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特许经营的相关理论及其发展现状

特许经营的相关理论及其发展现状
特许经营的相关理论及其发展现状

特许经营的相关理论及其发展现状1特许经营相关概念的界定

1.1特许经营

a,特许经营的含义特许经营英文“Franchise”,本意是指“特别的权利”。 19世纪末以来,“Franchise”应运到商业上,被赋予了新的含义。作为当今世界上发展最快的连锁形式,曾被美国未来学家奈斯比特誉为21世纪最主要的商业经营模式。

美国特许连锁协会认为:特许经营是一方(特许权拥有方)给予另一方(特许权接受方)的合同特许。它包括:第一,在特许经营时期内,同意或要求特许权接受方在特许权所有房的名义下,或在与其有关的名义下或是用他的名义从事从一商业活动;第二,授予特许权所有方在特许经营时期内连续行驶管理控制的权力,在该时期内,特许权接受方在其商业活动中必须服从于特许权所有方;第三,要求特许权所有方对特许权接受方的商业活动提供帮助;第四,在特许经营时期,要求特许权接受方按期向特许权所有方交纳钱款,其数量按特许性质或按特许权所有方提供的商品或服务量计算;第五,双方之间的关系不是持股公司与其子公司或同一持股公司下属的子公司的关系,也不是个人与受许人控制的公司之间的关系。

特许连锁指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应费用的一种经营方式。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征,因此也称为特许连锁。其本质特征可以从三个方面来理解:第一,特许经营是利用自己的专有技术与他人的资本相结合来扩张经营规模的一种商业发展模式。因此,特许经营是技术和品牌价值的扩张,而不知资本的扩张;第二,特许经营是以经营管理权控制所有权的一种组织方式,被特许者投资特许加盟店而对连锁店拥有所有权,但该连锁店的最终管理权仍有特许者掌握;第三,成功的特许经营应该是双赢模式,只有让被特许者获得比个体经营更多得利益,特许经营关系才能有效维持。

b.特许经营的分类特许经营按其特许权的形式、授权内容与方式、总部战略控制手段的不同, 可以分为三种类型:

第一种是生产特许。受许人投资建厂, 或通过OEM的方式, 使用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品, 然后经过经销商或零售商出售, 受许人不与最终用户(

消费者) 直接交易。典型的案例包括: 可口可乐、百事可乐的灌装厂、奥运会标志产品的生产等。

第二种是产品——商标特许。受许人使用特许人的商标和零售方法来批发和零售特许人的产品。作为受许人仍保持其原有企业的商号, 单一地或在销售其他商品的同时销售特许人生产并取得商标所有权的产品。

第三种是经营模式特许。受许人有权使用特许人的商标、商号、企业标志以及广告宣传, 完全按照特许人设计的单店经营模式来经营; 受许人在公众中完全以特许人企业的形象出现; 特许人对受许人的内部运营管理、市场营销等方面实行统一管理, 具有很强的控制性。如家乐福、伊藤洋华堂等外资品牌企业和国美、苏宁等中国本土企业。

我们所熟悉的连锁加盟经营就是特许经营中的第一种和第二种模式或两者相结合的特许模式, 它们是最基本也是最重要的特许经营方式。

c.特许经营的特点

(1)所有权的分散与经营权的集中。所有权的分散体现在特许连锁体系内部,各加盟者对其各自的门店拥有经营权,总部与各加盟店之间不存在所有权的关系;经营权集中则是体现为经营权高度集中在总部,加盟店尽管具有独立的企业法人资格和企业的人事、财务权、但是加盟者必须按特许合同的规定严格执行生产经营任务,没有独立的生产经营权。

(2)特许方必须在某些方面具有独特性。作为特许权转让的特许方,必须具有自己的产品、服务、营业技术,或有名的商标、商号等独有的物质技术或知识产权,这是特许连锁的核心。

(3)特许合同是维系特许连锁经营的经济纽带。特许合同就双方的权利和义务做了比较详细的规定,总部承担必要的责任和义务,如提供必要的技术指导,提供独有商品、原材料,允许使用商标,进行不要的员工技术培训等。加盟者同样承担必要的责任与义务,如必须按总部提供的各项标准进行生产经营,必须按总部提供的经营管理方法办事,必须按合同规定的数量和方法向总部交纳一定的特许金额等。这些权利与义务是保证特许连锁企业正常运转的纽带。

d.特许连锁的优缺点

(1)特许连锁的优点表现在:对于特许方而言,特许方能以较少的资金和有限的人员,迅速发展事业、占领市场、扩大经营,实际上具有一种融资的功能。同时,通过经营权的转让也能为连锁企业积累大量的资本,是连锁企业的无形资产变成有形资产,从而增加连锁企业的实力和发展能力。

对于加盟者来说,尤其是那些具有一定资本、希望从事商业活

动但又苦于没有经营技术和经验的企业和个人,加盟就是一个很好的发展机会。一旦加盟,既可以利用总部的技术、品牌和商誉开展经营,又享有总部全方位的服务 享受连锁系统的广泛信息,所以成功的机会大,经营的风险较小,利润比较稳定。另外,由于加盟店是独立的经营实体,有内在的激励和发展体制,因而不需要总不在调动其经营积极性方面花费精力。

对社会而言,通过特许连锁方式来发展商业网点,不仅能提高商业的组织化程度,而且也有利于中小企业的稳定发展。

(2) 特许连锁的缺点表现在:

1)在总部和加盟店组织关系上,特许连锁不如直营连锁明确和清晰,一旦出现商品或服务的质量事故,总部和加盟店在承担营业责任上可能相互推诿,导致消费者对象模糊化。

2)如果总部片面追求品牌授权金,大量发展加盟店而又缺乏有效的管理和强有力的服务能力,不仅会使连锁企业形象受到严重损害,而且也会是加盟者的权益受到侵犯,最终很容易导致整个特许连锁系统的崩溃。

一般来说,特许连锁比较适合与那些名气大、经营管理有独到经验的企业,通常以商品或服务等座位联接的纽带。特许经营使用与制造业、服务业、餐饮业及便利店之类的小型零售业领域。

特许经营发展现状

特许经营发展现状 特许经营,即指特许者通过签订合同的方式,将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用的一种经营模式。 一、全球特许经营的发展现状 在全球经济一体化的背景下,无论是从欧洲到美国,无论从非洲到中国,都在涌动着一股特许经营的热潮,特许经营在新兴市场和成熟市场均呈现出了繁荣发展的局面,特许经营已经成为制造商、品牌商、零售商、服务商等多种行业业态从业者和企业家们实现品牌塑造战略,实现国际化扩张的重要手段和驱动力。 首先看看最成熟的北美市场,整个北美市场现在有3700个特许品牌,也叫特许体系。其中美国占到68%,有2500个,加拿大1200个,占32%,北美这两个国家的特许经营在其国民经济中的作用非常大,可以说渗透了方方面面。目前美国的特许经营门店数已经达到80万个,可以说是星罗棋布,同北到南,从西海岸到东海岸,特许经营店无处不见。加盟店整个占到美国80万整个店铺数的75%;加拿大的这个数字占到了85%,可以说加盟商推动了这两个成熟市场特许经营的发展。 紧接着看一下欧洲的特许经营发展状况。欧洲这个市场非常特殊,既有英、法、德老牌帝国主义国家为代表的市场,也有以东欧俄罗斯为代表的新兴市场。首先看看欧洲成熟市场的情况,领先的是法国,法国有1037个特许经营品牌,并且是以时尚服装服饰、化妆品等产品特许经营为主的体系;其次是德国、英国、意大利、西班牙这些国家。这里面有几个国家的名称,捷克、匈牙利、波兰、俄罗斯、斯洛文尼亚、土耳其。特许经营联合会把土耳其统计到欧洲中去了,可以看出47%的,也就是800个体系是来自于土耳其的,一个横跨欧亚大陆的国家。其次我们看到俄罗斯有195个外来品牌,当然其中有很多是外来的欧美国家的品牌。从品牌数来看,典型市场和新兴欧洲市场的对比,最有代表性的,我们刚才提到的法国1037个,这是俄罗斯,195个,斯洛文尼亚141个,他们的发展势头非常迅猛。以俄罗斯为代表的新兴东欧俄共体国家的特许经营在前几年不断被引入,并且得到了持续的高速发展。 回到亚洲,亚洲的特许经营应该说最早是在日本和韩国发展起来的,在六七十年代,现在这两个国家,特别是日本,特许经营市场已经日渐成熟,整个特许经营的发展在亚洲正呈现出东亚到东南亚向南亚、中东海湾地区发展的态势。中国也在迅速着,我们中国占到了亚洲主要市场的32%,其次是南韩。我们不可忽视的是印度的店量也非常高,但令我们骄傲的是中国特许经营的体系数连续四年来一直排在世界首位,美国新统计公布的数字是2500个。 接着看一下大洋洲、拉丁美洲。虽然大洋洲只有新西兰和澳大利亚两个市场,但它是非常成熟的市场。澳大利亚协会的统计有一个数字“澳大利亚拥有全球人均最多的特许品牌”。大家都知道新西兰是一个天然、纯美、绿色的国家,是以农牧业为主的国家,在他们的农牧业当中,很多很多的企业通过特许经营的方式向更多的农场主和牧场主提供服务,并且发展

中国特许经营发展现状分析

第一讲中国特许经营进展现状分析 特许经营的历史回忆 1.中国的特许经营 特许经营真正进入中国是1990年,其标志确实是上海华联超市的出现(当时叫自选商场)。那时,整个中国对特许经营还不了解,但到目前为止,短短15年内,中国差不多全面进入特许经营的领域。 2.世界范围内的特许经营 世界范围内的特许经营是从19世纪末的美国开始的,它最先在茶叶市场上开始出现。当时美国的茶叶大部分从中国进口,因为鉴定茶叶是技术含量较高的工作,因此消费者买茶叶时有专门多顾虑。为了解决这一问题,出现了一个全世界范围内卖茶叶

的特许经营体系。 市场营销的差不多理论 1.产品(Product) 目前,中国市场还处于产品导向的时代,大多数企业仍然注重产品,尤其是制造业和服务业。因此在市场营销理论中,产品依旧处于第一位的。 2.价格 ( Price) 中国专门多行业在营销中最后的招数确实是打价格战,比如空调、彩电、食品等等,差不多上差不多上靠打价格战进行营销。 3.促销 (Promotion) 中国促销的要紧形式是空中战,也确实是广告,在广告上投

入的资金特不多。但是现在差不多进入后广告时代,广告的作用差不多大打折扣了。 4.分销(Place) 分销确实是通路的建设,这是近年来市场营销中逐渐受到重视的一项工作。 ?传统的通路模式 由于中国幅员宽阔,因此传统的通路往往是一个金字塔式的层级结构,典型的如农资公司,从全国代理商到省级代理商到市级代理商再到县级代理商,最后才到乡、镇、村各个零售商店,通过零售商店到达农民手中。通过如此的层层加价,零售价格就会比原来高出专门多,如此的通路在今天是没有竞争力的。 【案例】 我国的农资系统

论市政特许经营中的双重法律关系一

论市政特许经营中的双重法律关系一 一市政公共基础设施建设特许经营的概念与特点 世纪以来,随着各国政府在公共项目上的支出愈益庞大,资金和资源的稀缺与社会的需求矛盾日趋突出,公共基础设施建设经历了政府与市场作用的相互替代过程。西方国家于世纪的五六十年代开始了公共行政的企业化和市场化进程,对基础设施投融资进行民营化的改革,进而逐渐形成了“融私为公”的特许经营制度。由于我国的市政基础设施的建设及其运营管理历来都是由政府来组织进行的,在传统体制下,市政公共基础设施建设所需的资金以财政融资和国有银行融资为主,各种机构均属事业性单位。直到改革开放后,随着经济的不断发展,政府也开始引入竞争机制来打破独家垄断的传统市政管理经营模式,这不但使市政公共基础设施特许经营制度在我国应运而生,而且似乎目前已成为该领域内市场运作的主要方式。 不过,对于究竟什么是“特许经营”,其实在国际上也并无一个确定的通行定义。据考证,“特许经营”一词本源于英文“”,原指“关于奴隶、苦役的身份”,后即指“给予特权”。世纪时,人们将这个词运用到了商业上,使其产生了新的含义,特指一种全新的商业经营模式,即特定的制造商或商业公司授予批发商或零售商使用其商标、商号、经营技术、模式、制度、系统等来销售、批发该制造商或商业公司的产品或特定的服务项目的权利;而享有特许权的批发商或销售商在享有这种权利的同时则要受到一定的约束,履行一定的义务,如支付特许加盟费等,双方对取得这种特权的商业具有共同的合法经济利益。此即所谓“由企业授予的特许经营”。 与其相区别,我们这里讨论的所谓的“市政特许经营”则是指“由政府授予的特许经营”。这在一般情况下其实就是指那种需要经营者参加特许权竞拍,因而才可获得的“市政基础设施的特许经营权”。譬如国外的收费高速公路一般就是此种特许经营。

连锁经营的来源和历史

连锁经营的发展历史 小知识 1发源地 连锁经营的发源地是美国,在美国内战之前,连锁经营已经有了一定程度的发展。连锁商店首先出现在大零售商尚未完全建立起来的那些行业和部门,如杂货业、药品业和家具业,没有进入纺织业。在地区分布上,连锁商店大多分布在小城镇和大城市的郊区,在大城市的中心和乡村地区极少。而且,在开始的时候,连锁商店几乎全是地区性的。直到第一次世界大战以前,它一直都没有成为美国的重要零售机构。 但是到了第一次世界大战的时候,其经营已经成为全国性的,并且马上同其他大零售商展开了激烈的竞争。二十世纪二十年代,连锁经营已经发展到遍布各地,并且有了很高的发展效率,成为成长最快的销售商,并正在成为美国标准的大零售机构。然而第二次世界大战期间,由于战争的影响,连锁商店的发展一度受到阻碍,发展速度停滞。二战后,美国经济开始复苏,这是连锁商店迅速发展起来的转折点。 ●发源地 2初具规模 第一家颇具规模的连锁商店是1859年乔治·F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司。在短短6年的时间里,便已发展到了26家正规连锁店。全部集中在百老汇大街和华尔街一带,全部经销茶叶。1869年该公司更名为“大西洋与太平洋茶叶公司”(Great Atlantic & Pacific Tea Co.),并开始把它的连锁商店延伸到东北部,越过阿巴拉契亚山脉。到1880年已经发展了100多家分店,经营地区从圣保罗、明尼苏达到诺福克、弗吉尼亚。1900年前,该公司经营的地区横跨太平洋和大西洋之间的整个大陆,经营范围也有了进一步的扩大,除了茶叶,还经营包括了咖啡、可可茶、糖、各种浓缩汁和发酵粉的商品,销售额达到了560万美元。在以后的10年,它有了更大的成长。  大西洋与太平洋茶叶公司的经营方式是连锁经营在杂货业的小试牛刀,它的锋芒初露引来了很多企业的效仿。其他茶叶公司相继建立了连

麦当劳的特许经营

摘要 经济全球化是当今世界经济发展的重要趋势,企业的国际化经营顺势而生,我国企业如何进入国际市场,进行跨国经营,谋求更好的发展。麦当劳的跨国经营值得我们学习和借鉴。 关键词:跨国经营麦当劳特许经营 前言 进入21世纪以来,经济全球化进程加快,并呈现明显的特点,即经济生产的全球化、消费市场的全球化、体制的趋同或一体化。经济全球化从根源上说是生产力和国际分工的高度发展,要求进一步跨越民族和国家疆界的产物。经济全球化是当代世界经济的重要特征之一,也是世界经济发展的重要趋势。这是一场深刻的革命,任何国家也无法回避,唯一的办法是积极地适应和参与经济全球化,在历史大潮中接受检验。 与此同时,经济的全球化加速了企业的全球化,跨国公司蓬勃发展。加入WTO后,我国经济的发展必将以世界经济为背景,参与国际分工,扩大对外经济、贸易和金融活动的规模和领域。我国企业的经营必将以国际市场为其活动场所,参与到激烈的国际竞争中。而我国企业跨国经营还处于初级阶段,真正进入国际市场的企业并不多。本文以世界餐饮行业的巨头麦当劳公司为例,讲述麦当劳的特许经营,为我企业进入国际市场提出建议。

一、公司概况 McDonald's Plaza麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是世界上规模最大的快餐连锁集团之一,由麦当劳兄弟和雷?克罗克在50年代的美国开创,以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,其食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美等的特点使其迅速发展到遍布在全世界六大洲百余个国家。 从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺伊州的德斯普兰斯开设第一家麦当劳餐厅至今,麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌已拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区,拥有418,000名雇员,每天为6000万顾客提供最佳用餐体验,已成为全球快餐连锁领域的冠军。麦当劳的黄金双拱门也已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。2004年初,由国际著名品牌研究机构推出的2003年世界最有影响力品牌100强中,麦当劳名列第二位。而在餐饮行业中麦当劳是公认的世界第一品牌! 二、麦当劳在中国 1990年,麦当劳来到中国,在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅;1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人。从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展。1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业。数年间,麦当劳已在北京、天津、上海、重庆四个直辖市,以及广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了1000余家餐厅,并预计2013年餐厅数量达到2000家。麦当劳在中国的餐饮业市场占有重要地位。 三、麦当劳的特许经营 所谓特许经营,是指特许人和受许人之间有契约关系,特许人提供品牌、经营诀窍和培训,受许人的经营是在由特许人所有和控制的一个共同标记、经营模式之下进行的,并且受许人从自己的资源中对其业务进行投资。 特许经营不仅是麦当劳进行跨国经营的进入模式,也是它的经营模式。1955年,克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅以后,连锁店得到迅速的发展,成为一个成功的特许组织,

浅议连锁加盟经营模式的发展状况及前景—以大口九茶饮吧为例

景德镇陶瓷学院科技艺术学院 学年论文 浅议连锁加盟经营模式的发展状况及前景 —以大口九茶饮吧为例 系别法商系 专业09财务管理 班级财管3班 姓名熊瑶 学号200930333344 指导老师郭灵 日期2011年11月13日

目录 摘要 (3) 关键词 (3) 正文…………………………………………………………………… 一、大口九茶饮吧经营现状………………………………………… 二、经营状况分析…………………………………………………… 2.1连锁经营模式的优点………………………………………… 2.2连锁经营特许加盟模式的主要优点………………………… 2.3连锁经营的管理控制………………………………………… 二、发展前景…………………………………………………………… 3.1连锁经营获资本青睐的8大商规…………………………… 3.1.1.市场前景………………………………… 3.1.2.盈利模式………………………………… 3.1.3运营团队………………………………… 3.1. 4.连锁模式……………………………… 3.1.5.业绩指标………………………………… 3.1.6.市场地位………………………………… 3.1.7.扩张能力…………………………………

3.1.8.管控能力………………………………… 浅议连锁加盟经营模式的发展状况及前景 ——以大口九茶饮吧为例 作者:熊瑶 景德镇陶瓷学院科技艺术学院09财务管理 指导老师:郭灵 摘要:大口九是一家以连锁加盟经营为主要形式的企业。连锁加盟(franchisees)是企业组织,将该服务标章授权给加盟主,让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等,在商业的消费市场上,招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前,加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验,教授给加盟主并且协助创业与经营,双方都必须签订加盟合约,以达到事业之获利为共同的合作目标;而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。大口九连锁加盟经营具有投资优势,并且获利状况也明显,具有良好的发展前景。 关键词:连锁加盟经营模式、大口九、投资成本、获利状况、发展前景

特许经营合同纠纷案件现状及分析备课讲稿

特许经营合同纠纷案件现状及分析 一、我国特许经营的现状 1、被特许人以个体工商户居多,启动诉讼程序的原告多为被特许人并且意图通过诉讼摆脱合同约束,请求判令解除合同、撤销合同或者合同无效。 2、60%以上的特许人在特许经营活动中存在虚假宣传、不具备'两店一年'、未进行备案、 不拥有注册商标等不规范、不诚信的情形。 二、我国特许经营纠纷的成因 (一)由特许经营这种运营模式自身的特点所决定。对于被特许人而言,这种运营模式的 优势在于: 1.可以获得经过市场认可的产品和服务; 2.可以获得特许人的技术和管理支持; 3.较低的运营成本; 4.独家经营,排除竞争。劣势在于:1.締约信息不对称;2.需要支付特许经营成本;3,对经营自由的限制。 对于特许人而言,这种运营模式的优势在于:1.利用他人的资金和经营进行扩张;2.批量采购和统一广告降低运营成本。劣势在于:1被特许人掌握相关技术后寻求独立;2.难于寻找 合适的加盟商。 (二)发生具有一定的特殊性。1.特许经营模式在我国市场经济中属于比较新的模式,整 个社会包括特许经营合同的当事人均缺乏对该体系的深刻理解。2,特许经营门槛过低,特许企业良莠不齐。3,特许经营合同纠纷具有群体性特征,由于部分特许人不具备特许实力盲目扩张,一旦一个特许经营环节出现问题,容易造成整个特许经营体系的连锁反应。4,特许经营合同的订立和履行中,被特许人在缔约能力、分析项目商业价值、判断市场风险 等方面始终处于相对弱势,容易受到不公正合同条款或者特许人不诚信行为的伤害。5,在 所有诉讼中,特许人没有任何过错的几乎没有,但促使被特许人提起诉讼的真正动机复杂 多样,其中包括出于特许人的过错导致合同目的无法实现,出于经营亏损试图挽回损失的 目的;追随其他被特许人起诉,出于掌握了技术和经营秘密后试图另立门户的目的而提起 诉讼。

论特许经营在我国的发展前景及面临的挑战

陕西国防工业职业技术学院 特许经营课程 设计论文 论文题目:论特许经营在我国的发展前 景及面临的挑战 院别:经济管理学院 专业班级 : 连锁3111 学生姓名 : 王幸 学号 : 87311108 指导教师 : 王占祥 完稿日期: 2013.06

目录 1.摘要: (4) 2.关键字: (4) 3.名人名言: (4) 4.特许经营在我国的发展 (5) 4.1特许经营的概念: (5) 4.2特许经营的发展史及现状: (5) 5.特许经营在我国的发展前景: (6) 5.1特许经营在我国的发展阶段: (6) 5.1.1萌芽阶段:1984~1993年 (7) 5.1.2起步阶段:1993~1996年 (7) 5.1.3快速发展阶段:1997~2005年 (8) 5.1.4规范与调整阶段:2005~2007年 (8) 5.1.5稳定发展阶段:2008年以后 (8) 5.2特许经营的未来发展趋势: (8) 6. 我国特许经营面临的问题和挑战: (9) 6.1特许经营规模问题。 (9) 6.2特许连锁经营规范化问题。 (9) 6.3特许连锁经营发展速度与效益问题。 (9) 6.4特许经营人才的严重匮乏。 (10) 6.5特许经营国际化对我国的影响。 (10) 7.参考文献: (10)

课程设计论文成绩报告单

论特许经营在我国的发展前景及面临的挑战 论文题目:论特许经营在我国的发展前景及面临的挑战 院别:经济管理学院 专业班级:连锁3111 学生姓名: 王幸 学号 : 87311108 指导教师:王占祥 1.摘要: 为了更加精确的定位我国的特许经营,使我国的特许经营在国际上能更好地发展。所以本文主要研究了特许经营在我国的发展现状、发展前景、未来的发展趋势、以及面临的问题和挑战。 2.关键字: 特许经营、发展前景、特许经营未来发展趋势、特许经营规模化、特许经营规范化、特许经营人才、特许经营国际化。 3.名人名言: 个人独立开店,成功率只有20%左右;加盟著名连锁体系,成功率高达80%。 —李幸模特许经营是至今最为成功的营销观念。 ——约翰-拉斯比

特许经营合同基本要素分析

特许经营合同基本要素分析 特许经营合同是特许经营体系赖以存在和发展的基础和关键,它关系到特许经营双方的切身利益,同时它也是解决特许经营有关纠纷的根本依据。 一特许经营法律关系谈特许经营合同,首先应该了解有关特许经营法律关系的基本情况。 一)、国内立法情况从国内立法情况看,目前我国除原国内贸易部九七年颁布的《商业特许经营管理办法(暂行)》这一部门规章以外,还没有关于特许经营的专门性法律法规。对特许经营法律关系的调整规X散见于《民法通则》、《合同法》、《商标法》、《专利法》、《著作权法》、《反不正当竞争法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《公司法》、《劳动法》、《计算机软件保护条例》、《企业法人登记管理条例》等法律法规中。值得注意的是,国务院正在制订《特许经营管理条例》,这将是我国第一个关于特许经营管理的行政法规。 二)、特许经营法律关系的特点特许者和被特许者虽同属一个特许体系,但在产权上并没有从属关系。作为分别独立的经济实体,特许者和被特许者对外分别独立享有权利和承担义务。从法律关系的角度看,特许经营法律关系是一种平等主体间的民事法律关系,特许者和被特许者的权利与义务由特许合同约定。特许合同是特许经营体系赖以存在和发展的基础和关键,它关系到特许经营双方的切身利益,同时它也是解决特许经营有关纠纷的根本依据。 特许经营法律关系的特点有: 1、双方当事人地位平等的特点从法律关系的主体来看,特许法律关系双方当事人地位平等,能充分体现当事人意思自治原则。特许双方没有行政上的隶属关系,也没有投资上的控股关系,法律关系主体双方是一种集中权利的许可使用关系。这一特点充分体现了民事法律关系上的平等原则,在此主要是强调特许关系的民事属性。 2、多元化和复杂化的特点从特许经营法律关系的客体来看,特许经营法律关系的多元化表现在它包含多种法律关系,如商标使用许可、专利使用许可、培训指导、产品配送等多种法律关系。特许经营法律关系的多元化决定了特许经营法律关系的复杂化。 二、制订和签订特许经营合同的原则鉴于特许经营法律关系的上述特点,结合实践,建议在制定和签订特许经营合同应遵循以下原则:

餐饮行业特许经营的问题与对策

摘要 特许经营作为一种现代经营方式,经实践证明是许多餐饮企业走向成功的捷径。现在,特许经营模式在我国餐饮业得到了迅速的发展。但是由于我国餐饮业特许经营发展的时间尚短,仍然存在诸多问题没有解决,有碍我国餐饮企业的成长、壮大。 本文对我国餐饮企业的特许经营发展进行了针对性的分析,并针对各项问题提出了切实可行的策略和建议。本文首先对特许经营进行了概述,此部分主要介绍了特许经营的概念、特点及其基本类型;其次,以餐饮业为特定的行业,阐述我国餐饮业特许连锁经营的现状,深入分析我国餐饮业特许连锁经营在发展过程中存在的问题;再次,结合当代中国具体的国情详细阐述我国发展特许连锁经营所要采取的对策与方法;最后,对本文所做的主要研究工作及结论作简要概述。 关键词:餐饮业,特许经营,问题,对策

ABSTRACK Franchising as a modern management method, has been proven by the practice is the shortcut for catering enterprises to get success. Now, the franchise model develops rapidly in China's catering industry. However, due to short time of the development of China's catering industry, there are still many problems have not solved and impede the development of our country's catering industry. This paper makes analysis of the environment of the development of catering enterprise and put forward practical strategies. Firstly, this paper depicts the causes and significance of selecting the catering franchise as this paper's theme, that is to say, the catering franchise can not only improve the chance of the investors to be successful, more important, it will be conductive to China's national economy's stable development; Then, it introduces its concepts and types and development status of the franchise; Secondly, this paper represents the problems of China's defects and corresponding countermeasures; Again, in order to have a more detailed understanding of the contents of our country's catering franchise enterprise. Little sheep, for example, is described in this context about its current situation; Then this paper analyses its advantages and disadvantages and disadvantages' settlement proposals; Finally, the paper makes a conclusion. KEY WORDS:Catering Industry, Franchising, Problems, Countermeasures

商业特许经营与代理经销有何区别

什么是特许经营权? 是指特许人拥有或有权授予他人使用的注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的权利。在特许经营权中,品牌和技术是核心,品牌一般表现为特许人拥有或有权授予他人使用的注册商标、商号、企业标志等;技术包括特许人授予被特许人使用的专有技术、管理技术等。 商业特许经营与代理经销的区别? 第一,特许经营是以特许经营权的授予使用作为特许人的经营核心,而代理经销则是以产品或者服务作为核心; 第二,特许经营行为是在统一与成熟的模式下从事商业行为,而代理经销的经营形式可以随意设立与变化; 第三,特许人需要对被特许人提供持续的指导与支持,而代理经销行为靠自身的渠道占领市场。 特许经营与连锁经营的关系是什么? 连锁经营是总部通过对下属门店(企业)实行集中采购、分散销售、统一管理、规范化经营,从而实现规模经济效益的一种现代流通方式。连锁经营一般包括三种形式:直营连锁、特许经营和自由连锁,特许经营是连锁经营的形式之一。 特许经营与直营连锁的区别是什么? (一)产权关系不同。特许经营是独立主体之间的合同关系,各个特许加盟店的资本是相互独立的,与总部之间没有资产纽带;而直营连锁各店铺都属于同一资本所有,各个店铺由总部所有并直接运营、集中管理。 (二)法律关系不同。特许经营中特许人(总部)和被特许人(加盟店)之间的关系是

合同关系,双方通过订立特许经营合同建立起关系,并通过合同明确各自的权利和义务。而直营连锁中总部与分店之间的关系则由内部管理制度进行调整。 (三)管理模式不同。特许经营的核心是特许经营权的转让,特许人(总部)是转让方,被特许人(加盟店)是接受方,特许经营体系是通过特许人与被特许人签订特许经营合同形成的。各个加盟店的人事和财务关系相互独立,特许人无权进行干涉。而在直营连锁中,总部对各分店拥有所有权,对分店经营中的各项具体事务均有决定权,分店负责人作为总部的一名雇员,完全按总部意志行事。

采用特许经营模式进行企业扩张所需注意的问题

采用特许经营模式进行企业扩张所需注意的问题 一、应选择适当的时机按照特许经营的模式进行扩张; 是否越早采取特许经营的模式进行发展,就越能体现出特许经营的优势,越能使得到更迅速的发展? 我们认为并不是这样的。发展不仅需要采用适当的经营模式,更要在适当的时机采用先进的营销战略.同时无论决定采用何种营销方式进行经营和扩张,都必须十分了解这种经营方式的特点,只有了解了它的特点,才能更好的抓住时机,发挥其先进性。 “特许经营”作为一种先进的经营模式,是基于特许商拥有了其所特有的并且是驰名的注册商标、商号、产品及服务、专利和专有技术、管理技术、经营模式等知识产权,加盟商则希望利用这些知识产权发展自己,由此而形成的特许加盟体系。因此,无论是商品销售特许经营,还是经营模式特许经营,要取得真正的成功,没有相应的知识产权为基础是不可能的。没有相应的知识产权体系的依托,特许经营也不能成为扩张的灵丹妙药。 为此,我们认为确定采用特许经营模式进行扩张的,必须把握好采用这一模式的最佳时机。只有当具备了自有并且是驰名的知识产权体系,并取得广大受众的认可时按照特许经营的模式进行扩张才能取得预期的效果。 所谓时机成熟主要是指具备了发展加盟商的条件或者具备了加盟特许体系的条件,这些具体条件是指: 1、拥有一个信誉良好的注册商标和商号,或者拥有专利、独有的、产品技术等经营资源; 2、拥有成功的单店管理经验且容易被复制; 3、产品或经营模式有良好的获利能力; 4、稳定的、品质有保证的物品供应系统; 5、有确保特许经营体系正常运转的管理及支持系统。 笔者认为上述条件不可能是在注册之初就具备,通常是经过一段时间的经营,并且应按照特许体系的要求有意识的储备,才能够逐渐具备上述条件,进而在条件成熟时才可以开始利用现有条件发展特许体系。反之,如果在成立之初并不具备上述条件的情况下就肓目的发展加盟商,即使在一段时间内能取得效益,也不利于特许者和加盟商的长远发展,甚至可能一开始就将拖垮。 二、当决定采用特许经营模式发展本时,应为本建立一定的法律保护屏障; 现代要想进行成功的扩张发展,没有相应的法律保障体系是不可能完 成的,尤其对于采用特许经营模式进行发展的。因此特许应当重视自身的法律屏障建设,才更有助于有序的发展。 首先,特许要建立完善的知识产权预警保护制度,从行政管理上设立专门的业务部门对本所有的商标、商号、专利技术进行整理、归档,申请登记注册,对与其有关的合同进行管理等,使建立起有序的管理机制。 其次,对相应部门的人员应就有关目前国内国际特许经营发展现状和有关法律法

特许经营的发展历程和现状以及前景

特许经营的发展历程及现状 一、全球特许经营的发展及现状 美国自1865年由胜家缝纫机公司掌握向全美销售缝纫机的销售权。便开始了特许连锁经营,发展至今有百余年的历史,成为全球零售业、饮食业、服务业广泛采用的经营组织形式。 首先看看最成熟的北美市场,整个北美市场现在有3700个特许品牌,也叫特许体系。其中美国占到68%,有2500个,加拿大1200个,占32%,北美这两个国家的特许经营在其国民经济中的作用非常大,可以说渗透了方方面面。目前美国的特许经营门店数已经达到80万个,可以说是星罗棋布,从北到南,从西海岸到东海岸,特许经营店无处不见。加盟店整个占到美国80万整个店铺数的75%;加拿大的这个数字占到了85%,可以说加盟商推动了这两个成熟市场特许经营的发展。 紧接着看一下欧洲的特许经营发展状况。欧洲这个市场非常特殊,既有英、法、德老牌帝国主义国家为代表的市场,也有以东欧俄罗斯为代表的新兴市场。首先看看欧洲成熟市场的情况,领先的是法国,法国有1037个特许经营品牌,并且是以时尚服装服饰、化妆品等产品特许经营为主的体系;其次是德国、英国、意大利、西班牙这些国家。特许经营联合会把土耳其统计到欧洲中去了,可以看出47%的,也就是800个体系是来自于土耳其的,一个横跨欧亚大陆的国家。其次我们看到俄罗斯有195个外来品牌,当然其中有很多是外来的欧美国家的品牌。 回到亚洲,亚洲的特许经营应该说最早是在日本和韩国发展起来的,在六七十年代,现在这两个国家,特别是日本,特许经营市场已经日渐成熟,整个特许经营的发展在亚洲正呈现出东亚到东南亚向南亚、中东海湾地区发展的态势。中国也在迅速着,我们中国占到了亚洲主要市场的32%,其次是南韩。我们不可忽视的是印度的店量也非常高,但令我们骄傲的是中国特许经营的体系数连续四年来一直排在世界首位,美国新统计公布的数字是2500个。 二、我国特许经营的发展历程和现状 特许经营在我国的发展体现在两个方面,首先是国际特许经营组织直接进入,率先采取加盟店的形式,另一方面是国内加盟店的自我发展。 自20世纪80年代中期至今,特许经营在我国经历了三个发展阶段:1986~1992年为萌芽阶段。从1986年起,以餐饮业为代表的老字号企业普遍采取联营、输出品牌和技术等带特许性质的经营方式来拓展自身规模。1987年“肯德基”率先涉足中国的餐饮业,国外的特许经营组织开始以合资或独资的方式进入中国市场,但严格意义上的以出售特许经营权为特征的特许业务基本上不存在。 1993 ~1996年为起步阶段。中国企业开始有计划、有步骤地开展特许经营活动,如1993年北京全聚德烤鸭集团开始探索用特许经营的方式发展分店,成功地扩大了市场,打响了企业品牌。但这时的特许经营形式仍以直接特许经营为主,国外特许经营系统迅速进入和发展。 1997年以后,随着中国改革开放的不断深入,特许经营业也进入了一个新的发展阶段,加盟特许经营正在逐渐成为特许经营的主要方式,如1992年就进入中

特许经营的相关理论及其发展现状

特许经营的相关理论及其发展现状1特许经营相关概念的界定 1.1特许经营 a,特许经营的含义特许经营英文“Franchise”,本意是指“特别的权利”。 19世纪末以来,“Franchise”应运到商业上,被赋予了新的含义。作为当今世界上发展最快的连锁形式,曾被美国未来学家奈斯比特誉为21世纪最主要的商业经营模式。 美国特许连锁协会认为:特许经营是一方(特许权拥有方)给予另一方(特许权接受方)的合同特许。它包括:第一,在特许经营时期内,同意或要求特许权接受方在特许权所有房的名义下,或在与其有关的名义下或是用他的名义从事从一商业活动;第二,授予特许权所有方在特许经营时期内连续行驶管理控制的权力,在该时期内,特许权接受方在其商业活动中必须服从于特许权所有方;第三,要求特许权所有方对特许权接受方的商业活动提供帮助;第四,在特许经营时期,要求特许权接受方按期向特许权所有方交纳钱款,其数量按特许性质或按特许权所有方提供的商品或服务量计算;第五,双方之间的关系不是持股公司与其子公司或同一持股公司下属的子公司的关系,也不是个人与受许人控制的公司之间的关系。 特许连锁指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应费用的一种经营方式。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征,因此也称为特许连锁。其本质特征可以从三个方面来理解:第一,特许经营是利用自己的专有技术与他人的资本相结合来扩张经营规模的一种商业发展模式。因此,特许经营是技术和品牌价值的扩张,而不知资本的扩张;第二,特许经营是以经营管理权控制所有权的一种组织方式,被特许者投资特许加盟店而对连锁店拥有所有权,但该连锁店的最终管理权仍有特许者掌握;第三,成功的特许经营应该是双赢模式,只有让被特许者获得比个体经营更多得利益,特许经营关系才能有效维持。 b.特许经营的分类特许经营按其特许权的形式、授权内容与方式、总部战略控制手段的不同, 可以分为三种类型: 第一种是生产特许。受许人投资建厂, 或通过OEM的方式, 使用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品, 然后经过经销商或零售商出售, 受许人不与最终用户(

中国PPP的发展历程

中国PPP的发展历程 大岳咨询公司金永祥 十八大提出要让市场在资源配置过程中发挥决定性作用,PPP(即公商合作)模式受到各级政府部门的高度重视。财政部楼部长指出:“在当前创新城镇化投融资体制、着力化解地方融资平台债务风险、积极推动企业‘走出去’的背景下,推广使用PPP模式,不仅是一次微观层面的操作方式升级,更是一次宏观层面的体制机制变革。” 当前PPP成为了落实国家战略的重要工具,在中国的发展进入了一个新的阶段。在此重要的历史时刻,回顾PPP在中国的发展历程,将能对吸收PPP适于中国国情的知识积累并推动PPP健康发展起到积极作用。从上世纪八十年代中期引入中国,PPP发展经历了四个阶段,现在进入了第五个阶段。 第一阶段—探索阶段 从上世纪八十年代中期到1993年是我国PPP发展的第一个阶段—探索阶段。 探索阶段的出现有两个背景:第一,1978年以来的改革开放吸引了很多境外资金进入我国,其中有一部分资金尝试性的进入了基础设施领域。第二,80年代中期中等发达国家出现了债务危机,为了推动经济继续发展,土耳其首先出现了BOT模式,然后被其它发展中国家效仿,香港商人也把这个概念带入了我国。 此阶段,我国没有与BOT直接相关的法规,也没有规范的审批程序,地方往往向中央主要领导汇报并获得首肯后执行。 探索阶段的代表项目有深圳沙角B电厂BOT项目、广州白天鹅饭店和北京国际饭店等。沙角B项目作为BOT受到了国内外广泛认可,并已在15年特许经营期满后于2000年成功移交给当地政府。由于项目时间较早,文件较简单只有几页纸。项目的外商是广东华侨,其在商业因素外还有回报家乡的意思,这也是在合同简单条件下项目能顺利执行的原因。当然,项目也留下了一些教训。比如,投资商是按照特许经营期限进行项目设计的,很多设施在移交给政府后需要重新建设,这个经验在1994年北京做BOT研究时被写进了报告,后期大岳咨询公司做的BOT项目中对移交时项目设施的状态都做出了明确且严格的规定。 探索阶段的项目都是投资人发起、通过谈判和政府达成一致的,没有招标过程。这些项目也是地方政府自发进行的,没有中央政府的关注、总结和大规模推

我国特许经营的发展现状及趋势(毕业论文,仅供参考哦)

1.特许经营的概述 1.1特许经营的定义 2007年,我国国务院颁布的《商业特许经营条例》中,对特许经营的定义为:拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(特许人),以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(受许人)使用,受许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。 1.2特许经营的基本原则 1.2.1标准化原则 标准化是指特许人对整个运营模式、业务流程、操作环节以及外在形象等方面进行提炼总结,制定统一的标准,设计成可复制的管理模式。标准化是发展特许经营的基础。众所周知的麦当劳、肯德基就是标准化管理的典范。以麦当劳为例,其标准化达到了以数字来衡量的地步,可口可乐在4℃味道最好,汉堡厚度在17毫米时口感最佳,采用预先炸3分钟,临时炸2分钟的“芝加哥式”炸法可以使薯条更加香脆等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。 1.2.2简单化原则 简单化是对作业流程、作业岗位活动的简单化,以达到提高工效率,便于推广复制的目的。特许人通过对作业流程和岗位工作中的每一个细节进行深入的研究和总结,把工作进行合理分解,使原来复杂的工作变成简单操作的过程,这样便于加盟商的学习掌握

1.2.3专业化原则 专业化是指整个特许经营体系各基本组成部分的专业化分工协作,通过分工协作,达到整体运营的协同效应。现代社会分工越来越细,特许经营就是分工细化在商业领域的典型代表。为了保障庞大的特许经营网络正常运转,必须把不同的职能交给不同的部门来完成,提高工作效率。特许经营体系中,总部负责全局战略、业务研究、总结推广和总体协调、管理和控制工作;单店则负责具体业务与顾客的直接对接,为顾客提供服务。 1.2.4统一化原则 不同的特许经营体系,其进行统一的内容可能有所不同,但是基本的统一内容包括统一形象、统一管理、统一商品和服务标准、统一配送、统一价格及统一广告促销。 1.2.5双赢原则 双赢原则是特许经营最基本最重要的原则之一,双方属于一荣俱荣,一损俱损,唇齿相依的合作关系。 1.3特许经营的基本特征 1.3.1特许经营创业性 所谓创业性是指特许经营中的企业主所具备的创业素质、创业精神、创业激情。这就要求企业在创业初期愿意而且要准备长时间地艰苦工作,要有努力工作的愿望和承受压力的能力;要有迫切的学习愿望和追求成功的欲望。 1.3.2特许经营可复制性

探究被特许人对特许经营关系中商业秘密法律问题处理

探究被特许人对特许经营关系中商业秘密 法律问题处理 在特许经营活动中,特许人将自己所拥有的知识产权,例如商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式及其他营业标志授予被特许人,同时有权收取被特许人一定费用。因此,在特许经营活动中,必然伴随着商业秘密的授权和使用。商业秘密在特许经营法律关系中具有特殊地位:首先,被特许人在特许经营活动中,必然会知悉并使用特许人的商业秘密,特许人有义务将相关商业秘密交予被特许人使用,此时商业秘密的权利人将会无限扩大。其次,在特许经营法律关系中的商业秘密的客体形态呈现多元化的特点,1993 年《反不正当竞争法》第十条第三款规定:商业秘密是指不为公众所熟悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。在商品型的商业特许经营模式中,秘密配方和加工方法等是商业秘密的最主要表现形式;在经营模式型的商业特许经营模式中,商业秘密是除了产品的配方和加工方法外,更主要表现为营销计划、经销策略、商业数据和服务方式。[1] 被特许人在商业特许经营关系中既享有使用商业秘密的权利,同时又有履行保护商业秘密的义务。以下我们将从特许经营关系的开始阶段、冷静阶段、存续阶段以及结束后阶段来分析被特许人的权利和义务。 一、特许经营活动开始阶段被特许人对商业秘密享有的权利和义务

在特许经营关系中特许人和被特许人之间往往存在信息不对称的情况,鉴于合同及相关营销计划、经营策略、商业数据及服务方式等都是由特许人自行制定的,潜在被特许人对于特许人的实际情况并不了解,在特许经营关系中是一种弱势地位。因此,在商业特许经营关系中,被特许人在特许经营关系开始之前有权要求特许人进行初始信息披露。初始信息披露制度是指特许人按照法规或者政府规章,向特定潜在的被特许人事前提供相关特许经营合同、特许经营资源信息以及其他相关的重要信息等。[2]我国对于特许人向潜在被特许人履行的初始信息披露义务属于法定义务,而不是约定义务。根据《商业特许经营条例》第二十二条要求,特许人必须向被特许人真实披露包括特许人经营状况、知识产权、服务条件、特许经营费用、指导和督导办法、现有被特许人数量和经营情况以及近2 年财务报表和5 年内特许经营相关诉讼和仲裁情况等十二项内容。当出现特许人不真实、不充分和不准确履行该义务的情形,特许人对此就应当承担法律责任。与此同时,为了防止被特许人的侵权行为,《商业特许经营信息披露办法》第七条要求特许人向被特许人披露信息前,有权要求被特许人签署保密协议。也就是说被特许人须在签署保密协议的前提下,才可以获得特许人的相关商业秘密信息。即使最终双方未形成特许经营关系,潜在被特许人也必须对特许人的商业秘密予以保护,不得向他人告之其商业秘密,也不得擅自使用特许人的商业秘密。 二、特许经营活动冷静期阶段被特许人对商业秘密享有的权利和义务

便利店的发展历程及未来方向

便利店的发展历程及未来发展方向 便利店(Convenience-Store)是超级市场发展到一定阶段的产物,它从出现发展至今已近75年的历史。在国外一些发达国家和地区,便利店已经发展成为零售业中的一种主要业态,而在中国便利店的发展则刚刚起步。今后,随着中国社会经济生活水平的提高,便利店必将大有作为,它也将成为未来中国极具在发展前景的零售业态。 一、便利店的概念及特性 (1)便利店的由来便利店最初起源于美国,它的发展与商业业态中的超级市场关系非常密切。在美国,由于超级市场步入大型化与郊外化以后,给购物者带来了距离、时间、商品、服务等诸多方面的不便利;同时由于超级市场远离购物者的居住区,到超级市场购物需驾车前往,加上超级市场卖场面积巨大,商品品项繁多,购物者要花费大量的时间和精力挑选商品,且还需忍受排长队等候结帐之苦;以上种种都使得那些想购买少量商品或想满足即刻所需的购物者深感不便,便利店由此应运而生。便利店最早的定义就是:“一种运用超级市场经营管理技术和销售方式的食品杂货店”。它是一种既有食品杂货店供应的便利,又使用超级市场的销售方式和经营管理技术的零售商业组织,是以“便利”作为吸引顾客的主要手段,来满足顾客简单购物和应急之需的一种零售业态。现在的便利店则是指以专门出售便利性商品和服务的商店。超级市场的多种业态模式的阶段性发展促进了现代便利店的产生。 1927年,美国德克萨斯州的南陆冰公司(Southland Ice Corporation)创立了世界上第一家便利店——Tote'm ,1946年正式改名为7-Eleven(7-11),藉以标榜该店营业时间由早上7时至晚上11时。此后便利店便在美国和世界范围内快速发展。1957年,美国只有500家便利店,然而到了2001年,美国便拥有便利店124,500家,销售额达到了2830亿美元。因此当时有人认为便利店是西方零售业的“爆发户”。 (2)便利店和超市的区别及其特性 ,便利店在美国、日本等国家出现的时间和发展的背景并不完全相同。但从总体上来看,便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后,从超级市场中分化出来的一种零售业态。一方面,超级市场的发展有其自身难以克服的障碍,即购物的不便利性;另一方面,超市的发展为便利店提供了先进的销售方式和经营管理技术。另外,便利店之所以能够出现并迅速发展,其原因还在于随着生活水平的提高和生活节奏的加快,消费者的生活方式和购物方式发生了很大的变化,主要体现为对“购物便利” 的强烈需求,便利店正是能够满足这种需求的零售业态。与超级市场相比,便利店具有如下四个“便利性”业态特征: ☆ 距离的便利性便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者。业内人士认为,一般情况下,便利店的商圈范围在500米左右,其主要顾客只需步行5至7分钟便可到达店面。

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