消化系统digestive system由消化管和消化腺两大部分组成

消化系统digestive system由消化管和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺、肝和胰。

消化系统共有5个消化腺，分别为：唾液腺（分泌唾液、唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖）胃腺（分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽）、肝脏（分泌胆汁、储存在胆囊中将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，称为物理消化，也称作“乳化”）、胰脏（分泌胰液、胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液）、肠腺（分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液）

食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。这种小分子物质透过消化管粘膜上皮细胞入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。

在消化过程中包括物理对食物进行化学分解而言。由消化腺所分泌的各种消化液，将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）吸收进入体内，进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。机械性消化和化学性消化两功能同时进行，共同完成消化过程。

栾晓坤

人体消化系统-论文

漳州师范学院 研究人体消化系统的 结构和功能 姓名：陈燕平____________学号：101301217 _ 系别：生物系 专业：生物科学 年级：10级 指导教师：胡俊西 2010年01月10日

摘要：人体消化系统包括消化道和消化腺,主要功能是消化食物,吸收营养和排除未被吸收的食物残渣,维持人体内环境的相对稳定。消化系统的功能正常是机体正常运行的一个重要基础,其某些部位出现问题,会影响机体正常运行,引起人体不良反应。因此了解人体消化系统的结构和功能,对探索常见因消化系统问题引起的不良反应的病因,以及寻求解决的方法都非常重要。 关键词：人体消化系统结构功能 一、人体消化系统的结构和功能简介 人体消化系统包括消化道和消化腺,主要功能是完成食物摄取、消化,营养吸收以及将未消化的残渣排出体外,以维持内环境的相对稳定。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛门)。消化腺包括大消化腺和小消化腺,其中大消化腺又包括腮腺、颌下腺、舌下腺、肝和胰,小消化腺包括颊腺、食管腺、胃腺和肠腺等。

1.消化道 (1)口腔。口腔作为消化管的起始部位,包括很多种器官,主要有口唇、面颊、腭、牙、舌和口腔腺。食物从口进入,牙执行咀嚼功能,把进入的食物切碎、撕断和研磨;舌起搅拌、感受冷烫和味道的作用,口腔腺则分泌唾液溶解食物,最后通过唇、颊、腭和舌的共同作用将食物推送到咽喉下部。 (2)咽。咽介于口腔和食道之间,是消化道和呼吸道的共同通道,全长约12 cm。咽的后壁与侧壁较完整,前壁自上而下分别与鼻腔、口腔和喉腔相通,因此,咽可分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。 在消化系统中,咽的主要功能是下吞食物,使之从口腔转入食管。食团接触咽峡粘膜时即引起吞咽反射,接着在软腭上、鼻咽腔、舌根、咽缩肌、杓会厌肌、甲会厌肌、甲舌骨肌等的作用下,食团通过咽进入食管。 (3)食道。食道处于咽喉和胃之间,是一条由肌肉组成的通道。其全长约为22～25 cm,可分为颈部、胸部和腹部三部分,其中颈部和腹部都很短,绝大部分位于胸部。食道主要功能是将食物从咽喉传递到胃中。在食管和胃的连接处有一个高压区,其压

生物中考试题汇编—人体的消化系统

生物中考试题汇编—人体的消化系统 一、选择题 2.（台州）1．如图，a、b、c、d所指处为人体的不同部位，其中胃所在的部位是： A．a B．b C .c D.d 答案：C 5.（南安）23．右图是人体消化系统模式图，其中消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A．1 B．2 C．4 D．5 答案：C 6.（南安）24．上题图中表示，同时具有外分泌和内分泌功能的器官是 A．1 B．2 C．3 D．4 答案：C 7.(怀化)10.下列不含消化酶的消化液是 A、胆汁 B、胃液 C、肠液 D、唾液 答案：A 8.(郴州)38人体消化食物和吸收营养最主要的场所是 A．口腔 B．大肠 c．胃 D小肠 答案:D 9.（泉港区）16、右图是人体消化系统组成示意图，对图中⑥的描述正确的是（）

A 、是人体最大的消化腺 B 、是人体消化和吸收的主要场所 C 、可以分泌胆汁 D 、只能初步消化蛋白质 答案：B 10.（襄阳）22下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 A 唾液 B 胃液 c 肠液 D ．胆汁 答案：C 二、资料分析题 1.（兰州）2 2.消化系统包括 和 两部分。消化道中最膨大的部分是 。 答案：消化道 消化腺 胃 三、识图问答题 1. (南通)26．（6分）右图示消化系统的组成，据图回答： (1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。 (2)请写出图中[③、[④]代表的器官名称：[③]__________、[④]__________。 (3)能分泌胰液的器官是[⑤]__________，消化吸收的主要器官是[⑥]__________。 (4)馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是__________(填序号)。 （消化道、肝脏、胃、胰腺、①） ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧

人体解剖学习题消化系统

【练习题】 ◇A1型题 1．内脏 A．包括消化、呼吸和泌尿3个系统 B．全部位于胸、腹腔内 C．各系统都借孔、道直接或间接与外界相通D．心是内脏器官 E．脾也是内脏器官 2．不属于内脏的系统是 A．泌尿系统 B．脉管系统 C．生殖系统 D．呼吸系统 E．消化系统 3．属中空性器官的是 A．肾、输尿管、膀胱 B．气管、肺 C．胃、肝 D．盲肠、阑尾、胰 E．输卵管、子宫 4．属实质性器官的是 A．肝、胰 B．主支气管、肺 C．肾、输尿管 D．前列腺、输精管 E．卵巢、子宫 5．有“门”的器官是 A．横结肠 B．肾 C．输卵管 D．气管 E．胃 6．上消化道不包括 A．口腔 B．十二指肠 C．空肠 D．胃 E．食管 7．下消化道不包括 A．盲肠 B．十二指肠 C．回肠 D．结肠

E．直肠 8．对口腔的描述中，错者为 A．向前经口裂通外界 B．向后经咽峡与咽相通 C．口腔二侧为颊 D．口底由黏膜、肌和皮肤组成 E．当上、下牙列咬合时，口腔前庭与固有口腔互不相通9．腭 A．前1/3为硬腭 B．软腭由横纹肌和黏膜构成 C．软腭又称腭帆 D．自腭帆向两侧的弓形皱襞，前方一对称腭咽弓 E．腭垂位于腭咽弓与腭舌弓之间 10．舌 A．为肌性器官，表面被覆黏膜 B．界沟之后为舌根，占舌的后1/3 C．舌扁桃体位于舌根部的黏膜内 D．丝状乳头不含味蕾 E．以上全对 11. 舌肌 A．为舌外肌，受舌咽神经支配 B．属于舌骨下肌群 C．一侧瘫痪，伸舌时舌尖偏向患侧 D．一侧收缩，舌尖偏向同侧 E．受舌下神经支配，为舌内肌 12．牙 A．可分牙冠和牙根两部 B．牙腔内有牙髓 C．牙完全由牙本质构成 D．乳牙和恒牙均有前磨牙 E．牙冠和牙根的表面均覆有釉质 13．5┼表示 A．右下颌第2前磨牙 B．左下颌第2前磨牙 C．右下颌第2乳磨牙 D．左下颌第2乳磨牙 E．左下颌第2磨牙 14 .┼Ⅲ表示 A．右上颌尖牙 B．左上颌尖牙 C．右上颌乳尖牙 D．左上颌乳尖牙 E．左上颌第1前磨牙

系统解剖学考题与问题详解(消化系统)

系统解剖学考题与答案 消化系统 一、教学基本要求 了解消化系统的组成和功能，上、下消化道的概念。 (一) 口腔 掌握颏舌肌的位置、起止和作用。3对唾液腺的形态、位置和腺管的开口部位。 熟悉口腔的分部及其境界。咽峡的构成。牙的形态和构造。舌的形态结构和粘膜特征。 牙冠、牙龈、舌乳头、舌系带、舌下阜、舌下襞、腭垂、腭舌弓、腭咽弓和腭扁桃体等结构的活体形态、位置。牙的形态以及乳牙和恒牙的排列牙式。 了解唇、颊和腭的形态。舌肌的配布和功能。 (二) 咽 掌握咽的位置、形态、分部以及各部的重要结构和交通。腭扁桃体的位置和功能。 了解咽壁的构成。 (三) 食管 掌握食管的形态位置、分段及狭窄部位（包括其位置与距切牙的距离）。 了解食管狭窄的临床意义。 (四) 胃 掌握胃的形态、位置和分部。 了解胃壁的层次构造、粘膜的结构特征和胃的X线像。 (五) 小肠 掌握小肠的起止、分部和主要功能。十二指肠的形态、位置、分部及各部的构造特点。 空回的位置、形态和鉴别的特点。 了解Meckel憩室的位置及其临床意义。 (六) 大肠 掌握大肠的分部及形态特征。盲肠和阑尾的形态、位置及阑尾根部的体表投影。直肠和肛管的形态、位置和结构。 (七) 肝 掌握肝的形态、位置和体表投影；胆囊的形态、位置、体表投影及肝外胆道的组成 熟悉胆汁的排出途径。 (八) 胰 熟悉胰的位置、形态及胰液的排出途径。 了解胰腺外分泌部与内分泌部的功能。 二、练习题 （一）填空题 1、消化系统包括___和___两大部分。 2、口腔可分为前外侧部___和后内侧部的___两部分。 3、颏舌肌一侧收缩使舌尖伸向___侧，双侧收缩使舌向伸。 4、人的一生先后有两组牙发生，第1组牙称___牙，共有个，第2组牙称___牙，共 有___个。 5、牙在外形上可分为___、___和___三部分。 6、牙质是构成牙的主体，___覆盖于牙冠的牙质表面，包于牙根和牙颈的牙质表面。 7、牙周组织包括___，___和___三部分。

消化系统的组成和功能

消化系统的组成和功能消化系统：

消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）、肛门等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。 消化道各器官的结构和功能： （1）口腔：口腔是消化道的开始部位，里面有牙齿、舌和唾液腺。牙齿的主要功能是切断、撕裂和磨碎食物，牙齿损伤以后，食物就不能得到充分的咀嚼，因而会加重胃、肠的负担。 （2）咽：是食物和空气的共同通道，无消化 和吸收能力。 （3）食道：是物物进入体内的通道，可以蠕 动将食物推入胃。 （4）胃（如图）： 位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。 胃呈囊状结构，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏 膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有腺体，能分泌胃 酸和胃蛋白酶等 胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消 化．以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化 的作用。 （5）小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～ 6米，开始的一段叫十二指肠。小肠是消化道 中最长的段，是消化食物和吸收营养物质的 主要场所。小肠壁也分为4层，与胃壁相似。 小肠黏膜的表面有许多环形皱襞，皱襞上有 许多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。小 肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠 液消化食物。小肠内表面具有的皱襞和小肠 绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质。 （6）大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时．右下腹部疼痛。大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 （7）肛门：未消化的食物残渣在大肠内形成粪便，由肛门排到体外。 消化腺： 人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。 （1）唾液腺 唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。 （2）胃腺

初中生物消化系统试题

生物学七年级下册消化系统试题1 一、选择题 1．在下列器官中，基本没有消化功能的是（） A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠2．下列食物不能被消化道直接吸收的是（）。 A.脂肪、维生素 B.矿泉水、蛋白质 C.面包、氨基酸 D.食盐、葡萄糖 3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（） A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少 C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少 4．组成细胞的主要的无机物是（）A．水 B．糖类 C．脂肪 D．蛋白质5．人体内备用的能源物质是（）A.蛋白质B．无机盐C．脂肪D．糖类 6．患脚气病是由于食物中缺乏（）A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 7.儿童缺钙可能会出现（） A．骨痛 B．佝偻病 C．骨质疏松症 D．地方性甲状腺8．下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A．生吃新鲜水果 B．熟吃新鲜水果 C．高温烹调新鲜蔬菜D．长期吃窖藏蔬菜 9．被誉为“第七类营养素”的是（）A．蛋白质 B．维生素 C．胡萝卜素 D．膳食纤维 10．下列消化液中，不含消化酶的是（） A．胆汁 B．胃液 C．肠液 D．胰液 11．淀粉在口腔中消化成（） A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．维生素 D．氨基酸 12．医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是（） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠13．下列做法中，正确的是（）A．少吃盐 B．不吃蔬菜 C．不吃早饭上学D．不爱喝水，爱喝饮料14．下列做法中，未注意食品安全的是（） A．生产绿色食品 B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C．吃发芽的马铃薯 D．买肉时看肉是否是检疫合格的 15正处于发育时期的青少年应多吃（）A．含脂肪较多的食物 B．含糖量高的食物 C．含蛋白质、磷、钙较多的食物 D．以上三项都是 16. 小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用( ) A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 17. 俗话说：“盐是百味之王”，下列做法不恰当的是（） A．要吃加碘盐 B．高血压患者少吃盐 C．炒菜时多放盐有味道 D．长时间运动后补充一些淡盐水 18. 我们在买各种包装食品时，一定要关注（） A．食品袋上的营养成分B．保质期 C．生产日期和生产厂家D．以上三项都是19.营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（） A．面粉、谷类 B．水果、蔬菜类C．牛奶、蛋类 D．油脂类 20.小肠的起始部分叫（） A．盲肠 B．结肠 C．直肠D．十二指肠二、判断题：下列说法中正确的在括号内画“√”，错误的画“×” 1. 发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（） 2．维生素、无机盐在人体所需量都不多，但作用都很大。（） 3．植物性食物不含维生素A，因此长期吃植物性食物会患夜盲症。（） 4. 逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠功能。（）

系统解剖学消化系统整理

第五章消化系统 1、消化系统包括消化管和消化腺两大部分。 ㈠、消化管是指从口腔到肛门的管道，其各部的功能不同，形态各异，可分为口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管）。 ㈡、消化腺按其体积的大小和位置的不同，可分为大消化腺和小消化腺两种。 ①大消化腺：位于消化管外壁，成为一个独立的器官，所所分泌的消化液经导管流入消化管腔内，如大唾液腺、肝和胰。 ②小消化腺：位于消化管壁内，位于粘膜层或粘膜下层，如唇腺、颊腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等。 2、消化道分为上消化道和下消化道。 ①上消化道：从口腔到十二指肠的一段②下消化道：控空肠以下的部分 3、名词解释： 腭垂：腭帆后缘游离，其中部分垂向下方的突起称腭垂。 咽峡：腭垂，腭帆游离缘，两侧的腭舌弓及其舌根共同围成咽峡，是口腔与咽之间的狭窄部，也是口腔与咽的分界处。 4、牙式表达：乳牙20.恒压32。乳牙在上、下颌的左、右半侧各5个，共计20个。恒牙在上、下颌的左、右半侧各8个，共计32个。临床上，为了记录牙的位置，常以被检查者的方位为准，以“十”记号划分成4区，并以罗马数字Ⅰ～Ⅴ标示乳牙，用阿拉伯数字1～8标示恒牙，如“ 6”表示左上颌第1恒磨牙，“V ”则表示右下颌第2乳磨牙。 5、舌黏膜上的乳头：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头、叶状乳头 6、唾液腺：位于口腔周围，能分泌并向口腔内排泄唾液。唾液腺分大、小两类。 ①大唾液腺有3对，即腮腺、下颌下腺和舌下腺。 7、咽按照其前方毗邻，以腭帆游离缘和会厌上缘平面为界，可将咽分为鼻咽、口咽和喉咽三部。其中口咽和喉咽两部分是消化管与呼吸道的共同通道。 补充：①咽隐窝及其附近是鼻咽癌的好发部位②梨状隐窝是异物常见滞留部位 8、食管的位置和分部 食管是一前后扁平的肌性管状器官，是消化管各部中最狭窄的部分，长约25cm。上端在第6颈椎体下缘平面与咽相接，下端约平第11胸椎体高度，与胃的贲门连接。 食管可分为颈部、胸部和腹部。 ①颈部长约5cm，平对第6颈椎体下缘至胸骨颈静脉切迹平面之间，前方借结缔组织与气 管后壁相贴。 ②胸部最长，约18~20cm，位于胸骨颈静脉切迹平面至膈的食管裂孔之间。 ③腹部最短，仅1~2cm，自食管裂孔至贲门，其前方邻近肝左叶。 9、食管的狭窄部：食管有3处生理性狭窄。 ①第一狭窄为食管的起始处，相当于第6颈椎体下缘水平，距中切牙约15cm； ②第二狭窄为食管在左主支气管的后方与其交叉处，相当于第4、5胸椎体之间水平，距中切牙约25cm；

人体消化系统教案

人体消化系统教案 教学目标：认识人体消化系统，了解其作用；培养探究人体奥秘的兴趣。 重点：了解消化系统有哪些器官，特别是口腔、食道、胃、小肠、大 肠，以及它们有什么作用。 难点：对某些器官的功能可能会混淆。 教学过程： 一、新课导入：上个月，我们的感恩活动大家都表现得非常棒，今 天老师给大家准备了小礼物，请同学们品尝一下小豆子 小豆子好不好吃呀？那它现在在哪呢？（学生回答）。老师悄悄 告诉你们，小豆子去旅游了，这是一次非常奇妙的旅行，小豆 子去的那个地方就是 人体消化系统（打出课题）。 （设计意图：吸引学生的注意力，同时利用小豆子去旅行来揭题，引出下面的内容） 二、新课讲授 １、同学们，我们去旅行之前要先准备什么呢？（学生回答）。其实最重要的是设计好路线，那现在请你们来为小豆子设计旅游路 线吧。（打出幻灯片，请学生上来设计） （设计意图：提起学生的兴趣，通过自己给小豆子设计路线， 而想弄清楚路线是否是对的，更愿意了解小豆子究竟去了哪些 地方。） ２、某某同学设计出来的路线正确吗？让我们跟着小豆子，一起来

揭晓答案吧。（Ｈｉ，大家好，我是小豆子，含有非常丰富的营养，有一天，淘气的妈妈把我和我的朋友做成了香喷喷的菜，淘气的牙齿真锋利，一下子把我的朋友嚼成了碎片。）问题来了，小豆子现在在哪？（学生回答）我们把它叫做口腔，口腔由牙齿和舌头组成，结合我们之前学过的知识，哪位同学可以告诉老师，牙齿有什么作用？（咀嚼、磨碎）就是因为牙齿有这种作用，所以我们也把牙齿比喻为石磨，石磨也是磨碎、碾碎东西的，很形象地把牙齿跟石磨联系起来。不同于牙齿咀嚼、磨碎的作用，因为舌头很灵活，因而具有搅拌的功能。咦，那我们的小豆子现在到哪了呢？我们跟着它一起走。（刚离开口腔，小豆子就被挤入了一条狭长的通道，这条狭长的通道就是我们的食道，在食道中小豆子被一点一点地往下送） 食道在哪里呢？（咽与胃之间的消化管）而刚才我们的小豆子把食道比喻为什么呢？（通道，长长的、窄窄的，就像我们的路一样）所以同学们在吃东西的时候一定要细嚼慢咽，小口小口的吃，如果你大口大口地吃，那就会对我们的食道造成伤害，严重的话，食道就会发炎，那时你就得进医院了。再来说说我们的小豆子，（经过了口腔、食道，它实在等不及了，想马上到另一个地方玩，接着它就来到一个大气球里面，这个大气球就是我们的胃，胃不停地蠕动，还下起了 酸雨 ，小豆子和它的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得像浆糊一样）。我们的小豆子想问问同学们，它现在到哪了呢？（学生回答）胃在胸骨的下方，肚

消化系统的组成

消化系统的组成 教学案例 教学目标： 知识与技能：描述人体及主要消化腺的作用。 说出小肠的结构特点。 培养学生的调查能力和动手能力。 过程与方法：引导学生通过观察、讨论消化系统图，使学生了解及主要消化腺的作用。 引导学生通过调查活动，使学生了解龋齿的形成原因和龋齿发生率。 引导学生制作小肠结构模型，使学生体会小肠结构与功能相适应的特点。 情感态度与价值观：引导学生对龋齿发生率的调查，使学生关注牙齿健康，形成良好的卫生习惯。 引导学生在分组活动中体会与他人合作的重要性。 教学过程： 复习提问：1、人体需要的营养物质有哪些？既是人体的组成物质。又是人体的供能物质的营养物质有哪三类？ 有人说，水分也是人体必需的营养物质，对否？ 维生素既不参与构成人体，又不提供能量，但在维护人体健康，促进生长发育和调节生命活动方面具有重要作用；

人体缺乏VA、VB1、Vc、VD各会得什么病？ 有人说，儿童晒太阳可预防佝偻病，这有什么道理？。 学了上节课，我们在饮食上应该怎么做？学生回答：营养要全面、均衡，不偏食，挑食） 引入：幻灯片显示，这些食物富含蛋白质、糖类和脂肪，这些食物都是我们餐桌上熟悉的食品，进入人体后必须经过复杂的变化，才能转变成人体可吸收利用的物质。需要经过怎样的过程呢？人体哪个系统具有这项功能？ 这节课我们就来了解人体。引入课题——屏幕显示 教学： 师：现在分组观察课本P28人体消化系统图，结合文字，学习每个消化器官的位置及功能。 师：下面我们来交流观察结果，每个小组可以利用各种方式介绍，比如讲解、形象化表演等。 师生共同归纳： 下面我们来了解与消化直接有关的几个重要器官，消化道的起始部分是口腔，口腔内有牙齿和舌，牙齿和舌对人体有什么作用？ 牙齿的外形及结构。让学生观察学习。教师指出牙釉质的特点，为下面的内容做铺垫。 师：虽然人体最坚硬的器官是牙齿，但很多人却患有牙疾，龋齿是最常见的一种，课前我们已经布置了调查龋齿发

人体消化系统组成示意图练习

如图是人体消化系统组成示意图，请在[]中填序号，横线上填文字． （1）食物通过消化道的顺序是：______、咽、食道、胃、______、大肠和肛门． （2）人体最大的消化腺是[______]______，它分泌的______不含消化酶，能把______变成细小 的微滴而加速其消化． （3）图中3所示器官为______，它所分泌的______能消化食物中的淀粉、______和______． （4）淀粉开始消化的部位是：[______]______；蛋白质开始消化的部位是：[______]______； 脂肪开始消化的部位是：[______]______． （5）可在短时间内容纳大量食物的是______；能蠕动，不能进行消化的是______． （6）人体不需要消化即可吸收的物质有______．（至少写3个，少于3个不得分） （1）消化系统包括消化道和消化腺．食物通过消化道的顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．（2）消化腺包括大消化腺和小腺体．大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，能把脂肪变成细小的微滴而加速其消化． （3）图中3所示器官为胰腺，它所分泌的胰液含有多种消化酶，能消化食物中的淀粉、蛋白质和脂肪．（4）糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油

名词解释(消化系统)

名词解释 呼吸系统： 生理学： 1.Digestion消化：人体所需的营养物质蛋白质、脂肪、糖类等在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。包括机械性消化和化学性消化。 2.Absorption 吸收：食物经过消化后的可吸收成分通过消化道粘膜进入血液和淋巴的过程。 3.Gastric receptive relaxation胃的容受性舒张：当咀嚼和吞咽时，食物对咽、食管等处感受器的刺激，可通过迷走神经反射性的引起胃底和胃体肌肉的舒张。胃壁肌肉这种活动称为胃容受性舒张。 4.Entero-gastric reflex肠胃反射：十二指肠上的多种感受器受到食物中的的化学刺激和机械扩张等刺激后，通过神经反射一直胃的运动、排空和分泌的一种神经反射。 5.Gastric emptying 胃排空：食糜由胃进入十二指肠的过程。一般在进食后5分钟开始，间断进行，数小时完全排空（混合食物需4-6小时） 6.Mucus-bicarbonate barrier粘液-碳酸氢盐屏障：由胃粘膜表面的上皮细胞分泌的粘液与胃粘膜表面细胞分泌的碳酸氢根一起构成的一层凝胶层，可以有效地防止胃酸和胃蛋白酶对胃粘膜的侵蚀。 7.Tonic contraction紧张性收缩:指平时胃的平滑肌保持一定的紧张性收缩，进餐结束后略有加强。其作用在于，使胃保持一定的形状和位置，保持一定的压力，使其他形式的运动得以有效进行 8.Entero-hepatic circulation of bile salt胆盐的肝肠循环：:胆盐随肝胆汁排至小肠后，约有95%在回肠末端被吸收入血，经肝门静脉进入肝脏再合成胆汁，而后又被排入肠内，这个过程称为胆盐的肠-肝循环 9.Trophic action of gastrointestinal hormone 胃肠激素营养作用：一些胃肠激素具有刺激消化道组织的代谢和促进生长的作用，这种作用称胃肠激素的营养作用。 10.Mechanical digestion机械性消化：是指食物经过口腔的咀嚼，牙齿的磨碎，舌的搅拌、吞咽，胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成碎小的，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移，从口腔推移到肛门的消化过程 11.Segmentation contraction阶段性收缩（分节运动）：小肠的一种以环形肌为主的节律性舒张和收缩运动，它的反复运动能把食糜有效地推送到小肠的远端。 12.Chemical digestion 化学性消化：由消化腺分泌的消化酶完成，特异的消化酶将大分子营养物质分解为可被吸收的小分子物质的过程，称为化学性消化。 13.Intrinsic factor内因子：是由壁细胞分泌的一种分子量约60000 的糖蛋白，它可与维生素B12结合形成复合物，保护维生素B12不被水解酶破坏，从而有利于维生素B12吸收。 14.Brain-gut peptide脑肠肽：称既存在于中枢神经系统内也存在于胃肠道内的这种双重分布的肽类物质为脑-肠肽，已知的脑—肠肽有胃泌素，胆囊收缩素，P物质，生长激素，神经降压素等20余种。

七年级生物消化系统测试题

七年级生物测试题 (消化系统) (满分:40分) 20分） ） A ．牛奶、鸡蛋、馒头 B ．饼干、饮料、方便面 C ．肉丝面、水果、蔬菜 D ．稀饭、鸡腿、油条 2．你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（ ） A ．包装不卫生 B ．食品不安全 C ．营养不合理 D ．遗传因素 3．人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等，其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的（ ） A ．米饭 B ．蔬菜 C ．肉类 D ．豆制品 4．人体进行各种生理活动所需的能量来源于（ ） A ．蛋白质 B ．糖类 C ．脂肪 D ．维生素 5．在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员出现了牙龈出血等现象，原因是食物中缺乏（ ） A ．维生素A B ．维生素B1 C ．维生素C D ．维生素D 6．下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（ ） A ．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 B ．小肠黏膜皱襞和绒毛 C ．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 D ．小肠绒毛内有毛细血管 7．对脂肪消化起重要作用的消化液是（ ） A ．胰液、肠液、胆汁 B ．胃液、胰液、肠液 C ．唾液、胰液、肠液 D ．胃液、胆汁、肠液 8．在人体消化系统，有消化无吸收功能、有吸收无消化功能的器官分别是（ ） A ．胃、小肠 B ．口腔、大肠 C ．胃、大肠 D ．小肠、大肠 9．肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ） A ．肝脏分泌消化脂肪的酶 B ．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化 C ．小肠绒毛对脂肪的吸收 D ．消化脂肪的酶和胆汁和分泌 10．合格的药用胶囊的主要成分是淀粉，可不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激？（ ） A ．口腔 B ．胃 C ．小肠 D ．大肠 二 、填空题（共20分） 11．下面是某食品包装袋上的说明： (1)请将食品包装袋上的说明内容补充完整： A B (2)这包食品最迟应在 之前食用。 (3)某些强化食品的推广，对于一些群体性疾病的 预防发挥了重要的作用，如在牛奶中添加了AD 钙可以有效地预防儿童的 病的 发生。

系统解剖学练习题(消化系统)

消化系统 98．上消化道包括口腔、____、______、____和十二指肠。 100．C：咽峡（构成、意义）：______、_____________、______________及______共同围成咽峡，是 ______oral cavity和咽之间的狭窄部。 100．左上颌第二磨牙在临床上记为_______，右下颌第二前磨牙在临床上记为_______。 104.不含味蕾的舌乳头是________，具有味觉功能的舌乳头是、 和。 106．腮腺导管开口于平对________________的颊粘膜上。 106．Q：试述____pharynx的形态、位置、分部、各部的结构及咽的交通。 咽为漏斗形肌性管道。 咽位于____________前方，上端起于______，下段约在__________下缘的高度移行于 食管。 咽以______________和__________平面为界，分为鼻咽、口咽和喉咽三部。 鼻咽的结构有：咽鼓管咽口、咽鼓管圆枕、咽隐窝、咽鼓管扁桃体、咽扁桃体； 口咽的结构有：舌会厌正中襞、会厌谷、腭扁桃体； 喉咽的结构有：梨状隐窝。 鼻咽向前经1对鼻后孔通______，向两侧经1对咽鼓管咽口通中耳的______；口咽向 前经咽峡通 ______；喉咽向前经喉口通______，向下至第6颈椎下缘平面通______。 110．Q：试述______esophagus的三个生理性狭窄及意义. 第一狭窄为_____________处，距中切牙约15cm；第二狭窄为食管与__________交叉处，距中切牙约25cm；第三狭窄为食管通过_______________处，距中切牙约40cm。 三个狭窄是异物滞留和食管癌的好发部位。 110，111．Q：试述____stomach的形态、分部和位置。 胃的右上缘称________，其最低点称角切迹；胃的左下缘称________；胃的入口称 ______，接食管；胃的出口称______，接十二指肠。 胃分为四部：贲门附近的部分为________，贲门平面以上向左上方膨出的部分为 ______，胃底至角切迹之间的部分称______，角切迹与幽门之间的部分称________（幽门管和幽门窦）。临床上常称胃的幽门部为胃窦。

人体的消化系统简介

人体的消化系统简介 人体的消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管起自口腔，延续为咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、结肠（盲肠、阑尾、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）、直肠终止于肛门。消化腺包括唾液腺、肝、胰和消化管壁上无数的小腺体。消化腺的分泌物经导管等排入消化管中参与消化。另外还有胆囊及胆道。 人一生下来就要吃东西，从饮食物中获取各种养分，以供身体生长发育的需要。从食物进入口腔，一直到变为废物由肛门排出，其间要经过极其复杂的变化，这就是消化吸收过程。完成这个过程的一系列特殊生理结构，就称为消化系统。依照其各个部分生理功能的不同，消化系统又可分为许多器官，它们是口腔（包括牙齿）、食管、胃、肠、肛门和消化腺等。只有依靠这些器官有条不紊地分工协作，消化过程才得以顺利完成。 口腔：人们习惯的说法是，嘴是管吃管喝的，而消化则是胃肠的事。这种说法并不完全对。实际上可以认为，首先要经过牙齿咀嚼，将食物尽可能地磨碎，这可就帮了胃的大忙。因此牙齿的好坏，常常影响一个人的消化功能。在咀嚼的过程中，通过舌的搅拌，食物就和唾液（俗称口水）均匀地混在一起了。这种场合，不但使人能吃比较干燥的事物，并且可以顺利地咽下，而更重要的，是唾液还含有某些消化酶（如淀粉酶等），它们能使淀粉颗粒变成更易为肠道所吸收的物质。由此可见，在口腔里就开始了初步的消化。 食管：食管是食物由口腔进入胃的通道，它的粗细并不一致。食物进入食管后，即刺激食管的神经肌肉，引起试管有次序的运动，推动食物入胃。 胃：是受纳器官，中医将胃和脾连在一起，称为人的“后天之本”。胃的重要生理功能是分泌胃酸和消化酶，并通过其自身有节律的运动，将食物进一步磨碎并充分与胃液混合，成为食糜，然后送入胃肠道。 肠：是上接胃下通肛门的细而长的管道样结构，依次可分为小肠和大肠两部分。食糜进入肠道后，虽然还在继续消化，但其主要功能是吸收，其中包括氨基酸、葡萄糖、矿物质和水等。当然，在吸收前和吸收后，还要经过一系列转变，才能成为人体所需要的营养成分，并为人体所利用。 肛门：就象河流水坝的闸门一样，肛门也起着类似的作用。不能消化吸收的食物残渣在直肠内堆积，到一定程度就会引起排便反射，肛门括约肌扩张，粪便即通过肛门排出体外。 消化腺：在体内，有许多重要的腺体参与消化过程的进行，唾液腺前面已述及；此外还有胰腺、肠腺和肝胆系统等。这些腺体所分泌的消化液和胆汁，含有多种酶和其他物质。在整个消化过程中，它们不仅各自具有独特的生理功能，而又是相辅相成的。 胃肠道主要的生理功能，是对食物进行消化和吸收。那么，什么叫消化呢? 人们常吃的谷米、豆类、肉、蛋、奶以及蔬菜、瓜果等，一般都是难以溶解的大块物质，从化学的角度看，它们的分子结构十分复杂，不能被人体直接利用，必须先在胃肠道内经过充分分解，变成结构简单的可溶性化学物质，如甘油、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸等，才能透过消化道粘膜进入血液循环，供给人体组织利用。消化有两种方式；一种是通过消化道肌肉的收缩活动，将食物磨研细碎，并使食物与消化液充分混合，以及将食物不断地向消化道的下方推送，这种方式称为机械性消化；另一种是通过消化腺分泌消化液中的各种消化酶，对

人体解剖教案第八章消化系统

学习必备欢迎下载 [教学课题]：第八章消化系统 [教学目标] [知识目标]：明确消化、吸收的概念。 掌握消化道各部分，以及肝和胰等消化腺的结构特点和机能。 明确食物在消化管为消化和吸收的基本过程。 了解神经和体液因素对消化腺的分泌和消化运动的调节。 [能力目标]：能说出消化和吸收的概念。 能指认消化道各器官，并简单描述其结构特点和相互关系。 能描述胃的运动形式；胃排空及其调节；胃液、胰液、胆汁的成分和作用。 能说出小肠在吸收中的重要作用；糖、蛋白质、脂肪的吸收形式和途径。[德育目标]：以辩证唯物主义世界观正确认识人体的正常形态结构和功能。 具有实事求是的学风。 树立良好的职业道德观念。 [重点]：消化管壁的一般结构。 消化管平滑肌的生理特性。 消化器官的结构及功能。 食物的消化方式与过程。 营养物质吸收的部位及主要营养物质的吸收。 [难点]：营养物质吸收的机制和消化器官活动的调节。 [教学方法]：任务驱动式、启发式、讨论式、举例式、归纳式、讲授法 [教具]：模型、幻灯、切片、显微镜 [组织教学]：上课，同学们好！

教师活动： 导入 链接视 频“消化的秘 密”。 学生活动： 根据视频说 出消化系统 的功能与组 成。 消化道 消化腺 消化系统组成 学生活动： 根据生活常 识与视频内 容，在填图中 的对应位置 画（或写）出 人体消化器 官。 一、消化系统的组成教师活动： 订正学生填 图。 板书： 一、消化系统 组成及主要 器官。

学生活动： 描述消化、吸 收的概念及 其二者存在 的关系。 教师活动： 描述消化管 壁的一般结 构。 外膜 学生活动： 根据幻灯图 片在填图中 找到并描画 出消化管壁 一般结构的 四层。 项目三：写出消化管壁各层结构名称 结缔组织、血管、神经、淋巴组织、腺等 复层扁平上皮:口腔、咽、食管、肛管下端 单层柱状上皮:胃、小肠、大肠(除肛管下 部外). 胃壁微细 结构图 学生活动： 在对应表格 的空白处填 充四层结构 的名称。

《人体的消化系统》教案

课题第二节消化和吸收 第1课时人体的消化系统 教学目标 1.知识与技能：记住消化的概念。 2.过程与方法：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的 探究能力。 3.情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。 教学重点教学难点消化的概念 探究馒头在口腔中的变化。 教学方法讨论探究合作 教具试管、碘酒、馒头、消毒棉絮、温度计、清水、热水等教学内容教法，学法 问题引入 1.我们每天吃的食物都含有哪些营养成份？ 2.食物中的这些成分只是构成人体内这些成分的原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？ 明确目标 授课 口腔是消化系统的起始部分，口腔中有哪些 与消化有关的结构？ 回忆自己在进食时这些结构分别有什么作创设问题情境学生思考回答 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。 消化吸收 引入新课。 学生回答 牙齿、舌、唾液腺 牙齿嚼咀，舌搅拌，唾液腺分泌唾腺，能湿润食物。

用？ 口腔仅仅起到嚼咀食物的作用吗？下面我们来探究馒头在口腔中的变化。 探究馒头在口腔中的变化 请一位同学吃馒头，但不能白吃，要求慢慢地嚼咀，细细地体味。看能否吃出什么味道。 馒头并未放糖，为什么会吃出甜味呢？你能 提出什么问题？ 我们假设淀粉在口腔中发生了变化，这个变 化并与唾液有关。 下面我们来一起探究我们的假设是否正确提醒：探究中的“提示”部分 演示 请××同学谈谈你观察到的实验现象，得出的结论是什么？并解释。 口腔中的什么物质使淀粉发生了变化？ 哪个试管内的淀粉发生了变化？为什么？ 牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系。 既然牙齿这么重要我们怎样进行保健？ 科学实验证明：蛋白质、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转变成麦芽糖。麦芽糖有甜味的原因，这就是为什么细嚼 学生活动 口中有点甜。 学生思考，馒头变甜是否是淀粉 在口腔中发生了变化？ 学生熟悉课本中P26-28内容 学生进行探究活动。 实验中应注意的问题有哪些？ 馒头不宜太多，唾液的量要足，实验装置在37℃的温水中保持的时间必须在5分钟以上 生：①号试管内的液体遇碘不变蓝，因为淀粉发生了变化 唾液中的淀粉酶--唾液淀粉酶 ．．．．．能使部分淀粉转化变成麦芽糖。 学生回答：②号试管淀粉没有发生变化，所以淀粉与碘变蓝色。 区别： 牙齿能切碎和磨碎食物 舌只能将食物与唾液充分混合 唾液能使淀粉开始发生变化不能使淀粉变成麦芽糖。

消化系统——消化腺、腹膜、微细结构学习资料

第二节消化腺(唾液腺在第一节介绍) 一、肝 肝是人体中最大的腺体。我国成年人肝的重量在男性为1230～1450g，在女性为1100～1300g。肝血液供应丰富，为棕红色，质软而脆，受暴力打击易破裂出血。（一）位置：大部分位于右季肋区和腹上区，小部分位于左季肋区。 肝上界——与膈穹隆一致 肝下界——肝下缘右侧与右肋弓一致，在腹上区可达剑突下3—5cm （二）形态：分上、下二面，左右两叶。 上面膨隆，称为膈面，借镰状韧带分为小而薄的左叶和大而厚的右叶。 下面凹陷，称为脏面，由三条互成 H 形的沟，即两纵沟和一横沟（称肝门），将肝的脏面分为右叶、左叶、方叶和尾状叶。 （三）分叶与分段： 肝有四套管道（肝门静脉、肝固有动脉、肝管、下腔静脉）形成两个系统（Glisson系统、肝静脉系统）。

肝膈面形态

肝脏面形态 Glisson系统与肝静脉系统（四套管道）肝位置 肝膈面的分叶与分段肝脏面的分叶与分段（四）肝外胆道系统 1、肝外胆道组成: 由肝左管、肝右管、肝总管、胆囊和胆总管组成。

2、胆囊的位置：位于肝脏面右纵沟前方的胆囊窝。 3、胆囊底的体表投影：在右锁骨中线与右肋弓交点处的稍下方。 4、胆汁的排出途径： 肝细胞分泌左 胆汁 胆小管小叶间胆管肝管 肝总管胆总管肝胰壶腹十二指肠右 胆囊

二、胰（是人体第二大消化腺） 位置：胃后方、横卧在第1、2腰椎前方的腹后壁 形态：分头、体、尾三部分。胰的右端膨大，称胰头；中部呈棱柱状，为胰体；左端较细，称胰尾。 结构：有胰管。外分泌部——分泌消化液，分泌部——分泌胰岛素 胰管开口部位：胰管与胆总管汇合后，共同开口于十二指肠大乳头．（在胰头上部有一条副胰管，开口于十二指肠小乳头） （胰脏：属消化器官，兼有分泌功能） 肝胰腹壶：胆总管在肝十二指肠韧带的游离缘下行，至十二指肠降部与胰头之间，在此与胰管汇合成肝胰壶腹。开口于十二指肠大乳头的顶端。

初一生物学北京版第四章生物的营养第一节人和动物的营养人体的消化系统学习任务单

《人的营养（3）人体的消化系统》 学习任务单 【学习目标】 1.描述人体消化系统的组成 2.通过对消化系统模式图的分析提高识图能力 3.通过对消化系统结构的讲解，初步了解“结构与功能相适应”的生物学观念 【课前预习任务】 阅读课本P86 “食物的消化通过消化系统完成”的内容。 【课上学习任务】 人体消化系统由和两部分组成。 任务一：认识消化管 1.消化管由：、、、、、、等结构组成。 2.口内有牙齿和舌，牙齿可以将大块食物加工成食物碎屑，舌可以将食物与充分 混合。 3.咽部是食物与气体的共同通道，软骨可以将食物准确引导至食管。 任务二：认识消化腺 1.消化腺能够分泌。 2.除胆汁外，消化液中含有消化酶，消化酶是一类具有消化功能的特殊。 3.消化腺包括：、、、、。其中是人体内最大的消化腺。 4.消化腺、消化液与消化酶

【课后作业】 1.小明吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。西瓜籽在人体的“旅行”路线，表述正确的是（） A．口→食管→咽→胃→大肠→小肠→肛门 B．口→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C．口→咽→食管→小肠→胃→大肠→肛门 D．口→胃→咽→食管→小肠→大肠→肛门 2.如图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述正确的是（） A.胃是消化管的起点 B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C.小肠内有肠液、胰液和胆汁利于消化 D.大肠只有消化功能，没有吸收功能 3. 在口腔、小肠均能进行消化的食物成分是（） A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 4. 不含消化酶的消化液是（） A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁 5. 东东的妈妈消化不良，医生为她开了“复合多酶片”服用。在阅读药品说明书时，东东看到：每片含脂肪酶3.3mg，蛋白酶10mg。该药品的作用接近于下列哪种消化液（） A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁 6. 右图为人体消化系统结构图，请据图回答问题: （1）人的消化系统由和组成。 （2）[1]内壁有三对唾液腺，其分泌的唾液含有，所以 食物中的淀粉首先被消化。 （3）经过食管，食团进入[2] ，内壁的消化腺可分 泌，其中含有蛋白酶，可以促进食物中蛋白质的消化。 （4）[3] 和[4] 分泌的消化液含有多种酶， 可以促进食物中的多种营养成分被消化。 （5）人体内最大的消化腺是[5] ，可以分泌，帮 助脂肪分解。

系统解剖学消化系统及参考答案

读书破万卷下笔如有神 消化系统 一、选择题 1．不含味蕾的结构是： A．轮廓乳头 B．菌状乳头 C．软腭的粘膜上皮 D．丝状乳头E．会厌的粘膜上皮 2．颏舌肌： A．是成对的舌内肌 B．起于下颌骨的颏结节 C．止于舌的两侧 D．两侧收缩时可拉舌向前下 E．单侧收缩时，使舌尖伸向同侧 3．一侧收缩时，使舌尖伸向对侧的肌是：A．颏舌肌 B．舌骨舌肌 C．茎突舌肌 D．腭舌肌 E．以上都不是 4．|6是： A．左上颌第1乳磨牙 B．左上颌第2前磨牙 C．左上颌第1恒磨牙 D．右上颌第1恒磨牙 E．右上颌第2恒磨牙 5．|Ⅳ表示： A．右上颌第1乳磨牙 B．右上颌第1前磨牙 C．左上颌第1乳磨牙 D．左上颌第1前磨牙 E．左上颌第2乳磨牙 6．腮腺管： A．发自腺的前缘下份 B．在颧弓下2横指处越过咬肌表面 C．开口于与上颌第二前磨牙相对的颊粘膜处D．开口于与上颌第二磨牙相对的颊粘膜处E．穿咬肌开口于腮腺管乳头 7．食管的第二个狭窄约距中切牙： A．15cm B．25cm C．40cm D．45cm E．50cm

8．食管的第三个狭窄约平： A．第8胸椎 B．第9胸椎 胸椎11．第 D 胸椎10．第C． 读书破万卷下笔如有神 E．第12胸椎 9．胃： A．在中等充盈时，位于右季肋区 B．分为胃弯、胃体和胃窦 C．角切迹将胃窦分为幽门窦和幽门管 D．幽门窦与幽门管之间有中间沟 E．胃入口称幽门，出口称贲门 10．当行胃镜检查时，为避免胃镜进入呼吸道，常需嘱病人作： A．咳嗽动作 B．发“啊”音 C．转动头部位置 D．吞咽动作 E．深呼吸 11．十二指肠： A．为腹膜外位器官 B．全部由腹腔动脉分支供血 C．只接受胃液和胆汁注入 D．呈“C”形包绕胰头 E．以上全错 12．关于牙齿的描述正确的是： A．乳牙无臼齿 B．上颌第二磨牙为双根牙 C．磨牙都有三个根 D．牙的最外层被牙周膜包绕 E．下颌牙齿牙髓的主要成分来自下牙槽的 血管和神经 13．左腮腺导管开口于所对应的颊粘膜处：A．|5 B．|7 C．|8 D．6┐ E．5┐ 14．关于咽峡的正确描述是： A．是咽腔最窄处 B．其上界为硬腭 C．是消化道和呼吸道的交叉处 D．下界为舌根 E．两侧有咽扁桃体 15．关于大唾液腺的正确描述是： A．腮腺管位于颧弓下方，横过颊肌，穿过咬肌B．腮腺管开口于上颌第二磨牙牙冠 C．舌下阜是舌下腺管的唯一开口 D．下颌下腺大管开口于舌下襞