目施工顺利完成。 （四）加强材料管理

高校教育成本核算与成本控制研究-成本核算论文-会计论文

高校教育成本核算与成本控制研究-成本核算论文-会计论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 1教育成本的核算方法 根据学生每天受的教育情况，教育成本大致可以为7类。①学生在接受教育过程中会产生学费，学校会定期发工资给那些为教学事业做出服务的人员，比如教师、系领导之类的人员。②伴随着经济与科技的发展，高校普遍建设有图书馆、多媒体等基础设施，这些是为了方但学生进行学习，在建设中以及在维护中都需要支出费用。③在行政管理中支出的费用。④学生住宿、每日就餐、校园保卫等这些是后勤支出。⑤直接用于学生事务的支出。⑥展开与学生有关的科研的支出。⑦是其他比较杂的，但是与学生接受教育有关的科研费用属于教育成本。根据会计核算原则，首先要确定核算对象，从上述的归类可以总结出，核算对象是指用于学生发展的教育支出，简而言之，是针对高校受教育的学生。然后是核算周期，就是指时间期限。高校对学生的培养是具有周期性的，一般情况下是4年，对于专科院校是3年，但是这样长期积累资费，容易存在遗漏，甚至出现其他方面的问题，为了简单且准确起见，以“年”为单位。在确定对象和周期之后，分别在这7块内容中进行结算，将会得出7个数字，把这7个

数字相加在一起就是高校教育总成本。 2教育成本的控制方法 根据国家教育体制的改革，教育不仅接受国家的资金支持，还可以从多途径来筹措资金，更多地体现出市场经济成分，那么这就要求高校教育合理控制教育成本，从而适应教育新形势的变化。 2.1从预算计划着手 教育成本的预算是具体实施过程中的一个标准。虽然制定的预算计划中关于教育费用的预测不是很精确，但是也是在经历深思熟虑之后做出的决定。在一年结束后，用决算与预算作对比，从而可以衡量出高校教育支出的合理性，还可以起到规范相关工作人员工作活动的作用。既然预算是整个教育活动的开端，控制成本就应该先从预算入手。通过减少预算数额，限制在今后教育中的支出情况，最终有利于减少高校教育成本。 2.2在预算实施过程中减少教育成本 由于高校教育成本种类繁多，大体分为7大类。那么在这7大类中又可以分为许多小类。这就需要工作人员细致地做好分类工作，做好每

产品成本核算概述

产品成本核算概述 产品成本，是指企业在生产产品（包括提供劳务）过程中所发生的材料费用、职工薪酬等，以及不能直接计入而按一定标准分配计入的各种间接费用。 【考点】产品成本核算概述★ 一、产品成本核算的要求 （一）做好各项基础工作：原始凭证 （二）正确划分各种费用支出的界限 1.正确划分收益性支出和资本性支出的界限； 2.正确划分成本费用、期间费用和营业外支出的界限； 3.正确划分本期费用与以后期间费用的界限； 4.正确划分各种产品成本费用的界限； 5.正确划分本期完工产品与期末在产品成本的界限 （三）根据生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法 企业常用的产品成本计算方法有品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、标准成本法等。（P278) （四）遵守一致性原则 企业产品成本核算采用的会计政策和会计估计一经确定，不得随意变更。在成本核算中，各种处理方法要前后一致，使前后各项的成本资料相互可比。 （五）编制产品成本报表 企业一般应当按月编制产品成本报表，全面反映企业生产成本、成本计划执行情况、产品成本及其变动情况等。企业可以根据自身管理要求，确定成本报表的具体格式和列报方式。 【例题·判断题】（2016年） 产品生产成本表是反映企业在报告期内生产的全部产品总成本的报表。（）

二、产品成本核算的一般程序

【提示】由于生产的特点、各种生产费用支出的比重及成本管理和核算的要求不同，企业可根据具体情况，适当增加一些项目，如“废品损失”等成本项目。（P267）【例题·多选题】（2018年） 下列各项中，属于制造业企业设置的成本项目有（）。 A.制造费用 B.废品损失 C.直接材料 D.直接人工 【答案】ABCD 【解析】制造企业一般可设置直接材料、燃料及动力、直接人工和制造费用等项目，由于生产的特点等原因，企业和根据具体的情况设置废品损失等项目。 【例题·单选题】（2018年） 下列各项中，企业生产产品耗用的外购半成品费用应归类的成本项目是（）。 A.直接材料 B.制造材料 C.燃料及动力 D.直接人工 【答案】A 【解析】直接材料指构成产品实体的原材料以及有助于产品形成的主要材料和辅助材料。包括原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、包装物、低值易耗品等费用。 【例题·多选题】（2017年） 某企业为生产多种产品的制造企业，下列各项中，通过“制造费用”科目核算的有（）。 A.车间房屋和机器设备的折旧费 B.支付用于产品生产的材料费用 C.生产工人的工资和福利费 D.季节性停工损失 【答案】AD 【解析】选项BC计入生产成本。

工程项目的成本核算与会计控制-最新范文

工程项目的成本核算与会计控制 摘要：评价一个工程项目完成的好坏,主要是看该工程竣工之后质量是否高,造价是否低,而成本核算和会计控制是工程造价的核心内容。近年来我国的建筑事业迅猛发展,工程造价问题是目前我国建筑业面临主要难题,要想很好地控制工程造价,就必须做好项目的成本核算及会计控制。由于我国建筑业发展较晚,目前我国建筑企业工程项目的成本核算和会计控制还存在许多问题,找出这些问题加以解决并提出对策,对我国建筑业的发展有着重要意义。 关键词：工程项目;成本核算;会计控制;问题;对策 一、引言 自改革开放以后,我国的建筑事业进入了飞速发展的阶段,尤其是近几年来,我国高铁技术逐渐领先于世界,与美国、俄罗斯以及印度等近十个国家开展高铁合作项目,标志着我国建筑业正式走向国际化,我国的建筑业必将迎来一番新的景象。这是我国建筑业的机遇,同样也是我国建筑业面临巨大的压力,在复杂的国际竞争环境下,我国建筑业要想立足,就必须加强其质量和成本管理。要想控制好建筑工程项目的成本,就必须加强其成本核算和会计控制。工程项目的成本核算是指对该工程施工过程发生的各种耗费按照一定的规定进行分类和汇总,用于该工程总造价和单项工程造价的计算。如果成本核算和会计控制出现问题,必将导致工程造价出现严重问题。 二、我国现行工程项目成本核算和会计控制现状分析研究 1.工程项目成本核算和会计控制工作人员素质亟待提高

现在许多建筑企业中,进行项目成本核算和会计控制的工作人员素质不高,主要表现在：第一,文化水平不高,许多施工企业为了减少人工费用,录用一些低学历的没有经过专业教育的人员,有很多企业的财务部门充满了领导者的亲属,这些人并没有较高的文化水平。第二,专业技能的缺乏,有许多的成本核算工作人员没有专业知识,是从其他部门随机抽调,还有一些财务部门招聘的是财会专业的人才,这些人虽然在财务管理上有一定造诣,但是他们对工程项目建设的过程一窍不通,导致在进行成本核算和会计控制时候漏掉很多方面。第三,重视程度低,许多工作人员意识不到成本核算和会计控制对该工程项目建设的重要性,在工作中较随意。 2.工程项目成本核算和会计控制管理混乱 工程项目是一个复杂的系统,由于许多建筑企业在工程项目进行时候采取的成本核算和会计控制方法较为落后,导致对项目中各个子项目核算控制不到位,加之对项目成本核算的相关内容规定不明确,使得在进行相应的成本核算时候没有统一标准。其次,现在许多工程项目成本开支较随意,譬如常见请领导、监理、业主吃饭,送礼等这一系列不合法的开支也被纳入到项目成本中去。最后,有的单项项目已经比预期提前完成指标,但是有些领导为了获取私利,就随意扩大成本开支,并购买许多假发票报销,还有的项目不能及时地掌控项目的施工进度,使得结算周期变长等。这一系列的现象必将导致工程项目成本核算和会计控制管理混乱,并增加了工程项目的成本。 3.建筑施工企业内部控制机制有待完善

成本核算及控制订单法及分步法

成本核算与控制--订单法与分步法 一、定单法 （一）定单法的意义 定单法，又称分批法，是以产品订单为成本对象归集和分配直接材料、直接人工和 制造费用，并计算出产品的单位成本和总成本的方法，主要适用于单件小批量生产的企业。根据调查，在澳大利亚家具制作、机器与计算机制造、电器生产、印刷等行业的企业中使用订单法的企业分别为63%、65%、58%、73%。订单法的主要特点包括： （1）成本计算对象是产品订单。订单是成本计算的行话，有时确实指一份订单，但 有时也指一项合同、一个产品批次等等。 （2）成本计算与生产任务通知单的签发和结束紧密配合，因此，产品成本计算是不定期的，它与产品 生产周期基本一致，但与会计期间并不一致。 （3）会计期间末没有在制品存货，因而不存在本期成本在完工产品与未完工产品之间分配问题。（二）案例 【案例1】北京天法机械加工公司铣磨车间生产若干种零部件，2003年3月2日又新承接了两架机车专 用连接器，编号为2W47，3月8日完成。生产期间直接材料领料3次，金额（元）分别为660、506、238；参与的职工4名，为连接器耗用的工时（小时）分别为5、8、4、10，工资额（元）分别为45、60、21、54。制造费用按预定分摊率和实际直接人工工时进行分配，铣磨车间预计的制造费用总额320,000元，正 常产能下直接人工工时为40,000小时。根据这个案例，我们说明如何使用订单法计算产品的总本和单位成本。 （三）计算过程 在订单法下成本计算是从签发生产任务通知单开始（签发生产任务通知单的依据是销售订单）。会计人 员使用一张预先设计的“成本计算单”（图表14-6），紧紧跟随着产品生产的进度归集直接材料、直接人工 和制造费用，并计算出总成本单位成本。一个成本对象（产品、批次或订单）一张成本计算单。 1．成本计算单 成本计算单（图表10-8）包括4个主要部分： （1）基本情况，包括产品订单编号、生产部门、开工和完工日期、完工数量等等。 这部分在表头的下方，具有编码的功效。 （2）用来归集直接材料、直接人工和制造费用。这部分在整个表的中间。 （3）用来计算总成本和单位成本。这部分在表的左下方。 （4）用来记录产成品的发运情况。 2．直接材料成本的归集 将直接材料归集到成本计算单中需要借助于领料单。不言而喻，在某种产品消耗材 料之前，必须先到仓库领取材料，因此，只要我们将各种不同产品、批次或订单区分清楚，便可以在领料 这个环节计算特定产品、批次或订单所耗费的直接材料成本。换句话说，将特定产品、批次或订单的领料 单汇总起来就是该产品、批次或订单的直接材料成本。领料单的格式如图表14-6，它包括三项基本内容：（1）基本情况，包括领料单编号、订单编号、部门和领料日期。这部分在表头的下 方，具有编码的功效，以保证记录的真实合法。 （2）领取材料记录，包括材料名称、数量、单价和金额。 （3）负责人签字。 这样，按特定产品、批次或订单依次将领料单记录在成本计算单的直接材料部分。本案例共3张领料单，为简化起见，这里仅详细介绍1张，即图表14-6。这张领料单编号为14873，材料价值共计660元， 请对照图表14-6 和14-8两张图表，便可发现，领料单与成本计算单之间的勾稽关系。 领料单编号 14873 日期 2003年3月2日 订单编号 2B47 部门铣磨车间 1页

工程项目成本核算

工程项目成本核算 成本管理是实现企业财务目标——利润最大化的主要手段之一，成本核算与成本预测、成本计划、成本控制、成本分析和成本考核有机构成了成本管理系统。组织好成本核算，对全面提高企业管理水平，落实企业各部门经济责任制，提高企业经济效益，有很大的推动作用。在竞争日趋激烈的市场经济环境中，成本管理工作显得尤为重要，在此，笔者拟对目前施工企业工程项目成本核算问题作一粗浅研究，以求对实际工作起到一定的指导作用。 一、成本核算对象的确定成本核算对象，是在成本计算过程中，为归集和分配费用而确定的费用承担者。 1.成本核算对象确定的原则成本核算对象一般应根据工程合同的内容、施工生产的特点、生产费用发生情况和管理上的要求来确定。有的工程项目成本核算工作开展不起来，其中的主要原因就是成本核算对象确定与生产经营管理相脱节。成本核算对象划分要合理，在实际工作中，往往划分的过粗，把相互之间没有联系或联系不大的单项工程或单位工程合并起来，作为一个成本核算对象，不能反映独立施工的工程实际成本水平，不利于考核和分析工程成本的升降情况；当然，成本核算对象如果划分的过细，会出现许多间接费用需要分摊，增加核算工作量，又难以做到成本准确。 2.成本核算对象划分的方法 1）建筑安装工程一般应以每一独立编制施工图预算的单位工程为成本核算对象，对大型主体工程（如发电厂房本体）应尽可能以分部工程作为成本核算对象。 2）规模大、工期长的单位工程，可以将工程划分为若干部位，以分部位的工程作为成本核算对象。 3）同一工程项目，由同一单位施工，同一施工地点、同一结构类型、开工竣工时间相近、工程量较小的若干个单位工程，可以合并作为一个成本核算对象。 3.工程成本明细帐的建立成本核算对象确立后，所有的原始记录都必须按照确定的成本核算对象填制，为集中反映各个成本核算对象应负担的生产费用，应按每一成本核算对象设置工程成本明细帐，并按成本项目分设专栏，以便计算各成本核算对象的实际成本。

【餐饮管理】餐饮企业成本核算与控制

【餐饮管理】餐饮企业成本核算与控制

餐饮企业成本核算与控制 目录 项目一认知餐饮成本核算与控制1 模块一餐饮企业成本管理知识1 模块二餐饮企业成本核算知识4 模块三餐饮企业成本控制知识9 模块四菜单设计12 项目二采购环节的成本控制14 模块一采购概述14 模块二采购流程15 模块三采购成本控制17 项目三存储环节的成本控制20 模块一验收与入库20 模块二存储23 模块三出库、领用与发放26 模块四盘存28 项目四生产环节的成本核算与控制31 模块一菜点生产的成本核算与控制31 模块二酒水生产的成本核算与控制36 模块三宴会生产的成本核算控制39 项目五价格核算与销售控制40 模块一服务控制40

模块二价格核算41 模块三销售控制45 项目六其他成本的核算与控制47 模块一人工成本的核算与控制47 模块二低值易耗品成本的核算与控制48 模块三其他成本的核算与控制50 项目七经营效益分析54 模块一收入控制54 模块二利润的计算及分析56 模块三本量利分析57

项目一认知餐饮成本核算与控制 模块一餐饮企业成本管理知识 【能力培养】 任务一成本与餐饮成本的基本概念 1、成本与餐饮成本 （1）成本 成本是商品经济的价值范畴，是商品价值的组成部分。人们要进行生产经济活动或到达一定的目的，就必须耗费一定的人力、物力、和财力资源，其所费资源的货币表现及其对象称之为成本。通俗地说，成本是生产和销售某一产品所耗费的全部费用。 成本具有以下几个方面的含义： 第一，成本属于商品经济的价值范畴，即成本是构成商品价值的重要组成部分，是商品生产中生产要素耗费的货币表现。 第二，成本具有补偿的性质。它是为了保证企业在生产而应从销售收入中得到补偿的价值。第三，成本本质是一种价值牺牲。 （2）餐饮业成本 1）餐饮业成本的构成 从广义上讲，餐饮业成本包括生产和销售餐饮产品所耗费的全部费用。即食品原材料成本、燃料成本、员工的工资、固定资产折旧费等。 2)餐饮产品的成本计算方法

工程项目成本核算办法

项目成本核算实施办法 从成本核算工作角度规范各相关部门、项目的各项基础管理工作，增强企业创效能力，强化项目核算机制的建立，加强项目成本核算工作力度，结合本公司成本核算工作的实际，特制定本办法。 一、成本核算前提 工程项目成本控制是一个连续反复的过程，每次成本控制分为三个阶段：成本数据归集阶段，成本盈亏分析阶段，成本控制措施纠偏阶段（见下图）。 由图示可知，实际成本是通过成本核算获得，成本核算就是对对施工项目在一定时期内所发生的施工费用的归集、分配和工程项目成本形成的计算。它是成本分析的基础，成本控制的前提。 二、成本数据归集阶段

公司项目成本核算执行财务部核算制度，即由财务部具体实施成本控制和进行项目成本核算分析，由公司各部门进行整体合同核算和项目成本监管。 1、直接成本 直接成本核算包括：直接材料费、现场采购材料、差旅费、直接人工费、托运费、其他费六项内容. 1）、直接材料费：按照出库单据实际列入。 2）、现场采购材料：按照出差人员在实际出差期间内产生的现场材料和库房实际开具的出库单为依据，最后按照报销单据实际列入（报销单据必须是所有人员签字完毕）。 3）、差旅费：按照出差人员在出差期间产生的住宿费、车费、及过路过桥费为依据，最后按照报销单据实际列入（报销单据必须是所有人员签字完毕）。4）、直接人工费：按照所在项目外出招聘的临时人员为依据，最后按照报销单据实际列入（报销单据必须是所有人员签字完毕） 5）、托运费：按照出差人员在出差期间产生的托运费和公司发货人员产生的托运费为依据，最后按照报销单据实际列入（报销单据必须是所有人员签字完毕）。 6）、其他：按照出差人员在出差期间产生的和上述5项无直接关联的为依据，如：取款手续费等，最后按照报销单据实际列入（报销单据必须是所有人员签字完毕）。 2、间接费用

成本核算与控制

成本核算与控制 第1节概述 1．成本概念 2．成本分类 3．成本流动余财务报表的关系 4．成本计算原理 5．成本管理 第2节定单法与分步法 1．定单法 2．分步法 第3节标准成本系统 1．引言 2．成本中心的确定 3．标准成本制定 4．成本业绩计量 5．成本差异分析 6．成本反馈报告 第4节现代成本控制 1．引言 2．作业成本系统 3．目标成本系统 第1节概述 无论对组织还是个人，无论对盈利组织还是非盈利组织，也无论对大型跨国公司还街头小卖部，成本始终是生死攸关的大问题。在盈利组织中，成本知识不仅是会计人员而且也是所有其他管理人员（包括总经理和董事长）工商管理知识结构中的重要组成部分之一，因为盈利组织的任何决策几乎无一例外地涉及到成本，只是涉及的程度深浅不同而已。成本知识的内容很多，本章无法面面俱到，我们将从成本信息用户或决策者的角度，重点讨论成本计算方法、成本管理控制系统、成本标准制定及成本业绩评价与报告。

一、成本概念 所谓成本，是指特定主体为了达成特定目的所作出的“牺牲”（Sacrifice）。这种牺牲通常用耗费或放弃的经济资源来计量或计算。在市场经济条件下，“没有完全免费的午餐”，做什么事情，都必须有所耗费。换句话说，成本是市场交易的结果，是“为了得到自己所需要的有价值东西而放弃的自己所拥有的有价值的东西。”理解成本概念需要注意两个要点： （1）计算盈亏的角度看，不同的主体使用的不同的成本概念。在这里，主体是指耗费或放弃经济资源的个人或组织。正如本书前面所述，一家正规的公司，其厂场设备必须计提折旧，然后作为成本的组成部分去抵减收入，计算盈亏；我国合伙企业的合伙人日常并不领取工资，工资当然也不计入成本，而是包括在年终分红当中；更有甚者，大街上卖冰棍儿的老太太每天收摊儿后计算盈亏时通常既不对运载冰棍儿的手推车计提折旧，也不计算自己的工资。主体的多样化必然导致成本概念的多样化。本书使用的成本概念，是在“剩余主体理论”的前提下建立起来的。 （2）从管理的角度看，不同目的需要不同成本概念。正如以下各节次所述，为了控制成本，必须有标准（计划或目标）成本和实际成本；为了进行决策，必须有相关成本、沉入成本、不可避免成本和机会成本等等； 二、成本的分类 为了系统地理解和运用成本概念，必须对成本进行分类。成本种类很多，其中最重要的分类是按经济内容，兹以制造业企业为例予以说明。 按照经济内容，制造业企业在一定时期内所发生的成本可分为产品成本和期间成本。 1．产品成本 产品成本是指与以重新销售为目的而购入或制造的产品相关的成本。一般分成直接材料、直接人工和制造费用，简称“料工费”。直接材料就是产品制造过程中耗费的原材料，通常构成完工产品的实体。例如电器公司生产电冰箱使用的薄钢板，杂志社出版杂志使用的纸张等等。直接人工就是直接生产产品的员工的工资、津贴和奖金。例如计算机装配厂装配工人的工资，汽车零部件厂车工的工资等等。制造费用是为生产产品所发生的、不能直接追溯到产品上去的各项间接费用，并可进一步分成间接材料、间接人工和其他制造费用。制造费用包括的内容很多，如折旧费、保险费、水气电等公用事业费、车间管理人员工资、厂场设备维护费等等。 对产品成本，还可以按计入产品的方式分成直接成本和间接成本。前者包括直接材料和直接人工，后者包括制造费用。由此推延出来的成本计算原则就是直接成本直接计入产品，间接成本先分门别类地归集，然后再分配计入产品。 2．期间成本 企业一定时期内所发生的成本中除了产品成本，剩余的就是期间成本。顾名思义，期间成本就是与特定期间相联系，当然也与产品的生产有关，但与产品的生产数量没有直接联系，在计算成本的过程中，期间成本直接在损益表中摊销，而不必追溯到特定产品之上。期间成本一般包括营业费用、管理费用和财务费用三项。营业费用主要包括营销成本、配送成本和客户服务成本；管理费用主要包括研究与开发成本、设计成本和行政管理成本。财务费用主要包括利息、银行手续费和汇兑损益等。 除上述按经济内容和计入产品的方式分类之外，还有几种分类特别值得说明： 1．按成本性态将成本分成变动成本和固定成本。这种分类在第X章已经介绍，此 不赘述。 2．按计算时间将成本可分成实际成本和标准（计划或目标）成本。前者根据成本实际发生的数额计算；后者则在成本实际发生之前计算，是进行成本计划、控制和决策的工具。 3．按决策权利将成本分成可控成本和不可控成本。在企业中，如果一个人的决策影响到某个成本项目是否发生或在多大程度上发生，那么，该成本项目就由这个人负责，属于这个人的可控成本，否则，即是不可控成本。在企业中所有的成本都是可控的（例如因为总经理可通过关闭工厂将成本降低为零），对于具体的成本项目来说，需要弄清楚的是该项目对谁或对哪个部门是可控的。

2020年工程成本核算控制的途径与措施

( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 2020年工程成本核算控制的途 径与措施 Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

2020年工程成本核算控制的途径与措施 途径措施 加强合同预算*1认真会审图纸，提出便于施工、降低成本的修改意见。 管理*2编制预算时充分考虑可能发生的成本费用，不漏项。对预算中"缺口"项目不能估计偏低，确保工程收入。 增加工程收入*3发生工程变更时，要搞好合同索赔，及时办理增减账，以通过工程款结算经监理方向建设方取得补偿 制订合理的施工组织设计，加强施工管理*1选择经济合理的施工方案，合理布置施工现场。*2采用先进的施工方法和施工工艺提高建筑工业化、现代化水平。 *3组织均衡生产，搞好现场调度和协作配合，注意收尾工程*4确定合理工期，注意工期与成本优化组合 加强技术管理*1制订并贯彻降低成本技术组织措施，提高经济

效益。 提高工程质量*2加强施工过程的技术质量检验制度，提高工程质量。 *3制订降低质量成本措施计划，避免返工修补损失。 加强劳动工资*1改善劳动组织，合理使用劳动力，减少窝工浪费。 管理*2执行劳动定额，实行合理的工资、奖金分配制度。 提高劳动生产率*3加强劳动纪律，提高劳动效率。 *4压缩非生产用工和辅助用工，严格控制非生产人员的比例。 加强机械设备*1正确选配和合理使用机械设备，降低机械使用和租赁管理费用。 提高机械使用率*2搞好机械设备保养维修，提高其完好率、使用率和使用效率。 加强材料管理*1改进材料采购、运输、收发、保管等工作，减少各环节损耗，节约采购费用、库存费用，减少资金占用。 节约材料费用*2合理堆置现场材料，组织分批进场，避免二次

桥梁工程施工成本核算与控制

xx 在工程施工中，企业的根本目的是：以合适的成本完成施工任务，取得良好的社会效益和最大的经济效益。社会效益以甲方的评价为主导，经济效益可分成两个主要方面：建安费与施工实际控制成本之差、变更索赔产生的利润。 第一部分桥梁工程成本特点 桥梁工程有自己的特点，这些特点会影响施工成本的计算原则和方法。 施工成本只有在施工组织设计完成后才能进行，施工方案直接影响成本。有时施工方案受甲方指导思想的影响，方案可以专业化也可以土洋结合；施工方案同时受组织者的施工经验影响，它可以在整个项目中统筹考虑，兼顾很多方面，也可以仅为完成单个分项工程而设计。如要提升该方面的水平，需要局在技术总结、技术创新上加大投入、增加工作量。 原则方案相同，成本不一定相等。每个方案在设计中都要假定一定的安全储备，安全系数的取值与设计人员的理论水平、实际经验有很大的关系；安全系数与实施人员的理解程度、操作水平有关系；安全系数与组织水平有关系，施工组织流畅，成本降低；安全系数与所用的设备材料有很大的关系。我们宜以局技术研究中心为主，指导和参与方案的选定，积累素材，提高实战水平。 桥梁施工中投入的专业设备、常规设备很多，尤其是必须保证部分分项工程施工的连续性完整性而投入备份设备。专业设备有时是仅针对某种桥型而言，某些设备也仅适应于部分分项工程，尤其是型式复杂的桥梁。正是上述原因，桥梁设备利用率低，机械费用按定额推算会存在很大的缺口。 业主和设计单位对桥梁工程设计较为重视，几乎不可能发生质变意义上的变更，即使有变更也是数量上的局部变化。相反而言，如果桥梁设计变更过多过大，我们必须十分重视，首先关注的是配套设计图审查，而不是变更索赔，否则影响我局在技术方面的形象。 桥梁工程施工中工期比成本重要，因为桥梁工程的分项工程有其固定的工期，难以提前或花费很大的代价才能缩短工期。另外，一旦落后，在业主的每期评比中，总是落后对手，影响我局的在管理方面的形象。

成本核算与控制--现代成本控制

成本核算与控制--现代成本控制 一、引言 成本管理发展的大致轮廓是：18世纪伴随着工业革命产生于英国，英国人在成本计算方法（订单法和分步法）的形成和制造费用分配方面做出创造性贡献；19世纪末20世纪初随着美国跃居世界经济的霸主地位，成本管理在美国得到发扬光大，美国人在标准成本系统、成本性态、弹性预算、成本决策分析等方面贡献卓著，明显地拓展了成本管理在企业管理中的作用和范围。嗣后，成本管理的发展一度陷入停滞状态，但从20世纪80年代到现在则又重新焕发出新的光彩。这主要是8O年代以来，企业运行的内外环境所发生的重大变化影响的结果。 1．技术环境。本世纪 70年代以来，美国和日本等发达国家的企业面对日趋激烈的全球竞争压力，纷 纷将高新科学技术应用于生产领域，其基本特征是在电子技术革命的基础上形成的生产高度计算机化、自 动化，包括数控机床(Numerical Control Machines)、机器人( Robots)、计算机辅助设计(Computer—Aided Design， CAD)、计算机辅助制造( Computer—Aided Manufacturing， CAM)、计算机一体化制造系统（CIMS）等等新技术的应用。企业可以从产品订货开始，直到设计、制造、销售等所有阶段都使用计算机，并由计 算机将它们综合成一个整体，统一进行调控。技术进步与应用的直接后果是改变了作为成本计算基础的生 产过程；同时也改变了企业经营结构和成本结构，制造业服务性活动比重上升以及直接材料和直接人工成 本的比重下降，使得服务成本控制和制造费用分配成为突出问题。 2．社会环境。西方发达国家已经早已进入富裕社会。在富裕社会中，个体作为消费者处于有利的地位，具有更大选择性，而个体行为的主要特征是追求个性。其结果，传统的大批量生产逐渐为单件或小批量生 产所取代，同时如何适应客户需求的多样性和多变性以及对消费者的新需求迅速作出反应等，成为企业必 须应对的挑战。 3．管理创新。在适应技术和社会环境变化的过程中，管理理念和方法的创新大量涌现出来。（1）适时 制（Just-in-Time System），包括适时生产制（JIT Production）和适时采购制（JIT Purchases）。它是 日本的零存货制度被引进到北美国家，与北美国家的富裕社会和高新技术应用以及战略和流程的理念相结 合的产物。例如按照适时生产系统的要求，实行从后向前拉动式（pull-through）的生产系统。这意味着 企业要根据顾客定货所提出的要求作为生产的基本出发点，或者以最终满足顾客需求为起点，由后向前进 行逐步推移，来全面安排生产任务：前一生产程序只能严格按照后一生产程序所要求的有关在产品、半成 品的数量、质量和交货时间来组织生产，前一生产程序生产什么、生产多少、质量要求和交货时间只能根 据后一生产程序提出的具体要求来进行。因而这种新的生产系统，前、后生产程序主、客的位置就恰恰颠 倒过来了，它是由后面的生产程序为主导；前面的生产程序，只能被动地、同时极为严格地按时、按质、 按量地完成后面生产程序所提出的生产任务。推而广之，适时制要求整个企业生产经营的各个环节像钟表 一样相互协调、准确无误地进行运转，使之达到一流的效率和效果。 （2）全面质量管理（Total Quality Control），与适时制有直接联系，是适时制得以顺利实施的必要 条件。全面质量管理以实现“零缺陷”作为出发点，重点在操作工人（不是专业检验人员）在每一加工程 序上进行连续性的自我监控上，加工操作发现问题，立即采取措施，尽快进行纠正（或消除），以实现在生 产第一线上瞬时地自动控制缺陷，绝对不允许让任何一件有缺陷（不符合质量预定要求）的零、部件从前 一生产程序转移到后一生产程序，不仅保证企业整个生产过程的连续运行，而且使产品缺陷不是在消费者 或产品完工之后被发现，而是在它们可能发生的时候就被防止或矫正。 （3）管理与技术相结合，即是说计算机辅助设计、辅助工程与辅助制造以及弹性制造系统和计算机一 体化的制造系统等，都体现着管理与技术的绝妙的结合。例如为适应顾客多样化的需要，以提高企业在全 球性市场竞争中的实力和优势，企业可以利用最先进的计算机技术协助产品的开发、优化新产品的设计，

成本管理成本核算与控制

成本管理成本核算与控制 Revised by BETTY on December 25,2020

成本核算与控制 第1节概述 1．成本概念 2．成本分类 3．成本流动余财务报表的关系 4．成本计算原理 5．成本管理 第2节定单法与分步法 1．定单法 2．分步法 第3节标准成本系统 1．引言 2．成本中心的确定 3．标准成本制定 4．成本业绩计量 5．成本差异分析 6．成本反馈报告 第4节现代成本控制 1．引言 2．作业成本系统 3．目标成本系统 第1节概述

无论对组织还是个人，无论对盈利组织还是非盈利组织，也无论对大型跨国公司还街头小卖部，成本始终是生死攸关的大问题。在盈利组织中，成本知识不仅是会计人员而且也是所有其他管理人员（包括总经理和董事长）工商管理知识结构中的重要组成部分之一，因为盈利组织的任何决策几乎无一例外地涉及到成本，只是涉及的程度深浅不同而已。成本知识的内容很多，本章无法面面俱到，我们将从成本信息用户或决策者的角度，重点讨论成本计算方法、成本管理控制系统、成本标准制定及成本业绩评价与报告。 一、成本概念 所谓成本，是指特定主体为了达成特定目的所作出的“牺牲”（Sacrifice）。这种牺牲通常用耗费或放弃的经济资源来计量或计算。在市场经济条件下，“没有完全免费的午餐”，做什么事情，都必须有所耗费。换句话说，成本是市场交易的结果，是“为了得到自己所需要的有价值东西而放弃的自己所拥有的有价值的东西。”理解成本概念需要注意两个要点： （1）计算盈亏的角度看，不同的主体使用的不同的成本概念。在这里，主体是指耗 费或放弃经济资源的个人或组织。正如本书前面所述，一家正规的公司，其厂场设备必须计提折旧，然后作为成本的组成部分去抵减收入，计算盈亏；我国合伙企业的合伙人日常并不领取工资，工资当然也不计入成本，而是包括在年终分红当中；更有甚者，大街上卖冰棍儿的老太太每天收摊儿后计算盈亏时通常既不对运载冰棍儿的手推车计提折旧，