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教育部：加快推动营养餐立法
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教育部：加快推动营养餐立法
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来源：《教育》2015年第10期
近日，教育部副部长鲁昕在出席国务院新闻办公室举行的国务院政策例行吹风会上表示，将从加快推进食堂供餐、加强管理、推动营养餐立法等方面推进全国农村义务教育学生营养改善计划。
鲁昕介绍，2011年至今中央财政已累计安排营养改善计划资金472亿元，从2014年11月起已将营养膳食补助标准由每生每天3元提高到4元；与此同时中央财政安排了近300亿元用于试点地区学校食堂的建设，目前已有65%的学校实现了食堂供餐。
教育部门以食品安全和资金安全为核心，制定了实施细则、食品安全保障管理办法、专项资金管理办法、学校食堂管理办法、营养健康状况监测评估工作方案等配套文件，明确了政府、学校、供餐单位等各方职责，确保了营养计划的顺利实施和营养餐的安全。
鲁昕还表示，农村义务教育学生营养改善计划惠及了3200万农村学生。经过连续3年的监测表明，6—15岁吃营养餐的男、女学生，平均身高同比分别增加了0.4厘米和0.6厘米，体重平均增加了0.3公斤。片区内小学男、女生的贫血率分别下降了3.3%和3.9%；小学生语文、数学平均成绩同比提高了4.6分和4.5分。
下一步，教育部将从三方面继续做好学生营养改善计划：一是加快推进食堂供餐，确保食堂建成后尽快为学生提供正餐。二是加强管理，让“每一分钱都吃到学生嘴里”，确保孩子们吃得放心、吃得安全、吃得健康。三是推动营养餐立法，为营养改善计划的长期实施提供必要的法律保障。
（来源：2015年2月2日《法制日报》）
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