在日本打工常用语

客人進門時 いらっしゃいませ$ ]7 W8 A) X; Z6 n
ご予約（よやく）ありませんでしょうか？
何名様（なんめいさま）でしょうか？
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有预约情况 お名前をお伺いしても宜しいでしょうか2 o3 ]: v, s1 O& L" ?5 K

领位 ご案内いたします、こちらへどうぞ。/ M5 `7 y* i; o" \! {* P1 M
给菜单 ご注文が決まりましたら、お呼びくださいませ。

无预约情况, T: Z. D$ y% `; K
為客人帶路 こちらへどうぞ7 X& I2 y2 |+ n+ X+ _ w2 a

菜單給客人後 すみません、おメニューこちらどうぞ！. A" L. @4 D3 ^. n0 y3 f
料理（りょうり）のほうはいかがでしょうか。% |5 u- ?$ L$ M' ~9 F y6 ~/ ~& z
お決まりでしたらどうぞ2 n# J* t/ j7 K1 ~
注文のほう決まりましたら、お呼びください（决定好了，再叫我吧）& |/ \$ K. Y# [7 Q* C) @
ご注文いかがでしょうか。
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客人點餐後 かしこまりました。
それではご注文繰り返させていただきます（注文の確認をする）9 y, K& B+ e G4 X% k
菜名要是记不住的话要说： 番号でよろしいです。2 }2 j( g3 s* U$ F
ご注文のほう以上でよろしかったでしょうか？（客が注文を終えたら言う）
ご注文は以上でよろしいですか？3 m3 j% v. u/ ^4 @% q
少々お待ちください
注文したドリンクや料理の名前を繰り返して、以上（いじょう）でよろしいでしょうか。
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上菜时 申し訳ございません、大変お待たせいたしました（非常抱歉，让您久等了）7 f# p, A" O0 f& ^; d
こちらXXXでございます、ごゆっくりどうぞ。
ご注文は全部お揃(そろ)いになりました。失礼しました。

客人吃饭时可能会叫或者按铃,走过去说：, W4 V5 A0 L- b. p9 M
お待たせいたしました。ご注文をお伺いします。

客人吃完後 失礼します、片付けさせていただきます8 t8 d# U+ _9 x

客人結帳時 お会计でよろしいですか？先问客人是否要结帐了。

算好多少钱之后就告知客人帐单金额：ありがとうございます。＿＿円でございます。/ [: a1 K" d# F3 P* r3 E
这时候如果客人拿了一整张一万元的，这时候通常会说：一万円からでよろしいでしょうか？
这时要确认客人是

不是用整张一万块的钞票付款，或者是要追加拿零头出来，或者是要换其他比较小面额的钞票：＿＿円を預かりいたします
お釣り＿＿円のお返しです。
如果客人拿刚刚好的话要说：ちょうどお预かりいたしました。
接下来找钱给客人的时候要说：XXXXX円お返しいたします
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最后问客人需不需要收据：レシートのご利用は？/ |9 r& X q6 l8 _( {5 P
レシートの方はどうなさいますか？
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先说说发票与收据1 T: R. ^0 v# c, z
一般收银机打出来的单子是要给客人的收据，但是由于收据对有些人来说没有用途，. s1 _: l" r5 m
因此会礼貌上的问客人需不需要，如果不需要，我们再帮客人丢掉。, i, l9 a/ { u" [+ a! m
虽然通常收银台上会有专门让客人丢收据的地方，但是多问一句给客人会有更好的亲切感，也会提升服务的品质。尤其是国人去日本打工的，如果这些地方能做到和日本人一样的程度的话，不但对自己的工作上及日文上有帮助，也可以替高我们的国际形象。
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发票就跟我们的发票一样，在日文里叫做領収証（りょうしゅうしょう） 8 h" W, T9 K" q5 A4 C5 `- u+ E2 @/ P
客人有可能会对你说：領収証ください或者是其他句型来跟你要发票。总之是离不开領収証这三个字的。3 g/ z6 _! f) P% E! `5 Q
客人跟你要发票之后，照着店里教你的程序，帮他开发票。' |; O' _. u+ \2 J4 `
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这时候在写名字的地方要先问客人：上様（うえさま）でよろしいでしょうか？$ D! ?9 O8 z Q0 f! E# R3 A+ r
这个上様牵扯到了其他的日语用法，在这里不多做说明，简单的来说就是一般开发票的时候，名字的地方如果客人没有特别指定的话，就是用上様。如果客人要求写上他的名字或是公司的名字等等的时候，这时候他会告诉你，把它写上去就可以了。
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开发票用到的日文差不多就是这样吧。
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最后来谈谈，客人用卡付款的时候，会用到的日文。8 v$ S4 m5 z- j. T! s
当你告知客人他的消费金额之后，他会把他的信用卡拿给你。3 ?9 e7 ^" h; g5 A+ @
这时候一定要问他：一括（いっかつ）でよろしいでしょうか？9 V7 }6 _+ C( ?' a- {) S: g
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之后照着店里教你的方式，帮客人用卡结账之后，把需要签名的地方拿给客人说：こちらにサインをお願い致します。

要求客人签名，最后把客人的存根给他，就结束咯。
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虽然这里所列出的足以应付大部分的情况，不过学习语言最重要的还是不能死记，要融会贯通，活用才

会进步。/ d; Q) J4 n. o7 C8 @/ m
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客人出門時 ありがとうございました、またお越しくださいませ

送客说谢谢，然后说：またのご来店（らいてん）をお待ちしております
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接电话的时候先说：
毎度ありがとうございます。＿＿でございます。－－店です。 m& X; u5 b- e+ i+ @
然后该是客人说的话ーーーーー
然后说:
幹事(kannji)様のお名前をお伺いしても宜しいでしょうか？! : j! M. x' o2 M* \( r
お時間はいつが宜しいですか？% S8 L0 W6 z& x9 t2 s
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ご予算はお一人様おいくらでしょうか？
これから確認させていただきます、
然后就是谁,什么时间,多少人,多少钱,再说一次给对方听,确认6 r+ w$ g/ s1 A# I0 z: t$ Z+ c+ ?$ o
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然后点餐的过程中客人可能会问些内容,这个,就要看你的日语水平来应对了。
大致问的情况就是要盘子啊,打火机啊7 p4 d) B5 f, a. z4 G
少数会问料理的味道和做法的
有的客人会问你要薦(susu)め、那就按店长交代的说就好了。
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