冷链物流教学大纲

冷链物流教学大纲文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

《冷链物流》教学大纲

（cold-chain logistics）

课程代码：学分： 2

总学时数： 36 理论时数：36实验（实践）时数： 2先修课程：供应链管理开课对象：13级物流管理；13级物流工程一、课程的性质、目的与任务

1．课程性质：物流管理专业、物流工程专业的专业基础课

2．课程简介：

《冷链物流》是物流管理专业和物流工程专业的一门专业课程，是物流人员从事物流管理工作必须掌握的基本理论、基本知识和基本技能。该课程与制冷技术、食品物流、冷藏运输设备等基础技术课程有着密切的联系。通过学习培养出合格的冷链物流人才，有助于我国冷链物流业可持续发展，有助于人民生命安全和生活品质的提高。

3. 课程学习目标：

该课程的学习是担负着培养学生运用冷链物流技术，保证产品质量，减少产品损耗和解决冷藏冷冻类食品从生产到消费各个环节中出现问题的任务过程。学生通过系统的课程学习，掌握冷链食品生产企业的冷链物流管理及冷链物流企业的运营管理；掌握冷库出库、入库、在库保管的作业；掌握肉类冷链（包装、储藏、运输、配送）等的实际操作流程。要学生具有全局观念，着重培养学生的综合集成能力，物流资源集成能力，计划与执行能力及沟通能力。

二、课程内容的基本要求

第一章冷链物流概述

[教学目的和要求]

1．了解冷链物流国内外发展历史、现状与发展展望，以及相关的法律法规；

2．理解冷链的实质，认识冷链的结构；

3．掌握冷链物流的影响因素，包括商品自然因素和环境技术因素；

4. 掌握冷链物流的技术。

[教学内容]

1．冷链物流的发展历史与现状

2．冷链的结构

3．冷链物流的影响因素

4．冷链物流的技术

[教学重点与难点]

1．影响冷链物流的商品自然因素；

2．冷链物流技术

[教学方法与手段]

理论讲授、案例讨论、课后思考

第二章冷链物流商品

[教学目的和要求]

1.了解肉类、水产品、果蔬、药品、冷饮及速冻品冷链等的生化成分

2. 掌握各种产品冷链物流的特点与要求

3. 熟知各种产品冷链物流操作方式

[教学内容]

1. 生鲜商品（肉类、水产品、鲜蛋）

2. 果蔬商品（水果、蔬菜）

3. 医药商品（生物制品、血液、疫苗、其他药品）

4. 其他冷链物流商品（奶及奶制品、冷饮、速冻食品、红酒、鲜切花）

[教学重点与难点]

各类冷链物流商品的分类、生化成分、冷链物流的特点与要求、物流操作等

[教学方法与手段]

讲授法、案例教学法、观看视频、作业法

第三章冷链物流设施设备

[教学目的和要求]

１．认识冷冻冷藏设施、冷链物流运输设备及温度监控记录设备；

２．知道冷链运输方式的选择；

３．分清不同各类冷藏货物运输要求。

[教学内容]

1. 冷冻冷藏设施

2. 冷链物流运输设备

3. 温度监控记录设备

[教学重点与难点]

冷藏集装箱，铁路、公路冷藏车，水运冷藏运输设备、航空冷藏运输设备及冷媒

[教学方法与手段]

理论讲授、课堂讨论、课后作业

第四章冷链物流经营管理

[教学目的和要求]

1.了解冷链物流的运作和管理模式

2. 理解掌握冷链物流的标准化要求

[教学内容]

1.冷链物流运输管理

2.冷链物流仓储管理

3.冷链物流质量管理

4.冷链物流标准化

[教学重点与难点]

冷链物流运输管理和仓储管理的成本及优化、冷链物流商品的质量与安全控制

[教学方法与手段]

将冷链物流运输、仓储和质量管理这一部分内容作为学生自主课堂，主要的教学方法是实践、分组讨论、演讲；冷链物流标准化这一节内容采用理论讲授的方法。

四、大纲说明

（一）作业量和对自学的要求

每章均有课后思考题，需要学生独立完成；并进行一定的预习和复习工作。

（二）课程考核方式与要求

考核：平时考核（成绩）占40％，包括考勤、案例讨论、课堂提问、演讲等

考核形式闭卷，占60％

（三）推荐使用教材

《冷链物流》白世贞曲志华主编中国物资出版社2012年6月版

（四）主要参考书

1．《冷链物流运营实务》邓汝春编着中国物资出版社2007年8月版

2．《冷链物流管理》叶健恒主编北京师范大学出版社2011年10月版

3. 《冷冻、冷藏食品的贮藏与运输》于学军张国治编着北京工业出版社 2007年7月版

4. 《易腐食品冷链百科全书》 Sherri. D. Clark, 周水洪，欧阳军主编东华大学出版社 2009年11月版

5. 《制冷技术与食品冷冻冷藏设施设计》闫师杰董吉林主编中国轻工业出版社 2011年8月版

6. 《冷链物流》温卫娟主编上海交通大学出版社 2009年

执笔人：林纯审核人：

《电子商务物流》教学大纲

《电子商务物流》课程教学大纲 课程类别:专业必修课 适用对象:电子商务专业三年制 总学时：56 讲授学时：28 课内实践学时：28 独立实践学时：0 一、课程的性质、任务与课程的教学目标 （一）课程的性质、任务 1．课程的性质 随着互联网的迅速普及，电子商务也蓬勃兴起，对整个经济和社会生活带来了深刻的变革，流通领域也不例外。以网络经济为平台的电子商务正在引发和推动着一次新的“流通革命”。电子商务为物流的发展带来新的机遇的同时，也使得物流本身面临着一些新的挑战。对于企业来说，如何在网络时代创立自己的物流模式和管理方式，有效的开展经营活动，寻找新的商机，跟上时代的发展潮流，已成为一个现实而又迫切需要解决的问题。对于政府来说，如何在网络时代制定出科学合理的物流政策，促进电子商务物流的发展，将对整个国民经济的发展有着重要作用。在电子商务这个大环境下，如何进行物流管理，促进电子商务和物流的和谐发展，具有重要的理论和现实意义。 本课程属于电子商务专业必修课，在整个专业课程体系中占有重要的地位，是培养电子商务专业学生物流管理业务能力的重要课程，

通过学习该课程，使得学生具备运用电子商务技术手段开展物流活动的能力。 2．课程的任务 ①本课程实现专业培养目标中所承担的任务：《电子商务物流》是为我院电子商务专业的三年制学生而开设的56课时专业必修课。该课程以电子商务物流理论教学为主，实验教学为辅，重点突出电子商务环境下物流的新进展、新观念和新动向，培养电子商务专业学生物流管理业务能力。通过实操项目和中海2000物流教学系统(以下简称为中海物流系统)进行实践教学，使学生掌握物流运作实际操作技能，为今后学习和工作打下基础，提高自己的综合竞争力。 ②本课程教学内容及教学环节等方面与相关课程的联系与分工：本课程和该专业的其他课程之间相互补充、相互关联，共同构建专业学生必备的基本能力。本课程和专业其他课程如《配送中心管理》、《仓储与包装管理》、《国际货物与运输》、《条形码技术应用》等课程一起，相辅相成，重点培养学生在电子商务这个大环境下，如何进行物流管理，促进电子商务和物流的和谐发展。 ③本课程相关的先修课及后续课：本课程安排在三年制第五学期完成，先修课程为大部分的公共必修课、专业基础课，后续课程主要有毕业实习和论文等。 （二）课程的教学目标 1.基本理论要求： 通过本课程的教学，学生能了解电子商务和物流的基本概念和相互关系，了解物流活动的全过程，掌握电子商务物流模式，了解电子商务下物流配送中心的作业流程、库存控制和管理，对电子商务下物流供应链管理有一定程度的认识，了解和掌握物流信息技术和管理信

物流设施与设备教学大纲知识讲解

物流设施与设备教学 大纲

《物流设施与设备》课程教学大纲 一、说明 1.课程的性质和内容 物流设施与设备是物流管理专业的一门专业基础课、必修课。通过本课程的学习，使学生具备合理选择与配置物流设施与设备的基本能力，并能够科学地使用与管理物流设施与设备，以便达到延长其使用寿命，提高其利用率，降低物流总成本的目的。为专业后续课程打下基础。 2.课程的任务和要求 本课程教学应达到的基本要求是：掌握典型物流设施与设备的结构原理、性能与用途，了解物流设施规划的方法与主要内容；掌握物流设施与设备的选择与配置、使用管理等基本知识；了解储存设施、集装单元化器具的类型和用途等内容。 3.教学中应注意的问题 （1）教学中应从简单到复杂，突出重点、分解难点，逐步培养学生分析问题、解决问题的能力。 （2）教学中应注意以学生为主体，采用启发式教学激励学生的学习积极性、主动性。 （3）充分利用多媒体教学，加强学生认知的直观性。 （4）做好课后与学生的学习交流工作，及时将学生反馈的问题在课堂上消化。 4.教学场地、设备要求 理论教学在理论教室或多媒体教室进行--对教学内容较为抽象的内容应 准备相应的视频、图片资料，用多媒体展示的方式来加强教学效果。 二、学时分配表

三、教学要求、内容及建议 第一章绪论 1．教学内容 物流设施与设备的种类、基本构成体系；物流设施在物流系统中的地位与作用；物流设施设备的现状与发展趋势。 2．教学基本要求 掌握物流设施与设备的种类和基本构成体系，了解物流设施在物流系统中的地位与作用；物流设施设备的现状与发展趋势。 3．重点与难点 物流设施与设备的种类和基本构成体系 第二章货物运载工具 1．教学内容 运输设施与设备是物流系统中实现运输功能的物质基础和技术手段，运输设施包括公路、铁路、水运及航空线路、运输管道等物流基础设施，运输设备主要包括汽车、货车、轮船、飞机、管道等。本章介绍汽车的概念、总体构造，常见专用汽车的类型、用途和结构特点，各种汽车的主要技术使用性能及技术性能参数；铁路运输设备简介；水路运输设备简介；航空运输设置简介；管道运输设备介绍。 2．教学基本要求 了解公路、铁路、水运及航空线路、运输管道等物流基础设施；掌握汽车和专用汽车概念；掌握各种货物运载工具的用途及主要技术使用性能。 3．重点与难点 货物运载工具的用途及主要技术使用性能。 第三章集装化技术 1．教学内容 集装化是提高物流自动化水平的主要技术措施，在运输和仓储过程中常用的集装化器具有托盘、集装箱、集装袋、各种包装单元等。本章主要介绍托盘的定义、种类、技术规格及用途；集装箱的定义、种类、规格及用途。

物流信息技术教学大纲

《物流信息技术》课程教学大纲 、课程基本信息 二、课程教学目标 通过本课程的学习，使学生掌握现代物流信息技术的基本概念、基本原理和基本方法， 具备物流信息技术使用、规划、设计等较强实务运作能力，能够在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事政策制定、物流业务运作管理等业务，具有创新意识和创新精神。 具体能力如下： （1 ）培养学生运用物流信息技术解决实际问题的能力。 （2）培养系统思考物流问题的能力。 （3 ）培养物流技术方案设计的能力和解决办法。 三、教学学时分配

四、教学内容和教学要求以“章节”为单位说明本章节的主要内容，重点、难点，各节相应习题要 点，有关实验 和实践环节的主要内容。并按“了解”、“理解”、“掌握”三个层次写明本章节的教学要求。具体格式如下： 第一章物流信息技术概论（4学时） （一）教学要求 通过本章内容的学习，了解物流信息技术发展的历程，理解物流信息技术的基本概念、分类，掌握物流信息技术的优势，发展趋势等。 （二）教学重点与难点 教学重点：物流信息技术发展的现状和特点。 教学难点：美国、英国、德国、日本等国家物流信息技术差异比较。 （三）教学内容 第一节信息和物流信息 第二节物流信息技术 第三节物流现代化 掌握信息和物流信息的基本概念，物流信息的含义及特点。理解物流现代化的内涵及其 实际意义。 重点：物流信息概念、物流信息技术的内涵； 难点：物流信息技术的特点。 案例1现代物流信息技术构筑UPS竞争力 第二章数据库管理与网络技术（6学时） （一）教学要求 通过本章内容的学习，了解数据库基础知识，局域网技术，数据仓库和网络安全，学会 运用企业内部网络等。 （二）教学重点与难点 教学重点：数据库概念、数据库管理技术； 教学难点：数据库管理技术、网络信息安全。 （三）教学内容 第一节数据库基础知识 第二节数据库管理技术 第三节计算机局域网技术 第四节网络数据库组织 第五节企业内部网络 第六节数据仓库 第七节网络信息安全 掌握数据库的基本概念，了解数据库技术、局域网技术和网络数据库组织、数据仓 库，理解企业内部网络的含义及特点。基本掌握常用的网络信息安全技术。： 案例2、物流企业计算机网络系统规划与设计实例 第三章物流管理信息系统（6学时）

物流采购管理教学大纲

《物流采购管理》教学大纲 一、教学对象 本课程大纲适用于物流管理专业三年制高职学生 二、学分与学时 本课程学时68课时，4学分 三、课程模块类别及课程属性 课程模块：专业课 课程属性：必修课 四、课程性质、任务和目的 性质：本课程是物流系统中的一个重要组成部分，也是物流供应链中的一个重要环节。加强 采购环节的研究，优化采购过程，提高采购组织和管理水平等，对提高整个物流运营质量和效率 都有重要意义。 目的和任务：利用科学的采购理论方法指导采购运作，形成企业采购优势，保证生产需求和 供应，为企业的市场竞争提供动力。 五、主要先修与后续课程 主要先修：计算机基础、管理学、现代物流管理 后续课程：供应链管理、仓储与配送管理、第三方物流 六、教学目的和主要内容 教学基本要求是使学生通过学习了解我国物流业和采购业发展现状；国外先进的物流和采购理念、技术和管理思想；掌握采购管理的基础理论、采购组织和管理的技术与操作规程；采购业 务中的谈判和风险控制及绩效评估等内容。使学生对采购的计划预算、组织管理、质量控制、操 作过程和技巧、风险控制与绩效评估等有系统的认识，并能根据课程的内容，结合现实情况和相 应的教学案例，能够理论联系实际地学习好这门课程，并掌握一定的操作性知识。 第一章采购管理概述 【目的要求】 1. 掌握采购的种类、基本环节和程序、各种采购制度；了解采购人力资源管理的相关知识； 2. 熟悉采购决策与管理的内容； 3. 了解采购的定义和内容，物流及物流相关概念以及物流在采购中的地位和作用；了解采

购人力资源管理的相关知识。 【主要内容】 讲授内容 1. 采购的定义和内容； 2. 物流及物流相关概念； 3. 物流在采购中的地位和作用 4. 采购组织与机构的形式、采购的职责、采购部门的组建； 5. 采购决策与管理； 6. 采购的种类、基本环节和程序、各种采购制度以及采购人力资源管理。 第二章采购计划与预算管理 【目的要求】 1. 掌握影响采购计划的主要因素和编制采购预算的原则；采购业务预算的过程；预算编制的方法和流程； 2. 熟悉采购计划与预算的基本概念；采购计划的主要环节； 3. 了解采购计划与预算的基本概念；采购分析的含义和基本方法。 【主要内容】 讲授内容 1. 采购分析的含义和基本方法；采购的定义和内容； 2. 影响采购计划的主要因素和编制采购预算的原则； 3. 采购业务预算的过程； 4. 预算编制的方法和流程。 第三章采购质量的管理 【目的要求】 1. 掌握采购质量分析的内容；采购质量管理的内容和原则；采购质量管理的基本方法； 2. 熟悉采购质量管理保证体系的构成和主要内容； 3. 采购质量以及采购质量管理的定义。 【主要内容】 讲授内容

《物流规划》教学大纲

《物流规划》教学大纲 一、课程的地位、教学目标与教学任务 本课程地位： 《物流规划与》课程是为物流管理专业学生开设的大类专业课程，是该类专业本科生的重要专业课程之一。 本课程目标： 1、正确理解物流系统的基本概念和基本理论体系； 2、了解物流系统的内在特征和未来发展趋势； 3、针对物流系统问题，学会运用相应的技术方法进行规划与设计； 4、增强学生继续学习物流管理知识及从事物流管理职业的兴趣 本课程的任务： 使学生掌握物流系统的基本概念和学科组成，初步了解物流系统的研究对象和基本理论体系，通过介绍物流系统的构成和未来趋势，使学生对进一步学习物流管理专业的各类知识与技术产生兴趣。 二、本课程与其它课程的联系 本课程的先修课程有《经济数学》、《管理学》、《经济学》等课程。《经济数学》提供数量方法；《管理学》、《经济学》为本课程提供理论基础。 三、课程内容及基本要求 第一章绪论 教学要求： （1）了解物流系统的定义、功能和分类 （2）掌握物流系统的作用机制 （3）掌握物流系统规划与设计的基本理论 重点：物流系统的功能与分类 难点：物流系统规划与设计的基本理论 教学内容： 第一节物流系统概述 （一）物流系统的内涵 （二）物流系统的功能 （三）物流系统的分类 第二节物流系统的作用机制 （一）结构和功能相一致

（二）竞争与协同 第三节物流系统规划与设计的基本理论 （一）物流系统规划与设计概述 （二）基础资料的调查与分析 （三）物流需求预测 （四）物流系统规划设计评估 第二章物流园区/基地的规划与设计 教学要求： （1）了解物流园区的定义、分类和功能设计 （2）掌握物流园区规划与设计的目的、基本原则、规划与设计的要素、规划与设计的技术流程和物流园区规划的关键问题（3）掌握物流园区规划与设计的典型案例，包括成功案例和失败案例 重点：物流园区规划与设计的目的、基本原则、规划与设计的要素 难点：物流园区规划与设计的技术流程和物流园区规划的关键问题 教学内容： 第一节物流园区/基地规划与设计的基本理论 （一）物流园区/基地的含义及分类 （二）物流园区/基地规划与设计分析及其基本原则 （三）物流园区/基地规划与设计的一般步骤 第二节物流园区/基地规划与设计的典型案例 （一）成功案例 （二）失败案例 （三）原因对比分析 第三节物流园区/基地规划与设计的实际训练 （一）原始材料 （二）材料分析 （三）规划设计 第三章仓储的规划与设计 教学要求： （1）了解仓储系统在物流中的功能 （2）掌握仓储系统规划与设计的内容 （3）了解仓储规划与设计的基本原则 重点：掌握单一仓库选址的基本方法以及仓库储存区域面积的计算 难点：掌握搬运系统设计中的流程分析方法

国际物流教学大纲

《国际物流》 课程教学大纲 一、课程性质、地位 本课程为物流管理专业的必修课，国际物流基础是研究国与国之间物流活动的学科，研究内容是国际物流活动的主要环节、国际物流和国际贸易的关系、详细研究了国际实务相关的知识等。对于提高学生的组织计划能力和实际操作能力有很大的促进作用，也是物流管理专业学生必须掌握的内容。 二、课程教学目标 本课程从国际物流的基本概念和相关知识出发，让学生了解国际物流运行的主要业务活动和主要环节、国际物流和国际贸易的相关关系，掌握国际贸易中的常用术语、贸易方式和对外合同的签定和履行等国际物流的基础知识，理解并实际运作国际物流的实际业务：国际物流运输业务、国际物流运输代理业务、货物出入报关和检疫等制度与程序、国际货运保险和运作管理等。 三、课程教学的基本要求 1、要求理论联系实际，让学生不仅仅掌握理论操作，更重要的是懂得如何具体的操作，能够学有所用； 2、在教学中要贯彻科学性原则，要让理论更具有现实性，更要结合中国的国情来科学分析； 3、在教学中，重点在于动手，通过案例分析，要学生知道如何做； 4、要增强课程教学中的针对性、实效性和说服力、感染力，努力使之成为对学生有吸引力的课程； 5、教学中要力求实用性和可操作性，深入浅出，突出国际物流活动中的实际业务流程和内容。

四、本课程与相关课程的联系 在完成本学科学习之前，必须要学习高等数学、西方经济学、国际贸易与国际金融、物流基础等相关课程。这些构成教学和内容理解的基础知识，也为这些学科提供应用的实践机会。 五、课程教学内容 第一章国际物流概述 教学基本要求： 通过本章的学习，使学生对国际物流有基本的认识和了解。准确的掌握项目的概念、特点和分类，了解国际物流系统、国际物流运作的主要业务活动与主要环节。理解国际物流和国内物流的关系以及发展趋势。 教学的重点和难点： 1、国际物流的含义； 2、国际物流系统的组成； 3、国际物流的发展趋势。 第一节国际物流的含义及特点 一、国际物流的含义 二、国际物流的特征 三、国际物流的分类 四、国际物流的产生与发展 第二节国际物流系统 一、国际物流系统的组成 二、国际物流系统网络 三、国际物流运输路线 第三节国际物流运作的主要业务活动与主要环节 一、国际物流运作的主要业务活动 二、国际物流运作的主要环节

《物流信息技术》教学大纲.doc

《物流信息技术》教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程性质与任务 《物流信息技术》是物流管理专业的专业课之一，计划安排学时72学时，开设一学期。重点讲授现代物流与物流管理的含义、产生与发展，物流各功能要素（运输、采购与库存控制、仓储、包装、装卸搬运、配送等）的技术与管理，及企业物流、城市物流、国际物流、供应链管理和物流成本管理等内容。 通过木课程学习和实训，使学生对现代物流有一完整的认识，初步掌握现代物流技术与管理的方法，为学生从事电了商务与物流管理相关职业打下良好的基础。 二、先修课要求 前修课程：《机械基础》、《国际贸易》等。 后续课程：《供应链管理》、《仓储与配送管理》和《物流运输管理》物流管理专业的其它专业课程。 三、课程教学基本要求 1、教材：中央广播电视大学出版社出版的《物流信息技术》（李家齐主编）。 1、PPT课件：本课程采取PPT课件作为木课程的第二教学媒体，以教学大纲为依据，为教材为基础，结合教材的重点难点问题进行编排。讲解中围绕基本理论和方法的介绍，结合例题进行分析，可以帮助学员加强理解，掌握教材的主要内容。 2、-面授辅导：面授辅导的主要作用是通过教师的答疑，习题讲解，师生的双向交流讨论，提高学习效果，消化音像课程的主要内容，培养学生独立思考、解决问题的能力。 3、日学：学生自学是远程开放教育的显著特点，也是学生系统获取学科知识的重要方?式。 4、考核：考核是检查教学效果的重要方式，考核分为口常形成性考核和期末考试。形成性考核占20%,期末考试占80%o 第二部分学时分配建议（共72学时） 时分配（见下表）

第三部分教学内容和教学要求 第一章现代物流管理概述 第一节现代物流的概念、功能和分类 ㈠现代物流的概念及其内涵 ㈡现代物流的功能 ㈢现代物流的分类 第二节现代物流管理的形成及其发展 ㈠现代物流的发展过程 ㈡影响现代物流管理发展的因素 第三节我国的物流管理 第四节发展我国现代物流管理的意义 ㈠在各领域促进我国现代物流管理的发展 ㈡发展我国现代物流管理的意义 第二章物流系统 第一节系统和物流系统 ㈠系统概述 ㈡物流系统 第二节物流系统分析 ㈠物流系统分析的含义与作用 （-..）物流系统分析的要素与原则 （三）物流系统分析的步骤 ㈣物流系统分析的内容 （五）物流系统的综合分析 第三节物流系统的评价 ㈠物流系统评价的目的 。物流系统评价的原则 ㈢物流系统评价指标体系 ㈣物流系统评价的步骤 第三章商品包装 第一节包装材料和容器 ㈠包装概念 ㈡包装在物流11'的地位与功能

《电子商务物流管理》教学大纲

浙江商业职业技术学院 电子商务专业《电子商务物流管理》课程教学大纲 课程名称电子商务物流管理英文名称Electro nic Commerce Logistics Man ageme nt 课程代码1411026 课程性质专业必修课总学时60 学分 3 所属学科电子商务适用专业电子商务制（修） 订时间 2009.6 先修课程无 大纲执笔人召B贵平大纲审批人 一、课程的性质、目的与任务 本课程是高职电子商务专业的专业必修课程。其主要教学任务是培养学生对电子商务物流管理相关概念、理论、方法、技术的理解和应用能力，使学生了解现代物流的基本概念和发展状况，掌握现代物流的管理方法。本课程结合各种应用的案例和成熟的TPL产品，使学生对电子商务物流管理有一个全面、深入的认识和了解，并掌握TPL软件的操作流程和方法，为将来参与企业物流运作 和管理做准备。 本大纲依据高职高专《电子商务》专业教学计划中规定的专业培养目标而编制。 ［知识目标］ 1. 了解电子商务物流管理和供应链管理的基本概念 2. 掌握需求预测与库存管理的方法与基础知识 3. 掌握仓储与配送管理的方法与基础知识 4. 掌握客户服务管理的方法与相关知识 5. 掌握运输管理的方法与基础知识 6. 掌握仓储管理的方法与基础知识 、课程的教学目标

7. 掌握包装、装卸搬运和流通加工的基础知识 8. 掌握第三方物流管理的方法与内容 9. 掌握供应链管理的方法与绩效评估 10. 掌握物流信息系统的构建与应用 11. 掌握物流成本管理的方法与本量利分析方法 12. 掌握电子商务的物流模式 ［能力目标］ 1. 通过学习，具备能够利用物流基础知识完成物流流程初步优化设计的能力 2. 通过学习，具备能够利用存储与配送管理知识完成物流流程的存储与配送管理优化设计的能力 3. 通过学习，具备能够利用运输管理知识完成物流流程的运输管理优化设计的能力 4. 通过学习，具备能够利用包装、装卸搬运和流通加工的知识完成物流流程的包装、装卸搬运和流 通加工优化设计的能力 5. 通过学习，具备能够利用第三方物流管理知识向用户推荐第三方物流企业的能力 6. 通过学习，具备能够利用供应链管理知识完成供应链运作流程的初步优化设计的能力 7. 通过学习，具备能够利用物流信息系统知识完成物流流程的信息系统优化设计的能力 8. 通过学习，具备能够利用物流成本知识对企业的物流成本进行简单的核算、本量利分析和预算管 理的能力 9. 通过学习，具备能够利用物流与电子商务的相关知识完成现代企业优化物流运作模式的能力 10. 通过实践操作，具备第三方物流管理软件的应用能力 ［素质目标］ 1. 培养学生利用所学知识分析问题、解决问题的能力 2. 学习严谨的学风.创新意识和创新精神、科学求学态度 3. 进一步懂得懂法守法和互助合作职业素养的意义 4. 理解提高我国电子商务物流管理水平促进我国国民经济发展的意义

《物流管理》课程教学大纲(2014)

《物流管理》课程教学大纲 课程代码 3102223 适用专业工商企业管理 课程类型职业选修课 学分数 2 学时数 32 第一部分总纲 一、课程的性质和任务 1．课程性质 本课程是工商企业管理专业的主干课程之一，内容涉及物流管理方案的制定、组织、运行和改善管理，是一门实践性较强的课程。通过课程设计，初步树立正确的设计思想，培养学生运用所学专业知识分析和解决实际技术问题的能力。 2．课程的任务 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合来实现用户要求。物流管理指的是为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动所进行的计划、组织、协调与控制。《物流管理》课程在介绍物流与物流管理的基本概念、发展沿革及其作用，物流系统、物流战略等内容的基础上，讲述物流客户服务、第三方物流管理、物流组织与绩效控制、物流管理发展趋势等专题内容。其教学目的是： （1）熟悉物流与物流管理的基本概念； （2）把握物流管理的核心思想和基本原则； （3）全面了解物流管理的基础内容与专题内容； （4）学会运用物流管理的理论和方法分析解决实际问题。 3．前导课程与后续课程 前导课程：高等数学、管理学基础、企业经营管理、统计学基础 后续课程：物流管理、企业经营模拟、ERP理论与实务、沙盘实务等 二、考核方式与成绩评定 考核方式：考试 成绩评定：理论（60%）实践40%

三、推荐教材及主要参考资料 1．陈俊主编，现代物流管理与实训，清华大学出版社，2011 2．张佺举主编，物流管理，北京大学出版社，2014 3．李东贤，现代物流管理，清华大学出版社. 2011 4．李剑主编，物流管理，清华大学出版社，2008 5．施丽华、刘娜，现代物流管理，清华大学出版社. 2014 6．（美）道格拉斯·兰伯特.张文杰等译，物流管理，电子工业出版社，2005 7．（美）约翰·科伊尔等著.陈志杰等译，企业物流管理——供应链视角（第7版），，电子工业出版社，2004 8．（美）罗纳德·H·巴罗等著.王晓东等译，企业物流管理——物流的规划、组织控制，机械工业出版社，2002 9．刘志学，现代物流手册，中国物资出版社，2001 10．翁心刚主编，物流管理基础，中国物资出版社，2005 四、大纲执行说明 1．本大纲为教学指导性文件，所列内容只是基本内容，只表明教学的范围及深度，具体教学安排应按具体教学计划执行。 2．实施过程中可以根据具体情况在顺序上作部分调整。 第二部分理论教学 一、教学基本要求 通过本课程的教学，学生应掌握物流管理的基本概念，及从社会组织长远发展的角度出发，分析、设计、优化物流管理体系的理论及方法，培养学生能综合掌握先进的物流管理和现代物流技术，具有在物流系统的应用、管理、维护、开发，在现代物流管理服务中拥有较强的实际工作能力，在工作中能不断学习、胜任参与现代物流设施的规划、物流系统的设计及开发、物流企业的组建、现代物流发展的决策等方面的工作。 二、教学方法与手段 《物流管理》是一门实践性很强的学科，根据课程的内容和特点，同时考虑到现代企业竞争对物流管理人才的素质和能力培养的要求，在实际教学中采取多种形式的教学方法，灵活运用。 在课堂教学上，通过教师的讲授来传授知识，但不采用传统的“灌输”教学方法，而是针对要传授的知识，首先提出一个来自于实际物流的问题，然后与学生交互地分析问题，引导学生逐步地解决该问题，在该过程中讲授分析问题、解决问题所需要的理论和方法，激发学生的兴趣，使学生在思考、分析中学习，培养学生的分析问题、解决问题的能力。 由于理论知识的抽象性，故在教学过程中企业现场观摩是非常有必要的，针对学生的特点，因地制宜地选择企业进行实地参观，并加大从知识性教学为

物流管理概论教学大纲

物流管理概论教学大纲公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

广西经济管理干部学院 《物流管理概论》教学大纲 一、开课对象 适用于本科物流管理专业 二、学时与学分 总课时48课时（课堂32学时，课内16学时），学时 三、先修课程 《管理学》、《电子商务》 四、课程的性质、目的、任务，在专业中的地位和作用 加入WTO后，随着经济全球化和信息技术的迅速发展，企业生产、物资流通、商品交易、信息交换等的理念、方式和方法正在并将继续发生深刻的变革。与此相适应，作为企业降低生产成本、提高核心竞争能力、增加经济效益的“第三利润源”、被德鲁克描述为最后一块“经济的黑暗大陆”的现代物流业已成为21世纪的黄金产业之一。物流业的发展水平也已成为衡量我国现代化程度和经济发展效率的重要标志，我国物流业迫切需要与国际接轨。 但是，作为一项新兴的产业和一门新兴的学科，一方面由于其所涉及的产业活动的多样性和复杂性，另一方面由于国内对物流人才培养还不完善和成熟，因此，目前国内物流人才匮乏与物流业的蓬勃发展极为不对称，人才的短缺严重制约了我国物流产业整体水平的提高，已经成为限制物流业发展的重要因素。因此，扩大物流管理专业教育规模、提高教学水平、培养满足不同层次需求的物流人才是国内各高等院校教育教学改革的当务之急。

而《物流管理概论》是本科物流管理专业开设的第一门专业基础课，处于专业系列课程的先导地位，学好《物流学概论》课程是学习其他物流类课程的基础。 它是研究物流诸功能的实施与管理过程的基本理论和基本方法。该课程的定位一方面为学生学习物流管理类专业技能课程打好专业知识基础，另一方面在课程中始终贯穿素质培养的理念，目的要让学生学习科学的思想方法和研究问题的方法。 在今天的商业环境中，我们都认识到了提高商业运作效率的必要性，但在有关整个组织中物料流动方面，却常常缺乏足够的知识。 这门课程主要内容包括阐述各种物流理论学说，物流系统的运输、储存、装卸搬运、包装、配送、流通加工、物流信息技术的合理化和有机结合，以及企业物流外包和第三方物流，物流标准化、集装化程度，和介绍回收物流、逆向物流和绿色物流等最新的物流理念。使学生在对相关物流管理的发展历史、观点、战略和主要领域等方面有一个综合性的了解，为接下来的其他物流专业课程学科打下良好基础，更为了将来更好从事物流管理工作，奠定夯实、系统的理论基础和注入强大的精神动力，并获得术业专功的基本素养。 五、课程的总体教学目标和基本教学要求 《物流管理概论》课程是为本科物流管理专业开设的第一门专业基础课程，是该类学生的专业必修课程，处于专业系列课程的先导地位。 物流学知识是物流从业人员必备的知识，《物流管理概论》课程建设的课程总目标是：通过课堂教学、多媒体教学、企业现场教学、案例分析、企业调查实践等多元化教学方式，做到理论与实践结合、教学与科研结合、课堂与企业结合、传统理论知识与现代科学技术结合。使学生基本掌握物流的基本概念和物流

物流信息技术教学大纲

《物流信息技术》教学大纲 一、教学对象 本课程大纲适用于物流管理专业三年制高职学生 二、学分与学时 本课程学时68课时 三、课程模块类别及课程属性 课程模块：专业课 课程属性：必修课 四、课程性质、任务和目的 性质：《物流信息技术》是报关专业的一门专业基础课程，是一门吸收和运用物流管理科学、信息技术科学有关成果，研究物流管理活动中信息技术应用的基本规律和一般方法的科学，具有内容丰富、理论性与实践性并重、与时俱进的特点。 任务：使学生掌握物流信息系统的基本概念、结构以及赖以实现的数据库技术、EDI技术、Intranet技术、GIS技术、GPS技术等。并初步具有分析和设计开发物流管理信息系统的能力。 目的：本课程在对学生的培养上不仅要强调该学科的基本概念、基本理论、基本原则、基本方法，还应重视培养学生运用所学知识初步认识问题、分析问题和解决物流管理问题的能力。 五、主要先修与后续课程 主要先修：计算机机基础、管理学、现代物流管理 后续课程：供应链管理、仓储与配送管理、第三方物流 六、教学目的和主要内容 第一章物流信息技术概述 【目的要求】 1.掌握信息、物流信息的概念、特点 2.熟悉物流信息系统基本结构 3.了解物流系统功能、数据处理过程 【主要内容】 讲授内容 1.信息与物流信息 2.物流信息技术 3.物流现代化

第二章数据库管理技术 【目的要求】 1. 掌握关系数据库的概念设计E-R图步骤、逻辑结构设计步骤 2. 熟悉数据库基础知识、数据仓库、数据集市、数据挖掘的概念 3. 了解网络数据库组织 【主要内容】 ●讲授内容 1.数据库基础知识 2.数据库管理技术 3.计算机局域网技术 4.数据仓库 5.网络信息安全 ●自学内容 1.网络数据库组织 2.企业内部网络 第三章物流管理信息系统 【目的要求】 1. 掌握物流管理信息系统基本内容 2. 掌握物流管理信息系统开发方法（生命周期法、原型法） 3. 掌握管理信息系统开发过程 4. 熟悉综合物流管理信息系统特点、网络组成、操作界面结构【主要内容】 ●讲授内容 1. 物流管理信息系统基本概述 2. 物流管理信息系统开发方法（生命周期法、原型法） 3. 物流管理信息系统开发过程 ●自学内容 1.物流管理信息系统基本结构 第四章物流条码技术 【目的要求】 1. 掌握条码的概念、构成

《现代物流基础》教学大纲

《现代物流基础》教学大纲 课时：80课时 一、课程性质和任务 《现代物流基础》课程是一门专业基础课程。这是一门新兴的学科，主要研究物品在流通领域的动态流转过程，揭示物流各环节的内在联系，以及研究现代网络通讯技术在物流系统中的应用等，是该类专业学生的专业必修课程，主要目的是使学生了解有关物流的最基本的内涵，为以后学习本专业相关学科内容及系统学习物流的知识打下一个基础。 本课程的教学任务是使学生掌握现代物流的基本概念和学科组成，初步了解现代物流的研究对象和基本理论体系，使学生正确地掌握现代物流的基本原理和物流系统管理技术，掌握物流作业流程中各环节的基本操作、技能知识，培养学生在物流企业中实际操作的能力，使学生对进一步学习物流管理专业的各类知识与技术产生兴趣。 二、课程教学目标 1．知识目标 具体掌握运输管理、装卸搬运、现代包装、仓储管理、物流配送管理与作业、采购管理、物流信息系统管理、第三方物流、供应链管理等基本知识。为学习物流管理专业课程打下坚实的基础。 2．素质目标 通过本课程的学习，学生应掌握物流管理的基本理论与分析方法。并且能运用所学的知识和理论分析、解决当前物流管理中存在的一些实际问题。 3．技能目标 要求学生在学过本门课程后，对物流行业和物流工作有一个全面的认识，能够识别每个物流环节的工作构成及所需的知识体系，为后续专业课的开展打下良好基础。 三、教学内容 第一章物流基础知识 （一）教学目的与要求

通过本章的学习，深刻理解物流的概念及物流概念的演进历史，了解物流的基本理论，掌握物流的功能及各功能在物流过程的合理化要求，掌握各种物流形式的的特点，理解现代物流的特征，了解物流在社会再生产中的地位与作用。 （二）讲授内容 第一节物流概念的演变 本节主要讲授物流概念及其渊源，物流与流通，物流与生产，物流的分类，物流形式、功能，企业物流结构，企业物流合理化的途径。 第二节物流的价值分析 本节主要讲授人们对物流价值认识的8次发现，以及从宏观和微观角度来讲物流体现的价值。 第三节现代物流发展的重要特征 本节主要讲授现代物流发展的重要特征及趋势。 （三）重点、难点 重点：概念及物流概念的演进历史，物流的分类，各种物流形式的的特点。 难点：物流概念及其渊源，物流与流通 第二章物流系统 （一）教学目的与要求 通过本章的学习，掌握物流系统及其构成，深入理解现代物流系统化运作思想在物流活动中的重要作用，掌握物流系统各环节要素的基本概念及基本理论要点。 （二）讲授内容 第一节物流系统概述 本节主要讲授物流系统概念，物流系统的作用，物流系统构成，物流系统环节要素及存在的制约关系，物流系统模式，物流系统化的目标，物流系统分析的作用与特点。 第二节物流系统的目标 本节主要讲授在不同物流系统的层次之下，物流系统的各项目标 第三节物流系统要素 本节主要讲授物流系统各要素之间的冲突、协调和物流系统的合理化以及合

2016物流管理专业教学大纲详解

物流管理专业人才培养方案 （专业代码：620503） 一、招生对象与学制 （一）招生对象：普通高中毕业生、中职毕业生 （二）学制：全日制3年，弹性学制2-5年 二、培养目标 本专业主要培养面向随州市及周边地区，具有物流管理专业基本理论和专业基本技能，具备物流经营管理能力、物流计划编制和物流市场开发能力，具有较强专业技能和可持续发展能力的良好的职业道德高质素、高级技能型专门人才。 本专业毕业生主要面向工商企业、服务行业及其他行业，在各级经济管理部门、工商企业中从事物流管理工作和与物流相关的铁路、航空、港口等管理和技术工作。 三、培养规格 本专业学生需学习经济、会计、贸易、管理、法律、计算机等方面的基本理论和现代物流采购、运输、仓储、配送等专门知识，具备物流经营管理能力、物流计划与规划能力、物流市场开发能力和系统开发与设计能力，使学生具有一定自主创业能力，成为初、中级物流人才。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：（一）能力目标 1.具备运用经济学、管理学、统计学、及经济法规等分析、经营管理能力； 2.具备一定的物流市场开发能力； 3.具备物流信息系统开发、设计、利用的基本能力； 4.能进行物流系统分析、设计和规划能力。 （二）知识目标 1.掌握马克思主义哲学、政治经济学、毛泽东思想和邓小平理论； 2.掌握管理学、经济学和信息技术基础知识； 3.掌握物流管理的基本理论、知识和熟悉物流系统的基本活动环节； 4.掌握物流信息技术和物流管理发展的动态。 （三）素质目标 1.具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，有遵纪守法、热爱劳动、艰

苦求实、爱岗敬业、团结合作的品质；有较好的文化修养和礼仪素养； 2.初步掌握现代管理学原理的知识目标，并具有一定的实际应用能力； 3.具备系统的现代物流专业基础知识，具有对货物运输、仓储、配送等进行现场组织管理的能力以及现代物流设备的操作能力； 4.具有商品营销、市场调查与分析、客户关系管理等能力。 四、课程结构与主要实践环节 （一）课程结构 1.必修课程 （1）基本素质类课程群（共10门，602学时） 军事理论与训练；思想道德与法律基础；毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论；形势与政策；人文英华；计算机应用基础+语言；大学英语；体育；职业规划与就业指导；心理健康教育。 （2）专业素质类课程群（共6门，384学时） 经济学实务、经济法实务、市场营销、公共关系实务、管理学原理技术、商品基础。 （3）岗位技能类课程群（共8门，576学时） 市场营销、物流成本管理实务、采购管理与库存控制、基础会计、物流配送运输、仓储管理实务、国际货运代理、现代物流信息技术。 （4）专业拓展类课程群（共2门，144学时） 国际贸易实务、电子商务。 2.选修课程 （1）公共人文选修课程（共18门，324学时） 音乐欣赏、书画鉴赏、口语训练、现代实用礼仪、实用美学、生态文化与生态文明、管理学基础、市场营销、伦理学、实用文写作、创新策略与方法、中外文学名著赏析、现场急救、摄影技术、美容化妆、法律与生活、营养与健康、大学生心理健康。 （2）专业任选课程（共6门，216学时） 客户关系管理、服务营销、网络营销、商业公文写作、分销渠道管理、连锁经营管理 （二）主要实践环节

《现代物流基础》课堂教学大纲.doc

《现代物流基础》教学大纲 课程名称：现代物流管理基础 英文名称：Logistics 适用专业：物流管理 学时：56 学分：4 开课学期：第一学年第一学期 课程类别：专业基础课 课程性质：必修课 先修课程：无 一、课程性质、目的和任务 物流学概论是物流管理专业的专业基础课之一，是研究物流诸功能的实施与管理过程的基本理论和基本方法，通过本课程的学习，学生对物流管理及其相关知识会有一个全面的认识，为更深入学习物流系统的其他子系统打下基础。二、教学目的和主要内容 第一章认识现代物流 教学目的与要求 了解：物流的产生与发展、现代物流的性质、我国物流业的发展现状、存在问题与未来的趋势； 掌握：物流管理的分类和特征； 熟悉：物流与物流管理的基本概念。 重点、难点 重点：物流管理的概念、物流的分类性质； 难点：物流管理的分类性质。 主要内容 第一节物流的产生与发展

第二节现代物流概述 第三节我国物流业发展的现状、存在的问题与未来发展趋势 第二章现代物流的功能要素 教学目的与要求 了解：物流系统的概念； 掌握：现代物流系统的构成要素、功能和模式； 熟悉：现代物流系统的优化目标。 重点、难点 重点：物流功能要素的基本内容、各功能要素的概念、作用、特点和注意事项； 难点：各功能要素间的有机结合、各功能要素所涵盖的内容。 主要内容 第一节现代物流系统 第二节现代物流系统的构成要素 第三章现代物流技术及其装备 教学目的与要求 了解：现代物流技术中的各种设施与设备的性能与特点； 掌握：现代物流技术中各种设施与设备； 熟悉：现代物流活动中信息技术的应用。 重点、难点 重点：现代物流技术中的各种设施与设备的性能与特点； 难点：各种设施与设备的技术在物流活动中的应用。 主要内容 第一节现代物流的装卸搬运技术设备 第二节现代仓储技术与装备 第三节集装单元化技术及其设备 第四节现代包装技术与装备 第五节现代信息技术技术装备 第四章现代物流标准化 教学目的与要求 了解：物流标准化的种类、国内外物流标准化的研究动态与发展状况；

《物流信息技术应用》教学大纲-参考模板

《物流信息技术应用》教学大纲 课程名称：物流信息技术应用 英文名称： 适用专业：物流管理 学时：68 学分：4 开课学期：第三学年第一学期 课程类别：专业基础课 课程性质：必修课 先修课程：无 一、课程性质、任务和目的 性质：《物流信息技术应用》是报关专业的一门专业基础课程，是一门吸收和运用物流管理科学、信息技术科学有关成果，研究物流管理活动中信息技术应用的基本规律和一般方法的科学，具有内容丰富、理论性与实践性并重、与时俱进的特点。 任务：使学生掌握物流信息系统的基本概念、结构以及赖以实现的数据库技术、EDI技术、Intranet技术、GIS技术、GPS技术等。并初步具有分析和设计开发物流管理信息系统的能力。 目的：本课程在对学生的培养上不仅要强调该学科的基本概念、基本理论、基本原则、基本方法，还应重视培养学生运用所学知识初步认识问题、分析问题和解决物流管理问题的能力。 二、教学目的和主要内容 第一章物流信息技术概述 教学目的与要求 了解：物流系统功能、数据处理过程；

掌握：信息、物流信息的概念、特点； 熟悉：物流信息系统基本结构。 主要内容 第一节物流信息 第二节物流信息技术与信息系统 第三节电子商务 第二章物流条码技术 教学目的与要求 了解：物流条码识别原理、常用扫描机、选择扫描机的参数、物流条码技术的应用； 熟悉：常用条码编码方法、射频识别技术； 掌握：条码的概念、构成，三种主要的物流条码标准体系、结构、编码规则和二维条码分类、特点、应用。 主要内容 第一节条码技术概述 第二节物流条码的标准体系 第三节二维条码 第四节物流条码识别技术 第五节物流条码技术的应用 第三章射频识别技术 教学目的与要求 了解：无线射频工作原理； 熟悉：RFID在物流业中的应用和前景； 掌握：RFID标准。 主要内容 第一节无线射频识别技术概述 第二节无线射频识别技术工作原理 第三节RFID标准 第四节RFID在物流业中的应用和前景 第四章物流EDI技术

物流运输管理案例与实训课程教学大纲

第三章物流管理信息系统 信息与物流系统；管理信息系统；信息技术在物流系统中的运用； 重点：信息与物流系统；几种类型的物流信息系统； 难点：信息技术在物流系统中的运用；通过神龙汽车有限公司案例，分析神龙公司信息系统结构。 第四章仓储管理 仓库选址决策；仓库系统设计；仓库管理； 重点：仓库选址决策；仓库系统设计；仓库管理。 难点：仓库系统设计 第五章货物分拣与包装 包装；货物分拣系统及操作； 重点：包装；分拣 难点：对产品多种包装处理；包装管理合理化；拣货信息的传递方式；“订单分拣货物”及“零星分拣货物”作业流程图。 第六章运输与配送 企业物流运输工作；物流运输合理化实施业务；物流配送；物流配送中心的设立与运作业务；物流配送合理化业务；物流经理的配送管理工作；物流配送的完善。 重点：物流运输合理化实施业务；物流配送；物流配送合理化业务；物流配送中心的设立与运作业务 难点：物流运输合理化实施业务；物流配送合理化业务；物流配送中心的设立与运作业务；配送中心的选址因素。 第七章库存决策 库存管理的方法；库存政策；降低库存的计划如何影响客户服务； 重点：库存管理的方法；库存政策；库存管理模式的特点实现“零库存”的意义何在；实现“零库存”的途径有哪些； 第八章现代物流发展趋势 现代物流的概念与分类；现代物流与传统物流的区别；现代物流发展趋势。 重点：现代物流的概念与分类；现代物流与传统物流的区别； 难点：现代物流发展趋势；通过沃尔玛物流配送体系分析我国零售连锁业在物流配送存在的不足。 四、课程教学的基本要求 教学环节包括：课堂讲授及案例分析习题课、专业认识参观、课外作业、考

试考查等。 1、课堂讲授 ㈠教学方法 采用启发式教学法，课堂采用互动式教学模式，培养学生独立思维能力，遇到实际问题、思考问题、分析问题、解决问题的能力；多为学生提供分析问题的机会，及实践学习的机会，引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识，采用讨论课及答疑质疑等教学环节。 ㈡教学手段 在教学中采用教学录象片等，并逐渐采用多媒体教学系统等先进教学手段。 ㈢英语的要求 Logistics物流；Distribution配送；Warehouses仓库；Storage Warehouses储存式仓库等。 2、案例分析课安排 一些主要章节如第三、四、六章重点安排案例分析课 3、实践课安排 在第四章、第六章课程后，安排学生到教学实习基地进行专业认识学习。 五、建设教材与教学参考书 王明智主编《物流管理案例与实训》，机械工业出版社，2003年1月。 六、说明 1、本课程的教学须由一定教学和实践经验的讲师或以上的教师担任，以保证理论知识和实践操作技能教学的需要。 2、本课程以理论教学、学生分析为主，结合适当的实践教学。 3、本教学大纲适用于现代物流管理专业。 主编：宋丽霞 主审：武德春