培训教案
任务:使员工的仪容仪表都符合酒店规定
目标:培训结束后每位学员都能根据SOP标准达到仪容仪表要求
标准:所以员工必须符合酒店的仪容仪表规定。
用品:
培训方法培训步骤时间
演讲
演讲、解释介绍
1.今天我们将学习酒店仪容仪表
2.为什么我们必须学习酒店仪容仪表
※让客人能从视觉上看出酒店特色
※给客人感觉亲切
※衣着代表着个人的职业与品味
※增长自己的知识和事业发展
内容:仪容仪表的要求
1.所有员工须根据相应的部门职位穿着相应的制服。
2.工作期间必须保持制服的清洁,污损的制服必须更换。
3.随时保持工作鞋的完好,清洁,定期擦亮。
4.铭牌必须佩戴在制服左上方显眼的地方,如果制服上有铭牌
扣,铭牌必须佩戴在铭牌扣上。
男员工
1.头发必须保持洁净,颜色自然,梳理整齐,头发长度不得超过
衣领
2.当班时必须刮净胡须
3.当班时避免使用刺激气味的香水,发油,或须后水
4.指甲必须剪短并保持干净
5.饰物只能佩戴结婚或订婚戒指和样式简单的手表
6.应穿戴黑色或深色的和制服相配的袜子
7.不得在制服裸露部位有刺青或纹身等标记
女员工
1.头发必须保持洁净,自然颜色和样式,梳理整齐,过肩长发必
须束起
2.当班时适当着淡妆,应淡雅自然
3.当班时避免使用较强烈或带刺激气味的香水,润肤露等
4.保持指甲的干净整洁,长度适中,只允许涂无色或淡色的指甲
油
5.饰物只能佩戴结婚或订婚戒指,小耳钉或小耳环及样式简单的
手表
6.穿戴和制服相配的袜子,并符合部门的要求标准
7.不得在制服裸露部位有刺青或纹身等标记
15分钟
50分钟
角色扮演提问找出比较符合酒店仪容仪表男女各1名员工
讲解仪容仪表的规范
指出不规范,不到位的地方。
1.让学员复习所有教过的内容
2.提问重点
3.询问是否有问题
4.引申至下一课
10分钟
10分钟