工种实训课程标准

《工种实训》课程标准

课程代码： 070107 课程类别：专业必修适用专业：建筑工程

总学时： 40 学分：

一、课程概述

（一）课程性质

1.课程性质

建筑工程工种实训是建筑工程技术专业的一个重要教学环节，是学生完成《建筑材料》、《建筑结构及力学》、《建筑施工技术》等课程以后，所进行的实践性综合训练阶段。其目的是通过综合实训巩固、深化和扩展所学知识，培养和锻炼学生综合运用所学技术基础课、专业课知识和相应技术，解决工程实际问题的能力，使学生在工程制图与识图、建筑工程施工工艺应用等实际动手操作能力等方面得到锻炼和提高。

（二）设计思路

根据本图纸项目工程施工需要选择相关施工技术知识，根据建筑施工事前控制、事中控制、事后控制对施工技术的要求，选择和制定该项目工程合理的施工方案，查找资料和完成该工程施工中遇到的一些必要计算，编写该工程施工技术交底，根据校内和校外施工实训场进行项目工程的质量检验, 进行主要工种操作实训，锻炼和提高学生的职业能力，做到“做中学，学中做”。

二、课程目标

1.能力目标

(1)学习图纸、要求熟悉参加该实习建筑物的建筑基础及结构图，大样图；

(2)参与讨论或制定施工方案等；

(3)向工人班组进行任务交底及技术交底；

(4)在教师的指导下，调查、处理施工中的实际问题；

(5)参加施工过程的质量检查，隐蔽工程检查或竣工验收工作；

(6)学习和总结施工技术和管理经验；

(7)鼓励学生把在校学习的理论知识用于生产现场，提出合理化建议或技术革新措施。

2.知识目标

（1）掌握架子工程的施工工艺及安全控制要点

（2）掌握钢筋工程的施工工艺及质量控制要点

（3）掌握砌筑工程的施工工艺和质量控制要点

（4）掌握模板工程的施工工艺及质量安全控制要点

3.素质目标

（1）学习认真，安全文明工作；

（2）遵守纪律，积极主动；

（3）团结协作，能按时完成任务；

（4）有独特见解，吃苦耐劳。

4．前后课程的联系：

本课程前续课程建筑识图与制图、建筑工程测量、建筑材料、建筑力学、建筑施工技术，到本课程学习时对该图纸已经有了一定的认识，在本课程学习时，主要是从图纸项目的建造角度来阅读和认识。

三、课程内容与要求

四、实施建议

（一）教学模式

本课程的教学模式设计是以工学结合为切入点，按照真实工作任务及其工作过程对教学内容进行科学整合和重构，形成四大知识模块，并合理序化，构建学生在校学习情景与实际工作情景的一致性，根据不同的知识模块有针对性地设计教学模式并不断创新

1.整合教学内容形成四大知识模块，并按照建筑实际施工过程进行合理序化

以工作过程为导向设计课程内容，以真实的工程内容作为授课内容，紧紧围绕专业培养目标和人才规格的要求，对教学内容进行科学整合和重构，砌筑工实训、架子工实训、钢筋工实训、模板工实训等四大知识模块并按照建筑实际施工过程进行合理序化，知识传授的深度以满足建筑施工一线技术与管理工作需要为度，做到实际、实用、实效，突出应用性。

2.重构理论教学与实践教学环节，教学过程强调“做中学”模式

把理论教学和实践教学有机的融合在一起，将原独立开设的《砌筑工种操作》实训、《钢筋混凝土工程模板设计》实训、《钢筋混凝土工程模板制作》实训、《钢筋工职业技能训练和职业资格考核》实训等四个实训项目融入相应的理论教学环节中，形成相应的单项知识能力模块。教学过程强调“做中学”模式，切实实施教师和学生讲讲做做，做做讲讲，有时先讲后做，有时先做后讲，边学边做，亦工亦学，学完了以后当即通过“做”来实践、印证，实践过程中遇到的共性问题，再回到课堂上来讲，予以解决。

3.构建真实工作任务及其工作过程的学习情境

对每个知识模块均以实际工作任务及其工作过程划分课程单元，在划分的课程单元基础上再分割成教学项目来组织教学。设计若干个学习情境（项目、任务、案例、分项工程施工），通过情境的教学、模拟练习、实训和操作等多种形式来达到课程教学的目的。

4.以学生为中心实施教学

采用引导法，角色扮演法、小组工作法等教学形式，引导学生提出各种问题并形成

主题任务，进行任务驱动式教学，将学生置于发现问题、提出问题、思考问题、探究问题，解决问题的动态过程中学习。

（二）教学方法与手段

本课程采用工学结合、理实一体的教学模式，各项目教学采用的具体教学方法手段见表。

表项目教学方法手段

（三）教材及参考书

1、教材

《建筑施工》天津大学刘津明清华大学孟宪海主编建筑工业出版社

《建筑施工》重建大、同济大学、哈建工合编建筑工业出版社

《建筑施工》赵志缙应惠清主编同济大学出版社

《建筑施工技术》廖代广主编武汉工业大学出版社

《建筑施工》方先和主编武汉大学出版社

《土木工程施工技术》廖代广主编武汉工业大学出版社

《高层建筑施工》赵志缙赵帆编著建筑工业出版社

《建筑施工技术》姚谨英主编建筑工业大学出版社

2、施工验收规范和标准

《建筑工程施工质量验收统一标准》GB5O300—2001

《砌体工程施工质量验收规范》GB50203—2002

《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB50204—2002

《组合钢模板技术规范》 GB50214-2001

《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》 JGJ130-2001

《钢筋机械连接通用技术规程》 JGJ107-2003

《安全帽》GB2811—1989

《安全网》GB5725—1997

《密目式安全立网》GB16909—1997

《安全带》GB6059—1985

企业管理部门及各岗位的安全生产责任制

安全教育及安全技术交底制度

架子工安全操作规程

机械工安全操作规程

砖工安全操作规程

抹灰工安全操作规程

3、施工手册

《建筑施工计算手册》江正荣主编建工出版社

《建筑施工手册》建工出版社

《高层建筑施工技术手册》建工出版

《钢结构施工手册》建工出版社

《建筑工程资料员手册》吴锡桐主编同济大学出版社

4、期刊

《施工技术》期刊

《土木工程学报》期刊

《建筑技术》期刊

《建筑施工》期刊

《地基处理》期刊

（四）网络教学资源

（1）国家精品课程网站：https://www.sodocs.net/doc/173545020.html,

（2）各种建筑类网站

（五）教学评价

本课程是建筑工程技术专业核心技能课程，课程的考核与评价应从课程考核和职业技能认证两个方面进行考核，汇总得出课程整体成绩。课程考核占70%，现场实训表现30%，整体成绩为100分。

机械设计基础实训课程标准-2019

机械设计基础实训课程标准 一、课程性质 《机械设计基础实训》是一门整周专业实践课程，目的在于培养学生的机械设计能力。《机械设计基础实训》是“机械设计基础”课程的最后一个重要的实践性教学环节，是学生在校期间第一次较全面的设计能力训练，在实现学生总体培养目标中占有重要地位。 二、设计理念 本课程的设计突破的学科体系模式，突出以就业为导向，按照高职教育培养应用型人才的目标，依据课程学习目标，根据学院现有条件，选择适合培养学生专业能力、适合教学操作的知识和实训内容，作为训练学生专业能力的学习任务载体。 三、设计思路 本课程采用项目式教学方法，把所有的知识点和操作方法都融入到教学项目中，本课程在机房上课，采用项目教学→多媒体教学演示→学生操作→教师总结四个阶段教学。采用讲授法、演示法、练习法、讨论法、教学做完全一体化。 四、课程衔接 1前导课程机械制图、AutoCAD. 2 平行课程公差配合与测量、金属材料与热处理。 3 后续课程液压与气动、毕业设计。 五、课程培养目标 学生能掌握机械设计内容和步骤，为今后从事机械设计工作打下良好基础。另 一方面培养学生培养学生专业能力、社会能力和方法能力。 （一）知识目标 （1）掌握机械设计步骤 （2）掌握力学计算、零件设计内容 （二）能力目标 （1）培养学生综合运用“机械设计基础”课程及其它先修课程的理论知识和生产实际知识解决工程实际问题的能力，并通过实际训练使所学理论知识得以巩固和提高 （2）学习和掌握一般机械设计的基本方法和程序，培养独立设计能力，为后续课的学习和实际工作打好基础 （3）进行机械设计工作基本技能的训练，包括训练计算、绘图能力及熟悉和运用设计资料 （三）素质目标 （1）具有较强的与人交流和沟通的能力 （2）具有较强的组织和团队协作能力

《栏目包装设计》课程标准

《栏目包装设计》课程标准 课程编码：0301792课程类别：专业核心课 适用专业：电视节目制作授课单位：数字媒体学院 学分：5学时：80 编写执笔人及编写日期：朱晓春2014年3月 审定负责人及审定日期： 1．课程定位和课程设计 1.1课程性质与作用 《栏目包装设计》课程是电视节目制作专业的一门专业核心课程，综合应用AfterEffects、Photoshop、3DMax、Illustrator等软件，实现任务式教学。 1.1.1课程性质 《栏目包装设计》课程是一门操作性和实践性很强的课程，它主要通过综合性的实践模拟训练，让学生学习电视栏目包装设计制作的内容。通过本课程使学生充分认识掌握实践技能的重要性，提高学生的实践设计操作能力，使学生能够适应现代社会对栏目包装设计人才的要求，满足就业的需要以及可利用前沿技术进行栏目包装设计。 1.1.2课程作用 本课程主要介绍运用AE这个影视特效合成软件以及3DMAX三维动画制作软件等进行电视栏目包装的知识与技术，使学生通过本课程的学习，不仅可以了解电视台栏目整体包装的制作流程和方法，还能根据需要制作出形式多样、效果丰富的片花、导视及宣传片来。为学生今后能成为栏目包装设计师这个岗位打下良好的基础。此外，还能使学生通过本课程的学习，培养学生正确的设计理念与设计方法，培养学生的实践运用能力及创新精神，提高学生的审美能力，引导学生掌握各类栏目包装设计的同时促进学生设计个性的发展。 本课程相关的先修课及后续课： 《栏目包装设计》这门课程和《影视图像处理》、《影视特效合成》、《三维动画制作》等课程联系密切，如经过PS图像处理过的图像以及使用3DMAX软件制作的三维动画可以导入AE中进行特效合成，并制作出具有创意的片花、导视等。 先修课程：《影视图像处理》、《影视特效合成》 平行课程：《数字视频编辑》、《三维动画制作》 后续课程：《电视节目创作与制作》 1.2课程设计理念 《栏目包装设计》课程设计注重职业核心能力打造，基于工作过程化的课程开发设计，实施“教、学、做”一体化的教学。以职业能力培养为重点，以岗位工作任务为依据，采用企业真实项目与校园电视台虚拟项目，整合序化教学内容。以校个合作为平台，创新教学方法与手段。实现教学与工作、理论与实践深度融合，提高学生的职业能力。

焊接实训课程标准

焊接实训课程标准内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

《焊接实训》课程标准 一、课程基本信息 1．课程名称 《焊接实训》 2．课程类别 专业课 3．学时学分 64学时，4学分 4．适用专业 机电一体化技术专业、数控技术专业、计算机辅助设计与制造专业、焊接专业 二、课程定位 焊接技术是一门应用较广实用性较强的操作技术，广泛应用于机械、电子、建筑、航海、航天等工业领域，它易于使用，适用范围广，操作者能快速的掌握操作步骤，早已成为当今世界上应用最广泛的加工业必有的工种之一。掌握应用焊接操作对于高职高专机械、机电、数控等相关专业院校的学生来说是十分必要的，在了解焊接操作及设备的基本功能的基础上，要做到结合本专业的知识，学会利用专业知识解决焊接过程中遇到的实际问题。 三、课程目标

《焊接实训》是一门重要的专业课程，是工科学生必须掌握的一项操作技术。教学组织以培养职业素质与实践能力为主，努力实现培养具备综合运用知识、解决实际问题的能力的高素质技能型人才。 （一）总体目标 焊接是高等职业学院机电专业学生必修的专业基础课之一。本教学内容体系以基于工作过程的项目方式构建，教学时数为16周共计64学时，其中理论讲解约为30学时。学习完本课程后，要求学生能以高职教学的特点，突出了实践技能的教学实训，加强针对性和实用性。通过基本知识和基本技能的学习，能够掌握焊接过程中的各类操作要求，熟练焊接方法，增强学生的就业能力，以适应社会的不断发展需求。 同时在素质培养方面，培养学生具备良好的工作态度、责任心；具有较强的团队意识和协作能力；具有较强的学习能力、吃苦耐劳精神；具有较强的语言表达和协调人际关系的能力；具有认识自身发展的重要性以及确立自身继续发展目标的能力。 （二）具体目标

广告设计与制作课程标准

《广告设计与制作》 学习领域（课程）标准 (一）课程的性质与任务 1。课程的定位 《广告设计与制作》是计算机应用专业的一门专业实训课程，培养学生 具备与广告设计相关职业岗位群所需的基本职业素养、操作技能与技术应用 能力，重点培养学生综合运用已学习过的知识和技能,熟练掌握平面广告和二维、三维动画广告和影视广告设计及制作的方法,同时培养学生的艺术设计 能力和形象思维能力,激发学生创新意识,培养学生的审美观念,提高学生的艺 术修养。 《广告设计与制作》要求学生掌握平面广告和二维、三维动画广告和影视广告设计与制作流程的各个环节.从对任务的需求分析报告，到广告的设计，到广告作品制作，到广告作品最后输出完成.让学生从读懂、创意设计、制作、修改、到自己独立或者小组合作，完成平面广告和二维、三维动画广告和影视广告设计的学习。 ２.与上下游课程的关系 本课程是基于学生经过了《平面图像处理》、《二维动画设计》、《三维动画设计》、《视频非线性编辑》等课程的学习后进行的综合实训课程。 3．课程的整体设计思路 （1）课程的开发与设计以职业能力的培养为核心：课程项目的开发是以职业活动为基础,在典型工作任务和典型工作能力分析的基础上按照设计导向的开发的学习性工作任务,其项目任务的核心是通过项目任务的实施使学生逐渐养成职业能力。 (２）教学项目的开发以学生为主体、教师为主导:一是教学项目开发的设计对象是具有学习能力和设计基础的学生，二是教学过程的实施主体是学生,三是完成教学目标的主体是学生。学生通过以小组协作的方式在主动完成任务解决问题的过程养成职业素养,教师在教学过程中充当主导的角色，引导和指导学生完

外贸综合实训课程标准.docx

《外贸综合实训》课程标准课程类别：专业基础课 适用专业：国际经济与贸易 授课系（部）：经济系执笔人签字：尚华伟学时（学分）： 审核人签字： 64 一、课程定位和课程设计 （一）课程性质与作用 课程的性质：《外贸综合实训》课程是面向高等职业教育国际贸易实务专业的 一门必修技能训练课，具有很强的实践性和可操作性。 课程的作用：《外贸综合实训》以商品进出口贸易为实验对象，以我国的对 外贸易方针政策和国际贸易惯例为指导，以外贸函电和单证为媒介，训练学生在商品进出口操作中应掌握的基本知识与基本技能。通过实训操作，使学生掌握进 出口业务工作的基本环节，掌握外贸合同的各项交易条件，并能比较熟练的进行 合同条款的谈判及外贸合同的签订与履行工作，特别针对学生在外贸展销会业务 方面进行训练，使其掌握参展商业计划书制作、产品发布会（英文）、展场设计 与商品陈列、展场商务沟通等相关业务，为以后从事对外贸易工作奠定基础。 与其他课程的关系： 先导课程有：国际贸易概论、国际贸易实务、制单结汇、报关实务、国际 商务英语、外贸函电等课程。 （二）课程基本理念 课程设计坚持以外贸工作从业人员的综合职业能力培养为目标，以职业教育项目课程开发原则为指导，以校企合作为路径，与行业企业合作共同开发与设计。 课程设计的理念为：以外贸业务员岗位职业标准为依据制定课程标准；以岗位任 务对职业能力要求为核心设计课程内容；以企业真实项目为载体设计能力训练项目；以任务驱动、能力训练为核心设计教学方法；以过程性考核为主线设计考核

方案。 课程设计充分体现职业教育的开放性、职业性和实践性三个特点。开放 性主要体现在课程建设是由校内专任教师与企业外贸单证专家合作进行；职业性主要体现在课程培养目标定位于国家商务单证员、国家外贸跟单员等，课程内容的选取以岗位职业能力要求为依据、以实际工作过程为主线；实践性主要体现在能力训练项目设计以企业真实业务活动为载体，教学方法设计以任务驱动、能力训练为核心。 （三）课程设计思路 本课程总学时为 64 学时。本课程以就业为导向，课程设置以国际单证和国 际贸易流程为主线，根据高等职业院校经管类学生的认知特点来展示教学内容。 在工作任务引领下以情景模拟、角色互换、仿真操作、分组讨论等形式展开教学，使学生真切体会到外贸活动中所需的职业能力和实际动手能力。要求学生做学结合、边学边做，以培养学生胜任国际贸易操作的职业能力，提高学生分析和解决国际贸易问题的实际操作能力，适应该岗位实际运用需要。 二、课程教学目标 专业能力： (1)能进行简单的国际贸易交易磋商，会根据交易磋商的内容拟制外贸合同， 运用所学知识合理选择贸易的结算方式； (2)能根据进口合同的要求申请开立信用证；能按要求分析信用证的基本内容， 会根据外贸合同审核信用证；能根据不符点和修改意见撰写改证函并处理信 用证修改； (3)能根据合同、信用证和货物的实际情况，正确缮制发票、包装单据、出 口托运单、产地证明书、出口报检单、出口报关单、运输单据、保险单据、汇票 等出口单证； (4)能按流程规范缮制全套进口单证； (5)能根据单证审核的基本要求和方法快速审核相关单据并找出其不符点；

《图标设计》课程标准

《图标设计》课程标准 课程名称：图标设计/Icon Design 课程编号： 适用专业：新媒体与动画 课程学时/学分：52学时／3学分 实验（创作、制作、上机）学时/学分： 审定人： 开课部门： 一、课程的性质与目的 本课程为动画专业和新媒体专业的基础课程，其目的是培养学生的视觉语言创作能力，为今后的界面设计、游戏设计等课程打好基础。 二、课程讲授的主要内容 图标设计不同于图案设计，不同于图形设计，也不同于标志设计，没有哪种图形象图标这样，讲求意义，传达意义，并且期待准确的理解。 图标是一个极度限制中的设计。为了在桌面上排列整齐划一，图标通常都是正方形构图，同一位置的图标都有同样长宽的尺寸；尤为突出的是图标的尺寸都特别小，Windows最大的图标不过1.69厘米见方，Macintosh虽然支持128×128（Pixel）的图标，那也不过4.52厘米见方；再就是根据所支持环境的不同，图标还会有1bit、4bit、8bit、16bit、32bit等不同的色彩深度。当然这些也都不是在徽标设计中所必须面临的问题。 图标设计有一定的技术。除了蒙板的设计常常让人稀里糊涂，不同尺寸的设计，也需要老到的经验。 本课程直接连接界面设计，是非常重要的基础课。 三、课程教学基本要求 需要多媒体，需要机房。 四、教学环节学时分配 1.总学时分配

五、本课程与其它课程的联系与分工 时尚图形可以作为本课的前课，侧重图形的时尚感和美感表达；Flash动画课程、Illustrator以及Photoshop课程作为本课的技术环节；界面设计、游戏设计课程作为本课程的出口，侧重系列图标的应用。 六、实验应配备的主要设备、工具、器具名称 电脑、投影，大绘图桌、透明幕布、聚光灯、数码相机、摄像机 七、课程考核方式与成绩评定方式 课堂考试占30%，平时作业占70% 八、参考教材及实验指导书 教材 数字图形界面艺术设计，鲁晓波、詹炳宏，清华大学出版社，2006

《数字电子技术与项目实训》课程标准

《数字电子技术与项目实训》课程标准 一．课程信息 课程名称：数字电子技术与项目实训课程类型：（电子信息工程技术专业必修课） 课程代码：（）授课对象：（电子信息类专业） 学分：（4学分）先修课：（《电路分析》《模拟电路技术基础》） 学时：（64学时）后续课：（无） 制定人：胡智林制定时间：2011年7月15日星期五 二．课程性质、任务和目的 《模拟电子技术基础》是电子技术的专业基础课。通过本课程的学习，学生将具备数字电路的逻辑分析与设计的基本知识，掌握数字系统中常用功能部件的应用分析、逻辑设计与仿真测试等基本技能，为后续课程，如数字系统设计、计算机组成原理、微型计算机接口技术等打下坚实的基础。 课程的目的是在讲解逻辑电路基本概念和基本知识的基础上，培养学生使用各种逻辑分析与设计的工程方法和工程工具，学习典型逻辑功能部件的内部结构，掌握其工作原理，可以承担小型数字电路分析或设计的简单应用课题。 课程的任务是引入必要的数制和码制知识，通过逻辑代数的基本定律、规则、常用公式的介绍，建立数字逻辑的基本概念，进而深入学习组合电路、时序电路分析与设计中的逻辑工具、基本方法以及仿真软件的测试技术。使学生不仅掌握典型电路的传统分析与设计技术，而且掌握现代数字系统中重要的仿真分析及测试方法。 三．课程设计 （一）．课程目标设计 1.知识目标 （1）熟悉数字电子技术的有关基本概念、术语；了解逻辑代数基本定律和逻辑函数的公式法化简及卡诺图化简。 （2）掌握TTL和CMOS门电路及各种集成触发器的逻辑功能和外特性。 （3）掌握常用组合逻辑电路的功能及分析方法，学会一般的组合逻辑电路的设计方法（用SSI和MSI 器件）；掌握常用的时序电路的功能及分析方法，学会同步计数器的设计方法。 （4）熟悉常用脉冲波形产生与变换电路的工作原理及其应用。 （5）了解A/D，D/A电路及半导体存储器、可编程逻辑器件的原理及其应用。 （6）具有正确使用脉冲信号发生器、示波器等实验仪器的能力。

字体设计-实训课程标准——王斌

平遥现代工程技术学校 《字体设计》实训课程标准 一、课程性质与定位 （一）课程性质 《字体设计》是美术设计与制作专业的基础课，课程通过讲授字体设计的基本原理和基本方法，分析常用字体及各类印刷字体的风格特点，进行各种字体的文字书写训练，培养学生各种字体规范书写的能力和字体创意设计能力、文字编排应用能力。 （二）课程定位 该课程作为一门专业基础课，具有内容更新慢、变化小的特点，而作为一门技能课，又具有理论少，实训多的特点。字体艺术设计作为一门艺术性很高的艺术，它对我们生活的影响是非常巨大的。设计精美、艺术欣赏价值高的字体能使所承载的诉求信息得到很好的传达。在科学技术和文化产业飞速发展的今天，字体设计在人们的日常生活中扮演着越来越重要的作用。字体设计在人们的社会生活中被广泛地运用，影响着人们的衣、食、住、行的方方面面。人们能在随处可见的广告、杂志、商标、商店招牌、食品包装、影视等媒体中看到 课程代码 1422001223 课程类别 专业课程 课程类型 理论+实践 课程性质 必修课程 课程学分 6学分(实践4学分) 课程学时 108学时（实践72学时） 前修课程 《色彩构成》 后续课程 《标志设计》 实施场所 广告设计实训室 授课方式 讲授、项目实训 课设时间 第3学期 适用专业 美术设计与制作 合作开发企业 博美快印中心 执笔人 王斌 审核人 朱永亮 师晓丽 编制时间 2018年5月 审定实施时 间 2019年12月

许多被设计师精心设计后的文字。优秀的字体设计能让人过目不忘，既能起着传递信息的功效，又能达到视觉审美的目的。因此，字体设计是一种能提高和美化视觉效果的构成艺术。 二、课程目标 （一）知识目标 1.掌握字体设计的基本法则； 2．掌握字体设计程序和创意方法； 3．掌握字体设计的分类和意义； 4．掌握字体在设计领域中的多种应用； 5．掌握字体设计的形式美感法则； （二）能力目标 1．解读分析资料能力； 2．画面构图组织能力； 3．具备印刷字体、创意字体、字体的综合应用的能力； 4．具备POP字体的手绘能力； 5．字体表现能力； 6．字体主观联想能力； 7．字体的主观创造能力； 8．熟练的软件操作能力； （三）素质目标 1．良好的职业道德素养； 2．严谨的工作态度和一丝不苟的工作作风； 3．自觉学习和自我发展的能力； 4．归纳组织能力、创新能力和专业表达能力； 5．独立分析与解决具体问题的综合素质能力； 三、课程设计思路 （一）课程开设的依据与内容选择标准

小学综合实践课程标准

《综合实践活动》课程标准(3-6年级) 综合实践活动就是《九年制义务教育课程计划(试验稿)》所规定的必修课程,自3年级开始设置,每周平均3课时。为帮助广大中小学教师、各级教育行政管理人员、学生家长与社会其她人员理解与实施综合实践活动,特制定本纲要。 一、综合实践活动的产生背景 综合实践活动的产生既适应了学生个性发展的需要,又适应了社会发展的需求。每一个学生的个性发展都具有独特性、具体性,每一个学生都有自己的需要、兴趣与特长,都有自己的认知方式与学习方式,综合实践活动为每一个学生个性的充分发展创造了空间。当今社会发展迅猛,产生了一系列新的问题,如环境问题、道德问题、国际理解问题、信息科技问题等等,这些问题都具有跨学科的性质,综合实践活动为学生参与、探究、理解这些新的社会问题提供了机会。 二、综合实践活动的性质 综合实践活动就是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活与社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。在新的基础教育课程体系中,综合实践活动具有自己独特的功能与价值。与其她课程相比,综合实践活动具有如下特性: (一)实践性综合实践活动以活动为主要开展形式,强调学生的亲身经历,要求学生积极参与到各项活动中去,在“做”、“考察”、“实验”、“探究”、“设计”、“创作”、“想象”、“反思”、“体验”等一系列活动中发现与解决问题、体验与感受生活,发展实践能力与创新能

力。 (二)开放性综合实践活动面向每一个学生的个性发展,尊重每一个学生发展的特殊需要,其课程目标具有开放性。综合实践活动面向学生的整个生活世界,其课程内容具有开放性。综合实践活动强调富有个性的学习活动过程,关注学生在这一过程中获得的丰富多彩的学习体验与个性化的创造性表现,其学习活动方式与活动过程、评价与结果均具有开放性。 (三)自主性综合实践活动尊重学生的兴趣、爱好,注重发挥学生的自主性。学生自己选择学习的目标、内容、方式及指导教师,自己决定活动结果呈现的形式,指导教师只对其进行必要的指导,不包揽学生的工作。 (四)生成性综合实践活动就是由师生双方在其活动展开过程中逐步建构生成的课程,而非根据预定目标预先设计的课程。随着实践活动的不断展开,学生的认识与体验不断深化,创造性的火花不断迸发,新的活动目标与活动主题将不断生成,综合实践活动的课程形态随之不断完善。 三、综合实践活动的基本理念 综合实践活动课程的开发与实施基于如下基本理念: (一)坚持学生的自主选择与主动参与,发展学生的创新精神与实践能力。综合实践活动的开发与实施要以学生的直接经验或体验为基础,将学生的需要、动机与兴趣置于核心地位,充分发挥学生的主动性与积极性,鼓励学生自主选择活动主题,积极开展活动,在活动中发

视觉设计基本要素vi设计与实训标准知识精选版

视觉设计基本要素v i设计与实训标准知识 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

2016年04月

《VI设计与实训》课程标准 课程名称：VI设计与实训 课程代码：31059 适用专业：电脑艺术设计 学时：96 学分：6 编制日期：2011.9 一、课程定位与设计 1.课程性质：专业核心课 2.课程作用：通过本课程的学习，使学生正确理解CI的概念，了解CI发展的历史和发展趋势，培养学生的CI设计能力，并能够运用现代设计方法，根据企业经营理念与发展的需要，为企业对内、对外视觉形象进行系统化的设计，制定相应的制度化的管理规范。 3.前导、后续课程：本课程前导课程是《计算机辅助设计二CORELDRAW》、后续课程是《毕业设计》。 4.课程设计的理念和思路： 课程教学目标和组织在“定向对接，工学一体”人才培养模式的理念和方法指导下，以典型工作任务教学贯穿课程始终，突出实践教学过程，强化实践教学环节管理，增强实践教学效果。 针对市场需求，以学生为本，选取循序渐进的典型工作项目“学习包”为载体构建学习情境，营造“易学乐学”的学习氛围，培养学生的专业能力、方法能力和社会能力。以学生为中心、工作过程为导向，采用小组化教学，融“教、学、做”为一体，培养学生的职业工作能力、团队协作能力和创新能力。保持课程的开放性，培养学生的可持续发展能力。 二、课程目标 课程以根据基于工作过程专业建设模式，以能力为本位，构建以实际工作情境为单位的课程体系。强化学生的操作技能，让学生熟练掌握VI制作技能，培养学生平面动画设计的思维和技巧，使学生具有较强的平面设计能力、良好的语言文字表达能

影视动画项目实训课程标准

《影视动画项目 实训》课程标准 一、课程概述 （一）制定依据 本标准依据《艺术设计专业（新媒体策划与设计方向）人才培养方 案》中的人才培养规格要求和对《影视动画项目实训》课程教学目标要 求而制定。用于指导其课程教学与课程建设。 （二）课程的性质与地位 本课程是高等职业技术学院艺术设计专业的专业技术课程。本课 程的任务是使学生通过通过本课程的学习使学生掌握使用 3DSMAX 、PR 、AE 、PS 等软件实现影视动画项目制作，毕业后可从事影 视后期制作、三维动画制作、影 视动画特效制作、动画设计师等多个 行业、工作岗位等工作。 （三）课程设计思路 影视媒体项目实训是一门理论与实践相结合的专业核心课程，兼 顾技术与艺术的课程。能熟练地运用相关软件制作出各类动画视频， 为此而设置这门课程。其总体设计思路是，打破以知识传授为主要特 征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程。随着计

算机多媒体技术的发展，不同类型动画已经广泛应用于各类电影、影 视视频中，三维动画是目前电影、影视行业应用最为普遍的动画类型。大量的影视动画和电视片头的制作就是通过 3Dsmax、PR、AE、PS 等软件来完成的，这些软件也是学生就业后从事影视动画、后期制作工 作中较为常用的工具软件，为此我们采用以实例为主的项目教学方法，通过大量的典型影视动画实例，让学生程内容，并让学生在完成具体 项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职 业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧 围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对 理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态 度的要求。项目设计以由影视动画为线索来进行。教学过程中，要通 过校企合作，校内实训基地建设等多种途径，采取工学结合，充分开 发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。在教学过程教学中，学生 始终保持较高的学习热情并能不断改善作品效果，大胆提出自己想法，逐渐将创意表达至作品中。评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 （四）课程内容选取的依据 一是以就业为导向，瞄准影视动画制作人才市场需；二是为“栏目包装实训”和“新媒体策划与创意”职业能力课程奠定技术基础；三是按照项目选取课程内容和组织教学，不求学科体系的完整，强调课程 内容的应用性和需求性。将课程划分为三个学习情境。把三维动画制作、动漫风格动画制作、仿真式人偶动画作为课堂教学项目引入课程，加强岗位综合技能和技巧的训练，使学生能够操作熟练、举一反三。 1.学习情境中的知识点与现实密切相关 学习情境中的知识点必须与学生现实生活密切相关，以激发他们 的学习兴趣。 2.学习领域课程设计基于认知规律，从简单到复杂

计算机辅助设计项目实训-课程标准

一、标题：计算机辅助设计项目实训 二、适用对象 本课程是适应3年制或5年制高职院校计算机辅助设计与制造专业学生。 三、课程性质 本课程是综合性很强的专业实践课，通过前续课程：计算机基础、机械制图与CAD、机械设计基础、等相关专业课的学习培养学生具有熟练运用计算机辅助设计软件进行一般复杂程度的机械零件设计的能力、软件的应用能力、夯实计算机辅助设计专业基本技能，对后续专业课的学习打下良好的基础。该课程为项目实践课程，采纳了全新的教学设计方法，使本专业学生在整个专业学习过程中将按分层渐进和实战模拟的原则 四、参考课时 本课程建议课时52学时 五、总学分 按四舍五入的原则，每26课时为1.5学分计算，计6学分。 六、课程目标 通过本课程的学习使学生掌握新一代数字化机械零件设计能力，力争达到熟练灵活运用的能力，实践中学员的项目采用数字化机械零件设计的平台和操作方式，通过循序渐进的系统训练和反复的技能实践，使学员彻底了解和掌握现代企业的数字化机械零件设计技巧，具体如下： 1、专业能力： （1）复杂零件工程图的识读能力； （2）使用三维软件进行复杂零件的数字建模能力； （3）中等复杂曲面设计能力； （4）简单机械产品的整体设计能力； 2、社会能力： （1）团队合作能力， （2）劳动组织与实施能力， （3）容忍、沟通和协调人际关系能力， 3、方法能力：

（1）、信息查询、收集与整理能力， （2）、方案设计与评估的能力， （3）、制定工作计划和控制进度的能力。 七、设计思路 本课程力求以行动为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计，精简整合理论课，注重实训教学，强化技能培训，以若干个学习情境组成，引导学生有浅入深、由易到难，循序渐进的学习，使学生的设计能力得到逐步的提高。 计算机辅助设计项目实训学习情境设计见表1 项目1草绘训练项目2 基础特征训 练 项目3基准特征训 练 项目4特征编辑 训练 项目5高级 特征训练 复习草绘命令完成挂架轮的绘制并写出绘图步骤完成调节旋钮零件、 大衣刷零件、三通接 头零件的设计并写 出绘图步骤 完成及托架零件、 踏架零件、泵体零 件的设计并写出绘 图步骤 完成发动机连杆 零件、冰盒零件 的设计并写出绘 图步骤 完成立铣刀 零件、千斤 顶零件的设 计并写出绘 图步骤 2 14学时14 12 10学时 项目一草绘训练 草绘挂架轮的并写出绘图步骤 （一）适用对象该课程所有学生 （二）参考课时2学时 （三）学习目标：通过草绘挂架轮的创建熟悉草绘命令达到熟练程度。 （四）工作任务：熟悉草绘界面、草绘命令、编辑特征完成相关案例练习。 相关实践知识机械制图画法、计算机应用技术、计算机辅助设计软件应用 相关理论知识机械制图、CAD绘图

(完整word版)《会计综合实训(手工)》课程标准

会计电算化专业课程标准 【课程名称】《会计综合实训（手工部分）》 【课程编码】C2-3 【适用专业】会计电算化专业（高职） 【学时数】120 【开设时间】第5学期 【编制人】会计系讲师 【审批人】会计系 【编制时间】2010年3月 一、课程概述 《会计岗位综合实训（手工部分）》是高职高专院校会计专业的一门专业技术课程，也是我院会计专业的主干与核心专业课程。由于实际会计工作的专业性、综合性、规范性要求，以及会计国际化进程的加快和信息技术的广泛应用，使得本课程涉及的知识和技术十分丰富。因此，本课程建设的指导思想是：“以职业能力为目标，突出会计岗位专业技能；创新教学内容体系，注重岗位综合能力训练”。 二、课程培养目标 本课程的培养目标是学生通过本课程的学习，强化核心专业能力和一般关键能力，学会中小企业会计工作的全部操作过程。使学生不仅能够掌握实际会计工作岗位中需要的会计核算和管理技能，同时还学到了会计工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求，以及会计人员的职业道德规范等内容，从而完成了从理论转向实践、从单项技能向综合技能的过渡，达到(助理)会计师的基本素质。 学习领域目标：本课程根据高技能人才培养的要求，使学生正确认识会计职业；熟练运用会计职业岗位群所要求的会计核算技能。通过会计综合实训，学生能够比较系统掌握会计核算的基本程序和具体方法，加深对所学专业理论知识的理解，提高实际动手能力。 1．方法能力目标 （1）培养学生勤奋努力、积极乐观的工作态度，严谨细致、一丝不苟的工作作风； （2）培养学生自我控制、组织管理能力； （3）培养学生分析问题、解决问题、创新思维的能力；

（4）培养学生计划和决策的能力，能立足专业，规划自己未来的职业生涯。 2．社会能力目标 （1）培养学生的沟通能力及团队协作的敬业精神； （2）培养学生成熟的心态和自信心、较强的社会责任心和节约意识； （3）培养学生良好的品行和企业忠诚度，坚持原则，认真负责。 3．专业能力目标 （1）掌握会计电算化实施的基本条件； （2）通过工作过程下的任务教学，掌握指定的通用财会教学软件的使用，掌握该软件的基本功能和数据流程； （3）了解企业供应链建设内容及ERP信息化建设； （4）加深对所学专业理论知识的理解，提高实际动手能力。 三、与前后续课程的关系 1．与前续课程的关系 《会计综合实训（手工部分）》的学习建立在《初级会计核算》、《中级会计核算会计》等课程内容的学习基础之上，学生已具备了一定的法律常识和会计核算基本技能。 2．与后续课程的关系 该课程的学习为后续的《顶岗实习》等后续课程服务，使学生不仅能够掌握实际会计工作岗位中需要的会计核算和管理技能，同时还学到了会计工作岗位之间的业务衔接关系和内部控制要求，提高实际动手能力。 四、教学内容设计 1．教学内容设计的总框架 本课程是对基础会计、财务会计、成本会计、财务管理等专业知识的综合，是对核心专业能力的综合，是对核心专业能力和关键能力的综合。同时也是会计职业继续学习的知识基础，为学生就业后从事实际会计岗位工作奠定基础。因此本实训课程分了填制原始凭证、编制与审核记账凭证、科目汇总等8个实训项目。 2．具体实训项目 表1 实训项目及学时分配

广告设计与制作课程标准

《广告设计与制作》课程标准 （一）课程的性质 本课程的性质是计算机动漫与游戏制作专业的专业课程，以“图形图像处理”、“色彩构成”、“平面构成”、“立体构成”、“平面设计与制作”等课程为前期课程。本课程针对平面设计行业的特点，详细地介绍了使用Photoshop、Illustrator、 CorelDraw等软件进行平面广告设计的技术与艺术。主要涉及标志设计、海报设计、DM广告设计、VI系统设计、产品包装设计等项目，全面系统地介绍了广告设计与制作的流程及技巧。 通过该课程的教学，使学生把握不同广告媒体的特点，能正确掌握平面广告设计的基本规律和艺术法则，创造出新颖别致、具有创造思维的方案与作品。并着重培养学生的审美素质，促进学生用心灵、思想感受设计，提高学生对美的鉴赏能力、对广告作品的鉴赏能力以及创造能力，最终使学生能综合运用所学知识，独立完成平面广告设计作品的创意与设计，以适应计算机动漫专业的就业需要。 （二）设计思路 本课程遵循“以就业为导向、以能力为本位”的教育理念，坚持“以用促学”的指导思想，邀请行业专家对计算机动漫与游戏制作专业所涵盖的职业群进行任务和职业能力分析，以此为依据确定本课程的工作模块和课程内容。教学整体设计以职业技能培养为目标、以施工任务（项目）为载体、理论学习与实践操作结合。 本课程以“任务驱动”为主线，以企业真实项目为载体，按照工作流程对知识内容进行重构和优化，教学活动以完成一个或多个具体任务为线索，把教学内容巧妙地设计其中，知识点随着实际工作的需要引入，突出“做中学”、“学中做”。使学生在完成任务的同时掌握知识和技能，有效地达到对所学知识的建构。课程以任务的完整性取代学科知识的系统性，凸现课程的职业特色。 通过任务引领和项目活动形式，使学生熟悉各种广告的设计要素、设计基本原则和设计流程，掌握广告设计与制作技巧，具备广告设计与制作的基本职业能力，能基本胜任工作，为学生发展专门化方向的职业能力奠定基础。 二、课程目标 （一）专业能力目标

《电子技能与实训》课程标准

《电子技能与实训》课程标准 一、课程名称：电子技能与实训 二、对象：三年制中职电子技术应用专业学生 课时：102 学分：6 课程目标： 本课程是中等职业学校电子技术应用类专业的主干专业课程之一。其任务是使学生具备综合运用电子线路知识的能力和从事电子产品生产与开发的技能，为学生进一步学习专业知识，打下一定的基础。 职业能力目标： 能阅读电路原理图、印制电路板图。 会借助手册查阅电子元器件及材料的有关数据。 会正确识别使用电子元器件和材料。 能熟练地装接电子电路并使用电子仪器进行调试。 能解决电子电路制作及调试过程中出现的一般问题。 会对所制作电路的指标和性能进行测试并能提出改进意见。 六、教学设计思路 本课程采用了项目教学法，即以“实训项目”为核心重构理论知识和实践知识，让学生先做，在真实的情景中，在动手做的过程中来感知、体验和领悟相关知识，从而提高学习兴趣，掌握相关的操作技能和专业知识，充分体现“以学生为主体”的教学思想。在实施过程中注重项目内容的趣味性、实用性和层次性，加强实践知识和理论知识的有效整合。学生可达到维修电工中级技能对电子技术操作的要求。 七、内容要求 (一) 电子元器件与材料 1. 熟悉常见电子元器件的型号、文字符号、外型、特点及使用方法。 2. 掌握常用元器件性能好坏的判别方法和引脚认定方法。 3. 能根据电路要求正确选用元器件。 4. 了解常用电子材料的类型、特点并能正确使用。 5. 能借助手册或工具书查阅电子元器件与材料的有关数据。 (二) 常用工具与仪器仪表 1. 熟练掌握常用电装工具的使用方法。 2. 熟练掌握万用表、低频信号发生器、毫伏表、稳压电源、示波器、高频信号发生器等常用电子仪器仪表的使用方法。 3. 会用电子仪器仪表对电子电路进行调试。 4. 会用电子仪器仪表对电路的指标和性能进行测试。 (三) 电子产品的设计 1. 能叙述电子产品的一般设计过程，了解电子电路的设计过程。 2. 会查阅各种相关手册。 3. 了解简单单元电路的设计与计算方法。 4. 能对电路的性能和指标进行改进。 (四) 电子电路的装接 1. 了解电子电路在装接过程中的注意事项。 2. 能根据装接工艺要求熟练装接电子电路。 (五) 电子电路的调试与制作

(完整word版)物流综合实训课程标准

学习领域课程――物流管理综合实训课程设计总体方案 课程名称物流管理综合实训课程编号课程总学时56 开设学期 5 前导课程： 物流管理专业基础课、物流管理专业课后续课程： 专业顶岗实习、毕业论文 职业行动能力： 1、供应链管理核心业务流程分析； 2、物流市场基本情况调查； 3、从供应到回收各主要物流环节业务即物流系统设计； 4、基本物流单据设计与制作； 5、物流成本分析与控制； 6、编制简单项目建议书或标书； 7、团队合作。 课程学习目标 本课程是为物流管理专业三年级即毕业班的学生开设的专业课程，其目标是综合运用专业所学核心课程的知识和技能，如仓储配送技术与实务、物流运输技术与实务、采购与供应链管理、物流系统规划与管理、国际贸易与报关实务、国际货运代理等，以哈飞整车物流方案包括供应物流、生产物流、仓储物流、运输物流、备件物流、回收物流等为基本内容，使学生接受物流职业、技能 训练的同时，提高在物流管理实际应用方面的综合规划、设计、实施、运用能力以及分析、解决实际问题的能力。 对课程教学的宏观设计： 汽车物流是集现代运输、仓储、保管、搬运、包装、产品流通及物流信息于一体的综合性管理系统，是沟通原料供应商、生产厂商、批发商、零件商、物流公司及最终用户满意的桥梁，更是实现商品从生产到消费各个流通环节的有机结合。它既包括采购、生产和销售物流，也包括退货和废弃品物流等逆向物流，并做到使产品在仓储、运输、分销过程中占用的空间最小、耗用的资源最少，便于回收和重复利用包装物，同时可考虑到整个供应链的现有资源和分布情况，使整个产品生命周期的资源利用最优和做到对环境的危害最小。其主要构成如下：

企业形象设计课程标准

企业形象设计课程标准 一、课程名称企业形象设计 二、建议课时72，学分，4.5 三、课程定位 《企业形象设计》课程是我院高职视觉传达设计专业职业技术课程中的核心课程。在视觉传达艺术设计专业课程体系中占有重要地位，其功能在于培养学生从事平面艺术设计所必备的市场调研、VI设计流程、创意表现和应用的能力，让学生全面了解和掌握从事标志设计、VI设计、版面设计、企业形象策划与实施等工作岗位所需的相关知识和技能，注重对学生学习能力、应用能力、协作能力和创新意识的培养，通过本课程的学习，使学生获得一定的专业能力、社会能力和方法能力，能够胜任相关职业岗位的工作，为学生就业和后续发展奠定基础。 四、课程设计思路 《企业形象设计》是高职高专视觉传达艺术设计专业所有学生就业后从事平面艺术设计工作岗位所必须掌握的基础技能，因此，本课程在视觉传达专业中处于非常重要的地位，应当作为专业核心课程和必修课程。课程以就业为导向，以能力培养为本位，按照《广告设计师国家职业标准》，针对学生未来工作岗位职业素质与职业能力培养的需要为课程内容选择的标准。完成本课程的建议学时为72学时。 本课程立足于职业能力的培养，因此对课程内容的选择标准作了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以预期的职业能力为中心组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体设计项目的过程中发展职业能力。经过论证和分析，本课程最终确定了以下教学项目：调研分析与设计定位、VI手册基础设计项目、VI手册应用设计项目、VI手册编订项目。这些项目循序渐进的对学生进行职业能力的培养，其理论知识的选取紧紧围绕培养相应的职业能力的需要来进行，并融合了相关职业资格证书对知识、技能、素质的要求。通过本课程内容的学习训练，以工作任务为中心，将不同类型的知识综合起来，实现理论与实践的一体化，有利于培养学生的综合应用知识和技能，以便于有效地完成平面艺术设计岗位上相应的工作任务。

企业级项目开发综合实训-课程标准

移动互联应用技术专业 《企业级项目开发实训》课程标准 机电工程系 二〇一七年三月

《企业级项目开发实训》课程标准 1、课程基本信息 课程代码：055432 适用专业：移动互联应用技术 学时：26 学分：1 制定人：XX 2、课程性质和作用 本课程是移动互联应用技术专业的一门专业实训课程，是紧接着移动应用系统分析与设计课程之后的一个实训锻炼课程。移动企业项目开发是一项综合性的系统开发，也是职业岗位工作的内容。学生在完成应用系统分析设计的学习后，需要进一步的将理论与实践相结合，将零散的单元知识与整体的工作任务相结合。本课程就是让学生能融合之前所学的多门专业课程，实现较大型的移动应用系统的分析设计。 本课程通过随身小账本程序的开发作为任务，让学生巩固并懂得运用Andorid程序设计的知识和方法，加强移动应用开发的能力。通过模拟实际的软件开发过程，一方面锻炼学生自己的工作能力，另一方面锻炼学生的团队协作能力和文档组织能力。 3、课程目标 分析方法能力 让学生具备面向对象分析设计的思维能力。能独立完成软件系统的整体结构或部分功能的设计与实现工作。 专业能力 让学生掌握程序项目的组织管理方法，面向对象分析设计思路完成软件的功能设计。掌握使用Andorid开发技术开发应用程序的能力。掌握数据库管理工具使用的方法。通过移动应用程序完成数据库操作的功能。实现小型业务系统的分析，开发与设计。培养认真负责的工作态度、严谨细致的工作作风。培养独立分析和解决实际问能题的能力。 社会能力 培养认真负责的工作态度和一丝不苟的工作作风。培养学生创新思维能力。培养学生爱岗敬业的基本素质。 2

《项目设计》课程标准

《项目设计》课程标准 课程编码：课程类别：理论+实践课（B类） 适用专业：装饰艺术设计授课单位：设计开发系 学时：每个项目20，住宅项目16 编写执笔人及编写日期：陈明洁、刘淑艳、张尧、李静、李晓松2014年7月12日 审定负责人及审定日期：肖斌 2014年7月12日 1．课程定位和课程设计 1. 1课程性质与作用 课程性质：项目设计课程是装饰艺术设计专业的专业核心课程，是学生在学完了全部理论和课程设计之后，毕业之前在学校所进行的以培养设计基本技能的综合训练，指导教师由学校教师和企业工程技术人员共同担任，它是对学生进行理论联系实际的全面工程技术训练。 课程作用：本课程在人才培养方案中是一门重要的专业课，依据《室内装饰设计员国家职业标准》，适应装饰企业的工作岗位要求。通过本课程的学习提高学生应用专业知识解决工程实际问题或模拟工程问题的能力，为就业后从事专业技术和技能工作夯实基础。使学生了解国家建设法规和行业标准，掌握全面的建筑装饰工程设计、施工、管理的理论知识及专业技能。zz在自责自罪自责自罪自责自罪自责自罪自责自罪自责自罪自责自罪自责自罪Q567890-= 前导课程：设计素描、构成、室内设计原理、手绘效果图表现、制图与CAD 软件、3Dmax效果图表现、平面设计软件、室内设计原理、住宅设计、商业空间设计等。 后续课程：毕业设计、顶岗实习。 1.2课程基本理念 本课程要求学生了解室内设计的设计过程、基本原理、原则和方法，从而具备室内设计能力同时提高学生对室内设计作品的欣赏和评价能力。强调理论讲授、案例分析、社会调查、课堂讨论及课堂交流结合的教学方法。特别是专题项目设计是教学中非常重要的环节。 课程分为多个专题设计项目，通过每一个项目的学习，使学生在真实的职业活动情境中能更好地获得职业能力，并获得理论认知水平的发展。以学生的职业能力开发为核心，突出课程的职业性、实践性和开放性。充分利用校内、校外实

《酒店综合实训》课程标准(章新芬)

南京化工职业技术学院酒店综合实训质量标准 适用专业：旅游管理 基本学时： 30 课程归属：企业管理教研室 批准日期： 经济管理系 二○一三年二月

酒店综合实训质量标准 一、实训定位 本实训是旅游管理专业实训体系中的重要组成部分。开设的目的是让学生掌握扎实的饭店对客服务技能，掌握一定的饭店服务技巧，为第五学期的顶岗实习打下坚实的基础。学生经过前一阶段的课程学习（《酒店服务技术》、《餐饮运营与酒店督导》等课程），已具备了最基础的专业理论知识和一定的操作技能，通过此次酒店综合实训，力求使学生巩固前一阶段所学，查找自身在理论知识、操作技能方面的差距，并将理论与实际紧密相连，进一步明确学习目标，端正学习态度。 二、实训岗位任务 （一）掌握中餐服务技能 （二）掌握西餐服务技能 （三）掌握客房服务技能 三、能力目标 （一）能在规定时间内完成中餐宴会摆台服务工作； （二）能在规定时间内完成西餐宴会摆台服务工作； （三）能在规定时间内完成中式铺床服务工作。 四、实训内容及项目设计 项目内容地点 中餐宴会摆台中餐宴会摆台前的准备、铺桌 布、拉椅定位、摆放餐具、摆 放酒具、餐巾折花、斟酒。 校内中餐餐饮实训室 西餐宴会摆台西餐宴会摆台前的准备、铺桌 布、拉椅定位、摆放刀叉餐具、 摆放酒具、摆放烛台及装饰 品、餐巾折花、斟酒。 校内西餐餐饮实训室 客房铺床服务铺床前的准备、甩单定位、床 单包角、套被套、铺被子、套 枕套、整理复位。 校内客房实训室

五、项目进度安排 学习情境训练项目工作任务学时 酒店中餐厅中餐宴会摆台在规定时间内完成中餐宴会摆台服务工作10 酒店西餐厅西餐宴会摆台在规定时间内完成西餐宴会摆台服务工作10 酒店客房客房铺床服务在规定时间内完成客房铺床服务工作10 合计30 六、考核细则 （一）考核要素及比例 考核要素考核比例 考勤15% 中餐摆台操作25% 西餐摆台操作25% 客房铺床操作25% 实训日记10% （二）项目考核细则参考下表 1.中餐宴会摆台项目操作标准及分值参考： （1）中餐宴会摆台规定时间：15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不 足30秒按30秒计算，以此类推。） （2）物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。逆时针操作扣1 分/次。 项目操作程序及标准分值扣分得分 台布（10分）可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设，要求一次完成，两次 扣0.5分，三次及以上不得分。 5 台布定位准确，十字居中，凸缝朝向正、副主人位，下垂均 等，台面平整。 5 餐椅定位（10分）从主宾位开始拉椅定位，座位中心与餐碟中心对齐，餐椅之 间距离均等，餐椅座面边缘距台布下垂部分1.5厘米。 10 餐碟定位（10分）一次性定位、碟间距离均等；餐碟标志，餐碟中心点、餐桌 中心点，三点一线。 8 距桌沿约1.5厘米。 1 拿碟手法正确（手拿餐碟边缘部分）、卫生。 1 味碟、汤碗、 汤勺（10分）味碟位于餐碟正上方，相距1厘米。 5 汤碗摆放在味碟左侧1厘米处，与味碟在一条直线上，汤勺 放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行。 5