搜档网
当前位置:搜档网 › 希尔顿酒店SWOT分析案例

希尔顿酒店SWOT分析案例

希尔顿酒店SWOT分析案例
希尔顿酒店SWOT分析案例

北京希尔顿酒店案例分析上课讲义

北京希尔顿酒店案例 分析

北京希尔顿酒店案例分析 1、北京希尔顿酒店背景分析: 1.1 希尔顿发展简历 1928年也是圣诞节,时光过了21年,康拉德-希尔顿41岁生日这一天,所有这些梦想都一一实现了,并且速度大大超过预期。在达拉斯阿比林、韦科、马林、普莱恩维尤、圣安吉诺和拉伯克都相继建起了以他的名字命名饭店——希尔顿饭店。 1949年希尔顿国际公司从希尔顿饭店公司中拆分出来,成为一家独立的子公司。 1964年希尔顿国际公司在纽约上市。 1967年和1987年的20年中,希尔顿国际三次被收购,最后由前身为莱德布鲁克(Ladbrok)集团的希尔顿集团买下。 1988年进入中国市场。2005年6月7日,希尔顿国际酒店集团(HI)与中房集团在北京签署协议,宣布“康拉德”(Conrad)酒店落户北京。 1.2北京希尔顿酒店 希尔顿集团旗下经济型酒店品牌“斯堪的克”(Scandic)同时签约,两项工程均由中房集团海外发展有限公司负责开发,计划于2008年北京奥运会前营业。希尔顿酒店集团全球仅开18家的康拉德。北京康拉德酒店有200间客房、100套服务式公寓;斯堪的克酒店有400间客房和100套服务式公寓。这是欧洲以外的首家斯堪的克酒店,北京将成为世界上第一个拥有全部三个希尔顿国际品牌的城市,包括豪华型酒店康拉德、高档酒店希尔顿和面向中端市场的经济型酒店斯堪的克。

北京一共3家希尔顿饭店,分别是:北京希尔顿酒店,位于北京市朝阳区东三环北路东方路1号;北京希尔顿逸林酒店,位于北京市宣武区广安门外大街168号;北京王府井希尔顿酒店;位于北京市东城区王府井东街8号。 2、SWOT分析 2.1优势分析(S) ①政治经济文化方面:北京市中国的首都,是中国的政治经济发展的核心,政治地位无可替代,经济繁荣。位于北京获取的政策信息渠道多、速度快。商务活动频繁,消费水平高,人们的消费观念前卫,豪华酒店在北京的需求水平高。 ②交通方面:北京是全国重要交通枢纽之一,往来交通便利,航空、铁路、高铁、公路皆为全国领先水平,可谓四通八达。强有力的交通运输能力为北京大规模的人口流动提供了可能,短期流动人口多,为酒店的发展提供了很好的机会。 ③旅游资源方面:北京是座历史文化古都,经历了几百年的文化沉淀,积攒了深厚的文化底蕴,历史文化资源丰富,为首都旅游业的发展打下了坚实的基础。改革开放以来,北京逐步发展成一个国际大都市,经过2008年的北京奥运会后,北京已然成为中国在世界其他国家人民心中的标识,国际旅游发展迅速,也为酒店的发展提供了重大机遇。 ④管理方面:经过多年的积累,希尔顿在酒店管理方面已有成熟的管理经验,这为北京希尔顿酒店的发展提供了很好的基础。 2.2劣势分析(W) ①建设费用高:随着北京的发展,其地价越来越高,特别是市区人口流量大的地区房价呈高速上升的形势,严重影响了酒店的建设与规模的扩大。 ②工资水平高:经济的快速发展必然带来物价的上涨,工资水平也普遍提高。酒店的服务人员多,员工培训费用、员工工资都是酒店很大的一部分支出。 ③竞争环境激烈:由于北京的政治经济文化的地位,吸引了众多的国际知名酒店入住,导致北京市场上豪华酒店的数量众多,竞争异常激烈。加上经济

北京希尔顿酒店案例分析.doc

北京希尔顿酒店案例分析 1、北京希尔顿酒店背景分析: 1.1 希尔顿发展简历 1928年也是圣诞节,时光过了21年,康拉德-希尔顿41岁生日这一天,所有这些梦想都一一实现了,并且速度大大超过预期。在达拉斯阿比林、韦科、马林、普莱恩维尤、圣安吉诺和拉伯克都相继建起了以他的名字命名饭店——希尔顿饭店。 1949年希尔顿国际公司从希尔顿饭店公司中拆分出来,成为一家独立的子公司。 1964年希尔顿国际公司在纽约上市。 1967年和1987年的20年中,希尔顿国际三次被收购,最后由前身为莱德布鲁克(Ladbrok)集团的希尔顿集团买下。 1988年进入中国市场。2005年6月7日,希尔顿国际酒店集团(HI)与中房集团在北京签署协议,宣布“康拉德”(Conrad)酒店落户北京。 1.2北京希尔顿酒店 希尔顿集团旗下经济型酒店品牌“斯堪的克”(Scandic)同时签约,两项工程均由中房集团海外发展有限公司负责开发,计划于2008年北京奥运会前营业。希尔顿酒店集团全球仅开18家的康拉德。北京康拉德酒店有200间客房、100套服务式公寓;斯堪的克酒店有400间客房和100套服务式公寓。这是欧洲以外的首家斯堪的克酒店,北京将成为世界上第一个拥有全部三个希尔顿国际品牌的城市,包括豪华型酒店康拉德、高档酒店希尔顿和面向中端市场的经济型酒店斯堪的克。 北京一共3家希尔顿饭店,分别是:北京希尔顿酒店,位于北京市朝阳区东三环北路东方路1号;北京希尔顿逸林酒店,位于北京市宣武区广安门外大街168号;北京王府井希尔顿酒店;位于北京市东城区王府井东街8号。 2、SWOT分析 2.1优势分析(S)

①政治经济文化方面:北京市中国的首都,是中国的政治经济发展的核心,政治地位无可替代,经济繁荣。位于北京获取的政策信息渠道多、速度快。商务活动频繁,消费水平高,人们的消费观念前卫,豪华酒店在北京的需求水平高。 ②交通方面:北京是全国重要交通枢纽之一,往来交通便利,航空、铁路、高铁、公路皆为全国领先水平,可谓四通八达。强有力的交通运输能力为北京大规模的人口流动提供了可能,短期流动人口多,为酒店的发展提供了很好的机会。 ③旅游资源方面:北京是座历史文化古都,经历了几百年的文化沉淀,积攒了深厚的文化底蕴,历史文化资源丰富,为首都旅游业的发展打下了坚实的基础。改革开放以来,北京逐步发展成一个国际大都市,经过2008年的北京奥运会后,北京已然成为中国在世界其他国家人民心中的标识,国际旅游发展迅速,也为酒店的发展提供了重大机遇。 ④管理方面:经过多年的积累,希尔顿在酒店管理方面已有成熟的管理经验,这为北京希尔顿酒店的发展提供了很好的基础。 2.2劣势分析(W) ①建设费用高:随着北京的发展,其地价越来越高,特别是市区人口流量大的地区房价呈高速上升的形势,严重影响了酒店的建设与规模的扩大。 ②工资水平高:经济的快速发展必然带来物价的上涨,工资水平也普遍提高。酒店的服务人员多,员工培训费用、员工工资都是酒店很大的一部分支出。 ③竞争环境激烈:由于北京的政治经济文化的地位,吸引了众多的国际知名酒店入住,导致北京市场上豪华酒店的数量众多,竞争异常激烈。加上经济型酒店的发展迅猛,也分掉了豪华酒店的部分客源。蛋糕变小而竞争者却在日益增加,希尔顿的竞争压力很大。 2.3机会分析(O) ①中国经济发展的增速,给整个中国市场的酒店发展提供了更好的机会。中国国民收入的保8增长,使中国的经济稳步增长;基础设施的建设,让交通更加便利,地区与地区的距离越来越小,酒店的影响范围越来越大。 ②国内旅游业发展的逐渐升温,富豪数的逐步上升,消费观念的逐步转变,都给位于北京这个旅游业发达、富豪聚居地的希尔顿酒店提供了一个很好的发展机会。

希尔顿酒店品牌战略分析

Liaoning Normal University (2015届) 本科生期末论文作业题目:万州万达希尔顿酒店发展战略研究 学院:历史文化旅游学院 专业:旅游管理(饭店管理) 班级序号:5班01号 学号: 学生姓名:高潇潇 指导教师:陈丽 2014年12月 目录 万州万达希尔顿酒店背景介绍................................. 万州万达希尔顿酒店PEST分析................................ 政治环境因素分析....................................... 经济环境因素分析....................................... 社会自然环境分析....................................... 技术环境因素分析....................................... 万州万达希尔顿酒店五力模型分析............................. 行业内现有竞争者分析...................................

行业内潜在竞争者分析................................... 行业内替代者分析....................................... 供应商讨价还价能力分析................................. 消费者分析............................................. 2.万州万达希尔顿酒店发展战略制定............................... 酒店发展战略制定原则....................................... 万州万达希尔顿酒店发展战略目标............................. 万州万达希尔顿酒店SWOT分析................................ 万州万达希尔顿酒店的优势分析........................... 万州万达希尔顿酒店的劣势分析........................... 万州万达希尔顿酒店的机遇分析........................... 万州万达希尔顿酒店的威胁分析........................... 3.万州万达希尔顿酒店发展战略实施措施........................... 万州万达希尔顿酒店发展战略措施............................. 万州万达希尔顿酒店发展战略实施保障......................... 人力资源保障........................................... 构建流程管理........................................... 实施电子网络营销策略................................... 创建酒店企业文化....................................... 参考文献.......................................................

希尔顿大酒店的SWOT分析.doc

希尔顿大酒店的SWOT分析 优势分析(一)良好的政府、企业(希尔顿与元一集团)背景。凭借良好的背景,有大量的会务、商务、政务活动为主的接待在大酒店内举行。中央、省部级的 (内部环要员,国内外著名企业集团的高管等贵宾,也是酒店的重要客源。 (二)专业的管理公司希尔顿国际集团是全球最大的酒店管理集团之一。希 境)尔顿一直致力于产品及服务的不断创新,让客人感受始终如一的温馨体验。 (三)市内独家经营近几年,除了北京,上海,深圳,南京,厦门等大城市, 希尔顿在中国其他区域还没有管理其他酒店,这在很大程度上形成垄断,可 以吸引各界人士来该酒店消费,从而使的该酒店的价格有较大的刚性,从可 能获得较高的垄断利润。 劣势分析(一)从股东层面上看:投资者缺乏酒店管理经验,在酒店委托管理的情况 下,外部的监督和控制会存在盲点。元一集团与希尔顿集团有可能出现信息 (内部环不符合与摩擦,一定程度上会影响酒店经营发展。 (二)从经营管理层面上看:希尔顿原有的制度和经验能否完全和有效地嫁 境)接到本地区,能否实现合作的预期目标,存在一定的不确定性。 (三)短期经营和管理:虽然是安徽省内最顶级的 5 星级酒店,毕竟该酒店 刚刚开业,酒店内部的招聘与管理存在很大的波动性,内部问题不可能短时 间内解决,内部制度还在完善中,这也可能会影响该酒店的运行。 机会分析(一)旅游业全面振兴2004 年,中国入境旅游和国内旅游均快速增长,旅游 产业规模日渐庞大,已成为全球第 5 大旅游国,2006 年中国旅游业产值将增 (外部环长23%,达到3010 亿美元,到2020 年,中国旅游外汇收入将达到580 亿美元,国内旅游收入将达到50400 亿人民币以上,旅游业总产值将达到 2.5 万亿 境)人民币,相当于国内生产总值的比重再提高8%左右。 (二)居民收入持续上升,旅游、餐饮、娱乐需求逐年提高 (三)人民币币值低估,实际购买力大于汇换价格短期来看,美元的持续走 低和人民币现行的汇率制度,吸引大量的境外人士来中国观光购物。 (四)显著的区位优势合肥元一希尔顿酒店地理位置十分优越,坐落于合肥 开发区中心,地处合肥市内环地带,距市中心商业繁华地段只有 3 分钟 (五)合肥和周边的客户资源 (六)商会经济 威胁分析(一)合肥及周边地区现有酒店的竞争 (二)潜在的进入者洲际集团将要建造一家假日快捷酒店,雅高集团的合肥 (外部环索菲特翡翠糊迎宾馆将在明年问世,另外还有万豪、香格里拉、凯悦集团、 喜来登、锦江集团等国际连锁酒店品牌将抢滩合肥市场,届时的合肥酒店业 境)将面临激烈竞争。 (三)品牌化的经济型酒店的逐步渗透依品牌为依托,连锁和特许加盟的经 济型酒店正在逐步兴起,市场份额逐渐扩大,成为旅游行业不可忽视的的新 兴力量。

希尔顿酒店市场分析

案例希尔顿酒店市场分析 希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名员工。 希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式,它们体现在以下几方面:(一)细分目标市场,提供多样化产品 1.采用品牌延伸把一个联号集团区分成不同质量和档次的酒店。 "一个尺码难以适合所有的人。"希尔顿在对顾客做了细致分类的基础上,利用各种不同的饭店提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,希尔顿集团的饭店主要分以下七类: (1)机场饭店:自从1959年旧金山希尔顿机场饭店建立以来,公司已经在美国主要空港建立了40余家机场酒店,他们普遍坐落在离机场跑道只有几分钟车程的地方; (2)商务酒店:位于理想的地理位置,拥有高质量服务以及特设娱乐消遣项目的商务酒店是希尔顿旗下的主要产品; (3)会议酒店:希尔顿的会议酒店包括60家酒店,30680间客房,承办各种规格的会议、会晤及展览、论坛等; (4)全套间酒店:适合长住型客人,每一套间有两间房,并有大屏幕电视、收音机、微波炉、冰箱等。起居室有沙发床,卧室附带宽敞的卫生间,每天早上供应早餐,晚上供应饮料,还为商务客人免费提供商务中心。全套间饭店的一个套间有两房间,然而收费却相当于一间房间的价格;

案例分析 希尔顿的微笑服务

美国“旅馆大王”希尔顿于1919年把父亲留给他的12000美元连同自己挣来的几千元投资出去。开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从1500美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜而自豪地把这一成就告诉母亲,想不到,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样...事实上你必须把握比5100万美元更值钱的东西:除了对顾客诚实之外,还要想办法使来希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样一种简单、容易、不花本钱而行之久远的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。” 母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竟什么办法才具备母亲指出的“简单、容易、不花本钱而行之久远”这四大条件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作为一个顾客的亲身感受,得出了准确的答案:“微笑服务”。只有它才实实在在地同时具备母亲提出的四大条件。从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员的第一句话是“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑,即使在旅店业务受到经济萧条的严重影响的时候,他也经常提醒职工记住:“万万不可把我们的心里的愁云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员睑上的微笑永远是属于旅客的阳光。” 为了满足顾客的要求,希尔顿“帝国”除了到处都充满着“微笑”外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,以便成为一个综合性的服务机构。因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡厅、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电局、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施,使得到希尔顿饭店投宿的旅客,真正有一种“宾至如归”的感觉。当他再一次寻问他的员工们:“你认为还需要添置什么?”员工们回答不出来,他笑了:“还是一流的微笑!如果是我,单有一流设备,没有一流服务,我宁愿弃之而去,住进虽然地毯陈旧,却处处可见到微笑的旅馆。” 思考:微笑服务体现了一种什么观念?希尔顿之所以能留住顾客仅仅是靠微笑服务吗? 案例二:脑白金广告策略 在很多人看来,脑白金广告一无是处,打开电视就是铺天盖地的这个广告,更有业内人士骂其毫无创意、“土得令人恶心”。有趣的是,就靠着这在网上被传为“第一恶俗”的广告,

最新5052-希尔顿酒店SWOT分析案例汇总

5052-希尔顿酒店S W O T分析案例

希尔顿大酒店的 SWOT 分析说明: 本文是针对合肥最近建造的最豪华最顶级的5星级大酒店——合肥元一希尔顿而设计的,作为合肥最近建造的大酒店,她会面临什么样的益处和威胁,我根据所学的SWOT分析法进行客观的评价与市场分析,结合元一希尔顿和合肥周边的酒店实际,为合肥元一希尔顿大酒店的发展谈一些自己的看法。 SWOT分析法,即优势(Strengths)、劣势 (Weaknesses) 、机会 (Opportunities) 、威胁 (Threats) ,该酒店如何发挥优势因素,克服劣势因素,利用机会因素,化解威胁因素,使其内部能力与外部环境相适应,这就要求酒店全体人员同舟共济,共同为该酒店的发展而奋斗!只有知己知彼,方可百战百胜,这样才能获取经营的成功。才能在酒店中永站熬头!v 一、优势分析(内部环境) (一)良好的政府、企业(希尔顿与元一集团)背景 2006年5月8日,希尔顿酒店集团与安徽元一大酒店有限公司签约,由前者管理合肥希尔顿酒店——合肥市最新最豪华的酒店开发项目。而元一集团则负责提供物质基础,该酒店定于2007年一季度开业!全球知名的希尔顿酒店集团与安徽元一大酒店举行了合作签约仪式,这标志着又一家国际酒店业的高端品牌进入安徽,这一举动受到省委省政府的高度重视,同时,世界著名的酒店集团——希尔顿集团,是合肥元一希尔顿酒店开发与管理的主体。该集团在国内外享有良好的信誉度和很高的知名度。凭借以上良好的背景,今后将有大量的会务、商务、政务活动为主的接待在大酒店内举行。中央、省部级的要员,国内外著名企业集团的高管等贵宾,也是酒店的重要客源。

希尔顿酒店品牌战略分析

希尔顿酒店品牌战略分 析 公司内部编号:(GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

Liaoning Normal University (2015届) 本科生期末论文作业 题目:万州万达希尔顿酒店发展战略研究 学院:历史文化旅游学院 专业:旅游管理(饭店管理) 班级序号:5班01号 学号: 学生姓名:高潇潇 指导教师:陈丽 2014年12月 目录

1.重庆万州万达希尔顿酒店经营环境分析 1.1万州万达希尔顿酒店背景介绍 万州万达希尔顿酒店是由中国五星级酒店投资规模最大的企业万达集团旗下的万达酒店建设有限公司全资建设,并邀请希尔顿酒店集团进行酒店管理。选址位于万州区中心高笋塘区域,横过滨江路对面就是客运码头。交通通畅、视野开阔,地势平坦。酒店总建筑面积4.40万平米。地上面积2.4万,地下面积2万平米。楼高150米,37层,1-11层为酒店,12-37层为酒店式公寓。在客房数量方面,根据万州万达希尔顿的酒店规划来看,目前设计的客房数量为200间。在餐饮设施方面,万州万达希尔顿酒店设有中餐厅20个包房,其中有三间是相互连通的,每个包房的人数设计为8到10人。酒店还设置了可同时容纳200人的全日制餐厅以及1200平米,高10米的无柱多功能宴会厅,可以同时接纳80桌婚宴,以及大型会议的举办。 1.2万州万达希尔顿酒店PEST分析 1.2.1政治环境因素分析 近年来,中国的整个政治、经济局势相对稳定,这也是我国酒店业发展的良好机遇。纵观世界,只有亚洲地区最为平静,中国又在其中一支独秀,古老的华夏文明,秀美的东方风景和蓬勃发展的经济都使中国的吸引力大大增加。另外,民主和法制观念不断增强中国作为一个发展中的大国,正致力于建立完善的社会主义市场经济体制,以经济建设为中心,是中国的根本国策。中国正在进行政治体制改革,以顺应经济建设的要求,中国的旅游业也会从中受益。

希尔顿酒店集团战略分析

希尔顿酒店集团战略分析报告 目录 目录 I 图索引 III 第1章公司概况 1 第1节公司简介 1 1.1.1 创始人 1 1.1.2 经营理念 1 1.1.3 希尔顿酒店管理的七大信条 2 1.1.4 价值观 2 1.1.5 广告语 2 第2节发展历程 3 第3节希尔顿中国 6 第2章外部环境分析 8 第1节一般环境分析 8 2.1.1 政治环境(P) 8

2.1.2 经济环境(E) 9 2.1.3 社会环境(S) 10 2.1.4 技术分析(T) 11 第2节产业环境分析 12 2.2.1 现有企业之间的竞争强度分析 12 2.2.2 新进入企业的潜在进入威胁分析 15 2.2.3 供应商分析 16 2.2.4 买方分析 17 2.2.5 替代产品分析 17 第3节运营环境分析 18 2.3.1 市场细分分析 18 第3章内部能力分析 20 第1节确定内部战略要素 20 3.1.1 价值链分析法 20 第2节评价内部战略要素 26 3.2.1 发展阶段法 26 第4章综合分析 28

第1节业务组合分析 28 4.1.1 豪华酒店 28 4.1.2 分时度假 29 4.1.3 全方位服务 29 4.1.4 中端酒店服务 30 第2节 SWOT分析 31 4.2.1 优势分析(S) 31 4.2.2 劣势分析(W) 32 4.2.3 机会分析(O) 32 4.2.4 威胁分析(T) 32 第5章战略分析 33 第1节公司层战略 33 第2节业务性战略 33 参考文献 36

图索引 图 11 希尔顿 1 图 12 希尔顿酒店外景 3 图 13 纽约罗斯福酒店 3 图 14 旧金山机场的希尔顿酒店 4 图 15 希尔顿酒店大堂 5 图 21 一般环境分析模型 8 图 22 主要在线酒店团购产品丰度数据 9 图 23 希尔顿酒店预订网站 11 图 24 五力竞争模型 12 图 25 香格里拉酒店套房 14 图 26 2007——2012中国酒店业市场规模 16 图 27 威尔顿酒店 17 图 28 希尔顿全套间酒店 18 图 31 价值链分析法 20 图 32 希尔顿酒店主厨 21 图 33 希尔顿官网截图 23

希尔顿酒店集团成功的经营管理策略

希尔顿酒店集团成功的经营管理策略 2008年03月28日 成功的经营管理策略 (一)特许经营扩张市场 希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。20世纪50年代以前,希尔顿一直延续自建模式,集团发展速度较慢,丧失了发展的机遇。60年代希尔顿创立的管理合同方式,通过管理输出迅速拓展了集团的市场网络,品牌国际影响力迅速提高。90年代年希尔顿开始实施“特许经营”方式进行拓展,逐步将出售自有的饭店,只保留管理权和特许品牌权利。饭店管理公司逐步将业务重点转移到经营的高端利润区:品牌维护、市场促销等优势领域。2004年希尔顿品牌的特许经营比例已经超过了70%。 (二)品牌多元发展模式 希尔顿采用品牌多元化发展战略,希尔顿在对市场做了细致分类的基础上, 采用“主品牌+系列子品牌”的品牌多元化战略,利用各种不同的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,专攻各细分市场。例如希尔顿旗下主要品牌有希尔顿、康拉德、斯堪的克、双树、大使套房饭店、家木套房饭店、花园客栈、汉普顿旅馆、希尔顿度假俱乐部等,每一个品牌都有特定主要目标市场,从而极大地提高了希尔顿在全球饭店市场的占有率。

(三)微笑塑造品牌形象 在希尔顿创业之初,他的母亲曾经对他说:“除了对顾客诚实之外,还要想办法使每一个住进希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想这样一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途”。母亲的话让希尔顿沉思,如何才能达到既简单、容易,又不花钱且能行之久远的办法来吸引顾客呢?希尔顿想了又想,始终没有想到一个好的答案。于是,他每天都到商店和旅店里参观,以顾客的身份来感受一切,他终于得到了一个答案:微笑服务。于是希尔顿将企业理念定位为“给那些信任我们的顾客以最好的服务”,并将这种理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中,从而塑造了独特的“微笑”品牌形象。希尔顿饭店的每一位员工都披谆谆告诫:要用“微笑服务”为客人创造“宾至如归”的文化氛围;希尔顿对顾客承诺:为了保持顾客高水平的满意度,我们不断地听取、评估顾客意见,在我们所在的各个国家实行公平制度来处理顾客投诉并尊重消费者的权利。 (四)创新个性服务项目 希尔顿饭店集团十分注重以顾客需求为出发点,创新饭店产品与服务,从而给客人以惊喜。希尔顿在产品开发上采取诸多亲近客人的策略,针对游客离家在外的种种不习惯与不方便,希尔顿饭店特别推出了TLC房间(即旅游生活中心),以尽可能地缩小游客住宿饭店与住在家里之间的差异,保证客人能够有充足的睡眠,健康的旅游生活方式,以及帮助客人减轻外出旅游时感到的压力。1996年10月希尔

希尔顿大酒店的SWOT分析.docx

精品文档 希尔顿大酒店的SWOT 分析 优势分析(一)良好的政府、企业(希尔顿与元一集团)背景。凭借良好的背景,有大量的会务、商务、政务活动为主的接待在大酒店内举行。中央、省部级的 (内部环要员,国内外著名企业集团的高管等贵宾,也是酒店的重要客源。 (二)专业的管理公司希尔顿国际集团是全球最大的酒店管理集团之一。希 境)尔顿一直致力于产品及服务的不断创新,让客人感受始终如一的温馨体验。 (三)市内独家经营近几年,除了北京,上海,深圳,南京,厦门等大城市, 希尔顿在中国其他区域还没有管理其他酒店,这在很大程度上形成垄断,可 以吸引各界人士来该酒店消费,从而使的该酒店的价格有较大的刚性,从可 能获得较高的垄断利润。 劣势分析(一)从股东层面上看:投资者缺乏酒店管理经验,在酒店委托管理的情况 下,外部的监督和控制会存在盲点。元一集团与希尔顿集团有可能出现信息 (内部环不符合与摩擦,一定程度上会影响酒店经营发展。 (二)从经营管理层面上看:希尔顿原有的制度和经验能否完全和有效地嫁 境)接到本地区,能否实现合作的预期目标,存在一定的不确定性。 (三)短期经营和管理:虽然是安徽省内最顶级的5星级酒店,毕竟该酒店 刚刚开业,酒店内部的招聘与管理存在很大的波动性,内部问题不可能短时 间内解决,内部制度还在完善中,这也可能会影响该酒店的运行。 机会分析(一)旅游业全面振兴2004 年,中国入境旅游和国内旅游均快速增长,旅游 产业规模日渐庞大,已成为全球第 5 大旅游国, 2006年中国旅游业产值将增 (外部环长 23%,达到 3010 亿美元,到2020 年,中国旅游外汇收入将达到580 亿美元,国内旅游收入将达到 50400 亿人民币以上,旅游业总产值将达到 2.5 万亿 境)人民币,相当于国内生产总值的比重再提高8%左右。 (二)居民收入持续上升,旅游、餐饮、娱乐需求逐年提高 (三)人民币币值低估,实际购买力大于汇换价格短期来看,美元的持续走 低和人民币现行的汇率制度,吸引大量的境外人士来中国观光购物。 (四)显著的区位优势合肥元一希尔顿酒店地理位置十分优越,坐落于合肥 开发区中心,地处合肥市内环地带,距市中心商业繁华地段只有 3 分钟 (五)合肥和周边的客户资源 (六)商会经济 威胁分析(一)合肥及周边地区现有酒店的竞争 (二)潜在的进入者洲际集团将要建造一家假日快捷酒店,雅高集团的合肥 (外部环索菲特翡翠糊迎宾馆将在明年问世,另外还有万豪、香格里拉、凯悦集团、 喜来登、锦江集团等国际连锁酒店品牌将抢滩合肥市场,届时的合肥酒店业 境)将面临激烈竞争。 (三)品牌化的经济型酒店的逐步渗透依品牌为依托,连锁和特许加盟的经 济型酒店正在逐步兴起,市场份额逐渐扩大,成为旅游行业不可忽视的的新 兴力量。 .

希尔顿酒店分析

希尔顿企业SWOT分析报告 14营销1班 35 钱小亚

目录 一、概述 (3) (一)为什么会选择这家企业? (3) (二)选题材料 (4) 1. 细分目标市场,提供多样化产品 (4) 2. 利用差异化,寻找目标市场 (5) 二、优劣势分析 (5) (一)优势: (5) (二)劣势: (5) 三、机会威胁分析 (7) (一)机会: (7) (二)威胁: (7) 四、建立SWOT矩阵 (9) 五、企业发展战略 (13) (一)细分目标市场,提供多样化产品 (13) 1. 采用品牌延伸把一个联号集团区分成不同质量和档次的酒店 (13) 2. 市场获得最大便利。 (13) 3. 希尔顿饭店推出各种特色服务项目,其中主要包括: (13) (二)利用差异化,寻找目标市场 (14) 1. .特许经营扩张市场 (14) 2. 品牌多元发展模式 (14) 3. 微笑塑造品牌形象 (14) 4. 创新个性服务项目 (14) 5. 全面开展市场营销 (14) (三)创始人的经营理念 (15) 六、总结 (16)

一、概述 希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名员工。 (一)为什么会选择这家企业? 服务范围 全球18家屡获大奖的超豪华型酒店Conrad位于欧洲、美洲、亚太地区和中东/非洲等地国家的首府和充满异国情调的度假胜地。 Conrad通过建立并保持最高级别的服务水平,本着著名的“Conrad服务文化”理念,为商务和休闲游客创造价值。酒店客房舒适精美、餐厅高贵典雅、健身俱乐部设备完善、会议配套设施高档齐全。2005年至2007年间,Conrad还计划在美国、泰国、日本和阿拉伯联合酋长国(迪拜)增设5

酒店SWOT分析

徐州开元名都大酒店 发展战略分析 徐州工业职业技术学院 酒店管理111 王远

徐州开元名都大酒店的发展战略分析 前言 徐州开元名都大酒店是徐州第一家也是唯一一家进驻徐州的五星级酒店,作为一家资质先优的五星级酒店,徐州开元名都大酒店无疑成为了重要名流雅士、商务办公人士的首选。经过多年的经营打造,开元名都大酒店在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类酒店之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类酒店(如:徐州金陵金源大酒店、徐州海天假日酒店、徐州如家快捷酒店、徐州希尔顿大酒店、西门大鸭林等)进驻徐州地区,但却没有改变徐州开元名都大酒店的地位。这就表明开元名都大酒店在徐州地区的发展是比较有潜力的,但也存在一定的威胁,对此,我们小组对徐州开元名都大酒店的发展进行了SWOT分析及其战略研究。 一、酒店简介 徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国 国家园林城市、“五省通衢”的彭城——徐州市,位于徐州泉山区湖西路1号。开元国际酒店管理公司为“中国饭店业集团20强”之一,并被评为“中国旅游知名品牌”和“中国酒 店品牌先锋”。开元国际酒店管理公司秉承“以服务为基础,以品牌为核心,以市场为先导,以连锁为模式,以人本为宗旨,以文化为风骨”的经营管理理念,坚定不移地推行酒店连锁发展战略,致力于打造中国民族酒店品牌,争取跻身卓越酒店集团的行列。 管理公司全力打造以“开元大酒店”为商号的四星级酒店品牌,和以“开元名都大酒店”为商号的五星级酒店品牌。集团酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准,要求每一家开元酒店都在当地同档酒店中处于领先地位,拥有具备足够市场影响力的规模,设施出众,服务全面,向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目,以及周全细意的商务会议服务。集团视宾客为最重要的资产。集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客户,并通过“金爵会贵宾奖励计划”,为所有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更加优厚的价值回报。该计划是迄今国内酒店行业中最周全、最先进、的常客奖励计划之一。集团还设有“中央销售预订中心”,并正在筹划建立集团在上海等主要客源城市的销售办事处,为旗下所有连锁酒店提供客源营销支持。 集团的“ 接班人计划”被誉为国内酒店行业最完整的人才培养计划,我们通过人才需求预测系统、人才评估系统、管理开发课程与人才培养计划等严格的程序,来确保酒店管理的专业水准。集团建立了完整的培训体系,整合集团和各个酒店的培训资源,开展各项培训工作,确保酒店员工都符合“训练有素、技能称职、恪守职业道德”这一标准。

名企经典培训案例-酒店礼仪培训案例分析

酒店礼仪培训案例分析 1.永远微笑服务 早年希尔顿于1919年把父亲留给他的1.2万美元连同自己挣来的几千美元投资出去,开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从1.5万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜自豪的把这一成就告诉母亲,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样??事实上你必须把握比5 100万美元更值铁的东西:除了对顾客忠诚之外,还要想办法使希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法来吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。” 母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竞什么办法才具备母亲指出的这四大条件呢?他冥思苦想不得其解。于是他逛商店串旅店,以自已作为一个顾客的亲身感受,得出了“微笑服务”准确的答案。它同时具备了母亲提出的四大条件。从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员说的第一句话是:“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑。 1930年西方国家普遍爆发经济危机,也是美国经济萧条严重的一年,全美旅馆倒闭了80%。希尔顿的旅馆也一家接一家地亏损不堪,曾一度负债50亿美元。希尔顿并不灰心,而是充满信心地对旅馆员工说:“目前正值旅馆亏空,靠借债度日的时期,我决定强渡难关,请各位记住,千万不可把愁云挂在脸上,无论旅馆本身遭遇的困难如何,希尔顿旅馆服务员的微笑永远是属于顾客的阳光。”因此,经济危机中纷纷倒闭后幸存的20%的旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员面带微笑。经济萧条刚过,希尔顿旅馆便率先进入了繁荣时期,跨入了黄金时代。 【分析】 众所周知的有美国“旅馆之主”之称的希尔顿,是世界上非常有名气的酒店业者,是国际酒店第一管理者,也是经营最长久的一个。在从1919年到1976年的57年时间里,美国希尔顿旅馆从一家店扩展到70家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的旅馆之一。50年来,希尔顿旅馆生意如此之好,财富增加得如此之快,其成功的秘诀之一,就在于服务人员微笑的魅力。 2.“难不倒”的服务 香港丽晶酒店的礼宾服务在全香港五星级豪华酒店中是数一数二的佼佼者。丽晶礼宾部的主管考夫特先生说:如何关心客人,如何使客人满意和高兴是酒店服务最重要的事情。考夫特先生在1980年丽晶开业时就从事礼宾工作。多年来,每个到过丽晶,每个接受过考夫特先生亲自服务的客人无不为他提供的“难不倒”服务所折服。一次,客人在午夜提出要做头发,考夫特先生和值班的几位酒店员工迅速分头忙着联系美容师,准备汽车,15分钟内就把美容师接到酒店,引入客人房内,客人感动地说这是奇迹。又有一次,一对美国夫妻想到中国内地旅游,但要办签证,可他们只在动身的前一天才提出来。考夫特先生立即派一名工作人员直奔深圳,顺利地办完手续。他说:“时间这么紧,只有这个办法,因此,再累再苦也得去。” 有人问考夫特先生,如果有人要上等特殊年份的香槟酒,而酒店中没有怎么办?考夫特先生说:“毫无疑问,我要找遍全香港。实在满足不了客人,我会记下香槟酒的名称及年份,发传真去法国订购,并向客人保证,他下次再来丽晶时,一定能喝上这种香槟酒。 【分析】

希尔顿酒店集团战略分析

希尔顿酒店集团战略分析报告

目录 目录.......................................................................................................................................................I 图索引..................................................................................................................................................... II 第1章公司概况 0 第1节公司简介 0 1.1.1创始人 0 1.1.2经营理念 0 1.1.3希尔顿酒店管理的七大信条 (1) 1.1.4价值观 (1) 1.1.5广告语 (1) 第2节发展历程 (2) 第3节希尔顿中国 (5) 第2章外部环境分析 (7) 第1节一般环境分析 (7) 2.1.1政治环境(P) (7) 2.1.2经济环境(E) (8) 2.1.3社会环境(S) (9) 2.1.4技术分析(T) (10) 第2节产业环境分析 (11) 2.2.1现有企业之间的竞争强度分析 (11) 2.2.2新进入企业的潜在进入威胁分析 (14) 2.2.3供应商分析 (15) 2.2.4买方分析 (16) 2.2.5替代产品分析 (16) 第3节运营环境分析 (17) 2.3.1市场细分分析 (17) 第3章内部能力分析 (19) 第1节确定内部战略要素 (19) 3.1.1价值链分析法 (19) 第2节评价内部战略要素 (25) 3.2.1发展阶段法 (25)

案例分析-希尔顿的微笑服务.doc

精品资料 案例一:希尔顿的微笑服务 美国“旅馆大王”希尔顿于1919年把父亲留给他的12000美元连同自己挣来的几千元投资出去。开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从1500美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜而自豪地把这一成就告诉母亲,想不到,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前根本没有什么两样...事实上你必须把握比5100万美元更值钱的东西:除了对顾客诚实之外,还要想办法使来希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样一种简单、容易、不花本钱而行之久远的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。” 母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竟什么办法才具备母亲指出的“简单、容易、不花本钱而行之久远”这四大条件呢?他冥思苦想,不得其解。于是他逛商店、串旅店,以自己作为一个顾客的亲身感受,得出了准确的答案:“微笑服务”。只有它才实实在在地同时具备母亲提出的四大条件。从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员的第一句话是“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑,即使在旅店业务受到经济萧条的严重影响的时候,他也经常提醒职工记住:“万万不可把我们的心里的愁云摆在脸上,无论旅馆本身遭受的困难如何,希尔顿旅馆服务员睑上的微笑永远是属于旅客的阳光。” 为了满足顾客的要求,希尔顿“帝国”除了到处都充满着“微笑”外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,以便成为一个综合性的服务机构。因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡厅、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电局、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施,使得到希尔顿饭店投宿的旅客,真正有一种“宾至如归”的感觉。当他再一次寻问他的员工们:“你认为还需要添置什么?”员工们回答不出来,他笑了:“还是一流的微笑!如果是我,单有一流设备,没有一流服务,我宁愿弃之而去,住进虽然地毯陈旧,却处处可见到微笑的旅馆。” 思考:微笑服务体现了一种什么观念?希尔顿之所以能留住顾客仅仅是靠微笑服务吗? 案例二:脑白金广告策略 在很多人看来,脑白金广告一无是处,打开电视就是铺天盖地的这个广告,更有业内人士骂其毫无创意、“土得令人恶心”。有趣的是,就靠着这在网上被传为“第一恶俗”的广告,脑白金创下了几十个亿的销售额,在2001年,更是每月平均销售额高达2亿,“巨人”史玉柱也翻了身,再次踌躇满志地重出江湖。土广告打下大市场,不是用偶然性能解释的。 请对其广告策略进行剖析,对我们的启示有哪些? 案例三:可口可乐与百事可乐的争霸之战 被誉为“清凉饮料之王”的可口可乐,在全世界最为流行。每年销售量约3亿瓶,是当今世界上最大的饮料公司。然而,自百事可乐诞生后,可口可乐就无一宁日,半个多世纪以

酒店swot分析案例

酒店swot分析案例 前言 徐州开元名都大酒店是徐州第一家也是唯一一家进驻徐州的五星级酒店,作为一家资质先优的五星级酒店,徐州开元名都大酒店无疑成为了重要名流雅士、商务办公人士的首选。经过多年的经营打造,开元名都大酒店在徐州地区已经站稳了脚跟,在徐州同类酒店之中已经占据相当高的地位。尽管现今多家同类酒店(如:徐州金陵金源大酒店、徐州海天假日酒店、徐州如家快捷酒店、徐州希尔顿大酒店、西门大鸭林等)进驻徐州地区,但却没有改变徐州开元名都大酒店的地位。这就表明开元名都大酒店在徐州地区的发展是比较有潜力的,但也存在一定的威胁,对此,我们小组对徐州开元名都大酒店的发展进行了SWOT分析及其战略研究。 一、酒店简介 徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国国家园林城市、“五省通衢”的彭城——徐州市,位于徐州泉山区湖西路1号。开元国际酒店管理公司为“中国饭店业集团20强”之一,并被评为“中国旅游知名品牌”和“中国酒店品牌先锋”。开元国际酒店管理公司秉承“以服务为基础,以品牌为核心,以市场为先导,以连锁为模式,以人本为宗旨,以文化为风骨”的经营管理理念,坚定不移地推行酒店连锁发展战略,致力于打造中国民族酒店品牌,争取跻身卓越酒店集团的行列。 管理公司全力打造以“开元大酒店”为商号的四星级酒店品牌,和以

“开元名都大酒店”为商号的五星级酒店品牌。集团酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准,要求每一家开元酒店都在当地同档酒店中处于领先地位,拥有具备足够市场影响力的规模,设施出众,服务全面,向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目,以及周全细意的商务会议服务。集团视宾客为最重要的资产。集团迄今已经拥有数以万计的忠诚客户,并通过“金爵会贵宾奖励计划”,为所有忠诚客户提供更为丰富的下榻体验和更加优厚的价值回报。该计划是迄今国内酒店行业中最周全、最先进、的常客奖励计划之一。集团还设有“中央销售预订中心”,并正在筹划建立集团在上海等主要客源城市的销售办事处,为旗下所有连锁酒店提供客源营销支持。 集团的“接班人计划”被誉为国内酒店行业最完整的人才培养计划,我们通过人才需求预测系统、人才评估系统、管理开发课程与人才培养计划等严格的程序,来确保酒店管理的专业水准。集团建立了完整的培训体系,整合集团和各个酒店的培训资源,开展各项培训工作,确保酒店员工都符合“训练有素、技能称职、恪守职业道德”这一标准。 二、徐州开元名都大酒店发展的SWOT 分析 SWOT是英文(Strengths,Weakness,Opportunities,Threats)第一个字母的缩写,S 和W 是指内部优势和劣势,O 和T 是指外部机会和威胁。 2.1 优势分析 2.1.1 优越的地理位置。徐州开元名都大酒店座落在中国历史文化名

相关主题