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小龙虾池塘高产养殖技术

摘要总结了小龙虾池塘高产养殖技术，包括池塘要求、幼虾放养、饲料投喂、日常管理、蜕壳保护、防止敌害、捕捞上市等方面内容，以期指导水产养殖户从事龙虾养殖。

关键词小龙虾；池塘；养殖技术；高产

1 池塘要求

池塘须水源充足，水质良好，进排水方便，面积一般为0.33～0.53hm2。池埂要做成宽1.5m、高2.5m、坡度1∶3。为防止龙虾外逃，池埂拐角要做成圆弧形，埂内壁做成高0.5m的陡坡，并用较厚的光滑塑料皮覆盖。进排水用PVC管伸出埂坡，管口用铁网罩住。塘中做2～3条宽1m、高1m、长为池长4/5的泥埂（不能与池埂相接），为龙虾创造打洞穴居的条件。池塘做好后按照池面30%的比例栽种茭白、苦草、轮叶水藻、水浮莲、水花生、莲藕等水生植物，为龙虾提供饲料及便于龙虾蜕壳时躲避敌害和栖息。放养前池塘严格消毒后，施4 500～7 500kg/hm2腐熟的畜禽粪肥。池塘养虾，可混养600～900尾/hm2花白鲢，以改善水质，并充分利用饵料资源。

2 幼虾放养

幼虾放养前池水深1m。幼虾放养采取2种模式。一是冬春放养，一般在12月或翌年3～5月，以放养不符合上市规格的龙虾苗为主，放400～800尾/kg的虾种525～675kg/hm2，到7～8月可起捕上市，上市规格达到40～60g/尾。二是夏季放养，以放养当年孵化的幼虾为主，放养时间在8～9月，放养密度30～45万尾/hm2。虾苗要选择体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强的个体，且同一池塘放养规格要基本一致，一次放足。虾苗放养前先用3%～4%食盐水浸浴消毒5min，然后将虾苗缓慢放入池中。放养时应避免日光曝晒。若是从外地购进虾苗，离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时，应将幼虾放在水盆中暂养20min 再放养，以使幼虾逐渐适应新环境。

3 饲料投喂

自然环境中龙虾主要摄食水草、死鱼蚌、腐殖质等，人工养殖时可逐步投喂人工饵料。人工饵料可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、麸皮、豆渣、山芋、青草等，也可投喂鱼虾颗粒饲料，但要保持粗蛋白含量在25%以上。7～10月水温适宜，是龙虾的生长旺季，此时日投饲量以虾吃饱、吃完为准，一般按动物性饵料占虾体重8%～12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%～5%投喂，饲料投在浅水中，投喂2次/d，早晚各1次，晚上投喂量占60%～70%；其余季节投喂1次/d，于日落前进行，日投喂量为虾体重的2%～

泥鳅池塘高效养殖技术

动物科学现代农业科技2012年第2期 1场址选择选择光照充足、交通便利、微酸性或中性黏质土壤、进排水方便、水质清新无污染、用电有保障的池塘作为泥鳅养殖场地。养殖池多为长方形，深1m左右，水深保持在0.4m左右，单口面积667～1334m2，池内铺放厚约15cm 的肥沃河泥或富含有机质的黏土。为防止泥鳅逃逸或敌害生物进入养殖池，需夯实池壁泥土，并用网片将池塘四周围住，网片上端高出水面20cm，下埋至硬土中。用密网布将高出水面20cm的进水口和设置在池塘底部的排水口包裹。为方便捕捞，池中设与排水口相连的鱼溜，其面积约为池底的5%，比池底深30～50cm[1-2]。 2放养准备鳅种放养前20~30d，翻耕池底淤泥，疏通进、排水管道，堵塞漏洞。用生石灰1050～1200kg/hm2对水化浆，于池塘水深10cm时全池均匀泼洒以清塘。鳅种放养前10d，加注新水20~30cm，将干鸡粪450kg/hm2均匀撒在池内，或用猪、牛等粪肥900～1500kg/hm2集中堆放在鱼溜内，让其充分发酵。用以培养繁殖浮游生物，使鳅种下塘后即可摄食适口的天然饵料。水质肥度以看不见池底泥土为宜，视具体情况适当追肥，保持水体透明度在20cm左右。 3苗种放养鳅种放养前用3%～5%食盐水浸洗消毒5～10min，当4月水温升高至15℃以上且清塘药物毒性消失后，即可开始放养，放养规格为4~6cm，放养密度为45万~75万尾/hm2。具体放养量根据实际情况灵活掌握。要求同一养殖池中的鳅种规格均匀整齐，以大规格鳅种为宜，其养殖经济效益好且养殖周期短，也可以根据市场需要及时捕捞或进行多茬养殖，养殖池中可适当搭配中上层鱼类，如草、鲢、鳙等夏花鱼种，不宜放养鲤、鲫鱼等品种[3]。 4养殖管理 4.1饲料投喂泥鳅食性广，供其摄食的动物性饵料有动物内脏、小杂鱼、鱼粉、蚯蚓、血粉等；植物性饵料有菜粕、麦麸、豆粕、次粉、谷物等。投喂要坚持定时、定点、定质、定量的原则，以投喂全价配合饲料为主，同时搭配其他饵料，成鳅养殖时，还应培育天然饵料。养殖初期，日投喂量约为鱼体总重的2%，后逐步增加。当水温达25~28℃时，泥鳅摄食与生长均旺盛，日投喂量应提高到鱼体总重的10%，以促进泥鳅快速生长；若水温低于12℃或高于30℃时，应适当减少投喂量或不投喂。每天投喂3次，若苗种未经驯化则以傍晚投喂为主，每次投喂量以次日凌晨不见残饵或略见残饵为度[4]。 4.2水质调控需保持池塘水质“肥、活、爽”，池水质以弱碱性或中性为宜，水色呈黄绿色，透明度15~25cm。当水中溶氧含量低于2mg/L或水色变为茶褐色、黑褐色时，要及时更换部分老水，注入新水，以增加池水溶氧含量，避免泥鳅产生应激反应。一般每隔15d施肥1次，施肥量以225kg/hm2左右为好。另外，根据水色的具体情况，每次施用碳酸氢氨37.5 kg/hm2或尿素约22.5kg/hm2，以保持水色。若水质过瘦，水体透明度过大，则必须适当追肥。 4.3日常管理坚持每天巡塘3次，观察泥鳅的活动情况及池水的水色变化；检查进排水口及防逃设施，及时修复漏洞；定期清理、消毒饲料台；在气压低、天气闷热、下雷阵雨、连日阴雨等气候条件下，若泥鳅出现浮头缺氧需及时冲注新水；定期使用防病药物，发现病害及时治疗。此外，做好养殖工作日志[5]。5病害防治 5.1水霉病病原：水霉菌。症状：泥鳅受精卵的孵化阶段，水温较低时，受精卵最易得病。泥鳅受伤时也容易得病，病鳅行动迟缓，食欲减退。体表可见灰白色棉絮状绒毛。防治方法：①尽量避免泥鳅受伤。②用1mg/kg漂白粉溶液浸泡3～5min。5.2寄生虫病病原：车轮虫、三代虫、杯体虫等。症状：泥鳅幼苗阶段容易发生。表现为体表黏液增多，离群独游，漂浮水面，呼吸困难，食欲减退。镜检可见虫体。防治方法：①0.7mg/L硫酸铜溶液全池泼洒。②三代虫可用0.5mg/L晶体敌百虫溶液全池泼洒。③2∶5硫酸铜和硫酸亚铁合剂全池泼洒，浓度为0.7mg/L。 5.3腐鳍病病原：短杆菌。症状：夏季流行。鳍条表皮脱落呈灰白色，基部肌肉糜烂，严重时鳍条脱落，肌肉外漏。防治方法：①0.35mg/L强氯精溶液化水全池泼洒。②0.5mg/L聚维酮碘全池泼洒。 5.4气泡病病原：水中存在过多的氧气或其他气体微粒。症状：泥鳅苗种阶段误食气体微粒过多，聚集在泥鳅的组织、器官里，形成气泡，上浮在水面上，泥鳅失去平衡能力；成鳅在夏季高温时候长期处在水层表面，吸入大量氧气后，在鳍条的表皮下形成小气泡，产生白鳍现象，成鳅的这一现象又称（下转第320页）泥鳅池塘高效养殖技术张春风（安徽省宿松县水产养殖场，安徽宿松246500）摘要总结泥鳅池塘高效养殖技术，包括场址选择、放养准备、苗种放养、养殖管理、病害防治等方面内容，以为泥鳅养殖户提供参考。关键词泥鳅；池塘；高效；养殖技术中图分类号S966.4文献标识码B文章编号1007-5739（2012）02-0318-01 收稿日期2011-12-20 318

水泥池和网箱养殖泥鳅效益分析

水泥池和网箱养殖泥鳅效益分析利用水泥池、网箱微流水集约化养殖泥鳅，可获得较好的养殖效益。现将这两种养殖模式的主要技术介绍如下。水泥池精养泥鳅水泥池建造水泥池以长17 米、宽4 米、高1 米为好。池底要有一定的倾斜度，在低端留12平方米比其他地方低20厘米的地方做集鱼坑，以利于捕鱼，并设置排污管，排污管外围设防逃网。进水管放在另一头中间。每个池配置两个1 平方米的食台，外框用钢筋焊接好，缝上40～60 目的网布。新水泥池建好后，每平方米用黑色粉状磷肥2 公斤放水浸泡1 周进行脱碱。苗种投放放苗前3～5 天，把磷肥水排净，换上新水，消毒调水后放苗。选择每公斤100～400 尾无病无伤的泥鳅苗，每亩放700 公斤。泥鳅苗入池后，晚上保持微流水，每天早晨捞去受伤的鳅苗。

杀菌消毒苗种下塘前用4%食盐水浸泡15 分钟左右。泥鳅常见病主要有打印病和烂尾病等，每15 天用生石灰和二溴海因各加水全池泼洒1 次。平时防止蛇、鼠等敌害侵袭。日常管理每天定期排污、换水，晚上至早晨日出时保持微流水，定期用复合微生物制剂调节水质。饲料投喂最好选用泥鳅专用配合饲料或投喂无菌蝇蛆。每天投喂量为在池泥鳅体重的3%～8%，上午8～9 时喂70%，下午4 时左右喂30%。水温超过30℃减少投喂量。饲料投放在食台上。效益分析水泥池建设费每亩每年折500 元，每亩用种苗700 公斤，每公斤12 元，计8400 元，饲料费2400 元，防病费400 元，水电费200 元，渔具费1000 元，每亩投入总成本约12900 元。每亩产泥鳅1000 公斤，每公斤价格20 元，产值20000 元。减去成本，每亩获利7100 元。网箱养泥鳅

池塘青虾高产养殖法

池塘青虾高产养殖法池塘青虾高产养殖法为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。其主要技术要点如下。 1.池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。 2.种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法

捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30％左右。 3.设置网片。在虾塘中间设置10～33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20～40厘米处，坡度为15～20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3～4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。 4.苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾，10～20天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8～9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3厘米，可作为春季放养苗种，一般亩放3万～5万尾。

《泥鳅网箱养殖技术》(最新)

泥鳅网箱养殖技术资料网箱养殖泥鳅具有设备简单，单产高，管理方便，易捕捞，经济效益显著等优点，是一项值得推广的实用养殖技术。现将网箱养殖泥鳅的技术介绍如下：一、场地选择养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染。二、网箱设置网箱的规格可大可小，小的面积为1—2m2，大的为20---40m2，一般以10--20m2为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成，网目0.5—1.ocm，网高视养殖水体而定，但网箱上半部须高出水面40cm以上，防止泥鳅逃逸，箱底要着泥，底层铺上20cm厚的粪肥、泥土，最上层为泥土。三、鳅种放养网箱鳅种放养量应依水体条件而定，水肥、水活可多放，否则少放，一般每m2放养5一6cm 的鳅种900--1200尾。四、饲养管理

网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m2的食台，食台距池底20—25cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。五、日常管理平时要勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。此外还要防止农药、化肥等污染和敌害生物侵袭。六、病害防治平时要做好鱼病的防治工作，投饵时要坚持“四定”原则，及时清除食台上残饵，定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法：用二层纱布包裹modi白粉于食台周围，一次挂袋2--3只，能有效预防病害发生。泥鳅是一种营养价值较高的鱼类，深受人们的青睐，市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格，池塘、稻田、水沟和田头坑塘都能养殖，在农村有广阔的发展空间，是农民增收致富的有效途径。一、池塘条件：池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200～400平方米为宜，不要过大，最大面积不得超过1亩。水深在40～50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6～8平方

小龙虾池塘养殖技术要点

今日三农网，https://www.sodocs.net/doc/2e2012531.html, 一、池塘要求池塘须水源充足，水质良好，进、排水方便，面积一般为3～5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾创造打洞穴居场所注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5～10厘米。池水深以0.8～1.5米为宜，最好是中间水深，四周有浅滩，池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒，每亩施腐熟的畜禽粪300～500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。二、幼虾放养幼虾放养主要采取3种模式。一是夏季放养，以放当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，每亩放养规格0.8厘米以上的稚虾3～4万尾。二是秋季放养，以放当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放2.5～3万尾。虾种规格2.5～3厘米的，每亩放1.5～2万尾。三是冬春放养，一般在12月份或翌年3～4月，以放养不符合当年上市规格的虾为主，每亩放100～200尾/公斤的虾种1.5～2万尾，经过冬春两季养殖，到6～7月起捕上市。幼虾要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强，且同一池塘放养规格要一致，一次放足。放养前，先将幼虾装进塑料盆内，往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近，再按盆内水量加入3%～4%的食盐水浸浴消毒5分钟，然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。放养时注意避免曝晒。若是从外地购运回的虾苗，离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时，应将幼虾放在水盆中暂养20分钟再放养。三、饲料投喂可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。 7～10月水温适宜，是虾的生长旺季，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准，一般按动物性饲料占虾体重8%～12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%～5%投喂。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60%～70%。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2%～5%。小龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外，饲料投喂须注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。四、日常管理坚持每天巡塘，发现问题及时处理。适时追肥，虾苗放养1周后，每亩施腐熟的畜禽粪50～60公斤，养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15～20公斤，保持池水呈豆绿色或茶褐色，透明度在35厘米左右。经常注换新水，高温季节每隔5～7天换水1次，平时每隔15～20天换水1次，每次换水量为池水的20%～30%，保持池水PH值在7～9之间，溶氧量大于4毫克/升。定期对水体进行消毒和改良，每隔15天每亩用生石灰10～15公斤化水全池泼洒1次，每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5～0.6克对水全池泼洒，在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5～6克、底质改良剂40～60克对水全池泼洒，以保持良好水环境。

泥鳅养殖技术详解与收益预算分析讲解

泥鳅养殖的技术详解与收益预算分析泥鳅对食物的要求不十分挑剔，水中的泥沙、殖质、有机碎屑都是其食物，摄食的饵料生物种类有：硅藻类、绿藻类、蓝藻类、裸藻类、黄藻类、原生动物类、枝角类、挠足类和轮虫等。泥鳅在全长为3 一5 厘米时，喜食腐殖质，其次为小型甲壳动物、昆虫等，胃肠食物团中，泥沙和腐殖质的重量比例高达70 ％左右，生物饵料的重量只占30 ％。全长5 一8 厘米时喜食水中浮游动物、丝蚯蚓等，偶尔也食藻类、有机碎屑和水草的嫩叶与芽等。当全长8 一10 厘米时，食性偏杂，主食大型浮游动物、碎屑、藻类和高等水生植物的根、茎、叶、种子，也食部分微生物。生活在不同水体的泥鳅，其食物组成有所不同。有研究人员做不同水体的泥鳅食性观察，发现稻田、池塘排水沟和污水沟的泥鳅肠道中的食物成分各有不同。泥鳅在稻田中以摄食介形虫、剑水蚤、尖额溞为主，以摄食水绵为辅，偶尔摄食其他一些水生动物。这说明泥鳅在稻田中是摄食水生动物为主，水生植物为辅的杂食性鱼类。泥鳅在池塘的排水沟中主要摄食弯尾溞、尖额溞、剑水蚤、介形虫、盘肠溞及其他小型甲壳动物和水生昆虫，兼食双星藻，是典型的杂食性鱼类。泥鳅在不同水体的不同生态环境条件下，其食物各有一些差异，但可以认定其是偏动物食性的杂食性鱼类，主食昆虫幼虫、小型甲壳动物、藻类及高等植物。环境中食物的易得性及喜好性是影响泥鳅食物组成的重要原因。自然界中泥鳅喜食动物型活饵料有以下两个原因：一是活饵料易感知；二是适口性好。通过观察发现，泥鳅摄食水生昆虫时并不是主动向目标移动，而是当昆虫游至泥鳅触须感知的范围内激起水波，泥鳅感知后，才突然前冲，将昆虫吞入口中。因此，泥鳅的摄食方式是半主动的方式。另外，泥鳅的食物组成表明，其对环境条件的适应能力较强，在动植物饵料均缺乏的情况下，也能摄食有机碎屑和活性淤泥来维持其能量供应。因此可以认为，泥鳅不仅能适应水质恶劣的环境，而且还可以摄食多种饵料以维持其生长。在人工养殖条件下，可以利用施肥培养生物饵料来喂养幼鳅；培育成鳅可投喂螺蛳、蚯蚓、蚕蛹粉、河蚌肉及禽畜内脏等肉食类饲料，并搭配一定比例价格较低廉的植物饲料，如米糠、麸皮、豆渣、三等面粉及老菜叶、弃置的瓜果类等。泥鳅与其他鱼类混养，则可以食鱼类的粪便、残渣剩饵，所以泥鳅被称做池塘中的清洁工。

池塘青虾高产养殖法

xx 青虾高产养殖法 xx 青虾高产养殖法为了改变池塘青虾养殖单产偏低这一现状，采用一年双季养虾、投喂全价颗粒饲料等技术措施，可以取得较好的养殖经济效益。其主要技术要点如下。 1.池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力差，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以 3~8亩为宜，坡比为1 : 3~1 ： 3．5，水深 1 ．5 米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合国家渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰彻底清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。 2.种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布最好。一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30％左右。 3.设置网片。在虾塘中间设置10~ 33 目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20~40厘米处，坡度为15~20 度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3 ~ 4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片 4.苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3 克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。夏季放养在7 月左右进行，亩放1 厘米左右的虾苗4 万~ 6 万尾，10~ 20 天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8~9 月

泥鳅水泥池养殖技术

泥鳅的生命力很强、繁殖快、饵料杂，是一种最易饲养又可获得高产的鱼类。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪等营养物质[1]。由于市场的需求量越来越大，泥鳅也是主要的淡水鱼出口品种，各地都兴起利用池塘（土池、水泥池）进行人工养殖。近年来，霍邱县户胡、夏店、孟集等乡镇的不少养殖户采用水泥池从事泥鳅人工养殖，笔者作为技术指导员，根据相关的生产实践经验，总结出泥鳅水泥池养殖技术。 1水泥池条件水泥池可用旧池改造，也可用砖、石砌建新池，其面积、形状、大小等可视养殖规模、地理位置等决定。便于拉网、容易修建的长方形池子的池底向短边应有2%～3%的倾斜度；底面中心为全池最低处的圆形池子（排污能力较强）。水泥池池深要求1m以上，用塑料网或者铁丝网将进出水口处围住，池底最好略向排水口倾斜，以便排水和捕捞。池的边缘壁一定要高出水面50cm以上，因为泥鳅好动，以防窜逃。池子砌成后，用水泥抹平。水泥池上方搭建遮阳网，不仅适合泥鳅的避光性，在炎热的夏季还可起到降温作用。 2放养前准备新建水泥池建造结束后进行脱碱，具体方法：将水注满水泥池浸泡10d，每隔2d换水1次，或者用药物进行脱碱处理。用清水将使用前的水泥池洗刷干净，曝晒4～5d，然后用20g/m3漂白粉等消毒液全池泼洒进行消毒。24h后将消毒液排净，然后放进肥泥16～20cm，并注入新水50～70cm。放养前5～7d可利用有机肥培育水质，为泥鳅提供天然饵料，用量为0.7～0.8kg/m2，用蛇皮袋装好分放池中，10d后即可放泥鳅苗。 3苗种投放鳅种可通过多种方法获得，如人工繁殖、市场购买、诱捕。人工繁殖虽然技术相对复杂，但鳅苗大小均匀，生长速度快[2]；大小不均是市场购买鳅苗的弊端；坚决不能使用电捕、药捕的鳅苗，否则影响成活率。为防止将病原物带入水泥池，投放前先用3‰～4‰食盐水将选择的体形匀称、体色新鲜、无病无伤、游动活泼、体格健壮、规格适宜（太大已经性成熟，生长速度受影响，太小当年无法长成商品鳅）、整齐的鳅苗浸泡8～10s进行消毒杀菌，然后于5月上旬至6月中旬晴朗无风的上午进行投放。泥鳅的养殖周期一般为5～9个月，属于周期短、见效快的水产品，其放养密度可根据春季水体缓冲度的上限设计。因其对低氧的耐受力较高，可以进行高密度养殖，一般体长8～12cm的鳅苗放养密度为150～300g/m2[3-4]。 4日常管理 4.1饵料准备水泥池高产养殖泥鳅的饵料主要为天然饵料（包括幼螺）、轮虫等小型水生动物（通过增施有机肥获得）、田螺（投放密度为100～200g/m2）、诱集的昆虫（高低搭配在水泥池上方安装适量诱虫灯，高的离水面2.5～3.0m，诱集幼虫靠拢，低的离水面0.2～0.4m，使昆虫由于趋光性而掉入水中，成为蛋白质来源）、人工培养的蚯蚓、蝇蛆，人工饲料。 4.2科学投喂投喂的原则是定时、定量、定位、定质[5]。定时：每天上、下午各投喂1次，一般以1～2h吃完为宜；定量：每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%～7%，投喂量不可过多，否则会因为贪食而造成消化不良，投喂量还需根据水质、温度、天气等情况进行调整，当水温高于30℃或低于12℃时少喂或不喂；定位：鳅苗下池后2d即可投喂米糠、麦麸等饲料，之后每隔1～2d投喂1次。前几次大面积投喂，后逐渐缩小范围，最后用编织袋做成圆形食台，直径30～40cm，面积约1m2，周边留有约10cm的垂直沿，将其沉入水中约20cm，距底部5cm，食台放置密度为3～4个/100m2，将泥鳅驯化至食台吃食，以观察吃食情况；定质：饲料组成要相对恒定、适口新鲜，坚决不喂变质饲料。投苗前15d将粉状配合饲料调成糊状进行投喂，配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例约为6∶4。随着泥鳅的生长，逐渐掺入豆饼、米糠等植物性饲料，加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎，再拌上配合饲料的成鳅饲料。养殖中后期要增加动物性饲料的投喂量或以其为主，需要注意的是放养后7d内野生苗投饵量应为正常的50%，驯化适应后才按正常投喂。 4.3注意天气、水质通过在水泥池上方设置遮阳网及加换新水，将水温控制在30℃以下，以不超过28℃为宜。加换新水时注意加水量和温度，避免换水前后水温变化超过5℃，春、秋季需要阳光照射，夏季需要遮荫；水质应保持良好，透明度在40～50 cm，定期施有机肥，培肥水质，施追肥应做到使用水有一定肥度，又不能伤害泥鳅。换水量及次数为春秋季间隔7d换池水的1/3～1/2，夏季间隔3d换池水的1/5～1/4。 4.4防治敌害和避免逃逸饲养期间，坚持每天巡池，清除螃蟹、龙虾等外来入侵（下转第308页）泥鳅水泥池养殖技术许军1沙正月2 （1安徽省霍邱县城东湖渔政监督管理站，安徽霍邱237400；2霍邱县孟集镇畜牧水产站）摘要总结了泥鳅水泥池养殖技术，包括水泥池条件、放养前准备、苗种投放、日常管理、病害防治、适时捕捞上市等方面内容，以期为养殖户提供技术参考。关键词泥鳅；水泥池；高产；养殖技术中图分类号S966.4文献标识码B文章编号1007-5739（2012）01-0304-01 收稿日期2011-11-07

青虾养殖技术要点

青虾养殖技术要点青虾又名日本沼虾，常生活在江河、湖泊、水库、池塘等淡水水域，喜在水底或水草上栖息或爬行，是当前调整水产养殖品种结构的优选养殖新品种。养殖需要注意的事项如下：（1）池塘条件 ①池塘面积以2—8亩为宜，形状以长方形为好，长宽比为(2—3)：1，池塘坡比为1：3左右。 ②池塘水深以1. 0—1. 5m为宜，池塘不漏水，进水口要用60—80目的尼龙筛绢网袋过滤，防止野杂鱼及鱼卵进人池塘，排水口要有防逃设备。 ③水源水质及池塘底质池塘通风性能好，水源充足，养殖枯塘附近无工业和生活污水污染，水质符合渔业水质标准；池底平担，淤泥厚度不超过l0cm且在冬季经过日光暴晒。 ④增氧设备池塘面积平均每0—15亩配备水泵1台，池塘面积每2—4亩配备1. 5千瓦增氧机1台，池塘面积每5—10亩配奋3.0千瓦增氧机1台。（2）青虾人工繁殖技术 ①青虾来源供人工繁殖用的青虾可在其繁殖季节从天然捕获的青虾中选取，亦可在前一年秋冬季由池养的成虾中选留并加强户前培育。雄性亲虾数量约为雌性亲虾数量的1/3—1/2。 ②亲虾选择应尽量选择体重为4—6克的青虾，虾体要求肥壮、无病、无伤、肢体完整、体呈半透明、游动迅速、弹跳灵敏有力。在天然水域中收集亲虾，应直接向捕虾者收购。 ③抱卵虾放养与孵化育苗池面积以2亩左右为宜，苗种孵化前必须做好育苗池的清整消毒工作和苗种的“试水”工作。将抱卵虾放在育苗池内的孵化箱中，且同一育苗池内培育的幼虾要求其日龄尽量接近，否则，在培育过程中会出现苗种个体规格不齐，从而影响生长率和成活率。网箱内水深保持在0. 3-0.4米时，孵化网箱放养抱卵虾1. 0-1. 5千克／平方米。孵化期间，每天投喂亲虾专用人工配合饲料，日投喂量先以亲虾总体重的2%—5%试投，以后根据青虾日摄食量进行调整。（3）幼虾培育幼体刚孵出时，育苗池水深保持60—80厘米，至后期可增至 1. 0—1. 5米。幼体孵出后，每天在全池泼洒黄豆浆2—3次，黄豆用量为1.5— 2. 5千克／（亩·天），池内的天然饵料不足时,，每天还需加喂2—3次熟蛋黄［2—3个／（亩·次）］。饲养中期和后期，可在池边均匀投喂微胶囊颗

DB3205T 207-2011 泥鳅池塘养殖技术操作规程

前言泥鳅素有“水中人参”之称，是优质的淡水鱼类，也是近年来国内外市场需求量不断上升的淡水鱼类之一，而且泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高、运输方便等特点，已成为重要的水产养殖对象。为规范泥鳅池塘养殖技术，特制定本标准。本标准编写按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由苏州市农业委员会提出。本标准起草单位：常熟市水产技术推广站、苏州市常熟质量技术监督局。

泥鳅池塘养殖技术操作规程 1范围本标准规定了泥鳅池塘养殖的池塘条件、鳅种放养、饲养管理和捕捞。本标准适用于泥鳅池塘养殖。 2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 3池塘条件 3.1 池塘设置以土池为宜,面积667m2～2000m2。池深1.2m～1.5m，池底平坦，池埂结实不漏水，土壤以粘壤土为宜，淤泥厚度小于20cm。池塘两边设进水口和排水口，塘口四周挖深30cm～40cm，宽20cm的沟，用于埋设拦网。网的高度比最高水位高20cm～30cm。拦网离池岸50cm～80cm，并用直径为4cm～5cm的竹杆作为支撑，竹杆间距1.5m。拦网的材质为聚乙烯网片，网目在0.5cm以下。 3.2 池塘环境环境条件应符合GB/T 18407.4的要求。 3.3 水源水源充足，排灌方便，水源水质应符合GB 11607的规定。 3.4 水质水质清新，池水透明度20cm～30cm，池水应符合NY 5051的规定。 4鳅种放养 4.1 放养前准备 4.1.1 清塘消毒放养前10d～15d用生石灰100kg/667m2～150kg/667m2干池清塘。或每米水深用漂白粉15kg/667 m2～20kg/667 m2带水清塘。 4.1.2 注水放养前注水至50cm。 4.1.3 施肥

小龙虾池塘生态养殖技术研究

小龙虾池塘生态养殖技术研究 1.池塘条件 1.1池塘选择。要求水源充足，引水方便，水质优良，周边无农业、工业、医疗等污染源对水质构成威胁。1.2池塘建设。池塘面积以8~10亩为宜，选择土质为黏土的地方建设，池塘深 1~1.5m，池埂宽度在1.5m以上，坡比1∶2.5，进排水系统完善，池底淤泥不宜过深。要在池塘中间开挖6~8m沟渠，深1~1.5m，坡比1∶3，开挖沟渠所取之土就地人工堆成土堆平台，这样可有效提高养殖产量，并有利于成虾的捕捞。 2.防逃设施小龙虾具有昼伏夜出习性，攀爬、掘洞能力强，有较强的逆水性，通常在夜间及虾池进水和下大雨时逃逸，所以在养殖池塘要加设防逃设施。防逃设施材料因地制宜，可采用石棉瓦、水泥板、加塑料布的聚氯乙烯网片等，只要取材方便、牢固、防逃效果好就行，防逃墙要求高50~60cm，埋入土内10~20cm，沿池塘四周埋设，用木、竹桩支撑固定，细铁丝扎牢。进、排水口都要用较密的铁丝网或60目的网布做成长袖状过滤网进行过滤，以防养殖对象逃逸和野杂鱼进入虾池与虾争食。 3.生态环境 3.1清塘。养殖周期结束后，排干池水，整修池埂，堵塞漏洞，铲除过多淤泥，保持10~20cm底泥，曝晒池塘20~30天，使

底泥中有机物加速氧化，有效地减少有害物质积累和预防病害的发生。虾苗虾种放养前10~15天，酸性底质池塘每亩使用生石灰75kg，碱性底质池塘使用漂白粉20mg/L全池泼洒，彻底清池消毒，消灭病原菌、寄生虫和野杂鱼等敌害生物。3.2水草栽种。为了给淡水小龙虾提供更多隐蔽栖息的理想场所，在养殖水体中种植一定比例的水草对养殖淡水小龙虾具有十分重要的作用，通过水草的生长繁殖来控制和改善水体的生态环境，净化水质，防止水体富营养化，增加水体溶氧量，同时还为小龙虾提供了可口的饵料。小龙虾生长是通过多次蜕壳来完成的，刚蜕壳的虾十分脆弱，极易受到攻击，水草能够给小龙虾提供一个安全的蜕壳隐蔽场所。虾池中种植水草要求分布均匀，种类要搭配，挺水性、沉水性及漂浮性水生植物要合理栽植，保持相应的比例，以适应淡水小龙虾生长栖息的要求。浅水区以栽种轮叶黑藻、伊乐藻为主，深水区以栽种苦草为主，还可搭配部分水葫芦、浮萍、睡莲等，覆盖面积占虾池面积60%左右为宜。水草过多时应人工收割，不足时应及时补种。3.3移植螺蛳。螺蛳的繁殖力很强，刚出生的小螺蛳外壳很脆，营养丰富，极易被淡水小龙虾摄食，有利于提高淡水小龙虾的成活率及生长速度，同时螺蛳对水质有极强的净化作用。通常每亩水面放养活螺蛳20~30kg，让其自然生长、繁殖。3.4施肥培饵。养虾池需在放养前一周施肥培育有益藻类和浮游动物，通过藻类生长繁殖维持水体溶氧和控制水体富营氧化，

网箱养泥鳅怎么养

池塘用网箱可养泥鳅吗? 池塘用网箱是可以养泥鳅的，网箱养殖泥鳅首先就要选择合适的鱼池。鱼池的地势要高，背风向阳、水源充足、水质良好。鱼池向阳可以满足浮游动植物的生长，保证黄鳝有足够多的饵料。鱼池中无杂物、透明度良好，鱼池底部要平坦，更加有利于泥鳅的生长。

其次，就要选择好网箱。网箱箱体质量要好，网箱长5.4米，宽3.4米，高1米，其水上部分为0.4米，水下部分为0.6米。新购买的网箱要在水中浸泡几天，等到有害物质散发之后再放入养殖池内。网箱用支架固定在水中，网箱四角连接滑轮，方便网箱的升降、清洗、捕捉黄鳝。网箱养泥鳅怎么养? 在以上鱼池和网箱选好准备妥当后，就要开始科学养殖泥鳅了。下面我们一起来看下怎么养： 1、黄鳝种苗投放种苗一定要体表鲜亮，健康无疾病，投放之前可以用食盐水消毒，投放时间**好是3到4月之间。投放之前用生石灰进行消毒，黄鳝养殖的密度要合适，注意观察鱼池浮游生物量，每个网箱中泥鳅大小一样。 2、注意饲养密度

黄鳝养殖要保持水位稳定，夏季注意防暑降温，要防治水温过高影响黄鳝的生长。饵量根据饵料的种类、水温、水质及其摄食情况来定，长期单一饲料投喂，换饲料时会产生拒食现象。 3、饲养管理网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m2的食台，食台距池底20—25cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。 4、日常管理平时要勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。此外还要防止农药、化肥等污染和敌害生物侵袭。 5、病害防治平时要做好鱼病的防治工作，投饵时要坚持“四定”原则，及时清除食台上残饵，定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法：用二层纱布包裹modi白粉于食台周围，一次挂袋2--3只，能有效预防病害发生。

龙虾养殖商业计划书

小龙虾养殖商业计划书一、企业类型：农业二、执行总结 1.公司名称：悦养越开心有限责任公司 2.公司简介：悦养越开心有限责任公司是一家养殖公司，位于黄陂农业区，本企业以养殖龙虾为核心，以养殖各类鱼和河蟹为辅，自产自销。本公司以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村农民和农业型企业三者的利益和发展，最终依靠科技创新，形成一批拥有自主知识产权的、拥有大量农产品、巨大销售网点和销售渠道的产业集团。 3.公司宗旨：用安全作保证以信誉求发展 4.市场：我国是一个农业大国，特别是近几年来，水产养殖业迅速发展并壮大起来。每年一到初夏，餐饮市场上最引人注目的一道菜便是小龙虾了。数年前，龙虾还主要在南京和苏北的饭店餐厅时兴，近几年，整个苏南乃至上海、浙江也一虾风行，其中烹制方法独特的盱眙龙虾更是名声响遍大江南北。如今，每一个大型餐馆甚至小餐馆都会把油闷大虾作为自己本店的招牌菜，可见龙虾是多么的受人亲睐。三、创业目的已发展新型农业为目的，以带动当地农村经济发展，改变农村贫穷的面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，走共同富裕的道路。四、创业预想 1.前期以个人投资创业为主，有了良好的信誉后再慢慢吸纳社会资金，最终实现股份制。 2.创造全市乃至全国的绿色农产品的产品品牌。 3.通过自身的努力发展和借助外界的一部分力量逐步形成一个拥有大量销售网点和渠道并且具有创新的产业集团。五、企业项目推进简介 (一)龙虾简介: 小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾 , 或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血

小龙虾养殖技术详解

小龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001-3335平方米为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为小龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。 2、放养准备 (1)池塘整理在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。 (2)清塘消毒清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有： ①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用

生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水；带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。 ②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。 ③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。 (3)进水和施肥注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。 (4)种植水草小龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。小龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。

泥鳅稻田养殖技术大全

泥鳅稻田养殖摘要：泥鳅是一种分布很广的温水性底层小型鱼类，具有适温范围广、耐低氧和杂食性等待点。肉质细嫩，味道鲜美，有相当高的营养及药用价值。国际市场称泥鳅鱼为水中人参。一、技术要点 1．养鱼稻田的选择：水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，面积2—10亩，以保持一定水位的较低洼稻田为好，粘性土质。 2．修筑田间工程及防逃设施：加高加宽田埂，田埂高50cm，底宽50cm，顶宽40cm，在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20cm，埋入地下10cm。稻田翻耕后，在距离田埂内侧50cm处挖深30cm、宽20cm的环沟，插秧后对环沟进行修整。进排水口采用密目铁丝网或尼龙网做成拦鱼栅。 3．稻田施肥：插秧前重施底肥，每亩施鸡、猪粪250Kg，繁殖天然饵料，促进泥鳅生长。水稻插秧结束后，稻田每隔15天追施鸡、猪粪每亩25kg，直到8月中旬结束。 4．科学施药：施农药最佳时间是在插秧前3—5天或插秧后5—7天。养鱼稻田除草使用低毒高效农药，如：草克星、农思它。 5．泥鳅放养：泥鳅苗种主要来源是收购野生鱼。放养规格为5—20cm，平均亩放鱼15kg，为了更好地掌握泥鳅的最洼放养规格，提高产量，增加经济效益，我们做了放养5—8cm 和15—20cm两种规格泥鳅的对比实验。 6．饲养管理：（1）水质管理：保持田中水质清新，适时加注新水。苗种放养后，稻田水深度保持在5cm以上，养殖中期，此时正是高温季节，田水深度应保持在10cm以上。养殖期间3—5天换水一次。在日常巡查中，如发现泥鳅浮头、受惊或日出后仍不下沉，应立即换水。（2）饵料管理：稻田养殖泥鳅要想取得高产，除施底肥和追肥外，还应每天进行投饵。前期投饵按鱼体重的1—1．5％，中期投饵量为鱼体重的3％，后期投饵量为鱼体重的3—5％。主要投喂植物性饵料，如：麦麸、米糠等。投饵一般在傍晚进行，一次投足。阴天和气压低的天气应减少投饵量。（3）日常管理：坚持经常巡田，检查各项设施是否有损坏，特别在雨天要对进、排水孔及堤坝进行严格检查。二、疾病防治随着近年泥鳅养殖技术的成熟，放养密度日趋增大，泥鳅病害时有发生，且一旦发生病害，死亡率较高。通常病害防治要本着“重在防治，有病早治”的原则，平时加强水质管理及

泥鳅养殖技术资料

泥鳅简介泥鳅概述泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。可入药。基本信息英文名：Oriental weatherfish 。属鲤形目，鳅科，花鳅亚科，泥鳅属。外形特征体形泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形，腹部圆，后端侧扁。体高与体长之比为1.7：8 。头部泥鳅头部较尖，吻部向前突出，倾斜角度大，吻长小于眼后头长。口小，亚下位，呈马蹄形。唇软，有细皱纹和小突起。眼小，覆盖皮膜，上侧位视觉不发达。鳃裂止于胸鳍基部。须泥鳅的须有5 对，其中吻端1对，上颔1 对，口角1 对，下唇2 对。口须最

长可伸至或略超过眼后缘；但也有个别的较短，仅长达盖骨。泥鳅的这 5 对须，对触觉和味觉极敏锐。鳞泥鳅头部无鳞，体表鳞极细小，圆形，埋于皮下。侧线鳞125 一150枚。体表泥鳅的体表黏液丰富。体背及体侧 2 /3以上部位呈灰黑色，布有黑色斑点，体侧下半部灰白色或浅黄色。栖息在不同环境中的泥鳅体色略有不同。鳍泥鳅背鳍无硬刺，不分支鳍条为3 根，分支鳍条为8根，共11根。背鳍与腹鳍相对，但起点在腹鳍之前，约在前鳃盖骨的后缘和尾鳍基部的中点。胸鳍距腹鳍较远。腹鳍短小，起点位于背鳍基部中后方，腹鳍不达臀鳍。尾鳍呈圆形。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色，尾鳍和背鳍具有黑色小斑点，尾鳍基部上方有显著的黑色斑点。分布范围在中国除青藏高原外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广，群体数量大，是一种小型淡水经济鱼类。生活习性泥鳅属底层鱼类，常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域。生活水温10-30℃最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高时30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。对低氧环境适应性强。除了鳃呼吸外，还可以进行皮肤呼吸和肠呼吸。视觉很弱，但触觉及味觉极为灵敏。杂食性，幼鱼阶段摄食动物性饵料，以浮游动物、摇蚊幼虫、丝蚯蚓等为食。长大后，饵料范围扩大，除可食多种昆虫外，也可摄食丝状藻类、植物根、茎、叶及腐殖质等。成鳅则以摄食植物食物为主。一般多为夜间摄食。水温10℃以下，30℃以上即停止摄食。

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