餐厅点菜系统用户需求说明书
餐厅点菜系统
下面以《餐厅点菜系统》实例！仅供参考！ 餐厅点菜系统 1.引言 1.1目的 随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店,餐厅等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式存在难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点，因此，继续开发一个相对效率更高，功能多样，的餐厅点菜管理系统。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，提高餐厅的服务管理质量，提高餐厅工作人员的工作效率，本人在充分考察其他餐厅以及酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，对现有的餐厅点菜系统做一个相对比较简单的需求分析。 1.2背景 系统名称：餐厅点菜管理系统 行业情况： 目前，我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整体科技含量低，随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大，许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营，手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求，制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升，如向阳渔港、张生记等. 在中国饭店协会颁布的中国餐饮业产业贡献奖和学术贡献奖中，联想集团、神州数码、清华同方及中国网通等国内知名IT企业也榜上有名，这些IT企业都已瞄准了酒店餐饮业信息技术应用市场的巨大潜力。据预测，未来3至5年内，信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应
用将达到一个高峰，市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言，最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统，除了这种点菜系统，其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。（摘自IT168—中国第三方餐饮企业信息化研究） 用户：该系统面向的用户主要是大中型餐厅 1.3参考资料 1.4术语 需求分析：只对要解决的问题进行详细分析，弄清楚问题的要求，包括输入什么样的数据，要得到什么结果，最后应输出什么。 用户：利用计算机系统提供服务的人，这里主要指顾客，经理厨师 功能需求：只开发人员必须实现的软件功能或软件系统应具有的外部行为。 性能需求：只实现的软件系统功能应该达到的技术标准，如：计算效率和精度，可靠性，可维护性和可扩展性等。 2.任务概述 2.1目标 为了提高目前大中型餐厅传统点菜方式的效率低下，以及错误频出的问题，我通过对一些酒店餐厅的餐厅点菜业务过程以及点菜系统进行考察，提出独具二色的餐厅点菜系统，希望能够改变传统的点菜方式，使消费者在点菜时有更多的选择，更多的自主权，同时，使得顾客点菜的方式更加多样化，点菜系统采用交互模式，使顾客可以根据自己的喜好更加自主的点菜。该统
麦当劳点单及物流系统数据库设计
数据库系统原理课程 设计报告 题目：麦当劳点单及物流系统数据库系统原理设计 麦当劳点单及物流系统数据库设计 (2) 1．课程设计要求 (2) 1.1 课程设计的目的 (2) 1.2课程设计的内容和要求 (2) 1.3课程设计进度安排 (2) 2.课程设计报告正文 (3) 2.1系统需求分析 (3) 2.2系统逻辑模型 (4)
2.3系统的物理模型 (11) 2. 4数据库设计 (12) 3总结 (15) 麦当劳点单及物流系统数据库设计1．课程设计要求 1.1 课程设计的目的 1) 培养学生运用所学课程《数据库系统原理》的理论知识和技能，分析解决计算机应用实际问题的能力。 2) 培养学生掌握用《数据库系统原理》的知识设计计算机课题的思想和方法。 3）培养学生调查研究、查阅技术文献、资料、手册以及编写技术文献的能力。通过课程设计，要求学生在指导教师的指导下，独立完成设计课题的全部内容，包括：通过调查研究和上机实习，收集和调查有关技术资料。掌握设计课题的基本步骤和方法。根据课题的要求进行上机实验调试。
1.2课程设计的内容和要求 通过课程设计要求学生掌握数据库设计、开发查询等基本方法，掌握Visual Foxpro的操作方法，熟练进行数据表操作、SQL查询和简单的程序设计能力。初步掌握数据库设计工具ERWIN的操作，能够运用ERWIN设计ER图。最后综合利用上述工具设计和开发一个小型数据库。为今后学习信息系统设计开发建设打下良好基础。 1.3课程设计进度安排 第1－4天：学习和掌握Visual Foxpro的基本操作，包括数据表操作、SQL 语言以及可视化的程序设计。 第5－10天：学习和掌握运用ERWIN设计ER图的基本方法和技巧。 第11－14天：针对某一特定应用项目进行需求分析，设计ER图。 2.课程设计报告正文 2.1系统需求分析 （1）课题设计目的 一般饭店的点菜系统因其菜单各不相没有广泛的适用性，于是我们设计了特殊的自助餐厅——麦当劳，它有众多门店，菜单基本统一，适用范围广，因此是具有可行性的。 我们设计的数据库包括两个部分： 1点菜系统，连接麦当劳各门店和顾客。我们的这个系统可以面向店员，给店员使用用于收银，也可以由顾客来操作，尤其在人比较多的时候顾客先通过系统点好单，可以加速客流，为麦当劳加快客流，创造更高的利润。 2物流订购系统，连接麦当劳各门店以及配送中心。麦当劳这样的餐饮企业的原料都是统一配送，不同于其他餐饮企业可以就地取材，因此配送环节相当重要，配送多了会导致原料过多，造成库存成本升高以及原材料积压过久变质；配送少了又会造成缺货损失，并且对本身门店的声誉造成损失。那么要做到实时监控就必须能够快速及时地了解各个门店的需求情况来定期送货，如果能够通过信息化方式来运营配送中心的工作，那么准确性、及时性会大大提高，并且库存可以维持在一个较低的水平，一方面降低了库存成本，另一方面也可以实时拥有不断更新的新鲜的原料保证食品质量。另外，配送中心也可以根据各个门店的订购单来控制整个配送中心的库存水平和获取个门店的平均需求，方便更好的管理库存。 （2）系统业务描述
点菜系统需求分析
点菜系统管理需求分析 一、引言 随着社会的发展，自动化，科技化的产品逐步进入到了人们的生活，它给我们带来了更多的方便。餐饮管理已经逐渐由定性管理，进入到重视定量管理的科学阶段。用 电脑自动化管理带普遍的认为管理餐厅的运行已成为不可逆转的趋势。 传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题，例如：一．收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍；二．人工计算帐单金额容易出现差错；三．个别服务员作弊、改 单、宰客情形时有发生；四．客人消费单据难以保存和查询；五．无法对大量营业数 据进行统计分析。 本选题正是希望用计算机来解决以上问题。 一、编写目的 ） 利用计算机实现管理的信息化，提高管理人员的工作效率，减少管理人员的工作量。 通过集成从顾客点菜、上菜到结账等一系列功能，为每个环节明确分工，并通过可视化的软件支持，有效的减少了人为的错误，同时也加强了信息的安全性和可靠性。 三、功能需求 主要功能包括：登陆管理、点菜管理、查询及买单管理、管理模块。 整个系统模块划分如下图： <
根据该餐厅的具体情况，系统主要功能包括： 1.登陆模块 | ~ 该模块分因为普通用户登陆模块和管理员登陆模块。普通用户可以进行点菜，查询，结账的操作；管理员可以进行点菜，查询，结账还可以进行添加新的菜品。 2.点菜模块 }
点菜模块包括桌号选择，服务员编号，菜品选择以及菜图和价格的显示。 3.买单模块 】 该功能模块包括显示已点菜的信息以及客户是否买单。 < 4.管理模块
该模块包括添加菜品信息和添加服务员信息。 、 四、E-R图 整个系统开发过程中，主要涉及到的实体有：服务员、餐桌、菜单。他们之间的具体关系如下图： 《
餐厅点餐系统
中南民族大学计算机科学学院 实验报告 课程面向对象分析与设计题目餐厅点餐系统 年级2009级 专业软件工程 姓名李成 学号09065093 指导教师王新年 日期2012年4月13日
餐厅点餐系统（Version 1.0） 姓名：李成 学号：09065093 计算机科学学院软件工程 2012年3月9日
文档修订历史 日期版本老师评语描述12/03/06 1.0 添加系统概述部分 12/03/08 1.1 格式啊，目录之类的咧？ 还有修订版本没有填写完 全啊。修改格式，增加目录，修改修订版本记录 12/03/17 1.2 乱码。删除换用word2007编辑，修改格式12/03/18 2.0 添加系统术语表，用例说明，界面 12/03/24 3.0 Good,注意顶格，和首行缩进， 下次作业改正。进一步修改格式，添加系统对象模型和对象数据字典描述
目录 1概述 (5) 1.1系统简述 (5) 1.2软件设计目标 (6) 1.3参考资料 (7) 1.4修订版本记录 (8) 2 术语表 (8) 3 用例 (9) 4 设计概述 (12) 4.1 简述 (12) 4.2 系统结构设计 (13) 4.3 系统界面 (15) 4.4 约束和假定 (18) 5 对象模型 (18) 5.1 类定义 (18) 5.2 类关联描述 (18) 5.3 对象模型图 (19) 6 对象数据字典描述 (19) 6.1餐厅点餐系统中的对象 (19) 7 动态模型 (25) 7.1场景 (26) 7.2事件定义 (26) 7.3状态图 (29) 8功能模型 (30) 8.1确定输入输出与事件关系 (30) 8.2功能模型图 (30) 9数据库定义 (31) 10部署图 (32)
饭店点菜管理系统课程设计报告书[1]
大学课程设计 饭店点菜管理系统 单位学院(系) 专业 学号 学生姓名 指导教师 完成日期 2010 年 9 月 15 日
目录 1.内容摘要 (3) 1.1 编写目的 (3) 1.2 定义 (3) 2.需求分析 (4) 2.1 功能分析 (4) 2.2 业务活动 (4) 3.界面设计 (5) 3.1 登陆界面设计 (5) 3.2 内部菜类管理系统界面设计 (6) 3.3 内部人员管理系统界面设计 (7) 4.代码设计 (9) 4.1 登陆界面代码 (9) 4.2 内部菜类管理代码 (10) 4.3 内部人员管理代码 (12) 5.总结 (13) 5.1 总结 (14) 5.2 存在的主要问题 (15) 参考文献 (15)
一摘要 1.1 编写目的 饭菜点菜管理系统是用VB6.0编写的一款软件。饭店点菜管理系统是实用性很强的系统，本系统实现了照片上传，信息的增删改查、统计、报表等功能，对实际理解和掌握VB语言以及进行实际的项目开发有很好的范例作用。本系统将通过编写一个饭菜点菜管理系统程序，综合介绍VB的一些特征，讲解如何使用VB设计和实现本应用程序。同时，也借此了解编写此类程序的基本过程。 在本系统的实际应用中，顾客可以分类浏览饭店的各种菜式、采样及价格并进行点菜，操作后能预览点菜结果，并可对其进一步修改；留言板能够记录顾客对饭店菜色以及服务等各方面的建议和评价，并具有浏览功能；当顾客消费达到一定金额时，可抽取一些小奖品。 该系统中除了顾客应用系统外，还有饭店管理内部人员使用系统。饭店管理者可以通过登陆界面进入饭店内部管理系统，由此可以对菜类，菜价等进行修改，增删等操作以及对顾客留言和消费金额的查看。另外还有饭店工作人员的档案管理，可以对人员惊醒增删，修改等操作，和该系统的用户使用管理，同样可以进行增添修改等操作。 此软件主要用于饭店管理系统，有利于饭店工作效率的增加。 关键词：饭店点菜管理系统，VB6.0，组件 1.2 定义 1、系统名称：饭店点菜管理系统 2、系统应用软件：VB6.0 3、系统设计人员：杨杰、陈毅、王巍浩
餐厅点菜管理系统需求分析报告
餐厅点菜管理系统
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目录 1.1背景4 1.2文档概述4 1.3术语4 1.3.1Admin 4 1.3.2菜金4 1.3.3开单4 1.3.4折扣4 1.3.5提成4 1.3.6登录5 1.3.7退菜5 2.设计依据5 3.软件需求概要描述5 3.1系统语境图5 3.2信息/事件列表5 3.3用例模型6 3.4系统概念结构图7 4.软件需求详细描述7 4.1用例描述7 4.1.1登陆用例描述7 4.1.2登录活动图8 4.1.3点菜用例图8 4.1.4点菜活动图9 4.1.5换菜用例图10 4.1.6换菜活动图11 4.1.7退菜用例图11 4.1.8退菜活动图13 4.1.9添加新菜用例图14 4.1.10添加新菜活动图15 4.1.11修改菜品用例图15 4.1.12修改菜品活动图17 4.1.13删除菜品用例图17 4.1.14删除菜品活动图19 4.1.15添加折扣用例图19 4.1.16添加折扣活动图21 4.1.17修改折扣用例图21 4.1.18修改活动图23 4.1.19执行用例图23 4.1.20执行活动图25 4.1.21添加提成用例图25 4.1.22添加提成活动图27 4.1.23修改提成用例图27 4.1.24修改提成活动图29 4.1.25发放提成用例图29 4.1.26发放提成活动图31
4.1.27提交意见用例图31 4.1.28提交意见活动图33 4.1.29填写意见33 4.1.30填写意见活动图35 4.2外部接口35 4.3质量属性需求36 4.3.1性能需求36 4.3.2安全需求36 4.3.3易用性36 4.3.4可靠性37 4.3.5需求37 4.3.6设计约束37 5.人的特性/人的工程需求37 6.运行环境需求37 7.软件合格性因素37
餐饮移动点菜系统解决方案
餐饮移动点菜系统解决方案 方案概述 国内外的餐饮行业管理系统已经有很多，但大都无法解决餐饮行业信息同步、流程一体化的需求。为此，北京人大金仓信息技术有限公司与××××公司合作，专门根据餐饮行业的特点，经过不懈的努力，研制开发出符合中国餐饮行业需求的餐饮移动点菜系统。 餐饮移动点菜系统就是通过最新的无线信息技术和智能掌上电脑，全面促进餐饮行业信息化管理的普及和发展，为餐饮行业带来崭新的管理理念与服务手段，优化业务流程，为客户提供更好的服务，实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化，并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势，本系统包含了前台的无线点菜、结账和后台的系统管理、维护、统计分析等完备的一体化功能，完成点菜、打印、结账、采购、核算的一系列管理。 随着社会的发展，科学技术不断进步，餐饮行业的旧的管理方式难以适应市场的需求，将会被新的管理模式所取代。我们公司长期致
力于移动解决方案的探索与研究，并取得可喜的成绩。公司密切跟踪国际先进技术，不断开发出升级换代的软硬件产品，其先进性、可靠性、实用性在国内保持先进水平。 系统架构 “餐饮移动点菜系统”系统结构由前端移动点菜模块与后端数据处理与管理模块组成。 ?前端移动点菜模块：通过具有无线功能的智能掌上电脑，服务员随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退采、催菜、结账、及各类菜品的查询等操作，并即时的把所需数据传到后台，供后台即时处理。 ?后台数据处理与管理模块：后台数据处理与管理模块接收前台移动点菜模块发来的点菜、家菜、退采、结帐等信息后，即时进行处理，如为厨房或各加工部门打印定菜单、为前台打印打印后台和前台的打印机上。打印机立刻打印结账单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。 ?营业查询模块：提供餐馆业主各个经营方面的统计分析报表，为决策分析提供有价值的参考数据。
软件工程点菜系统设计报告
目录 第一章可行性研究---------------------------------------------3 1.引言 2.可行性研究的前提 3.对现有系统的分析 4.所建议的系统 5.可选择的其他系统方案 6.投资及效益分析 第二章项目开发计划----------------------------7 1.引言 2.项目概述 3.实施计划 4.支持条件 5.专题计划要点 第三章项目需求分析说明书------------------------------------11 1. 引言 2. 任务概述 3. 需求规定 4. 运行环境规定 第四章项目详细分析说明书---------------------------------13 1. 引言 2. 程序系统的结构 3. 程序设计说明 第五章软件测试----------------------------------------------17 1. 软件测试概念 2. 软件测试目的 3. 软件测试原则 4. 软件测试方法分类 5. 软件测试步骤 第六章用户手册-------------------------------------------------19 1. 引言 2. 用途 3. 运行环境 4. 使用过程 第七章总结
----------------------------------------------------------------- -22 第一章可行性研究报告 1引言 编写目的 在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断发展，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。 通过对本系统的操作，服务员可更加迅速使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到出品台。然后出品台根据客人所点的菜单迅速出品，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。 背景 软件系统的名称：餐馆点菜系统； a.本项目的任务提出者：蒋巍； b.开发者：张飞、赵杰、朱陈立； c.用户：适用于各种餐厅，酒店； d.实现该软件的计算中心是常州工学院秋白楼B-720； 定义 走单走单是员工的一种作弊行为，是指故意把整张账单走失，以达到私吞餐饮收入的目的。 走餐走餐也是员工的一种作弊行为，指不开账单，也不收钱，白白走失餐饮收入。 走数走数也是员工的一种作弊行为，指账单上的某一项目的数额或者该项目数额中的一部分走失。 出品台：服务员取菜的柜台 出品：俗称上菜 参考资料 参考文献：《软件工程》张海藩倪宁编着； 《Visual Basic程序设计》唐学忠费贤举王文琴编着； 2可行性研究的前提 要求 功能模块：点菜模块、收银模块、查询模块 目标 通过使用本系统可以实现餐馆管理的信息化，提高餐馆的工作效率，隐型成本降低如管理方面生产能力得到充分提高，服务整体提升，给人一种卫生的环境美观大方、简单实用。 条件、假定和限制 a．所建议系统的运行寿命的最小值为2年；
(完整版)点菜系统数据库设计
1引言 (2) 1.1编写目的 (2) 1.2定义 (2) 1.3参考资料 (2) 2需求分析 (6) 2.1数据字典 (9) 2.2数据流图 (9) 3结构设计 (6) 3.1概念结构设计 (9) 3.2逻辑结构设计 (9) 3.3物理结构设计 (9) 4运用设计 (11) 4.1安全保密设计 (11) 4.2系统运行与维护 (9)
点菜系统数据库设计说明书 1引言 1.1编写目的 目前大多数酒店由于规模的限制，忽略了点菜系统的重要性，而本系统专为具有一定规模和经济条件的大型酒店设计。通过集成从顾客定桌、点菜、上菜到结帐等一系列功能，为每个环节明确分工，并通过可视化的软件支持，有效减小了人为差错的概率，代之以高效、便捷、准确的数字化服务系统，使酒店的管理更加规范化。 1.2定义 1、系统名称：酒店点菜信息系统 2、数据库管理软件：Microsoft SQL Server 3、数据库设计人员：王大为、赵剑锋、袁媛、唐小若、秦夏 4、使用本数据库的程序：。。。 5、数据库设计采用软件：Microsoft Office Visio 2003 6、系统采用C/S体系结构：Client (客户端)负责提供表达逻辑、显示用户界面信息、访问数据库服务器；Server (服务器)端用于提供数据服务。 7、运行平台：windows 2000/xp/linux 1.3参考资料 列出有关的参考资料： 2需求分析 2.1功能分析 1、服务员信息的管理：查询、增、删、改 2、菜单信息的管理：查询、增、删、改 3、厨师信息的管理：查询、增、删、改 4、房间信息的管理：查询、增、删、改 5、餐桌信息的管理：查询、增、删、改 6、前台定桌：顾客可以根据自己的需求，选择不同型号的房间或大厅 7、房间/大厅点菜：服务员按照用户需求为其点菜并提交菜单给厨房
(完整版)网上订餐系统需求分析说明书
员工网上订餐系统 之需求分析说明书 组名：最佳实践小组 指导老师：李华玲 组员：李蕴 0921010528 韩小文 0921010548 刘曼婷 0921010601 焦文亮 0921010634 吴岩 0921010711
目录 1.文档概述 (4) 1.1 编写目的 (4) 1.2 定义 (4) 1.3 参考资料 (4) 2.项目概述 (4) 2.1 项目背景 (4) 2.2 项目目标 (4) 2.3 构件图 (4) 2.4 上下文关系图 (5) 2.5 对产品进一步解析 (6) 2.6 项目适用范围 (6) 3.项目需求分析 3.1 性能需求分析 (6) 3.2项目活动图 (6) 3.3系统报表 (8) 3.4 类图 (8) 3.5 系统用例图 (10) 3.6用例文档 (12)
4.项目详细设计 4.1 系统模块详细设计 (14) 4.2 登录模块详细设计 (14) 4.3 顾客模块详细设计 (14) 4.4 管理员模块详细设计 (16) 5.项目技术方案 (19) 5.1方案概述 (19) 5.2 编程环境 (19) 5.3 数据库的实现 (19) 6．可行性分析 (19) 6.1 技术可行性分析 (19) 6.2 运行可行性分析 (20) 6.3 经济可行性分析 (20) 6.4法律可行性 (20)
1. 引言 1.1编写目的 此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容，设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性，运行设计的 项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法，以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况。 1.2定义 本产品是为餐厅专门开发的一套订餐管理系统，旨在合理化安排餐厅的工作，提高餐厅的管理效率，同时方便员工就餐。 1.3参考资料 《软件系统分析与设计》《需求分析最佳实践》 2. 项目概述 2.1项目背景 员工到食堂用餐，在路途和排队上浪费很多时间，并且去晚了经常会吃不到想吃的食物；员工对食堂的满意度不高，有将近一半的员工会 选择去周边饭店用餐。因此，食堂更无法准确预测员工需求，经常会出 现有些食物因为没有卖出去只好倒掉，而员工需要的一些食物却已卖完 的现象。 2.2 项目目标 开发手机订餐系统节省员工的时间和精力，避免员工在食堂排队等很多 时间，同时也减少食堂食物的浪费，并提高服务质量以及员工对餐厅的 满意度。 2.3 构件图
餐厅点餐系统毕业设计论文
西北工业大学网络教育学院 毕业论文 餐厅点餐系统毕业设计
毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名：日期： 指导教师签名：日期： 使用授权说明 本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名：日期：
学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名：日期：年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名：日期：年月日 导师签名：日期：年月日
餐馆点餐系统课程设计
软件工程设计报告 ——餐馆点餐系统 班级：XXX 姓名：XXXX 学号：XXXX
目录 第一章绪论 (1) 1.1 现实背景和理论背景 (1) 1.2 研究目的 (2) 1.2 目的 (2) 第二章系统需求分析 (3) 1.引言 (3) 1.1编写目的 (3) 1.2项目背景 (3) 2.术语定义 (3) 3.参考资料 (3) 4.目前餐饮企业工作流程 (3) 5.所建议系统的工作流程 (4) 6.产品功能 (5) 7.软件需求描述 (6) 8.系统用例图 (6) 9.软件接口 (8) 第三章系统设计 (9) 1.系统部署图设计 (9) 2.数据库设计 (10) 2.1命名规范 (10) 2.2安全设计 (10) 2.3概念设计 (10) 2.4物理设计 (12) 2.5函数设计 (14) 3.系统模块设计 (15) 4.系统架构设计 (16) 5.客户端系统目录结构 (17)
6.系统类图设计 (17) 7.主要模块设计 (21) 7.1登录模块设计 (21) 7.2点餐模块设计 (21) 第五章测试概要 (23) 1.测试用例设计 (23) 2.测试环境与配置 (23) 3.测试方法(和工具) (23)
第一章绪论 1.1 现实背景和理论背景 1.1.1现实背景 我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长16.8%。其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在14.4%至21.6%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态，利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。
酒店点菜系统的设计与实现
餐饮点菜系统的设计与实现 内容摘要：二十一世纪是信息高度交流与发展的时代，随着人类社会的进步与发展，越来 越多的信息已无法通过手工记录、人工管理来实现，信息在社会经济中发挥着越来越重要的作用。餐厅点菜管理系统是一个信息化管理软件，可以实现餐厅的点菜、订餐、员工管理等各项业务的信息化管理，整个系统从符合操作简便、界面友好、灵活、实用、安全的要求出发，减少了人工操作的麻烦和误差，能更好地提高企业的管理模式，实现自动化。 在大多数的餐饮场所点菜、查看菜谱等是人工完成的。这就需要通过大量的手工完成，速度慢，耗费人力多，而且极易出错，导致工作效率低，造成人力物力的极大浪费。为了节省人力和时间，避免不必要的错误，通过对此作认真细致的调查研究后，决定开发本系统。写作本论文目的在于在现行餐饮管理的基础上，建立科学的计算机餐饮管理系统数据库，用计算机工作代替以往大量的人工劳动，提高工作效率，促进餐饮自动化，适应当今科学技术飞速发展的需要。 在整个数据库系统操作中起到相互联系、相互制约的作用，可根据需要随时打开、运行、处理、关闭。该系统同时设有初始设置、系统维护等几个功能，通过对多个数据库文件的控制操作，可实现查询、录入、修改、删除和打印等功能。
第1章绪论 1.1选题背景 当今时代是飞速发展的信息时代。在各行各业中离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用于信息管理系统的环境。在餐饮业中主要有4大类信息：认识管理、销售统计、成本管理和库房管理。 人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂、而且容易产生错误和混采用计算机进行信息的查找管理不仅能实现管理的规范化，而且还可以避免错误提高效率，本系统即对餐饮业的信息的销售而设计制作的 1.2 选题目的 本系统是针对餐厅点菜管理系统介绍进行设计的, 目的主要是全面展示餐厅点菜管理系统内容及环境，全面管理管理餐厅信息，为每位员工提供优质的服务。 培养学生独立完成课题的工作能力及从文献获取知识的能力，提高计算机运用水平，掌握运用软件工程思想开发管理信息系统的一般方法及各种规范，为毕业后走上工作岗位打下良好基础。 1.3 系统实现技术 该系统是使用流行的软件开发程序SQL2005 数据库和ASP环境.C# 1.4 开发工具与语言简介 1.4.1 ASP简介 ASP是一种服务器端脚本编写环境，可以用来创建和运行动态网页或Web应用程序。ASP网页可以包含HTML标记、普通文本、脚本命令以及COM组件等。利用ASP可以向网页中添加交互式内容（如在线表单），也可以创建使用HTML网页作为用户界面的web应用程序。与HTML相比，ASP网页具有以下特点：（1）利用ASP可以实现突破静态网页的一些功能限制，实现动态网页技术； （2）ASP文件是包含在HTML代码所组成的文件中的，易于修改和测试； （3）服务器上的ASP解释程序会在服务器端执行ASP程序，并将结果以HTML格式传送到客户端浏览器上，因此使用各种浏览器都可以正常浏览ASP所产生的网页； 1.4.2 SQL2005数据库简介 SQL Server 是一个关系数据库管理系统。它最初是由Microsoft Sybase 和 Ashton-Tate三家公司共同开发的，于1988 年推出了第一个OS/2 版本。在 Windows NT 推出后，Microsoft与Sybase 在SQL Server 的开发上就分道扬镳
智慧餐饮点餐系统
用户手册 触 摸 收 银 机
目录 第一章智慧餐饮介绍 (3) 1、软件介绍 (3) 2、硬件介绍 (3) （1）触摸收银主机 (4) （2）前台打印机 (5) （3）厨房打印机 (5) （4）来电宝 (6) （5）基站点菜宝 (6) 第二章客户端（服务员）操作 (6) 1.1 店内点餐（常规模式） (8) （1）顾客开单 (9) （2）反结账 (11) （3）预订此桌 (12) （4）收银结账 (14) （5）更改消费 (16) （6）更换桌位 (17) （7）并台结账/点餐 (18) （8）打印清单/预结账 (19) （9）取消订单 (20) 1.2店内点餐（快餐模式） (20) 2、外卖点餐 (22) 3、订单管理 (23)
（1）预定订单 (23) （2）外卖订单 (24) （3）店内订单 (26) （4）已完成订单 (26) （5）已作废订单 (27) 4、排号系统 (28) （1）排号 (28) （2）叫号 (29) 5、电子券 (29) 6、会员管理 (30) （1）会员管理 (30) （2）会员设置 (31) （3）会员通知 (33) 7、消息中心 (34) 8、系统设置 (35) （1）多台收银机同店使用 (35) （2）打印小票字体的设置 (38) 第三章管理中心（管理者） (39) 第四章服务员常见问题处理 (39) 1、手机点餐 (39) （1）手机点餐，收银机没有声音？ (39)
（2）手机点餐，收银机没有消息提醒？ (39) 2、pos结账 (41) （1）使用银行卡结账时，提示“没有pos机，请设置后使用”？ (41) （2）pos签到提示“交易失败”？ (43) 3、客显 (45) （1）如果是双屏电脑，关于客显的调整？ (45) （2）显示屏排错乱 (46) 4、信息同步 (47) （1）后台信息修改没有同步到收银机？ (47) 第一章智慧餐饮介绍 1、软件介绍 智慧餐饮分为普通餐饮常规模式及快餐模式，普通餐饮就有桌位信息、可以先下单后结账，一般火锅店、中餐这种模式。快餐就类似于肯德基、饮品店必须要先付款才能下单成功。不同模式的账号登陆及显示对应模式的功能 2、硬件介绍 本产品可选择的设备有：
餐馆点餐系统课程设计
餐馆点餐系统课程设计 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
软件工程设计报告 ——餐馆点餐系统 班级：XXX 姓名：XXXX 学号：XXXX
目录5
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第一章绪论 现实背景和理论背景 现实背景 我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长%。其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在%至%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态，利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。
餐厅点餐系统数据库实现
点餐数据库 第一部分调查用户需求 本系统的最终用户为顾客，管理员。 一、餐馆的基本情况： 顾客到餐馆自助点餐，每个餐桌上都配有点餐设备，点餐之后通过网银结账，等餐，吃饭。 （1）订单信息：餐桌号，菜的编号，价格， （2）餐馆的菜单信息：菜的编号，菜名，价格 （3）管理员：编号，姓名，登录系统密码 （4）发票信息：发票编号，日期，价格，收款人 二、用户对系统的要求： A、信息要求 1、订单信息：餐桌号，菜的编号，价格 2、餐馆的菜单信息：菜的编号，菜名，价格 3、发票信息：发票编号，日期，价格，管理员 B、处理要求 1、当顾客订单信息发生改变时，能自行进行修改。比如某些顾客加菜时，顾客点餐信息就应该做相应的修改。 2、当餐馆的菜单信息需要发生变更时，管理员能对其进行修改。 3、当顾客结账后，管理员能根据其订单通知厨房做菜并打印发票。 4、顾客结账后就餐。 C、安全性与完整性要求 安全性要求： （1）系统应设置访问用户的标识以鉴别是否是合法用户，即是否为管理员，并要求合法用户设置其密码，保证用户身份不被盗用。 完整性要求： （1）各种信息记录的完整性，信息记录内容不能为空 （2）各种数据间相互联系的正确性 （3）相同数据在不同记录中的一致性 第二部分系统功能的设计和划分 1、管理员可以查询顾客的订单信息 2、管理员可以更新餐馆的菜单信息 3、管理员可以修改顾客的订单信息 4、管理员可以修改登录密码 5、管理员可以根据订单开发票。 6、顾客可以查看餐馆的菜单信息 7、顾客可以更新自己的订单信息 第三部分数据流图
接收订单流图： 菜单信息菜单信息 顾客查看菜单点菜 订单信息 结账 订单信息 管理员 处理订单流图： 订单记录本 订单 登记订单分配订单号上菜 已登记的订单编号好的订单 菜 顾客
餐馆点菜系统需求分析
文档编号： 版本号： 文档名称：需求分析说明书 项目名称： XX餐馆点菜系统 项目负责人： 编写：校对：年月日 审核：年月日 批准：年月日 开发单位： 联系电话： 目录 1 文档概述 (1) 1.1 编写目的 (1) 1.2 项目背景 (1)
1.3 预期的读者 (1) 1.4 定义 (1) 1.5 参考资料 (1) 2 任务概述 (1) 2.1 目标 (1) 2.2 系统建设背景 (1) 2.2.1 系统规模 (2) 2.2.2 预期目标 (2) 2.3 用户特点 (2) 2.3.1 行业特点 (2) 2.3.2 人员特点 (2) 2.3.3 使用频度 (2) 2.4 条件限制 (3) 3 业务概述 (3) 3.1 业务需求 (3) 3.2 相关人员及用户分析 (3) 4 业务模型分析 (3) 4.1 主题域划分 (3) 4.2 点菜管理子系统业务事件分析 (4) 4.2.1 点菜管理子系统业务事件标识 (4) 4.2.2 点菜管理子系统报表类型标识 (5) 4.2.3 点菜管理子系统接口标识 (5) 4.3 后厨管理子系统业务事件分析 (6) 4.3.1 后厨管理子系统业务事件标识 (6) 4.3.2 后厨管理子系统报表类型标识 (7) 4.3.3 后厨管理子系统接口标识 (8) 4.4 审批业务管理子系统业务事件分析 (8) 4.4.1 审批业务管理子系统业务事件标识 (8) 4.4.2 审批业务管理子系统报表类型标识 (9) 4.4.3 审批业务管理子系统接口标识 (10) 5 业务流程分析 (10) 5.1 点菜管理业务流程 (10) 5.1.1 参与者分析 (10)
餐馆点餐系统课程设计
餐馆点餐系统课程设计 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
软件工程设计报告 ——餐馆点餐系统 班级：XXX 姓名：XXXX 学号：XXXX
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第一章绪论 现实背景和理论背景 现实背景 我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长%。其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在%至%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态，利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。
毕业设计基于Android的无线点餐系统的设计与实现
毕业论文毕业设计（论文） 设计（论文）题目：基于Android的无线点餐系统的设计与实现指导教师： 学生专业：软件技术 班级：软件1301班 学生姓名： 教研室主任：
信息工程学院 指导教师评语： 指导教师签名：毕业设计（论文）成绩：
毕业设计（论文）表现成绩： 毕业设计（论文）答辩： 1.答辩组成员签名： 2. 答辩日期：年月日 3．答辩评语： 4．答辩成绩：
毕业设计（论文）总成绩：
基于Android的无线点餐系统的设计与实现 摘要 今天我们生活在充满数字的时代，随着GPRS、CDMA1X、蓝牙、WLAN 等无线技术的突飞猛进，移动生活、移动办公逐渐由概念转为现实，信息数据随手可及。特别是广域无线数据传输技术的成熟，运营商的大力推广，WLAN的应用日渐普及，逐步渗透到金融、公安、教育、物流、商贸等行业中，并日益影响到人们生活的方方面面，种种梦想化为现实成为了可能。对于传统的餐饮业而言，也在潜移默化中感受到无线网络的无穷魅力。通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下，而且在就餐高峰期人员繁杂的情况下，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能还会增加误操作的几率，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损餐厅的美誉度。随着WLAN技术的普及，一些规模较大的酒楼餐厅开始考虑利用这种最为先进、最具时尚潮流的网络技术来建设一套灵活、快捷的信息管理系统，以优化管理流程，使酒店的服务和管理得到实质性的提升，提高品牌形象和行业核心竞争力。本设计主要讲述了点餐系统的基本功能和数据库的设计方法。设计最终达成了包括用户登录、点菜管理功能模块、更新管理功能模块等。并且系统能够正常运行，各个界面交互性较好。在系统规划中先后用数据流程图，系统功能结构图分析了系统所需的各种数据，详细的展示了系统的各个功能模块，并给出了主要功能运用界面图。 关键词：人力资源管理系统；二层架构；AJAX
酒店点菜系统需求分析
西安翻译学院 课程设计报告 院系：项目技术学院 课程名称：软件项目案例教程 设计题目：酒店点菜管理系统需求分析 专业：软件项目 班级： 9311701 学号： 9311701002 姓名：刘炜龙 指导教师：肖淑苹 设计时间： 2018年11月20日-2018年11月20日 二〇一一年十二月二十日 课程设计任务书
目录 摘要：2 1、引言3 1.1课程的研究背景及目的3 1.2与课题相关的国内外研究综述4 1.2.1国内研究简况4 1.3研究<开发）内容4 2、系统需求分析4 2.1系统预期达到的目标5 2.2需求分析5 2.2.1使用系统的相关人员5 2.2.2系统业务流程6 2.2.3功能需求9 2.2.4系统的非功能性需求13 小结：13 参考文献：14 摘要： 随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，
提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率，我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统。 本论文采用B/S三层软件体系结构，以Windows为操作平台，Java为开发语言，SQLServer2008为数据库，Eclipse为开发工具,使用JDBC连接。设计并实现了酒店点菜管理系统。 该系统实现了在可视化的基础上，利用数据库进行后台管理。前台界面上显示的每道菜均有成品图片、主料介绍、口味介绍和价格介绍，并分为不同菜系。系统具有记录和分析功能，能够自动统计每道菜被点取的次数并进行排列，形成本店的特色菜。点菜完毕后，系统会自动显示价格，使用户判断所选饭菜的总价是否在自己的预想范围内。如不满意，则可以进行补选或退选。上菜后，系统可根据服务员的操作进行记录，以避免漏菜现象。达到了服务方便、顾客满意的初衷，可初步适用于各大酒店。 关键词：酒店点菜管理、JDBC连接、数据库管理、Windows操作平台。 1、引言 1.1课程的研究背景及目的 随着我国市场经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。层出不穷的各类酒店点菜管理系统也应运而生，呈现出多元化的发展。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率，我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统，极具有市场价值。