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番茄煎蛋面 不输华兴 (110.08 KB, 2)
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2016-1-20 21:24 上传
成都记忆-华兴煎蛋面一碗汤汁浓郁鲜香的煎蛋面用料简单却酣畅淋漓!
鸡蛋
番茄 一只
面条 一把
盐
鸡精
花椒油 重要!
番茄煎蛋面 不输华兴的做法
煎蛋最好蛋的边边有一点焦吃起来才香
蛋不出锅下入切好的番茄翻炒至番茄软并释放出汤汁然后加水煮开
另起一口锅煮好面条捞出放入刚才的汤里加盐、少许鸡精、花椒油
小贴士
花椒油是点睛之笔必不可少!
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