餐厅服务员初、中级工理论模拟试题

餐厅服务员初、中级工理论模拟试题

一、选择题

1.>为维护不同行业的正常运转，维护行业的生存和发展，就必须有体现不同行业内的()。

A、工作制服

B、用餐制度

C、职业道德规范

D、建筑风格

2.>下列()是忠于职守的具体体现。

A、对客人的合理要求要尽一切办法满足

B、对客人的疑问告诉客人到咨询处去询问

C、不把工作当回事

D、对自己职责范围内的工作，不会就不干，只要不离岗就可以

3.>爱岗敬业的具体要求是()。

A、提高专业技能

B、看效益决定是否爱岗

C、干一行烦一行

D、随时做好转行的准备

4.>团结协作的表现是()。

A、互相支持，互相补台

B、人心叵测，谨慎行事

C、只图自己方便，把困难留给他人

D、服务员在为客人服务时各自为政

5.>任何()都需要有约束力的规章制度，规定所属人员必须共同遵守和执行，这就是纪律。

A、一种愿望的实现

B、社会组织

C、一种结果的出现

D、计划的制定

6.>“慎独”说法不正确的是()。

A、有人在与无人在一个样

B、做事要慎重并独立

C、是一种高尚的道德品质

D、是一个人在无人监督下不做不利于国家、社会和他人的坏事

7.>下列()条件符合煮沸消毒的要求。

A、在100℃的沸水中煮3~5分钟

B、在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟

C、在100℃以上的沸水中煮10分钟

D、在63℃的低温水中煮30分钟

8.>煮沸消毒适用于食品餐饮用具()，酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。

A、茶具

B、设备

C、牛奶

D、不耐湿热的物品

9.>超净车间应采用()方法消毒。

A、蒸汽消毒

B、干烤灭菌

C、紫外线消毒

D、红外线消毒

10.>配制过氧化物制剂用于消毒，其溶液浓度应为()。

A、0.5%~1%

B、2%~3%

C、5%~10%

D、0.3‰~0.5‰

11.>感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从()方面和正常食品进行对比鉴别。

A、价格的高低

B、包装的完好程度

C、营养成分

D、色、香、味、形

12.>下列()内容称食品的污染。

A、在食品中添加没有营养价值的物品

B、有毒有害物质进入正常食品，对人体健康构成威胁

C、从原有食品中抽去营养成份，降低原有食品的质量

D、食品成份以次充好

13.>夏季肉制品出锅后()内不食用必须回锅加热。

A、4小时

B、12小时

C、24小时

D、2小时

14.>下列()做法不符合食品制售的卫生要求。

A、食品在遮阳伞下出售无需再遮盖

B、食品在室内出售

C、食品出售时有遮盖

D、食品制售间内有防尘、防鼠、防蝇设施

15.>食品入库验收时除检查食品的数量和质量外，还检()。

A、食品的销售渠道

B、产品的营销策略

C、食品的营养成份

D、食品的卫生状况

16.>生鱼、肉类若长期保存，冷藏的温度应在()。

A、-4℃左右

B、-7℃～-10℃

C、-10℃～-15℃

D、-18℃以下

17.>餐具洗消工序分为4道，其中第三道工序为()。

A、去残渣

B、净水冲

C、洗涤剂洗刷

D、热力消毒

18.>餐厅棉织品的卫生要求是：小毛巾一用一消，台布()。

A、一天一换

B、一餐一换

C、无须更换

D、视情况而定

19.>下列()是服务员个人卫生制度所不允许的。

A、女服务员梳披肩发

B、不留长指甲

C、不染指甲

D、男服务员没有大鬓角

20.>个人卫生制度要求员工每年必须进行()。

A、个人工作总结

B、专业培训

C、军训

D、健康检查

21.>《中华人民共和国食品卫生法》是经()审议通过并颁布实施的。

A、第八届全国人大常委会第十六会议

B、党的第九届代表大会

C、党的十一届三中全会

D、第七届全国人民政治协商会议

22.>用于食品和食品用工具、设备的()未取得省级以上卫生行政部门审查批准的不得使用。

A、价格

B、规格

C、商标的设计

D、洗涤剂、消毒剂

23.>礼节是人们在交往时，表示()的惯用形式。

A、命令

B、指责

C、相互尊敬

D、爱慕

24.>礼貌是指人与人的交往应通过()体现相互尊重和友好。

A、所处的环境

B、职位的高低

C、交谈时音量的大小

D、语言、表情、行为

25.>礼貌可以分为礼貌行动和()两个部分。

A、服饰

B、环境

C、态度

D、礼貌语言

26.>礼节、礼貌、礼仪三者之间()。

A、相辅相成，密不可分

B、没有任何联系

C、是同一内容的三种名称不属同义词

D、是前题，过程，结果的关系

27.>服务中应有的服务态度是()。

A、冷漠

B、挑剔

C、讥笑

D、热情

28.>下列()符合女服务员站姿要领。

A、双脚呈V字形站立，打开的距离约为20~25cm，双膝和脚后跟靠紧

B、双脚不要并列，重心落在一只脚上

C、双脚分开与肩同宽，上体保持正直

D、双脚双膝完全并拢靠紧

29.>()不符合男服务员的站立要领。

A、上身斜腰

B、上身保持正直

C、双脚与肩同宽

D、双脚不能叉开很大

30.>下列()符合服务员上岗着装的要求。

A、为工作方便卷起裤脚

B、工服上衣上边第一个纽扣可以不系

C、工作时若天气严热应穿短裤

D、工服必须平整

31.>下列()做法符合服务员工作中的举止要求。

A、在宾客面前吸烟

B、与客人距离较远时，可招手示意

C、在客人面前剔牙，不做遮掩

D、餐厅客人较少时可伸懒腰以此放松一下

32.>微笑服务的意义之一是()。

A、完成领导任务表现

B、可以起到向客人索取小费的作用

C、爱岗敬业的表现

D、认真执行饭店规定的表现

33.>真诚微笑的要求是()。

A、心不在焉

B、发自内心

C、故作笑颜

D、假意奉承

34.>服务员的()可通过看、听、想、说四个方面来提高。

A、心理素质

B、工作态度

C、语言艺术

D、应变能力

35.>同客人讲话时，应面带笑容，语调亲切，注意距离，且音量要()。

A、高于客人

B、低于客人

C、大声喧哗

D、切切私语

36.>客人提出有关菜肴问题，不清楚时应说()。

A、对不起，我问清楚后马上告诉您

B、不知道

C、这需要问厨师

D、您去问问餐饮部经理，他可能知道

37.>服务员上岗时，一般应只佩戴()。

A、手镯

B、耳环

C、手链

D、手表

38.>唇膏的选用要与肤色相配，一般来说肤色较白的人选择()。

A、亮红色

B、浅红色

C、橘色

D、褐色

39.>()是北京小吃的代表食品。

A、焦圈、豆汁

B、虾饺

C、酸辣粉

D、赤豆糕

40.>()是四川人的一大饮食特色。

A、吃各种面食，用醋做主要调料

B、喜吃炒年糕

C、喜欢喝咖啡

D、夏天吃火锅

41.>()是傣族人待客的最佳菜肴。

A、砣砣肉

B、酸竹煮鸡

C、糖醋排骨

D、咕咾肉

42.>英国人认为一天中()是最重要的正餐。

A、早餐

B、午餐

C、晚餐

D、下午茶

43.>美国人很少使用()。

A、普通酱油

B、辣酱油

C、胡椒粉

D、味精

44.>不属于伊斯兰教节日的是()。

A、啤酒节

B、圣纪节

C、古尔邦节

D、开斋节

45.>使用煤（天然）气火熄灭时，正确的操作是()。

A、用嘴吹灭

B、见不到明火即可

C、关闭煤气开关

D、完全关闭总闸

46.>发现火情后服务员第一步应()。

A、打电话报警

B、用灭火器灭火

C、疏散客人

D、立即报告领导

47.>衣帽间为客人提供存取衣帽服务做法正确的是()。

A、有存取手续

B、凭客人自己确认

C、收费

D、无人看管

48.>()不是主动服务的具体要求。

A、主动当发宾客参谋

B、主动服务遵守程序

C、主动满足宾客用餐的特殊需求

D、主动服务，向客人推荐价格高的菜品

49.>当好宾客参谋是()的具体要求之一。

A、主动服务

B、恭敬服务

C、谦诚服务

D、特殊服务

50.>餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员()直接影响企业形象。

A、贡献大小

B、能否主动为宾客服务

C、劳务活动

D、服务劳动

51.>餐厅服务员必须掌握()，为宾客提供全过程就餐服务。

A、服务程序

B、礼节程序

C、问候顺序

D、宾客祖籍

52.>()要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，真诚待客。

A、超前服务

B、特殊服务

C、个性化服务

D、热情服务

53.>生人熟人一样、内宾外宾一样、本地外地一样是()要求做到的。

A、热情服务

B、等价交换

C、有偿服务

D、增值服务

54.>()不符合接待生人熟人一样的基本要求。

A、一视同仁

B、热情服务

C、真诚相待

D、光接待熟人

55.>()是热情服务标准中，服务员接待本地人和外地人的要求。

A、对外地人热情

B、同样热情

C、对本地人热情

D、对本地人关心倍至

56.>下列答案中，哪项不符合“内宾外宾接待一样热情”的要求规定()。

A、不卑不亢、彬彬有礼

B、崇洋媚外、卑躬屈膝

C、热情服务、落落大方

D、买卖公平、热情待客

57.>耐心服务的标准中，下列哪项内容不包括()。

A、良好的道德修养

B、恰当理智的处事方法

C、耐心化解矛盾的能力

D、快捷准确的服务程序

58.>餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到()。

A、耐心详细

B、顾客问时再介绍

C、夸大其词

D、喋喋不休

59.>餐厅服务员在发生一些服务矛盾时，应及时解决，错误的选项是()。

A、找出矛盾症结，及时解决

B、多从自己身上找原因，进行解决

C、多为客人利益着想，予以解决

D、必须争论谁事谁非，然后再解决

60.>在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可()劝解。

A、请保安相劝

B、主动上前制止

C、动员同桌客人

D、要求同桌客人

61.>餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程中，处处为宾客提供方便被称为()。

A、热情服务

B、舒适服务

C、周到服务

D、竭诚服务

62.>超常服务周到，就餐服务周到，服务语言周到是周到服务的()。

A、具体形式

B、具体要求

C、具体标准

D、具体水平

63.>语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求()欢快、协调。

A、低声细语

B、快节奏

C、礼貌、耐心

D、高频率

64.>就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中()，体现餐厅周到服务。

A、尽量去做的

B、努力做的

C、必须做到的

D、可以去做的

65.>超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要提供()服务措施。

A、时效性

B、唯一性

C、临时性

D、针对性

66.>服务八字方针是一个餐厅服务员()的体现。

A、职业道德

B、道德品质

C、服务经验

D、精神面貌

67.>以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容()。

A、分菜用具准备

B、环境准备

C、餐具佐料和服务用品准备

D、个人卫生准备

68.>下列哪项不是早餐餐前环境准备工作内容()。

A、餐台、餐椅摆放整齐无坏损

B、台布铺放标准

C、插花摆放标准

D、环境清洁

69.>餐厅清洁卫生包括：清洁环境、()、清洁桌椅。

A、清洁地面

B、餐前餐具

C、环境物品

D、物料包装

70.>中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和()。

A、摆台用品

B、服务用品

C、消毒用品

D、茶具用品

71.>中式早餐开餐前，将与平日不同的菜肴写在通知板上，内容顺序()。

A、随时调整

B、随意调换

C、经常变换

D、要有规律

72.>问位开茶服务方法是：左手下垂、右手执壶，在()斟茶。

A、客人前侧

B、客人后侧

C、客人左侧

D、客人右侧

73.>在客人用餐时，服务员要()照顾到各方面客人的要求。

A、勤询问

B、勤介绍

C、勤分餐

D、勤巡视

74.>客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等()。

A、服务用语

B、迎客用语

C、接待用语

D、简单用语

75.>中式早餐清理台面，操作要求()。

A、等客人离开及时清理，动作要轻、稳，物件清洗消毒分档存放

B、客人餐毕即可清理，动作要轻、稳

C、客人餐毕未离店，可清扫地面

D、等所有客人全部离店，再收拾台面

76.>西式早餐餐具摆放要求：主叉左侧放面包盘，配()。

A、甜食勺

B、咖啡具

C、黄油叉

D、黄油刀

77.>西式早餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。

A、雅间

B、等候区

C、非吸烟区

D、非用餐区

78.>西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加()。

A、威士忌

B、咖啡或红茶

C、牛奶或豆浆

D、葡萄酒

79.>举办大型宴会，餐巾花要折叠()的花和叶，突出宾、主席位。

A、不同

B、各种

C、统一

D、异样

80.>()花型不适合用于祝寿宴会。

A、仙鹤鸟

B、老树新芽

C、蟠桃献寿

D、鸳鸯戏水

81.>绿色、粉色餐巾适合用在光线()的厅堂。

A、偏暗

B、明亮

C、很强

D、柔和

82.>分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员()又反映餐厅()。

A、服务档次、服务信誉

B、服务态度、服务水平

C、服务意识、服务等级

D、服务级别、服务理念

83.>()不是分菜服务中分菜工具。

A、餐叉餐刀

B、服务筷子、汤勺

C、垫盘、布巾

D、小瓷勺

84.>传菜员将菜品从厨房传到前台服务员要()后进行分菜服务。

A、请主人过目

B、请主人品尝

C、菜肴展示

D、请主人先分让

85.>分菜服务的方式一般有()种。

A、两种

B、三种

C、四种

D、一种

86.>二人合作式分菜服务，一名餐厅服务员应站于()盛取菜肴，另一位协助递接宾客餐碟。

A、主人右侧

B、主人左侧

C、翻译陪同中间

D、主宾左侧

87.>分菜服务中餐厅服务员应()将菜分好并呈送客人面前。

A、熟练、美观

B、快速、美观

C、快速、均匀

D、美观、均匀

88.>()宴会，服务员不仅照顾好宾主，还要提供好的服务照顾翻译人员用餐，以便保证宾主交流。

A、政府间会晤性

B、高档的

C、招待式的

D、任何类型

89.>在分让烩四鲜菜肴时，应注意()。

A、不可搅动

B、均分分派

C、先多后少

D、先少后多

90.>对于造型菜肴的分菜服务一般均()将菜品分送宾客餐碟内。

A、分三次

B、分一次

C、分二次

D、按具体情况

91.>北京烤鸭分菜服务一般是()情况下需要。

A、老年人多

B、儿童多

C、少年人多

D、老年人多、儿童多、少年人多

92.>分三文鱼服务一般每份鱼以()片为宜。

A、1片

B、2片

C、3片

D、4片

93.>奶酪装配完毕后服务员为客人分送并询问是否需要法式面包或()佐餐。

A、白兰地酒

B、白葡萄酒

C、红葡萄酒

D、威士忌酒

94.>拆分香酥鸡时，服务员左手持餐勺扣压住()右手持餐叉拆分。

A、鸡头

B、鸡胸

C、鸡尾

D、鸡颈

95.>在分拆烤乳猪时，其()要始终保持完整。

A、头部

B、颈部

C、腿部

D、胸部

96.>烤制羊腿的菜肴常常有烤羊腿和炸羊腿，而炸羊腿一般是()。

中级钳工理论知识试题

第十套试题 一、选择题（选择正确答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分36分。） 1．每个尺寸链有（）个封闭环。 A．1 B．2 C．3 D．4 2．装配的组织形式有固定装配法和（）。 A．分组装配法 B．移动装配法 C．流水线装配法 D．定向装配法 3．测量误差对加工（）。 A．有影响 B．无影响 4．用自准直仪测量较长零件直线度误差的方法属于（）测量法。 A．直接 B．角差 C．间接 D．比较 5．使工件相对于刀具占有一个正确位置的夹具装置称为（）装置。 A．定位 B．夹紧 C．导向 D．对刀 6．表示装配单元装配顺序的图称为（）。 A．传动系统图 B．装配图 C．装配单元系统图 D．工艺过程卡 7．零件的机械加工质量包括加工精度和（）两部分。 A．表面粗糙度 B．几何精度 C．表面质量 D．位置精度 8．光学平直仪由反射镜和（）组成。 A．平直仪本体 B．物镜 C．目镜 D．棱镜 9．不是利用光学自准直原理制造的量仪是（）。 A．水平仪 B．自准直仪 C．光学平直仪 D．测微准直望远镜 10．合像水平仪的测量范围与框式水平仪相比较，（）。 A．合像水平仪大 B．合像水平仪小 C．一样大 11．钻铸铁的群钻，其后角比钻钢件的群钻（）。 A．大3°～5° B．小3°～5° C．大13°～15° D．小13°～15° 12．完全定位限制了工件的（）个自由度。 A．3 B．4 C．5 D．6

13．下列关于直径为φ10 mm 的孔，尺寸标注正确的是（ ）。 A ． B ． C ． D ． 14．水平仪主要用来测量平面对水平面或垂直面的（ ）。 A ．尺寸偏差 B ．垂直度 C ．平面度 D ．位置偏差 15．导轨按摩擦状态不同可分为滑动导轨、滚动导轨和（ ）。 A ．动压导轨 B ．静压导轨 C ．磨削导轨 16．长径比（ ）且转速低的旋转件，一般只需进行静平衡，不必进行动平衡。 A ．很大 B ．很小 C ．大于2 17．任何一种产品一般都能分成若干个（ ）。 A ．装配工序 B ．装配工步 C ．装配单元 D ．装配系统 18．为了减少工件的翻转次数，其垂直线可利用（ ）一次划出。 A ．高度尺 B ．游标卡尺 C ．90°角尺 D ．钢卷尺 E. 直尺 19．（ ）就是利用划线工具，使工件上有关的表面处于合理的位置。 A ．找正 B ．借料 C ．吊线 D ．拉线 20．标准群钻主要用来钻削（ ）和有色金属。 A ．铸铁 B ．碳钢 C ．合金结构钢 D ．黄铜 E ．有机玻璃 21．通常把直径在（ ）mm 以下的孔称为小孔。 A ．φ3 B ．φ1 C. φ5 D ．φ10 22．第二次划线要把（ ）作为找正依据。 A ．主要非加工表面 B ．待加工表面 C ．第一划线位置 D ．已加工表面 23．旋转体在径向截面有不平衡量，且产生的合力通过其重心，这种不平衡称为 （ ）。 A ．动不平衡 B ．静不平衡 C ．动静不平衡 24．静压轴承油膜压力的建立，是依靠（ ）来保证的。 A ．负载大小 B ．旋转速度 C ．供油压力 D ．配合间隙 25．滚动轴承在未装配之前的自由状态下的游隙是（ ）。 A ．工作游隙 B ．配合游隙 C ．原始游隙 01.010-1.010-01.010-φ1.0010-φ

餐厅服务员试题.

职业技能鉴定国家题库 中级餐厅服务员理论试卷 注意事项 1、本试卷依据国家职业标准命制， 考试时间：90分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单 位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 姓名：班级：考号： 一、判断题(第1题～第40题。将判断结果填入括 号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题 0.5分，满分20分。) （）1,乳制品饮料分为酸乳饮料、乳酸饮料等。 （）2,乳品饮料是指以牛乳或凝固剂为原料，经加工处理制成的饮料。 （）3,果汁饮料是以部分果浆制成的饮料。 （）4,香槟酒呈黄绿色，清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食品。 （）5,用不同的原材料酿造出的酒色不尽相同。 （）6,酒按其不同的经营品种大致可分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。 （）7,酒是一种有机化合物，它是用谷物、水果等含淀粉或糖分的植物经过蒸馏、陈酿等方法生产出的、含食用酒精的、带刺激性饮料。 （）8,更换骨碟应根据菜肴的价格而定。 （）9,黄酒加温到50～55℃时为最佳饮用温度。 （）10,白酒加温时，其温度应掌握在30--35℃之间即可。 （）11,西餐黄油刀横放在面包盘上。 （）12,餐厅服务员在端送汤汁大的菜肴时，应行以疾步。 （）13,大型宴会的餐巾折花每桌可选两种花形，使台面显得多姿多彩。 （）14,白色餐巾的作用是可以渲染就餐气氛。 （）15,中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜。 （）16,服务员接待老少三代的家宴中，可以只顾老人，不考虑儿童。 （）17,出现火情时应切断气源，电源，熄灭一切明火。（）18,安全用电要求之一是：搞卫生时，应避免电线插座进水。 （）19,美国人不使用辣酱油。 （）20,朝鲜族人常以狗肉招待客人。 （）21,乳食是蒙古族居民一天中不可缺少的食品。（）22,吃馕用手掰开后再食用，不是整个馕咬食。（）23,炸薯条是四川人餐桌上离不开的小菜。 （）24,广东人的饮食口味以甜辣为主。 （）25,“饮酒之风历来很盛行”是山西人的饮食特点。（）26,服务员上岗时可戴手表，手镯和手链。 （）27,多说是提高服务员语言艺术的唯一途径。 （）28,为客人引位姿势没有要求。 （）29,行走时，上肩应略左右晃动以显示气派。 （）30,服务员在服务态度上不能挑剔，讥笑客人。（）31,讲礼貌有助于建立相互尊重，友好合作的关系。（）32,男士与女士握手时，一般应女士先伸手。 （）33,《中华人民共和国食品卫生法》是由全国政法协商会议通过并颁布实施的。 （）34,餐具洗消工序为去残渣，洗涤剂洗刷，净水冲，热力消毒4道工序。 （）35,以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴定，这种方法称感官鉴定。 （）36,煮沸消毒适用于食品的餐饮用具、茶具、酒具和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。 （）37,灭菌是杀灭环境中所有微生物的技术。 （）38,搞好服务质量，改善服务态度的核心是加强职业道德建设。 （）39,本行业内人员相互之间的利益关系可通过职业道德来调解。 （）40,道德是处理人与人之间各种关系的一种特殊的行为规范。 二单项选择题(第41题～第200题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每 题0.5分，满分80分。) 41,西瓜汁、菠萝汁、芒果汁均属()。 A,碳酸饮料B,果浆饮料C,浓汁饮料D,果

2019精选新版维修电工中级工考试题库500题(参考答案)

2019最新维修电工中级工考试题库500题（含答 案） 一、选择题 1．步进电动机按工作原理可分永磁式和(B )等。 A. 同步式 B. 反应式 C. 异步式 D. 直接式 2．能耗制动是在电动机切断三相电源同时,把(D ) ,使电动机迅速的停下来。 A. 电动机定子绕组的两相电源线对调 B. 交流电源通入定子绕组 C. 直流电源通入转子绕组 D. 直流电源通入定子绕组 3．双触点灭弧的灭弧原理是(A ) 。 A. 机械地拉长电弧 B. 使电弧在磁场的作用下拉长 C. 借窄缝效应使电弧迅速冷却 D. 利用栅片把电弧分成串联的短电弧 4．金属栅片灭弧的灭弧原理是(D ) 。 A. 把电弧沿它轴线拉长 B. 让电弧在磁场的作用下拉长 C. 借窄缝效应使电弧迅速冷却 D. 利用栅片把电弧分成串联的短电弧 5．低压电器按执行功能可分为(B )两大类。 A. 低压配电电器和低压开关电器 B. 有触电电器和无触点电器 C. 自动切换电器和非自动切换电器 D. 手动切换电器和非自动切换电器 6．低压电器按动作方式可分为(C )两大类 A. 低压配电器和低压控制电路 B. 低压配电电器和低压开关电器 C. 自动切换电器和非自动切换电器 D. 手动切换电器和非自动切换电器 7．交磁电机扩大机为了抵消直轴电枢去磁反应,采用在定子上加嵌(A )的方法A. 补偿绕组B. 串联绕组 C. 励磁绕组 D. 换向绕组 8．交磁电机扩大机中去磁绕组的作用是(C ) 。 A. 减小主磁场 B. 增大主磁场 C. 减小剩磁电压 D. 增大剩磁电压 9．电磁调速异步电动机采用(B )的方法进行转速调节。

电工中级理论知识试卷

电工中级理论知识试卷(七 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容 1.示波器工作中间因某种原因将电源切断后，不可立即再次起动仪器。( ) 2.电动系频率表示未使用时其指针指向( )。 A标度尺的最大值 B标度尺的中间值 C标度尺的最小值 D 衡状态 3.工频数字式面板表的测量范围为( )赫。 A10～30 B20～40 C45～65 D5 4.在实验室中，作为标准表使用的频率表大都采用( )测量机构。 A电磁系 B电动系 C感应系 D 5.工频数字式面板表的测量范围为( )赫。 A45～55 B、45～65 C、900～1100 D、1650 6.采用电动系测量机构的频率表，仅适用于作安装式的。( ) 7.在实验室中，作为标准表使用的频率表大都是电动系的。( ) 8.下列关于仪表的维护，( )是不正确的。 A测量仪表的指针需经常作零位调整 B仪表不使用时，应放置在干燥通C仪表应轻拿轻放 D仪表应放在强磁场周围 9.仪器仪表的维护存放，不应采取( )措施。 A轻拿轻放 B棉线擦拭 C放在强磁场周围 D

( )是否符合规定。 A准确度 B内阻 C工作条件 缘强度 18. 任何单位和个人不准在工作岗位上使用无检定合格印证，或者超过检查周期以及经合格的计量器具。 ( ) 19. 仪表在使用一段时间或检修后，按规定都要对它进行校验，检查它的准确度和其他标是否符合要求。 ( ) 20. 下列关于摇表的使用，( )是不正确的。 A用摇表测试高压设备的绝缘时，应用两人进行 B测量前应对摇表进行开路，验 C测试前必须将被试线路或电气设备接地放电 D试完毕应先停止摇动摇表，再21. 下列关于万用表的使用，( )不是正确的。 A用万用表前要校准机械零位和电零位 B量前要先选好档位 C禁止带电切换量程 D不用时，切换开关应停在欧姆22. 下列关于钳形电流表的使用，( )是不正确的。 A测量前应先选择合适的量程档 B导线在钳口中时，可由大到小程 C测量时被测载流导线应放在钳口内的中心位置 D测量完毕后，把开关置于最大23. 下述仪表的检测( )正确。 A万用表带电测量保险是否熔断 B单臂电桥测开关触点接触电阻 C兆欧表测接地电阻 D500型万用表测交流电流 24. 土壤的电阻率是决定接地电阻大小的主要因素。( )

化学检验工中级工理论知识试题题与答案

职业技能鉴定理论模拟试题（中级.化学检验工） 姓名： ________________________ 学号 ______________________ （说明：技能鉴定理论考试试题共 100题，单项选择题 80题，判断题20题，每题1分） 单项选择题: 1、 下列溶液浓度的表示方法或单位正确的是（ D ） （A ）摩尔浓度（mol/L ） （ B ）当量浓度（N （ C ） 1%酚酞 （D 物质的量浓度（C B ） 2、 0.0234x4.303x71.07/127.5 的计算结果是（C ）。 A 、0.0561259 ； B 、0.056 ； C ； 0.0561 ； D 、0.05613 3、 使分析天平较快停止摆动的部件是（ C ）。 A 、吊耳； B 、指针； C 、阻尼器； D 、平衡螺丝 4、 甲基橙指示剂的变色范围是（ A ）。 A 、3.1-4.4 ； B 、4.4-6.2 ； C 、6.8-8.0 ； D 、8.2-10.0 5、 分样器的作用是（C ）。 A 、破碎样品； B 、分解样品； C 、缩分样品； D 、掺合样品 6、 欲配制（1 + 5） HCl 溶液，应在10mL 试剂盐酸溶液中加水（ C ） （A ） 20mL （B ）30mL （C ） 50mL （D ） 60mL 7、 若HSQ 溶液的试剂瓶标签上的浓度为“ 10T 100”则表示（B ）。 （A ） 10mL H 2SQ + 100mL + 水 （B ） 10mL H 2SQ +水 稀释至 100mL 12、 以下滴定操作正确的是（ A ） （A ） 滴定速度应控制在开始时一般为每秒 3- 4滴 （B ） 初读数时，手执滴定管刻度处，浅色溶液应读弯月面下缘实线最低处。 （C ） 滴定前期，左手离开旋塞使溶液自行流下 （D ） 滴定完毕，管尖处有气泡 13、准确称取一定质量的基准 N32CQ,溶解于容量瓶中定容， 再从中移取一定体积的溶液标定盐酸溶液的浓 度。在此实验中需用待装溶液荡洗的仪器是（ B ） （A ）滴定管与容量瓶 （B ）滴定管与移液管 （C ）移液管与量筒 （D ）锥形瓶与容量瓶 14、为了不使滤纸或微孔玻璃开始就被沉淀堵塞。采用（ B ）过滤。 A 、快速法； B 、倾泻法； C 、抽滤法； D 、减压法 15、韦氏天平平衡时，浮锤的金属丝浸入液面下（ D ）。 (B) 100mL H 2SQ + 10mL 水 8、 A 、 (D ) 10mL H.SQ 4+ 90mL 水 (B) D 校正实验 9、 A C 、 10在同样的条件下，用标样代替试样进行的平行测定叫做 空白实验 B 、 对照实验 下列基准物质的干燥条件正确的是 H2C2Q4 2H2Q 放在空的干燥器中 Na2CQ3在 105?110 C 电烘箱中 下列物质不能在烘箱中烘干的是 回收实验 (A) B D (A) 、NaCl 放在空的干燥器中 、邻苯二甲酸氢钾在 500?600 C 的电烘箱中 A 、硼砂 B 、碳酸钠 11、以下有关天平计量性能叙述正确的是（ （A ） （B ） （C ） （D ） 天平灵敏度越咼越好。 天平的重心铊可根据需要随意调节。 在载荷平衡状态下，多次开关天平C 重铬酸钾 C ）。 D 邻苯二甲酸氢钾 天平恢复原平衡位置的性能为示值不变性。 一般而言，温度不会影响天平的计量性能

《餐厅服务员》理论知识试卷

餐厅服务员理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷考试时间：60分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 2分，共35题，满分7 0分。) 1．道德是指人们行为应遵循的( )，是处理人们各种关系的一种特殊的行为规范。 A 、原则和标准 B 、规章制度 C 、纪律 D 、处事态度 2．职业道德对企业起到( )的作用。 A 、增强员工独立意识 B 、模糊企业上级与员工关系 C 、使员工规规矩矩做事情 D 、增强企业凝聚力 3．下列( )是忠于职守的具体体现。 A 、对客人的合理要求要尽一切办法满足 B 、对客人的疑问告诉客人到咨询处去询问 C 、不把工作当回事 D 、对自己职责范围内的工作，不会就不干，只要不离岗就可以 4．下列( )不符合餐饮服务的特点。 A 、有形性 B 、不可储存性 C 、直接性 D 、一次性 5．团结协作( )的表现。 A 、是一种团队精神 B 、就是保持一团和气 C 、就是要求员工团结在一起，一致对外 D 、就是哥们义气 6．( )做法不符合《食品卫生法》的规范操作。 A 、徒手为客人上物品 B 、脱去工服去洗手间 C 、折叠餐巾花时尽量少讲话 D 、餐、酒用具用后必须洗涤消毒 7．在为客人服务时下列( )的做法是廉洁奉公的表现。 A 、用规范的接待服务方式接待每一位宾客 B 、熟人用餐，倍加照顾 C 、将餐厅的餐巾纸等客用品归为已有 D 、为自己的熟人提供饮料，将费用计入他人帐单 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

8．下列()做法是与优质服务相违背的。 A、客人进餐中，自己添加酒水饮料 B、迎宾员按客人的需求安排座位 C、主动介绍菜肴名称、口味、特点 D、对生病宾客主动询问关心9．．在社会主义社会里，()人生观和做贡献的价值观是衡量一个人有无道德的重要标准。 A、唯利是图 B、为人民服务 C、以我为中心的 D、明哲保身10．食品是指各种供人食用或饮用的物品，但不包括()。 A、保健品 B、饮料 C、以治病为目的的药品 D、营养品 11．()、有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。 A、无毒无害 B、易于烹调 C、价格低廉 D、无需加工直接食用 12．煮沸消毒适用于食品餐饮用具()，酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。 A、茶具 B、设备 C、牛奶 D、不耐湿热的物品 13．下列( )条件符合煮沸消毒的要求。 A、在100℃的沸水中煮3~5分钟 B、在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟 C、在100℃以上的沸水中煮10分钟 D、在63℃的低温水中煮30分钟14．下列()是服务员个人卫生制度所不允许的。 A、女服务员梳披肩发 B、不留长指甲 C、不染指甲 D、男服务员没有大鬓角 15、夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须( D )。 A、倒掉 B、趁热放入冰箱保存 C、放入冷冻箱中储存 D、回锅加热 16、食品制售必须在室内，必须有防尘，防鼠，防蝇设施，且食品必须( )。 A、放在冰箱内 B、遮盖 C、装在塑料袋内 D、在太阳的照射下17．礼节是人们在交往时，表示()的惯用形式。 A、命令 B、指责 C、相互尊敬 D、爱慕18．()是我国古代见面的礼节。 A、敬礼 B、亲吻 C、跪拜 D、双手合十19．行握手礼时，应注意的两点是：与女士握手一般只握女方手指部分和()。 A、除年老体弱和残疾人外，一定要站着 B、握手时力度要大 C、时间应持续3分钟 D、一握即松，时间不能超过2秒钟20．下列()做法是礼仪三大要素所不容的。 A、与人交往面带微笑 B、敬语待客

电工中级工考试试题题库(含答案)

电工中级工考试试题题库(含答案)

电工资料 1. 已知正弦交流电压u＝220sin(314t－30°)则其角频率为(D)。 A.30 B.220 C.50; D.100 2.已知正弦交流电流i＝10T2sin(314t＋25°)则其频率为(A)。 A.50HZ; B.220HZ C.314HZ D.100?HZ 3.已知正弦交流电流i＝100 s in(100 t＋?)则电流的有效值为(C)。 A.70.7 B.100. C.70.7. D.100 5.已知正弦交流电的"三要素"即可写出其解析式。答案Y 6.正弦交流电的解析式可以表明最大值与瞬时值之间的关系。答案Y 7.在正弦交流电的波形图上，若两个正弦量正交，说明这两个正弦量的相位差是(C)。 (A) 180°; B、60°; C、90°; D、0° 8.在以（ùt）为横轴的电流波形图中，取任一角度所对应的电流值叫该电流的(A)。 (A)瞬时值; B、平均值; C、有效值; D最大值 9.波形图可完整的描述正弦交流电随时间的变化规律。答案Y

10.在正弦交流电的波形图中可看出交流电的最大值、初相位和周期。答案Y 11.额定容量为100KV A的变压器，其额定视在功率应(A)。 (A)等于100KV A; B、大于100KV A; C、小于100KV A; D、不确定 12.变压器的铭牌容量是用(C)表示的。 (A)有功功率; B、功率; C、视在功率; D、无功功率 13. 在交流电路中总电压与总电流的乘积叫交流电路的(D)。 (A)有功功率(B无功功率(C) 瞬时功率; (D )视在功率 14.视在功率的单位是(B)。 (A)瓦(B)伏安(C)焦耳(D)乏 15. 三相变压器的额定容量用视在功率表示。答案Y 16. 电器设备的额定容量指的是设备的视在功率。答案Y 17. 有功功率主要是(C)元件消耗的功率。 (A)电感B.电容C.电阻D.感抗 18. 一台30KW的电动机其输入的有功功率应

中级焊工理论知识试题带答案

焊工 中级理论知识题库卷 一、单项选择（第1题?第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题 满分80分。） 1. 劳动者通过诚实的劳动， B 。 A 、 主要是为了改善自己的生活 B 、 在改善自己生活的同时，也为增进社会共同利益而劳动 C 、 不是为改善自己的生活，只是为增进社会共同利益而劳动 D 、 仅仅是为了个人谋生，而不是为建设国家而劳动 2. 焊工职业守则重要内容之一是 A 焊工工艺文件。 3. 装配图的尺寸标注与零件图不同，在装配图中不需标注 ____ D 5. 珠光体是铁素体和渗碳体的机械混合物，碳的质量分数为 B 左右 A 、% B 、% C 、% D 、% 6. D 是碳在a -Fe 中的过饱和固溶体。 A 、铁素体 B 、珠光体 C 、奥氏体 D 、马氏体 7. 低碳钢的室温组织为珠光体加 A 。 A 、铁素体 B 、渗碳体 C 、奥氏体 D 、莱氏体 8. 合金钢按 A 总量进行分类是合金钢分类方法之一。 A 、合金元素 B 、碳元素 C 、碳、铬 D 、碳、锰 9. 金属材料传导热量的性能称为导热性， C 的导热性能最好。 A 、铜 B 、铝 C 、银 D 、铁 10. 焊工应有足够的作业面积，作业面积应不小于 C 就。 A 、7 B 、6 C 、5 D 、4 C 送丝，增加了送丝距离和操作的灵活性，但焊枪和送丝机构较为 复杂 15. 焊接前焊工应对所使用的角向磨光机进行安全检查，但 ____ D __ 不必检查。 A 、有没有漏电现象 B 、砂轮转动是否正常 C 、砂轮片是否有裂纹、破损 D 、角向磨光机内部绝缘电阻值 1 分, A 、必须严格执行 B 、原则执行局部修改 C 、可创造性的发挥 D 、根据实际灵活执行 A 、规格尺寸 4. 渗碳体是铁和碳的 A 、化合物 B 、外形尺寸 A ，分子式为 B 、固溶体 C 、装配尺寸 Fe 3C ，其性能硬而 脆。 D 、所有零件尺寸 D 、机械化合物 11. CO 2半自动焊, A .拉丝式 B ?推丝式 C . 推拉式 12. 焊接烟尘的来源是由金属及非金属物质在过热条件下产生的 B 经氧化、冷凝而形成的 A 、有毒气体 B 、高温蒸气 13. 气焊 ____ B __ 时，会产生有毒的锌蒸气。 A 、紫铜 B 、黄铜 14. 施焊前，焊工应对设备进行安全检查，但 A 、机壳保护接地或接零是否可靠 C 、中温蒸气 D 、低温蒸气 C 、青铜 D 、铝合金 _C ___ 不属于设备安全检查的内容。 B 、电焊机一次电源线的绝缘是否完好 D 、电焊机输入接线柱有无防护隔离罩

中级模板工理论试题

模板工（中级）试题 一判断题 1、用1：50比例画出的图，实际长为2500mm，图形线长50mm.（√） 2、在同一图形，在特殊情况下，可以用两种比例，但必须详细注明尺寸.（√） 3、锯路的总宽度一般为锯条厚度的2.6至3倍。（√） 4、为了加强安全操作，在平刨车上木材刨制加工时，应扎紧衣袖，戴好手套。（√） 5、为了以防浇捣混凝土时漏浆，直接与混凝土接触的模板应该用干燥的木材做成。（×） 6、拼制模版的木板，应将板的侧面找平刨制，并尽可能做成高低缝，使接缝严密，防止跑浆。（√） 7、细木工带锯机在加工大而长的工件时，应该用右手导引木料，左手施加压力推木料进锯。（×） 8、带锯条是木加工带锯机的锯切刀具，其锯齿应锋利，齿深不得超过锯条宽的二分之一。（×） 9、横裁圆锯机用于对各种规格的毛料或板材进行横向截断，它分为手动进料和机械进料两类。（√） 10、搭头木用于卡住梁模、墙模的上口，以保持模板上口宽度不变。（√） 11、顶撑用于支撑梁模。顶撑由帽木、立柱、斜撑等组成。（√） 12、沿柱模高度应设柱箍，柱箍布臵应下疏上密，柱箍的间距要保证柱混凝土浇注时，柱模不鼓胀、不开缝。（×） 13、柱与梁相交时，应在柱模上端的梁柱相交处开缺口，缺口高度等于梁高，缺

口宽度等于梁宽。（√） 14、当梁底跨度大于4m时，跨中梁底应按照设计要求起拱。设计无要求时，起拱高度为梁跨度的1/1000-3/1000。主、次梁交接，主梁先起拱，次梁后起拱。（√） 15、模板支撑结构必须安装在坚实的地基上，且有足够的支撑面积。如安装在基土上，基土必须坚实并有排水措施。对湿陷性黄土必须有防水措施；对冻胀性土，必须有在冻胀土冻结和融化时能保持其设计标高的措施，防止地面产生不均匀沉陷。（√） 16、滑升模板试升的目的是观察混凝土的凝固情况，判断提升时间是否适宜。（√） 17、混凝土浇筑前，要做好混凝土配合比的试配工作。试配的混凝土，除必须满足设计要求外，还应满足滑膜施工的工艺要求，以保证模板如期滑升，且出模的混凝土具有合适的强度，即出模混凝土不流淌、不拉裂。（√） 18、当遇到雷雨、雾、雪、风力达到五级或五级以上的天气时，可以进行滑膜装臵的拆除作业。（×） 19、配料时，加工余量留的小些较好，因为这样可以降低消耗在切削加工上 的木材损失率。（×） 20、在平刨上加工短料或薄料时，操作人员一定要特别注意，应适当减慢进 料速度或更换刨刀，尽量顺纹刨削，防止发生危险。（×） 二单选题 1、在校正一直线形梁侧模板时，程序是 D A在右端第一根起，逐根拉线进行

客房服务员中级理论知识试卷 含参考答案

职业技能鉴定国家题库 客房服务员中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《客房服务员》国家职业标准命制， 考试时间：120分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3 一、单项选择题(第1题～第160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题分，满分80分。) 1．职业道德有助于激发从业人员的( )，为企业的发展服务。 A 、自觉性、积极性和公益性 B 、主动性、积极性和创造性 C 、竞争性、积极性和创造性 D 、进取性、积极性和服务性 2．职业道德与规章制度的( )在于：道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度；遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。 A 、同一性和差异性 B 、主观性和客观性 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

3．人们对职业道德的评价和衡量主要通过()作出。 A、个人信念、传统习惯和社会舆论 B、是非判断、价值观念和社会舆论 C、传统观念、社会习俗和媒体导向 D、道德理想、价值观念和自身修养 4．饭店应创建一支有理想、有道德、有文化的高素质员工队伍，实现由单纯制度管理向()的转变。 A、制度管理与质量管理、道德管理相结合 B、制度管理与文化管理、素质管理相结合 C、制度管理与文化管理、道德管理相结合 D、制度管理与标准化管理相结合 5．尊重客人的隐私权表现在()。 A、不与客人谈私人性质的话题 B、保持住宿区域安静 C、不叫不扰、随叫随到 D、减少清扫服务的进房间次数 6．饭店管理应当理顺管理体系，健全机制，避免或减少职能交叉，严格贯彻执行()，做到职责明确，各司其职，分工不分家。 A、国家旅游局颁布的星级饭店标准 B、垂直领导、逐级负责的经营管理责任制 C、操作规程和操作标准 D、岗位责任制 7．只有敬业乐业的人，才会激发出强烈的职业责任感，()，在执行操作规程中一丝不苟，勤于钻研，苦干加巧干，保质保量地完成规定的工作任务。 A、对工作任劳任怨，对服务精益求精 B、对饭店无比忠诚，对任务不挑不拣 C、对事业执着追求，对工作尽职尽责 D、对同事满腔热情，对客人谦虚有礼8．毫米的单位符号是()。 A、km B、cm C、mm D、dm

汽车中级工理论考试试题

姓名考号单位 职业技能鉴定统一试卷 《汽车维修工》中级知识题试卷 注意事项 1.请首先按要求在答题卡上填涂考生信息，在试卷上填写姓名。 2.请用2B铅笔在答题卡上涂写您的答案。 3.请勿折损答题卡，保持卡面清洁。 4.考试时间为90分钟。 一、单项选择题（第1-60题。满分60.0分）： 1、汽车照明系统由（）等组成。 (A)开关、灯泡，(B)灯泡、导线，(C)开关、灯泡、导线及熔断器，(D)熔断器、灯泡。 2、（）型电控燃油喷射系统，明确表示是带空气流量计的。 (A)MPI型，(B)D型，(C)L型，(D)TBI型。 3、OBDⅡ发动机产生缺火故障码，甲说原因可能是点火系故障，乙说原因可能是进气真空泄漏故障。谁对？（）。(A)甲对，(B)乙对，(C)甲、乙都对，(D)甲、乙都不对。 4、中央驻车制动器手制动盘与摩擦片的间隙应为（）。 (A)1～1.5mm，(B)0.3～0.6mm，(C)0.8～1.2mm，(D)0.5～2mm。 5、活塞环开口间隙（端隙）过小，应采取（）。 (A)互研法修理，(B)锯割法修理，(C)锉削法修理，(D)刮研法修理。 6、车辆仅需进行短时间电焊，甲说不用拆下蓄电池搭铁线，乙说要拆下蓄电池搭铁线。谁对？() (A)甲对，(B)乙对，(C)甲乙都对，(D)甲乙都不时。 7、气缸的磨损最大位置在第一道活塞环（）的部位。 (A)上止点，(B)下止点，(C)中间，(D)中下部。 8、凸轮轴的凸轮磨损会使气门的升程规律改变和最大升程（）。 (A)增加，(B)减小，(C)增快，(D)减慢。 9、柴油机加速时气门发出"嗒嗒"声，随发动机转速变化，响声也随着改变 节奏，最常用原因是（）。 (A)喷油提前角，(B)气门间隙小，(C)气门导管松旷，(D)气门间隙过大。 10、汽车行驶时，冷却液沸腾的最可能原因是（）。 (A)风扇带过紧，(B)风扇带过松、打滑，(C)混合比稀，(D) 点火不正时。

中级工理论试题

汽车修理工复习资料 一．填空题（将正确的答案写在横线上。） 1. 发动机曲轴轴承异响的主要原因：、和。 2. 鉴定零件表层或浅层的细微伤痕、裂纹等缺陷可用、和。 3. 检测气缸磨损时，主要应测出气缸和。 4. 轴和孔之间的配合可分为：配合、配合和配合三种。 5. 发动机微控制系统主要由、和组成。 6. 柴油喷油泵的出油阀上减压环带的作用是和。 7. 点火系中的分电器由、、和四大部分组成 8.汽车盘式制动器的优点有、和。 9．检测霍尔传感器，应在、和都正常的情况下进行。 10. 柴油机的燃烧过程可划分为：期、期、期和期四个阶段。 11.发动机、可导致气缸壁拉伤。 12.发动机活塞敲缸异响的原因有、、 和。 13.技术检测中的测量要素有、、和。 14.汽车离合器压盘及飞轮表面烧蚀的原因有离合器、。 15.与化油器发动机相比，电控汽油喷射发动机的优点是：性好、性好、 性好。 16. 在同步喷射发动机中，可分为：喷射、喷射和喷射三种基本类型。 17.汽油发动机相邻两高压分线插错，将会造成、和。 18.柴油发动机喷油器由、和三大部分组成。 19.膜片弹簧离合器的膜片弹簧可起和作用。 20. 起动机由、和三个部分组成。 21.检查汽缸体和汽缸盖裂纹的方法有：和。 二、选择题（将正确的选项代号填入括号中。每题2分，共20分） 22.变速器滚动轴承与承孔配合间隙的使用极限值为（）。 A、0.025mm B、0.05mm C、0.075mm 23.发动机活塞环的（）可导致活塞环早期折断。 A、开口间隙过小 B、漏光度过小 C、开口间隙过大 24.电控发动机控制系统中，（）存放了发动机各种工况的最佳喷油持续时间。 A、电控单元 B、执行器 C、温度传感器 25.柴油机喷油泵的供油拉杆由（）控制。 A、油量限制器 B、联轴器 C、调速器 26.柴油发动机不能启动，首先应从（）方面查找原因。 A、空气供给 B、燃料输送 C、燃料雾化 27.游标卡尺是（）测量器具。 A、标准 B、专用 C、通用 28.某零件经过修理后可以完全恢复技术要求的标准，但修理成本非常高，该件应 定为（）。 A、报废件 B、待修件 C、可用件

中级智能楼宇管理师理论知识试题

中级智能楼宇管理师理论知识试题精选 1.低压电器中具有短路、过载、欠压保护的电器是（A）。 A.低压断路器 B.低压交流接触器 C.低压漏电保护器 D.低压电流继电器 2.通电延时和断电延是时间继电器的（D）。 A.主要类别 B.工作原理 C.调整参数 D.工作方式 3.电气控制中，常用的自锁控制是将被控电器元件的（A）与启动控制信号并联。 A.常开触点 B.常闭触点 C.启动按钮 D.停止按钮 4.在电气控制中，用被控电器元件各自的（D）相互封锁对方被控电器元件的线圈得电，称为互锁控制。 A.辅助触点 B.保护触点 C.常开触点

D.常闭触点 5.交流异步电动机的Y/Δ起动可以实现电动机的（ B ）起动。 A.全压 B.减压 C.分级 D.带载 6.排污泵应在大楼内的污水池出现（A）时启动，低液位时关闭。 A.高液位 B.超高液位 C.超低液位 D.溢流液位 7.电动机在正常运行时允许的电压偏差是（A ）。 A.±5% B.±10% C.±15% D.±20% 8.高压隔离开关的分断操作必须在（ C ）的情况下进行。 A.无电压 B.有电压 C.无负载 D.有负载

9.TN-C-S配电系统中N表示的含义是（B）。 A.电气设备的金属外壳直接接地，与变压器的中性点是否接地无关 B.电气设备的金属外壳与变压器的中性接地点引出的零线直接相连 C.变压器中性点不接地 D.变压器中性点接地 10.接闪器、引下线、接地装置组成了（A ）。 A.建筑物的固定防雷设施 B.建筑物内的防雷系统 C.引雷装置 D.接地装置 11.在智能建筑的接地装置中，联合接地装置的电阻应不大于（B ）。 A.10Ω B.4Ω C.30Ω D.1Ω 12.计算机软件系统包括（D ）。 A.编辑软件和连接程序 B.数据库软件和管理软件 C.程序和数据

汽车维修工中级理论知识试卷(含参考答案).

职业技能鉴定国家题库 汽车修理工中级理论知识试卷 试卷编号：O5G16O0000O一606O102OO40001 注意事项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 160题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中每题0．5分，满分80分。) 1．职业道德是一种（）的约束机制。 A、强制性 B、非强制性 C、随意性 D、自发性 2．为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的（）功能。 A、娱乐 B、主导 C、决策 D、自律 3．职业道德通过（），起着增强企业凝聚力的作用。 A、协调员工之间的关系 B、增加职工福利 C、为员工创造发展空间

D、调节企业与社会的关系 4．在商业活动中，不符合待人热情要求的是（）。 A、严肃待客，表情冷漠 B、主动服务，细致周到 C、微笑大方，不厌其烦 D、亲切友好，宾至如归 5．对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。 A、树立职业理想 B、干一行爱一行专一行 C、遵守企业的规章制度 D、一职定终身，不改行 6．（）是企业诚实守信的内在要求。 A、维护企业信誉 B、增加职工福利 C、注重经济效益 D、开展员工培训 7．下列事项中属于办事公道的是（） A、顾全大局，一切听从上级 B、大公无私，拒绝亲戚求助 C、知人善任，努力培养知己 D、原则至上，不计个人得失 8．企业生产经营活动中，要求员工遵纪守法是（）。 A、约束人的体现 B、由经济活动决定的 C、人为的规定 D、追求利益的体现 9．企业生产经营活动中，促进员工之间平等尊重的措施是（） A、互利互惠，加强协作 B、加强交流，平等对话 C、只要合作，不要竞争 D、人心叵测，谨慎行事 10．企业创新要求员工努力做那（）。 A、不能墨守成规，但也不能标新立异 B、大胆地破除现有的结论，自创理论体系 C、大胆地试大胆地闯，敢于提出新问题 D、激发人的灵感，遏制冲动和情感 11．游标卡尺的（）有0．1mm、0．05 mm和0．02 mm三种。 A、精度 B、尺寸 C、长度 D、厚度 12．工件尺寸是游标卡尺主尺读出的（）＋（与主尺对齐的前总游标刻度数×精度值）得出的小数值。 A、整毫米数

餐厅酒店服务员培训考试试题及答案

餐厅服务员 一、单选题 1、餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。 A、左后侧 B、右后侧 C、正后侧 D、对面 2、餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的账单。 A、未用 B、刚用 C、享用 D、用完 3、餐厅席间服务常用的圆托盘直径以（）较为适宜。 A、35厘米 B、40厘米 C、45厘米 D、50厘米 4、根据端托的不同物品和托盘的不同用途，端托方法有（）。 A、1种 B、2种 C、3种 D、4种 5、端托一般物品时，应用（）。 A、常步 B、疾步 C、碎步 D、垫步 6、端送火候菜肴或急需物品时，应用（）。 A、碎步 B、常步 C、巧步 D、疾步 7、端送汤汁多的菜肴或端托重物品时，应用（）。 A、常步 B、疾步 C、碎步 D、垫步 8、端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时，应用（）。 A、巧步 B、常步 C、垫步 D、碎步 9、端托行走中，突然遇有意外或障碍时，应用（）。 A、疾步 B、巧步 C、垫步 D、碎步 10、托盘起托时，服务员应站于距操作台（）处。 A、25cm B、30cm C、35cm D、40cm 11、托盘起托后，大臂呈垂直状，大臂与小臂的角度为（）。 A、80° B、85° C、90° D、95° 12、圆台的台底或台架的高度一般为（）。 A、70厘米 B、75厘米 C、80厘米 D、85厘米 13、铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。 A、30厘米 B、35厘米 C、40厘米 D、45厘米 14、牙签盅应摆在公用碟的（）。 A、后侧 B、前侧 C、左侧 D、右侧 15、摆台围椅时应从（）开始，按顺时针方向依次摆放。 A、第一主人处 B、第一主宾处 C、第二主人处 D、第二主宾处 16、火柴摆放在烟缸上时应靠（）。 A、桌心 B、桌边 C、桌边左侧 D、桌边右侧 17、早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。 A、右前方 B、左前方 C、右后方 D、左后方 18、西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。 A、长侧边 B、短侧边 C、角侧边 D、任意侧边 19、西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）。 A、使用专用工具 B、专人摆放 C、佩戴手套 D、轻拿轻放

加工中心操作工中级工理论知识试题及答案

加工中心操作工中级工理论知识试题主题:注意事项 1.请在试卷的标封处填写Array您的工作单位、姓名和准 考证号 ，错误的 19、（×）机床参考点在机床上是一个浮动的点。 20、（×）欠定位是不完全定位。 21、（√）为了保证工件达到图样所规定的精度和技术要求，夹具上的定位基准应与工件上设计基准、测量基准尽可能重合。 22、（√）为了防止工件变形，夹紧部位要与支承对应，不能在工件悬空处夹紧。 23、（×）在批量生产的情况下，用直接找正装夹工件比较合适。 24、（√）刀具切削部位材料的硬度必须大于工件材料的硬度。 25、（×）加工零件在数控编程时，首先应确定数控机床，然后分析加工零件的工艺特性。 26、（×）数控切削加工程序时一般应选用轴向进刀。 27、（×）因为试切法的加工精度较高，所以主要用于大批、大量生产。

28、（×）数控机床的反向间隙可用补偿来消除，因此对顺铣无明显影响。 29、（×）公差就是加工零件实际尺寸与图纸尺寸的差值。 二、选择题（第1～30题。选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1.0分。满分30分）： 1、世界上第一台数控机床是( C )年研制出来的。 A) 1930 B) 1947 C) 1952 D) 1958 2 A． 3、 4 5、 6、C）。 7、 A 8 9 A. 10 11 12、球头铣刀与铣削特定曲率半径的成型曲面铣刀的主要区别在于：球头铣刀的半径通常（ A ）加工曲面的曲率半径，成型曲面铣刀的曲率半径（）加工曲面的曲率半径。 A．小于等于； B．等于小于； C．大于等于； D．等于大于； 13、下列G代码中，非模态的G代码是（ C ）。 A、G17 B、G98 C、G60 D、G40 14、加工中心和数控铣镗床的主要区别是加工中心（ A ）。 A、装有刀库并能自动换刀 B、加工中心有二个或两个以上工作台 C、加工中心加工的精度高 D、加工中心能进行多工序加工 15、采用数控机床加工的零件应该是（ B ）。 A.单一零件 B. 中小批量、形状复杂、型号多变 C. 大批量

电工中级理论知识试题

电工中级理论知识试题 一、单项选择 1. 在正弦交流电的波形图上，若两个正弦量正交，说明这两个正弦量的相位差是( C )。 A、180° B、60° C、90° D、0° 2. 有功功率主要是( C )元件消耗的功率。 A、电感 B、电容 C、电阻 D、感抗 3. 电能的常用单位是( D )。 A、瓦 B、千瓦 C、兆瓦 D、千瓦·小时 4. 某照明用输电线两端电压为220V，通过电流是10A，10分钟内可产生热量( A )。 A、6×104J B、1×104J C、6×103J D、4×105J 5. 交流电路的功率因数Cosφ等于(B )。 A、PS/P B、P/PS C、P/PQ D、PQ/PS 6. 三相负载星形联接，每相负载承受电源的( B )。 A、线电压 B、相电压 C、总电压 D、相电压或线电压 7. 三相四线制供电系统中，线电压指的是( A )。 A、两相线间的电压 B、零对地电压 C、相线与零线电压 D、相线对地电压 8. 三相对称负载三角形联接时，线电流与相应相电流的相位关系是( C )。 A、相位差为零 B、线电流超前相电流30° C、相电流超前相应线电流30° D、同相位 9. 接地就是(A )不接地，而设备外壳接地的供电运行方式。 A、中性点 B、负载 C、电源线 D、设备 10. 纯电感电路的感抗与电路的频率( C )。 A、成反比 B、成反比或正比 C、成正比 D、无关 11. 三相电源绕组的尾端接在一起的联接方式叫( B )。 A、角接 B、星接 C、短接 D、对称型 12. 三相负载的联接方式有( C )种。 A、4 B、3 C、2 D、1 13. 我国规定的电力系统中性点接地的方式有( D )种。 A、6 B、5 C、4 D、3 14. 已知两个正弦量为i1＝10sin(314t＋90°)安，i2＝10sin(628t＋30°)安，则( D)。 A、i1超前i260° B、i1滞后i260° C、i1超前i290° D、不能判断相位差 15. 三相电路中线电压为250V，线电流为400A，则三相电源的视在功率是( B )。 A、100KVA B、173KVA C、30KVA D、519KVA 16. 若变压器的额定容量是Ps，功率因数是0.8，则其额定有功功率是( C )。 A、Ps B、1.25Ps C、0.8Ps D、0.64Ps 17. 已知变压器容量Ps，功率因数为0.8，则其无功功率是( D )。 A、Ps B、0.8Ps C、1.25Ps D、0.6Ps 18. 某电器一天（24小时）用电12度，问此电器功率为( B )。 A、4.8KW B、0.5KW C、2Kw D、2.4KW 19. 三相不对称负载星形联接在三相四线制输电系统中，则各相负载的( B )。 A、电流对称 B、电压对称 C、电压、电流都对称 D、电压不对称 20. 标明"100Ω、24W"和"100Ω、25W"的两个电阻并联时，允许通过的最大电流是( D )。 A、0.7安 B、1安 C、1.4安 D、0.4安 21 ．异步电动机空载时的效率为（A）。 A 、零 B 、25 % ? 300 / 0 C 、铭牌效率的30 % D 、空载电流与额定电流之