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酒店大堂经理的职责

酒店大堂经理的职责
酒店大堂经理的职责

酒店大堂经理的职责

1. 监督检查前台、服务员的工作质量

2. 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

3. 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

4. 每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情

5. 监督酒店工作质量的“法眼”

6. 与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款(?)

7. 为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

8. 大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

9. 做好本组范围内的防火防盗工作;

10. 向领导反映有关员工的表现和客人意见;

11. 每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

12. 做好领导指派的其它工作。

具体工作事项

●携程网、艺龙网每天3个时段查看宾客点评(08:00、12:00、16:00/20:00)

●查看当天宾客生日信息、特殊宾客预到信息以及英文欢迎信派送

●随机抽查房间基本卫生状况、空调遥控器设置、地毯、床上用品以及布草配备情况

●总台身份登记准确度

●应知应会抽查

●整理总值检查内容并当日在群里上报,各部门应及时反馈

●总值检查内容事后跟进、督查

●员工天地更新

●新进员工培训

●宾客意见收集与反馈

●常住客回访

大堂副理主要工作职责是代表饭店接待每一位在饭店遇到困难而需要帮助的客人,并在自己的职权范围内予以解决,包括回答客人自己问讯、解决客人的疑难,处理客人投宿等。因此,大堂副理是沟通饭店和客人之间的桥梁,是饭店建立良好宾客关系的重要环节。为了把我们

大堂副理的工作做的更好,就此归纳总结出大堂副理工作"十忌"。

一、忌总是刻板呆坐在大堂工作台

大堂副理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的客人,随机地回答客人的一些问询,不放过能与客人交往的任何机会,一方面方便了客人,使饭店的服务各个内具人情味,增加了大堂副理的亲和力。另一方面可以收集到更多宾客对饭店的意见和建议,以利于我们发现饭店服务与管理中存在的问题与不足,及时发现隐患苗头,抢在客人投诉之前进行事前控制。

二、忌在客人面前称饭店别部门的员工为"他们"

在客人心目中,饭店是一个整体,不论是哪个部门出现问题,他都会认为就是饭店的责任,而大堂副理是代表饭店开展工作的,故切忌在客人面前称别部门员工为"他们"。

三、忌在处理投诉时不注意时间、场合、地点

有的大堂副理在处理宾客投诉时往往只重视了及时性原则,而忽略了处理问题的灵活性和艺术性。例如客人在午休、进餐、发怒时,或在发躺、宴会厅等公共场所,在这些时间和场合去处理投诉效果就不佳,还可能引起客人反感,"气"上加"气",火上烧油。

四、忌缺乏自信,在客人面前表现出过分的谦卑

确实地说,大堂副理是代表饭店总经理在处理客人的投诉和进行相关的接待,其一言一行代表着饭店的形象,应表现出充分的自信,彬彬有礼,热情好客,不卑不亢,谦恭而非卑微。过分的谦卑是缺乏自信的表现,往往会被客人看不起,对饭店失去信心。

五、忌唯恐客人投诉

投诉是坏事,也是好事,投诉的顾客就像一位医生,在无偿地为饭店提供诊断,以使饭店管理者能够对症下药,改进服务和设施,提高服务质量和管理水平。因此我们不应该回避投诉,而应正确对待。

六、忌讲话无分寸,不留余地

为了避免在处理客人投宿时使自己陷入被动,一定要给自己留有余地,不能把话说死,但要明确告诉客人多长时间内解决问题。

七、忌不熟悉饭店业务和相关知识

大堂副理如果不熟悉饭店业务知识和相关知识,如客房服务程序、送餐服务、收银程序及相关规定、饭店折扣情况、信用卡知识、洗涤知识、基本法律法规、民航票务知识等、势必会影响到处理投诉的准确性和及时性,同时也将失去了客人对我们的信赖。

八、忌寸有与客人暗地比高低、争输赢的心态

一般来讲,客人投诉,说明我们的服务和管理上有问题,而且一般情况下客人是不愿来当面投诉的,因此,即使是客人的言行有些出入,我们也应把"对"让给客人。因为即使我们表面上"赢"了客人,却得罪了客人,使客人对我们和饭店不满意,实际上我们还是输了。

九、忌在处理投诉时只对客人就事论事,不能意会客人的真实意图

客人投诉归纳起来不外乎三种心态,即:求发泄、求尊重、求补偿。大堂副理要能准确地把握客人投诉的真实心态和用意,要给客人发泄的机会,不要与客人进行无谓的争辩和解释。即使正确地领会投诉的心态和意图是处理好投诉的关键和捷径。

十、忌忽视对投诉结果的进一步关注

接待客人投诉的人,往往并不是实际解决问题的人,因此客人的投诉是否最终得到解决仍然是个问号,事实上,很多客人的投诉并未得到根本解决,或是这个问题解决了,却又发了另一个问题,故对投诉的处理过程进行跟踪,对处理结果予以关注尤其重要;它会使客人感到酒店对其投诉非常重要,从而使客人对饭店留下良好的印象。

酒店前台服务流程图

酒店前台服务流程 一、前台工作程序中对客服务意识的规; 1、客人进店接待程序。 客人走进酒店大厅,距前台2米远处,主动向客人问好(先生/女士早上好、下午好、晚上好);请问您有预定吗?我们有标准间、大床间、套间,您需要哪种房型?请您出示证件,为您办理登记手续;请问先生/女士您住几晚?请签字确认一下您的房价,请收好您的证件、押金单、房卡、早餐卷;电梯在这边(同时用左手指出电梯方向);请慢走; 2、客人来接听程序。 (1)接酒店部:您好!前台,***很高兴为您服务; (2)接酒店外部:您好!印香酒店前台,很高兴为您服务; (3)接到客人预订时:(您好!您需要预订哪一种房型,我们有标准间、大床间、套间,价格分别是***元,您来的客人怎么称呼,留一下全名好吗?您几号到店,大约住几天,您大概什么时间到酒店,麻烦您留一下联系方式。和客人重复订单容。您到店时提预订人就可以入住,欢迎您的到来,再见。)认真填写预订单,字迹要工整,保留好客人联系方式,和客人确认的房价一定要写清楚,接待员签字,写好当天预订日期,将预订单在电脑上操作排房,次日及以后的预定也做在电脑上,不要排房号。(4)客人要有需要帮忙的,尽量要一站式服务,(“好的,您稍等我们马上帮您送到、您稍等马上配服务员到您的房间”,您稍等我

们为您查查看,稍后给您回话)。 3、客人到前台问询接待程序。 要认真聆听客人的问题,及时帮客人解决问题,遇到解决不了的及时与有关部门联系询问,最终给客人以满意的答复。 4、客人投诉接待程序。 首先认真聆听客人诉说,稳定客人情绪(您别生气,请稍等我核实一下,帮您解决),及时与当事人取得联系,了解当时情况,耐心帮客人解决,是酒店给客人造成不便时,及时向和人道歉(您的宝贵意见,我们会改正的,给您带来不便,请您原谅,对不起了)遇到解决不了的及时与大堂经理或前厅经理联系,(您稍等,我让酒店大堂经理为您解决),然后我们简单向大堂经理叙述经过,让大堂经理帮助客人近快解决。解决后向客人及时反馈处理意见(如酒店服务员给客人带来不便及时和客人反馈对当班当事工作人员的处理意见),并征求客人满意度。我们最终的目的是给客人以满意的答复,对酒店有好的映像,希望每位来到酒店的客人都能成为酒店的老顾客。 二、帐务处理的规 (一)押金现金的处理 1.客人进店交房费押金时统一按预付一天房费为标准收取,不得少 收、漏收。 2.收取客人押金时,一定要当客人的面点清,和客人核实押

酒店大堂经理的职责

酒店大堂经理的职责 assistant manager 1. 监督检查前台、服务员的工作质量 2. 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件; 3. 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务 4. 每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况 5. 监督酒店工作质量的“法眼” 6. 与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款 7. 为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜 8. 大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 9. 做好本组范围内的防火防盗工作; 10. 向领导反映有关员工的表现和客人意见; 11. 每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 12. 做好领导指派的其它工作。 礼宾部部主管工作职责 chief concierge 1、对前厅部经理负责、根据经理指示制订本分部工作计划,检查核实计划执行情况 2、培训、考核、督导本分部员工,遵守劳动纪律,遵守酒店规章制度及工作程序。 3、检查、督导在岗员工仪容仪表、操作技能和语言技巧。 4、听取领班汇报,分配领班工作并加以指导。 5、负责本部排班,安排本分部员工休假并上报批准。 6、掌握当天客源情况、接待重点、安排人力。确保各项工作正常、顺畅进行。 7、申领和控制,管理本分部的用品与设备高施,定期安排人手进行维护、

保养。8、根据员工表现,及时执行奖惩制度。 9、根据员工思想动向,适时开展积极向上的文娱活动,以调动员工的积极性。 10、向部门汇报本分部的工作情况,保持与其它分部的沟通、联系与合作,创建良好的合作氛围。 11、 参加部门会议和召集下属开会,及时进行上情下达与下情上达。 总机工作职责 switch board manger: 1、全面掌握酒店最新的服务设施、服务项目和经营情况,并将相关的服务信息通报属下员工以便更好地向宾客推销酒店。 2、检查话务员工作程序和纪律的执行情况,督促部门员工及时、礼貌、准确的接听电话。 3、确保高效而准确的为客人提供叫醒及留言服务。 4、负责与本地电信部门及交换机维护商协调沟通,确保酒店电话系统的正常运行。 5、定期、定量的购买新的影片,并确保在影碟质量及内容健康后供酒店向客人播放。 6、定时更换酒店内部的电话指南。 7、确保每位员工对紧急情况的处理程序,能够熟记于心,保证所有的电话系统都能正常运作。 8、教育督导话务员爱护设备,定期与维护商联系,检查交换机及相关设备的运行情况,定时保养和维护并保存记录。 9、负责组织、培训提高话务员的专业技能,树立为宾客服务的良好职业道德。 10、定期召开会议,沟通思想,交流情况。同时严于律己,勤奋工作,以身作则,带领员工努力把工作做好。 11、有强烈的工作责任感,能以身作则。处事公允,合法、合情、合理。有安全和保密意识。

2021年酒店管理专业大堂经理个人简历

酒店管理专业大堂经理个人简历 酒店管理专业大堂经理个人简历范文 的一个主要目标显然要尽量的吸引招聘者的注意力和兴趣。大家都知道,你想去的单位,人家也想去,招聘的人力资源部往往同时收到成百上千的简历,在茫茫简历中,可能你的简历被看了一眼就过去了。因此,在简历制作中,必须要有引起别人特别注意的东西,使对方对你有好感,否则就不可能得到任何与对方面谈的机会。因此简历能够吸引注意力,是决定你能否成功求职的非常重要的一环。 醒目的突出自己的技能能让人快速的了解到你与众不同的长处,技能使你在雇主脑海中迅速画出一幅“印象图”。列出所有与求职有关的技能,还要注意说明这个技能是“一般”还是“熟练”或“精通”。特别是外语和计算机技能,千万不要太谦虚,这可是是加分的项目。另外,对于学历不高的求职者更要突出自己的专业技能,要知道,不少专科生胜过本科生的原因就是因为有过硬的.“一技之长”。 先对自己各方面能力进行归纳和汇总,用词应简单明确,最重要的是要强调你在相关行业中所获得的特殊专业才能,表明你在专业

领域内是块难得的好料。有吸引力的简历能博得人的“第一印象”,才能顺利的征服未来的雇主。 以下是和大家分享的酒店管理专业大堂经理范文,更多内容请点击(./jianli)。 年龄: *** 身高: *** 学历: 酒店管理本科 工作年限: *** 居住区域: *** 户口所在地: *** 期望从事职业:

领班 | 大堂经理 期望月薪:3000元 20××/07-20××/12 北京301医院附属酒店领班主管 角色描述:做为酒店的领班主管,负责和上司酒店经理沟通,安排下属服务员的工作,及时而有效的和客户沟通沟流,构建良好的客户关系;激励和鼓舞团队成员,营造良好的工作环境;承接和处理客户的抱怨和投诉,将自己这个层级无法处理投诉问题及时汇报给上级,将客户的不满意度降到最低水平;对重要或特别重要的客人或领导,直接自己服务,确保服务的质量 直接下属:10位 汇报上司:前厅经理 主要业绩:在每个月的领班小组排名中,连续6个月都在5个小组中名列第一,在6个月的工作,本小组零投诉效,卓越的服务品质赢得了前厅经理的高度赞赏,被评为本酒店年度优秀员工 20××/01-20××/12 北京301医院附属酒店前厅经理

酒店各部门岗位职责及操作流程

酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 (一)客房部质量控制制度: 1、建立检查制度: ⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查; ⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心; ⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息; ⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查; 2、检查客房的标准: ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏; ⑵、日常检查标准: A:房间:

a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等; c.护墙板、地脚线:清洁完好; d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等; e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转; f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确; g.软家具:无尘无迹无杂物; h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损; e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味; f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正; g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常; h.垃圾桶:清洁、状态完好; i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活; l.窗帘:干净、完好,使用自如; m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求; n.酒吧:清洁无异味,物品齐全; o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格;

酒店大堂经理岗位职责

酒店大堂经理岗位职责 岗位职责1:酒店大堂经理岗位职责 1、代表酒店迎送viP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事 2、迎接及带领viP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况; 3、做viP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节; 4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理; 5、记录和处理换锁、换钥匙的工作; 6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间; 7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题; 8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作; 9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端; 10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施; 11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;

12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间; 13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款; 14、发生紧急时间时,必须作正确的指示; 15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人; 16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜; 17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作; 18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 19、做好本组范围内的防火防盗工作; 20、向领导反映有关员工的表现和客人意见; 21、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 岗位职责2:酒店大堂经理岗位职责 1、监督检查前台、服务员的工作质量 2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件; 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务 4、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

酒店大堂经理工作内容

大堂经理 Job List 1.Handles questions of charger and investigation of any guest's comments. 处理有关费用方面的问题,调查客人意见。 2.Assists with implementation of emergency plans(e.g.fire,accidents and theft,ets.) 协助实施有关安全计划:(例如:火灾,突发事故,偷盗等) 3.Greets guests who may be waiting, offers assistance and alleviates any delays during check-in and check-out. 问候因办理登记及退房手续而等候的客人,为他们提供帮助以缓解他们等候的时间。 4.Maintains a log book (Guest Services Manager's Log Book) recording any unusual incidents and checks any important matters that require follow-up. 将所有的日常发生的事情以及检查每日重大问题的跟进情况都记录在工作记录本上。5.Makes periodic guests' room and public area inspections to be sure housekeeping standards are maintained. 定期检查客房及公共区域卫生,使其达到酒店的卫生标准。 6.Makes unscheduled tours of the property and departments to ensure proper security and supervision. 不定期地巡视酒店的财产和所有部门以确保酒店财产的安全及管理。 7.Makes checks on the standard of cleanliness in VIP and suite rooms prior to guests's arrival. Welcome and meets the VIP on ther arrival and escorts them to their pre-assigned rooms and bid-farewell on their departure. 客人抵店以前检查VIP及套房的卫生是否达到酒店标准。VIP客人抵店以后欢迎并拜访他们,并送客人到指定的房间,并欢送他们离店。 8.Escorts designated guests or groups' to rooms as a hotel host's courtesy and continuation of dutieds. 代表酒店礼节性地送指定的客人或团队上房间,并继续履行有关职责。 9.Attends and takes immediate action wherever possible in the case of emergency.(e.g. death, accident and fire, etc.) 遇有突发事件时参与并采取紧急措施:(例如:死亡,突发事故及火灾等。) 10.Co-ordinates with the Housekeeper in controlling the lost and found articles. 与客房部协调有关失物招领事宜。 11.Relieves staff for meals' hour when necessary and assists them when they are busy. 合理安排员工用餐时间,当工作较忙时协助他们的工作。 12.Prepares daily reports of room-status, discharge of iability, guests'/staffs' accident, guests's comment, guests'/staffs' property-loss/damage, indemnify-notice, traffic accident and self deposit receipt. 准备每日的房态报告,赔偿责任报告,客人/员工事故报告,客人意见报告,客人及员工财产丢失损坏报告。 13.Ensures that names of functions are displayed of the sign boards and its spellings are correct. 确保所有的公共设施上的内容准确无误,拼写正确。 14.Blocks off rooms for incoming VIPs and pre-registers the registration cards.

应聘酒店管理简历范文

应聘酒店管理简历范文 姓名:xuexila 性别:男 出生年月:1982年4月 身高:180cm 籍贯:北京市 居住地:北京市 民族:汉 政治面貌:无党派人士 求职类型:应届毕业生 毕业院校:北京外事服务高中 专业:管理科学 ☆教育经历 本人于2000年毕业于北京外事高中--于2005-2007年获得广告艺术设计大专学历。 ☆实践经历 2000-2001北京国宾酒店 2001-2007北京东方君悦大酒店 2007-至今北京盘古七星酒店 ☆技能水平

本人有九年的五星级酒店西餐厅的工作管理与运营经验接受过HYATT酒店集团各项素能与管理培训课程并且参与了以上三家酒店开荒筹备工作。 ☆自我评价 有丰富的餐饮专业知识,喜欢不断学习,适应力强,懂得团队协作精神,能够迅速高效的带领团队完成上级交给的任务。 ☆求职意向 所有职业,餐厅经理 求职目标:酒店职员 姓名:xxx 手机:1883xxxxx 邮箱:xx@https://www.sodocs.net/doc/3f404491.html, 性别:女 教育背景 2013.09-2015.10读书人网科技大学工商管理-旅游管理硕士 主修课程: 旅行社的运营及管理、中法旅游差异、旅游法、金融经济学、发展经济学、统计学、基础会计、国际旅游概况等。 2008.09-2012.06读书人网师范大学工商管理-旅游管理(本科) 主修课程: 酒店管理概况、旅行社管理常识、导游实务、基础会计学、统计学、高等数学、东北亚旅游研究等 工作经历 2015.01-2015.07法国马赛洲际酒店大堂经理

工作职责: 负责酒店亚洲旅游团队包括日、韩团队的接待工作; 按照酒店的要求,处理酒店前台的客房及餐厅的电话预定; 做好目标客户管理,及时追踪所负责的亚洲旅游团的信息反馈,定期向销售部汇报工作进度; 协助销售部及市场部进行酒店的亚洲主要是中国市场的宣传; 2014.03-2014.08巴黎凯悦酒店餐饮部实习生 工作职责: 学习酒店餐饮部的运营及管理; 负责酒店的英美客人及部分VIP客人。 2011.03-2011.12海航紫荆花大饭店餐饮部实习生 学习餐厅的日常管理; 负责酒店的外国客人及VIP客人。 技能证书 英语、法语听说读写能力高级,日语中级水平,意大利语及韩语初级水平 国家计算机二级,熟练使用office办公软件 导游资格证书 于2015.12月参加了CFA考试,正在备考CPA 自我评价 1.具有良好的沟通及协调能力,三年的留法经历让我变得更加独立,同时也更加注重团队协作精神; 2.有很强的学习能力,在自学CFA及CPA的过程中对金融及保险产生了很大的兴趣,勇于接受挑战,

大堂经理(大堂经理日常工作流程)

返回 大堂经理(大堂经理日常工作流程) 单选题: 1. 按大堂经理工作制度的规定,以下对"工作日志制度"的要求,描述正确的是(1分) A大堂经理须每日填写《大堂经理工作日志》 B大堂经理须每周周末填写《大堂经理工作日志》 C大堂经理须每月月末填写《大堂经理工作日志》 D大堂经理须每季季末填写《大堂经理工作日志》 标准答案:A 试题解析: 2. 按大堂经理工作制度的规定,以下不属于"客户信息保密制度"的要求的是(1分) A大堂经理要严格遵守保密制度 B离职人员也要严格遵守保密制度 C严禁通过任何形式向他人透露客户信息 D严禁通过任何渠道向外界透露客户信息 标准答案:B 试题解析: 3. 按大堂经理工作制度的规定,应对大堂经理的工作日志进行定期检查的责任人是(1分) A大堂经理 B网点负责人 C该网点上级管理机构负责人 D省联社相关负责人 标准答案:B 试题解析: 4. 按大堂经理工作制度的规定,以下说法不正确的是(1分) A大堂经理每个工作日要实施三次巡检,填写《当日晨会纪要》 B大堂经理应注意收集客户对广东农信产品及服务的需求和投诉,填写《客户需求记录表》 C大堂经理须每日填写《大堂经理工作日志》 D大堂经理要严格遵守保密制度,严禁通过任何形式或渠道向他人或外界透露客户信息 标准答案:A 试题解析: 5. 按大堂经理营业前工作流程的规定,以下不属于"晨会"要求的是(1分) A组织员工参加晨会 B明确当日工作重点 C进行工作宣誓 D检查监督员工标准着装 标准答案:C 试题解析: 6. 按大堂经理营业前工作流程的规定,在"第一次巡查"中,以下不属于"叫号机"检查要求的是(1 分) A开启叫号机,检查叫号机插卡槽是否正常 B开启叫号机,检查纸张是否充足

酒店大堂经理岗位职责

酒店大堂经理岗位职责 岗位职责1: 酒店大堂经理岗位职责 1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事 2、迎接及带领VIP客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况; 3、做VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节; 4、决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理; 5、记录和处理换锁、换钥匙的工作; 6、处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间; 7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题; 8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作; 9、巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端; 10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施; 11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出意外、病客报告; 12、与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;

13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款; 14、发生紧急时间时,必须作正确的指示; 15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人; 16、为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜; 17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作; 18、检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 19、做好本组范围内的防火防盗工作; 20、向领导反映有关员工的表现和客人意见; 2 1、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 岗位职责2: 酒店大堂经理岗位职责 1、监督检查前台、服务员的工作质量 2、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件; 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务 4、每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况 5、监督酒店工作质量的法眼 6、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款 7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜 8、大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

酒店大堂经理工作流程

酒店大堂经理工作流程 规定及程序 P&P 标题:大堂副理工作时间编号: 执行部门:前厅部大堂副理报/送:董事会、总经理生效日期:页数:1页 发文人: xxx 批准人: 内容: 大堂副理为24小时值班,分为三个班次,其中: 早班:07:30—16:00 中班:15:30—24:00 夜班:23:30—08:00 另可以根据工作情况安排其他班次,根据本酒店的客流量的高峰期进行适当的安排。

规定及程序 P&P 标题:处理客人投诉程序编号:XXX 执行部门:前厅部大堂副理报/送:董事会、总经理生效日期:页数:1页 发文人: xxx 批准人: 内容: 一、所有投诉,无论真假,都表示理解、接受和安慰。 二、注意聆听和记录客人对酒店意见的具体内容(包括发生的时间、地点、经过、 涉及人员),如客人情绪激动,应将投诉者与其他客人分开,设法将其请到合适的地方进行交谈。 三、在听取客人意见时,不要怀有敌视情绪或与客人争论,让客人感到酒店是同 情、理解他的,是在认真听他投诉; 四、要保持头脑冷静,事件原因和经过未查明前,不可随便代表酒店承担责任, 切勿轻易向客人做出权力范围外的许诺。 五、摆出事实,明确指出投诉者的问题所在,恰到好处地回答客人的投诉,如有 可能,提供客人选择的机会。 六、将客人的投诉意见及时通知各相关部门,联同相关部门处理,使问题得到及 时妥善的解决,并尽快给客人予以明确的回复。 七、在接纳投诉后,代表酒店采取补救措施,如赠送鲜花、果篮、致歉信或房价、 餐饮折扣等给投诉者作为礼貌性的致歉,使客人感到酒店的诚意,变不满意为满意。 八、对一些无理取闹的客人,在处理中要做到不卑不亢,坚持原则,但态度、语 言、举止要有礼貌,并根据情况采取有效措施。 九、将客人意见通知相关部门输入客史档案,以便下次入住时,提供针对性服务, 避免再次投诉。

酒店大堂经理个人简历范文

酒店的大堂经理需要负责关于大堂的各种事情。那么他们的个人简历要怎么来写吗?下面是的XX为大家整理的“酒店大堂经理个人简历范文”,仅供参考,欢迎大家阅读! 酒店大堂经理个人简历范文【1】 基本信息 姓名:xxx 身份证件号码: 性别:女 出生日期: 民族:汉族 政治面貌:党员视力:较好 婚姻状况:未婚身高:xxcm 户籍所在地:xx 现居住地:xx 受教育情况 专业:酒店管理 毕业院校:xx商贸职业学院 学历:大专 毕业年份:20xx 第一外语:英语 第二外语: 职称类别:参加工作时间:20xx 受教育简历:20xx年9月—20xx年6月在xx商贸职业学院学习 继续教育情况: 成果及获奖情况:优秀班干,精神文明标兵,优秀团支部,优秀学生会干部等 兴趣爱好: 自我评价:努力,认真的去做自己想做的事。努力实现自己的理想!!! 工作经历 现工作单位:xx宾馆 现工作行业:酒店大堂管理 个人技能及特长:管理类 求职意向 求职意向一:销售员意向一工作地点:xx市 求职意向二:文秘意向二工作地点:xx 求职意向三:意向三工作地点: 薪酬要求:xxxx 工作方式:全/兼职 酒店大堂经理个人简历范文【2】 姓名:xxx 性别: 年龄:xx岁 籍贯:xx 期望职位:大堂经理

最高学历:大专 期望月薪:5000-8000元 工作年限:5-8年 期望地区:xx - 不限 工作经验 杭州xx大酒楼 工作时间:20xx年6月至20xx年2月[2年8个月] 职位名称:服务经理 公司行业:酒店/餐饮 工作内容: 1:统计预定情况。 2:按照总经理的要求布置前厅,包厢餐桌以及宴会会场。 3:开例会,点到,宣读当天的预订情况,厨师推荐菜和特色菜,赠送甜品以及检查员工的仪容仪表。 4:按总公司的要求,标准检查各个区域的卫生。 5:检查员工的餐前准备工作和站岗情况。 6:巡视各个区域,了解餐厅和包厢的情况,检查前厅和包厢的设施。 7:营运中协助服务员和催办客人急上的菜肴以及处理客人在用餐过程中存在的问题,投诉。 8:了解顾客的满意度。 9:拉单,买单,签单结算以及拿发票。 江西xx餐饮娱乐集团有限公司 工作时间:20xx年3月至20xx年7月 职位名称:大堂经理 公司行业:酒店/餐饮 工作内容: 1、负责培训,营运,质检,督导服务标准操作,六常管理,负责餐饮部全面工作。 2、负责督促本部门员工执行公司的有关规章制度。 3、负责本部门员工的分工和人员调配。 4、负责督促本部门对有关工作和实施。 5、负责督促厨房的员工做好工作。 6、负责督促楼面的员工做好接待工作。 7、全面负责员工的培训和考评工作。 8、负责本部门与其他部门的协调工作。 9、负责与团队的全方位沟通,认真做好各团队的就餐接待工作。 10、负责做好VTP客人及公司日常接待工作。 11、负责督导检查、日常卫生、计划卫生的实施。 12、负责督导、检查员工的服务程序、操作工作。 13、负责本部门员工的思想教育工作,做到关心员工与爱护员工。 14、负责本部门的财产物品管理及相关设备、设施的日常维护、保养工作。 15、负责本部门的成本费用控制。 南昌xx天丰大酒店 工作时间:20xx年8月至20xx年6月[10个月] 职位名称:店长

大堂经理工作描述

大堂经理工作描述 大堂经理工作描述: 大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁,大致的工作范围包括: 维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量; 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件; 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。 核心竞争力: 知识要求:大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。 技能要求:熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。 经验要求:有一年以上酒店或酒楼的从业经验,熟悉酒店、酒楼服务的运作和管理。 职业素养:具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。 职业现状:

“大堂经理”作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色,近年来,银行也推出了大堂经理这一职位。可见大堂经理的作用被得到广泛认可。当然,不同规模的企业对大堂经理的要求也不同,中、小型企业对大堂经理的要求偏重于具体的业务能力;大型企业对大堂经理的要求则强调工作意识和态度。随着中国餐饮行业和酒店业的蓬勃发展,大堂经理的职业前景是十分乐观的。 风险与回报: 令大堂经理最难控制、最不可预测的就是顾客的投诉。任何一家酒店或酒楼的宗旨都是顾客至上,而大堂经理代表酒店或酒楼与客人进行直接的、面对面的接触,首要的职责自然是维护大堂秩序,处理客人投诉,负责向客人提供及时周到的服务,并在必要的时候,调动酒店的所有资源以应对客人的紧急需要。由此可见,大堂经理还是一个冲锋陷阵的角色,可谓风险重重。 大堂经理的收入视酒店、酒楼的规模和效益而定,一般情况下,北京地区四星级以上酒店的大堂经理的月薪在4000 元左右。 职业趋势: 发展路径:在大多数酒店中,大堂经理通常位居领班、主管之上;总经理助理或总经理办公室主任之下。为此,大堂经理的发展空间就是向管理型迈进。转型机会:大堂经理可在餐饮或酒店行业中向行政主管、助理等岗位转型。 职业典范: 董波,33 岁,北京京伦饭店大堂经理。 范围:大堂、餐厅、外围、停车场等 部门:总办 联系:大堂经理、总厨、美工、收银上级:总经理助理 下级:保安

酒店大堂经理的职责

酒店大堂经理的职责 1. 监督检查前台、服务员的工作质量 2. 处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件; 3. 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务 4. 每天做巡视工作,监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情 况 5. 监督酒店工作质量的“法眼” 6. 与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款(?) 7. 为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜 8. 大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修; 9. 做好本组范围内的防火防盗工作; 10. 向领导反映有关员工的表现和客人意见; 11. 每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报; 12. 做好领导指派的其它工作。 具体工作事项 ●携程网、艺龙网每天3个时段查看宾客点评(08:00、12:00、16:00/20:00) ●查看当天宾客生日信息、特殊宾客预到信息以及英文欢迎信派送 ●随机抽查房间基本卫生状况、空调遥控器设置、地毯、床上用品以及布草配备情况 ●总台身份登记准确度 ●应知应会抽查 ●整理总值检查内容并当日在群里上报,各部门应及时反馈 ●总值检查内容事后跟进、督查 ●员工天地更新 ●新进员工培训 ●宾客意见收集与反馈 ●常住客回访 大堂副理主要工作职责是代表饭店接待每一位在饭店遇到困难而需要帮助的客人,并在自己的职权范围内予以解决,包括回答客人自己问讯、解决客人的疑难,处理客人投宿等。因此,大堂副理是沟通饭店和客人之间的桥梁,是饭店建立良好宾客关系的重要环节。为了把我们

大堂副理的工作做的更好,就此归纳总结出大堂副理工作"十忌"。 一、忌总是刻板呆坐在大堂工作台 大堂副理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的客人,随机地回答客人的一些问询,不放过能与客人交往的任何机会,一方面方便了客人,使饭店的服务各个内具人情味,增加了大堂副理的亲和力。另一方面可以收集到更多宾客对饭店的意见和建议,以利于我们发现饭店服务与管理中存在的问题与不足,及时发现隐患苗头,抢在客人投诉之前进行事前控制。 二、忌在客人面前称饭店别部门的员工为"他们" 在客人心目中,饭店是一个整体,不论是哪个部门出现问题,他都会认为就是饭店的责任,而大堂副理是代表饭店开展工作的,故切忌在客人面前称别部门员工为"他们"。 三、忌在处理投诉时不注意时间、场合、地点 有的大堂副理在处理宾客投诉时往往只重视了及时性原则,而忽略了处理问题的灵活性和艺术性。例如客人在午休、进餐、发怒时,或在发躺、宴会厅等公共场所,在这些时间和场合去处理投诉效果就不佳,还可能引起客人反感,"气"上加"气",火上烧油。 四、忌缺乏自信,在客人面前表现出过分的谦卑 确实地说,大堂副理是代表饭店总经理在处理客人的投诉和进行相关的接待,其一言一行代表着饭店的形象,应表现出充分的自信,彬彬有礼,热情好客,不卑不亢,谦恭而非卑微。过分的谦卑是缺乏自信的表现,往往会被客人看不起,对饭店失去信心。 五、忌唯恐客人投诉 投诉是坏事,也是好事,投诉的顾客就像一位医生,在无偿地为饭店提供诊断,以使饭店管理者能够对症下药,改进服务和设施,提高服务质量和管理水平。因此我们不应该回避投诉,而应正确对待。 六、忌讲话无分寸,不留余地 为了避免在处理客人投宿时使自己陷入被动,一定要给自己留有余地,不能把话说死,但要明确告诉客人多长时间内解决问题。 七、忌不熟悉饭店业务和相关知识 大堂副理如果不熟悉饭店业务知识和相关知识,如客房服务程序、送餐服务、收银程序及相关规定、饭店折扣情况、信用卡知识、洗涤知识、基本法律法规、民航票务知识等、势必会影响到处理投诉的准确性和及时性,同时也将失去了客人对我们的信赖。 八、忌寸有与客人暗地比高低、争输赢的心态 一般来讲,客人投诉,说明我们的服务和管理上有问题,而且一般情况下客人是不愿来当面投诉的,因此,即使是客人的言行有些出入,我们也应把"对"让给客人。因为即使我们表面上"赢"了客人,却得罪了客人,使客人对我们和饭店不满意,实际上我们还是输了。 九、忌在处理投诉时只对客人就事论事,不能意会客人的真实意图 客人投诉归纳起来不外乎三种心态,即:求发泄、求尊重、求补偿。大堂副理要能准确地把握客人投诉的真实心态和用意,要给客人发泄的机会,不要与客人进行无谓的争辩和解释。即使正确地领会投诉的心态和意图是处理好投诉的关键和捷径。 十、忌忽视对投诉结果的进一步关注 接待客人投诉的人,往往并不是实际解决问题的人,因此客人的投诉是否最终得到解决仍然是个问号,事实上,很多客人的投诉并未得到根本解决,或是这个问题解决了,却又发了另一个问题,故对投诉的处理过程进行跟踪,对处理结果予以关注尤其重要;它会使客人感到酒店对其投诉非常重要,从而使客人对饭店留下良好的印象。

酒店员工个人简历模板

个人简历中的内容部分该怎么写呢?怎么写才既简洁又全面呢?下面是由XX为大家整理的“酒店员工个人简历模板”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在个人简历栏目,希望您能关注与阅读。 酒店员工个人简历模板【一】 个人信息 姓名:xxx 性别:男 出生年月:xxx年08月03日 所在地区:邢台 学历: 本科 专业:酒店管理 婚姻状况:未婚 联系电话: 最高学历:本科最高学历学校:xx科技学院 时间:20xx年7月至20xx年7月 教育情况描述: 20xx进入xx科技学院,在校期间经老师同学信任,有幸曾担任班长,团支书系,院学生会部长,有较强的组织能力。 工作经历: 20xx年9月----20xx年xxxx代理业务经理 个人能力: 在校期间学习努力刻苦,经常参加系院的,体育,文艺等各项活动,老师领导都给予好评。工作期间不怕苦,不怕脏,努力干好本职工作的同时,还参加单位组织的篮球赛,交谊舞等活动。 个人素质: 富有挑战和竞争意识,勤奋、能吃苦。 自我激励,学习认真,有很好的自学能力。 有很好的团队精神和协作精神,良好的沟通、协调能力,有责任感。 自我评价: 我是一个充满自信心且具有高度责任感的男孩,篮球,曾是学院系队成员,交谊舞,曾经参加过单位表演比赛。在学校期间曾经也是个风云人物,经常出现在学校学生会工作,体育文艺活动中。人多的地方就有我。曾获; 院优秀学生会干部,山东省优秀毕业生,入党积极分子,系班优秀五好学生等。 酒店员工个人简历模板【二】 姓名:xxx 性别:男 出生日期:xxx-4-29 婚姻状况:未婚 国籍:中国 民族:汉族 身高:180CM 政治面貌:团员

酒店大堂经理的岗位职责

酒店大堂经理的岗位职责 通晓经理工作内容和程序,熟悉酒店各项制度和服务项目,能用2种以上外语提供服务,善于处理大堂服务中的各种问题,礼节礼貌和服务语言运用规范.给客人 1、值台服务 大堂经理工作台设在前厅较明显的位置,能够环顾整个大厅,工作台固定专用,有英文标记,整齐美观,并设专用电话,和应急手电筒、记录簿。值台服务中客人在前厅请求帮助、询问服务项目、了解酒店情况、提出投诉问题等,能针对客人的需求灵活处理,态度热情主动、耐心周到,各种问题处理得当。给客人以满意感。 2、贵客接待 每天准确掌握贵宾名单、到店时间、接待规格和房间安排,了解客人生活习性和特别要求,接待前做好客房检查和用品,安排准备好欢迎

卡、人住卡,客人到达前门口迎,引导客人下车,欢迎热情,自我介绍得体;直接配送客人进房,沿涂介绍酒店设施,服务项目,办理人住人手续准时及时,介绍客房设备和接待规格得体,招呼上茶水,香巾,服务周到。 3、客人投诉处理。 对前来投诉的客人要热情接待,能站在客人的立场上,认真听取客人的投诉内容,做好记录,能按酒店投诉处理程序区别不同情况处理,所以投诉均做到消除误解,在客人离点前解决问题,与客人离店前解决问题,与客人投诉涉及的有关部门能及时沟通,迅速处理,每天下班前能妥善整理客人投诉内容,做好统计分析并报告总经理。 4、服务协调配合。 掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理、客人咨询、房间按排、

入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错想象发生。重要问题及时报告总经理。 5、服务协调配合。 掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理,客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。重要问题及时报告总经理。整个大厅服务工作步调一致:值台服务有完整记录和情况通报,客人满意程度不低于95%。

2017年酒店大堂经理工作总结

2017年酒店大堂经理工作总结 2017年酒店大堂经理工作总结 2020-02-17 酒店大堂经理为客人提供服务和维护大堂秩序,在酒店扮演着相当重要的角色。那么酒店大堂经理怎么写工作总结呢?下面是小编为大家整理的:2017年酒店大堂经理工作总结,欢迎大家参阅,更多资讯尽在工作总结栏目! 2017年酒店大堂经理工作总结(一) 寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间2017年已经过去,回首2017年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。下面我将对2017年工作和2018年的计划向各位领导汇报。 2017年度的主要工作内容: (一)参与酒店的筹建与开业 2017年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。在2017年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。 (二)参与酒店升星工作 *****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得

到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组,并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于2008年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。 (三)进入新的工作领域 2017年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下,大家不辞辛劳,努力完成各项工作计划及任务,主要表现在以下几个方面: 1、认真跟进了各项星评准备工作的检查,为星评的顺利通过奠定了基础。 2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度,为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面,做出了突出的贡献。 3、调整了质检方式。使酒店质检工作又向前迈进了一步。 2017年已经过去,我们虽然取得了一定的成绩,但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状,要不断开拓,不断创新。我现将2018年的工作作以下打算。 (一)增加人员编制

酒店大堂经理个人简历范文2篇.doc

酒店的大堂经理需要负责关于大堂的各种事情。以下是整理的酒店大堂经理个人简历范文,欢迎阅读! 【篇一】酒店大堂经理个人简历范文 基本信息 姓名:xxx 身份证件号码: 性别:女 出生日期: 民族:汉族 政治面貌:党员视力:较好 婚姻状况:未婚身高:xxcm 户籍所在地:xx 现居住地:xx 受教育情况 专业:酒店管理 毕业院校:xx商贸职业学院 学历:大专 毕业年份:20xx 第一外语:英语 第二外语: 职称类别:参加工作时间:20xx 受教育简历:20xx年9月—20xx年6月在xx商贸职业学院学习 继续教育情况: 成果及获奖情况:优秀班干,精神文明标兵,优秀团支部,优秀学生会干部等

兴趣爱好: 自我评价:努力,认真的去做自己想做的事。努力实现自己的理想!工作经历 现工作单位:xx宾馆 现工作行业:酒店大堂管理 个人技能及特长:管理类 求职意向 求职意向一:销售员意向一工作地点:xx市 求职意向二:文秘意向二工作地点:xx 求职意向三:意向三工作地点: 薪酬要求:xxxx 工作方式:全/兼职 【篇二】酒店大堂经理个人简历范文 姓名:xxx 性别: 年龄:xx岁 籍贯:xx 期望职位:大堂经理 学历:大专 期望月薪:5000-8000元 工作年限:5-8年 期望地区:xx-不限 工作经验 杭州xx大酒楼

工作时间:20xx年6月至20xx年2月[2年8个月] 职位名称:服务经理 公司行业:酒店/餐饮 工作内容: 1:统计预定情况。 2:按照总经理的要求布置前厅,包厢餐桌以及宴会会场。 3:开例会,点到,宣读当天的预订情况,厨师推荐菜和特色菜,赠送甜品以及检查员工的仪容仪表。 4:按总公司的要求,标准检查各个区域的卫生。(台面,地面,餐具,卫生间) 5:检查员工的餐前准备工作和站岗情况。 6:巡视各个区域,了解餐厅和包厢的情况,检查前厅和包厢的设施。 7:营运中协助服务员和催办客人急上的菜肴以及处理客人在用餐过程中存在的问题,投诉。 8:了解顾客的满意度。 9:拉单,买单,签单结算以及拿发票。 江西xx餐饮娱乐集团有限公司 工作时间:20xx年3月至20xx年7月 职位名称:大堂经理 公司行业:酒店/餐饮 工作内容: 1、负责培训,营运,质检,督导服务标准操作,六常管理,负责餐饮部全面工作。 2、负责督促本部门员工执行公司的有关规章制度。 3、负责本部门员工的分工和人员调配。 4、负责督促本部门对有关工作和实施。 5、负责督促厨房的员工做好工作。

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