有机化学 西交大考试题库及答案

有机化学

一、单项选择题（本大题共209小题，每小题2分，共418分）

1. 下列关于有机化合物的说法正确的是(B)

A．乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，且褪色原理相同

B．葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，二者互为同分异构体

C．不含其他杂质的油脂属于纯净物

D．石油裂解和油脂皂化都是化学变化，而石油的分馏和煤的干馏都是物理变化

2.麦考酚酸是一种有效的免疫抑制剂，能有效地防止肾移植排斥，其结构简式如下图所示。下列有关麦考酚

酸说法正确的是D

A．分子式为C17H23O6

B．不能与FeC13溶液发生显色反应

C．在一定条件下可发生加成、取代、消去反应

D．1 mol麦考酚酸最多能与3 mol NaOH反应

3.下列对有机物的认识错误的是A

A．淀粉、纤维素、蔗糖都是糖类，水解的最终产物都是葡萄糖

B．蛋白质是生命活动的基础物质，水解的最终产物都是氨基酸

C．含有醛基的有机物能跟银氨溶液发生银镜反应

D．烃或烃的含氧衍生物分子中的氢原子数一定是偶数

4.食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等种类。PVC被广泛地

用于食品、蔬菜外包装，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确是C

A．等质量的聚乙烯和乙烯燃烧消耗的氧气相等

B．PVC保鲜膜属于链状聚合物，在加热时易熔化，能溶于氯仿

C．PVC单体可由PE的单体与氯化氢加成制得。

D．鉴别PE和PVC，可把其放入试管中加强热，在试管口放置一湿润的蓝色石蕊试纸，如果试纸变红，则是PVC；不变红，则为PE

5.下列说法正确的是(B)

A．高锰酸钾可以氧化苯与甲烷

B．苯、乙醇和乙酸都可以发生取代反应

C．乙烷、乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气

D．纤维素和蛋白质水解产物均是葡萄糖