公司员工基本守则
六大底线原则
全体职员不得有下列行为发生,一经发觉,赶忙开除,并给予全公司通报。
1、挑拨是非,严峻损坏公司形象
2、月连续或累计旷工三天,拒绝三次以上。
3、偷窃、非法占有他人财务
4、贪污、挪用公款、变卖公物
5、组织和煽动罢工
6、多次违反制度,屡教不改。
行政人员四大纪律
1、高峰期不在营业现场
2、违规经手现金
3、包庇、隐瞒重大情况不上报
4、煽风点火、阻碍内部团结
技师八不准
1、上钟看电视
2、上钟与同事谈天、少时、拖时
3、无正当理由拒钟、退钟
4、与顾客外出旷工
5、不按培训要求服务
6、顾客投诉服务不行与顾客争辩
7、上钟接听
8、阻碍内部稳固(煸风点火、相互指责)
四优四劣
四优:
1、对公司:爱护公司形象,能提出合理化建议
2、对顾客:热情、耐心、主动为顾客提供中意服务
3、对团队:团结合作、关心同事进步作为自己的义务
4、对自身:专业规范、精益求精、积极上进、责任心强
四劣:
1、对公司:抵毁公司形象,注重个人眼前利益
2、对顾客:出工不出力,不尊重顾客,嘲讽嘲笑顾客
3、对团队:搬弄是非、抵毁同事,阻碍内部稳固
4、对自身:工作散谩、做事拖拉、敷衍了事、遇事找借口推卸责任
职员日常治理
一、考勤治理
1、出勤规定
(1)职员上、下理论基础和时刻应遵守公司制定的《本店职员作息时刻表》。
(2)上班期间,不得擅自离开岗位,有事外出须向治理人员请示,经批准后方可离开。
2、缺勤规定
迟到:应出勤职员集合点到时未到视为迟到。迟到30分钟以内(含30分钟),按迟到处分;迟到30分钟以上,按旷工处分。
早退:未到下班时刻擅自离岗,视为早退。早退30分钟以内(含30分钟),按早退处分,早退30分钟以上,按旷工处分。
旷工:迟到,早退在30分钟以上视为旷工,未经请假或请假未批准擅自脱岗视为旷工,均按旷工处分。连续旷工三天以上作自协离职处理。
3、请假程序与审批权限
(1)职员休、请假必须上本人提早2天填写《请假单》,按审批权限递交审批人,经签批同意,方为有效,否则以旷工论处。
(2)职员因病假,工伤假,丧假等专门情形,未有事先办理请假手续的,应于事后2天内提供有效证明,补办请假手续,否则以旷工论处。
(3)审批权限
①两小时以内的临时假由当班店助审批。
②后勤人员公休假由主管(或店助)审批,超假上店长审批。
③行政、技术人员请假必须店长审批,行政治理人员超假报公司运营部审批。
④店长请假由公司运营部审批。
4、加班与超休规定:
(1)加班:本店收银员、迎宾、服务员当月设休或少休,一律给予加班补贴(加班由治理人员安排)。其他岗位职员无加班补贴。
(2)超休:技术人员(提成制)超假,按20元/天扣除生活费。行政人员,后勤人员(时薪制)超假,超假2天内(含2天),工资扣发标准为:基础绩效工资/30天X超假天数;超假2天以上,工资扣发标准为:(基础绩效工资+超额绩效工资)/30天X 超假天数。
二、绩效考核
绩效考核对象为门店各级职员,当年新聘请且试用期未满的职员不列入考核范畴。具体实施程序及细则见《门店运营守则》。
1、考核的结果要紧有以下三个方面的用途:
(1)便于有针对性地开展培训工作。
(2)合理配置人员。
(3)晋升,提薪及奖励。
2、考核内容:
(1)态度:要紧指工作纪律、工作的主动性与积极性等方面。
(2)素养:指职员的职业道德、个人卫生专仪容外表等方面。
(3)能力:业务能力、治理能力等。
(4)业绩:对公司的奉献和职员完成工作的数量与质量。
三、培训
1、入司培训:培训后,考核合格者成为门店的正式职员,不合格者取消聘用资格。
2、岗位技能培训:依照职员所从事的工作专业技能进行经常性的在职培训。
3、专业知识提升培训:为提各职员知识水平而展开的培训活动。
4、转岗培训:职员因工作需要转换新岗位时所进行的培训活动。
四、职员就餐:
1、正常工作日,职员享受公司免费提供的工作餐,节假日加餐。
2、就餐时刻为:中餐:10:30-12:30 晚餐:17:00-18:30
3、职员凭餐票就餐(限本人)严禁白费饭菜。
五:工号牌:
1、职员当班时刻,必须按规定将职职员号牌佩戴在工服的左胸前,并保持完好与整洁。
2、工号牌属公司地务,不可转让或借给他人,离职时必须交回公司。
3、有遗失或损坏,需申请补发,并缴纳制作工本费10元。
六:工服
1、工服由公司统一订制。
2、职员当班时刻,必须按规定穿着工服,并保证工服的完好与整洁。
3、技术人员,治理人员离职,工服归个人所有。
4、后勤人员离职,工服须交回门店,如有遗失或损坏,按其价值全额赔偿。
七:工柜
1、公司向职员提供工柜
2、工柜为个人使用不得私自和他人调换,钥匙须妥善保管,不得私自加配。
3、职员离职时应将工柜及钥匙完整交回公司,否则将扣除人民币10元。
八:休息室
休息室是职员休息的公共场所,为确保一个舒服休息环境,要求职员遵守以下规定:1、严禁在休息室内喧哗打闹,严禁带外人进入休息宏观世界。
2、严禁在休息室内吸烟,严禁进行任何娱乐活动,严禁赌博。
3、爱护休息室内设备设施,自觉爱护休息室卫生环境。
九、店内拾遗
职员在门店范畴内拾到他人物品应赶忙报告店长或主管,进行失物登记,并将物品交由收银台保管,等待失主领回。
职员若拾到物品隐瞒不报,不上缴者,一律按偷窃行为处理。
安全治理
一、消防安全治理
1、火灾预防
(1)在本店消防重点地带,应清晰地标明“严禁吸烟”等警示牌。
(2)对职员做防知识培训和消防演习等工作。
(3)定期对店内消防器材进行检查,保持消防通道畅通。本店配有标准的消防设备和报警系统,任何职员都应了解和把握其使用方法。
2、火警
(1)遇到火警时应采取的措施
①保持冷静,切不可惊慌失措。
②按动最近处的报警器,呼吁邻近同事援助。
③因电起火事故应一时刻切断电源,切勿用水或泡沫灭火器扑灭因漏电引到的火警。(2)疏散人群
①通知所有的客人及职员离开火灾现场,并告知集合地点。
②走消防通道。
二、人身财产安全治理
1、任何职员不可泄露其他职员的个人资料。
2、为了保证职员安全,不承诺职员随意与客人外出。
3、职职员柜做到人离柜锁,确保财产安全。
三、厨房安全治理
1、厨房卫生应保持清洁,食品原料采购必须保证安全,厨房用具必须消毒。
2、食品加强要注意卫生,防止食物中毒。
3、对有油污的抹布、纸屑等易燃物应随时清理,易燃,易爆等危险品不可放在靠近火源的
地点。
4、插座头损坏或者电线外部绝缘体破裂,应赶忙更换或修理。
5、每日工作终止时,须清理厨房,检查电源,煤气等是否关闭,确保安全。
四、宿舍安全治理
1、要保持高度防火意识,做到安全用电,用水,用气,发觉事故隐患及时上报公司。
2、宿舍规定的水、电,不得私自安装,由于当事人私接电源,插座等行为而引起的火灾,
所造成的一切后果由当事人负责。
3、有关宿舍现有的器具设备(如煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗床铺等)本公司以完好状
态交与职员使用,未经承诺不得私自搬动,如有疏于治理或恶意破坏,酌情由现住人员负抽该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。
4、燃气热水器安装位置要靠窗户,要随时保持通风,用完煤气要随手关掉煤气总阀,以免
煤气泄露。
5、人离熄灯,断电源,出入房间随手关门,最后回寝和离寝人员要及时锁门,注意提防盗
贼,贵重物品应自行保管好,遗失由各自负责。
6、宿舍区域内严禁使用明火、电热毯、电烤炉、电饭煲等电器设备,一经发觉,一律没收。
7、宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。
五、公司资源的使用规范
1、未经批准,任何职员不得私传技术。
2、职员对公司的营业设备,通信及网络系统或其他资产,不得违反相关的使用规定,用于
任何不适当的用途。
3、公司的一切书面教材,培训资料,治理制度,均为公司的知识产权范畴,职员未经授权,
不得对外传播。
4、店内配备的财务室,收银台,办公桌,不具有隐私权,公司有权进行检查。
职员奖惩
目的:为促进职员自律,建立职员行为标准,鼓舞职员保持高度的工作效率,保证优良的服务,特制定本奖惩细则,同时为公司负责人提供一个统一的处分标准。
总原则:依法奖惩,奖惩分明,公布平等,以奖为主。
一、职员奖励规定:
1、奖励的原则:地业绩突出者或有专门奉献的职员,实行物资和精神奖励相结合的原则。
2、奖励的目的:认可职员的工作业绩,鼓舞激发职员用自己的聪慧才智不断开拓创新,制
造最佳的经济效益,塑造企业形象。
3、奖励的方式:
(1)授予各种光荣称号;
(2)给予通报夸奖;
(3)给予专门补助;
(4)发放奖金;(如业绩奖、超额绩效奖等)
优秀班组、优秀职员等
受客人无故指责、谩骂;仍能礼貌待客,——10-100元保持规范服务的
为爱护本店及来宾生命财产安全,见义勇为者——20-200元拾金不昧奖
勇于揭发违法乱纪,循私舞弊行为者——50元
二、惩处规定:
(1)惩处的原则:以事实为依据,以国家法规及公司的各项规章制度为准则。
(2)惩处的目的:处罚是做为关心职员认知错误,及时改正的一种手段,也是时刻提醒规范职员的行为举止,做到令行禁止,将企业推向规范化,规模化的一个过程。(3)惩处的种类:口头警告、批判、记过、停牌、罚款、解雇或开除。
第一类:凡有下列过失者,给予口头警告,另和罚人民币5-30元/次
1、未按时刻按质完成上级布置的工作任务。
2、上班时刻仪容外表不符合要求,未按规定着装。
3、在营业现场大声喧哗,粗言秽语,吃东西,不在规定区域进餐。打,看书,谈天,
私自会友或办理其他私人事物。
4、不爱护场地卫生,随地吐痰或乱丢杂物。
5、对顾客不礼貌,遇到客人不打招呼,私自翻动客人或同事物品。
6、上班带醉意,未经承诺私自到房间休息。
7、签钟时签错钟。
8、食用客用食品(茶饮、水果或糖果槟榔等)。
9、对客人或同事不尊重,议论他人事非或诽谤他人。
10、进客高峰期间打牌或开展其它文体活动。
11、未爱护公司或同事的形象,在顾客面前损害公司或同事利益。
12、不认真交接班,造成失误,未构成赔偿。
13、卫生责任区的卫生未按时,按标准完成,常用物品没补充好。
14、上班迟到或早迟按1元/分钟进行处罚,迟到超过半个小时计旷工。(迟到30分钟
内,均按30元处罚)。
15、
第二类:凡有下类过失者,书面警告一次,并扣罚人民币30-60元。
1、有两次违反第一类过失。
2、顾客投诉技术不行。(除罚款外还需停牌处理)。
3、无故早退或旷工。
4、对上级不礼貌,违抗或不服从上级合理工作安排或指令,或在会上顶撞上级。
5、不是技师点钟,说是某号点钟,或相互推点钟。
6、客人消费附项耽搁了主项时刻,技术未补上,按少时处理。
7、违反技师八不准原则。
8、
第三类:主有下列过失者,记大过处分,并扣罚人民处100-200元,情节严峻者,予以辞退。
1、两次以上违反第二类过失。
2、因工作疏忽导致公司或顾客严生蝗人身或财物缺失(如烫背失误伤顾客)不管事态轻重,
均按第三类处以罚款,另须负责直截了当缺失。
3、收取顾客小纲或变向收取顾客礼物。
4、内部职员之间打架斗殴,双向处罚,先行动手者多罚100元。
5、在工作场所内进行赌博活动200元/次。