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厨师的学习心得体会精心

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厨师的学习心得体会精心

厨师的学习心得体会范文(精选3篇)

入学以来,在廖老师和杨老师的耐心教导上,虽不敢说小有所成,却自认初窥门径,下面就来讲讲一些体会与感悟。

一、勤学苦练是厨艺成功的基本条件。厨师是现今社会为数不

多的勤能补拙的行业之一,其他的一些行业,有时你不管怎么努力,却不见得能成功。比如电工,你没有进入各种现场环境的机会,你

学的再好,再努力,便始终不能提高。又比如科研,没有人>投资,没有项目,自然看不到成功的希望。行商贸易没有关系没有资源,

不管你如何努力,也许将血本无归。而厨师则不然,成功只需要一

个基本条件,就是勤奋!刀工、菜式、红案、白案专精勤练其中厨

艺任何一门则必然能劳有所得。

二、对于学员,如果想成为好的厨师,这“师”字的含义必须

要理解与执行。我的理解就是师含着对工作平台的管理与执行。杨

老师讲课时讲过很多案例,比如优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什

么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理

冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜

单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。厨师做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,

只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些

厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。调料缸和放料头的码儿,好的厨师每天下班后都会仔细清理

一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上

才去做。下班嘛,比谁都跑得快。

三、成本意识和创新学习意识。有成本意识厨师处处受人欢迎,即使手里只有下脚料了,也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流

行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子,老师

常常也强调如鳝鱼骨、鱼骨、鱼嘴等别人弃之不用的做好后却是极

品佳肴。主动为老板考虑,堂堂正正的节约成本,创造利润,对客户、经营方、厨师都是三赢的结果。有着良好学习习惯的厨师,包

里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配

方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。敬业

的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。不管是

朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游??随时随地都会留

意烹饪方面的新信息。这样的厨师,往往都善于学习、勤于思考,

博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?

四、不怕麻烦,认真对待每件作品。同样是做菜,可是有些厨

师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里

面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,

就看你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做菜,就是不一样,连

边角余料都会加以认真对待,让菜式表里如一。多数厨师杀鱼时,

都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,

从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游

动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了

最大限度地去除腥味。

作为学员,目前你可能没有别的厨师刀工熟,菜式记得多,厨艺文化理解的透,但是我们也应该把上面这些方面在厨师的每个阶段

都认真对待,相信一定会收获人生最多的财富。

刚刚高中毕业,没有考上一所理想的大学,所以家境不好的我不知道何去何从,当听别人说学一名技术也同样可以出人头地,所以

没考上大学的我就决定去学一名技术。当在选择技术的时候,他们

都说学厨师是热门行业,高薪职业,永不下岗。当我看到了湖南长

沙xx烹饪学院在电视的广告,我就像看到了希望。所以我来到了湖

南长沙xx烹饪学院学习。

厨房工作个人心得体会大全

厨房工作个人心得体会大全 俗话说:“活到老,学到老”,尤其是对于我们初步社会的年轻人来说在各方面严格要求自己,努力地提高自己,使自己能够更快地适应社会发展的形势是何等的重要。 为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。 相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价

格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。 培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。 顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”在前台有四大点是十分重要的: 1、速度 众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。 在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没

餐饮合同厨师

管理公司有限餐山环县童牧歌饮员工 雇佣协议合同 甲方:乙方:法定代表人:联系电话: 性别:年龄:联系电话:地址:身份证号码: 户口所在地: 家庭电话:根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方本着 自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:一、合同期限和工作岗位日止;月日起至年________月________年________从年、期限1____, 雇佣期____年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。二、工作时间和休息时间鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作日。____方每月休息小时(包两餐时间)乙____时间为 三、工资待遇元),工资按元整(¥________乙方的工资:每月为人民币________ 月发放。四、工资发放日为发薪日,甲方须按月支付给乙方,不得拖欠,否1、甲方每月15 则,乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度,无违约行为的,工资2 依合同约定发放。假日休对情况,节假体司利受关照、3乙方按国家有规定享休假仅,本公根据具若休假期节2庆国节休假天,春休假3,天,一休动一:如规的定下五劳

节假天若乙方将这些假期拿到其他时间休,则节发放,工资工作的间正常,按双倍假日期间的工资照平日工资标准发放。五、工作期限要求保证出乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训, 品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。六、劳动保护和劳动条件甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。七、社会保险和福利待遇. 经甲乙双方同意,乙方自行购买社会保险。1 甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。2 八、劳动纪律乙方在合同期内应当做到:、遵守甲方依法制定的各项规章制度;1 、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;2 、按时按质量完成甲方规定的工作任务;3 、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;4 5、遵守国家和地方有关计划生育政策;九、合同的变更、解除、重新订立和终止(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金 1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作; 2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;、乙方严重失职,营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;3 、乙方被依法追究刑事责任的;4. (三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人。、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难,需裁减人员1 的;、乙方患病或非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事2 由甲方另行安排工作的;致使原

教育培训合同模板

教育培训合同模板 甲方:北京_____________学院 乙方: ____________________ 经甲、乙双方共同协商,本着互惠互利、共同发展,使中国秘书尽早走向职业化,达成如下合作协议: 一、甲方授权乙方为______省_____市_____县“北京_______学院_____合作基地”。同时为了维护双方的合法权益,乙方一次性向甲方交纳履约保证金_____元。 二、甲方职责: 1、向乙方提供合作范围内的《授权书》; 2、向乙方颁发“北京_______学院____合作基地”的铜牌; 3、负责协助乙方办理“教育部中国高教秘书学会会员证书”; 4、向乙方提供甲方的办学许可证、收费许可证复印件等有关证明文件; 5、负责学生入学资格的审核、面试及录取工作; 6、负责乙方教学大纲的制定及教学质量的监督和检查; 7、学生在甲方学习期满成绩合格者,由甲方负责毕业证书的发放; 8、精品秘书班、现代高等秘书班的学生学习期满成绩

合格者,甲方负责安排就业。 三、乙方职责: 1、负责在当地办理合作办学的有关手续; 2、负责在当地的招生宣传、报名及入学资格的初步审定等事宜,并及时与甲方联系安排学生入学注册; 3、负责学生在乙方学习期间的教学及生活管理,并提供教学所需要的教室及教学设施; 4、乙方必须严格执行甲方所制定的教学大纲,并及时向甲方通报教学计划的执行情况; 5、负责学生在乙方学习期间的安全并承担由此产生的相关责任; 6、乙方办学、培训期间自行管理,自负盈亏,并承担相应的责任和义务。 四、项目名称: 精品秘书班合作项目: 1、生源定位:专科、本科毕业生; 2、开班条件:每班不少于____人; 3、合作模式:实施“半年+半年”教学方式; 4、收费标准及结算办法:每年每生学费_____元。前半年在乙方开班由乙方收取学费______元,为保证教学正常进行,乙方可以预留XX元,余款全部交于甲方,甲方从开学后第三个月开始每月向乙方支付1000元,直至余款付清;

厨师培训学习心得体会范文5篇

厨师培训学习心得体会范文5篇 ----WORD文档,下载后可编辑修改---- 精选厨师培训学习心得体会 (一) 各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的培训中,在XXX老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的培训中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的培训和别人的讨论总结出一下五点。 第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断培训、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。 第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训

培训。 第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。 第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。 第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更

厨师工作的心得体会

厨师工作的心得体会 1、只要是好厨师,人品一定呱呱叫。做事认真严谨,能吃苦耐劳,说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做,其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。不但如此,好厨师还会站在老板的立场上为老板着想,甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候和老板___出现分歧,有道理便虚心接受,错了也不当面起冲突,而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通,从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务,还要想方设法保本赢利,已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱,老板又会做何感想? 2、大凡好厨师,基本功都非常扎实。做菜速度快,一人能同时占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间,不慌不忙,工作有条有紊,一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工,有哪个老板不会喜欢? 八个细节: 1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。 3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。 4、敬业的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。这样的厨师,往往都善于学习、勤于思考,博采众长就能创出有新意的菜肴。可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢? 5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。

餐饮经理聘用合同范本

编号: _______________________ 可编辑可打印,也可以直接使用,欢迎您的下载 餐饮经理聘用合同范本 甲方: ______________________ 乙方: ______________________ 签订日期:___ 年 ___ 月 ___ 日

(可编辑修改哦) 甲方: _________________ 乙方: _________________ 根据甲方工作需要,经双方协商一致,甲方决定聘请乙方为餐饮经理,并签订如下合同。 一、聘用期自________ 年 ____ 月 ____ 日至 _______ 年____ 月 ____ 日止,合同期 _____ 年,包含试用期_____ 。合同期满,自动终止;如双方愿 意续约,另行签订聘用合同。合同期满或合同期内,有一方不愿意签合同或中途终止合同,必须提前一个月以书面形式通知对方。可编辑修改哦: 试用期包含在劳动合同期限内,《劳动合同法》中对试用期长短的限制根据合同期限的来规定,如: __________________________ 1. 劳动合同期限三个月以上不满一年的,试用期不得超过一个月; 2. 劳动合同期限一年以上不满三年的,试用期不得超过二个月; 3. 劳动合同期限三年以上的,试用期不得超过六个月。 二、乙方职责和权利 1、组织管理厨师队伍和厨房,包括洗涤、仓储、清洁卫生等后厨的一切工作。 2、参与招聘和培训服务员,主持菜肴出品的服务员培训和出品推销。 3、无条件服从甲方统一管理,自觉遵守甲方有关规定和有关饮食、卫生、酒店管理的规定和规范。 4、确保菜肴出品毛利率控制在 54-56%之间,如因乙方原因,毛利率下降,

教育培训合作协议范本最新整理版

甲 方:______________________________ 乙 方:______________________________ 日 期:_________年________月_______日 教育培训合作协议范本最新整理版 You have to get the permission of all the signatories to the agreement if you want to change the terms.

教育培训合作协议 甲方:________大学(______学院) 代表人: 联系电话: 乙方: 代表人: 联系电话: 双方经友好协商,愿在______领域开展项目合作。双方同意在开展教育培训合作中遵守________大学教育培训管理的有关规定。为保障合作的良好有序进行及充分保护双方的正当权益,依照《中华人民共和国合同法》等相关法律法规,经协商一致,签订本合同。 第一条:项目名称 双方经友好协商,定于______年______月______日至______年______月______日举办“______培训班”该班为非学历教育,________大学不授予学员任何学历或学位,所学课程及成绩与学历、学位无关。 第二条:学习时间、学习形式及授课地点 1、______培训班的学习时间为______年______月______日至 ______

年______月______日,总学时为______学时(45分钟为1学时)。 2、______培训班的授课方式为___________(远程/面授)方式。 3、授课地点在_____________________________。 第三条:招生计划 本期______培训班招生计划为______人,招生人数低于______人则不开班。 第四条:考核发证 学员完成全部课程学习,经考核合格者,由甲方负责颁发________大学“_____培训班”结业证书。 第五条:甲方的权利和义务 1、开发设计培训课程,制定教学计划、确定培训教材和教师人选,并负责本项目的教学质量的监管。 2、负责审查学员的报名资格等材料、确定入学学员名单,并发放入学通知书。 3、在招生过程中,凡需公开宣传和邮寄的招生简章、对外宣传和咨询所需的招生资料及其它宣传材料(包括报刊、电视、互联网等媒体广告、自办宣传网站),必须经甲方审核并书面同意后方可执行。 4、负责本培训项目的师资的选派,所聘请的授课教师应具有相应的学术背景、专业水准和授课经验。对乙方推荐和聘请的教师资格、水平进行审核。 5、承担教师课酬、讲义费、教学管理费、文具资料费、管理费、课程开发等费用。

新整理厨师心得体会

厨师心得体会 厨师心得体会 在领导的教导下我在一下总结了我厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。 第一,首先我厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓适者生存,我厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。 第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。(厨师学习心得体会) 第三,说一说厨德,在我餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师

发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。(厨师学习心得体会) 第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,三百六十行,行行出状元,但想当状元,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。其它网友也看过:盲厨师巴乌斯托夫斯基阅读答案做梦梦见厨师(大师傅)是什么意思高中小小说阅读《老厨师》(2)高中小小说阅读《老厨师》(2)写人作文我的厨师爸爸酒店宾馆厨师长年终总结机关单位厨师个人年度工作总结餐饮部厨师长年终工作总结厨师长工作总结宾馆厨师岗位能手申报材料

单位厨师个人工作总结

单位厨师个人工作总结 20XX年厨师个人年度工作总结 1、20XX年厨师个人工作总结 伴随着时钟的步伐20XX年马上就要过去了,回首过去的一年,感各位领导对我工作的指导和帮助,感广事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。 一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。 我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知

识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。 二、努力工作,按时完成工作任务。 椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。 食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。 尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。 展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指 导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。 2、20XX年厨师个人工作总结 回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。 一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品

2020新版厨师培训协议范本.pdf

编号:YB-HT-006314 2020新版厨师培训协议 Model chef training agreement 甲方: 乙方: 签订日期:年月日 文档中文字均可自行修改 编订:YunBo Network

2020新版厨师培训协议范本 说明:本合同书适用于明确双方必须履行的义务和应当享有的权益,在合同期限内按照 合同约定或者依照法律规定履行义务,可用作电子存档或实体印刷,使用时请详细阅读 条款。 甲方: 法人代表: 乙方: 身份证号: 因甲方公司业务需要,为提高乙方的专业技术水平,甲乙双方就甲方为乙方提供专业技术培训事项达成如下协议: 第一条培训项目 1、烹饪概论; 2、烹饪原料知识; 3、原料加工知识; 4、烹饪技术; 5、食品雕刻和冷盘拼摆。

第二条培训时间 培训时间从____年____月____日至____年____月____日。 第三条培训费用 甲方为乙方此次专业技术培训提供专项培训费用;包括培训期间的住宿费、伙食费、交通费等。以上费用实报实销,以最终 实际支出为准。 第四条服务期限 服务期限从合同签订之日起,至合同期满为止。 第五条工资及福利待遇 受训期间的工资视情况按原工资的____%支付;奖金按通常支付额的____%支付。在晋级或工资办法修订时,受训员工作为 在册人员处理。社会保险、劳动保险,原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。 第六条乙方的义务 1、完成培训目标和任务; 2、在培训期间服从管理,不违反甲方的各项政策、制度与

规定; 3、在培训期间服从甲方各项安排; 4、在培训期内定期与甲方沟通,汇报学习情况; 5、在培训期间维护自身安全和甲方一切利益。 第七条违约责任 1、乙方违反服务期约定的,应当向甲方支付违约金,违约 金包括由甲方为乙方提供的培训费期间发的工资。甲方有权从乙方劳动报酬中予以扣除。 2、损害甲方形象给甲方造成损失的,乙方补偿甲方全部经 济损失。 第八条生效及其他 1、本协议签订之日起即生效; 2、当双方发生争议不能协商处理时,由______仲裁委员会仲裁或人民法院处理; 3、本协议一式二两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(签章):

员工教育培训合同(合同范本)

( 合同范本 ) 甲方: 乙方: 日期:年月日 精品合同 / Word文档 / 文字可改 员工教育培训合同(合同范本) The clear rights and obligations of both parties facilitate the cooperation of both parties, provide a basis for resolving disputes in the future, and prevent possible risks.

员工教育培训合同(合同范本) __________大学(以下简称甲方)与__________(以下简称乙方),就企业教育培训事宜,双方同意订定协议如下: 一、乙方职员工持服务证、识别证报名参加甲方所开设之__________班课程时,乙方享有学费折扣之优待: 1.报名人数达__________人以上,学费一律予以__________折之优待。 2.本优待方法不得与计划其它优待方法同时实施。 二、乙方职员工报名参加课程培训时,应主动出示证件,否则甲方得拒绝优待。 三、甲方对于乙方之身分有疑问时,乙方应给予必要之协助。 四、乙方应无条件将甲方开课讯息传达周知全公司职员工。 五、在协议书有效期间内,乙方持有效证件报名参加课程时,甲方

不得拒绝优待,否则乙方得自动停止特约关系。 六、本协议书有效期限自签章日起生效至__________年__________月__________日止,合约到期前得经双方同意办理续约。 七、本协议书一式两份,双方各执一份为凭。 甲方:____________大学 代表人:______(签章) 电话:________________ 地址:________________ 乙方:________________ 代表人:______(签章) 身份证号:____________ 电话:________________ 地址:________________ ______年_____月_____日 云博创意设计 MzYunBo Creative Design Co., Ltd.

心得体会 厨师工作心得体会报告_厨师学习心得体会

厨师工作心得体会报告_厨师学习心得体会 厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。下面是xxx带来的,欢迎查看。 厨师工作心得体会报告范文1 各位领导同事大家好;我在xx酒店的学习中。在xx老师的讲课中,还有xx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。 第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓适者生存,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。 第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过

程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。 第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。 第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,三百六十行,行行出状元,但想当状元,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。 第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:人际关系和

厨师培训协议(正式版)范本新编

YOUR LOGO 如有logo可在此插入合同书—CONTRACT TEMPLATE— 精诚合作携手共赢 Sincere Cooperation And Win-Win Cooperation

厨师培训协议(正式版)范本新编The Purpose Of This Document Is T o Clarify The Civil Relationship Between The Parties Or Both Parties. After Reaching An Agreement Through Mutual Consultation, This Document Is Hereby Prepared 注意事项:此协议书文件主要为明确当事人或当事双方之间的民事关系,同时保障各自的合法权益,经共同协商达成一致意见后特此编制,文件下载即可修改,可根据实际情况套用。 甲方: 法人代表: 乙方: 身份证号: 因甲方公司业务需要,为提高乙方的专业技术水平,甲乙双方就甲方为乙方提供专业技术培训事项达成如下协议: 第一条培训项目 1、烹饪概论; 2、烹饪原料知识; 3、原料加工知识; 4、烹饪技术; 5、食品雕刻和冷盘拼摆。

第二条培训时间 培训时间从____年____月____日至____年____月____日。 第三条培训费用 甲方为乙方此次专业技术培训提供专项培训费用;包括培训期间的住宿费、伙食费、交通费等。以上费用实报实销,以最终实际支出为准。 第四条服务期限 服务期限从合同签订之日起,至合同期满为止。 第五条工资及福利待遇 受训期间的工资视情况按原工资的____%支付;奖金按通常支付额的____%支付。在晋级或工资办法修订时,受训员工作为在册人员处理。社会保险、劳动保险,原则上按有关规定作为在册人员处理。受训员工受训期内不享受年度休假。 第六条乙方的义务 1、完成培训目标和任务;

最新教育培训机构合作协议书范本

教育培训机构合作协议书 甲方:________________________________________________ 法定代表人:__________________________________________ 通讯地址:____________________________________________ 联系方式:____________________________________________ 乙方:________________________________________________ 法定代表人:__________________________________________ 通讯地址:____________________________________________ 联系方式:____________________________________________ 甲乙双方本着互惠互利并在遵守国家有关政策和法规的基础上,合作开展教育培训服务,协议遵照以下条款进行: 一、合作宗旨:________________。 二、合作经营项目、场地和范围:________________________。 三、合作期限 自____年____月____日起,至____年____月____日止,共____年。 四、出资方式、期限 (一)甲方以提供教室场地、教学教具、招收学员、广告宣传等方式出资、组织与乙方共同开办________特色班。乙方以提供师资力量、教学教具、学员考级等方式出资、组织与甲方共同开办________特色班。 (二)双方合伙人的出资,于____年____月____日正式签订。 (三)本合伙出资教学教具及相关设备,合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割。合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,届时予以返还。 五、盈余分配与债务承担 合伙各方共同经营、共同劳动,共担风险,共负盈亏。 (一)盈余分配:以________为依据,按比例分配。 (二)债务承担:合伙债务先以合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以________为依据,按比例承担。 六、入伙、退伙、出资的转让 (一)入伙

厨师学习心得体会

厨师学习心得体会 各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的学习中.在XXX老师的讲课中,还有xx-x在和 同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很 荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有 很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的 讨论总结出一下五点。 第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的 时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会 发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更 新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着 买单。 第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要 求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍 面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。 第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以 形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有 影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。 比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一 些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是 每位厨师都应俱备的个人素质。 第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当 “状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本 职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行, 爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有 很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行 业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。 第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系? 我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板 或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此 相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达

厨师学习心得体会

厨师学习心得体会 厨师学习心得体会(一) 各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的学习中,在XXX老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。 经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。 第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。 第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。 第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店

工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨 德是每位厨师都应俱备的个人素质。 第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行 行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出 成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且 要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行, 爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有 钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。 总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲 究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路 才会越走越。 厨师学习心得体会(二) 1、只要是好厨师,人品一定呱呱叫。做事认真严谨,能吃苦耐劳,说的少做的多。凡是和工作有关的都抢着去做,其他毫无干系 的事情不会随便插嘴议论。不但如此,好厨师还会站在老板的立场 上为老板着想,甚至主动帮助老板节省开支降低成本。即使有时候 和老板的意见出现分歧,有道理便虚心接受,错了也不当面起冲突,而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通,从不叫苦叫累。试想老板每天管理饭店里大大小小的事务,还要想方设法保本赢利,已经很累很苦了。如果你再向老板发脾气、添乱,老板又会做何感想? 2、大凡好厨师,基本功都非常扎实。做菜速度快,一人能同时 占好几个炉灶。特别是在用餐高峰时间,不慌不忙,工作有条有紊,一人能抵几个人用。这种在关键时候能“打仗”的员工,有哪个老 板不会喜欢?

厨房合作协议范文

厨房合作协议范文 甲方:杭州天元大厦有限公司 乙方:李潜仁身份证:330124********* 经友好协商甲方将聘用乙方为甲方钱塘湾渔村中厨房的承包合作伙伴为了工作顺利的开展双方共达成以下合作协议: 1.乙方在合作期内全权负责中厨房所有的营运操作及人员的管理 2.合作期内乙方将提供足够的厨师(初步拟订为32人)并按甲方的经营要求配置专业的岗位人员 3.甲方每月将以人民币玖万圆的基础考核工资为依据对乙方的承包经营能力做考核具体方式为:整个中餐部的食品收入(不包括燕鲍翅)为中厨房的绩效考核依据每月中厨房须完成75万的厨房食品收入上下可浮动5万为奖罚平衡点即完成70万以下将按减少部分的12%在基础工资中扣减完成80万以上将按超额部分的12%给予奖励每超10万加1%的奖励例如:当月厨房食品收入完成60万:9万基础工资-(70—60)×12%=7.8万当月厨房食品收入完成85万:9万基础工资+(85—80)×12%=9.6万当月厨房食品收入完成100万:9万基础工资+(100-80)×14%=11.8万 4.乙方每月必须推出10道新菜同时须通过甲方的认可如乙方未能完成甲方将以每道菜100圆rmb的处罚在乙方工资里扣除 5.甲方将以每月中餐食品部分的50%55%毛利率为乙方的控制考核标准如高于或低于此毛利率点甲方将以每点500圆rmb做为处罚

6.对乙方的考核机制从酒店正式开业三个月后开始实行从乙方到岗上任到考核机制实行期间乙方的承包收入为人民币玖万圆的基本工资筹备期间乙方将先行四人到岗配合开业工作此四人的筹备工资为人民币贰万圆/月待开业前15天所有乙方人员到岗后正式支付承包工资 7.甲方除每月的工资和绩效考核的奖励外不再负责乙的任何福利费用 8.乙方自行承担乙方所有人员的住宿问题甲方只负责解决乙方人员在酒店工作时间内的就餐问题 9.乙方所有人员必须严格遵守酒店的各项规章制度遵守员工守则如违反酒店的规章制度将按照酒店相应的条例给予处罚 10.乙方所有人员必须持健康证并向甲方提交所有厨师的身份证复印件参加酒店入职培 训后方可上岗 11.合作期间甲方为乙方提供工作服、更衣柜、员工卡但乙方需交保证金200/人套合同 结束后凭收据退还保证金在所有厨师到岗后从正式实行承包合同的第一个月的工资中扣除 12.合作协议自xx年5月15日起壹年内有效合作期内双方如要提出解除合作协议的申 请必须提前15天以的书面形式向对方提出如有一方违约将以乙方月基本工资的20%做为补偿

教育培训合作协议范本

教育培训合作协议范本 甲方:北京_____________学院 乙方:____________________ 经甲、乙双方共同协商,本着互惠互利、共同发展,使中国秘书尽早走向职 业化,达成如下合作协议: 一、甲方授权乙方为______省_____市_____县“北京_______学院_____合作基地”。同时为了维护双方的合法权益,乙方一次性向甲方交纳履约保证金_____元。 二、甲方职责: 1、向乙方提供合作范围内的《授权书》; 2、向乙方颁发“北京_______学院____合作基地”的铜牌; 3、负责协助乙方办理“教育部中国高教秘书学会会员证书”; 4、向乙方提供甲方的办学许可证、收费许可证复印件等有关证明文件; 5、负责学生入学资格的审核、面试及录取工作; 6、负责乙方教学大纲的制定及教学质量的监督和检查; 7、学生在甲方学习期满成绩合格者,由甲方负责毕业证书的发放; 8、精品秘书班、现代高等秘书班的学生学习期满成绩合格者,甲方负责安排就业。 三、乙方职责: 1、负责在当地办理合作办学的有关手续; 2、负责在当地的招生宣传、报名及入学资格的初步审定等事宜,并及时与甲方联系安排学生入学注册;

3、负责学生在乙方学习期间的教学及生活管理,并提供教学所需要的教室及教学设施; 4、乙方必须严格执行甲方所制定的教学大纲,并及时向甲方通报教学计划的执行情况; 5、负责学生在乙方学习期间的安全并承担由此产生的相关责任; 6、乙方办学、培训期间自行管理,自负盈亏,并承担相应的责任和义务。 四、项目名称: (一)精品秘书班合作项目: 1、生源定位:专科、本科毕业生(年龄在26周岁以下); 2、开班条件:每班不少于____人; 3、合作模式:实施“半年+半年”教学方式; 4、收费标准及结算办法:每年每生学费_____元。前半年在乙方开班由乙方 收取学费______元,为保证教学正常进行,乙方可以预留**元,余款全部交于甲方,甲方从开学后第三个月开始每月向乙方支付1**元,直至余款付清;后半年学生 在甲方学习的学费7**元由甲方负责收醛如乙方不能独立开班而直接将学生送到甲方学习,则甲方按该生全年学费的**%向乙方返利。 (二)校际直升合作项目: 1、生源定位:初中毕业生; 2、开班条件:每班不少于____人; 3、合作模式:“2+3”五年专或“2+2+2”六年本; 4、招生与管理:乙方招生时可使用“校际合作,直升北秘”宣传语,学生前两年在乙方学习,期间的一切教学活动由乙方负责。学生入学后须在甲方注册,

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