搜档网
当前位置:搜档网 › 2017年酒店年度工作计划

2017年酒店年度工作计划

2017年酒店年度工作计划
2017年酒店年度工作计划

瑾呈董事长:

2017年沙海酒店工作计划新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的2017年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。

一、经营思路:

1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。

3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域)

4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。

5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。

8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。

9)努力提高本酒店的知名度,美誉度。

二、管理思路:

1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设。

2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。

3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来,将被动管理为主动管理。

5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

[经营计划]

◆市场开拓重点:

1,酒店周边新开发的工厂及企业;

2,宴会市场(不涉门槛档次,全面铺开)

3,开拓第三产业链条的延伸效益,(竞标或承包工厂,学校用餐)4,直销产品推介及销售会议的市场。

◆营销重点管理措施(以服务带动营销,以营销去检测服务)

(一)全面推行客户量化管理标准。

1、建立有效的市场调查渠道,快捷、及时、准确地了解市场动态与同行的基本经营情况。

2、全面系统建立客史档案,加强对客户档案的利用和管理。(关注客人对酒店体验感和关注度)

A、由餐饮部,客房部门负责收集客户相关资料和信息,由办公室负责汇总整理,全面建立客史档案。实现资源共享,统一管理。此项工作要求在2017年就开始系统细化落实做好。不要停留在口头敷衍了事。

B、客史档案的建立要求对客户特别是常客及协议客户在酒店消费的嗜好、特殊要求、联系方式及家庭的情况作详细的记录。

C、客史档案建立后,要求各经营部门在市场营销部充分加以利用,及时提供个性化服务在体验的消费中感受到酒店温情,针对性地进行客我互动维护工作。按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供折扣服务。

(二)宴会市场营销

1、宴会市场营销全面铺开,与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店,花店建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道。

2、提升宴会服务流程,最大程度创造客户需求满意度,深入挖掘酒店本质优势,创造本地宴会独一无二的品牌,力求宴会成为酒店新的经济效益增长点。

3、提高宴会服务的附加值,提高客户满意度,产生营销的连环效应。

(2017年婚宴服务手册已经在执行,不够完善的是延续吸引顾客的亮点还在斟酌)

◆各经营部门具体营销计划

(一)餐饮营销计划

A、定期推出特色、特价菜活动,根据节事,节点活动,推出酒店让利销售折扣优惠,吸引大众眼球达到增加人气,促进消费的目的。

B 加大住店客户及内部员工的优惠力度,如:给住店客人凭房卡9折,给过生日员工当日消费8优惠等等。

C 把火锅闲置设施场地利用起来,大众化的消费水平,开发接待中低档价位消费,争夺社会餐饮大众市场,达到增加人气扩大知名度,增加收入。(2016年火锅就是一个短板,酒店就没重视起来,今年务必开拓火锅消费市场时间从2月份即开始)

D 调整厨房技术力量和结果,引进本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(这点是今年后厨改进的重点,不要一尘不变)E根据客史档案,有针对性推出高档及特色菜肴,体现高档次消费。(二)客房营销计划

1、加强部分硬件设施的完善与改造,对楼层设备设施进行相应更换,(如一些一消耗品无需按照原有配置再去采购配置)房间配置的电脑都已老化应该撤销,

2、通过价格手段,适时推出特价房、午夜房,吸引散客市场,与沙湖合作销售渠道的建立,提高客房利用率。

3、根据酒店经营、重新做好做细网络预订销售,进行逐步的推出

打包组合产品,与网络平台沟通、严格按照酒店要求的价格进行预订销售。(预计4月底开始最少与四家网络销售平台对接)

[管理计划]

◆薪酬改革计划及绩效考核方案(解决好管理层核心问题)

一总则

1、为提升管理层人员的工作绩效管理,提高酒店的整体运行效率促进酒店持续快速发展,特制定本则绩效考核管理制度。

2、通过对管理人员的工作业绩、工作能力、工作态度进行客观评价,为酒店管理人员薪酬管理提供有效依据,激励管理人员努力改善工作绩效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案适用于酒店管理层含领班。)

二考核实施主体

4、酒店成立管理人员绩效考核领导小组,负责管理人员绩效考核工作的组织实施,由董事长直接领导,行政办公室为考核小组下设日常工作办公室,具体负责考核数据统计工作。

三考核类别

5.管理层的工资:

个人的工资收入 = 职务的岗位工资(90%)+绩效工资(10%)

6、绩效考核分为A.B.两个等级。两个个级别各占绩效工资权重的:。10%。5%。

7、考核小组对管理人员的考评成绩分成A、B、两个等级。A级,考核成绩者为达标;B级,考核成绩基本达标;

四考核内容(三项考核内容分成26条若干)

8、考核内容分为工作业绩、工作能力、工作态度三部分。

9、工作业绩考核,是对管理人员履行岗位职责、完成酒店各项指令、实施部门管理情况的考核。工作业绩重点考核内容和标准如下:(后续如果按照此行办法实施,详细计划会呈现)

10、工作能力考核,是对管理人员的组织协调能力、分析判断能力、领导能力、创新能力、学习能力、业务能力、指导能力、执行能力、授权与激励能力等的考核

11、工作态度考核,是对管理理人员工作事业心、责任感、主动性、纪律性、协作性、奉献精神等进行考核

◆人力资源开发与管理

1、指导方针:认真贯彻执行董事长提出的“品行、动机、潜能、理解力、知识、经验”选人用人六大标准及“内提内培为主,外聘为辅”的人力资源管理方针。

2、积极稳定员工队伍,降低员工流失率。继续加强员工沟通交流制度建设,推进民主与透明化管理的进程,增强员工的归属感,通过多种途径体现酒店对员工的关心,最大限度地降低员工的流失率。

◆员工培训

1)组织形式由酒店直接组织员工培训为主调整为酒店提出计划和要求,实施监督指导为辅,部门实施组织为主的组织形式。

2)加大与同行之间特别是外市区星级酒店间的交流培训与学习。3)员工在职培训突出主线,根据经营管理存在的普遍问题及员工素

质能力提升需要,分阶段确立主题。

4)每季度组织一次管理人员培训班。

◆服务质量管理

2、加大对部门质量管理的监督,通过责任扣罚制度,在日常质量检查与控制上转被动管理为主动管理。(主要针对酒店部门经理管理责权担当与问责制)

◆行政管理及制度建设

(一)制度建设与管理

1、调整制度建设方式,变“自下而上”为“自上而下”。增强员工对制度的接受和理解,使管理制度更有针对性,更具操作性。

2、制度管理:制度一经制定,必须严格执行,不作随意修改,以保持制度与管理的严肃性和延续性。

3,《服务标准量化手册》。按照“前厅量化服务,后台量化质量将不同岗位从职责、服务规程、时间标准到质量标准逐一加以量化,整理成册,作为日常经营管理的重要依据。完成时间:3月份。

4、调整员工互动会、及员工谈话制度等例行活动制度。员工互动会的时间可调整一个季度一次,主要是倾听员工对酒店一些好的建议及想法,重视员工参与及主人翁意识。对组织好的部门或且发言优秀的员工给予物质或精神奖励。

5,全面建立激励机制。结合员工建立多角度、多层次的激励方式,满足员工在物质和精神上的需求,特别是在精神奖励上多想办法,多列项目,通过激励,在酒店形成积极向上的良好氛围。(完成时间:4

月份)

A 定期评优,包括年度、季度先进个人与集体的评比,分前厅与后台进行,及时予以表彰。

B 各部门可根据实际情况,对表现优异的员工设置月度奖励机制

C 员工在职培训突出主线,根据经营管理存在的普遍问题及员工素质能力提升需要,分阶段确立主题,轮岗培训。一线对客服务员工,部门间相互轮岗实习。

(二)行政管理

1、重点抓好执行力的管理:

一是:加强对广大员工特别是管理人员的意识引导,建立有效的沟通渠道,加强思想教育工作,(特别是管理层对绩效考核认识理解)二是:行政部门加大日常工作的落实跟进力度,重大问题实行逐级责任追究制。

三是:每季度确立管理经营主线,结合酒店经营活动,确立服务质量主题,解决管理经营中存在的突出问题。(季度员工会议召开)

四是:加大与同行之间特别是星级酒店间的交流培训学习观摩。

◆财务管理

1、财务安全制度方面:为了降低财务风险,对于从事财务工作岗位(出纳日常录入单据不能居于一人)

2、收银工作方面:

1)督促部门加强对收银员的培训,使收银员熟记与收银工作相关的政策、办法,提供迅速、准确、礼貌的对客服务。

2)发票方面的管理:巩固、保证发票的管理办法,收银员在开具发票后将账单和发票一一对应交财务审核。

3)加强收银点的巡视、检查:督促部门经理常巡查收银点的情况,多了解、发现收银工作中出现的问题并及时予以制止、纠正,必要时进行相应的处罚。

3、日审工作方面:加强对日审工作的检查、督导。加强日审与收银的工作衔接,对于日审工作中发现的问题及时通知收银,进行更正、弥补、对于要赔的款项进行赔偿的落实、跟踪。日审每周出具夜审报告,以书面形式总结及通报收银工作中的情况,提出改进的办法和建议。

4、应收账款的催收:汇总一些呆帐,死帐,理清2017年欠款

5、成本控制方面:

1)保持和巩固原有的管理模式。

2)不定期对吧台的高档酒水、香烟进行突击盘查,减少和杜绝可能出现的漏洞。

3)在不影响酒店服务质量的前提下,加强对酒店车辆用车管理,合理调配使用,有专人负责车辆日常维护保养,

4、采购方面:多了解供应商资料,进行合理比价,及时掌握最新价格消息,进行有效的监督、管理、控制。严格按照采购的程序办理。

5、费用开支:严格按预算、计划开支,巩固和落实现有的费用报销制度。

◆安全管理

工作重点:

1、治安管理。重点为建立完善(现有门房及夜班保安)对突发事件处理预案并认真实施。

2、消防安全管理(主要是针对今年消防大队6+1工程重点单位安全要求)

1)坚持实行消防月检查报告制度,及时消除消防隐患,保证酒店各类机防设备处于良好状态。

2)定期组织消防演习(全年2次)。

3)定期组织开展员工消防教育与培训(每季度一次)。

◆工程管理

(一)工程检修计划

▲对空调主机进行节能检修;

(主要是客房,及餐饮配置空调,完成时间:4月份)

▲对酒店厨房的新风交流系统进行检修;

(抽油烟机清洗工作完成时间:3月份)

▲对锅炉房的2台锅炉进行检修;(2台燃气锅炉长时间不用,)

▲对外围门头及亮化灯光检修;(2016年时好时坏,没从根本解决)▲对外围监控设施设备检查维修

(二)节能计划

1、节电

使用高效节能照明灯具,设备更多的使用变频装置,合理控制用电设施设备的开、停机时间。(主要是随着季节变化对外部亮化及空调

开启时间控制)

2、节水

按工作程序进行监督,确保正常供水。确保用水设备设施没有长流水现象,更多地利用酒店现有的地下水源。进行水压的调整和水的再利用。(夏季绿化用水的时间分配)

综上所述只是介于对酒店整体计划管理一部分,有不到之处恳请董事长与已修改指正。以上各项计划的实施,需要全体员工的共同努力,需要各个部门的协助与配合,更需要店董事长的鼎力支持,我们的计划才能得以落实,希望明年我们再回顾2017年的工作时,收获的不仅是信心满满,更有累累硕果。

沙海酒店

蔡磊

2016年12月28号

酒店销售部2020年年度工作计划(标准版)

编号:YB-JH-0239 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店销售部2020年年度工作 计划(标准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

酒店销售部2020年年度工作计划 (标准版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订 工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可 以放心修改调整或直接使用。 一、确立酒店的经营发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 格兰德假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定XX年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,XX年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。 20XX年年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为

2017年上半年工作总结通用型

2017年上半年工作总结(通用型) **年弹指间已过半年。总结我这半年来的工作,只能说是忙碌而充实。半年来在领导的指导、关心下,在同事们的帮助和亲切配合下,我的工作取得了一定进步,为了总结经验,吸取教训,更好地前行,现将我这半年的工作总结 一、端正态度,热爱本职工作态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。只有热爱自己的本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。 二、培养团队意识,端正合作态度在工作中,每个人都有自己的长处和优点。培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。工作才能更顺利的进行。仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。 三、存在不足工作有成绩,也存在不足。主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。 (一)、强化自制力。工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识 (二)、加强沟通。同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进

了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。 (三)、加强自身学习,提高自身素质。积累工作经验,改进工作方法,向周围同志学习,注重别人优点,学习他们处理问题的方法,查找不足,提高自己。最后还是感谢,感谢领导和同事的支持和帮助,我深知自己还存在很多缺点和不足,工作方式不够成熟,业务知识不够全面等等,在今后的工作中,我要积累经验教训,努力克服缺点,在工作中磨练自己,尽职尽责的做好各项工作! 12 内容。

酒店年度采购计划表(最新版)

酒店年度采购计划表(最新版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

酒店年度采购计划表(最新版) 导语:工作计划是我们完成工作任务的重要保障,制订工作计划不光是为了很好地完成工作,其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。 一、根据201x年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划: 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食

品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。

酒店经理年度工作计划

酒店经理年度工作计划 酒店经理年度工作计划1 新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 身为酒店餐饮部经理,新年新气象。也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。 一xx年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1本店的客户群定位。 2年度竞争对手分析。 3广告宣传力度。 二锁定目标进行市场分析 减少酒店营业本钱。1培养客户群。 培养具有忠诚度的员工队伍。2有效控制员工流失。 三要用软性服务去留住客人 1优质服务 2严格纪律树形象 督察力度加强。落实是个大问题尤其是临时执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。提高部门战斗力的有效保证。古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效 营造“温馨家园”1美化酒店环境。 为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 打造员工“舒适家园”2创新宿舍管理。 今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。 时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财富平安。 初出家门的年青人,第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方。大多年龄小,社会经验缺乏,因此,很多方面都需要我关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他思想情绪变化,关心他生活,尤其是对生病的员工,要给予他亲情般的关爱,使他感受到家庭般的温暖。 五节能降耗创效益 1加强宿舍水、电、气的管理

2017上半年工作总结4篇

2017上半年工作总结 4 篇 今年上半年以来,在区委、区政府的坚强领导下,在省、市物价局的正确指导下,以科学发展观为统领,以“三个代表”重要思想为指导,紧紧围绕海峡西岸省会中心城市建设大局和区委、区政府的工作中心,狠抓机关效能建设和政务公开工作,努力打造服务型价格队伍,认真按照省、市物价局工作部署,坚持依法行政,以法治价,着力解决群众最关心、最直接、最现实的问题,增进社会和谐,大力整顿规范市场价格秩序,保障广大人民群众的合法权益,促进社会诚信,营造良好的价格环境。现将工作情况总结如下: 一、按照区深入学习实践科学发展观活动动员大会的精神和实施方案,结合我局实际,按计划组织开展第一阶段的学习调研和“解放思想、四求先行”大讨论,拟定“如何正确把握价格工作在‘科学发展、四求先行'和我局经济社会发展大局中的职责定位,进一步开阔眼界、开阔胸襟、开阔思路,做到尽职尽责、服务大局,切实增强工作的主动性和创造性”等四个专项课题调研,做好学习笔记,撰写心得体会。我局党支部在开展的学习实践科学发展观学习调研阶段的工作中,做到了严密组织、形式多样、方法灵活、扎实有效,达到上级党组织提出的基本要求,圆满完成了学习任务。现已转入第二阶段的学习实践活动。

二、加强机关效能建设和政务公开工作,切实转变工作作风,打造服务型政府。坚持把依法行政贯穿于价格决策、执行、监督的全过程,提高价格决策的民主性、科学性,提高价格系统依法行政水平,保障公正治价、文明治价,切实防止乱作为、不作为; 以完善监督机制为重点,认真落实党风廉政建设责任制,深化政务公开,坚持教育在先、约束在先、监督在先,强化对权力的约束和监督,引导干部自觉接受监督,始终保持清正廉洁。切实转变工作职能,创新价格公共服务方式,以发展社会事业和解决民生问题为重点,深化“价格服务进万家” 和“明码标价诚信示范一条街” 活动,牢固树立管理即服务、权力即责任的观念,坚持在服务中实施管理、在管理中体现服务,以求真务实的新风貌、服务发展的新成效、依法行政的新举措,树立价格系统良好的政风行风,着力提升社会满意度。不断改进机关工作作风,强化责任意识、纪律意识,建立起行之有效的效能监督机制,下大力气狠抓机关效能建设,对上班迟到、早退、“脸难看、事难办、话难听”以及服务承诺不落实、打折扣等现象坚决加以整治,坚决惩懒、治庸、汰劣,坚决治理“吃、拿、卡、要”等损害部门形象和发展环境的突出问题。 全局干部从思想上牢固树立服务观念,增强服务意识,心系民生,把工作重点放在关系百姓利益的价格热点难点上在工作职能上,从过去以管理为主转变为以服务为主,走出机关,深入基层,上门服

酒店工作计划表

四川广元天顺实业有限公司---福临酒店2015年工作计划 ------------陆阳 2015年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结2014年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,2015年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。〖指导思想〗一、经营思路 1、树立全员营销意识; 2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客; 3、积极整合酒店现有资源; 4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量; 5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章; 6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获 取经济效益; 7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作; 8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划; 9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。二、管理思路 1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设; 2、加大经营、管理、服务及制度创新力度; 3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓; 5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理; 6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平; 7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设; 8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。三、企业文化建设思路 坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营” 的目的。 〖经营管理经济目标〗 〖经营计划〗 一、稳定宝轮市场高档客源市场------打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌; 二、抢占中档客源市场-----通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益; 三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。 〖市场开拓的重点〗 一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;

2017年度工作总结及2018年度工作计划

2016年度工作总结及2017年工作计划 2015年底我有幸得到公司各位领导的信任,竞聘成为企管部的副部长,这是一次非常难得的机遇,同时对我也是一次严峻的考验,我非常清楚的知道我将面临的压力与挑战,所以在我担任企管部副部长的这一年当中,我努力学习,积极开拓进取,扎实勤奋的工作,逐步开始承担企管部更多的工作业务,在这一年当中,我更加深切体会到企管部的职责所在,企管部既是管理部门,也是执行部门,在公司中起着统筹与承上启下的作用,是公司运转的一个重要枢纽部门。 2016年我主要围绕绩效考核、安全生产标准化、固定资产管理三个方面展开工作,除此之外,还积极完成了上级领导交派的其他工作任务,现在我将2016年的工作总及2017年的工作计划汇总如下,望各位领导能够给我的工作提出意见或建议: (一)2016年工作总结 一、绩效考核: 1、绩效考核方案的制定与实施: 企管部秉承我公司16年的管理方针“精细管理,品质提升,技术创新,提高效益”,从16年初就开始致力于制定并完善各部门的绩效考核方案,经过2-3个月讨论、修改,于4月份制定并完成了绩效考核方案,并于5月份开始实施,从5月份开始每月均按照绩效考核方案对各部门进行了检查,并提出了考核报告。 2、2016年企管部对各部门的考核情况如下: 2016年企管部对各部门共计考核113160元,其中对长安厂区生产部考核15408元,对双天厂区生产部考核32305元,对长安厂区质检部考核4112元,对双天厂区质检部考核7016元,对供应部考核8048元,对

销售部考核37990元,对技术部考核1725元,对各部门的考核金额分布情况如下图: 从分布图中可以明显看出对销售部的考核比例最大,主要是因为在11月份对销售部应收账款一项考核就高达两万八千多元,所以企管部主要还是以生产部考核为主,其次为质检部、供应部、技术部。 从考核分布图中可以分析出,企管部对质检部、技术部考核较少,没有对财务部、企管部的考核,所以这是需要企管部在2017年需要改进的地方,要加强对质检部、技术部、财务部、企管部的考核。 3、两厂区生产部考核 企管部在2016年主要对生产部的生产计划、5S管理、安全管理、物料管理、质量管理、设备管理等几个方面进行了核查,2016年共考核长安厂区生产部15408元,考核双天厂区生产部32305元,对生产部各项目的考核分布情况如下:

2020年客房酒店年度工作计划

客房酒店年度工作计划 xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完xx年,我们对xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:中国论文联盟.LWLM.。 一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据 客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 2.搜集:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集,归纳入档。 3.系统规范:将的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励:好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为

2017年上半年行政工作总结

2017年上半年行政工作总结 一、办公室的日常管理工作。办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理室直接领导下的综合2017上半年 行政工作总结2017上半年行政工作总结管理机构,是承上启下、沟通内外、协调 左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、提供调研资料、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。 1、理顺关系,办理公司有关证件。公司成立伊始,各项工作几乎都是从头开始, 需要办理相关的手续及证件。我利用自己在xx部门工作多年,部门熟、人际关系 较融洽的优势,积极为公司办理各类证件。通过多方努力,我只用了月余时间,办好了xxx证书、项目立项手续xxxx产权证产等。充分发挥综合部门的协调作用。 2、及时了解xxxxx情况,为领导决策提供依据。作为xxxxx企业,土地交付是重 中之重。由于xxx的拆迁和我公司开发进度有密切关联,为了早日取得土地,公 司成立土地交付工作小组。我作小组成员之一,利用一切有利资源,采取有效措施,到xx、xx拆迁办等单位,积极和有关人员交流、沟通,及时将所了解的拆迁信息、工作进度、问题反馈到总经理室,公司领导在最短时间内掌握了xxxxxx及拆迁工 作的进展,并在此基础上进一步安排交付工作。 3、积极响应公司号召,深入开展市场调研工作。根据公司(0x号办公会议精神要求,我针对目前xx房地产的发展情况及房屋租售价格、市场需求、发展趋势等做 了详细的市场调查。先后到土地、建设、房管部门详细了解近年房地产开发各项数据指标,走访了一些商业部门如xx,xx又到xx花园、xx花园、xx小区调查这些 物业的租售情况。就x号地块区位优势提出商业为主、住宅为辅、凸现区位、统 筹兼顾开发个人设想。 4、认真做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议 的记录、整理和会议纪要提炼,并负责对会议有关决议的实施。认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书整 理归档入册,做好资料归档工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。 5、落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事、工资管理和员工 的考勤控制监督工作,根据人事管理制度与聘用员工签订了劳动合同,按照有关规定,到劳动管理部门办好缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。 6、切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度,组织落实公 司办公设施、宿舍用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作。办公室装

酒店工程部年度工作计划

酒店工程部年度工作计划 xx年酒店工程部工作计划三篇 第一篇:xx年酒店工程部工作计划 一、工程部总体工作: 为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的修旧利废工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部 __的思想,促使工作再上台阶。 二、重点工作如下: 1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养成综合技工; 2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,做到工作及时,不推诿,多做事;

3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生; 4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为对部门班组的考核依据; 5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本, 1)把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减 少维护成本。 2)跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。 3)严格控制外修项目,尽可量自行维修。 4)加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。 5)加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作) 总之,事情无论大小,干好就是最好,我们相信没有最好,只有 更好,只有我们自我加压,寻找工作的兴奋点,对事业充满激情,对

2017个人年终工作总结及2018年工作计划

2017个人年终工作总结及2018年工作计划 光阴如梭,时光荏苒。2017年就要成为历史了,内心不禁感慨万千!转眼间又跨过一个年度之坎,回首来到公司的这几个月,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历过不平凡的考验和磨砺了。非常感谢领导给我这个锻炼的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。回首这几个月,领导和同事对我的支持与关爱,令我感受到人间的温情,在此我向领导以及全体同事表示最衷心的感谢!正是有你们的帮助才能使我在工作中更加的得心应手,也是因为有你们的帮助,才能令我在工作的同时更上一个台阶。 一、2017年的工作回顾 办公室的日常管理工作:行政工作对我而言是一个全新的领域。细数行政的工作,可说是千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的工作,我努力强化自我工作意识,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。通过这几个月的工作、学习,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这几个月的工作情况总结如下: 1.切实做好公司的福利、日常行政工作。按照预算审批制度,组织落实公司办公用品、劳保福利等物品的调配以及办公杂小事项的维修工作;与饮用水公司交接,统计送水数目。 2.协助经理做好人事、劳资管理工作。协助经理组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤控制监督工作;负责员工入职、离职手续办理以及根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。 3.认真做好公司的文字工作。草拟简单的通知性文件和新员工欢迎词等文字工作,及时传达公司有关会议、文件、批示的精神;公司的一些文件资料、批文等整理归档,做好资料的归档管理工作。 4.落实车辆的管控工作。根据公司规定做好公司车辆加油、维修、路桥费、员工车辆的外出办事补贴、员工出差餐费等费用登记。 5.及时进行费用报销、打款工作。做好餐费、厂房以及宿舍租金的打款证明,按照合同日期要求及时提醒财务部打款;桶装水、日常办公用品采购等费用的报销。 6.做好会议的准备和后勤服务工作。做好会前调试电脑、投影仪,准备茶水以及统计会议所需资料、物品等工作,保证会议的顺利召开。 二、工作中存在的问题 自我入职以来,深切的体会到:创新提高效率、学习提升效能、比较缩小差距。虽在工作中有了

2017年酒店年度工作计划

瑾呈董事长: 2017年沙海酒店工作计划新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的2017年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从经营管理,菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满沙海,舒适家园”这一中心战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,以此制定出详细的工作计划及阶段性目标,分阶段的开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成公司下达的计划指标。 一、经营思路: 1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话,要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。 2)、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定维系好现有客源的基础上,积极开拓市场。 3)、积极整合酒店现有资源,通过外包及招商等措施,降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域) 4)、调整营销思路,推行客户量化管理标准,同时联营专业网络营销合作平台,增强销售力量。 5)、提升产品及服务的附加值,在产品打包组合上做文章。6)、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度地获取经济效益。

7)努力拓展市场份额,以各种节假日节事,节点为主线,作好节假日及日常婚宴的营销工作。 8)了解竞争对手的信息,知己知彼,有针对性的制定本店的营销计划。 9)努力提高本酒店的知名度,美誉度。 二、管理思路: 1)管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设。 2)加大经营、管理、服务及制度创新力度,树立管理的权威性和严肃性。 3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。 4)改善整体薪酬水平,加大考核和管理力度,将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来,将被动管理为主动管理。 5)开源节流,增收节支,紧缩内部各项管理费用,从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 [经营计划] ◆市场开拓重点: 1,酒店周边新开发的工厂及企业; 2,宴会市场(不涉门槛档次,全面铺开) 3,开拓第三产业链条的延伸效益,(竞标或承包工厂,学校用餐)4,直销产品推介及销售会议的市场。 ◆营销重点管理措施(以服务带动营销,以营销去检测服务)

2017年度工作计划(最新整理)

神池县太平庄乡小南庄村 2017年度工作计划 为深入贯彻落实上级扶贫攻坚统一部署,确保小南庄村建档立卡贫困户顺利脱贫,实现2018年全部脱贫的工作任务,结合小南庄村实际,特制定工作计划如下: 一、基本情况 小南庄村隶属神池县太平庄乡,距乡政府约5公里,属于半山半川村,主要以种植养殖业为主。全村共有76户,注册建档立卡贫困户46户,人口104人,在村常住人口21户,人口61人,低保户17人,五保户5人,残疾人4人。 全村面积5000亩,其中耕地面积2460亩,播种面积1450亩,平地面积800亩,25度以上坡地面积650亩,成材、成林面积550亩,宜林地面积950亩,阳光工程占地、风电占地、荒地991.2亩,村庄整体老旧,居住条件差。 二、工作原则 1、坚持程序到位的原则。重新识别后的贫困户要经过户主申请、村小组会议评议、村委会收集初核、村两委组长会讨论、村民代表评议大会评议后进行公示报镇政府审核公示后报县扶贫移民办审批,确保程序到位,过程公开。

2、坚持因户施策的原则。根据小南庄村实际,特别是精准扶贫户的实际,结合建档立卡贫困户家庭劳动力和技术能力水平,在尊重个人意愿的前提下,通过调研论证,给于贫困户政策分析和发展建议,帮助其解决实际困难,加快脱贫步伐。 3、坚持统筹兼顾的原则。要统筹做好与清退户和普通群众的衔接,在重点帮扶建档立卡贫困户脱贫的同时,要关心清退户的生活生产发展,确保顺化村建档立卡贫困户和清退户共同富裕,得到全村群众的认可。 三、具体计划 本村的脱贫主导产业规划是结合党中央十九大会议精神,为了尽快脱贫,分人、分户两委带头,坚决走科学种田道路,引进科学种田的先进技术,大力选用优良品种,大面积的机械作业,大力推广使用地膜覆盖,努力提高农作物稳产、高产、优产。带领全村村民大力发展三户一种牛、两户一种猪、一户一种羊,家家养驴,户户养鸡的牧业体系,争取在两年内完成脱贫任务,摘掉贫困帽子。 四、工作举措 1、夯实扶贫基础。一是建立扶贫工作室。按照扶贫攻坚相关工作要求,建立小南庄村扶贫工作室,配置电脑和专门文件柜、办公桌椅,完善建档立卡档案资料和扶贫工作相关制度;二是摸清建档立卡贫困户情况。对贫困户劳

某酒店年度工作计划

*****酒店2014年工作计划 2013年我们面临着重重困难,外部市场的激烈竞争,内部设施设备的陈旧老化,都使我们的经营受到很大的影响,但是我们酒店上下一心,同舟共济,克服重重困难,圆满完成了2013年的各项任务目标,并实同了公司的顺利改制,真正成为名符其实的股份制企业。 2014年新的挑战,新的机遇,新的征程,。 面对市场的变革,2014年的工作思路是: 坚定五个一流,即:一流的环境;一流的管理;一流的服务;一流的员工队伍;一流的员工福利待遇,提升酒店档次,创建明珠新品牌。抓安全、重安全,安全工作不放松 一、下大气力进行更新改种过,提升酒店档次,为宾客提供一流的环境 在近两年的餐饮市场发展中,我们都体会到餐饮已不再是单一的用餐、住宿,围绕餐饮市场的人文环境、多元化发展已成为餐饮行业的必然所需。因此,经董事会研究对酒店进行全面的更新改造。 1、2014年,我们将展现在**人民面前一个崭新的面貌,首先将前厅门口、大堂、二楼餐厅、三楼舞厅进行装修,目前正在施工中,春节前部分工程将竣工正式投入运营,改造后的餐厅设大禹文化餐厅、零点餐厅、中小型会议室、婚宴大厅,可接待不同档次的宴会,大大提升了酒店档次。 2、随着市场的变化,婚宴接待已成为**餐饮行业的主导市场,2013年我们虽然在经营模式和经营理念上有所转变,也有了一定收 获,但是我们的硬件设施因为陈旧落后仍需更新改造,所以春节后还将对三楼的多功能厅、酒店的外部环境进行更新改造。装修后的三楼将会成为全新的主题婚宴大厅和大型会议接待大厅,除此以外我们将设专门的新娘房、新娘化妆室、庆典专用舞台,大大提升了**婚宴接待的品牌。 3、为紧跟市场步伐,创造餐饮业的亮点,春节前客房将增上液晶电视和电脑,餐饮服务增上智能点菜系统,提高现代化的服务设施设备,规范服务。同时,我们明珠酒店将多方拓展,成立自己的有机蔬菜种植基地、养殖基地,以吃、住、行、购、游、娱为一体的多方经营。真正成为**餐饮行业的新亮点,树立***大酒店的新品牌。 二、严格内部管理,提高工作效率,确保一流的管理 2013年10月1日我们**大酒店改制成功,这意味着我们的****大酒店有限公司步入新的起点,从整体环境到细节管理都要有新的发展。 首先要完善各项规章制度,提高执行力。依然坚持“红火炉”的原则,谁触犯、谁受罚。工作要有布置、有落实、有检查。完善修订各项规章制度,并以文件形式下发,管理人员要学深学透,并深刻领会执地。 二是规范岗位职责和工作标准。各部门以此为自检自查的内容,公开授受监督,加大部门负责人的责任感,并要求管理人员加强走动式管理,深入基层,常转、常看在走动中发现问题,现场解决问题,不拖、不等、不靠,要形成雷厉风行的工作作风,以此推进规范化的服务水平。 三是提高全员节约意识,减少成本浪费,确保经济效益。动力部要加大对设备设施的维护保养,要勤于检查,要做设备设施的“护士”而不做“医生”,要将故障消除在萌芽状态,最大限度的延长设备设施的使用寿命。节约能源、降低损耗,降低酒店运营成本,提高经营利润。管理人员要有主动性、带动性,从自身做起,加强管理、落实各项节能降耗制度,树立全员的节能意识,贯穿始终。 四是财务部做好资金运作,合理调度资金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各项财务分析,建立完善的二次利用物品台帐,对可重复利用的原材物料均要入库并妥善保管、以备后用。 五是注重新观念、新机制的注入。管理人员要致力于新观念、新机制,从根本上改变以往的工作方式和思维理念。发挥自身的优势、勤奋和身先士卒的表率作用,逐渐形成和建立新的文化和现代企业的观念,提高工作效率,增创企业收入。 三、规范服务,创新明珠品牌,展现一流的服务

酒店年度工作计划

酒店年度工作计划 2007年是酒店争创准备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。所以进一步提高职员素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依照酒店董事会对于加大职员培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2007年度以培养“一专多能的职员”活动为契机,进一步推进职员培训工作的深度,努力做好2007年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的职员”的主题贯通其中,仔细学习深刻领略当今培训工作的重要性,带动职员整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店职员服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,要紧体如今职员礼节礼貌别到位,对客服务意识别强,职员业务别熟等方面。 三、当前的目标和任务 2007年度的职员培训以酒店进展和岗位需求为目标,切实提高职员认识培训工作的重要性,积极引导职员自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素养职员队伍,努力使之成为新阶段别断学习、别断提高的智能型职员。四、培训办法和内容降实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训办法。拟在三个方面进行针对性的培训,别断提高职员的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店职员迫在眉睫的知识需求。所以今年我们预备加大对治理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的对于提高治理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的别脚,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的妨碍。所以,为提高以上各相关部门职员的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体打算如下: ① 时刻:拟于2月份起开展,以3个月为一具周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 ② 目标:提高职员外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 ③ 对象:前厅部全体职员、及房务中心、总机职员强制要求参加。其它岗位职员允许自愿报名参加。 ④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行别间断地考核,借以考察职员掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核要紧针对口语测试进行。 ⑤ 激励与处罚机制:a、激励、关于考试成绩优秀的职员赋予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀职员时赋予优先评选;处罚、关于考核别合格的人员赋予补考机会,别合格人员将思考延缓晋级。 (3)职员业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定职员培训打算(上交人事部)并降实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。 2、职员入店培训 职员办理入职手续 培训内容:职员手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。 考核 职员转正培训 职员晋升培训

2017年上半年工作总结与下半年计划

质量部2017年上半年工作总结 一、重点工作完成情况 1、持续推进SCPA评价工作 1-5月份质量部通过评价发现对各类并处理重大质量隐患6项,提炼质量改进项目共11项,目前已完成9项,完成率81.8%; 2、坚持班组管理为基础,持续推进过程标准化 17年上半年,质量部全面开展“班组质量提升”工作,在生产过程中开展“自我分类、自我检验、自我控制、自我保证”的活动,将制作、质量水平与班组计件工资挂钩,利用经济手段约束操作者的质量行为,前5月各班组提出并解决质量问题103项,为后续过程质量提升打好基础。 三、工作亮点 1、17年上半年质量部在内部通过一岗多能培训机制,进一步提升整体工作效能,使质量部应变能力得到极大提升,截至到5月份,发现及处理各类质量问题325项,三包售后投诉数下降2%; 2、通过优化改进售后投诉问题重点对皮卡尾门锁体、移动照明灯、公交吊环等进行了改进,使市场目前反馈集中的投诉问题得到较好控制,其中锁体由改进前的14%下降到3%。 四、面临的主要困难 1、新品投产后质量问题较多 公司产品受制于产品需求多样化,市场更新快等特点,新产品从立项到投产时间较短,开发过程中质量风险识别能力不足,导致正式投产后质量问题较多。 2、供应商检验标准化程度不高,检测手段落后,目前现有的检测工具只有一些常规的卷尺、等基本工具,无法满足更高要求的进货检验需求。 1

2017年下半年工作计划 下半年重点工作 1、质量迁移,深入新品开发阶段 质量部将加强先期质量策划力度,积极参与项目先期策划的各个阶段,共同确立装配、功能、外观等各项质量特性,特别是完成公司级新品开发路试任务五项,并提交动态及静态评价报告,目标是将公司级新品投产后整车FTT控制在70%以上。 2、开展供方质量评价工作 质量部计划对采购量较大的十家主要供应商进行走访工作,对其制造生产现场/质量改善能力等进行考评,后续通过质量保障能力与采购协议挂钩,推动一些落后供应商进行质量改善,使供应商水平与公司发展要求相结合,目标将整体外购件进行检验合格率92%以上,售后投诉率控制在4.6%以下。 3、开展多形式质量活动,创良好质量氛围 质量部计划开展“质量月”活动,通过“立典型、树文化”的方式,为企业创造良好的质量氛围。推动从部门到班组主观质量改善的意识,同时力争将各主要车型SCPA评价分值较上半年降低5%。 2

酒店经理年度工作计划书(标准版)

编号:YB-JH-0788 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 酒店经理年度工作计划书(标 准版) Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

酒店经理年度工作计划书(标准版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 【篇一】 一、每天的工作 (一)坚持参加销售部门的早会和班后会; (二)每天必须看的报表(营业日报、申报单)并作出相应的 指导; (三)每天陪访或电访3-5个客户,保持与重要客户的联络; (四)了解一个片区销售拓展情况; (五)坚持进入前台接待3-5个客人,及时发现问题并帮助前 台人员更准确地理解营销策略; (六)亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪; (七)每天检查3-5间房间,做好记录; (八)应该批复的文件,审核的报表;申报与请示相关事宜; (九)记住一名员工的名字及其特点;

(十)看一张有用的报纸; (十一)总一天完成的工作;考虑一个不足之处,[莲山~课件]并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方; (十二)制定明天应该做的主要工作。 二、每周的工作 (一)召开一次中层干部例会。 (二)与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。 (三)与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次。 (四)向上级汇报一次工作。 (五)对各个片区的销售进展总一次。 (六)纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。 (七)检查上周纠正措施的落实情况,并报区域公司、公司业务部、市场部。 (八)进行一次自我总(非正式)。 (九)熟悉操作中的一个环节。

2017年公司年度工作计划总结报告

汉罗特电气(上海)有限公司 2016年度工作总结报告 光阴荏苒,时光流逝,2016年瞬间已去。在上级公司的正确领导下,全体员工上下一心,团结协作,顺利地完成了全年各项工作任务。回顾2016年,虽然我们没有骄人、优异的成绩,但是我们能平安、顺利的过度是最大的收获。展望2017年,坚信公司会有更大的发展前景。为了更好地开展各项工作,认真吸取经验教训,找出工作中存在的问题,现将2016年度工作总结及2017年度计划汇报如下: 一、主要经营业绩: 2016年度完成销售5427万元(含税),为年初计划5000万元的109%;实现利润总额800万元,为年初计划800万元的100%。 二、主要工作情况: (一)、加强企业内部管理,不断提高企业管理水平。 企业内部管理是企业生存和发展的基础。今年以来,在上级公司的正确指导下,在总经理的领导下,以理顺关系为重点,以制度建设为根本,以提高服务质量为抓手,不断加强人员、设备设施和物资管理。始终把管理工作放在中心位置来抓,以管理出效益,以管理促发展。坚持制度化管理与人性化管理相结合,分工协作,密切配合,不断修改完善各部门各岗位管理制度,定期召开生产工作例会,及时召开各类应急工作会议,适时组织员工学习培训会。了解掌握人员动态和思想状况,加强沟通协调,及时化解矛盾和解决问题,决不允许任何人以任何借口或理由在工作中相互推诿,更不允许任何人把个人之

间的恩怨或思想情绪带到工作中去。有力地增强了企业的凝聚力和战斗力。利用召开各类工作会议的机会,相互交流探讨,互相查找问题、剖析原因,及时制定改进措施,做到了小问题当场解决,大问题限期整改,任务到岗,责任到人。保证了全年各项工作的顺利开展。 (二)、团结协作,密切配合,顺利完成全年各项生产任务。 加强生产管理,完成生产任务是企业工作的核心所在。2016年以来,公司各部门紧密配合,相互协作,围绕“强管理,抓安全,保质量,讲信誉,求实效”的工作思路狠抓生产任务的按时完成。在上级公司的大力支持下,编制了介绍公司概况、生产能力、产品结构、技术力量、业绩案列的PPT,使客户直观了解公司情况,得到了哈电、汽发等项目高管的一致好评。 (三)、加强各部门、车间之间配合协调力度,本着“平等互利、相互尊重,及时沟通”的原则,确保生产任务的顺利进行,要求各岗位工作要深要细,提前做好工作安排,注重每一个环节,确保各生产工序安全、高效、无误。 (四)、加大质量管控力度,努力实现节能降耗。 今年以来,始终坚持“以质量求生存,以信誉谋发展”的指导思想,大力加强质量管理建设,加强每一个生产环节的控制和要求。一是顺利通过了ISO9001质量体系复查认证;二是质检部从源头抓起,严把原辅材料进货关,做到了每批次入库前的取样检验检测,设专人负责半制品的生产过程观察指导,巡检、复检及非合格品的调节利用,严格控制成品出库前终检的监管。发现问题迅速纠正,有力地保证了

相关主题