巴基斯坦主要礼仪、习俗及禁忌简介

巴基斯坦主要礼仪、习俗及禁忌简介

巴基斯坦是穆斯林世界中伊斯兰教最盛行的国家之一，绝大部分人都信奉伊斯兰数，居民的生活习俗和饮食起

居都深受伊斯兰教的影响，伊斯兰

教为国教。巴基斯坦伊斯兰共和国

的国旗纵向的四分之一为白色，四

分之三为绿色。绿色中央有一弯白

色月亮，弯月围绕一个白色的五角

星。国歌叫做《巴基斯坦伊斯兰共

和国国歌》。国花是茉莉花。国土

面积近80万平方公里（不包括巴

控克什米尔）。人口约1.49亿。英

语为官方语言，乌尔都语为国语。

首都是伊斯兰堡。地理位置在南亚次大陆西北部，东部与印度接壤，西部与阿富汗和伊朗为邻。

1．相见礼仪

人们见面后除相互问好、握手或拥抱之外，还要说一声“阿斯兰姆阿莱古姆”，意即“真主保佑你”或“真主赐你平安”等祝福的话语。巴基斯坦人的摇头和点头是与我们的摇头和点头的含义正好相反，他们见面后要彬彬有礼地摇头，是表示赞赏、肯定的意思。如果碰到点头就是否定的意思。来客献茶是他们经常的礼遇，客人一到，便是一杯奶茶，几块点心。当然，有的是属于高档次的，还有水果及其他民族风味食品。他们还有给客人送花环、往客人来临的路上撒花瓣的风俗和礼节。

普什图人非常热情好客，见到客人后，用一只手与客人握手，而另一只手伸到客人胸部抚摩一会儿，表示友好。如果要在他们那里借宿，他们会热情接待，三天内不会询问客人的身份与来意。

这里要特别提到的两点是：一是男性间的拥抱礼要先把头靠左边拥抱一次，再靠右边拥抱一次，最后又向左边拥抱一次才算结束，不能马虎。女性间拥抱礼是先拥抱，稍停后吻客人的两颊和额头，然后再拥抱再吻，如此三遍，不得马虎。二是巴基斯坦人最爱用红茶加糖来招待客人。

巴基斯坦人相互见面时的称呼，不仅要表示出尊敬，而且还要表示出亲切，甚至亲昵，所以不直呼其名，对巴基斯坦人要称呼姓，并加上对方的头衔。见到老年人时，就要更加表示出崇敬的样子和称谓来。巴基斯坦的妇女不允许家属以外的男人见到她，一般情况下，社交场合里妇女不露面。如果女人额上或发际间有小红点，多半是表示已经结婚。妇女不能与男子握手。

巴基斯坦有97%的人信仰伊斯兰教，他们相互间表示友好时，就用“色俩目”互祝问候，要郑重其事，不能在沐浴时和厕所里使用，也不能在诵经时和礼拜时使用。一般要求年少者先说于年长者，站立者先说于坐者，男子先说于女子……听到有人祝福时，必须认真恭谨地作答。

巴基斯坦人相见后施行的拿手礼也是比较特别的，这是在男性穆斯林教徒间施行的礼仪，方法是双方单腿成弓形状，双手相握，右手的拇指要交叉在里面，左手要辅握在外面，两人右肩紧靠在一起，同时口里诵念经文或相互祝福。

2．仪态礼仪

巴基斯坦人几乎全民都信仰伊斯兰教，他们很讲究卫生，很爱干净，是一个很好的习惯。所以．仪容仪表要注意干净、整齐、干练、洒脱，不要拖泥带水。特别要注意与异性的交往，一般情况下，尽可能地躲避开与女性接触。

3．服饰礼仪

巴基斯坦的男人在正式场合多为传统西服，喜欢戴帽子。在非正式场合，男人多为休闲服。最特别的是妇女．传统中要求妇女的脸不能露在外面，更不能让男人看见，所以．她们必须戴上“盖头”和“面纱”。盖头其实就是一顶帽子，不过很大，能把头发、耳朵、脖子包裹住。再戴上面纱，从头顶到两肩处全部遮住，两只眼睛只能从面纱孔中向外看东西。据说，虽然戴面纱，但她们看外界的东西并没有什么妨碍，而是别人看不见她们的真面目。外人绝对不能动妇女的盖头和面纱，否则，就是大大的失礼。不喜欢黑色，翡翠绿最盛行，巴基斯坦人还喜爱金色、银色和其它艳色，喜爱穆斯林象征吉祥幸运的新月和星星。新月和星是该国国旗图案主体。

4．饮食礼仪

巴基斯坦人很注意干净卫生，受到点滴污染的东西绝对不能入口。他们不吃驴、骡、马、狗肉和虎、狼、豹、鹰、蛇等猛禽的肉食，不吃母鸡、甲鱼、螃蟹、海狗、禾花雀，不吃鱼肚和海参。他们对任何死动物的肉和血严禁食用，特别是不能吃猪肉。他们要求宰杀食用牛羊等动物时，要诵念安拉真主的名字数遍，否则，这些肉类也是不能食用的。他们视饮酒为失礼，不饮用酒和含有酒精的一切饮料，喜欢喝茶，提倡以茶代酒。以红茶为最多，先煮茶，再把茶叶捞出，放奶和糖，其实这就是奶糖茶了，全民喜饮。早餐也是一杯奶糖茶，若干点心。冰水也是巴基斯坦人很喜欢饮用的，有不少家庭备冰水，供家人饮用，每顿吃饭时必有冰水，国宴也不例外，先要给每位宾客献上一杯冰水。巴基斯坦人用餐时喜欢用右手抓取食物。认为左手是脏的，因此忌讳用左手拿食物给客人。正规宴请则使用刀叉。水要煮开后才喝。

主食是面食和大米，如粗面烙饼和抓饭。副食主要为牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋，豆制品。烹调以煮、炸为主，有生食蔬菜之习。口味偏甜、辣，不喜过咸。巴基斯坦人喜欢吃的蔬菜有西红柿、茄子、菜花、青椒、卷心菜、胡萝卜等。烹饪时爱放香油、黄油、胡椒、咖喱、辣酱等，其方法有煎、炒、烩、涮、油泡等。他们最喜欢吃的煎牛扒、咖喱鸡、炒羊肉丝、菊花鱼、涮羊肉、辣子牛肉丝、烧羊肉、烩鱼肚、香麻鱼脯、油泡虾丸等。

伊斯兰历九月（即公历五月）是巴基斯坦穆斯林的斋月，这期间是祷告和忏悔的日子，白天不吃不喝，等到天黑以后才能吃饭喝茶。相传是希吉拉历的9月，安拉真主把《古兰经》传给穆罕默德，故此月为最神圣、最好的一个月，

为了纪念而白天戒食，缩短工作时间。伊斯兰历十月第一天叫做开斋节，是巴基斯坦穆斯林较大的节日。这天穆斯林到清真寺做礼拜，互相拥抱祝贺，亲友间互相拜会，在家里准备糖果点心接待宾客。

5．婚丧喜庆礼仪

巴基斯坦人的婚姻是服从父母之命，媒妁之言，男女双方不许相见。公共场所一般都没有男女成双的，高等院校里也是男女分开的。他们提倡近亲结婚，不仅有姑表兄妹间的婚姻，而且还有堂兄妹间的婚姻，有的地方甚至规定，有姑娘必须嫁给堂兄弟，据说是为了财产继承问题。这种落后的观念影响其人口素质。

举行婚礼时男方用彩车把新娘接到自己家里，准备两个大厅或房子，一个是女宾客的，一个是男宾客的，新郎在男宾客厅里招待男客人，新娘在女宾客厅里招待女客人，有乐队伴奏，直到深夜。一个男子可以娶4个妻子，妇女不工作，靠男人养活，有钱人家妻室居多，无钱人家一夫一妻足矣。

巴基斯坦的有些地方，一些年轻美貌的女子如果看上哪个意中人时，就把纱丽披卷到腰中，向男子暗示，自己没有配偶，欢迎向她求爱。男人娶妻必须给女方很多礼品，这些礼品要在婚礼上逐一宣布和展示。女儿出嫁后的几天内，女方家人要举行喜筵，来宴请乡亲好友。

伊斯兰教的男教徒可以娶犹太教、基督教的女子为妻，而其女性一般只能嫁给本教徒，严禁嫁给其他教徒。

巴基斯坦人葬礼很复杂，人死后先要洗净身体，再用新的洁白布包裹，然后放在一个木头做的形似棺榔的箱子里抬到清真寺，祭司祈祷后再抬到墓地。在墓地还有祭司祈祷，亲友家人都在场，一齐祈祷。最后往死者身上撒土，面朝麦加然后埋葬。他们反对火葬，不准解剖尸体。他们把人死认为是生命的另一种形式，临终时要口念安拉，还要说些信奉的话语，如安拉是唯一真主等。

6．主要习俗

巴基斯坦的国教是伊斯兰教，有严格的宗教法规，每天5次祈祷，第一次天亮之前，第二次在晌午时，第三次在午后约三四点钟时，第四次在太阳落山时，第五次在夜里睡觉前。祈祷时要面向麦加的方向。清真寺遍布城乡，每到祈祷时，清真寺里播放《古兰经》，到处可以看到穆斯林教徒跟着颂读。有些会议和集体活动开始前要颂读《古兰经》。妇女的清规戒律更多，无重要事情不许出门。如果有重要事情必须出门，就要戴上面罩，一般情况下不允许撩开面罩，如果有特殊情况也要避开男人的视线。学校也实行男女分开，很少合校的，合校的要求女生把脸罩起来。

巴基斯坦97%的人信奉伊斯兰教，要做到“六信仰，五功课”。宗教意识很强，处处都表现得十分明显。要进入清真寺时，要求衣冠整洁，禁穿短裤、短裙，不准抽烟，更不准大声喧闹、唱歌跳舞，也禁止说污言秽语，以肃穆谨慎为好。

巴基斯坦的习俗中还有肉孜节，也称开斋节，教徒会礼，宣讲教义，互祝吉庆，有的还举行结婚仪式。古尔邦节也很盛大，会礼、宰牲、庆祝形式多样，

一共三天。圣纪节是纪念穆罕默德诞辰和逝世日，相传是同一天，所以，纪念活动很隆重。每个星期五中午为主麻礼，进行诵经、礼拜、讲解教义等。

7．主要禁忌

在巴基斯坦严格禁止男女于公共场所亲吻或施行拥抱礼，违者罚款或坐牢一周。女子在公共场所不许外人拍照，不许眼光乱转。普什图族女性不准随意出门，在公共场所不许摘去“蒙头巾”，也忌讳与丈夫交谈，更不许与外人交谈，还不许看电影、电视。

巴属保守的伊斯兰国家，女士上街不要穿过透过露的服装，不要穿短裙，最好有男士陪同。要遵守穆斯林国家的风俗，尽量不接触女性身体，对蒙面女士不要盯着看。男士不得进入女性卧室，不予女士握手，女士如先出手欲与男士握手，可握手。如欲与巴人，特别是女士合影拍照，要征得对方同意。

在公众场所无论男女均避免穿着短袖或短裤。

在巴基斯坦参观寺庙时要脱鞋，不许抽烟和大声说话。不喜欢黑色。忌讳给人送手帕。谁家里死过小孩，其妇女被视为不吉利，不能见人。家里生了小孩后7天里不让外人上门。任何时候不许任何人拍打客人的后背。“13”和“420”代表灾难与厄运。巴基斯坦人往往星期五不办公。不欢迎的礼品有酒、猪皮或猪鬃制品、带有女性图片的书刊和雕塑等。

伊斯兰国家禁酒，在公共场合绝对不能饮酒；禁忌与猪有关的图画和食品。

8. 公众假日

（1）开斋节（Eid-ul-Fitr），巴基斯坦最重要的节日，在每年的斋月之后，时间每年有变化，2016年是6月7日~7月7日。

伊斯兰斋月，又译莱麦丹月，是伊斯兰历第九个月，该月名字意为"禁月"，是穆斯林封斋的一个月，是真主安拉Allah将古兰经Quran下降给穆罕默德圣人的月份。

斋戒为穆斯林必须遵行的仪式之一，为期一个月，除病人、老年人、年幼者及工作在外者之外，一律要遵行“斋月”禁食。每天从日出到日落期间停止饮食、性交等活动，日落后直至晨礼（Fajr，意即“日出”）前都可正常作息吃喝，晨礼唤拜一起便又进入斋戒状态。

遇穆斯林斋月，进水进食、抽烟尽量避开人群。

（2）Youm-e-Ashura（3月13-14日），俗称“赎罪节”。

（3）巴基斯坦国庆日（Pakistan Day），每年的3月23日。

（4）Eid Milad-un-Nabi（5月14日），先知穆罕默德生日。（5）巴基斯坦独立日（Independence Day），每年的8月14日。（6）EID-ul-Azha，又称“古尔邦”节，2003年为2月12-13日。（7）Birthday of Quaid-e-Azam，国父真纳生日，12月25日。