绿茶黄酮的功效介绍
绿茶黄酮的功效介绍
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黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素、花色素由以上表中可看出，随着存放时间的加长，黄酮的含量呈递增趋势。那么黄酮的功效有哪些呢？可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的发生。
黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。被称为花色苷酸的黄酮化合物在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视网膜病及毛细血管脆化有很好的作用。
黄酮可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。
一项由荷兰专家主持的研究发现：由4807位参与者的实验
表明，每天饮375毫升*绿茶的人，其心脏病的发病概率是那些不喝茶的人的一半；致命性心脏病发病率只有三分之一。其中重要的原因就是绿茶中所含的黄酮
高山绿茶的功效与作用
高山绿茶的功效与作用 让我们的生活中很多人都特别喜欢喝茶叶叶，在我国台湾有一种比较出名的茶叶叫做高山绿茶，这种高山绿茶生长在海拔比较高的山锋上，所以在进行采摘的时候也是比较费劲的，而且高山绿茶的价格也比较昂贵，喝了之后清肠便降火的效果更好，那么高山绿茶都有哪些功效与作用呢? 高山茶较多地运用于乌龙茶中。在绿茶类中，高山绿茶通常又称为“高山云雾茶”，简称“云雾茶”。意指茶树生长在高山云雾之中。高山绿茶生长环境较低山茶更为独特，其茶叶的内在品质也另具特色。这是由于茶场海拔高，水土保持能力较差，因此高山茶的根系比较发达。这些茶树的根可以伸进深层土壤，吸取水分和养分;而在土壤深层，富含矿物质，绝少污染，因此茶的品质体现出口感清澈甘爽的特点、高山四季云雾环绕、空气湿度大、散射光线较丰富、温差大，与茶树对生长环境的要求相吻合，有利于茶叶中一些物质的合成，因此茶叶鲜嫩，口感亦轻柔滑顺。 此外，高山上的光线以蓝紫光为主，在蓝紫光的作用下，茶叶不易产生多糖类和酚酊类等影响口感的物质，故香气更幽长，滋味更甘爽，茶水更清亮。高和三绿茶光照时间长行，气温较低，有利于鲜叶中芳香物质的形成，所以香气清新宜人。人们常说“高山出好茶”，便是此理。
高山绿茶的功效与作用 利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸性肝炎。 强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化淤防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。 减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
各种茶的功效与作用
各种茶的功效与作用 一．.绿茶：我国被誉为“国饮”。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。绿茶已经成为最流行的保健品。 具体作用有：1.有助于延缓衰老；2、有助于抑制心血管疾病；3、有助于预防和抗癌；4、有助于预防和治疗辐射伤害；5、有助于抑制和抵抗病毒菌；6、有助于美容护肤；7、有助于醒脑提神；8、有助于利尿解乏；9、有助于降脂助消化；10 有助于护齿明目。 一般人均可饮用 1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。 2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。 二．花茶：是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。花茶的功效与作用：具有绿茶的功能，还有疏肝解毒，理气调经作用，更年期的中年妇女和经期前后的少女，情绪往往烦躁不安，饮花茶有助缓解。肝病患者，前列腺炎或前列腺肥大者，都宜于饮花茶。 三．红茶：是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。红茶的功效与作用：具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。 四。乌龙茶的功效与作用；乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，代表茶是铁观音。具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等：还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
绿茶和山楂泡水喝功效
绿茶和山楂泡水喝功效 绿茶和山楂都具有很好的营养和药用价值，绿茶和山楂一起泡水喝不会产生毒性，它们相互作用对身体是有一定的好处的。绿茶和山楂泡水的功效有很多，降压降血脂的作用比较明显。长期饮用也能起到促进消化和美容的作用，希望能过饮食来调整体重的朋友可以尝试一下。 绿茶和山楂泡水喝可以吗 山楂可以和茶叶一起泡。首先山楂和茶叶没有药性上的冲突，其次山楂和茶叶一起泡不会产生副作用也没有毒性，所以山楂可以和茶叶一起泡水喝。山楂含有丰富的营养物质，如维生素c，有机酸，山楂黄铜等，山楂和茶叶泡水是有一定益处的。 楂和茶叶泡水喝的功效 一.降压降脂因为山楂中含有山楂黄铜，能够起到降血压降血脂的作用，而茶叶中含有维生素C、维生素K和茶多酚能够影响脂肪的代谢，对心脑血管起到一定的作用。将两者一起搭配泡水喝，能够加强降压降脂的作用。二.抗菌消炎山楂中的山楂黄铜和槲皮素等物质能够起到抗菌消炎的作用，茶叶中的茶多酚同样也有消灭杀菌的作用，两者一起泡水喝，抗菌消炎的作用更明显。三.美容养颜山楂和茶叶都含有维生素C，茶叶还含有丰富的维生素E 和维生素A，两者都有抗氧化的作用。山楂和茶叶一起泡水喝能够加强美白和抗衰防皱的作用。四.减肥降脂山楂中的有机酸能够促进胃消化酶的分泌，茶叶中的咖啡碱和儿茶素能够加快胃液的分
泌，两者都能影响胃肠道的功能，有利于食物的消化。山楂和茶叶一起泡水喝减肥降脂的效果更佳。 绿茶和山楂泡水喝功效适宜人群 1.消化不良，脘腹胀痛者山楂含有果酸和有机酸，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化，缓解胃胀。 2.食欲不振者山楂口味酸甜，其中的酸味，能够刺激食欲，有利于开胃。 3.高血压高血脂患者山楂中的山楂黄铜和三萜酸能够控制心肌血管的流量，有降压降脂的作用。 4.美容养颜者山楂有抗氧化的作用，能够缓解皮肤的衰老，其中的维生素c也有美白的作用。
山茶叶的功效与作用
山茶叶的功效与作用 很多人对山茶叶并不很清楚，所以在对山茶叶选择的时候，需要进行了解，使得在食用它的时候可以放心，有利于疾病治疗。 【来源】 药材基源：为山茶科植物红山茶CamelliajahoicaL.、西南红山茶C.pitardiiCoh.-St．、窄叶西南红山茶 C.pitardiiCoh.-St.var.yunnanicaMealy及滇山茶 C.reticulataLindl.等的叶。 【原形态】 红山茶红山茶绿灌木或小乔木，高可达10m。树皮灰褐色，幼枝棕色，无毛。单叶互生；叶柄长 8-15mm；叶片革质，倒卵形或椭圆形，长5-10cm，宽2.5-6cm，光瑞渐尖而钝，基部楔形，边缘有细锯齿，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，两面均无毛，叶干后带黄色。花两性，单生或对生于叶腋或枝顶，大红色，径5-8cm；萼片5，宽卵圆形，外被白色柔毛；花瓣5-7，栽培品种多重辩，有白、淡红等色，花瓣近圆形，先端有凹缺，基部稍连
合；雄蕊多数，外侧花丝基部连合，附着于花瓣基部，内侧离生；子房上位，无毛，花柱先端3裂。葫果近球形，径2.2-3.2cm，果皮厚，光滑无毛，室背开裂。种子近球形，有角棱，长l.88-2.5cm，暗褐色。花期4-5月，果期9-10月。 【生境分布】 生态环境：1.生于海拔1000-2800m的山沟、水旁或疏林中。 【性状】 性状鉴别红山茶叶片倒卵形或椭圆形，长5-10cm，宽2.5-6cm；先端渐尖而钝，基部楔形,边缘有细锯齿,黄绿色；表面略有光泽,无毛,或背面及边缘略有毛；革质。叶柄圆柱形,长8-15mm。气微，味微苦、涩。 【化学成份】 叶含山茶皂甙(camellidin)Ⅰ、Ⅱ,维生素C,可可豆碱
有机绿茶的功效都有什么
有机绿茶的功效都有什么 绿茶是很多人爱喝的，夏季喝绿茶在解暑上有很好帮助，而且夏季渴了的时候，选择绿茶能够快速缓解自身这样问题，不过喝绿茶也是要适量进行，对它过多选择，在对身体上也是会有影响，这点在喝绿茶的时候要注意的，那有机绿茶的功效都有什么呢，对此也是很多人不清楚的。 有机绿茶的功效： 1.有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果 6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 8、有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 在对有机绿茶的功效认识后，选择这样绿茶的时候，完全可以放心进行，不在晚上的时候，一定要减少选择绿茶，绿茶具有利尿效果，这个时候在喝绿茶，会让自身有起夜现象，这样对睡眠影响比较大，这点也是要知道的。
喝绿茶有哪些好处绿茶的八大功效和作用
喝绿茶有哪些好处绿茶的八大功效和作用 导语：茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。以下是小编整理的喝绿茶有哪些好处，欢迎阅读参考！ 喝绿茶有哪些好处 1、抗衰老 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。 茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、抑疾病 有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体 的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细 胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。 茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋 白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 4、美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油膩，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 5、缓解疲劳 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。 绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。 绿茶的八大功效和作用 1?抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 2.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，
各种茶的功效与作用
茶友们，该收藏的收藏吧 1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒。 2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。 3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显着．不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。 4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病 5、碧螺春：属于绿茶具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。 6、黄山毛峰：对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同事，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。 7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。 8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。 9、君山银针：具有一般茶类索有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。 10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用，作药应用效果较好。11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。 12、祁门红茶：可以匡助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。 13、菊花茶: 降火,利尿。 14、玫瑰花茶产地: 保加利亚 功效: 美化皮肤,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血。抗病毒，抗衰老，养颜美容，降脂减肥，美白肌肤 适宜搭配: 薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香 冲泡方法: 适量的花茶,用开水冲泡即可.孕妇应避免服用. 15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。 16、熏衣草产地: 南欧、地中海 功效: 净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。 适宜搭配: 玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉
红茶与绿茶功效
绿茶：绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后 经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。从中医理论上讲，绿茶属于寒性，不适合胃寒的人饮用。由于不经发酵，且经杀青后在加工，所以其中的茶多酚保留量很大，维生素群的保留的比较好。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好。 红茶：红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小。中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用。也由于其刺激性小，因此，其对心脏更有益。其形成的大量茶黄素是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以对预防心血管意外，红茶比绿茶更胜一筹。芳香成分更丰富，对人体有益的成分也就更多类。 在美国政府资助的150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究中，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。 无论喝什么茶只要达到一定的浓度就会起到提神的作用.如果你身体是怕寒的那你就喝红茶;如果你的身体是怕热的那你就喝绿茶.茶的学问可多了,它不仅可以提神还会帮助消化,还含有人体所需的多种营养.一般是饭后两小时喝茶比较好
各种茶叶介绍及功用
茶叶在传统意义上分为6种：红茶，黄茶，绿茶，白茶，黑茶，青茶。那么不同的茶叶有哪些功效作用呢?一起来了解下。 一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。 红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。 二、黄茶 黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶。 黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 三、绿茶 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
茉莉花茶的功效与作用及禁忌绿茶的功效与作用禁忌
茉莉花茶的功效与作用及禁忌绿茶的功效与作用禁忌 茉莉花不仅仅是自然界中一朵盛开的花，更是可以对人们健康有帮助的一种佳品，你知道茉莉花茶的功效作用和禁忌吗?在此了茉莉花茶的功效与作用及禁忌，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获! 暖暖的午后，办公桌前静坐一会，泡上一杯茉莉花茶，温温的、暖暖的，立刻会被一种幸福感包围，茶香和花香一起吸入，顿时感觉心旷神怡，所有的疲劳和烦恼一扫而光，安静的喝完这杯茶，再进入工作，一定让你工作更有效率。 减肥：茉莉花茶的功效之一，具有减肥的作用。茶叶所含的儿肌醇、茶素、咖啡碱、叶酸、泛酸等多种成分，在通过综合作用下，具有预防和抑制肥胖的功效。 预防蛀牙：喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙，这样不但能够除口臭，对防治龋齿也有非常好的效果。茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效，不管是喝还是用茶来漱口、刷牙或者是用含茶的牙膏均可以预防蛀牙，但是以茶汤刷牙是最好的。 防心血管疾病：喝茉莉花茶对心血管疾病例如高血压、冠心病等有着很好的防治作用。
美容：美容养颜，净白皮肤，还能抵抗衰老。 除了上述功效外茉莉花茶还可以疏通人体肠胃可以排宿便、顺 气清脑，并且具有抵抗细菌和病毒的作用。 过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。 过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来 说严重着会影响内分泌混乱和月经失调。 女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如： 月经期、怀孕期、更年期等。 神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤 其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。 一些重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉 不利于病症的治疗。
茶叶的功效-各种茶叶的功效与作用
1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.抗菌 常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。 3.降血脂 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.美白及防紫外线 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.可改善消化不良情况 绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 大红袍 明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶（大红袍）为“万物之甘露，神奇之药物”。 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
茶的种类和功效和作用
茶的种类和功效和作用 茶叶的种类 茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。 一、绿茶(不经过发酵) 东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针, 日照绿茶。 二、红茶(全发酵茶) 品种有福建正山小种、闽红;安徽祁红;云南滇红;广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。 三、黑茶(全发酵茶) 品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章(饼茶、紧茶、圆茶)等。广西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶：康砖、金尖等。湖北黑茶：青砖茶(老青砖)。 四、乌龙茶(又叫青茶，半发酵茶) 品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。
五、黄茶(不经过发酵) 品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。 六、白茶(轻微发酵) 品种有银针白毫、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。 茶的功效与作用 1、绿茶的功效与作用 抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 2、红茶的功效与作用 红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 3、黑茶的功效与作用 补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖，、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒
茗茶的功效与作用
茗茶的功效与作用 在中国为了表现中华文化的博大精深，很多时候会将一个词说得特别优雅，比如茗茶这个词它其实就和名茶是一个意思，使用茗茶会让人看起来更加高端，它也表现出了一种特殊的茶文化。在中国有名的茶叶非常多，但是只有一些茶叶才能够被称为茗茶的。那么在日常生活中茗茶的功效与作用是什么呢? 不同的茶种类具有不同的功效，有些人喜欢喝绿茶，因为它有很好的抗衰老降血脂的作用，有人喜欢喝红茶，因为它可以提神消疲生津清热。了解茗茶的功效和作用有助于您更好的选购适合自己的产品。 1、黄茶的功效与作用 黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生的消化酶，可保护脾胃，提高食欲，帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质能杀菌、消炎。 2、白茶的功效与作用 白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。 3、绿茶的功效与作用
抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 4、红茶的功效与作用 红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 5、黑茶的功效与作用 补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。 6、乌龙茶功效与作用 美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
绿茶养生保健的作用与功效
文章来源：古丈茶叶网 绿茶养生保健的作用与功效 虽然说绿茶是我们日常生活中非常常见的一种茶饮，但对于绿茶养生保健的作用与功效，还是有很多人不了解。专家指出绿茶养生保健的作用与功效非常多，尤其人体养生保健而言价值更加的高，下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧： 一、延缓衰老 每天养成喝绿茶的习惯，可帮助我们有效的延缓衰老，这是很多人都不敢想象的。最近一项最新的研究发现，绿茶具有延缓衰老的功效，这是由于在绿茶中含有大量的茶多酚，它具有很强的抗氧化性和生理活性，可以帮助我们有效的清除体内的自由基，从而保护细胞健康。研究证明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(sod)，因此多喝些绿茶可帮助我们快速的补充丰富的茶多酚。 而且国外的研究同样发现，茶叶中所含有的茶多酚可阻断脂质过氧化反应，并且达到清除活性酶的作用。日本奥田拓勇试验结果中发现，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 二、抑制心脑血管疾病 绿茶中所含有的茶多酚不仅能够帮助我们起到抗衰老的功效，同时它还对人体脂肪代谢有着重要作用。一般情况下我们人体的的胆固醇、三酸甘油脂等都处于正常的水平，一旦这些水平过高，就会导致血管内壁脂肪沉积，并且导致血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块，最终诱发心脑血管疾病。而茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素，可使这种斑状增生受到抑制。 而且多喝绿茶补充茶多酚，还能够使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，并且起到抑制动脉粥样硬化的作用。因此患有心脑血管疾病的患者在平时生活中更应该多喝些绿茶，以此来起到治疗心脑血管疾病的功效。 三、抗癌 绿茶还具有非常有效的抗癌作用，现如今生活中有很多致癌的因素，无论是环境还是饮食，不小心就会患有癌症。因此专家提醒，在平时生活中应该适量的多喝些绿茶，因为它具有对抗癌症的功效。在一项临床研究中国发现，茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，除此之外还可以直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。处于现在这样一个充满污染的环境人们，在平时更应该多喝些绿茶。 还有研究发现，在绿茶中所含有的茶多酚主要是儿茶素类化合物，因此经常饮用可有效的杜康胃癌、肠癌等多种癌症。对于一些已经患有癌症的患者，多喝些绿茶还具有很好的辅助治疗功效。防癌抗癌也是绿茶的功效与作用，因此我们在平时生活中应该多饮用。 四、防辐射 如今的生活中到处都有辐射的危害，比如像电冰箱、电视、电脑等，在这些家用电器给我们带来方便的同时，也给我们带来了极大的危害。其中辐射就是最大的危害，而在研究中发现，绿茶中所含有的茶多酚还具有防辐射的作用，它能够吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 相关链接：https://www.sodocs.net/doc/1412788639.html,/
日照绿茶的功效与禁忌
日照绿茶的功效与禁忌 日照绿茶是一种很著名的茶品，受到很多品茶爱好者的喜欢。可是日照绿茶在市场上并不好买，人们总是通过各种途径希望买到日照绿茶。真正的日照绿茶不仅甘甜可口，而且有很好的养生作用，经常喝日照绿茶，不仅可以滋润皮肤，还可以清新口气。那么，日照绿茶的功效和禁忌有哪些呢? 一、提神益思:饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。 二、生津止渴，饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。 三、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒，并促进酒精排出体外。 四、灭菌消炎，茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。 五、坚齿明目，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。 六、清热解毒，茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻
底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。 七、去腻消食，茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。 八、利尿通便，饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。 九、抗癌、防辐射,茶叶中含有丰富的维他命C，具有防治坏血病，增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者，增加白血球数量。 十、抗衰老、延年益寿，茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。
绿茶精油的功效与作用绿茶都有些功效作用
绿茶精油的功效与作用绿茶都有些功效作用绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶有很多功效作用，下面告诉绿茶都有哪些功效作用。 抗衰老 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 抑疾病 有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
抗致癌 有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 美容护肤 茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。 利尿解乏 有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 缓解疲劳 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。 护齿明目 有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制
茶的功效与作用
不同茶的功效与作用 我们都知道茶叶的种类是多种多样的，而且每种茶的功效与作用都不相同。现在，我们就来详细的看看茶叶种类及功效与作用。 1、绿茶 新鲜茶叶晾干以后直接下到100到200℃的热锅中炒制，做出来的茶就是绿茶。 功效与作用：抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 2、乌龙茶 乌龙茶又叫功夫茶，它是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶，制作方法有萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥四个环节，汤色金黄或者橙黄，滋味醇厚。
功效与作用：美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。 3、红茶 红茶是一种经过完全发酵的茶叶，冲泡以后呈红汤、红叶。可分为三大类：小种红茶，工夫红茶以及红碎茶。 功效与作用：红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 4、黑茶 黑茶制作上分为杀青、揉捻、渥堆、干燥四个环节，在加工时发酵时间较长，所以呈黑色。 功效与作用：补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。
山绿茶的功效与作用
山绿茶的功效与作用 山绿茶的营养价值丰富，药用价值也很高，下面我们就来详细介绍下中药山绿茶的功效与作用。 【英文名】 leaf of Hainan Holly 【别名】 海南冬青。 【来源】 药材基源：为冬青科植物海南冬青的叶。 【原形态】
海南冬青常绿小乔木，高可达5m。小枝具4棱，被疏柔毛。叶互生；叶柄长5-7mm；托叶三角形；叶片薄革质或纸质，阔椭圆形、倒卵状长椭圆形，长4.5-5.5cm，宽1.5-2.5cm。先端骤狭的短浙尖，基部阔急尖，干后榄绿色或栗褐绿色，背面暗淡，全缘，中脉上面凹陷，侧脉每边8-10条。伞形花序着生在二年枝上或呈圆锥状着生在当年枝上；花淡红色；苞片三角形，常脱落；雄花序每枝3-5朵花，总花梗长3mm，花梗长1mm，花5-6基数，萼浅盘状，直径约2mm，裂片卵状三角形，花瓣卵形，长约1.8mm，雄蕊短于花瓣的1/4；雌花序簇生，每枝由1-3花组成的聚伞花序，总花便长1-3mm，花梗长3mm，花萼和花冠与雄花相似，退化雄蕊长为花瓣的1/2，子房上位，直径约1.5mm。果近球状椭圆形，直径约3mm，干时表面有纵槽，宿存柱头厚盘状或乳头状，花柱有时可见，分核6，间或有4或5，椭圆形，两头尖，背面粗糙具1槽。花期4-5月，果期7-11月。 【生境分布】 生态环境：常生长于中海拔的山地疏林和密林中。
【性状】 性状鉴别本品呈卷曲状，多破碎不全，主脉在加工过程中多与叶肉相剥离而呈纤维状。完整的叶片呈宽椭圆形或椭圆形，长3-6cm，宽1.5-3cm，顶端渐尖，基都楔形，全缘。绿褐色或绿黄色。质脆，易破碎。气清香，味苦。 【化学成份】 叶含芸香甙等黄酮化合物及山绿茶甙(hainanenside)。 【性味】 辛；寒 【归经】 肝；脾；肺；肾经
茶叶的品种及功效和作用
茶叶的品种及功效和作用 茶叶的品种 一、绿茶(不经过发酵) 品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等。 二、红茶(全发酵茶) 品种有福建正山小种、闽红;安徽祁红;云南滇红;广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。 三、黑茶(全发酵茶) 品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章(饼茶、紧茶、圆茶)等。广西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶：康砖、金尖等。湖北黑茶：青砖茶(老青砖)。 四、乌龙茶(又叫青茶，半发酵茶) 品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。 五、黄茶(不经过发酵) 品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
六、白茶(轻微发酵) 品种有银针白毫、白牡丹、贡眉(寿眉)、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。 茶叶的功效和作用 1、绿茶的功效与作用 抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。 2、红茶的功效与作用 红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 3、黑茶的功效与作用 补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖，、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。 4、乌龙茶功效与作用 美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素c含量持较
喝绿茶的功效与作用 为什么大家都喜欢喝绿茶 (1)
喝绿茶的功效与作用为什么大家都喜欢喝绿茶 爱喝绿茶的人很多，绿茶有很多好处，大家或多或少都有些了解，但对绿茶的坏处和注意事项，大家普遍关注的不多。这篇文章会着重说一下不适合喝绿茶人群和喝绿茶的注意事项。只有清楚知道喝绿茶的好处和坏处，科学的喝茶，才能使喝茶变得有益身心。我翻阅了一下网上现有的关于喝绿茶好处和坏处的介绍，信息都比较少和分散，希望这篇文章能够帮助大家更好的了解绿茶。 绿茶的功效与作用 美容护肤，抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。 塑身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
有效抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。对肠癌，胃癌等多种癌症有辅助与治疗的作用。 防辐射 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。 提神醒脑 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。 利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
红茶和绿茶的营养价值与保健功效
红茶和绿茶的营养价值与保健功效 红茶和绿茶在人们的日常生活中都是随处可见的，但它们的营养价值与保健功效都有哪些呢，又什么不同的？ 红茶好还是绿茶好?它们到底哪一种对健康更为有益?笼统的答复是：两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。普洱益佰网(https://www.sodocs.net/doc/1412788639.html,)负责人通过一系列的各国试验数据，向我们以行业内专业人士身份介绍了红茶和绿茶不同的营养价值和保健功效。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于氧化剂，能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552 名年龄在50-60岁的男子进行了试验，将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2.5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明，从红茶中摄取类黄酮越多者，中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低40%以上。 澳大利亚科学家认为，喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54%，并且还发现，饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。 绿茶作为一种健康饮料，不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用，而且还有很高的保健功效。 一、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1℃—2℃，使人感到凉爽和干燥。 二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。 三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用 绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。 四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。 五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量比山楂高18倍，比葡萄高29.8倍。 此外，绿茶还可以防辐射，由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分(有点玄乎)，因此常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶;绿茶还可以抗癌。 小贴士：红茶由于经过发酵，不属寒性，因此养胃，为病者不能喝绿茶但可以喝红茶。