泡菜炒鸡杂的简单又好吃的做法

学校概况

学校简介

校园风貌

师资力量

办学优势

学校管理

考证须知

常见问题

如何试学？完全免费吗...

2011-7-19

学校是否可以免费试学...

2011-7-19

海峡福建厨师学校学员...

2011-3-6

海峡福建厨师学校的教...

2011-3-6

农村户口报读一年学费...

2011-3-6

初中、高中毕业生报读...

2011-3-6

学员作品

有荤有素的金汤肥牛

外脆里嫩的脆皮银鱼

豪华龙虾刺身

招牌浦烧鳗鱼

金丝烩鱼翅

日式炭烤黄花鱼

新闻中心>> 学校新闻>>

泡菜炒鸡杂的简单又好吃的做法

添加时间:2013-2-20 :454 次 :福建厨师学校

简介：泡菜可是很多家庭必备的好东西的哈也算是必备的好调味菜的哈。正是因为是这样的哈所以觉得很方便的哈。这次的鸡杂也是选中的是很新鲜的鸡肉这样炒出来的

东西菜好吃对吧。因为还是有一些细节是要注意的哈就让我们的福州烹饪学校的张老师给我们指导指导哈。

食材：

明细鸡杂一副 泡萝卜 适量 姜蒜末 适量 小芹菜 适量 蒜苗 适量 红尖椒 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量

制作步骤：

1. 鸡杂一副：鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠洗净。鸡杂切花刀加少许料酒、酱油、盐腌制10分钟入味。

2. 蒜苗、小芹菜切段, 辣椒切片

3. 泡萝卜切片姜蒜末备好

4. 泡萝卜切片姜蒜末备好

5. 热油加姜蒜末入锅爆香入鸡杂大火猛炒至七成熟

6. 加酱油、泡萝卜、辣椒继续翻炒出酸辣味

7. 快出锅时入蒜苗芹菜炒一分钟即可

8. 上菜咯！泡菜开胃爽脆鸡杂嚼起来咯吱咯吱响辣辣的真香啊！

信息海峡福建厨师学校

家里常炒的川菜瘦猪肉

下一篇：美味可口的叉烧豆腐泡