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Air Balance Sheet rev1

No.1Deck Name Bridge Deck Net Height 2.10 m

1,8401,8202029922710.0

2

72

012801280-13515.0

4.3135

0No.

2Deck Name C Deck Net Height

2.10 m

20012710.0 2.072118210910.0 2.07211749510.0 3.778

133633303360357033363330

31749510.0 3.778118210910.0 2.072120012710.0 2.072129922510.0 2.0722********.0 2.072

10-32511.210.032500-63 3.6 6.06300-68 3.9

6.0

68

0AC Supply (m3/h)

Total

Room Name 2,670

204 / chief eng 205 / meeting room 588

Room Name

148

Air V.

(m3/h)2,267

1,912

Total

72

135

WC Exhaust

Air V.(m3/h)AC Supply (m3/h)Public WC

Return (m3/h)Exhaust

Rate Air V.

(m3/h)

Rate

RM.S.(m2)Air Balance Sheet

Natural

Ventilation (m3/h)RM.S.(m2)

Supply Air V.(m3/h)Rate Mechanical Personal WC Rate

RM.S.(m2)Air V.

(m3/h)

Rate

RM.S.(m2)

Supply Personal WC Rate Return (m3/h)Air V.(m3/h)Air V.

(m3/h)

456

1,608

Natural

Exhuast (m3/h)Public WC Exhaust

RM.S.(m2)Air V.(m3/h)WC Exhaust

Rate Mechanical Rate

RM.S.(m2)18

213 / laundry and drying room

214 / bonded

208 / 2/off 209 / 3/off 211 / owner 212 / spare

206 / captain 207 / bed room 101 / wheelhouse

201 / 4/eng 202 / 3/eng 203 / bed room 104 / Public Toilet

102 / pilot

103 / charge &instrument rm

Store

No.

3Deck Name B Deck Net Height

2.10 m

17310010.0 2.07211487510.0 2.07211416810.0 2.572

12972950

21255210.0 1.57211255210.0 1.572

12972950

21416810.0 2.57211487510.0 2.072117310010.0 2.072121314010.0 1.572121514210.0 1.572122715410.0 1.572

10-50 2.9 6.05000-63 3.6

6

63

0313 / motorman

linen store

15

Air V.

(m3/h)

Total

2,423

1,503

113

792

303 / bed room 0

Room Name 304 / 2/eng 302 / elec 301 / motorman Return (m3/h)AC Supply (m3/h)Mechanical RM.S.(m2)

Supply Exhaust

Rate Air V.(m3/h)

Air V.

(m3/h)Rate

WC Exhaust

Personal WC Public WC Natural

Exhuast (m3/h)Rate

RM.S.(m2)Air V.(m3/h)Rate RM.S.(m2)308 / bed room 309 / seaman Store 305 / fitter 306 / bosun 307 / c/off 310 / seaman 311 / seaman 312 / motorman

No.

4Deck Name A Deck Net Height

2.10 m

897039.610.8897019609.0

8.2155

10.0

2.672-311180010.0 1.572461190010.0 1.572471190010.0 1.572471180010.0 1.572461190010.0 1.5724720300

10.0

1.5

72

1311,217047.012.31,217000 3.4 6.042-4200 3.6

6.063

-630015.0

4.68147

-147405 / cook 406 / mess boy Room Name

403 / motorman 404 / motorman Rate

Return (m3/h)408 / seaman

409 / officer mess/smoking room

407 / seaman 401 / crew mess/smoking room

402 / hospital AC Supply (m3/h)Exhaust

2,375

Air V.(m3/h)Mechanical RM.S.(m2)Supply Rate Air V.

(m3/h)

80

Air V.

(m3/h)Rate

Air V.(m3/h)Natural Exhuast (m3/h)504

147

Personal WC WC Exhaust

Rate RM.S.(m2)Public WC RM.S.(m2)Total

3,106

410/WC

Store Locker

No.

5

Deck Name Upper Deck Net Height

2.10 m

1970.00 6.0197

05795740568968317.3061081080

00-1818.610.018100-1818.610.018100-2878.210.028700-67 1.9

10.067

12,039

5,672

52.9%

272

110Rate

Mechanical WC Exhaust

913

0Air V.(m3/h)Air V.

(m3/h)

Deck changing Room Name

AC Supply (m3/h)RM.S.(m2)649

Rate Drying room

Engine changing

Air V.

(m3/h)

503 / ship office ballast control rm

504 / tally Return (m3/h)Laundry Natural

Exhuast (m3/h)RM.S.(m2)

Supply Exhaust

Personal WC Public WC

Rate

RM.S.(m2)Rate Air V.(m3/h)Final Total(Excluding Galley)

AC Supply Return 502 / gym/suez crew

501 / fire control station Total

1,573

283

Natural Ventilation (m3/h)Supply Exhaust Personal Toilet

Public Toilet

Mechanical 0

3,857

1,956

FA Ratio(%)WC Exhaust (m3/h)

scifinder使用介绍

6.6.1 内容简介 SciFinder Scholar是美国化学学会所属的化学文摘服务社CAS(Chemical Abstract Service)出版的化学资料电子数据库学术版。它是全世界最大、最全面的化学和科学信息数据库。 《化学文摘》(CA)是涉及学科领域最广、收集文献类型最全、提供检索途径最多、部卷也最为庞大的一部著名的世界性检索工具。CA报道了世界上150多个国家、56种文字出版的20000多种科技期刊、科技报告、会议论文、学位论文、资料汇编、技术报告、新书及视听资料,摘录了世界范围约98%的化学化工文献,所报道的内容几乎涉及化学家感兴趣的所有领域。 CA网络版SciFinder Scholar,整合了Medline医学数据库、欧洲和美国等30几家专利机构的全文专利资料、以及化学文摘1907年至今的所有内容。涵盖的学科包括应用化学、化学工程、普通化学、物理、生物学、生命科学、医学、聚合体学、材料学、地质学、食品科学和农学等诸多领域。 SciFinder Scholar 收集由CAS 出版的数据库的内容以及MEDLINE?数据库,所有的记录都为英文(但如果MEDLINE 没有英文标题的则以出版的文字显示)。 6.6.2 通过 SciFinder Scholar 可以得到的信息:

6.6.3 SciFinder? Scholar? 使用的简单介绍 主要分为Explore 和Browse。如图6.6.1 一、Explore Explore Tool 可获取化学相关的所有信息及结构等,有如下: 1、Chemical Substance or Reaction – Retrieve the corresponding literature 2、By chemical structure 3、By substance identifier 4、By molecular formula

SciFinder使用说明

SciFinder使用说明 SciFinder简介 SciFinder?由美国化学会(American Chemical Society, ACS)旗下的美国化学文摘社(Chemical Abstracts Service, CAS)出品,是一个研发应用平台,提供全球最大、最权威的化学及相关学科文献、物质和反应信息。SciFinder涵盖了化学及相关领域如化学、生物、医药、工程、农学、物理等多学科、跨学科的科技信息。SciFinder收录的文献类型包括期刊、专利、会议论文、学位论文、图书、技术报告、评论和网络资源等。 通过SciFinder,可以: ?访问由CAS全球科学家构建的全球最大并每日更新的化学物质、反应、专利和期刊数据库,帮助您做出更加明智的决策。 ?获取一系列检索和筛选选项,便于检索、筛选、分析和规划,迅速获得您研究所需的最佳结果,从而节省宝贵的研究时间。 无需担心遗漏关键研究信息,SciFinder收录所有已公开披露、高质量且来自可靠信息源的信息。 通过SciFinder可以获得、检索以下数据库信息:CAplus SM(文献数据库)、CAS REGISTRY SM (物质信息数据库)、CASREACT? (化学反应数据库)、MARPAT?(马库什结构专利信息数据库)、CHEMLIST? (管控化学品信息数据库)、CHEMCATS?(化学品商业信息数据库)、MEDLINE?(美国国家医学图书馆数据库)。 专利工作流程解决方案PatentPak TM已在SciFinder上线,帮助用户在专利全文中快速定位难以查找的化学信息。 SciFinder 注册须知: 读者在使用SciFinder之前必须用学校的email邮箱地址注册,注册后系统将自动发送一个链接到您所填写的email邮箱中,激活此链接即可完成注册。参考“SciFinder注册说明”。

舌尖上的中国分集简介

舌尖上的中国分集简介 第一集自然的馈赠 本集导入作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 美食介绍 烤松茸油焖春笋雪菜冬笋豆腐汤 腊味飘香腌笃鲜排骨莲藕汤椒盐藕夹酸辣藕丁煎焖鱼头泡饼煎焗马鲛鱼酸菜鱼松鼠桂鱼侉炖鱼本集部分旁白中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原, 第一集: 自然的馈赠 山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后,

卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。 舌尖上的中国DVD 老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。在云南大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子在树江小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀的抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。圣武和茂荣是兄弟俩,每年9月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中,茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕,是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。作为职业挖藕人,每年茂荣和圣武要只身出门7个月,采藕的季节,他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷,这不是因为天冷好挖藕,而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些,藕的价格就会涨。整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间,在嘉鱼县的珍湖上,300个职业挖藕人,每天从日出延续到日落,在中国遍布淡水湖的大省,这样场面年年上演。今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。 第二集主食的故事 本集导入主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深

舌尖上的中国解说词全文

《舌尖上的中国》解说词 第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。 老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。 笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。 在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。 在云南大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。 云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀的抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。 即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。 圣武和茂荣是兄弟俩,每年9月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中,茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕,是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。

浙江大学scifinder使用教程

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常见问题以及解决方法 1.浏览器不支持JavaScript,提示“您的浏览器不支持JavaScript(或它被 禁止了)请确认您的浏览器能支持JavaScript”,请启用“工具- >Internet选项->安全->自定义级别->活动脚本”选项。 2.浏览器不支持Cookie,提示“你的浏览器禁止了Cookie,必须设置为允许 才可以继续使用”,请在“工具->Internet选项->隐私->高级”启用 Cookie支持 3.浏览不支持BHO,提示:"您的浏览器没有启用第三方扩展",关闭IE时无法 自动注销用户。请在 "工具->Internet选项->高级->启用第三方浏览器扩展”前打勾启用! 4.APP服务不可用,可能是控件不是最新的,请您关闭IE,重新登陆VPN 5.IP服务不可用,可能你安装的IP服务控件不是最新的。请点击“程序- >SINFOR SSL VPN->卸载CS应用支持”和“程序->SINFOR SSL VPN->卸载SSL VNIC”,手动卸载IP服务控件,然后再重新登陆VPN。 6.IP服务可能与某些杀毒软件冲突。请在杀毒软件中放行IP服务的客户端程 序,或者在使用时暂时禁用杀毒软件。

舌尖上的中国栏目策划

《舌尖上的中国》电视节目策划书 一、背景浅析 改革开放以来,国人物质生活更加富足,在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现,则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本,古人读万卷书、行万里路已是满足,今人在此之外加上品万种美食,才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔,有八大菜系,淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜,每种菜系都有其特色美食,而且烹调方法各有不同,可以说,国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中,导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食,了解各式各样与美食有关的人和事,总共七集、每集50分钟的容量,节奏紧凑、制作精良,尝遍美食的同时又能遍览祖国风物,纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天,在物质文明丰富至如斯的今天,人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃,食不厌精、烩不厌细,不只吃味道,还要吃环境、吃服务、吃文化,吃健康。 二、企划动机 《舌尖上的中国》这部以美食为主题的纪录片,前些日子风头力压各种电视连续剧,成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首,甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们,纷纷锁定夜间的央视坐等这部“吃货指南”。人们为美食流口水,为美食的故事流眼泪,为美食的文化而感动自豪,自豪于中国饮食文化的博大精深,甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势,就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日,大街小巷、五花八门,各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从

千篇一律的店面经营中脱颖而出?不仅仅是商家绞尽脑汁,着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅,力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目,是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目,更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台,优秀的商家可以尽展己之所长,以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。 一、节目名称——《舌尖上的中国》 二、节目类别——继纪录片《舌尖上的中国》之后,观众参与度高的一档各地美食资讯节目 三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食 四、节目目标 借助最近《舌尖上的中国》的热点,重点打造一档精品的美食资讯节目,不仅仅做美食,还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来,观众自然看进去”的效果,打造口碑,铸就精品。 五、节目定位 这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身,力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目,兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息,商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。

《舌尖上的中国》简介和解说词1-7集

《舌尖上的中国》解说词1-7集 第一季:1.自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第一季:2.主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第一季:3.转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第一季:4.时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物 方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。第一季:5.厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是 8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要 的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第一季:6.五味的调和

舌尖上的中国(1-7)全集解说词

《舌尖上的中国》7集(全)解说词 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片,从2011年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方,涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域,它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观,让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。 而台词优美而清新,听着解说看着画面,让人心醉··· 第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。 笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。 在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。在云南大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀的抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。 即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。 圣武和茂荣是兄弟俩,每年9月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。这

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研发工具Scifinder 《使用说明书》 第一章 Scifinder数据库介绍 1.1 Scifinder数据库 1.1.1 检索系统 支持的检索方式:主题检索、物质名称检索、分子式检索、结构式检索、亚结构式检索、相似结构式检索、反应式检索、类反应式检索、分析与二次检索。作者、机构名称、杂志名称、专利号、CA号 检索结果后处理系统:Scifinder不仅仅包含有分子式、反应式和结构式(包括亚结构检索)等多种检索功能,而且在得到初步检索结果的基础上还可以进一步利用超过20个选项的后处理功能以最快的速度找到最精确的答案。它已经超越了检索工具的范畴,而成为研发人员不可或缺的研发工具。 包含的信息量:大于2600万条文章记录;3000多万个有机无机物质,5800多万生物序列,1100多万条单步多步反应。 信息时效:1907年-至今 1.1.2 原文下载系统 Scifinder具有强大的期刊和专利链接,收录了全世界9500多种主要期刊和50多家合法专利发行机构的专利文献中公布的研究成果,占全球化工信息的98%。其中能直接链接原文的化工类核心期刊1365种,约占全球英文版电子化工类期刊总数的90%,几乎包含了所有高影响因子期刊。 1.2 Scifinder的化学学科覆盖 事实上,Scifinder数据库囊括了自20世纪以来所有与化学相关的资料,以及大量生命科学及及其它科学学科方面的信息。

1.2.1 生命科学领域 遗传学、基因组学、酶学、蛋白质组学、实验内科学、生物化学、生物技术学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、药理学等 能够保证将9大主要专利组织2日内发布的与生物加工方法、蛋白质组技术、新遗传学工艺,及其它对现代药品开发至关重要的课题等相关的专利收录进来; 通过Scifinder访问遗传学、酶学、生物化学、生物技术学及更多科学信息。 用户可查找:摘自细胞、科学、核酸研究、现代药品开发资料及其它知名期刊的科学信息。 1.2.2 传统化学领域 有机化学 高分子——聚合物、塑料、纺织、橡胶粘合剂等 应用化学和化学工程——加工、工业化学、金属/合金、陶瓷、环境等 物理化学、无机化学和分析化学

舌尖上的中国的解说词

第一集《自然的馈赠》 中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠,人们采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。 香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。 松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。 为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。 老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。 笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。 在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。 在云南大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。 云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀的抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。 即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。 圣武和茂荣是兄弟俩,每年9月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中,茂荣挖到的植物的根茎叫做莲藕,是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。 作为职业挖藕人,每年茂荣和圣武要只身出门7个月,采藕的季节,他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷,这不是因为天冷好挖藕,而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些,藕的价格就会涨。

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《舌尖上的中国》中提到的所有美食统计资料

《舌尖上的中国》中提到的所有美食统计 第一集自然的馈赠 1,香格里拉松茸 2,江浙地区冬笋油焖冬笋 3,广西柳州酸笋黄豆酸笋小黄鱼 4,云南大理诺邓山区诺邓盐血肠火腿莴笋炒火腿火腿炒饭 5,湖北嘉鱼藕莲藕炖排骨 6,吉林查干湖湖水大鱼鱼头泡饼(北京) 7,海南香煎马鲛鱼酸菜鱼汤水煮红螺 第二集主食的故事 1,山西襄汾县花馍花卷油卷 2,陕西绥德黄馍馍(糜子面) 3,新疆库车馕饼 4,中原地区馒头(馍馍,古时又叫炊饼,现在想通武大郎为啥喊“炊饼”了) 长期发展形成南稻北麦,2000年前五谷排行顺序:稻,黍shu,稗bai,麦,菽shu;现在以稻,麦,玉米为主。5,贵州黎平米粉汤粉 6,广州沙河河粉干炒牛河 7,陕西西安凉皮汉中米皮(这是本人自己加上的,因为说到米粉,河粉,如果不说凉皮就说不过去了,导 演组失职啊) 8,陕西肉夹馍,牛羊肉泡馍,粉蒸肉夹馍(也叫荷叶饼夹馍,这个也是按自己加的) 9,兰州拉面 10,广州竹升面云吞捞面 11,中原地区手擀面 12,陕西岐山臊子面 13,嘉兴粽肉子蛋黄棕(关于粽子南方有肉粽,蛋黄粽等,北方一般都是蜜枣棕,北方人吃不惯肉粽,咸棕)

15,北方饺子焖面(陕西河南) 第三集转化的灵感 本集介绍三大部分1豆腐,2,酒,3醋(第六集时会讲一下醋所以这集就说了一下),4酱油,5酱油,6大酱 豆腐篇 1,云南红河建木县碳烤豆腐球石屏县老豆腐 2,中原地区石膏豆腐(各种豆制品,相信大家都是很喜欢吃豆腐的吧 ,尤其是嫩的。) 3,内蒙古锡林郭勒旗奶茶奶豆腐奶制品 4,云南白族豆腐皮 5,北京蒙古餐厅烤羊背 6,浙江天台山僧人的素食中豆制品很重要 7,安徽毛豆腐 酒篇 8,绍兴黄酒 9,安徽休林糯米酒 10 ,安昌镇腊肠 11,东北大豆酱酸菜 第四集时间的味道 这一集是介绍腌制品,脱水,酱菜 1,黑龙江绥化市朝鲜族泡菜, 2,广粤地区腊肠各种腊制品煲仔饭荔芋腊鸭煲南安腊鸭 3,湖南靖州县腌鱼腊鸭 4,徽州臭鳜鱼 5,安徽黔县腊八豆腐刀板鱼 黄山火腿咸肉 6,浙江金华火腿蜜汁上方 7,上海的三阳南货店经营各种腌制品腊肉等: 杭州酱鸭 上海腌笃鲜 温州黄鱼鲞xiang 宁波笋干 绍兴梅干菜梅干菜烧肉 8,上海醉虾醉蟹 9,福建霞浦紫菜 10,台湾云朴县乌鱼子 11,香港大奥海盐产地咸鱼虾膏虾酱 12,中原地区各种酱菜(腌萝卜,鬼子姜,辣椒,黄瓜各种蔬菜) 第五集厨房的秘密 这一集最后一句“厨房的秘密就是没有秘密”很是狗血啊。

舌尖上的中国中英文介绍

舌尖上的中国中英文介绍 《舌尖上的中国》第二季于2013年1月10日在京正式启动,该片于2014年4月18日至6月6日,每周五在中央电视台综合频道(CCTV-1)21点档、中央电视台纪录频道(CCTV-9)22点档同步开播,同时在爱奇艺,乐视网等网络平台播出。 A bite of China2 was started on January 10th,2013 in Beijing. This documentary will be on from April 18th,2014 to June 6th,2014.Each Friday, audience can enjoy this documentary in CCTV1 at 21.pm, or CCTV9,22pm.In the meanwhile, it shows in IQIYI or Letv and other network platform. 《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。 A bite of China describes food’s transition from ancient to nowadays. In ancient, humans just could solve the hunger , they could not eat delicious food. But now, there are various of food on people’s dinner-table. A colorful and changeable major food world emerges your eyes. This documentary pays most attention on describing the stories about major food in different areas, different races and features. It shows the intelligence about Chinese. They went after food’s features, tastes, solution and process. Of course, it also reflects Chinese feelings. From the director, A bite of China will introduce the food of Sichuan most detail. 《舌尖上的中国2》共分为《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》,第八集则为拍摄花絮。每集50分钟 A bite of China covers 8 segments, including 《Steps》,《Heart inheriting》,《Seasons》,《The daily life of a family》,《Nulls》,《Meeting》,《Three meals》. The eighth part is tidbits. Each section lasts 50 minutes. 第一集《脚步》 The first segment:《Steps》. 【汗水中的苦辣酸甜】 Four tastes in sweat, bitter, hot, acid and sweet. “路菜”是先人保存食物的智慧,进而被演化成标志性的中国美食。味觉记忆的强大,往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固,甚至被赋予“乡愁”这样的文学语汇。舌尖第二季分集《脚步》,将跟随那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。 “Lucai” is wisdom of Chinese ancestor which comes from food’s keeping. It has became a symbol of Chinese delicious food. The strong strength of gustation

各系列专业职称资格分类一览表

附件2、《各系列专业职称资格分类一览表》 国家各系列(专业)职称资格分类一览表 各系列(专业)分类 高、中、初级专业技术资格名称 正高级 副高级 中级 初级 (助理级) 初级 (员级) 工 程 系 列 建设专业 研 究 员 级 高 级 工 程 师 高 级 工 程 师 工 程 师 助 理 工 程 师 技 术 员 机械专业 纺织专业 轻工专业 冶金专业 石油化工专业 交通水路运输 专业 交通公路运输 专业 质量技术监督 专业 水利专业 水产专业 林业专业 环境保护专业 广播电影电视 工程专业 电子信息专业 煤炭专业 地质矿产专业 水文(工程、环境)地质专业 探矿专业 物化探与遥感 专业 地质实验测试 (选矿)专业 测绘专业 采矿专业 土地专业 岩土工程专业

工艺美术专业研究员级高 级工艺美术 师 高级工艺美 术师 工艺美术 师 助理工艺 美术师 工艺美术 员 农业系列 农技专业 农业技术推 广研究员 高级农艺师农艺师 助理农艺 师 技术员畜牧(兽医) 专 业 农业技术推 广研究员 高级畜牧 (兽医)师 畜牧(兽 医)师 助理畜牧 (兽医)师 技术员农业经济专业高级农经师 农经师 (考试) 助理农经 师(考试) 农经员 (考试) 财经系列 国际商务专业 高级国际商 务师 国际商务 师(执业资 格) 助理国际商 务师 (从业资格) 外销员 (从业资 格) 经济专业 研究员级高 级经济师 高级经济师 经济师 (考试) 助理经济 师(考试) 经济员 (考试) 会计专业 研究员级高 级会计师 高级会计师 (考评结合) 会计师 (考试) 助理会计 师(考试) 会计员 (考试) 统计专业高级统计师 统计师 (考试) 助理统计 师(考试) 统计员 (考试) 审计专业 高级审计师 (考评结合) 审计师 (考试) 助理审计 师(考试) 审计员 (考试) 思想政治 工作专业 研究员级高 级政工师 高级政工师政工师 助理政工 师 教师系列高校教师(思想 政治教育专职 教师) 教授副教授讲师助教 高校教管研究 专业 研究员副研究员 助理研究 员 研究实习 员 高校实验专业高级实验师实验师 助理实验 师 实验员中专校教师高级讲师讲师助理讲师教员中专实验专业高级实验师实验师 助理实验 师 实验员技工学校教师 教授级高级 讲师 高级讲师讲师助理讲师教员技校实习指导 教师 高级实习指 导教师 一级实习 指导教师 二级实习 指导教师 三级实习 指导教师党校教师 (市级以上) 教授副教授讲师助教 党校教师(县 级) 高级讲师讲师助理讲师

最全的专业技术职称分类标准

专业技术职称分类 系 列 高 级中 级 初 级正高级副高级 高等学校 教师 教授副教授讲师助理讲师 中等专业 学校教师 高级讲师讲师助理讲师、教员 技工学校教师 高级讲师讲师助理讲师、教员高级实习指导教师 一级实习指导教 师 二级实习指导教 师、三级实习指 导教师 中学教师中学高级教师中学一级教师中学二级教师、中学三级教师 小学(幼儿园)教 师 小学高级教师 小学一级教师、 小学二级教师、 小学三级教师幼儿园高级教师 幼儿园一级教 师、幼儿园二级 教师、幼儿园三 级教师 自然科学研究人员研究员 (Z) 副研究员 (Z) 助理研究员(Z)研究实习员(Z) 社会科学研究人员研究员 (S) 副研究员 (S) 助理研究员(S)研究实习员(S) 工程技术人员教授级高 级工程师 高级工程 师 工程师 助理工程师、技 术员 实验技术人员教授级高 级实验师 高级实验 师 实验师 助理实验师、实 验员 教授级高 级农艺师 高级农艺 师 农艺师 助理农艺师、农 业技术员

农业技术人员教授级高 级兽医师 高级兽医 师 兽医师 助理兽医师、兽 医技术员 教授级高 级畜牧师 高级畜牧 师 畜牧师 助理畜牧师、畜 牧技术员 卫生技术 人员主任医师 副主任 医师 主治(主管) 医师 医师、医士主任药师 副主任 药师 主管药师药师、药士主任护师 副主任 护师 主管护师护师、护士主任技师 副主任 技师 主管技师技师、技士 经济专业人员教授级高 级经济师 高级经济 师 经济师 助理经济师、经 济员 会计专业人员教授级高 级会计师 高级会计 师 会计师 助理会计师、会 计员 审计专业人员教授级高 级审计师 高级审计 师 审计师 助理审计师、审 计员 统计专业人员教授级高 级统计师 高级统计 师 统计师 助理统计师、统 计员 新闻专业人员高级记者主任记者记者助理记者高级编辑主任编辑编辑(X)助理编辑(X) 出版专业人员编审副编审编辑(C)助理编辑(C) 技术编辑 助理技术编辑、 技术设计员 一级校对 二级校对、三级 校对 图书资料专业人员研究馆员 (T) 副研究馆 员(T) 馆员(T) 助理馆员、管理 员(T) 文物博物专业人员研究馆员 (W) 副研究馆 员(W) 馆员(W) 助理馆员、管理 员(W)

专业技术职称等级分类

我国专业技术职称系列级别名称 序号系列 级别名称 高级 中级 初级 正高级副高级助理级员级 1 高级教师教授副教授讲师助教 2 自然科学研究研究员副研究员助理研究员研究实习员 3 社会科学研究研究员副研究员助理研究员研究实习员 4 卫生技术主任医师 主任药师 主任护师 主任技师 副主任医师 副主任药师 副主任护师 副主任技师 主治医师 主管药师 主管护师 主管技师 医师 药师 护师 技师 医士 药士 护士 技士 5 农业技术研究员高级农艺师 高级畜牧师 高级兽医师 农艺师 畜牧师 兽医师 助理农艺师 助理畜牧师 助理兽医师 技术员 6 工程技术高级工程师 (正高级) 高级工程师工程师助理工程师技术员 7 经济高级经济师经济师助理经济师经济员 8 会计 审计 高级会计师 高级审计师 会计师 审计师 助理会计师 助理审计师 会计员 审计员 9 统计高级统计师统计师助理统计师统计员 10 中专教师高级讲师讲师助理讲师教员 11 技校教师 高级讲师 高级实习指导教师 讲师 一级实习指导教 师 助理讲师 二级实习指导教 师 教员 三级实习指导教 师 12 中学教师中学高级教师中学一级教师中学二级教师中学三级教师 13 小学教师小学高级教师小学一级教师小学二级教师小学三级教师 14 档案研究馆员副研究馆员馆员助理馆员管理员 15 文物博物 群众文化 研究馆员副研究馆员馆员助理馆员管理员 16 图书资料研究馆员副研究馆员馆员助理馆员管理员 17 翻译译审副译审翻译助理翻译 18 律师一级律师二级律师三级律师四级律师律师助理 19 公证员一级公证员二级公证员三级公证员四级公证员公证员助理 20 新闻高级记者 高级编辑 主任记者 主任编辑 记者 编辑 助理记者 助理编辑 21 播音播音指导主任播音员一级播音员二级播音员三级播音员 22 出版编审副编审 编辑 技术编辑 一级校对 助理编辑 技术助理编辑 二级校对 技术设计员 三级校对 23 体育教练国家级教练高级教练一级教练二级教练三级教练 24 船舶 高级船长 高级轮机长 高级电机员 高级机务员 船长 大副 大管轮 电机员等 二副 二管轮 二级电机员等 三副 三管轮等 25 艺术一级演员等 二级演员 主任舞台技师 三级演员 舞台技师等 四级演员 舞台技术员等 26 工艺美术高级工艺美术师工艺美术师助理工艺美术师工艺美术员 27 试验高级试验师试验师助理试验师试验员 28 海关高级关务监督关务监督助理关务监督关务员 29 飞行一级飞行员二级飞行员三级飞行员四级飞行员

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