《食品工程原理》教学大纲

西安交通大学“现代生物学导论”课程教学大纲

西安交通大学“现代生物学导论”课程教学 大纲 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

西安交通大学 “现代生物学导论”课程教学大纲 英文名称：Introduction to Modern Biology 课程编码：BIOL1003 学时：48（含课外学时4）学分：3分 适用对象：大学本科生 先修课程：普通生物学 使用教材及参考书： 张惟杰主编，《生命科学导论》，高等教育出版社，2000年；ISBN码： 7-04-007958-5 北京大学生命科学学院编写组编写，《生命科学导论》，高等教育出版社，2000年ISBN码：7—04-007959-3 一、课程性质、目的和任务 生命科学突飞猛进的发展，对社会的经济技术等各方面产生了巨大而深远的影响，使人们认识到，生命科学与数学、物理学、化学一样，是最重要、最基本的自然科学，并将成为下一个世纪的带头科学。世界上一些知名的大学都将生命科学列为全校学生的必修课。 为本专业学生开设这门课程，一方面可以使大学生在更高层次上意识到生命科学对今后的生活和工作的重要性，在大学阶段更多地增添一些对生命科学的了解；另一方面，随着教育改革的深化，使人们教育思想的根本点发生了变化，工科专业不仅仅是工程师的摇篮，而应该是培养在一定的专业训练基础上，具有更为全面的知识结构并且具有更为积极的应付挑战的能力和更高的整体素质的人才。 21世纪将是生命科学的世纪，在21世纪将会有更多各行各业、各个学科领域的人才，参加到与生命科学交叉的边缘领域的研究与开发中来。 本课程的主要目的是介绍生命科学的基本知识及近半个世纪以来生命科学的主要发展，并使学生掌握理解这些发展所必须具备的基础知识。 二、教学基本要求 2

生命科学导论

生命科学与社会可持续发展 （一）生命科学与农业可持续 随着全球人口的快速增长、土地资源紧缺、环境气候异常变化、人类的粮食短缺问题越来越突出。怎样利用有限资源，最大限度地提高粮食产量一直是世界各国农业发展的重要问题，也是社会可持续、健康发展的根本保障。 以前通过利用传统农业技术手段，如施加化学肥料及杂交育种等方法在提高粮食产量方面虽然发挥了不小的作用，然而如何利用生命科学技术和基因工程更好地提高作物产量、保障粮食安全，让人们满足不仅吃饱而且吃好的愿望，仍然是我国乃至世界各国农业科学研究的重要课题。 科技部认为植物生殖发育的研究对于作物育种、提高粮食产量，特别是水稻雄性不育系的发现及相关基础研究，对解决我国及全球粮食食品安全提到了重要的作用。但希望我国科学家能充分利用国家发展良机，与世界各国专家学者开展广泛和深入地研究，共同促进可持续农业的发展。 （二）生命科学与人类的健康长寿 从现在的医学与药品发展来看，生命科学将为医学保健长期服务1、研制更有效的药物 制作药品一般分为1从天然生物中提取2化学合成3发酵产物。其中1和3都是与生命科学技术密切相关。利用生命科学技术将可以发现更多的药品，而且还可以将以前稀缺的药品通过利用基因工程进

行批量化的生产。 1、生成更多的生物医用材料 早期的生物医用材料有金属、陶瓷、高分子等人工合成材料，近些年也开始用或材料或者用组织工程制造出的活动组织与无生命的材料结合而成的杂化材料。生物医用材料首先必须具有生命相容性（一方面指生物医用材料在生理环境中对机体不产生明显的有害的效应；另一方面指机体对材料也不产生明显的有害影响）及与其使用的部位相适应的机械、生化性能。此外，生物医用材料还应具有相应的强度、韧性、弹性、耐磨、耐疲劳、耐腐蚀及润滑等性能要求。 生物医用材料的类型有：金属材料、陶瓷材料、高分子材料、生物复合材料以及生物衍生材料。除了以上材料还有具有远大发展的仿生智能材料和组织工程材料。 2、改造人类的基因组成 人类基因组约含10万-20万个基因，把人的所有基因在染色体上定位及其破译全部遗传信息。在医学实践中，人们常常利用基因的分离定律对遗传病的基因型和发病率作出科学的推断。例如，人类的白化病是由隐性基因（aa）控制的一种遗传病。如果患者的双亲外观都正常，更具基因的分离定律进行分析，患者的双亲一定是杂合子（Ａａ），在他们的后代中，发病概率是１／４。所以通过改造基因组可以成为人类增强体质、防治疾病的重要手段。 （三）生命科学与维持地球生态平衡 地球是人类赖以生存的家园。

基础生物学实验教学大纲.doc

《基础生物学》实验教学大纲 课程代码：课程名称：基础生物学 课程性质：必修课程类别：专业基础 实验项目个数：9 面向专业：生物技术 吟趟材黄诗笺主编《动物生物学实验指导》, 头报教竹：王英典、刘宁主编《植物生物学实验指导》，高等教育出版社，2001 ―、课程学时学 课程学时: 80 学分：4 实验学时：28 二、实验H的、任务、教学基本要求及考核方式 1、目的和任务： 通过木课程的学习，获得基础生物学必要的基木理论、基木知识和基木技能。了解生物的基本特性及其生命活动规律，为学习后续课程及从事于本专业有关的生物技术打下一定基础。 2、教学基本要求： 掌握基础生物学实验技术的基本操作和技能，熟练使用显微镜，并对原生生物及动植物的基木形态和结构有所了解。 3、考核方式： 操作考核：50% 理论考核：50% 三、实验项目一览表 序 实验项目名称实验 时数 实验内容及目的实验 要求 实验 类型 备注 1显微镜的使用 和细胞形态结 构观察及原生 动物和藻类植 物的形态观察 3 1 .显微镜使用的一般方法； 2.观察眼虫、草履虫、变形虫、鱼腥 藻、衣藻、团藻及寄生性原生动物的 形态结构。 必修 验证 性 显微镜 2植物的营养器 官 3 1.观察各种新鲜植物根的标本，区别 初生根与次生根，双子叶植物根与单 了叶植物的根； 2.观察裸了植物茎，被了植物茎（木 本、草本），分析其结构的区别； 3.观察各种叶子的形态结构，了解不 同生态类型的叶的区别。 必修 验证 性 显微 镜，解 剖镜

3植物的繁殖器 官 3 1 .解剖几种植物的花，认识花的结 构； 2.解剖儿种植物的果实，认识不同类 型的果实； 3.解剖几种种子，了解种子的基木结 必修 验证 性 显微 镜，解 剖镜

普通生物学教学大纲

《普通生物学》教学大纲 课程代码： 课程名称：普通生物学 英文名：Essential Biology 课程性质：普通教育选修课 适用对象：非生物科学类专业 学时：48学时 学分：3学分 考核方式：考查 先修课程：无特别要求 编写人： 审定人： 编写日期： 2012.1.12 一、课程的教学目的和教学要求 （一）教学目的 《普通生物学》是非生物科学类专业的一门普通教育选修课，其目的是让学生了解整个生物界和生命科学的概况，拓宽知识面，提高整体素质。在整个教学过程中，以生物体的基本结构和生命活动的基本规律为重点，以生物的演化为主线贯穿始终，以期让学生了解整个生命世界的发生、发展及演化规律，了解生命科学对人类的重要贡献以及对未来社会发展的重要作用，同时树立辨证的、发展的和普遍联系的观点，有利于提高学生独立思考问题、分析问题的能力。帮助学生树立环境意识和生态观念以及自然界和人类社会可持续发展的思想，为全面提高学生的素质服务。 （二）教学要求 1、拓宽学生知识面，掌握生物学的基础知识，了解生命科学不同领域的最新研究成果及其对人类社会发展的重要贡献。 2、掌握动、植物个体发育中组织、器官的形态建成及其对机能和环境适应的基本理论和基本知识。 3、了解生物界各大类群的主要特征及其演化规律。 4、了解生物与环境间的相互关系。

二.教学内容、课时分配与教学手段 三、主要参考书 《普通生物学》（面向21世纪课程教材），顾德兴主编．北京：高等教育出版社，2000

教学内容 绪论 本章教学基本要求： 掌握：什么是生命理解：生命的结构层次。 了解：关于生命本质的一些理论。 一、什么是生命 二、关于生命本质的一些理论 三、生物学的研究方法 四、生物学的分科 五、生命的结构层次 第一章细胞的形态、结构与功能 本章教学基本要求： 掌握：细胞结构：细胞膜和细胞壁、细胞核、细胞质和细胞器；生物膜——流动镶嵌模型 理解：细胞大小和数目，物质的穿膜运动：扩散、渗透、主动运输、内吞作用、外排作用。 了解：细胞连接 一、细胞大小和数目 二、细胞结构：细胞膜和细胞壁、细胞核、细胞质和细胞器 三、生物膜——流动镶嵌模型 四、物质的穿膜运动：扩散、渗透、主动运输、内吞作用、外排作用 五、细胞连接 第二章细胞分裂和细胞周期 本章教学基本要求 掌握：有丝分裂的概念及其生物学意义。 了解：癌细胞及其细胞分裂特点。

教学指导委员会申报但每门课程只能从一个途径申把`9_

附件8： 2010年度国家精品课程申报指南 一、申报条件 1．申报国家精品课程的本科课程要求 （1）课程原则上要求是基础课、专业基础课或量大面广的专业课；且在本校连续开设了3年以上。 （2）课程负责人为本校专职教师，具有教授职称，且近3年主讲此门课程不少于2轮。课程负责人只能是1名，已经是国家精品课程负责人的不能再申报同类课程。 （3）课程内容应充分体现“国家精品课程评审指标”的要求（附件3）。 （4）课程网站至少提供有该课程的教学大纲、授课教案、习题、实践（实验、实训、实习）指导、参考文献目录等材料，以及至少3位主讲教师（包括课程负责人在内）每人不少于45分钟的现场教学录像（鼓励将课件或全程授课录像上网参评），且必须按照“国家精品课程教学录像上网技术标准”制作，加强课程网站的辅助教学。 2．高职国家精品课程申报条件详见《2010年度高职国家精品课程申报要求》（附件4）；网络教育国家精品课程申报要求详见《2010年度网络教育国家精品课程申报要求》（附件12）。

3．课程申报负责人要承诺申报材料的真实性，引用的课程资源要注明来源，上网内容不侵犯他人的知识产权。 4．国家精品课程视为职务作品。凡申请国家精品课程评审的高等学校和主讲教师将被视为同意该课程在享受“国家精品课程”荣誉称号期间，将其上网内容的非商业性使用权自然授予全国各高等学校。 5．课程申报高校要为申报课程提供建设经费，申报课程被评为国家精品课程后，要保证课程网站畅通，免费开放课程资源，并不断更新上网内容。 6．我司将对国家精品课程进行复核，根据复核情况决定是否保留或取消其国家精品课程称号。对于2003至2010年的国家精品课程，我司将按年度单独进行复核（复核办法另行通知）。 二、申报限额 今年计划评审产生690门国家精品课程，其中普通高等学校本科和高职课程630门，网络教育课程60门。 省级教育行政部门、教学指导委员会（简称“教指委”，含高职高专校长联席会）的推荐限额见《2010年度国家精品课程推荐限额分配表（本科）》（附件1）与《2010年度国家精品课程推荐限额分配表（高职）》（附件5），超额推荐不予受理。

《生命科学导论》课程教学大纲(修订版)

《生命科学导论》课程教学大纲（修订版） 一、课程性质和教学目标 《生命科学导论》课程是为人文、管理、工科、理科等非生物专业学生开设的一门公共基础课，其目标是向各门类非生物专业学生传授现代生命科学的基础知识，使他们能够应对进入新世纪面临生命科学迅速发展所带来的挑战。 本课程教学理念反映生命科学近年来发展的主脉，涵盖生命学科的若干主要领域，并使教学内容兼具基础性、前沿性和趣味性。教学内容依据教师对生命科学近几十年来迅猛发展的脉络的把握，以生物化学和分子生物学为基础，以基因重组技术为核心，再加上对宏观自然环境的重视，把握现代生命科学和生物技术发展的主流。教学大纲紧跟学科发展趋势，结合生命科学前沿热点，课程设置和内容抓住生物技术、生态环境、生物能源、生物材料和生命伦理几大方向，体现了科学与人文的结合、理论与实践的结合，将科研成果转化到教学中，将素质教育体现在课堂教学中。 1.紧密联系生命科学和生命技术的最新进展，学习内容具时代感。 2.包含必要的基础知识内容，有利于非生物类专业学生向生命科学作跨学科发展。 3.配合课堂教学，开设生命科学导论实验课程，供学生选修，通过动手实践，加深对理论知识的理解。 4.注意与中学生物课程衔接，收到温故知新的效果；尽量利用课件中大量生动图片，提高学习兴趣。 5.注意课堂互动交流，调动学生学习主动性。通过课堂与课外的师生互动与讨论，活跃学生的创新思维， 激发学生的创造动能，使学生能以科学的思维来理解生命的本质，进而提高学生的创新能力。 本课程各教学环节对人才培养目标的贡献见下表。

注：“√”的数量从１－３，代表贡献的大小。 二、课程教学内容及学时分配

发育生物学教学大纲(新、选)

《发育生物学》教学大纲 （供生物科学专业四年制本科使用） 一、课程性质、目的和任务 发育生物学被公认为是当今生命科学的前沿分支学科，是研究生物体发育过程及其调控机制的一门学科。发育生物学不同于传统的胚胎学，它是生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学等学科与胚胎学相互渗透的基础上发展形成的一门新兴的学科，是胚胎学的继承和发扬。发育生物学是生物学各专业的限选课程，是在学习一定的专业基础课的基础上进一步学习的高级专业课程。根据本科教学加强基础、注重素质、整体优化的原则，使学生将所学习的专业基础课和专业课形成一个完整的知识体系。过本课程的学习，应对各种生物体的胚胎发育过程、发育规律、发育生物学的基本研究技术，以及发育生物学的研究进展有一定的了解。 二、课程基本要求 本课程分为掌握、熟悉、了解三种层次要求。掌握的内容要求理解透彻，能在本学科和相关学科的学习工作中熟练、灵活运用其基本理论和基本概念。熟悉的内容要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用。了解的内容要求对其中的概念和相关内容有所了解。 通过本课程的学习，使学生掌握生物个体发育中生命过程发展的机制。在学习和掌握发育生物学知识的过程中，要求将所学过的其他相关学科，如分子生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、生理学、免疫学和进化生物学等的知识融会贯通，串联整合形成完整的知识体系，并结合当今的研究进展开拓学生的眼界。 考试内容中掌握的内容约占70%，熟悉、了解的内容约占25%，5%左右的大纲外内容。 本大纲的参考教材是面向21世纪教材《发育生物学》第二版（张红卫主编，北京，高等教育出版社，2006年）。 三、课程基本内容及学时分配 发育生物学教学总时数为72学时，其中理论为54学时，实验为18学时，共22章。本课程共分四篇，第一篇从第一到四章，主要内容为发育生物学基本原理，第二篇从第五章到第十一章，主要内容为动物胚胎的早期发育，第三篇从第十二章到第十八章，主要内容为动物胚胎的晚期发育，第四篇从第十九章到第二十二章，主要内容为发育生物学的新研究领域。 绪论（3学时） 【掌握】 1．发育生物学的概念。 2．发育生物学研究的内容与研究范围。 【熟悉】 1．发育生物学的发展与其他学科的关系。 2．发育生物学的展望与应用。 3．发育生物学的模式生物。 【了解】

生物学实验3课程教学大纲

生物学实验3课程教学大纲 Course Outline

教学内容：引导学生预习讨论在科学发展的历史中，哪些科学家为性别决定和伴性遗传的理论做出了贡献。学习伴性遗传的特点，果蝇伴性遗传的规律以及卡方检测。学生分组合作，每8小时挑选一次处女蝇，完成亲本杂交，此后的每周固定时间开展子一代的观察和自交，子二代的观察。做实时记录，统计500只以上果蝇，计算并做统计学分析。 目的要求：学生通过讨论和实验，对伴性遗传进行了系统的学习，独立设计果蝇杂交方案。能够独立进行处女蝇的挑选和杂交，对产生的后代进行性状观察，对实验结果进行分析和卡方检测。 实验3. 果蝇的三点测交和遗传作图 教学内容：引导学生预习并讨论，在20世纪初第一张genetic map 的绘制情况，三点测交的原理，并发率和干涉等概念。设计实验进行果蝇的三点测交。重点讲述遗传作图的原理、果蝇三隐性突变体的遗传基础、野生型与突变型杂交的原理和方法、以及处女蝇的挑选技术，亲本杂交方法，子一代的性状分析和测交方法，子二代的性状分析方法和计算方法、基因作图方法。学生分组合作，每8小时挑选一次处女蝇，完成亲本杂交，此后的每周固定时间开展子一代的测交，子二代的观察。做实时记录，统计1000只以上果蝇，计算和绘图，并计算并发率和干涉。 目的要求：学生通过讨论和实验，对三点测交与遗传作图的原理其发现历史进行了系统地学习，独立设计果蝇杂交的实验方案。能够独立进行处女蝇的挑选并进行果蝇的杂交实验。会对产生的后代进行不同性状和性别观察、对实验结果进行统计分析和相关计算。在以后的科研工作中能够独立进行果蝇的相关实验操作。 二、细胞遗传学模块 实验4. 果蝇唾腺染色体的制备与观察 教学内容：引导学生讨论果蝇唾腺染色体在遗传学研究上的重要作用，果蝇唾腺染色体的重要的结构特征，以及染色体的制片技术。重点通过图片讲述唾腺染色体的研究历史、形成机制、形态结构、命名和形态特征（巨大染色体、多线染色体、染色体联会、横纹特征和puff结构等）。果蝇三龄幼虫的挑选、唾液腺的分离、漂洗、低渗、染色、压片和镜检技术。学生独立操作，挑选三龄幼虫开展耐心且细致的操作，按实验步骤进行染色体制片，详细观察唾腺染色体的具体特征，完成实时记录。学生对实验结果进行镜检观察并相互分析与比较实验条件对结果产生的影响，及时记录数据和拍照，提交照片。引导学生讨论产生最佳结果的条件和原因，总结经验。 目的要求：学生通过讨论和实验，掌握有效分离果蝇幼虫唾腺的技术和制作唾腺染色体标本的方法。能够解体细胞染色体联会现象，观察果蝇唾腺染色体的形态特征，并根据唾腺染色体上带纹的形态和排列，能够识别不同的染色体和染色体结构变异的细胞学表现，能够绘制出清晰的多线染色体图，理解遗传规律的染色体基础。 实验5. 牛蛙骨髓细胞染色体的制备和观察 教学内容：引导学生讨论染色体的制备原理、Giemsa显带的原理、染色体的显带技术和带型分析原理。重点讲述染色体的制片技术、染色体显带技术和多种带型分析如G、Q、R、C、T、N带等。具体分析各种带型，展示图片、原理和相关应用。举例分析染色体特征和命名原则。学生分组，解剖实验动物如牛蛙，取出动物的大型骨骼，用生理盐水抽提骨髓细胞，进行固定、低渗、滴片处理，讨论制定方案，优化实验条件，反复练习滴片技术，对染色体进行滴片并进行染色，用光学显微镜观察染色体制片，

基础生物学教学大纲

《普通生物学》考试大纲及参考书 第一篇生命的基本构成 第一章绪论 【目的要求】 概括地介绍生物科学的基本知识，使学生对生物科学能有一个较完整的认识，为学习后续章节打下了基础。尽可能结合讲述一些生物科学在各个学科领域的新成果，新进展。 【教学内容】 1.生物科学（生命科学）.有机体，生命的基本特征 2.生命的层次性.生物科学的分科.发展简史及发展动向.生命科学世纪展望 3.物种概念与命名法，生命起源及多样性概述 4.研究生命科学的思维方法 【重点难点】 研究生命科学的思维方法 第二章生命大分子 【目的要求】 概括介绍组成生命的化学基本物质，使学生了解生命分子的特性，认识细胞组成物质的特性及功能；掌握细胞的元素组成和物质组成。 【教学内容】 第一节细胞的元素组成 第二节细胞的分子组成 一.糖类 二.脂类 三.蛋白质的结构与功能 四.核酸的结构与功能 【重点难点】 蛋白质的结构；核酸的结构 第三章细胞膜系统和物质运输 【目的要求】 了解细胞学说，掌握细胞的基本结构和功能，掌握细胞膜结构和功能，内膜系统各细胞器结构和功能，物质跨膜运输方式，了解信号传递及信号转导 第一节细胞的基本知识 一．细胞的基本概念． 二．细胞的共性 三．非细胞形态的生命体---病毒及与细胞的关系 四．原核细胞与真核细胞 五．植物细胞与动物细胞

第二节细胞膜与细胞内膜系统 一.细胞膜与细胞膜表面特化结构 二.细胞内膜系统 1．内质网 2．高尔基复合体 3．溶酶体与过氧化物体 4．细胞蛋白质分选与细胞结构装配 第三节物质跨膜运输与信号传递 一．细胞跨膜运输 二．细胞信号传递 【重点难点】 细胞膜结构和功能，内膜系统各细胞器结构和功能，物质跨膜运输方式，信号传递和信号转导 第四章细胞能量代谢（一）光合作用 【目的要求】 通过本章的学习，使学生明确光合作用的概念和意义；了解光合色素的理化性质及其作用；掌握光合作用的基本过程和机理；了解光合产物在体内运输与分配原理；了解光合作用规律在农业生产上的应用。 【教学内容】 第一节参与光合作用的光合色素 一.光合色素的化学特性 二.光合色素的光学特性 第二节光合作用的机制 一.原初反应 二.电子传递与光合磷酸化 三.碳同化 第三节光呼吸 影响光合作用的因素第四节． 【重点难点】 光合作用的机制、光能的吸收与传递以及光合单位和光能的转化、电子传递链和光合磷酸化、光合碳代谢。 第五章细胞能量代谢（二）呼吸作用 【目的要求】 了解呼吸作用的概念.意义和主要历程，了解完整的呼吸作用过程包括糖酵解，三羧酸循环，电子传递和氧化磷酸化几个相互衔接的过程。 【教学内容】 第一节细胞的能量——ATP 第二节植物的呼吸代谢途径 一.糖酵解 二.三羧酸循环 三.戊糖磷酸途径 第三节代谢途径及其调控

《生命科学导论》教学大纲

《生命科学导论》教学大纲 课程编号：33060340 学时：64 学分：4 后续课程：《细胞生物学》、《生物化学》、《分子生物学》、《遗传学》等 一、课程性质和任务 本课程是生物技术专业的一门基础课，也可作为今后全校非生物类专业素质教育的公共课，通过本课程的学习，使学生能够系统地学习和认识各种生命活动现象及其本质特征，把握当今以生命科学为代表的现代科学前沿的最新发展动态，了解生命科学在解决人类社会生存与发展所面临的一系列重大问题中所发挥的重大作用，有利于激发学生对生命科学学习的积极性和创造性，并为后续有关专业基础课和专业课程的学习打下系统扎实的理论基础。 二、教学内容和要求 掌握生命的定义和生命的基本特征、人类认识和研究生命的历程及现代生命科学的重大意义。 掌握细胞的基本概念、细胞的类别及细胞的结构；掌握生命的元素和物质组成以及生物大分子蛋白质、核酸、脂类和糖类的分子结构与功能；了解生物膜的结构、膜的流动镶嵌模型以及物质的跨膜运输；原核与真核细胞形态结构的差异。 掌握细胞生命活动过程中酶的催化作用机制、细胞的新陈代谢过程中的物质和能量转化；细胞的分裂、分化、衰老和死亡；细胞癌化原因及研究进展；了解单克隆抗体技术及其应用。 理解和掌握遗传学三大定律：Mendel的分离定律、自由组合定律和Morgan的基因连锁和互换定律；了解性连锁基因和伴性遗传现象、生物的性别决定和性别畸形。 掌握生物的遗传本质--基因的基本概念、遗传信息的传递途径（转录和翻译过程）、基因调控及人类基因组的研究；生物遗传变异与生物进化理论；掌握基因工程的基本原理和应用。 掌握细胞通讯的基本原理和方式途径；神经系统、激素系统、免疫系统的信息传递及三者之间的协同作用；了解动物的学习行为和记忆的生物学基础。 掌握生物分类系统和生物命名的基本方法；了解动、植物和微生物的结构、生理功能、生长发育、生殖和分类特征；掌握生物多样性的概念、内容和保护生物多样性的意义。 掌握生物与环境的相互关系；具体掌握种群的概念、结构、种群增长的特征与调节；群落的定义、群落的基本特征、群落内生物间的相互关系与群落演替；生态系统的概念、营养结构、物质循环与能量流动；认识人口、资源、环境与人类社会可持续发展关系的重要性。 掌握生物技术的定义及其对人类社会经济发展的巨大影响；掌握基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程的应用和发展前景；了解生物材料、仿生学、生物传感器、生物能源、海洋生物工程基本原理、应用和发展趋势。 正确认识生物技术的发展和应用所带来的诸如安全性、伦理和社会等一系列问题。 三、教材和参考资料

分子生物学课程教学大纲

《分子生物学》课程教学大纲 课程编号：233201 课程名称：《分子生物学》 总学时数：64 实验学时：0 先修课及后续课：先修课为《生物化学》，《遗传学》；后续课为《基因工程》 一、说明部分 1. 课程性质：生物技术专业课，必修 2. 教学目标及意义 本课程是高等院校生物专业的专业课。旨在使学生掌握分子生物学的基本知识、基本概念，并了解分子生物学的发展趋势及应用前景。 3. 教学内容和要求 本课程安排在学生完成《生物化学》、《遗传学》等有关基础和专业基础课程之后的第六学期。内容上注意与以上课程的衔接，并避免不必要的重复。同时注意与后续课程《基因工程》等课程的衔接。课堂教学应力求使学生掌握基本概念，了解分子生物学的发展历史以及最新研究成果；熟练掌握DNA的结构与功能、DNA的复制、RNA的转录、蛋白质的合成、RNA在蛋白质合成中的功能、遗传密码、基因表达与调控的本质、基因组与比较基因组学；由于该课程内容繁多，发展迅速，故授课教师在吃透教材基础上，应广泛阅读相关参考资料，紧跟本学科发展，随时补充新内容，使学生及时了解本学科的重要进展及发展动态。分子生物学的发展依赖于现代分析和研究技术，因此，配合分子生物学实验课程，讲解一些分子生物学的重要研究方法。 4. 教学重点，难点 重点：DNA的结构与功能；DNA的转座；基因的表达与调控 难点：基因表达的调控 5. 教学方法与手段 在教学方法上采取课堂讲授为主，辅以多媒体课件、提问、综述、实验、作业、教学辅助材料等，以加强学生对理论知识的消化和理解，在教学过程应注意积极启发学生的思维，培养学生发现问题和解决问题的能力。 6. 教材及主要参考书 教材：朱玉贤，李毅.《现代分子生物学》，第三版；北京：高等教育出版社.2007. 主要参考书： （1）杨岐生.《分子生物学基础》，杭州：浙江大学出版社.1998. （2）郜金荣等.《分子生物学》，武汉：武汉大学出版社.1999. （3）阎隆飞，张玉麟.《分子生物学》，北京：中国农业大学出版社.1997. （4）魏群，分子生物学实验指导.北京：高等教育出版社，2003. （5）李振刚.《分子遗传学》，北京：科学出版社，2000. （6）Weaver R. Molecular Biology. 2nd Edition.北京：科学出版社，2001.

动物学教学大纲Qi讲述

《普通动物学》教学大纲 一、课程基本信息： 课程名称：普通动物学 英文名称：General Zooly 课程编号：102A002 适用专业：生物科学 开课学期：第3学期 学时：56 学分：3.5 先修课程：《植物学》、《现代生命科学导论》、《植物学实验》、《普通生物学实验》开课院（系、部、室）：生命科学与工程学院 二、课程的性质、目的与任务： 本课程为高等院校生物学专业本科生的必修课程之一。动物学是研究动物的基本结构、系统分类及其生命活动规律的科学。本课程从细胞、组织、器官及系统等层面介绍动物的基本结构；在个体水平上讲述各类动物的形态结构；在群体水平上，讲述动物的类群以及系统发育。同时，涉及各类动物的身体结构对不同进化水平和不同生态环境的适应。 通过对本课程的学习，使学生掌握动物学的基本知识和基本理论；掌握动物生命体的结构及各类动物的身体结构对不同进化水平和不同生态环境的适应；掌握或了解动物进化的知识。 通过与本课程相配合的实验，使学生得到与动物学有关的基本实验技术训练，并验证和加深对基本理论知识的理解；通过讲授、实验、自学和作业等一系列教学环节，培养学生在科学上大胆创新、勇于探索的思维方式与思维能力；以及分析和解决问题的能力。 三、课程教学内容、基本要求和重点及难点 绪论（2学时） 第一节生物多样性的保护与持续利用 一、生物多样性概念 二、生物多样性所面临的威胁 三、生物多样性保护对策 1、制定生物多样性保护的法律和法规 2、确定生物多样性保护原则，明确保护对象和目的 3、生物多样性的就地保护 4、生物多样性的移地保护

四、我国生物多样性保护行动计划 1、我国生物多样性的特点和现状 2、我国生物多样性保护的现状 3、生物多样性保护行动计划的具体目标 第二节生物的分界及动物在生物界中的地位 第三节动物学的概念及研究动物学的目的 一、动物学的概念 二、动物学的分支 三、学习动物学的目的及意义 第四节动物学的发展史及研究动物学的方法 一、动物学的发展史 二、究动物学的方法 第五节动物学的分类 一、分类的意义和方法 二、分类的等级 三、物种的概念 四、动物的命名 五、现行动物的分类 本章要求了解生物多样性，了解动物学的发展史、生物的分界及动物在其中的地位；掌握动物学的定义、性质，掌握动物的基本分类方法、分类等级，有关物种、品种和亚种的基本概念及物种命名方法；动物学的研究方法，各种方法优缺点。动物的分类方法、品种和亚种的基本概念及它们之间的联系和区别和物种的命名方法是重点，难点物种的概念。 第一章动物体的基本结构与机能（2学时） 第一节细胞 一、细胞的发现与细胞学说 二、细胞的基本结构 1、真核细胞的基本结构 2、动、植物细胞的区别 3、细胞的机能 4、细胞周期 第二节组织 一、上皮组织 二、结缔组织

生 命 科 学 导 论

生命科学导论 学习心得 学院：音乐学院 专业：2010级音乐学 姓名：范丹婷 学号：1014114002

生命科学导论这门课是以生命现象-生命科学-生命科学和人类社会为主线，概述了生命科学中重大而基本的内容，介绍了生命科学各主要分支学科的基础知识和发展动态，阐述了生命科学与人类社会的主要关系。内容涉及生命的起源、生命的基础、生命的结构、生命的本质、生命科学与农业、生命科学与工业、生命科学与医药、生命科学与健康、生命科学与生活、生命科学与发展等领域。 这学期通过对生命科学导论这门课的学习，大大地拓宽了我的生物视野！这门课不仅让我了解到了生命科学的基本知识，而且让我对生命意义的理解更加深刻。通过李金亭老师深入浅出的讲解，让我感受到许多生活与生物的联系，更加有益于我的全面发展。例如讲到细菌时，李金亭老师通过对细菌结构的讲解，延伸至微生物工程，让我们了解到日常生活中的许多用品如味精、酱油、酸奶等与生物息息相关。这就是视野的拓宽！本质的了解！在这学期这门课的学习过程中感受最深的一点就是：当时高中学习生物是老师在上面拼命地描述某个生物的构成图，感觉当时的我们成了一个被动接受知识的容器。那时老师教多少知识，几乎就要求掌握多少。我们学到的知识都是死的。现在则不同，多媒体的教学让我们在学习过程有了那么一点点兴趣。所以我觉得生物学科既然是一门实验科学，那就要求在学科教学中，创设各种问题情景，引导学生自主、探究、合作式的教学方式进行

学习。在教学过程中李金亭老师，组织我们去参观生物标本馆，李金亭老师在整个的学习过程中，是一个指导者，是一个辅导者。老师在设计课堂教学时，应该依据学生学习生物学的认识规律，在各个环节上体现学生的主体地位，给学生创造参与的机会，调动学生的积极性，发挥每一个学生的才能。要让学生在老师的启发诱导下积极思考并提出问题，解决问题，独立进行分析，并能在信息交流中大胆发表自己的意见。 对于生命科学大家早已不陌生，在高中生物课本上就讲过很多关于细胞、动植物、细菌病毒、遗传、生态环境、生物制药、基因工程、蛋白质、酶、抗生素、干扰素等知识。究其本质，生命科学是研究生命现象、本质及其规律的科学；而生命科学导论在延续高中知识点的前提下，着重于生命科学的基本知识与当代人类所面临的一些紧迫问题，例如，能源问题、环境问题、人口与资源问题、克隆技术和生物工程的应用前景以及安全性等问题，在介绍生命科学最新进展的同时，理论联系实际，使我们在对生命科学有一个基本了解得同时，加强了对生命科学基本概念和内在联系与规律的了解，大大地提高我们主动探索生命奥秘的积极性，让我们在理论与实践的联系中提高创新能力，提高分析问题和解决问题的能力，能够应用生命科学的基本知识，分析当代人类所面临的一些紧迫问题，并能提出解决的方法。

(完整版)医学微生物学教学大纲

复旦大学课程教学大纲

教学内容及要求： 绪论 教学内容 1. 微生物的定义和分类 2. 原核细胞型、真核细胞型和非细胞型微生物的种类及区别 3. 微生物的发展史 4. 医学微生物学概况 教学要求 1. 熟悉微生物的主要特性，原核细胞型和真核细胞型微生物的区别 2. 了解微生物的发展史及医学微生物的概况 第一篇细菌学 第 1 章细菌的形态与结构

教学内容 6. 细菌合成代谢和分解代谢产物及其意义

3. 熟悉紫外线和滤过除菌法的原理及应用 4. 了解化学消毒剂的杀菌原理及其种类、

第 4 章噬菌体 教学内容 1. 噬菌体的生物学性状 2. 毒性噬菌体和温和噬菌体教学要求 1. 掌握毒性噬菌体、温和噬菌体、溶原性转换的概念 2. 熟悉噬菌体的形态与基本结构及复制过程第 5 章细菌的遗传与变异教学内容1．细菌遗传变异的概念 2．遗传变异的物质基础，包括细菌染色体、质粒和转位因子、整合子及噬菌体基因组等3．自发突变和诱发突变、点突变和染色体畸变、突变的后果及实际意义 4．细菌转化、转导、接合、溶原性转换所致的基因转移与重组 5．细菌遗传变异在诊断、预防、治疗等方面的应用，Ames 试验、遗传工程等教学要求 1．掌握基因转移与重组，包括转化、转导及溶原性转换的概念、转移方式及后果；掌握 F 质粒、Hfr 、R 质粒的特性、转移方式及后果 2．熟悉质粒、转位因子等遗传物质的特性及功能 3．熟悉Ames 试验的原理、方法及意义 4．了解突变的类型、突变鉴定的经典实验及突变的实际意义 5．了解细菌遗传变异的实际应用 第 6 章细菌的耐药性 1. 抗菌药物的概念及种类 2. 抗菌药物的抗菌机制 3. 细菌耐药的遗传、生化机制及预防耐药的方法

《现代生命科学导论》教学大纲.doc

《现代生命科学导论》教学大纲 第一章绪论 第一节生物学是研究生命的科学 生物圈(biosphere) 40亿年的演化行成当今绚丽多彩的生物界 第二节什么是生命 1?严紧有序的结构化学成分的同一性基木组成单位是细胞 2?新陈代谢、生长和运动是生命的本能 3.生命通过繁殖而延续,DNA是生物遗传的基本物质4?生物具有个体发育和进化的历史 5?生物对环境具有适应性 第三节生物学研究的主要问题 ］严紧有序的结构 生荡的结构有等级，生命依赖于结构的有序性结构水平的提高呈现出新的特征 2?生命的基础一细胞 生物体结构与功能的基本单位 具有进行所有生命活动能力的最低水平的结构形式3?结构和功能的相互关系 4?生物体与环境相互作用 生物体是开放系统,与环境不断相互作用环境包括生物和非生物因子生物体与环境多种相互作用交织成生态系统 5?生物信息的相互作用信息指令生物的高度有序生物学指令编码在DNA分子小 6.多样性的统一分类学统一性 7.进化是生物学的核心主题 第四节如何学 1?学习动力和兴趣 2.观察和思考 3.实验和分析

第二章生命的化学基础 第一节构成生命的元素和分子 1?生命所需的基本元索 2.分子和化学键 分子和化合物 共价键 离子键 弱键 第二节水和无机盐 1.水的特性 水是极性分子液态水的内聚力水的高比热水的高蒸发热水的结冰和膨胀 2 ?水溶液 3.无机盐 存在状态 作用 酸雨 第三节碳和分子多样性 1?碳骨架的多样性 2.重要的基团 第四节生物大分子的结构与功能 1?多聚物 2.多糖 单糖 双糖 多糖 3?脂类 脂肪 磷脂 类固醇 4.蛋白质 氨基酸 肽键 蛋白质构彖 蛋白质的变性与复性 5?核酸

生命科学导论教学大纲讲解

生命科学导论 课程名称：生命科学导论课程编码： 学时：32学分： 2 适用专业：非生物类专业先修课程：无 执笔人：审定人： 一、课程性质与任务 《生命科学导论》是面向非生物类专业学生的一门专业基础选修课，目的在于介绍生命科学近半个世纪以来的主要发展，并使学生掌握理解这些发展所必须具备的基础知识。一方面使将来的大学毕业生不至于成为“生物盲”，另一方面将有利于涌现一批推动生命科学和生物技术向各个专业渗透，在边缘学科领域发展的年轻人。 二、教学目标 与人才培养方案中的培养目标一致，与企业需求一致，与学生实际水平一致。 1.知识目标 生物技术的发展，使人们对生命科学刮目相看；教育改革的深化，使人们的教育思想发生改变，工科专业培养的大学生，应该具有更全面的知识结构。学能源的了解生物大分子，将有利于打开生物能源的大门；学材料的了解生物大分子，将有利于开拓生物材料的领地；学计算机的了解核酸、蛋白质和脑神经，将更便于设计生物芯片和智能计算机；学造船、建筑、机械等专业的学生，增加对生命科学，尤其是人体自身的了解，将有利于发展仿生学设计思路，体现以人为本的设计思想。 2.能力目标 通用能力：交流和沟通能力、独立学习能力、公开演讲能力、信息技术能力、合作和团队工作能力等； 实现方式：教师讲解、学生练习、讨论、学生公开演讲，老师点评等； 核心能力：综合应用专业知识分析生命现象，解决实际问题的能力等； 实现方式：教师给出案例，学生讨论分析等； 3.素质目标 通用素质：遵守课堂纪律、考试纪律，，学会大学学习的方法，诚信，学会尊重等； 实现方式：严格考勤，加大过程考核力度等； 核心素质：科学严谨分析生活中的生命现象、实事求是等； 实现方式：教-学-做相结合等； 三、主要的教学方法 多媒体课堂教授法、讲练结合法、微课微视频教学法、自主学习法、分组讨论法、案例教学法。 四、教学内容的学时分配

生命科学进展大纲

《生命科学进展》教学大纲 课程英文名称：Advances in Life Sciences 课程编号：学时：30 学分： 一、授课对象 本教学大纲适用于新疆初中双语骨干教师（生物学科）。 二、课程性质、目的与任务 本课程是双语骨干教师（生物学科）选修的一门专业课。在学员已有的专业知识的基础上了解和掌握当今生命科学各领域的新进展、新突破。 本课程的目的是培养他们对生命科学的兴趣，为其今后相关专业课的学习以及进一步的深造奠定基础。 本课程的任务是通过学习，使学员理解并掌握初中生物的生物多样性、人类基因组计划、转基因评估与安全、蛋白质组学、基因诊断与基因治疗、生物芯片等前沿性的教学内容。并加强中学生物学实验教学能力的培养，奠定教师终身专业发展的基础。培养具有生命科学基础知识的高水平复合型人才，加强生命科学基本概念和内在联系与规律的学习，提高学生们主动探索生命奥秘的积极性。 三、对先修课的要求 学员在修读本课程前，已掌握基本的生物学知识，并从事过初中生物教学工作。四、课程的主要内容、基本要求和学时分配 教学基本要求分三级：A-掌握，B-理解，C-了解。本课程教学总学时：30学时。 1 绪论：生命科学与生物技术（1学时） 1.1 生命科学基础性研究领域（C） 1.2 生物技术领域的主要进展（C） 2 生物多样性（3学时） 2 .1生物多样性的概念与分类（A） 2 .2生物多样性的保护及其意义（B） 2 .3生态保护与可持续发展（B） 3 现代分子技术（8学时） 3 .1 现代分子技术的定义和发展概况（C） 3 .2 分子诊断和基因治疗（B） 3 .3基因工程（B） 3 . 4 蛋白质工程、发酵工程和细胞工程（B）

生命科学基础教学大纲-课程中心

生命科学基础教学大纲 课程代码：18122780 课程名称：生命科学基础 学分：4 周学时4 （16周） 面向对象：生物医学本科生 预修课程要求：无 一、课程介绍（100-150字） （一）中文简介： 生命科学基础是非生物专业的生物基础课程，系统地介绍了生命的物质基础，生命，包括微生物，植物和动物，的多样性形式，以及生物进化，人与自然的关系。 （二）英文简介 General biology is a basic biological course for non-biology major students. The one term long course has a general introduction for the chemistry of life, the diversity of life (including microorganisms, plants and animals), evolution and the interaction between human and the nature. 二、教学目标 (一)学习目标 生命科学基础是医学院的专业基础课程，所涉及的内容，不仅包括宏观各结构层次上生命系统多样性和统一性，而且包括微观各结构层次上生命系统本质的一致性。通过本课程的教学，使学生了解、认识和掌握生命科学最基本的概念及其研究方法，要求学生树立生物体具有形态、结构与功能统一的观点、生物与环境相适应的观点以及生物具有多样性和进化论的观点；培养学生观察、分析生命现象的综合能力，为今后学习医学院各门专业课程打下扎实的基础。 （二）可测量结果 通过本课程的学习，学生应了解和掌握一些基本的生命科学概念，了解生命科学研究的基本特点。基本概念包括生命起源，生命的化学基础，生物多样性和动植物的分类系统，原核生物和真核生物的特点，微生物的特点与人类的健康，植物生理学，动物生理学，生态系统和生物进化。 三、课程要求 （一）授课方式与要求 授课方式：a.教师讲授（讲授核心内容、总结、按顺序提示今后内容、答疑、公布讨论主题等）；b.课后阅读和团队合作（按照讨论题内容进行和课堂推荐参考文献，分小组进行阅读和讨论发言起草工作）；c.讨论课（由主题发言和质疑-应答两个环节组成，学生在讨

生命科学导论部分课程自学心得

《生命科学导论》课程自学心得 作为一个文科生，在选修类似《生命科学导论》这类跨学科的选修时，刚开始确实是不理解为什么要上这些课的。自己只是认为要拓展知识面，丰富头脑。选《生命科学导论》源于对大自然，对生命的好奇心。由于选课问题，我缺失了前三周的课程学习与其作业；又因回家，请假了一周的课程。虽到课已够6节，但作业未曾提交，自我检讨应去自学。以下是我的自学心得。 第一讲序论 一、为什么要上《生命科学导论》？ 二、21世纪将是生命科学的世纪（生命科学的发展史及生命科学涵盖的主要内容） 心得（一） 经过对课程的自学，我明白了学习生命科学导论的必要性。 第一，这是掌握预防医学专业知识的需要。在人类几千年发展历程中，各种疾病，疑难杂症不断困扰着人们，夺走了人们身体的健康，影响了人们安康的生活。人类的疾病有些是来自于人类本身，有些却是来自于其他生物。如人类疯牛病，即克雅氏综合症则是来源于牛体的疯牛病；又如前几年的H1N1，禽流感，今年的H7N9等等都与其他生物有着密切的关系。由此可知，对疾病的研究预防等医学方面的研究与生命科学是息息相关的。有了生命科学的知识，医学方面的研究与发展才能更有依据更有序地开展与进行。 第二，这是培养基本科学素养的需要。在我们的日常生活中，许多人都应该听说过或吃过转基因食品了。最常见的就是太空椒和小西红柿了。太空椒肉厚而不辣，小西红柿小巧玲珑而味甜美，深受人们的喜爱。而这些品种的出现正是基于科学家们对生命科学的认识与研究。而今相当多的研究项目是与生命科学相关的。可以说生命科学是二十一世纪自然科学中最可能有重大突破的学科，同时生物技术最有可能成为二十一世纪最有作为的技术。 第三，这是解决人类重大问题的需要。当今，人类面临着许多重大的问题和挑战。如人口膨胀、粮食短缺、疾病危害、环境污染、能源危机、生态平衡破坏、生物物种大量消亡等等。而这些问题与挑战大多都是与生命科学相关的。针对这种种问题，科学家们基于对生命科学的认识研究出了许多对策。我国著名科学家袁隆平用转基因水稻缓解了粮食短缺问题，给全人类带来了粮食增产的福音。对于艾滋病，科学家们研究出了抗HIV疫苗；对于环境污染，科学家们研究出了微生物污水处理方法；对于能源危机，石油植物起了缓解作用。 对于我们学生而言，学习《生命科学导论》可以让我们获得生命科学中必要的基础知识，增强我们对生命科学、生物技术发展趋势和前沿热点问题的认识。 经过学习，我也了解到生命科学是研究生命现象、生命活动的本质、特征和发生、发展