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餐饮国庆节活动方案

餐饮国庆节活动方案
餐饮国庆节活动方案

餐饮国庆节活动方案

餐饮国庆节活动方案1

金秋的阳光,洒落xx湖畔,与自然山水悠然相伴,对我们尊贵的客人,盎然相迎。欢乐假期,到xx宾馆放松身心,打造健康、活力的自己。我们祝愿您在这里,找到属于自己的欢乐节拍。

1、xx湖畔自助晚餐

精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。

2、国庆节期间,凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上,赠送峨眉山纪念品一份;

一次性消费1000元以上,可免费自选本月创新菜一份;

一次性消费2000元以上,赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的xx湖畔自助餐券一张。

3、温泉会馆KTV包间超值优惠

活动时间:9月18日——10月10日

活动期间KTV包间厅费一律5折

KTV大包间1680元/次4小时

赠送:红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份KTV中包间1280元/次

赠送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份

KTV小包间1080元/次

赠送:精美小吃2份、果拼1份

4、xx森林星光温泉快乐假期优惠价

上午10点——12点68元/人次

中午12点——凌晨1点108元/人次

餐饮国庆节活动方案2

一、活动目的

增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2018年更好的发展打下良好的基础。

二、活动时间

2018年10月1日至2018年10月10日,共计10天。

三、活动地点

xx餐厅

四、活动参与人员

餐厅全体员工、餐厅新老顾客

五、活动主题

提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

六、活动内容

一)外部顾客活动

餐饮国庆节活动方案3篇

餐饮国庆节活动方案3篇 Food and beverage National Day activity plan 汇报人:JinTai College

餐饮国庆节活动方案3篇 前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:餐饮国庆节活动方案 2、篇章2:餐饮国庆节活动方案 3、篇章3:餐饮国庆节活动方案 篇章1:餐饮国庆节活动方案 金秋的阳光,洒落xx湖畔,与自然山水悠然相伴,对我们尊贵的客人,盎然相迎。欢乐假期,到xx宾馆放松身心,打造健康、活力的自己。我们祝愿您在这里,找到属于自己的欢乐节拍。 1、xx湖畔自助晚餐

精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。 2、国庆节期间,凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上,赠送峨眉山纪念品一份; 一次性消费1000元以上,可免费自选本月创新菜一份; 一次性消费2000元以上,赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的xx湖畔自助餐券一张。 3、温泉会馆KTV包间超值优惠 活动时间:9月18日——10月10日 活动期间KTV包间厅费一律5折 KTV大包间1680元/次 4小时 赠送:红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份KTV中包间1280元/次 赠送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV小包间1080元/次 赠送:精美小吃2份、果拼1份

餐饮业促销活动方案(共8篇)

篇一:餐厅促销活动方案 2013~2014学年第二学期国际商务专 业1301班 背景分析:餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间 在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了"巩固老客户,发展新客户",餐饮行业有句话俗话,是这样说的"宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。"特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。 餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等 国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!一活动主题:"庆七天乐,优惠、美味等你来" 二活动时间:10月01日~10月07日 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,介绍活动,活动日期及商品活动。 食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

餐饮国庆节营销活动方案

餐饮国庆节营销活动方案 20xx年国庆节即将到来,而每年国庆黄金周后至年底前,酒店业都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢?节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”的目的,让淡季不淡,好戏连连。面对餐饮经营淡季,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然,只是适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误......那么,餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢? 一、用特价菜,弥补不足 “淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。 二、策划美食节,带旺人气 人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆

的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。 三、数字促销,带动年青消费 为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。 四、淡季整修翻新,增加时尚元素 不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从

餐饮国庆节活动方案范本 【2篇】

餐饮国庆节活动方案范本【2篇】 一、活动背景 今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。 二、活动时间 xxx 三、活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、活动内容 1、活动期间,推出黄金套餐 良朋相聚宴:XX元/桌 金玉满堂宴:X元/桌 富贵吉祥宴:XX元/桌 2、中秋之夜推出团圆饭:XX元/桌、XX元/桌、XX元/桌;提前预定,赠送礼品一份。 3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。 4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。 5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到本站消费的客人,可以获 得xx旅游景区门票一张。

五、促销宣传 1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。 2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。 3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。 4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。 六、人员培训 1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。 2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。 七、预算 xxxxx元 餐饮国庆节活动方案范本(二) 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共计10天。 三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅

餐饮国庆节活动方案(最新)

餐饮国庆节活动方案范文(通用3篇) 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题: “国庆同欢喜,好礼送不停” 三、活动对象: 针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。 四、活动时间: 9月28日——10月8日 五、活动形式: 打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。 主题活动内容 消费者在20xx年10月1日——20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。 备注: 1、单张小票不累计。 2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。 气氛布置 广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴; 社区气氛:社区条幅、社区海报; 店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。 活动执行与分工 企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。 采购部:负责商品的组织、到位。 财务部:负责资金的到位。 门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。 门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。 门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。 门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。

餐饮国庆节活动方案

餐饮国庆节活动方案 金秋的阳光,洒落xx湖畔,与自然山水悠然相伴,对我们尊贵的客人,盎然相迎。欢乐假期,到xx宾馆放松身心,打造健康、活力的自己。我们祝愿您在这里,找到属于自己的欢乐节拍。 1、xx湖畔自助晚餐 精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。 2、国庆节期间,凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上,赠送峨眉山纪念品一份; 一次性消费1000元以上,可免费自选本月创新菜一份; 一次性消费2000元以上,赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的xx湖畔自助餐券一张。 3、温泉会馆KTV包间超值优惠 活动时间:9月18日——10月10日 活动期间KTV包间厅费一律5折 KTV大包间1680元/次4小时 赠送:红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV中包间1280元/次 赠送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份 KTV小包间1080元/次 赠送:精美小吃2份、果拼1份 4、xx森林星光温泉快乐假期优惠价 上午10点——12点68元/人次

中午12点——凌晨1点108元/人次 一、活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员 服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企 业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2018年更好的发展打下良 好的基础。 二、活动时间 2018年10月1日至2018年10月10日,共计10天。 三、活动地点 xx餐厅 四、活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、活动内容 一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠 2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等; 3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激 消费。 2、赠送礼品

餐饮国庆节活动方案范本

餐饮国庆节活动方案范本 国庆节到了,在这欢庆的日子里,餐厅可以策划一些什么活动呢?下面是由出guo为大家的“餐饮国庆节活动方案范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。 今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。 xxx 与国同庆,共谱天伦 1、活动期间,推出黄金套餐 良朋相聚宴:699元/桌 金玉满堂宴:799元/桌 富贵吉祥宴:899元/桌 2、中秋之夜推出团圆饭: 588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。 3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。 4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭 * 就可获得中秋小点一份。 5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,到消费的客人,可以获 得xx旅游景区门票一张。 1、背景音乐:以国庆,中秋为主要音乐风格。

2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。 3、媒体宣传:电视台,无线电,网站,报纸。 4、视觉宣传:提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。 1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。 2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。 xxxxx元 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为xx年更好的发展打下良好的基础。 20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共计10天。 xxxx餐厅 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

十一国庆活动策划方案

十一国庆活动策划方案 一、活动目的:中秋节的活动已经结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较充足,因此在国庆节期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。 二、活动主题:精彩华诞,举国同庆 三、活动时间:9月30日—10月7日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整) 四、活动内容: 1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看 9.30-10.7日活动期间,在惠万家西门口,惠万家为您在南阳邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福! 2、我是中国人,国旗大派送: 国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止) 3、秋装上市,名品服饰展示会 10月1日起,惠万家三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花200*秋装展示会。 4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓 活动时间:10月1日——7日(7天) 10月1日起,在惠万家广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门

名品服饰特卖场来淘宝吧!由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。 5、国庆七天乐欢乐实惠颂: 国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况 6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天: 在10.1-5日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得 刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品: 一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台; 二等奖:澳柯玛洗衣机一台 三等奖:电饭锅一台; 参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。 100%中奖! 国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖! 7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜! 曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧! 让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝! 凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠X县紫梦婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。 8、您来购物我送礼:

国庆节餐厅促销策划方案2020

国庆节餐厅促销策划方案2020 一,活动主题 二,活动时间 三,活动目的(提升客单价,促动销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多 少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商 品实行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,DM快讯,16K 16P 介绍活动,活动日期及商品活动。 六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。 七,活动执行与分工: 企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。 采购部:负责商品的组织,到位。 财务部:负责资金到位。 店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。 食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相对应的套餐,推出相对应 的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成 就感与体验的欲望

3。观赏:在消费者面前实行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌 4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品能够拉到一定的消费者,比如说提前预订能够得到赠品,消费在多少金额之上能够得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相对应。 国庆节餐厅促销活动方案2 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2020国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地展开自己的促销活动! 促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了增强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停” 三、活动对象:针对高中低不同的人群实行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。 四、活动时间:9月25日——10月8日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

酒店国庆活动方案

酒店国庆活动方案

酒店国庆活动方案 【篇一:酒店国庆节促销方案】 酒店国庆活动方案为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案: 1、活动主题:国庆7天乐万国欢迎您 2、活动时间:2013年10月1日至2013年10月7日活动内容: 1、购满188元的消费小票,即可享受高级间248+8元,标准间198+8 元的优惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上, 每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份); 2、购满388元的消费小票,即可享受高级房198+8元,标准间168+8元的特惠价格,(对 于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶, 并赠送欢迎水果1份); 3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送 欢迎水果1份。 4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。活动细则 仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅

限30间。 具体执行 2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证 以及将商场收银小票与客户入住rc单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送 水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。 1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。 3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。 4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商 场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。篇二:餐厅酒店国庆节 促销活动方案 餐厅酒店国庆节促销活动方案促销活动方案一——国庆同欢喜,好礼送不停 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此 次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者 心目中的印象。

餐饮国庆节营销活动方案

餐饮国庆节营销活动方案 2020年国庆节即将到来,而每年国庆黄金周后至年底前,酒店业 都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策 略转换呢?节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”的目的,让淡季不淡,好戏连连。面对餐饮经营淡季,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源 节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然,仅仅适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺; 有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误......那么,餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢? 一、用特价菜,补充不足 “淡季”这段时间,绝大部分餐饮店的营业额都会有不同水准的 下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会 “淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵 的菜能够只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会 吸引部分顾客。每日数款特价菜,不但能够笼络人心,还能保增长, 减少几道菜式的利润,通过其他出品来补充。很多餐馆的促销活动本 身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章, 让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。 二、策划美食节,带旺人气 人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆 的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜 美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推 出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是 比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举 办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一 核心食材原料,通过各种烹饪手法的使用,将其整体解构,并以一席

餐饮国庆节活动方案XX

餐饮国庆节活动方案XX 随着国庆长假的到来,餐饮也是鼎盛时期之一,也会精心安排促销活动,一起来看看XX为大家整理的欢迎阅读, 仅供参考。 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20XX年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 XXXX餐厅 四、餐厅店庆活动参与人员 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、店庆活动内容 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。 一)餐厅外部广告推广 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。 4、在线网络宣传。 二)餐厅内部产品宣传 1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、 家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃”绿色”,吃”健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。 3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。 三)餐厅企业文化宣传 1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间, 设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景图片,火锅 的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客 把”吃"当作一种享受,使顾客乐而忘返 2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等八、餐 厅店庆现场布置 1、氢气球1500元

蛋糕店国庆节活动

蛋糕店国庆节活动 篇一:2015 年国庆节活动方案】 西由中学国庆66 周年庆祝活动方案 ——九月份“六个推进”工作计划 一、活动目的:加强爱国主义教育,增强学生的爱国情感和民族自豪感,充分调动全体师生的爱国热情,营造良好的校园文化氛围。 二、活动主题: 唱响赞歌迎国庆,传诵经典耀中华 三、活动时间: 2015 年9 月,于9 月30 日进行集中展示活动 四、参加人员:全体师生 五、活动项目: 1 、以班级为单位组织开展“庆祝国庆,传承革命精神”主题班团会活动。 2 、以级部为单位组织开展“民族英雄传记”读书演讲活动。 3 、全校集中开展“怀报国心、念恩师情”书法作品展。 4 、全校集中开展爱国歌曲联唱及爱国诗词集体诵读活动。 5、以级部为单位开展普及“国球”运动。 七、活动安排 (一)制定方案,宣传发动 各部门集中研究活动方案,充分调动全体师生参加活动的积极性, 利用多媒体、宣传栏、板报等平台,大力宣传革命文化和建国66 周年以来取

得的辉煌成就等,努力营造爱国主义教育氛围。 (二)开展活动,提高效果 1、开展“庆祝国庆,传承革命精神”主题班团会活动(班级组织)活动时间:第三周周一下午班团会 参加对象:各班级学生 活动规定内容: 班主任进行认真备课,确定主题班会活动方案,要求有课件、有视频、有学生展示活动。利用课余时间,组织全体学生学唱《歌唱祖国》。 督导落实: (1)各班级主题班会教案交团委归档,并组织评选; (2)校团委督导落实主题班团会开课情况。 2、开展“民族英雄传记”主题读书演讲活动(级部组织)活动时间:级部确 定 参加对象:各班级学生 活动内容:组织各班级学生阅读一本“民族英雄传记”,并组织读书交流活动,在读书交流活动的基础上,各班级推荐2 名优秀学生参加级部组织的“我最崇敬的民族英雄”读书演讲比赛。 督导落实: (1)级部组织班级评选,将各班级读书演讲比赛成绩报教导处、政教处,纳入9 月份班级考核。 (2)教导处为各级部提供读书演讲比赛场地,并适当布置演讲背景,以便拍照。 3 、开展“怀报国心、念恩师情”书法作品展览活动(学校组织)活动时间:9 月15-16 日(视天气而定)参加对象:全体有书法特长的教师、学生

餐厅促销活动方案

国庆节餐厅促销活动方案 一,活动主题 二活动时间 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选 多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,DM快讯,16K 16P 介绍活动,活动日期及商品活动。 六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。 七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。 食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。 餐饮淡季促销方法 1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;

2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等, 让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以 点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品 的独特性。环境气氛促销 热情服务促销 服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般 情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。 服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 服务技巧促销 服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法: 形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。 解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。 加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。 加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。 除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

最新2020餐饮国庆节活动方案

一、餐厅的气氛 在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 二、餐厅的服务 促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。 三、促销方案 活动时间:2020年10月1日——2020年10月7日 目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。 要求:要让消费者耳目一新,美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等; 2、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券; 3、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 四、促销案例 1、xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费 活动时间:9 月29 日至10 月10 日 活动内容:位于xx大街的xx饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4 款,并有礼品赠送。 9 月29 日至10 月10 日期间用餐可免15%服务费。 2、xx餐厅国庆节促销

活动时间:十一黄金周期间 活动内容:举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78 元,需要预订。 3、xx餐厅国庆节期间优惠促销 活动时间:即日起至12 月23 日 xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至 12 月 23 日,每天11:00-16:00 六折优惠,17:00-22:00 的第一桌客人将将享受单人名单优惠。 一、活动背景 今年的十月,赶上国庆中秋两个佳节,回家团聚,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。 二、活动时间 9.20-10.10 三、活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、活动内容 1、活动期间,推出黄金套餐 良朋相聚宴:699元/桌 金玉满堂宴:799元/桌 富贵吉祥宴:899元/桌 2、中秋之夜推出团圆饭: 588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。 3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。 4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。

餐饮国庆节活动方案

酸汤世家国庆活动方案 一、活动策划 (一)活动时间9月28日—10月8日 (二)活动合作商家 计划寻找商众联盟,商家包括旅游单位(主体为乌蒙印象十三家单位),酸汤世家原有合作对象,理发、电影院、旗下其他单位; (三)活动对象 所有的会员,进店消费顾客的顾客,黄金周旅游顾客 (四)活动地点 酸汤世家,曼谷皇宫桑拿部,曼谷皇宫客房部,月畔湾酒店 (五)活动方式 A、口号:十一中秋酸汤世家好事连连 B、活动内容:在活动期间,到苗味酸汤世家既有苗家小吃赠送(每桌一份),苗家特色米酒随您喝,每天晚上更有表演抽奖,奖项更有全单全免,5折优惠,电视机,挑战苗家米酒“高山流水”,最高纪录8斤米酒等你来破 C、联谊商家活动 1、旗下其他酒店摆放展架,入住即送酸汤世家大礼包(苗家纪念品到店就可领取、到店打车费到店消费即减20元、果汁一扎、饮料一件、优惠传单一张),到酸汤世家用餐即可送月畔湾其他酒店的优惠礼包 2、其他联系的旅游单位(苗味酸汤世家旅游纪念品,月畔湾纪念品)备注:需提前预约 3、我店其他商众联盟的商家,联合宣传,具体项目待定,摆放展架 二、活动的氛围营造 (一)店外布置 店外摆放展架,发放传单500份,宣传挂架 (二)店内布置 屏幕滚动播放宣传页面,桌面摆放活动须知 (三)合作商家店内、外宣传 1.合作商家摆放展架,放置传单,发放小礼品 2.出租车广告

3.微信重点投放,十天重点投放,微信内容由公司微信推广部策划 4.重点区域,传单投放,五天重点投放 5.小区公告栏,张贴活动海报,海报由广告公司设计 三、活动的准备工作 (一)活动宣传用品及活动准备 1.活动用小礼品由网上购进 2.舞台节目有提前做安排,在开始活动前3天进行彩排 3.活动小吃提前做准备 (二)活动用印刷品 1、展架10个 2、抽奖用券 3、其他公司的活动用券,活动前5天到位 4、海报,广告公司 5、传单500张,广告公司,活动前12天到位 (三)活动宣传 1、活动用大屏幕宣传 2、出租车广告 3、微信内容,总公司微信推广部 4、舞台节目策划案 四、策划实施细节要点 1、舞台节目排演要细节,要新节目,时间要长,外聘人员要提前预约,活动项目详细,预案要准备充分。 2、活动展架要摆放到位,时间要快,最好能在15号以前落实 3、活动用传单发放面要广,在重点区域,分区投放,由管理人员带队,落实到每家每户,如凤凰社区、川心小区、重点小区; 4、海报内容要专门投入精力制作 5、礼品要在20号到位 6、责任人区分明显,不完成按100元一天以此类推 7、外联单位最好签署长期合作协议

2018餐饮国庆节活动方案1

2018餐饮国庆节活动方案1 一、餐厅的气氛 在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 二、餐厅的服务 促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。 三、促销方案 活动时间:2018年10月1日——2018年10月7日 目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。 要求:要让消费者耳目一新,美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等; 2、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获

得优惠券; 3、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 四、促销案例 1、xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费 活动时间:9月29日至10月10日 活动内容:位于xx大街的xx饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。 9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。 2、xx餐厅国庆节促销 活动时间:十一黄金周期间 活动内容:举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。 3、xx餐厅国庆节期间优惠促销 活动时间:即日起至12月23日 xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

餐饮国庆节活动方案范本

餐饮国庆节活动方案范本 一、活动背景 今年的十月,走新访友是中国人过节的传统习俗,同时,十月又是婚庆的 高潮,酒店可以利用这样的环境来做促销。 二、活动时间 XXX 三、活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、活动内容 1、活动期间, 推出黄金套餐 良朋相聚宴: 699元/桌 金玉满堂宴: 799元陳 富贵吉祥宴: 899元/桌 2、中秋之夜推出团圆饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前预定,赠送礼品一份。 3、活动期间,婚庆宴消费达万元以上,赠送价值达千元的蜜月礼物。 4、活动期间,凡是外地到本店就餐者,凭身份证就可获得中秋小点一份。 5、与旅游团联合促销,指定旅游点,发赠就餐券,同时,至U本站消费的客人,可以获

得XX旅游景区门票一张。 五、促销宣传 1、背景音乐: 以国庆,中秋为主要音乐风格。 2、门厅装饰: 酒店用气球做彩门装饰,营造热闹氛围。 3、媒体宣传: 电视台,无线电,网站,报纸。 4、视觉宣传: 提前三天开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜 单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。 六、人员培训 1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚,以达到促销的目的。 2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。 七、预算 XXXXX 元 餐饮国庆节活动方案范本(二) 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象, 增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2018年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 20XX年XX月XX日至20XX年XX月XX日,共计10天。 三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅 四、餐厅店庆活动参与人员

餐厅活动策划方案

餐厅活动策划方案 【篇一:餐厅店庆活动策划方案】 餐厅店庆活动策划方案 餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共计10天。 三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅 四、餐厅店庆活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、餐厅店庆活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、店庆活动内容

一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟 凉菜;满200元 加赠4碟凉菜等; 3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣 传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如 带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州 凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客 均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个, 现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。 二)内部员工活动 1、服务大比武 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务 大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖; 2、内部征文--我的选择--xxx餐厅 要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征

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