人教版七年级下册生物试题：第二章人体的营养测试题(含答案)

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生物试卷人体的营养测试题 生物试卷人体的营养测试题 生物试卷一、选择题(每小题1分，共20 分) 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是( ) ①糖类② 脂肪③ 蛋白质④ 水⑤ 无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组()A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振荡置于37 C温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是( ) A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( ) A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化( ) A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作 用是( ) ① 构成细胞的重要材料② 为生命活动提供能量 ③ 调节人体生命活动的物质④ 储备能量

A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏( ) A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4 米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为( ) A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些( ) A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。 他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致?( )A糖类B、蛋白质C、脂肪D、水 11、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是( ) A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C、胆汁不能消化淀粉 D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 12 、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少( ) A、维生素A B维生素B C维生素C D维生素D13、位于消化道外的消化腺有( ) A、唾液腺、肝脏、胰腺 B、肠腺、胰腺、胃腺

2016人教版生物七下第四单元第二章人体的营养中考仿真试题含解析

第四单元第二章人体的营养试题 真题体验·把脉中考 考点一：食物中的营养物质 1.(2015·盐城学业考)青少年正处于旺盛的生长发育期，需要食用适量的蛋白质以满足人体骨骼、肌肉等的生长发育。下列食品中能满足这一要求的是( ) 【解析】选A。本题考查食物中的营养物质。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，所以生长发育期的青少年应该多吃一些含蛋白质丰富的食物。奶、蛋、鱼、瘦肉等食物中含有较多的蛋白质，由图可知选A。 2.(2014·云南学业考)既是人体的组成物质，又能为人体生命活动提供能量(备用能源)且能保持体温的营养物质是( ) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 【解析】选B。本题考查食物中的营养物质。食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。每一类营养物质都是人体所必需的。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切生命活动所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内重要的备用能源物质，同时也参与细胞的构成及保持体温；蛋白质是构成组织细胞的基本物质，还能被分解，为人体的生命活动提供能量；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但它对人体的各项生命活动有重要的作用。 【互动探究】选项中属于有机物的是哪些？不能提供能量的是哪项？ 提示：四个选项均属于有机物。维生素是不能提供能量的有机物。 3.(2014·昆明学业考)某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错误的是( ) A.是简单的无机物 B.不是构成细胞的主要原料 C.不为人体提供能量

D.多吃胡萝卜能缓解病情 【解析】选A。本题考查对维生素的理解。维生素是有机物，它既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。胡萝卜中含大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化成维生素A，因此多吃胡萝卜能缓解病情(夜盲症)。 【易错警示】 (1)维生素是有机物，但不能提供能量。 (2)维生素A存在于动物性食品中，胡萝卜中含有胡萝卜素可以转化成维生素A，所以和尚吃斋，不吃肉，也不会因缺乏维生素A而患夜盲症。 4.(2014·滨州学业考)食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和最重要的供能物质分别是( ) ①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐 A.①⑤ B.②④ C.②① D.③⑥ 【解析】选C。本题考查蛋白质和糖类的作用。蛋白质、糖类和脂肪均为人体的供能物质，但糖类是最重要的供能物质，脂肪为人体的备用能源物质；蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质。 5.(2014·福州学业考)人体缺乏维生素C容易出现( ) A.骨质疏松 B.夜盲症 C.牙龈出血 D.贫血 【解析】选C。本题考查维生素C的缺乏症。人体缺乏维生素C容易出现牙龈出血、抵抗能力下降等坏血病的症状。 6.(2014·苏州学业考)马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是( ) A.水、无机盐和维生素 B.糖类、无机盐和蛋白质 C.糖类、脂肪和蛋白质 D.蛋白质、糖类和维生素 【解析】选C。本题考查食物中的营养成分。食物中的糖类、脂肪和蛋白质含有大量的能量，是人体的能源物质，能为人体提供能量。 7.(2014·潍坊学业考)下列关于生物体内各种有机物的叙述，正确的是( ) A.脂肪是生物体最重要的直接供能物质

七年级生物上第一单元测试题(含答案)

七年级生物上第一单元测试题（含答案） 班级________________ 姓名_____________________ 一、单项选择题（每题2分，共40分） 1、下列属于生物基本特征的是（） A、生物都能自由运动 B、生物都需要从外界摄取有机物 C、生物都能生长繁殖 D、生物都能进行光合作用 2、我国每五年对森林资源进行一次清查，应当采用的科学方法是（） A、调查 B、观察 C、逐一记录 D、问卷 3、“葵花朵朵向太阳”所表现出的生物特征是（） A、生物对外界的刺激作出反应 B、生物能排出体内产生的废物 C、生物的生活需要营养 D、生物能进行呼吸 4、下列物体中属于生物的是（） ①蝴蝶②珊瑚③黑木耳④智能机器人⑤青苔⑥流星 A、①③⑤ B、①②③⑤ C、②④⑥ D、④⑥ 5、下列叙述中,属于生物因素对生物的影响的是（） A、“春来江水绿如蓝” B、“草盛豆苗稀” C、“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开” D、“雨露滋润禾苗壮” 6、我们在养花的过程中，经常给花浇水，施肥，松土，放在阳光下，天气冷了，我们还要 把花放在屋里，而且一般一个花盆只栽一株植物，这体现了生物生存所需要的基本条件，与上述顺序相对应，分别是（） （1）营养物质（2）空气（3）阳光（4）适宜的温度（5）一定的生存空间（6）水 A、（1）（3）（2）(5)（6）（4） B、（6）（1）（2）（3）（4）（5） C、（4）（5）（3）（6）（1）（2） D、（3）（6）（4）（5）（2）（1） 7、下列食物链不正确的是（） A、青虫山雀雀鹰 B、牧草野兔狐狸 B、水草小虾黑鱼 D、草蝗虫山雀雀鹰 8、下列生物中，属于竞争关系的是( ) A、水稻和杂草 B、猫和老鼠 C、人和猪 D、蚂蚁和蚱蜢

人教版七年级下册生物同步测试卷--人体的营养(含答案解析)

人体的营养 一、单选题（共20题；共40分） 1.现在有许多学生只喜欢吃肉食而不喜欢蔬菜、水果，这样的学生易得的病是（） A. 牙龈出血 B. 贫血 C. 地方性甲状腺肿 D. 骨质疏松 2.在下列人体消化系统的器官中，基本上没有吸收营养物质作用的是（） A. 胃 B. 食道 C. 大肠 D. 小肠 3.蛋白质在消化道中最终被分解成（） A. 葡萄糖 B. 二氧化碳和水 C. 麦芽糖 D. 氨基酸 4.缺乏下列哪种无机盐会引起贫血（） A. 锌 B. 铁 C. 铜 D. 钙 5.小红患了贫血，体内可能缺乏（） A. 铁 B. 钙 C. 锌 D. 碘 6.人体生命活动所需能量主要来自于（） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 水 7.小明的早餐：牛奶、面包夹火腿，他体内对这些食物都有消化作用的消化液是（） A. 胃液 B. 唾液 C. 肠液 D. 胆 8.下列叙述中，错误的一项是（） A. 每日三餐中，午餐的热量和油脂应是最高的 B. 儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么 C. 青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些 D. 饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃 9.下列不能为人体生命活动提供能量的是（） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 食盐 10.在人体的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）

A. 胃 B. 小肠 C. 大肠 11.能促进人体对钙、磷的吸收和骨胳发育的是（） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生紊C D. 维生素D 12.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于37℃的温水中．1小时后， 植物油不见了．请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（） A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胆汁、肠液、胰液 C. 胃液、肠液、唾液 D. 胰液、肠液、唾液 13.下列做法中，未注意食品安全的是（） A. 生产绿色食品 B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C. 吃发芽的马铃薯 D. 买肉时看肉是否是检疫合格的 14.营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( ) A. 人体主要的供能物质 B. 容易消化的物质 C. 人体生长发育必需的物质 D. 人体的备用能源物质 15.由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门以及肝、胰、唾液腺等器官组成的系统是（） A. 呼吸系统 B. 运动系统 C. 消化系统 D. 内分泌系统 16.小青一到黄昏就看不清东西，到医院经检查后，医生告诉她患了夜盲症，建议她多吃胡萝卜，你认为 下列哪项解释最为科学合理（） A. 小青体内缺乏维生素C，而胡萝卜中富含维生素C B. 小青体内缺乏维生素A，而胡萝卜中富含维生素A C. 小青体内缺乏维生素B，而胡萝卜中富含维生素B D. 小青体内缺乏维生素A，胡萝卜中富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A 17.体育课后能为人快速提供能量恢复体能的食物是（） A. 鸡蛋 B. 热狗 C. 水果糖 D. 营养快线 18.青少年正处在生长发育旺盛时期，需要多种营养物质下面是四位同学选择的早餐，其中营养最合理的 是（）

2014-2015_七年级下册生物期中试卷及答案

七年级生物第二学期期中测试卷 班级姓名 一、单项选择题（共35分，请把答案填在下面的答案卡中） 1、现代类人猿和人类的共同祖先是（） A.森林古猿 B.黑猩猩 C.长臂猿 D.大猩猩 2、森林古猿过的是（） A．树栖生活B．洞穴生活C．陆栖生活D．水栖生活 3、男性主要的生殖器官是（） A．阴茎 B 前列腺 C 睾丸 D 附睾 4、人体的发育起始于（） A.卵细胞 B.受精卵 C.胎儿 D.婴儿 5、一般胎儿到怀孕多少周后发育成熟，进行分娩？（） A.30周 B.35周 C.38周 D.45周 6、进入青春期后，身体变化上出现的显著特点是（） A.身高突增 B.心肺功能加强 C.体重增加 D.神经系统功能明显加强 7、下列食物不能被消化道壁直接吸收的是（）。 A、矿泉水 B、面包 C、食盐 D、维生素 8、下列那种物质不能为人体生命活动提供能量（） A.脂肪 B.蛋白质 C.维生素 D.糖类 9、小丽患了佝偻病，她多喝牛奶的同时，还应该让她服用（） A、.维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D 10、预防地方性甲状腺肿（大脖子病）应多食用（）。 A、奶类 B、蛋类 C、海产品 D、淡水鱼类 11、维生素C在下列哪类食物中含量较多（） A.各类食物 B.肉类 C.蔬菜、水果 D.牛奶 12.长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（） A．维生素A B．维生素B1 C.维生素C D．维生素D 13、含有能够消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化液是（）。 A、胆汁 B、唾液 C、胃液 D、胰液 14、精子和卵细胞在（）内相遇，形成受精卵。 A、阴道 B、子宫 C、输卵管 D、卵巢 15、在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位分别是（）。 A、口腔、胃、小肠 B、胃、小肠、大肠 C、胃、口腔、小肠 D、口腔、小肠、胃 16、血浆中不含有的物质是（）。 A、水 B、血红蛋白 C、葡萄糖 D、尿素 17、下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是（） A.小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛 B. 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C. 小肠上端与胃相通，下端与大肠相通 D. 小肠绒毛壁、毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 18、下列消化液中，不含消化酶的是 ．．．．．．．：（）。 A、胆汁 B、胃液 C、肠液 D、胰液 19、病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（） A、葡萄糖是直接供能物质 B、葡萄糖是主要的供能物质 C、葡萄糖可以提供营养 D、三者都可以 20、欲购买无污染、安全、优质的食品，要关注下列哪一个标志?………（） 21、在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占多少？（）。 A、30%、30%、40% B、30%、40%、30% C、40%、30%、30% D、30%、35%、35% 22、人吞咽时，能够遮住喉的入口，防止食物进入气管的结构是（）。 A、甲状软骨 B、会厌软骨 C、环状软骨 D、喉结 23．外界的空气寒冷、干燥并混有灰尘和细菌，通过鼻腔后变得温暖、湿润、清洁，鼻腔中与之相适应的结构是（） ①鼻毛②鼻腔黏膜③鼻腔黏膜中的嗅细胞④鼻腔黏膜中的毛细血管 A．①②③B．①②④C．②③④D．①③④ 24、既是组成呼吸道的器官又是发声器官的是（） A.鼻 B.咽 C.喉 D.肺 25、痰形成的部位是（） A、咽部 B、肺部 C、气管和支气管 D、口腔 26、下列人员，呼吸系统疾病发病率最低的是：（）。 A、工业区居民； B、被动吸烟的； C、人交通警察； D、园林工人 27、在盛有新鲜血液的试管中加入少量柠檬酸钠，静止一段时间后，下层呈深红色的部分是（） A.红细胞 B.血清 C.血小板 D.血浆 28．血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（） A．运输二氧化碳B．运输养料C．运输氧气D．运输废物 29.世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（） A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分B．铁有利于蛋白质的形成 C．铁是维生素C的重要组成部分D．铁是血红蛋白的成分 30、人患急性炎症时，验血时往往会发现血液中增多的是（） A. 红细胞 B. 血小板 C. 白细胞 D. 血红蛋白 31．用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，毛细血管的辨别特征是（） A．管腔较细B．管腔较粗C．血液流向心脏D．管中红细胞成单行通过 32．医院妇产科产房内有一产妇急需输血，她本人的血型的AB型，在下列供血中，它应该输入的血液是（） A．A型B．B型C．O型D．AB型

人教版初中生物七年级下册第二章 人体的营养单元检测试试题

第二章人体的营养单元检测试题 一．选择题（每小题2分，共60分） 1．人体生命活动所需能量70%以上来自于（） A．无机盐B．糖类C．水分D．维生素 2．青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含（） A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．无机盐3．下列含有主要供能物质较多的一项是（） A．鱼、鸡蛋B．面包、土豆C．花生、芝麻油D．白菜、苹果4．每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（） A．蛋白质、无机盐、水B．脂肪、维生素、糖类 C．维生素、无机盐、水D．脂肪、蛋白质、糖类 5．组成人体细胞的主要成分是（） A．水B．糖类C．蛋白质D．维生素6．人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（） A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者 B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料 C．脂肪是人体内重要的备用能源物质 D．维生素是构成人体细胞的主要原料 7．维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（） 8．人体由于营养缺乏引起的病症是（） A．夜盲症B．白化病C．侏儒症D．蛔虫病

9．如图表示三种营养物质的消化情况，据此推断乙 是（） A．淀粉B．蛋白质 C．脂肪D．维生素 10．三大营养物质在消化道内被消化的顺序是（） A．淀粉、脂肪、蛋白质B．淀粉、蛋白质、脂肪 C．蛋白质、脂肪、淀粉D．蛋白质、淀粉、脂肪 11．食物只有在消化酶的作用下才能被消化，下列消化腺中，不能分泌蛋白酶的是（） A．唾液腺B．胃腺C．肠腺D．胰腺12．下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（） A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论 D．②③对照，②号为对照组，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用13．下列关于人体消化的叙述，正确的是（） A．口腔是消化淀粉最主要的场所 B．胃液可初步消化蛋白质、脂肪 C．胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用 D．肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 14．下图是人体消化系统组成示意图。有关叙述正确的是（） A．消化系统由口腔、消化道和消化腺组成 B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能 C．小肠是食物消化和吸收的主要部位 D．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶 15．淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是（） A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

人教版七年级生物上册单元测试题及答案全册

人教版七年级生物上册单元测试题及答案全册 第1单元第1章认识生物单元测试题 一、选择题（注释） 1. 生物分类的主要依据是哪方面的特征（） A.分布 B.生活环境 C.形态结构 D.数量 2. 下列动物中，属于杂食性动物的是 A．马B．狗C．羊D．老虎 3. 某小组将调查到的生物进行归类，他们把水草、荷花、松树、玫瑰这些生物归为一类，而将蝗虫、麻雀、鲫鱼、河蚌归为一类。他们归类的依据是…（） A.按照生物的形态结构特征 B.按照生物的用途 C.按照生物的数量 D.按照生物的生存环境 4. 小军在社区调查生物的种类时，记录了许多生物，为了便于统计和分析，他对生物进行了分类。其中属于水生植物的是（） A.车前草 B.国槐 C.睡莲 D.黄杨 5. 我国科学家通过大量的努力，终于摸清了野生东北虎的数量。这项活动主要采用的方法是( ) A．观察法B．调查法 C．实验法 D．分类法 6. 在“调查校园、社区或农田的生物种类”活动中，不必要进行的工作是（） A.设计调查表格 B.制作植物标本 C.作好调查记录 D.做好归类整理 7. 下列生物按形态特征划分的一组是( ) A．牛和草 B．鱼和河水 C．空气和阳光 D．猫头鹰和鼠 8. 某小组将调查到的生物进行归类，他们把水草、荷花、松树、玫瑰这些生物归为一类，而将蝗虫、麻雀、鲫鱼、河蚌归为一类。他们归类的依据是( ) A．按照生物的形态结构特征 B．按照生物的用途 C．按照生物的数量D．按照生物的生存环境

9. 下面关于调查校园内的生物种类的步骤，正确的是（） ①分组②选择调查范围③调查记录④归类⑤设计调查路线⑥整理 A.①②③④⑤⑥ B.②①③⑥⑤④ C.②①⑤③④⑥ D.①②⑤③④⑥ 10. 下面是对校园生物进行调查时的方法步骤，请按正确的顺序进行排列（） ①分组②设计调查路线③归类④做好调查记录⑤选择调查范围⑥将归好类的资料进行整理 A.①②③④⑤⑥ B.①③④②⑤⑥ C.⑤①②④③⑥ D.①⑤②④③⑥ 11. 我们在对某地区生物分布状况作调查时，首先应确定调查的（） A.目的和对象 B.范围和方案 C.方法和顺序 D.范围和顺序 12. 我国的森林资源人均占有量约相当于世界人均占有量的 A．1/2 B．1/3 C．1/4 D．1/5 13. 在调查校园生物时，下列叙述是几位同学的做法，正确的是（） A.小军发现几株不认识的植物，于是把它们拔出来，带回家研究 B.小梅拨开草丛，一只蟋蟀蹦了出来，很快蹦到校园外面去了，小梅把它记录下来 C.小伟调查记录中有蚰蜒，其他同学都没有，小伟决定把它删掉 D.小明发现一只老鼠，感到太恶心了，于是不作记录 14. 当我们对森林中某种植物的密度进行调查时，若调查的范围很大，我们最好采用哪种调查方法( ) A．大体估算 B．全部逐一数过 C．分成几块进行调查，然后累加 D．分成几块随机抽样调查，求平均值 15. 生活在纬度越低、气候越炎热地区的企鹅，个体越小，越有利于身体散热。这一事实可作什么特征的具体实例：①适应性②应激性③遗传性和变异性④竞争性 A．①②B．③④C．①③D．②④ 16. 下图是某兴趣小组在田间调查后，绘制的青蛙数量与季节关系的直方图。图中显示青蛙数量最多的季节是( )

第二章__人体的营养_测试题_带答案

第二章人体的营养陈红艳复习11 一、选择题(每小题2分，共40分) 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（） ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（）？ A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（） A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（） A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（） ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（） A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（） A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（） A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原

七年级下册生物综合测试题

读书破万卷下笔如有神 生物学七年级下册期末测试题 山东淄博高青常家中学董新美 一．我会选(每1分，共40分) 1．人和类人猿的共同祖先是（） A．森林古猿 B．长臂猿 C．猕猴 D．黑猩猩 2．人的生命是宝贵的，你知道新生命的起点是从哪里开始？（） A．卵细胞 B．精子 C．受精卵 D．婴儿出生 3．人一生中身体和智力发展的黄金时期是（） A．童年时期 B．幼儿时期 C．青春期 D．成年期 4．人类必须控制人口增长的原因包括（） A．资源有限 B．生物圈有一定的承受力 C．生活水平逐渐下降 D．A和B 5．孕妇在怀孕期间应当尽可能避免感冒，否则感冒药的副作用会对胎儿构成危害，是因为（）A．药物可随血液循环进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 B．药物可随废物排出而进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 C．药物可随母体吸入的氧气进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 D．药物可随母体吸入的二氧化碳进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 6．人步入青春期的信号是( ) A．身高迅速增加 B．脑的重量迅速增加 C．体内各器官的功能都快速增加 D．肌肉迅速增加 7．组成细胞的主要有机物是（） A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐 C．维生素、膳食纤维和糖类 D．维生素、糖、蛋白质 8．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是（） A.口腔、小肠、胃 B.口腔、胃、小肠 C.胃、小肠、口腔 D.胃、口腔、小肠 9．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 10.为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 11．血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（） A．运输二氧化碳 B．运输养料 C．运输氧气 D．运输废物 12．用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，毛细血管的辨别特征是（） A．管腔较细 B．管腔较粗 C．血液流向心脏 D．管中红细胞成单行通过 13.胡老师从河北到西藏工作，半年后体检时发现，血液中有一种成分显著增加。增加的成分最可能是（） A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血浆 14．小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（） ①左心房；②右心房；③右心室；④主动脉；⑤肺动脉；⑥肺静脉；⑦上腔静脉；⑧下腔静脉； ⑨股动脉；⑩左心室

人教版七年级生物下册第一单元测试题

2013---2014学年度第二学期七年级生物月考试题 （时间：60分钟满分：100分） 学校：______________ 班级：______________ 姓名：______________ 一、选择题（2*20=40分） 1.人类起源于（） A.黑猩猩 B.森林古猿 B.类人猿 D.长臂猿 2.促使森林古猿向人类进化的最重要的外界因素是（） A.生活环境的变化 B.降雨量的增大 C.气温的变化 D.身体结构的变化 3.从古猿到人的进化过程中，“人猿相揖别”的重要标志是（） A.使用自然工具 B.手足分工 C.直立行走 D.会制造工具 4.人的发育的起点是（） A.卵细胞 B.受精卵 B. C.胚胎 D.刚出生的婴儿 5.组成女性生殖系统的器官包括（） A.卵巢输卵管子宫膀胱 B.卵巢输卵管子宫尿道 C.卵巢输卵管子宫胎盘 D.卵巢输卵管子宫阴道 6.在男性生殖系统中能够产生精子分泌雄性激素，激发并维持男性第二性 征的是（） A.睾丸 B.输精管 C.精囊腺 D.卵巢 7.男性和女性主要的生殖器官是（） A.睾丸和子宫 B.附睾和卵巢 C.睾丸和卵巢 D.精囊腺和输卵管 8.在人体的生殖过程中，精子和卵细胞结合形成受精卵的部位是（） A.卵巢 B.输卵管 C.子宫 D.阴道 9.胎儿通过下列那些结构从母体中获得所需的营养物质和氧？（） A.口腔和脐带 B.体表和胎盘 C.脐带和胎盘 D.鼻腔和胎盘 10.青春期是人的花季时期。进入青春期后，身体和心理都发生着显著的变化。下列有关青春期发育特点的叙述中，错误的是（） A.大脑开始发育 B.生殖器官逐渐发育成熟 C.身高迅速增长 D.第二性征开始出现 11.下列做法中不利于青春期健康发育的是（） A.在日常生活中注意青春期保健 B.同学聚会时用吸烟、喝酒助兴 C.积极参加体育活动，提高身体素质 D.男女同学正常交往，建立真诚的友谊 12.从一个细胞到婴儿的出生，母亲经历艰辛孕育着生命，这奇妙的生命历程是（）A.受精卵→胚胎→胚泡→胎儿 B.受精卵→胚泡→胚胎→胎儿 C.受精卵→胚泡→胚胎→胎儿 D.受精卵→胎儿→胚胎→胚泡

人体的营养测试题有答案

七年级生物下第四单元第二章人体的营养测试题 一、选择题(每小题2分，共40分) 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（） ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①② ③D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（）？ A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？（） A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（） A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉 6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是

（） ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、② ③D、①② 7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（） A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（） A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（） A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？（） A、糖类 B、蛋白质 C、脂

初中七年级生物人教版下册 第4单元第2章人体的营养 单元测试题

第4单元第2章人体的营养单元测试题 一、选择题 1. 食品安全应考虑的问题包括（） ①食物本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质 A.①③⑤⑧ B.①②④⑧ C.①②⑦⑧ D.①②④⑦⑧ 2. 【题文】图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（） A．X为脂肪，消化器官是A B．Y为淀粉，消化器官是C和D C．Z为蛋白质，消化器官是D D．X、Y、Z都能在D进行消化 3.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E 表示）被消化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（） A．X B．Y C．W D．X，Y，W都是 4.营养学家建议青少年学生要多喝牛奶和多吃瘦肉，主要原因是（）A．牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪，这是青少年正常生长所必需的 B．牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐，这是青少年正常生长离不开无机盐C．牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质，青少年生长发育旺盛，需要较多的蛋白质 D．牛奶和瘦肉中含有较多的维生素，这是青少年正常生命活动不可缺少的5. 下列哪项是绿色食品的标志( ) 6. 在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是( )

7.下图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的情况，读图并选择不正确的 A．图中曲线丙表示脂肪的消化 B．图中曲线甲表示的营养物质被消化的最初部位在口腔 C．图中曲线乙表示的营养物质在C处被分解为氨基酸 D．三种营养物质消化吸收的主要场所在D 8. 下列各项中，不利于青春期发育的生活习惯是（） A.生活有规律 B.加强体育锻炼 C.只吃自己喜欢的食物 D.注意个人卫生 9. 25. 青少年的偏食会造成 A．急性肠胃炎 B．使人发胖 C．营养过剩 D．缺乏某些营养 10. 人应常食“五谷杂粮”，这样才能身体健康，不会生病。主要原因是（） A.“五谷杂粮”能治百病 B. “五谷杂粮”营养丰富，能为人体提供全面的营养 C.“五谷杂粮”容易消化、吸收 D.“五谷杂粮”的色、香、味俱佳，人的食欲强 11. 你到商店买食品时，应关注以下哪个问题…( ) A．包装是否精美 B．生产厂家是大企业还是小企业 C．生产日期、包装是否完好 D．食用方法

人体的营养测试题有答案

人体的营养测试题有答 案 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】

七年级生物下第四单元第二章人体的营养测试题 一、(每小题2分，共40分) 1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（） ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A、①③⑤ B、①②④ C、①②③ D、①②⑤ 2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（） A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液 3、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（） A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、唾液、胰液 4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（） A、蛋白质、脂肪 B、蛋白质、糖类 C、糖类、蛋白质 D、维生素、脂肪 5、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）

6、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是（） ①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量 ③调节人体生命活动的物质④储备能量 A、①③ B、②④ C、②③ D、①② 7、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（） A、蛋白质和维生素 B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐 D、蛋白质和脂肪 8、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为（） A、口腔和胃有消化功能 B、胰腺仍能分泌胰液 C、大肠也有吸收功能 D、保留了十二指肠 9、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（） A、米饭、馒头 B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果 D、奶油、巧克力 10、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗（）

【人教版】七年级下册生物期末测试题及答案

第二学期七年级下册生物期末试题（卷） 班级：姓名：分数： 一．选择题(请给下列各题选择一个最佳答案每个2分，共50分) 1．人的生命是宝贵的，你知道新生命的起点是从哪里开始？（）A．卵细胞 B．精子 C．受精卵 D．婴儿出生 2．人一生中身体和智力发展的黄金时期是（） A．童年时期B．幼儿时期C．青春期D．成年期 3．人类必须控制人口增长的原因包括（） A．资源有限B．生物圈有一定的承受力 C．生活水平逐渐下降D．A和B 4．孕妇在怀孕期间应当尽可能避免感冒，否则感冒药的副作用会对胎儿构成危害，是因为（）A．药物可随血液循环进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 B．药物可随废物排出而进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 C．药物可随母体吸入的氧气进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 D．药物可随母体吸入的二氧化碳进入胎儿体内，危害胎儿的健康。 5．组成细胞的主要有机物是（） A．糖类、蛋白质和脂肪 B．维生素、水和无机盐 C．维生素、膳食纤维和糖类D．维生素、糖、蛋白质 7．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 8.为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充 （） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 9．血红蛋白的特性决定了红细胞的主要功能是（） A．运输二氧化碳 B．运输养料 C．运输氧气 D．运输废物 10.胡老师从河北到西藏工作，半年后体检时发现，血液中有一种成分显著增加。增加的成分最 可能是（） A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血浆 11．小明足部受伤发炎，医生在其左臂静脉滴注抗生素，药物到达足部的途径是（） ①左心房；②右心房；③右心室；④主动脉；⑤肺动脉；⑥肺静脉；⑦上腔静脉；⑧下腔静脉； ⑨股动脉；⑩左心室 A．①③④⑥②⑦⑧⑨⑩ B．⑦②③⑤⑥①⑩④⑨ C．⑦②③⑤⑥①⑧④⑨ D．⑦②③⑥⑤①⑩④⑨ 12．血液在体循环和肺循环中流动的共同规律是（） A．心室、动脉、毛细血管、静脉、心房 B．心室、静脉、毛细血管、动脉、心房 C．心房、动脉、毛细血管、静脉、心室 D．心房、静脉、毛细血管、动脉、心房 13.世界卫生组织号召普遍使用铁制的炊具，是因为（） A．铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 B．铁有利于蛋白质的形成 C．铁是维生素C的重要组成部分 D．铁是血红蛋白的成分 14.下列各器官中既属于消化系统，又属于呼吸系统的器官是（） A.口腔 B.鼻腔 C.咽 D.喉

人教版七下第二章《人体的营养》练习题

第四单元第二章学业水平测试题 姓名：成绩： 一．选择题：（42分） 1.供给人体生理活动所需能量的主要物质是（） A．糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 2.人的正常发育和生长及黄昏后视觉所需要的最重要的维生素是（） A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 3.如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是（） A.大骨汤、红薯、白菜 B.鸡蛋、鲜鱼、猪肝 C.海带、紫菜、胡萝卜 D.肥肉、土豆、冬瓜 4.人体内最大的腺体是（） A．胃腺 B.唾液腺 C肝脏 D.肠腺 5.消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（） A小肠和口腔 B.胃和口腔 C.口腔和胃 D.口腔和小肠 6.将药物封在淀粉制成的胶囊中吞服，以免对胃产生刺激。从消化的特点看( ) A胃能消化淀粉，药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠 C．淀粉在口腔初步消化，药物渗出 D..胆汁不能消化淀粉，胶囊到大肠消化 7.下列消化液中，不含消化酶的是（） A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁 8.电续剧《大染坊》中有一个天天吃白面的师傅，时间长了此人会患（） A.坏血病 B.脚气病 C.夜盲症 D.佝偻病 9.下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用 D.效率很高 10.不位于消化道外的消化腺是（） A.唾液腺 B.胃腺 C.肝脏 D.胰腺 11以纯净水、蒸馏水做为日常用水会不利于身体健康，你在制备时应添加少量的（） A.钙和钾等无机盐 B.含碘的无机盐 C.漂白粉等消毒剂 D.小苏打 12.食用的“面筋”，被消化的部位是（） A.口腔和胃 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.胃和大肠 13.医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、

七年级生物第一单元测试题(人教版)

七年级生物上册第一单元综合测试题 一、你会选吗（每题2分，共60分） 1古人云：“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。”就是说，淮南的橘子移种到淮北就不甜美了。 想一想，产生这一差异的主要因素是（） A .土壤 B .空气C.温度D .阳光 2?近年来，沙尘暴仍然频繁在我国北方发生，严重干扰和危害了人们正常的生产生活。引起沙尘暴的主要原因是___________ 破坏了生态平衡。（） A .人类盲目地开发森林和草原 B .北方地区降水量低，常年干旱 C .环境污染导致植被大量死亡D.野生动物的种类和数量锐减 3. 根特别发达的植物，最可能分布在什么环境里（ ） A .干旱地区 B .湿润地区C.寒冷地区 D .温暖地区 4. 在农田生态系统中，生产者是指（） A .农民 B .农作物C.耕地D .耕牛 5. 某高山植物沿高山分布：从山脚到山顶依次为热带雨林、常绿阔叶林、温带针叶林、高山 草甸。决定这种分布的主要生态因素是（） A .阳光 B .水分C.温度 D .海拔高度 6. 在下列生态系统中，自然调节能力最大的是（） A .温带草原 B .热带雨林C.北方针叶林 D .南方阔叶林 7. “千里之堤，溃于蚁穴”说明（） A .生物适应环境B .生物对环境产生影响C.环境影响生 物 D .环境适应生物 8. 下列属于生物的是（ ） ①草②煮熟的鱼③珊瑚④钟乳石⑤冬眠的蛇⑥恐龙化石⑦蘑菇⑧家鸽 A .①⑤⑦⑧ B .①③④⑧C.②③④⑥ D .②⑤⑥⑦ 9. 一个池塘被农药污染，在池塘中有一个食物链：浮游植物一水蚤一鱼一鱼鹰，则体内农药 含量最多的生物是（）

A .浮游生物 B .水蚤C.鱼D .鱼鹰 10. 在下列各项中，与动物捕食有相同特征的是（） A .植物的光合作用 B .排除体内的废物C.给汽车加油 D .树苗长大 11. 不借助任何工具，可以生活在生物圈的任何圈层的生物是（ ） A .哺乳类动物 B .人类C.鱼类 D .细菌类 12. 下列现象中，不是主要由人类活动引起的是（ ）A?酸雨B ?竹子开花 C ?温室效应D ?水土流失 13．下列现象中，不是生物对环境的适应的是( ) A ?北极熊白色的体毛 B ?鱼的体型为梭型C?牦牛的绒很保暖 D ?孔雀开屏 14．下列不属于一个生态系统的是( ) A ?一片森林 B ?海洋生态系统 C ?森林里所有的动物 D ?一块草地 15．在一个池塘里，鲫鱼能吃水草，又能吃螺蛳等小生物，草鱼吃水草，乌鱼会吃鲫鱼、草鱼苗。下面所写的，能反应池塘中的食物链的是( ) A ?水草—鲫鱼—乌鱼B ?水草J草鱼J乌鱼C.螺蛳?鲫鱼?乌鱼D ?螺蛳—鲫鱼—乌鱼16．在培养蘑菇的培养基上发现长出了霉菌，蘑菇和霉菌的关系是( ) A ?互利共生 B ?种内斗争 C ?竞争关系 D ?寄生关系 17．在一个草原生态系统中，最多的生物是( ) A ?狼 B ?植物 C ?羊 D ?老鼠 18．对生物的生存来说，不是它生长的基本条件的是( ) A .一定的生存空间 B .适宜的温度C.营养物质D .时间 19．在生态系统中，如果没有分解者，那么( ) A .动物和植物将会越来越繁盛 B .动物和植物的遗体残骸就会堆积成山 C .生态系统将会越来越大 D .生态系统依旧能够维持 20. 蛇为变温动物，也就是体温随着外界的温度而改变，故推测其较不适合生活于何种生活 环境( ) A .热带雨林 B .亚热带森林C.温带草原 D .寒带冻原 21. 下列哪

人教版生物七年级下册第四单元第二章《人体的营养》测试试题(含答案)

第四单元第二章《人体的营养》测试题 一、单选题（每小题只有一个正确答案） 1．下列营养物质中，能在纸上留下“油斑”的是（） A．蛋白质B．淀粉C．纤维素D．脂肪 2．人体肝脏能将胡萝卜素转化成维生素A，因此肝炎患者同时易患（） A．夜盲症B．脚气病C．坏血病D．骨质疏松症 3．下列哪项符合食品安全 A．吃街头的烤羊肉串 B．把青菜用水浸泡后再冲洗 C．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃 D．发了芽的花生晒干吃 4．下列各项中含维生素C含量较高的是() A．牛奶、鸡蛋B．花生、大豆 C．胡萝卜、肝脏D．新鲜蔬菜、水果 5．“民以食为天”，食品安全越来越被人们关注，下列做法可能引发食品安全事故的是 A．捡野生蘑菇食用B．食用检验合格的猪肉 C．蔬菜用清水浸泡后洗净D．不购买过期食品 6．人体每日对维生素和无机盐的需要量虽然很少，但二者却有着重要的作用，下列有关叙述正确的是（） A．素食主义者很少患夜盲症，是因为某些植物性食物中含有维生素A B．维生素既不是构成细胞的主要原料，也不能为生命活动提供能量 C．老年人为避免O形腿，平时应多食用含钙高的食物 D．坏血病患者应多食用含锌量高的食物 7．食物的营养物质中，脂肪的主要作用是 A．人体内的备用能源物质B．构成人体细胞的基本物质 C．调节新陈代谢D．是人体的主要供能物质 8．儿童缺少哪种无机盐会影响骨骼的生长发育，易患佝偻病（） A．锌B．钙C．碘D．铁 9．营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是（）

A．细胞的重要组成成分C．主要的贮能物质B．主要的供能物质D．溶解养分的物质 10．下列关于青少年膳食的建议，你认为不正确的是（） A．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入 B．青春发育期的孩子应该常吃一些海产品以增加碘的摄入 C．参加体育活动、避免盲目节食 D．多吃富含蛋白质和脂肪的食物，供给充足的能量 11．每日三餐要合理搭配，早中晚摄取的能量比例为（） A．3：4：3B．3：3：4C．1：2：3D．3：2：1 12．兰兰在吃荔枝时不小心将核也吞了下去，荔枝核在体内的“旅行”路线是A．口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门 B．口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门 C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门 13．同时具有外分泌和内分泌功能的器官是（） A．胰脏B．心脏C．垂体D．甲状腺14．下列人体所需要的营养物质与缺乏症对应错误的是 A．缺维生素C——佝偻病C．缺维生素A——夜盲症B．缺铁——贫血 D．缺碘——地方性甲状腺肿大 15．小肠是消化和吸收的主要场所，其中与消化营养物质相适应的结构有（） ①小肠长约5--6米，是消化道中最长的一段 ②小肠内有多种消化液，如胰液、肠液等 ③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛 ④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成 A．①②③B．①③④C．①②④D．①②③④16．小惠同学最近总是感觉视力疲劳，夜晚看不清东西，皮肤也很干燥，你认为应该在她的饮食中增加哪类食物（） A．米饭 B．胡萝卜和动物肝脏 C．脂肪含量较高的食物，如肥肉 D．豆制品 17．下列哪种物质不能给人体提供能量，但对人体生长发育非常重要（）