营养现状2014

营养现状--数据

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“中国青少年体质健康”连续26年下滑，这个势头尚未停止。而2014年距离2020年中国

建成人力资源强国的目标只剩下不足7年。问题突出。[1]

从一九八五年开始，中国进行了全国青少年体质健康调查，调查显示，中国青少年的体质在持续下降。在2006年8月19日举行的“首届中国青少年体质健康论坛”上，出示了一组数据：全国青少年体质健康调查报告表明，学生肥胖率迅速增加，四分之一的城市男生是“胖墩”。眼睛近视的比例，初中生接近六成，高中生为七成六，大学生高达八成三。[2]

家长的溺爱，养成了独生子女“金玉其外败絮其中”的体质和骄娇二气；繁重的课业，压抑

了孩子对体育兴趣的追求，对于安全问题的恐惧，则束缚了学校放开体育锻炼的手脚。[1]目前青少年不健康的生活方式的主要表现：

（1）不吃早餐（

2）三餐不规律

（3）缺乏规律而持久的体育锻炼

（4）常坐不动

（5）过久的面对电脑

（6）长时间处于空调环境中（7）睡眠不规律而且时间不足

（8）挑食、爱吃快餐街边餐造成营样不足或营养过剩

这些也只是具有代表性的一些表现。由于大学生所处地区、家庭教育、学校教育以及自身素养的差异，不健康的生活方式的表现也具有很大的差异。但是总的来说，我国的大学生由于刚从高负荷的中学时代解脱出

《第六次全国学生体质健康调查报告》显示：

青少年儿童是祖国的未来和希望，但目前中小学生的体质、健康状况令人担忧。2010年调研显示全国各学段学生体质与健康均存在诸多问题，比如，身体素质继续呈现缓慢下降，肥胖检出率继续增加，龋齿患病率出现反弹等。

青少年的成长过程中，营养与健康方面目前面临的主要挑战有：膳食结构仍然不尽合理；营养不良与营养过剩并存现象；不健康生活方式较为普遍；肥胖和营养相关慢性病对城市居民健康造成的威胁愈发严重。《青少年体质连续25年下滑引发热议》．中青在线．2012-12-19

少年强，则国强。要提高青少年的身体素质和健康水平是当前的主要任务。也是我们学校教育不可缺少的一部分。合理营养、平衡膳食、培养青少年形成健康的生活方式是提高青少年身体素质的基础。

出处《我国青少年体质健康发展报告》2012年12月29日

出处[2014年人民网2月25日

启动仪式

指南有效促进居民营养与健康状况改善

《中国居民膳食指南》是根据平衡膳食理论制订的饮食指导原则，是合理选择与搭配食物的指导性文件，目的在于优化饮食结构，减少与膳食失衡有关的疾病发生，提高全民健康素质。

据中国营养学会杨月欣理事长介绍，我国于1989年首次发布了《中国居民膳食指南》，在1997年和2007年进行了修订，在指导、教育人民群众采用平衡膳食、增强健康素质方面发挥了积极作用。

经过营养工作者的不懈努力，《膳食指南》得到了广泛的普及，在引导消费、指导食品工业生产、改善居民膳食结构和健康状况、改善青少年儿童营养状况、促进营养标准和营养政策的发展等方面起到了切实有效的作用。

近十年来，我国居民营养与健康状况10大变化包括：

1. 动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降

2. 盐的摄入量下降

3. 蔬菜、水果摄入水平趋于稳定

4. 蛋类、水产类摄入量有所上升

5. 儿童青少年生长发育水平稳步提高

6. 学龄前儿童营养不良率进一步降低

7. 贫血患病率显著下降

8. 低出生体重率显著下降

9. 全民增加身体活动的比例显著提高

10. 对膳食和营养的认识显著提高

膳食结构不合理威胁健康

与此同时，随着我国社会经济的快速发展，我国城市化速度将逐步加快，与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁将更加突出。同时，贫困地区营养不良的问题依然存在。中国营养学会副理事长马冠生表示，目前面临的主要挑战体现在：

1. 膳食结构仍然不尽合理

2. 营养不良和营养缺乏在贫困地区依旧较高

3. 孕妇、学龄前儿童贫血率依旧较高

4. 不健康生活方式较为普遍

5. 肥胖和营养相关慢性病对城市居民健康造成的威胁愈发严重

马冠生表示，结合当前形势，为了更好地改善膳食结构，促进健康和相关疾病的防控，新版指南肩负着更加重要的使命。中国营养学会将在政府指导下，组织专家科学循证，更好地进行膳食指南的修订工作。希望广大营养专业工作者全力投入，希望社会各界广泛参与，促进营养工作，为全面建设小康社会、实现“中国梦”奠定坚实的基础。

现场资料图

营养梦，健康梦，中国梦

今年1月底，国务院办公厅印发了《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》，其中特别指出实现目标的政策基础包括：加强营养和健康教育；研究设立公众“营养日”；发布适宜不同人群特点的膳食指南；发挥主要媒体主渠道作用，增强营养知识传播的科学性。

中国营养学会理事长杨月欣表示，在改善我国居民营养健康的关键时期，为贯彻党的十八大精神，全面建成小康社会，此次的《中国居民膳食指南》修订担负着更加重要的责任，《膳食指南》将通过改善膳食结构，起到引导食物生产与消费、促进健康政策发展等重要作用，这是广大营养工作者的“营养梦”，是造福人民的“健康梦”。希望社会各界携手共进，希望广大营养工作者全力投入，为实现中华民族的“中国梦”而努力！

新版指南三大悬念

据悉，新版指南将在2015年完成修订并发布。而新版指南将会有哪些变化，此次发布会并未对外公布，其中最值得关注的有三个方面：

1、膳食结构调整方向

2008年1月卫生部以《中华人民共和国卫生部公告(2008年第1号)》发布了新版膳食指南。由原来8条增加为10条，增加了水、身体活动，在膳食宝塔第五层增加了盐的内容。

而基于我国居民当前的膳食结构情况，新版指南的指导方向将有针对性地解决当前存在的问题，从而更加有效地解决当前存在的问题，非常值得期待。

2、是否沿用膳食宝塔？

全世界范围内很多国家都推出了金字塔、盘子等膳食指导性工具。我国在1997年版指南中首次制作了“膳食宝塔”，对膳食指南进行了量化和形象化的表达，在2007年又进一步进行了完善。

美国在2011年抛弃了使用近20年的“食物金字塔”，更加简洁地向公众传递了均衡膳食的引导信息。此次指南修订是沿用膳食宝塔，还是推出新的形式，更加值得期待和关注。

3、谁来代言新版指南？

国际上许多政要或夫人参与营养的指导和改善推广，2011年，美国第一夫人米歇尔·奥巴马与农业部长联合推出“我的餐盘”。而2015年我国新版膳食指南发布时，是否也会有大牌明星或者政要代言，也需拭目以待。

背景资料：

一、《中国居民膳食指南》历史进程

《中国居民膳食指南》是根据平衡膳食理论制订的饮食指导原则，是合理选择与搭配食物的指导性文件，目的在于优化饮食结构，减少与膳食失衡有关的疾病发生，提高全民健康素质。

我国于1989年首次发布了《中国居民膳食指南》，在1997年和2007年进行了修订，在指导、教育人民群众采用平衡膳食、增强健康素质方面发挥了积极作用。

1989年版《中国居民膳食指南》

食物要多样食盐要限量

饥饱要适当甜食要少吃

油脂要适量饮酒要节制

粗细要搭配三餐要合理

中国营养学会首次发布，把科学理论转化为对居民营养实践的指导。

1997年版《中国居民膳食指南》

食物多样、谷类为主

多吃蔬菜、水果和薯类

常吃奶类、豆类或其制品

经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

食量与体力活动要平衡，以保持适宜体重

吃清淡少盐的膳食

如饮酒应限量

吃清洁卫生、不变质的食物

经卫生部部务会讨论通过，由中国营养学会发布。强调运动和食物安全；制作了膳食宝塔，对膳食指南进行了量化和形象化的表达。

2007年版《中国居民膳食指南》

食物多样，谷类为主，粗细搭配

多吃蔬菜水果和薯类

每天吃奶类、大豆或其制品

常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食

食不过量，天天运动，保持健康体重

三餐分配要合理，零食要适当

每天足量饮水，合理选择饮料

如饮酒应限量

吃新鲜卫生的食物

2008年1月卫生部以《中华人民共和国卫生部公告(2008年第1号)》发布了新版膳食指南。由原来8条增加为10条，增加了水、身体活动，在膳食宝塔第五层增加了盐的内容。

2015年版展望

随着我国社会经济的快速发展，我国城市化速度将逐步加快，与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁将更加突出。同时，贫困地区营养不良的问题依然存在。在改善我国居民营养健康的关键时期，《膳食指南》将通过改善膳食结构，起到引导食物生产与消费、促进健康政策发展等重要作用。

中国营养学会将在政府指导下，组织专家科学循证，更好地进行膳食指南的修订工作。希望广大营养专业工作者全力投入，希望社会各界广泛参与，促进营养工作，为全面建设小康社会、实现“中国梦”奠定坚实的基础。

二、中国营养学会膳食指南宣讲活动

中国营养学会在全国范围内举行了一系列宣传教育活动。通过宣讲，普及公众营养健康科学知识，指导国人培养吃动平衡的营养健康生活方式，提高国民营养健康素养，推动营养健康水平的持续不断提高。

在中国营养学会的号召下，全国各地积极开展了约180场次围绕膳食指南及膳食宝塔为主要内容的营养知识宣讲活动，其中知名营养专家直接参与的宣讲活动达到96场。宣讲活动得到了公众的广泛参与和认可。

三、我国居民营养与健康状况十年变化

经过营养工作者的不懈努力，《膳食指南》得到了广泛的普及，在引导消费、指导食品工业生产、改善居民膳食结构和健康状况、改善青少年儿童营养状况、促进营养标准和营养政策的发展等方面起到了切实有效的作用。

近十年来，我国居民营养与健康状况十大变化

动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降

盐的摄入量下降

蔬菜、水果摄入水平趋于稳定

蛋类、水产类摄入量有所上升

儿童青少年生长发育水平稳步提高

学龄前儿童营养不良率进一步降低

贫血患病率显著下降

低出生体重率显著下降

全民增加身体活动的比例显著提高

对膳食和营养的认识显著提高

我国居民营养与健康面临的挑战

膳食结构仍然不尽合理

营养不良和营养缺乏在贫困地区依旧较高

孕妇、学龄前儿童贫血率依旧较高

不健康生活方式较为普遍

肥胖和营养相关慢性病对城市居民健康造成的威胁愈发严重

为贯彻党的十八大精神，全面建成小康社会，此次的《中国居民膳食指南》修订担负着更加重要的责任，以改善我国居民营养状况，提高健康水平，为实现民族复兴的“中国梦”打下基础。

四、中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)

国务院办公厅关于印发中国食物与营养

发展纲要(2014—2020年)的通知

国办发[2014]3号

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：

《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

国务院办公厅

2014年1月28日

中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)(概要)

一、总体要求

(一)指导思想。

保障食物有效供给、促进营养均衡发展、统筹协调生产与消费作为主要任务

把重点产品、重点区域、重点人群作为突破口

着力推动食物与营养发展方式转变

着力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风尚

着力提升人民健康水平，为全面建成小康社会提供重要支撑

(二)基本原则。

坚持食物数量与质量并重。

坚持生产与消费协调发展。

坚持传承与创新有机统一。

坚持引导与干预有效结合。

(三)发展目标。

食物生产量目标。确保谷物基本自给、口粮绝对安全，全面提升食物质量，优化品种结构，稳步增强食物供给能力。

食品工业发展目标。加快建设产业特色明显、集群优势突出、结构布局合理的现代食品加工产业体系，形成一批品牌信誉好、产品质量高、核心竞争力强的大中型食品加工及配送企业。

食物消费量目标。推广膳食结构多样化的健康消费模式，控制食用油和盐的消费量。

营养素摄入量目标。保障充足的能量和蛋白质摄入量，控制脂肪摄入量，保持适量的维生素和矿物质摄入量。

营养性疾病控制目标。基本消除营养不良现象，控制营养性疾病增长。

二、主要任务

(一)构建供给稳定、运转高效、监控有力的食物数量保障体系。

(二)构建标准健全、体系完备、监管到位的食物质量保障体系。

(三)构建定期监测、分类指导、引导消费的居民营养改善体系。

三、发展重点

(一)重点产品。

1.优质食用农产品。

2.方便营养加工食品。

3.奶类与大豆食品。

(二)重点区域。

1.贫困地区。

2.农村地区。

3.流动人群集中及新型城镇化地区。

(三)重点人群。

1.孕产妇与婴幼儿。

2.儿童青少年。

3.老年人。

四、政策措施

(一)全面普及膳食营养和健康知识。加强营养和健康教育；研究设立公众“营养日”；发布适宜不同人群特点的膳食指南；发挥主要媒体主渠道作用，增强营养知识传播的科学性。

(二)加强食物生产与供给。

(三)加大营养监测与干预。

(四)推进食物与营养法制化管理。

(五)加快食物与营养科技创新。

(六)加强组织领导和咨询指导。由农业部、卫生计生委牵头，发展改革委、教育部、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、食品药品监管总局、林业局等部门参加，建立部际协调机制，做好本纲要实施工作。

2014图为启动仪式现场

人民网北京2月25日电（陈烨菲）《中国居民膳食指南》修订工作21日在京启动。中国营养学会理事长杨月欣表示，《膳食指南》将通过有针对性地指导我国居民改善膳食结构，从而起到引导食物生产与消费、促进健康政策发展等重要作用。

近十年来，我国居民营养与健康状况发生了10大变化，包括动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降；盐的摄入量下降；蔬菜、水果摄入水平趋于稳定；蛋类、水产类摄入量有所上升；儿童青少年生长发育水平稳步提高；学龄前儿童营养不良率进一步降低；贫血患病率显著下降；低出生体重率显著下降；全民增加身体活动的比例显著提高；对膳食和营养的认识显著提高。

然而，与此同时，随着我国社会经济的快速发展，我国城市化速度将逐步加快，与膳食营养相关的慢性疾病对我国居民健康的威胁也更加突出，贫困地区营养不良的问题依然存在。中国营养学会副理事长马冠生介绍，目前我国仍面临膳食结构仍然不尽合理，孕妇、学龄前儿童贫血率依旧较高、不健康生活方式较为普遍等挑战。

马冠生表示，结合当前形势，为了更好地改善膳食结构，促进健康和相关疾病的防控，新版指南肩负着更加重要的使命。中国营养学会将在政府指导下，组织专家科学循证，更好地进行膳食指南的修订工作。

杨月欣介绍，《中国居民膳食指南》是根据平衡膳食理论制订的饮食指导原则，是合理选择与搭配食物的指导性文件，，我国于1989年首次发布了《中国居民膳食指南》，在1997年和2007年进行了修订，上一版本由卫生部在2008年1月发布。此次是我国第三次修订对国民的膳食指导，新版指南将于2015年完成修订并发布。

《膳食指南》的广泛普及，在引导消费、指导食品工业生产、改善居民膳食结构和健康状况、改善青少年儿童营养状况、促进营养标准和营养政策的发展等方面起到了切实有效的作用。

中小学营养健康既食品安全

柏城中学王君莹

据中华网报道：最新统计数据表明北京市中学生“营养不良率”超过“肥胖率”。北京市区中学生的营养不良率为18.7%，肥胖率为18.34%，营养不良和肥胖症正在“夹击”都市读书郎。

随着城市生活水平的日益提高，为何还会出现这么多营养不良的青少年呢？

专家认为，一方面是家长缺乏相关的营养知识，日常膳食搭配不合理；另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食；此外还有一些女学生为减肥而过度节食。至于肥胖，主要是营养过剩和缺少运动造成的。

一、营养评价

（一）营养评价的方法1．测量自己的身高和体重2．体质指数评价

评价指标正常营养不良实际体重／身高平方<18.5 18.5～25 （ｍ2）

计算方法

营养过剩> 25

二、饮食习惯和饮食结构影响营养状况

?营养不良和营养过剩都属于营养

失调

?造成营养失调的主要原因是不良

的饮食习惯和不合理的饮食结构

活动：请你评价自己的饮食习惯和饮食结构

?（一）不合理的饮食习惯?（有此习惯的打√，没有此习惯的打×）?１．早餐经常不吃，午餐少吃或不吃，晚餐多吃?２．挑食、偏食?３．有时会暴饮暴食?４．吃饭前后经常从事剧烈运动?５．节食，盲目减肥?６．经常不按时就餐?７．零食不断，影响正餐?８．习惯吃过冷或过热的食物

?（二）不合理的饮食结构?９．主食和副食比例不合理?10．用水果代替蔬菜?11．每日青菜摄取量很少?12．甜食过多?13.每日饮水量不足?14．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水?（三）你认为不合理的饮食习惯或饮食结构?还有哪些？请你再列举三条

厌食症的危害

南方网讯神经性厌食症在害死卡伦·卡彭Karen Carpenter）后得到了更多的关注。“卡彭特兄妹”是美国70年代商业上最成功的柔情音乐团体之一，这是来自康涅狄格州纽黑文市的一支兄妹二重唱组合。卡伦·卡彭特生于1950年3月2日，1993年2月4 日卡伦因神经性厌食症引起心力衰竭而逝世。

曾依从小就能歌善舞，还曾获岳阳市三好学生。她喜欢唱歌，经常在家里唱卡拉OK。曾依7月间的日记：“我要好好努力，要争取做一个健康的好女孩……”大腿只有成人的小臂粗，手臂只有两根手指并在一起那么粗。因饥饿过度，造成身体各个脏器衰竭而死于北京世纪坛医院。

三、合理膳食

（一）营养配餐食物多样，多吃谷类多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆类或其制品长吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉和荤油清淡少盐，饮酒适量（二）食量和体力活动要平衡，

针灸科2013年度工作总结和2014年工作计划

针灸科2013年度工作总结和2014年度工作计划 一、精神文明建设 2013年科室在抓医德医风、服务态度上狠下功夫，认真学习医务人员日常行为规范，强调“修医德、强医能、铸医魂”内涵建设，积极参加“树名医、创名科、建名院”的“三名”工程，并积极投入到实践当中，参与院内院外多次关于如何杜绝医疗纠纷发生的讨论与学习，使我们深切认识到加强医患沟通在杜绝医疗纠纷中的重要作用，信任和谐的医患关系，是立于不败之地的重要基础，是维护医患双方权益不可缺少的根本保证。2014年我科将进一步狠抓医德医风的建设，时刻牢记作为一名医生，应有的责任与义务，在医疗服务中，时刻牢记医务人员日常行为规范，严格操作规范，杜绝医疗差错事故的发生。 二、科室建设与医疗工作 1、2013年2月份我科被正式命名为邯郸市重点专科，并在5月份 做为我院邯郸市重点专科，迎接“二甲”复审，并圆满完成任务。 2013年11月份完成省级重点专科--康复科的省专家组检查工作。 2、今年投资近2.6万元用于购置理疗设备。进一步提高了各种设 备在临床医疗中的使用率。 3、截止11月份，2013年度我科总收入79.35万元，比2012年度 减少8.81%，其中门诊收入49.64万元，住院收入29.71万元。年门诊人次11350多人次，年住院人次176人次。2014年度收入争取30%的增长幅度，突破100万元。 4、继续开展了“冬病夏治”疗法，治疗各类慢性病人300余人次， 普遍反应效果非常满意。2014年进一步开展此项新疗法，加大宣

传力度，争取达到800-1000人次以上。 5、2013年开展了艾灸疗法，在临床上得到广泛应用取得了非常好的临床疗效。并通过网络平台学习了针灸“三通法”、穴位注射、腹针等新技术，并应用于临床。2014年借新院搬迁之东风，积极开展2项新技术，中药熏蒸疗法和射频疗法，更好地为患者服务。 6、2013年我科做为河北医科大学针灸推拿系临床教学科室，承担了10余人临床实习学生教学任务。还多次为乡镇卫生院、乡村卫生室医生进行中医适宜技术培训。 7、人员培养和学术交流 （1）人员培养见下表 （2）2014年计划再派一名同志进修学习康复技术等。 （3）2014年继续加强科室业务学习与经验交流，并邀请上级医院高级医师来我院讲授多种微针法的操作与临床应用等。 8、在院内组织的病历检查评比中多次名列前三甲，得到医务科、院领导肯定与表扬。 三、继续教育及科研工作 1、采取送出去、请进来等多种方式，加强业务学习，积极参加院

我国居民营养现状

我国居民营养现状 张明威 （过程装备与控制工程20121871） 【摘要】近年来人们开始关注和追求健康，但目前国民的营养健康现状越来越表现出我国居民健康知识的匮乏和健康观念的落后。“吃什么健康，怎么吃健康”已经不是哪一个家庭存在的问题。本文通过案例分析了国民营养健康的现状，并提出了一些有创造性的建议。 【关键词】营养；健康现状；营养教育；对策 最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，营养不良和营养缺乏患病率继续下降，同时我国仍面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战。 一、居民营养与健康状况明显改善 （一）居民膳食质量明显提高。我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足，肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加，优质蛋白比例上升。城乡居民动物性食物分别由1992年的人均每日消费210克和69克上升到248克和126克。与1992年相比，农村居民膳食结构趋向合理，优质蛋白质占蛋白质总量的比例从17%增加到31%、脂肪供能比由19%增加到28%，碳水化合物供能比由70%下降到61%。（详见表1，2）。 （二）儿童青少年生长发育水平稳步提高。婴儿平均出生体重达到3309克，低出生体重率为3.6%，已达到发达国家水平。全国城乡3-18岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增加3.3厘米。但与城市相比，农村男性平均低4.9厘米，女性平均低4.2厘米。 （三）儿童营养不良患病率显著下降。5岁以下儿童生长迟缓率为14.3%，比1992年下降55%，其中城市下降74%，农村下降51%；儿童低体重率为7.8%，比1992年下降57%，其中城市下降70%，农村下降53%。 （四）居民贫血患病率有所下降。城市男性由1992年的13.4%下降到10.6%；城市女性由23.3%下降到17.0%；农村男性由15.4%下降至12.9%；农村女性由20.8%下降至18.8%。 二、居民营养与健康问题不容忽视 （一）城市居民膳食结构不尽合理。畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低。2002年城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44克，脂肪供能比达到35%，超过世界卫生组织推荐的30%的上限。城市居民谷类食物供能比仅为47%，明显低于55-65%的合理范围。此外，奶类、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。 （二）一些营养缺乏病依然存在。儿童营养不良在农村地区仍然比较严重，5岁以下儿童生长迟缓率和低体重率分别为17.3%和9.3%，贫困农村分别高达29.3%和14.4%。生长迟缓率以1岁组最高，农村平均为20.9%，贫困农村则高达34.6%，说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。 铁、维生素A等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为15.2%；2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24.2%、21.5%和20.6%。3-12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%，其中城市为3.0%，农村为11.2%；维生素A边缘缺乏率为45.1％，其中城市为29.0%，农村为49.6%。全国城乡钙摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41%。 （三）慢性非传染性疾病患病率上升迅速 1、高血压患病率有较大幅度升高 我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，估计全国患病人数1.6亿多。与1991年相比，患病率上升31%，患病人数增加约7 000多万人。农村患病率上升迅速，城乡差距已不明显。大城市、中小城市、一至四类农村高血压患病率依次为20.4%、18.8%、21.0%、19.0%、

2013年工作总结及2014年工作计划

2013年工作总结及2014年工作计划 任丘市供销社 2013年11月28日 2013年，市供销社紧紧围绕市委、市政府和上级社的中心 工作，以爱任丘、谋发展”解放思想大讨论和百日攻坚”活动为契机，抓龙头、上项目、建网络，发展农合组织，扎实推进各项工作的开展，较好地完成了各项指标任务。预计全年完成商品购进6.1亿元，实现商品销售6.2亿元，实现利税340万元。 一、具体工作措施： （一）推进基层组织体制创新，提升供销社为农服务水平巩固基层社组织体制改革成果。市供销社按照巩固提高的原则，积极推进基层社组织体制创新。一是完善管理制度。我市 16个基层社全部建立健全新型基层社议事规则、财务管理制度和内部规章，完善了社员代表大会制度，建立了现代企业制度。二是明晰产权，提高运行质量。社有资产实行占用制改革，固定资产归市社所有，流资实行股份合作制，建立不亏损的利益机制，调动了社员参与基层社经营管理的积极性，为农民提供了质优价 廉的农资商品，引领了农民合作经济组织的发展，搭建了助农增收新平台，基层社经济效益和社会效益显著提升。

（二）抓好项目建设，破解制约供销社发展的瓶颈 1.积极推进现代化农资配送中心项目建设。市生产资料公 司作为我市最大的农资销售龙头企业，初步构建了覆盖全市的农 资流通网络，发挥了农资销售主渠道作用。但目前生产资料公司 经营场地狭小，仓储设施陈旧，道路狭窄，车辆通行困难，严重影响了农资配送业务的开展，因此，我们计划新建一座现代化农资配送中心。目前，我们已完成了农资配送中心项目的前期设计规划，正在积极寻找地源。 2 .抓好盐业公司升级改造项目。盐业公司经营设施老化， 房屋破旧，硬件设施不达标，阻碍了企业的发展，我们积极筹措资金，抓好盐业公司配送中心升级改造项目，目前，完成了对盐业公司仓库、办公住房的重建，对沿街门店进行了整体装修，着力打造AAA级和谐企业。 3.抓好土产公司外迁项目。土产公司承担着全市烟花爆竹的供应任务，该公司地处居民区，交通拥挤，出行困难，安全问题日益突出，市安监局已多次要求外迁，为此，我们计划征地30亩，做好外迁工作。目前，正在积极争取用地指标。 （三）抓好龙头企业建设，打造农村现代流通服务体系 1 .抓好农资销售龙头企业建设。我们以市丰田农资公司为 龙头，16个基层社，150家农资农家店，190个农资零售网点为销售终端，大力开展农资连锁经营业务，积极与中农、省农资公司和农资生产厂家合作，实行厂商联合，开展总代理总经销业务，

2012年度总结及2013年度计划

2012年度总结及2013年度计划D

平远汽车运输有限公司 二0一二年度工作总结及二0一三年度工作计划 2012年度，我司在上级党委和市粤运公司的正确领导及当地交通主管部门的大力支持下，深入贯彻落实科学发展观，认真学习宣传党的十八大精神，围绕市粤运公司确定的“转变发展方式、加快企业发展、建设幸福企业”的核心任务，认真抓好自营车的生产经营和承包车的管理工作，强化安全生产，不断完善企业内部管理考核制度，狠抓各项制度的落实，不断规范企业各项管理工作，提高企业管理水平。同时认真开展文明服务活动，提高服务质量。加强企业精神文明建设和员工的学习教育，提高职工队伍的整体素质。加强党的建设，落实党风廉政建设责任制，扎实开展排头兵实践活动和“创先争优”活动，提高党员干部素质，发挥党组织的战斗堡垒作用和党员在企业生产经营中的模范带头作用。公司领导班子团结一心，开拓进取，组织带领全司员工扎实工作，克服困难，不断取得工作成果，较好地完成了2012年的各项工作任务，取得了较好的经济效益，企业生产经营保持了良好的发展态势，使企业实现了安全、增效、和谐的发展目标，企业发展前景喜人。 生产指标任务及经营效益如下： （1）客运量20.02万人次，完成计划50.05%，客运周转量5966.88万人公里，完成计划60.89%。其中自营车客运量8.15万人次，同比减少3.54%；客运周转量3688.76万人公里，同比减3.58%。

供了保障。充分利用新车站站场宽阔、停车方便、设施先进、服务周到等优势，吸引旅客到新车站购票乘车，聚集了客源，实现了主营业务稳步发展。客运站进站班车38台，日发班车50班次，上半年共发出班车8710班次，同比增长10.43%；输送旅客11.23万人次，同比增长10.48%；组织加班178班次，同比增长4.09%，包车38班次，同比减少15.8%。其中公司17台自营车发班3702班次，同比减少 %；运送旅客8.15万人次，同比减少3.54%。农村客运总站进站经营车辆21台，日发班车42班，上半年发出班车7699班次，同比增0.26%，输送旅客6.44万人次，同比增8.7%。 （二）全力以赴抓好重大节假日旅客运输工作，安全增收创效益。 2012年春运，我司精心组织，周密部署，积极组织客源和运力，增加加班、包车台次，尽量满足旅客要求，让旅客走得安全、及时、有序、满意，春节运输安全、和谐、高效。客运站和农村客运站春运共售票547.81万元，发出班车3538班次，输送旅客5.05万人次。其中客运站售票533万元，发出班车2026班次（加班包车176班），发送旅客3.57万人次，同比分别增长11.51%、10.22%和11.55%。公司投入14台自营车参加春运，营运收入399.28万元，发班898班次（加班34班），运送旅客2.21万人次，取得了良好的经济效益. “五·一”、端午等重大节假日，我司同样精心组织，合理安排，尽最大的人力、运力输送旅客，增加营运收入，为全年运输生产任务的完成打下基础。 （三）坚持公司、生产部门领导值班和公司生产会议制度。每天召开生产碰头会，每月召开司务会，及时了解掌握企业生产经营情况、生产经营中出现的问题、以及各项管理工作落实情况，提出完善和整改意见，协调部门工作，保证了生产任务、各项工作的完成。每月召开一次经济活动分析会，各部门对生产经营指标完成情况进行分析对比，查找存在的问题，

目前我国居民营养状况的分析及改善营养措施的建议

目前我国居民营养状况的分析及改善营养措施的建议 营养，谋求谓之“营”，养生谓之“养，”综而述之，即为谋求养生，生物从外界摄取养料以维持生其命。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食，消化，吸收，转运，利用和排泄物质的过程。营养与健康是人类生存的基本条件，营养状况和饮食习惯是影响一个民族人口素质的重要因素，直接影响着体能与智能的发育程度。人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力，体力，学习能力，运动能力，防病能力，康复能力，生殖能力，寿命，身高，体重也都与营养饮食有不可分割的关系。营养摄入不平衡将引起诸多疾病。只有合理膳食，保证平衡的营养元素，才能维持好居民们的身体健康，所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。 一、现阶段中国居民营养状况的分析 （一）、我国居民的营养状况有所改善 1，居民膳食质量明显提高。我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足，肉禽蛋等动物性食物消费量明显增加，优质蛋白比例上升，农村居民膳食结构趋向合理。 2，儿童青少年生长发育水平稳步提高，营养不良患病率显著下降。 3，居民贫血患病率有所下降 （二）、我国居民营养与健康存在的主要问题 1，城市居民膳食结构不尽合理。畜肉类及油脂类消费过多，谷类食物消费偏低。2，一些营养素缺乏病依然存在。儿童营养不良在农村偏远地区仍然比较严重，农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。铁，维生素A等微量元素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。下面具体分析： A.中国人严重缺乏的营养素 (1)钙 钙是中国居民缺乏的严重程度排名第一的营养素。全国人均每天摄入量为

2013年测绘工作总结及2014年工作计划

2013年测绘工作总结及2014年工作计划 一、2013年测绘工作总结 2013年，公司在各级领导的带领下及各部门员工的支持下，坚持贯彻“技术求新，测绘求精，服务周到，与时俱进”的质量方针，坚持“公正、诚信、专业、快捷”的服务理念，始终把提高业务素质、服务质量和经济效益作为事业发展的根本。在公司全体职工的共同努力下，全年各项工作基本顺利完成。现将我这一年工作做如下总结。 （一）工作作风及理论技术方面 在过去的一年中我身为项目经理，始终都以身作则，带领组员较好的完成领导下达的每项任务，在工作中出现问题能够和领导及同事一起探讨，争取做到每个测绘项目都是合格的。我把我会的毫无保留的与单位同事分享，不会的虚心向领导请教。在这一年得工作中，让我深刻体会到了测绘工作是一项严谨、认真的工作，不负责任，工作敷衍，弄虚作假，是测绘工作坚决不允许的。即使你不会，不懂，也不能装着什么都会了，这样的态度会给公司在社会上造成极坏的影响，我们应该杜绝此类的现象发生，我一直都坚持倡导良好的学习风气，认真的工作态度，领导交代给的任务要按时完成，并且还要保证质量。 测量是一项即艰苦而又技术含量非常高的工作，在这个电子信息的时代，测量设备在不断的更新，大家所掌握的知识也应该要不断的更新。公司的荣辱直接关系到每个员工的切身利益，我们应该看远一点，为单位的长久发展贡献自己微薄之力，只有这样我们才能为公司创造更多的财富与价值，体现自己的专业技术水平，所以在这过去的一年中我报考了全国注册测绘师考试，以使自己能很好

的适应测绘事业的发展，同时我也是想通过自己的努力为公司的发展尽自己的一点微博之力，因为注册测绘师制度将会是以后测绘事业发展的必然，但遗憾的是由于自己资历太浅、经验不足，还有就是准备的不够充分，所以考的不是很理想，但我还会再接再厉，毕竟注册测绘师考试涉及到测量的十二个专业，而我学的仅仅只是其中一个专业的某几个分支，所以在这次的考试中我也颇有收获，至少感觉自己测绘专业理论水平里高了。 （二）业务方面 据统计，在过去的一年中，我项目组较好的完成了20多个开发商房产测绘项目（包括保山交通运输集团有限责任公司腾冲分公司-棚户期改造项目实测；腾冲休闲度假庄园有限公司D、E3、F、G、H、J区项目实测；保丰房地产开发有限责任公司腾冲分公司-玉泉名居-项目实测；南门外文化旅游发展有限公司-月楼、城门楼项目预测；龙龙房地产开发有限公司-凯龙城一期、二期项目实测；云峰置业开发有限公司-云峰山居项目实测；腾恒基房地产开发有限公司-汇和园项目实测；腾龙开发有限公司-龙腾国际项目预测；冲州房地产开发有限公司-天成商业街项目预测；腾冲雅居乐房地产开发有限公司-山居高黎、绿野牧歌、浣溪果林等项目预测；腾冲兴华房地产开发有限公司-兴华物流国际商贸城项目预测；云南腾驿房地产开发有限公司-腾冲国际商贸城项目预测；腾冲恒益东山休闲度假房地产开发有限公司-商业中心、低层住宅组团1、2、4、多层住宅组团1、2、3、6、7项目实测、多层住宅组团4项目预测）；腾冲鼎晟房地产开发有限责任公司-金色家园项目实测；驼峰机场开发管理有限公司-民航大厦项目

中国居民营养与健康现状(全文)

中国居民营养与健康现状（全文） 中国居民营养与健康现状 (2004年10月12日) 中华人民共和国卫生部 中华人民共和国科学技术部 中华人民共和国国家统计局 第一部分背景 一、调查目的与意义 国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查，及时颁布调查结果，并据此制定和评价相应的社会发展政策，以改善国民营养和健康状况，促进社会经济的协调发展。 我国曾于1959年、1982年和1992年分别进行过三次全国营养调查；1959年、1979年和1991年分别开展过三次全国高血压流行病学调查；1984年和1996年分别开展过两次糖尿病抽样调查。上述调查对于了解我国城乡居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律；评价城乡居民营养与健康水平；制定相关政策和疾病防治措施发挥了积极的作用。由于近十年来，我国社会经济得到了快速发展，一方面为消除营养缺乏和改善居民健康提供了经济、物质基础，另一方面也导致了膳食结构、生活方式和疾病谱的变化。为及时了解居民膳食结构、营养和健康状况及其变化规律，揭示社会经济发展对居民营养和健康状况的影响，为国家制定相关政策、引导农业及食品产业发展、指导居民采

纳健康生活方式提供科学依据，2002年8-12月，在卫生部、科技部和国家统计局的共同领导下，由卫生部具体组织各省、自治区、直辖市相关部门在全国范围内开展了"中国居民营养与健康状况调查"。 这是我国首次进行的营养与健康综合性调查。它将以往由不同专业分别进行的营养、高血压、糖尿病等专项调查进行有机整合，并结合社会经济发展状况，增加了新的相关指标和内容，在充分科学论证的基础上，统一组织、设计和实施。调查覆盖全国31个省/自治区/直辖市(不含香港、澳门特别行政区及台湾)，对全国和不同类型地区具有良好的代表性。本次调查设计科学，内容丰富，充分体现了多部门、多学科合作的优势，不仅大量节约了人力、物力资源，而且避免了调查内容和指标的重复，并为深入分析相互之间的关系奠定了基础。 本次调查正值我国全面建设小康社会的重要时期。通过调查不但可以建立中国居民营养与健康状况数据库，为科学研究和制定相关政策提供重要资源，也是坚持以人为本，树立和落实全面、协调、可持续科学发展观的具体体现。 二、调查方法与内容 按经济发展水平及类型将全国各县（市、区）划分为大城市、中小城市、一类农村、二类农村、三类农村、四类农村，共6类地区。采用多阶段分层整群随机抽样，在全国31个省、自治区、直辖市的132个县（区、市）（见图1）共抽取71971户（城市24034户、农村47937户）， 243479人（城市68656人、农村174 823人）。为保证孕妇、乳母、婴幼儿和12岁及以下儿童的调查人数，以满足各组样本量的要求，在样本地区适当补充调查人数，本次调查总计272023人。

机电管理部2013年年终总结及2014年工作计划(排版后)

机电管理部 2013年年终总结及2014年工作计划2013年以来，随着矿井从基建期转型至运营期。机电管理部在公司领导的正确指引下，在公司各部门通力配合下，认真研究在专业化运营模式下的机电管理现状，针对基建单位与专业化运营单位交叉作业，相互推诿扯皮等难点。积极收集资料，协调处理，全面服务于一线生产建设。针对各运营单位机电管理组织机构不健全，基层机电管理薄弱，机电从业人员整体素质较低的现状，深入现场。从基础资料入手，“三率”达标为主，服务一线为基，技术交流为辅，基本实现了机电系统的安全运行。 现将2013年工作总结汇报如下： 一、通过完善制度建立健全机构，出台考核标准进一步规范公司机电管理的行业标准。2013年以来，机电管理部先后出台了《延安市禾草沟煤业有限公司机电管理制度汇编》 《延安市禾草沟煤业有限公司机电专业质量标准化考核标准》、《延安市禾草沟煤业有限公司机电设备完好标准细则》以及《延安市禾草沟煤业有限公司供电、供排水系统管理办法》、《延安市禾草沟煤业有限公司定值、保护、整定实施细则》、《延安市禾草沟煤业有限公司胶带运输机皮带保护管理办法》、《综采、

综掘工作面机电设备管理办法》等文件。对全矿机电专业规范化管理起到了指导作用。在上级公司的多次安全检查中，机电管理部专门制定机电专业考核、检查重点。分阶段、分主次、突出重点。对全矿机电管理工作逐步加强，使机电管理机构进一步健全，基础管理深入，技术档案健全等方面也有了明显加强。 二、通过对选煤厂的系统改造保障了矿井正常运行和全年生产任务的完成。根据入洗原煤特点和设备缺陷，机电管理部在公司领导的决策和安排下，与中煤洗选一起制定方案。合理设计，精心组织，先后对浓缩池加药系统、浓缩机自动升降耙系统、板式压滤机滤板改造、耐磨管道的消缺处理、空压机房系统改造以及根据煤泥特点增加带式压滤机等措施提高了原煤入洗能力。及时调整产品结构，根据市场要求合理出台相应的煤质考核标准。组织了多次劳动竞赛，使入洗能力和产品质量有了逐步提高。 三、通过对大型固定设备的规范化管理保障了矿井全年 大型固定设备零事故。2013年以来，机电管理部和采矿部、洗选部一起相继制定出台了《大型固定设备操作规程》、《岗位责任制》、严格执行《交接班制度》、《巡回检查制度》。特别是坚决落实大型固定设备《强制检修制度》，保证每天四小时的强制检修时间，有计划、有准备、有落实的保障了全矿大型设备的完好率、开机率，降低了大型固定设备的故障 率。

人力资源部2013年工作总结和2014年工作计划

人力资源部2013年工作总结 和2014年工作计划 第一部分2013年度工作总结 一、人力资源业务工作盘点 1、招聘情况 2013年全年招聘录用42人，其中，财务类2人，物资类3人，经营类5人，工长类9人，技术类4人，质检类2人，安全类6人，资料类3人，行政类6人，其他类2人。 2、培训情况 全年岗位取证培训共64人次，其中，施工员33人、预算员3人，安全类9人，质检员10人、材料员3人、资料员3人、农民工管理员3人；执业资格培训共10人次； 全年继续教育培训共28人次，其中，安全类继续教育11人，造价类继续教育7人，二级建造师继续教育6人，一级建造师继续教育4人。 专业内训共实施12场，主要以BIM培训为主，各职能部门的培训次数明显不足。 应届生座谈共安排2场，主要是2012届和2013届应届入司的毕业生，了解其工作情况和思想状态，并为其成长和成才指明方向。 3、社会保险管理 截至2013年11月底，公司参保人员共计174人，按月进行社保增减员，适时办理保险单位内转移、保险北京转外埠、外埠转北京、医疗报销、生育报销、社保卡申领等业务。 4、员工关系管理 （1）劳动合同管理：全年新签劳动合同42份，续签27份，合同签订率100%，确保劳动合同新签和续签及时无误。 （2）员工离职面谈与年底电话访谈：与离职员工尤其是主动辞职的员工进行沟通，了解员工离职深层次原因并进行记录和分析统计。 5、基础人事工作

全年办理新员工入职手续42人次，员工转正手续57人次，人员调动手续98人次，员工离职手续19人次。 全年办理人事档案调入手续6人次，调出手续2人次。 不断完善员工信息库、及时更新员工资质证件台账和资质库，满足了公司内部投标和施工管理对员工资质证件的需要。 二、人力资源管理改善探索 1、招聘渠道拓展与测评技术完善 关于招聘渠道：当今社会人才争夺战愈演愈烈，除了主流的招聘渠道—网络招聘和现场招聘会以外，更多新兴的招聘方式的比重在逐步加大。如猎头招聘、微博招聘、“职来职往”、“非你莫属”等电视节目招聘。根据公司具体情况，今年在招聘渠道拓展上有两点探索： 第一，参考猎头招聘。对于关键岗位或是招聘难度大的岗位，打破传统的面试时间和面试地点局限，走出办公区域，到公共场所约谈。但是这种方式对招聘人员的专业素养和综合能力要求都较高，也要求人力资源部门要不断提升自身职业化形象。 第二，启动外部推荐。对前来面试的人员，向其展示公司良好的企业平台和综合实力，无论其本人最终是否入职，今年都获得了不少面试者推荐相关人员的机会。另外，积极参加专业人力资源论坛，拓展招聘人员的人脉圈和人脉资源，一步步做好人脉资源的积累。 关于测评技术：今年对测评工具进行了不少尝试，如增加DISC、MBTI两种性格测试工具，尝试结构化面谈、无领导小组讨论评价方法，一定程度上增强了面试专业性，改善了招聘效果。但是在校园招聘的效果方面还不尽理想，这是2013年招聘重点要突破的地方。 2、部门建设与专业素养提升 人力资源部门当前人员配置为2人，如何在做好模块业务工作如招聘、培训、薪酬、劳动关系的同时，探索人力资源管理体系如选、育、用、留机制的建设与完善，甚至上升到人力资源战略和规划的高度，对部门来说，是要持续考虑和想办法解决的问题。 首先，部门人员责任心和价值观的塑造。作为人力资源部人员，经常会要给

2013年外贸总结及2014年计划

2013年外贸总结及2014年计划 一、2013年工作总结 （一）外贸工作 1、2013年1-10月份，我县外贸进出口总额达到6987万美元。其中出口3867万美元，进口3120万美元，同比增长5.05%，其中出口已完成全年任务的92%。 2、积极申报外贸公共服务平台建设项目。石家庄瑞特不锈钢制品有限公司申请项目资料已上报至省厅，目前正在等待上级验收。 3、积极组织企业参加国内外贸易洽谈、外贸政策培训及银企交流会等活动。 4、积极动员企业参与中小开资金申请工作，截至目前已有四家企业提出申请，正待审验。 (二)项目建设工作 1、赵州大酒店项目已累计投资1000万元，场地已平整，临建及场内道路施工已完毕，规划方案正在等待上规委会后审批。 2、新合作广场项目已完成投资2430万元，该项目主体建筑施工已完成六层，约1.2万平米。 3、海尔创新产业园项目已累计投资1.3亿元。主体钢结构施工已经完成（约2.3万平米）；墙板、屋面施工及库区线路、消防安装正在抓紧进行，其中屋面铺设已完成40%；场内外道路浇注已基本完成；沿线雨污水管道已施工完毕； 二、2014年工作谋划 （一）外贸工作 1、紧紧围绕上级制定的目标任务，积极帮助进出口企业针对实际情况制定对策，力保全年出口目标任务的完成。 2、加大扶持力度，培育新的进出口群体。 3、做好各项市场开拓活动的宣传发动和组织工作。重点组织企业参加各类会展，积极对外宣传推介产品。 4、为我县外贸企业争取中小开、境外展、公共服务平台等政策资金，调动企业积极性，促进我县外贸企业发展。 5、组织主管科室和企业工作人员参加省市商务系统举办的各种外贸业务知识培训，提高全县外贸工作服务及企业管理水平。

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》

《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》 一、我国居民膳食营养与体格发育状况 一是膳食能量供给充足，体格发育与营养状况总体改善。 十年间居民膳食营养状况总体改善，2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡，蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，碳水化合物摄入量为301克，三大营养素供能充足，能量需要得到满足。全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm，平均体重分别为66.2kg和57.3kg，与2002年相比，居民身高、体重均有所增长，尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著。成人营养不良率为6.0%，比2002年降低2.5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4个百分点。6岁及以上居民贫血率为9.7%，比2002年下降10.4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%，比2002年下降了7.1和11.7个百分点。 二是膳食结构有所变化，超重肥胖问题凸显。 过去10年间，我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平，优质蛋白质摄入量有所增加，豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹调用盐10.5克，较2002年下降1.5克。全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年上升了7.3和4.8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比2002年上升了5.1和4.3个百分点。 下面介绍我国居民慢性病状况。 一是关于重点慢性病患病情况。 2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，与2002年相比，患病率呈上升趋势。40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为9.9%。根据2013年全国肿瘤登记结果分析，我国癌症发病率为235/10万，肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位，十年来我国癌症发病率呈上升趋势。 二是关于重点慢性病死亡情况。 2012年全国居民慢性病死亡率为533/10万，占总死亡人数的86.6%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因，占总死亡的79.4%，其中心脑血管病死亡率为271.8/10万，癌症死亡率为144.3/10万（前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌），慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。经过标化处理后，除冠心病、肺癌等少数疾病死亡率有所上升外，多数慢性病死亡率呈下降趋势。 三是关于慢性病危险因素情况。 我国现有吸烟人数超过3亿，15岁以上人群吸烟率为28.1%，其中男性吸烟率高达52.9%，非吸烟者中暴露于二手烟的比例为72.4%。2012年全国18岁及以上成人的人均年

餐饮部2013年工作总结及2014年工作计划

餐饮部2013年度工作总结及2014年工作计划 【前言】 回首那些挥洒汗水的日子，回顾过去这一年的艰辛，历史在9月29日这天被见证。酒店从筹备到经营，无处不凝聚着集团及酒店高层的关心与正确领导，餐饮部员工也在其它各部门的支持与配合下团结一致，圆满地完成了上级交待的各项工作任务。思考以往，放眼未来，如今的我们正茁壮的成长，面对2013的挑战，我们无畏向前。 第一部分全年小结备忘录 一、质量管理情况分析 （一）服务质量分析 1．严格按照SOP要求，规范服务流程，明确各岗位职责，加强员工基础技能和服务意识； 2．严格执行集团下发的质量标准，发现质量问题的立即处理、并找出原因并成立质量管理小组进行每周巡查。 （二）出品质量分析 1．厨房收货方面，完全按照酒管集团文件的标准进行采购与验收，对质量标准不合格的一律给予退货； 2．按照FSMS和HACCP食品卫生及操作进行加工、储存、烹饪并记录存档； 3．对每道出品都认真检查，一旦发现不合格立即进行培训整改，确保出品质量。 （三）环境工程质量分析 1．跟进没有完善的工程质量问题，如掉漆、变形、起泡、发霉等； 2．每月及时上报工程质量问题汇总表； 3．厨房完成灭“四害”工作； 4．加快整改及安装西厨房的门窗、门锁及窗帘。

二、营销策划情况分析 （一）总体营收 截止到11月份，餐饮部共完成营业收入为6,807,563万元,其中品粤国宴营业收入为1,012,319万元，毛家饭店营业收入为419,201万元，美食街收入为 334,560万元，火锅收入为621,206万元，宴会厅、桃园厅营业收入1,825,598 万元，养生食府收入为1,030,666万元，西餐厅收入为1,564,013万元。具体数 据分析如下： 8月9月10月11月座位数人均收入座位数人均收入座位数人均收入座位数人均收入品粤国宴收入 毛家饭店收入 美食街收入 四季火锅收入 宴会厅/桃园厅收入 养生食府收入 西餐厅收入 合计 备注： 11月数据中餐截止至11月6日，西餐截止11月4日。 （二）主要推广活动 1．“十一”黄金周期间推出的大江南北美食街《盘山烧烤美食街—德国啤酒之夜》、西餐厅推出“意大利美食节”顺利开展并得到客人好评； 2．11月份品粤国宴、大江南北美食街、天地元养生食府同时推出当月特价菜； 3．11、12月份沸腾四季火锅推出3款秋冬季位上小火锅88元/位套餐《温补双冬羊腩锅》《大补五香狗肉锅》《保健椒麻野兔锅》,西餐厅推出周末海鲜烧 烤自助，12月份将推出圣诞节套餐； 4．推出除夕夜团圆套餐。

中国居民营养状况的现状及发展

中国居民营养状况的现状及发展 摘要：本文从中国传统膳食营养结构及特点的角度，分析了现阶段中国居民的营养与健康状况以及传统中国膳食营养结构中存在的问题，指出其中存在的一些问 题并提出合理膳食的建议，同时说明了合理膳食结构对人体 健康的重要性。 关键词：膳食结构形成过程合理膳食健康饮食建议 一个国家或民族的膳食结构一方面受长期的、传统的风俗习惯的影响,另一方面又随生产水平、文化教养、宗教信仰,社会 习尚和国际交往影响而不断改变。我国是文明大国,民族 众多,地域广阔,食物品种和资源丰盛,形成了东方膳食结 构的特色。本文研究中国的膳食结构与营养状况及其发展 趋向,本文分析营养与健康状况以及传统中国膳食营养结构中存在的问题, 提出合理膳食的建议, 说明了合理膳食结构对人体健康的重 要性。 （一）关于膳食结构 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，适当的干预可以促使其向更利于健康的方向发展。当今世界大致有四种膳食结构模式： 一是发达国家模式。二发展中国家模式。三是日本模式。也称营养模式

四是地中海模式。 （二）我国膳食结构的现状及分析 中国居民传统的膳食结构特点高碳水化合物我国南方居民多以大米为主食，北方以小麦粉为主，谷类食物的供能比例占70 ％以上。高膳食纤维谷类食物和蔬菜中所含的膳食纤维丰富，,低动物脂肪我国居民传统的膳食中动物性食物的摄入量很少，动物脂肪的供能比例一般在10 ％以下。 当前中国城乡居民的膳食仍然以植物性食物为主，动物性食品为辅。但中国幅员辽阔，各地区、各民族以及城乡之间的膳食构成存在很大差别，富裕地区与贫困地区差别较大。而且随着社会经济发展，我国居民膳食结构向“富裕型”膳食结构的方向转变。1959 年、1982 年、1992 年、2002 年分别进行过四次全国营养调查，调查发现以高谷物膳食类型为主的居民主要反映在住校的学生群体、大部分农村地区等。同时据调查，有一部分居民特别是上班族和学生不吃早餐，有一部分是早、中、晚餐分配不合理。 我国长期来形成的膳食分配方式可以用民间俗语“早饭早、中饭饱、夜饭少”来表达,这是根据我国的工作及生活习惯来决定的。随着社会经济的发展,这种膳食方式在一些地区正在慢慢地改变,一些家庭已将晚餐作为一天的正餐。我国现行的膳食分配中早餐的食物品种较少,以碳水化合物食物为主,其他的营养素供给不足。一些人群的中餐食物较为单调,不能与人体

Selina2012年工作总结及2013年工作计划 完成版

Selina年工作职责，工作总结及工作计划 目录如下： 2010-2013工作岗位职责---------------2--5页2012年工作总结--------------------------6--7页 2013年工作计划---------------------------8--9页 意见及建议------------------------------------9页 Selina2010-2013年岗位职责 自来REA瑞德以来已将近2年半的时间，在将近之前的几年中的工作岗位如下：1、行政人员2、行政主管3、助教4、中教 以下均是每个职位分别的工作职责： 1、行政人员：平时日常事项： 1>、参照卫生制度，完成卫生工作，并签字； 2>、课间休息时，让教师或助教需将白板笔以及黑板刷收好，课间休息时助教需将白板笔收回，课程进行时才将白板笔拿出，防止学生乱画。教室使用完后，教师或助教需将教室内桌椅摆放整齐，关闭空调、清理垃圾并随时关注教室内的白板笔有无墨

水，如无需更换墨水及注入新的墨水； 3>、刷新各大网站的宣传及招聘信息『如58同城，赶集网，百姓网，微博（需多样化，不能只是简单的句子）等，（密码事项在日常黑色笔记本中有相关记录）』；4>、注意饮用水是否喝完，订购饮用水的电话号码均在黑色笔记本当中，平时需时刻关注黑色本子当中记录的待办事项及同事留言； 5>、尽量在短时间内熟悉每天的课程安排，在当天以电话或短信的形式通知当天有课的学员，如是兼职或全职的外教需提前跟外教确认当天能否上课；如有任何变动，都需通知学员； 6>、日常用的文件皆在F盘下课程文件中的课时整理，分别有学生课时整理及教师课时整理，需在教师整理中记录教师的上课课时，在学生课时中扣除当天来上课的学员的课时，需特别注意的是，如课程开始5-10分钟学生还未来，需打电话通知家长，并询问具体情况，确认学员是否安全； 7>、接听前台及咨询来电，跟进潜在客户 8>、帮助外教解决相关问题（点餐、寻找路径）； 9>、新报名学员相关手续：开收据（盖财务章）及签署入学合同（盖上合同章）。将所报学员名字录入在校学员登记表及相关学员档案。需登记学员的出生年月，学员生日时发送祝福短信； 10>、如发现任何办公用品用完需向上级反应； 11>、每天下班前备份行政电脑里的重要文件。 12>、关注走廊的电表，如电量不足立即向上级主管反应； 13>、关注学生课时整理里学生的课时情况，如只有4-6个课时则需在黑色本子做相关记录，并及时联系家长过来续费；

中国居民营养与健康现状调查

中国居民营养与健康现状调查 中国居民营养与健康现状调查 本次调查包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查四个部分，其中膳食调查23463户（城市7 683户、农村15780户）、69205人，体检221044人，血压测量153259人，血脂测定94996人，血红蛋白测定211726人，血糖测定98509人，血浆维生素A测定13870人。 调查结果 一、居民营养与健康状况明显改善 （一）居民膳食质量明显提高。我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足，肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加，优质蛋白比例上升。城乡居民动物性食物分别由1992年的人均每日消费210克和69克上升到248克和126克。与1992年相比，农村居民膳食结构趋向合理，优质蛋白质占蛋白质总量的比例从17%增加到31%、脂肪供能比由19%增加到28%，碳水化合物供能比由70%下降到 61%。（详见表1，2）。 （二）儿童青少年生长发育水平稳步提高。婴儿平均出生体重达到3309克，低出生体重率为3.6%，已达到发达国家水平。全国城乡3-18

岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增加3.3厘米。但与城市相比，农村男性平均低4.9厘米，女性平均低4.2厘米。 （三）儿童营养不良患病率显著下降。5岁以下儿童生长迟缓率为14.3%，比1992年下降55%，其中城市下降74%，农村下降51%；儿童低体重率为7.8%，比1992年下降57%，其中城市下降70%，农村下降53%。 （四）居民贫血患病率有所下降。城市男性由1992年的13.4%下降到10.6%；城市女性由23.3%下降到17.0%；农村男性由15.4%下降至12.9%；农村女性由20.8%下降至18.8%。 二、居民营养与健康问题不容忽视 （一）城市居民膳食结构不尽合理。 （二）一些营养缺乏病依然存在。 （三）慢性非传染性疾病患病率上升迅速 我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，估计全国患病人数1.6亿多。与1991年相比，患病率上升31%，患病人数增加约7 000多万人。农村患病率上升迅速，城乡差距已不明显。大城市、中小城市、一至四类农村高血压患病率依次为20.4%、18.8%、21.0%、19.0%、

机修车间2013年工作总结及2014年工作计划2

机修车间2013年工作总结 及2014年工作计划 2013年已进入尾声，认真地总结这一年来的工作，剖析工作中的不足，使它更好地指导明年的车间管理工作意义重 大。现对2013年的工作总结如下： 一、常项工作方面。 常项工作方面我们主要围绕以下工作进行； 1、严格执行公司的各项管理制度。特别是和员工切身利益相关的考勤制度，安全管理制度要不定期地进行宣讲和强调，做到事前防范和控制。 2、要求各班组的班前会必须进行安全提醒，使它成为安全理念、安全知识的第一宣讲阵地，同时也要求把公司的各项制度、决议、通知及时上传下达到位。为了使这项工作规范化、标准化,我们车间5月份试行了每周‘两宣讲六强调’的每日班前会的主题活动。根据几个月的试行取得了一些经验和成效，但是也有不足。2014年我们要根据实际需求进行一些修订，使它更具实用性，可控性和针对性。 3、利用工作的空闲时间采取视频，下发考试卷等手段加强对员工的安全、业务技术知识的培训。同时规定每月的6号和16号为必须学习培训的时间。 4、及时参加公司的各类集体活动和学习培训活动。

5、每月10召开班组长会议，每月28号召开全车间的工作总结及下个月主要工作计划布置安排会，及时沟通和处理工作中存在的问题。 6、深入现场发现问题并及时通知相关责任人到现场的问题现场处理，是一些不良的苗头在萌芽中就得以遏制，促使工作效率不断地得以提高。 7、做好服务工作。我们坚持管理就是服务的理念，坚持每件工作的事前告知和提醒，从而逐步培养员工做正确事的能力，使他们在每天工作的重复中沿着正确的轨道前进。同时我们也在日常的工作中，针对一些易反复的事情，经常反复抓抓反复，最大限度地避免一个问题的老生长谈和反反复复，逐步培养员工“高效、快捷”的工作习惯。 二、安全工作方面。 在2013年的工作中，我们在“人命关天，时时讲安全、事事要安全”的安全理念指导下，注重安全培训和日常提醒工作，实现了零事故的奋斗目标。同时车间提出了树立全员的“关注细节，安全第一，强化执行，持续创新”的机修工作理念，通过这些手段的实施取得了预期的效果。但是我们时刻清醒地认识到“人命关天”，安全工作任重而道远，只有不遗余力，时时刻刻关注安全防范，才能使安全工作不断迈向新台阶，最终杜绝安全事故的发生。 三、制度建设方面。 1、今年车间完善和补充了车间班组及个人考核评优细则。

2013年公司工会工作总结和2014年工作计划1

2013年公司工会工作总结和2014年工作计划 2013年以来，在公司领导和投资公司工会的正确领导下，在公司全体员工的大力支持与积极配合下，工会紧紧围绕企业发展目标，强化自身建设，按照年初制定的工作计划，结合自身特点，充分调动职工的聪明才智，锐意进取、开拓创新，全面落实依靠方针，组织引导职工积极开展“建功在企业、和谐促发展”主题活动，推进了企业民主管理、提升了职工文化素质、加强了企业文化建设、推动了公司经济发展，增强了企业凝聚力和战斗力，较好地完成了全年的各项工作任务，取得了一年来的工作开展情况汇报如下： 一、加强政治理论学习，提高工会干部素质 为提高员工的整体素质，培养一支有思想、有知识、有文化、有道德、有纪律、有创新的“六有”员工队伍，在公司领导的亲切关怀下，工会与行政、党办密切配合，积极开展技术业务培训、党的群众路线教育实践等活动，利用各种会议有针对性地开展员工思想政治教育活动。针对近年来出现的新技术、新业务知识和新政策等随时组织培训，使员工在第一时间了解新技术、新知识、新政策，并通过学习评比，促进员工自觉学习，争相用先进的文化武装自己，用先进的知识填充自己，用先进的理念更新自己，使得员工的技术业务学习走向正规。

二、参与公司经济建设，发挥桥梁纽带作用 积极参与公司各项生产工作，围绕稳定与发展，发挥工会桥梁纽带作用，使广大职工明白公司的发展方向，树立危机意识、竞争意识，转变工作态度，激发职工的聪明才智，为公司持续、稳定发展寻找对策，为公司领导决策提供依据，使公司更好地抓住机遇，迎接挑战;积极参与公司合理化建议活动，公司职工的合理化建议数达到92条，有效提案85条，参与人数共计81人，为公司发展征集好建议、好点子，推动公司持续健康发展。 三、积极开展劳动竞赛，为完成公司任务建功立业。 工会积极参加民航工会开展的新《劳动合同法》知识竞赛，同时围绕着公司劳动竞赛活动的目标要求，积极做好员工想教育工作，教导员工树立紧迫感、危机感、责任感，充分调动员工的工作积极性和创造性。围绕着“内强素质、外树形象”的中心思想，积极做好宣传发动工作，通过双例会、员工大会等形式及时通报劳动竞赛进展情况，在公司上下掀起学有榜样、赶有目标的劳动竞赛热潮。部分同志利用年休假时间学习，苦练基本功。通过一系列的竞赛活动，员工的业务知识熟悉程度和业务操作能力大大增强，服务水平得到进一步提高，业务处理能力得到明显改善，业务发展日新月异。