微生物历年考研真题及答案

部分招生单位研究生入学历年考试真题

2004年北京师范大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释（每题3分，共45分）

1．Ames试验 2．包膜 J．胞吞作用 4．不亲和性 5．Col质粒 6．端粒7．附加体 8．感染复数 9．回文结构 10.末端重复 11.轻链 12.噬菌体

展示 13.卫星RNA 14.致育因子 15.原毒素

二、简要回答题（每题5分，共45分）

1．说明控制微生物生长繁殖的主要方法及原理。

2．SASR病毒粒子及其基因组的基本结构是什么？

3．以简要的图示和文字说明酿酒酵母菌的生活史。

4．溶源性细菌有哪些特性？

5．什么是细菌群体的生长曲线？它在生产上有哪些应用？

6．病毒壳体结构有哪几种对称形式？病毒粒子主要结构类型有哪些？

7．固氮微生物中大多为好氧菌，它们如何保证固氮酶既不被氧灭活，又能提供必要的氧产生ATP进行固氮？

8．说明红硫细菌，枯草杆菌，硝化细菌的营养及获能方式。

9．什么是病毒的一步生长曲线？该曲线中各时期的特点是什么？

三、试验设计（每题15分，共30分）

1．设计一个实验程序，以确保在对未知菌进行革兰氏染色时操作正确，结果可靠。

2．设计一套从自然界筛选分离一株对聚氯联苯类农药降解能力高的菌株的

方案。

四、问答题（每题15分，共30分）

1．什么是营养缺陷型？如何从诱变菌株中筛选出营养缺陷型。

2．光合细菌有哪几类？细菌的光合作用与绿色植物的光合作用之间有什么

不同？

2005年北京师范大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释（每题3分，共45分）

1．半抗原 2．表型 3．病毒入胞 4．病毒因子 5．超敏反应 6．反向末端重复 7．分段基因组 8．富集培养 9．干扰素 IO.感受态细胞 11.核壳

12.类囊体 13.免疫原性 14．原养型 15．微生物传感器

二、简要回答题（每题5分，共45分）

1．RNA是微生物的遗传物质吗？为什么？

2．HIV病毒粒子中的逆转录酶的生物学功能是什么？

3．以简要的图示和文字说明路德类酵母菌的生活史。

4．什么是Stickland反应？图示其反应机制。

5．简述Ames试验及其实际应用意义。

6．什么是COD?如何测定COD。

7．什么是特异性免疫？其意义何在？

8．简述嗜盐细菌视紫红质的光合作用。

9．简述微生物新陈代谢中末端产物抑制作用。

三、分析以下实验结果并简要说明理由（20分）

现有两个具有以下特征的培养物：培养物1：F+，基因型A+B+C+；培养物

2：F-，基因型A- B- C-

(a)指出培养物1和培养物2发生接合作用后的重组细胞的基因型。

(b)如果培养物1变成了Hfr，指出培养物1和培养物2发生接合作用后的重

组细胞的基因型。

四、问答题（每题15分，共30分）

1．什么是胃瘤微生物？它们与反刍动物间存在哪些共生关系？

2．以简要的文字和图示说明污水处理中的完全混合曝气法。

3．抗生素对微生物的作用机制有哪几类？各举一例说明。

4.什么是基团移位？试述其分子机制。

2003年南开大学攻读硕士研究生入学考试试题

考试科目：普通微生物学专业：微生物、生化与分子生物学

一、微生物拉丁文学名与中文名称互译（每个1分，共5分）

1.Saccharomyces cerevisiae

2.Streptomyces

3.Bacillus thuringiensis

4．金黄色葡萄球菌 5．产黄青霉

二、名词解释（英文名词先译成中文再作解释，每个1分，共10分）

1. Mesosome

2. Plasmid

3. Mycelium

4. Retrovirus

5. Anaerobic respiration 6．缺损病毒 7．外病毒 8．光能有机自养型 9．克隆载体IO.古细菌

三、简答下列问题（每题4分，共32分）

1．溶菌酶和青霉素抑制G-细菌生长的原因是什么？

2．硫化细菌的能源物质是什么？如何产生ATP?

3．原核生物中的遗传转座因子有几种类型？

4．为什么说淋巴因子介导的免疫是特异性免疫？

5．细菌合成次级代谢产物一般在生长的哪个时期？

6．目前主要有哪些分子遗传学方法用于微生物分类？

7．用微生物处理污水的原理是什么？

8．伍斯将生物分成“Bacteri“、Archaea和Eukary a”三界系绕的主要实验根

据是什么？

四、在平板上筛选E．coli his-菌株需要几类平板培养基？为什么？（10分）

五、为什么有的同种微生物可用血清型反应分成多种“型”？（8分）

六、真核微生物有哪些基因重组方式？和真核微生物比较细菌有哪些特有的

基因重组方式？（10分）

七、写出(+)ssRNA逆转录病毒(+)ssRNA的复制过程。（7分）

八、当前在分子克隆中所用的质粒克隆载体必须具有哪些特性？（8分）

九、“M”是一种硝酸盐还原菌（反硝化细菌），在无氧、有NOz的环境中生长，

试回答：（10分）

1．何为碳源物质？

2．何为能源物质？

3．以何种方式产生ATP?

4．N03-的生理功能是什么？

2004年南开大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释（英文名词先译成中文再作解释，每个2分，共20分）

1. Peptido葡萄糖lycan

2. Photolithoautotrophy

3. Anaerobic respira- tion 4．Lyso葡萄糖enic bacteria 5．Plasmid 6．Transduction 7．Clonin葡

萄糖vector 8．分子计时器 9．抗原递呈细胞 10.外毒素

二、填空（每空1分，共30分）

1．酿酒酵母菌、苏云金茅孢杆菌、野油菜黄单胞菌、产黄青霉四种微生物中，

产生Penicillin的微生物其拉丁文名是；产生伴胞晶体的微

生物其拉丁文名称是；产生夹膜多糖的微生物其拉丁文名

称是；含有2μm plasmid的微生物其拉丁文名称是

2．内毒素是指G-致病细胞壁中的分子，该分子由、和

三部分组成，与抗原性有关的是部分，其毒性的物质基础是

部分。

3．和酵母菌菌相比细菌特有的产能方式是

和

4．根据与氧的关系，酵母菌均属于，其能源物质是，在无02条件下以方式产生ATP；根据与氧的关系，亚硝化细菌属于，其能源物质是，在有02条件下以方式产生ATP。

5．真菌的有性孢子是、、

和

6．伍斯(Carl Woese)以

微生物分子进化尺，将细胞生物分为

____、____和三界（域）系统。

7．在特异性免疫中，特异性识别与传递免疫信息的三大类主要分子是、和。

三、简答题（每题5分，共40分）

1．为什么说营养体细胞形成芽孢是细胞分化？

2．链霉素为什么能抑制细菌的生长？

3.何谓丝状真菌的准性生殖？

4．丝状真菌以种方式进行繁殖？

5.5一溴尿嘧啶如何引起微生物基因突变？

6．反转录病毒( retrovirus)主要生物学性质是什么？

7．简述外毒素、类毒素和抗毒素三者的关系？

8．卫星病毒和卫星RNA有何区别？

四、简答题

1．T4噬菌体和入噬菌体有何不同？在转导实验中两类噬菌体所形成的转导

噬菌体（或称转导颗粒）有何区别？（12分）

2．“M”是～株光合无机自养且能自生固氮的赖氨酸营养缺陷型光合细菌，试

设计其主要的培养条件。（20分）

3．“x”细菌在培养过程中菌体数量急剧减少，如何证明该细菌感染了噬菌体？

如何筛选抗噬菌体“x”细菌？（14分）

4．如何筛选营养缺陷型茵株？它有哪些实际应用？（14分）

5．试述菌种衰退的根本原因及防止措施。并说明如何区分衰退和饰变？（7分）

6．简述基因突变的特点。（7分）

7．试述病毒有哪些不同于其他微生物之处？（7分）

8．试述朊病毒的致病机理。（3分）

五、论述题（共计25分）

1．在某一自然土壤样品中，已知其中存在有极少量的大肠埃希氏菌、枯草芽

孢杆菌、丙酮丁醇梭菌、自生固氮菌和酵母菌菌，请设计实验方案，把上述五菌一一

分离出来。（lo分）

2．欲通过紫外线诱变法获得枯草芽孢杆菌的营养缺陷型突变株，请说明紫外

线诱变处理及营养缺陷型突变株筛选的主要步骤、各步所用培养基的特点及注意

事项。（15分）

2005年南开大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释

1.CisA

2.papC

3.CheA

4.DnaK

5.MHC

6.Western blot

7.Endospor

8.Photophosphorylation 9.Prophage 10.Antibioti 11.Archaea

二、填空题【请按小括号内的序号，将答案写在答题纸上，每空一分’共15分）

1．染色体的，和是放线菌的一种普遍现象，因此放线菌

的染色体具有高度的——特异性。

2．转座子在转座时需要，有的十几个碱基，有的2～3个碱基，说明它

们在插入时要求的不同。

3．免疫是机体的一般生理防卫功能，又称免疫’它是在种系发

育过程中形成的，由先天遗传而来，能防卫外界异物对机体的侵入而不需要特殊的

刺激或诱导。

4. 是宿主细胞在病毒等多种诱生剂刺激下产生的一类相对分子量较；

低的糖蛋白，是最早被发现的细胞因子。

5．淋巴细胞是高度异质性的，按照表面分子标记及功能可以分为细

胞，细胞，和淋巴细胞。

．6．抗原在体内激活免疫系统，使其产生抗体和特异性效应细胞的特性称为

；抗原能与相应的免疫应答产物特异性结合和反应的能力称为。

7．机体第一次接受某种抗原引起特异性抗体的产生的过程称为初次应答，初

次应答一般产生的抗体以抗体为主。

三、判断题【正确的以“十”，错误的以“一”表示）

1．同宗配合现象是指这些真菌必须是雌雄同体；而且是自交亲合的。( )

2．真菌有性生殖过程产生的有性孢子中，卵孢子和接合孢子为双倍体；子囊孢子和担孢子是单倍体。( )

3．暂时居住在土壤中，对土壤的腐生作用无重大影响的真菌称为寄居茵。

( )

4．高氮源的培养基一般有利于有性器官的形成。 ( )

5．真菌的菌核是一种休眠体，子座是一种营养组织。 ( )

6．E. coli菌株的脂多糖组装过程中，侧链多糖和核心寡糖的转运都是以und—P 作为载体。( )

7．可阻遏操纵子的正调控系统中，激活蛋白和辅助阻遏因子结合后，使之失活，不能激活操纵子的表达，使操纵子关闭。 ( )

8．巴斯德效应的机理主要是在有氧存在下，能荷对糖代谢中关键酶调节作用

的结果。 ( )

9．在E．coli菌株中携带酪氨酸的tRNA的转录后加工，需要RNaseP和

RNaseD的作用才能成熟。 ( )

IO. Bayer's junction指的是细胞质膜磷脂双层与细胞外膜的双层相连，形成

通道。（）

四、简答题（67分）

1．根据代谢调节理论，如何获得一株生产蛋氨酸的菌株？（绘图说明）（6分）

2．说明绿硫细菌固定C02的途径，并指出此途径的特点及特征酶。（要求图

示）（6分）

3．当E．coli的DNA受到损伤后，2个重要的调控蛋白RecA，LexA是如何

调节SOS修复的？

4．有3种T4噬菌体A，B，c，其基因型分别为：a- b+ c-，a+ b- c+和a+ b+ c-．若将它们混合感染同一寄主，其DNA如何交换才能形成3个基因全部为突变型的

子代噬菌体？请图示并加以文字说明。（7分）

5．实验室保藏有2株单倍体的酿酒酵母。A株培养一段时间后出现了大量

的子囊孢子，B株稳定的保持无性繁殖，仅以百万分之一的几率出现有性生殖。请

从遗传学基础上分析2株酵母为什么会有不同的生殖方式？（7分）

6．请简述在抗体产生过程中主要有哪几种免疫细胞参与，它们之间是怎样相

互作用的？（6分）

7．请简述免疫酶技术的原理，并绘图说明直接法、间接法和夹心法ELISA技

术的反应模式。（6分）

8．简述真菌顶端生长的泡囊学说？（5分）

9．简述寄生真菌侵染寄主植物的基因对基因学说？（5分）

10.真菌有性生殖的性细胞结合的方式有哪几种类型？（5分）

II.何谓菌丝变态，试举例说明菌丝的主要变态类型？（5分）

12.试翻译下列微生物拉丁的属名、种名；并将中文名称译成拉丁文（4分）

1）Xanthomonas canpestris； 2）Salmonella； 3）匍枝根霉（黑根霉）； 4）链霉菌属

五、问答题（共36分）

1．微生物的能源物质有几种？与动植物相比微生物特有的能源物质是哪一

种？（8分）

2．真细菌肽聚糖分子其化学组成与结构为什么呈现多样性？（12分）

3．写出自然界参与无机氮物质循环不同胜利类群的细菌名称。（16分）

2006年南开大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释：（英文或缩写先译成中文再作解释，共22分，每题2分）

1. Lipopolysaccharide (LPS)

2.L-form of bacteria

3. Autotrophs

4. Microbial community

5.Strain

6.Immunoblot

7.ELISA

8.Vaccine

9. TDAg 10. SRPR 11. Abe 12. SSB 13. GrpE

二、填空（每个空1分，共17分）

1．机体内与排斥反应有关的抗原系统多达20种以上，其中能引起强而迅速

排斥反应者称为，其编码基因是一组紧密连锁的基因群，称。

2．输入免疫血清或致敏淋巴细胞及其制剂或细胞因子，使机体获得一定的免

疫力，以达到防止某些疾病的目的，称为。

3．T细胞按照其表面带有CD4或CD8分子可将其分为CD4+T细胞和CD8+T

细胞两类，其中CD4+T细胞包括____和两类T细胞；CD8+T细胞包

括和两类T细胞；

4．分离到一种噬菌体DNA，分析后发现其分子中的碱基A与T.C与G含

量都不相等，证明这是一种噬菌体。

5．紫外线能引起DNA分子中出现____，而紫外线的诱变作用主要是由引起的。

6．微生物高产性状是的累加效应，诱变剂的作用仅仅是

7．反转录病毒在反转录过程中形成长末端重复序列，这一结构不但提供了必须的末端，而且提供了和的信号。

8．根据转导噬菌体的内涵，能引起普遍性转导的噬菌体称为，能引

起局限性转导的噬菌体称为。

三、判断题【请将答案写在答题纸上，每个小题1分，共5分）

1．麦芽糖操纵子和半乳糖操纵子的基因表达都属于可诱导操纵子的正调控。 ( )

2．酵母菌正常乙醇发酵时，pH升高至7.6，发酵产物除乙醇外，还有乙酸和甘油。( )

3．Φ×174和T4噬菌体单链DNA的复制过程中，合成引物的机制相同。

( )

4．E. coli中的天冬氨酸激酶活性在代谢途径中是同功酶调节；而在谷氨酸棒杆菌中，此酶是受协同反馈调节。 ( )

5．在厌氧条件下，有些微生物将TCA循环改为氧化支路和还原支路进行代谢，获得所需的中间代谢物。 ( )

四、请将下列微生物进行拉丁学名与中文学名的互译（每个1分，共4分）

1．肺炎链球菌( ) 2．酿酒酵母( )

3.Staphylococcus aureus( )

4.Clostridium( )

五、简答题（每题4～6分，共58分）

1．请比较补体的两条激活途径（经典途径和旁路途径）的共同点和不同点= （5分）

2．根据下图解释抗体产生的规律，说明再次应答有哪些不同。（5分）

3．试述真菌游动孢子的鞭毛结构和功能？（5分）

4．请你根据自己的理解给真菌下一个全面的定义？（5分）

5．真菌分生孢子往往产生在一定的产孢结构内，请问真菌有几种主要产孢结构？（5分）

6．E. coli的OmpA是如何装配的？（要求图示）（6分）

7．入噬菌体侵入寄主后哪些因素决定其进行裂解生长？为什么？（6分）

8．将一种E. coli的温和性噬菌体与E. coli馄合，浓度均为1×10 9／ml，给予合适的感染西服条件后，进行一系列的稀释，再涂平板计数存活的E. coli细胞数，

结果是7.5×108CFU／ml。请解释这一实验体系中的E. coZi如何幸免于被裂解

的？并验证你的解释。（4分）

9．一个细菌细胞中哪些酶类的活性改变会对细菌的自发突变和诱发突变起

到增变的作用在？解释为什么？（6分）

lO.请用遗传学方法（并非分子生物学方法）证明F因子能以不同的方向整合

在细菌染色体上。（5分）

11.在平板上筛选营养缺陷型菌株需用哪两类培养基？（6分）

六、问答题（40分）

1．试比较准性生殖与有性生殖的异同点？（10分）

2．何为富集培养？何为选择培养分离？（10分）

3．真细菌或古细菌细胞的哪种结构中分别含有较大量的磷壁酸、吡啶二羧酸

钙、m-二氨基庚二酸( m-DAP)、植烷甘油醚和甘油磷脂等五种化合物？（12分）

4．在自然界物质循环中，哪些微生物的生理类群能将H：s氧化成s或将H2S

氧化成H2SO4？哪种微生物的生理类群能将硫酸盐还原称H2S？（8分）．

2003年中国海洋大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释（30分）

1．抗酸性染色2．抗原决定簇3．降解性质粒 4．锁状联合 5．亚单位

疫苗 6．数值孔径 7．连续培养 8．匍匐菌丝 9．温度敏感噬菌体 10.补体

结合实验

二、问答题（98分）

1．简介古细菌及其生物学特点。

2．如何利用比浊法测定细菌的生长曲线，应注悫哪些问题？

3．什么是极端环境微生物？研究极端环境微生物的意义何在？

4．介绍紫外线对微生物的损伤作用及微生物自身的修复作用机制？

5．简介微生物分类的主要依据。

6．举例说明微生物之间的互生关系。

7．什么是局限转导？它是怎么形成的？

8．说明微生物糖发酵实验的原理及结果分析。

9．简述微生物在自然界氮素循环中的作用。

10. griffith的转化实验是如何进行的？从实验结果可以得出什么样的结果？

11.简介病毒在基因工程中的应用。

12.试述Ames实验检测致癌剂的理论依据及方法概要。

13.为什么酵母菌菌可以用做优良的单细胞蛋白？

三、图示大肠埃希氏菌T偶数噬菌体的一般结构，并说明各部分的特点和功

能。（12分）

四、解释抑菌、杀菌和溶菌作用的含义，用生长曲线表示出抑菌、杀菌和溶菌

作用对细菌总的影响（总菌数和活菌数）。（10分）

2001年山东大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、是非题（10分）

1．已知类病毒是一类不含蛋白质的RNA病原体。 ( )

2．突变是遗传物质结构的改变。因此，DNA链上有一个碱基改变，就一定会

导致氨基酸种类的改变，从而引起突变。 ( )

3．大多数细菌只含一个染色体，其全部遗传信息都存在于这一核酸分子中。

( )

4．在细胞内，DNA分子中的两条链都可能被转录成RNA。 ( )

5. 真酵母菌和假酵母菌的区别是指是否有真菌丝。 ( )

6. BOD5值越高，说明水质污染越严重。 ( )

7．一旦通过同步培养获得可同步生长的细胞，这些细胞即可同步生长至几十代。

( )

8．巴斯德效应是指在有氧条件下对酵母菌菌酒精发酵的抑制，此时糖的消耗速度加快。 ( )

9．真菌无论是寄生或腐生都需要生活在现成的有机物质上，是异养的。( )

lO.质粒的松弛型复制受到自身和宿主的双重控制。 ( )

二、填空（20分）

1．磺胺药物抑制酶的合成，最终导致对细菌生长繁殖的抑制。

2．引起人获得性免疫缺陷综合症的病毒核酸类型是

3．与单纯扩散不同，在促进扩散中，营养物质的进入需要有

参与。

4．产生单克隆抗体的杂交瘤技术，就是将细胞与细胞融合，融合细胞既有前者不断分泌的活性，又有后者所指令的与结合的专一性。

5. 细菌与酵母菌的酒精发酵比较，前者是通过途径，后者是通过途径。

6．对于霉菌，诱变处理的细胞应该是，而对于枯草杆菌，则可以用其

7．按培养基的用途分，马丁氏培养基是培养基，是培养

菌用的。

8．G-菌的细胞壁外壁层中的对动物有毒性，因为只有细胞溶

解时这种物质才释放出来，所以叫毒素。

9．在化能自养菌中，硝化细菌通过方式获得能量，并通过获得还原剂。

10.关于突变的自发性，是通过、和

等经典试验最终验证的。

11.在酵母菌细胞内、和中都含有DNA，后者可以做为外源DNA片断载体，用于遗传工程研究。

12.紫色细菌和蓝色细菌的光合作用不同，首先光合途径不同，前者是

磷酸化，后者是磷酸化；其次光合产物不同，前者产生，不产生，后者既产生，又产生

13.在自然界，微生物可利用的最初能源有、和

，经过生物氧化，最终以的形式存贮。

14. Calvin循环固定C07的过程可分为三个阶段：、、。是C02固定过程中的第一个稳定中间产物。

15.微生物的代谢调节发生在三个水平上，即、和。

三、选择题（10分）

1．在适宜的条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（）

①DNA的熔点②序列的重复程度

③核酸链的长短④碱基序列的互补

2．利用Calvin循环固定C02的微生物是 ( )

①酵母菌菌②大肠埃希氏菌

③氧化硫杆菌④枯草芽孢杆菌

3。普通性转导的转导噬菌体中所包含的DNA片断为 ( )

①噬菌体DNA ②寄主DNA‘

③寄主和噬菌体的杂合DNA ④寄主的RNA

4．用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明( )’①突变是诱变产生的②突变结果与原因不相对应

③是移码突变的结果④是碱基转换的结果

5．参与微生物基团转位运送方式的体系是 ( )

①MP+TCA ②HPr+酶工十酶Ⅱ

③酶I+酶Ⅱ ④PK+HK+TCA

6．曲霉的主要特征是 ( )

①菌丝无隔，产孢囊孢子②菌丝有隔，产孢囊孢子

③菌丝无隔，产分生孢子④菌丝有隔，产分生孢子

7．支原体、衣原体、立克次体的共同特征是 ( )

①通过细菌滤器②缺少产生ATP的酶系统

③二均分裂④对干扰素敏感

8．病毒在细胞内增殖，寄主细胞形成的包涵体，和病毒相比 ( )

①小一倍②同样大③大若干倍④小若干倍

9．有葡萄糖分解生成丙酮酸的途径中，( )途径的特征是酶是2一酮-3-脱氧-6一磷酸葡糖糖酸醛缩酶。

①EMP ②HMP ③ED ④PK

IO.细菌分类中，模式菌株是( )的模式。

①种②属③科④个体

四、名词解释（18分，任选其中的9题）

1．突变热点 2．高氏一号培养基 3．伴孢晶体4.反硝化作用 5．混合

酸发酵 6.真菌的二型态 7．基因组 8．性导 9．烈性噬菌体 10.次级

代谢

五、问答题（1，2任选一题；6，7任选一题；8，9任选一题，共36分）

1．什么是古细菌，简述其主要特征和种类。（5分）

2．为什么霉菌菌落的中央和边缘、正面和反面在外形、颜色及构造方面常有明显差异？掌握这些知识右何实践意义？（5分）

3．写出氮元素在自然界循环的几个重要阶段，为什么说微生物在自然界中氮素循环中起着关键作用？（8分）

4．结合现代分子生物学技术，设计一方案，把一株细菌鉴定至种。（8分）在接合过程中，大约有0.1%~1%的个体中会发生F+与F+的接合，试解释

出现此现象的原因。（5分）

5．在接合过程中，大约有0.1%~1%的个体中会发生F+与F-的接合，试解

释出现此现象的原因。（5分）

6．试述柯赫原则的内容及其现实意义。（5分）

7．试述细菌细胞所具有的抗原成分及其在人类特异性免疫中的用途。（5分）

部分招生单位研究生入学历年考试真题

8．从野生型和缺陷型混合菌液中，如何检出营养缺陷型？试述至少2种方

法，并说明其共同原理。（5分）

9．约108个某种大肠埃希氏菌涂布在完全培养基上形成菌苔，其影印培养结

果如图所示，请解释影印平板上出现的现象。

1．CM平板； 2．MM平板； 3．MM+His平板； 4．MM+Ser平板

2002年山东大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、下列拉丁文菌名译成中文（S分）

1. SaLmonella typhimurium

2.AspergiILus oryzae

3.Bifidobacierium

longum 4.Chlamydia trachornatis 5.Micromonospore chalcea

二、填空题（20分）

1．国家卫生部颁布水的卫生标准是 ml水中细菌总数小于 ml水中大肠埃希氏菌数不得大于个。

2．普通光学显微镜的分辨率决定于和，后者的决定因素有两个：和

，对于可见光来讲，提高分辨率最常用的介质是显微镜。，目前所有显微镜中分辨率最高的是

3．细菌命名法规定，所有正式分类单位的学名必须用来命名，种名由构成，亚种名由构成。

4．革兰氏阴性菌的脂多糖组成为、和

其中是革兰氏阴性菌内毒素的物质基础。

5．某些噬菌体感染细胞后，不能完成复制循环，其基因组长期存在于宿主细

胞内，没有成熟的噬菌体产生，这一现象称做。导致该现象发生的噬菌体称做，其在细胞中存在的方式有和两种，这种噬菌体的基因组称做

6．缺细胞壁的细菌主要有、、和四类。

7. 是保证微生物学研究正常进行的关键。

8．氧气对于一切生物都会产生有毒害作用的代谢产物和。耐氧菌中，存在酶，没有酶，后者可以由其他种类的酶如代替；厌氧菌中，由于没有，氧气对其是致死的。

9．病毒区分其他生物的五大特征是、、、和。

10. F十 X F-→， HFr X F-→。

三、是非题（10分）

1．细菌的芽孢是一种抗逆休眠体，某些芽孢菌中，芽孢具有繁殖能力。 ( )

2．地衣是蓝细菌和某些真菌的共生体，其固氮特性是真菌赋予的。 ( )

3．琼脂是配制细菌固体培养基必不可少的营养物质。 ( )

4.可以共存于一个细胞中的两种或多种质粒是亲和的，属于不同的不亲

和群。 ( )

5．酵母菌菌菌落大都是湿润，较光滑，白色或奶油色，也有表面粗糙，绒毛状

黑色菌落。 ( )

6．立克次体细胞大于支原体，无虑过性，衣原体和支原体一样，具有滤过性。

( )

7．和青霉素过敏有关的抗体是IgG。 ( )

8．RNA基因组的突变频率高于DNA基因组的l 000倍以上。 ( )

9．好氧微生物处理污水系统不适用于BOD过高的污水。其主要限定因子是

氧气。 ( )

10.根瘤菌把植物的分泌物色氨酸转变成植物激素吲哚乙酸，是根瘤菌侵入

共生植物的关键。 ( )

四、选择题（10分）

1．逅动发酵单孢菌的酒精发酵途径是：

(1)葡萄糖（EMP途径）丙酮酸乙醇

(2)葡萄糖（ED-途径）丙酮酸乙醇

(3)葡萄糖（HMP途径）丙酮酸乙醇

(4)葡萄糖（PK途径）丙酮酸乙醇

2．放线菌的形态特征：

(1)菌丝直径与霉菌相似，对溶菌酶敏感

(2)菌丝直径与细菌相似，对溶菌酶敏感

(3)菌丝直径与霉菌相似，具有气生菌丝、基内菌丝

(4)孢子的鞭毛结构与真菌相似

3．下列微生物中属于自养菌的是： ( )

(1)大肠埃希氏菌 (2)枯草芽孢杆菌

(3)氧化硫硫杆菌 (4)荚膜红细菌

4．溶菌酶破坏细胞壁的主要机制是： ( )

(1)水解肽聚糖中的糖苷键 (2)水解五肽桥中的肽键

(3)水解四肽尾中的肽键

5．DNA损伤修复系统中，复制时越过损伤部位，复制后再修复的是： ( )

(1)切除修复 (2)重组修复 (3)直接修复 (4) SOS修复

6．下列转座因子中，结构最简单，分子最小的是： ( )

(1) Tris (2) Ml3 (3) IS (4) Mu噬菌体

7．用于检测物质的致突变性试验是： ( )

(l) Widal试验 (2) Senery试验 (3) Ames试验

8．古细菌细胞壁中没有的组分是： ( )

(1) N-己酰葡萄糖胺 (2) N-乙酰胞壁酸

(3) N-乙酰塔罗糖胺 (4)糖蛋白

9．某些微生物细胞中的氮素贮藏物是： ( )

(1)异染粒 (2) PHB (3) PHA (4)藻青素

IO.艾滋病是人体的被大量破坏所出现的一种免疫缺陷综合症。

( )

(1) BC (2) TC (3) NKC (4) KC

五、名词解释（6～9任选两题，共20分）

r．有氧呼吸、无氧呼吸；（4分） 2．硝化作用、反硝化作用；（4分） 3.基因文

库、。DNA文库；（4分）4．亚病毒因子；（2分）5．二元培养物；（2分）6．酚价（酚系数）；（2分） 7．基因组；（2分） 8．补体（2分） 9．磷酸转移酶系统。（2分）六、问答题（1和2、3和4、5和6各选一题，共35分）

1．图示卵孢子的形成过程。（4分）

2．图示接合孢子的形成过程。（4分）

3．比较营养物质进入微生物细胞的四种方式。（6分）

4．化能自养菌分几个生理类群？简要说明其获能方式。（6分）

5．比较大肠埃希氏菌和酿酒酵母菌的基因组特点。（6分）

6．说明微生物在基因工程中的重要性。（6分）

7．简述微生物产能代谢中，ATP产生的三种方式。（6分）

8．微生物对数生长期中，用N。与No分别代表时间t和to时的细胞数量，写

出公式表示：(1)比生长速率p； (2)世代数n； (3)代时G。（6分）

9．设计实验，从自然界筛选产生抗生素的微生物（要求抗革兰氏阴性病原

菌），进一步利用一种常规方法和一种现代分子生物学方法提高抗生素产量（写出

技术路线即可）。（7分）

2004年中国科学院武汉病毒研究所硕士研究生入学考试试题

一、翻译并解释下列名词（每小题3分，共30分）

1. Colony and strain

2.Aseptic technique

3.Catabolic plasmid

4.Viral attachment protein

5.Frameshift mutation

6.Defective interfering particles

7. Synchronous culture

8. Single nucleocapsid polyhedrosis virus( SNPV)

9. Molecular chaperone 10. Revertant

二、选择题（选择正确答案填入括弓中，每题1分，共10分）

1．下列微生物中属于单细胞真核微生物类群的是： ( )

A.细菌 B．酵母菌菌 C．霉菌

2．放线菌的重要鉴定特征是： ( )

A．营养菌丝 B．气生菌丝 C．孢子丝的形态

3．鉴别培养基通常用于鉴别不同类型的微生物，例如用酪素培养基培养微生

物，根据培养基中是否形成水解圈来鉴别： ( )

A．蛋白酶菌株 B．产淀粉酶菌株 C．产脂肪酶菌株

4．人免疫缺陷病毒l型属于： ( )

A. DNA病毒 B．RNA病毒

C．DNA与RNA逆转录病毒

5．干扰素是一类在同种细胞上具有广谱抗病毒作用的活性蛋白，其抗病毒作

用主要是： ( )

A.能直接灭活病毒 B．通过激活细胞基因来发挥活性

C．与病毒结合，直接干扰病毒的繁殖

6．用氯化铯一溴化乙锭密度梯度超速离心可将质粒与染色体分开，其根据是：

( )

A.质粒和染色体的相对分子质量大小 B．质粒和染色体的分子结构特征

C．质粒和染色体的分子大小及结构特征

部分招生单位研究生入学历年考试真题

7．酵母菌菌株的2“m质粒是： ( )

A．隐秘性质粒，不赋予宿主任何遗传表型

B．开环的双链DNA分子

C．携带有多个基因，并赋予宿主相应的遗传表型。

8．Ames试验现被广泛用于环境污染物中致突变物的微生物检测，其原理是

利用( )的组氨酸营养缺陷型菌株在致突变物的作用下发生回复突变的性能，

来检测物质的致突变性。

A.大肠埃希氏菌 B．鼠伤寒沙门氏菌 C．鼠疫耶尔森氏菌

9．最适合于揭示各类生物亲缘关系的是： ( )

A. rRNA' B．蛋白质 C．DNA

10.前病毒是( )所固有的。

A.所有的病毒 B．逆转录病毒 C．DNA病毒

三、判断题（共10分，正确打V，错误的打X）

1．巴斯德和柯赫被认为是微生物学的奠基人，是因为他们最先发现了微

生物。 ( )

2．病毒在宿主体内长期存在必须满足的三个条件之一是病毒能感染宿主细

胞并表现出致病作用。 ( )

3．所有的原核生物的染色体都是环状DNA分子。 ( )

4．细菌和古生菌的细胞结构基本一致，但从系统发育来看，它们是两种完全

不同的生物类群。 ( )

5．质粒和转座因子都是细胞中除染色体以外的遗传因子，都能进行自主

复制。 ( )

6．细菌的内生孢子对恶劣环境如热、紫外线、消鸯剂及干燥等有极强的抗性。

( )

7．目前已知的大多数细菌、真菌、原生动物都是化能有机异养型微生物，而已

知的所有致病微生物都不属于此种类型。 ( )

8．病毒可以颗粒形式存在于细胞体外，此时既具有感染性，又可以进行复制

和增殖。 ( )

9．羊瘙痒病是由prion引起的。 ( )

10.噬菌体对宿主的感染和裂解作用没有特异性，即一种噬菌体可感染和裂

解多种细菌。 ( )

四、简述题（总共50分）

1．从有益和有害两个方面各列举两个例子说明微生物和人类的关系。（8分）

微生物学学习指导

2．以细菌和真菌为例，试比较原核生物与真核生物异同。（8分）

3．病毒的核酸有哪几种？举例说明其功能。（8分）

4．什么是细菌的生长曲线，绘图并标明其所包括的生长时期。工业发酵或实

验室科研中，在接种前为什么常常要对菌种先进行活化？（8分）

5．设计一个实验方案以分离某好氧细菌His-和Try -营养缺陷型菌株。（10分） 6．简述DNA shuffling技术的要点。（8分）

五、问答题（总共50分）

1．以乙型肝炎病毒(HBV)为例，说明病毒持续性感染的机制。（14分）

2．写出下列微生物的中文名称，并简述其特性和用途。（16分）

1) BaciLlus thuringzenszs 2)Saccharomyces cerevzszae

3) Heliothis armigera nucleopoLyhedrovirus 4)Penicillium chrysogenum

3. 2002年底至2003年春，在我国部分地区爆发非典型性肺炎，一开始对引起

该病的病原颇有争议，经过科技工作者的努力，最终弄清了引起非典型性肺炎的病

原是一种冠状病毒。请你设想科研人员是怎样确定该病是由病毒引起的（说明证

据要点）?（IO分）

4，有-8.8 kb含四环素抗性基因的重组质粒，要将其转入大肠埃希氏菌DHsa

（对四环素没有抗性）中，用什么方法可以实现这一过程，写出实验步骤。（10分）

2003年中山大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、基本知识部分（60分）

1．简要描述G+、G细菌细胞壁结构的主要差异。（10分）

2．简要描述原核生物和真核生物的鞭毛结构的主要差异。（10分）

3．简要描述连续培养与分批培养的主要差异。（10分）

4．简要描述微生物在基因工程中不可替代作用的五个主要环节。（10分）

5．简要描述微生物菌株保藏的常用方法。（10分）

6．简要描述普遍转导和局限转导之间的区别？（10分）

二、实验技能部分（60分）

1．实验研究中重复实验和对照实验的意义。试举你所接触到的微生物学实

验的例子，分别说明重复实验和对照实验的必要性。（10分）

2．“在实验室里常见的污染现象之一是——揭开培养皿盖时有一股不愉快的

味道，还见一层灰白色膜一样的污染物在LB培养基表面”，请你根据自己的实践

体会，对可能污染原因和污染环节进行推理性解释。（15分）

3．请你设计一个实验方案，从海洋环境中分离感兴趣的一种噬菌体。（20分）

4．-种圆形或近圆形的微生物颗粒，可能是细菌体、芽孢、真菌孢子或者酵母

菌，请你根据已掌握的微生物学知识和技术，设计一套实验方案，以确定其属于其

中哪一种。（15分）

三、学科前言和综合素质部分（30分，阅读英文资料并简要回答以下问题，每

小题10分）

1．文中陈述的抗生素耐药性发展和扩散的几个主要因素有哪些？

2．境与社会对抗生素耐药性问题的影响如何？

3．诊断对抗生素耐药性问题的影响如何？

2003年上海交通大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、解释名词（每题3分）

1．立克次氏体 2．同步生长 3．准性生殖 4．转化 5．固氮酶 6．反硝

化作甲 7．溶源性细菌 8．朊病毒 9．转移因子 10. Hf，菌株

二、填空（每空1分）

1．化能异养型微生物可通过、和的方式获得能量；光能营养型微生物在光照下通过、和方式获得能量。

2．纯培养是指，在微生物实验室可通过、、和

方法获得。

3．青霉素法是细菌诱变育种中常用的筛选方法之一，其作法是将诱变后的菌

株培养在培养基中，待长出后加入青霉素，青霉素的作用是，而后加入青霉

素酶，再将菌涂布于平板上．以检出淘汰。

4．E. coli分解葡萄糖产生乙酰甲基甲醇，后者在条件下生成的

与培养基中的胍基生成红色化合物，是为试验阳性。

5．三原界学说是对各大类微生物的进行测定后提出的，它将微生物分为、和三个原界：其主要理论为。

6．自养微生物通过、和、的途径固定C02。

7. Pseudomonas aerugmosa(l_ys- , Strr表示。

8．在菌种保藏工作中，为使微生物处于休眠状态，人为地造成、、、

的环境，其中被认为是目前较好的长期保藏方法。

9．每一种微生物的学名都依属而命名，属名在前，用文的词来表示，种名在后，用词表示。

10. BOD5指

COD5指。

三、判断下列题的“是”与“非”，并请写出选择的理由（每题2分，无理由不计分） 1．能分解烃类的微生物都是好氧的，而能固氮的微生物都是厌氧的。( )

2．蛭弧菌是一类可寄生在细菌细胞周质空间中的细菌。 ( )

3．要获得一抗药性突变菌株，可用相应的药物对出发菌株进行诱变处理。

( )

4.巴斯德效应是指酵母菌菌优先利用葡萄糖的现象，又称二次生长现象。( )

5.霉菌和放线菌细胞均呈丝状，故其菌落干燥、不透明、不易挑起。 ( )

6．Bacillus sp.表示一个尚未定出菌名的芽孢杆菌。 ( )

7．HIV是RNA病毒，其核酸复制时，以亲代RNA为模板合成子代RNA。

( )

8．质粒是细菌染色体外的一小段闭合环状DNA。 ( )

9．凡能引起转导的噬菌体都是温和噬菌体。 ( )

10.以一种氨基酸为氢供体，另一种氨基酸为氢受体而产能的发酵称Stick-

1and反应。 ( )

四、问答题

1．DAP. teichoic acid，PHB、DPA、LPS分别是什么？这些化合物分别出现

在细菌细胞的什么结构中？有何功能？（15分）

2．什么是细菌的生长曲线？生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义？（10分）

3．何谓病毒？试述噬菌体感染过程。（10分）

4．用代谢调控理论解释为何用高丝氨酸缺陷型作为赖氨酸生产菌株。（10分）

5．试述如何从土壤中分离出产生淀粉酶的芽孢杆菌的方法步骤。（15分）

2003年厦门大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、名词解释

1．菌落（4分） 2．支原体（3分） 3．朊病毒（3分） 4．培养基（4分）5．无氧呼吸（4分） 6．Stickland反应（4分） 7．光合细菌（4分） 8．“Park”核苷酸（3分） 9．营养缺陷型（4分） 10.转导（4分） II.免疫应答（4分）

12.菌株（4分） 13.微生物学名中文拉丁文互译（4分）

1) StaphyLococcus aureus 2）Thiobacillus thiooxidans 3）酿酒酵母菌

4)黄曲霉菌

二、问答题

1．试根据“渗透调节皮层膨胀学说”分析芽孢的抗热机制。（5分）

2．酵母菌菌有何特点。（5分）

3．什么是生物固氮作用？固氮过程需要满足哪些条件？（8分）

4．青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其抑菌机制是什么？（7分）

5．细菌液体培养到指数期后，如不创造特殊条件，必须进入稳定期，为什么？（5分） 6．为什么在诱变处理时，要把细菌细胞制成分散均匀的细胞悬液？对霉菌进

行诱变时，应处理孢子或菌丝体？为什么？（5分）

7．试述T细胞在机体抗传染免疫中的作用。（9分）

8．血清学反应的一般规律如何？（7分）

9．何谓细菌的同步生长？（5分）

10.简述豆科植物根瘤菌保护固氮酶免遭氧毒害的机制。（5分）

三、实验题

1．证明某一细菌是否存在鞭毛有哪些实验方法？（7分）

2．某工厂谷氨酸发酵出现异常，怀疑其生产菌株为溶源菌，试述检查溶源菌

的实验步骤及结果分析。（7分）

3．实验室最常用的五种菌种保藏方法是什么？试说明细菌、酵母菌、放线菌

保藏的一种适宜方法。（6分）

4．从自然界中分离筛选产纤维素酶的霉菌一般通过哪几个环节和方法？（8分）

5．什么是补体结合实验？其基本原理是什么？试分析实验结果。（12分）

2001年南京大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、选择题

1．某建筑工人劳动时受深部创伤，应去医院注射哪种物质： ( )

A.抗毒素 B．类毒素 C．抗生素 D．干扰素

2．今从土壤中分离到一株菌，欲对其进行鉴定，首先应进行的是： ( )

A．获得该菌株的纯培养 B．细胞形态和习性水平研究

C．查找权威鉴定手册 D．应做DNA水平鉴定

3．在发明下列哪种技术前，人类无法了解某种微生物对人类或自然界的具体

作用： ( )

A．显微镜技术 B．染色技术 c．纯种分离 D．消毒灭菌

4．生物转盘上微生物种类和数量随着在处理槽中位置不同而改变，接近出水

口的盘片上以下列什么为主：

( )

A.细菌，放线菌 B，菌胶团，丝状细菌

c．新生菌胶团 D．原生动物

5．少数革兰氏阴性菌可产外毒素，如：

( )

A.破伤风梭菌外毒素 B．肉毒梭菌毒素

c．白喉棒杆菌外毒素 D．霍乱弧菌肠毒素

6．因其出现而改变了地球大气层，并为其他生物的生存发展创作条件的微生

物是（）

A.原始的蓝细菌 B．原始的支原体

c．原始的红螺菌 D．原始的绿菌类

二、是非题（对的为A;错的为B）

1．霉菌的膜边体是一种特殊的膜结构，与细菌的间体相似。 ( )

2．烟草花叶病毒的结晶具有感染性。

( )

3．早在宋朝，就发明了种牛痘预防天花的方法，比西方早几百年。 ( ) t 4．白僵菌是寄生于昆虫的细菌，因此被人们利用作为杀虫剂。 ( )

5．要获得酵母菌菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细

胞壁（）

6．朊病毒是一类仅含蛋白质的亚病毒。

( )

7．类病毒是一类只含单连环状RNA分子，并进行专性细胞内寄生的分予生

物。（）

8．病毒包涵体类似于干扰素，是病毒作用于寄主细胞后产生的一种蛋白质，

具有抗病毒作用。

( )

9．耐氧菌细胞内虽然缺乏过氧化物酶，但因其含有SOD和过氧化氢酶，仍然

可以消除超氧离子自由基和H202的毒害作用，故在有氧的环境中进行发酵。

( )

10．在较低浓度范围内即可影响微生物生长速率和菌体产量的营养物称为生

长限制因子。

( )

1、1．抗磺胺类药物的细菌突变株的出现，其原因在于细菌产生了缺乏二氢叶酸合成酶的突变株，或者是变成大量合成PABA的突变株。 ( )

12.诊断梅毒的康氏试验是一种絮状沉淀反应。 ( )

13.干扰素具有种属特异性，即动物细胞产生的干扰素在人细胞中不能抑制

病毒的增殖。 ( )

14.菌株是指遗传型纯的谱系，因而某种菌株的遗传物质一旦发生改变，应该

成为新的菌株。

三、名词解释

1．吸器 2．自发裂解 3．连续培养 4.发酵罐 5．COD 6．黑死病

7．兼用代谢途径8．抗反馈调节突变株

四、问答题

1．试分析沼气发酵在国民经济和环境保护中的重大战略意义。

2．试述EI_ISA中的间接免疫吸附测定法的主要步骤，并指出一种常用的酶

及底物。

3．通过哪些措施可以对有害的微生物进行控制？试以表解法说明。

4．简介无氧呼吸的5种类型。

五、学名互译

1．金黄色葡萄球菌 2．酿酒酵母菌 3.黑曲霉 4．Bacillus thuringienszs subspgalleria 5.Pseudomonas spp. 6. Escherichia coli k12

2004年南京大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释

1. overlapping gene

2.PHB

3.pure culture

4.gas vacuoles

5.provirus

6. continuous fermentation

7. Carl Woese

8. acquired immunity

9. microorganisms at extreme environment 10. DNA arrays II. episome

12. calvin cycle 13. promoter 14. anaerobic respiration 15. strain

二、简答题

1．简述微生物的营养类型及各自的特点。

2．什么是试验？它的基本原理是什么？

3．说明细菌的群体生长曲线及实际应用。

4．什么是自身免疫疫苗？简要叙述与感染相关的自身免疫机制。

5．简要说明自然界中的氮素循环方式，为什么说微生物在其中起关键作用。

6．列举2种国内微生物领域杂志和2种国外SCI期刊，并举出3项微生物学

新进展。

三、在化能异养微生物的生物氧化中，基质的脱氢和产能途径主要有几条？

并比较各种途径特点（包括其始底物，ATP，关键酶，末端产物，生理功能等）。

四、在细菌遗传学研究中，接合，转化，转导都可用来制作染色体图，请详述利

用上述三种途径进行细菌遗传图制作的基本原理和操作方法。

五、青霉索和磺胺都是常用抗生素，但它们作用机制不同。但若某人经常使

用青霉素，他体内的微生物会对青霉素产生抗药性，而使用磺胺就不存在抗药性的

问题，另外，某些人可能对青霉素敏感，这主要是由于青霉素对他们是一种抗原异

物，能刺激机体产生异常免疫反应。(1)请对上述短文发表评论。(2)红体字这句

话对吗？请设计一个实验证明你的观点。

六、请设计一个实验方案获得角蛋白高效分解菌株。

七、学名互译

1．黑曲霉 2．假单胞菌属 3．cadida albicans 4．BacilLus 5．Penicilliurn chrysogenum

2002年云南大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、填空题（每空0.5分，20分）

1．微生物根据其不同的进化水平和形状上的明显差异可分为、和

非细胞微生物三大类。其中非细胞微生物又分为真病毒和亚病毒，

前者至少包含核酸和蛋白质两种成分，而亚病毒仅有其中一部分，仅具有侵染性的

RNA组分叫；只含有蛋白质成分的叫。

2．细菌的群体形态一般称为菌落，病毒的群体形态则有多种名称，有、、、、

3．微生物可利用的最初能源有、和

三类。根据能源的需求不同，微生物的营养类型可分为和如果再

加上氢供体的来源不同，可把微生物的营养类型分为和

4．生物氧化的功能有、产还原力和；EMP途径中的还

原力形式是，HMP途径中的还原力形式是

5．在染色体组中或染色体组间可改变自身位置的一段DNA序列可称为

，主要有、和三大类。

6．原核微生物的基因重组方式有转导、、和

7．对人和高等动物来说，非特异免疫主要由宿主的、

和构成。

8．革兰氏染色反应是细菌分类和鉴定的重要性状。染色的过程大体上可分为、、和，其中最关键的一步是

9．使用血球计数板计数时，如果计数室是25个中方格，每个中方格是16个

小方格的，实际计数为每个小方格的酵母菌菌细胞平均数为1 0个，菌液没有作稀

释，请问该菌液每毫升含有的细胞数是．

10.在使用油镜观察样本时，要在载薄片上滴加以增加照明度和数值孔径。

二、名词解释（每条3分，24分）

1．溶源转变 2．营养缺陷型 3．cccDNA 4．三极生态系统 5．BOD5

6．补体 7．免疫活性细胞 8．循环光合磷酸化

三、简答题（每题8分．32分）

1．在微生物发酵生产过程中，某微生物菌种的菌体生长会产生大量的酸，导

致培养基pH下降(pH4～5)，但我们所需的目的产物却只在近中性的环境条件下

才能合成，如何解决这个矛盾？

2．Ames test检测物质致癌性的基本依据和原理？

3．干扰素对有害微生物的杀灭作用机制是什么？

4。三原界学说的要点以及促使人们提出该学说的重要原因是什么？

四、论述题（3题任选2题，每题12分，24分）

1．已知某菌株的乳糖操纵子的启动基因发生了突变。当用它的野生型菌株

作为供体进行转导实验时，理论上在以乳糖为惟一碳源的培养基上是否会观察到

长不大的微小菌落？如果突变的是LacZ基因，进行同样的转导实验，情况又怎样？

2．简述下列微生物的细胞结构特征，青霉素作用可导致哪些种类的细胞

死亡？

A．L-细菌 B．芽孢 C．酵母菌 D．金黄色葡萄球菌

3．简述微生物在现代分子生物学和基因工程中的作用和地位。

2003年云南大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、填空题（每空1分，30分）

1．大多数病毒粒子是由和组成的，亚病毒包括

、和三种。

2．对化能异养菌而言，底物脱氢（或脱电子）的四条途径是、、、

3．根据微生物所需要的碳源和能源不同，可将微生物的营养类型分为、、、

4单细胞微生物典型的生长曲线可分为、、、四个时期。

5．原核微生物的基因重组方式有、、、

四种。．

6．证明遗传物质是核酸的三个经典实验是、、

7. 转座因子主要有、和三大类。

8. 传染的三种可能结局是、和

二、完成下列内容（每题2分，10分）

1．黑曲霉（拉丁文：）2．青霉属（拉丁文：） 3．枯草芽孢杆菌（拉丁文：）

4．假单胞菌（拉丁文：） 5．Saccharomyces cerevisiae（中文名：）

三、名词解释（每题5分，40分）

1．芽孢 2. 活性污泥 3．菌落 4．包涵体 5．类毒素和抗毒素 6．消毒

与灭菌 7．溶源转变

四、问答题（每题10分，50分）

1．以金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌为例，说明这两种菌在细胞壁肽聚糖的

化学成分和细胞壁结构方面的特点。

2．试述微生物的独特生物学特性和对其研究的独特方法。

3．什么是免疫应答，免疫应答的主要过程分哪几个阶段？

4. 严格好氧细菌的生命活动离不开分子氧，而分子氧对厌氧细菌会造成毒

害，请分别阐明其原因。

5．古细菌被称为“第三生物”，主要是因为它与真细菌和真核生物有着极大的

不同点，请说明这些特点。

五、实验设计（20分）

设计一个有效的实验方案，在实验室内，用诱变的方法筛选得到大肠埃希氏菌

的组氨酸营养缺陷型菌株。说明实验依据的相关原理和主要的实验步骤。

2004年云南大学攻读硕士研究生入学考试试题

一、填空题（每空1.5分，60分）

1．硝酸盐作为微生物的氮源营养时，这种作用被称为；但是在浸水土壤中，芽孢杆菌属、硫杆菌属（拉丁文：）、假单胞菌属等类群的部分种类会将它作为来使用，将其还原为，这种作用被称为。

2．在20世纪70年代发现的，当环境的氧浓度低且光照条件适宜时，盐杆菌

属（拉丁文：）的一些种类能合成由75%的和25%的组成

的紫膜。其利用光能导致的构象变化来建立膜两侧的质子动势并合

成ATP。

3．能独立生活的最小型原核微生物是，尽管没有细胞壁但因其细

胞膜含有而显得比较坚韧。

4．已知的大部分昆虫病毒可在宿主细胞内形成光学显微镜下可见的包涵体，

主要成分为，内部含有数目不等的病毒颗粒。昆虫病毒包涵体种类有、

和

5．描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线称为，主要反映了不同噬菌体的、和三个重要特征参数。

6．在核酸水乎，基因组大小一般可用、和作单位，一个基因大小平均在范围。

7. 20世纪70年代美国伊利诺斯大学的主要根据对大量微生物和

其他生物的寡核苷酸测序比较而提出了三域学说，该学说将整个生命

界分为、和三个域。

8．淋巴细胞中的调节性T细胞包括了辅助性T细胞(TH)和

两个亚群，前者主要功能是。K细胞又称为杀伤细胞，由其介导的杀伤细胞

作用称为ADCC效应，其中文名称是

9．我国卫生部门规定良好的饮用水细菌数量应控制在个/ml以下，1000 ml自来水中大肠埃希氏菌数量不能超过个。

10.恒化器以为控制对象，使培养基的某营养物成为

环境微生物学考研试题及答案

2011环境微生物学考研试题及答案一、名词解释 包含体： 细胞膜： 衣原体： 同宗配合： 酵母菌： 生态系统： 碳源： 拮抗： 菌种复壮： DNA的变性： DNA复制： 根际微生物： 物质流： 类菌体： 硝化细菌： 细菌活性污泥法： 生物反应器：

微生物细胞固定化： 堆肥化： 自生固氮作用： 二、是非题 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。() 细菌的异常形态是细菌的固有特征。（） 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（） 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。（） 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。() 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。() 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。() 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。() 真菌最适的生长条件是有点碱性的。() 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。() 三、选择题 1．大部分微生物___。

(a）是原生动物(b）帮助改善生活质量 (c)生活在海洋的底层(d)发现于外层空间 2.噬菌体是一种感染____的病毒。 （a）酵母菌（b）霉菌 （c）放线菌和细菌（d）原生动物 3.G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___ （a）支原体(b)L型细菌(c)原生质体(d)原生质球 4.下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 （a）大肠杆菌(b)金黄葡萄球菌(c)巨大芽孢杆菌(d).肺炎双球菌5.下列能产游动孢子的霉菌是____。 （a）腐霉(b)毛霉 (c)赤霉(d)青霉 6.硝酸细菌依靠____方式产能。 （a）发酵作用(b)有氧呼吸(c)无氧呼吸(d)光合磷酸化 7.酵母菌适宜的生长pH值为____ (a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5 8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是____。 (a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷 9.称为微好氧菌的那些细菌能___生长。

【微生物学期末考试题库】经典题目填空题2

2020届微生物学期末考试经典题目 题库整理 1.沃森和克里克发现了DNA双螺旋结构_，从而使微生物学进入了分子生物学阶段。 2.球菌中唯一能形成芽孢的菌是芽孢八叠球菌属_。 3.细菌芽孢抗热性强，主要是因为芽孢内含有一种细胞内不含有的营养DPA-Ca 。 4.真菌的细胞壁含有的纤维素、几丁质和称为葡萄糖的多聚体的__葡聚糖_。 5.真菌细胞具有六个方面的主要特点，即无叶绿体、具有发达的菌丝体、细胞壁多含几丁 质、异养吸收型、以产生大量的无性和有性孢子进行繁殖和陆生性强。 6.微生物六大营养物即碳源、氮源、能源、无机盐、生长因子、水。 7.有氧呼吸的最终电子受体是O2，其产物是H2O，所产能量是A TP；发酵作用的最终电 子受体是中间代谢产物，其产物是发酵产物，所产能量是A TP。 8.细菌生长曲线中最高稳定生长期的特点是生长速率常数R等于零。 9.群体生长包括个体生长和个体繁殖两个部分。 10.细菌的个体生长包括细胞结构的复制与再生和细胞的分裂与控制。 11.通过盐腌和糖渍等高渗措施来保存食物。 12.一般来说，Eh值在0.1 V以上适宜专性好氧性微生物生长，±0.1 V以下适合微好氧性 微生物的生长。 13.真核微生物的基因重组有有性杂交、准性杂交。 14.基因突变具有不对应性，自发性，稀有性，独立性，诱变性，稳定性，以及可逆性七个 特点。 15.当F+菌株与F-菌株杂交后得到F+菌株，当F’菌株与F-菌株杂交后得到F’菌株，Hfr 菌株与F-菌株杂交后得到F-菌株。 16.土壤中难溶解的磷酸盐依靠微生物产生的有机酸和无机酸来帮助溶解。 17.微生物学的发展简史可分为史前期，初创期，奠基期，发展期和成熟期，现处于成熟期。 18.细菌的荚膜形成与环境条件密切相关。例如，肠膜明串珠菌只有生长在含糖量低、含氮 量高的培养基中，才能生成大量的荚膜。 19.低等真菌的细胞壁由纤维素组成，高等真菌的细胞壁由几丁质组成。 20.特化的真菌菌丝体有假根，吸器，附着胞，附着枝，菌核，菌索，菌环，菌网，匍匐菌 丝。 21.亚硝化细菌属于化能无机营养型细菌，其能量来源是氧化磷酸化，其碳源是二氧化碳。 碳源同化卡尔文循环途径，就其与氧的关系属于好氧性微生物。 含有色素的那些细菌发生光合作用时，用色素吸收光能。 22.某些微生物利用硝酸盐和硫化氢分子是在无氧呼吸代谢形式中。 23.细菌分裂繁殖一代所需的时间为代时，它用G表示。

2018环境微生物学考研试题及答案

2018环境微生物学考研试题及答案一、名词解释 包含体： 细胞膜： 衣原体： 同宗配合： 酵母菌： 生态系统： 碳源： 拮抗： 菌种复壮： DNA的变性： DNA复制： 根际微生物： 物质流： 类菌体： 硝化细菌： 细菌活性污泥法： 生物反应器： 微生物细胞固定化： 堆肥化：

自生固氮作用： 二、是非题 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。( > 细菌的异常形态是细菌的固有特征。( > 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。( > 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。( > 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。( > 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。( > 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。( > 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。( > 真菌最适的生长条件是有点碱性的。( > 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。( > 三、选择题 1.大部分微生物___。 (a>是原生动物(b>帮助改善生活质量 (c>生活在海洋的底层(d>发现于外层空间 2.噬菌体是一种感染____的病毒。 (a>酵母菌(b>霉菌 (c>放线菌和细菌(d>原生动物 3.G+菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___

(a>支原体(b>L型细菌(c>原生质体(d>原生质球 4.下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 (a>大肠杆菌(b>金黄葡萄球菌(c>巨大芽孢杆菌(d>.肺炎双球菌 5.下列能产游动孢子的霉菌是____。 (a>腐霉(b>毛霉 (c>赤霉(d>青霉 6.硝酸细菌依靠____方式产能。 (a>发酵作用(b>有氧呼吸(c>无氧呼吸(d>光合磷酸化 7.酵母菌适宜的生长pH值为____ (a>5.0-6.0(b>3.0-4.0(c>8.0-9.0(d>7.0-7.5 8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是____。 (a>乙醇(b>丙酮酸(c>乙酰CoA(d>三磷酸腺苷 9.称为微好氧菌的那些细菌能___生长。 (a>在高浓度盐中(b>在低浓度氧中 (c>没有ATP或葡萄糖(d>只在有病毒时 10.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中____。 (a>提供厌氧菌生长条件(b>除去代谢废物的一个机会 (c>增加氧气(d>增加钾和钠离子的数目 11.微生物分批培养时，在延迟期_____ (a>微生物的代谢机能非常不活跃(b>菌体体积增大 (c>菌体体积不变(d>菌体体积减小 12.下面所有特征皆适用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了___之外。

微生物考研试题题库(完整版)及答案

微生物学试题库 微生物学试题（一） 一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 二、简答题 1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？ 2，简述革兰氏染色的机制？ 3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？ 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称________ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。 10.根瘤菌可与_________共生固氮 四、学名互译 1.A.niger 2.B.subtilis 3. B.thuringiensis 4. A.oryzae 微生物学试题（一）答案： 一，1，革兰氏阳性菌：细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌2，伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体3，菌落：当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。 4，生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程。 5，荚膜：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6，芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。 二，1，①在微生物与工业发展的关系上，通过食品罐藏防腐，酿造技术的改造，纯种厌氧发酵的建立，液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明，使得 古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术； ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用，例如，以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术；以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术；以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术；以及以菌产沼气等生物能源技术。 ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视。微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础；是一切食物链的重要环节；是污水处理中的关键角色；是生态农业中最重要的一环；是自然界重要元素循环的首要推动者；以及是环境污染和监测的重要指示生物；等等。 ④微生物与在食品上的应用。调味品，发酵食品，酸乳，蔬菜加工。 ⑤微生物在医药方面的应用。抗菌素，维生素。 ⑥微生物在能源生产方面也有重要的作用。 2，G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使得网孔缩小再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使得其保持紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其细胞壁较薄，外膜层内酯含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因此细胞退成无色。这时，再经沙黄等红色燃料复染，就使革兰氏阴性细菌呈现红色。而革兰氏阳性细菌则保留最初的紫色。3. 微生物的五大共性：（一）体积小，面积大 （二）吸收多，转化快 （三）生长旺，繁殖快

华南农业大学2012年微生物学考研试题

华南农业大学 2012年攻读硕士学位研究生入学考试试题（A卷） 一、判断题（以“√”表示正确；“ ”表示错。每小题1分，共20分） （）1．巴斯德对微生物学的建立和发展做出了卓越贡献，除了巴斯德消毒法外，固体培养基的发明也是其重要贡献之一。 （）2．一般认为食品A W值在0.64以下是食品安全储藏的防霉含水量。 （）3．大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。 （）4．遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。 （）5．细菌的芽孢、放线菌和真菌的孢子都是繁殖体。 （）6．处于生长稳定期的细菌培养物细胞数量最大，生长速率最高。 （）7．异型乳酸发酵的终产物是乳酸、乙醇和CO2。 （）8．促进扩散是逆浓度运输，需载体蛋白。 （）9．There are many different kinds of fermentation, such as lactic acid fermentation, which is carried out by yeasts. （）10．对儿童注射胎盘丙种球蛋白通常用于治疗或应急预防微生物引起的疾病，它是一种主动免疫。 （）11．金黄色葡萄球菌和肉毒梭菌都能产生耐热性强的毒素。 （）12. 工业上常用的微生物连续培养方式为恒化培养。 （）13. 土壤和空气是微生物栖息繁殖的良好环境。 （）14. 荚膜是细菌的特殊构造，其与细菌的致病性有关。 （）15. 一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处环境诱发出来的。（）16. 血球计数板法测定细胞数量具有快速、准确的优点，并能通过显微镜直接观察细胞运动与否、判断其死活。 （）17. 能否利用CO2为唯一碳源是自养型与异养型微生物的根本区别。 （）18. 链霉素的抑菌机制在于引起细菌细胞壁的降解。 （）19. 霉菌和酵母菌都是分类学上的名称，也是一个形态学类群。

微生物学考研试卷

2012年硕士学位研究生入学考试试题 考试科目:微生物学 1.主动运送 2.朊病毒 3.“拴菌”试验 4.发酵 5.氧化磷酸化 6.抗抗体 7.操纵基因 8.自然免疫 9.羧酶体 10.微生态制剂 二、选择题（以下各题均只有一个正确答案，请将其选出填入括号内，每小题1.5分，共24分） 1.下面所述不是微生物共性的是（）。 A.体积小 B.性状稳定 C.繁殖快 D.分布广 2.出于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 C.消灭所有的生物 D. 只消灭体表的微生物。 3.两种生物共居在一起，相互分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的极其紧密的一种相互关系称为（）。 A.互生 B.共生 C.寄生 D.合生 4.肽聚糖物质存在于（）中。 A.真核生物的核糖体 B.细菌的细胞壁 C. 真核生物的染色体 D. 细菌的细胞膜 5.以下没有细胞壁的微生物是（）。 A.放线菌 B.酵母菌 C.支原体 D. 衣原体

6.以铵盐作营养，合成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用，称为（）。 A. 铵盐同化作用 B.硝化作用 C.氨化作用 D.反硝化作用 7.以下微生物中，不属于原核微生物的是（）。 A.真细菌 B.蓝细菌 C.衣原体 D.显微藻类 8.有丝分裂过程发生（）。 A.只在细菌中 B.在病毒和细菌中 C.在真核生物中 D. 只在化学限定培养基中 9.微生物的稳定生长期，（）。 A.细胞分裂速率增加 B.群体处于最旺盛时期 C.菌体产量达最高点 D. 细胞分裂速率最大 10. 原核生物细胞DNA发现于（）。 A.细胞膜和高尔基体 B.染色体和质粒 C.鞭毛和菌毛 D.细胞壁和细胞膜 11.青霉素族抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D. 革兰氏阳性菌 12.所有下列特征皆适合酵母菌细胞，除了（）。 A.它们不形成菌丝 B.它们是典型的卵圆形细胞 C.它们只能用显微镜才能看见 D.它们是多细胞的真菌 13.发生在土壤中的氨化过程的主要产物是（）。 A.尿素 B.氨基酸 C.蛋白质 D.氨 14.BOD是用来表示（）。 A.废水的污染程度 B.土壤的过滤能力 C.100mL水样中的细菌数 D.生态系统中的生物群类型。 15.病毒的基因组可以由（）组成。 A.DNA但无RNA B. RNA但无DNA C.同一个病毒中既有DNA又有RNA D. DNA或RNA 16.一种微生物致病力程度的强弱以它的（）来表示。 A.毒血症 B.中毒 C.特有的潜力 D.毒力 三、填空题（每空格1.5分，共 24 分） 1.影响微生物生长的环境因素主要是温度、pH值和⑴。 2.微生物学发展史可分为5个时期，分别为史前期、初创期、⑵、发展期和⑶。

南开大学微生物学历年考研真命题

南开大学2002年研究生入学考试试题（微生物遗传学部分共50分） 一．名词解释（6分） 1．Cointegrate 2．lsogenic Strain 二．填空（每空0.5分，共10分） 1．一株E.coli经一种诱变剂处理后，表型为lac-pro-，可能的原因是（1）或（2），如果要证明是哪一种，可检测这株菌的（3）。 2．无论是（4）还是（5），所有的原噬菌体都与寄主染色体同步复制。 3．真核微生物基因中有（6）和（7）之分，证明基因是不连续的。 4．严格的讲，应将能引起普遍性转导的噬菌体称为（8），能引起特异性转导的噬菌体称为（9）。5．在微生物中，突变型的诱发是一个复杂的过程，以紫外线诱发突变为例，至少有五个步骤，它们依次是： （10）、（11）、（12）、（13）、（14）。 6．S.Benzer巧妙的利用了噬菌体T4rII突变型的（15），及（16）与野生型的T4有明显的区别而设计了互补实验。通过比较突变基因的（17）和（18）的表型效应来确定一个（19），其在染色体上的位置称为（20）。 三．问答题（34分） 1．以粗糙麦孢菌为例，叙述其在有性生殖方面与高等生物的区别及其用于遗传学研究的优越性。（8分） 2．在进行λ噬菌体感染实验时，通常加入微量的麦芽糖培养细菌，请解释实验原理。（5分）3．有一株F+的E.coli，基因型为lac-/F-lac+，将其涂布在含有IPTG和X-gal的平板上，将平板分别放置 30°C和42°C培养，培养48小时后观察两组的实验结果发现：30°C培养的平板，其菌落大小正常均为蓝色菌落，而在42°C培养的平板中仅发现极少的菌落，虽然也是蓝色，但菌落很小。请从遗传上解释这些蓝色小菌落形成的原因。（5分） 4．Lederberg能发现并解释E.coli的接合重组现象，原因是设计出了第一流的实验，请从客观和主观上分析他成功的关键。（6分） 5．控制沙门氏菌鞭毛相变异，即鞭毛蛋白成分由H1型变为H2型或反之的现象，是一种特殊的基因调节方式，解释这一调节机制的学说称为翻转机制（flip-flop mechanism），请描述这一机制。（图是亦可）（5分） 6．E.coli的局部二倍体细胞laxA-/laxA+，仍然无SOS应答能力，说明laxA-在这一局部细胞中呈显性。解释这一实验结果，并解释laxA 基因的作用机制。（5分） 南开大学2002年研究生入学考试试题（微生物生理部分共50分） 一．解释下列词语及缩写（16分） 1．CspA 2．SRPR 3．RNaseD 4．CheA 5．Cold box 6．PapC 7．Eucaryotes 8．Cooperative feedback inhibition 二．问答题（20分） 1．肠膜状明串珠菌经何种途径利用葡萄糖？此途径的特点和终产物是什么?

环境微生物学考研试题及答案

2011环境微生物学考研试题及答案 一、名词解释 包含体： 细胞膜： 衣原体： 同宗配合： 酵母菌： 生态系统： 碳源： 拮抗： 菌种复壮： DNA的变性： DNA复制： 根际微生物： 物质流： 类菌体： 硝化细菌： 细菌活性污泥法： 生物反应器： 微生物细胞固定化： 堆肥化： 自生固氮作用： 二、是非题 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。( ) 细菌的异常形态是细菌的固有特征。( ) 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。( ) 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。( ) 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。( ) 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。( ) 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。( ) 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。( )真菌最适的生长条件是有点碱性的。( ) 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。( ) 三、选择题 1.大部分微生物___。 (a)是原生动物(b)帮助改善生活质量

(c)生活在海洋的底层(d)发现于外层空间 2.噬菌体是一种感染____的病毒。 (a)酵母菌(b)霉菌 (c)放线菌和细菌(d)原生动物 3.G+菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___ (a)支原体(b)L型细菌(c)原生质体(d)原生质球 4.下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 (a)大肠杆菌(b)金黄葡萄球菌(c)巨大芽孢杆菌(d).肺炎双球菌 5.下列能产游动孢子的霉菌是____。 (a)腐霉(b)毛霉 (c)赤霉(d)青霉 6.硝酸细菌依靠____方式产能。 (a)发酵作用(b)有氧呼吸(c)无氧呼吸(d)光合磷酸化 7.酵母菌适宜的生长pH值为____ (a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5 8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是____。 (a)乙醇(b)丙酮酸(c)乙酰CoA(d)三磷酸腺苷 9.称为微好氧菌的那些细菌能___生长。 (a)在高浓度盐中(b)在低浓度氧中 (c)没有ATP或葡萄糖(d)只在有病毒时 10.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中____。 (a)提供厌氧菌生长条件(b)除去代谢废物的一个机会 (c)增加氧气(d)增加钾和钠离子的数目 11.微生物分批培养时，在延迟期_____ (a)微生物的代谢机能非常不活跃(b)菌体体积增大 (c)菌体体积不变(d)菌体体积减小 12.下面所有特征皆适用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了___之外。 (a)两者皆为含氮碱基(b)两者皆为嘧啶分子 (c)两者皆可在RNA中发现(d)两者皆可在DNA中发现 13.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是____。 (a)微生物进化(b)微生物生理学 (c)微生物生态学(d)微生物生物化学微生物学 14.发生在土壤中的氨化过程的主要产物是____。 (a)尿素(b)氨基酸(c)蛋白质(d)氨 15.在正进行代谢的细胞中合成蛋白质，下面的因子是需要的，除了____之外。 (a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子 16.下列能产子囊孢子的霉菌是____。 (a).毛霉和根霉(b).青霉和曲霉

华南农业大学微生物学考研试题

华南农业大学 09年攻读硕士学位研究生入学考试试题（A卷） 一、填空题（每空0.5分，共20分） 1.依据微生物获取能源和碳源的方式，将其分为四种营养类型，即：___________、 ________、__________和。 2.抗生素作为放线菌的次生代谢产物通常是在生长的期，或 菌丝的生长阶段才会被合成。 3.微生物产生的次级代谢产物包括：、、、抗生 素和维生素。 4.真菌的有性孢子有卵孢子、、和等。 5.毒性（裂解）噬菌体的增殖过程为、、、和释 放。 6.支原体突出的形态特征是，因而它对青霉素不敏感。 7.微生物的产能方式（呼吸类型）分为、、。 8.常见的肠道致病菌Escherichia coli O157:H7，其中O表示，H表 示。 9. 菌种保藏的方法有、、和真空冷冻干燥保藏等。 10.食品的卫生标准中微生物指标包括、和。 11.细菌分类鉴定的经典方法主要是根据细菌和以及 来确定它们在分类系统的地位。 12.专性厌氧菌受到氧毒害的原因是_________________________________。 13.细菌细胞壁中的肽聚糖分子是由肽与聚糖两部分组成，其中的肽有四肽尾和 肽桥两种，聚糖则由和相互间隔连接而成。 14.原核微生物基因重组的主要方式有、和。 15.微生物推动氮循环实际上是氮化合物的氧化还原反应，其循环过程包括：固 氮作用、、和。

二、选择题（每小题1分，共20分） 1．马铃薯蔗糖琼脂培养基适合培养。 a. Bacteria b．Fungi c．Actinomycetes 2. 在同等条件下灭菌，pH=8的培养基较pH=5的培养基所需的时间。 a．长 b.短 c.相同 3．细胞壁的基本骨架是 a. Peptidoglycan b. Lipopolysaccharide c. Teichoic acids 4．利用选择培养基的原理，用富集法富集醋酸菌时须添加的营养物是 a 葡萄糖 b 淀粉 c 乙醇 d 乙酸。 5．is the first man who used solid media to culture microorganisms. a. Louis Pasteur b. Robert Koch c. Richard Petri 6．的生长不需要氧气，氧气对其生长甚至有毒害作用。 a. Microaerophilic bacteria b. Aerobes c. Anaerobes d. Aerotolerant anaerobes 7．are the largest and most diverse group of photosynthetic bacteria. a. Cyanobacteria b. Mycoplasma c. Archaebacteria 8．Molds belong to a. Prokaryote b．Eukaryote c．Actinomycetes 9．在发酵过程中进行补糖，会导致pH值 a. 下降b．上升c．不变 10．目前发现能产生抗生素最多的微生物类群是。 a. Bacteria b. Mushroom c. Yeasts d. Actinomycetes 11．三界生物系统是指。 a.病毒、细菌、真菌 b.微生物、植物、动物 c. 真细菌、古细菌、真核生物 12．连续培养时培养物的生物量是由决定的。 a 培养基中限制性底物浓度 b 培养罐中限制性底物的体积 c 培养温度 d 稀释率 13. 典型放线菌的菌体呈分枝丝状体, 它是一种。

微生物历年考研真题及答案

部分招生单位研究生入学历年考试真题 2004年北京师范大学攻读硕士研究生入学考试试题 一、名词解释（每题3分，共45分） 1．Ames试验 2．包膜 J．胞吞作用 4．不亲和性 5．Col质粒 6．端粒7．附加体 8．感染复数 9．回文结构 10.末端重复 11.轻链 12.噬菌体 展示 13.卫星RNA 14.致育因子 15.原毒素 二、简要回答题（每题5分，共45分） 1．说明控制微生物生长繁殖的主要方法及原理。 2．SASR病毒粒子及其基因组的基本结构是什么？ 3．以简要的图示和文字说明酿酒酵母菌的生活史。 4．溶源性细菌有哪些特性？ 5．什么是细菌群体的生长曲线？它在生产上有哪些应用？ 6．病毒壳体结构有哪几种对称形式？病毒粒子主要结构类型有哪些？ 7．固氮微生物中大多为好氧菌，它们如何保证固氮酶既不被氧灭活，又能提供必要的氧产生ATP进行固氮？ 8．说明红硫细菌，枯草杆菌，硝化细菌的营养及获能方式。 9．什么是病毒的一步生长曲线？该曲线中各时期的特点是什么？ 三、试验设计（每题15分，共30分） 1．设计一个实验程序，以确保在对未知菌进行革兰氏染色时操作正确，结果可靠。 2．设计一套从自然界筛选分离一株对聚氯联苯类农药降解能力高的菌株的 方案。 四、问答题（每题15分，共30分） 1．什么是营养缺陷型？如何从诱变菌株中筛选出营养缺陷型。 2．光合细菌有哪几类？细菌的光合作用与绿色植物的光合作用之间有什么 不同？ 2005年北京师范大学攻读硕士研究生入学考试试题 一、名词解释（每题3分，共45分） 1．半抗原 2．表型 3．病毒入胞 4．病毒因子 5．超敏反应 6．反向末端重复 7．分段基因组 8．富集培养 9．干扰素 IO.感受态细胞 11.核壳 12.类囊体 13.免疫原性 14．原养型 15．微生物传感器 二、简要回答题（每题5分，共45分） 1．RNA是微生物的遗传物质吗？为什么？ 2．HIV病毒粒子中的逆转录酶的生物学功能是什么？ 3．以简要的图示和文字说明路德类酵母菌的生活史。 4．什么是Stickland反应？图示其反应机制。 5．简述Ames试验及其实际应用意义。 6．什么是COD?如何测定COD。 7．什么是特异性免疫？其意义何在？ 8．简述嗜盐细菌视紫红质的光合作用。 9．简述微生物新陈代谢中末端产物抑制作用。 三、分析以下实验结果并简要说明理由（20分）

2012浙江工商大学研究生入试微生物学真题

浙江工商大学2011年硕士研究生入学考试试 卷（B）卷 招生专业：食品科学与工程、生物化工、环境工程、工程硕士 考试科目：827微生物学总分： 150分考试时间：3小时1、 判断题（每小题1分，共15分，答案写在答题纸 上。） 1. 真菌在进行准性生殖时，通过有丝分裂进行基因。 2. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。 3. 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈 值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。 4. 溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。 5. 吸器和假根都是营专性寄生吸收营养的菌丝的特殊形态。 6. 链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。 7. 共生固N菌的防氧保护靠根瘤细胞中的豆血红蛋白，而自生固N 菌的防氧保护靠菌体的呼吸保护，蓝细菌固N靠异型胞两端的特殊构造控制氧气的进入。 8. 微生物分解蛋白质,核酸和其它含氮有机物为NH3的过程称为氨化作用。 9. 地衣是藻类和真菌的共生体是微生物之间典型的互惠共生关系。 10. 大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 11. 酒精的浓度越高，杀菌能力越强。 12. 在10 分钟内杀死某微生物的最低温度称为该微生物的致死温度。 13. 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP, 经异型乳酸发酵可产1个ATP。 14. 一种细菌只能被一种噬菌体感染。 15. 与单独处理相比，诱变剂的复合处理虽然不能使微生物的总突

A. 孢囊 B. 芽孢 C. 伴孢晶体 D. 子实体 5.苏云金芽孢杆菌伴孢晶体的化学成分是：（ ） A. 脂多糖 B. 磷脂 C. 蛋白质 D．核糖 6. Staphylococcus aureus是下列那种微生物的学名：（ ） A. 金黄色葡萄球菌 B. 黑曲霉 C. D. 酿酒酵母 7. ） A.青霉 B.曲霉 C.根霉 D.毛霉 8. 新陈代谢研究中的核心问题是（ ）。 A.分解代谢 B.合成代谢 C.能量代谢 D.物质代谢 9. 艾姆氏试验的原理是利用鼠伤寒沙门氏菌的（ ）缺陷型的回复突变。 D.his 10. 现发现一种只含不具侵染性RNA成分的分子病原体，它属于（ ）。 A.病毒 B.类病毒 C.拟病毒 D.朊病毒 11. 参与沼气发酵的微生物有：（ ） A. 产酸细菌 B. 产甲烷细菌 C. 好氧菌 D. A. B 二者皆是 12. 人类最先发现的抗生素产生菌是：（ ） A. 点青霉 B. 产黄青霉 C. 灰色链霉菌 D.降红小单孢菌 13. 细菌对抗生素的抗性决定于细菌细胞中的（ ） A. F质粒 B. R质粒 C. col 因子 D. 染色体 14. 硝酸盐在反硝化细菌的作用下能被还原为：（ ） A. NO2- B. NH3 C. N2 D. A，B，C 15 1克种植多年的菜园土中的微生物数量可以达到：（ ） 3 B. 10 4 C. 10 5 D. 106 A. 10 16. 空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所因为：（ ） A. 缺乏营养 B. 高pH C. 夏季高温 D. 无固

微生物学考研试卷

4分，共40分） A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 C.消灭所有的生物 D. 只消灭体表 2012年硕士学位研究生入学考试试题 考试科目：微生物学 一、名词解释（每小题 1. 主动运送 2. 朊病毒 3?“拴菌”试验 4. 发酵 5. 氧化磷酸化 6. 抗抗体 7. 操纵基因 8. 自然免疫 9. 羧酶体 10. 微生态制剂 、选择题（以下各题均只有一个正确答案，请将其选出填入括号内，每小题 1.5分, 共24分） 1. 下面所述不是微生物共性的是（ ）。 A.体积小 B.性状稳定 C.繁殖快 D.分布广 2. 出于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（ ）。 的微生物。 3. 两种生物共居在一起，相互分工合作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的极 其紧密的一种相互关系称为（ ）。 A.互生 B. 共生 C. 寄生 D. 合生 4. 肽聚糖物质存在于（ ）中。 A.真核生物的核糖体 B.细菌的细胞壁 C. 真核生物的染色体 D. 细菌的细胞

膜 5. 以下没有细胞壁的微生物是（）。 A. 放线菌 B. 酵母菌 C. 支原体 D. 衣原体 6. 以铵盐作营养，合成氨基酸、蛋白质和核酸等有机含氮物的作用，称为（）。 A. 铵盐同化作用 B. 硝化作用 C. 氨化作用 D. 反硝化作用 7. 以下微生物中，不属于原核微生物的是（）。 A. 真细菌 B. 蓝细菌 C. 衣原体 D. 显微藻类 8. 有丝分裂过程发生（）。 A. 只在细菌中 B. 在病毒和细菌中 C. 在真核生物中 D. 只在化学限定培养基中 9. 微生物的稳定生长期，（）。 A. 细胞分裂速率增加 B. 群体处于最旺盛时期 C. 菌体产量达最高点 D. 细胞分裂速率最大 10. 原核生物细胞DNA发现于（）。 A. 细胞膜和高尔基体 B. 染色体和质粒 C. 鞭毛和菌毛 D. 细胞壁和细胞膜 11. 青霉素族抗生素主要用于抗（）。 A. 病毒 B. 真菌 C. 革兰氏阴性菌 D. 革兰氏阳性菌 12. 所有下列特征皆适合酵母菌细胞，除了（）。 A. 它们不形成菌丝 B. 它们是典型的卵圆形细胞 C. 它们只能用显微镜才能看见 D. 它们是多细胞的真菌 13. 发生在土壤中的氨化过程的主要产物是（）。 A. 尿素 B. 氨基酸 C. 蛋白质 D. 氨 14. BOD 是用来表示（）。 A .废水的污染程度 B. 土壤的过滤能力 C.100mL 水样中的细菌数 D. 生态系统中的生物群类型。 15. 病毒的基因组可以由（）组成。 A.DNA但无RNA B. RNA 但无DNA C.同一个病毒中既有 DNA又有RNA D. DNA 或 RNA 16. 一种微生物致病力程度的强弱以它的（）来表示。 A. 毒血症 B. 中毒 C. 特有的潜力 D. 毒力 三、填空题（每空格 1.5 分，共 24 分）

四川大学微生物学考研试题

四川大学微生物学考研试题（1998） 二、比较解释下列各词组（每词组5分，共计30分） 特异性免疫与非特异性免疫 化能自养微生物与化能异养微生物 缺损病毒与完全病毒共生与寄生 三、问答题（任选四题作，每题10分，共计40分） 1、简述革兰氏染色步骤和革兰氏染色的机制。 3、试述微生物在自然界碳、氮循环中的作用。 4、绘图说明细菌生长曲线，并说明其中每一时期有何特点及其在生产实践上的意义。 5、两种有亲缘关系又有感染能力的病毒混合感染同一个敏感宿主细胞时，可能有哪些现象发生？分别叙述之 四川大学1999年微生物学考研试题 二、名词解释与比较（每组词5分，共计30分） 1、巴期德效应与巴氏灭菌 2、细胞免疫与体液免疫 3、转化与转导 4、基因重组与基因工程 5、真病毒与类病毒 6、芽孢与孢子 三、问答题（任选四道题作，每题10分，共计40分） 1、试从病毒、细菌、放线菌和酵母菌的形态结构、繁殖方式以及含核酸的类别等方面来区分几类微生物的异同。 2、通过哪三个经典微生物实验来阐明遗传物质基础是核酸，而不是蛋白质？（要求分析论述） 3、试述微生物与工业、农业、医药和环境保护的关系。 4、以酵母菌为例，由于发酵条件不同，其产物的差异阐明其发酵类型的多样性及其生产意义 。 5、一个完整的病毒体由哪些主要化学成分组成？它们各具有什么功能？ 四川大学2000年微生物学考研试题 一、比较解释下列各词组（每个词组5分，共计30分） 真核微生物与原核生物微生物有氧呼吸与无氧呼吸 普通转导与局限转导人工自动免疫与人工被动免疫 噬菌体与包涵体气生菌丝体与营养菌丝体 三、问答题（任选4题作，每题10分，共计40分） 1、简述真菌与人类的关系。 2、何谓同步生长？如何使微生物达到同步生长？ 3、何谓基因工程？简述其基本原理和操作步骤。 4、简述用微生物学方法处理污水的基本原理和应用微生物净化污水的过程。 5、何谓类病毒？简述类病毒的异同 四川大学2001年微生物学考研试题 三、名词解释（每个名词3分，共计30分） 光能自养型 巴氏消毒法共生固氮菌野生型菌株

厦门大学微生物学考研试题精品文档10页

厦门大学2007年微生物学考研试题 科目代码：622 科目名称：微生物学 招生专业：生命科学学院各专业 考生须知：全部答案一律写在答题纸上，答在试题纸上的不得分！请用蓝、黑色墨水笔或圆珠笔作答。 一、名词解释（本大题共10题，每题3分，共30分） 1、完全抗原 2、铁氧还蛋白 3、补体 4、基因工程 5、假菌 6、类菌体 7、MIC 8、操纵子 9、转导子 10、艾姆氏试验 二、选择题（本大题共10题，每题2分，共20分。每题4个答案中有一个正确答案，请选择正确答案写在答题纸上。） 1、Trichoderma的中文俗名为： A.肠杆菌属； B.链霉菌属；

C.木霉属； D.根霉属。 2、引起DNA碱基发生氧化脱氨作用的诱变剂是： A.亚硝酸； B.烷化剂 C.5-溴尿嘧啶 D.吖啶类化合物。 3、注射白喉类毒素可使机体获得： A.人工被动免疫； B.人工自动免疫； C.细胞免疫； D.变态反应。 4、迟发型超敏T细胞产生免疫效应主要通过： A.产生细胞因子； B.直接杀伤病原； C.细胞吞噬作用； D.调节免疫功能。 5、5类抗体在血清中含量最高的为： A.IgG； B.IgE； C.IgA； D.IgD。

6、菌种复状的措施是： A.纯种分离、控制传代次数。通过宿主复壮； B. 纯种分离、创造良好培养条件、通过宿主复壮； C. 纯种分离、淘汰已衰退个体、通过宿主复壮； D. 纯种分离、采用有效的保藏方法、通过宿主复壮。 7、ED途径的关键酶为： A.6-PG脱水酶； B.KDPG醛缩酶； C.G-6-P脱氢酶； D.Gln合成酶。 8、刺激B细胞增殖的主要有丝分裂原是： A.PHA； B.PSH； C.ConA； D.LPS。 9、兰细菌的主要抗氧化保护机制为： A.呼吸保护； B.构象保护； C.产生异形胞； D.产生豆血红蛋白。 10、能吧硝酸盐转化为氮气的微生物是： A.硝化细菌；

最新南京大学考研微生物学习题答案

南京大学微生物试题 一选择题 1 某建筑工人劳动时受深部创伤，应去医院注射哪种物质：A抗毒素 B类毒素 C 抗生素D 干扰素 2 今从土壤中分离到一株菌，欲对其进行鉴定，首先应进行的是： A获得该菌株的纯培养 B 细胞形态和习性水平研究C 查找权威鉴定手册基D 因或DNA水平鉴定 3 在发明下列哪种技术前，人类无法了解某种微生物对人类或自然界的具体作用： A显微镜技术B 染色技术C 纯种分离 D 消毒灭菌 4 生物转盘上微生物种类和数量随着在处理槽中位置不同而改变，接近出水口的盘片上以下列什么为主： A细菌，放线菌 B 菌胶团，丝状细菌 C 新生菌胶团 D 原生动物 5 少数革兰氏阴性菌可产外毒素，如：A破伤风梭菌外毒素B 肉毒梭菌毒素 C 白喉棒杆菌外毒素 D霍乱弧菌肠毒素 6 因其出现而改变了地球大气层，并为其他生物的生存发展创作条件的微生物是：A原始的蓝细菌B 原始的支原体 C原始的红螺菌 D 原始的绿菌类 二是非题 1 霉菌的膜边体是一种特殊的膜结构，与细菌的间体相似。 2 烟草花叶病毒的结晶具有感染性 3 早在宋朝，就发明了种牛痘预防天花的方法，比西方早几百年。 4 白僵菌是寄生于昆虫的细菌，因此被人们利用作为杀虫剂 5 要获得酵母菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细胞壁 6 朊病毒是一类仅含蛋白质的亚病毒 7 类病毒是一类只含单连环状RNA分子，并进行专性细胞内寄生的分子生物 8 病毒包含体类似与干扰素，是病毒作用与寄主细胞后产生的一种蛋白质，具有抗病毒作用9 耐氧菌细胞内虽然缺乏过氧化物酶，但因其含有SOD和过氧化氢酶，仍然可以消除超氧离子自由基和H2O2的毒害作用，故在有氧的环境中进行发酵。

食品微生物学经典试题及答案.

食品微生物学经典试题及答案 单项选择题: 1、下列是原核微生物的是(细菌。 2、第一个发现微生物的是(列文虎克 3、微生物学发展的第二时期,是(巴斯德、科赫奠定了基础。 4、荚膜的主要成分是(糖类。 5、测量细菌的大小用(微米。 6、细胞壁的主要成分是(肽聚糖。 7、培养酵母用(麦芽糖琼脂。 8、一般培养基灭菌的条件是(121°C 15分。 9、放线菌的菌落特征是(干燥、多皱。 10、酵母的无性繁殖主要是(芽殖。 11、霉菌的主要繁殖方式是 (孢子生殖。 12、曲霉孢子是 (外生孢子。 13、霉菌菌落比酵母的要 (大。 14、哪些对病毒的描述是错的(对抗生素敏感。 15、病毒具有(一种核酸。 16、噬菌体可用于(诊断和治疗。 17、能够使细菌和放线菌裂解的是 (裂性噬菌体。 18、可用于细菌鉴定和分型的是 (噬菌体。 19、细菌总数测定的是(全部活细菌数。 20、大肠菌群数量测定的(100 毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。 21、测定大肠菌群数量的方法,选用的是(37 °C 22、培养酵母菌的温度常选(28 °C 23、配制固体培养基加琼脂量是(2 %。 24、完整测定大肠菌群时间是(72 小时。 25、肉毒杆菌释放的是(外毒素。 26、对面包黏丝病有抑制作用的是(丙酸钙 27、果汁,果酒一般可用(亚硫酸钠防腐。 28、饮料常用防腐剂是(苯甲酸钠。 29、最常用的食品杀菌方法是(巴氏杀菌。 30、同样百分浓度蔗糖的渗透性比食盐(差 10% 。 31、 GMP 是(良好生产规范。 32、属于厌氧微生物的是(肉毒杆菌。

33、酒精消毒的最佳浓度是(75 %。 34、下列是非细胞结构微生物的是(病毒。 35、第一个用固体培养基的是(科赫。 36、芽孢抗热的主要成分是(DPA 。 37、测量细菌的大小用(微米。 38、细胞壁的主要成分是(肽聚糖。 39、鞭毛的主要成分是(蛋白质。 40、酵母菌的菌落特征是(粘稠、较大。 41、病毒的繁殖主要是(孢子生殖。 42、霉菌的主要繁殖方式是(孢子生殖。 43、青霉孢子是(外生孢子。 44、哪些对病毒的描述是错的(个体极小。 45、病毒具有(二种核酸。 46、噬菌体可用于(鉴定细菌。 47、能够使细菌和放线菌裂解的是(裂性噬菌体。 48、可用于细菌鉴定和分型的是(假根。 49、细菌总数测定的是(醋酸菌。 50、大肠菌群数量测定的是每(1 毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。 51、制作半固体培养基时加琼脂量是(5 %。 52、完整的大肠菌群测定时间是(一天小时。 53、金黄色葡萄球菌释放的是(外毒素。 54、对面包黏丝病有抑制作用的是(苯甲酸钠 55、果汁,果酒一般可用(山梨酸钾防腐。 56、微生物在生物世界分类系统中占有(4 界。 57、列是原核微生物的是(放线菌。 58、第一个使用琼脂的科学家是(科赫。 59、鞭毛的主要成分是(蛋白质。 60、测量细菌的大小用(微米。 61、芽孢能够抵抗不良环境的主要成分是(DPA 62、荚膜的主要成分是(多糖。

广西大学《863微生物学综合》考研真题详解

广西大学《863微生物学综合》考研真题详解 2021年广西大学轻工与食品工程学院《863微生物学综合》考研全套 目录 ?全国名校微生物学考研真题汇编 说明：本科目考研真题不对外公布（暂时难以获得），通过分析参考教材知识点，精选了有类似考点的其他院校相关考研真题，以供参考。 2．教材教辅 ?沈萍《微生物学》（第8版）配套题库【考研真题精选＋章节题库】?周德庆《微生物学教程》（第3版）配套题库【考研真题精选＋章节题库】说明：以上为本科目参考教材配套的辅导资料。 ? 试看部分内容

考研真题精选 一、选择题 1柯赫提出的证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则是（）。[武汉科技大学2019研] A．巴斯德原则 B．柯赫定律 C．菌种原则 D．免疫原理 【答案】B查看答案 【解析】柯赫在对病原细菌的研究中取得了突出的成就：①证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌；②发现了肺结核病的病原菌； ③提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫原则；④配制培养基及创建了分离、纯化微生物的技术等。2菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术发明者是（）。[中国计量大学2019研] A．巴斯德 B．柯赫 C．列文虎克 D．别依林克 【答案】B查看答案

3用牛肉膏作培养基能为微生物提供（）。[中国计量大学20 19研] A．C源 B．N源 C．生长因素 D．A，B，C都提供 【答案】D查看答案 【解析】牛肉膏富含水溶性糖类、有机氮化合物、维生素、盐等，可以为微生物提供C源、N源和生长因子。 4某种生物通过产生特殊代谢产物或改变环境条件来抑制或杀死另一种微生物的现象称为（）。[沈阳农业大学2019研] A．拮抗 B．共生 C．寄生 D．捕食 【答案】A查看答案 【解析】B项，共生指相互作用的两个种群相互有利，二者之间是一种专性的和紧密的结合，是协同作用的进一步延伸。C 项，寄生指一个种群对另一种群的直接侵入，寄生者从寄主生活细胞或生活组织获得营养，而对寄主产生不利影响。D项，捕食