搜档网

搜档网

当前位置:搜档网 > 港式杏记甜品做法详解

港式杏记甜品做法详解

港式杏记甜品做法详解

众所周知,港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。今天港式甜品的热潮已经席卷了整个中国,很多人都喜欢在茶余饭后跟朋友们吃吃甜品,品品茶!今天我就向大家推荐几道杏记港式甜品详细做法,希望大家能够在空闲时间品尝自己亲手做的港式甜品!

原料:花型切模1个(淘宝可以买到)、全麦吐司几片、火龙果1个、大猕猴桃1个

做法:

1、将吐司切出花朵形状;

2、将火龙果和猕猴桃切出花朵形状;

3、将切好的各种花朵叠加起来,想叠几层就几层,中间可以适当的挤一点甜甜的草莓酱;

4、放进野餐盒,或者每个可以独立用保鲜膜或者糖果纸包起来,野餐时也比较好分给其他小朋友;

5、水果的选择有很多样,妈妈们可以按照自己孩子的喜好和脾胃来选择水果,脾虚虚寒的小朋友不建议吃猕猴桃+火龙果馅的;

6、在送给其他孩子吃的时候,记得要问下对方妈妈,孩子是否会对其中的某种水果过敏哦。

原料:豌豆200克、白砂糖20克、牛奶200ML、黄油30克

做法:

1、将锅烧热,下入黄油融化,下入清洗干净的豌豆,翻炒至变色,这里要注意安全,豌豆遇热油有可能要爆起;

2、冲入牛奶,加入砂糖,转小火煮5分钟;

3、将煮好的牛奶豌豆倒入搅拌机,搅拌成豌豆泥;

4、小朋友们每次建议吃一小碗就够了哦,请不过过量食用。

原料:

主料:鸡蛋4个,低粉70克,白糖50克,色拉油50克,牛奶60克,抹茶粉10克,檬汁或白醋几滴

馅料:淡奶油150克,白糖20克

做法:

1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,分别到容器中;

2、低粉与抹茶粉过筛;

3、蛋黄搅拌均匀,分别加10克白糖、色拉油和牛奶搅拌均匀,每加一种都搅拌均匀后再加下一种。把粉类筛入蛋黄糊中;

4、搅拌成抹茶蛋黄糊;

TOP相关主题