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白酒十大品牌定位策略.

白酒十大品牌定位策略.
白酒十大品牌定位策略.

白酒十大品牌定位策略

目前,我国白酒产业在发展过程中产生了很多问题,特别是在白酒品牌定位中存在许多误区和缺失。比如品牌定位不足、品牌求全而模糊的双重矛盾并存、品牌延伸中存在的定位混乱、品牌定位不考虑消费者需求、品牌定位不符合消费者的认知等等。本文主要探讨我国白酒的品牌定位策略,意在提供一种思路,希望能给白酒企业带来借鉴。

档次定位

不同的品牌会被消费者在心中分类为不同的档次,而档次蕴含了实物之外的价值,例如为消费者带来自尊心和优越感等等。

国酒茅台是应用档次定位的较好例子。产自中国贵州的茅台酒,因为历史原因而获得了“国酒”这一定位,它彰显的是一种身份和地位,也是尊贵与显赫的象征。茅台之所以定位于国酒,而非水井坊、酒鬼酒、老白干……那是因为茅台品牌本身具有这样的历史文化基础,而且这种历史和文化已经占据了消费者的心智:红军长征时期,毛主席、周恩来等老一辈革命家和红军战士与茅台酒结下了不解之缘;1949年开国大典,周恩来总理“钦点”茅台酒为国宴用酒,从此,每年的国庆招待会,均指定用茅台酒;新中国成立后,茅台酒得到了国家领导人的特别青睐,并在新中国的外交史上发挥了举足轻重的作用,因此被尊为国酒;在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介;党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼赠送给外国领导人;1975年,时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布:贵州茅台酒是国酒。

此外,国内名优白酒中的泸州老窖和水井坊等品牌也采用了档次定位。其中,泸州老窖出品的“国窖1573”,凭借公司拥有的我国建造最早(始建于公元1573年、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群(1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位,最终赢得了“中国第一窖”的品牌地位;而水井坊凭借堪称中国白酒源头的水井街酒坊遗址,获得了“中国白酒第一坊”的高档白酒品牌定位——水井街酒坊遗址

经一步步考古发掘证明,水井坊上起元末明初,发展至今,经过历朝历代不断增修重建,前后连续使用600余年,成为迄今发现的中国白酒的最早源头。

情感定位

消费者情感定位就是指将某品牌直接与消费者的情感联系起来,与消费者达成共识和情感共鸣。营销之父菲利普·科特勒指出,人们的消费行为变化分为三个阶段:第一是量的阶段,第二是质的阶段,第三是感情阶段。在第三个阶段,消费者所看重的已不是产品的数量和质量,而是与自己关系的密切程度,以及得到某种情感上的需求满足。毋庸质疑,消费者情感定位是品牌诉求的关键节点,是联系消费者与品牌关系的重要桥梁。

在白酒品牌中,以消费者情感进行定位而获得成功的例子不胜枚举。山东“孔府家酒”就是以消费者的故乡情结为依托;北京的“京酒”则以“浓浓京酒情,滴滴暖人心”,直接渗透到消费者的内心,从而引发其产生情感共鸣。

使用者定位

这种定位点的开发,是把产品和个体用户或一群用户联系起来,直接描述出品牌产品的目标消费者,但并不表明要排除其他的消费群体。如中国四大名优白酒之—的山西汾酒,即运用过此类定位策略,她在过去曾经定位于“广大工农兵都能喝得起的酒”;又如河北的衡水老白干,一句“衡水老白干,喝出男人味”的宣传口号,既表达了使用者为男性,同时也表达出消费此品牌能使人觉得具有豪爽、大气等男人味气概;再如广东的“客家娘酒”,把品牌定位为“女人自己的酒”,这对女性消费者来说就具有较大的吸引力。

功能性定位

功能性定位是指把白酒品牌跟一定环境下产品的使用情况联系起来,从而引起消费者在特定情景下对该白酒品牌的联想。比如以调节情绪化为诉求的白酒品牌:杜康酒——何以解忧,唯有杜康。

类别定位

类别定位是指根据产品的类别建立起对白酒品牌的联想。类别定位试图在消费者脑海中形成该品牌等同于某类产品的印象,以成为某类产品的代名词或领导品牌,当消费者有了这类特定需求时就会联想到该品牌。比如“习酒是喜酒,喜酒喝习酒”,把习酒定位于喜酒,意义直白,文字巧妙之极,“习酒”与“喜酒”本身就存在谐音,令消费者在喜庆时刻联想到喜庆的酒——习酒。

比附定位

比附定位是以竞争者品牌为参照,依附竞争者来进行品牌定位。攀比著名品牌,首先得承认、认可同类中已有卓越成就的品牌。比附定位的前提是,虽然与被比附的品牌相比,本品牌也许自愧不如且存在不小差距,但在某地区或在某一方面,还可与这些最受消费者欢迎和信赖的品牌并驾齐驱、平分秋色。比附定位的目的就是通过各种方法和同行中的知名品牌建立起一种内在联系,使自己的品牌迅速进入消费者的心智,借名牌之光使自己的品牌增添光彩。例如内蒙古的宁城老窖宣称是“宁城老窖——塞外茅台”,意在同名酒茅台建立起联系,而留给消费者的感觉就是,宁城老窖是茅台酒的替选品。

比较定位

比较定位策略是指企业为了突出自身的品牌特性,抓住竞争对手的弱点或是针对竞争对手而开发出新品牌并面向市场进行推广。比如针对五粮液的保健酒——黄金酒,茅台于2008年推出了白金酒,同黄金酒之间形成了鲜明的对比。

概念定位

所谓概念定位就是为迎合消费者在当时环境下的需求而提出的一种全新概念,其产品本质可能并无变化。白酒是饮料产品中的一种,其产品同质化程度高、差异性小。诸多白酒品牌为了增强品牌的个性,采用创新性品牌概念作为市场的区隔策略。在消费者求新求奇的消费心里指引下,其在市场亦取得了一定效应。比如在消费者“勾兑”一词比较忌讳的情况下,白酒的“纯粮酿造”概念风行一时:四川六朵金花

之一的沱牌更是打出酿酒生态园区等概念对品牌进行定位;而贵州醇酒厂则提出了“天然美酒”的品牌定位理念。

消费者个性定位

消费者的生活方式、生活态度、价值观念等个性特点,正在逐渐成为市场细分的重要因素。所以从生活方式角度寻找品牌的定位点,也逐渐成为企业的重要选择。针对现代社会消费者追求个性,展现自我的需要,通过定位可以赋予品牌相应的意义,让消费者在选购和享受产品品牌的过程中展示自我、表达个性。

川酒六朵金花的郎酒采用的“神采飞扬·中国郎”品牌定位,就是在展现一种“郎”的个性,从而使郎酒这个品牌进入消费者的心智;当年“酒鬼酒”高举个性品牌元素的大旗,在市场中创造了攻无不克、战无不胜的神话;现在正风靡市场的“洋河蓝色经典”,提炼出了极富魅力的“男人情怀”这种定位,获得了消费者的强烈响应。以上这些品牌个性元素的诉求成功,大都是借助人们生活方式的一种个性作为核心。虽然有的品牌个性定位从伦理和道德上不能称其为是一种较好的文化,但是这种极端文化确实代表着一种对个性的憧憬,在很多消费者的内心深处占据着较大的思维空间,也可以说是一种情感的宣泄和升华。而拥有这种个性元素的品牌,往往能在较短时期内形成品牌和市场的互动效应。

文化定位

文化定位是指对白酒品牌的风格、气质、道德、人文等赋予一定的内涵,从而同消费者的个性以及精神等达成一定的共识。比如我们在喝可口可乐,吃麦当劳、肯德基之时,不仅是在解渴求饱,同时也是在进行一种文化的消费,这种消费代表了一种身份、一种时尚、一种观念。我国白酒具有悠久的历史文化传统,根据消费者的认知和自身企业的比较优势资源,能够较容易实现差异化的文化定位。

运用文化定位的白酒品牌有很多,例如名优白酒剑南春就是文化定位的经典代表,其广告语宣称“唐时宫廷酒,今日剑南春”,直接将剑南春与历史文化相联系。剑南春是中国历史上最早有文字记载的御用白酒,并作为盛唐时期的天下名酒而被载入

《唐·国史补》。此外,剑南春为使品牌定位有效地传递给消费者,开展了大量与唐朝文化有关的营销活动。自2002年7月以来,由剑南春集团筹划的“剑南春之夜·时尚诗乐舞《大唐华章》”相继在北京、上海、广州、南京、长沙、成都等地上演,将大唐文化发挥到了淋漓尽致的地步,盛唐文化和当今盛世之间建立起必然联想的《大唐华章》,则使人们感受到了作为唐时贡酒的剑南春深厚的文化底蕴,完美宣扬了剑南春企业文化和品牌定位理念诉求的含义。

又如古井集团在2008年6月将其广告传播语定为“it′s for you——献给你”,辅助广告语为“听着世界名曲慢慢成熟的美酒”,也将酒和音乐连接起来,令人感受到那种美妙的消费环境氛围。我国自古以来就有“对酒当歌”的说法,因此,古井集团将酒同音乐联系起来,不仅是对历史文化的继承与发展,而且也比较符合消费者的认知资源。

综上所述,白酒企业可以主要运用以上十种策略来进行品牌定位。同时值得强调的是,试图确定这些品牌定位策略哪个最好,哪个最差,是没有任何意义的。事实上,在一个多品牌的白酒企业中,这些定位策略可以综合起来使用。只有给予处于环境下的不同品牌以适当的定位,才会取得较好的效果。

关于白酒企业品牌定位战略的思考

关于白酒企业品牌定位战略的思考 去年以来白酒销售业绩逐渐恶化,量价齐跌。白酒的“黄金十年”已随着“塑化剂”和中央“禁酒令”的落实戛然而止。目前白酒行业处在调整阶段,摸索可能需要一个漫长的时间。面对严峻的行业形势,企业如何调整转型?中国白酒集体思变,众企业也在主动做着“积极”的调整。一场白酒如何回归本质的讨论由此展开,形成了现在比较集中的几个转变方向:高端产品向中低端产品转变;政务产品转向商务、大众产品;迎合年轻消费群体的时尚白酒扎堆推出;产品延伸多元化经营,果酒、养生酒、葡萄酒,百酒齐放,更有甚者在研究新的商业模式创新。一边是行业整体销售的不断下滑,一边是企业忙得不亦乐乎的调整试验。行业调整纵然需要企业积极应对新形势的变化,但企业盲目推出新品,进入所谓新市场,竞相壮“腰”,不仅使企业再一次陷入红海乱战,甚至会延迟整个行业的复苏。行业“积极”调整的结果只能是同质化产品竞争厮杀,战术层面的相互挤压和侵占。行业缺乏清晰的品牌定位战略思考,企业应该回归企业品牌定位这一本质,就如何占领消费者心智的空地、高地展开思考和探索。1目前白酒品牌认知的几大误区1.1跟风消费者需求过往的经验得知,白酒品牌的建立被认为是很好地满足了顾客的需求。为此包括研究顾客需求、形成产品、通过合适的定价和分销将产品推到顾客面前,以及通过各类促销方式去打动顾客购买。盲目跟风消费者需求让企业陷入同质化竞争,使得消费者多元化、个性化的需求与企业产品、品牌同质化矛盾长期存在。然而仅仅满足顾客需求远远不够,因为你不是在真空中经营企

业。有太多的企业都在满足顾客需求,大家做着相同的市场调查,推出相同的产品和诉求,有太多相同的东西包围在顾客周围,而消费者只需要几个有限的选择,也只能够接纳几个有限的选择。真正有实践经验的人员会发现,商业成败的关键在于击败竞争对手,而竞争的本质发生了变化,它再也不是一场比赛,而是成为一场战争,一场企业之间争夺顾客有限心智的战争。1.2规模等于竞争力近几年,在白酒行业的增产扩能现象被视为产能过剩的根源,白酒行业不仅产能片面追求规模,在产品线布局上也是全线出击:高、中、低端市场大包围,销售收入过百亿几乎成了行业反复标榜的“成功”,其实这是行业规模化经营的思路在作祟。事实上,对于一个品牌而言,简单追求规模并无多少价值,除非规模建立在对某一品类的主导上,否则,如果规模意味着安全,那么世界上规模最大的汽车公司通用汽车也无须破产重组了,通用汽车的破产正是因为其未能主导任何一个汽车品类。规模等于竞争力是中国企业的普遍“共识”,这就造就了中国多数企业大而不强的现实,白酒企业亦然。1.3品牌影响力延伸高速发展的白酒行业成就了诸多企业对于品牌和资金的快速积累,品牌影响力延伸就成了企业发展的“理想”模式。企业已经不能满足在一个行业里的成功,进而转入其他品类、行业,最终形成多元化的发展态势。选择扩张到其他产品品类会最终伤害品牌本身,毕竟一个品牌试图代表的东西越多,品牌的力量就越弱。聚焦品类的品牌更容易获得可行度,即使是同样品质的葡萄酒,消费者更相信张裕而非茅台。此外,主导某一品类的品牌更容易获得谈判的话语权,使之在更低的价格时仍有利润,

国内外十大名酒排名

第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。 第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。 第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。 第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。 1.第一名:BACARDI 2.第二名:SMIRNOFF 3.第三名:ABSOLUT 4.第四名:JOHNNIE WALKER 5.第五名:RICARD 6.第六名:JACK DANIELS 7.第七名:芝华士威士忌 8.第八名:Moet Chandon 9.第九名:人头马 NO.1第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满. NO.2第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了**伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils) 目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加. NO.3第三名:ABSOLUT 享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州. NO.4第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久. 尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.

2020年度中国最著名十大料酒品牌出炉(附全榜单)

2020年度中国最著名十大料酒品牌出炉(附全榜单) 近日,“第20届大快消TOP金品榜”发布啦!榜单由东方快消品中心同行业领先的全媒体——《快消品(网)》经过两个月的搜集、整理和分析,根据长三角地区超过4000家的卖场、超市、便利店及天猫、京东、苏宁易购、亚马逊中国、唯品会、中粮我买网等占中国B2C零售市场规模超过80%的主要电商平台的2019年大数据零售监测,这已是连续第20年独家权威完整发布,涵盖近200个大快消品类,被誉为“行业风向标”!各快消品在2019年取得了怎样的成绩?欢迎持续关注《快消品(网)》全媒体(fmcgchina)。 随着谷物酿造料酒新标发布及证明商标的推广,料酒细分品类在2019年呈现出全新的发展格局,此次《快消品》特单独发布“2020年度中国最著名十大品牌——料酒类(之一)”,向业界梳理料酒大行业2020竞争格局。 此次料酒品牌榜单中,老恒和的表现较为稳定,稳居料酒细分品类2020年度TOP1,但是作为料酒行业第一股,老恒和却出现增速放缓,增长乏力的情况。表现比较亮眼的是同康料酒,从2019年的排行榜第6名跃居2020年第3名,在海天、千禾等强势品牌中突围而出,彰显出了百年老字号的鲜活生命力。此外,李锦记、鲁花、老才臣、恒顺等品牌的表现也较不错。 (附全榜单)

?百年料酒品牌占据五席,位居榜单前列 百年老字号老恒和依旧稳居冠军宝座,海天及同康酒业同样作为百年老字 号企业也紧随其后,与老恒和共同占据榜单前三甲。王致和与恒顺分列第五第六,表现也很不错。 2019年,恒顺、海天和同康酒业先后扩展了自己在料酒方面的产能,新上 马项目至少是5万吨级生产线,同康新投产的料酒生产线更是达到了10万吨级。料酒行业老字号企业纷纷在传统工艺的基础上引入现代化和标准化的生产体系,建立起新的生产质量标准,成为料酒市场中的一股强劲力量。 ?料酒品类细分,发力场景化消费 目前,在调味品领域,食用油、酱油的竞争已经非常激烈,料酒已经成为调味品领域最后一块蛋糕,细分市场的争夺将愈演愈烈。如今,料酒细分化明显,众多企业推出多种类料酒产品。其中,光王致和料酒的种类就有10余种,王致和料酒的种类除规格不同外,还细分了葱姜料酒、红烧料酒、精制料酒、烹饪黄酒等。 与此同时,伴随着市场细分度增加,料酒行业竞争也逐渐由价格竞争转向 品质竞争,消费者越来越青睐像老恒和、海天、同康这一类以黄酒为基酒的纯 粮料酒品类。与此同时,恒顺、厨邦也另辟蹊径,发展起葱姜料酒,探索场景 化消费。 ?“0添加”成趋势,酿造酒成市场标准 目前市场上主要存在三种料酒:用食用酒精添加食用盐和焦糖色的配制料酒;部分食用酒精、部分酿造黄酒添加食用盐的配制料酒;酿造黄酒添加植物香辛料和食用盐的酿造料酒。随着消费者收入的提升,在选择料酒产品时,对于产品的口感和健康属性的更为重视。 与此同时,2019年4月《谷物料酒酿造》新标实施后,行业开始更强调料 酒应以谷物作为主要原料,经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒为基酒,“纯粮酿造”“零添加”正成为市场大趋势,千禾、海天等纷纷打出了“0添加”的品牌标签。 业内人士认为,我国料酒行业仍具有很大提升空间,消费升级对优质产品的需求和落后产能在成本、政策等压力下加速淘汰,将构成未来几年龙头加速的主

某白酒新品牌品牌战略定位

某白酒新品牌品牌战略定位 前言 二战结束后,美国的大批军官脱下军装,走进企业。由于战后各种生活必需品的巨大需求,他们把战争中的战略思想运用到企业中来。从此,企业的发展与战略指导思想联合起来,成为企业巨舰。60年代,日本引进美国的企业战略,并结合“大和民族精神”运用于企业管理和实践,也取得了巨大成功。 中国从90年代开始接触国外企业战略思想的理念,但是由于中国缺乏企业战略的土壤——市场经济,企业战略的实施遭遇了许多挫折;包括长虹,海尔,海信在内的中国知名企业在战略的实施中都有着或多或少的问题.如今,令人惊喜的是,市场经济逐渐形成,我们的企业在机制上有着无可比拟的优越性;我们的领导层具有着明晰的战略思维特质.因此,面对纷乱的市场,我们从企业战略角度导入全新的企业战略。 依据企业事情,我们为新品牌建立了如下的战略体系。 战略环境分析 一、白酒的命运 白酒行业的整体滑坡时的中小企业处境维艰。一方面,白酒行业的第一集团军依靠市里大力实施品牌延伸与品牌繁殖,另一方面,国家对中小企业的扶持力度减弱,只是众所周知的事实。不可避免,白酒行业的洗牌局面正在形成。尴尬是白酒命运的真实写照.酒业的重税使中小企业不堪重负,相应地,对市场的投入、区域的划定自然

缩小;行业管理与行业素质的低下迫使白酒走进经营的误区,白酒的命运在诸多不可控的因素中更加不可预测.资源的消耗和相关政策的压制必定会淘汰一批没有品牌、没有市场,没有管理的白酒,而竞争的局面将在这一次洗牌中走向明朗。白酒第一、第二集团品牌在市场中形成,并拥有各自的市场空间。 恶性竞争的后果是企业的资源消耗严重,假如没有新的力量,中小企业的命运堪忧。白酒行业的消耗战表现在品牌的掠夺式经营,市场的盲目性争夺以及广告的“烧钱"游戏。资源消耗的后果是市场,销售呈几何级衰退,因此,我们不能抱着“头痛医头、脚痛医脚”的态度来处理经营管理与市场竞争的问题;静止的观点看待市场是错误的,机械的观点看待市场同样有害.市场的无情已经在众多白酒企业的市场化实践中得到证明,因此,走不出当前的怪圈,迈不出整改的步伐,等待企业的将是被淘汰的命运。 我们应该拥有危机意识,甚至抱着危机来面对市场,面对企业的运营。 二、中国白酒的竞争状况 数据显示:中国白酒的消费总量趋向平稳,但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升。从这里我们不难发现,一部分中小企业的市场空间被挤占,销量被掠夺。 如同十个人向一个人推销一瓶酒的热闹场面,被围的人只能卖一家的,还有九家干瞪眼。怎么办?打吧!打倒头破血流,还得分出胜负。现在的白酒行业竞争犹如战国时代以消耗人力、物力、财力为特

“打造中国白酒高端品牌”

龙源期刊网 https://www.sodocs.net/doc/2413110978.html, “打造中国白酒高端品牌” 作者:郑立捷 来源:《经济》2009年第09期 两千多年前的卓文君,是中国有史记载的第一个卖酒人,她的爱情传奇,成就了今日的文君酒。全新文君酒,以深厚的历史积淀及醇美品质,在中国高端白酒中独树风采。近日,四川省文君酒经营有限责任公司总裁叶伟才接受了《经济》记者专访,就文君与酩悦轩尼诗的合作开拓、 未来发展计划及目标、中国白酒与世界酒文化的交流融合进行了深入解答。 《经济》:目前,中国已经成为整个酩悦轩尼诗家族销量排第三位的国家,那么,入主文君将为酩悦轩尼诗在中国的市场开拓带来什么样的机会? 叶伟才:入主文君,是因为我们意识到中国高端白酒在某些特质上和酩悦轩尼诗的其他品牌比较一致,比如悠久的历史文化,精湛的酿造工艺等。于是,我们开始着手做了大量的调研工作,最终决定把中国重要的酒乡之一邛崃作为我们的目标。而邛崃拥有悠久的酿酒历史,而且当地有 许多酿酒专家,产品的品质也是最好的,所以决定在这个区域投资。我们觉得,以当地的生产能力和产品品质,加上酩悦轩尼诗在全球的品牌运作经验结合在一起,有可能创造更多的精彩之作。我对于文君品牌的历史沉淀充满信心,这个品牌一定会获得一个独特的创造和发展,而它的发展也将为我们开拓中国高端白酒市场带来更多机会和效益。 《经济》:您认为文君自身有着何种特质使得酩悦轩尼诗将其纳入自身的全球版图? 叶伟才:文君和酩悦轩尼诗的特性总结为一个词,那就是历史沉淀。比如文君,早在两千年前,就有史册记载“文君当垆,相如涤器”的故事了。作为一个奢侈品公司,酩悦轩尼诗始终认为有两个关键词最重要,一个是价值,第二是品质。之所以选择文君,是因为文君本身是中国最好品质的白酒之一,而四川和邛崃则分别是产好酒的省份和原酒之乡。

定位解析中国白酒营销20年

《定位》理论解析中国白酒营销20年 在本文开篇之前,先允许笔者对当今中国白酒行业的现象提一些问题: 1为什么很多地方一年喝到一个牌子? 2文化酒喊了近十年,却鲜有文化酒营销成功的品牌?到底什么才是真正的文化酒? 3为什么同样拥有“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒” 这样的光环,却只有茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖这几个品牌实现了持续增长,而有的起起伏伏甚至连生存下去都困难? 4同为川酒6朵金花,为什么五粮液、剑南春、泸州老窖一路高歌,而沱牌和全兴从高峰一步步滑落? 5为什么豫酒中的张弓、仰韶、宋河、宝丰90年代能够卖遍全国,而2000年以后,运作外省市场到处碰壁,甚至连家门口市场都做不好? 6为什么河套老窖、口子窖再2000---2005年在省外的扩张表现强劲,而现在却遇到发展瓶颈更甚者河套老窖缩回内蒙古大本营精耕细作呢? 7为什么红星二锅头没什么广告投入却能卖遍全国,而有些品牌砸下重金却步履维艰? 8为什么同为区域名酒,宋河和西凤只能在家门口转悠,洋河蓝色经典却在6年时间内风行全国?

990年代以来,白酒行业新思维、新技术、新模式、新理论层出不穷,到底什么才是白酒营销的“一阳指”? 近读《定位》一书,结合笔者十余年和白酒行业的接触及一线实战经验,对十余年来白酒行业的营销反思颇多,现总结如下: 首先,我们对近二十几年中国白酒行业的营销历史进行简单梳理,以便接下来我们更好的阐述《定位》理论对白酒行业的启示。 二十年来中国白酒行业营销先后经历了广告时代、终端为王时代、文化营销三个时代,其所对应的是二十年来白酒行业成长所经历的两个阶段:需求驱动阶段(1988—1998)、工具驱动阶段(1998—2005)。 一、广告营销时代(1988—1997)关键词:标王秦池这一阶段的时代特征为改革开放初期,我国初步走出短缺经济,居民消费需求迅速放大,在日益扩大的需求驱动下,白酒行业呈现高速增长。这一阶段的白酒行业刚刚从计划经济中走出来,初步接受市场化的洗礼,营销理论、营销工具匮乏,此时山东大汉的豪爽和勇气为改革开放后的白酒行业开创了一个崭新的时代-------广告营销时代,“标王”秦池酒一时风行全国。这一时代是中国白酒行业的营销启蒙时代,自此,中国白酒行业的营销理论、营销工具层出不穷,竞争日

白酒品牌营销战略

白酒品牌营销战略 随着品牌经济时代的来临,品牌已逐渐成为应对市场 竞争的高级策略。在品牌经济中产品的竞争就是品牌竞争人们对产品的选择往往源自对品牌的认同和信赖。据专家预测未来几年,白酒行业的核心驱动因素必将从终端竞争升华到以消费者为核心的品牌竞争上。目前,白酒市场变化的根本来自于消费者,消费者决定着未来白酒的生死。白酒唯一的出路就是建立真正的品牌,用品牌与消费者沟通,让品牌变成种理念,深入人心,成为购买的行动指南。茅台有着神秘悠远的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国国酒,在白酒市场上,茅台站在世界的领先地位。 、茅台系列酒品牌策略分析 ”。 1.品牌定位:主打高端市场。“国酒茅台,喝出健康 来 茅台品牌定位为:国酒、绿色食品、世界上最好的蒸馏酒。这个定位包含三个层次:“国酒”与历史相连,“国酒”是对“茅台”品牌的形象定位和价值定位,它所反映的是“茅台”酒尊 贵的价值观、丰厚的文化观、激情的民族观;“绿色”代表消费趋势,绿色即意味着对健康有利,“健康的酒” 是“茅台酒” 品牌再定位后的消费定位,是以消费者为导向的一种价值定位策略。“世界上最好的蒸馏酒”则表明品质地位。 茅台酒主要是发展高端品牌,定位在利润率高、有发展空 间的高档白酒市场。公司实行高端品牌延伸策略,主要品种为

53、43、38、33 度“贵州茅台酒”以及80 年、50 年、30 年、15 年“陈年茅台酒” 、20年贵宾特制、飞天特供等。 而紧紧抓住高端客户,在高端市场进行细分,占领高端市场这 利润大、竞争相对较弱的市场,获得更大的效益,而不追求产量与销售额上的地位。 2.品牌延伸:以中低端市场为辅。品牌延伸是指企业将 某一知名品牌或某一具有市场影响力的成功品牌扩展到与成名产品或原产品不近相同的产品上,以凭借现有成功品牌推出新产品的过程。 巩固核心品牌,扩展延伸子品牌。一直以来,在品牌的掌 控上,茅台非常严格。多年来,茅台系列的产品品种达到一千 多种,有茅台不老酒系列酒、中王龙系列酒、茅乡龙系列酒、 新茅乡系列酒、天赐鸿福系列酒、星级葡萄酒、茅台啤酒等。 茅台酒以往的“高端品牌策略”紧紧抓住高端客户,占领 高端市场这一利润大、竞争相对较弱的市场,获得了良好的效益。但由于在高端市场上遭受五粮液等其他品牌产品的冲击 其针对市场趋势,茅台集团推出了中低档的产品,中低市场也 推出了中高档的“茅台王子酒”中王龙系列酒与中低档的茅台迎宾酒” 、福缘、小幸福等茅台酒系列产品,力争在中 低市场占有一席之地。除此之外还有其发展思路是:在巩固、 发展高档白酒细分市场的基础上,向中低档细分市场进行定的品牌延伸。

中国白酒排行榜2011

2011年度华樽杯中国白酒品牌价值排行榜 时间:2011-9-20 3:31:21 核心提示:2011年度华樽杯中国白酒品牌价值排行榜... 2011年度华樽杯中国白酒品牌价值排行榜: 序号类别地区企业名称品牌价值(亿元) 1 白酒贵州中国贵州茅台酒厂有限责任公司 595.28 茅台酒 2 白酒四川四川省宜宾五粮液集团有限公司 584.0 3 五粮液 3 白酒江苏江苏洋河酒厂股份有限公司 210.89 洋河蓝色经典 4 白酒四川泸州老窖股份有限公司 152.06 泸州老窖 5 白酒四川四川郎酒集团有限责任公司 142.82 红花郎酒 6 白酒陕西陕西西凤酒集团股份有限公司 141.48 西凤酒 7 白酒湖北湖北稻花香酒业股份有限公司 140.71 稻花香 8 白酒安徽安徽古井集团有限责任公司 140.68 古井贡酒 9 白酒北京华泽(金六福企业) 96.25 金六福 10 白酒山西山西杏花村汾酒集团有限责任公司 93.21 汾酒杏花村竹叶青 11 白酒湖南湖南浏阳河酒业有限公司 83.6 浏阳河 12 白酒湖北湖北枝江酒业股份有限公司 82.08 枝江大曲 13 白酒四川四川剑南春集团有限责任公司 81.2 剑南春 14 白酒四川四川水井坊股份有限公司 74.26 水井坊 15 白酒四川四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司 69.36 丰谷 16 白酒湖北湖北白云边股份有限公司 67.12 白云边 17 白酒安徽安徽金种子实业股份有限公司 66.34 种子酒 18 白酒新疆新疆伊力特实业股份有限公司 58.06 伊力特 19 白酒山东古贝春集团有限公司 57.12 古贝春 20 白酒江西四特酒有限责任公司 53.96 四特酒 21 白酒河南河南省张弓酒业集团有限公司 52.64 张弓酒 22 白酒河南河南宋河酒业股份有限公司 51.96 宋河 23 白酒山东泰山酒业集团股份有限公司 51.72 泰山酒五岳独尊 24 白酒河北承德乾隆醉酒业有限责任公司 46.89 板城烧酒坊 25 白酒内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司 46.49 河套王 26 白酒湖南湖南酒鬼股份有限公司 45.48 酒鬼酒

白酒十大品牌定位策略.

白酒十大品牌定位策略 目前,我国白酒产业在发展过程中产生了很多问题,特别是在白酒品牌定位中存在许多误区和缺失。比如品牌定位不足、品牌求全而模糊的双重矛盾并存、品牌延伸中存在的定位混乱、品牌定位不考虑消费者需求、品牌定位不符合消费者的认知等等。本文主要探讨我国白酒的品牌定位策略,意在提供一种思路,希望能给白酒企业带来借鉴。 档次定位 不同的品牌会被消费者在心中分类为不同的档次,而档次蕴含了实物之外的价值,例如为消费者带来自尊心和优越感等等。 国酒茅台是应用档次定位的较好例子。产自中国贵州的茅台酒,因为历史原因而获得了“国酒”这一定位,它彰显的是一种身份和地位,也是尊贵与显赫的象征。茅台之所以定位于国酒,而非水井坊、酒鬼酒、老白干……那是因为茅台品牌本身具有这样的历史文化基础,而且这种历史和文化已经占据了消费者的心智:红军长征时期,毛主席、周恩来等老一辈革命家和红军战士与茅台酒结下了不解之缘;1949年开国大典,周恩来总理“钦点”茅台酒为国宴用酒,从此,每年的国庆招待会,均指定用茅台酒;新中国成立后,茅台酒得到了国家领导人的特别青睐,并在新中国的外交史上发挥了举足轻重的作用,因此被尊为国酒;在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介;党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼赠送给外国领导人;1975年,时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布:贵州茅台酒是国酒。 此外,国内名优白酒中的泸州老窖和水井坊等品牌也采用了档次定位。其中,泸州老窖出品的“国窖1573”,凭借公司拥有的我国建造最早(始建于公元1573年、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群(1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位,最终赢得了“中国第一窖”的品牌地位;而水井坊凭借堪称中国白酒源头的水井街酒坊遗址,获得了“中国白酒第一坊”的高档白酒品牌定位——水井街酒坊遗址

国内红酒十大品牌

1 / 10 国内红酒十大品牌 1.xx “传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。 卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。 2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔。 2.xx “地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。 3.xx “酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品

牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。 销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝无疑是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 4.威龙干红 2 / 10 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。 5.新天 “葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象,在短时间快速更

世界知名红酒品牌排行

拉菲酒庄(法文:Chateau Lafite Rothschild) 拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。在中国,它也是最著名的奢饰品葡萄酒品牌。 拉菲在十八世纪的时候,在葡萄酒行业已经有了崇高的地位了。法国政治家黎塞留非常推崇拉菲。美国第三任总统杰弗逊访问法国时,也专门去拜访过拉菲酒庄。 拉菲目前归著名的金融世家罗斯柴尔德家族所有。拉菲酒庄的葡萄园占地一平方公里,它使用的葡萄主要是赤霞珠和梅洛。 在众多葡萄酒杂志的专业评分中,拉菲的得分一般都是满分或接近满分,优于其它著名品牌。 拉度酒庄(法文:Chateau Latour) 拉度和拉菲、玛歌等葡萄酒品牌一样,都位于法国梅多克地区,是最著名的波尔多葡萄酒之一。 拉度酒庄所使用的葡萄,主要是赤霞珠、梅洛、品丽珠。 拉度19世纪就已经是高端的波尔多葡萄酒品牌了。并在1855年获得了一等酒庄的地位。 拉度在众多葡萄酒杂志的评分中,得分都将近满分。并且在多次品酒大会的排名中名列

前茅。 百利生葡萄酒 中国的草药与葡萄酒的融酿起源于1733年。康熙末年,受罗马教廷委派,与郎世宁一同来到中国的意大利传教士罗怀中本康熙皇帝委以“内廷行走”的洋御医,1733年七月初六,罗怀中向雍正皇帝进献了进补的“西洋葡萄药酒”,这是记载于《雍正起居注解》中的文字,在紫禁城里中华本草与葡萄酒第一次圆融。 现代的本草干红则创制于百利生葡萄酒业。百利生葡萄酒业将灵芝红花和枸杞子按照中药组方配伍原则,经现代中药提纯工艺与进口的干红葡萄酒融酿在一起,得到了比药酒更美味,比干红更养生的新品。 百利生本草干红利用现代工艺技术,把干红葡萄酒与中药精华相融合,更加凸显了它的养生功能,既是传统的中药泡酒的一个传承和发展;同时,保留了上等干红的美妙口感,彰显了葡萄酒原有的风味。可以说,百利生本草养生干红,在发挥现代生物酿造优势的同时,避免了传统中药泡酒的诸多局限,是一款造福普通众生的滋补养生佳酿。 澳洲奔富酒庄 奔富酒庄位于澳洲的巴罗莎山谷产区,是澳洲规模最大、最著名的葡萄酒酒庄。奔富近年来一直很重视中国市场,并取得了不错的成绩。目前澳洲葡萄酒与法国葡萄酒一样,在中国市场很受追捧。其中销量最好的澳洲葡萄酒多来自奔富酒庄。奔富葡萄酒品质出色,品类众多,适宜中国消费者从中选择。

我国白酒行业发展特征分析(doc 6页)

2006我国白酒行业发展特征分析 时间总是不等人,在觥筹交错举杯祝福的瞬间,又是一年过去了,迎来的又是一个新年头。作为中国传统消费品中销量紧次于烟草的中国白酒,始终是消费品领域中倍受关注的行业;但是,面临市场环境的快速发展,现在,每年都在有不断地变化。在辞旧迎新的鞭炮声中,2006年的中国白酒,又将香飘何处呢? 一、产量继续趋稳紧缩 据中国酿酒协会统计表明,中国白酒产量从1996年的801万吨到2001年的420万吨,再到2003年的331万吨,2004年的323万吨等,平均每年下降50万吨左右,平均幅度约为7.5%,且降幅率逐步减少,如2004年相比2003年下降了约2%。 虽然上述的数字不是百分百的精确且边际递减率渐小,但是至少我们可以看出这一递减的发展趋势。兼顾白酒总体环境影响的回落及各地方白酒的突围发展,白酒产量的紧缩趋势依旧难免。 二、厂家越来越重视产品的营销模式 经过几年的发展,以安徽口子窖酒而出名的白酒终端盘中盘营销理论大肆传播炒作的影响,在2 005年达到峰顶,对中高端白酒品牌产生了较强的影响,一进间,成为了众多白酒厂家通过终端启动市场的典范。 面对中高端白酒趋势的发展,2006年,必将会有越来越多的中高端白酒品牌及厂家开始重视自己的营销模式,如同打仗要讲究兵法一样,而不再坚持以往传统的营销模式,也开始为自己寻找符合企业资源背景条件及品牌定位的营销理念及模式,以期待在竞争日益激烈的白酒市场上获得更大的消费认可和发展空间。 三、新型渠道模式的开发受到更高的重视 在产品和消费者之间的漫长的空间,成为厂家实现销售的必然渠道。在解决提供消费者接受机会方面以及以渠道影响并带动消费方面,渠道问题依然是酒类品牌市场推广的头等事宜。 2005年中,以五粮液金叶神酒为代表的烟草特通渠道的成功,带动了越来越多的白酒企业对新型(行业)渠道模式的研究,以探寻走向成功市场的通路捷径。此前虽有一些酒类通过地方邮政渠道的合作模式渗透市场,以及定位军队酒等,但是没有象金叶神酒那样更具有新渠道模式的代表性和市

中国十大白酒公司排名

中国十大白酒公司排名 近年来,国家“限酒令”的出台,包括央视频道禁止播放酒类广告、对酒后驾车的处罚加重、三公消费禁令以及军队禁酒令等一些政策措施的出台,对于白酒行业市场需求的扩大形成了一定的限制。但作为我国传统酒水消费的大头,政策虽然会对消费造成一定的影响,但由于白酒市场容量较大,行业在未来几年依然会保持一定的增长幅度。为了促进行业的发展,国家出台了一系列行业发展规划。2012年8月,《中国酿酒产业“十二五”发展规划》指出,加强白酒民族品牌和自主品牌保护,弘扬优秀的白酒文化,推进中国白酒国际化进程。“十二五”期间,使中国白酒成为世界的白酒取得突破性进展,使中国白酒文化成为人类文明的重要组成部分。 2012年,中国白酒行业的各项盈利能力指标均较上年有所增长。2012年,行业销售利润率为24.11%,成本费用利润率为24.60%,说明行业成本费用控制较好,销售获利空间大;总资产报酬率为23.83%,较上年有所增长,可见行业资产的投入产出水平提高。总体来看,行业的盈利能力较强。 中国十大白酒公司排行榜如下: 宜宾五粮液股份有限公司 贵州茅台酒股份有限公司 江苏洋河酒厂股份有限公司 湖北稻花香集团 泸州老窖股份有限公司 湖北枝江酒业集团 四川剑南春集团有限责任公司

江苏双沟酒业股份有限公司 四川郎酒集团有限责任公司 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 美文欣赏 1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。 2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生! 3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。 4、好好享受生活吧,每个人都是幸福的。人生山一程,水一程,轻握一份懂得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。 5、漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。月的柔情,夜懂;心的清澈,雨懂;你的深情,我懂。人生没有绝美,曾经习惯漂浮的你我,曾几何时,向往一种平实的安定,风雨共度,淡然在心,凡尘远路,彼此守护着心的旅程。沧桑不是自然,而是经历;幸福不是状态,而是感受。 6、疏疏篱落,酒意消,惆怅多。阑珊灯火,映照旧阁。红粉朱唇,腔板欲与谁歌?画脸粉色,凝眸着世间因果;未央歌舞,轮回着缘起缘落。舞袖舒广青衣薄,何似院落寂寞。风起,谁人轻叩我柴扉小门,执我之手,听我戏说? 7、经年,未染流殇漠漠清殇。流年为祭。琴瑟曲中倦红妆,霓裳舞中残娇靥。冗长红尘中,一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞,清殇如水。寂寞琉璃,荒城繁心。

白酒产品的定位战略

白酒产品的定位战略 中国营销传播网,2002-04-01,作者: 潘好龙,访问人数: 3131 没有哪一种战略能像定位战略那样影响20世纪的营销观念。2001年,美国营销学会评选有史以来对美国影响最大的观念,结果既不是劳斯.瑞夫斯的USP(独特的销售主张)、大卫.奥格威的品牌形象,也不是菲利蒲.科特勒所架构的营销管理,迈克尔.波特的竞争价值链理论,而是艾.里斯与杰克.特劳特提出的“定位”理论。 这一伟大的理论从80年代通过各种途径传入中国,目前已经广泛传播并被许多企业运用,产生了非常好的效果。如乐百氏的“二十七净化”、“农夫山泉有点甜”等已深入人心。白酒行业作为中国比较特殊的一个行业,在这十几年中也或多或少、有意无意地运用着定位理论,有些企业也因此取得了成功,如“小糊涂仙”酒因迎合时代的需求,以其小糊涂大智慧的定位而异军突起;伊力特虽地处偏隅但因长期执行“英雄本色”的定位而走上了全国性市场。从1997年以来,白酒市场总量每年以几十万吨的速度在下滑,由于啤酒、果酒的冲击,再加上目前行业政策的限制,使白酒企业的生存越来越困难,而行业整体营销水平低下、许多企业“杀鸡取卵”甚至“自杀性”的营销手段更加剧了市场游戏规则的破坏。所以,在目前白酒行业调整转型时期,定位战略对白酒企业来讲尤为重要。 一、白酒产品为什么要实施定位战略 1、产品的同质化非常强 虽然白酒从香型上可以分为浓香型、酱香型、清香型、兼香型等好多种,但由于所用原料基本相同,酿造工艺、勾调技术差别不大,更重要的是由于广大消费群体本身不是品酒专家,很少有人能分出差别,再加上白酒的消费场合十之八九都是在品尝着各种“酸甜苦辣” 的美味佳肴,因此消费者很难区别出酒的好坏,产品的同质化现象非常强。而我们知道越是产品差异化小、同质化强的产品越需要对产品进行定位。据说,宗庆后在推出娃哈哈非常可乐时,曾将非常可乐装到可口可乐的罐中,可口可乐装到非常可乐的罐中,请专家和公司的员工一起品尝,几乎所有的人都说“可口可乐”好喝,宗庆后也非常无奈。解决的办法只有一条,那就是定位,使其在目标客户心中占有一个独特的、有价值的位置。 2、信息传播的过度 如果我们还记得1997年中央电视台对白酒广告黄金时间的限制,那就没有人怀疑什么叫信息传播的过度。曾几何时,中央电视台黄金时间曾是“酒气熏天”,打开电视不是“酒瓶满天飞”,就是“觥筹交错、推杯换盏”的场面。地方电视台广告就更不用讲了,尤其是在冬季,白酒广告铺天盖地:广播里是白酒的叫卖声,报纸上是整版的白酒广告,商场里各个厂家施展千般手段,抽奖的、买一送一的令人目不暇接……但如果真让我们的消费者说出几个品牌来,还是让许多厂家大失所望。2000年,我们曾请专业的调查公司在北京市场对消费者经常购买的品牌和心目中的首选品牌进行调查,结果还是二锅头、五粮液、京酒等几种。而对近期电视中播放的白酒广告,消费者只记得“酒瓶满天飞”的画面,而不知是哪一个品牌。日复一日、年复一年,成千上万的广告信息争着在预期客户的头脑里抢占一席之地,消费者的头脑成了战场。人类的大脑如同计算机的记忆库,它会给任何一个信息选定适当的位置并保留其中,但大脑与计算机最大的区别在于,人脑中只有一个针对现有信息量的防御机制,他能拒绝接受无法“计算”的信息。我们由于过分的运用传播来解决大量的商业和社会问题,结果堵塞了传播渠道,要使人类大脑能接受传播的信息,就必须通过定位,在合适的环境中和合适的时间里,帮助人们在大脑中找到一个有组织体系窗口。 二、白酒产品如何定位 定位的关键就是对产品或品牌的差异化,即使是无差异化的产品或者同质化非常强的产品,也要把他从无差异化产品转化为差异化产品,辨别消费者的不同需求,加以满足,这就是定位。定位是对公司的产品进行设计,从而使其能在目标顾客心目中占有一个独特的、有价值的位置的行动。对白酒产品进行定位主要通过以下两种途径:

你不得不知的中国三大最具潜力新锐酒品牌

你不得不知的中国三大最具潜力新锐酒品牌 在2003年到2012年,这是白酒产业公认的黄金十年,在高端消费的带动下,全行业的产销也随之不断攀升。数据显示,白酒行业2012年产量1153万千升,销售收入近4500亿元;与2003年相比,产量增长2.5倍,销售收入增长7.4倍;十年来白酒产量和销售收入分别保持了13%和23%的年平均增长率。十年的黄金时期,白酒企业营收也是一幅高歌猛进的景象。数据统计,2003年至2012年,白酒行业13家上市公司营业总收入为3960.69亿元, 增速呈逐年递增之势,2011年达到最高峰,为45.97%。2011年、2012年行业净利润增速分别为60.16%和54.51%。 不过,从2012年开始,政策因素与产业周期发展因素叠加,让白酒业进入漫长的调整期。2012年3月,国务院召开的第五次廉政工作会议上,明确指出要严格控制“三公”经费, 禁止用公款高档酒等。“三公消费”被限俨如白酒业的一场大挑战,加上2012下半年,塑化剂事件的影响,白酒业步入寒冬期,挥别过去的“黄金十年”。而在白酒业步入寒冬的时期,中国有三大新锐酒品牌在不知不觉中异军突起。 一、Rio预调酒异军突起 预调酒是战场中冉冉升起的新秀。 伴着电视剧《何以笙箫默》、综艺节目《奔跑吧,兄弟》等大红大紫,五颜六色的RIO(锐澳)开始走俏,还令其所属的百润股份(108.97, -3.93, -3.48%)也 跟着火了起来。自从去年9月发布收购锐澳预案至今,百润股份的股价已从不到20 元上涨至112.9元。百润用了十年时间,将酒不算酒、饮料不算饮料的全新产品锐 澳,从欠债2500万、打造成今年上半年营收16.17亿元的爆款。 全球预调酒占酒类饮料消费量的比例为1.8%,而国内市场该比例仅为0.12%,尚有 15 倍的提升空间。14年底,英国、澳洲、日本、美国及新西兰的预调酒人均年消 费量分别为2.5 升、11.5 升、6.3 升、2.5 升及14.2 升,而我国仅为0.11 升。 假设平均每百次啤酒消费中有5 次转为消费预调酒,则只要保持预调酒出厂价格 平均高于6元/支水平,预调酒市场空间即可突破500亿元 二、海酩威朗姆酒颠覆市场

白酒产品上市方案

白酒产品上市方案 Document number:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

全良液青花瓷系列外埠市场新品上市方案 一、上市背景 -必要性:江西市场的消费偏好被四特酒所引领。鉴于四特青花瓷瓷系列在江西市场的旺销,我品开发同样符合消费偏好的青花瓷系列就非常有必要。 -充分性:全良液目前中低价位30—50价位为产品空挡,补充此价位产品, -完善产品线。 -机会性:目前30—50价位的市场容量巨大,且主要竞品四特五星、双龙及酒霸6年等产品由于长时间的运作渠道利润摊薄,终端推介力度降低,整体势头趋于萎缩。 二、新品产品策略 1、产品定位 2、外阜新品价格体系 3、价格体系解析 -外埠市场经销商享受较大操作空间,需区域经理要求经销商按照以上指导价格体系执行,其中二批商返利部分由经销商承担。 -为了增加对二批的掌控,控制价格体系的稳定,二批施行平进平出的价格政策,二批通过返利实现盈利。二批返利分为年返及现返。(五星现返3元+年返2元,四星现返2元+年返1元,三星现返1元+年返1元)

-开瓶费所产生的空间在价格体系内消化,外埠市场开瓶费由经销商承担。 -渠道促销费用及消费者促销费用,用于年节阶段性促销的及针对消费者的促销活动预留费用。由厂家根据市场情况不同,进行投入。 4、厂商合作模式 青花瓷系列产品定位为战术性招商产品。企业旨在通过此产品弥补企业中低价位的产品空缺,同时通过外埠市场的广泛招商快速回笼资金,缓解销售压力。 青花瓷系列在上述产品定位之下,决定了企业在运作此系列产品时不能进行大量投入。应采用半控价模式操作市场。即:市场运作中厂家为经销商预留足够市场运作空间,供经销商灵活运用。消费者促销费用由厂家承担。市场建设费用、传播费用厂家根据市场不同情况及与经销商谈判情况确定各自承担比例。 三、招商策略 1、招商形式 贯穿于2014年度经销商大会,以招商会的形式进行招商。 2、招商政策

中国十大名酒排名和白酒排名前100名

中国十大名酒排名和白酒排名前100名 中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马 万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味 幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢 饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”

二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的

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