高中生物各种酶的作用(精选.)

DNA连接酶连接DNA上黏性末端磷酸二酯键（扶手）基因工程拼接目的基因和运载体

DNA聚合酶把单个的脱氧核苷酸聚合成单链DNA 磷酸二酯键DNA复制

DNA解旋酶将双链DNA解旋为两单链氢键DNA复制、转录

RNA聚合酶把单个的核糖核苷酸聚合成RNA 磷酸二酯键转录

限制性内切酶识别特定的碱基序列并切割出黏性末端磷酸二酯键基因工程

DNA酶水解DNA（类似于蛋白酶）

蛋白质酶是指酶的成分是蛋白质的酶，和核酸酶相对应。

蛋白酶就是水解蛋白质肽键的一类酶的总称，就是可以水解蛋白质的酶。

(酶的两大类：蛋白质酶，核酸酶)

Taq聚合酶一般适用于DNA片段的PCR扩增

DNA解旋酶

在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶，两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解ATP提供解链的能量，而复制叉结构的存在与否对活性的影响因酶而异。

在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶。两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解ATP提供解链的能量，而复制叉结构的存在与否对活性的影响因酶而异。

胰蛋白酶来自人的胰腺，胰腺在胃的中后部位，分泌的胰蛋白酶用来消化食物中的蛋白质，分解蛋白质成为肽，氨基酸等，再被人体肠道吸收到人体各组织中去，所以，胰蛋白酶在食物消化中起到至关重要的作用，是不可或缺的

胶原蛋白酶可以促进分解胶原蛋白

肠淀粉酶肠腺分泌的肠淀粉酶可以将什么水解成氨基酸

唾液淀粉酶可以促进淀粉的水解。

过氧化氢酶人体肝脏中的过氧化氢酶主要作用就是催化H2O2分解为H2O与O2，使得H2O2不致于与O2在铁螯合物作用下反应生成非常有害的-OH

木瓜蛋白酶它是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。溶于水和甘油，水溶液无色或淡黄色，有时呈乳白色；几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。最适合PH值5.7(一般3～9.5皆可)，在中性或偏酸性时亦有作用，等电点18.75；最适合温度55～60℃(一般10～85℃皆可)，耐热性强，在90℃时也不会完全失活；受氧化剂抑制，还原性物质激活。

顶体酶顶体酶存在于精子顶体内膜及赤道部膜上，通常以无活性形式存在，当精子头部进入卵透明带时，顶体酶原才被激活为顶体酶。此酶是受精过程中不可缺少的一种中性蛋白水解酶，其作用类似于胰蛋白酶，它能水解卵透明带糖蛋白，使精子穿过卵丘再穿过透明带，使精子与卵子融合;它还能促使生殖道中激肽释放，从而增强精子的活力和促进精子的运动。

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土壤中酶

土壤酶的研究进展 摘要：土壤酶作为土壤组分中最活跃的有机成分之一不仅可以表征土壤物质能量代谢旺盛程度，而且可以作为评价土壤肥力高低、生态环境质量优劣的一个重要生物指标，并且，在土壤生态系统的物质循环和能量流动方面扮演重要的角色。本文通过分析、总结国内外土壤酶研究进展，研究土壤酶的来源、作用及其影响因素，展望土壤酶学的发展前景，将有助于该学科研究的纵深发展与广泛利用。 关键字：土壤酶作用影响因素进展 前言 土壤酶( soil enzyme)是指土壤中的聚积酶, 包括游离酶、胞内酶和胞外酶, 其活性变化规律及与生态因子的相互作用关系研究引起众多学者的重视, 它是评价土壤质量的重要手段之一[1], 同时也是评价土壤自净能力的一个重要指标[2]。对土壤酶的研究，让我们能更好地去了解土壤酶是土壤有机体的代谢动力, 在生态系统中起着重要的作用, 以及与土壤理化性质、土壤类型、施肥、耕作以及其它农业措施的密切关系。而土壤酶活性在土壤中的表现, 在一定程度上反映了土壤所处的状况, 且对环境等外界因素引起的变化较敏感, 成为土壤生态系统变化的预警和敏感指标。 关于土壤酶的研究历史可以追溯到19世纪末，自Woods( 1898) 首次从土壤中检测出过氧化氢酶活性以来, 土壤酶研究经历了一个较长的奠定和发展时期( 关松荫, 1986) 。一般认为, 20 世纪50 年代以前为土壤酶学的奠定时期, 许多土壤学者从各种土壤中共检测出了40 余种土壤酶的活性,并发展了土壤酶活性的研究方法和理论, 土壤酶研究逐渐发展成一门介于土壤生物学和生物化学之间的一门新兴边缘交叉学科( Burns, 1978)[3]。20 世纪50～ 80 年代中期为土壤酶学迅速发展的时期。由于生物化学和土壤生物学所取得的巨大成就, 土壤酶的检测技术和方法不断改进, 一些新的土壤酶活性逐渐被检测出来。到20 世纪80 年代中期, 大约有60 种土壤酶活性被检测出来, 土壤酶学的理论和体系逐渐完善。土壤酶活性与土壤理化性质的相互关系、土壤酶的来源和性质以及土壤酶检测手段的改进等成为这段时期的研究重点[4, 5]。土壤酶活性的研究作为土壤肥力指标而受到土壤学家的普遍重视( 周礼恺, 1987) 。20 世纪80 年代中期以后为土壤酶学与林学、生态学、农学和环境科学等学科相互渗透的时期, 土壤酶学的研究已经超越了经典土壤学的研究范畴, 在几乎所有的陆地生态系统研究中, 土壤酶活性的检测似乎成了必不可少的测定指标[7, 8]。由于土壤酶活性与土壤生物、土壤理化性质和环境条件密切相关( Dick, 1996) , 因而土壤酶活性

isotonix等渗酵素的功效和作用

isotonix等渗酵素的功效和作用 isotonix等渗酵素的功效和作用 一、消化吸收食物与营养素。 原理：脂肪分解酵素(脂肪酶)、淀粉分解酵素(淀粉酶)、蛋白分解酵素(蛋白酶)主要作用是分解消化脂肪、淀粉、蛋白质，进食前后食用可起到促进营养素的消化和吸收;空腹代餐食用则分解体内脂肪以减肥。 二、抗菌消炎。 原理：1、活化免疫细胞(巨噬细胞、白细胞、淋巴细胞)增强细胞免疫 2、刺激机体产生抗体和干扰素增强体液免疫 3、免疫细胞内的溶菌酶等酵素会溶解细菌和病毒及其产生的有害毒素 三、活化细胞：修补坏死细胞，促进新陈代谢。 原理：细胞内的各种生化反应，全部由酵素催化完成，当酵素缺乏时，反应速度减慢，代谢功能降低，补充足够酵素可以保证细胞内的生化反应处于最佳状态，维持良好的新陈代谢。坏死细胞的分解由细胞内的自溶酵素完成，新细胞的合成也必须由酵素催化完成。 四、解毒、排毒、净化血液、改善体质。 原理：人体内的毒素是由肝脏等器官合成各类解毒酵素而降

解的，且每一种毒均须由独特的一种酵素才能分解。包括肠道内、体液中、血管内、细胞内的各种大分子营养物、毒素、废物，也都是由酵素主司代谢、转换或分解、清除，是故身体要解毒、排毒，或血液要维持净化乃至羸弱体质的改善，首要物质就是酵素。 五、增强免疫力、提高自愈力，分解致癌物质与癌芽细胞。 原理：活化和增强免疫系统中的t细胞、b细胞、巨噬细胞，刺激机体产生干扰素;促进细胞合成，修复受损的dna，清除自由基，分解致癌物，抑制肿瘤细胞的生长。 六、平衡渗透压，调节ph值。 原理：调节细胞膜的离子通道，使细胞内外的钾、钠等离子保持一定比例，维持一定的细胞内外渗透压和ph值;营养素在吸收和代谢过程中会生成许多代谢废物，这些废物有的成酸性，有的成碱性，堆积过多将导致体液ph值异常，引发多种疾病。这些代谢废物需要靠酵素分解排泄。 isotonix等渗酵素的成分： 1. 淀粉酵素 淀粉酵素催化多糖中α-1,4-糖苷键的水解过程，以产生成糊精、寡糖、麦芽糖及d-葡萄糖。淀粉酵素来自动物、真菌和植物。淀粉酵素根据糖苷键断裂的方式分为几种。α-淀粉酵素水解α-1,4-糖苷键，随机得出糊精、寡糖和单糖。α-淀粉酵素为内切型酵素。外切型淀粉酵素只水解多糖链非还原端的α-1,4糖苷键。外切型淀粉酵素包含β淀粉酵素和淀粉葡萄糖化酵素(γ-淀粉酵素、淀粉葡萄糖)。β淀粉酵素产生β-限制糊精和麦芽糖，γ淀粉酵素则产生葡萄糖。淀粉酵素被用作消化剂。淀粉酵素活性以

高中生物必修一呼吸作用

高中生物必修一呼吸作用 呼吸作用 1. ）（真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下。下列叙述正确的是 AA33-磷酸甘油酸为糖酵解，该阶段产生的个碳原子的化合物为．阶段BBC 为柠檬酸循环，该过程中一些特殊分子携带氢原子进入阶段．阶段CABNADPH 产生的物质④指的是．阶段和阶段D ．合成物质③有关的酶只存在于线粒体内膜上1 () 】在需氧呼吸全过程的三个阶段中，相同的产物是【变式训练 A.ATP BCO CHO D[H] ．．．22 2 CO2，其中①②表示【变式训练丙酮酸】真核细胞有氧呼吸中含碳物质的变化是葡萄糖) (两个阶段。下列叙述错误的是 H2O [H] B A[H] 都用于生成．①和②中产生．①和②产生的较多的是②DC ．①和②发生的场所分别是细胞溶胶和线粒体．①和②是需氧呼吸中释放大量能量的阶段 3 ）【变式训练】下列有关人体细胞需氧呼吸的叙述，正确的是（A．通过糖酵解，有机物中的能量大部分转化为热能B．通过电子传递链，携带氢的特殊分子与氧结合生成水ATP130C中的能量分子葡萄糖中的能量大约是．分子12D分子丙酮酸彻底氧化后释放的能量不同．分子葡萄糖和厌氧呼吸) ( 下列关于人体细胞厌氧呼吸的叙述，错误的是 B A ．肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施．产生的乳酸运至肝脏后被分解CCO DTPA时伴有氢的生成．剧烈运动时的产生与厌氧呼吸无关．产生2需氧呼吸和厌氧呼吸比较) 1.(关于需氧呼吸与厌氧呼吸的叙述中，错误的是7 / 1 A BATP 中．都能产生丙酮酸．都有能量释放，部分能量转移到C DCO2H2O 和．都能产生．都能发生有机物的分解1】如图表示人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗率的关系（假设以葡萄糖作为呼吸【变式训 练）（作用的底物）。下列说法错误的

生物酶的相关知识点

生物酶的相关知识点

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细胞代谢 物质跨膜运输与酶和ＡTP 核心考点整合 考点整合一：物质跨膜运输 １．物质运输方式的比较 离子和小分子物质大分子和颗粒物质 自由 扩散 协助 扩散 主动 运输 胞吞 （内吞） 胞吐 （外排）运输 方向 高浓度→ 低浓度 高浓度→ 低浓度 低浓度→ 高浓度 细胞外 →内 细胞内 →外 运输 动力 浓度差浓度差能量 (ＡTP） 能量 （ATP) 能量 (ATP) 载体不需要需要需要不需要不需要 实例水、ＣO ２ 、O 2 、甘油、 乙醇 红细胞吸 收葡萄糖 K + 、Ca 2+ 、Ｍg ２+ ，小肠吸收 氨基酸、葡萄 糖 白细胞吞噬 病菌、变形虫 吞食食物颗 粒 胰腺细胞分 泌胰岛素2.影响物质运输速率的因素?(１)物质浓度(在一定浓度范围内) （2）O2浓度

特别提示：①乙图中，当物质浓度达到一定程度时,受运载物质载体数量的限制,细胞运输物质的速率不再增加。?②丁图中，当O２浓度为0时，细胞通过无氧呼吸供能，细胞也可吸收物质。 （3）温度 温度可影响生物膜的流动性和有关酶的活性，因而影响物质运输速率。低温会使物质跨膜运输速率下降。 【例1】（20１０·广东卷，１）下图是植物根从土壤中吸收某矿质离子示意图。据图判断,该离子跨膜进入根毛细胞的方式为 Ａ．自由扩散 B．协助扩散 C．主动运输 D.被动运输 （２010·成都质检)在水池中沉水生活的丽藻，其细胞里的K+浓度比池水里的Ｋ+浓度高1065倍。据此判断下列说法正确的是?Ａ．随着池水中富营养化程度的提高，K+进入丽藻加快

有关影响土壤酶活性因素的分析报告

关于影响土壤酶活性因素的研究 摘要：本文对国内外土壤酶活性影响因素的研究进行了综述,总结了土壤微生物、团聚体、农药、重金属和有机物料等对土壤酶活性的影响,并对土壤纳米粒子与土壤酶活性关系的研究发展前景进行了展望。 关键词：土壤酶活性;微生物;团聚体;重金属;有机物料 Study progress on factors affecting soil enzyme activity Abstracts:In this article,the study on factors affecting soil enzyme activity in recent years was reviewed. Several aspects such as microbial,aggregation,heavy metals,organic manure and so on were included.At the same time,the effects of the soil inorganic nanometer particle (SINP) on soil enzyme activity inthe future research was forecasted. Key words:soil enzyme activity;microbial;aggregation;heavy metals;organic manure 酶是土壤组分中最活跃的有机成分之一,土壤酶和土壤微生物一起共同推动土壤的代谢过程[1]。土壤酶来源于土壤中动物、植物和微生物细胞的分泌物及其残体的分解物,其中微生物细胞是其主要来源[1,2]。土壤中广泛存在的酶类是氧化还原酶类和水解酶类,其对土壤肥力起重要作用。土壤中各有机、无机营养物质的转化速度,主要取决于转化酶、蛋白酶磷酸酶、脲酶及其他水解酶类和多酚氧化酶、硫酸盐还原酶等氧化还原酶类的酶促作用[2]。土壤酶绝大多数为吸附态,极少数为游离态,主要以物理和化学的结合形式吸附在土壤有机质和矿质颗粒上,或与腐殖物质络合共存[3]。 土壤酶活性反映了土壤中各种生物化学过程的强度和方向[4],其活性是土壤肥力评价的重要指标之一,同时也是土壤自净能力[1]评价的一个重要指标。土壤酶的活性与土壤理化特性、肥力状况和农业措施有着显著的相关性[5]。因此,研究土壤酶活性的影响因素,提高土壤酶活性,对改善土壤生态环境,提高土壤肥力有重要意义。本文对土壤酶活性影响因子的研究

环保酵素的制作方法及用途

容器: 有密封蓋口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜） 製做方法： 1.將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。) 2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月期滿即可。 7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。

3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。 发酵过程： 1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。留意发酵过程的变化： 1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。 2、如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。 3、如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。

高中生物激素调节知识点

高中生物激素调节知识点 高中生物激素调节知识点 1.人和动物生命活动调节包括神经调节和体液调节，其中神经调节处于主导地位。 2.植物体受到单一方向的外界刺激而引起的定向运动，称为向性运动，属于应激性，是植物对外界环境的适应性。 3. 生长素是最早发现的一种植物激素。 4. 光照对胚芽鞘生长的影响：(1)受到单侧光照射，弯向光源生长(2)切去胚芽鞘尖端，不生长也不弯曲(3)将胚芽鞘尖端用锡箔小帽罩起来，直立生长(4)胚芽鞘会向放琼脂的对侧弯曲生长由此说明，胚芽鞘的尖端确实产生了某种物质，这种物质从尖端运输到下部，并且能够促使胚芽鞘下面某些部分的生长。 5. 生长素——吲哚乙酸，具有促进植物生长的功能。 6. 在植物体内合成的，从产生部位运输到作用部位，并且对植物体的生命活动产生显著地调节作用的微量有机物，就统称为植物激素。 7. 生长素在高等植物体内分布广泛，但大多集中在生长旺盛部位(如胚芽鞘、芽和根尖的分生组织、形成层、受精后的子房和幼嫩的种子)8. 生长素在植物体内运输，主要是从植物体形态学的上端向下端运输，运输方式——主动运输。 9. 生长素对植物的生长作用，往往具有两重性。 既能促进植物生长也能抑制植物生长;既能促进发芽，也能抑制发芽;既能防止落花落果，也能疏花疏果。

与生长素的浓度和植物器官种类有关。 10.一般来说，低浓度的生长素可以促进植物的生长，而高浓度的生长素则抑制植物的生长，甚至杀死植物。 11. 顶端优势：植物的顶芽优先生长而侧芽收抑制的现象，因为顶芽产生的生长素向下运输，大量地积累在侧芽的部位，使侧芽的生长受到抑制的缘故。 对生长素的敏感程度依次是根>芽>茎12. 常用的生长素类似物：萘乙酸、2.4—D13. 生长素类似物在农业生产中的应用(1)促进扦插的枝条生根(2)促进果实发育(3)防止落花落果14.目前公认的植物激素还有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯和吲哚乙酸15. 体液调节是指某些化学物质通过体液的传送，对人和动物体的生理活动所进行的调节。 16.在体液调节中，激素的调节最为重要。 17.生长激素——垂体——促进生长，主要是促进蛋白质的合成和骨的生长。 促甲状腺激素——垂体——促甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌促性腺激素——垂体——促进性腺的生长发育，调节性激素的，合成和分泌等甲状腺激素——甲状腺——促进新陈代谢和生长发育，尤其对中枢神经系统的发育和功能具有重要的影响，提高神经系统的兴奋性。 胰岛素——胰岛B细胞——调节糖类代谢、降低血糖含量，促进血糖合成为糖元，抑制非糖类物质转化成为葡萄糖，从而使血糖含量降

环保酵素的用途与好处

环保酵素的用途与好处 1 减少垃圾、废气 减少垃圾及垃圾堆放产生的废气。(丢弃的鲜垃圾、厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。) 2 省钱 变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂，节省家庭开销。 3 生活好帮手 可为用作：天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。 4 清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）浸泡45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也非常甜。 5 家居清洁 酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。同时增加空气含氧量。能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等，清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。此外，随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。 6 个人卫生 酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。 7 降低电磁波危害 将发酵后的酵素置放于电子器材旁，可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。(长期使用具有电磁波的电子器材，会使人感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、困乏、不安等等。电磁波还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少、并引致异常生产、流产、视觉障碍、阻碍细胞分裂，如：癌症、白血病、脑肿瘤等等。电磁波对婴孩、发育中的小孩、老人、孕妇与胎儿及电磁波敏感群众最为危害。) 8 宠物保养 能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。 9 净化水流 可作为净化用水加入花园池塘及户外水塔。用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。 10 防水管堵塞 可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池。 环保酵素外用方法 1、环保酵素50ML：各种洗液或清洁剂50ML：水250ML比例勾兑摇匀，放置第二天，用于洗头，洗澡，能分解和消灭对人体有害的微生物，促进细胞再生。洁厕，厨房碗筷，灶台清洗。有去油污，除臭,减少化学物质对皮肤伤害和对地下水的污染。洗衣时倒入二至三瓶盖，减少洗衣粉或液用量，浸泡半小时后现洗，有意想不到的效果。 2、环保酵素1：水1，用于痔疮，肛裂，肛瘘，痔核清洗后拍敷于患处。 3、环保酵素50ML，水200ML，用于喷脸拍打，面膜敷脸，保湿，美白，淡斑。 4、用环保酵素原液直接染浸泡，涂抹或药棉、纱布浸湿包扎患处，对刀伤，烫伤，烧伤，

高考生物一轮复习重点知识整理(光合作用、呼吸作用)

高中生物一轮复习重点知识整理（呼吸作用、光合作用） 呼吸作用 一、呼吸作用过程 总反应式及物质转移： 2 三、细胞呼吸的能量变化 ★当CO 2释放总量最少时，生物呼吸作用最弱，最宜存放。 有氧呼吸与无氧呼吸的比较： C 6H 12能量 O 2浓度 O 2浓度 CO 有机物中稳定的化学能热能（内能） ATP 中活跃的化学能

光与光合作用 一、“绿叶中色素的提取和分离”实验中滤纸条上色素分布 二、光合作用过程 总反应式： 物质转移（以生成葡萄糖为例）： 四、专有名词辨析 1、实际光合作用速率（强度）：真正的光合作用强度。 2、净光合作用速率（强度）：表现光合作用速率，可直接测得。衡量量：O 2释放量、CO 2吸收量、有机物积累量。 3、呼吸作用速率：衡量量：O 2消耗量、CO 2产生量、有机物消耗量。 胡萝卜素：橙黄色 叶黄素：黄色 叶绿素a ：蓝绿色 b ：黄绿色 叶绿体中的色素 叶绿素 （含量约占3/4） 类胡萝卜素 （含量约占1/4） 叶绿素a （蓝绿色） 叶绿素b （黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 含量 排 名： 1 2 3 主要吸收： 蓝紫光和红光 主要吸收： 蓝紫光 CO 2+H 2O (CH 2O)+O 2 光能 叶绿体

五、环境因素对光合作用强度的影响 1、光照强度、光质对光合作用强度的影响 2、CO 2浓度对光合作用强度的影响 3、温度对光合速率的影响 呼吸作用和光合作用关系 （1）黑暗 （2）光合作用强度=呼吸作用强度 CO 2 吸收 （O 2CO 2 释放 （O 2 光照强度 CO 2放出CO 2 2 （3）光合作用强度﹥呼吸作用强度 （4）光合作用强度﹤呼吸作用强度 CO 2 2

农药对土壤酶活性影响的研究进展

农药对土壤酶活性影响的研究进展 闫 雷a,李晓亮a,秦智伟b,敖斯刚a (东北农业大学a.资源与环境学院;b.园艺学院,哈尔滨 150030) 摘 要:随着农药对土壤污染的日益严重,越来越多的研究者将土壤酶作为指示剂,检测农药对土壤环境条件的影响,并根据土壤酶活性的变化来判断污染物对土壤的毒害程度,这也是从土壤生物化学角度探索环境保护的一个新内容。为此,介绍了影响土壤酶活性的环境因素,综述了农药对土壤酶活性影响的研究进展,并对今后的研究方向进行了展望,以期为土壤农药污染的进一步治理和修复提供科学依据。 关键词:农药污染;土壤;酶活性;影响 中图分类号:S154.2 文献标识码:A文章编号:1003-188X(2009)11-0223-04 0 引言 土壤酶是土壤新陈代谢的重要因素[1],土壤中所进行的生物和化学过程在酶的催化下才能完成。土壤污染条件下酶活性变化很大,土壤酶活性的改变将影响土壤养分的释放,从而影响作物的生长,所以土壤酶活性常作为土壤质量演变的生物活性指标。近年来,随着农药对土壤污染的日益严重,越来越多的研究者将土壤酶作为指示剂,检测农药对土壤环境的影响,并根据土壤酶活性的变化来判断污染物对土壤的毒害程度,这也是从土壤生物化学角度探索环境保护的一个新内容。 1 土壤酶活性的影响因素 1.1 土壤微生物 早在20世纪60年代就有人研究酶活性与土壤微生物活性之间的相互关系,如Lenhard发现微生物活性与土壤脱氢酶活性密切相关[2]。郭继勋证实了脲酶、磷酸酶和纤维素酶的活性与微生物量有较密切的关系,3种酶的活性随着生物量的增强而不断增强,二者变化基本同步[3]。Naseby通过向根际接种遗传改性微生物,发现遗传改性微生物生成的酶,对土壤的碳、磷转化具有重要作用[4]。沈宏等发现玉米生长的中、前期,土壤微生物中碳、氮与土壤过氧化氢、蔗糖 收稿日期:2009-06-06 基金项目:国家自然科学基金项目(39870469);黑龙江省博士后基金项目(LBH-Z06162);东北农业大学创新团队发展计划项 目(CXT003-1-3) 作者简介:闫 雷(1974-),女,黑龙江牡丹江人,副教授,博士,硕士生导师,(E-m ail)yan l ei h ai peng@g m ai.l co m。 通讯作者:秦智伟(1957-),男,黑龙江阿城人,教授,博士生导师, (E-m ail)qz w303@126.co m。酶、脲酶、蛋白酶活性及速效养分的相关性均达到显著或极显著水平[5]。 1.2 土壤理化性质 土壤水分、空气、温度与机械组成,一方面与微生物的活性和类型有显著的相关性,另一方面也会直接影响土壤酶活性的存在状态与强弱。一般来说,土壤湿度大,土壤酶活性高;但土壤过湿可能会造成土壤缺氧,从而影响微生物的生长[1]。温度直接影响释放酶类的微生物种群及数量,冯贵颖研究发现[6],在20 ~60 时,各土壤粘粒的脲酶吸附量随温度升高而降低。土壤中二氧化碳、氧气含量与土壤微生物的活性相关,因此对土壤酶活性有直接影响。土壤的机械组成及结构状况也能影响土壤酶活性[7]。同一类土壤的黏质土壤比轻质土壤具有较高酶活性,其原因是酶主要分布在腐殖质含量较高和微生物数量较多的细小颗粒中。因此,向矿质土中加入黏质土,能较大地增强蛋白酶、脲酶和蔗糖酶的活性。 土壤化学性质可从多方面影响土壤酶活性。首先,能在很大程度上直接影响酶的主要生成者 微生物;其次,土壤中的某些化学物质可通过激活或抑制作用来调节胞外酶的功能。另外,土壤一系列化学性质,如土壤p H值、交换性阳离子的组成与比例、盐基饱和度、腐殖质的特性以及有机 矿物质复合体的组成等,在很大程度上决定酶在土壤中的固定情况。土壤pH值越低(低于蛋白酶的等电点),粘粒吸附的酶越多。土壤有机质与土壤酶之间存在显著正相关。土壤有机物质可吸附土壤中的酶,如脲酶、二酚氧化酶、蛋白酶及水解酶等,这些物质都曾以 酶 腐殖物质复合物 的形式从土壤中被提取出来。

环保酵素的用途

环保酵素的用途 酵素，又叫酶，是具有生物催化功能的生物大分子，能对我们生活环境中的有害物质进行“分解、转化、重组、催化”的作用，可以加入到我们日常的化学品—洗碗精、洗面奶、洗衣粉等等，减轻化学残留物对人体的伤害。这个好东西，我们普通民众可以自己动手制做获得，而且成本低廉：将家中要扔弃的果皮菜加上红糖发酵而产生的棕色液体，有柑橘般的香味，这就是当下最时尚的“垃圾酵素”，也叫“环保酵素”，它的结构是蛋白质，含有氧、CO2、維他命、矿物质及初期的荷尔蒙。它可以对我们生活的很多方面发挥作用，眼下时尚称它“万能水”。 一、生活好帮手：做厨房清洗剂、洗衣剂、沐浴液、洗面奶、花露水、养花的肥料等。 二、清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果洗净后，泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后颜色青绿味道也好，水果也会甜。泡后再炒或吃时，不需要再清洗。 三宠物保养：给宠物洗澡时加上一瓶盖酵素，能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。而且家里做了酵素后，会起空气清新剂的作用，家里不会有那种强烈的“猫狗味”。 四防水管堵塞：家里经常用酵素液做清洁剂时，可起疏通马桶或水槽的作用，因为下水道内壁粘附的油脂会不断的被排出的酵素液浸泡、分解。这样会净化粪池及防止阻塞。 环保酵素的制作 制做环保酵素的比例是：1:3:10，即1份糖（一定是红糖）、3份果菜皮、10份水（自来水）。 以10斤桶为例，可放0.6斤红糖、1.8斤果菜皮、6斤水。其它容量的桶可以此为准相乘除。 步骤：1把有盖子的塑料容器装六成的自来水，将糖倒入水中，轻轻搅匀融化。2将蔬菜皮或者果皮等放进糖水中，轻轻搅匀。要使所有原料都浸于水中。3将瓶盖旋紧，在瓶身用标签注明日期。放阴凉、通风之处。(注意：一定要容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)，满三个月即可用。制作过程中第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体。一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。 注意事项： 1、酵素是时间的产物，酵素不会过期，跟中国传统的酿酒醋一样，越久越醇。所以建议用大瓶做，至少十斤瓶。 2、建议用塑料桶做，而且要保有20%的发酵空间。以免爆瓶。酵素表面可能会长有白膜，是正常现象。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（这些可作堆肥用），会有腐臭味。各种新鲜的果菜皮均可做。 4、请尽量将酵素原料果菜皮切碎，切得越小，越有助于分解。但尽量不要用搅拌机，因高速会破坏活性。 5、只放菜皮做出的酵素有腌菜味，但使用效果一样好。如希望酵素有清香味，可多加桔子皮、柠檬皮、柚子皮等。 6、若一时无法收集足够份量的鲜果菜皮，可一次在桶内放好足量的水、红糖，然后每天陆续加入鲜果菜皮至足量即可，3个月的期限由最后一次加入的日期算起。放果菜皮的种类越多，成品的效果越好。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。如家里做的多，三个月满时不急用的时候，不需要过滤，让它继续发酵，随用随取。酵素渣可做下回发酵的引子，加快发酵速度。 8、酵素请放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。酵素发酵适宜温度为15度至40度。冬季请放置于家中温暖处。冬天做的酵素需要加长发酵时间。

高中生物光合作用与呼吸作用

高中生物必修一光合作用知识点梳理名词： 1、光合作用：发生范围(绿色植物)、场所(叶绿体)、能量来源(光能)、原料(二氧化碳和水)、产物(储存能量的有机物和氧气)。 语句： 1、光合作用的发现：①1771年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭;将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：植物可以更新空气。②1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光，另一半遮光。过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。证明：绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。③1880年，德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。④20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组相植物提供H218O和CO2，释放的是18O2;第二组提供H2O和C18O，释放的是O2。光合作用释放的氧全部来自来水。 2、叶绿体的色素：①分布：基粒片层结构的薄膜上。②色素的种类：高等植物叶绿体含有以下四种色素。A、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，包括叶绿素a(蓝绿色)和叶绿素b(黄绿色);B、类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，包括胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素(黄色)

3、叶绿体的酶：分布在叶绿体基粒片层膜上(光反应阶段的酶)和叶绿体的基质中(暗反应阶段的酶)。 4、光合作用的过程：①光反应阶段a、水的光解：2H2O→4[H]+O2(为暗反应提供氢)b、ATP的形成：ADP+Pi+光能─→ATP(为暗反应提供能量)②暗反应阶段：a、CO2的固定：CO2+C5→2C3b、C3化合物的还原：2C3+[H]+ATP→(C H2O)+C5 5、光反应与暗反应的区别与联系：①场所：光反应在叶绿体基粒片层膜上，暗反应在叶绿体的基质中。②条件：光反应需要光、叶绿素等色素、酶，暗反应需要许多有关的酶。③物质变化：光反应发生水的光解和ATP的形成，暗反应发生CO2的固定和C3化合物的还原。④能量变化：光反应中光能→ATP中活跃的化学能，在暗反应中ATP中活跃的化学能→CH2O中稳定的化学能。⑤联系：光反应产物[H]是暗反应中CO2的还原剂，ATP为暗反应的进行提供了能量，暗反应产生的ADP和Pi为光反应形成ATP提供了原料。 6、光合作用的意义：①提供了物质来源和能量来源。②维持大气中氧和二氧化碳含量的相对稳定。③对生物的进化具有重要作用。总之，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。 7、影响光合作用的因素：有光照(包括光照的强度、光照的时间长短)、二氧化碳浓度、温度(主要影响酶的作用)和水等。这些因素中任何一种的改变都将影响光合作用过程。如：在大棚蔬菜等植物栽种过程中，可采用白天适当提高温度、夜间适当降低温度(减少呼吸作用消耗有机物)的方法，来提高作物的产量。再如，二氧

(完整)高中生物呼吸作用训练题(带答案)

呼吸作用训练题 1．下列不含有氮、磷元素的物质是 A．DNA B．核酶 C．ATP D．纤维素 2．下列有关ATP的叙述错误的是 A．ATP是细胞吸能反放能反应的纽带B．ATP由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成C．ATP中连接两个磷酸基团之间的磷酸键比较不稳定 D．ATP水解反应所释放的能量用于另一吸能反应 3．“有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇,得到很多学者和专家的推崇,它是指人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识,分析下列说法正确的是（） A．AB段为有氧呼吸,BC段为有氧呼吸和无氧呼吸,CD段为无氧呼吸 B．C点以后,肌肉细胞CO2的产生量将大于O2消耗量 C．无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失,其余储存在ATP中 D．若运动强度长时间超过C点,会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力 4．下图表示生物体内有关物质含量的变化曲线，下列说法与其不相符的是 A．该图表示在油菜种子的成熟过程中，糖类（甲）和脂肪（乙）的含量变化，若在萌发过程中甲、乙表示的物质则刚好相反 B．该图表示某运动员长跑时体内CO2（甲）与O2（乙）的含量变化 C．曲线甲、乙分别表示因CO2浓度骤然降低，某绿色植物体内C5和C3的含量变化D．该图表示光照后叶绿体类囊体薄膜上ATP（甲）与ADP（乙）的含量变化 5．关于有氧呼吸的叙述不正确的是 A．三个阶段都产生能量 B．三个阶段都能合成ATP C．三个阶段都需要酶催化 D．三个阶段都产生[H] 6．下列有关酵母菌细胞呼吸方式的探究实验的叙述，错误的是 A．用酵母菌来研究细胞呼吸的不同方式的原因之一是酵母菌属于兼性厌氧菌 B．依据石灰水混浊程度和速度可以判断培养液中酵母菌的呼吸方式 C．溴麝香草酚蓝水溶液可用来检验CO2 D．检验是否有酒精产生的方法是直接向培养液中加入橙色的重铬酸钾溶液 7．下列有关细胞呼吸的叙述，不正确的是 A．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累 B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体内膜中与氧结合生成水 C．在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成ATP D．无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，合成ATP 8．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。下列据图中信息推断正确的是

土壤酶活性测定方法综合

土壤酶活性测定方法 1、土壤脲酶的测定方法（苯酚钠—次氯酸钠比色法） 一、原理 脲酶存在于大多数细菌、真菌和高等植物里。它是一种酰胺酶作用是极为专性的，它仅能水解尿素，水解的最终产物是氨和二氧化碳、水。土壤脲酶活性，与土壤的微生物数量、有机物质含量、全氮和速效磷含量呈正相关。根际土壤脲酶活性较高，中性土壤脲酶活性大于碱性土壤。人们常用土壤脲酶活性表征土壤的氮素状况。 土壤中脲酶活性的测定是以脲素为基质经酶促反应后测定生成的氨量，也可以通过测定未水解的尿素量来求得。本方法以尿素为基质，根据酶促产物氨与苯酚—次氯酸钠作用生成蓝色的靛酚，来分析脲酶活性。 二、试剂 1）甲苯 2）10%尿素：称取10g尿素，用水溶至100ml。 3）柠檬酸盐缓冲液（）：184g柠檬酸和氢氧化钾（KOH）溶于蒸馏水。将两溶液合并，用1mol/LNaOH将PH调至，用水稀释定容至1000ml。 4）苯酚钠溶液（L）：苯酚溶于少量乙醇，加2ml甲醇和丙酮，用乙醇稀释至100ml （A液），存于冰箱中；27gNaOH溶于100ml水（B液）。将A、B溶液保存在冰箱中。使用前将A液、B液各20ml混合，用蒸馏水稀释至100ml。

5）次氯酸钠溶液：用水稀释试剂，至活性氯的浓度为%，溶液稳定。 6）氮的标准溶液：精确称取硫酸铵溶于水并稀释至1000ml，得到1ml含有氮的标准液；再将此液稀释10倍（吸取10ml标准液定容至100ml）制成氮的工作液（ml）。 三、操作步骤 称取5g土样于50ml三角瓶中，加1ml甲苯，振荡均匀，15min后加10ml10% 尿素溶液和20ml PH 柠檬酸盐缓冲溶液，摇匀后在37℃恒温箱培养24小时。培养结束后过滤，过滤后取1ml滤液加入50ml容量瓶中，再加4ml苯酚钠溶液和3ml次氯酸钠溶液，随加随摇匀。20min后显色，定容。1h内在分光光度计与578nm波长处比色。（靛酚的蓝色在1h内保持稳定）。 标准曲线制作：在测定样品吸光值之前，分别取0、1、3、5、7、9、11、13ml 氮工作液，移于50ml容量瓶中，然后补加蒸馏水至20ml。再加入4ml苯酚钠溶液和3ml次氯酸钠溶液，随加随摇匀。20min后显色，定容。1h内在分光光度计上于578nm波长处比色。然后以氮工作液浓度为横坐标，吸光值为纵坐标，绘制标准曲线。 注意事项: 1、每一个样品应该做一个无基质对照，以等体积的蒸馏水代替基质，其他操作 与样品实验相同，以排除土样中原有的氨对实验结果的影响。 2、整个实验设置一个无土对照，不加土样，其他操作与样品实验相同，以检验 试剂纯度和基质自身分解。

高考生物知识点---光合作用和呼吸作用

呼吸作用与光合作用 １、呼吸作用的本质是氧化分解有机物,释放能量，不一定需要氧气,分为有氧呼吸和无氧呼吸。 2、有氧呼吸的反应式： , 第一阶段在细胞质基质进行，原料是糖类等,产物是丙酮酸、氢 、 ＡT Ｐ，第二阶段在线粒体进行,原料是丙酮酸和水，产物是Ｃ02、ATP 、氢,第三阶段在线粒体进行,原料是氢和 氧 ，产物是水、 ＡTP ，第一、二阶段的共同产物是氢 、 ＡTP ,三个阶段的共同产物是A ＴＰ。1ｍo ｌ葡萄糖有氧呼吸产生能量2870 KJ,可用于生命活动的有１1６1ＫJ(３8mol ＡＴＰ),以热能散失17０9ＫJ ，无氧呼吸产生的可利用能量是61.08KJ （２ｍolAT Ｐ),1ｍolATP 水解后放出能量３0.54 K Ｊ 。 场所 发生反应 产物 第一阶段 细胞质 基质 丙酮酸、［H]、释放少 量能量,形成少量AT Ｐ 第二阶段 线粒体 基质 ＣO ２、[H ］、释放少量能量,形成少量AT Ｐ 第三阶段 线粒体 内膜 生成H ２O 、释放大量能量，形成大量ＡTP 3、无氧呼吸反应式 C 6H 12O ６2C 2H ５OH （酒精）+2ＣＯ2+能量 C 6H 1２O 6 2C ３H 3O 3+能量 无氧呼吸的场所是细胞质基质，分２个阶段， 第一个阶段与有氧呼吸的相同，是由葡萄糖分解为丙酮酸, 第二阶段的反应是由丙酮酸分解成ＣＯ2和酒精或转化成C ３H ３O 3(乳酸) 无氧呼吸产生乳酸: 乳酸菌、动物、马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根 无氧呼吸产生酒精和二氧化碳: 植物、酵母菌 4、影响呼吸速率的外界因素： 1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。 温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低，细胞呼吸越弱;温度越高，细胞呼吸越强。 6H 2O 酶 2丙酮酸 少量能量 [H] + + + 6CO 2 H 2O 酶 大量能量 [H] + + O 2 葡萄糖 酶 2丙酮酸 少量能量[H] + +

酵素的作用与副作用

AA酵素的作用与副作用 AA酵素是国内最大最专业的酵素生产基地生产。2009年，广州武田食品有限公司与来自日本北海道具有20多年酵素专业生产经验的日本武田酵素株式会社形成战略合作伙伴关系，集双方优势，共同投资开发独特的武田酵素。武田酵素通过ISO9001及ISO22000的认证，并经由国际认证基金会（TAF）认证的标准实验室——昭信标准检验进行了专业检验，符合美国药物食品。 酵素一般指酶，指具有生物催化功能的高分子物质。在酶的催化反应体系中，反应物分子被称为底物，底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与，以提高效率。 酵素的作用与功效： 1：消化系统：便秘、腹泻食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、十二指肠、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉、偏胖、偏瘦！ 2：呼吸系统：鼻窦炎、气管炎、气喘、肺病、感冒、扁桃体发炎、真菌感染！ 3：循环系统：心脏病、心肌梗塞、心绞痛、血管硬化、血压异常、中风、脑出血引起半身不遂、头晕、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏！ 4：神经系统：自律神经失调、失眠、神经质、肩膀脖子痛、腰疼、痛风、风湿痛、关节炎、坐骨神经、羊角风！

5：泌尿系统：肾炎、肾功能不全、尿蛋白、水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱） 6：内分泌：失调、阳痿、不孕症、生理不顺、习惯性流产、更年期、子宫下垂！ 7：肿瘤：子宫肌瘤、卵巢囊肿、前列腺肥大、脂肪瘤、淋巴瘤！ 8：癌症、肝癌、直肠癌、乳癌及各种癌症！ 9：皮肤：脚气、湿疹、刀伤、烫伤、红肿、瘀血、皮肤病、化脓、红斑狼疮！10、黑斑、肝斑、老年斑、妊娠斑、青春痘、粉刺出糙皮肤！还有很多体内的酵素可以帮助我们身体机能的正常运用，体外得到的酵素除了可以帮助消化吸收的问题，他也可以使我们的身体变得更干净。原因就是酵素有平衡血液值、血液净化等作用。天然蔬果中所含的酵素成分或者是酵素食品对于人体的好处，有如下几个优点第一：分解作用这是酵素的重要功能之一，酵素可以帮助组织分解，代谢患处或局部组织器肉所残留的二氧化碳、异物、细菌病毒及人体代谢物等，使身体恢复正常状态。此外。促进食物的消化、吸收也是分解作用之一。根据统计：服用酵素前和服用酵素后的尿酸、乳酸、尿素氮、阿摩尼亚等有明显的改善及下降。众所周知，尿酸的产生乃是蛋白质（氨基酸）未氧化（缺氧）所形成的，尿酸过高会造成关节的疼痛，甚至造成痛风，禁食如土豆、肉类的高普林（高嘌呤）的食物并非是减少尿酸的唯一方法，如体内有充足的酵素，即可加强氧与二氧化碳的新城代谢，如此尿酸就可以减少形成。第二：维持血

土壤酶研究进展

土壤酶研究进展 孙富强1 （1西北农林科技大学资源环境学院，陕西杨凌 712100） 摘要：土壤酶是土壤重要组成部分，在土壤生态系统的土壤物质转化和能量代谢方面扮演重要的角色。文章通过分析、总结国内外土壤酶研究进展，综述了土壤酶学研究简史和土壤酶的来源、分类、作用, 展望了土壤酶学的发展前景，对于加深理解土壤酶在土壤生态系统中的的重要性有重要作用。 关键词：土壤酶作用研究进展 土壤酶是土壤的重要组成部分[1]，参与土壤物质转化和能量代谢，能降解土壤外来有机物质，在生态系统中起着重要的作用[2]，是评价土壤肥力高低、生态环境质量优劣的一个重要生物指标[3]。土壤酶主要来源于土壤微生物和植物根系的分泌物及动植物残体分解释放的酶，包括氧化还原酶类、水解酶类、裂合酶类和转移酶类[4]。 1898年，Woods首次从土壤中检测出过氧化氢酶活性，土壤酶研究经历了一个较长的发展时期[5]。20世纪50年代以前为土壤酶学的萌发时期。土壤学者发展了土壤酶活性的研究方法和理论，土壤酶研究逐渐发展成一门介于土壤生物学和生物化学之间的一门新兴边缘交叉学科[6-7]。50-80 年代中期为土壤酶学迅速发展的时期。这段时间土壤酶的检测技术和方法不断改进，一些新的土壤酶活性逐渐被检测出来，土壤酶学的理论和体系逐渐完善[8]。 80 年代中期以后为土壤酶学与林学、生态学、农学和环境科学等学科相互渗透的时期，土壤酶学的研究已经超越了经典土壤学的研究范畴，在几乎所有的陆地生态系统研究中，土壤酶活性的检测似乎成了必不可少的测定指标[4，9]。 1 土壤酶的来源及分类 1.1 土壤酶的来源 土壤酶( Soil Enzyme)是指土壤中的聚积酶，包括游离酶、胞内酶和胞外酶，主要来源于土壤微生物的活动、植物根系分泌物和动植物残体腐解[4，8]。 （1）植物根系分泌释放土壤酶。一些研究表明，植物根系不仅能够分泌释放淀粉酶，还能分泌出核酸酶和磷酸酶[10]。1993年，Siegel 发现了小麦和西红柿等植物可以向土壤中释放出过氧化物酶[11]。植物残体的分解也能继续释放土壤酶，但要定量植物残体分解过程中释放的酶还是很困难[12]。 （2）微生物释放分泌土壤酶。微生物释放酶的大体过程是：细胞死亡，胞壁崩溃，胞膜破裂，原生质成分进入土壤，酶类必然释放进入土壤。植物根际酶活性的优势问题，除了根系本身的作用外，与根际微生物是分不开的[13]。植物根系是微生物的特殊生境，根际内微生物的数量总比根际外高，当微生物受到环境因素刺激时，便不断向周围介质分泌酶，致使根际内外酶活性存在很大差异。 （3）土壤动物区系释放土壤酶。土壤是为数极多的动物居住的环境，土壤动物区系提供的土壤酶数量较少。1957年，Kiss研究了蚯蚓对转化酶的影响指出，在草地和耕地的土壤表层，蚯蚓的排泄物对土壤转化酶活性的提高有最为明显的作用[14]。 （4）动物、植物残体释放酶。半分解和分解的根茬、茎秆、落叶、腐朽的树枝、藻类和死亡的土壤动物都不断向土壤释放各种酶类[15]。 1.2土壤酶的分类