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对_茶经_二之具_中_穿_的思考

陆羽与《茶经》

第22课陆羽与《茶经》一、一锤定音(给下列带点的字选择正确的读音)。 suò（）bé（）追溯．博．学 sù（）bó（） pēnɡ（）qiǎn（）烹．茶潜．心 hēnɡ（）qián（）二、我要把字写漂亮。 jiān yǎo kēnɡ 三、火眼金睛(辨字组词)。 ╱嫌（）╱吭（）╱煎（）╱增（） ╲谦（）╲坑（）╲剪（）╲赠（）四、反义词。背靠背。丰富——( ) 偶然——( ) 忠厚——( ) 拒绝——( ) 细致——( ) 提高——( ) 五、猜猜我是谁(根据意思写出文中相应词语)。 1．一千年也难得碰到一次。形容机会非常难得。( ) 2．像火那样红，像荼那样白。原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。 ( ) 3．源头很远，流程很长。比喻历史悠久。( ) 4．学识渊博，有多方面的才能。( ) 六、花落谁家（选词填空）。 1．人们要追溯茶的历史，了解中国茶道，便( )会想起中国茶史上的传奇人物——“茶圣”陆羽。 2．世博会( )不同凡响，虽然我们只是待了短短两天的时间，但是长长的队伍足以感受其火爆程度。 3．“哦!”我恍然大悟，“墙壁( )比鼻子硬得多了，怪不得您把鼻子碰扁了。” 4．陆羽是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已( )天下。 5．茶和茶文化不仅在中国绵延发展，还传到一衣带水的日本，形成了( )的日本茶

道。1 6．爷爷是村里( )的兽医。七、句子大观园(按要求改写句子)。 1．军士答道：“这确实是我划船取来的南零水，有一百多人看见我取水了。”(改成转述句) 2．陆羽精通茶艺。陆羽博学多才。(用关联词连成一句话) 3．因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。(改为“把”字句) 八、阅读欢乐岛。二十一．．．岁那年，陆羽为了搜集撰写《茶经》的资料，开始游历天下。一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入“茶记”。他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。经过十六年的游历后，陆羽隐居浙江湖州，潜心从事茶的研究和著述。他凭借实地考察三十二．．．州茶叶产地所获的资料和多年的研究所得，历时五年，写成世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。又过了五年，经增补修订的《荼经》正式出版，这时，陆羽已经四十七．．．岁了。整部巨著的完成，历时二．十六．．年。 1．解释下列词语。游历：___________________________________________________________________ 潜心：___________________________________________________________________ 2．用“——”画出文中描写陆羽艰辛困苦的句子。 3．从文中加点的数据中，你体会到了什么? 九、课外阅读我来试。李时珍与他的著作我国明朝的李时珍，是世界上伟大的药学家。他的名著《本草纲目》，记载药物1892种，附方11096则，先后被译成英、法、俄、德、日、拉丁等10余种文字，成为国际一致推崇和引用的主要药典。这部巨著不仅对医药，而且对生物、矿物和化学也作出了重要贡献。李时珍的学术见解是高超的，他的分类方法符合现代的科学原则。该书于1596年问世，比瑞典植物学家林奈的《自然系统》要早一个多世纪。李时珍所以能取得如此巨大的成就，固然由于他批判地总结了前人的成果，“搜罗百氏”，旁征博引，参考八百余家；更主要的，还在于他忠心为百姓服务的精神。他认识到这项工作对百姓有利，因而用了近30年的时间，三次改写，才最后成书。在写作过程中，他不辞辛苦，深入实际，“访采四方”，先后到河南、江西、江苏、安徽等地，收集标本与药材。李时珍写《蕲蛇传》，也是一个有益的故事。他父亲李言闻，研究了蕲州的特产艾

陆羽《茶经》三之造(茶叶之采制)附译文

陆羽《茶经》三之造(茶叶之采制）附译文原文原注：凡采茶，在二月，三月，四月之间。茶之笋者，竽烂石沃土，长四、五寸，若薇、蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，发于丛薄之上，有三枝、四枝、五枝者，选其中枝颖拔者采焉。其日，有雨不采，晴有云不采；晴，采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者，蹙缩然；(原注：京锥文也。)犎牛臆者，廉襜（chān）然；(原注：犎，音朋，野牛也。)浮云出山者，轮[囗禾]然；轻飙拂水也。又如新治地者，遇暴雨流潦之所经；此皆茶之精腴。有如竹箨(tuò)者，枝干坚实，艰于蒸捣，故其形籭簁(shāi shāi)然；有如霜荷者，茎叶凋沮，易其状貌，故厥状委悴然；此皆茶之瘠老者也。自采至于封，七经目。自胡靴至于霜荷，八等。或以光黑平正言佳者，斯鉴之下也。以皱黄坳垤(ào dié)言佳者，鉴之次也。若皆言佳及皆言不佳者，鉴之上也。

何者?出膏者光，含膏者皱宿制者则黑，日成者则黄；蒸压则平正，纵之则坳垤；此茶与草木叶一也。茶之否臧(pǐ zāng)，存于口决。三、茶叶的采制（译文）采茶都在（唐历）二月、三月、四月间。肥壮如笋的芽叶，生长在有风化石碎块的土壤上，长达四至五寸，好像刚刚破土而出的薇、蕨嫩茎，清晨带着露水采摘它。次一等的芽叶（短而瘦小），发生在草木夹杂的茶树枝上。从一老枝上发生三枝、四枝、五枝的，选择其中长得挺拔的采摘。当天有雨不采，晴天有云也不采，晴天才能采。

采摘的芽叶，把它们上甑蒸熟，用忤臼捣烂，放到模型里用手拍压成一定的形状，接着焙干，最后穿成串，包装好，茶就可以保持干燥了。茶的形状千姿百态，粗略地说，有的像（唐代）胡人的靴子，皮革皱缩着；有的像封牛的胸部，有细微的褶痕；有的像浮云出山，团团盘曲；有的像轻风拂水，微波涟漪；有的像陶匠筛出细土，再用水沉淀出的泥膏那么光滑润泽；有的又像新整的土地，被暴雨急流冲刷而高低不平。这些都是精美上等的茶。有的叶像笋壳，枝梗坚硬，很难蒸捣，所以制成的茶叶形状像箩筛；有的像经霜的荷叶，茎叶凋败，变了样子，所以制成的茶外貌枯干。这些都是坏茶、老茶。从采摘到封装，经过七道工序；从类似靴子的皱缩状到类似经霜荷叶的衰萎状，共八个等级。（对于成茶）有的人把光亮、黑色、平整作为好茶的标志，

陆羽茶经译文

陆羽《茶经》译文湖北省陆羽茶文化研究会周世平译注茶经卷上一之源（有关茶的源流）茶树是原产在我国南方的一种优良树木。树高一、二尺，至数十尺。在巴山和三峡一带最粗的茶树要两人合抱，只有将它的枝条伐下后才能采叶。茶树的树形象瓜芦、叶子像栀子、茶花象白色的蔷薇、种子与棕榈树的种子很相似、其柄蒂像丁香、树根如胡桃。[瓜芦树生长在广州一带，与茶相似，叶苦而涩。棕榈与蒲葵类似，其种子与茶子相似。胡桃与茶的根皆属深根性，向下生长直达石砾层，苗木才能向上抽长。] “茶”字，从字源上说，或从属于“草”部，或从属于“木”部，或既从草又从木。[从草写作“茶”，出于《开元文字音义》；从木写作“槚”（jiǎ贾），出于《本草》；草木兼从写作“茶”，出于《尔雅》。] 茶的俗名各地有不同的称谓，一是称作“茶”，二是称作“槚”，三是称作“”（shè设），四是称作“茗”，五是称作“荈”（chuǎn喘）。[周公说：槚就是苦茶。西汉杨雄说：川西南的人把茶叫作。东晋郭弘农说：早采的叫茶，晚采的叫茗或叫荈。] 适应种植茶的土壤，以间杂有风化石碎末的地方最好，夹砂石的砾壤就差一些，而生黄土用来种茶则更差一些。凡种植茶树，培育管理工作不仔细，技术掌握不当，种植后很少生长茂盛。如果按照种瓜的方法种植，经过三年就可以采茶了。茶的品质以山野自然生长的为最好，在园圃中种植的就较差。生长在向阳山坡并有林木遮阳的茶树，其芽叶：呈紫色的为好，绿色的则较差；形如春笋的最好，短小的芽则差；叶片还没有完全展开，或叶缘卷曲的品质好，嫩叶初展时平铺摊开的差。如果茶树生长在背阳的山谷阴地，不值得采摘，因其性质凝滞，饮后可能容易引发疾病。茶的功用因为性凉至寒，其性味作为饮料，最适应哪些气质高尚、清静澹泊、生活简朴的人。若有人感觉体热、口渴、闷燥、头疼、眼睛倦涩、四肢无力或全身关节不舒服的时候，喝上几口茶，可与醍醐甘露相媲美。但是如果采茶不适时，制茶不精细，并混杂有其他杂草、败叶，这样的茶喝了是会生病的。茶的这种忧患与负担和服用人参一样。人参以上党出产的为最好，百济、新罗的为中等，高丽的为下等；而济州、易州、幽州、檀州出产的品质最差也无疗效。情况不仅如此，假若误将荠苨当人参服用，则疾病不得痊愈。明白了关于用人参的比喻，喝茶之所以也会有不适宜的道理就可以明白了。二之具（有关采制茶的工具）

陆羽与茶经》教案

陆羽与《茶经》教案一、教学目标： 1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。 2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。二、教学重难点：引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。三、教学准备：查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。一、导入新课： 1.同学们，今天有那么多的老师来和我们一起学习，你们高兴吗（高兴）让我们用最热烈的掌声对他们的到来表示热烈的欢迎！还有个谜，也很有趣，谜面为：生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。谜底为：茶叶。）今天，我为大家准备了一份小小的礼物——一杯清茶，漂亮吗（点击打开图片） 2.中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长，说到茶，人们会自然而然地想起中国茶史上的传奇人物——陆羽。人们尊称陆羽为——（茶圣。）人们为什么称陆羽为“茶圣”呢这节课我们接着学习22. 陆羽与〈茶经〉（板书课题）来，把题目读两遍。 3.课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事，同学们还记得是哪三件吗1、辨别江水2、撰写《茶经》3、推广茶艺二、品读课文，了解传奇事迹，感受精神品质

（1）这三件事中，你对哪件事最感兴趣呢他能把装在一个瓶子里的水分辨出哪是南零水，哪是临岸江水，太神奇了，他是怎么做到的呢（2）快速朗读这一部分的内容，找出描写陆羽动作的词和他所说的话。（2分钟）（3）你来说说，你找出了哪些表示陆羽动作的词（舀、看、掂、倒、扬）（如没有找全，再叫另一同学补充）（4）那陆羽说了什么话呢 1.军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。” 2.陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！” 3.陆先生，您真是神了！指导学生朗读。试读1、2句，想想该读出陆羽怎样的语气陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来，难怪军士不由得感叹：“陆先生，您真是神了！”（读出对陆羽的敬佩之情）（4）文中除了陆羽、军士，还有李季卿的语言描写，下面我们分角色把这部分内容读一遍，谁来扮演陆羽( )、军士( )、李季卿( )（其他同学读旁白）质疑：为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来师小结：陆羽潜心研究茶艺，对茶、对水都了然于心，即便在同一个瓶子中，也能准确地分辨出南零水与临岸江水，其茶艺真是了不得，难怪被称之为“茶圣”。三、细读课文，感受人物品质 1.陆羽被称为“茶圣”还因为——他写成了世界上第一部关于茶的专着——《茶经》。谁来说说《茶经》这部书记述了哪些内容

陆羽与茶经教学设计完整版

陆羽与茶经教学设计 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

《陆羽与茶经》教学设计一、教学目标： 1.指导学生朗读和默读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。 2.引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，有感情的朗读课文。 3.帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、如火如荼”等词语。二、教学重难点：引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。三、教学准备：查找关于中国茶文化及陆羽的资料、多媒体课件。四、课时安排：三课时五、教学过程：第二课时一、复习导入 1.介绍陆羽的资料。 2.上节课，我们了解了课文是按总——分的顺序来行文的，从茶乡想到陆羽总起引出后面的三个事例（辨别江水、撰写《茶经》、推广茶艺），以此来表现陆羽。这节课我们接着在作者畅达的语言中去品读、去感悟。二、细读品味

1.课件出示第一自然段自由读，思考：从中你知道了什么哪些语句写到了陆羽能用一句话概括吗 2.默读第四句话，想想它在文中起什么作用 3.辨别江水 (1)自由读文，找找文中哪些段落是写陆羽辨别江水这件事（2-8自然段） (2)学生分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。从朗读中你感受到了什么文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺课件出示：（军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”）（陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”）（3）陆羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水来，难怪军士不由衷的感叹：“陆先生，您真是神了！”（师生齐读这句话）（4）质疑：为什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来

茶文化表演的形象要求

茶文化表演的形象要求 1、自然和谐有茶艺表演，就有与观众的交流。举止是至关重要的，人的举止表露着人的思想及感情，它包括动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、配饰的自然统一。 2、从容优雅泡茶是用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。完成泡茶的过程容易。而泡茶过程中的从容优雅的神态并不是人人都能体现的。泡茶表演即是一种精神上的享受，也是一种艺术的展示，是修身养性、提高道德修养的手段。从容是指熟悉泡茶冲泡步骤的温文尔雅、井井有条。优雅不是故作姿态，而是了解茶、熟知茶、融入茶的意蕴后的再现。 3、清神稳重稳定镇静而不出差错地冲泡一道茶乃是茶艺表演的最基本要求。在实践中每一个动作都要有一定的力度，统一的高度。每一个动作应注重轻、柔、平衡、整个身躯必须挺拔秀美，而无论坐、站、行走都要有讲究沉和收。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品性。一、茶事活动是企业产品推介的新平台汉代文人畅饮茶之举为茶进入文化领域开了个头，茶以文化面貌出现是在两晋，当时的一些政治家提出“以茶养廉”后来清谈之风发展到一般文人，所以出现了很多茶人。到了宋代，著名茶人大都是著名的文人，加快了茶与相关艺术融为一体的过程，如：范仲淹、欧阳修、苏轼、梅尧臣等文学家都好茶，所以诗人有茶诗、书法家有茶帖、画家有茶画。直到大清晚期，茶文化开始没落。

如今茶文化伴随商品经济的出现和城市文化的形成，又成为一个令世人瞩目的亮点。人们在满足了物质文明需要后，精神文明很需要一个载体和平台得到提升，所以很多人都在追求一份恬淡、宁静的修心生活，茶文化正好满足了人们的渴望;茶文化是高雅文化，社会名流和文人雅士都愿参加;借机我们可以巧妙地将自己企业产品穿插到各种茶事活动中，成为企业产品新的推介平台，并能够融进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著。二、茶艺可以构建信息交流、商谈的和谐氛围以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。社会发展的经验表明，现代化社会需要与之相适应的精神文明，注重协调人与人之间的关系，提倡对人尊敬，重视修身养德。客户来访，先进茶室，在幽美的古琴声中，泡上一杯清茶，细品茗香，轻啜茶味，在这样的物境和心境下，与客户互相交流茶道心得，增进了解，达到精神上和人格上的共鸣，为达成合作意向和促进合作的进展构建了一个和谐交流的美好平台。偶尔，约上公司员工，在茶室里小坐，轻呷一口茶，谈谈工作上遇到的实际问题，可以使精神和身心放松一番，以更饱满的激情去应对人生的挑战，这样能使企业创造更多的物质财富，不仅经济上了新台阶，而且人与人之间的距离拉近了。茶，是友谊的桥梁，社会和谐的载体，是企业发展的文明窗口。在企业的茶事活动中，使陌路人能与你同行，使同行者与你并肩，“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”，企业文化的美才是企业深层次的美。常言道“腹有诗书气自华”，一个人是这样，一个企业同样如此! 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不

茶文化未来发展方向

茶文化未来发展方向茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。茶文化兴于唐代，盛于宋、明代，衰于清代。 1.茶叶与旅游业的结合近年来，随着经济的发展，人民生活的富有及城镇化进程的加快，人们更趋向于追求文化和休闲的消费。我国拥有一批特色鲜明、文化底蕴深厚的茶俗旅游资源。中国的茶园大多被优美的自然环境所环抱，将这一资源优势与相关的文化有机结合，可迎合现代人追求自然美感和文化体验的需要。参加茶都民俗风情游，旅游者不仅可以学到知识、获得美的享受，而且还能形成对生活和人生价值的体味，达到文化旅游的高层境界。让游客参与到茶文化旅游项目中，如体验茶风俗、欣赏茶艺表演、猜茶谜、唱茶歌、听茶戏、吃茶宴等，加深旅游者对茶文化的体验。同时，以市场为导向，根据游客需求设专项的茶文化旅游，。可针对青少年推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营活动。在活动过程中讲授有关茶文化知识，如茶艺、茶礼等，并让他们到茶场亲身体验采茶、制茶的过程；对中老年旅游者，则应以休闲度假保健为主，在休闲、放松的旅游过程中，细细品味茶的文化、内涵，体味茶的风俗、礼仪，并可让他们品尝名茶和学习制作调配方法。 2，发展茶文化产业园随着产业文化化、文化产业化发展，在政府的支持和引导下，以企业开发为主的茶产业园以及茶文化产业园建设进程加快，建设一批以体现产业、产品特色，以旅游为载体的茶文化产业园区。在产业的宣传定位上，有“茶叶大县”、“茶叶经济大市”、“魅力茶乡”、“中国名茶茶乡”等；在茶文化活动的内涵赋予上，组织“茶产业发展论坛”、“名优茶发展研讨”、“茶文化艺术节”、“斗茶大赛”等。 3.发展以茶艺表演为代表的茶文化活动茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。所谓“茶艺”，就是通过艺术加工，展示茶的冲、泡、饮等技艺。茶艺是茶道精神的物质载体，游人不仅可以观看技艺精湛的茶艺表演，还可以体会到其所包含的茶道精神和茶文化内涵，同时在物质和精神上获得美的享受。在推广茶艺，发挥其在产业、产品宣传的作用上，特别是本世纪以来，随着茶艺培训、普及茶艺力度的加大，茶艺在产品推介方面发挥着重要作用，茶艺不仅直接提升了企业、产品的形象，而且加强了生产者与消费者沟通、培养顾客的忠诚度； 4.发展茶文化教育与培训在部分高校开办了从事专门的茶文化教学的专业，开设茶文化、茶艺等课程，组建了以茶艺表演为主的高校群团组织，以高校为依托建立起茶艺培训机构，通过短期培训以及技能鉴定，培养大批茶文化专业性人才。组织茶文化宣传和茶艺表演，增强广大爱茶人的茶文化意识；组织各种民间组织和组织间的学术研讨

《陆羽与茶经》教学反思

《陆羽与茶经》教学反思本周教学内容： 1、六年级语文22课《陆羽与茶经》 2、作文练习：《学海拾贝——回忆小学生活》。教学反思：本周讲的两篇课文，第一篇是说明文，第二篇为记叙文。 20课《陆羽与茶经》：上课前老师想和大家聊聊你们最感兴趣的话题：名人。学生畅所欲言自己崇拜的明星，在此基础上(课件出示陆羽的画像)，让学生猜猜这位名人是谁?相机引出课题教师板书:陆羽与《茶经》。简介激趣：《茶经》系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验，全面论述了有关茶叶起源生产、饮用等各方面的问题，传播了茶业科学知识，促进了茶叶生产的发展，开中国茶道的先河。且《茶经》是中国古代最完备的茶书，除茶法外，凡与茶有关的各种内容，都有叙述。以后茶书皆本于此。在学生对陆羽和《茶经》有了系统的了解之后，再按照学习提纲的步骤进行，，通过“小组讨论、解决疑难——教师点拨、归纳汇总——练习巩固、评讲反馈”，完成了本节课的教学。授人以鱼，也授人以“渔”，让学生对一堂课进行总结，既总结学到的知识，又总结学习方法，这样既能培养学生养成良好的学习习惯，又能提高学生的自学能力，让学生在实践中获得知识。用两课时的时间完成了对课文的讲解，又用一课时处理相关习题，及时进行了巩固，让学生加深对课文的理解和把握。作文练习：《学海拾贝——回忆小学生活》

1、在毕业之际，回忆一下自己在小学的学习生活，试回忆其中令你难忘的几件事，可以是愉快的，也可以是伤心的……； 2、分别以以“喜、怒、哀、乐”为小标题，选择四件有意义的事，精心构思（提示：喜——高兴怒——生气哀——伤心乐——愉快） 3、写出写作提纲，按小组说“说作文”； 4、按要求按要求打草稿，自己修改和互相修改相结合； 5、抄誊在作文本上。不足之处： 1、对陆羽、《茶经》介绍的过多，占去了课堂一半的时间，后面的学生活动、教师讲解，闲的时间不足，没有完成预定目标； 2、学生自学能力还需引导，抓不住重点，缺乏分析能力； 3、生字、新词重视不够，听写效果不好。纠正措施： 1、合理安排课堂时间，做到心中有数，把握好课堂，把握好学生； 2、每节课抽出一定时间，检查学生的生字掌握情况，让学生重视起来，并养成习惯。

茶文化节开场白

茶文化节开场白茶艺汇报演出主持词开场《火红的灯笼火红的年》男：尊敬的各位领导女：各位来宾合：大家下午好! 男：在新的一年来到之际，文广局演播厅弥漫着醉人的茶香，今天，我们全县新近组建的4支茶艺表演队齐集在此，向各位领导和嘉宾进行茶艺汇报表演。女：xx茶艺表演竞赛至今已经举行了4届，每一届都得到了各位领导的高度重视和社会各界朋友的大力支持，并都给予了高度的评价。男：在这温馨美妙的时刻，让我们相聚在优雅舒缓的乐曲中，共享xx名茶的清醇与甘美，共同去领略女娲故里源远流长的茶文化。女：古人云：品茶一人得神，二人得趣，三人得味。今天，我们现场有这么多的领导和嘉宾朋友们的光临指导，在此向各位的到来表示由衷的感谢! 男：下面请大家以热烈的掌声有请县委，宣传部长魏传利先生为本次活动致辞……感谢魏部长热情洋溢的致辞! 1、男：茶因人而添香，人因茶而增色。说到中国茶文化的博大精深，尤其是茶艺作为茶文化的重要展示部分，它所营造的唯美意境，传达着悠久的东方神韵。女：人们都说茶是草中仙，日月光华入芽尖，蒙蒙漠漠香色绝，还需妙手巧烹煎。首先请大家欣赏由县委机关茶艺队为我们带来的《丽人茶》茶艺表演。 2、男：为了把女娲文化精神与生态、休闲的茶文化有机结合，政府办茶艺表演队精心编排了七彩茶艺，各位不妨在闲暇之余，细细品饮一壶上好的茶汤来感受佳茗所带给你的美好感受，让其为您洗去生活的烦恼，请欣赏由政府茶艺队带来的《七彩茶艺》 3、女：八仙，是一个美丽的传说;八仙，是一幅鲜活的山水画;八仙，是一处令人神往的人间天堂;巴山风情，美在八仙，游在八仙。请欣赏县委机关茶艺表演队带来的导游新说《最美不过是八仙》。 4、女：文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体，在建设西北最美乡村的共同目标下，xx县旅游局扎实开展景区建设，狠抓宣传推介，大力培育乡村旅游市场，率先成立了一支旅游宣传导游队伍，有力的促进了全县旅游事业的快速发展，下面请欣赏由旅游局茶艺表演队带来的《书香茶艺》

陆羽与茶经教案修订稿

陆羽与茶经教案集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

这节课我们接着学习22. 陆羽与〈茶经〉（板书课题）来，把题目读两遍。 3.课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事，同学们还记得是哪三件吗 1、辨别江水 2、撰写《茶经》 3、推广茶艺二、品读课文，了解传奇事迹，感受精神品质（1）这三件事中，你对哪件事最感兴趣呢？他能把装在一个瓶子里的水分辨出哪是南零水，哪是临岸江水，太神奇了，他是怎么做到的呢？（2）快速朗读这一部分的内容，找出描写陆羽动作的词和他所说的话。（2分钟）（3）你来说说，你找出了哪些表示陆羽动作的词（舀、看、掂、倒、扬）（如没有找全，再叫另一同学补充）（4）那陆羽说了什么话呢？ 1.军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。” 2.陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！” 3.陆先生，您真是神了！

陆羽《茶经》与朱肱《酒经》原文及译文赏析

陆羽《茶经》与朱肱《酒经》原文及译文赏析茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。其字，或从草，或从木，或草木并。翼而飞，毛而走，呿①而言，此三者俱生于天地间，饮啄以活，饮之时义远矣哉！至若救渴，饮之以浆；蠲②忧忿，饮之以酒；荡昏寐，饮之以茶。华佗《食论》：“苦茶久食，益意思。”若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。《晋中兴书》：“陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳。纳兄子俶怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔，珍羞必具。及安去，纳杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业？’” （取材于唐·陆羽《茶经》）链接材料：茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和。冲淡闲洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。（取材于宋·赵佶《大观茶论》）【注】①呿（qū）：张口。②蠲（juān）：驱出、祛除。（二）酒之作，尚矣。仪狄作酒醪①，杜康秫酒，岂以善酿得名？盖抑始于此耶。

酒味甘、辛，大热，有毒。虽可忘忧，然能作疾，所谓腐肠烂胃、溃髓蒸筋。而刘词《养生论》：酒所以醉人者，麴糵②之气故尔。麴糵气消，皆化为水。昔先王言：天之命民作酒，惟祀而已。后世以酒为浆，不醉反耻，岂知百药之长，黄帝所以治疾耶！大率晋人嗜酒。嵇、阮之徒，尤不可一日无此。要之，酣放自肆，托于麴糵以逃世网，未必真得酒中趣尔。古之所谓得全于酒者，正不如此。是知狂药自有妙理，岂特浇其礌磈③者耶！大哉，酒之于世也！礼天地，事鬼神。上至缙绅，下逮闾里，诗人墨客，渔夫樵妇，无一可以缺此。投闲自放、攘襟露腹，便然酣卧于江湖之上。嗜者至于濡首败性，失理伤生，往往屏爵弃卮，终身不复知其味者，酒复何过邪？平居无事，污樽④斗酒，发狂荡之思，助江山之兴，亦未足以知麴糵之力、稻米之功。至于流离放逐，秋声暮雨，御魑魅于烟岚，转炎荒为净土，酒之功力，其近于道耶！善乎，酒之移人也！惨舒阴阳，平治险阻，刚愎者薫然而慈仁，濡弱者感慨而激烈。与酒游者，死生惊惧交于前而不知，其视穷泰违顺，特戏事尔。（取材于宋·朱肱《酒经》）【注】①醪(láo)：浊酒。②麴糵（qū niè）：酒曲，酿酒用的发酵剂。③礌磈（lěi kuǐ）：此指心中块垒或不平之气。④污樽：凿地以代酒器。 8.下列各组词语中，加点词的意义和用法全都相同的一项是（3分）

茶艺表演及英文翻译

茶艺表演及英文翻译茶艺表演及英文翻译茶艺表演中英文对照品尝茶类： CLASSIFICATION: 一、绿茶：碧螺春、龙井Green Tea: Green Spiral (Biluochun Tea),

Drago n well, Tippy Tea 二、乌龙茶：大红袍、铁观音Oolong: DahongpaoTea (Wuyi Mountain Rock Tea), Tieh-Kua n-Yin 三、花茶：菊花、茉莉花茶Seen ted Tea: Chrysa nthermum Tea, Jasm ine Tea

四.黑茶：熟普.生普Black Tea: Pu er Tea 大红袍茶艺Dahongpao Process 世界自然、文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山，文化名山，而且是茶叶名山。提起武夷山，不少茶人都知道，这里是红茶和乌龙茶的发源地，如今盛产武夷岩茶。提起武夷岩茶，则普天下茶人都渴望能有幸品到中国茶王一一大红袍。（出场） The World Natu ral and Cultu ral Her it age, Wuyi Mount ain, is not only famous for its view and culture, but also tea. When talking about Wuyi Mountain, many people recognize that it is the cradle of black tea and oolong. The most known is the Wuyi Mountain Rock Tea, the King of Chinese tea --------------------------- Dahongpao. 第一道：迎接茶王Process 1 Welcome 大红袍是清代供皇上饮用的茶中的极品，乾隆皇帝曾在品饮后写诗评价说：武夷茶品质最佳，最有韵味。”现在我们就请各位嘉宾“当回

陆羽茶经全文

陆羽茶经全文篇一：茶圣陆羽《茶经》及其茶文化的贡献二、茶圣陆羽《茶经》及其茶文化的贡献在世界茶文化的发展史上，陆羽具有无与伦比的地位。正是由于陆羽及其一大批文人学土的积极倡导和亲自实践，才使得饮茶在中唐以后迅速普及*陆羽所著《茶经》不仅奠定了中国茶业发展的基础，也为中华条文化的发展奠定了深厚的理论基础。 (一)陆羽生平陆羽(733—804)，名疾，字鸿惭，又字季疵，号竞陵子、桑坠翁、东岗子，唐代复州竞陵(今湖北省天门县)人。陆羽是一个弃儿，三岁时(735) 被竞陵龙盖寺住持智积禅师在当地西湖边拾得。年龄稍长，他“以《易》自筑”，得到“渐”封，封辞为“鸿渐于陆，其羽可用为仪”，由此，他使以陆为姓，以羽为名，以鸿渐为字。贴片钽电容陆羽被收养后就在寺院里长大并读书识字，但他不喜欢佛教，而对儒家学说很有兴趣。因为陆羽不愿意学佛，使得智积掸师很

恼怒，使用劳役和肉体折磨的办法企图使陆羽屈服，但陆羽历经各种磨硕而初哀不改，最后逃出寺庙，到戏班里当了伶人。陆羽很有表演才能，在戏班里经常扮演戏中的丑角，此外他还学会了写作剧本，曾“作谈谐数干言”。在一次演出活动中，他结识了竞陵太守李齐物，李齐物非常欣赏陆羽的才能，便帮助他离开戏班，到竞陵县外的火门山从邹氏夫子读书，研习儒学，后来，礼部员外郎崔国捕被贬为竞陵司马，此时的陆羽正精研经史，潜心诗赋。崔国辅与李齐物一样，非常爱惜人才，便与陆羽结为忘年交，两人经常一起游处。列唐至德切年(7扰)，陆羽因安史之溉而逃根至浙江吴兴．结出了著名诗憎校然。《陆文学ef船中说：“泊至德初，束人过汀。予亦过江，勺吴兴释收然为细素忘年之文。”校然(720约8[)())。俗姓谢，足市朝宋诗人谢灵远的 [世孙，是苦名诗人，对茶文化颇为推崇。《陆文学e4豹说：“广

茶艺基本知识

茶艺基本知识一、一个核心这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。二、两个基础不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。三、三个要求这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求：一是动作圆活、连绵、轻盈；二是动作自然、优美、和谐；三是动作来源于生活，高于生活。四、四种茶具综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。 1．陶，是指陶器。是我国最古老的茶具。今天用起来-，古朴典雅，返朴归真，回归自然，别有韵味。 2．砂，是指紫砂，有着名的宜兴紫砂。它起源于明，兴盛于清。有形美、神韵，气质高雅形态各异的特点。泡茶不走味，过夜茶不馊。 3．瓷，是指瓷器，有着名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉，明如镜，薄如纸、声如罄”。 4．透，是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透，泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽，特别是看到茶芽直立、起舞更是赏心悦目，心旷神怡。五、五种茶艺纵观我国的茶艺，不外乎五种基本茶艺。 1．红茶茶艺。 2．绿茶茶艺。 3．乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。· 4．花茶茶艺。 5．禅茶茶艺。其他茶艺都是从这五种基本茶艺中演化出来的。六、六个条件无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件，它们是茶、水、器、人、静、雅。 1．茶，这是最基本的一个条件。茶，不一定是最好的·，但一定是客人最满意的茶。 2．水，它不一定是名泉水，但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味，无杂质。 3．器，是泡茶的工具，不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺，要以茶定器。 4．人，是茶艺的主体，工农商学兵，三教九流，都能与茶融合，搞茶艺一定要文明，雅静。 5，静，品茶的环境要静，这是进入茶艺境界的前提，茶道修养的环境。

[唐]陆羽《茶经》详解(解题+原文+翻译+注释)

[唐]陆羽《茶经》详解 (解题+原文+翻译+注释) 红树主人2013-04-12 陆羽（733-804），唐复州竞陵（今湖北天门）人。一名疾，字鸿渐，自称桑苎翁，又号东冈子。自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书，对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业上的功绩，祀他为“茶圣”。《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章，内容丰富、详实。其中第七章“茶之事”，辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事的记录，系统而全面地介绍了我国古代茶的发展演变，尤具史料价值。《茶经》共十章。除四章是讲茶的性状起源，制茶工具，造茶方法和产区分布外，其余六章全部或主要是讲煮茶技艺、要领与规范的。“四之器”详细描述了茶道所需的24种器皿，包括规格、质地、结构、造型、纹饰、用途和使用方法；“五之煮”讲烤茶要领，选用燃料，鉴别水质，怎样掌握火候和培育茶的精华技巧；“六之饮”详细规定了饮茶应该注意的9个问题，还提出品名贵之茶每次不要超过三盏以及三人饮茶、五人

饮茶和七人饮茶各应如何进行；“七之事”例举历史上饮茶典故与名人逸事；“九之略”讲述在野外松间石上、清泉流水处和登山时在山洞里等不同场所进行茶道哪些器皿可以省略；“十之图 ”要求把《茶经》所写的茶事活动绘成图，挂在茶席一角，使参加者能《茶经》写道：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”作者这里提出了“精行俭德”作为茶道思想内涵。也就是说，通过饮茶活动，陶冶情操，使自己成为具有美好的行为和俭朴、高尚道德的人。卷上一之源

茶艺表演及标准

茶艺表演评分标准一、茶艺礼仪表演15分（1）行姿1－2分温文尔雅，双手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作为准备。行如摆柳，行走时移动双腿，跨步脚印为一直线，上身不可扭动摇摆，保持平稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼前平视。（2）站姿1－2分站姿：应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松。双手虎口交叉(右手在左手上)，臵于胸前。（3）坐姿1－2分双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，头上顶下颌微敛，鼻尖对肚脐。切忌：两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前，弯腰弓背、低头等。（4）蹲姿1－2分交叉式或半蹲式。左脚在前，右脚在后，向下蹲去；左小腿垂直于地面，全脚掌着地，大腿靠紧；右脚跟提起，前脚掌着地；左膝高于右膝，臀部向下，上身稍向前倾，左脚为支撑身体的主要支点。（5）草礼1－2分（6）行礼1－2分

（7）奉茶礼2－3分面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前 1.5米处（15度礼）或脚前1米处（30度礼）。双手合起放在身体前面。腰伸直、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始上身向前弯曲。弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。二、茶艺表演75分入场前解说词：峨眉山茶，源于自然。涉日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄之独特灵性。茶，可以洗去浮沉，过滤心情，广结善缘。懂得品茶的人也是一个愿意让自己活得简洁的人。禅是一种意境，品茶亦是修禅。无论在喧嚣红尘，还是在寂静山林，都可成为修行道场。从万象纷纭中走出，静似菩提，绽放如莲。众生降落人间是为了尝尽诸苦，换来一味甘甜，如同品茶，是一苦二甜三回味。繁华三千，但最后终归尘土，如同这禅茶，携去了浮华的粉黛装饰，回归了茶叶最本身淳朴而自然的滋味，沉静而安宁，时光若水，无言即大美，日子如莲，平凡即至雅。

茶艺表演解说12篇

茶艺表演解说12篇茶艺表演解说（一）：中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不一样风格的茶艺文化。今日我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。 1展示茶具 1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。 (1)茶壶是用来冲泡茶叶的。 (2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具，意为启发做人公正，随遇而安。 (3)闻香杯杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。 (4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。 2随手泡用来保温或增温，因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。 3茶具组合 (1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。 (2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。 (3)茶针是疏通壶口的备用品。

(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。 (5)茶筷用来夹洗杯子的。所有这一切，放在茶盒里就是一套茶具组合。最终是茶巾，用来擦干茶汁。 2鉴赏佳茗茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶，置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多，琳琅满目，有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮，有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头，美如观音重如铁"之说。在泡茶之前，我们的茶艺小姐要先净手，以示尊敬和圣洁之意。 3烫壶温杯因冲泡乌龙茶需100℃高温，所以在泡茶前先用开水烫壶，提高壶温，将壶水倒入茶盅内，再依次倒入闻香杯和品茗杯内。 4乌龙入宫 5乌龙初展这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展，并提高壶温，然后迅速将茶水倒入茶盅内，又叫洗茶。 6高山流水

22、《陆羽与《茶经》》

叫河中学学案学习目标： 1、有感情的朗读课文，会写本课生字、新词并积累词语。了解陆羽分辨南岭水及撰写《茶经》的事迹，感受陆羽对中国及世界的茶艺发展所做出的贡献。 2、结合课文内容，抓住关键词句，理解重点句子的含义，感悟陆羽淡泊名利，执着追求的精神。学习重点：结合具体事迹，从陆羽的言行中体会陆羽的精神品质。学习难点：弄清陆羽被尊称为“茶圣”的原因。学习过程：自主预习：字词积累：一、看拼音写词语。 jiān chá yǎo shuǐ kēng shēng xián qì yì zhàn zhuī sù jīng tōng （）（）（）（）（）（）（） rú huǒ rú tú gōng míng lì lù yuán yuǎn liú cháng qiān zǎi nán féng （）（）（）（）二、理解下列词语。（一）写出下列词语的意思。 1、煎茶：； 2、吭声：； 3、舀水：； 4、追溯：； 5、惊愕：； 6、记载：； 7、仰慕：； 8、邀请：； 9、游历：； 10、潜心：； 11、考察：； 12、修订：； 13、竭力：； 14、详细：； 15、忠厚：； 16、功名利禄：；（二）、根据划线部分内容的意思，写词语。 17、陆羽所到之处，关于茶的各种活动都开展的声势浩大，气氛热烈。（） 18、陆羽是一个学识渊博，有多方面才能的人。（） 19、中国人才茶饮茶的历史源头很远，流程很长。（） 20、今天“二妙”相聚，可谓一千年也难得碰到一次，岂能虚度！（） 21、形容一水之隔，往来方便。（） 22、形容旅途或野外生活艰苦。（）三、走近文中的主要人物。陆羽是朝人，字，号，自称，精于，以著成世界第一部茶叶专著—《》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被人们尊称为——“”。合作探究：整体把握：

茶艺表演解说(12篇)

茶艺表演解说(12篇) 茶艺表演解说第1篇：欢迎来到---品茶赏艺。我国是茶的故乡，茶性纯洁，客来敬茶，是我们中华民族的优良传统，今日由我给大家表演我国茶艺，也就是陆羽茶道。欢迎各位的到来。第一道：首先，焚香静气，活煮甘泉宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结的泡茶经验说：“活水还须活水烹”，即用火来煮沸壶中的山泉水，在那里我们用电热水壶代替，它在茶艺当中称之为“随手泡”。第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾孔雀向同伴们展示自我美丽的羽毛，在那里我们借助这道程序向大家介绍今日泡茶所用的精美的功夫茶茶具。大家请看，这是闻香杯，是用来嗅闻茶叶的香气，品茗杯，是用来品茶汤的，公道杯，是用来均匀茶汤香气与浓度的，宜兴紫砂壶，雅称孟臣壶。茶艺组。业嘉酬宾，让客人鉴赏一下茶叶的外形，这是您们点的“铁观音”。铁观音茶条索卷，由重实呈蜻蜓头状，叶鲜浓，所以也称之为“青茶”。第三道：大彬沐淋。泡饮乌龙茶对壶的温度要求异常的讲究，这样做是坚持壶内外的温度平衡一致。关公巡城，韩信点兵，温壶洗杯。此刻，能够放茶叶了，“乌龙入宫”，乌龙茶是放茶量最多的一种，每次投入量是壶容积的三分之一或二分之一。第四道：高山流水，春风拂面

第五道：乌龙入海，重冼仙颜，以上整个过程叫做“温壶冼杯，接风洗尘”。第六道：玉液彩壶，再注甘露第七道：祥龙行雨，凤凰点头第八道：龙凤呈祥，鲤鱼翻身鲤鱼越过龙门，去寻找完美的未来，我们借助这道程序祝愿在座的各位夫妻和合，家庭幸福。第九道：捧杯敬茶，众手传盅第十道：鉴赏双色，喜闻高香乌龙茶的茶汤是金黄明亮色，喜闻高香是品茶三闻中的头一闻，即请客闻一温杯底留香，第一闻是闻茶香的纯度，看是否高香辛锐无异味。第十一道：三龙护鼎，初品奇茗用食指、拇指分别握住杯环，中指托住杯底，称之为“三龙护鼎”的指法来品茶，第一次品茶，茶汤入口后，不要立刻咽下，而应吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。第十二道：再斟流霞，二探兰芷为客人斟倒第二道茶，宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香，二探兰芷是请客人第二次闻香，请客人去细细地比较，看看那清幽、淡雅、甜润、悠远，捉摸不定的茶香，是否比单纯的兰花之香更胜一筹。