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各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全

各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全
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各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全

水果类:

橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃

肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星。

苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹果健胃,止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压作用。

木瓜汁:可有效补充人体养分,增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)作用。

猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”,但它的作用远不止于此。它能阻断致

癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,尤其适宜夏季。另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖。

芒果汁:助消化,防昏船呕吐,缓解喉咙疼痛。菠萝汁:可去肿、消食,治肾炎、咽炎。

葡萄汁:有利尿、补血安神、强肾肝的功能。

橙子汁:可化痰、健胃,防心脏病和中风。

柚子汁:降胆固醇,防感冒,止咳化痰。

柠檬汁:化咳止痰,有助排除体内毒素椰子汁:防心脏病,可健肤、止咳

同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素C可以淡化皮肤上的黑斑,并可强化皮肤对紫外线的抵抗力,使皮肤恢复弹性与光泽;维生素E可以促进血液循环,其油脂可给肌肤自然的滋润;维生素A可给予皮肤及粘膜滋润,预防角质化,抑制干裂。可见饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试。

葡萄柚汁:

材料:葡萄柚一个,蜂蜜一大匙,碎冰少许

作法:将葡萄柚洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出

倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用

柳橙汁:

材料:柳橙叁个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许

作法:将柳橙洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出

倒入杯中加入蜂蜜,柠檬汁,碎冰调匀即可饮用

鲜奶西瓜汁原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。

做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。

鲜奶李子汁原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克做法:李子洗净去核,

和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。功效:生津利尿、清除肝热。

草莓柠檬汁原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。做法:将

草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。

柳橙凤梨汁原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。

做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

苹果葡萄汁原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。做法:苹

果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。功效:养血益气、健脑养神。

草莓综合果汁主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。作用:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。

柳橙凤梨汁主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克副材料:

蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

紫沙果酿美肤材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗做法:1、材料洗净,

李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

青果薄荷美白材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片做法:1、材料洗净,奇异果削皮、

切成四块,苹果不必削皮、去核切块。2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

橘香甜汁除斑材料:橘子3颗、胡萝卜1根做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。2、

胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。

杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴

桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

纯樱桃汁原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。

葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但

葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

纯芒果汁原料:2~3个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

桃柿子汁原料:1个桃,1个柿子做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。

桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法

1 .剥掉桃子皮,削下果肉。

2 .在牛奶加入蜂蜜,用果汁机搅拌,然后加进冰块,继续搅拌。

3 .把削下的果肉放进牛奶中,搅拌约3 0 -

4 0秒。要注意的是,如果搅拌过久,会产生很多的泡沫。

4 .桃子汁和其它果汁一样,加上少许柠檬汁,味道会更好。

苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块) 功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法

1 .苹果去核后,切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。

2 .冰块放进榨汁机容器内。

3 .首先把柠檬放入榨汁机,压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机,挤压出汁液。

4 .调味上,以咸味为宜。

蔬菜类:

西红柿汁:能保护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其维生素P 可保护血管、防治高血压。

藕汁:富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻,健脾开胃,增进食欲。

甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。

黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢,减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。

胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补

推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。

混合类:

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;消除疲劳,帮助消化;预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬= 利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意:黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。

苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。

将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

木瓜生姜汁原料:2个木瓜,1厘米生姜根做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法

1 .红萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。

2 .芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。

3 .在榨汁机容器内先放入冰块。

4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。

5 .调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。

红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法

1 .去除苹果果核后,切成可放入榨汁机的大小,先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。

2 .冰块放进榨汁机容器内,有助于防止果汁起泡。

3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。

4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。

各种水果的好处:(凤梨=菠萝,奇异果=猕猴桃,高丽菜=紫色卷心菜)鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜,又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病,不过不同的果汁有不同的功效,您还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁。

西红柿汁:能维护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素镇定,其维生素P 可维护血管、防治高血压。

藕汁:富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有清楚的补宜气血、增强人体免疫力结果。既通便又止泻,健脾开胃,增进食欲。

甜椒汁:甜椒没有浅显辣椒的剧烈影响,但又具有辣椒族降脂减肥、增进食欲、协助消化等结果,其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰厚的维生素C。

黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢,减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅佐治疗失眠。

胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其合适于糖尿病患者作为辅佐治疗食物。还能维护视觉系统,影响胆汁渗出,中和胆固醇,添加肠壁弹性,安抚神经。

芹菜汁:安定心境,舒缓心里焦炙和压力,是现代高节奏人士的良俦,是营养师给熬夜人群的必补举荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有清楚降压结果。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰厚的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适宜维生素缺乏者。

橙汁:炎天饮用解烦止渴,协助消弭疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅佐预防结果。

西瓜汁:西瓜含有很多水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑义无反顾的佳品。还还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道传染和大便单调的救星。

苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹果健胃,止泻通便,能消弭人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压结果。

木瓜汁:可有效增补人体养分,增强机体的抗病才干。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)结果。

猕猴桃汁:分明的乌发美容后果使得猕猴桃被称为“美容果”,但它的结果远不止于此。它能阻断致癌物在人体内构成,预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠芥蒂都有辅佐治疗结果。

西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒结果,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,尤其合适夏季。另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖。

另外,不要将水果榨汁后再加热,这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝,因为大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。

鲜榨果汁制作秘籍的做法

关键词:果汁秘籍

炎炎夏日,大口冰爽的蔬果汁喝下去,沁凉到底又不必担心身材走样。

新鲜蔬果的营养价值很高而且很天然,常食用不仅可以养生,还可以补充水分,餐后去油腻,喝出粉嫩好气色和均称好身材!

多喝些让你变瘦变漂亮的蔬果汁吧,大玩新鲜蔬果的变身游戏,让家里面充满一室的果蔬清香!

有很多朋友很疑惑为什么自己榨的果汁不如外面卖的果汁好喝。这是因为外面买的果汁通常都要添加一些与之相配的食材来提味。

其实在家制作蔬果汁并不难。千万别偷懒,只去买现成的蔬果汁喝。要知道,卫生,新鲜又好喝的蔬果汁只有自己才可以做出来!掌握住一些基本小技巧,你也可以做出好喝的果汁!

1,基本计量知识:

1大勺=15毫升,1小勺=5毫升,1/2小勺=2.5毫升,1/4小勺=1.25毫升

2,制作碎冰:

以果汁机制作果汁,冰块可以放塑料袋里或者用厚毛巾裹着敲碎,然后放入果汁机和其他材料一起搅打。

3,常用原料苏打汽水

苏打汽水可以雪碧代替,但不可以用雪克杯与其他材料一起来回晃动。

4,常用原料糖水(可以用蜂蜜水代替)

自制糖水:细砂糖和水按1:1比例煮滚。一次可以做量大些,盛在干净的瓶子里,放冰箱冷藏备用,随用随取,可以用很长时间。但要保持糖水洁净,不沾染其他味道和物质。

5,果汁

如果使用100%水果原汁,请使用前加入1倍冷开水稀释。如果用超浓缩果汁,需要按1:5的比例稀释后搅匀使用。

二,做出好喝蔬果汁的诀窍:

1,最好选用当季新鲜水果。

2,尽量切小块,方便果汁机搅打均匀。

3,蔬果一定要清洗干净。若怕农药清洗不完全,可用少量面粉水或者淘米水浸泡3-5分钟,再以清水洗净。

4,蔬果汁一定要现打现喝,若放置过久,与空气接触后氧化,造成营养流失。

上周说了让大家齐心协力解决平谷桃子的问题,那么就多喝点鲜桃汁吧!

水蜜桃乳酸饮(功效:清肝降火)

材料:水蜜桃1个,乳酸菌饮料(优酸乳或者酸奶1杯),糖水/或者蜂蜜水15毫升,碎冰50克。

做法:

1,水蜜桃洗净,去皮及核后切小块。

2,碎冰,水蜜桃及其他材料放入果汁机,以高速搅打30秒。

水蜜桃汁(功效:平衡人体血糖)

材料:

水蜜桃1个,水蜜桃汁30毫升,糖水/或者蜂蜜水30毫升,冷开水100毫升,碎冰50克。

做法:

1,水蜜桃洗净,去皮和核后切小块。

2,碎冰,水蜜桃及其他材料放入果汁机中,以高速搅打30秒即可。

水蜜桃芦笋汁(功效:清凉去火)

材料:水蜜桃200克,芦笋150克,柠檬1/2个,糖水/或者蜂蜜水30毫升,冷开水100毫升,冰块100克做法:

1,水蜜桃洗净,去皮核后切小块,芦笋洗净用削皮刀去掉老皮,切小段。柠檬洗净对切,取1/2个压汁。

2,碎冰,水蜜桃及其他材料放入果菜机中,以高速搅打40秒即可。

营养小知识:

水蜜桃富含维生素a和维生素c,钾和蛋白质,有消除疲倦和暴躁,平衡人体血糖,清肺的功效。

芦笋含有多种维生素,纤维素,有增加抵抗力,利尿,帮助消化的作用。

1 苹果高丽菜汁

材料:高丽菜内叶70g (高丽菜即包心菜)

荷兰芹100g (荷兰芹即大芹菜)

苹果1个

柠檬1/4个

作法:(1)荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。功效:可预防高血压,消化不良,有整肠及美容的作用。

1.芦笋果菜汁

材料:芦笋80g 荷兰芹80g 苹果1个柠檬半个

作法:(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:这种饮料富含丰富维他命B1与B2,能强化心脏功能。

2.综合健康果菜汁

材料:苹果1个青椒80g 苦瓜110g 荷兰芹120g 大黄瓜150g

作法:(1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。

(2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效:可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。

3.柳橙牛乳汁

材料:柳橙1/2个牛乳140cc 绿豌豆60~70g 蜂蜜适量

作法:柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。

功效:此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。

4.西瓜汁

材料:西瓜200g 柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量

作法:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。功效:有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。

5.奇异果汁(奇异果即弥猴桃)

材料:奇异果2个牛奶200cc 蜂蜜适量冰块适量

作法:奇异果削皮切小块,与牛奶,蜂蜜及冰块一起打汁即可。

功效:奇异果含高量的维生素C,能消除疲劳,有益于食欲不振,高血压病患。

6.哈蜜瓜毛豆汁

材料:毛豆(煮熟后去壳)50g 哈蜜瓜200g 柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量

作法:哈蜜瓜,柠檬切皮去籽后切成小块,与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

功效:此果汁含有维生素C,是营养非常丰富的果汁。

7.马铃薯苹果汁

材料:马铃薯(土豆)2个苹果1个蜂蜜适量

作法:马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

功效:预防高血压,中风,动脉硬化,纾解精神压力。

各种水果汁的做法大全,鲜榨果汁的做法60种

8.奇异果水梨汁

材料:奇异果(弥猴桃)2个水梨1个柠檬1/4个冰块适量

作法:奇异果去皮切小块,梨子去皮及果核切小块,连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

功效:含丰富维生素C,有养颜,美容及利尿等作用。

10.蕃茄小黄瓜汁

材料:蕃茄1个小黄瓜3条蜂蜜适量

作法:(1)小黄瓜洗净切小块,加入少许冷开水,放入果汁机打汁。

(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。

功效:含维生素A,B1,B2及维生素C,对身体虚肿有利尿作用,能净血,调节身体机能,是夏天美容保健圣品。

11.苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)

材料:苹果1个青江菜150g 柠檬1/4个蜂蜜适量

作法:(1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压,动脉硬化及便秘均有预防的效果。

12.奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)

材料:奇异果1个高丽菜200g 柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量

作法:(1)高丽菜叶分别洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)奇异果去皮切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

功效:可促进肠胃蠕动,帮助消化。高血压,皮肤粗糙及糖尿病者适用。

13.苹果荷兰芹汁

材料:苹果1个荷兰芹120g 油菜(即小芥菜)100g 柑橘(橙子)1/2个

作法:(1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。

14.红萝卜苹果汁

材料:红萝卜1条苹果1个柠檬1/4个冰块适量

作法:(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。

(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。

功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

15.凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝,高丽菜即包心菜)

材料:凤梨200g 高丽菜150g 柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量

作法:(1)高丽菜叶洗净切小块,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)凤梨削皮切成小块,连同柠檬汁,冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

功效:凤梨含有大量纤维可帮助消化,预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

16.苹果白萝卜汁

材料:苹果1个白萝卜50g 高丽菜叶80g 芦荟20g 柠檬1/6个蜂蜜适量

作法:(1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)白萝卜,苹果,柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

功效:对高血压,消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。

17.苹果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)

材料:苹果1/4个葡萄柚1/4个水芹120g 生菜叶子100g 蜂蜜适量

作法:(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块,苹果削皮切成小块,全部放入如上菜汁一起打成果汁。功效:此果菜汁有清血作用,有益高血压及心脏者患者饮用。

18.哈蜜瓜高丽菜汁

材料:哈蜜瓜1/3个高丽菜(包心菜)120g 柠檬汁1/6个份蜂蜜适量冰块适量

作法:(1)包心菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块,连同柠檬汁,蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效:此果汁可预防胃溃疡,牙龈出血及高血压,并可以帮助消化。

19.青椒苹果汁

材料:苹果1个大青椒1个蕃茄半个蜂蜜适量

作法:(1)青椒洗净切小块,加些许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)苹果洗净去皮,蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁,搅拌打成果汁即可。功效:预防高血压,强化心脏功能。

20.蕃茄哈蜜瓜汁

材料:水芹(普通芹菜)70g 蕃茄1个蛋白1个哈密瓜1/2个柠檬1/4个

作法:(1)水芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)蕃茄,哈蜜瓜削皮切成小块,柠檬剥除内层薄膜切成小块,放入如上汁中一起打成汁。(3)最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。

功效:增强体力,消除疲劳。适合运动后饮用。

21.苹果枇杷汁

材料:苹果1个枇杷5个红萝卜1/3条柠檬汁1/6个份冰块适量

作法:(1)红萝卜去皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机打汁。

(2)苹果削皮切成小块,枇杷去皮去籽洗净切块,连同柠檬汁,冰块全部放入如上一起打汁。功效:此果汁红萝卜素,锌铜含量丰富。是贫血,便秘症状者最佳果汁。

22.芒果汁

材料:芒果1个柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量

作法:芒果去皮去籽后切成小块,和柠檬汁,蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。

功效:芒果中含有很高的维生素C,可帮助食欲,消除疲劳。

23.枇杷汁

材料:枇杷8个柠檬1/4个蜂蜜适量冰块适量

作法:枇杷剥皮去籽切小块,与柠檬汁,蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。

功效:此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。

24.香蕉牛奶汁

材料:香蕉1条柠檬1/4个牛奶200cc 蜂蜜适量冰块适量

作法:香蕉剥皮切小块,与牛奶,柠檬,蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。

功效:促进食欲,帮助消化。对便秘有很好的疗效。

25.牛蒡葡萄柚汁

材料:牛蒡150g 葡萄柚1个柠檬1个蜂蜜适量冰块适量

作法:(1)牛蒡彻底洗净后切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)柠檬去皮切小块,葡萄柚去皮去籽切小块,连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。

功效:牛蒡含丰富钙质,对高血压,便秘,肝病,晒伤,肩膀酸痛,褐斑,雀斑,贫血等有效。26.哈蜜瓜果汁

材料:哈蜜瓜400g 柠檬1/4个蜂蜜适量冰块适量

作法:哈蜜瓜去皮去籽切小块,柠檬去皮切成小块,放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。功效:哈蜜瓜含丰富维生素C,有美容及利尿作用。

27.柠檬柳橙汁

材料:柠檬1个柳橙1个半蜂蜜适量冰块适量

作法:柳橙和柠檬去皮切成小块,加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。

功效:可预防高血压,皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。

28.葡萄柚菠萝汁

材料:葡萄柚1/2个菠萝150g 蜂蜜适量冰块适量

作法:菠萝削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。

功效:菠萝含有促进肉类消化的酵素,可以整肠促进食欲,防止高血压和皮肤粗糙。

29.菠萝柠檬芹汁

材料:菠萝200g 柠檬1个西洋芹100g 冰块适量蜂蜜适量

作法:(1)荷兰芹洗净切成小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。

(2)菠萝,柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。

功效:高血压,糖尿病,增强体力,消除疲劳者适用。

30.蕃茄红萝卜汁

材料:蕃茄1个红萝卜1条柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量

作法:(1)红萝卜洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。

(2)蕃茄,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。

功效:此果汁含丰富维生素。适合高血压,消化不良,便秘,容易感冒者饮用。

31.土豆红萝卜汁

材料:土豆1个红萝卜1条苹果1个蜂蜜适量

作法:(1)土豆与红萝卜洗净去皮切小块,加少许冷开水,放入果汁机中打汁。

(2)苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。

功效:含有丰富维生素B1,维生素C,矿物质,蛋白质,可预防高血压,中风,肝硬化,防止老化,强化体内免疫系统。

32.菠萝柠檬汁

材料:菠萝350g 柠檬1个蜂蜜适量冰块适量

作法:菠萝,柠檬洗净切小块,与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。

功效:能帮助消化,有提神及健胃等功效。

33.柳橙红萝卜汁

材料:柳橙2个芦笋150g 红萝卜120g 柠檬1/4个蜂蜜适量

作法:(1)芦笋,红萝卜洗净切小块,加些冷开水放入果汁机中打汁。

(2)柳橙,柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。

功效:柳橙含丰富维生素C,维生素P,能增进抵抗力,降低胆固醇。芦笋能清热降火。

34.葡萄柚菠菜汁

材料:葡萄柚1个菠菜150g 柠檬1个蜂蜜适量冰块适量

作法:(1)菠菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)葡萄柚去皮去籽切成小块,柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。

功效:此果汁适用于贫血,高血压,便秘,皮肤粗糙者饮用。

35.红萝卜牛奶汁

材料:红萝卜1条牛奶150cc 蜂蜜适量

作法:红萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机,再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。

功效:可预防感冒,肌肤干裂。对减肥者也有帮助。

36.苹果芥菜汁

材料:苹果1个柠檬1个芹菜60g 芥蓝菜80g 蜂蜜与冰块适量

作法:(1)青菜类洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)苹果去皮去核切小块,连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜适量。

功效:预防高血压,感冒,增强抵抗力,促进血液循环。

37.蕃茄柠檬汁

材料:蕃茄2个柠檬半个蜂蜜适量

作法:蕃茄,柠檬洗净切小块,与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。

功效:蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素C,维生素P等,可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。

38.蕃茄草莓柳橙汁

材料:蕃茄半个草莓6粒柳橙1/4个豆浆150cc 蜂蜜适量冰块适量

作法:柳橙,草莓洗净去皮去蒂切成小块,蕃茄去皮切成小块。全部材料放入果汁机中打汁即可。

功效:此果汁含丰富胡萝卜素及维生素C。可防止高血压,动脉硬化。并可提神,消除疲劳,帮助消化。

39.柠檬奇异果汁

材料:柠檬半个奇异果3个蜂蜜适量冰块适量

作法:柠檬,奇异果去皮切小块,与蜂蜜及冰块放入果汁机中打汁即可。

功效:奇异果含有丰富维生素C,可消除疲劳,促进食欲。

40.蕃茄红萝卜奶汁

材料:蕃茄1个红萝卜80g 牛奶150cc 蜂蜜适量

作法:蕃茄,红萝卜洗净切小块,与牛奶,蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。

功效:蕃茄,红萝卜含丰富胡萝卜素与维生素C,有消除疲劳与美容功能。

41.柳橙香瓜汁(普通白色圆形小香瓜)

材料:柳橙2个香瓜1个柠檬半个蜂蜜适量

作法:柳橙,香瓜,柠檬洗净去皮,切成小块与蜂蜜一起放入果汁机中打汁。

功效:防止高血压,皮肤粗糙,并有利尿作用。

42.草莓蛋黄汁

材料:草莓8粒柠檬1/4个牛奶150cc 蛋黄1个蜂蜜与冰块适量

作法:草莓与柠檬洗净去皮去蒂切成小块,全部材料放入果汁机中打汁即可。

功效:此果汁含有高量维生素C与钙,饮用后可消除疲劳,增强体力,又有美容效果。43.葡萄柚芒果汁

材料:葡萄柚1/4个芒果120g 牛乳150cc 脱脂牛奶2~3茶匙蜂蜜及冰块适量

作法:芒果削皮切成小块,葡萄柚去皮切成小块,全部材料放入果汁机中打汁即可。

功效:可增进食欲,消除疲劳,稳定血压等效果。

44.木瓜牛奶汁

材料:木瓜200g 牛奶150cc 柠檬1/4个蜂蜜及冰块适量

作法:柠檬,木瓜削皮去籽切小块,全部材料放入果汁机打汁即可。

功效:此果汁适用于胃肠病与便秘者。并有消除疲劳,美容等效果。

45.菠萝苹果香瓜汁

材料:菠萝150g 苹果1个香瓜1个冰块适量

作法:菠萝,苹果,香瓜去皮洗净切小块后与冰块一起放入果汁机打汁即可。

功效:促进食欲,有整肠,美容等效果。

46.草莓牛奶汁

材料:草莓9粒柳橙半个牛奶120cc 冰块适量

作法:柳橙,草莓洗净去皮去蒂切小块,全部材料放入果汁机一起打汁。

功效:此果汁有美容养颜,皮肤保健及增强体力等效果。

47.橘子草莓汁

材料:橘子1个草莓10粒蜂蜜与冰块适量

作法:草莓洗净去蒂,橘子去皮切小块与其它材料一起放入果汁机中打汁。

功效:饮用此种果汁可增加维生素,预防血管硬化。

48.枇杷红萝卜汁

材料:枇杷5个红萝卜半条酵母乳100cc 柠檬1/4个蜂蜜适量

作法:红萝卜削皮切成小块,枇杷剥皮去籽切成小块,全部材料放入果汁机中打汁即可。功效:常饮此饮料可保持肌肤光滑柔润,防止肌肤老化,具有美容效果。

49.奇异果柳橙汁

材料:奇异果2个柳橙1个柠檬半个蜂蜜适量

作法:奇异果,柳橙,柠檬去皮切小块与蜂蜜,冰块一起放入果汁机中打汁。

功效:奇异果含丰富维生素C,可预防高血压,增加抵抗力,消除疲劳。

50.苹果芦笋汁

材料:苹果1个芦笋150g 红萝卜150g 葡萄200g 柠檬半个蜂蜜与冰块适量

作法:(1)芦笋,红萝卜洗净切小块加适量冷开水,一起放入果汁机中打汁。

(2)苹果,葡萄,柠檬去皮去籽切小块,放入如上果汁中一起打成汁。

功效:有补血,健胃,整肠,消除疲劳等功效。

51.空心菜苹果汁

材料:空心菜100g 苹果1个柠檬1/4个蜂蜜适量

作法:(1)空心菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)苹果去皮切成小块,全部材料放入如上菜汁中打匀即可。

功效:有补血,防止肌肤老化的功效。

52.菠萝青椒汁

材料:菠萝130g 青椒1个奇异果1个葡萄100g 蜂蜜与冰块适量

作法:(1)青椒洗净切小块,加些冷开水放入果汁机打汁。

(2)菠萝,奇异果去皮切小块,葡萄去籽去皮,一起放入如上的青椒汁中打汁。

功效:此果汁有补血,预防高血压,提神,保护皮肤的效果。

53.蕃茄大白菜汁

材料:大白菜120g 蕃茄2个苹果半个

作法:(1)包心菜洗净切小块,加少许冷开水打成汁。

(2)蕃茄去皮切成小块,苹果去皮去核切成小块,全部材料放入如上菜汁中打汁即可。

功效:可预防高血压,糖尿病,便秘,动脉硬化及消化系统疾病。

54.柠檬蛋乳汁

材料:牛奶150cc 鸡蛋1个柠檬1/4个蜂蜜适量

作法:把牛奶,蛋,蜂蜜,柠檬汁一起放入果汁机中搅拌均匀即可。

功效:这种果汁含丰富维生素,蛋白质及钙质,是成长中小孩极佳的饮料。

55.大白菜综合果菜汁

材料:荷兰芹1条大白菜叶3片蕃茄半个苹果半个橘子1/4个

作法:(1)荷兰芹,大白菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)蕃茄,苹果,橘子均去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中打成果菜汁。

功效:含丰富维生素,矿物质,对高血压,糖尿病等成人疾病,尤其对肝脏衰弱的人特别有效。56.油菜菠萝柠檬汁

材料:油菜120g 菠萝250g 柠檬1/4个

作法:(1)油菜洗净切段,加少许冷开水放入果汁机打汁。

(2)菠萝,柠檬去皮切成小块,全部放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:菠萝的香味消除了油菜的苦味,所以喝起来很可口。这种饮料适合易出湿疹的孩子饮用。

57.蕃茄菠萝柠檬汁

材料:蕃茄1个菠萝250g 柠檬半个

作法:蕃茄洗净去皮切小块,菠萝去皮切小块,柠檬去皮切小块,全部材料放入果汁机一起打汁。

功效:含丰富维生素C,对黑斑,雀斑,齿龈出血,吸烟的人有益。多加蕃茄味道更佳。

58.健身果菜汁

材料:包心菜250g 大白菜120g 苹果半个

作法:(1)包心菜,大白菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)苹果削皮切成小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效:这是能预防高血压或糖尿病等成人疾病的天然饮料,也适合胃肠衰弱或肥胖症者饮用。

59.补血果菜汁

材料:菠菜50g 红萝卜1条苹果半个柠檬1/6个

作法:(1)菠菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁。

(2)红萝卜,苹果,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。

功效:这种饮料含丰富维生素A及铁质,对眼睛疲劳,贫血,低血压等症状很有效。

1、苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

2、苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血

成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

3、哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。

4、西瓜黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。

准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

5、酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。

6、苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。

做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。

7、鲜榨果蔬汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝

做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。

8、猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃

做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂,并且据说对消化系统也很有益,同时还有缓泻剂的效果。

9、纯樱桃汁原料:250克樱桃

做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。

如果好好准备的话,樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此,樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话,纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁,而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂,可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果,还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。

10、葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法:将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。

11、纯芒果汁原料:2~3个芒果

做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用,据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓,因此一般情况下应与其他果汁混合饮用,但如果你想很快就有汁喝,且非常喜欢芒果的味道,你也可以用芒果单独榨汁喝。

12、橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜

做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

13、木瓜生姜汁原料:2个木瓜,1厘米生姜根

做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

这不仅是一种风味独特的果汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。

14、桃柿子汁原料:1个桃,1个柿子

做法:将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌,然后立即饮用。

这是一种非常甜的混合果汁,但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C,能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠,呈明亮的橘,且非常甜。

15、纯树莓汁原料:2篮树莓

做法:将树莓洗净,榨汁,饮用。

这是一种美味的果汁,非常芳香,不太甜,但由于其非常浓,因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁,但你无法从树莓中榨出很多的汁,因此最好在树莓成熟的季节购买,此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候,也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有助于促进身体的全面健康,特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。

16、树莓苹果汁原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉

做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。

17、西兰花胡萝卜辣椒汁原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒

做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。

在这道汁中,胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味,使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

18、胡萝卜苹果汁原料:4个胡萝卜,2个大的苹果

做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味,而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。

19、茴香黄瓜汁原料:1头茴香,1/2根黄瓜,2个胡萝卜

做法:用流水将所有蔬菜彻底洗净,榨汁,搅拌并立即饮用。

这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!如果你觉得不够甜,可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥,同时提高免疫系统功能,这是一道理想的蔬菜汁。

20、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料:2瓣大蒜,2个胡萝卜,2个小的甜菜根,2根芹菜

做法:将所有蔬菜洗净,将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁,能够防止感染,净化血液,提高心脏和循环功能,降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁,你的感冒可能马上就能好。

21、洋葱块根芹黄瓜汁原料:1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜

做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。

22、辣椒生姜汁原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

蔬菜水果营养价值及功效

蔬菜水果营养价值及功效在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。蔬菜中按颜色来分:颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。 【西红柿】含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P 的含量居蔬菜之冠。有促进消化、利尿、抑制多种细菌、防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症 圣女果其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。 【土豆】它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。糖分和钙质与苹果相当,只有胡萝卜素的含量比苹果少一点。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 【菠菜】 菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的

核黄素等。 【大白菜】 大白菜含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,以及分解致癌物质亚硝胺的糖酶。大白菜含锌的数量之高,在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。 【包心菜】 维生素C的含量明显高于大白菜,胡萝卜素的含量也略高于大白菜。含有较多的微量元素钼,维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些。 【小白菜】 含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。 【油菜】 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜叶鲜嫩,胡萝卜素和钙的含量都很高,维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。 【芹菜】 芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果显著。 【辣椒】

各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全

各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全水果类: 橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳。能强化血管,降低毛细血管脆性,防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。 西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星。 苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外,苹果健胃,止泻通便,能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外,因此也有降压作用。木瓜汁:可有效补充人体养分,增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)作用。 猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”,但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。 西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,尤其适宜夏季。另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖。 芒果汁:助消化,防昏船呕吐,缓解喉咙疼痛。菠萝汁:可去肿、消食,治肾炎、咽炎。葡萄汁:有利尿、补血安神、强肾肝的功能。 橙子汁:可化痰、健胃,防心脏病和中风。 柚子汁:降胆固醇,防感冒,止咳化痰。 柠檬汁:化咳止痰,有助排除体内毒素椰子汁:防心脏病,可健肤、止咳同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素,可以淡化皮肤上的黑斑,并可强化皮肤对紫外线的抵抗力,使皮肤恢复弹性与光泽;维生素,可以促进血液循环,其油脂可给肌肤自然的滋润;维生素,可给予皮肤

水果汁搭配大全有哪些

水果汁搭配大全有哪些 水果在人们的日常生活中起着十分重要的作用,许多人会选择水果汁来补充营养,所以水果汁的搭配就显得十分重要。而且不同水果汁的搭配适宜的人群也不同,功效也有所差异,学会了科学的水果汁搭配方法,就可以每天为自己的身体补充足够的能量,让自己每天都过得很健康。 1、胡萝卜+苹果+蜂蜜——适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。 2、木瓜+蜂蜜+橙汁——适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。 3、西红柿+芹菜+柠檬汁——减肥。西红柿也可以淡斑,芹菜可以消水肿,柠檬本身就具有减肥效果。 4、黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜——美容,可使皮肤柔细光滑。 5、猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬——供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。 6、芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜——适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。 7、西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜——适宜晒后皮肤保养。

8、苹果+香瓜——补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 9、葡萄柚+菠菜——连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。功效:此果汁适用于贫血,高血压,便秘,皮肤粗糙者饮用。 10、芹菜+西红柿+蜂蜜——适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;预防癌症,强精、健胃;可改善过敏体质(这个小编的妈妈有亲自试过的,妈妈对鱼过敏,吃了就会全身痒,后来有人告诉她每次吃完了痒就喝这个,然后慢慢就改善了,现在吃鱼不会过敏了,当然我不知道这个是不是对所有人都有效)。 11、猕猴桃+苹果+薄荷叶——调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。 12、芹菜+蜂蜜——清热解毒,养肝滋阴,降血压。 不是有句话说:每天一个苹果,疾病远离我! 这不是没道理的,我们平时要注意身体的营养搭配,每天那么辛苦的赚钱可不是为了送给医院的,所以我们得好好保护自己的身体,注重营养均衡。这些蔬菜水果搭配的果汁男女老少皆可饮,小孩子平时有些不喜欢吃的蔬菜也可以搭配水果榨成汁,不仅有营养还健康。每次我回家就会把家里的榨汁机拿出来,早上给每个人都做一杯蔬菜水果汁,每天喝一杯,慢慢的你就会看到一些改变的

各类蔬菜水果与营养价值表

各类蔬菜水果的营养价值 一、主要营养元素含量丰富的果蔬品种 蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分: ⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。 ⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源 ⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作用。绿叶蔬菜一般含钙在100mg/100g以上。但要注意在烹调时去除部分草酸,可有利于无机盐的吸收。 ⑷芳香物质、有机酸和色素:水果中有的机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主,此外还有乳酸、琥珀酸等,有机酸因水果种类、品种和成熟度不同而异。有机酸促进食欲,有利于食物的消化。同时有机酸可使食物保持一定酸度,对维生素C的穏定性具有保护作用。此外,蔬菜水果中还含有一些酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分。各种水果蔬菜的营养价值表 铁:食品来源:桃类、青豆类、芦笋、菠菜、麦片、果实核仁类(如南瓜子等)、豆腐 保健功效:*帮助含氧血液的循环,防止贫血。

钙:花生、黄豆及黄豆制品(豆浆、豆腐等)、坚果类、胡桃、葵花子、绿色蔬菜类、奶类及乳制品 锌:麦类、南瓜子、乳类、芥菜、杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类 镁:无花果、柠檬、葡萄柚、苹果、坚果类 锰:坚果类、绿叶蔬菜类、青豆、甜菜、麦谷类 钾:柑橘类、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等 海草类、洋葱、生长在含碘丰富土壤中的蔬菜类 铬:玉米、麦谷类 硒: 麦芽、洋葱、蕃茄、芥兰 维生素A: 红萝卜、黄绿色蔬菜类、黄色水果类Beta 胡萝卜素(Beta-Carotene) 红萝卜、胡萝卜、绿叶蔬菜类 维生素B1 麦谷类、燕麦、花生、蔬果类等

各种鲜榨果汁配方及制作方法

各种鲜榨果汁配方及制作方法收集专贴 苹果香瓜汁~补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 苹果菠萝汁~解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 哈蜜瓜牛奶~预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。 做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 西瓜加黄瓜汁~利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。 准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。 做法:一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 酪梨牛奶~美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。 做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。 苹果牛奶汁~改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。 准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。 鲜榨果蔬汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝 做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。 猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃 做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 由于杏所含的汁很少,所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法,同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能,榨汁时保留猕猴桃的皮,因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受,可以去掉皮。

榨汁机食谱自制果蔬汁大全

榨汁机食谱大全一(1-7) 1.*?蜂蜜牛奶果汁(开胃利肠:食欲不振、大便干燥者)原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。 制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。 2.*?芒果椰子汁(降暑除烦:夏日不思饮食、心烦难眠者)原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。 制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。 3.*?鲜姜橘子汁(健脾、开胃、除湿:感冒初愈者恢复)原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。 制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。 4.*?苹果萝卜汁(富含维生素A、C及果胶) 原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌?匀即可。5.*?蔬菜苹果汁(减肥、利胆、提神、养颜) 原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁 功效:。 6.* 黄瓜猕猴桃汁/西红柿、柚子(清热解毒、利水止渴)原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 7.*?雪梨香蕉生菜汁(改善晒伤、粗糙的皮肤) 材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个 做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。2.香蕉去皮切成数段。3.生菜洗净,包裹着香蕉。4.柠檬连皮对切为四份,去核。5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。 榨汁机食谱大全一(8-15) 8.*葡萄柠檬汁(令肌肤嫩滑、面色红润) 材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。 做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。9.*?芹菜汁(咳嗽、多痰、痔疮、健胃利尿) 材料:芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、柳丁(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。 做法:芹菜要包在高丽菜内打成汁。 10.*?菠菜柳橙汁(改善恶性贫血、气喘、荨麻疹) 材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。 做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁 11.*?高丽菜汁(高血压及血管硬化具有预防及稳定作用)材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g 做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机搾成汁早晚各一杯12..*?姜橘土豆汁(温中健脾,理气止痛)材料:土豆、生姜,鲜橘 做法:将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。 用法:日服30毫升,入杯内,放热水中烫温而饮。 注释---橘汁甘酸性温,健胃、理气、止痛;生姜辛温,温中止呕;土豆性平,和胃调中止痛。 适应症:?神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。 13.*?柠檬苹果汁(适合油性皮肤的美眉) 材料:需要1/2个中等大小的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜 做法:全部放到榨汁机里。 14.*??菠萝芹菜汁(适合想美白的朋友) 材料:取菠萝1/4个,芹菜1/2段,再加上1/2个西红柿做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁 15.*?柑橘卷心菜汁(抵抗力差) 材料:柑橘1个,要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜,再加上1根香菜 做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁 榨汁机食谱大全一(16-20) 16.*?西红柿柠檬汁 材料:西红柿1个,柠檬1/2个 做法:先将柠檬榨汁待用,再将西红柿榨汁,然后将它们混合,就可以喝了功效:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化17.*?菠萝苦瓜仙女果汁 材料:菠萝1/5个,苦瓜1/2条,仙女果3个 做法:将它们依次榨汁,搅拌后就可以饮用了

各类蔬菜营养价值表

各类蔬菜水果的营养价值表 蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分: ⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。 ⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源 ⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作用。绿叶蔬菜一般含钙在100mg/100g以上。但要注意在烹调时去除部分草酸,可有利于无机盐的吸收。 ⑷芳香物质、有机酸和色素:水果中有的机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主,此外还有乳酸、琥珀酸等,有机酸因水果种类、品种和成熟度不同而异。有机酸促进食欲,有利于食物的消化。同时有机酸可使食物保持一定酸度,对维生素C 的穏定性具有保护作用。此外,蔬菜水果中还含有一些酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分。各种水果蔬菜的营养价值表 铁: 食品来源: 桃类、青豆类、芦笋、菠菜、麦片、果实核仁类(如南瓜子等)、豆腐 保健功效:*帮助含氧血液的循环, 防止贫血。 钙: 花生、黄豆及黄豆制品(豆浆、豆腐等)、坚果类、胡桃、葵花子、绿色蔬菜类、奶类及乳制品 锌: 麦类、南瓜子、乳类、芥菜、杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类 镁:无花果、柠檬、葡萄柚、苹果、坚果类 锰:坚果类、绿叶蔬菜类、青豆、甜菜、麦谷类 钾:柑橘类、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等 碘:海草类、洋葱、生长在含碘丰富土壤中的蔬菜类 铬:玉米、麦谷类 硒:麦芽、洋葱、蕃茄、芥兰 维生素A: 红萝卜、黄绿色蔬菜类、黄色水果类Beta 胡萝卜素(Beta-Carotene) :红萝卜、胡萝卜、绿叶蔬菜类

蔬菜水果的营养价值有哪些

蔬菜水果的营养价值有哪些 我们都知道蔬菜和水果当中含有了丰富的水分,和维生素,我们的身体是离不开水分和维生素的,对我们的心脑血管会起到很好的保护作用,在我们的生活当中,不同的水果和蔬菜可以发挥不同的功效,下面小编就为大家详细的讲解一下,各种各样的蔬菜水果的营养价值有哪些? 苹果的营养价值:1:它含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害 2:法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。 3:苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。 4:苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可

以满足人体每日所需的大部分维他命C。 青萝卜的营养价值也有很多的它有助于下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等等。它含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 柿子的营养价值有:1;柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。 2;柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。 3;柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高。 以上就是蔬菜水果的营养价值做出的详细解答,苹果是日常生活当中比较常见的一种食物,它可以有效地促进人体的废物的排出,甚至还可以起到减肥的作用,然而柿子作为一种含碘丰富的食物,也能够起到预防甲状腺肿大的作用,所以多吃水果和蔬菜,可以提高自己的身体免疫力,起到治疗疾病的作用。

果蔬榨汁配方

奶白桃汁 原料:桃子1个柠檬汁1大匙牛奶3分之一杯酸奶2大匙 做法:1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。 2、将所有原料放入搅拌机搅拌。 酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。 小提示:桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境,因此本果汁能有效预防和 鲜奶西瓜汁 原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。 做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。 功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。 鲜奶李子汁 原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克 做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。 功效:生津利尿、清除肝热。 草莓柠檬汁 原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。 做法:将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。 功效:草莓是维生素c含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。 柳橙凤梨汁 原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 功效:本品维生素a含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 苹果葡萄汁 原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。 做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。

水果汁配方

水果汁配方2007-12-14 儿童趣味果汁 ?1个橙色 ?1个苹果 ?1块西瓜 ?1把草莓 剥去橙皮,尽量保持橙皮完整。将苹果和橙子榨汁后倒入玻璃杯中。将玻璃杯装饰成大象,一片橙皮做大象的身体,两片较圆的橙皮做大象耳朵。第二杯趣味果汁是将西瓜和草莓榨汁倒入玻璃杯中,然后用草莓装饰成猪耳朵和鼻子,做成猪的形状。 劲爆柑橘汁 ?1个柚子 ?2个橘子 ?2个桔子 ??盎司液态人参 全部去皮、切块,榨汁。 活力风暴 ?4颗绿葡萄 ?3个奇异果 ?1个橙色 奇异果切成契状,橙子切分成几部分,榨汁。 肝脏清洁师 ?2个红柚 ?1个柠檬 ?1个酸橙 ?一汤匙橄榄油 红柚,柠檬,酸橙去皮,切分成几部分一起榨汁。

苹果菠萝汁 ?1/2个菠萝 ?1个苹果 菠萝去皮,苹果去核,切块,然后按上面顺序榨汁即可。 维他命C健康果汁 ?1个菠萝 ?3-4个柑橘 将菠萝切成条状,柑橘去皮,尽量保留皮下的海绵层果皮, 并切分后榨汁。鲜橙柑橘汁 ?4个桔子 ?4个橙子 ?1个酸橙 ?1/2有机橙皮 全部去皮,切块,榨汁。 红衣主教 ?1/2棵甜菜 ?3-4个中等苹果 将甜菜和苹果削成窄契状,然后塞入榨汁机榨汁。 肾净化剂 ?2个苹果2 ?3-5片西瓜 苹果切块,和西瓜一起榨汁。 开胃鸡尾果汁 ?6根胡萝卜6 ?2个橘子

?1个苹果 ?1根芹菜 ?1片柠檬 柑桔剥皮,苹果去核,切块,然后按顺序依次榨汁。 苹果派汁 ?4个大苹果 ?1根大萝卜 ?1/2茶匙桂肉 ?1/2茶匙肉豆蔻 将桂肉和肉豆蔻撒入榨汁机,然后把苹果和胡萝卜榨汁。立即饮用,享受新鲜苹果派汁. 益肾饮品 ?2个苹果2 ?1/2杯酸果蔓果实 苹果削成契状,然后加入酸果蔓,使用榨汁机一起榨汁。 回香鸡尾汁 ?2个苹果 ?3根胡萝卜 ?1根芹菜 苹果去核,切块,然后依序榨汁。 热情火焰 ?1/4个菠萝 ?1个芒果 ?1个中等大的番茄 ?1? 盎司甜酒(自选) 菠萝去皮切块,芒果去皮切条。把菠萝,芒果和番茄一起榨汁。将果汁到入一个密封的容器中,然后如果愿意,您可以加入甜酒,和果汁一起摇匀,倒入玻璃杯中即成。

(完整版)果蔬汁四十六种做法及功效

原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。 功效:减肥、利胆、提神、养颜。 二、黄瓜猕猴桃汁 原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。 三、悉尼香蕉生菜汁 材料:悉尼1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个。 做法:1.悉尼洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤。 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜 四、葡萄柠檬汁 材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。 做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 功效:令肌肤嫩滑、面色红润。 五、芹菜汁 材料:芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、橙子(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。 做法:芹菜要包在高丽菜内打成汁。 功效:芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。 六、菠菜柳橙汁 材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。 做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。 功效:菠菜富含维他命B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨痲疹也有效。 七、高丽菜汁 材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g 做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯 功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。 八、蜂蜜牛奶果汁 原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。 制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。 功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

果蔬汁食谱

合理搭配水果蔬菜更益于健康 黄瓜汁:肾不好的人喝黄瓜汁可以利尿,减轻浮肿,并补充钾离子; 芹菜汁+苹果汁:高血压、高血脂病人饮用可降血压、血脂; 苦瓜汁:有降血糖的作用,适合糖尿病人饮用(可兑水消除苦味); 胡萝卜汁+苹果汁:适合白领一族和学生饮用,可保护视力,缓解疲劳,补充体力; 西瓜汁:夏天饮用消暑解热,利尿排毒; 猕猴桃汁:含大量维生素C,清热生津; 梨汁:秋天多喝梨汁可润肺止咳 苹果汁:调理肠胃,有助肾机能,防高血压。 香蕉汁:健肌肉、润肺、通血脉。 芒果汁:助消化,防昏船呕吐,治喉咙痛。 菠萝汁:可去肿、消食,治肾炎、咽炎。 葡萄汁:有利尿、补血安神、强肾肝功能。 橙子汁:可化痰、健胃,防心脏病和中风。 柚子汁:降胆固醇,防感冒,止咳化痰。 柠檬汁:化咳止痰,有助排除体内毒素。 椰子汁:防心脏病,可健肤、止咳。 木瓜汁:止咳润肺,帮助消化蛋白质。 自制果汁 一、草莓综合果汁 主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙 二、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克 副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个 作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。 四、青果薄荷美白 材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片 五、橘香甜汁除斑 材料:橘子3颗、胡萝卜1根 六、苹果菠萝生姜汁原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝 七、杏猕猴桃汁原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。 八、纯樱桃汁原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。 九、葡萄菠萝杏汁原料:1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏 十、纯芒果汁原料:2~3个芒果做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

蔬菜水果营养成分表

1.木瓜 营养成分:蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。 食疗作用:木瓜性平味甘,易于人体消化和吸收,可使肌肉饱满,使肌肤细嫩润滑,有助于消除黑斑。 注意事项:胃酸过多者不宜多吃。此外,过量食用会损害牙齿。 2.南瓜 营养成分:含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等,南瓜的营养全面,平衡合理。 食疗作用:南瓜又名倭瓜、番瓜,性温味甘,具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等,对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。 注意事项:温热气滞者忌食。长期存放,表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。 3.苦瓜 营养成分:含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中,维生素C含量非常丰富。 食疗作用:苦瓜性寒味苦,具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效,对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外,常食还能降低血糖、增强机体免疫力,使皮肤细嫩柔滑。 注意事项:苦瓜忌多吃,因为苦瓜中草酸多,影响钙的吸收。 4.黄瓜 营养成分:蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等 食疗作用:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒的功效,有助于降低胆固醇,对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效,可滋润皮肤,防治毛孔堵塞。 注意事项:肠胃病患者不宜过量食用。 5.丝瓜 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。 食疗作用:味甘性平、微寒,无毒,有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效,能清热利肠、生津止渴、解暑除烦;有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。 注意事项:身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。 6.冬瓜 营养成分:蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、烟酸等。 食疗作用:冬瓜性凉味甘淡,有止渴、清热解毒、利尿排湿、消肿等功效,有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒等症。可使面色红润,富有光泽,有助于防治黑斑、黄褐斑。 注意事项:脾胃虚寒者不宜过量食用。 7.莲藕

1-3岁食谱果蔬汁篇

山楂汁(推荐时间段:适宜5个月以上的婴儿) 食材:1斤山楂片,2两白糖,凉开水3斤。 制作过程: 1.用凉水将山楂片冲刷干净,清除杂质后,放到盆里待用。 2.将凉开水倒入盆中,迅速盖上罩子,闷上片刻。 3.等变成温水时,盛出并倒入杯中,撒上白糖,搅匀后喂食。 功效:促进幼儿肠胃消化,护脾养胃,对脾胃调节有极大的益处。 柠檬汁(推荐时间段:适宜4个月以上的婴儿) 食材:二两新鲜柠檬,一两白糖。 制作过程: 1.将冲洗干净的柠檬放进开水中,一刻钟后拿出,用刀切小片。 2.把玻璃杯搁入热水中消毒,取出后按照1层柠檬1层糖的方式,在杯中叠加起来。 3.7天后,取出泡白开水进行喂食。 4.或用水将柠檬冲洗干净后榨汁,倒出果汁,撒入白糖直接喂食。 功效:该饮料中的VC和柠檬酸含量非常可观,在帮助幼儿吸收的同时,还可调节胃口,增加食欲。 橘子汁(推荐时间段:适宜4个月以上的婴儿) 食材:橘子,白糖,水。 制作过程:

1.把橘子的果皮去除。 2.取半个橘子的果肉,用调羹把果肉碾碎。 3.将碾碎的果肉放入到笼布中,把果汁挤压出来。 4.在果汁中加水并撒上白糖,搅拌后喂食。 功效:该果汁中具备多种维生素与矿物质,是保护脾胃,提高食欲的绝佳饮品。苹果汁(推荐时间段:适宜4个月以上的婴儿) 食材:苹果。 制作过程: 1.挑成熟的苹果,冲洗,洗掉杂质。 2.用小刀将其切两半,并将外皮和瓤一并去除。 3.使用擦菜器把半个苹果刨掉,待用。 4.把刨好的果肉搁入笼布中,将汁水轻轻挤出。 功效:该果汁中含有纤维素和有机酸,不但能够缓解幼儿腹泻还能帮助排便,调节肠胃功能,此外肥胖的宝宝也可经常食用,来进行健康减肥。 甜瓜汁(推荐时间段:适宜4个月以上的婴儿) 食材:1/8个甜瓜。 制作过程: 1.将甜瓜的外皮剥离,并用刀将瓤抠除。 2.先用小刀将瓜切成块状,注意每个个头尽量要小,再用调羹碾碎。 3.将瓜肉放入到笼布中,轻轻按压,汁水即可挤出。

鲜榨果汁搭配的搭配

鲜榨果汁搭配的搭配 鲜榨果汁搭配的搭配1、雪梨+胡萝卜 原料:雪梨、胡萝卜 做法:雪梨与胡萝卜按1:1的容量利用榨汁机榨汁即可 功效:清咽润喉、明目 2、木瓜+苹果 原料:木瓜、苹果 制作:木瓜和苹果按1:1的容量用榨汁机榨汁即可 功效:调理肠胃、止咳润肺、防高血压 3、芒果+橙 原料:芒果、橙 制作:芒果与橙的比例按3:2容量榨汁 功效:补充丰富维生素、助消化、防心脏病和中风 4、西芹+苹果 材料:西芹、苹果 制作:由于西芹榨汁后略有苦味,所以可以根据自己的口味多放些苹果 功效:调理肠胃、预防高血压 5、番茄柠檬汁 原料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc 制作:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,

与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可 功效:美白降压、清热解毒 6、猕猴桃薄荷汁 原料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片 制作: 1、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块 2、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁 功效:补充维c、维a,减少皱纹 7、胡萝卜美颜汁 原料:胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块 制作:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌;加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可 功效:美容健肤、促进新陈代谢,增进血液循环 8、柳橙凤梨汁 原料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个,柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙 制作:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小;柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜 功效:抗衰老、增强肌肤对刺激以细菌的抵抗力 9、香蕉牛奶汁 原料:香蕉、牛奶、糖水

各种蔬菜的营养及作用

各种蔬菜地营养及作用 蔬菜中含有大量水分,通常为%~%,此外便是数量很少地蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素.蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体地生理活动中起重要作用.蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜果类(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如土豆、胡萝卜).蔬菜可提供地维生素主要叶酸、胡萝卜素以及族维生素等.其中维生素、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高.绿叶蔬菜地矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中地草酸会影响人体对矿物质地吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸.专家建议,成人每日宜摄入克蔬菜,其中为叶菜,为瓜果和根茎类. 我们身体所需要地许多营养来自于摄入地蔬菜.日常生活中一个成年人每天应摄入-克蔬菜才能满足人体地需要.在生活中,人们往往凭着蔬菜价格与味道作为选用标准,其实这很不科学.判断蔬菜地营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需地维生素以及铁、盐和纤维素等. 科学家通过对多种蔬菜营养成分地分析,发现蔬菜地营养价值与蔬菜地颜色密切相关.颜色深地地营养价值高,颜色浅地营养价值低,其排列顺序是“绿色地蔬菜黄色、红色蔬菜无色蔬菜”.绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等.这类蔬菜富含维生素、、、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高. 然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙地吸收.所以对于婴幼儿、孕妇、骨折地病人,尽量减少食用含草酸过多地蔬菜.有实验证明过多偏食菠菜影响锌地吸收. 科学家还研究发现,同类蔬菜由于颜色不同,营养价值也不同.紫茄子含有丰富地维生素,它能增加微血管壁地抗压能力,改善血管功能,对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向地疾病患者,有相当裨益. 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用地黄碱素,有预防癌症地功能用.科学家还发现,同一株菜地不同部位,由于颜色不同,其营养价值也不同,其营养价值也不同. 大葱地葱绿部分比葱白部分营养价值要高得多.每克葱绿含维生素及维生素地含量也不及葱绿部分地一半.颜色较绿地芹菜叶比颜色较浅地芹菜叶和茎含地胡萝卜素多倍,维生素多倍. 另外由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异,而人体地营养需要又是多方面地,所以,在选用蔬菜时除了要注意蔬菜地颜色深浅外,还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉食混吃. 蔬菜地营养 叶菜类: 是无机盐和维生素地重要来源.在这类蔬菜中尤以绿色叶菜为蔬菜类食物地代表,如油菜、小白菜、雪里蕻、荠菜、韭菜等含有较多地胡萝卜素、维生素,并含有一定量地维生素. 绿叶菜含有较多地钙、磷、钾、镁及微量元素铁、铜、锰等,且钙、磷、铁地吸收和利用较好,而成为钙和铁地一个重要来源.但也有一部分蔬菜(菠菜、苋菜、空心菜)因含有较多地草酸,能与钙结合,形成不溶性草酸钙,不能被人体吸收.如果在炒之前将菜用水烫一下,去掉涩味,可除去草酸. 油菜.油菜一名芸苔,种子及菜油均可供药用.《本草拾遗》说:“芸苔破血,产妇煮食之.子压取油,敷头令头发长黑,又煮食,主腰脚痹”.《罗氏会约医境》说:“芸苔……捣敷乳痈丹毒,其效如神.”“子与同功,治难产.”油菜子或叶可治小儿丹毒.油菜煮汁或捣绞汁可治急性乳痛、无名肿毒.菜油还可治诸虫入耳. 白菜.白菜营养丰富,菜质软嫩,清爽适口,含维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素较丰富.并且还有通利肠胃、除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大、小便等功用.捣汁可治木薯中毒,还可治感冒,与红糖、生姜一同煎服.白菜与绿豆芽、马齿苋一同捣烂,外敷可治丹毒. 芥菜.芥菜性味辛、温,无毒.久食则积温成热,辛散太盛,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,发人痔疮. 芥菜叶为雪里蕻,其营养价值很高,每克含钙、铁、胡萝卜素、维生素很多,还含有维生素、、烟酸. 芥菜杆可治牙龈肿烂.鲜芥菜捣汁可治咳血.芥菜籽与萝卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支气管炎.鲜芥

打水果汁搭配

打水果汁搭配 水果是我们日常生活中必不可少的东西,很多人平时都喜欢吃水果,水果的种类是非常多的,吃法也是非常多的,有些人喜欢直接吃水果,有些人喜欢将水果榨成汁喝,尤其是好几种水果混合在一起榨汁喝,可以让身体吸收非常全面的营养物质,对身体健康的好处是很多的,下面具体介绍打水果汁搭配大全。 水果汁搭配大全有哪些呢? 苹果香瓜汁:补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 苹果菠萝汁 解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血 成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法:一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁 二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 橙子梨子混合汁

原料:一个橙子和一个梨子。 做法:水果分别去皮,切成小块,然后一起放在榨汁机里面进行榨汁。 功效:早饭的时候来一杯,或者平时当成饮料喝掉都是不错的选择。在这个干燥的冬季,橙子梨子汁既能够帮你清火去燥,还能够帮你补充所需维生素C。 芒果橙子苹果汁 原料:两个芒果、半个橙子和一个苹果。 做法:水果洗干净以后分别去皮,然后切成小块放到榨汁机里面,然后你可以根据自己的需求加入蜂蜜之类的调味。冬天多吃点橙子、苹果之类的挺好的,但是冬天吃点水果比较冷,可以考虑榨汁喝。 橙子菠萝混合汁 原料:两个橙子,一小块菠萝,半个柠檬和半个苹果。 做法:将菠萝和苹果去皮、去核、切成块之后放在榨汁机里面进行榨汁,然后将柠檬和橙子挤出汁,和刚刚榨好的果汁进行搅拌,混合均匀就可以喝。 橙子胡萝卜汁 原料:2个橙子,3个胡萝卜 做法:橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。放入榨汁机启动榨汁即可。 功效:它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

水果榨汁配方大全

水果榨汁配方大全 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

一、草莓综合果汁 主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙 做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。 作用:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。 二、柳橙凤梨汁 主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克 副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个 做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。 作用:本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。 三、紫沙果酿美肤 材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗 做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。 2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。 3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 四、青果薄荷美白 材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片

做法: 1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。 2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 五、橘香甜汁除斑 材料:橘子3颗、胡萝卜1根 做法:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。 2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。 3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。 六、苹果菠萝生姜汁 原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 七、杏猕猴桃汁 原料:4个杏,1个猕猴桃做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。 八、纯樱桃汁 原料:250克樱桃做法:将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。

各类水果混合榨汁大全精编版

各类水果混合榨汁大全 醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子 清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜 难以区别:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃 苹果篇 苹果+胡萝卜 有增强人体免疫力、健胃,止泻、通便、消除疲劳、降压、益智,防癌抗癌、保护视觉系统、刺激胆汁分泌、中和胆固醇、增加肠壁弹性、安抚神经、养颜美容之功效。此外,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。苹果+胡萝卜+蜂蜜 有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。 苹果+胡萝卜+猕猴桃+柠檬+蜂蜜 供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。 苹果+芒果 芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,能促进代谢,净化肠道,多喝可以让肤质白里透红,水水嫩嫩,它也有不错的瘦身效果。 苹果+柳橙 维生素高,超级好喝 苹果+香瓜

补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作 苹果+木瓜 木瓜苹果汁可调理肠胃,有止咳润肺,防高血压的疗效 苹果+菠萝 本饮品有健胃、止咳、促进新陈代谢、暖身、杀菌等功效。此果汁中含有大量的滋补剂,如果感觉身体不适的话,饮用非常有益处。 苹果+菠萝+香瓜 促进食欲,有整肠,美容等效果。 苹果+菠萝+奇异果 三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,并清除体内废物与毒素,排毒的效果一级棒,还能有效提升人体免疫力,喝了自然能美肤和瘦身。 苹果+菠萝+西柚+蜂蜜+柠檬 适宜晒后皮肤保养。 苹果+菠萝+柠檬+蜂蜜 适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;增强精力、安定神经、对失眠有效。 苹果+树莓 具有营养丰富、抗衰老、缓解女性痛经和感冒、提高人体免疫力的功效。苹果+葡萄 功用超乎想象的水果。本饮品有养血益气、健脑养神、整肠、强肾,预防血压上升、动脉硬化、心脏病之功效。 苹果+枇杷 此果汁红萝卜素,锌铜含量丰富。是贫血,便秘症状者最佳果汁。

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