关于雅安市名山县茶叶产业现状的调查与思考

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关于雅安市名山县茶叶产业现状的调查与思考

作者：张颖

来源：《中小企业管理与科技·下旬刊》2013年第10期

摘要：中国是茶的故乡，是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。中国四川省雅安市名山县种植茶叶历史悠久，经过千年的探索与发展，如今名山县已经走出了一条拥有自己的“蒙顶山”品牌和茶文化之路。如今，该地区的茶产业的发展现状处于什么阶段，它的优势、劣势、规划、发展前景和未来规划是什么，通过实地调研和分析，进行了一个系统的阐述，并提出了建议和策略。

关键词：民山县茶产业现状发展战略

茶叶是我国重要的经济作物之一，茶叶产业的发展对于中国农业和农村的发展具有重要的作用。改革开放以来，我国茶叶产业得到了长足的发展，在世界整个茶叶产业中占据着重要的地位。中国作为茶叶生产大国和消费大国，在经济全球化趋势不断加强的条件下，中国茶叶产业发展面临着巨大的机遇与挑战。因此，对茶叶产业进行科学的调查与分析，探索茶叶产业内在发展规律和运作机理，提出针对性、可操作性的政策建议，无疑具有重要的理论与实际意义。

四川省雅安市民山县自然风光秀丽，拥有悠久的茶史茶文化，当地的“蒙顶山茶”更是名冠四川。全县现有茶园面积6万亩，年产干茶产量4000多吨，其中名优茶700多吨，是国家茶树良种苗木繁育基地。可以说茶叶产业是民山县经济的重要支柱之一，为全县经济发展做出了巨大的贡献。民山茶叶的种植、生产、销售形式丰富，产业结构复杂，其发展之路值得深入的考察和调研。

1 茶产业现状

1.1 茶农与茶叶生产现状对民山县茶农的调查显示：平均每个茶农家庭拥有1-5亩的种植面积，靠采摘时令鲜叶到鲜叶市场贩卖获得收入，鲜有进行初级加工的茶农家庭，收入基本满足一个家庭的支出，属于自给自足的小农经济。政府时而会给茶农提供技术指导并且免于税赋，即使这样，茶农年收入仍然少有盈余。虽然，茶叶可产生巨大的经济效益，然而存在的问题仍然对小茶农的收入增长形成了壁垒，近年来自然灾害不断，病虫害猖獗，且政府提倡的生态农业也间接阻碍茶农收入增长等。

1.2 茶商与茶叶销售现状民山县有一批具有发展意识的茶农，拥有自己的初级加工厂，靠收购小茶农的鲜叶进行加工和销售。然而，机器、设备和产房简陋，卫生环境差，包装档次欠佳，资金链不坚固，品牌意识落后。