超市员工培训

3
其他门店的招聘适用以下程序：

1
、应聘者提交简历、身份证复印件、学历证书、照片等到门店或总部报名。





2
、普通员工由主管、店长进行面试后由营运部经理审批。

3
、主管由店长、营运部经理面试后报营运副总审批。

4
、店长由营运部、人力资源部复试报应运副总及公司领导审批。

5
、面试合格者由门店通知本人参加上岗培训、见习及考核。

（三）经批准录用的一般员工、助理、主管、经理、处长，由门店人事助理（其他门店由
店长指定人员）填写《
(




)
超市录用通知信》
（表三）通知参加上岗培训、见习和考核；经
批准录用的，店长由人力资源部填写《
(




)
超市录用通知信》通知参加上岗培训、见习和考
核。

（四）所有人员档案由人事助理（或门店指定人员）归档整理后，门店留存一份，报人力
资源部一份。

第三条


培训：

一、培训内容：

（一）助理、主管以上人员：

入职培训

公司简介、公司文化与发展政策；公司的组织设置和重要的管理人员；人事制度，含工资、考勤、假期、福
利制度、工作评估；行为道德规范。

安全培训

诚实的品质；损耗的产生与分析控制；安全操作与工伤事故；紧急报警与消防常识。

顾客服务培训

顾客服务的原则；顾客服务的工作标准；如何处理好顾客投诉。

管理艺术培训

管理者的角色与功能；计划、组织、领导、控制、授权点技巧；如何进行有效的沟通；如何进行员工评估；
如何建立良好团队；如何批评和表扬。




营运培训



岗位基本知识培训：本部门具体营运标准；本部门的经营品种、陈列布局、系统订货、损耗防止、报告处理、
仓库管理；本部门各岗位责任和排班、排岗；生鲜部门的原料订货、盘点、清洁卫生、质量检查、安全生产。

电脑系统基本知识：采用系统订单进行订货，包括紧急订单的处理；处理系统的各种报告和相关程序；学会
用系统的主要功能键和主要的查询功能。

（二）理货员：

入职培训

公司简介、公司文化与发展政策；公司的组织设置和重要的管理人员；人事制度，含工资、考勤、假期、福
利制度、工作评估；行为道德规范。

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安全培训

诚实的品质；损耗的产生与分析控制；安全操作与工伤事故；紧急报警与消防常识。

顾客服务培训

顾客服务的原则；顾

客服务的工作标准。


营运培训

营运基本知识培训：超市的布局、经营范围、门店组织设置和重要的管理人员；部、处营运标准，含基本术
语、价格标识、理货、补货、退货、陈列、促销、防止损耗、清洁卫生、安全消防。

部门基本知识：部门的布局、经营品种和管理人员；部门陈列标准、仓库标准、安全标准。

岗位基本知识：本岗位的岗位责任和岗位清单；本岗位的用具和设备的使用和维护。

（三）生鲜处员工：

入职培训

公司简介、公司文化与发展政策；公司的组织设置和重要的管理人员；人事制度，含工资、考勤、假期、福
利制度、工作评估；行为道德规范。

安全培训

诚实的品质；损耗的产生与分析控制；安全操作与工伤事故；紧急报警与消防常识。

顾客服务培训

顾客服务的原则；顾客服务的工作标准。




营运培训



部门基本知识：部门的布局、经营品种和管理人员；部门陈列标准、清洁卫生标准、安全标准、储存标准；
部门具体经营品种的成品质量的检验标准，本部门通用设备的使用和维护。

岗位基本知识：本岗位的岗位责任和岗位清单；本岗位使用原材料的质量检验；本岗位的生产配方、生产流
程、设备使用和控制损耗。

（四）收银员：