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经济型酒店投资分析

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经济型酒店投资分析

高回报率使经济型酒店在近期成为新的投资热点。但业内同时指出,目前高达90%以上的出租率以及三四年之内收回成本的高回报率都是不正常的。市场这只无形的手,最终会使目前这种非正常情况走向平稳,收益率降低,市场整合都会在未来发生

“我们在上海有一家锦江之星加盟店,总投资1000万元。现在每天的现金流入是3万元,一年的净现金流入可达1000万元,如果按目前一般的经营利润60%计算,其一年的经营利润为600万元,扣除折旧、财务费用及其他成本后,一年的净利润高达400万~500万元。”这是锦江之星旅馆有限公司(下称“锦江之星”)副总经理俞萌给记者提供的一个案例。

这家店位于上海真北路、铜川路口,拥有近170间客房。按照俞萌的“计算公式”,这家店将在2至3年后收回成本。据说,这家店的老板做纺织出身,尝到经济型酒店的甜头后,已经在筹备第二家加盟店,计划要开10家店。

高回报率使经济型酒店在近期成为新的投资热点。6月29日,全球最大的经济型特许经营酒店——美国圣达特酒店集团麾下的“速8”在上海开业,成为沪上首家外资经济型酒店。此外,还有众多国内的民间资本也跃跃欲试。

来自浙江杭州的王形与几个朋友合股成立的上海林顿商务酒店

有限公司,目前已经在上海陆家嘴地区选址装修,他们的第一家店即将开业。据了解,王形正在洽谈租赁两处物业,分别位于徐汇区桂林

路、田林路口和新天地南面的黄陂路、合肥路口。

王形表示,经济型酒店一间客房每天的成本在40~80元之间,如果成本控制得好,就意味着利润增加。按照目前正在装修的陆家嘴店的成本估算,租金成本为2元/天·间,总投入为400万~500万元之间,开业后,客房的售价在280元~320元/间之间。王形预计一年半就能收回成本。

各自的成本账

经济型酒店又称为有限服务酒店,最大的特点就是房价便宜,其服务模式为“B&B”(Bed+Breadfast)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美已经是相当成熟的产业。而在国内,最早进入经济型酒店的锦江之星,其第一家店是在1997年开业的。

到2002年6月,如家酒店连锁成立,因两者在市场中明显的竞争态势,才使经济型酒店如雨后春笋般出现在上海、北京等国内各大城市。

曾经从事酒店管理工作的王形表示,酒店最大的利润在客房,而餐饮、娱乐等设施都是不赚钱的。经济型酒店就是通过控制好成本,使酒店的利润最大化。“如果控制得好,酒店的经营利润可以达到70%~80%。”

正因为如此,无论是锦江之星的副总经理俞萌,还是如家连锁酒店(下称“如家”)的市场总监邬苹,都把“节约”、“节省”挂在嘴边。

在锦江之星的客房里,地上铺的是进口的塑胶地板,价格虽然比一般的塑胶地板贵,但是这种地板有一个好处:如果烟头落到上面,

地板不会被烧破,而且用去污膏一擦,仍然可以光亮如新。如果你够细心的话,你还会发现,床底下是不铺塑胶地板的。

在锦江之星,有一句口号——没有成本就是最好的节约成本。能最贴切地印证这句口号的做法是,在锦江之星的客房里,柜子是没有门的。“这样客人在离开时可以一目了然,避免遗漏物品;对于锦江之星来说,没有门的柜子,既节省了维修的人工,也省掉了为应付维修而备用的零件、工具等物件的费用。”

如家在硬件支出上,同样是“锱铢必较”:房间的床上用品是一般的棉制品,空调使用分体式的,因为中央空调无论房间有没有人都要运转,能源消耗高,而且冬天只用暖气不用空调。

在选址上,如家尽量选择周边配套比较齐全的物业,如果酒店附近有快餐店,如家就省掉餐厅;如果有商场、停车场、洗衣店的话,如家也会毫不客气地“享用”这些资源。

在人员配比(即员工与客房数的比例)上,如家一直控制在0.3到0.35之间,而一般的酒店,人员配比都在1以上。

还有一次性消耗品,经济型酒店就可以省掉润肤露,梳子每间房一把,洗浴用品的档次不需要太高,这样每间房节省的成本也有1~2元。此外,招聘服务员时,适当增加外地员工的数量,也是一个省钱的好办法。

其实,就成本控制的问题,锦江之星、如家连锁以及王形,都有点自诩的意味。竞争的态势由此可见一斑。锦江之星在第一家店开业

近4年后,即2003年才开始大规模扩张,其中一个重要原因,就是如家开业第一年就开出30家店的迅猛势头。邬苹也直言不讳:如果没有如家连锁,锦江之星不可能发展得那么快!

扩张!扩张!扩张!

截止到今年6月,锦江之星已经在全国开出83家连锁店,房间数为11800多间。今年的营业收入预计将近5亿元。俞萌表示,下半年锦江之星还将开20多家店,如果这些店能赶在10月份之前开业,那今年的营业收入超过5亿元“一点问题也没有”。

据了解,锦江之星去年的营业收入将近4亿元,利润率在20%~25%之间,如果扣除折旧、财务费用及其他成本,利润率也将近20%。其实,俞萌给出的数字是相当保守的。去年底的一次新闻发布会上,锦江之星的总经理也算过一次账,当时他给出的数字是,2003年的利润率为17%,2004年估计利润率将达24%。

与此同时,如家也在快步赶上。到目前为止,如家已经在全国21个城市拥有71家店,房间数为8500间。邬苹表示,如家去年的营业收入为1亿多元,今年估计能翻倍。

上海美林阁酒店及餐饮管理有限公司也于2002年成立上海莫泰(Motel)连锁旅店管理有限公司,以莫泰168(Motel168)的品牌进入经济型酒店市场。到目前为止,莫泰168已经有12家连锁酒店,其中1家位于苏州,其余均在上海。此外,还有1家武汉店和2家上海店正在筹备中。

外资的速度也在加快。前文提到的“速8”,以跳跃式的速度在

中国开店。他以特许加盟的方式,已经在中国开店超过10家,分别布局在北京、上海、杭州、苏州以及武汉、大连等地。据悉,其在上海的第二家店也将在7月开门迎客。

如果说“速8”步履轻快的话,与“速8”同时进入中国市场的宜必思(IBIS)——国际著名酒店集团雅高旗下品牌——却走得很“慢”。去年第一家宜必思在天津开张,投资3500万元。一年后,其中国区高层公开表态,接下来的三年内,宜必思将开不少于50家的直营店,对此相对应的直接投入将不少于2亿美元。

与之相比,锦江之星与如家都已经宣布,将逐步减少直营店的数量,把主要精力放在特许加盟上。俞萌认为,特许加盟是连锁酒店发展到一定规模之后必然选择的一条道路。

锦江之星的目标是,2005年底达到120家的总量,2006年开到200家,到2010年,争取超过1000家;如家的目标是,今年突破100家,每年至少开店30家。

俞萌表示,加盟店的回报普遍比直营店好。因为私人业主在某些方面可能更省。比如直营店一般都配备一个出纳,一个财务。而加盟店往往是夫妻两人分工,其中一个管财务,或者请亲戚帮忙。所以,加盟店的经营利润率一般都比直营店高。但是在管理和服务方面,加盟店和直营店的要求是一样的。

又一个吹大的泡沫?

尽管大家都在鼓吹经济型酒店的投资回报率,也都在忙碌于开店、扩张,但是,到现在为止,还没有一个人能准确地说出,经济型

酒店的市场容量到底有多大?

俞萌和邬苹都同样以美国市场作为参照系,向记者说明这点。俞萌认为,在美国,大品牌的经济型酒店有10家,其中门店最少的也有1900家,最多的拥有4000家。这10个品牌所拥有的门店数量将近1万。而美国的人口仅3亿。以此来反证中国,中国人口为13亿,经济型酒店的数量达到10万~20万家的可能性很大。

邬苹以比例说明问题,她表示,美国的经济型酒店占所有酒店的比例为70%,而国内这一比例还不到10%。美国的市场情况能否切合中国的实际情况,长久以来都是一个未解的问题。所以,俞萌和邬苹所提供的事实并没有多大的说服力。

能够说服那些正在涌进这一市场的投资者的,应该是这样一些数字:经济型酒店的出租率普遍在90%以上,资产回报率高达20%,甚至更高。如果以锦江之星提供的经营数字为例,其诱惑更大。

据俞萌介绍,锦江之星开业9年,客户的平均出租率为110%,也就是说,每天每间客房都是住满的,而且其中10%的客房,在一天之内“卖”了两次。

关于整体市场的数据,仅有的一组最新数字是来自上海的:根据上海市旅委的规划,2010年上海星级酒店和经济型酒店的床位要达到40万张。目前上海有星级宾馆359家,9万张床位;经济型酒店约2700多家,17万张床位。而2010年世博会的180天内,上海共要接待约7000万人次。

据世博会组委会统计,所有参观者中,上海本地占24%,其余76%

均来自其他省市及境外,按每人在上海住一个晚上计算,共需29.6万张床位;住两晚,就需要59.1万张。此外,北京2008年奥运会也给投资者很大的市场信心。

王形则认为,所谓经济型酒店的市场,实际上是被激发出来的。这部分市场就是原来集中于星级宾馆的旅游团队和一般的商务客人。原来他们没有别的选择,只能住星级宾馆。而二、三星级的宾馆,大多是国有企业,设备、服务以及人员配置各方面都已落后,又没有资金改造,经济型酒店的兴起,正好适应了这部分市场的需求。

正因为这样,俞萌也表示,经济型酒店的投资高潮在三五年内不会削减他们的投资回报率,对客源的影响也不大。他同时也指出,目前高达90%以上的出租率以及三四年之内收回成本的高回报率都是不正常的。

对此,邬苹也有一些担忧:竞争者多了,会不会导致价格战?俞萌对此却看得很开,三五年内,经济型酒店会蓬勃发展,之后,就会像超市一样,那些没有实力的酒店将被合并,或者转移投资方向。

王形认为,拥有统一的管理和销售平台,尤其是订房中心,是锦江之星和如家的优势所在。在俞萌看来,这一优势还能保证经济型酒店不会像高星级酒店那样,被外资品牌占上风。

“速8”在国内以区域代理的形式运作,即由投资者在中国成立公司后,向美国购买品牌使用权,然后在国内招加盟商。这一模式能否成功,将取决于中国的投资者和管理者能在多大程度上对加盟者进行管理和支持。

由于经济型酒店的客源以本地为主,因此锦江之星、如家等本地品牌对客人的需求有更深入的了解。而雅高集团虽然在全球拥有庞大的订房网络,但是其总部的订房系统对天津店的客源支持不足0.1%。

因此,俞萌甚至已经想好了三五年后的市场格局:通过兼并、收购,整个市场将剩下几十家酒店品牌,再过几年,市场将剩下十几家规模较大的酒店品牌,其中70%的门店将控制在三五家酒店的手中。而锦江之星,会是这三五家中的佼佼者。

王形对俞萌的这一设想不屑一顾:“还远未到这个时候。”他认为自己对经济型酒店的理解比锦江之星和如家更提升一步,他把自己的酒店定位于经济型商务酒店。在硬件设置上将达到星级宾馆的水平。相比之下,“锦江之星和如家的产品只是简单型的产品”。

“市场这只无形的手,最终会使目前这种非正常情况走向平稳,收益率降低,市场整合都会在未来发生。”邬苹的表态一点也不拖泥带水。

店快速扩张隐患重重

2011年08月24日 11:38

来源:同程网

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7天连锁酒店

最近,7天酒店对外宣布,在营业和筹建酒店数量已超过1000家,这比当年该公司提出的“百城千店”的计划提早半年完成。加速扩张已经成为经济型酒店发展模式,然而急功近利的跑马圈地貌似隐患重重。

如果说之前经济型酒店规模化发展,那么对于品牌经济型酒店来说,谋效益则是当务之急。实际上,拓展出效益是一些经济型酒店的经营战略。以7天为例,郑南雁在接受媒体采访时表示,经济型酒店市场竞争激烈,联手拓展,待投资风向转移再买回自己管理的店铺,这要比与其他同业者资金争抢来得明智。跑马圈地式的疯狂扩张到底会不会出现问题?近日,东莞某7天加盟商向7天酒店总部发出律师函,指责7天连锁酒店不合理收费,无序扩张等问题,要求7天就加盟商投资亏损进行赔偿。有媒体报道称,依靠加盟费实现盈利状况是7天面对直营店业绩不佳的对策。不可否认的是,在开足马力全速前进的背后,7天遭受加盟店的质疑,诉讼风波不断,危机四起。

实际上,已经有经济型酒店品牌无奈地放缓了扩张步伐,如家CEO孙坚曾透露,由于酒店营业执照办理时间有所延长,导致酒店开业周期较预期变长,如家开业速度比预期有所延

缓。除此之外,开业周期的延长还受土地租金成本上涨和酒店安全隐患等负面因素的影响。

是不是唯有规模化才能生存,扩张是不是意味着低成本采购和复制,连锁管理如何才能效益最大化?尽管我们看到一些经济型酒店品牌业绩连续超预期增长,但这并不意味着我们可以过于乐观。今年5月,如家吉林通化市分店发生火灾,导致10人死亡。这一事故折射出经济型酒店疯狂扩张后的重重隐患。过快扩张,在选择物业方面退而求其次,为节省成本,不惜改造居民楼、烂尾楼,为抢开张,安检验收未做到位就草草收尾。且不说软件方面还有哪些不尽人意,就连硬件上都无法保障安全,于是放缓扩张步伐,延缓开业时间便是为之付出的代价。

从火灾事故到加盟商的起诉**,圈地扩张中存在的各种隐患已经渐渐浮出水面。事实上,入住时消费者所遭遇的各种状况已端倪初现。而今试想当我们走入那些未待呛鼻气味散去就迫不及待开业的新酒店,那些受迫于经营压力提供廉价食物,品质无保障的加盟店,那些连隔壁友人打呼声都听得一清二楚的客房,或许急速膨胀的扩张能扩大收益,但长此以往,诸如此类的坏形象将遭致消费者的质疑与唾骂,品牌价值耗损的后果可想而知。

有人说,**狂潮的兴起,意味着经济型酒店行业全国性品牌跑马圈时代的结束,收“物业”而非收“品牌”,也有人认为,就目前而言,规模化扩张仍是国内经济型酒店发展的硬道理。如果这些判断当真,我们所要期盼的便是这些疯狂疾走的经济型酒店们能收收膨胀的心,让酒店业回归品质,坚守品牌的真实内涵,一切不仅仅是由报告中的数字说了算。

酒店行业宏观环境分析

酒店行业宏观环境分析 宏观环境因素指企业运行的外部大环境,它对于企业来说,既不可控制,又不可影响,而它对企业营销的成功与否起着十分重要的作用。(1)人文环境 1)人口因素:人口数量与市场构成的关系;人口城市化与市场的关系;世界人口年龄结结构变化与市场的关系 2)人口的地理迁移因素:客流的移动特点和规律与地理环境的关系;购买动机与地理环境的关系 3)社会因素:家庭;社会地位阶层,影响细分市场. (2)经济环境 1)国民生产总值; 2)个人收入,反应购买力高低;3)外贸收支情况. (3)自然环境 自然资源的短缺和保护;环境的恶化;疾病的影响. (4)技术环境 技术对企业竞争的影响;对消费者的影响. (5)政治-法律环境 政治格局的稳定和国家的政治法律环境都直接影响营销策略. (6)社会-文化环境 教育水平,宗教信仰,传统习惯. 微观环境因素指存在于企业周围并密切影响其营销活动的各种因素

和条件,包括供应者、竞争者、公众以及企业自身等。 (1)供应者 资源的保证,成本的控制. (2)购买者 1)私人购买者:人多面广,需求差异大,多属小型购买,购买频率较高,多属非专家购买,购买流动性较大。 2)集团购买者:集团购买者数量较小,但购买者的规模较大;属于派生需求;集团购买需求弹性较小。 (3)中间商 其购买产品和服务,主要是为了专卖,以取得利润;由专家购买,购买次数较少,单批量大。

酒店宏观环境和微观环境分析 成都总府皇冠假日酒店 一:宏观环境 ①政治法律因素:中国成都是一个政局稳定的城市,国家形势良好。 国家旅游政策:我国正处于旅游的完善阶段(2003——至今)。随着人们对旅游这种休闲方式的不断认可,入境、国内、出境三大旅游形式在我国的有序开展,我国旅游政策的发展走向了稳健而全面完善阶段。成都政府行为:成都市一直都支持成都的旅游业的发展,快完善旅游产业体系,推动旅游新业态新领域发展,大力提升旅游产业素质,不断优化旅游发展环境。 ②文化因素:周围有文殊院,武侯祠,成都市博物馆四川省展览馆 文化多样,文化内涵深厚。 ③经济因素:酒店坐落于成都市中心,位于总府街购物中心和顺城 街办公中心交汇处,毗邻四川省展览馆和省政府大楼;消费人群都属于收入比较高的工作人员,消费者的支付能力也很高。 ④科技因素:没什么特别的科技因素。 ⑤人口因素:成都人口1404.76万,特别是总府路一段路每天的人口 流动很大。人口城市化不断上升 ⑥地理因素:地理位置优越,交通便利,距双流国际机场约40分钟 车程、火车北站仅20分钟车程,步行至天府广场只需10分钟。

酒店现状分析报告

酒店现状分析报告集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

xx酒店现状分析报告 一.前言 从上世纪九十年代中期的1家五星级酒店,到现在已经达到13家,四星级酒店达到了30多家,三星级酒店60多家,其他的如二星的.不挂星的,但按星级标准兴建的,或正向星级靠拢的酒店数量就更是难以准确统计和评估。在xx这样一个有限容量的市场里,是什么原因造成了这种高速度,密集型的酒店发展状况呢 一方面,随着xx提出“打造国际制造业名城,建设现在化中心城市”的口号提出和松山湖高新科技园工程的启动以来,xx每年都有各种类型的招商团、考察团前来xx招商考察取经,各类商务团体频频光顾xx,给xx的酒店带来的滚滚客源; 另一方面,工业化的密集型的“晕轮”效应也衍生出繁荣的会展业和工业旅游,这也是xx酒店业得以蓬勃发展的原因之一; 其次,xx地处粤.港.澳金三角的优越的地理位置,处于深圳、广州、惠州的高速公路的交汇点,同时又是广深铁路的中间站,可谓占尽地利。从深圳和广州前往莞城,都是一个小时左右的车程,而相对于港.澳的消费水平,同等级的酒店.宾馆的消费xx要比港.澳低得多,从而不但吸引很多粤.港.澳高端消费群体的到来,还出现许多港人,澳人在xx购楼消费的现象,这从某种程度上也刺激了xx酒店业的发展。 这几年,xx的酒店业如雨后春笋般崛起,就连国际着名酒店集团喜来登酒店,香格里拉酒店(在建)也已进驻,但依然大多是民营资本,已由原来的数家发展到如今的近百家。

民资酒店一般都是单体酒店,而且都由业主自己管理,这不但导致了它的盲目性,同时这种各自为政的经营模式也必然会出现很多问题,这些都是值得我们思考的。 二.xx业酒店的市场竞争状况 xx的酒店分散于镇区,针对各镇区的不同的商业,人气氛围,各有各的相对客户群和相对的生存空间,但单靠小区域几乎特定的客流量是难以满足各镇区庞大的酒店群的(高。中。档),而竞争在所难免,特别是星级(五星.四星.三星)酒店的横向与纵向竞争明显。 1.按性质分析 A.国外酒店集团 B.国家控股酒店 C.民资酒店 B和C VS A 民营资本和国家控股酒店与国际酒店集团相比的劣势: 1,打造品牌的经验欠缺; 2,酒店的人才,特别是经验丰富的实战型经营人才,管理人才不足;3,一般是单店经营,难以形成规模效应,气势上不去; 4,订房网络、酒店成本控制、管理水平以及整个盈利模式的设计等方面还处在成长,摸索阶段。 5,抗风险能力低,目前平均开房率为70%,客源无忧,一旦市场出现低迷,市场风险会最先降临到民营酒店的头上。 B VS C

中国酒店行业现状及未来发展趋势

中国酒店行业现状及未来发展趋势 一、中国宏观经济简要分析 (一)宏观经济形势简要分析 2013年国内生产总值比上年增长,其中增加值56957亿元,增长4.0%, 第二产业增加值249684亿元,增长7.8%;第三产业增加值262204亿元,增长 8.3%。 第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.0%,第二产业增加值比重为 43.9%,第三产业增加值比重为46.1%,第三产业增加值占比首次超过第二产业。 “十一五”期间,我国国内生产总值的复合增长率为11.2%,到2015年,服务 增加值比重将增加四个百分点达到47%[1] 。数据表明,中国宏观经济形势依然 良好,服务产业的发展还有很大空间。 (二)酒店行业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示,2013年全国旅游总收入29475亿 元,比上年同期增长14%,其中,国内旅游人数同比增10.3% ,国内旅游收入 同比增长15.7%,入境旅游人数及入境过夜旅游外汇增长3.3%[2]。 预计到“十三五”,我国旅游人数会达到35亿,入境过夜人数会达到1.5 亿。从宏观面看,酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。

二、中国酒店业发展战略及政策走向分析 (一)国家政策将突破预期 根据我国旅游业“十二五”发展规划及现状,旅游业已经成为了我国的战 略性支柱产业,并一直保持着高速增长的态势,我国已跻身为世界第一大入境 旅游接待国和第四大出境旅游客源国。由此可见,中国已形成了世界上最大的 国内旅游市场。 (二)酒店产业政策与发展方向 1、全国的改革开放政策和旅游业的持续快速发展引导着中国酒店业的发展方向。 1)持续稳定的保持对外开放的政策将有利于我国旅游酒店也的进一步发展; 2)旅游业在我国未来十年的历史发展时期内,将再一次引来历史性的大发 展,而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随之获得空前的发展机遇。 2、经济全球化的进程将进一步促进国内外酒店集团在本土的竞争。 3、连锁化、集团化将成为未来较长时期内中国酒店业的发展方向。 4、民营企业将在中国酒店业扮演举足轻重的角色。 酒店业是竞争性较强的企业,国家的大政策是:国有资产将有选择性的退 出酒店领域,并在3—5年内减少国有资产在酒店领域的市场占有率。因此,民 营企业将是中国未来酒店业市场的主力军,国家在政策法规,经融环境和维护 公平有序的市场竞争环境等方面所提供的支持,都有利于民营企业的发展。这 些因素都为民营企业介入酒店业提供了良好的宏观环境。 (三)国家相关政策 《关于加快发展旅游业的意见》获得国务院通过,对于旅游产业的重视首次 上升到中央战略级别,国家有意把旅游产业培育成国民经济的战略性支柱产业, 这对于国家产业结构调整和包括旅游在内的整个大消费崛起有相当的导向作用。 2010年12月29日,国家旅游局、中国银行在京签署了《支持旅游产业发

经济型酒店行业投资分析

第七章经济型酒店行业投资分析 7.1投入产出分析 对经济型旅馆的效益的初步测算,测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即租赁场地改造,建筑面积5000平方米,客房150间,餐位150个,停车场50个的单店测算投入为620万元左右(项目改造周期控制在6个月左右)。 1、改造、装修费用为5000平米*500元/平米=250万元 2、消防系统30万元 3、照明系统、通讯系统、电脑系统100万元 4、电梯1台50万元 5、客房家电150间*4000元/间=60万元(单位空调和电视机及其他) 6、客房用具、布草150间*2500元/间=37.5元 7、餐厅设施设备40万元 8、其他50万元 收入:预计销售收入在880万元左右 1、客房收入150间*80%*365天*130元/间·天=569.40万元 2、餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80万元 3、其他收入50万元(小商场等) 成本:运行成本及费用合计630万元

1、租金120万元(按杭州市旧厂房租赁均价250元/平米·年测算) 2、税金50万元 3、水电等能耗60万元(按收入7%测算) 4、员工工资70万元(按40人测算) 5、办公费30万元(按收入4%测算) 6、布草洗涤费用、维修费用20万元 7、广告及培训费用20万元 8、折旧60万元(按10年计提) 9、物料消耗及其他费用170万元 10、财务费用30万元(投入资金均为银行贷款算) 7.2 如何降低成本 (1) 降低投资成本 在功能布局上,没有豪华宴会厅、健身中心等高档饭店都有的辅助设施,使建设投入减少很多,从而大幅度降低了经营成本,保证了房价的低廉。 投资过程中的集中采购,降低了采购成本和投资成本。 房间内的床头灯可以两张床共用一个的就决不用两个,地上一般铺设地板而不用地毯。 窗帘按照窗户的大小来决定,决不浪费。 采用单体空调,避免了中央空调耗能的缺点,可以根据情况做到人走空调关,节约电能,而且单体空调也使得各个房间的空气相对洁净。

酒店行业分析

酒店行业分析 (一)行业发展概况 1、行业发展现状 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。 根据中国咨询投资网描述,“十一五”期间,我国酒店行业发展速度较快,主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅游行业的发展,推动酒店行业市场需求不断扩大。2006年我国星级酒店(是指投资方对外公布的星级建造标准,下同)数量为12751家,2007年为13583家,同比增长率6.52%。2008年、2009年因受到全球金融危机的影响,我国酒店行业的增长速度有所放缓,2008年增长率为3.80%、2009年增长率为0.98%。2010年,随着我国经济的复苏,我国酒店行业的增长速度又开始加快,增长率达到1.38%,星级酒店总规模达到14433家。 图2 星级饭店增长情况 资料来源:国家统计局 据对国内酒店开业情况的不完全统计,2011年5月,国内开业的星级酒店数为18家,客房总数约3546间(套)。与上月相比,本月新开业星级酒店总数增加了7家,增幅64%;而客房总数与上月相比增加约1654间(套),增幅达87%。 据和讯网报道,全国星级酒店市场,6月总体经营有所下滑,国内公司管理酒店经营稳定,会议会展型酒店表现较佳全国样本星级酒店主要经营指标较5月有所下滑。客房平均出租率、平均房价、可售房收入分别为63.7%、457元、291元。近三个月客房收入占比与去年同期相比均减少2.3个百分点,餐饮收入占比与客房收入占比大体持平。6月人工成本率与能源成本率上升,员工平均薪资达高位后向下调整。 图3 住宿和餐饮业营业额增长情况 资料来源:国家统计局 自经济型酒店崛起以来,短短数年间,三星级酒店经营惨状可以用“溃不成军”形容。所以目前有很多的业内人士正在关注三星级酒店未来的发展。高端豪华的五星级酒店也吸引了了业内人士的目光。而夹在三星与五星之间的四星级既没有受到生存的威胁又不是豪华的代表,所以一直来甚少受到业内和媒体的关注。 国家旅游局数据显示,截至2011年底,全国星级饭店数量为11676

酒店市场调查报告范文

酒店市场调查报告范文 1.高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。 我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。 1.“重硬件、轻软件”倾向

酒店市场定位及分析(完整版)

酒店市场定位及分析 酒店市场定位及分析 一、酒店产品定位概念: “定位”一词是由两位广告经理艾尔·里斯(AL Rise)和杰克·特罗(Jack Trout)于1972年率先提出的,他们对“定位”的定义如下: 定位是以产品为出发点,但定位的对象不是产品,而是针对潜在顾客的思想。也就是说,定位是为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。通常情况下,无论酒店是否意识到产品的定位问题,在顾客的心目中,一定商标的产品都会占据不同的位置。例如,“希尔顿酒店”在顾客认识中意味着“高效率的服务”,“假日酒店”则给人“廉价、卫生、舒适、整洁”的市场形象。 由上述定位的概念可以看到,定位始于产品,然后扩展到一系列的商品、服务、某个企业、某个机构甚至是某工人。对酒店而言,酒店的产品定位并不是酒店要为产品做些什么,而是指酒店的产品要给顾客留下些什么,即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。实际上,产品定位就是要设法建立一种竞争优势,以使酒店在目标市场上吸引更多在顾客。 酒店产品定位从另一个角度看,是要突出酒店产品的个性,并借此塑造出独特的市场形象。一项产品是多个因素的综合反映,它包括性能、构成、形状、包装、质量等,产品定位就是要强化或放大某些产品因素,从而形成与众不同的特定形象。产品差异化是达成酒店产品定位的重要手段,在这里必须强调的是,此

处所谓的产品差异化并非单纯地追求已有产品变异,而是在市场细分的基础上,寻求建立某种产品特色,是市场营销观念的具体体现。 酒店产品定位对酒店的经营具有重要而现实意义,主要体现在以下两个方面: (1)有利于建立酒店和产品的市场特色:现代酒店市场中,普遍存在着较为严重的供大于求的现象,使得同类型酒店使出浑身解数争夺有限的客源,潜在竞争跃跃欲试,随时准备出击,市场竞争环境恶劣,竞争压力巨大。为了使自己的产品获得稳定的销路,避免竞争乏力而被其他酒店取代,酒店势必从各方面为其产品培养一定的特色,树立起鲜明的市场形象,以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。如同前文中提及的“希尔顿”和“假日”各自强调的酒店和产品特色一样,国内酒店中亦有个性鲜明的例子,如南京市酒店业中长期以来流传着“住…金陵?、食…丁山?、玩…玄武”的口号,正是对这三家酒店及其产品特色的高度概括,这三家酒店也正是通过强化其各自的产品特征,进而形成一种 产品优势,从而依靠这些特色产品在市场中取得竞争的主动权。 (2)为酒店制定市场营销组合策略奠定基础:酒店通过产品与市场进行交换,从中获取利益,这是酒店经营的基本出发点。换而言之,酒店经营的基础是产品,没有产品,一切经营活动都将变成纸上谈兵的空谈。由此可以看出,酒店和市场营销组合受到酒店产品定位的限制。例如,某酒店决定在市场上销售豪华、优质、高价的组合产品,如此定位就决定了酒店产品必须是高水准、有稳定质量保证的、能体现顾客身份的。由此,酒店在宣传上就必须以这些特质作为强化的重点,让目标市场的潜在顾客接受这样的产品特质;同时,要求酒店内部应协调一致,通

年中国酒店行业发展与现状分析报告

目录 1 总论.................................................................................................... - 1 - 1.1 项目背景................................................................................... - 1 - 1.1.1 项目名称 ......................................................................... - 1 - 1.1.2 项目承办单位 ................................................................. - 1 - 1.1.3 项目建设地点 ................................................................. - 1 - 1.1.4 项目建设规模及目标 ..................................................... - 1 - 1.1.5 项目投资资金及效益情况 ............................................. - 1 - 1.2 可行性研究报告编制的依据 .................................................. - 2 - 1.3 可行性研究结论 ...................................................................... - 3 - 2 项目背景、市场分析 ....................................................................... - 5 - 2.1 项目背景................................................................................... - 5 - 2.1.1 产业背景分析 ................................................................. - 5 - 2.1.2 区位背景分析 ................................................................. - 6 - 2.1.3 项目的宏观必要性分析 ................................................. - 7 - 2.2 市场分析................................................................................... - 7 - 2.2.1 XX市旅游市场简析........................................................ - 7 - 2.2.2 XX市工农业简析............................................................ - 8 - 2.2.3 XX市酒店市场分析........................................................ - 9 - 2.2.4 项目市场环境分析 ....................................................... - 10 - 2.3 本章小结................................................................................. - 11 -

(完整版)国内经济型酒店发展回顾及趋势分析

国内经济型酒店发展回顾及趋势分析 2007-10-18 中国投资咨询网 级酒店,将面临更多的商业机会。 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,将面临更多的商业机会。 经济型酒店业进入黄金期 随着我国经济的进一步发展,居民出游以及小型商务旅行呈现出蓬勃发展的局面,而这部分人口由于资金的问题,出行时对于酒店价格的敏感性较强,这就造成了经济型酒店的走热。据国家旅游局不完全统计,国内游客中有70%-80%是大众化消费,自由行旅游散客也越来越多;而绝大多数会展商务客人也并不需要住高星级酒店,经济型酒店正好满足了基本服务的需求。 从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌——锦江之星诞生至今,已经形成了三大阵营:第一大阵营是全国性的经济型酒店品牌,包括如家、锦江之星;第二大阵营是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、浙江新宇之星等;第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如法国雅高的Ibis和美国Super8等。 经过近10年的发展,我国经济型酒店已经初具规模。目前排名前十的经济型酒店中已经出现了客房数量接近万家的锦江之星,饭店数量逾百家的如家等等,整个经济型酒店行业年平均增幅超过50%,可以说我国的经济型酒店进入了发展的黄金时期。 按照国家旅游局2006年底的最新统计资料,我国住宿业市场上共有现代意义上的经济型连锁酒店品牌近100家(其中已经开业店数在5家以上或者开业客房数量在500间以上的连锁品牌已经近40家),已开业店数超过1000家,已开业客房数量超过10万间。与2005年相比,市场继续高速增长,品牌数量翻番。 行业发展将呈现三大趋势 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、行业体制软件等方面。总结起来,我国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势: 首先,经济型连锁酒店未来发展出现品牌化趋势。从酒店行业来看,在我国酒店行业中,欠缺的不是经济型酒店的产品形态,而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上,但长期以来都以单体的形式存在,没有形成规模,缺少有影响力的品牌,彼此之间主要靠价格进行竞争,所以实力不强、效益较差。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态;从品牌本身的属性来看,品牌的本质就是消除消费者的防御心理,取得消费者的信任。

经济型酒店五力模型行业环境

经济型酒店五力模型(其中三力) ( 一)潜在竞争者 加入一个产业的新手就相当于引进新的业务能力,常常可以带来可观的资源和收益,并有大量获取市场份额的可能。对于潜在的竞争者,企业应该关注新的进入者的进入成本及给整个行业竞争成本所带来的影响。在目前连锁酒店大肆扩张背景下,可以说经济型酒店行业彼此问的竞争已经变得越来越激烈。尤其是对我国国情来说,选址变得越发困难。经济型酒店需要贴近黄金地块,这也加重了相应成本。在现如今旅游市场旺盛的情况下,一旦这个行业市场趋于饱和就会面临被淘汰的危险。 经济型酒店的进入壁垒和退出壁垒较低,因此我国有大量的酒店加入到这一细分市场中。由于经济型酒店行业巨大的市场机会及较高的投资回报率,加之经济型酒店初期投资成本其实并不太高,管理也并不复杂,而国内市场上目前还没有出现具有市场控制力的知名品牌与网络布局,该行业进人壁垒相对比较低。受高额的投资回报率的吸引,国内潜在投资者自然会将目光转向此块市场。因此,在数量上而言,经济型饭店可能会很快地从新兴业态步入成熟业态。随着市场存量的增大,势必会加剧经济型酒店的竞争。 此外,由于我国具有庞大的潜在消费群,国外的一些大品牌酒店集团也看好我国经济型酒店市场,因此国外大型的经济型酒店连锁集团纷纷抢占我国市场,如法国雅高的宜必思、具有丰富的酒店投资管理经验的美国德尔集团以及世界最大的经济型酒店的特许经营品牌美国的“速8”酒店等,它们依托于国际酒店集团具有多年的管理经验、品牌的优势、雄厚的资金以及较高的资本运营能力等特点,势必会对国内经济型酒店行业构成潜在威胁。 ( 二)替代品 替代品是指能够产生与现有产品相近功能或效用的产品。经济型酒店是舶来品,是随着美国经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加,商务人士成为了住宿业的主要消费者而发展起来的。他们对酒店的要求包括安全、干净、舒适、交通方便,并且带有必要的商务配套设施,当然价格还要合理。这样经济型酒店去掉使用率很低但成本占有却很高的大型餐饮与宴会设施,把产品的重点放在睡眠与洗浴环境的舒适、商务功能方面,从而在保证客房产品质量的同时将成本进行削减并最终降低房价。 但是在我国替代品对企业的威胁主要来自三方面:在同样满足顾客需求的前提下,替代产品的成本更低;当顾客转而选择替代品时所需要的转换成本更小;替代产品的价格要比产业价格低。而经济型酒店目前的替代品威胁主要来自三方面: 1、高档酒店。在全球经济危机的惨淡环境下,高星级酒店行业依旧坚挺,营业额在经历了短时间的下降后逐步回升并稳定,显示了强大的生命力。在我国,由中国社会科学院旅游研究中心发布的《2010年中国旅游发展分析与预测》指出,目前中国星级酒店的客房总数为200万间,预计5~7年内能够增长到500万间。并且截至2010年初,我国在建或改建的五星级酒店已经高达1700余家,可见我国高星级酒店的投资热度也没有因为经济型酒店的大量涌入而降温。 2、旅馆、招待所。一些小型旅馆、家庭旅馆、大型洗浴中心以及农家旅馆等住

酒店经营情况分析报告

即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。 酒店营收表 月份餐饮部客房部康体部其他收入总计盈亏累计营 业额总盈亏 123935417082526061-170302.65526061-170302.65 204280-214890.98830341-385193.63 3146289146210.871399653-219982.76 474405539053.5508512.515718.171908166-204264.59 59487531640502359-6596.572410525-210861.16 61.571536.521495.692906928-188235.47 7154156285601.88116167.535526591451.38627383498379-125497.47 8169646.5405035.5125894122588.914224273-2908.56 91487621264174.3065.75 16447364.564408.3803558.8211900.2859.03 11(预计)1683695419966.03 12(预计)125419966.03 总计:17958174132731.88750478.5442926.87121954419966.9966.03 1、酒店营收情况分析: 酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。 截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。 2、酒店内外部销售 2.1对外销售 对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源

中国酒店行业现状分析

中国酒店行业现状分析 回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。历经23年的风雨兼程,生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一,早在1982年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”,在此后的二十年中,中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透,取得了良好的发展趋势。 一、酒店业发展的基本态势 1、的数量规模加速度扩张 自1980年开始,中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,1980年有酒店203家,2002年光星级酒店就增加到8880家,增长近44倍。 同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。 2、档次与规模结构已经形成 如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2002年末(1)五星级酒店175座,共有6.49万间客房,占中国星级酒店客房总数的7.23%;(2)四星级酒店635座,共有14.35万间客房,占中国星级酒店客房总数的 15.99%;(3)三星级酒店2846座,共有34.65万间客房,占中国星级酒店客房总数的38.62%;(4)二星级酒店4414座,共有30.60万间客房,占中国星级酒店客房总数的34.10%;(5)一星级酒店810座,共有3.64万间客房,占中国星级酒店客房总数的4.06%。呈现两头小,中间大的格局。 3、空间分布出现三阶梯状态 中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。拥有星级酒店座数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东926座; (2)浙江723座;(3)江苏575座:(4)北京572座;(5)云南560座;(6)湖北473座;(7)山东401座;(8)辽宁347座;(9)上海319座:(10)湖南319座。

经济型酒店发展趋势分析

经济型酒店发展趋势分析 最近几年,的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清洁卫生的客房,味美营养的早餐,交通方便地段繁华,品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。然而政府管理机构对这个新兴行业的发展却缺乏准备,学术界对经济型酒店的概念探讨也还刚刚起步。 研究的滞后和行业管理的缺位导致了经济型酒店行业出现一些概念的混乱和经营的误区。本文结合国外经济型酒店的发展,对经济型酒店的特点进行归纳,尝试对经济型酒店做了一个初步的概念厘定,分析了经济型酒店在发展的市场需求,并且提出了这个行业未来发展的趋势,期望能为经济型酒店的研究者和管理者提供一点思路。 一、经济型酒店的发展历程 经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。 20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如,早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院(Quality Courts),并于第二年改名为品质庭院联合酒店(Quality Courts United),为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后,美国经济的繁荣带动了大众旅游发展,引发了对中低档住宿设施的大量需求;城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量,并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务,在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。

经济型酒店发展的SWOT分析(1).doc

徐州经济型酒店发展的S W O T 分析及战略研究 经济型酒店(Economy Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种新兴酒店业态,其突出特点是价格经济实惠(Economical),提供有限服务(Limited-service),目标顾客群定位在普通消费大众上。因而在酒店硬件设施上省去了豪华的大堂和宴会娱乐等辅助设施,不追求高档次、大而全,而把服务功能集中在住宿上,精心打造旅居客停的休息空间,大大节约了成本投入,从而可以把经济实惠的房价让渡给顾客。经济型酒店最早出现在20 世纪30~50 年代末的美国,随后从美国发展到欧洲、日本等国家,成为世界酒店业发展的新亮点。20世纪末,我国的经济型酒店也开始在北京、上海等大城市起步,而后迅速向国内其他地区发展。 一、徐州简介 徐州是江苏省辖市,位于苏鲁豫皖四省交界地区。历史上徐州一直是区域性的政治、经济、军事、文化中心,英雄才俊辈出,人文积淀深厚。如今,徐州是江苏省重点规划建设的四个特大城市和三大都市圈核心城市之一,也是新亚欧大陆桥东端第一个区域性中心城市和淮海经济区的中心城市。作为国务院批准的“较大的市”,徐州曾先后获得国家历史文化名城、中国优秀旅游城市等称号。 二、徐州经济型酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。

(1)低廉的成本投入。徐州地处苏北,与苏南以及一些大城市相比,经济发展相对滞后,地价、房价、建材价格和物业成本都较低,如2005 年南京的地价是1920.1 元/ 平方米,徐州的地价899.2 元/ 平方米,还不到南京的一半。另外,从员工工资薪金支出看,在苏南的一些城市,酒店普通服务员的月工资在700元~800 元,而徐州酒店普通服务员的月工资在500 元~600 元。可见在徐州投资开设经济型酒店的经营管理成本较低。 (2)诱人的客房价位。目前,苏南一些城市经济型酒店的平均房价在150元左右。苏北地区消费水平偏低,从运作成本来看,南京的地价近乎徐州的2 倍,假如在利润一定的条件下,徐州经济型酒店客房的出租价格在150 元的基础上明显具有下调的空间,更能迎合一般公务、商务旅行者和普通旅游者的消费需求。 (3)充足的客源保证。徐州是淮海经济区制造业、现代服务业、物流业的中心,经济地位在苏北地区举足轻重,随着地区经济的发展,徐州已成为苏北地区重要的商务目的地,其中不乏一般商务人士和中小企业主,这类商务客人成为经济型酒店的稳定客源之一。 徐州旅游资源丰富,以“汉代三绝”(汉墓、汉画像石、汉兵__马俑)为代表的两汉文化遗存驰名海内外,云龙山水、黄河风光带迤逦迷人,每年都会吸引大量游客。来徐旅游的国内游客中,15~24 岁的占12.69%,24 岁~44 岁的占65.67%,这些年龄层次的人喜欢独行或与家人亲朋一起出游,但经济负担较重,对价格较为敏感,同时又对住宿质量要求较高,因此价格实惠、住宿舒适的经济型酒店就成为首选之处。

酒店行业市场分析

酒店行业市场分析 (一)行业现状概述 随着酒店数量的大幅增多,竞争日益激烈,如何能够借助现代化的通信技术提高酒店业的信息化水平,从而降低产品成本,提升服务水平,也成为影响酒店行业竞争力的一个重要因素。 酒店行业对宽带、固话、视频等信息化产品应用存在巨大需求,是全业务重要竞争领域。同时,作为竞争对手长期占领的市场,酒店行业的切入和抢占对我司信息化市场的拓展具有重要意义。 (二)我县酒店行业信息化现状 集团分布:根据数据统计全县有酒店51家,主要集中在螺城34家、崇武8家。共有C类集团25家,D类集团25家。 集团V网应用情况:51家共有V网成员17家。V网普及率只有33.3%。 集团产品运用情况:婚礼E帮手、集团V网的为使用量最多的产品。移动办公助理,集团彩铃,集团固话使用都较少。 行业信息化收入较低,信息化收入来源单一,主要依靠婚礼E帮手。(三)拓展思路 1、对我县酒店资料进行市场调研,丰富酒店资料内容,完善这些酒店的资料,特别是BOSS系统集团类别的评定。 2、集团保有率营销:通过集团驻点,提升捆绑率。以V网与终端政策进行软捆

绑的切入,捆绑已销户和未开通的集团。 3、对我县酒店进行市场调研,进而了解酒店信息化需求,开发适合酒店行业运用的信息化业务。通过移动公司多种多样的产品,实现酒店行业的移动信息化应用。增加酒店行业信息化收入,特别是提升专线、固话的普及率。 (四)酒店行业信息化的具体应用 1酒店通信网络 ①、酒店固定电话 功能细述 由移动公司提供酒店-移动(铁通)的传输链路,同时租赁用于用户端接入的数字交换机一台,联合开展固定电话的接入。 ②、有线宽带与WLAN网络 由移动公司提供1000M互联网光纤接入,实现酒店房间宽带与WLAN室内覆盖的共享使用,后期根据实际带宽使用率进行带宽与资费方面的调整。无线宽带的成功实施后,将为入住酒店的客人提供超值的额外的通信服务,现主要采取用户名+密码认证的方式为客人提供服务。 功能特点 ●无线上网 ●网速快 ●资费便宜。 ③、GPRS专网: 利用中国移动通信GPRS无线传输网络为集团客户提供端到端专线接入的解决方案,使集团客户能更为方便、安全地接入集团内部网。使用的APN是企业申请的专有APN(如JOEONE.FJ、QZDL.FJ等)。用于内部应用系统,如企业OA、移动办公等。 GPRS专网特点 ●随时随地办公,效率高 ●可以支持全国漫游(需符合条件的客户才能申请,如双跨集团,普通集团客 户只能省内漫游) ●专用APN,安全可靠 ●适合高频次、小流量数据传输(抄表应用、温湿度采集等) ●采用点对点或一点对多点的传输方式 ●分配专门的IP地址段,可以为每张SIM卡分配不同IP,便于记录核对。 ④、wifi Phone系统 1、功能细述 酒店服务人员wifi Phone通过移动公司WLAN室内覆盖提供的链路与交换机

最新版xx酒店现状分析报告

(此文档为word格式,下载后您可任意编辑修改!) XX酒店现状分析报告 一.冃U言 从上世纪九十年代中期的1家五星级酒店,到现在已经达到13家,四星级酒店达到了30多家,三星级酒店60多家,其他的如二星的.不挂星的,但按星级标准兴建的,或正向星级靠拢的酒店数量就更是难以准确统计和评估。在xx这样一个有限容量的市场里,是什么原因造成了这种高速度,密集型的酒店发展状况呢? 一方面,随着xx提出“打造国际制造业名城,建设现在化中心城市”的口号提出和松山湖高新科技园工程的启动以来,xx每年都有各种类型的招商团、考察团前来xx招商考察取经,各类商务团体频频光顾xx ,给xx的酒店带来的滚滚客源; 另一方面,工业化的密集型的“晕轮”效应也衍生出繁荣的会展业和工业旅游,这也是xx酒店业得以蓬勃发展的原因之一; 其次,xx地处粤?港.澳金三角的优越的地理位置,处于深圳、广州、惠州的高速公路的交汇点,同时又是广深铁路的中间站,可谓占尽地利。从深圳和广州前往莞城,都是一个小时左右的车程,而相对于港.澳的消费水平,同等级的酒店.宾馆的消费xx要比港.澳低得多,从而不但吸引很多粤?港?澳高端消费群体的到来,还出现许多港人,澳人在xx购楼消费的现象,这从某种程度上也刺激了xx酒店业的发展。 这几年,xx的酒店业如雨后春笋般崛起,就连国际著名酒店集团喜来登酒店,香格里拉酒店(在建)也已进驻,但依然大多是民营资本,已由原来的数家发展到如今的近百家。 民资酒店一般都是单体酒店,而且都由业主自己管理,这不但导致了它的盲目性,同时这种各自为政的经营模式也必然会出现很多问题,这些都是值得我们思考的。 二.XX业酒店的市场竞争状况 xx的酒店分散于镇区,针对各镇区的不同的商业,人气氛围,各有各的相对客户群和相对的生存空间,但单靠小区域几乎特定的客流量是难以满足各镇区庞大的酒店群的(高。中。档),而竞争在所难免,特别是星级(五星. 四星?三星)酒店的横向与纵向竞争明显。 1.按性质分析 A?国外酒店集团 B?国家控股酒店 C ?民资酒店

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