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《真菌》教案

《真菌》教案
《真菌》教案

章节课题第三节:真菌主备人

学习目标(重难点)1、描述真菌的主要特征。

2、说出真菌与人类生活的关系

教学准备学思练、多媒体课件

学习过程

一、温故互查、导入新课

以两人为一小组,互相叙述下列知识点:1.2

1、细菌在生态系统中扮演什么角色?

2、说说细菌的大小、形态、结构、营养方式和生殖方式。

3、有课本p75页的想一想、议一议导入新课。

二、自学质疑、合作解疑

自学教材75~78页的内容,解决以下问题,然后小组合作解决疑难问题:

1、日常生活中,常见的真菌有哪些?

2、阅读课本76页实验,完成教材讨论题。

(1)酵母菌的细胞结构有什么特点?

(2)青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?

这个实验我们可以观看教学视频,让学生们了解酵母菌和青霉同时完成讨论题。

3、说出真菌的细胞结构。

4、说出真菌的营养方式、繁殖方式。

三、展示交流、精讲点拨

小组展示重难点问题,教师精讲点拨

在这个环节中我们重点讲解第三个问题和第六个问题,因为这两个问题学生们不容易理解,同时也是本节课的重难点。尤其是我们对真菌生活环境的讲解和以及它有什么特征的讲解,第六个问题是关于菌体的,为了引起学生的兴趣,对这儿可以在课堂通过教学视频或者图片让学生们看一下,以便加深学生对菌体和菌丝的理解。

四、课堂反馈、巩固拓展

1-6题为必做题,后面4题为选做题

我们在课堂上当堂练习,让学生们检查课堂上理解的情况,在这个环节中,可以让学生们兵教兵,兵

练兵,对于学生共同出现的问题,老师要再一次的讲解,对于基础的、基本的知识点要求所有学生掌握。

五、板书设计

第三节真菌

1.酵母菌、霉菌、蘑菇的结构:有细胞核,无叶绿体,

多细胞种类的细胞连成菌丝。

2.真菌依靠现成有机物生活,喜温喜湿

3.真菌用孢子繁殖

六、能力激活、直击会考

老师根据课堂,要是有时间的话,可以挑选一两道试题进行讲解,让学生们感受一下会考试题。

七、点评激励

八、拓展延伸:制作孢子印

九、作业布置

1.让学生们完成学思练上,在课堂上没有解决的试题。

2.让学生们复习本单元我们学习的内容。

课后反思(反思成败,提出补救措施)

审阅人:

年月日

细菌和真菌的分布教学设计

知识目标 1. 说出细菌和真菌的分布特点。 2. 描述细菌和真菌菌落的特征。 3?知道细菌和真菌生活所需要的条件。 能力目标 1 ?通过观察细菌和真菌分布的特点,培养学生的观察能力,发现并分析问题的能力。 2 ?通过探究细菌和真菌的分布特点,培养学生动手操作能力、探究能力、合作能力等。 情感目标 1 ?树立细菌和真菌无处不在的思想意识,从而养成讲究卫生的好习惯。 2 ?通过做“细菌和真菌分布”的探究实验,培养学生的集体主义观念,体验合作与交流的重要性。 教学重点 1 ?说出细菌和真菌的菌落的不同。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。 教学难点 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。 教学过程 (一)导入新课 细菌和真菌的个体虽不及动植物高大,但它们在生物圈中却几乎无处不在,请同学们用自己已有的生活常识思考几个问题一一 ①家里吃剩的饭菜存放的时间久了就会变酸,这是什么在作怪? ②橘子或面包存放久了,表面会有一些毛状物,为什么? ③腐烂的树枝上会长出一些木耳,木耳实际上是哪种生物? ④现代社会,啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料,你知道它是用一种叫酒曲的霉菌制出的 吗? 细菌和真菌的分布广泛。土壤、水里、空气中乃至我们的身体内外,甚至寒冷的极地和很热的温泉中都可以找到细菌和真菌。 这节课,就让我们一起来学习细菌和真菌的分布。 (二)菌落的观察 在日常生活中,你能用肉眼看到单独存在的细菌、真菌吗? 真菌可分为两类,一类是多细胞的,一类是单细胞的。像蘑菇、木耳这些是属于多细胞 的大型真菌,比较高等。单细胞真菌低等,个体也比较小,用肉眼很难看到。当家里的面包、馒头或 橘子等放久后,我们却能看到它们发霉了,霉菌个体微小,为什么我们又能看得到呢? 2、菌落的概念 因为数量多,所以聚在一起的时候目标就大,所以我们可用肉眼直接看到。像这样的,由一个细菌或真菌繁殖后产生许

真菌

第一节真菌 真菌(fungi)是一大类不含叶绿素,无根、茎、叶,多数类群为多细胞,大多数呈分支或不分支的丝状体,能进行有性和无性繁殖,营腐生或寄生生活的真核微生物。 根据形态可分为: 酵母菌、霉菌和担子菌 三大类群,但这不是真菌学上的分类方法。 真菌属于单独成立的真菌界,第八版《真菌字典》(Ains worth等,1995)将真菌界分为壶菌门、接合菌门、子囊菌门、担子菌门、半知菌门五个门,酵母菌、霉菌和担子菌分属于真菌的各门。 真菌中能引起人、畜的疾病,或寄生于植物造成作物减产,称为病原性真菌。 一)酵母菌 酵母菌多数为单细胞。 1、酵母菌的形态 大多数酵母菌为球形、卵形、椭圆形、腊肠形、圆筒形,少数为瓶形、柠檬形和假丝状等。菌细胞比细菌大得多,大小约1~5μm×5~30μm或者更大,在高倍镜下可清楚看到。 不形成真正的菌丝:形成的芽体依次相互连接,就象是丝状,称为假菌丝。 酵母菌有典型的细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核及其他内含物等。 单独的酵母菌细胞是无色的,在固体培养基上形成的菌落,多数是乳白色,少数是黄色或红色。 菌落表面光滑、湿润和黏稠,一般比细菌的菌落大而厚。 酵母菌细胞生长在培养基的表面,菌体容易挑起。有些酵母菌表面是干燥粉状的,有些种培养时间长了,菌落呈皱缩状,还有些种可以形成同心环状等。 菌落的颜色、光泽、质地,表面和边缘特征,均为菌种鉴定的依据。 (二)霉菌(Molds) 又称丝状真菌,是工农业生产中长期广泛应用的一类微生物。 有些霉菌是人和动植物的病原菌,有的能导致饲料等霉败引起中毒。 霉菌由菌丝和孢子构成。 菌丝(hypha):由孢子萌发而成,菌丝顶端延长,旁侧分支,互相交错成团,形成菌丝体(mycelium),称为霉菌的菌落。 霉菌菌丝的平均宽度为3~10μm,菌丝的细胞构造基本上类似酵母菌细胞,都具有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质及其内含物。 细胞壁结构类似酵母菌,成分有差别,但也含有几丁质,占细胞干物质的2%~26%。 幼年霉菌菌丝胞浆均匀,老年时出现液泡。霉菌的菌丝分为两种:一种无隔膜,为长管状的分支,呈多核单细胞,称为无隔菌丝,如毛霉和根霉。 另一种有隔膜,菌丝体由分支的成串多细胞组成,每个细胞内含一个或多个核,菌丝中有隔,隔中央有小孔,细胞核及原生质可流动,称为有隔菌丝。 菌丝可有不同的形态,如螺旋状、球拍状、梳状、结节状和鹿角状等数种,具有鉴别意义。霉菌菌丝在功能上有了一定程度的分化,伸入固体培养基内部或蔓生于固体培养基表面。具有摄取营养物质功能的菌丝称为营养菌丝或基质菌丝,伸向空气中的菌丝称气生菌丝。有的气生菌丝发育到一定阶段,分化成能产生孢子的菌丝称为繁殖菌丝。 2、孢子 是霉菌的繁殖器官。是分类鉴定的主要依据:孢子形成过程、形状、大小、排列及色泽等。无性孢子:不经过两性细胞的结合,直接由营养细胞分裂或营养菌丝分化而形成的孢子称为无性孢子。

抗真菌药

抗真菌药 第一节基本概述 一、真菌感染分类:浅部真菌感染、深部真菌感染 1、浅部真菌感染: ①致病菌:各种癣菌引起 ②侵犯组织:皮肤、毛发、指(趾)甲等引起手足癣、体癣、股癣、叠瓦癣、甲癣、头癣、黄癣等。 ③特点:浅部真菌感染发病率高。 2、深部真菌感染: ①致病菌:白色念珠菌、新型隐球菌、粗球孢子菌、荚膜组织胞浆菌等。 ②侵犯组织:内脏器官和深部组织 ③特点:发病率虽低但病情严重,病死率较高 二、抗真菌药物分类: 1、按作用分类: ①抗深部:两性霉素B 、咪唑类、三唑类 ②抗浅表:灰黄霉素、制霉菌素、局部应用的咪唑类 2、按化学结构分类: ①唑类: ●咪唑类——克霉唑、咪康唑、酮康唑 ●三唑类——氟康唑、伊曲康唑 ②多烯类:两性霉素B、制霉菌素 ③嘧啶类:氟胞嘧啶 ④烯丙胺类:特比萘芬 ⑤其它类:灰黄霉素 第二节抗真菌药物 (一)抗生素类抗真菌药: 一、两性霉素B : 1、机制: ①与真菌细胞膜的麦角固醇选择性结合,在细胞膜上形成孔道,增加细胞膜通透性,导致细胞内许多 小分子物质外漏,造成细胞死亡。 ②细菌的细胞膜不含固醇,故对细菌无作用 ③哺乳动物的红细胞、肾小管上皮细胞的细胞膜含有固醇→溶血、肾脏损害等毒性反应。 本药与真菌细胞膜上的麦角固醇亲和力大于对哺乳动物细胞膜固醇的亲和力,故毒性相对低。 2、药理作用: ①广谱:对多种深部真菌如新型隐球菌、白色念珠菌、粗球孢子菌、荚膜组织胞浆菌、皮炎芽生菌、 孢子丝菌、曲霉茵、毛霉菌具有良好的抗菌作用(几乎对所有真菌均有抗菌活性) ②高浓度有杀菌作用。 3、体内过程: ①口服及肌注均难吸收,静脉滴注 ②不易透过BBB 4、临床应用: ①深部:静脉滴注用于全身或内脏真菌感染 ②真菌性脑膜炎:除静脉滴注外,还需鞘内注射

2020年秋七年级生物上册 第2单元 第3章 第3节 真菌教学案1(无答案)(新版)济南版

真菌 一、教学目标 知识目标: 1、描述真菌的主要特征。(重点) 2、认识日常生活中常见的真菌,知道真菌与人类息息相关。 能力目标: 1、制作及观察酵母菌、青霉、黑根霉临时装片。(难点) 2、尝试绘制酵母菌的形态结构图。 情感态度价值观目标: 1、分组实验,合作学习,培养学生主动探究的意识和合作精神。 2、通过真菌和人类关系的认识,体验从正反两方面辩证地看问题。 教学方法及学法指导: 利用实验及生活经验引导学生边观察边质疑,逐步探究酵母菌和霉菌的形态、结构、生殖方式,并区分青霉和黑根霉,使学生对酵母菌和霉菌有一个确切的认识;通过实例引导学生客观理解真菌与人类的关系。 教学过程: 一、创境导入 今天老师给大家带来了很多礼物,其中一件是“一物生来像小伞,林中树下把家安,小 伞撑开收不拢,做汤做菜味道鲜。”猜一猜是什么? 生:蘑菇 师:呈现蘑菇实物。 问:蘑菇属于哪类生物? 生1:植物

生2:菌类 进一步引导:蘑菇能进行光合作用吗?为什么? 生:不能,因为体内没有叶绿体 师:所以蘑菇不能属于植物,那么它属于细菌还是真菌?为什么? 生:真菌,因为细菌都是单细胞个体,我们用眼是看不到的。 师:这节课我们就一起走进真菌世界,认识真菌这类生物。 设计意图:以简单的谜语,学生熟悉常见的真菌,逐步引导学生进入真菌的探究学习。 二、探究新知 真菌的种类很多,世界上已被描述的真菌种类约有12万种,我国大约有4万种。有个体微小的单细胞个体,也有个体较大的多细胞个体,还有一些结构较为复杂的大型真菌。师:今天中午我们就来一个真菌大聚会,午餐免费,不要错过吆!前提是掌握本节课所学的知识。下面我们逐一来探究学习。 设计意图:以诙谐的语言,调动学生的学习主动性,活跃课堂气氛。 (一)、真菌的形态结构 1、酵母菌 过渡:老师这里还有一件礼物,(出示酵母)这里面是什么? 生:酵母菌 师:我们家里做什么的时候用到它? 生:做馒头 师:想想看,还有做什么也要用到它? 生:做面包,酿酒。 师:想不想看看酵母菌的庐山真面目? 生:想 分组实验1:观察酵母菌 师:出示实验的目的要求、材料用具及方法步骤 温馨提示:先用低倍镜观察,再换高倍镜! 生:检查自己的材料用具后按照方法步骤操作 师:巡视指导 问:你发现了什么? 生交流自己的发现:有的学生能发现酵母菌是单细胞的,有的说是多细胞的。

人类对细菌和真菌的利用教学设计

人类对细菌和真菌的利用 【教材分析】 本节是第五章《细菌和真菌在生物圈中的作用》第二节,主要了解细菌和真菌与人类生活的密切关系,突出“人与生物圈”和谐发展的重要性。人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容,与实际生活的联系极为密切。虽然知识结构并不复杂,但从科学技术与生活实际的角度看,内容和形式不容忽视,因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。 【学情分析】 通过对上节课的学习,同学们已经知道了细菌和真菌在自然界中有重要作用,对于人和动植物也是既有危害又有益处。但是,对于正确认识细菌和真菌在人类生活和生产中的价值,科学、技术和社会的关系,同学们了解的还不是很多,本节重点从人类对细菌和真菌的利用方面进行学习,突出“人与生物圈”和谐发展的重要性,增强感性认识以及理性认识。 【教学目标】 知识目标: 1、举例说出发酵技术在食品制作中的应用。 2、说明食品腐败的原因,运用食品保存的一般方法保存食品。 3.举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。 4.说明细菌在环境保护中的作用。 5.关注转基因技术在医药生产上的应用 能力目标: 1、通过做发酵实验和制作馒头、酸奶等食品,提高学生动手能力和实践能力。 2、通过观察、探究、收集资料等活动,培养学生探究学习和合作交往的能力。 3、通过学习和应用食品保存方法,提高学生分析解决问题的能力。 情感态度与价值观目标: 1、通过实践活动,体验知识与技术在生产和生活中的作用。 2、通过小组活动,培养学生团结协作的精神。 【教学重点】 1、利用发酵技术制作食品的原理。 2、培养学生合作探究能力和解决问题能力。 【教学难点】

植物保护技术病原真菌学案

第二章植物病原基本知识 第一节病原真菌 编者姓名:编写时间:2013-12-11 【学习目标】 一、知识目标 (一)植物病因生物有哪些。 (二)了解病因真菌的分布。 (三)理解病因真菌营养体的形状、结构、类型、获取营养的方式、变态类型。 (四)掌握病原真菌产生哪些有性孢子和无性孢子,各孢子有什么特点,真菌生活史。 二、能力目标 (一)自主探究:真菌的一般性状。 (二)相互交流:菌丝体的变态类型、获取营养的方式、有性和无性孢子。 三、情感目标 (一)通过学习真菌我们知道它既有有益的方面也有有害的反面,所以以后评价一个或一件事,不能片面的去评价,要综合的去考虑。 【学习重点】 一、的形状、结构、类型、获取营养的方式、变态类型。。 二、病原真菌产生哪些有性孢子和无性孢子,各孢子有什么特点,真菌生活史。 【学习难点】 病原真菌产生哪些有性孢子和无性孢子,各孢子有什么特点。 学习过程: 自主预习 1、植物病因真菌的分布。 2、植物病原真菌的对人类有益和有害方面。 3、真菌的营养体。 4、真菌获取营养的方式。 5、菌丝的变态类型。 6、真菌的有性孢子和无性孢子,各孢子有什么特点。 7、真菌的生活史。 8、真菌的多型现象。 小组合作探究 1、真菌获取营养的方式。 2、如何判断菌丝的变态类型? 3、真菌的有性孢子和无性孢子,各孢子有什么特点。 精讲点拨教师同步导学案学生笔记及反思

1、真菌获取营养的方式。 2、如何判断菌丝的变态类型? 课堂达标与迁移 一、填空题: 1、真菌吸收营养靠;繁殖后代靠。 2、植物病原生物包括____________、____________、____________、____________、____________、 ____________及____________等。 3、真菌一般具有生长发育的____________和繁衍后代的____________。 4、典型的真菌营养体为____________,单根的称____________,交织成团后称____________。 5、真菌繁殖的基本单位是____________。 6、典型的真菌生活史包括____________和____________两个阶段。 7、许多真菌的生活史中可以产生两种或两种以上的孢子,称为____________现象。 二、单项选择题: 1、酵母菌以芽生的方式产生的无性孢子称为() A:粉孢子B:分生孢子C:游动孢子D:芽孢子 2、引起植物病害数量最多的病原物是() A:真菌B:细菌C:病毒D:寄生性种子植物 3、植物发病的原因叫做() A:病原B:病害C:病害流行D:再侵染 4、真菌的二倍体孢子是() A:卵孢子B:担孢子C:子囊孢子D:分生孢子 5、病原细菌的繁殖方式是() A:裂殖B:复制C:两性生殖D:无性生殖 三、判断题 ( )2、低等真菌的菌丝无横隔膜,高等真菌的菌丝有横隔膜。 ( )3、一种病原真菌只产生一种孢子类型。 发生的初侵染来源。 生长季节中病 四、简答题: 1、什么是真菌生活史,并简述生活史过程。 2、病原真菌产生哪些有性孢子和无性孢子,各孢子有什么特点。 第二章植物病原基本知识教师同步导学案

八年级生物上册细菌和真菌的分布导学案新人教版

第一节细菌和真菌的分布 学习目标: 1、知道细菌和真菌分布的特点,以及细菌和真菌生存所需的条件。 2、培养细菌和真菌,提高动手能力,认真观察菌落,提高观察、分析能力。 3、科学的制定探究方案,体验科学探究的严谨性、科学性。 重难点: 细菌和真菌的分布是本节课的重点,难点是培养细菌的方法。 学习过程: 一、导入新课 同学们,有的人得了痢疾,你知道是什么引起的吗?现代社会,啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料,你知道它是用一种叫做酒曲的霉菌制出来的吗?再请同学们观察老师准备的(展示长 毛的苹果、发霉的馒头、变质的牛奶)。 这些现象都是由细菌和真菌引起的,看来细菌和真菌在我们身边还真是无处不在! 二、合作探究 1、认真阅读教材,结合刚才观察到的,采用对比方法,思考下列问题: (1)细菌和真菌的菌落在大小、形态、颜色上有什么区别? (2)请总结一下,培养细菌和真菌的方法可以分为那几个步骤? 2、参照课本,各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案,看哪个小组设计得更加合理! 你想要检测的环境是 _______________________________________________________ 。 做出你的假设 _____________________________________________________________ 。 制定计划: (1 )贴标签:将两套培养皿贴上标签,编号为1号、2 号;

(2)接种:1 号培养皿 __________________________________________________ 2 号培养皿__________________________________________________________ 。 (3)恒温; (4)观察记录。 得出结论 _________________________________________________________________ 。 思考问题: (1)你如何说明细菌和真菌是分布广泛的生物? 2)细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件? 三、拓展创新 1、生活中常有人用盐腌蔬菜,也有人把肉挂在室外风干,这样存放时间会长一些,你能说出其中的道理吗? 2、你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,你能推测其中的科学道理吗? 四、网络构建(我当老师,我来总结!) 五、达标测试 (一)选择题 1、一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为() A、真菌 B 、细菌C 、菌落D 、菌痕 2、在一个培养皿中有大大小小许多个细菌及真菌的菌落,细菌菌落的特征是() A、面积比较大,呈绒毛状 B 、面积比较小,表面光滑粘稠 C面积比较大,呈蜘蛛网状、面积比较小,表面絮状

《真菌》教学设计

《真菌》教学设计Teaching design of fungi

《真菌》教学设计 前言:小泰温馨提醒,生物学又称生命科学、生物科学,是一门由经验主义出发,广泛的 研究生命的所有面向之自然科学,内容包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、 行为、与环境的互动关系,以及生物分类学等。本教案根据生物课程标准的要求和针对教 学对象是初中生群体的特点,将教学诸要素有序安排,确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及 打印。 一、教材分析 本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本章 第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》,通 过这两节课的学习,学生已经有了真菌分布十分广泛的概念,并 通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌 的特点,真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习 学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。 二、学情分析 本节课的教学班级为初二,初二的学生具备了一定的分析解 决问题的能力和动手实践的能力,课外知识也较丰富。所以本节 教学充分从学生已有生活经验入手,调动学生学习主动性和求知 欲望,在师生互助,生生互动中不断的发展自己、完善自己。 三、设计思路

1 知识目标 a、了解各种食用真菌的形态,识记青霉、曲霉的形态结构。 b、描述真菌的主要特征。 1 能力目标 通过观察霉菌和新鲜蘑菇及蘑菇的营养菌丝培养学生观察、思考、动手和科学探究能力。通过小组探究、汇报探究结果等活动,提高学生探究学习的能力、合作交往的能力、收集、整理资料的能力和口头表达能力。 1 情感、态度及价值观 培养学生交流与合作能力,团结与互助精神,认同真菌在生活中的作用。激发学生热爱学习科学知识和学习科学家细心观察及积极探索的精神。 2、教学重点、难点 难点:说出蘑菇和霉菌的营养方式,描述霉菌的形态结构。 重点:描述真菌的主要特征,认识常见真菌。 3、教学方法 实验法、观察法、讨论法、讲述法

野生大型真菌物种资源调查附表1

附表1 大型真菌调查记录表 网格编号:省市(州)县乡(镇)村(小地点)调查方法:样线(带)法□长:m宽:m 样方法□大小:m×m 样线(带、方)号: 海拔:m- m经纬度:起点N S 终点N S 路线: 调查人:天气:植被类型:表格编号: —1—

注:(1)小生境:林下、沟边、路边、山坡等;(2)基质:树基、树干、树枝、叶面、树桩、腐木、岩面、石隙、洞隙、土坡、岩面薄土、腐生、寄生;(3)生态条件:干燥、湿润、浸水、流水、林荫、散光、直射光。 附表2 大型真菌测量记录表 网格编号:省市(州)县乡(镇)村(小地点)样线(带、方)号:调查人:记录人:表格编号: —2—

附表3 大型真菌访谈调查表 网格编号:省市(州)县乡(镇)村访谈地点:被访谈人姓名:性别:年龄:职业:文化程度:民族: 访谈人:访谈时间:表格编号: —3—

注:(1)丰富程度:多、少、偶见;(2)年采摘量:吨/年,用两位小数表示;(3)价格:元/公斤,用两位小数表示;(4)去向:企业、市场自卖等;(5)用途:食用、药用和其他。 附表4 大型真菌市场调查表 网格编号:省市(州)县乡(镇)村被访企业名称:规模:被访人姓名:职责:联系电话: 访谈人:访谈时间:表格编号: —4—

注:(1)来源:野生、栽培;(2)价格:元/公斤,用两位小数表示;(3)年收购量:吨/年,用两位小数表示;(4)用途:食用、药用和其他。 附表5 大型真菌物种名录 网格编号:省市(州)县统计人日期: 目/科中文名称俗名学名用途营养类型分布备注 —5—

注:(1)用途:药用、食用、毒菌等;(2)营养类型:木生、土生、粪生等。 —6—

真菌教学设计

《真菌》教学设计 教学目标要求: 知识与技能: 1、描述真菌的细胞结构和真菌的主要特征。 2、认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式。 3、知道真菌的繁殖方式。 4、学会用放大镜观察霉菌和曲霉的形态结构,培养学生的观察能力。 过程与方法: 1、从“观察与思考”入手,了解常见真菌青霉和曲霉的形态结构 特点,推测真菌的营养方式。 2、了解一些食用菌养殖的过程和方法。 情感、态度与价值观: 1、通过对真菌在生产生活中应用的学习,培养理论与实践相结合的习惯。 2、学会正确利用真菌,健康快乐地生活。 教学要点: 重点及确定依据: 1、真菌的细胞结构以及生殖方式的特点。 2、认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。 确定依据:多媒体图片,及观察和思考 难点及突破依据:

真菌的主要特征,真菌的营养和繁殖方式。 突破依据:分析、举例、创新、拓展等。 课前准备:发霉的馒头、变质的橘皮、长有木耳的树枝、蘑菇、变质的牛奶、烧杯、酒精灯、吸管、无菌棉棒、镊子、放大镜等。 课时安排: 1课时 教学过程: 一、目标展示: 教师利用多媒体展示:松软可口的馒头,香喷喷的面包,醇香提神的酒这些食物制作过程中都少不了酵母菌帮助。假如你消化不良、食欲不振,医生会给你开些酵母片,帮助你的胃进行消化,所以人们称酵母菌为“发酵之母”。那么,你知道这是为什么吗?你知道酵母菌又属于哪一种生物吗?下面将带你探究其中的奥妙! 二、问题导入: 利用多媒体展示图片,让学生观看并教师提问: 1、腐烂的水果会散发出淡淡的酒味,这是什么原因呢? 2、在餐桌上常有蘑菇和木耳等,它们是植物吗?若不是植物又哪类生物? 学生讨论问题,在交流的过程中产生疑惑,由此导入新知识的学习。 三、启发探究: 1、各种各样的真菌。 (1)多细胞的真菌。

真菌教案

第四章第三节真菌 普兰店市第五中学周倩【教学目标】 知识目标:1. 描述真菌的主要特征。 2. 认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式,通过青霉、曲霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。 3.描述真菌的生殖方式。 能力目标:1.通过观察青霉、曲霉及新鲜蘑菇的形态,提高观察能力。 2.通过制作孢子印,提高动手操作能力。 3.通过模拟实验,提高探究合作能力。 情感目标:正确认识作为分解者的真菌,理解真菌在人们日常生活中的作用。通过学习,使学生认识到知识来源于生活又服务于生活,激发学生热爱生活、热爱家乡的情感;激发学生树立生态学的观点,认识保护环境的重要性。 【教学重点】 认识真菌的形态结构、营养方式和生殖方式。 【教学难点】 真菌的繁殖 【教学方法】 观察法、模拟实验法、实验法、合作交流 【教具准备】 1.教师准备:(1)提前组织部分学生亲手培养霉菌、做孢子印(2)蘑菇(3)学生分组实验用的放大镜(4)模拟试验用气球、金纸 2.学生准备:部分同学培养的霉菌及孢子印 【教学过程】 [创设情境,导入新课] 1、由生物界分类引出真菌,让学生了解真菌在生物界的地位 2、让学生列举自己熟悉的与真菌有关的食品或生活现象,老师简述真菌与人们的密切关系。[创设情境,展开新课] 一、各种各样的真菌 1、酵母菌

①通过回忆七年级(上)学过的《只有一个细胞的生物体》,说出酵母菌的结构特点; ②了解酵母菌的用处及危害。 2、霉菌 ⑴自主学习课本63页第一段,回答下列问题: ①青霉曲霉的菌体是有什么构成的? ②霉菌是单细胞生物还是多细胞生物?其细胞构成是什么样的? ⑵以小组合作交流形式展开 用放大镜观察青霉和曲霉的颜色;根据书上青、曲霉的模式图说出其各自孢子的结构特点;通过前(1)((2)总结青霉曲霉在颜色和形态上的异同点。 3、蘑菇 ①了解蘑菇的大致种类; ②猜想蘑菇各部分的名称; ③小组合作交流,回到以下两个问题; ●在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么? ●霉菌和蘑菇都是真菌,他们的营养方式有什么相同的特点? 二、真菌的繁殖 ①组织学生一起制作模拟孢子传播的实验 ②展示自己做的孢子印,并用放大镜观察,近距离接触孢子 三、回顾与整理 四、学以致用 1、夏天,受潮的粮食、衣物、和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的?为什么容易 在这些物品上生长? 2、检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况,你能做哪些工作防止霉菌的生长? 3、在雨后或潮湿的草地树桩上,常常会有蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇,你将怎样做 才能满足蘑菇的生长条件? 五、作业 回家收集有关养殖食用菌的资料,完成课本65页的课外实践。

野生药用真菌的药用价值

野生药用真菌的药用价值 北京陈康林野生真菌研究院 陈康林 自1929 年英国细菌学家亚历山大·弗莱明第一次从青霉菌中发现青霉素后, 真菌的药用价值在国际上日益受到重视.。青霉素广泛应用已近50 多年。60 年代发展起来的新抗菌素叫头孢霉素, 又称先锋霉素, 已广泛应用于临床。自1930 年德国人发现担子菌有抑瘤活性以来, 特别是日本人于1968 年报道了桑黄子实体的提取物对小鼠肉瘤的抑制率为96.7%之后, 全世界掀起了从真菌中寻找抗癌药物的热潮, 证明500多种真菌具有显著的抑瘤活性。 我国真菌资源十分丰富, 可药用的真菌就达上千种。目前,中国药用及包括实验有效的大型真菌就有500多种。民间利用真菌入药有着悠久的历史, 具有丰富而宝贵的经验, 已有许多真菌被用作生药或制成中成药应用。现将真菌的药用价值按主要的药理作用分述如下。 1 抗癌作用 我国民间利用某些真菌治疗癌症, 如木蹄层孔菌、烟色烟管菌、桑黄、黄柄笼头菌和树舌、云芝、桦褐孔菌、粗褐孔菌、薄皮纤孔菌、黑盖木层孔菌等。自从LucasE . H . (1957)发现美味牛肝菌可抑制小白鼠肿瘤之后, 引起世界各国科学家的重视, 研究发现许多真菌具有抗肿瘤活性。陈康林等人编著的《中国抗肿瘤大型药用真菌图鉴》一书中收集抗肿瘤药用真260种, 其中有18个种的真菌对小白鼠肉瘤S-180和艾氏腹水瘤的抑制率达100 %。 紫杉醇是抗卵巢癌的新药, 是用紫杉树皮提取制备的。美国蒙大拿州立大学的植物病理学家G ar y St ro hi e 和化学家Andrea Stierle 发现紫杉树皮缝中的一种真菌能产生抗癌药紫杉醇。该真菌被命名为Taxolny ce ; andreana。通过深层发酵法可生产紫杉醇。 2 抗菌抗病毒 3 发汗解热 4 助消化作用 5 健胃作用 6 利胆保肝 7 通便 8 降血压 9 降血脂 10 降血糖 11 抗血栓 12 抗心律失常

常用抗真菌药物简介

常用抗真菌药物简介 自发现第一个抗真菌抗生素灰黄霉素以来,抗真菌药物领域已取得了长足的进展。已有各种抗真菌药物相继应用于临床,它们有着不同的作用机制和治疗效果,这些药物对真菌病的防治发挥了重要作用。但是由于疗效、安全性、耐药性等问题的出现,现有的抗真菌药物仍远远不能满足需要。因此,仍需新的高效安全抗真菌药物问世。从目前来看,较有前途的抑制真菌细胞膜麦角固醇合成与干扰真菌细胞壁合成的两大类药物。此外,像两性霉素B等抗菌活性强但不良反应严重的老药也在不断得到改进。分类目前常用的抗真菌药物根据不同的作用机制可分为:①作用于真菌细胞膜,干扰真菌细胞膜麦角固醇的合成(如唑类、丙烯胺类和吗啉类)以及损害细胞膜脂质结构及其功能的药物(如多烯类);②影响真菌细胞壁合成的药物(如卡泊芬净);③干扰真菌核酸合成的药物(如5-氟胞嘧啶,灰黄霉素);④作用机制尚未明确的药物(如碘化钾等)。 按抗真菌药物的结构类型的不同分为:①唑类(包括三唑类和咪唑类,氟康唑、酮康唑、伊曲康唑、益康唑、咪康唑等);②丙烯胺类(特比萘芬、萘替芬等);③吗啉类(阿莫罗芬等); ④多烯类(两性霉素B、制霉菌素等);⑤其他类(灰黄霉素、5-氟胞嘧啶、碘化钾、环吡酮胺、卡泊芬净等)。 唑类药物(azoles) 这类药物有共同的N-碳置换的咪唑或三唑环,包括三唑类和咪唑类两大类。唑类药物是近20年来发展较快的一类抗真菌药物,在近年来防治真菌感染中发挥了重要作用。唑类药物的作用部位在真菌的细胞膜。这类药物通过抑制细胞色素P450依赖酶,使麦角固醇合成受阻从而破坏了真菌细胞的完整性;同时使甲基化的固醇堆积,这样则改变了真菌细胞膜的化学成分,使其通透性发生变化,从而阻止了真菌细胞的生长繁殖。有些唑类药物在高浓度时可直接破坏真菌细胞膜,导致细胞内容物外露,发挥杀菌作用这类药物可外用治疗皮肤癣菌病、皮肤粘膜念珠菌病等。系统用药治疗严重的浅部真菌病和深部真菌病等。唑类药物中供外用的有:克霉唑、益康唑、咪康唑、联苯苄唑、酮康唑等。供系统 使用的包括:酮康唑、咪康唑、伊曲康唑、氟康唑、伏立康唑等。 酮康唑ketokonazole 酮康唑是第一个可口服使用的咪唑类广谱抗真菌药物。抗菌谱酮康唑具有广谱抗真菌作用。对皮肤癣菌、糠秕孢子菌、念珠菌属、酵母菌、皮炎芽生菌、粗球孢子菌、荚膜组织胞浆菌、巴西副球孢子菌有抗菌作用。对曲霉、毛霉无抗菌作用。 药代动力学特点该药在胃肠道容易吸收,口服400mg 2小时后,血药浓度达5~6mg/l,但是个体差异较大。胃酸可促进药物吸收,当胃酸分泌减少或与抑制胃酸分泌的药物同时服用时药物吸收减少。口服酮康唑后,药物可分布在皮脂,尿液、乳汁中;但在脑脊液中含量甚微。 临床应用在伊曲康唑与氟康唑问世之前,口服酮康唑是治疗慢性皮肤粘膜念珠菌病的首选药物,但由于其长期服药引起的肝毒性以及停药后复发的问题,临床上限制了对它的使用。现临床可用于念珠菌病、花斑癣、皮肤癣菌病、球孢子菌病、副球孢子菌病、组织胞浆菌病等的治疗。对孢子丝菌病、着色芽生菌病一般无效,对曲霉病、毛霉病以及足菌肿无效。不良反应10%的患者服常规剂量的酮康唑后出现厌食、恶心、呕吐等胃肠道反应。当口服剂量大于800mg/d时,不良反应的发生率高达50%。与食物同时服用或在夜间服药有助于提高对药物的耐受性。肝功能异常、药物性肝炎是酮康唑较重的不良反应。表现为血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶升高,可持续数周;肝活检程肝炎样损害。用药期间应注意检查肝功能(2次/月),尤其要注意碱性磷酸酶的变化。大剂量(大于800mg/d)服用酮康唑能抑制肾上腺与睾丸类固醇激素的合成,引起脱发、性欲减退及男性

八年级生物上册 真菌学案(新版)新人教版

八年级生物上册真菌学案(新版)新人教版 1、描述真菌的主要特征。 2、、识记青霉、曲霉的形状结构。 3、了解真菌的繁殖特点。学习重点真菌的主要特征。学习难点真菌的繁殖特点。真菌学习过程 【合作复习】 (3-5分钟)要求:① 先自己独立完成。②两人一组相互纠错,并说出各选项的理由 1、19世纪中叶,法国科学家巴斯德设计了一个巧妙的试验,证明了肉汤的腐败是来自。 2、细菌有、、等不同形态。 3、细菌是靠进行生殖的。 4、一个细菌也是一个。它和动植物细胞主要区别在于它没有 【自主学习与课堂学习探讨】 【自主学习】 (8-10分钟)要求:通读课文,将自学问题答案在书中划出,疑问处用“?”做标记。 一、各种各样的真菌 1、说出常见的几种真菌?

2、观察课本中63页的插图,说出青霉和曲霉在颜色和形态上的不同? 3、在什么地方容易采到蘑菇? 4、青霉、曲霉和蘑菇有共同的地方吗? 二、真菌的繁殖 5、真菌的繁殖方式是什么? 6、真菌的孢子在什么样的环境条件下才能发育成新个体? 三、制作孢子印 7、孢子印是怎样制作的? 四、比较细菌和真菌的特征大小细胞核营养方式繁殖方式细菌真菌 【合作交流】 要求:(7-8分钟)①根据下面问题组内讨论形成统一意见,然后进行记忆。 ②联系实际生活,会给你的同学讲解、分析以下问题。③小组成员交流1-6题,重点交流 2、4、5题。 【展示提升】 (10-12分钟)要求:①脱稿回答问题。② 回答问题的同学,口齿清晰,声音洪亮。 以小组为单位,展示1-7题。 单细胞酵母菌

【知识梳理】 各种各样的真菌多细胞青霉、曲霉、蘑菇真菌的细胞结构: 真菌的繁殖:孢子生殖、出芽生殖 【随堂检测】 (要求用6-7分钟独立完成,教师随机抽查三个组。) 必做题: 1、素有“中国双孢菇之乡”的莘县,种植的双孢菇闻名遐迩。双孢菇生长所需要的条件不包括() A、水分 B、温度 C、有机物 D、阳光 2、微生物被广泛应用于食品工业上,制作酸奶和泡菜所利用的微生物是() A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 3、足癣是由下列哪项引起的() A、某些细菌 B、某些真菌

《细菌和真菌的分布》教学设计

《细菌和真菌的分布》教学设计 北京市十一学校邢凤玉 一、教学目标 (一)知识目标 1.说出细菌和真菌菌落的不同。 2.知道培养细菌和真菌培养的一般方法,包括配制培养基、灭菌、接种、培养等过程。 3.说出细菌和真菌分布的特点。 (二)能力目标 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。 (三)情感态度价值观目标 积极参加探究方案的制定,在与小组成员共同完成实验的过程中,及时互相交流经验,学会与人合作完成探究活动。 二、教学重点 1.说出细菌和真菌的菌落的不同。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。 三、教学难点 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。 四、教学准备 教师:培养菌落实物、培养基(配制牛肉膏蛋白胨培养基并高温灭菌)、发霉的橘子、牛肉浸膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂实物、无菌棉签,制作课件。 五、教学过程 (一)创设情境,导入新课 在之前的对生态系统知识的学习中,学生已经了解了细菌和真菌。细菌和真菌作为分解者,在整个生物圈中具有重要的作用。那么,在生活中哪些环境中的细菌、真菌比较多?哪些环境中比较少?哪些环境中没有细菌和真菌?同学们会认为,脏的地方(比如厕所)、温暖潮湿的地方、抹布等细菌和真菌比较多。太空中、干燥的地方、消毒水里细菌和真菌比较少,而实际上这种认识不是完全正确的。教师请同学们比较一下马桶与手机的细菌和真菌的数量,同学们可能都认为当然是马桶微生物数量多。

教师展示马桶与手机相比的数据。 1.由英国《which?》杂志开展的研究共抽样检测了30个手机。调查表明:现在英国人使用的6300万支手机中有1470万支手机存在健康隐患。 2.一支普通手机上所携带的有害细菌量是男厕所一个冲厕手柄所携带细菌量的18倍,手机成为更大的卫生隐患。 在我们生活的周围环境中细菌和真菌无处不在,细菌和真菌在生物圈中如何分布呢?让我们来认识一下这些微小生物。 【设计意图】从学生了解的细菌和真菌在生态系统中的作用入手,再通过马桶和手机比较,发现认知冲突,激发学习兴趣。 (二)菌落的观察 通过资料我们知道手机上的细菌数量可能要比马桶的还要多,这个结论是否正确呢?我们可否通过实验来验证一下。如果做实验,我们会遇到什么问题?学生会对此提出很多的疑问如“细菌太小,看不见”“数量太多,没办法计数”“如何取细菌?”等。教师展示电子扫描电镜下依次放大7万倍后的钉子表面的细菌,让同学们认识到,细菌和真菌等微生物无处不在,而它们数量之多、个头之小的确成为我们实验中遇到的大难题。如何能让我们用教室现有的条件就可以进行探究呢?我们什么时候能看到它们呢?同学们可能会想到发霉、腐败食物上的黄点或霉点。教师展示培养基上培养的大肠杆菌的图片,这些培养基上呈乳白色的不同大小的圆点就是大肠杆菌。在适宜的环境条件下,细菌和真菌会不断地进行分裂生殖,细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体成为菌落。1 mm3大小的菌落中,就可含有数十亿乃至数百亿个的个体。 每两个同学一组, 教师给每组准备一个已经接种并培养好的培养皿,请同学们进行观察并完成以下任务。 1.参照教材,比较细菌和真菌的菌落有何区别并完成表格。 细菌菌落 真菌菌落 2.判断提供的实物中哪些是细菌菌落?哪些是真菌菌落? 通过教材的阅读和真实菌落的比较,同学们基本上能够区分出细菌和真菌的菌落,明确可以通过菌落大小、表面形态、颜色等综合分析菌落的类型。明确菌落是由单个细菌或真菌繁殖形成的集合体。

真菌

第二章 1.真菌的定义 2.真菌的隔膜类型 3.菌丝的组织型 4.何谓菌丝变态?真菌的变态类型有哪些? 5.基本概念: 吸器(haustorium)、附着胞(appressorium)、侵染垫(infection cushion)、菌索(rhizomorph)、菌核(sclerotium)、子座(stroma) 6.酵母的细胞循环 第三章 1.真菌细胞的结构(包括酵母菌) 2.以粗糙脉孢菌为例简述细胞壁的组成 3.物质穿膜运输的能量学 4.协助扩散的三个主要特征 5.A TP介导的H+同向转移的主动运输 6.真菌细胞中核分裂的特点 7.真菌线粒体DNA的特点和功能 8.膜边体的概念 第四章 1.真菌对大分子CHO和CH化合物的利用 2.真菌对单糖和双糖的利用 3.真菌利用氮源的一般途径 4.真菌对亚硝酸盐和硝酸盐的利用: 5.为什么大多数真菌喜欢铵盐?(简述在细胞内部,氨进入氨基酸的过程) 6.尿素的利用 7.Mg2+和Mn2+在真菌中的重要性 8.为什么ATP是高能化合物? 9.含铁体的概念 五 1.菌丝顶端生长得泡囊学说及其生长机制(泡囊的三重性) 2.菌丝分枝生长的机理 3.比生长速率和平均倍增时间 4.酵母出芽生殖的机理 5.何谓两型生长?(dimorphism)两型生长的分类? 六 1.不经过性结合而产生的孢子是无性孢子,包括、 、 等,无性孢子有的产生在一定的结构里,如 、 、 、 等。

2.游动孢子(zoospore)的形态与结构 3.真菌游动孢子的鞭毛类型、结构和功能 4.试述分生孢子的发育类型和发育方式,以及分生孢子的产孢结构 5.何谓同宗配合?何谓异宗配合? 6.性的亲和性原理 7.真菌性细胞结合的方式有哪几种,简要加以叙述。 8.举例说明性分化的内分泌控制 七 1.简述脂肪酸的β氧化和脂肪酸合成的过程 2.类胡萝卜素生物合成的前体和中间产物是什么? 3.试述青霉素(penicillin)的发现者、生产菌、青霉素的结构、主要的半合成青霉素4.头孢霉素的生产菌及结构 5.为什么黄曲霉素的初始效应大多限于肝中? 八 1.真菌作为遗传学材料的优点 2.何谓异核现象,有哪些表现形式? 3.准性生殖的意义,准性生殖的过程 4.准性生殖(parasexual reproduction)和有性生殖的比较 九 1.孢子的被动释放和主动释放 2.主动释放有哪几种方式? 3.什么叫休眠、外源性休眠、内源性休眠 4.造成外源和内源休眠的原因 5.激发孢子萌发的方法: 6.以鲁氏毛霉为例叙述孢子萌发的过程 十 1.腐生真菌在自然界物质循环的意义 2.土壤习居菌,土壤寄居菌 3.大量的真菌在土壤中以休眠的形式出现,休眠的形式包括哪些?土壤中影响真菌生长的因素包括哪些? 4.土壤微生物间的拮抗现象(抗生作用的竞争作用的概念) 5.真菌通过竞争而获得营养的能力称为竞争性腐生能力(competitive saprophytic ability),这种能力主要表现在那几个方面? 6.土壤真菌的演替规律 7.真菌毒素及其中毒症 8.真菌产毒的条件 十一 1.表皮寄生菌、皮肤癣、内生真菌、外生真菌 2.昆虫寄生菌、活体营养寄生菌、死体营养寄生菌 3.节肢动物寄生真菌引起的疾病主要包括:虫霉感染、虫草感染、白僵菌病 4.植物初始感染的途径 5.当寄生真菌成功的侵入宿主后,寄生菌能否在宿主体内生活,这主要取决于宿主是否产生抗性,产生抗性的过程首先是致病菌与宿主之间如何识别,近年已有学者提出了一些识别理论

真菌克星

【产品特点】 1.喷剂剂型,使用方便。 2.不产生耐药性,可长期反复使用,无需更改真菌的治疗方案。 3.因本品高效无毒,可直接作用在皮肤表面,故不怕宠物舔食。 4.使用本品治疗过程中宠物不会出现厌食症等临床症状。 5.疗效迅速,对真菌的治疗可达到立竿见影的效果。 【药理作用】 Ketoconazole——本品属吡咯类抗真菌药。本品的作用机制主要为高度选择性干扰真菌的细胞色素P-450的活性,从而抑制真菌细胞膜上麦角固醇的生物合成。 Fipronil——非泼罗尼是苯基吡唑类杀虫剂,对GABA支配的氯化物代谢表现出强烈的阻碍作用,干扰氯离子在中枢神经系统突触前后膜之间的正常传递,引起体外寄生虫中枢神经系统紊乱,导致死亡;以胃毒作用为主,兼有触杀和一定的内吸作用。对螨虫亦有很好的治疗作用。 Florfenicol——是在八十年代后期成功研制的一种新的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药【功能主治】用于治疗宠物真菌感染引起的皮肤病,对继发性螨虫及细菌的混合感染亦有很好疗效 【临床应用】 1.对小孢子真菌,马拉色菌及各类真菌感染都有很好的抑制及治疗 效果。 2.真菌在传统治疗过程中易对药物产生耐药性,需不断更换不同的 抗菌药物。真菌克星解决了传统治疗疗程长,疗效差,换药频繁等 问题。在根本上解决了真菌治疗的最大难点——耐药性的问题。 3.传统治疗方法中大剂量使用如灰黄霉素等抗生素会导致宠物厌食 ,降低宠物机体的抵抗力,更易导致其它并发症的发生。使用真菌 克星宠物不会产生耐药性,而且可以配合其它药物同时治疗。 4.真菌克星对螨虫、真菌、细菌的混合性感染也有明显的治疗效果 5.本品作用迅速,起效快,药效持久。

真菌教学案_1

2.3.3真菌 教学目标 知识与能力 1.认识日常生活中常见的真菌,描述真菌的主要特征。 2.说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。 3.学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构,培养观察能力。 4.了解一些食用菌养殖的过程和方法。 过程与方法 1.尝试运用对比的方法找到真菌区别于植物和细菌的特征。 2.尝试将观察到的特征用科学的语言进行描述。 情感态度与价值观 进一步认识生物的多样性,能够用生命观念正确看待大自然中的生命现象,利用科学的方法探究生命活动的规律。 教学重难点 教学重点 1.认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点; 2.观察能力的训练。 教学难点 真菌生殖方式的特点。 课前准备 教师用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉,为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果;制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。 学生查阅有关真菌的知识;制作孢子印。 教学过程 情境导入 1.教师先请大家来看一小段视频《蝗虫被分解》。天呐!这只蝗虫怎么了?(学生纷纷提出猜想,教师对其中有创造力的想法和正确的想法给予鼓励。) 教师解释其实事情的开端仅仅是一粒肉眼看不到的小“尘埃”落在了它的身上,这可不是普通的灰尘,而是一种真菌的孢子。 设计意图用简短而精彩的视频资料,迅速吸引学生的注意力,激发学习兴趣,引出课题。2.教师提问对于真菌你们了解些什么?你能用最精炼的词语说说你所知道的真菌吗?(教师将学生提到的关键词简要记录在副板书上) 设计意图用这样自由发言的形式对学生已有的知识进行快速地检测,无论对错都简要记录,然后在学习过本节知识后让学生对自己原有的认识进行审视和修正。 讲授新课 一、真菌的形态 1.过渡同学们对真菌的了解不少,但这些都是正确的吗?我们先来看看真菌到底长什么样子。 2.实物观察学生拿出自己带来的材料──发霉的橘子、面包、蘑菇,用放大镜进行观察,

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