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服用白藜芦醇初期通常有以下表现特征

服用白藜芦醇初期通常有以下表现特征
服用白藜芦醇初期通常有以下表现特征

服用白藜芦醇初期通常有以下表现特征:

1、肚子特别容易饿,主要白藜芦醇促进身体新城代谢水平所致,建议适当补充饮食即可,无需节食;

2、改善胃肠道功能,饱腹肿胀感消失,尤其肠道会更畅通,如果胃肠道有亚健康状态,建议服用白藜芦醇10分钟后多喝水,有利于身体的新陈代谢,严重缺水容易造成代谢失调;

3、睡眠改善的表现,尤其生理性机能失调导致的失眠,效果尤为明显;

4、明显抗疲劳的功效,通常服用白藜芦醇2个小时后,特别疲劳的朋友,疲倦感瞬间消失;如果酸性体质的朋友,服用后表现会犯困的症状,建议多休息利于修复身体机能;

5、如果身体有任何类型的炎症或肿痛,白藜芦醇抗炎和消肿效果一流;例如:关节炎,尿频尿急,皮外伤,口腔肿痛,口腔溃疡,前列腺炎等效果立竿见影;

6、服用1个星期左右,每天坚持2包以上的客户,越来越多的客户反应说对改善女性性冷淡和男性性功能效果很好;

7、很多客户开始感觉耐酒量明显增强,对喝醉的朋友即可服用白藜芦醇,对解酒效果很好;白藜芦醇对保护肝脏功能,提升肝脏的代谢和解毒功效很好;

8、如果有水肿或浮肿的客户,服用白藜芦醇大约1个星期左右,浮肿或水肿开始消失,小便开始变得清澈,原先尿频尿急的症状逐渐消失;白藜芦醇保护肾脏功能,增强肾脏代谢能力明显增强,肾是先天之本,一旦肾脏机能恢复正常,人会显得特别有活力,精神面貌,气血循环,精气神会逐渐恢复正常;

9、服用白藜芦醇大约3-5天左右,开始感觉肠道更畅通,肚子容易饥饿感,睡眠质量改善,身体的各种虚胖浮肿感逐渐开始消失,肾脏功能代谢增强,这也是减肥开始的前期变现特征,对广大女性朋友来讲,尤其松弛的腰部逐渐开始变得紧实细腰,目前客户回馈减肥最快大约10天-15天就明显感觉到减肥效果,但对于整体性肥胖又结实的朋友,减肥效果明显迟缓。

白藜芦醇的提取工艺

白藜芦醇的提取工艺 专业:化学工程与技术学号:2010001220班级:生研1004班姓名:刘珊珊 摘要:从虎杖等植物中提取的白藜芦醇具有抗肿瘤、抗炎、抗菌、保护肝脏、保护心血管等功能,鉴于白藜芦醇的多种重要的应用价值,本文综述了白藜芦醇的提取方法,其中包括有机溶剂提取法、超声波及微波辅助萃取法等。通过对各种方法的综合比较,找出了最佳优化条件。 关键词:白藜芦醇;提取;正交实验 1.1白藜芦醇的理化性质 白藜芦醇分子式是C14H12O3,相对分子质量为228.25,化学名称为3,4,5’—三羟基—1,2—二苯乙烯,是一种蒽醌萜类化合物,熔点为256~257℃。它主要存在于葡萄、虎杖、花生、朝鲜槐等植物中,尤其在种皮中含量较高[1]。白藜芦醇易溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂中。其存在形式主要有四种,分别是顺式-白藜芦醇、反式-白藜芦醇、反式-白藜芦醇糖苷及顺式-白藜芦醇糖苷,但只有反式异构体具有生物活性[2]。 图1反式白藜芦醇的结构式 白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用,可用于治疗乳腺癌等疾病。它既是肿瘤疾病的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防、治疗动脉粥样硬化,心脑血管疾病的化学预防剂。20世纪90年代,我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入,并揭示其药理作用:抑制血小板非正常凝

聚,预防心肌硬塞、脑栓塞,对缺氧心脏有保护作用,对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复,并能够扩张动脉血管及改善微循环。 1.2白藜芦醇的提取方法 1.2.1溶剂提取法 溶剂法是国内外最广泛应用的提取方法。常用溶剂主要有水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等。溶剂法对设备要求简单,产品得率较高,但缺点是成本高,杂质含量也高。常见报道的溶剂法有三种:浸提法、渗漉法、回流法[3]。浸提法对温度要求不高,但费时较长,效率不高;渗漉法由于保持一定的浓度差,所以提取率较高,浸液杂质较少,但费时较长,溶剂用量大,操作麻烦;回流法较前两种方法效率高,速度快,但容易对受热敏感的原料造成破坏,因此根据不同的原料应采取不同的提取方法。 1.2.2碱性水或碱性稀醇提取法 白藜芦醇具有弱酸性,在碱性条件下酚羟基可以被转变成盐而使水溶性显著增加。碱提取法的原理是利用白藜芦醇这一性质,使其在一定条件下和某些无机碱、碱性盐形成酚盐而从体系里溶解出来;再通过调节溶液pH值的方法使之沉淀而得以分离,从而富集提取白藜芦醇。常用的碱性溶液为NaOH、KOH、Na2CO3、NaHCO3 。 1.2.3超声波提取法 超声技术对中药有效成分提取分离有许多优点,如提高提取率、缩短提取时间、需求温度低等。超声波提取是一种物理破碎过程,对媒质主要产生独特的机械振动作用和空化作用,用超声波辅助提取白藜芦醇,有利于保持较高的白藜芦醇的相对含量[4]。 超声波提取的工艺流程:样品处理→加入适量的提取试剂→热水浸提→超声波提取→离心分离样液→浓缩过滤→固相萃取,富集白藜芦醇→提取物样品[5]。 1.2.4酶解法 近年来文献对白藜芦醇的提取工艺报道较多,但白藜芦醇的提取率和提取物中白藜芦醇的含量较低,生产成本高。如果直接提取,白藜芦醇苷不易转化为白藜芦醇;其次白藜芦醇包裹在细胞壁内,若直接用有机溶剂提取,白藜芦醇难以溶出,酶解作用可以使细胞壁疏松、破裂,减小传质阻力,加速有效成分的释放,从而

葡萄酒渣中白藜芦醇类生物活性物质研究报告进展课稿

葡萄酒渣中白藜芦醇类生物活性物质 最新研究进展 摘要:介绍了我国葡萄的发展历程及葡萄酒渣中的活性物质——白藜芦醇的生物学功能。阐述了白藜芦醇的提取、纯化方法,同时展望了以葡萄酒渣为原料提取白藜芦醇而产生的巨大的经济效益和社会效益。 关键词:葡萄;白藜芦醇;提取;纯化 0引言 葡萄有“水果皇后”之美誉,其味甜美又清爽且营养丰富,还有补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、滋肾益肝等功效,因此深受人们喜爱。 葡萄浆果中除含水分外,还含有约15%~30%的糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸和矿物质,以及各种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等多种营养物质。现代研究发现,葡萄中还含有鞣质、甾类、超氧化物歧化酶等生物活性物质。很多文献报道,葡萄的医疗保健功效大都与这些生物活性物质的药理活性有关。每年世界葡萄总产量中80%用于酿酒,由葡萄的世界产量可知,

葡萄酒的世界年产量也是个庞大的数字。 中国的葡萄酒产业发展历史较短,但随着中国经济的腾飞,其葡萄酒生产的发展速度也是相当惊人。由于葡萄酒的大量生产和消费,同时也产生了大量的葡萄酿酒后的副产品——葡萄酒渣(葡萄皮渣、籽、梗)。一些发达国家如法国、意大利、西班牙等这些葡萄酒生产大国,其葡萄废弃物的70%以上均能得到很好的利用,但我国常年来由于葡萄酒生产季节性强、生产集中,导致这些废弃物往往来不及处理就被随意抛弃或作为废料处理掉,这不仅影响环境卫生,而且也是对资源的极度浪费。研究表明,酿酒后的葡萄废弃物中含有大量以植物多酚为主的生物活性物质,如白藜芦醇、酚酸、黄酮、原花青素等,这些物质具有非常重要的生理功能特性,因此有极大的开发前景。我国的葡萄生产量居世界前列,每年我国葡萄废弃物高达几十万吨,如何将这一大批明显有利用价值的物质充分开发出来,使其得到综合有效的利用将是食品科技工作者值得研究的问题。 1葡萄酒渣中的生物活性物质白藜芦醇 1.1白藜芦醇简介 白藜芦醇,又称芪三酚,起初在葡萄中发现,被认为它的产生与葡萄植株对真菌的感染或非生物刺激(如紫外辐射) 有关。它是含有芪类结构的非黄酮类多酚化合物,其分子式为C14H12O3 ,相对分子质量为228. 25 ,具有顺式和反式两种结构,为白色针状晶体,易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂。反式异构体的生理活性强于顺式异构体,在紫外线照射下反式白藜芦醇能转化为顺式异

葡萄籽中白藜芦醇提取和检测方法的研究现状

葡萄籽中白藜芦醇提取和检测方法的研究现状 黄德成 李 华 王 华 (西北农林科技大学葡萄酒学院,杨凌,712100) 摘 要 介绍了白藜芦醇的理化性质及其提取和检测方法的研究现状,并对这些方法的优缺点作出简要总结,为葡萄籽功能性食品中白藜芦醇的检测提供参考。关键词 葡萄籽,白藜芦醇,理化性质,提取,检测 第一作者:硕士(李华教授为通讯作者)。收稿日期:2006-08-14 白藜芦醇(resveratrol ),化学名称为3,5,4′2三羟 基21,22二苯乙烯(trans 23,5,4′2trihydroxy 2stilbene ),是一种含有茂类结构的多酚化合物;少量以游离态的形式广泛存在于葡萄、虎杖和花生等天然植物或果实当中,到目前为止至少己在21科、31属的72种植物中发现了白藜芦醇[1]。多年来人们对白藜芦醇研究结果表明,白藜芦醇具有抗癌、抗菌、抗氧化、降血脂和抗诱变等作用[2]。在日本,已将含白藜芦醇植物提取物作为食品添加剂使用;在我国,也有将白藜芦醇提取物制成降脂、美容、减肥和抗癌天然保健食品及胶囊[3]。但是目前国内外对白藜芦醇的检测还没有统一的方法标准[4],本文从白藜芦醇的理化性质、提取和检测方法3个方面作出简要综述,为葡萄籽功能性食品中白藜芦醇检测提供参考。 1 白藜芦醇的理化性质 白藜芦醇为无色针状结晶,分子式为C 14H 12O 3,相对分子质量228125,其结构式有顺、反2种,并各自可以与葡萄糖结合形成顺、反式白藜芦醇苷(其结构见图1),白藜芦醇常与葡萄糖结合以糖苷的形式存在;白藜芦醇熔点256~257℃,261℃升华,易溶于乙醚、甲醇、乙醇、丙醇等。在366nm 的紫外光照射下能产生荧光,并能和三氯化铁2铁氰化钾起显色反应[5]。其反式异构体的生物活性强于顺式异构体,在紫外光照射下反式白藜芦醇能够转化为其顺式异构体。纯白藜芦醇对光不稳定,在完全避光条件下,反式白藜芦醇可在乙醇中稳定数月,仅在高p H (≥10)下稳定性差一些;顺式白藜芦醇在避光条件下只有中性p H 下较稳定。反式与顺式白藜芦醇在紫外光(UV )210nm 处有强吸收,其第二吸收峰分别在305~330nm 和280~295nm 。在乙醇中,反式在308nm 的摩尔吸收系数为30000,顺式于288nm 的摩 尔吸收系数为12600[6] 。 R =H.trans resveratrol R =H.cis resveratrol R =G lu.trans piceid R =G lu.cis piceid 图1 白藜芦醇及其苷的化学结构 2 白藜芦醇的提取 目前,国内外大多采用葡萄皮、葡萄籽和虎杖等 植物为原料提取白藜芦醇。先将原料粉碎,采用有机溶剂(如甲醇、乙醇、乙酸乙酯等)进行提取,经过滤后将滤液浓缩,即得白藜芦醇粗品。有机溶剂提取方法主要分为回流法、浸渍法、索氏法、超声波法等。211 回流法 加热回流提取白藜芦醇的溶剂主要有甲醇、乙醇和乙酸乙酯,对提取液萃取分离的萃取剂有石油醚、氯仿、乙酸乙酯等。朱鸿津[7]利用加热回流提取虎杖中白藜芦醇的方法是称取虎杖粉末(过40目筛)50g ,用体积分数95%乙醇水浴回流提取3次,第1次用4倍质量乙醇回流提3h ,第2、3次分别用3倍质量乙醇回流提取各1h ,合并提取液,冷却,过滤,滤液减压浓缩,得到白藜芦醇粗品溶液。回流法有着提取率较高,成本低的优点;然而由于提取时间较长,导致白藜芦醇的氧化,使检测结果失真。212 浸渍法姚宝书[8]等人以乙酸乙酯为提取剂,考察浸提时间、浸提温度、浸提次数、料液比对提取效果的影响,确定的最适的浸提条件:提取时间40min ,温度 综述与专题评论 2006年第32卷第10期(总第226期) 113

白藜芦醇及其衍生物和类似物抗肿瘤研究进展

CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS 2014年第33卷第6期·1526· 化工进展 白藜芦醇及其衍生物和类似物抗肿瘤研究进展 韩雪莲 (江苏省安全生产科学研究院,江苏南京 210042) 摘要:白藜芦醇具有广泛的生物学活性,尤其是抗肿瘤作用备受关注,得到了广泛研究。同时,为了提高生物利用度,并获得更高的抗肿瘤活性,有关其衍生物与类似物的研究也大量开展。本文对白藜芦醇的结构及理化性质、抗肿瘤作用机制、毒性、代谢动力学、白藜芦醇衍生物和类似物的抗肿瘤活性及作用机制,以及制备方法进行了回顾。作为一类很有希望的的新型抗肿瘤药物,有关白藜芦醇及其衍生物和类似物还存在许多需要继续研究的问题,包括生物作用机制、结构与活性的关系不明确、生物利用度与疗效之间存在的矛盾以及体内药代动力学研究的缺乏等,还需要系统开展作用机制、毒理学和代谢动力学研究以及动物体内试验。 关键词:白藜芦醇;衍生物;类似物;抗肿瘤活性;作用机制 中图分类号:O 625.2 文献标志码:A 文章编号:1000–6613(2014)06–1526–07 DOI:10.3969/j.issn.1000-6613.2014.06.028 Progress in anti-tumor research on resveratrol and its derivatives and analogues HAN Xuelian (Jiangsu Research Institute of Safety Production Science,Nanjing 210042,Jiangsu,China )Abstract:Resveratrol has extensive biological activities,especially its anti-tumor effect,so its pharmacological properties have been studied. At the same time,in order to improve the bioavailability,and obtain a higher antitumor activity,studies on their derivatives and analogues have been widely carried out. In this paper,the items of chemical structure,physical and chemical properties,antitumor mechanism,genetic toxicity,kinetics of resveratrol and the antitumor activity and mechanism of resveratrol derivatives and analogues were reviewed. There are still many needs to continue to study in this area. Its biological mechanism of action,relationship between structure and activity,bioavailability and efficacy,and pharmacokinetics studies need to be further investigated. As a new promising anticancer drug,a systematic study on its effect mechanism,toxicology, pharmacokinetics,animal experiment of resveratrol,its derivatives and analogues need to be carried out. Key words:resveratrol;derivatives;analogues;anti-tumor activity;mechanism 白藜芦醇(resveratrol,Res)于1940年由日本Tokaoka首次从毛叶藜芦的根部分离得到并被命名,至今已经在21个科、31个属的72种植物中得以发现。在葡萄、虎杖等植物中含量较为丰富。目前人们已经发现Res具有多种生理活性,包括抗癌、心血管保护、抗菌、神经保护、免疫调节、肝细胞保护,以及抗肝纤维化、抗衰老、治疗休克、美容减肥等多种作用。由于Res 的生物利用度较低,Res 的衍生物和类似物研究也得到了广泛开展。 1 Res的结构及理化性质 1.1 Res的结构 Res为蒽醌萜类(非黄酮类)多酚化合物,又 收稿日期:2013-11-24;修改稿日期:2014-02-26。 作者:韩雪莲(1973—),女,博士,高级工程师,目前从事环境致癌及抗肿瘤药物研发工作。E-mail han.x.l@https://www.sodocs.net/doc/3a11872641.html,。

【CN110066834A】一种白藜芦醇的提取方法【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910293456.4 (22)申请日 2019.04.12 (71)申请人 长沙市惠瑞生物科技有限公司 地址 410000 湖南省长沙市芙蓉区隆平高 科技园雄天路1号湖南金丹科技创业 大厦B栋第5层505号房 (72)发明人 王中华  (74)专利代理机构 长沙中海宏图专利代理事务 所(普通合伙) 43224 代理人 罗霞 (51)Int.Cl. C12P 7/22(2006.01) C07C 37/68(2006.01) C07C 37/72(2006.01) C07C 39/21(2006.01) A01H 4/00(2006.01)A01G 22/25(2018.01)A01C 21/00(2006.01) (54)发明名称 一种白藜芦醇的提取方法 (57)摘要 本发明涉及一种白藜芦醇的提取方法,其包 括以下步骤:1)粉碎;2)煎煮;3)接种发酵;4)酶 解;5)萃取;6)脱色干燥。本发明选用高白藜芦醇 含量的虎杖为提取原料,从源头上提高白藜芦醇 的提取率;提取方法上,釆用微生物发酵+酶解 +超声波萃取相结合的技术,最大限度地保持白 藜芦醇的生物活性,并使天然白藜芦醇(98%)的 得率达到了1.8%以上,并且基本实现了三废零排 放, 有效保护了生态环境。权利要求书1页 说明书6页CN 110066834 A 2019.07.30 C N 110066834 A

权 利 要 求 书1/1页CN 110066834 A 1.一种白藜芦醇的提取方法,其特征在于包括以下步骤: 1)粉碎:选择高白藜芦醇含量的虎杖为原料,经破碎后其颗粒在0.5cm以下,再经超微粒化球磨成300目左右; 2)煎煮:加水煎煮60分钟,冷却到35℃-40℃; 3)接种发酵:接种复合菌种母液,混合均匀,密封,恒温发酵24-48h; 4)酶解:先加入5‰的仿人胃消化液,消化8-12h,加热至100℃约30-60min;再调ph值为6.5-8,然后加入5‰仿人肠消化液,消化8-12h,加热至100℃约30-60min; 5)萃取:粗滤,滤液通过超声波和加有机溶剂萃取; 6)脱色干燥:萃取液经膜分离后再上柱脫色,浓缩比重为1.2-1.25,啧雾干燥即得白藜芦醇粉。 2.根据权利要求1所述的白藜芦醇的提取方法,其特征在于所述的高白藜芦醇含量的虎杖为白藜芦醇含量在1%以上的虎杖原料。 3.根据权利要求1或2所述的白藜芦醇的提取方法,其特征在于所述的高白藜芦醇含量虎杖由以下方法培育: 1)虎杖繁育培植:选择白藜芦醇含量高的野生虎杖,进行植物培育,育种挑选出白藜芦醇含量在0.9%以上的虎杖种株进行扩大栽培; 2)虎杖栽培施肥:虎杖栽培管理期间,使用专用农肥,该专用农肥是以虎杖提取加工后的废渣60-70%,配合人工合成白藜芦醇生产废渣废水30-40%,接种微生物发酵后加工而成。 4.根据权利要求3所述的白藜芦醇的提取方法,其特征在于所述的植物培育为植物组织细胞培育,具体操作如下: 选择野生虎杖的根或茎切段,经无菌水清洗干净,用70%乙醇浸润消毒10-30秒,在无菌室放入准备好的组培瓶内,在25℃条件下培养7-15天; 其中培育采用的培养基由以下方法制得:1)培养基制备:愈伤组织诱导培养基即SM培养基,蔗糖含量为10g/L、2,4-D含量2mg/L;2)试验培养基:在SM培养基中加入吲哚乙酸、6-苄基氨基腺嘌呤和白藜芦醇3g/L;3)培养基灭菌:将配好的培养基加入琼脂加热溶解,调至PH5.6-5.8,无菌分装于100ml组培瓶中,每瓶约30ml,冷却后盖上组培瓶盖,在1kg/C㎡压力、121℃条件下灭菌20mim。 5.根据权利要求1所述的白藜芦醇的提取方法,其特征在于所述的复合菌种母液为乳酸杆菌、复合酵母菌和芽孢杆菌等量混合而成。 6.根据权利要求1所述的白藜芦醇的提取方法,其特征在于所述的仿人胃消化液为复合食用酸、胃蛋白酶和纤维素酶构成的混合酸,其中:所述复合食用酸由浓度为10%的食用盐酸、浓度为10%的食用醋酸及浓度为15%乳酸按体积1:1:1的比例构成,该复合食用酸的ph 值为1-2;所述胃蛋白酶活力1:400,按混合酸体积每1000ml加入3g;所述纤维素酶按混合酸体积每1000ml加入3g。 7.根据权利要求1或2或4或5或6所述的任一白藜芦醇的提取方法,其特征在于所述的仿人肠消化为胰蛋白酶和木瓜酶解等量接入。 2

白藜芦醇制备方法及其生物活性研究进展

食品科学 H A I X I A K E X U E 年第期(总第6期)5 海峡科学 白藜芦醇制备方法及其生物活性研究进展 福建农林大学食品科学学院 冯瑞陈继承林好薛丽华赖明耀庞杰 [摘要]白藜芦醇是蒽醌萜类化合物,一种植物体内产生的天然二苯乙烯类活性多酚物质。该文通过查阅国内外相关文献,从提取方法和生理活性方面对白藜芦醇的制备技术进行了综述,以期对白藜芦醇制备研究和开发利用提供参考。 [关键词] 白藜芦醇 提取方法 生理活性 研究进展 0引言 白藜芦醇(Resveratrol ,简称Res )又称芪三酚,化学名称为3,4,5-三羟基二苯乙烯(3,4,5-trihy-drolystilbence ),是含芪类结构的二苯乙烯芪类、非黄酮类多酚物质[1-2]。白藜芦醇首次从毛叶藜芦(Veratrum grandiflorum)的根部分离得到 [3] ,研究表明,它在抗菌、抗氧化、抗肿瘤、治疗炎症、脂 质代谢紊乱、心脏疾病等方面发挥重要作用[4]。目前发现在虎杖、葡萄、花生、桑葚等72种植物中均含有白藜芦醇。白藜芦醇在自然界中的存在形式有:顺式、反式白藜芦醇和顺式、反式白藜芦醇苷,在紫外光照射下,白藜芦醇苷反式异构体能够转化为顺式异构体,其中反式异构体的生理活性大于顺式异构体,单体活性大于糖苷,植物中白藜芦醇通常以稳定的反式糖苷形式存在[5] 。随着白藜芦醇提取纯化技术和生理、药理活性研究的不断深入,在食品、药品和化妆品等方面的应用前景更为广阔。 1白藜芦醇的提取 白藜芦醇为无色针状结晶,熔点:256℃~258℃,较难溶于水,易溶于丙酮、乙醇、甲醇、乙酸乙酯等有机溶剂。在366nm 激发产生紫色荧光,遇氨水等碱性溶液显红色,遇醋酸镁的甲醇溶液显粉红色,并能和三氯化铁-铁氰化钾起显色反应[6]。白藜芦醇应在低温、避光条件下保存,碱性环境中不稳定。在紫外光210nm 处有强吸收,次强吸收峰分别在305nm~330nm 和280nm~295nm 处[6-7]。 从天然植物中提取白藜芦醇的传统方法为有机溶剂提取法和加热回流法。有机溶剂浸提法所需时间较长,溶剂用量大,生产成本高;而加热回流法所需的温度较高,易造成活性成分的分解或挥发,提取效率低[8] 。随着对白藜芦醇研究的深入和高新提取技术的应用,从植物中提取白藜芦醇的先进工艺不断涌现。新工艺不仅大大提高了白藜芦醇的提取率,而且减少提取时间,缩短生产周期。 1.1有机溶剂提取法 有机溶剂提取法是利用白藜芦醇易溶于有机溶剂的特性,包括:浸渍、回流、索氏抽提及恒温水浴等方法。提取溶剂主要有水、乙醚、甲醇、乙醇、正丁醇、乙酸乙酯和丙酮等。酸性醇法提取白藜芦醇效率较高,一般采用60%~80%酸性乙醇进行回流提取。俸灵林等[9]研究发现甲醇提取效果最好,提取率最高,且用高效液相色谱(HPLC )测定时,杂质峰干扰少。但由于有机溶剂提取时间长,对热不稳定成分易被破坏,杂质含量高,不易纯化,萃取溶剂消耗量大以及污染环境等缺点,许多学者都在研究开发新型提取方法。1.2酶法提取与转化 酶解提取法是天然产物提取的新兴技术,酶可作用于细胞壁,使之破裂、疏松,减小传质阻力,加速有效成分的释放。白藜芦醇酶法提取条件温和,并能够减少中间环节,因此可以提高原料利用率和产物得率。目前用于提取的酶主要有纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、鼠李糖苷酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、葡萄苷酶等。在实际应用中一般都采用多种酶复合,以提高白藜芦醇得率,同时也促进白藜芦醇苷的转化。应用较多的是纤维素酶和糖苷酶,纤维素酶能够水解纤维,使植物细胞壁破坏,充分释放细胞内含物,而糖苷酶可水解白藜芦醇苷促进其转化。李梦青[10]将虎杖粗粉加入到纤维素酶和水中进行酶解,滤渣采取乙醇回流提取可获得白黎芦醇的收率高达1.5%。黄志芳等[11]采用纤维素酶、β-葡萄苷酶、复合酶提取虎杖中的白藜芦醇,得到复合酶的水解效果最佳,酶解后的提取物经分步溶解沉淀白藜芦醇粗品,含量可达65%,工艺稳定可行。1.3超临界C O 2萃取法 超临界CO 2萃取是以超临界状态下的CO 2流体为溶剂来提取分离混合物的过程,具有很强的溶解能力和渗透能力以及良好的流动性和传递性,正逐步应用于植物有效成分的提取分离及分析中。周锦珂等[12]采用超临界CO 2萃取虎杖中白藜芦醇,以95%乙醇作夹带剂,萃取物中白藜芦醇的含量可 2012884

白藜芦醇的研究现状及应用前景_李延华

!""!#$%"&’()*+#$%,!# -.)/*0(’1)/2 ForumandSummary 白藜芦醇的研究现状及应用前景 李延华1!王伟君1*!张兰威2!马 薇3!陈丽安1 "1.通化师范学院制药与食品科学系!吉林通化134002#2.哈尔滨工业大学食品科学学院! 黑龙江哈尔滨150086#3.东宁出入境检验检疫局!黑龙江东宁157200$ 摘 要%介绍了白藜芦醇的资源分布及化学结构,阐述了其生理、药理活性及相应的营养保健功效及其在食品、化妆品及药品方面的 应用,提出开发富含白藜芦醇的植物,加快其有效地分离和纯化技术,增加临床应用,注重实用产品的研制,具有重要意义。关键词%白藜芦醇;分离;保健功能;应用 中图分类号%$%&’()文献标识码%*文章编号%"!3453"6, &&++!$ +",++-+,+)LIYanhua1,WANGWeijun1*,ZHANGLanwei2,MAWei3,CHENLian1 (1.DepartmentofMedicineandFoodScience,TonghuaNormalCollege,Tonghua134002,China;2.CollegeofFoodScience,Harbin IndustryUniversity,Harbin150086,China;3.DongningEx-imQuarantine,Dongning157200,China) Theresourcedistributionandchemicalstructureofresveratrolwereintroducedinthispaper,aswellasitsphysiologicalandpharmacolo- gicalactivitiesandhealthfunctions.Itsapplicationinfood,cosmeticandmedicinewereanalyzedalso.TopromoteclinicapplicationandR&Dofresveratrol,itwouldbemeaningfultoexploitbotanicresourceswithresveratrolanddevelopedtechniquesofseparationand purification. resveratrol;separation;healthy;application 白藜芦醇作为葡萄、虎杖等植物的天然产物,可预防动脉粥样硬化、防止冠心病、降低血清和肝脏的脂质、抑制肝脏癌细胞组织变异[1-2]。目前,白藜芦醇成为抑制、治疗组织癌变和肿瘤最有前途的药物之一[3],已被喻为新的绿色抗癌药物,被美国《抗衰老圣典》列为100种最有效的抗衰老物质之一。研制天然、保健、无毒副作用、纯度高且成本低廉的白藜芦醇,并开发出富含白藜芦醇的食品、药品、化妆品等具有广阔的市场前景。-白藜芦醇的资源分布及化学结构 白藜芦醇(Resveratrol,简称Res)又称芪三酚,化学名称为3,4,5-三羟基二苯乙烯(3,4,5-trihy--drolystilbence),是含芪类结构的二苯乙烯芪类、非黄酮类多酚物质[4-5]。目前已经在21科、31属、72种植物中发现Res,如葡萄科的葡萄属、蛇葡萄属,豆科的落花生属、决明属、槐属,百合科的芦醇属,桃金娘科的桉属,蓼科的蓼属等。存在Res的植物多是常见的药用植物,如决明、藜芦、虎杖等,有的是食物,如葡萄[6]。 Res存在形式主要有4种:顺式白藜芦醇、反式白藜芦醇以及顺式白藜芦醇糖苷、反式白藜芦醇糖苷。后2种形式在肠道中糖苷酶的作用下可释放出Res,反式异构体的生理活性强于顺式异构体,在自然界中主要以反式存 在[5,7] ,其结构式如下: &白藜芦醇的提取’合成及检测技术2.1白藜芦醇的粗提’纯化 目前,生产和销售Res的企业一般以天然植物为原料,从中提取、分离出Res粗品,再进行纯化。粗提技术主要有机溶剂萃取法、碱提取法、酶提取法,微波辅助提取法、CO2超临界萃取、超声波辅助提取等新型方法也有应用。 纯化的目的主要是对提取Res粗品中的白藜芦醇顺、反异构体及白藜芦醇苷进行分离,以获得反式白藜芦醇。常用的纯化方法有层析法、硅胶柱色谱法、薄层色谱法、高效液相色谱法[8]等。2.2合成方法制得白藜芦醇 由于Res在植物中的含量很低,且提取成本高,所以利用化学、生物、基因工程等方法制得Res已成为其开发过程中不可或缺的手段。Perkin反应[9],Hech反应[10],Wit-ting-Hormer反应[11]是较成熟的合成Res的化学方法,得率分别为55.2%,70%,35.7%。利用基因工程技术控制或改良Res的生物合成途径来获得高产植物株系;利用诱变途径选育高产细胞株等方法可将Res产率提高1.5 ̄3.0倍。2.3白藜芦醇的检测方法 常用的检测Res的方法有高效液相色谱法、气-质联用法、毛细管电泳法、薄层荧光扫描法、紫外分光光度法。高效液相色谱法检测结果准确、精度高,但步骤繁琐、耗时长、成本高。气-质联用法检测耗时少、样品用量少、待测组分损失少,但如果不衍生化而直接进样,色谱峰拖尾严重,且处理后的样品容易带水。薄层荧光扫描法的检测灵敏度较低,适用范围较窄。紫外分光法操作简单、成本低,但检测 收稿日期%2007-04-25 作者简介%李延华(1979-),女,讲师,主要从事发酵食品与乳制品工艺学的研究工作;王伟君*,通讯作者。 R=H.trans-Resteratrol R=Glc.trans-Peceld4-25R=H.cis-ResleratrolR=Gk.cls-Pcceid -+??

白藜芦醇化学合成研究进展

白藜芦醇化学合成研究进展 张红1,2,曾庆友1,2,林建明3,许瑞安*1 (1.华侨大学分子药物学研究所教育部分子药物工程研究中心,福建泉州362021;2.华侨大学化工学院,福建泉州362021; 3.华侨大学材料科学与工程学院,福建泉州362021)摘要:白藜芦醇是一种植物抗毒素,近几年来大量的研究发现白藜芦醇具有多种生物活性和药理作用,可以广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品等领域。白藜芦醇的制备、开发引起国内外医药、食品、材料等领域的关注。笔者综述了近年白藜芦醇的化学合成研究进展。关键词:白藜芦醇;化学合成;二苯乙烯;研究进展中图分类号:TQ041+.7文献标识码:A文章编号:1009-9212(2009)02-0007-05 Progress on Chemical Synthesis of Resveratrol ZHANG Hong1,2,ZENG Qing-you1,2,LIN Jian-ming3,XU Rui-an*1(1.Engineering Research Center of Molecular Medicine,Ministry of Education & Institute of Molecular Medicine,Huaqiao University,Quanzhou 362021,China;2. College of Chemical Engineering,Huaqiao University,Quanzhou 362021,China;3. College of Material Science and Engineering Huaqiao University,Quanzhou 362021,China)Abstract:Resveratrol is a naturally occurring phytoalexin in plant species. It is of a variety of biological and pharmacological activities.It has been intensively applied in pharmacy,health-care products,food,cosmetic,etc. Much attention has been paid to the preparation and development of resveratrol in pharmacy,food,material areas at home and abroad.This paper reviewed the progress in chemical synthesis of resveratrol.Key words:resveratrol;chemical synthesis;stilbene;progress 1前言素,对植物起保护作用。白藜芦醇早在1924年就被发现,1940年Takaoka等[1]首次从毛叶藜芦的根白藜芦醇(Resveratrol),化学名为反式-3,4',5 部分离得到白藜芦醇。到目前为止,已发现在花生-三羟基二苯乙烯(trans-3,4',5-trihydroxystilbene),仁、桑堪、葡萄和我国的传统中药虎杖、 何首乌等 是一种存在于植物中的具有芪类结构的非黄酮类天70种植物中含有这种物质[2,3]。白藜芦醇具有明 显 然多酚化合物,其化学结构式如下所示。的抗血小板凝聚、抗氧化、抗自由基、抗菌、抗癌、降血脂、延缓人体机能衰老、预防心脑血管疾病和雌激素作用等多种药理作用,并能抑制肿瘤、癌症的发生,是目前 最有希望的抗癌剂之一,可广 这种多羟基芪类物质是在外来病菌侵入、紫外泛应用于药物、保健品、食品和化妆品等领域[4,5]。 线照射等不利因素影响下,由植物产生的一种抗毒此外,白藜芦醇还是生产光点制剂、激光染料、光 基金项目:国家863计划资助项目(2007A A02Z194),福建省自然科学资金资助项目(2007J0105)。作者简介:张红(1983-),女,安徽淮北人,硕士,主要从事药物合成。(E-mail:zhhong@https://www.sodocs.net/doc/3a11872641.html,)联系人:许瑞安,男,教授,研究方向:分子基因药物。(E-mail:ruianxu@https://www.sodocs.net/doc/3a11872641.html,)收稿日期: 2009-03-11 精细化工中间体第39卷 学记忆材料、光导物质、太阳能转换材料和非线性光学材料的关键中间体[6]。 白藜芦醇的市场需求量极大,且价格昂贵,目前主要是以天然植物(葡萄籽或中药虎杖)为原料提取、分离白藜芦醇,但该技术面临着资源短缺和生产能力有限等诸多问题。因此,研究开发白藜芦醇的化学合成 方法具有广阔的市场前景,引起了各国科学家的关注。 2白藜芦醇的化学合成法 2.1 Wittig法和Wittig-Horner法 Wittig反应通过磷叶立德与醛、酮反应生成烯烃及氧化膦,是有机合成中常用的双键形成手段。1985年,

白藜芦醇制备与制剂研究进展

白藜芦醇制备与制剂研究进展 摘要:白藜芦醇具有抗肿瘤、抗突变、抗炎、抗氧化、雌激素调节等多方面有益人类健康的生物药理活性。白藜芦醇作为来自种子植物中的抗毒素,对人类健康有着特殊保健功能,具有较高推广和综合利用价值,引起了生物医学界工作者高度重视。综述白藜芦醇在制备和制剂方面的研究进展,为开发与利用白藜芦醇提供依据。 关键词:白藜芦醇;制备;制剂;综述 迄今为止的研究表明:白藜芦醇具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抑制血小板聚集、调节免疫等作用,已成为科学家们高度重视的天然活性成分,可以广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品等领域,具有很高的药用价值和广阔的市场前景[1]。有关白藜芦醇的药理、纯化、分析等方面的综述较多,现就近年来有关白藜芦醇制备与制剂研究进展进行概述,以期为促进白藜芦醇的进一步开发和利用起到抛砖引玉的作用。 1 白藜芦醇的生物学特性 1.1 结构与性质 白藜芦醇化学名称为3,4′,5-三羟基-1,2-二苯乙烯(3,4′,5-trihydrolystilbene),是非黄酮类的多酚化合物。白藜芦醇的分子式为 Cl 4H 12O 3,分子量为228.25,有顺、反两种结构。白藜芦醇为无色针状 结晶,熔点为256~257℃,升华点为261℃。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、乙酸乙酯等。白藜芦醇对光不稳定,在365 nm的紫外光照下产生荧光,可与三氯化铁-铁氰化钾起颜色反应[2]。 1.2 吸收与代谢 口服白藜芦醇在肠道以葡萄糖醛酸酯形式易于吸收,人口服白藜芦醇1.5mg /kg于30 min血中达高峰,并在120 min恢复。白藜芦醇按一室或二室模型分布于肝、脾等组织,主要由尿排出。白藜芦醇苷静脉注射兔体内后,在体内呈二室开放模型,提示在兔体内由中央室向外周室分布甚快,消除亦颇为迅速,在体内不易蓄积[3]。 1.3 安全评价 由于实验对象及防治目的不同,关于有效剂量的报告亦不同。美国推荐成人白藜芦醇的有效剂量为4 mg/d(日服);白藜芦醇甙用于防治大鼠休克时的有效剂量为10 mg/kg(iv);大鼠口服的最大耐受量达300 mg/kg;大鼠口服20 mg

浅谈白藜芦醇的合成研究进展

浅谈白藜芦醇的合成研究进展 学院:生命科学学院 班级:生工132 学号:1314200109 姓名:邓信任 摘要:白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化 学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化等作用。白藜芦醇具有优良药理活性和保健功能,其广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等领域。其市场需求很大且与日剧增,目前已有大部分国家和地区都开发了白藜芦醇及其制品。人工合成白藜芦醇主要有两类方法:化学合成和生物合成。 关键词:白藜芦醇;化学合成;生物合成;研究进展 1.前言 白藜芦醇(Resveratro1),化学名为反式3,4ˊ,5-三羟基二苯乙烯(3,4ˊ, 5-Trihydroxy-trans-stilbene),是一种存在于植物中的具有芪类结构的非黄酮类天然多酚化合物,其化学结构式如下所示。 白藜芦醇广泛存在于葡萄、虎杖、决明子和花生等天然植物中, 它是植物在受到生物或非生物威胁时产生的一种植物抗毒素。(美国农业部的研究结果表明,花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。)白藜芦醇生理活性显著,具有抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗氧化、抗自由基、保护肝脏、保护心血管和抗心肌缺血等功能,被喻为继紫杉醇之后又一新的绿色抗肿瘤药物;同时其保健功能也引起了欧美科学家的普遍兴趣。因白藜芦对骨质疏松、痤疮及老年痴呆症有预防作用,还具有抗病毒及免疫调节作用,被美国专著《抗衰老圣典》列为100种最热门有效抗衰老物质之一。由于白藜芦醇在医药和食品工业中的广泛应用, 导致白藜芦醇需求量的大幅增加。因此,了解白藜芦醇的合成对进一步的发展利用是必要的。 2. 白藜芦醇的化学合成法 2.1 Wittig法和Wittig-Homer法 Wittig反应通过磷叶立德与醛、酮反应生成烯烃及氧化膦,是有机合成中常用的双键形成手段。1985年,Moreno-Manas等借鉴了Steynberg的合成方法,利用3,5-二羟基甲苯为起始原料,经过羟基保护、溴代等步骤制备了相应的Wittig盐,再与4-甲基硅氧基苯甲醛反应合成白藜芦醇,但收率只有10%。国内晏日安等以对甲氧基苄醇、3,5-二甲氧基苯甲醛为原料,经溴代、成盐、Wittig反应、异构化、脱甲基5步反应合成了白藜芦醇,产品纯度较高,但收率不高。近年来出现了很多改进方法解决了收率和分离问题,如在氢氧化钾(粉末)/二氯甲烷液/同两相反应中,以18一冠一6作相转移催化剂。使反应收率大大提高。利

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