-世界卫生组织把保健品分成四大类

保健食品人体试食试验规程

功能学评价程序－人体试食试验规程 1 主题内容与适用范围 本规程规定了为验证保健食品各种保健作用和安全性而进行人体试食试验所必须遵守的基本原则。 2 评价的基本原则 对保健食品的要求 受试样品必须符合本程序对受试样品的要求，并就其来源、组成、加工工艺和卫生条件等提供详细说明。 提供与试食试验同批次受试样品的卫生学检测报告，其检测结果应符合有关卫生标准的要求。 受试样品必须已经过动物实验证实，确定其具有需验证的某种特定的保健功能。对照物品可以用安慰剂，也可以用具有验证保健功能作用的阳性物。 原则上人体试食试验应在动物功能学实验有效的前提下进行。 人体试食试验受试样品必需经过动物毒理学安全性评价，并确认为安全的食品。 试验前的准备 拟定计划方案及进度，组织有关专家进行论证，并经本单位伦理委员会批准。根据试食试验设计要求、受试样品的性质、期限等，选择一定数量的受试者。试食试验报告中试食组和对照组的有效例数不少于50人，且试验的脱离率一般不得超过20％。 开始试用前要根据受试样品性质，估计试用后可能产生的反应，并提出相应的处理措施。 对受试者的要求

选择受试者必须严格遵照自愿的原则，根据所需判定功能的要求进行选择。 确定受试对象后要进行谈话，使受试者充分了解试食试验的目的、内容、安排及有关事项，解答受试者提出的与试验有关的问题，消除可能产生的疑虑。 受试者必须有可靠的病史，以排除可能干扰试验目的的各种因素。 志愿受试者应填写参加试验的知情同意书，并接受知情同意书上确定的陈述“我已获得有关试食试验食物的功能及安全性等有关资料，并了解了试验目的、要求和安排，自愿参加试验，遵守试验的要求和纪律，积极主动配合，如实反映试验过程中的反应，逐日记录活动和生理的重要事件，接受规定的检查。”志愿受试者和主要研究者在知情同意书上签字。志愿者填写知情同意书后应经试食试验负责单位批准。 试食试验期限原则上不得少于30天（特殊情况除外），必要时可以适当延长。对试验实施者的要求 以人道主义态度对待志愿受试者，以保障受试者的健康为前提。 进行人体试食试验的单位应是卫生部认定的保健食品功能学检验机构。如需进行与医院共同实施的人体试食试验，功能学检验机构必须选择三级甲等医院共同进行。 与主要研究者取得密切联系，指导受试者的日常活动，监督检查受试者遵守试验有关规定。 在志愿者身上采集各种生物样品应详细记录采集样品的种类、数量、次数、采集方法和采集日期。 负责人体试食试验的主要研究者应具有副高级职称。 试验观察指标的确定 根据受试样品的性质和作用确定观察的指标，一般应包括：

安全目标及保证措施

1 安全保证措施和质量保证措施 1.1安全目标 贯彻“安全第一，预防为主”的方针，实现本工程“三杜绝、二确保”的安全目标： 三杜绝：杜绝责任行车重大、大事故、险性事故； 杜绝责任职工死亡事故； 杜绝重大火灾、爆炸事故； 二确保：确保施工安全，确保正常列车运行秩序。 1.2安全管理体系和安全职责 （一）安全管理体系 安全管理体系是确保施工生产顺利进行的根本保证，是实现安全管理目标的基础，根据招标文件的要求，我们建立了安全保证组织机构（见图）。 （二）安全职责 按照“管生产，必须管安全”的原则，成立以项目经理挂帅和总工程师、安全负责人组成的安全领导小组，领导和组织实施本项目的安全管理，确保安全目标的实现。 1、项目经理职责 （1）、认真贯彻执行国家颁布的《安全生产法》及安全生产方面的政策、法规和标准，做到“五同时”，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比生产安全工作。 （2）、组织制定本项目安全管理制度并落实到各职能部门和一线班组。 （3）、优先计划好安全技术措施费用，使项目的各类设备、各种设施及工作环境的防护措施得以落实。 （4）、积极开展劳动安全大检查，监督检查各职能部门和生产线贯彻执行安全生产责任制的情况，发现问题及时整改。 （5）、每月主持召开安全委员会会议，要总结当月并布置下月安全工作，研究解决安全生产中存在的问题。 （6）、对本项目发生的行车、设备及人身伤亡事故，要及时上报，按“三不放过”的原则，亲临现场认真分析原因，制定改进措施。 （7）、按照对各职能部门及人员进行安全职责的量化考核。

2、项目副经理安全职责 （1）、认真贯彻执行国家颁布的《安全生产法》及安全生产方面的政策、法规和标准，做到“五同时”，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比生产安全工作。 （2）、参与制定项目安全管理制度并具体负责实施。 （3）、对职工进行经常性的安全生产方面的教育，对“三新”人员要坚持三级安全教育，经考试合格后上岗。对特殊作业人员，必须经过专门培训，经考试合格发证后方能独立操作。 （4）、积极组织开展安全大检查，发现问题及时整改。 （5）、对较大规模的施工以及遇有紧急情况，对行车及人身安全威胁较大时，应亲临现场落实安全措施。 3、项目总工程师的职责 （1）、在组织编制、审查施工方案时，必须明确行车及安全劳动技术要求。 （2）、组织制定大型吊装安全技术措施， （3）、负责审查有关技术安全、改善劳动条件方面的技术措施，采用新技术、新工艺、新材料、新设备时，制定相应的安全操作规程。 4、工班长安全职责 （1）、教育并带领本班组人员遵守安全生产规章制度，学习安全操作规程，按章作业。 （2）、每天上班前开好安全交班会，认真执行安全交底；对本班组人员思想情绪或身体状态反常，应立即采取相应对策或调离危险作业岗位。 （3）、在组织施工生产的同时，落实相应的安全技术措施，并根据工程进展情况及时向作业人员进行安全技术交底。 （4）、在施工中不违章指挥，及时制止违章作业；发现隐患立即处理。 5、作业人员安全职责 作业人员自觉遵守安全生产规章制度，不违章作业，并严格按照下列安全施工要点去做。 （1）、施工人员进入现场必须戴好安全帽，并正确使用个人劳动保护用品。 （2）、两米以上高空作业，没有搭设跳板或平台时，必须系好安全带。 （3）、高空作业时，不准往下或往上抛扔工具、材料等物品。 （4）、非专业电气和机械的操作人员严禁使用或乱动机电设备。 （5）、各种电动机械设备，必须有可靠有效的安全接地和防雷装置。

施工管理四大目标及措施

第7章施工总平面布置 7.1 布置依据 根据现场施工条件及用地红线情况，在布置临设时原则上应将易燃易爆物品油料等安置于离生活办公区较远的道路一侧，；生活办公临设应地面硬化采用活动板房；塔吊及升降机等设施应满足最大施工范围半径，避免材料的重复运输，最大的使用垂直升降设备。具体情况详见（详见附件一）。 7.2 布置内容 根据施工图所计算得出的本工程施工体量及施工现场的现状，合理的安排的施工组织设计规划内容，本工程建筑面积不大，建筑物施工难度较低，基础施工难度较低。施工现场布置的内容依照本工程概况进行布置，主要的工作包括：用地红线围挡，食堂、卫生间、员工宿舍、办公场所，还包括施工机械的布置包含塔吊一台，卷扬机一台；材料加工及堆放区域包括：木工棚、水泥存放区、钢筋棚等，为了达到安全文明施工规范要求，方便员工生活，还配备有配电间、球场、停车区等生产生活设施。 7.3 布置原则 1、施工总平面布置必须控制在建设用地红线之内，不得逾越。 2、布置必须做到紧凑、合理、有序。尽可能的减少对建筑施工用地的占用。 3、如现场有原有的建筑物，可利用的。尽可能的利用原有建筑进行合理安排分配，节约建设成本。 4、考虑运距等问题，合理安排运输距离，保证材料运输中不因进场后还发生二次搬运费用等。 5、进场大门必须满足施工车辆进入和人车分离，具备清洗能力。 7.4 施工用电 施工用电负载根据施工机具、机械和生产生活用电的总负荷确定，现场用电由总包负责从箱变引出。箱变由业主负责施工，各施工专业承包及劳务分包单位用电向总包单位进行计费用电。

7.5 施工现场线路 根据施工总图的布置原则，施工现场的路线布置必须做到布置必须做到紧凑、合理、有序。尽可能的减少对建筑施工用地的占用。考虑运距等问题，合理安排运输距离，保证材料运输中不因进场后还发生二次搬运费用等。保证线路畅通，进出场车辆顺利进出。 施工便道的施工由建筑施工单位自己安排，也需遵照便于施工，利于管理，成本合理的角度进行安排和设置。 7.6 施工用水 施工单位进场施工前，业主需做好三通一平工作中包含通水工作，施工单位进场之后应根据施工现场的实际情况，布置施工用水和生活用水。施工单位用水单独计费。各专业承包和劳务分包单位向总包缴费用水。 施工用水中根据施工进度的方向和混凝土搅拌的方式留置水管，主要给水管管径为DN50主管，支管可采用DN25管。材料为耐高温和不易变形的聚酯管。 生活用水主要区域为厨房、卫生间两块区域，生活用水必须保证清洁干净。 消防用水用消防水池储水，施工中消防水池及沉淀池，隔油池等用水可使用雨水。 7.7 基坑排水 春夏雨季施工中，雨水较多。未避免对基础施工造成影响，引起边坡塌落，破坏场内道路等不利影响，在基础施工阶段设置基坑排水。 具体示意图如下： 图5.1 基础排水示意图

-保健食品各功能需要做的动物及人体试验

保健食品各功能需要做的动物及人体试验功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验、复核检验 （一）只要求动物实验的项目有： 1. 增强免疫力功能检验方法 主要指标：细胞免疫功能 体液免疫功能 单核－巨噬细胞功能 NK细胞活性测定 判定：四项指标中任两项结果阳性。 注意事项：不认可增强单项免疫力功能。 2. 改善睡眠功能检验方法 主要指标：戊巴比妥纳睡眠时间实验 巴比妥钠睡眠潜伏期实验 戊巴比妥钠（或巴比妥钠）阈下剂量催眠实验判定：3项实验中任2项阳性，且直接睡眠作用。 注意事项：对动物进行直接睡眠实验时，也要同样注意进行30天灌胃。 3. 缓解体力疲劳检验方法 主要指标：血乳酸 血清尿素 肝糖原/肌糖原 动物负重游泳实验 判定：负重游泳实验结果阳性，血乳酸曲线下面积、血清尿素、肝糖/肌糖原3项生化指标中任2项指标阳性。 注意事项： （1）对同批受试样品进行违禁药物的检测。 （2）在负重游泳实验时，酒类样品测试当天可以不灌胃。 4. 提高缺氧耐受力功能检验方法 主要指标：常压耐缺氧实验 亚硝酸钠中毒存活实验 急性脑缺血性缺氧实验 判定：三项试验中任二项实验结果阳性。 注意事项：每批实验动物的体重尽量保持一致。 5. 对辐射危害有辅助保护功能检验方法 主要指标：外周血白细胞计数 骨髓细胞DNA含量或骨髓有核细胞数 小鼠骨髓细胞微核实验 血/组织中SOD活性实验 血清溶血素含量实验 判定：以上5项实验中任3选项进行实验，3项实验中任何2项实验结果阳性。 注意事项：选用小鼠，受试样品于照射前给予14～30天，照射后仍然给予

受试物，必要时可延至45天。 6. 增加骨密度功能检验方法 根据受试样品作用的原理不同，分为方案一（补钙为主的受试物）和方案二（不含钙或不以补钙为主的受试物）两种。 主要指标：体重 骨钙含量 骨密度 判定：（方案一）骨钙含量/骨密度显著高于低钙对照组且不低于相应剂量的碳酸钙对照组，钙的吸收率不低于碳酸钙对照组。 （方案二）①不含钙的产品：骨钙含量/骨密度较模型对照组明显增加，其它指标（体重除外）不显著低于卵巢切除＋溶剂组。②不以补钙为主（可少量含钙）的产品：骨钙含量/骨密度较模型对照组明显增加，差异有统计学意义，且不低于相应剂量的碳酸钙对照组，其它指标（体重除外）不显著低于卵巢切除＋溶剂组。 注意事项： （1）使用未批准用于食品的钙的化合物，除必做主要指标外，还必须进行钙吸收率的测定；使用属营养强化剂范围内的钙源及来自普通食品的钙源可以不进行钙的吸收率实验。 （2）必须使用单光子骨矿密度仪或双能X线骨密度仪或其它相关仪器测量股骨中点及股骨远心端的单位面积骨矿含量。 7.对化学性肝损伤有辅助保护作用检验方法 根据样品的用途进行选择，方案一（四氯化碳肝损伤模型）和方案二（酒精肝损伤模型） 方案一 主要指标：谷丙转氨酶+谷草转氨酶+肝组织病理学检查 判定：模型成立的前提下，ALT或AST任一项指标阳性，病理结果阳性。 方案二 主要指标：丙二醛+还原型谷胱甘肽+甘油三酯+肝组织病理学检查 判定：满足以下任一条件，可判定该受试物具有对酒精性肝损伤有辅助性保护作用①肝脏MDA、GSH、TG三项指标结果阳性；② 肝脏MDA、GSH、TG三指标中任2项指标阳性，且肝脏病理结果阳性。 注意事项：报告中需提供列表详细描述肝脏病理情况。 （二）只要求人体实验的项目有： 1. 缓解视疲劳功能试验 受试对象：为儿童、青少年或成人，长期用眼，视力易疲劳者。排除患有眼部疾病者、短期内服用与受试物功能有关的物品者或长期服用其它有关治疗视力的药物或使用其它治疗方法者。 要求：考虑年龄、性别等因素，进行均衡性检验。 2. 祛痤疮功能试验 受试对象：选择临床痤疮I－III度的自愿健康受试者，排除因病理性原因及妊娠及哺乳期妇女。 要求：

施工管理四大目标及措施

第7章施工总平面布置 7.1布置依据 根据现场施工条件及用地红线情况，在布置临设时原则上应将易燃易爆物品油料等安置于离生活办公区较远的道路一侧，；生活办公临设应地面硬化采用活动板房；塔吊及升降机等设施应满足最大施工范围半径，避免材料的重复运输，最大的使用垂直升降设备。具体情况详见（详见附件一）。 7.2 布置内容 根据施工图所计算得出的本工程施工体量及施工现场的现状，合理的安排的施工组织设计规划内容，本工程建筑面积不大，建筑物施工难度较低，基础施工难度较低。施工现场布置的内容依照本工程概况进行布置，主要的工作包括：用地红线围挡，食堂、卫生间、员工宿舍、办公场所，还包括施工机械的布置包含塔吊一台，卷扬机一台；材料加工及堆放区域包括：木工棚、水泥存放区、钢筋棚等，为了达到安全文明施工规范要求，方便员工生活，还配备有配电间、球场、停车区等生产生活设施。 7.3 布置原则 1、施工总平面布置必须控制在建设用地红线之内，不得逾越。 2、布置必须做到紧凑、合理、有序。尽可能的减少对建筑施工用地的占用 3、如现场有原有的建筑物，可利用的。尽可能的利用原有建筑进行合理安排分配，节约建设成本。 4、考虑运距等问题，合理安排运输距离，保证材料运输中不因进场后还发生二次搬运费用等。 5、进场大门必须满足施工车辆进入和人车分离，具备清洗能力 7.4 施工用电 施工用电负载根据施工机具、机械和生产生活用电的总负荷确定，现场用电由总包负责从箱变引出。箱变由业主负责施工，各施工专业承包及劳务分包单位用电向总包单位进行计费用电。

7.5 施工现场线路 根据施工总图的布置原则，施工现场的路线布置必须做到布置必须做到紧凑、 合 理、有序。尽可能的减少对建筑施工用地的占用。考虑运距等问题，合理安排 运输距离，保证材料运输中不因进场后还发生二次搬运费用等。保证线路畅通， 进出场车辆顺利进出。 施工便道的施工由建筑施工单位自己安排，也需遵照便于施工，利于管理， 成本合理的角度进行安排和设置。 7.6 施工用水 施工单位进场施工前，业主需做好三通一平工作中包含通水工作， 施工单位 进场之后应根据施工现场的实际情况，布置施工用水和生活用水。施工单位用水 单独计费。各专业承包和劳务分包单位向总包缴费用水。 施工用水中根据施工进度的方向和混凝土搅拌的方式留置水管， 主要给水管 管径为DN50主管，支管可采用DN25管。材料为耐高温和不易变形的聚酯管。 生活用水主要区域为厨房、卫生间两块区域，生活用水必须保证清洁干净。 消防 用水用消防水池储水，施工中消防水池及沉淀池，隔油池等用水可使用 雨水。 7.7 基坑排水 春夏雨季施工中，雨水较多。未避免对基础施工造成影响，引起边坡塌落， 破坏 场内道路等不利影响，在基础施工阶段设置基坑排水。 具体示意图如下： 图5.1基础排水示意图 7.8 平面图的绘制 工程按时完成施工任务，本着科学、合理优化的的原则进行平面的布置 见《新长

保健食品四大检测试验

保健食品四大检测试验 一、保健食品卫生学检测 1、卫生学试验检验项目的确定： 根据产品的详细配方和原料组成、主要工艺、剂型及其他相关资料，依据保健食品和各类食品相关国家、行业标准，确定卫生学检验项目。 2、卫生学试验常用检验方法 ?《食品卫生理化检验方法》 GB/T5009.1- 203-2003 GB/T5009.23;190;191-2006 ?《食品卫生微生物检验方法》 GB/T4789.1-31;33-35-2003 ?每个指标都要列出具体的检验方法,如一个指标的标准检验方法有多个,要列出具体用的是哪一个方法。 3、确定卫生学试验检验项目的主要依据之一是GB16740《保健（功能）食品通用标准》： ?感官指标 ?净含量 ?铅、总砷、总汞 ?微生物 （1）单件定量包装产品净含量允许负偏差

（2）铅、总砷、总汞 检测方法： 铅GB/T5009.12-2003 第一法:石墨炉原子吸收光谱法 第二法:氢化物原子荧光光谱法

第三法:火焰原子吸收光谱法总砷GB/T5009.11-2003 第一法:氢化物原子荧光光度法 第二法:银盐法 第三法:砷斑法 总汞GB/T5009.17-2003 第一法：原子荧光光谱法 第二法：冷原子吸收光谱法（3）微生物指标 检测方法： ?菌落总数：GB/T4789.2-2003 ?大肠菌群：GB/T4789.3-2003

?霉菌：GB/T4789.15-2003 ?酵母：GB/T4789.15-2003 ?致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌） 沙门氏菌：GB/T4789.4-2003 志贺氏菌：GB/T4789.5-2003 金黄色葡萄球菌：GB/T4789.10-2003 溶血性链球菌：GB/T4789.11-2003 从安全性角度出发，测定胶囊类样品的铅、总砷、总汞、微生物指标时须包括胶囊皮。 （4）其他经常检测的卫生学指标

保健食品试验注册检验规范

保健食品注册检验复核检验管理办法 第一章总则 第一条为规范保健食品注册检验、产品质量复核检验工作，保证其公开、公平、公正、科学，制定本办法。 第二条本办法适用于保健食品注册检验、产品质量复核检验工作的监督管理。 第三条本办法所称保健食品注册检验（以下称注册检验）是指申请人向食品药品监督管理部门提出保健食品注册申请前，按照有关规定，在保健食品注册检验机构（以下称注册检验机构）所进行的产品安全性毒理学试验、功能学试验、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等。 保健食品产品质量复核检验（以下称复核检验）是指食品药品监督管理部门受理保健食品注册申请后，注册检验机构按照申请人申报的产品质量标准对食品药品监督管理部门提供的样品所进行的全项目检验。 第四条国家食品药品监督管理局负责注册检验、复核检验工作的监督管理。 第五条注册检验机构应当依法经国家食品药品监督管理局遴选确定，并根据国家有关法律法规和标准规范的要求以及本办法的规定，开展注册检验、复核检验工作，提供准确可靠的保健食品注册检验、产品质量复核检验报告（以下均称检验报告）。 注册检验机构和检验人对出具的检验报告负责，并承担相应的法律责任。 第六条注册检验机构及其检验人从事注册检验、复核检验工作，应当尊重科学、恪守职业道德，并保证出具的检验报告客观、公正和准

确，不得出具虚假的检验报告。 第七条同一产品的复核检验不得由承担该产品注册检验工作的注册检验机构进行。 第八条省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门（以下称省级食品药品监督管理部门）进行抽样时，应当保证抽样的代表性，抽样过程不得影响所抽样品的质量。 第二章申请与受理 第九条申请注册检验的单位（以下称申请单位）申请国产保健食品注册检验的，应当向产品试制所在地的省级食品药品监督管理部门提出抽样申请，填写抽样申请表。 省级食品药品监督管理部门在收到抽样申请表后，应当按照国家食品药品监督管理局有关规定及时派员到产品试制现场进行抽样并封样，同时填写抽样单。 申请单位应当将封样和抽样单一并提交注册检验机构。 第十条申请单位应当按照本办法及《保健食品注册检验复核检验规范》（以下称《检验规范》）的有关要求，向注册检验机构提交保健食品注册检验申请表及有关资料，国产保健食品提供封样样品、进口保健食品提供未启封的市售样品，并按有关规定缴纳注册检验费用。 注册检验机构应当按照《检验规范》的要求，对检验样品及有关资料进行审核，符合要求的，出具保健食品注册检验受理通知书（以下称注册检验受理通知书），进行注册检验受理编号，并与申请单位签订协议书。 第十一条食品药品监督管理部门受理保健食品注册申请后，应当按照有关规定向注册检验机构发出保健食品产品质量复核检验通知书（以下称复核检验通知书），并提供产品质量标准和连续三个批号规定

安全保证措施和质量保证措施

安全保证体系和措施 一、安全目标 贯彻“安全第一，预防为主”的方针，实现本工程“三杜绝、二确保”的安全目标： 三杜绝：杜绝责任行车重大、大事故、险性事故； 杜绝责任职工死亡事故； 杜绝重大火灾、爆炸事故； 二确保：确保施工安全，确保正常列车运行秩序。 二、安全管理体系和安全职责 （一）安全管理体系 安全管理体系是确保施工生产顺利进行的根本保证，是实现安全管理目标的基础，根据招标文件的要求，我们建立了安全保证组织机构（见图）。

（二）安全职责 按照“管生产，必须管安全”的原则，成立以项目经理挂帅和总工程师、安全负责人组成的安全领导小组，领导和组织实施本项目的安全管理，确保安全目标的实现。 1、项目经理职责 （1）、认真贯彻执行国家颁布的《安全生产法》及安全生产方面的政策、法规和标准，做到“五同时”，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比生产安全工作。 （2）、组织制定本项目安全管理制度并落实到各职能部门和一线班组。 （3）、优先计划好安全技术措施费用，使项目的各类设备、各种设施及工作环境的防护措施得以落实。 （4）、积极开展劳动安全大检查，监督检查各职能部门和生产线贯彻执行安全生产责任制的情况，发现问题及时整改。 （5）、每月主持召开安全委员会会议，要总结当月并布置下月安全工作，研究解决安全生产中存在的问题。 （6）、对本项目发生的行车、设备及人身伤亡事故，要及时上报，按“三不放过”的原则，亲临现场认真分析原因，制定改进措施。 （7）、按照对各职能部门及人员进行安全职责的量化考核。 2、项目副经理安全职责 （1）、认真贯彻执行国家颁布的《安全生产法》及安全生产方面的政策、法规和标准，做到“五同时”，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比生产安全工作。

安全生产管理体系及保证措施示范文本

安全生产管理体系及保证措施示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

安全生产管理体系及保证措施示范文本使用指引：此解决方案资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 第一节安全生产管理目标 我项目经理部在施工中将严格执行交通部颁发的《公 路工程施工安全技术规程》（JTJ076-95）或其他相关安全 生产条例中有关安全施工的规定，以及国家和江西省有关 安全生产的法律法规，并保证在工程施工过程中不发生重 大安全责任事故。 第二节安全生产保证体系 一、首先建立健全安全保障组织,完善人员配置,进场后 我部首先建立以项目经理为组长、管理层专职安全员为副 组长、各部门、作业层负责人为组员的安全保障小组。 二、安全保障小组职责范围： (1)、贯彻执行党和国家安全生产方针、政策、法规、

法令,负责实施上级有关安全生产管理工作的规章制度和办法。 (2)、根据企业生产经营特点,组织制定安全生产目标和规划；审定本单位安全规章制度和安全技术措施经费；负责按规定设置安全机构和配备人员及支持其开展各项安全管理工作。 (3)、负责组织项目安全教育和安全生产大检查,主持制订和组织实施对重大事故隐患的整改计划。推广安全生产先进经验。 (4)、组织调查和处理职工伤亡事故。审查职工伤亡事故报告和追查事故有关人员的责任。 安全保证措施 1、安全保证体系及安全生产保证措施 安全生产保证体系由安全责任制、安全教育、安全工作体系、安全工作内容和安全检查组成，施工过程中重点

四大保证措施

四大保证措施 1、组织措施按照招标文件要求及项目管理需要，本项目设置总承包项目部及合同段项目部两级管理机构，合同段项目部接受总承包项目部的直接管理和领导。总承包项目部设项目经理一人，总工程师一人，生产、安全、商务、协调副经理各一人，下设安全质量部、工程管理部、综合协调部、综合办公室、物资设备部、商务合约部、财务资金部八个职能部门。组织机构图如下：图4、1-1 项目经理部组织机构图组建重点工程项目经理部，并配足专业施工技术管理人员，建立岗位责任制和质量监督制度，明确分工职责，落实施工控制责任制。按照公司服务控制，项目授权管理，专业施工保障，各方通力合作的模式，卓有成效地完成目标。 二、技术措施工程质量须符合国家、江苏省、行业现行有关标准、规范和规程，必须符合现行工程施工验收质量规范及设计要求，交工验收质量合格，竣工验收质量优良。为确保质量目标的实现，成立完善的质量保证组织机构，制定有效的制度和超前预防预控措施，不断完善质量保证体系和质量自检体系，随时接受政府、业主、监理单位的检查、检验，确保实现工程质量目标。建立健全质量管理组织机构，成立以项目总经理任组长，质量总监、总工程师、项目副经理任副组长的质量管理领导小组，

全面负责本项目质量管理工作，确保本工程质量保证体系的有效运行，定期对工程质量和创优规划进行检查评比和指导。 三、经济措施保证资金正常运作，确保施工质量、安全和施工资源正常供应。同时为了更进一步搞好工程质量，引进竞争机制，建立奖罚制度、样板制度，对施工质量优秀的班组、管理人员给予一定的经济奖励，激励他们在工作中始终能把质量放在首位，使他们能再接再励，扎扎实实能把工程质量干好。对施工质量低劣的班组、管理人员给予经济惩罚，严重的予以除名。建立质量奖罚制度：对达到质量目标的给于奖励，在施工过程中将质量目标分解到各阶段每一阶段对达到质量目标的按阶段给予奖励。 四、管理措施全面履行工程承包合同，加大合同执行力度，及时监督施工队伍，专业公司的施工质量。严格控制施工质量，热情接受建设监理的监督。 进一步完善技术交底制、材料进场检验制、样板引路制、施工挂牌制、过程三检制、质量否决制、成品保护制等一系列规章制度，严格按照规范要求，狠抓关键工序管理，严格过程控制，做到上道工序不符合要求，坚决不进行下道工序施工，达不到要求的坚决整改至符合要求为止。 计量管理是质量控制的根本，严格按照徐州市建筑施工企业有关计量检测与计量配置的相关规定，加强计量器具管理，做到称量准确，把关严格，以此提高工程质量。坚持“安全第一，预

施工四大保证体系

文明施工保证体系 一、文明施工总则 1、认真贯彻执行《建设工程施工现场管理规定》，成立文明施工管理小组，负责日常管理协调工作。认真做好施工区域内的文明施工。明确本公司在文明施工和文明施工管理中的各自职责。 2、在工程管理和工程建设中必须坚持社会效益第一，经济效益和社会效益相一致，“方便人民生活，有利于发展生产、保护生态环境”的原则，坚持便民、利民、为民服务的宗旨,搞好工程建设中的文明施工。本单位各级领导从抓文明施工着手，制定文明施工管理措施，提高施工人员职业道德和文明施工意识；严格履行合同，遵守承诺，树立良好的信誉。 3、推行现代管理方法，科学组织施工，做好施工现场的各项管理工作。按基本建设程序办事，服从上级单位的领导，主动配合监理工程师的工作；按工艺标准施工，做到标准化作业。 4、施工现场各管理人员职责明确，主要管理人员及施工人员在施工现场佩戴胸卡。 5、施工场地堆放的材料、成品、半成品和严格禁止侵占人行道路及安全防护设施。施工材料堆放整齐，各种不同类型物资材料标识明确，施工场地整齐、清洁。 6、施工机械按照规定的位置进行钻孔、放线，施工机械进场前经过安全检查合格后再使用。施工机械操作人员必须建立班组责任制，并依照有关规定持证上岗，禁止无证人员操作。 7、施工区域及生活区域的环境卫生整洁，建立完善有关规章制度，落实责任制，创建良好环境。

8、遵守法规，充分发挥优良传统，积极配合其他兄弟施工单位的施工及成品保护，做好交叉作业。 10、创建标准化文明工地，开展文明竞赛活动。欢迎上级单位对我单位开展创建文明工地的工作给予经常性地指导，定期组织检查，对存在的问题及时进行整改。 二、文明施工措施 1、施工现场配有足够安全的防护设施和消防设施。 2、各类材料按照规定要求进行堆放，堆放整齐，并随时进行整理，以保持现场的整洁。 3、施工人员熟知现场各类安全警示牌的含义和安全通道、消防设施的使用方法。 4、现场的建筑垃圾分类堆放，定时清理外运。现场施工要工完场清。保护产品，做到物尽其用，避免浪费。建立防噪音等措施。施工员抽查把关，在当月的任务书结算中反映，达不到要求者，工资不予结算。 5、施工现场建立整套的保证体系，制订生产、安全教育制度和安全技术措施，建立项目安全定期检查制度，给施工班组进行分项技术交底的同时进行交底，电工等特殊工种持证上岗。 6、所有小型机具由专业人员操作与管理，使设备经常处于完好状态，设备上应配备防护板、罩等装置。 7、办公、生活、施工区域规划整齐、规范，室内通风、采光、照明、卫生都符合要求，办公的桌椅、柜等整齐洁净。 8、现场配置电开水器，保证饮水供应。 9、制订文明公约，对全体人员进行多种形式的教育活动，坚持文明

保健食品功能学评价程序和检验方法

保健食品功能学评价程序和检验方法 （1996年7月18日卫监发［1996］38号发布，自发布之日起实行 1.主题内容和适用范围 本程序和检验方法规定了评价食品保健作用的统一程序和检验方法。 本程序和检验方法适用于评价食品的免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能等作用。 本程序和检验方法规定了评价食品保健作用的人体试食试验规程。 2.进行食品保健作用评价的基本要求 2.1对受试物的要求 2.1.1提供受试物的物理、化学性质（包括化学结构、纯度、稳定性等）等有关资料。 2.1.2受试物必须是规格化的产品，即符合既定的生产工艺、配方及质量标准。 2.1.3提供受试物安全性毒理学评价的资料，受试物必须是已经过食品安全性毒理学评价确认为安全的物质。 2.2对实验动物的要求 2.2.1根据各种试验的具体要求，合理选择实验动物。常用大鼠和小鼠，品系不限，推荐使用近交系动物。 2.2.2 动物的性别不限，可根据试验需要进行选择。动物的数量的要求为小鼠每组至少10只（单一性别），大鼠每组至少8只（单一性别）。动物的年龄可根据具体试验需要而定。 2.2.3 动物应达到二级实验动物的要求。 2.3 给受试物的剂量及时间

2.3.1 各种试验至少应设3个剂量组，1个对照组，必要时可设阳性对照组。剂量选择应合理，尽可能找出最低有效剂量。在3个剂量组中，其中一个剂量应相当于人推荐摄入量的5－10倍左右。 2.3.2 给受试物的时间应根据具体试验而定，原则上至少1个月。 3.试验项目、试验原则及结果判定 3.1 免疫调节作用 3.1.1 试验项目 3.1.1.1.1 脏器/体重比值 胸腺/体重比值 脾脏/体重比值 3.1.1.1.2 细胞免疫功能测定 小鼠脾淋巴细胞转化实验 迟发型变态反应 3.1.1.1.3 体液免疫功能测定 抗体生成细胞检测 血清溶血素测定 3.1.1.1.4 单核－巨噬细胞功能测定 小鼠碳廓清试验 小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验 3.1.1.1.5 N细胞活性测定 3.1.1.2 人体试食试验 3.1.1.2.1 细胞免疫功能测定 外周血淋巴细胞转化试验 3.1.1.2.2 体液免疫功能试验 单向免疫扩散法测定IgG、IgA、IgM 3.1.1.2.3 非特异性免疫功能测定

施工管理四大措施

施工管理四大措施 (一)施工技术管理措施 1、技术交底制度：每个分项工程施工前，由工地技术员向分项工 程领工员和施工人员进行技术交底，交底前由交底人员填写交底单，交底内容应进行讨论，施工人员对图纸工作内容，质量标准工艺要求应做到心中有数，明白清楚。 2、工艺要求标准：变压器安装等单项工程执行有关规定及施工工 艺标准。 (二)施工质量管理措施 1.质量方针 信守合同，忠于设计，严循规范，优质高效为顾客提供满意的工程产品和服务。 2.质量目标 达到良好工程，争创优良工程。 3.质量保证措施 1)认真做好施工前准备，充分领会施工图及现场勘测资料。熟悉设 计内容正确地按照图施工。加强施工图纸的会审，做好技术交底工作。认真编制各分项过程的组织措施，保证工种的顺利进行。 2)严把原材料质量关，不合格品严禁使用，严把工序质量关。 3)坚持质量检验制度，做好自我把关，相互监督，及时进行质量检验。 4)加强竣工资料，图纸文件的管理，做好施工的各种资料记录合格 完整，保证竣工资料的移交和接受，并对本工程认真总结评比。

(三)施工安全管理措施 为了加强火箭农场成信砖厂电源引入工程现场施工的安全管理，保证所有施工作业人员的人身安全，预防和消除伤害事故，设备及机械损害事故。依据国网公司《电力安全工作规程》并结合我公司实际状况，提出以下现场施工安全管理措施： 1)安全管理目标： a)工程施工全过程，杜绝人身轻伤事故，无重大设备、机械事故， 无火灾事故和重大交通事故。 b)文明施工得分率在95%以上。 2)安全措施：建立安全管理体系，认真贯彻“安全第一、预防为主、 综合治理”的方针，实现安全管理目标；配置足够的安全防护用具用品。对原有的安全用品用具应按规定进行检验鉴定，不合格品严禁使用；定期召开安全会议，进行安全检查，开展评比和表彰活动；定期工前组织有关人员到施工现场，了解施工难点，交叉跨越情况及停电线路名称，主要交通道路设专人看守，并有“前方施工，请慢行”或“前方施工，禁止通行”标示牌，真正做到防患于未然，确保施工安全。具体为以下几点： a)安全技术措施 严格执行《电力安全工作规程》，在全部停电和部分停电的线路上工作时，必须完成下列安全技术措施：①停电；②验电；③挂接地线；④装设遮栏、悬挂标识牌 b)安全组织措施 应严格执行下列制度：①现场勘查制度；②工作票制度；③工作许

保健食品检测试验(DOC)

保健食品检测试验 一、保健食品卫生学检测 1、卫生学试验检验项目的确定： 根据产品的详细配方和原料组成、主要工艺、剂型及其他相关资料，依据保健食品和各类食品相关国家、行业标准，确定卫生学检验项目。 2、卫生学试验常用检验方法 《食品卫生理化检验方法》 GB/T5009.1- 203-2003 GB/T5009.23;190;191-2006 《食品卫生微生物检验方法》 GB/T4789.1-31;33-35-2003 每个指标都要列出具体的检验方法,如一个指标的标准检验方法有多个,要列出具体用的是哪一个方法。 3、确定卫生学试验检验项目的主要依据之一是 GB16740《保健（功能）食品通用标准》： 感官指标 净含量 铅、总砷、总汞 微生物 （1）单件定量包装产品净含量允许负偏差

（2）铅、总砷、总汞 检测方法： 铅GB/T5009.12-2003 第一法:石墨炉原子吸收光谱法 第二法:氢化物原子荧光光谱法 第三法:火焰原子吸收光谱法总砷GB/T5009.11-2003 第一法:氢化物原子荧光光度法 第二法:银盐法 第三法:砷斑法 总汞GB/T5009.17-2003 第一法：原子荧光光谱法 第二法：冷原子吸收光谱法

（3）微生物指标 检测方法： 菌落总数：GB/T4789.2-2003 大肠菌群：GB/T4789.3-2003 霉菌：GB/T4789.15-2003 酵母：GB/T4789.15-2003 致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌） 沙门氏菌：GB/T4789.4-2003 志贺氏菌：GB/T4789.5-2003 金黄色葡萄球菌：GB/T4789.10-2003 溶血性链球菌：GB/T4789.11-2003 从安全性角度出发，测定胶囊类样品的铅、总砷、总汞、微生物指标时须包括胶囊皮。

进度保证措施

进度保证措施 9.1、进度保证措施 根据本公司以往类似工程的施工经验，在确保总工期目标的前提下制订保障工程进度的措施为：“建立一个体系，强化四项保障，采取八条对策、协调四大关系”既： 1）建立保障工程进度组织体系 在现场项目经理部内，由项目经理挂帅，建立保障进度组织体系，作为保证施工进度按照目标顺利进行的组织保证，确保工程按合同工期建成。 2）五项资源保障 ①劳动力资源保障 ②工程材料资源保障 ③机械设备资源保障 ④资金资源保障 3）八项对策 ①制定保障工程进度的措施规划 ②建立项目进度预报、日报和周报制度 ③建立工程进度保障的应急处理机制 ④强化网络计划管理 ⑤强化季节性施工措施方案 ⑥建立项目工程进度保证金和奖惩机制 ⑦开展多种形式的劳动竟赛 ⑧做好后勤服务保障工作 4）协调相关关系 ①与业主的关系 ②与监理的关系 ③与设计院的关系 ④与材料供应商的关系 9.2、进度发生延误时补救措施 1）施工前在熟读图纸，充分吃透设计意图的基础上，认真编制施工

组织设计，编制科学合理的网络进度。工期一旦发生延误，认真分析原因，找出延误工期的各种因素，在确保工程主要的里程碑控制点不能动摇的前提条件下，及时调整工程进度计划，同时详细地研究制定拼抢延误工期的措施，落实人材物资金等各种所需资源。 2）利用现场人力加班加点，延长作业时间。如当天没有完成的形象进度，应连夜组织人力加班枪回来。调集精兵强将上阵，安排技术熟练的工人参与施工作业，上场要具有独立工作能力，提高工作效率。 3）准备一定的各专业施工后备力量以备不时之需。这些人平时可能不在工地，但一旦出现紧急需要，能在24小时以内赶到工地。当万一出现意外情况造成工期延误，利用现场力量组织晚间加班、加点亦难以挽回时，就迅速调遣后备（机动）人员，组织两班或三班作业，突击补救。 4）认真做好设备、材料的进场计划，提前落实材料的采购、发运、质检和验收等工作，确保设备材料及时到场，避免停工待料的现象发生；确保到达现场的物资质量符合要求，避免因质量问题退货而延误工期。施工机械和材料的准备上应保证一定数量的库存，预备不时之需应急之用。 5）调动广大的参战职工，积极采用多种形式的立功竟赛、劳动竞赛，提高物质奖励的比例和力度，调动职工的积极性，提高员工的工作热情，不等不靠，见缝插针，自觉地创造条件，采取“条件出来一点就跟上一点，吃掉一点”的主动进攻战略，抢回拖期。 6）项目进行细化，分片分块包干，任务到组，落实到人。定员、定编、定岗、定责、定期进行突击。管理人员特别是技术人员，分片分块随班跟踪，发现问题当场解决。 第九章、雨季节施工措施 10.1施工准备：在雨期施工之前，应了解我市的气象资料，以便作好准备工作。 1）开工之前，应考虑有效地排除施工场地雨水的方案。 2）作好临时防雨设施的储备，如棚布、草袋、防滑跳板等。

保健食品人体试食试验规程

保健食品人体试食试验 规程 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

功能学评价程序－人体试食试验规程 1 主题内容与适用范围 本规程规定了为验证保健食品各种保健作用和安全性而进行人体试食试验所必须遵守的基本原则。 2 评价的基本原则 对保健食品的要求 受试样品必须符合本程序对受试样品的要求，并就其来源、组成、加工工艺和卫生条件等提供详细说明。 提供与试食试验同批次受试样品的卫生学检测报告，其检测结果应符合有关卫生标准的要求。 受试样品必须已经过动物实验证实，确定其具有需验证的某种特定的保健功能。对照物品可以用安慰剂，也可以用具有验证保健功能作用的阳性物。 原则上人体试食试验应在动物功能学实验有效的前提下进行。 人体试食试验受试样品必需经过动物毒理学安全性评价，并确认为安全的食品。 试验前的准备 拟定计划方案及进度，组织有关专家进行论证，并经本单位伦理委员会批准。 根据试食试验设计要求、受试样品的性质、期限等，选择一定数量的受试者。试食试验报告中试食组和对照组的有效例数不少于50人，且试验的脱离率一般不得超过20％。

开始试用前要根据受试样品性质，估计试用后可能产生的反应，并提出相应的处理措施。 对受试者的要求 选择受试者必须严格遵照自愿的原则，根据所需判定功能的要求进行选择。确定受试对象后要进行谈话，使受试者充分了解试食试验的目的、内容、安排及有关事项，解答受试者提出的与试验有关的问题，消除可能产生的疑虑。受试者必须有可靠的病史，以排除可能干扰试验目的的各种因素。 志愿受试者应填写参加试验的知情同意书，并接受知情同意书上确定的陈述“我已获得有关试食试验食物的功能及安全性等有关资料，并了解了试验目的、要求和安排，自愿参加试验，遵守试验的要求和纪律，积极主动配合，如实反映试验过程中的反应，逐日记录活动和生理的重要事件，接受规定的检查。”志愿受试者和主要研究者在知情同意书上签字。志愿者填写知情同意书后应经试食试验负责单位批准。 试食试验期限原则上不得少于30天（特殊情况除外），必要时可以适当延长。 对试验实施者的要求 以人道主义态度对待志愿受试者，以保障受试者的健康为前提。 进行人体试食试验的单位应是卫生部认定的保健食品功能学检验机构。如需进行与医院共同实施的人体试食试验，功能学检验机构必须选择三级甲等医院共同进行。 与主要研究者取得密切联系，指导受试者的日常活动，监督检查受试者遵守试验有关规定。

工作保障措施

工作保障措施标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

四大保障措施 为保障“老北京胡同文化”展示项目（以下简称:胡同）顺利推进，制定以下各项工作措施予以保障。 一、组织保障 成立老北京胡同文化领导小组。领导小组由资深北京胡同文化研究专家，圈内人称“胡同张”的张毓隽加入与艺汇家中国国际手工村活动策划团队组成成员组成，负责制定老北京胡同文化展示规划和工作方案、规章制度和标准，组织实施工作，统筹胡同系统展示，确保工作顺利推进和正常运行。 二、机制保障 1.建立老北京胡同文化体系。制订胡同规划、技术能力建设计划、资源规划、数字化规划，建立和完善信息化检查和资源共建共享机制，统筹经费投入和资源配置，确保工作的可持续发展。 2.建立工作考评机制，对相关人员的配备，以及创建情况进行专项考评。 3.建立工作定期总结表彰制度。对学工作进行总结和表彰。举办技术与学科整合和网络环境下改革的课件、优秀评比、展示等活动。 4.建立激励机制。把应用能力和展示解说作为考核、评优、晋升职务职称的内容之一。促进教师专业化发展，加强信息化队伍的建设。 5.建立信息技术与文化整合的应用机制。由实际情况，充分发挥人员的优势，分区域制定落实方案，结合多种形式，大力推进信息技术在展示中的应用。 三、安全保障

1.加强现场展品与管理，确保展品与参观人员安全。严格执行北京市的安全相关法规、政策，制定的展览运行、安全等规章制度和技术保障措施。以总务处（教技室）为中心加强对学校的网络安全审计、网络访问及上网日志监控。加强数据安全建设与管理，逐步建设备份系统，保障网络安全、应用安全、数据安全和信息安全。 2.培育积极健康的网络文化，建成安全、绿色、文明的学校网络体系。加强对网络与信息安全的科学管理，进一步健全管理制度，完善网络安全应急预案，增强网络道德教育，加强技术防范，提升应急响应速度，每年参加市组织的网络信息安全培训，使网络安全教育有效地注入教育信息化的全过程。 四、经费保障 落实教育信息化建设所需的经费。学校每年安排专项资金，作为学校教育教学设备增添、更新和维护、保养经费并且每年有一定比例的的经费用于信息技术专项培训。同时学校在安排信息化教育经费时，要全面考虑资源建设、教师培训、系统建设及设备维修维护等方面的需要，确保应用工作协调发展，努力提高资金投入的效益。加强专项经费使用的监管和公开透明，杜绝重复投资和浪费，确保公开廉洁。