巴西SANTOS港介绍
巴西桑托斯（SANTOS）港介绍
巴西桑托斯港（葡萄牙语：Santos）是巴西圣保罗州的一座港口城市，位于大西洋沿岸，面积280.3平方公里。城市仅位于海平面上几英尺，原都是泥泞的沼泽地，加上潮湿的亚热带气候，居住环境原本极为恶劣，后来经过都市改造，以深长的水泥导管来排干沼泽，并铺砖整地，改善卫生及住宅等，进行都市建设后，现已成为适宜人居的美丽的都市和重要的外贸港口。经纬度为：23°56′N/046°19′W，位于巴西（巴西联邦共和国THE FEDERATIVE REPUBLIC OF BRAZIL）东南沿海的桑托斯湾内，地处圣维森特（SAO VICENTE）岛的东岸及圣多亚马罗（SANT O AMARO）岛的西岸，濒临大西洋的西南侧，是巴西最大城市圣保罗（SAO PAULO）的外港，相距63km。桑托斯是巴西最大的海港。又是世界最大的咖啡输出港，还是玻利维亚及巴拉圭的中转港。巴西的咖啡产量居世界第一位，有“咖啡国”之美称。桑托斯是世界最大的咖啡交易地，从而使该港得到较大的发展。该港交通运输发达，有公路及铁路通在国内各地。主要工业有炼油、化学、机械、水泥、冶金、食品及锯木等。全国有1/3的出口及2/5的进口经该港中转。圣保罗国际机场是全国最大的机场，也是世界最繁忙的航空港之一，每天有定期航班飞往世界各地。
该港属亚热带季风气候，年平均气温在27～28℃之间。全年平均降雨量约2000m。平均潮高：大潮1.3m，小潮0.9m。
港区主要码头泊位如下：
Berth Length LOA Draft Beam Remarks
No. (m.) (m.) (m.) (m.)
COSIPA1 200 190 铁矿、煤、焦油
COSIPA2 200 190 铁矿、煤、焦油
COSIPA3/4 342 钢材、集装箱
COSIPA 5 303 铁矿、煤
Ultrafertil 200 225 10.97 30.0 硫磺、化肥
Tefer 1 285 10.97 硫磺、化肥
Tefer 2 283 11.58 硫磺、化肥
Sugar Terminal 220 10.50 32.5 糖
Copersucar 240 10.00* 26.0
Export Corridor 275 12.19* 糖、谷物、大豆
ADM 275 12.19* 糖、谷物、大豆
Cargill 1 228 12.19* 糖
Cargill 2 12.19* 大豆
T-Grao 12.00 谷物
Cutrale 198 12.19 纸浆、大豆、豆粕
Public 12A 300 10.60 40.0 杂货
Public 13/14 300 10.80 40.0 杂货
Tecon 1 255 13.00 集装箱
Tecon 2 255 13.00 集装箱
Dow 30 180 10.00 集装箱
Ilha Barnabe Terminal:
Bocaina 214 10.80 32.0 化学品
Sao Paulo 214 10.00 32.0 化学品
Terminal 37:
34 10.50 集装箱
35.1 11.50 集装箱
35.2 12.50 集装箱
37.1 12.50 集装箱
37.2 12.50 集装箱
装卸设备有各种岸吊、可移式吊、抓斗吊、集装箱吊、浮吊、铲车、自动装卸机、输送
带、拖船及滚装设施等，其中集装箱吊最大起重能力为35吨，浮吊达150吨，拖船的功率最大为1734kW，还有直径为150～400mm的输油管供装卸使用。
港区仓库容量达120万吨。集装箱专用码头的面积为32万平方米，拥有吊举10.6m的集装箱吊，装卸效率每小时20TEU。谷物每小时装300吨，矿石每小时卸600吨，原油每小时卸2000吨，煤每小时卸1000吨，化肥每小时卸2000吨。港区保税仓库面积为8.9万平方米。散货码头可靠超巴拿马型的船舶。年货物吞能力约4000万吨。主要出口货物除咖啡外还有铁矿、糖、香蕉、棉花、水泥、大豆、肉类制品及工业品等，进口货物主要有小麦、机械设备、燃料、润滑油、光学仪器、化肥及化工产品等。主要贸易对象为美国、西欧、日本、中东及拉美邻国。在节假日中元旦、劳动节、共和国成立日、复活节、耶稣受难日及圣诞节不工作，如果船舶需要应在前一天提出申请。
早在1534年就开发的巴西桑托斯港位于濒临南大西洋的南美洲东海岸，巴西圣保罗州东南部圣维森特岛旁靠近大陆一侧的冲积平原上。圣维森特岛与大陆之间有一道天然深水通航水道，港内可以停泊吨位最大的现代化集装箱船舶，又可以停靠散货船、滚装船、油轮、液化气船、远洋邮船和其它超大型船舶。
巴西桑托斯港区占地7765000平方米，其位于航道右岸的港区，占地3665000平方米，有T-37集装箱码头、特康迪集装箱码头和罗特利马集装箱码头三家集装箱码头经营公司；位于航道左岸的港区占地4099000平方米，属于新开发区，正在开发集装箱码头。T-37号集装箱码头公司是一家私营企业。其它集装箱码头全部都是靠政府投资于20世纪80年代前建成，码头公司开始都由政府经营管理，但是到90年代全部转为私营企业，政府不再直接插手集装箱码头公司的经营管理业务。值得注意的是，集装箱港在实施大规模扩建工程的同时积极引进先进装卸设备，提高码头生产能力，在原有港口码头基础设施基础上提高集装箱年吞吐量。
桑托斯港出口货物约占巴西出口总量的27%，进口货物约占巴西进口总量的28%。巴纳比-芭格勒是靠近桑托斯港的两座岛屿的名称，两岛总面积达到1,000万平方米，桑托斯艾姆伯拉港集装箱港口码头就建筑在这两座岛屿上，规划增加建设28个集装箱深水泊位，让桑托斯港集装箱年吞吐量翻几番，年货物吞吐量超2亿吨，年集装箱吞吐量超500万TEU，巴西桑托斯港将成为欧洲鹿特丹、汉堡等港口到拉丁美洲贸易航线上的最重要的集装箱枢纽港，拥堵等问题将基本上全部解决。
桑托斯港口航道水深不足而且逐年变浅，使不少满载船舶不得不在锚地候潮进港，造成集装箱班轮船期耽搁，进出港口的船舶风险聚增。为避免因港口处理能力不足而阻碍外贸增长，巴西政府正在扩建有关的港口设施。
在桑托斯（SANTOS）港，应该关注如下情况：
一、抵港前准备
某轮从南非德班开出后，巴西的当地代理便开始不断地和船上电报交流，就船舶能否安全顺利靠港并完成卸货作业进行探讨，同时给船上发来了巴西船位报告系统的报告，及详细的桑托斯港口注意事项，协助船上做好各方面的准备工作，以便应对巴西各个方面的严格检查。综合来看，以下几点在到港前必须认真完成：
1、巴西船位报告系统(SISTRAM)
该系统要求所有进入巴西搜救区域的船舶，必须按照规定格式向巴西海军海上交通控制指挥中心（COMCONTRAM）报告。具体报告区域范围、报告种类、电文格式和内容等详情可参阅《英版无线电信号表》NP286-5，里面做了详细说明。在报告之前有什么疑问的话可咨询代理。巴西东南沿岸，在里约热内卢附近海域经常有演习操作区域，应根据航警的内容航行并根据上面的格式向有关当局报告。
2、压载水报告和生活污水的控制
巴西港口的防污染部门要求所有靠巴西港口的船舶，必须有船级社认可的《压载水管理计划》。在进入巴西水域之前必须递交《压载水报告》，该报告按照语言分为三种：葡萄牙语版、葡语和英语版、英语版。通常代理会把要求的格式范本发给船上供参考。如有压载水的船，应在距最近陆地200海里外的海域更换压载水，并保存好样品，填好报告后发送给代理，由代理代为递交给港口卫生检疫部门。若在巴西国内港口间航行，也应按照代理指示，在规定的时间里递交压载水报告。另外根据巴西卫
生检疫的规定，船舶的粪便柜（SEW AGE TANK）的出海阀在距最近陆地12海里以内就要封死，做好记录，供靠港后检查。
3、进港前的准备
代理通过电报通知船上进港卫检所需的报告格式以便无线电检疫，内容很多，这里就不一一列出。最重要的是最后的保证：粪便柜在离巴西海岸线外12海里被封。所有设备符合巴西水域有关规定。港长也有报告，主要是告知EPIRB的一些情况以及保险公司的地址。另外就是ISPS的报告。上述的报告要尽早通过代理或直接递交有关部门。
4、各种办关单证的准备
通常代理会把港口各部门所需的材料电报告知船上。移民局：船员名单5份、麻醉品清单3份、NIL LIST 3份、PORTS OF CALL 3份。卫检：船员名单1份（要求有船员上船的日期和地点）、黄热及霍乱接种清单1份、PORTS OF CALL 1份、巴西航海健康申报1份、巴西压载水报告1份。海关：船员名单2份、船员物品、船用物品和免税库清单各两份。港长：船员名单2份、载重线、登记证、吨位证、上次PSC检查报告和保安证书复印件各1份、船舶规范2份、巴西压载水报告1份。
收到该电报后，船舶应该积极准备，可按照海关、移民、检疫等部门分好类。各种单证一般都为常用的，但值得注意的是巴西海关要求的个人物品申报，增加了个人物品电器的品牌、型号、序列号、厂家、价格等，所以船舶应该详细准确登记，提前把海关所需的单证做好，由代理递交海关直接办理手续。据代理说，船上物料清单和个人物品申报的详细与否，直接关系到海关官员是否决定登船检查，所以对这个细节要格外注意，提前认真准备。
5、进港前的联系
到SANTOS航道时，要及时通过CH16和HARBOUR MASTER、NA VY CONTROL STA TION（PWS 88）、引水站CH11联系，报告到达日期/时间、船位及船名、船籍港、呼号、吃水、总吨、载重吨等一些情况。抛锚要事先请示锚位，抛锚后要报告。HARBOUR MASTER和NAVY CONTROL 很难叫通。船舶往往最后通过CH11和引水站联系上，再由引水站向上面两个部门传达。抛好锚后船舶值守CH11和CH16，也是和引水站联系。可以看出引航站基本负责该港联系。
一、锚地情况介绍
桑托斯港内港外共有8个锚地：1号锚地供军舰使用，水深在10米左右；2号锚地供当地港口检疫官员登轮的船或者锚泊不超过3小时的船使用，水深在10米左右；3号锚地供在未来24小时可能进港的船使用，锚地比较开敞，水深在15-20米不等；4、5号锚地供暂时没有计划或者须抛锚待泊时间较长的船使用，水深在25-30米不等；6号锚地供需锚地检疫的船舶使用；7、8号锚地在港内航道边上，供应急和其他小型非商船使用。除了港内两个锚地外，港外的锚地没有任何遮挡，海上一旦刮起大风，或者产生了大的涌浪，锚泊船便会剧烈摇摆。在抛锚期间，当遇到转流时，船舶横摇最大可达30度。故在此地抛锚时，要特别注意货物、备件等的绑扎，切不可因抛锚而忽视。因引航站通常提前2小时通知船舶的动态，所以一般待靠船舶都抛在3、4号锚地，如抛锚距离引水登轮点过远就会来不及。有的船上引水时，前面的船就因为抛锚过远差点取消引水计划。所以，船大多集中在锚地界限附近，而且锚地东面附近的海域有渔网（据航路指南介绍）。所以，在接近锚地时要格外小心，且根据海图(BA3890)标明锚地东面6海里以外有多个演习区域，需让开，故从沿岸水域进入锚地危险较多，建议直接从外海进入。锚地由于季节原因会起浓雾，能见度非常低，有时船头都看不见，但港口在能见度不足1海里时，有时也会安排船只进出港。所以，进出锚地的船，包括锚地锚泊的船要格外注意，认真值班，加强瞭望，加派了头，确保航行和锚泊安全。
二、进出港航道
桑托斯港船舶都是编队进出，所以，事先要和引航站（PILOT STATION）联系（VHF CH 11），核实上引水时间和地点，以及本船在编队中排第几位，同时也要问清楚编队中在前面进港船只的船名，并通过AIS或其他手段时刻关注他们的动态。一般起锚锚离底后都会在11频道向引水站报告“MY SHIP NOW ANCHOR AWEIGHED AND BE UNDERW AY TO PILOT STATION”。驾驶台值班人员要注意守听高频，有疑问可以直接通过高频询问引航站，引航站的态度不错。
起锚进港时要考虑被安排在本轮前面进港船只的动态，如过早起好锚，一旦前面进港的
船在本船后面，还要慢车或停车让其先进航道，显然这在能见度不良及锚地船只较多的情况下有些不妥。所以事先与前面进港的船只或引水站联系，详细了解编队情况就显得格外重要。
引水一般在NO.1号浮筒登轮，通常都是引水艇把出港船上的引水员接下，直接送到进港船上。进港航道水深图注疏浚深度12米，航道浮筒完善。引航员大多经验丰富，英语很好，但英语打嘟噜，带葡萄牙语口音，交流沟通没有问题。但仍然需要注意的是，在港区河口附近有许多非机动船（帆船、划艇、游艇、摩托艇等）在航道内穿梭，这些小船时不时还要在大船前后左右进行一些示好的危险动作，所以要注意做好瞭望工作，与引水配合好，避免事故发生。
进入河口到游艇码头，两岸泊位之间经常有渡轮过往，这些渡轮一般都会等船舶驶过后才开，但也要注意。SANTOS港有8 KN的限速，但是引水不完全执行，当空船兴波较小时也会全速航行。港区内航道深度根据海图（BA 19）图注水深在12米至16米，加上1.4米的平均大潮升，巴拿马型船舶满载航行不成问题。从引航站到河道最里面的COSIPA TERMINAL航道总长约12海里，港区河道内浮筒同样健全。如果在上引水时有些稍强的横流，船舶在低速时操舵会有些困难，港内航道流速较小且平稳，所以操舵容易。
三、靠离泊注意事项
该港停靠船只较多且密度较大，有时距前后船间距不超过15米，即使没有停靠满，两条船之间的距离也是很小。所以靠离泊时，要求前后负责带缆的驾驶员及时向船长报告与前后船的距离。靠泊期间，要求值班人员根据装卸货和涨落潮等情况，及时调整前后缆绳，保持均匀受力状态，以防船舶前后移动。此港是半日潮，潮差不大。同时应注意前后船靠离的动态，如果在靠泊期间后面的大集装箱船等过早动车，就会使本轮尾缆全部张开，舷梯荡在船舶与码头之间，应该处理及时，避免出现问题。询问引水得知，一般情况下，引水离泊时都要等不影响他船时才动车。有此情况应该通过代理向码头提出抗议。
靠离泊时，由于前后距离小，拖轮大多从前后巴拿马导缆孔用两条船上缆绳拖带，故船艏艉要准备两根状况最好的缆绳作拖轮缆绳。一般等单绑后再带拖轮，所以不必另外准备缆绳，只须把解下的状况不错的缆绳带给拖轮调整好长度即可。
五、港口特殊规定(PORT RULES)
到达锚地后需24小时升挂检疫旗（Q旗），直至靠港后检疫手续办妥才可降下，再升海关旗（蓝底中间一颗大白五角星），24小时悬挂。靠泊后，晚上要从船头巴拿马系统导缆孔位置向下悬挂一盏红灯，指示球鼻艏位置，同时警告他船。白天要求船头球鼻艏标志清晰可辨。老鼠挡的要求很严，要求时刻都在位，一旦发现不在位，将招致巨额罚款。舷梯必须与码头接触，通常都是把梯子蹲在码头上，正规加挂安全网，保持梯子和安全网干净无污。船舶甲板必需干净整洁。所有的垃圾必须放置桶内。禁止舷外油漆作业。下雨后及时清理雨水特别是舱盖滴水处。港口当局要求在某些特定的喜庆日，所有靠港船需挂满旗或半满旗，如五一劳动节，9月7日巴西独立日等，具体做法代理会通知船上。在港区内排放压载水需提前向当地卫检申请，批准后方可实施，否则会招致巨额罚款，巴西防污染监督很严，经常有小船来回巡查。
如果装粮验舱，船上要高度重视，验舱官员有时会按每舱1000USD索要好处费，否则，即便是新船，有时也会很麻烦。
2009年9月23日中国船东互保协会发布关于在巴西港口防止被罚款的通函：
近年来在巴西有些港口的有关部门上船检查时发生大量被罚款案件，虽然该种罚款发生在巴西的几个港口，但SANTOS 港这种罚款发生得最多。
以前曾发生港口征收卫生费的罚款，在最近几年又有了新的情况，向船舶施加的罚款有各种情况。如下的这些情况最近一再发生：
1、注射黄热病疫苗的证书有问题。
2、医院的药剂已过有效期。
3、船上备用的伙食已过期，以及其它与之有关的问题。
4、处置船舶污水柜（Sewage tanks）的问题，曾经发生某轮的船员习惯地将药片打碎，然后从管子内放入水柜。检查人员认为此种做法不适当，结果被罚了12,000 美元。经过协商后，这笔罚款被降为3,000 美元，并要求船长付现金，并且不给收据。
为了防止被不必要的罚款，船舶在抵达巴西港口前要进行卫生、饮食、药品、水柜、卫生间、厨房、起居等方面的检查，作好各种防控措施，确保不被检查人员抓住把柄。另外要
及时与当地船舶代理联系，掌握最新情况和最新动态，以便应对检查人员的检查。
万一遭到罚款时要及时通知船舶代理和通讯代理上船，请船舶代理和通讯代理协调解决。
在巴西，每个州均有其自己的、与其它州不同的罚款的理由或标准，因此一艘船在巴西一个州被罚款，这并不意味着这艘船在另一个州不会再被罚款。如果一艘船在巴西挂靠不只一个港口，这艘船则应保持警惕，在遇到任何问题时则应立即加以解决，以避免被重复罚款。
在国际商务仲裁中，胜诉方通常希望通过扣押败诉方住所地或海外财产的方式来获得对仲裁裁决的强制执行，在海事索赔中则多以扣押败诉方注册船舶为主。但是，往往由于败诉方未必拥有海外财产以供扣押，胜诉方就会试图通过扣押该败诉方企业的股东资产的方式来执行仲裁裁决从而获得赔偿，而这则涉及各国对“揭开公司面纱”的法律制度。
假设中国船公司A在伦敦海事仲裁中败诉，胜诉方Z公司试图凭借仲裁裁决在中国和海外执行A公司股东的财产。A公司拥有两名股东，分别为拥有45%股份的B公司和拥有55%股份的C公司。
在巴西法律规定下，Z公司是有可能根据关联船舶来扣押同一公司注册拥有的船舶的。为实现此目的，Z公司必须向法庭证明，要申请扣押的船舶的所有权同属于一家公司（提交船舶登记证书）。
至于公司股东注册拥有的船舶，在巴西法律下是不被认为关联船舶的，因此也就不能被申请扣押。但需要注意的是，如果拟被申请扣押的船舶的注册船东和它的股东享有同一个注册地址的话，巴西法院在一些时候是会据此认定关联船关系而签发扣押令的（但巴西法律并无此项规定）。如果有证据能够证明两家公司实际上是不同并且独立的，那么法院是不会作出此种扣押令的。
20世纪60年代中期发生过震惊中外的“巴西事件”，新闻工作者王唯真、鞠庆东和贸易工作者王耀庭等9个中国公民，突遭巴西政府的拘禁、迫害，经过一年的斗争，他们才回到祖国。当时世界上与中华人民共和国建交的只有39个国家，大部分国家还与台湾保持着“外交关系”，而在整个南北美洲，和新中国建交的只有古巴一国。尤其是南美洲当时被称为美国的后院，受到了美国的严密控制，为了开创外交工作的新局面，在没有建交的情况下，中国仍然与拉美各国积极开展了民间的经济贸易和文化交流。
60年代初，新华社驻巴西记者王唯真和工作人员鞠庆东，以及中国贸易促进会的王耀庭、侯法曾等7人来到了南美洲的巴西。在9个人的努力下，中巴的关系快速向前发展，古拉特总统多次接见他们，在总统的提议下，贸易小组即将升格为商务代表处，中巴建交也曙光在前。1964年3月31日深夜，里约热内卢突然枪声四起，巴西军方在美国的策划和支持下，发动了军事政变，推翻了政府，以布朗库为首的亲美势力上台后，军警到处抓人。4月2日晚上，军警将王唯真等所住的新华分社公寓包围，次日凌晨破门而入，将王唯真等4人非法押走，几小时之后王耀庭等5人也被逮捕，9人一起被投入监狱，受到了军警的严刑拷打。从9月份起，巴西第一军区第二军事法庭审讯9个中国人，11月22日，在没有任何人证物证的情况下，以所谓“进行颠覆活动”的罪名，判处他们10年徒刑。9名中国公民被巴西当局非法逮捕后，周恩来、陈毅和廖承志等亲自领导有关部门投入了营救斗争。
中方请国际红十字会出面干预，要求制止巴西拷打和虐待中国公民的行为，邀请国际律师到巴西实地了解案情，敦促巴西释放中方人员，请巴基斯坦驻巴西大使到监狱，查看中国受刑人的伤情，还组织9位公民的亲属赴巴西探监等等。1965年4月17日，巴西军政府以“不受欢迎的人”为由，驱逐了这9位中国公民出境，他们于1965年4月20日回到了北京。时隔10年之后，1974年3月15日，巴西和中国谈判建交，巴方承认1964年对9名中国公民迫害一案，“从政治上来说是错误的”，1974年8月15日两国正式建交。
近来，巴西政府还紧随美国胁迫人民币升值，多次查封华人商铺。把这些真相披露给船员，意在规避风险，加强自我防护，不要认为海上运输与国家关系和国家地位无关，不要把做船员看得太简单了。
巴西中英文对照介绍
巴西 它位于亚马逊热带雨林腹地，它拥有世界第二长河流，它有"世界奇迹"耶稣山，它有宏伟壮观瀑布群，它纵情热辣桑巴，它回味纯正烤肉……这就是足球之外的巴西，值得你一游。 嘉年华(Carnival)是重要的天主教节日，人们化装打扮一番后巡游庆祝，充满街头派对气氛。巴西的嘉年华狂欢素有"地球上最盛大的表演"之称，每年吸引数百万游客。 巴西的嘉年华传统源于1850年传入巴西的葡萄牙文化。黑奴也获准参与到庆祝活动中来，节日期间得到五天自由，嘉年华后来因此被赋予了一种独特的拉美风情。The origins of Brazilian carnivals come from the Portuguese in 1850. Black slaves became involved in celebrations, and were allowed to be free for five days during the festivities, which soon took on a uniquely Latin American feel. [里约嘉年华]巴西里约热内卢一直被视为世界"嘉年华之都"。每年仅到访的外国游客就有50万左右。里约嘉年华狂欢五天，每年二月份举行。二月是南半球最热的月份，也是巴西的盛夏。Rio de Janeiro has long been regarded as the Carnival Capital of the World. Foreign visitors alone number around 500,000 every year. Rio Carnival is a wild 5-day celebration. It usually happens in February, the hottest month in the Southern Hemisphere, when the Rio summer is at its peak.这是一场人们唱歌跳舞、聚会狂欢的盛会。嘉年华举办期间以及举办前后的每个日日夜夜，到处是各种聚会。人们内心的真我被彻底释放，得到尽情的享乐。It is an event where people dance, sing, party and have tons of fun. There are many parties that take place before, during and after Carnival, all night and all day. It allows someone's true heart to come out and have as much fun as possible.每年的里约嘉年华都以加冕狂欢节国王"莫莫王"开场：里约市长将巨大的金银钥匙交到"莫莫王"手上。然后嘉年华活动全面开闸—— 街道、广场、俱乐部内、所有场馆里……嘉年华狂欢在整个里约城上演，并最终被"里约嘉年华游行"(也叫"桑巴游行")推向高潮。Each year's Rio Carnival begins with the crowning of the Fat King (King Momo), who is presented with a giant silver and gold key by the city's mayor. Then it is Carnival all over the place, on the streets and squares, bars, clubs and all other venues, taking over the whole city of Rio and culminating on the Rio Carnival Parade also known as the Samba Parade. [其他城市]尽管当地人称里约嘉年华为"地球上最盛大的表演"，但其实在巴西其他城市，庆祝活动都在以各自不同的形式上演着。就游客数量而言，整个东北地区的规模即将超过里约。While locals describe the Rio Carnival as "the greatest show on Earth", celebrations of one kind or another will take place in cities across the whole country. The north-east region of Brazil as a whole will beat Rio in terms of visitor numbers.巴伊亚州(巴西西北部)有70万名游客光顾，其中闻名遐迩的萨尔瓦多市有15英里长的街道供人们游行，所有人均可免费参加。圣保罗嘉年华因其桑巴比赛而闻名，该市的桑巴舞蹈队各显其能，以争取有最多的观众加入到自己的游行中。In the state of Bahia – which alone will welcome up to 700,000 tourists – the city of Salvador famously dedicates a 15-miles stretch of its streets to parades, which are free for all to attend. Sao Paulo's Carnival is known for its competition for the Samba award, as the city's dance schools compete to get the most audience members involved.另一个亮点位于弗洛里亚诺波利斯(巴西东南部)，该市是同性恋、双性恋和变性者的嘉年华中心。该市会举办著名的同性恋选美大赛，决出扮装皇后和变性明星。Another
上海介绍中英文对照
上海介绍 上海，位于东海之滨，长江出海口处，是中国最大的城市，也是中国对外改革开放的一个窗口。 上海是一个不断发展日渐强盛的城市，是我国最大的商业、金融中心，也是西太平洋地区重要的国际港口城市。其内外联系广泛，交通、通讯比较发达，正在吸引着越来越多注意的目光。 上海是位于长江三角洲冲积平原，因吴淞江支流上海浦而得名。春秋时属吴，战国时当地渔民创造了捕鱼工具“扈”，称这一带为沪渎，东晋时在此筑沪渎垒以防海盗，故上海简称“沪”。上海是中国的历史文化名城，被誉为“江海之通津，东南之都会”。“两千年历史看西安，一千年历史看北京，一百年历史看上海”，上海是近现代中国的“缩影”，拥有厚重的历史底蕴。作为党的诞生地，更为这座城市增添了一份独特的光彩。这里荟萃了多少风云人物，孙中山、宋庆龄、毛泽东、周恩来、鲁迅、李鸿章、蒋介石、宋子文等许多名流的足迹散落在上海各处的不同住宅建筑里，蕴含着一段段耐人寻味的往事。 上海有一种任何城市都无法比拟的气质，就是她的"洋气"。1843年上海开埠，形成了她五方杂处、中西交融的文化特色。上海的新兴的金融证券、期货交易、外汇和技术等全国性市场的建立，确立了上海作为全国资源配置中心的地位，同时也加快了上海经济与国际接轨的步伐。2001年10月，APEC会议在上海举行，上海作为新世纪国际经济、金融、贸易中心之一的地位已初步确立！ 今日的上海，是一座极具现代化而又不失中国传统特色的海派文化都市。繁华的大上海处处显现着她的独特魅力，令人着迷——外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天大厦交相辉映；徐家汇大教堂圣诗声声，玉佛寺香烟袅袅；过街楼下的麻将老人，弄堂里的足球少年；群众剧场的沪剧、滑稽戏，大剧院的交响乐、芭蕾舞；老饭店的本帮佳肴，杏花楼的广式粤茶，云南路的各地小吃，红房子的法国大菜，小绍兴的三黄鸡，美国的肯德基；上海老街的茶馆，衡山路的酒吧，中西合璧，新欢旧爱，各有各的精彩。夜幕降临，霓虹闪耀，夜上海粉墨登场，和平饭店的爵士乐，豫园的丝竹音乐，让人追忆上个世纪二、三十年代老上海的旧梦，而现代迪斯科的节奏，遍地开花的网吧，又把人带回了21世纪的现代文明…… 迈入21世纪的上海，繁荣与开放在这里播种，东方明珠电视塔、金茂大厦、上海国际会议中心、浦东国际机场，无一不描绘着国际大都市的开阔前景，21世纪的上海，光荣与梦想在这里汇合，上海博物馆、上海大剧院、城市规划馆，无一不张扬着国际化大都市的广博情怀。新世纪的上海是现代化、国际化、时尚化的标本，她将热情地欢迎着世界各国朋友们的到来！ 上海市概况 简称：沪 区号：021 邮编：200000
巴西的风俗与文化
巴西的风俗与文化 饮食特色 在饮食方面，巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地，饮食习惯深受移民国影响，所以各地习惯不一，极具地方特方。巴西南部土地肥沃，牧场很多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。蔬菜的消费量，以东南部和南部地区居多。 巴西有名的菜肴有：豆子炖肉是全民大菜，它是用豆子烹煮而成的菜。烤肉为一品国菜，在巴西的每个地方，烤肉是具有巴西的风味菜。坑炖羊肉可称得上是异军突起，其特有的烹制方式和乡村风味风靡全国。 说到饮食，自然少不了喝。巴西人的社交活动里离不开酒，天气热时，点一杯冰凉的啤酒解暑。巴西素称“咖啡王国”，是世界上最大的咖啡消费国之一，喝咖啡也就成了人们的习惯。还有一些爱喝马黛茶，不含酒精的饮料当属新鲜水果汁为最佳。 缤纷节日 说起巴西，人们总是想到狂欢节。在狂欢节期间，巴西举国上下，从蹒跚学步的幼童到白发苍苍的老人，从贫民窟的主妇到名媛淑女，都会涌向街头尽情狂欢。狂欢节起源于中世纪的欧洲，在信奉天主教的拉丁国家如意大利、西班牙、法国、葡萄牙等最为盛行。正式节期为四旬斋的前三天，因为教会禁止在大斋期内食肉和娱乐，人们就在进入大斋期之前欢歌狂舞数天，以图过瘾尽兴，天长日久，演化成一个固定的大众狂欢节。 除了狂欢节外，巴西还有许多节日。 1.海神节：1月1日。这是一个辞旧迎新、供敬海神、祈祷保佑家人来年平安的节日，至今已有200多年的历史了。 2.圣灵节：6月初。起源于葡萄牙的一种民间节日。1819年首次在巴西举行，每年6月初开始，历时十天。 3.敬年节：6月下旬。是巴西东北部的传统节日。庆祝活动以游行演出为主要形式，节目的内容丰富多彩，多是通过牛的遭遇来抒发对当今社会的爱与恨，表达人们敬牛、爱牛的风俗。 巴西的音乐以其精致、优美和多样而著称。音乐和舞蹈 最典型和迷人的韵律当属桑巴。 风俗习惯 巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女
上海著名景点英文介绍
上海著名景点英文介绍 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
※S h a n g h a i O r i e n t a l P e a r l T o w e r The Oriental Pearl Tower is a in , . The Oriental Pearl Tower is located at the tip of in the district, by the side of , opposite of . It was designed by the Shanghai Modern Architectural Design Co. Ltd. Principal designers are Jiang Huan Chen, Lin Benlin and Zhang Xiulin. Construction began in 1990 and the tower was completed in 1994. At 468 m (1,535 feet) high, it was the tallest structure in (excluding ; see ) from 1994–2007, when it was surpassed by the . The spheres in the tower The tower features 11 spheres, big and small. The two largest spheres, along the length of the tower, have diameters of 50 m (164 ft) for the lower and 45 m (148 ft) for the upper. They are linked by three columns, each 9 m (30 ft) in diameter. The highest sphere is 14 m (46 ft) in diameter. The entire building is supported by three enormous that start underground. Observation levels The tower has fifteen observatory levels. The highest (known as the Space Module) is at 350 m (1148 ft). The lower levels are at 263 m (863 ft) (Sightseeing Floor) and at 90 m (295 ft) (Space City). There is a at the 267 m (876 ft) level. The project also contains exhibition facilities, restaurants and a shopping mall. There is also a 20-room hotel called the Space Hotel between the two large spheres. Antenna spire An , broadcasting TV and radio programs, extends the construction by another 118 m (387 ft) to a total height of 468 m (1,535 ft). Chinese symbolism in the design The design of the building is said to be based on a verse of the poem Pipa Song by about the wonderful sprinkling sound of a instrument, like pearls, big and small falling on a plate. However, the designer Jiang Huancheng says that he did not have the poem in mind when designing the tower. It was the chief of the jury board who said it reminded him of that poem. ※ Shanghai World Financial Center
上海一些公园 中英文介绍
上海四川北路公园 占地4.2万m2 的四川北路公园地处商业街繁华地段。该公园建设力求塑造回归自然景观，工程设计以“新世纪彩虹”为主题，凸现“绿脉”、“水脉”、“文脉”合一的理念。建成后的四川北路公园，呈现集健身、观赏、娱乐休闲和商用于一体的自然景观。 Sichuan North Road Park of 42,000 m2 is located in the flourishing section of Sichuan Notth Road Shopping Street. It intends to return to the natural style with the theme of “rainbow of new century”adopted in the engineering design,the idea of “green vein ”“water vein”and “culturevein”present in it. Sichuan Notth Road Park will integrate physical training , sightseeing ,leisure & amusement and business application into the nature after it is completed. 上海新江湾城 新江湾城公园绿地（一期、二期）绿化工程绿地面积114300 m2 ，造价为1351万元，园林小品项目：门球场、篮球场‘笼式足球、烧烤区合亲水平台等。盖公共绿地的设计定位是“生态园林”，植物配置做到疏密有致、高低错落，具有自然式的群落感。 The new jiangwan city public green (the first issue\the second issue) virescence project greenbelt’s area is 114300 m2 ,the cost is 13,51million Yuan, the gardents sketch projects are :The gate ball field,the cage type soccer field ,barbecue area ,the water plarform and so on.The public greenbelt’s designing localization is “ecology gardent”,the plant disposition shoud be with clear density,and should be with nature-like group to fall the feeling. 上海东方绿洲 东方绿洲（上海青少年素质教育基地）是市重点实事工程之一，是目前上海最大的园林景观绿地，其占地5600亩，集教育、休闲、娱乐、体育锻炼为一体的素质教育基地和观光度假胜地。该工程包括土方进土、造型、清淤、挖土、回填等。其中进土忽然造形共动土330万m3 。基地内绿化种植苗木品种达350余种，其中种植10万株乔木，100万株灌木，6万余株竹类，地被植物6万m2 ，草坪面积超过20万m2 。建造驳岸近10公里，道路14公里，围墙3.5公里，并有桥梁、码头、浆房、水电等诸都园林景观配套工程。 Orient Gteen Boat (shanghai Youth All-Round Edecation Basel) is one of the key municipal projects and the largest landscape and gardening greenspace in Shanghai currently. It covers an area of 5600 mu and is the all-round education base and tourist attraction, integrating education, relaxation tour ,and sports activities ,This project includes earthwork, topography, silt clearing , excavation and backfill etc. 3.3 million cubic meter of earth are used in earthwork and mouldmaking .350 kinds of trees are Planted in the base.100,000 arbor ,1 million shrubbery,and 60,000 bamboos are planted. There are 60,000 square meters of cover plants. The lawn area is over 200,000 square meters. 10km of bank revetment. 14km road and 3.5km surrounding walls are built.Besides, there are also many auxiliary projects, such as bridge, wharf, pump house, water and power supply system etc.;
巴西的民俗风情
提起巴西的民俗风情，人们总是首先想到桑巴舞和狂欢节，其实除了这些，巴西还有独具魅力的印第安文化，还有形形色色的礼仪习俗，多样而精美的音乐、引人注目雕塑建筑……走进巴西，一切都会呈现在你眼前。 巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。不过，由于社会地位有高低，究竟谁该亲谁，其中有微妙的区别。 巴西人毫不在乎在大众面前表露情感，他们慷慨好客，到他们家里做客，酒杯里永远有酒，盘子与咖啡杯里永远不空。 现在人们推崇依靠自己的勤劳和努力发家致富，赞扬贫穷的天主教会正在不断失去信徒。巴西民族勤劳、严肃、认真、自信，人们的观念正在日益加强，他们自知生活不容易，但对前途充满自信和乐观，相信巴西在不远的将来会成为一个世界大国和强国。 巴西最大节日是狂欢节： 狂欢节 巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。不过，由于社会地位有高低，究竟谁该亲谁，其中有微妙的区别。 巴西人毫不在乎在大众面前表露情感，他们慷慨好客，到他们家里做客，酒杯里永远有酒，盘子与咖啡杯里永远不空。 巴西民族勤劳、严肃、认真、自信，人们的观念正在日益加强，他们自知生活不容易，但对前途充满自信和乐观，相信巴西在不远的将来会成为一个世界大国和强国。 在巴西，沐浴礼是巴西的印第安人接待客人时的一种特殊礼仪，请客人到河里洗澡次数越多，越表示热情。熟人相见，男士之间互相拥抱，相互拍打后背，以示关系非同一般。女士之间，或女士遇到熟识的男士，则要亲吻面颊，嘴里还要发出亲吻之声，但嘴不接触脸，表示亲热。在一些社交场合，身份高的女士经常伸出手，让人亲吻。以吻手代替握手，是表示对妇女的尊重。当然，在巴西也有握手的礼节，这一般在初次见面或在不太熟识的人之间发生。身份较高的人、年长者、主人或妇女和别人见面，一般要先伸出手，身份低的人、年轻人、客人等不能抢先伸手，否则被认为不恭。 巴西人赠送礼物时，接受礼品的人要当面打开包装，不管喜欢或不喜欢，都要向送礼者表示
上海著名景点英文介绍
Pe a r l Tower Shanghai The Oriental Pearl Tower is a in , . The Oriental Pearl Tower is located at the tip of in the district, by the side of , opposite of . It was designed by the Shanghai Modern Architectural Design Co. Ltd. Principal designers are Jiang Huan Chen, Lin Benlin and Zhang Xiulin. Construction began in 1990 and the tower was completed in 1994. At 468 m (1,535 feet) high, it was the tallest structure in (excluding ; see ) from 1994 - 2007, when it was surpassed by the . The spheres in the tower The tower features 11 spheres, big and small. The two largest spheres, along the length of the tower, have diameters of 50 m (164 ft) for the lower and 45 m (148 ft) for the upper. They are linked by three columns, each 9 m(30 ft) in diameter. The highest sphere is 14 m(46 ft) in diameter. The entire building is supported by three enormous that start underground. Observation levels The tower has fifteen observatory levels. The highest (known as the Space Module) is at 350 m (1148 ft). The lower levels are at 263 m (863 ft) (Sightseeing Floor) and at 90 m (295 ft) (Space City). There is a at the 267 m (876 ft) level. The project also contains exhibition facilities, restaurants and a shopping mall. There is also a 20-room hotel called the Space Hotel between the two large spheres. Antenna spire An , broadcasting TV and radio programs, extends the construction by another 118 m (387 ft) to a total height of 468 m (1,535 ft). Chinese symbolism in the design The design of the building is said to be based on a verse of the poem Pipa Song by about the wonderful sprinkling sound of a instrument, like pearls, big and small falling on a plate. However, the designer Jiang Huancheng says that he did not have the poem in mind when designing the tower. It
巴西特色文化有哪些
巴西特色文化有哪些 巴西这个国家是拉丁美洲上最大的一个国家，在世界上人口的数量也是前五名的，尽管这样，也并没有阻碍巴西这个国家多元化的发展，直到现在，巴西仍然是一个以旅游见长的国家，每年都会吸引来自世界各国的许许多多的游客，那么巴西到底有哪些特色文化呢?就请跟随的介绍来简单看一下吧! 巴西特色文化介绍巴西拥有丰富多彩的特色文化，首先是当地的音乐文化，巴西的文化非常丰富，形式多种多样，而且拥有世界许多地区音乐的精妙之处，非常的悦耳动听，其次是巴西的舞蹈文化，尤其是桑巴舞最富盛名，巴西的桑巴舞是巴西各种文化的完美结合，巴西的桑巴我比较柔和，受到世界各地的影响比较大，现在已经风靡全世界。巴西的宗教文化也是非常具有特色的，巴西的教堂众多，这些教堂几乎遍布每个城市的每个角落，文化气息非常浓郁。 你知道吗?巴西这个国家有着许许多多的民族呢，而且多姿多彩，还有很多不同的节日，正是因为这些，所以巴西才会在世界上出名，巴西这块土地是神奇的，在这神奇的土地上有着很多好玩的东西，有我们都会知道的足球，还有我们都熟悉的桑巴舞，以及其他的各种节目，假如说游客们来到这里旅游的话，就会亲身感受到这个足球国度的魅力所在，还有多姿多彩的文化底蕴呢，除了这些以外，巴西的景色也是值得称道的，比如说世界上最有名的森林亚马逊森林，你可以
来到这个森林子里亲自领略一番大自然的魅力，仅仅这些，就足以将巴西的特色文化体现的淋漓尽致了，你还在等什么呢，赶紧来到这里，巴西一定会让你流连忘返的! 再说一说巴西的气候特点吧，来巴西旅游的最适合的季节是冬季，这个时候最然冷一点，但是是巴西景点最好的季节了，来到巴西，你永远也不会感到炎热枯燥，因为在这里，降雨是很丰富的，而且下的多为绵绵细雨，不会影响游客们的旅程。 巴西不同地区的气候也是会有差距的，说起巴西气候最湿润的地方，那要数亚马孙平原了，除了冬季以外，全年降雨都很丰富的，整个空气都会弥漫着湿润的气息，给人一种清新爽朗的感觉呢!总而言之，巴西是一个很不错的旅游选择。说到这里，游客们一定心动了吧，那就赶紧付诸行动来到巴西亲自体验一把吧，时间不等人，我相信巴西一定不会让你失望的，一定会让你流连忘返的.
巴西综合题
绝密★启用前 巴西综合题 1．（15分）读巴西略图，回答问题: （1）结合所学知识，简述巴西的地形特征。（2分） （2）2016年第31届夏季奥运会将在城市②举行，请描述城市②的地理位置特征。（2分）（3）图中①②两地的气候类型相同，但成因不同，请比较说明其形成原因的差异。（6分） （4）在当前环境问题日益突出尤其是全球气候变暖的大背景下，巴西有一种自然资源受到全球的关注，这种资源是什么？为什么会受到关注？（5分） 2． (28分）中国与巴西同属发展中大国，进入21世紀以来，中国与巴西战略伙伴关系已进入全方位良好发展新阶段。读下列图文资料，完成问题。 图中的三幅图分别示意巴西地形分布、巴西利亚和里约热内卢气温变化和降水季节分配。
1986年11月24日，北京同巴西最大海港城市里约热内卢结为姊妹城。 (1)指出里约热内卢相对北京的方位，并简述该城市的地理位置。 巴西首都原为里约热内卢，1960年迁往巴西利亚。 （2）依据图，比较巴西利亚和里约热内卢的气候特征的差异并分析成因。 3．描述图中世界上最大河流的水系特征并解释其原因。（8分） 4．阅读材料，回答问题。 巴西盛产甘蔗，产量居世界首位。2012年4月至2013年3月，巴西甘蔗产量达5.6亿吨，其中一半以上用于生产乙醇，是世界第二大乙醇生产国，该国近半数汽车使用乙醇汽油。图为巴西及周边区域图。
（1）分析巴西大量生产乙醇的主要原因。（6分） （2）有人建议我国借鉴巴西的经验，以甘蔗或粮食作原料生产乙醇作为汽车燃料，试分析其利弊。（6分） 5．阅读材料，回答下列问题。（14分） 材料一：里约热内卢市位于巴西东南沿海，始建于16世纪初，现为巴西第二大城市。城市依山傍海，风景优美。里约热内卢港是世界三天然良港之一。市内商业繁荣、交通发达，拥有700多家银行和全巴西最大的股票交易所，还有联邦大学等高等学府和多所科研机构。里约热内卢市获得2016年第31届夏季奥运会举办权，也是2014年世界杯足球赛的主办城市之一。 材料二：巴西矿产资源和农产品分布图（下图）。 （1）据材料二分析，巴西矿产资源主要特点有、、等。该国针对能源矿产不足的缺点，最早研制使用乙醇汽油并获得成功，这种乙醇在当地的生产原料最有可能是。（4分） （2）根据热带农作物的分布特点判断，巴西东南沿海的洋流为，当厄尔尼诺现象发生时，该洋流流量将（增大或减小）。（2分） （3）里约热内卢州拥有全巴西最大的公司——巴西石油公司和世界著名的矿业开采企业——淡水河谷等工业企业，州内的化工、汽车、棉纺等工业在巴西也占有非常重要的地位。简要分析里约热内卢州发展工业的区位优势。（4分）
上海著名景点中英文对照
上海著名景点中英文对照 作者：未知来源：网络发布时间：2010-4-2 18:18:49 南京路步行街Nanjing Road, Pedestrian Street 南京路商业街Nanjing Road Shopping Street 上海大剧院Shanghai Grand Theater 上海影城Shanghai Film Art Center 上海马戏城Shanghai Circus World 浦东国际机场Pudong International Airport 豫园商城Yuyuan Shopping Center 上海老街Shanghai Traditional Street 外滩风景View along the bund 上海展览中心Shanghai Exhibition Center 东方明珠电视塔Oriental Pearl TV Tower 高速公路Expressway 上海体育场Shanghai Sports Center 浦东陆家嘴核心区全景The Panorama of Lujiazui Center Area 玉佛寺Jade Buddha Temple 龙华寺Long Hua Temple 上海博物馆Shanghai Museum 上海体育馆Shanghai Stadium 上海华联商厦Shanghai Hualian Commercial Building 上海第一百货商店Shanghai No.1 Department Store 上海动物园Shanghai Zoo 上海野生动物园Shanghai Wildlife Park
金茂大厦Jinmao Building/Tower 轻轨elevated railway, light rail 天桥over-pass 不夜城sleepless city 磁悬浮列车maglev train (magnetically levitated train); magnetic suspension train 大都市metropolis; cosmopolis; metropolitan city; cosmopolitan city 东方明珠塔Oriental Pearl TV Tower 东海之滨的明珠the pearl on the coast of the East China Sea 高架公路elevated highway; overhead highway 高架立交桥overhead viaduct 国际展览局BIE International Bureau of Exhibitions 历史文化名城a famous historic and cultural city 龙华寺Longhua Temple 内环线the inner ring; the inner belt way; the inner loop 浦东新区Pudong New Area 轻轨火车light rail train; elevated rail train 上海合作组织SCO Shanghai Cooperation Organization 上海五国第六次峰会the sixth summit of “Shanghai Five” 上海五国机制the Shanghai Five mechanism 上海合作组织Shanghai Cooperation Organization (a six-member group founded in 2001 that includes Russia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan and Uzbekistan). 申博成功successful bid for World Expo 投资热点a hot/ popular investment destination 万国建筑博览exhibition / gallery of International Architecture
巴西饮食介绍
巴西饮食介绍 2013-7-18 16:31| 发布者: 巴西华人网| 查看: 1492| 评论: 0 巴西烤肉 巴西的烤肉主要有鸡腿、猪肉、甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤）,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了，这有点类似于中国的烧烤，但它没有中国的的佐料放的多，它最有特色的是它的吃法，一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐，在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西。 菜品介绍 18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭之今，形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。 巴西烤肉是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化，传到现代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一
个品牌，一种传统文化，不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越洋美洲大陆，飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展，席卷了大江南北，深受国人喜爱。 做法 食材准备 主料：牛肉,或别的适合烧烤的原料若干(根据餐厅营业需要量)这里以1斤为例辅料：橄榄油1斤(耗约4量) 腌料：姜、蒜、洋葱汁250克香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 料酒5克食盐8克味精5克胡椒5克辣椒水50克蜂糖10克花椒5克 工具准备 1. 带凹槽的扁平烤肉棍1根 2. 锋利的长片刀(长约40公分)1把 3. 小圆盘1个 4. 小油刷1把 制作步骤 1、将牛肉切成2两左右的大块，放腌料里腌制冬天一天夏天6小时； 2、把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制，烤的过程中要多刷几次油，不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发； 3、最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了； 4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来，然后再放烤炉上继续烤制，一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候，片肉的动作要潇洒麻利，
巴西狂欢节文化是怎样的
巴西狂欢节文化是怎样的 巴西狂欢节被称为世界上最大的狂欢节，有“地球上最伟大的表演”之称。下面是分享的巴西狂欢节文化是怎样的，一起来看看吧。 巴西狂欢节被称为世界上最大的狂欢节，有“地球上最伟大的表演”之称。每年二月的中旬或下旬举行三天。它对女性化的狂热程度举世无双，每年吸引国内外游客数百万人。在巴西各地的狂欢节中，尤以里约热内卢狂欢节为世界上最著名、最令人神往的盛会。 巴西狂欢节的介绍狂欢节为期四天，每年的2月中下旬举行。据说巴西狂欢节起源于15世纪的欧洲，当时的罗马教皇下令封斋期的前三天在教皇皇宫前举行庆祝活动。教徒们轻歌曼舞、手舞足蹈，整个罗马城沉浸在一片欢乐的海洋中从此狂欢节被正式确定并在欧洲广为流传，后由葡萄牙人传入巴西。1641年，在萨尔瓦多举行了马队和花车的游行，从而开创了巴西欢度狂欢节的先河。1846年，巴西首次举行狂欢节化装舞会。到了19世纪下半期，随着巴西奴隶贸易的逐步取消和奴隶制的最后废除，广大黑人兴高采烈地加入了狂欢节的游行大军，在非洲传统乐器的伴奏下，跳起带有浓郁非洲风格的舞蹈。1889年巴西推翻帝制成立共和国后，狂欢节从形式到内容都有了新的变化，桑巴舞逐渐成为节日的主角。就这样，久而久之逐渐形成今天这种盛况空前的非宗教的全民联欢活动。 节日虽为短短的四天，但早在节日前的一两个月，巴西的各大城
市和各界团体就着手准备节日的庆祝活动了。城市的主要街道也早早披上了节日的盛装，街道两边搭起高高的看台，里约热内卢大看台最佳的包厢票价虽高达千余美元，但被早早地抢购一空。 狂欢节那四天，狂欢的热浪席卷整个巴西，男女老少披红挂绿，艳装浓抹，载歌载舞，春潮决堤般地涌向大街。市面上除了药店、医院和酒吧之外，工厂停工，商店关门，学校放假，真可谓“谁也不属于谁，谁也管不了谁”。有钱人金装玉饰自不待言，就是穷苦人家凑热闹也要稍整衣帽，敲着空罐头盒子，叮叮当当地投入狂欢的人流，仿佛一年一度不狂欢一下，明天就没有好运气。人们忘掉了富裕和贫穷，忘掉了忧愁和烦恼，忘掉了紧张和疲劳，只剩下欢和乐。此时，全国上下不分高低贵贱，不分种族肤色，都似一朵朵欢乐的浪花汇入了欢乐的海洋。这种欢乐的气氛也感染着来自异乡的旅行者，不少外国人也情不自禁地溶入其中。 最为热烈、紧张、欢快的要数桑巴舞。从16世纪时起，起源于非洲西海岸的桑巴舞跟随着黑奴传到巴西，它吸收葡萄牙人和印第安人音乐舞蹈艺术的风格，演变成巴西的桑巴舞。跳桑巴舞时，舞蹈者的每一块肌肉都在抖动，因而不同于一般的轻歌曼舞。早在1928年，里约热内卢就出现了被称为“桑巴舞学校”的表演团体。从那时起，“桑巴舞学校”一直是里约热内卢狂欢节桑巴舞赛的主角。在狂欢节来临前的几个月内，各桑巴舞表演团体便要赶排舞蹈、创作乐曲、自制独特的服饰和彩车，进行精心排练，选出训练有素的舞蹈“国王”和“王后”。
巴西SANTOS港介绍
巴西桑托斯（SANTOS）港介绍 巴西桑托斯港（葡萄牙语：Santos）是巴西圣保罗州的一座港口城市，位于大西洋沿岸，面积280.3平方公里。城市仅位于海平面上几英尺，原都是泥泞的沼泽地，加上潮湿的亚热带气候，居住环境原本极为恶劣，后来经过都市改造，以深长的水泥导管来排干沼泽，并铺砖整地，改善卫生及住宅等，进行都市建设后，现已成为适宜人居的美丽的都市和重要的外贸港口。经纬度为：23°56′N/046°19′W，位于巴西（巴西联邦共和国THE FEDERATIVE REPUBLIC OF BRAZIL）东南沿海的桑托斯湾内，地处圣维森特（SAO VICENTE）岛的东岸及圣多亚马罗（SANT O AMARO）岛的西岸，濒临大西洋的西南侧，是巴西最大城市圣保罗（SAO PAULO）的外港，相距63km。桑托斯是巴西最大的海港。又是世界最大的咖啡输出港，还是玻利维亚及巴拉圭的中转港。巴西的咖啡产量居世界第一位，有“咖啡国”之美称。桑托斯是世界最大的咖啡交易地，从而使该港得到较大的发展。该港交通运输发达，有公路及铁路通在国内各地。主要工业有炼油、化学、机械、水泥、冶金、食品及锯木等。全国有1/3的出口及2/5的进口经该港中转。圣保罗国际机场是全国最大的机场，也是世界最繁忙的航空港之一，每天有定期航班飞往世界各地。 该港属亚热带季风气候，年平均气温在27～28℃之间。全年平均降雨量约2000m。平均潮高：大潮1.3m，小潮0.9m。 港区主要码头泊位如下： Berth Length LOA Draft Beam Remarks No. (m.) (m.) (m.) (m.) COSIPA1 200 190 铁矿、煤、焦油 COSIPA2 200 190 铁矿、煤、焦油 COSIPA3/4 342 钢材、集装箱 COSIPA 5 303 铁矿、煤 Ultrafertil 200 225 10.97 30.0 硫磺、化肥 Tefer 1 285 10.97 硫磺、化肥 Tefer 2 283 11.58 硫磺、化肥 Sugar Terminal 220 10.50 32.5 糖 Copersucar 240 10.00* 26.0 Export Corridor 275 12.19* 糖、谷物、大豆 ADM 275 12.19* 糖、谷物、大豆 Cargill 1 228 12.19* 糖 Cargill 2 12.19* 大豆 T-Grao 12.00 谷物 Cutrale 198 12.19 纸浆、大豆、豆粕 Public 12A 300 10.60 40.0 杂货 Public 13/14 300 10.80 40.0 杂货 Tecon 1 255 13.00 集装箱 Tecon 2 255 13.00 集装箱 Dow 30 180 10.00 集装箱 Ilha Barnabe Terminal: Bocaina 214 10.80 32.0 化学品 Sao Paulo 214 10.00 32.0 化学品 Terminal 37: 34 10.50 集装箱 35.1 11.50 集装箱 35.2 12.50 集装箱 37.1 12.50 集装箱 37.2 12.50 集装箱 装卸设备有各种岸吊、可移式吊、抓斗吊、集装箱吊、浮吊、铲车、自动装卸机、输送