广东食品药品职业学院实验实训中心

广东食品药品职业学院实验实训中心

消防安全责任状

为维护学院实验实训中心安全，保障学院教学、生产、管理工作和建设发展项目的顺利进行，加强消防工作，预防和减少火灾事故，保护公共财产和全院师生员工的人身安全，根据《中华人民共和国消防法》、《广东化工制药职业技术学院实验实训中心消防安全管理制度》，结合我院实验实训中心实际，现签订本责任状。

第一条实验实训中心负责人，是实验实训中心的消防安全第一责任人；实验实训中心各教研组的负责人，是本教学部门的消防安全第一责任人；各实验实训室负责人、使用实验实训室的相关人员是消防安全直接责任人。

第二条实行消防工作逐级责任制，把责任落实到个人：实验实训中心负责人与学院签订责任状；各教研组组长与实验实训中心负责人签订责任状；各实验实训室负责人与各教研组组长签订责任状。

第三条上述所有人员均须参照《广东化工制药职业技术学院实验实训中心消防安全管理制度》，认真履行自己的职责，做好消防安全工作。

第四条违反消防法规，妨碍实验实训中心公共消防安全，阻碍中心消防工作正常进行，以及其他违反安全技术操作规程、影响消防安全，尚不够追究刑事责任的，均参照《广东化工制药职业技术学院实验实训中心消防管理处罚办法》进行处罚。

第五条上述目标不受责任人变动的影响，责任人若变动，由接任者继续履行职责。

甲方乙方

负责部门名称：责任部门名称：

负责人：责任人：

有效期：年月日至年月日

广东3a院校排名

广东3a院校排名 （更新至2011年） 由于旧的排名用了多年，学校之间的变动比较大，权威性相对较小，特更新如下（同一档次 排名不分先后）： 第一档次学校： 广东轻工职业技术学（广东最好的3A）、番禺职业技术学院（热门）、广东交通职业技术学院（次热门）、广东工业大学3A、南方医科大学3A、广东警官学院3A、广东财经职业学院（财经类特色）、广州医学院3A、广州中医药大学3A，广东药学院 第二档次学校： 广东科学技术职业学院（原广东省科技干部进修学院）、广东行政职业学院、广东食品药品职业学院（医药品特色）、广东海洋大学3A、广东外语艺术职业技术学院、广东农工商职业技术学院、华南师范大学3A、上海出版印刷高等专科学校、 第三档次 广东工贸职业技术学院、广东铁路职业技术学院（铁路相关特色）、广东环境保护工程学院（环境保护特色）、广东司法警官职业学院、广东邮电职业技术学院、广东水利电力职业技术学院（水利特色）、广东纺织职业技术学院、顺德职业技术学院、广州航海高等专科学校、广东石油化工学院（化工特色）、广东第二师范学院（原广东教育学院）

第四档次 广东科贸职业学院（原广东省农业管理干部学院、生物特色）、广东机电职业技术学院、广东建设职业技术学院、广东工程职业技术学院、广州工程技术职业学院、深圳信息职业技术学院、广州大学纺织服装学院、广州民航职业技术学院、佛山科学技术学院、广东女子职业技术学院、广州城市职业学院、广东技术师范学院、广东理工学院、韩山师范学院、湛江师范学院（分数要、学校一般）、嘉应学院3A、茂名学院3A、韶关学院3A 、肇庆学院3A、深圳职业技术学院、东莞职业技术学院 第五批 广东文艺职业学院、山东商业职业技术学院、广东松山职业技术学院、佛山职业技术学院、汕尾职业技术学院、罗定职业技术学院、阳江职业技术学院、河源职业技术学院、揭阳职业技术学院、江门职业技术学院、肇庆医学高等专科学校、电子科技大学中山学院、清远职业技术学院、东莞理工学院3A、珠海城市职业技术学院 提示：3A学校除了广东轻工职业学院外，其他学校的差别并不大，学校不是关键，人自身才是关键（是金子，到哪里都会发光）。建议学生不要只关注学校的大小、环境、娱乐资源等因素来报读学校，要充分考虑学校教学资源方面的因素（学习要紧啊），报读学校尽量度有特色专

中职教师培训计划

中职教师培训计划 亲爱的朋友，很高兴能在此相遇！欢迎您阅读文档中职教师培训计划，这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档，一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发，将是我们莫大的荣幸，更是我们继续前行的动力。 为全面提升中职学校教师队伍素质，加快中职教育发展适应社会对中职人才的需要，加快中职教师队伍的培训，改革中职教育人才培养模式成为当前中职教师队伍建设的重点课题。因此，加强中等职业学校骨干教师的培训成为当前教育改革的重要任务。下面是学习啦小编整理的，希望对大家有所帮助! (一) 摘要在实地调研、问卷调查和文献分析的基础上,对照药剂专业中职教师能力标准(草案)和教师的需求情况,对中等职业教师药剂专业培训方案进行了设计和开发。培训方案分上岗、提高和骨干三个层次,培训内容以模块化进行设计,培训形式设计包括理论学习、开放研讨、观摩交流、教学实践、企业实训等。关键词中等职业教育;教师培训;培训方案职业教育是我国教育体系的重要组成部分,大力发展职业教育、加快培养技能型人才、极大地提高劳动者素质,是建设小康社会和构建和谐社会的需要。职业教育从总体上看仍然是我国教育事业的薄弱环节,发展

不平衡,投入不足,办学条件比较差,办学机制以及人才培养的规模、结构、质量还不能适应经济社会发展的需要[1,2]。 根据中华人民共和国职业教育法、国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定(国发[2002]16号)、国务院关于大力发展职业教育的决定(国发[2005]35号)的文件精神,教育部批准并启动了80个中等职业专业的师资培养培训方案、课程和教材研究计划,为在十一五期间实施中等职业学校教师素质提高计划奠定基础。西安交通大学药学系承担了其中药剂专业的研究计划,课题组在调研的基础上对中等职业教师药剂专业培训方案进行了设计和开发。 一、起草依据 1 根据药剂专业中职教师能力标准(草案)起草根据实地调研、问卷调查和文献分析所获得的情况[3,4],拟定药剂专业中职教师能力标准(草案)。能力标准(草案)分为职业素质、培养方案制定、教学准备、教学实施、教学评价、实践教学、管理指导、教学研究和交流合作等一级指标。根据该能力标准(草案),并对照目前药剂专业中职教师的基本特征起草了药剂专业中职教师培训方案(草案)。2根据目前药剂专业中职教师的工作特征起草[5-8]根据调研所获得的信息并对照药剂专业中职教师能力标准(草案),目前药剂专业中职教师有以下需求。

广东食品药品监督管理局行政许可文书

广东省食品药品监督管理局行政许可文书 《药品经营许可证》注销决定书 （肇）食药监通销 [2013]1号 肇庆市肇隆医药连锁有限公司百花分店： 你（单位）于2008年7月14日取得的《药品经营许可证》（证号：粤CB0801077），由于你企业已不具备经营药品的基本条件，且未在《〈药品经营许可证〉注销事先告知书》（肇食药监通销先告 [2013]1号）规定的时限内提出陈述或申辩，依据《广东省食品药品监督管理局〈药品经营许可证〉注销的管理规定》第七条的规定，决定予以注销。 如不服本决定，可在接到本决定书之日起60日内依法向广东省食品药品监督管理局或肇庆市人民政府申请行政复议或3个月内向端州区人民法院起诉。 （盖章） 2013年9月13日 本决定书已于年月日时分收到。 接收人签字：注：本文书一式三联，第一联存档，第二联交企业，第三联送工商行政管理部门。

广东省食品药品监督管理局行政许可文书 《药品经营许可证》注销决定书 （肇）食药监通销 [2013]2号 肇庆市肇隆医药连锁有限公司百翠星分店： 你（单位）于2008年7月25日取得的《药品经营许可证》（证号：粤CB0801076）），由于你企业已不具备经营药品的基本条件，且未在《〈药品经营许可证〉注销事先告知书》（肇食药监通销先告[2013]2号）规定的时限内提出陈述或申辩，依据《广东省食品药品监督管理局〈药品经营许可证〉注销的管理规定》第七条的规定，决定予以注销。 如不服本决定，可在接到本决定书之日起60日内依法向广东省食品药品监督管理局或肇庆市人民政府申请行政复议或3个月内向端州区人民法院起诉。 （盖章） 2013年9月13日本决定书已于年月日时分收到。 接收人签字：注：本文书一式三联，第一联存档，第二联交企业，第三联送工商行政管理部门。

食品药品培训内容

日常生活中的食品药品安全 民以食为天，食以安为先，在生活高度社会化的今天，人们要想吃的安全，吃得放心，吃出健康，除了有关国家和各级政府制定的相关食品卫生法规、条例的规范和制约外，我们还必须认识和了解我们日常饮食中的食品安全，这样我们的生活才会更加健康美好！ 在日常的饮食中要想注意食品安全，我们首先要认识到什么是安全食品，所以我们必须明白什么是绿色食品；什么是无毒无害食品；什么是健康食品；如何辨识食品标签；如何用感官辨识食品。 绿色食品，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的食品。绿色食品分为A级和AA级两种。而A级绿色食品是指产地环境质量要求评价项目的综合污染指数不超过1，在生产加工过程中，允许限量、限品种、限时间地使用安全的人工合成农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及食品添加剂。AA级绿色食品是指产地环境质量要求评价项目的单价污染指数不超过1，生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质，且产品需要3年的过渡期。 无毒无害食品是指食品对人的安全性，包括微生物污染程度、化学污染程度、放射性污染程度。无毒无害，指在正常食用条件下不危害人体健康，不造成急性及慢性疾病。食品中的有毒有害物质指的是：⑴食品本身含有有毒物质（如河海豚、毒蘑菇）。⑵在一定条件下产生毒素（如发芽土豆产生龙葵素，鱼类产生组织胺）。⑶含有致病微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素）。⑷被有毒、有害物质污染的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等。⑸食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成的食品污染。 21世纪人类首选健康食品：⑴绿茶，①用于防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌;②可以预防心脏病;③用于漱口可防治蛀牙。⑵蒜头,①清血和杀菌;②可防治心脏病; ③可降低胆固醇。⑶西红柿，①富含抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C；②防治与消化系统有关的癌症和前列腺癌。⑷蓝莓，①抗氧化和增进脑力；②预防心脏病和癌症。⑸红酒，①含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇（HDL-C）；②减少血管硬化；③喝少量红酒对心脏有益。⑹菠菜，①含大量铁质及叶酸；②防治血管疾病及心脏病；③保护视力；④热量低。 ⑺三文鱼，①含有OMEGA-3脂肪酸；②可预防血管阻塞；③可预防脑细胞老化，如老年痴呆症；④可降低胆固醇。⑻燕麦，①降低血压及胆固醇；②预防心脏疾病、大肠癌等。⑼西兰花，①含丰富胡萝卜素及维生素C；②减少罹患各种癌症的机会，如乳腺癌、直肠癌及胃癌等。⑽坚果，①含丰富维生素E；②降低胆固醇和预防癌症；③预防心脏病。 如何辨识食品标签？首先，食品名称，国家标准规定，食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，如使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”，则必须同时使用表明食品真实属性的专用名称。其次，配料表，按规定，除单一配料的食品外，食品标签上必须标明配料表。所谓“各种配料”是指所有配料。必须标出饮料、冷食、酒中的添加剂，果汁饮料、果酒（含葡萄酒）的原果汁含量，啤酒的原麦汁浓度，各类酒的酒精度，肉灌肠品中的淀粉含量。接着，食物的净含量，这是包装食品必须标注的内容。含有固、液两项物质的食品（如糖水菠萝罐头）还必须同时标注该种食品的固形物重量。同一容器中如含有相互独立且品质相同、形态相近的几种食品时，在标明净含量的同时还必须标明食品的数量。如盒装月饼，在标签上要标明内装月饼的块数；礼品酒盒上需注明装酒的瓶数。进口食品必须标明原产国、地区（指港、澳、台）名及总经销商的名称和地址。同时必须标明本产品执行的国家标准或行业标准号。 食品质量感官辨识，就是指凭借人体自身的感官器官，实际上就是凭借眼、耳、鼻、口（包括唇和舌头）和手，对食品的质量状况做出客观的评价。也就是通过用眼睛看、鼻子嗅、

关于印发《南食品药品职业学院教职工考勤及请假管理办法

关于印发《湖南食品药品职业学院教职工考勤及请假管理办法》的通知 各处室、二级学院： 《湖南食品药品职业学院教职工考勤及请假管理办法》已经学校党委审定，现予公布。原《湖南食品药品职业学院教职工考勤及请假管理办法（试行）》（湘食药院发[2013]57号）同时废止。 特此通知。 附件：1.湖南食品药品职业学院教职工考勤及请假管理办法 2.湖南食品药品职业学院教职工请假审批表 3.湖南食品药品职业学院教职工考勤汇总表 4.湖南食品药品职业学院教职工考勤表 湖南食品药品职业学院 2018年6月6日

附件1： 湖南食品药品职业学院 教职工考勤及请假管理办法 第一章总则 第一条为了加强劳动纪律，严明校纪校规，保证学校教学、科研、管理等各项工作的顺利进行，根据国家和湖南省有关政策和规定，结合学校实际，制定本办法。 第二条教职工出勤考核是学校管理工作的基础，是岗位聘期考核、年度考核、绩效考核的重要内容，也是计发工资、调资、晋升、晋级、评优的基本依据。 第三条教职工出勤管理工作实行部门与学校考核相结合的层级管理与考核方式，考勤及请假的真实性由当事人及所在部门负责。 第四条基本原则 （一）坚持客观公正、全面准确、及时有效的原则。 （二）实行教职工出勤与岗位职务管理、评优评职晋级和工资挂钩的原则。 第二章考勤范围 第五条考勤范围 （一）党政管理人员、教辅人员、工勤服务人员、二级学院管理人员、实验实训教师、辅导员（专职班主任）以及进校未满一年的新进教师（不含引进的高层次人才）均实行坐班制度。坐班制人员按学校规定的作息时间上、下班，按正常工作日进行考勤。 （二）专职教师（不含实验实训教师、进校未满一年的

广东食品药品监督考试试题5

一、单项选择(每题2.0分)： 1.能杀死大部分的细菌繁殖体、病毒、真菌孢子及细菌芽胞等微生物的消毒剂是_____。 A.含氯消毒剂 B.过氧化物消毒剂 C.醇类消毒剂 D.乙醇 2.含氯消毒剂不包括_____。 A.漂白粉（次氯酸钠） B.二氯异氰脲酸钠（优氯净） C.三氯异氰脲酸钠 D.酒精 3.关于餐具消毒，下列说法错误的是_____。 A.使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的保存条件贮存。 B.严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。 C.餐具消毒前应洗净，避免油垢污物影响消毒效果。 D.为增强消毒效果，宜将洗涤剂加入到消毒剂溶液中

4.主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是_____。 A.紫外线消毒 B.煮沸消毒 C.蒸汽消毒 D.干热消毒 5.引起冰箱中食物腐败的是_____。 A.嗜冷菌 B.嗜室温菌 C.嗜常温菌 D.嗜热菌 6.从市场采购畜禽肉类（不含加工后的肉制品）时，应当查验_____。 A.屠宰场工商营业执照 B.动物产品检疫合格证明 C.食品流通许可证 D. 食品生产许可证 7.锅小而量太大可能会引起_____。 A.交叉污染 B.加工人员带菌污染 C.食物未烧熟煮透 D.餐具不洁 8.餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最应关注的是_____。

A.环境卫生状况 B.容易引起食物中毒或食品污染的高危因素 C.硬件设施状况 D.单位的经营情况 9.木薯引起的食物中毒属于_____。 A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动植物性食物中毒 D.真菌毒素性食物中毒 10.河豚鱼的别称是_____。 A.乖鱼 B.高组胺鱼 C.鲐鱼 D.秋刀鱼 11.食品再加热中心温度至少应高于____ A．50℃。B．60℃。C．70℃。D．80℃。 12.烹调场所应采用____。 A．机械排风B．自然通风C．自然换风D．以上都可

智慧树知到《药理学(湖南食品药品职业学院)》章节测试答案

智慧树知到《药理学（湖南食品药品职业学院）》章节测试答案第一章 1、药物的不良反应包括 A:后遗效应 B:变态反应 C:副作用 D:毒性反应 E:停药反应 正确答案：后遗效应,变态反应,副作用,毒性反应,停药反应2、下列哪种给药途径存在吸收的问题 A:肌肉注射 B:静脉注射 C:直肠给药 D:口服给药 E:皮肤给药 正确答案：肌肉注射,直肠给药,口服给药,皮肤给药 3、肝功能不全患者在使用药物时，应适当采取下列何种措施A:延长给药间隔时间 B:增加给药次数 C:避免使用经肝代谢的药物 D:增加药物剂量 E:缩短给药间隔时间

正确答案：延长给药间隔时间,避免使用经肝代谢的药物4、药物作用的两重性是指 A:药理作用与副作用 B:防治作用与不良反应 C:对症治疗与对因治疗 D:局部作用与吸收作用 正确答案：防治作用与不良反应 5、决定药物起效快慢的主要因素是 A:剂量 B:生物利用度 C:吸收速度 D:血浆蛋白结合率 正确答案：吸收速度 6、副作用发生在 A:治疗量、少数人 B:治疗量、多数人 C:低于治疗量、少数人 D:低于治疗量、多数人 正确答案：治疗量、多数人 7、哮喘患者晚间服用麻黄碱引起失眠，属于 A:毒性反应 B:变态反应

C:后遗效应 D:副作用 正确答案：副作用 8、排泄最主要的脏器是 A:肝脏 B:肾脏 C:小肠 D:胆汁 正确答案：肾脏 9、使用下列哪个药物可使尿液呈红色A:利福平 B:异烟肼 C:酚酞 D:吲哚美辛 正确答案：利福平 10、下列哪个药物已明确有致癌作用A:普萘洛尔 B:己烯雌酚 C:雷洛昔芬 D:甲地孕酮 正确答案：己烯雌酚 第二章

广东省食品安全条例(2016版)

广东省食品安全条例 (广东省第十二届人民代表大会常务委员会公告第61号) 【2016-09-01实施】 【发布单位】广东省第十二届人民代表大会常务委员会 【发布文号】 【发布日期】2016-05-25 【生效日期】2016-09-01 【效力】 【备注】 https://www.sodocs.net/doc/1b8913235.html,/rdhy/cwhhy/1226/jyjd/201605/t20160530_153676.html 《广东省食品安全条例》已由广东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十六次会议于2016年5月25日修订通过，现将修订后的《广东省食品安全条例》公布，自2016年9月1日起施行。 广东省人民代表大会常务委员会 2016年5月25日 广东省食品安全条例 （2007年11月30日广东省第十届人民代表大会常务委员会第三十五次会议通过 2016年5月25日广东省第十二届人民代表大会常务委员会第二十六次会议修订） 第一章总则 第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。 第二条本条例适用于在本省行政区域内的食品、食品添加剂和食品相关产品的生产经营和安全管理，食品添加剂、食品相关产品的使用，食品的贮存和运输，以及食用农产品的市场销售等活动。 第三条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食用农产品销售者对其销售食用农产品的质量安全负责。 第四条县级以上人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全监督管理协调机制，落实食品安全监督管理责任。 第五条县级以上人民政府食品药品监督管理部门负责本行政区域内食品生产经营活动的监督管理。 县级以上人民政府卫生、农业、林业、海洋渔业、质监、工商、城市管理、公安，以及出入境检验检疫、海关等有关部门，应当在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。 县级或者不设区的地级市人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。 第六条乡镇人民政府和街道办事处负责本辖区的食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、宣传引导等相关工作，确定食品安全协管员、信息员，协助食品药品监督管理部门做好食品安全工作。 第七条各级人民政府及其有关行政管理部门应当加强食品安全法律、法规和食品安全知识的宣传教育。 新闻媒体应当加强对食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，对食品安全进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当客观、真实、公正。 第八条消费者协会和其他消费者组织应当依法维护消费者在食品安全方面的合法权益。 食品行业协会应当建立行业规范，组织开展行业诚信建设，加强行业自律管理，指导、规范和督促会员依法进行生产经营。 鼓励志愿者组织协助或者参与食品安全宣传教育、社会监督等工作。

食品药品检测领域实验室信息管理系统(LIMS)行业标杆分析

食品药品检测领域实验室信息管理系统 （LIMS） 行业标杆竞品分析 ⅹⅹⅹⅹ有限公司 ⅹⅹⅹⅹ年ⅹⅹⅹⅹ月

目录 1行业背景分析 (3) 2行业内标杆企业 (4) 2.1北京三维天地科技股份有限公司 (4) 2.1.1企业概述 (4) 2.1.2企业资质 (5) 2.1.3成功案例 (6) 2.1.4核心功能 (6) 2.1.5系统优势、亮点 (7) 2.2杭州立方检测科技有限公司（杭州立方科技） (7) 2.2.1企业概述 (7) 2.2.2企业资质 (7) 2.2.3成功案例 (8) 2.2.4核心功能 (9) 2.2.5系统优势、亮点 (9) 2.3深圳市中卫信息技术有限公司 (9) 2.3.1企业概述 (9) 2.3.2企业资质 (10) 2.3.3成功案例 (10) 2.3.4核心功能 (10) 2.3.5系统优势、亮点 (11) 2.4郑州榕盛信息技术有限公司 (11) 2.4.1企业概述 (11) 2.4.2企业资质 (12) 2.4.3成功案例 (13) 2.4.4核心功能 (13) 2.4.5系统优势、亮点 (13)

1行业背景分析 据赛迪顾问《中国农产品与食品安全检测行业战略研究》显示，中国农产品与食品安全检测行业基本已形成环渤海、长三角和珠三角区域聚集发展的格局，区域分布呈现“以重点城市为发展轴心，辐射三大区域"的特征，即高度集中于北京、上海、深圳和广州四大节点，同时对周边有较大的辐射效应。 环渤海区域以北京为核心，汇聚了国内重要的国家级检测机构、检测技术研究中心、内资仪器生产企业。山东、天津均为国内重要的农产品与食品生产加工基地，企业对检测服务、仪器设备的需求比较集中，形成了完善的产业链布局。 长三角地区是外资检测仪器生产商、第三方检测企业中国区总部聚集地，同时也是内资检测仪器生产商拓展融资渠道、谋求资本上市发展的发源地。长三角经济区外资第三方检测。机构实力雄厚，处于全国领先水平，英国天祥检测认证集团、美国胜邦检测公司、德国莱茵检测公司将总部设立于上海，所以长三角经济区在外贸出口检测领域拥有绝对实力。 珠三角地区主要以民营仪器生产商和民营第三方检测机构为主。由于珠三角地区中小企业相对活跃，广州、深圳等地的检测仪器生产商更侧重于中低端检测仪器以及快速检测试剂盒，并且珠三角的外向型经济特征带动了民营第三方检测服务的繁荣，以深圳华测为代表的民营第三方检测机构获得了前所未有的行业发展机遇。 食品药品检验守护着人民群众的食药安全科学、准确便捷、高效的检验举措一直是食药检验人员追求的目标。然而我国传统的检验方式是以手工数据录入为基础，所录入的数据不够真实，可靠，因此难以达到新时期对于食品药品检测的具体要求。而信息化管理系统引入到食品药品检验中实现了食品药品检验的全过程管理、全过程溯源在很大幅度上提高了检验能力和检验效率。 近几年来，国家发展与改革委员会、卫生部、国家食品药品监督管理总局对当前我国食品药品安全工作高度重视。在2018年全国人大和政协全国会议上，许多代表和委员提出了加强和改进药品安全监测与监管工作的意见和建议，广大人民群众也通过多种方式表达了确保食品药品安全的强烈愿望。 食品药品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国民经济健

广东食品药品监督管理局药品

广东省食品药品监督管理局药品 零售连锁企业管理办法 （二次征求意见稿） 第一条为规范药品零售连锁经营行为，保证药品质量，保障公众用药安全，促进药品零售规模化、规范化发展，根据《药品管理法》及其实施条例、《药品经营许可证管理办法》、《药品经营质量管理规范》等法律法规，结合本省实际，制定本办法。 第二条药品零售连锁企业应当坚持诚实守信，依法经营，禁止任何虚假、欺骗行为。 第三条药品零售连锁经营是药品零售的一种特殊经营形式，在同一总部的统一管理下，统一商号，统一质量管理体系，统一药品采购、统一物流配送、统一计算机管理系统，统一票据格式（简称“七统一”），总部采购与门店销售分离，并实现计算机联网管理，实行规模化、集团化管理的经营模式。 第四条药品零售连锁企业应由总部、配送中心（仓库）和10家以上药品零售门店构成。总部是连锁企业经营管理的核心，负责对药品零售连锁门店管理及药品质量与安全控制，配送中心（仓库）是连锁企业的储运机构，应确保药品储存配送过程药品质量，药品零售门店是连锁企业的销售网络，承担日常药品零售和药学服务业务，应规范零售药品管理，确保终端药品销售与服务质量。 药品零售连锁企业可在对被委托配送企业储存、运输条件及质量保障能力审查合格的基础上，与其签订质量协议，明确双方

权力与义务，并将其经营范围内全部药品储存、配送业务委托给一家符合本规定第九条要求的药品批发企业，不得另设置配送中心（仓库）。 第五条药品零售连锁企业总部应符合《药品经营质量管理规范》有关药品批发企业的规定要求，设置专门的质量管理机构，负责质量管理体系构建与实施，督促企业持续合规，承担质量管理、供货商审计、药品验收、门店管理、药学服务管理、质量管理教育培训等职能，并建立药品追溯系统，实现药品可追溯。 药品零售连锁企业的质量负责人全面负责药品质量管理工作，独立履行职责，在企业内部对药品质量具有裁决权；总部质量管理机构负责企业（包括配送中心及所属药品零售门店）药品质量管理，负责制订统一质量管理制度和药学服务规范，并确保在企业持续、有效施行，保证药品质量和药学服务质量。 在确保执业药师等关键人员满足《药品经营质量管理规范》要求及在职在岗履行质量管理与药学服务前提下，执业药师可集中注册在总部，并根据管理需要在各连锁门店之间进行协调使用。 在配备符合远程处方审核设备及管理制度的条件下，药品零售连锁企业可在总部设置执业药师集中审核处方，通过网络指导连锁门店进行合理用药等药学服务。 第六条配送中心（仓库）应当具有与其药品经营范围、经营规模相适应的储存运输设施设备，配备相应的库房（经营特殊低温要求、需冷藏、冷冻药品的还需配备冷库、冷藏箱、保温箱、冷藏车等设备设施）、仓储管理计算机系统、温湿度自动监控系

国家食品药品规定

国食药监局关于保健食品六条新规定 ■1普通食品不得以片剂、胶囊、口服液等形态出现 这一条款即是说，片剂、胶囊、口服液、冲剂、丸剂等形态不得用于“食品”类产品。 ■2“自2014年1月1日起，禁止生产、经营和进口未获保健食品批准文号的片剂、胶囊、口服液、冲剂、丸剂等形态食品，禁止营养补充剂宣称有保健功能。” ■3“未获保健食品批准文号的食品不得在标签、说明书上声称保健功能，若声称有保健功能的，已获食品生产许可，一律按食品虚假、夸大宣传违法行为予以严厉查处；若涉及其他部门职责的，应依法移送有关部门查处。” ■4保健食品说明书和标签中不得标注，“明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容；虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字或者图形。”涉及的企业或单位名称，不得出现非生产经营企业名称，如：“XX监制”、“XX合作”、“XX推荐”、“XX授权”等。同时，对于说明书和标签的标注，新规拟要求保健食品生产者主动跟踪保健食品上市后的安全、功能等情况，“需要对保健食品说明书进行修改的，应当及时提出申请。” ■5代加工者资质之一需具完善的可追溯体系。 对于保健食品生产受托方资质，新规拟规定：有与受托生产保健食品的原辅料、中间产品、成品质量标准检验要求相适应的检验能力；具有完善的可追溯的产品生产质量管理制度。同时，“受托方的生产场地、设备和其他条件应当满足同一时期内生产品种和总量的要求。” ■6委托方不得将同一产品在同一期限内委托两家及以上企业生产。委托方自行生产的，不得将同一产品同时委托生产。受托方不得擅自改变保健食品产品批准的生产工艺和配方，不得将委托生产产品再次委托其他受托方生产。

2016年广东食品药品职业学院自主招生语文模拟试题及答案

考单招——上高职单招网 1．下列词语中加点字的注音有误的一项是（） A．惦．记（diàn）媛．女(yuàn) 霎．时（shà）放诞．（dàn） B．忖．度（cǔn）跳蚤．(zǎo) 释鳏．(guān) 粜．米（tiào） C．讪．笑（xiān）炮．烙(pào ) 惴．惴(zhuì) 牲醴．(lǐ) D．纨．袴（wán）岑．寂（cén）傩．送(nuó) 茶峒．(dònɡ) 2．下列各句中，没有错别字的一句是（） A．沿着荷塘，是一条曲折的小煤屑路。这是一条幽辟的路；白天也少人走，夜晚更加寂寞。 B．《康熙字典》是清朝康熙年间由皇帝下令编纂的一部字典，共收了四万七千多个汉字。 C．地下两溜十六张楠木交椅，又有一幅对联，乃乌木联牌，镶着錾银的字迹。。 D．赛船过后，城中的戌军长官，为了与民同乐，增加这节日的愉快起见，便派兵士把三十只 绿头长颈大雄鸭，颈脖上缚了红布条子，放入河中。 3．下列句子中加点的词语释义有误的一项是( ) A．第三个身量未足，形容 ．．尚小(体态、容貌) B．身体面庞虽怯弱不胜，却有一段自然的风流 ．．态度(举止轻佻) C．可是祥林嫂真出格，听说那时实在闹得利害 ．．（与众不同） D．我带了外甥女过去，倒也便宜 ．．(方便) 4．下列句子中，加点的成语使用恰当一项是（） A．在这部新作品里，他对几个人物的描摹和刻画真是有声有色 ．．．．，细致入微，使读者产生了具体、真切的印象和感受。 B．清明前后,公园里樱花、郁金香、海棠等相继进入盛花期，秀色可餐 ．．．．，吸引了数以万计的游客前来踏青赏花。 C．强化推行“问责制”以后，各政府部门分工更加细致明确，所有人各行其是 ．．．．，各尽其责，大大提高了政府办公效率。 D．现在很多学生不会学习，有些学生一头钻进了题海中，而放弃了对课本的钻研，其 实，这是一种本末倒置 ．．．．的做法。 5．下列各句中，没有语病的一句是（） A．大陆上的秋天，无论是疏雨滴梧桐，或是骤雨打荷叶，听去总有一点凄凉，凄清，凄楚，于今在岛上回味，则在凄楚之外，再笼上一层凄迷了。 B．这场比赛是宜宾队和内江队争夺冠亚军，肯定十分精彩。 C．譬如暴雨骤临园中，激起一阵阵灼烈而清纯的草木和泥土，让人想起无数个夏天的事件。 D．许多相声迷十分推崇郭德纲，因为不仅他基本功扎实，而且有一题甘愿为底层百姓表演的热心。 6、下列关于文学常识的表述有误的一项： A．鲁迅，作品有小说集《呐喊》《彷徨》，散文集《朝花夕拾》，《祝福》选自《呐喊》。 B．“四书”指的是《论语》《孟子》《大学》《中庸》，它得名宋朝的朱熹。 C．曹雪芹，名霑，清代小说家，雪芹是他的号。 D．张溥，字天如，号西铭，明末文学家，崇祯初年，他组织“复社”，他的文集叫《七录斋集》。 7、将下列句子填入横线处，排序最恰当的一项是：

山东省微课教学比赛获奖名单

附件1：山东省高校微课教学比赛获奖名单（个人） 山东省高校微课教学比赛获奖名单（个人） 一等奖150人（以姓氏笔画排名） 姓名单位姓名单位 于清洋中国石油大学（华东）吴忆春滨州职业学院 于琮济南幼儿师范高等专科学校吴向峰山东职业学院 王文静山东商业职业技术学院吴皓山东大学 王玉卓山东工业职业学院辛杰山东大学 王立祥山东大学辛嵩山东科技大学 王岩齐鲁师范学院沈海燕淄博职业学院 王岳喜山东商业职业技术学院宋小霞山东女子学院 王映红威海职业学院宋月鹏山东农业大学 王虹泰山医学院宋丹威海职业学院 王衍安山东农业大学宋伟中国石油大学（华东） 王洪妮临沂大学宋睿莱芜职业技术学院 王艳郁潍坊医学院张子林潍坊学院 王海亮山东科技大学张文硕山东凯文科技职业学院 王琨山东交通学院张令杰山东艺术学院 王鲁山东女子学院张冰山东农业大学 王瑶山东艺术学院张红泰山医学院 王磊滨州学院张芳山东中医药大学 王蕾山东工业职业学院张英姣聊城大学 王巍山东轻工业学院张凯枣庄学院 牛曼冰济南职业学院张建惠鲁东大学 尹婷婷滨州学院张娜山东大学 石硕山东建筑大学张晓军东营职业学院 田文德青岛科技大学张晓敏滨州医学院 田钰佳山东青年政治学院张晖山东轻工业学院 印志磊山东大学张益刚曲阜师范大学 冯春媛山东交通学院张琳泰山医学院 冯艳萍潍坊科技学院张雯济南幼儿师范高等专科学校冯德军山东大学张斌山东师范大学 曲科进山东青年政治学院张斌烟台工程职业技术学院 吕爱梅曲阜师范大学张媛烟台职业学院 朱溢楠枣庄科技职业学院张影山东交通学院 朱颜聊城大学陈风强山东外贸职业学院 任秀华山东建筑大学陈英杰曲阜师范大学 刘大朋枣庄科技职业学院陈莉威海职业学院 刘云潍坊科技学院苗月宁鲁东大学 刘向红济宁职业技术学院苑素梅山东科技大学 刘洁山东管理学院周兰娟中国石油大学（华东） 刘洋青岛黄海学院周朝桂山东药品食品职业学院 刘爱华曲阜师范大学庞希愚山东交通学院 刘爽济南职业学院郑文梅枣庄科技职业学院

高等职业院校食品检验课程实训教学改革探索_张洪利

２０１４年第１期 ３月出版 高等职业院校食品检验课程实训教学改革探索＊ Ｔｈｅｃｏｕｒｓｅｒｅｆｏｒｍｉｎｐｒａｃｔｉｃａｌｔｅａｃｈｉｎｇｏｆｆｏｏｄｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎｃｕｒｒｉｃｕｌｕｍｓｏｆｔｈｅ ｈｉｇｈｅｒｏｃｃｕｐａｔｉｏｎｃｏｌｌｅｇｅｓ 张洪利＊＊王尔茂＊＊＊ （广东食品药品职业学院，广东广州５１０５２０） ＺＨＡＮＧＨｏｎｇ－ｌｉ＊＊ＷＡＮＧＥｒ－ｍａｏ＊＊＊ （Ｇｕａｎｇｄｏｎｇｆｏｏｄａｎｄｄｒｕｇｖｏｃａｔｉｏｎａｌｃｏｌｌｅｇｅ，ＧｕａｎｇｄｏｎｇＧｕａｎｇｚｈｏｕ５１０５２０，Ｃｈｉｎａ） 摘要按照食品行业岗位的技能点，分配每门课程需要掌握的技能点，突出高职院校食品检验课程实训教学的实验技能训练，涵盖食品检验岗位的完整内容，优化实训课程内容。通过加强实验实训管理，切实提高学生的实际操作能力，岗位竞争力。 关键词优化实训课程；加强实训管理；提高学生能力 ＡｂｓｔｒａｃｔＡｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅｊｏｂｓｋｉｌｌｐｏｉｎｔｓｏｆｆｏｏｄｉｎｄｕｓｔｒｙ，ｂｙａｓｓｉｇｎｉｎｇｔｈｅｓｋｉｌｌｓｔｏｅａｃｈｃｏｕｒｓｅ，ｅｍｐｈａｓｉｚｉｎｇｔｈｅｅｘ－ｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｓｋｉｌｌｓｔｒａｉｎｉｎｇｏｆｈｉｇｈｅｒｖｏｃａｔｉｏｎａｌｆｏｏｄｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎｃｏｕｒｓｅ，ａｎｄｃｏｖｅｒｉｎｇａｌｌｗｏｒｋｉｎｇｃｏｎｔｅｎｔｏｆｆｏｏｄｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎｐｏｓｉｔｉｏｎ，ｔｈｅｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｃｏｕｒｓｅｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｔｒａｉｎｉｎｇｗｅｒｅｒｅａｌｉｚｅｄ．Ａｔｔｈｅｓａｍｅｔｉｍｅ，ｔｈｅｔｒａｉｎｉｎｇｍａｎａｇｅｍｅｎｔｗａｓｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｅｄ，ｔｈｅｓｔｕｄｅｎｔｓ＇ｐｒａｃｔｉｃａｌａｂｉｌｉｔｉｅｓｗｅｒｅｉｍｐｒｏｖｅｄ，ａｎｄｔｈｅｇｏｏｄｒｅｓｕｌｔｓｗｅｒｅａｃｈｉｅｖｅｄｂｙｔｈｅｒｅｆｏｒｍ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆｔｒａｉｎｉｎｇｃｏｕｒｓｅｓ；ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｉｎｇｔｈｅｔｒａｉｎｉｎｇａｎｄｍａｎａｇｅｍｅｎｔ；ｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｈｅｓｔｕｄｅｎｔｓ＇ａｂｉｌｉｔｙ 中图分类号：ＴＳ２０７．７ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７３－６０４４（２０１４）０１－００１８－０３ ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７３－６０４４．２０１４．０１．００６ 食品检验课程主要包括食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验等课程。食品检验课程是实践性和应用性很强的专业基础课程，以物理、化学、生物等多学科的理论和技术手段为基础，对食品组成成分进行研究的一门应用性学科。课程的主要任务是对食品加工中的物料及产品品质、贮藏和销售中食品的安全进行控制和管理，并为新资源和新产品的开发，新工艺的探索提供依据。 高职院校是为了培养面向企业实际生产岗位的专业技术技能型人才，为满足食品企业检验技术岗位不断发展的需求，对高职院校食品检验类实践课程进行教学改革探索很有意义。广东食品药品职业学院食品学院和实训中心，多年来一直在进行以工作岗位为导向、以操作技能为中心的实训项目的优化，以期真正提高学生的动手能力、实操能力，为食品企业检验工作岗位输送优秀人才。 １优化食品检验课程的实训项目 食品种类多样，分析与检测项目繁多，而学校的实训教学时间有限，因此必须根据培养目标对实验项目进行精心选择。食品检验课程实训项目的优化，是提高实践教学质量的前提条件。在近几年的校内生产性实训项目设计中，将过去以强调完成检 食品工程 ＦＯＯＤＥＮＧＩＮＥＥＲＩＮＧ ＊基金项目：中央财政支持高等职业学校食品药品监督管理专业建设发展项目。 ＊＊张洪利，男，１９７２出生，２００３年毕业于华南农业大学生物化学与分子生物专业，实验师。 ＊＊＊王尔茂，通讯作者，Ｅｍａｉｌ：ｗｅｍａｏ＠１２６．ｃｏｍ． 收稿日期：２０１３－１１－１１ １８

食品药品行业质量试题

1.PPAP是什么？ (C)A. 生产管理程序 B.产品防护管理程序 C.生产件批准程序 D.采购管理程序 2.以下那个程序是与质量管理体系有关的？(D) A. 《环境因素识别与评价管理程序》 B. 《环境运行控制管理程序》 C.《应急准备和响应管 理程序》 D.《数据分析管理程序》 3.根据《文件和记录管理程序》要求，以下那一项在发放文件时不需提交给文控中心(D) A. 签核的文件正本 B. 发行的文件电子档 C. 文件申请表 D. 旧版受控副本 4. 根据《文件和记录管理程序》要求，以下那一印章是加盖黑色来受控文件(D) A. Controlled copy B. Keep File C. Original D. Reference Book Stamp 5. 以下哪一项不是我们公司的环境方针：(D) A. 将我们的所有活动与环境因素融为一体 B. 将环境法规与环境标准作为最低要求 C. 鼓励并使所有的员工为一个可持续发展的环境有所作为 D. 提供卓越的解决方案（产品，系统和服务） 6. 以下哪一项不是二级程序文件：(A) A. 质量手册 B. 生产管理程序 C. 采购管理程序 D.产品防护管理程序 7. 公司通过以下哪一程序进行收集处理客户投诉：(B) A. 纠正预防措施管理程序 B. 客户反馈管理程序 C.客户要求评审管理程序 D. 数据分析管理程 序 8. 受控文件是由谁发行：(D) A. 人力资源及行政部 B.部门文员 C.组长 D.DCC 9. 根据《文件和记录管理程序》要求，培训记录由谁负责保管：(A) A. 人力资源及行政部 B.部门文员 C.组长 D.DCC 10. 按照公司要求，和生产有关的记录的保存年限是：(C) A. 5年 B.10年 C. 15年 D.20年 11. 根据《持续改善管理程序》，由哪个部门每年至少组织一次持续改进的专题研讨会：(C) A. 管理者代表 B.质量&标准部 C.人力资源及行政部 D.总经理 12. 公司管理评审每年至少举行几次（B） A. 一次 B. 两次 C.三次 D.四次 13. 管理评审计划提前多少天提交各部门传阅以便各部门明确计划内容及做准备工作（B） A. 7天 B.10天 C. 14天 D.20天 14. 管理评审报告是由谁保管(C) A. 人力资源及行政部 B. 管理者代表 C. DCC D.档案室文员 15. 公司《年度培训计划表》是由谁负责起草（C） A. 管理者代表 B.质量&标准部 C.人力资源及行政部 D.总经理 16. 根据《人力资源管理程序》，特殊工种人员培训属于(B) A. 内部培训 B. 外部培训 C.入职培训 D.绩效培训 17. 根据《基础设施管理程序》，基础设施的日常维护和保养由哪一部门负责：（C） A. 工程部 B. 质量&标准部 C. 生产部 D.物流部 18. 根据《基础设施管理程序》，基础设施安装施工完成后由哪一部门负责验收：(C) A. 工程部 B. 质量&标准部 C. 生产部 D.物流部 19. 根据《基础设施管理程序》，基础设施发生故障后由哪一部门负责验收：(C) A. 工程部 B. 质量&标准部 C. 生产部 D.物流部 20. 根据《基础设施管理程序》，基础设施无法修复由哪一部门负责申请报废：(C) A. 工程部 B. 质量&标准部 C. 生产部 D.物流部 21. ISO 14971:2009的中文全称是(D) A. 医疗器械质量管理体系用于法规的要求 B. 医疗器械质量管理体系 ISO 13485应用指南 C. 医疗器械质量管理体系管理的应用 D. 医疗器械医疗器械风险管理的应用 22. 《产品风险管理程序》由哪一部门负责主导(B) A. 生产部 B. 工程部 C. 质量&标准部 D. 物流部 23. 根据《采购管理程序》，采购员采购时应从下面哪一项选择供方(C)

广东省食品药品监督管理局食品经营许可的实施细则

广东省食品药品监督管理局关于食品经营 许可的实施细则（试行） （广东省食品药品监督管理局2016年1月29日以粤食药监办食餐〔2016〕36号发布自2016年2月20日起施行） 第一章总则 第一条为规范食品经营许可，根据国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》（以下简称《通则》）的规定，结合本省实际，制定本实施细则。 第二条本细则适用于本省辖区内食品经营许可的申请、受理与审查。 第三条食品药品监督管理部门按照主体业态、食品经营项目，并根据风险高低对食品经营许可申请进行分类审查。 第四条省食品药品监督管理局负责监督指导全省食品经营许可管理工作。 县级以上地方食品药品监督管理部门负责本辖区内食品经营许可实施工作。 设区的市食品药品监督管理部门可以结合实际制定本市食品经营许可工作实施方案，并负责对辖区内食品安全风险较高的集体用餐配送单位、中央厨房以及食品经营连锁企业总部等食品经营单位实施许可审查。 第五条食品经营许可证上应当标明主体业态和食品经营项目。 第六条主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。 食品销售经营者包括销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、通过自动售货设备销售食品的经营者（以下简称食品自动售货销售商）、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态。食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态，应在主体业态后以括号标注。

餐饮服务经营者包括餐馆（大型、中型、小型）、中央厨房、集体用餐配送单位、饮品店、糕点店、小餐饮、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业等具体业态。餐饮服务经营者的具体业态应在主体业态后以括号标注。 单位食堂，包括学校食堂、托幼机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。 第七条食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食、不含散装熟食）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售（含烧卤熟肉、不含烧卤熟肉）、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花类糕点，不含裱花类糕点）、自制饮品制售（含自酿酒、不含自酿酒）、其他类食品制售（具体到品种**）、食品经营管理等。 申请散装熟食销售的，应当在散装食品销售项目后以括号标注。 食品经营管理项目仅适用于食品销售连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部或餐饮管理企业的许可申请。 第八条申请者应根据实际经营情况申报一种主体业态。对多种经营项目的食品经营者，主体业态按其主要经营项目归类。 餐饮服务经营者提供给就餐者现场消费的酒水饮料等非自制食品，不需在许可证上专门标注销售类的经营项目。 食品销售经营者将预包装食品拆封、简单加热提供给消费者即时食用的，列为散装食品销售，不需在许可证上专门标注制售类的经营项目。 无实体门店的网络食品销售商不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。 第九条许可机关实施食品经营许可审查应当结合主体业态和食品经营项目分类进行：第一类：食品销售经营者（不含食品销售连锁企业总部）；第二类：餐馆，单位食堂；第三类：集体用餐配送单位，中央厨房；第四类：糕点店，饮品店，小餐饮；第五类：食品销售连锁企业总部，餐饮服务连锁企业总部，餐饮管理企业。 第十条食品经营许可审查包括对申请材料的书面审查和经营场所的现场核查。

我国食品药品行业诚信体系的现状和推进对策研究

我国食品药品行业诚信体系的现状和推进对策研究 上海市食品药品监管局办公室 随着我国社会主义市场经济的发展，社会信用缺失所暴露的问题也越来越严重。据估算，我国每年由于信用问题造成的损失高达6000多亿元人民币。其中主要包括3个方面的信用损失：企业每年赖账1800亿，假冒伪劣造成的损失2000亿，由“三角债”造成的直接经济损失高达2000亿。按照我国一年GDP新增的产值约7000亿计算，6000亿信用损失差不多相当于我国每年新增的产值。 商务部的一项研究结果表明，我国企业每年因为信用缺失而导致的直接或间接经济损失高达5855亿元，相当于年财政收入的37％，国民生产总值因之减少两个百分点。其中，因产品质量低劣或制假售假造成的各种损失约2000亿元。一近年来我国食品药品行业诚信体系建设所取得的成绩 进入新世纪以来，食品药品安全问题已成为广大群众关注的热点问题，食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，党中央、国务院历来高度重视，特别是近几年一直把打击制售假冒伪劣食品药品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济的重点，采取了一系列措施加强食品药品安全工作。总的看，生产销售假冒伪劣食品药品案件多发势头有所遏制，食品药品安全形势趋于好转。但是，当前食品药品市场秩序混乱仍没有得到彻底扭转，其重要原因之一就是食品药品生产经营企业信用的严重缺失。部分食品药品生产经营企业法律观念淡漠，责任意识不强，失信成本过低。道德规范的约束力弱化，失信的道德成本大大下降，失信得不到有利的法律制裁，失信的法律成本较低。食品药品安全信用体系建设的核心就是企业的信用建设。 从2003年下半年开始，国家食品药品监督管理局就着手研究食品安全信用体系建设的有关问题，并于2004年初会同国务院有关部门联合下发了《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》，从2004至2008年，为全面推进我国食品安全信用体系建设的5年。通过5年的建设，要逐步建立起中国食品安全信用体系的基本框架和运行机制，使我国的食品安全水平迈上一个新台阶。 食品安全信用体系建设是在政府推动下全社会参与的一项系统工程，其工作的主要内容：一是加强宣传教育，培育信用意识。开展多种形式的食品安全信用