澳门历史文化环境保护初探
澳门文化
澳门文化与中西文化交流 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 摘要：中国是一个文明古国，中西文化交流源远流长。但具有近代意义的中西文化交流，则是从明朝后期葡萄牙人进入和租居澳门开始的。那么，这种中西文化交流为什么首先发生于澳门这块弹丸之地？其过程和内容怎样？又带来了什么后果和影响？本文拟对上述问题作一粗浅的阐述。一具有近代意义的中西文化交流肇端于澳门，是与殖民势力的东来紧密相关的。 关键词：本地文化；文化交流；地位 1 引言 澳门自16世纪中叶开埠并迅速崛起成为中西文化交流的窗口与交汇之地后，凭借其在中西文化交流中的有利地位，在积极主动地引进西方文化和输出中国文化的同时，致力于中西文化的融合与贯通，从而使“弹丸之地”的澳门成了中西文化共存共生的奇异之地，为中西文化交流与融合作出了巨大贡献。 从中西文化融合的角度看，澳门在融合中西宗教、语言、风俗、婚姻、建筑、音乐、绘画等方面，都作出过巨大贡献。 2 澳门是16－17世纪东西方国际贸易的重要中转港1498年葡萄牙人达·伽马开辟了从大西洋绕过非洲好望角到达印度洋的新航路。1510年葡萄牙用武力占领印度果阿，1511年又占领东西方交通要冲马六甲，垄断了印度洋东西方贸易。葡萄牙人还成为最早侵略中
国的西方殖民者。1517年葡萄牙舰队入侵广东，盘踞屯门，1521年被中国军队驱逐。1535年明朝政府将管理外贸的市舶提举司迁 到澳门，澳门从此开始成为开放的贸易港。1553年葡萄牙人用行贿和欺骗等手段获准在澳门居住和贸易，1557年更是建屋筑墙修炮台非法 占据。16－17世纪澳门的葡萄牙商人垄断中国对外贸易几乎达一个世纪之久，澳门成了葡萄牙欧亚国际贸易的重要中转港。葡萄牙大帆船队从里斯本启航经非洲好望角到印度果阿，再经马六甲海峡到澳门， 又从澳门赴菲律宾马尼拉或日本长崎。它用欧洲的银元、毛织品、机械制品，印度的棉织品、东南亚的香料等商品在澳门换取或购买中国的生丝、绸缎、药材和瓷器，运回欧洲，或运到马尼拉、长崎换取黄金、白银。葡萄牙商人从中获得巨额利润，也造成了澳门一度的经济繁荣。后来由于荷兰、英国先后夺取海上霸权和中国、日本的海禁政策，澳门贸易才逐渐衰落，然而鸦片和苦力贸易仍有发展。鸦片战争后中国沿海五口开放，香港崛起，澳门的东西方国际贸易重要中转港，地位最终被香港所取代。 3 澳门是西方基督教早期向中国传教的前沿据点 宗教属于文化的范畴。澳门作为西方天主教文化在中国境内的最初入
十大澳门之最
澳门的象征——大三巴牌坊，是澳门最具代表性的名胜古迹，为1580年竣工的圣保禄大教堂的前壁，此教堂糅合了欧洲文艺复兴时期与东方建筑的风格而成，体现出东西艺术的交融。雕刻精细，巍峨壮观。历经三次焚毁现在仅遗教堂前的68级石阶及花岗石建成的前壁，因貌似中国牌坊得名。牌坊为意大利文艺复兴时期“奇形珍珠”式建筑物，共分五层，各种雕像栩栩如生，既保留传统，更有创新；既展现了欧陆建筑风格，又继承了东方文化传统，体现着中西文化结合的特色，堪称“立体的圣经”，是远东著名的石雕宗教建筑。 澳门旅游塔，是一座位于中华人民共和国澳门特别行政区南湾新填海区的高塔，面对珠江口。连同旅游塔前的户外广场形成了一个集大型会议、旅游及娱乐设施的会展娱乐中心。总高度为338米(56层)，名列球独立式观光塔亚洲区第八及全球第十高，比奥克兰SkyTower、巴黎艾菲尔铁塔及悉尼AMPTower还要高，整体设计还包括强力泛光灯、激光激光、频闪灯及计算机控制的灯光系统，可营造出壮观的灯光效果。旅游塔不但是澳门的新标志及旅游热点，而且更可远眺中国珠江三角洲及部份香港离岛的景观。 东望洋灯塔（旧称松山灯塔），位于中国澳门东望洋山山顶,是东望洋炮台的一部分1992年，被评为澳门八景之一。2005年，作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。
望洋灯塔始建于1864年（清同治三年），是由土生葡人加路士·维森特·罗扎所设计的。灯塔于1865年9月24日正式开始运作。东望洋灯塔是中国沿海地区最古老的现代灯塔，最初只是靠一盏火水灯发光。东望洋灯塔的所在地面位置之座标值，为澳门于世界地图上之地理定位。 妈阁庙，原称妈祖阁，是位于澳门半岛西南方的标志性建筑物之一，现为澳门三大古刹中最古老者。2005年作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。 妈阁庙始建于1488年，时值明朝。当时妈阁庙门前已为澳门之海岸线，是当地及附近居住之渔民作业之上岸补给、歇息和祈福之处。庙宇背山面海，沿崖建筑，古木参天，风光优美。整座庙宇包括大殿（又称神山第一殿）、石殿（又称正觉禅林）、弘仁殿、观音阁等4座主要建筑。石狮镇门、飞檐凌空，是一座富有中国文化特色的古建筑。 经过庙门及花岗石牌坊，便是庭院，循着山麓的石阶小径，拾级而上，即可抵达建于巉岩巨石间、就石窟凿成的弘仁殿。殿内四壁，雕刻着海魔神将，色彩斑斓，中央供奉天后。自弘仁殿至观音阁，沿着山崖有不少石刻，或为名流政要咏题，或为骚人墨客遣兴，楷草篆隶，诸体俱备。观音阁位于庙之最高处，供奉观音菩萨。
澳门文化资源调查及产业发展的战略策划
澳门文化资源调查及产业发展的战略策划 ——经济适度多元化格局中澳门文化产业发展战略构想背景介绍及评述： 回归前,澳门经济连续四年负增长, 如何实现经济增长是澳门的首要问题。为此，省届特区政府提出了“固本培元、稳健发展”的施政方针,明确了以旅游博彩业为龙头、以服务业为主体,带动其他行业协调发展的产业政策,旨在使澳门经济迅速摆脱长年困境。第二届特区政府意识到经济多元化的重要性，于是“经济适度多元化”成为澳门经济政策中的“元政策”，成为澳门特区政府各项经济政策的指导精神。第三屆特区政府上任以来，既传承了“经济适度多元”的基本理念，又在如何实现“经济适度多元”的策略上进行了一定的创新，提出了“文化创意产业为推动本澳经济多元的重要一环”，在澳门经济发展战略格局中，确立了文化产业战略地位，体现出澳门社会各界对发展文化产业的紧迫感比历史上任何时候都要强烈。本文试图在经济适度多元化发展格局下，基于博彩旅游业的现状、澳门地理区位与历史文化优势，以高新技术为融合平台，以内生增长为发展动力，对澳门文化产业发展战略定位、战略重点与发展布局、发展路径选择及保障措施进行架构性地思考与设计。 研究目的： 澳门是一座中西方文化交汇的城市，素有“东方拉斯维加斯”的美誉。本文试图在经济适度多元化发展格局下，基于博彩旅游业的现状、澳门地理区位与历史文化优势，以高新技术为融合平台，以内生增长为发展动力，对澳门文化产业发展战略定位、战略重点与发展布局、发展路径选择及保障措施进行架构性地思考与设计。 一、澳门文化产业的基础与现状 （一）基础和优势。澳门是中国的一个特别行政区。由于澳门独特的地理位置和历史背景，比较而言，澳门发展文化产业具有其独有的基础和优势。
澳门与中西方文化交流
澳门与中西方文化交流 班级：09信息技术学院软件工程实验班 学号：0901030134 姓名：杨文俊 澳门虽然只是一个弹丸之地，人口不多，但是由于其特殊的地理位置和历史原因，成为中西文化互相 交流汇合的桥梁，明中叶以来，随着西方殖民势力的东来，澳门成为被葡萄牙长期占据的第一块殖民地。 伴随殖民势力而来的西方传教士，经过澳门向中国内地传教，于是，以他们为媒介，具有近代意义的中西 文化交流便首先在澳门发生并逐步扩展开去。中西文化交流给澳门和中国社会带来了广泛而深远的影响， 并引发了近代中国的一系列革命，从而促进了中国的近代化进程，中西文化交流史上的澳门，作为中西文 化互相了解沟通的窗口，主要表现在以下几个方面。 一．澳门是16－17世纪东西方国际贸易的重要中转港。 1517年葡萄牙舰队入侵广东，盘踞屯门，1521年被中国军队驱逐。1535年明朝政府将管理外贸的市舶提举司迁到澳门，澳门从此开始成为开放的贸易港。1553年葡萄牙人用行贿和欺骗等手段获准在澳门 居住和贸易，1557年更是建屋筑墙修炮台非法占据。16－17世纪澳门的葡萄牙商人垄断中国对外贸易几 乎达一个世纪之久，澳门成了葡萄牙欧亚国际贸易的重要中转港。葡萄牙商人用欧洲的银元、毛织品、机械制品，印度的棉织品、东南亚的香料等商品在澳门换取或购买中国的生丝、绸缎、药材和瓷器，运回欧洲，或运到马尼拉、长崎换取黄金、白银。葡萄牙商人从中获得巨额利润，也造成了澳门一度经济繁荣。后来由于荷兰、英国先后夺取海上霸权和中国、日本的海禁政策，澳门贸易才逐渐衰落，然而鸦片和苦力贸易仍有发展。鸦片战争后中国沿海五口开放，香港崛起，澳门的东西方国际贸易重要中转港地位最终被香港所取代。 二．澳门是早期西方基督教和文化科技输入中国的基地 1557年葡萄牙强占澳门后天主教传教士就接踵而来，1576年罗马教皇格里哥利十三世下令在澳门设立东亚第一个教区，负责中国、日本等地区的传教事务。据澳门教区统计，从1557－1644年，澳门天主教徒从400人发展到4万人。1594年，耶稣会士在澳门开设圣保禄修道院作为天主教在东亚传教和培训的总部。据西方学者统计，1581－1740年间，有483名耶稣会士从澳门进入中国内地。有些人如利玛窦、汤若望等还进入了北京宫廷，对明末清初中西文化交流作出了重要贡献。19世纪初，基督教新教传教士也以澳门为前沿据点到中国传教。而西方传教士是最初向中国传播西方文化的先锋，他们的很多活动是以澳门 为基地进行的，通过著述、翻译、办学、行医、办报刊以及赴内地传教等各种方式，传播西方文化与科学 技术知识。如1582年从澳门进入内地的利玛窦绘制了《万国舆图》，是传入中国的第一张世界地图。美国传教士遴为仁、雅稗理、罗孝全等也来到澳门和中国内地活动。罗孝全所著《真理之权》、《问答俗话》 等中文书也在澳门出版。鸦片战争之后，中西文化交流的中心才转移到香港、广州、上海等城市。 三．澳门是中国人开眼看世界向西方学习的窗口 鸦片战争后，先进的中国人开始睁开眼睛看世界，并向西方学习，摸索救国救民的思想和道路，澳门 成为他们的一个重要窗口。 近代中国开眼看世界的第一人林则徐“探访夷情”就是从澳门开始的。他认为“澳门地方，华夷杂处，各 国夷人所聚，闻见最多，尤须密派精于稳实之人，暗口坐探，则夷情虚实自可先得。” 洪秀全最初接触西方基督教是看了在澳门传教的马礼逊培养的第一个中国传教士梁发写的《劝世良言》。他还向美国传教士罗孝全学习基督教，而罗孝全则是1838年抵澳门传教，1847年在广州认识洪秀 全，1860年还曾到南京担任太平天国的“洋务丞相”，协助办理外交。 四．澳门是一座以中西交汇和兼容为特色的城市
澳门历史
一、澳門歷史的開端 六千年前澳門已有人類棲息：從地下發掘出來的彩陶來看，黑沙與廣東各地早已 有人居住。澳門經歷過新石器時代，青銅時代和鐵器時代。1972年以來，考古工 作諗先後在路環竹灣、黑沙、黑沙北、路環村和九澳等五地發現了屬新石器晚期的 古文化遺址。石器方面，在黑沙、路環和竹灣等地區發現一些古文化遺址。 都市開發，遺址受到破壞：除半島的南灣和黑沙環尚保留沙堤。其他可能存在的 遺址已遭破壞。 此外除了陸地有考古活動還有水下考古活動。 葡人在澳門立足： 1. 入據年份三說：粵1535年，黃慶納賄，將市舶司移至澳門葡人進入澳門貿易。 粵1553年，葡萄牙武裝商船以在海上遇上風求上岸曬貨為 名，入住澳門。 粵1557年，葡人正式入據澳門，建樓房，築砲臺、修城牆。 2. 入據四說：粵驅海賊巢穴而佔之。 粵剿海賊有功而酬之。 粵賄賂明官吏而許之。 粵獎功與納賄兼而有之。 二、澳門之黃金時期（16世紀至17世紀中） 澳門是溝通東西方經濟的重要國際商埠：自葡人進入澳門以後，澳門的對外貿易 便進入繁榮的黃金時代，並一直延續至清初。這時期，廣州貿易改在澳門進行，這 樣澳門不但成為廣東甚至全國的外貿商品集散地，又是海上絲綢之路國際貿易中繼 點。所以也是造成澳門黃金時期原因之一。 澳門對外貿易便繁盛的原因：粵明代中後期中國社會經濟的發展，是澳門對外貿 易發展的基礎。 粵西方殖民國家的東來，是對外貿易發展的外部條件。
粵內外水路交通便利，是澳門對外貿易的必要條件。 粵嘉靖、萬曆時期的倭寇活動，在一定程度上推動著 澳門對外貿易的發展。 粵明政府的海禁政策，反而促進了澳門的對外貿易活動。 澳門是國際貿易的中繼站：1.澳門出發的國際航線 (1) 廣州---澳門---印度果阿---里斯本---歐州航線 (2) 廣州---澳門---日本長崎航線 (3) 廣州---澳門---馬尼拉---墨西哥---拉丁美州航線 澳門黃金時期對中國的影響：１５７３－－１６４４年的７２年，中、葡、西、日本在澳門貿易輸入中國的白銀達一億四千萬元，這為明中葉以後中國基本上確立以白銀為主，銅幣為輔的銀本位體制提供了條件，在法律上確立了徵收賦稅以白銀為主的地位，具新時代的重要意義。對中國發展中的商品經濟攛了促進的作用。刺激了中國城鄉，有利於中國社會的進步。 三、何為「絲銀之路」？ 在黃金時期，逐漸形成了以中國大陸為腹地，以澳門為中轉港的海上「絲銀之路」。並拓展了三大航線：(1) 澳門---印度果阿---里斯本；(2) 澳門---長崎；(3) 澳門---馬尼 拉---墨西哥。以澳門為中心向海外輻射，形成了國際貿易大循環之勢，開創了海上貿易「黃金時期」，在近世紀國際貿易史上留下了光輝的篇章。由於內地經澳門運出的大量是絲綢，由海外經澳門運入中國的大量是銀，可形象地稱這為明朝澳門「絲銀之路」。 四、三大手工業 20世紀前半葉.,本澳漸漸形成炮竹,火柴和神香三大手工業,維持了大量居民的就業．三個行業的出口產值佔總出口產值的37.8%．澳門手工業得以迅速發展的因素有三 個：稅低，出口方便，技術要求不高．其中有些簡單的工序，可以外發給老人和小孩在家中加工完成．那時候，隨覑這三個行業的沒落而消失了，一度由穿珠、釘膠片代替。 五、經濟三大支柱
澳门历史城区导游词5篇
澳门历史城区导游词5篇 澳门历史城区或澳门历史古城区(旧称澳门历史建筑群)，是由22座位于澳门澳门半岛的建筑物和相邻的8块前地所组成，以旧城区为核心的历史街区。以下是小编整理的澳门历史城区导游词5篇，欢迎阅读参考! 澳门历史城区导游词(1) 欢迎大家来到这!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下。 “澳门历史城区”以澳门的旧城为中心，通过相邻的广场和街道，串连起逾20个历史建筑。作为2005年中国申报世界文化遗产的唯一项目，“澳门历史城区”在第29届世界遗产大会上获准列入世界遗产名录。 “澳门历史城区”包括：妈阁庙、港务局大楼、郑家大屋、圣老楞佐敎堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶剧院、何东图书馆、圣奥斯定敎堂、民政总署大楼、三街会馆(关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪吒庙、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼敎堂、东方基金会会址、基督敎坟场、东望洋炮台(含东望洋灯塔及圣母雪地殿圣堂)等超过20处的历史建筑，以及同分散建筑紧密相连的妈阁庙前地、阿婆井前地、岗顶前地、议事亭前地、板樟堂前地、耶稣会纪念广场、白鸽巢前地等7个广场空间。 历史城区的范围东起东望洋山，西至新马路靠内港码头，南起妈阁山，北至白鸽巢公园。是中国境内现存最古老、规模最大、保存最完整、最集中的中西特色建筑共存的历史城区，是400多年来中西文化交流、多元共存的结晶。 澳门历史城区导游词(2) 澳门历史城区是一片以澳门旧城区为核心的历史街区，其间以相邻的广场和街道连接而成，包括妈阁庙前地、亚婆井前地、岗顶前地、议事亭前地、大堂前地、板樟堂前地、耶稣会纪念广场、白鸽巢前地等多个广场空间，以及妈阁庙、港务局大楼、郑家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶剧院、何东图书馆、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、三街会馆(关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂(主教座堂)、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪里吒庙、旧城墙遗址、大炮台、
《第二节 澳门特别行政区的旅游文化特色》教案2
《第二节澳门特别行政区的旅游文化特色》教案 教学目标 1．能够运用地图了解澳门的地理位置和范围，知道澳门的地形和气候特征。 2．理解澳门的经济特征，气候、环境与旅游业的发展。 3．了解澳门的历史及澳门特别行政区的设立。 教学重点 1．了解澳门的陆地面积组成，地理位置及自然气候。 2．掌握澳门经济发展的支柱，以及变化发展的特征。 教学难点 分析澳门的地图变化及原因 教学手段 多媒体教学 教材分析 本节教材从澳门特别行政区的地理位置。组成、范围的不断扩大等方面介绍了本区的自然地理概况，也从澳门的回归、主要经济支柱以及经济发展的特征等方面介绍和分析了澳门的人文环境。 因本节教材是接香港之后的教学内容，这两个特别行政区在许多方面有共性，为了避免知识点的重复，教材将部分内容省略。如：澳门的海陆位置、纬度位置与香港一致，气候类型都属亚热带季风气候。澳门与其相邻的经济特区珠海之间的联系类似香港与深圳的关系。本节内容重在突出泱门的特色，澳门的人口集中在澳门半岛，澳门的经济支柱中最具特色的是其博彩业。而对澳门旅游业的介绍也抓住了它的特点：一是澳门历史较长—现存的历史古迹较多、编者用阅读材料和照片介绍了澳门的象征——“大三巴牌坊”。在澳门半岛图上也能找到澳门的其他历史遗存。二是澳门自然环境幽雅，终年花繁叶茂，有一海上花园之美誉。这两点也是澳门旅游业与香港旅游业的差异。这两点也是澳门旅游业与香港旅游业的差异。澳门与香港都有“填海造陆的城市扩建工程。 本节教材的最后安排了活动题，通过这些“活动”建议的开展来提高学生的分析能力、读图能力、识图的能力等。 教学过程 新课导入 方案一：引导学生复习香港的自然环境特征，或利用“澳门地图”让同学们运用对比、联系的方法了解澳门特别行政区的地理概况。
文化融合下的珠澳文化创意产业发展策略研究
文化融合下的珠澳文化创意产业发展策略研究
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
文化融合下的珠澳文化创意产业发展策略研究-企业管理论 文 文化融合下的珠澳文化创意产业发展策略研究 周冠怡彤 广东省科技干部学院广东珠海519090 摘要：本文提出以文化为主轴，形成珠澳两城文化融合下文创产业合作策略。珠澳两城可由文化融合下彼此城市文化差异及行业产业优势，串联不同城市、地区、国家为出发点，运用文化创意产业发挥一源多用特性，提升文创产业影响力与产值。透过文化交流，文化创意项目合作，逐步深化到文化创意产业间的合作，而后，借由文化操作引起其他地区、国家对于珠澳两城的共鸣与憧憬，进行综合性产业合作与营销，扩大双方城市间的经济与文化产值与影响力，协助珠澳两城以自身独特与其他城市、地区相互合作，创造高价值的文化核心。 关键词：文化创意产业；文化融合；区域合作；发展策略 1 珠澳两城文化创意产业与区域合作的定义 文化创意产业是当今最受关注，最具发展性的产业之一，文创产业透过市场整合、创意商品和服务的市场分布以及人力资源市场重组，使文化创意产业深远影响国家经济发展，文化创意产业发展取决于是否能以科学方式实现经济永续发展。联合国教科文组织定义文化产业，从内容来看可定义成为创意产业，在经济领域被称为未来性产业，在科技领域被称为内容产业。文化娱乐业、新闻出版、广播影视等为中国大陆文化产业的核心产业；传统文学、戏剧、音乐、美术、摄影、舞蹈等视为产业化进程中的部分，另外广告业与咨询业，则视为文化产业与相关产业的成功结合（孙林，2011）。澳门文化创意产业包括艺术表演、大众娱
澳门文化
北京师范大学珠海分校 论文题目：澳门与中西文化交流 姓名：严新朝 学号：54
目录 中文摘要.................................................I 英文摘要.................................................II 一．澳门博彩业的发展历程 3 （一）澳门博彩业发展初貌 3 （二）博彩专营制度 4 （三）回归后之赌权开放 5 二．澳门博彩业对澳门的影响 6 （一）土地资源瓶颈 6 （二）产业单一化 （三）客源结构单一 （四）博彩监管的制度瓶颈 （五）贵宾厅的困境 三．如何令澳门博彩业健康有序发展8 (一）坚持不懈地寻求产业多元化的出路9 （二）理顺监管体制，把博彩业自身的事情办好9 （三）向客源结构多元化、国际化的大方向迈进9
澳门与中西文化交流 摘要 本文首先论述了澳门博彩业的发展历程，然后分析澳门博彩文化发展存在的问题，最后分析如何让澳门博彩业健康有序地发展。 关键词：澳门；博彩业;发展历程；发展 澳門博彩业历史悠久，跨越3個世紀，被冠以“東方蒙地卡羅”及“亞洲拉斯維加斯”之美誉，是澳門现時最重要的经济支柱。2009年博彩稅的收益約佔澳門特別行政区政府财政收入七成多。近年，澳門的博彩毛收入更曾超越了美国拉斯維加斯金光大道，成為全球第一大赌城。澳門博彩业有今天的成就，建基於多年來中央及特区政府在政策上的支持、商人的积极投资及华人對博彩游戏的喜爱。 一．澳门博彩业的发展历程 （一）澳门博彩业发展初貌 澳门博彩业的发展可追溯至16世纪，澳门开埠初期。那时的博彩业主要是由中国内地移居澳门的建筑工人、码头工人及佣僕所带动。由於当时没有法规监管，大大小小，由赌档庄家自行开设的赌档、赌枱便遍佈大街小巷。 邻埠香港於1842年割让给英国后，澳门的贸易港地位渐被香港取代。為增加澳门税务源头及主流经济的產业多元化，澳葡政府於1847年，首次正式把澳门博彩业合法化。19世纪50年代，单是玩“番摊”的赌馆已有200多家。到了19世纪后期，博彩业渐趋发达，赌饷成了政府的主要收入来源。澳门开始以博彩闻名，被人们誉為“东方蒙地卡罗”。 1937年，澳门博彩业作了一次影响深远的大改革。当年，澳葡政府颁令，将所
澳门一日游攻略(横琴口岸)
澳门一日游攻略（横琴口岸） 一、注意事项 1.带通行证、身份证、钱、卡、伞、少量水和食物。 2.排队过关走“内地居民通道”。过两个检验口（珠海检验口&澳门检验口） 3.出关留意周围是否有“旅客咨询中心”，可免费领取免费地图。有手机下载好电子导航地图更佳，因为我们手机到澳门没信号（这点不科学）。 4.准备一些零钱。搭车会有一、两毛钱。 5.可事先到银行兑换好港币/澳币。关口也可以兑换，比银行略有损失。 6.车靠左行，人也靠左走。 7.时间观念要强，澳门说大不大，说小不小，要玩的全面，一天要跑完也需要快节奏。 8.不要听销售员的推荐，大多数都是高利润产品。可以选择到药房购买，例如屈臣氏，很多很好的儿科药，例如小儿感冒素、法国利多尔、佩氏驱蚊爽、无比滴。 10.赌钱赢了要用筹码到服务中心换回港币。 11.赌场都有厕所，大多数都有免费水和一些小吃，步行街也有免费品尝，因此可以少带一点水和食物，减轻负担。 12.安排合理，基本澳门内的交通费为零，因为各赌场（其实也是商场，一般地下一两层为赌场）都有免费穿梭巴士，也可送到口岸，记得参观时找赌场荷官要乘车票即可。 二、路线规划 2.1澳门概要地图 澳门行政区由澳门半岛、氹仔（这个字念“荡”）、路环三个大岛和路氹填海区构成，不少有点年纪的澳门本地人只称本岛为澳门，问路的时候不要被搞晕了。
2.2澳门半岛主要旅游区域介绍（1条线路3个区域）
特别制作了下面这张本岛的美食和主要景点地图标注，供各位吃货和玩家按图找：蓝色标注为景点，红色为吃货点（可放大打印带在身上去找）。
最值得游玩的是澳门历史街区（图上那条红线，旧称澳门历史建筑群），是由22座位于澳门澳门半岛的建筑物和相邻的8块前地组成的，以旧城区为核心的历史街区。2005年7月15日，获得联合国教科文组织世界遗产委员会21个成员国一致通过，正式被列入《世界文化遗产名录》，为中国第31处世界遗产（其他并列的遗产有颐和园、长城之类的）。我自认为没走过这条线路，几乎就称不上玩过澳门。摘录网上对此处遗产的评价：澳门历史城区是中国境内现存最古老、规模最大、保存最完整和最集中的东西方风格共存建筑群，当中包括中国最古老的教堂遗址和修道院、最古老的基督教坟场、最古老的西式炮台建筑群、第一座西式剧院、第一座现代化灯塔和第一所西式大学等。作为欧洲国家在东亚建立的第一个领地，城区见证了澳门四百多年来中华文化与西方文化互相交流、多元共存的历史。正因为中西文化共融的缘故，城区当中的大部分建筑都具有中西合璧的特色。城区内的建筑大部分到今仍完好地保存或保持着原有的功能。世界遗产委员会对澳门历史城区的评价是“见证了西方宗教文化在中国以至远东地区的发展，也见证了向西方传播中国民间宗教的历史渊源。”“是中国现存最古老的西式建筑遗产，是东西方建筑艺术的综合体现。”由此可见，澳门历史城区是中国境内接触近代西方器物与文化最早、最多、最重要的地方，同时是近代西方建筑传入中国的第一站。 再接下来是新马路区域（新马路的正名是亚美打利庇庐大马路），这里有2条步行街，1条是福隆新街，类似于河坊小食街，都是美食和特产；另外1条是历史街区的延续，从议事亭前地开始一直通到大三巴牌坊。 然后才轮到葡京赌场附近的娱乐场，新老葡京、永利、美高梅都集中在这里。赌场里面不仅可以赌钱，每个赌场也有自己的特色表演可以看，都还有可看性。 三盏灯区域是缅泰小食聚集区，不是很感兴趣可以不去。 渔人码头，是人造的微缩景观合集公园，据说美国拉斯维加斯原版的渔人码头也是差不多性质的游乐场，对人造景观没好感的，也可以不参观。 其他剩下来可以玩的地方有澳门塔（登高远眺、塔外行走、蹦极）、松山（炮台、教堂）、望厦山（炮台、教堂），可以根据兴趣添加。 实在懒得走的话，建议以下景点不要错过：圣老楞佐教堂：澳门最古老的教堂，教堂两侧六块彩色故事玻璃，300多年了，都不曾换过，色彩依然那么漂亮
澳门历史
澳门历史 [5000年前已有先民足迹] 澳门地区从近几年的考古发掘，特别是十多年前及1995年在路环岛黑沙的沙丘中发掘出土的彩陶以及玉器，经鉴定，证实是四、五年前的珍贵古文物，与其同时出土的石斧等石器，同近几年来在距离澳门不远的珠海地区出土的同类文物，属于同一文化系统，说明早在新石器时代，中华民族的祖先，已在澳门一带的地区劳动、生息。澳门、路环、黑沙等地，早已是中国大陆的原始居民足迹所到之处。在商周时期，古代居民已在这些地区居住活动，所以，澳门、珠海出土文物中，有春秋时期的簋、罐以及战国时期的陶器等。 [南宋末年始有华民定居]一千几百年内，澳门地区虽然有人迹所及，但毕竟还只是舟船随季候风寄泊之地。人们推测澳门半岛之有华人定居，是在南宋皇朝倾覆之际。当几十万南宋军民乘船长驱到达澳门一带，有的可能踏上这片半岛汲取淡水、寻找食物，有的更可能将这片荒僻地辟成藏身之所。召集澳门半岛上名为"永福古社"的沙梨头土地庙，便相传邕建于南宋末年。大约在南宋末年至元初，澳门半岛上的望厦、（虫右加豪）镜等地，已是定居的居民点了。 [葡人未来澳已有妈阁庙] 在明成化年间，由居澳的福建莆田、泉州以及广东潮汕等地的居民集资，兴建妈阁庙。始建时的妈阁庙，位于娘妈阁，初名海觉寺。妈阁庙历史逾五百年，葡人商船最早来澳的，是在妈阁庙涉头登岸，询问居民地名。据说"马交"（MACAU）之名乃由此而来，实为闽语娘妈的一音之转而至。妈阁庙是天后庙，是澳门三大古庙之首。未有葡人来澳，便已有妈阁庙，便已有华人居澳。 [澳门问题的形成] 澳门自古以来就是中国的领土、澳门问题是由中国封建王朝的腐败无能和外国列强的入侵造成的。 1535年，葡萄牙人取得在澳门码头停靠船舶，进行贸易的权利；1553年，葡萄牙以曝晒船上水渍货物为由，并通过贿赂当地中国官吏，进入澳门居住；至1557年起，他们每年须向当地中国官吏交纳一定银两的地租，以换取在澳门居住的资格。 1840年鸦片战争爆发，中国晚清政府在西方列强的侵略之下，被迫割地赔款。葡萄牙政府也趁机发难。1845年，葡萄牙颁布法令，公然宣布澳门为?自由港?，并拒交地租，以武力抢占关闸，驱逐中国官吏，绑架中国士兵。1851年和1864年又先后强行将X仔与路环两岛划入其管辖范围，从而逐步完成了对澳门的占领。 1887年，葡萄牙与中国清政府在北京签订不平等的《中葡和好通商条约》，迫使清政府允许葡萄牙?永驻管理澳门?，但该条约涉及的勘界问题经多次会谈一直无法达成协议。1928年，当《中葡和好通商条约》第四次期满时，中国国民党政府曾照会葡萄牙政府，声明中止该条约，并与葡萄
澳门基本情况汇编(会展篇)
会议展览业 2009年xx会展业概述 会展数量级项目统计分析 据澳门政府统计局资料所得，就2008及2009年的会展及奖励旅游活动的总体数字比较，数目上升了19.8%（2008年为1240项，2009年为1485项），但展览类别由2008年高层次的专业贸易展，转至较普及化的消费展，着重激活人流、刺激内需。 2009年的新增展览会（19项）大多为消费性质，以本地组织展览会居多，类型较普及化，内容多样，一些本土展已渐趋成熟，以婚纱展为例，虽然每年已定期举办数次，2009年仍保持上升趋势（达8个）。电讯展亦由过往每年一次（11月份的资讯科技周），新增了一项（澳门通讯展暨信息通信技术嘉年华），并计划以年度方式举办，2008年特别公众欢迎的动漫展（吸引参观人次达11万），2009年突增至3个同类型的展览会。电影展乃澳门今年新增的展览类型，如过往两年的亚洲电影博览会曾移师澳门举行，享誉全球的国际印度电影节更于 2009年6月首次在澳举办，吸引来自世界各地的电影业界以及名人红星来澳参展参会。顿时成为世界传媒焦点，本地公司亦于 2009年12月底主办一个集电影、电视及动漫于一身的创意展销会，倘若这些电影展能够与澳门未来的影视娱乐产业结婚，继而发展成澳门品牌展览，定能提升澳门在国际上的知名度，吸引高端客商来澳消费。 规模及人次分析 就展览规模方面，面积较大（以1万平方米以上计）的展览会共举办了5个，分别是2009年澳门国际环保合作发展论坛及展览（环保展2009），第十四届澳门国际贸易投资展览会（MIF），2009年澳门珠宝钟表展览会，亚洲国际博彩展览会2009（G2E 2009）以及2009年新增的“澳门威尼斯人车天车地博览会”，“大型展览数目与上年同期相若”，但除了两个由政府主导的展览会（环保
澳门饮食文化对旅游发展的影响
澳门饮食文化对旅游发展的影响 一、引言 澳门虽小，但她素有东西饮食文化合壁典范之称，各种世界名菜俱全，令东西方食客无不神往。无论是国内的粤、湘、川菜，还是西式餐饮及葡国菜式或日本、美国、韩国、泰国、越南等国家和地区的饮食风味及菜式，在澳门各大酒店均可品尝到。此外，澳门的海鲜菜式更倍受食客的欢迎。 二、澳门饮食文化对旅游发展影响概论 （一）澳门饮食文化的特点 澳门美食文化“学贯中西”、“通古博今”，有举世无匹的菜式，“土生葡菜”堪称一绝，一方美食天地令人向往。古训有道：民以食为天。但中国人从来没有像如今这样对于吃如此青睐，如此讲究。中国饮食文化、饮食时尚大有席卷全球之势！在澳门的大街小巷，除了到处可见的粤菜酒家外，还能尝到京菜、川菜、淮扬菜、法菜、葡菜等中外名贵菜肴，特别是经澳门人改良的“土生葡菜”，堪称一绝。澳门菜已经变成最能体现文化包容的美食谱系，更成为吸引大批中外游客的旅游特色项目。 第一，汇聚中西南北特色：许多外地人对澳门人有句评价，叫作“澳门人不怕请客”，意思是说澳门人请客人吃饭，决不会为请吃什么饭而发愁，保证会让你吃到独具特色、别处没有的菜肴。因为，澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。如果还是偏爱中国菜的话，澳门的很多酒楼都应有尽有，从传统的烧鸡、蒸鱼，到特色的北京填鸭、鱼翅汤、烧乳猪，还有虾饺、烧卖、粉果之类的点心，尽可大快朵颐。 酒吧、咖啡室或露天茶座可算是另一种选择。在午餐后，不少人喜欢到咖啡室或露天茶座喝一杯浓浓的咖啡驱赶倦意。有时间的游人在咖啡和闲情的伴随下度过一个慵懒的下午，真是让人羡慕。例如在板樟堂街就有不错的葡式咖啡室，里面还有种类繁多的葡式甜点、糕饼。或者到著名的葡式蛋挞店去，在这里经常看见人们不顾烫嘴，津津有味地吃着香酥带脆
澳门历史城区的导游词
澳门历史城区的导游词 澳门历史城区或澳门历史古城区(旧称澳门历史建筑群)，是由22座位于澳门澳门半岛的建筑物和相邻的8块前地所组成，以旧城区为核心的历史街区。下面是带来的澳门历史城区的导游词，希望对大家有帮助。 篇一：澳门历史城区的导游词 各位游客，大家好!我是澳门历史城区的导游，大家可以叫我“小张”。希望大家可以从我的讲解中体会澳门历史城区的魅力。 我先给大家简略介绍澳门历史城区，澳门历史城区是一片以澳门旧城区为核心的历史街区，其中包括议事亭前地、大堂前地、白鸽巢前地等多个广场空间以及妈阁庙、港务局大楼、郑家大屋等20处景物，它们都被列为《世界遗产名录》。澳门历史城区保存了澳门四百多年中西文化交流的历史精髓，它是中国境内现存年代最远、规模最大、保存最完整，以西式建筑为主、中西式建筑互相辉映的历史城区，是
西方宗教文化在中国传播历史的重要见证。 现在我们要去大三巴牌坊，大家先从议事亭前地喷水池出发，沿着波浪形碎石路往北走。啊!这里不算宽阔的街道两旁，具有艺术感的建筑一座又一座，真是令我们目不暇接。好!差不多来到山坡最高点的时候，游客们，大三巴牌坊就屹立在眼前。澳门最著名的名胜古迹——大三巴牌坊，它早已成了见证澳门历史与文化的标志。告诉大家，它实际上不是牌坊，而是圣保禄教堂的正门前壁，与教堂为邻的圣保禄大学在1835年失火，教堂受损，正门前壁和依山而建的大石阶，是由坚石组建而成，大火毁不了，因此保存至今。 请大家细细游赏大三巴牌坊，同时不要乱丢垃圾，保护好大三巴牌坊。 篇二：澳门历史城区的导游词 澳门历史城区在20XX年正式给列入《世界文化遗产名
录》中，是中国第31处世界遗产。 被列入澳门历史城区的地点有：大三巴牌坊、妈阁庙、大炮台、玫瑰圣母教堂等等，它们是澳门历史城区中内现最古老、规模最大、保存最大、保存最整和最集中的东西方风格共存建筑。 大三巴牌坊本是圣保禄教堂，但因1835年1月26日黄昏，圣保禄教堂失火，一发不可收拾，烧了两个多小时，幸好教堂最珍贵的前壁仍能保存屹立，才成为今日的大三牌坊。 玫瑰圣母教堂给我的第一印象是：它像一个黄白色的奶油蛋糕。它的表面有黄色、白色和深绿色，它的门、窗是深绿色的，其它地方是黄色和白色的。教堂顶上有一个小十字架。教堂里面很宽敞，装修得很像皇宫。 妈阁庙是中葡文化融合起点，也是澳门最著名的名胜古迹之一，至今已逾五百年，是澳门三大禅院中最古者。进入妈阁庙有一小段阶梯要走，两边栏杆上都有一只大狮子守着。 大炮台建于公元1616年明宗年间，是中国最古老的西 式炮台之一，本属教会所有，用于保护圣保禄教士而兴建，
澳门城市文化创意产业规划
澳门城市文化创意产业规划 项目背景： 内地人将香港、澳门视为一个不可分割的整体，但澳门却并不等同于香港享有旅游购物天堂的“圣名”，因为澳门长期以来的经营模式早已被人们根深蒂固的定格为以博彩业为主要经济格局的城市，而随着澳门新长官崔世安的上任，新特首、新奇迹引发澳门一个全新的产业格局概念。他曾表示，特区政府行政会讨论有关澳门发展文化创意产业的具体方案，待完善后将尽快落实，当中充分表明政府非常重视并有了初步规划。 澳门大学澳门研究中心将就文化创意产业发展、横琴开发与粤港澳合作、会展经济发展等问题召开专门研讨会。政府新规划引发澳门的新亮点，“澳门文化创意产业发展”学术研讨会在澳门大学举行。由内地、香港、台湾及澳门超过三十位资深专家学者及企业家组成，共同探讨澳门文化创意产业的城市发展战略、行业发展路向、政府作用，以及粤港澳文化创意产业的合作与联动等议题，为澳门经济适度多元化及即将启动的文化创意产业出谋献策。 项目名称：澳门博彩业纵深的文化创意产业规划 项目委托方：澳门大学澳门研究中心 规划思路： 针对澳门目前博彩业独大的经济格局和城市空间狭小的容积，不容易形成一个较为完整的文化创意产业链条，就这一点而言，澳门在发展文化创意产业时不可能实现面面俱到，因此必须要有选择、有针对性的发展。 澳门既以博彩业为经济龙头，可通过经济联动效应，增加高附加值产业，刺激消費者在其他領域的多元化消費。因此，对澳门的博彩业，建议以不回避、不拨离、要统合的思想，在结合本地的社会、文化与产业基础，突出自身的特点，建议实行差异化竞争策略，以“快乐经济”为核心并作为澳门文化创意产业旗号，引领各界朝该方向发展，把澳门打造成提升幸福感，体验健康生活的地区，形成真正意义上完整的快乐产业链，让快乐经济的理念深入人心，营造快乐经济的良好氛围，为澳门旅游文化产业发展注入新的意涵的同时，更让快乐、幸福成为澳门文化创意产业的新标签，这也正好配合澳门博彩旅游娱乐的定位，同时，这也是对澳门博彩业的负面影响作出的补缺与修正。 规划内容： 一、澳门发展文化创意产业的基本思考 文化创意产业当然是一块香饽饽，因为它消耗自然资源少、不破坏环境、附加值
澳门简介
简单说下澳门 澳门是我国的一部分，是中华人民共和国的一个特别行政单位，由于历史等原因曾被海外列强强行殖民，经过我国不断的努力澳门于一九九九年十二月回归中国，成为我国的特别行政单位，从此我国实行一国两制的方针政策，澳门回归后，经济发展迅速，更加的繁荣昌盛，其中澳门的轻工业、旅游业、娱乐产业都非常的发达，是澳门经济的主要组成部分和重要来源，澳门经济发展、人文文化繁荣、自然景观美丽秀丽，因而澳门的旅游业非常的发达，每年我国各地和世界各个国家都会有很多游客络绎不绝的前来澳门休闲度假，那么与旅游相关的很多问题就产生了，去澳门之前我们应该准备些什么呢，接下来我就为大家一一介绍。 注册账户即可享受我们高品质所有线上的优惠，我们致力于提供全球客户最有价值的优惠服务。会有你想要的 . . 期待你的到来，这样的地方不多了，感觉没有比这个更好的， 游戏参考地址；5５7５9．ｃｏＭ首先也是最重要的就是去往澳门的通行证或者是签证了。要想办理去澳门的通行证，并不是所有地区的居民都可以的，首先你要确认你的户口所在地城市在不在可以办理澳门通行证的范围之内，中国内陆地区只有广东省外加二十八个城市户口所在地居民可以办理，在这里我就不一一告诉大家了，如果你并不在这二十八个城市范围之内，那么就只有选择港澳团队旅行签证了。如果你是第一次办理澳门签证，那么你就必须本人去户口所在地的派出所、公安机关出入境管理部门申请签证，你只需要带好你的身份证原件和复印件，你本人的户口本正本和复印件还有一寸照，大概花上两百元就可以办理好了。如果是办理的通行证，那么花大概一百元就可以办理好，但是这个通行证的签注是不可以同时申请香港和澳门的，大家请注意。相关证件办理好了之后，那么接下来就是需要你去银行兑换一些澳币，虽然澳门可以接受人民币的流通的，但是一些小店或是交通是不收人民币的，所以最好是在内地这边的银行兑换好，这样用起来会方便些，而且要注意的是尽量去银行兑换，以免收到假币或者是要收取手续费。具体兑换多少就根据自己情况的不同而定。澳币与人民币的兑换比例是：一人民币等于零点一六四三澳元，也就是说一澳元等同于六元多人民币。这里的行人、车辆都是向左行驶的，与内地正好相反，所以大家要注意并且习惯。有些酒店是不提供一些常用物品的，所以需要旅客们自己携带好，比方说牙膏、洗漱用品、拖鞋之类的。这里的公用语言是粤语和葡萄牙语，英语的使用也是很频繁的，会点这些语言会让你在澳门旅游的期间更加方便。
澳门首届旅游品、礼品设计大赛启动新闻发布会(新闻通稿)9.8
澳门首届旅游品、礼品设计大赛启动新闻发布会 “澳门首届旅游品、礼品设计大赛及研讨会”新闻发布会9月8日下午3:00在澳门仁慈堂婆仔屋举行，主办单位澳门中西文化创意产业促进会领导成员、协办单位代表、本澳各大媒体及有关高等院校师生50余人出席。 旅游业对于澳门具有特殊意义。以丰富的历史文化资源为依托，澳门特别适合发展旅游业。最近几年，中央政府做出澳门建设世界旅游休闲中心的战略部署，特区政府也从澳门的实际情况出发，努力实现经济适度多元化。旅游产业的发展可以通过多种途径来实现，国内外的经验
表明，开发旅游纪念品等旅游附属产品是提高旅游产业社会经济效益的有效途径。法国的香水、意大利的皮具、日本的电子产品、我国的丝绸、茶叶等，都是与旅游景点一样知名的旅游纪念品和礼品。考察澳门的旅游市场，虽然也能找到杏仁饼、花生糖、蛋挞之类手信产品和瓷砖、公鸡、博彩工具等小纪念品，但从宏观上看，澳门的旅游纪念品和礼品领域还比较薄弱，总体水平欠佳。 近年来，随着文化创意产业的蓬勃兴起，澳门许多有识之士开始倡导旅游附属产品的开发。本次大赛暨研讨会的口号是“珍藏澳门”，旨在动员一大批有激情、有创意的艺术家、设计师和高等院校师生，围绕澳门非物质文化遗产和中西文化交融的主题，设计出具有澳门特色、体现澳门历史文化内涵，从而能够代表澳门城市形象的优秀旅游纪念品和礼品，提升本澳旅游附属品产业的发展水平。 大赛和研讨会得到特区政府文化局资助，由澳门中西文化创意产业促进会主办，亚太文化创意协会、亚太设计中心、奥地利亚太艺术中心和第七频道协办，并得到《澳门月刊》、《澳门会展经济报》、“新浪乐居”、“搜狐乐居”、“中国艺术设计联盟”、“视觉同盟”等媒体的支持。本次新闻发布会的举行意味着“澳门首届旅游品礼品设计大赛暨研讨会”正式启动，将在2011年11月30日以前面向世界范围征集符合条件的设计作品（详见大赛组委会官方网站https://www.sodocs.net/doc/4210639214.html,），2011年底前由国内外知名专家组成评审委员会,评选出优秀作品，并在网上揭晓评审结果。计划2012年1月在澳门举办“澳门首届旅游品、礼品设计大赛优秀作品展览”，同时邀请有关领域的知名专家来澳开展学术研讨及举办讲座，为推动澳门旅游业的兴旺、为澳门的经济繁荣与社会进步贡献力量。 澳门中西文化创意产业促进会 2011年9月8日
澳门文化论文
澳门文化之饮食篇 澳门是中华人民共和国的一个特别行政区。1999年12月20日，葡萄牙结束对澳门的统治，政权移交中华人民共和国。在“一国两制”的政策下，澳门享有“澳人治澳、高度自治”的权利。在经历了长达四百多年的葡萄牙殖民地的历史，东西文化的融和共存使澳门成为一个独特的城市，既有古色古香的传统庙宇，又有庄严肃穆的天主圣堂，还有众多的历史文化遗产，以及沿岸优美的海滨胜景。 其中澳门的饮食文化多姿多采,几乎全世界的美食精华都可以在澳门找到。它不只使澳门人乐在其中,也引起了各地游客对澳门的向往。澳门饮食文化的丰富主要得益于众多的饭店、酒楼。在1999年澳门这块小小的土地上，已经登记的饭店居然就有50余家,其它各式餐馆茶楼多达上千家。饭店里从粤式酒楼到各省的菜馆，从东方的食肆到西欧的茶餐厅，几乎是“五步一楼、十步一阁”。其菜式多样,制作精美,服务周到。1到现在澳门人均生产总值在1.7万美元以上，在亚洲属发达水平。生活水平较高，饮食文化也发达。一个42万人口的城市，就有300多家具有相当规模的酒楼（以威尼斯酒店、葡京大酒店最为出名）、饭店和西餐厅，海鲜火锅店、中西快餐店到处都有。几条主要马路旁的小街和巷子里。大排挡、小食铺、甜食店、小吃摊等比比皆是。 1地理跟历史，造就了澳门菜式的多样变化。 1.1 汇聚中西南北特色 许多外地人对澳门人有句评价，叫作“澳门人不怕请客”，意思是说澳门人请客人吃饭，决不会为请吃什么饭而发愁，保证会让你吃到独具特色、别处没有的菜肴。因为，澳门可谓荟萃了中西南北的美食，在这里不仅可以品尝到正宗的葡国菜，还可以吃到澳门菜、广东菜、上海菜、日本菜、韩国菜和泰国菜。如果还是偏爱中国菜的话，澳门的很多酒楼都应有尽有，从传统的烧鸡、蒸鱼，到特色的北京填鸭、鱼翅汤、烧乳猪，还有虾饺、烧卖、粉果之类的点心，尽可大快朵颐。位于新马路附近的福莱新街一带的中餐馆最为出名。想找个经济实惠的地方换换口味，可以去小食店尝尝各式粥品、粉面、云吞水饺、姜汁撞奶等，花费不多就可饱餐一顿。素食主义者还可以到菩提禅院吃一顿清淡的素菜。入夜，澳门半岛旧城区里许多风味店、烧烤店火爆得很。香气四溢的牛杂汤、鸡腿、牛肋骨、鹌鹑、羊肉汤等应有尽有，令人回味无穷。青草街根记辉盛野味火锅店，这家有20多年历史的店铺很是简陋，然食客云集。其羊肉火锅别具特色，用海南省的东山羊做料，配以黑蘑菇、蒜苗、蒜瓣等，肉鲜嫩无比，汤越喝越想喝，让很多人体味到无可比美的可口。近年来十分流行的台湾式茶坊，大多集中于"新桥区"和"新口岸的帝景苑区"。集中在皇都酒店附近一条叫二马路的街里的泰国菜馆，特色菜有富贵鱼、腌鸡脚、炸虾饼等。吃得尽兴了，回去的时候还想给家人带点的话，可以在中区新马路到清平直街一带的饼家，买些杏仁饼、蛋卷、薄脆、花生糖、鸡仔饼、肉干等小吃，可不要小看它们，这些都是超过半个世纪历史老饼家的产品，是祖传的手艺，甜咸胶合，甘香酥脆，令人齿颊留香。 酒吧、咖啡室或露天茶座可算是另一种选择。在午餐后，不少人喜欢到咖啡室或露天茶座喝一杯浓浓的咖啡驱赶倦意。有时间的游人在咖啡和闲情的伴随下度过一个慵懒的下午， 1 数据选自《中国食品》1999年第23期—期刊—杂志