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健康饮食教案.

健康饮食教案.
健康饮食教案.

健康饮食始于饮食

【教育目标】

1、初步了解有关饮食健康的常识,关注饮食安全问题

2、掌握饮食健康知识,懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明

3、通过活动增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。

【教育重点】认识到健康饮食的重要意义,关注食品安全问题。

【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯,健康、快乐地成长。

【教育过程】

一、导入:看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢?生:饮食。恩,关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗?饮食安全问题的一些例子:利用多媒体看几副图片和新闻,关于一些领导街头买柑橘的,还有奶粉事件的一些新闻,眼下吃什么,怎么吃成了一个大问题?今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。

二、教学过程:

1、食品安全(我们应该吃什么以讨论的形式开展

我们每天都要吃饭,吃东西,但吃也有很大的学问,也许一不小心就吃出问题来了呢?

(1、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品,最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生:吃饭,零食。

师:有哪些零食呢?

生:糖葫芦,方便面,可乐,爆米花,糖??

师:请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样?

生1??生2????

(2了解垃圾食品的危害,做到不吃或少吃这些垃圾食品

根据刚才一个阶段的讨论得出的

(3购买食品时要注意哪些问题?

生:略

教师总结:

(4食品安全知识讲座:每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。(事先准备:包括有毒菌类的介绍;鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准;四季豆煮不熟会中毒,霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物;路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质;建议农民不应乱扔农药瓶到河里,防止污染水域中的生物,再经食物链传递给人类等等。

2、合理饮食,切勿暴饮暴食(我们应该怎么吃

健康饮食

教学目的:教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。

教学重点:一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。

教学难点:偏食、挑食对身体的危害。

教学时数:1课时

教学过程:

一、新课引入

二、新课:

老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?

学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。

老师:对。一日三餐要吃好刚才听录音主要讲什么?

学生:吃饭要有规律。

(一我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。

老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右

进食。

暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。

学生:练习分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。

1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。

时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食

2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时

3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时, (晚饭下午6时,相隔6个小时

4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情, (暴饮暴食,胃痛。

老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?

学生:(教师指着黑板板书(一,学生齐读2次。

(二饮食不能偏食和挑食

老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一

些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。

你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。

星期一:面包、牛奶。

星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。

星期三:肠粉、肉丸、粥。

星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。

星期五:瘦肉、青菜、面条。

总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。

三、巩固练习

1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?

2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答

3、听配乐录音《吃饭也要有规律》

饮食健康教育主题班会教案饮食健康教育主题班会教案

四、小结

同学们:这节课我们学了一日三餐要吃好。我们懂得道理了,要记住三餐要定时定量,食品种类要丰富多样,合理搭配,不要偏食和挑食,不要暴饮暴食,你记住了

吗?(把(一、(二、再念一遍附:配乐录音“吃饭也要有规律”(略

教学目标:

1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。

2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。

3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。

教学准备:搜集一些关于“饮食与健康”的资料。

教学过程:

一、情境导入:

1、麦当劳、肯德基店

你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。

2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。

3、如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?

先在小组内说一说,你是怎么知道的?

研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

4、洋快餐的危害

小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体,但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课,我们就围绕“饮食与健康”这个主题开展研究活动。

二、新课:

吃饭要有规律。

(一我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

解释什么叫暴饮暴食?

暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,

还会引起胃痛、腹泻,影响健康。

中班健康教案:饮食健康我知道

中班健康教案:饮食健康我知道 活动目标 1、知道简单的饮食卫生常识。 2、养成均衡膳食的好习惯。 活动准备 经验准备:幼儿已了解一些常见食物的营养。 物质准备:幼儿食谱 活动过程 一、提问导入,引起孩子的兴趣。 老师:小朋友们,我们每天都要做得事情有什么啊?(来幼儿园睡觉吃饭……)那么,吃东西有很多学问呢,你们知道什么食物有什么营养吗? 二、讲述故事《爱吃肉的小毛毛》,帮助幼儿理解故事内容。 1、提出问题:毛毛爱吃什么? 不爱吃什么? 结果怎么样? 毛毛应该怎么样做才不会经常生病? 什么叫均衡饮食? 为什么要均衡饮食? 2、出示幼儿图画食谱,介绍食物营养。 出示本周午餐食谱,介绍食物中的各种营养。知道我们为什么要均衡饮食。 三、结合幼儿自身讨论他们的饮食习惯。 1、偏食厌食挑食。 2、吃饭的不良习惯。(1)吃饭说话(2)含饭(3)咀嚼不当 活动小结: 小朋友们,我们饮食要均衡饮食,蔬菜、肉类、豆类什么都要吃,而且搭着吃,这样我们的身体才能吸收全面、丰富的营养,方能更加健康。身体才能更加强壮。好不好? 活动延伸

生活活动:在日常生活中对个别幼儿不良的卫生习惯及挑食、偏食的行为及时加以纠正。 家园共育:(1)引导家长与幼儿共同收集有关饮食卫生和食物营养的图片、图书资料,并交流、了解有关常识。(2)请家长带幼儿到菜市场,看看并说说各种蔬菜、肉类、蛋类、水产品。 活动资料 爱吃肉的毛毛 毛毛五岁了,长得胖乎乎的,大家都叫他“小胖墩”。毛毛长得胖,但是特别会生病,而且一点儿力气都没有,有事走几步路就走不动了,不得不坐下来休息。又一次,毛毛到红红家做客。红红妈妈炒了很多好吃的蔬菜,红红吃的特别香,可是毛毛一口也不吃。毛毛只吃肉,一大盘红烧肉一会儿就被他吃了半盘。吃完红烧肉,他又吃了很多肉。红红妈妈给她夹了很多蔬菜,他一口也不吃。红红妈妈告诉毛毛应该多吃蔬菜,可是毛毛使劲摇着头。毛毛妈妈说:“毛毛就是不爱吃蔬菜,谁也拿他没有办法。毛毛他别爱吃肉,每次吃饭如果没有肉,他就一口也不吃。”红红妈妈说:“红红的身体特别健康,很少生病,就是因为她不挑食,什么都吃。”

安全教育教案饮食与健康

安全教育教案——饮食与健康 【教学目标】 1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。 2.那些食品会对身体造成不良影响。 3.应养成那些良好的饮食习惯。 【教学方法】 小组讨论、举事例 【教学过程】 一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康? 全班交流 警示台 成人疾病盯上少年儿童 生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。 查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢? 食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,

都可能使食物成为我们健康的杀手。 1.生熟不分 2.互相夹菜 3生食鱼虾 生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢? 1.早餐吃好 2.午餐吃饱 3.晚餐吃少 二、注意饮食营养 1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论) 2、合理地烹饪,减少营养的损失。 3、食物的感官性指什么? 饭菜的色、香、味。 4、注意饮食卫生 注意饮食卫生,应从哪些方面做起? 三、保障饮食安全,预防食物中毒及 1、预防食物中毒; ①选择经过安全处理的食品。; ②彻底烹调食品; ③立即食用做熟的食品; ④精心储存熟食; ⑤彻底再加热熟食; ⑥避免熟食与生食接触; ⑦反复洗手; ⑧精心保持厨房的清洁卫生;

⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品; ⑩使用净水 食物中毒是怎么发生的? 引起中毒的食品有哪些? 如何预防食物中毒? 食物中毒的应急处理? 四、拓展延伸 1. 想一想,下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?

健康饮食教案

健康饮食教案 Prepared on 22 November 2020

健康饮食始于饮食【教育目标】 1、初步了解有关饮食健康的常识,关注饮食安全问题 2、掌握饮食健康知识,懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明 3、通过活动增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。 【教育重点】认识到健康饮食的重要意义,关注食品安全问题。 【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯,健康、快乐地成长。 【教育过程】 一、导入:看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢生:饮食。恩,关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗饮食安全问题的一些例子:利用多媒体看几副图片和新闻,关于一些领导街头买柑橘的,还有奶粉事件的一些新闻,眼下吃什么,怎么吃成了一个大问题今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。 二、教学过程: 1、食品安全(我们应该吃什么)以讨论的形式开展 我们每天都要吃饭,吃东西,但吃也有很大的学问,也许一不小心就吃出问题来了呢(1)、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品,最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生:吃饭,零食。 师:有哪些零食呢 生:糖葫芦,方便面,可乐,爆米花,糖 师:请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样 生1生2 (2)了解垃圾食品的危害,做到不吃或少吃这些垃圾食品

根据刚才一个阶段的讨论得出的 (3)购买食品时要注意哪些问题 生:略 教师总结: (4)食品安全知识讲座:每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。(事先准备:包括有毒菌类的介绍;鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准;四季豆煮不熟会中毒,霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物;路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质;建议农民不应乱扔农药瓶到河里,防止污染水域中的生物,再经食物链传递给人类等等)。 2、合理饮食,切勿暴饮暴食(我们应该怎么吃) 健康饮食 教学目的:教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。 教学重点:一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。 教学难点:偏食、挑食对身体的危害。 教学时数: 1课时 教学过程: 一、新课引入 二、新课: 老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么 学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。 老师:对。一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么 学生:吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

《5 健康饮食》教案

《5 健康饮食》教案 一、教学目标 (一)知识与技能 1. 了解人体需要的营养及其来源。 2. 懂得营养要全面、合理的重要性。 3.了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。 (二)过程与方法 1. 培养学生分析问题的能力。 2.培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。 (三)情感态度与价值观 1. 保持探究人体奥秘的欲望。 2.养成良好的饮食习惯,意识到爱惜自己、珍惜生命。 二、教学重点 了解食物中的营养成分。 三、教学难点 让学生了解人体需要的营养及其来源;懂得营养要全面、合理的重要性;了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。 四、课时安排 2课时 五、教学准备 学校饭堂一周食谱图片、食品卡片、饺子、包饺子所用的材料。 六、教学过程 第一课时 一、问题情景: 学校饭堂的公告栏前,学生在观看一周食谱。为什么食谱中每餐都有蔬菜呢?那么多的食物,如何吃、吃什么才健康呢?这都是我们这一课要学习和研究的问题。 二、活动一:饺子里面有什么

虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同,但是饺子所含的营养成分较全面、较均衡,所以本课选取了饺子作为让学生了解食物营养成分的对象。 什么叫素食者? 不吃肉的人叫素食者。他们的食物主要由水果、蔬菜、豆类、谷类、面食和乳制品组成的。这种饮食如果搭配得当,对健康很有好处。 引申的问题:为什么我们需要食物? 汽车需要燃料才能发动——我们的身体也一样。身体的燃料就是食物。食物含有能量,可以让你的心脏跳动、肺呼吸、肌肉运动,许多其他的生理过程也要靠食物提供的能量才能顺利进行。食物里的营养成分还可以让你成长、更换老化的细胞、修复伤口、保持健康,同时我们也能享受咀嚼美食的乐趣! 1.导入 上课前老师请来了一位营养学博士,听听他今天给我们带来什么信息(用幻灯片或图片出示):“饺子在不少地方都是深受人们喜爱的一种食物。虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同,但是饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的。” 2.问题 同学们你们喜欢吃饺子吗?(出示饺子图)那为什么饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的呢?你打算如何来解开问题的答案呢? 3.小组讨论。 4.活动:小组观察,解剖饺子,了解饺子里面有什么。 5.交流:学生汇报,教师点拨如食油中含有丰富的脂肪、蔬菜含有丰富的维生素、矿物质等。 6.思考:饺子之所以包含了较为全面的营养是因为里面包含了人体所需要的各种营养物质,你想用什么馅料包一顿饺子呢?下面请各位同学设计一张饺子原料列表,在选择材料的时候请注意各营养物质的搭配。 7.小结: 今天我们对饺子来了一次解剖,在解剖的过程中同学们也了解到了饺子包含了较为全面的营养,但是我们要注意的是对于不同的人如:素食者、回族人等来说我们在包饺子时所用的材料必须要注意食物的选择,尊重其个人信仰及民族。 8.拓展: 回家尝试亲手包一顿饺子,重温饺子不同部分里含有的各种营养物质。

健康饮食-伴我成长-主题班会第13周

健康饮食伴我成长主题班会设计 启元学校第13周 一、教学目标 1、了解什么是健康饮食和六大类营养物质,知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。 2、知道哪些食品属于垃圾食品以及垃圾食品的危害。 3、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯、不挑食合理饮食、节约粮食、努力光盘。 二、教学过程 (一)谈话导入 1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见) 2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。那你们知道什么是健康饮食吗? 3、健康饮食的三个标准:吃饱、营养、安全 (二)了解六大类营养物质: 蛋白质,糖类,脂肪,维生素,水,无机盐。 这些营养主要来自肉类、奶类、蔬菜、水果等,人们通过饮食来获得所需要的各种营养素和能量来维持自身的健康,合理的饮食、充足的营养,能提高人们的健康水平,还能预防多种疾病,延长寿命。饮食中长期营养不足,可导致营养不良、

贫血,多种元素、维生素缺乏,影响儿童智力发育,人体抗病能力及劳动、工作、学习等方面的能力下降。 2、小提问:谁知道人体必需的六大营养物质。请说出其中2-3种。 (三)了解两类食品 1、健康食品和垃圾食品 2、十大垃圾食品: 油炸类食品 腌制类食品 方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 汽水可乐类食品 烧烤类食品 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 话梅蜜饯类食品(果脯) 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 3、垃圾食品的危害 4、小提问:你们谁知道有哪些食品属于垃圾食品吗?请说出2-3种。 (四)怎样才能做到健康饮食 1、防止病从口入 少吃垃圾食品(十大垃圾食品你还记得吗?)注意讲究卫生

健康饮食-教案

校本课程《中学生饮食健康》教案 1、课程名称:中学生饮食健康 2、教学材料:结合生活实际、搜集网络资源改编教材 3、课程类型:选修课 4、授课时间:9课时(一学期) 第一课营养健康知多少 教学目标: 1、通过问卷调查了解同学们在饮食与健康这个话题中的好奇 与不解。 2、讨论与分析中初步渗透营养与健康常识。 教学准备:八年级学生饮食与健康问卷调查实物投影 教学建议:1课时 教学过程: 一、教师谈话导入 同学们,俗话说:“身体是革命的本钱。”可怎样饮食才是最科学最营养的呢?同学们平时有没有关注这个问题呢?现在我们就同学们平时饮食和健康这个话题进行问卷调查。 二、发放学生饮食与健康问卷调查表,要求同学们根据实际情况认真填写。 学生饮食与健康问卷调查 1.您觉得饮食与健康的关系怎样? A.关系密切 B.关系一般 C.没有关系 2.您是否经常留意一些有关“饮食与健康”的报道?

A.注意收集 B.有时注意 C.从没注意 D.与我无关 3.您平时有没有注意饮食营养搭配? A.有 B.很少关注 4.如果您家来不及做饭或不愿做饭,您通常如何用餐? A.到餐馆用餐 B.热剩饭 C.吃方便面等方便食品 D.买盒饭等外卖 E.其他________ 5.您每天的食物搭配是怎样的? A.肉多菜少 B.菜多肉少 C.全是素菜 D.肉菜均匀 6.您喜欢吃哪些零食? A.话梅类 B薯片类 C.饼干类 D.不吃 E.其他_________ 7.您多久吃一次水果? A.每天 B.偶尔 C.不吃 D.其他__________ 8.您通常在什么时候吃水果 A.饭后 B.饭前 C.随时 9.您每日的饮水情况是?(500毫升约2茶杯) A.不足1杯 B.1~2杯 C.2杯以上 D.极少喝水 10.您是否同意“口味比营养更重要”这句话? A.同意 B.不同意 11.您平日常喝的饮品是?(可多选) ①茶②咖啡③碳酸饮料④果汁饮料⑤牛奶及乳饮料⑥酸奶及乳酸饮料 ⑦功能饮料⑧其他________ 12、您在饮食与健康这个话题中还有哪些好奇与不解。

健康饮食主题班会设计

同学们,我们是祖国的花朵,人民的希望,为了祖国的未来和自己的未来,我们应该爱护自己的身体,均衡营养;青少年是祖国未来的建设者,青少年的健康成长关系着每个家庭的幸福及祖国的未来。所以我们要讲究科学膳食,合理汲取营养,健康成长! 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大, 小学生的饮食搭配: 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点: ? (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。??(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。? (3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 青少年益智健脑有良方 青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。 同学们,我们是祖国的花朵,人民的希望,为了祖国的未来和自己的未来,我们应该爱护自己的身体,均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。 请欣赏《健康饮食歌》 刚才同学讲的非常好,合理的饮食,才能促进我们健康的成长。 民以食为天。合理膳食,增强免疫功能,适量活动锻炼,注重生理保健,促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》 同学们,与不健康的饮食习惯从此说再见吧,让成长中的身体接受最充分的滋养吧,让我们用

健康饮食班会教案

饮食健康主题班会教案篇1 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点: (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。 (3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 青少年益智健脑有良方

青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。同学们,我们是祖国的花朵,人民的希望,为了祖国的未来和自己的未来,我们应该爱护自己的身体,均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。 请欣赏《健康饮食歌》 刚才同学讲的非常好,合理的饮食,才能促进我们健康的成长。 民以食为天。合理膳食,增强免疫功能,适量活动锻炼,注重生理保健,促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》 同学们,与不健康的饮食习惯从此说再见吧,让成长中的身体接受最充分的滋养吧,让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习,创造美好的未来! 教师总结:造成营养不良的主要原因是营养意识不高,营养知识不够。认为人饿了就吃,喜欢吃什么就吃什么,不认为吃饭也是一门科学。 最后,播放歌曲《健康歌》,在欢快的歌声中结束本次活动。 三、活动后记 本次活动取得了很好的效果,本课件放到网上后,被许多同行下载。这节课从科学的角度劝诫中学生朋友,同样是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”

家庭饮食与健康教案

家庭饮食与健康 【教学目标】 1、了解人体需要的营养及其来源。 2、懂得营养要全面、合理的重要性 3、了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。 【教学重难点】 教学重点:养成良好的饮食习惯,意识到爱惜自己、珍惜生命。 教学难点:1、培养学生分析问题的能力。2、培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。 【教具、学具】 学生准备: 1、查找食物营养成分的相关资料。 2、一天的饮食记录。 教师准备: 食物营养成分表,食物分类表。 【教学过程】 一.创设情景,提出问题 谈话: 你今天早晨吃饭了吗吃的什么饭(学生举例)同学们的早餐很丰富,吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物,它与我们的关系十分密切,今天我们就来探讨饮食与健康的问题。教师板书课题:饮食与健康 二、小组学习,自主探究 了解食物中的营养成分 1、课前请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,你们从中一定学到了很多知识。 问:那么你知道食物的营养成分主要有哪些(学生回答,教师课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。 问:有没有一种食物包含所有的营养成分(答案是肯定的没有)各种营养

成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。出示各种食物图片预设1.某种食品中,主要含有哪些营养成分 例如:牛奶中主要含有什么营养成分。或者什么食物中含有丰富的脂肪我们把食物根据它所含的营养成分分类。这样就知道吃什么食物能补充什么营养了。 蛋白质:奶类、鱼类、肉类和蛋类、豆类 脂肪:猪油、牛油、羊油、鱼油、奶油;花生、大豆、芝麻 糖和淀粉:米、面、玉米和高粱 维生素:水果、蔬菜 无机盐:乳类、蛋类、豆类食品、肝、海带和紫菜 三、汇报交流,评价质疑。 感受营养对人体的作用 预设2.食物中的营养成分对我们有什么作用呢 1 、教师再出示课件:请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧 我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。 碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。 不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。 钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。我们的骨骼主要由钙和磷组成;血液中的红细胞含有很多铁;锌可以促进生长发育。可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。 预设3.营养不良的危害. 1、食物中的营养对我们这么重要,如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢你知道吗(先让学生说说) 教师:严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片,你遇到过这样的情况吗 缺维生素A症状:口腔溃疡,经常感冒和感染、皮肤干燥且成鳞状。

幼儿园中班健康教案注意饮食健康

幼儿园中班健康教案注意饮食健康活动目标 1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动: 1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么? 2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。 2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。 1) 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? 2) 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚 子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为 什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃 多了……) 3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食 品要少吃,为什么? 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行 总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品” 和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或 绿色食品。 1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品; 2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。 …… 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接 得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立 即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

完整word版,健康饮食教案

健康饮食始于饮食 【教育目标】 1、初步了解有关饮食健康的常识,关注饮食安全问题 2、掌握饮食健康知识,懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明 3、通过活动增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。 【教育重点】认识到健康饮食的重要意义,关注食品安全问题。 【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯,健康、快乐地成长。 【教育过程】 一、导入:看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢?生:饮食。恩,关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗?饮食安全问题的一些例子:利用多媒体看几副图片和新闻,关于一些领导街头买柑橘的,还有奶粉事件的一些新闻,眼下吃什么,怎么吃成了一个大问题?今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。 二、教学过程: 1、食品安全(我们应该吃什么)以讨论的形式开展 我们每天都要吃饭,吃东西,但吃也有很大的学问,也许一不小心就吃出问题来了呢? (1)、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品,最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生:吃饭,零食。 师:有哪些零食呢? 生:糖葫芦,方便面,可乐,爆米花,糖?? 师:请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样? 生1??生2???? (2)了解垃圾食品的危害,做到不吃或少吃这些垃圾食品 根据刚才一个阶段的讨论得出的 (3)购买食品时要注意哪些问题? 生:略 教师总结:

(4)食品安全知识讲座:每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。(事先准备:包括有毒菌类的介绍;鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准;四季豆煮不熟会中毒,霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物;路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质;建议农民不应乱扔农药瓶到河里,防止污染水域中的生物,再经食物链传递给人类等等)。 2、合理饮食,切勿暴饮暴食(我们应该怎么吃) 健康饮食 教学目的:教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。 教学重点:一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。 教学难点:偏食、挑食对身体的危害。 教学时数:1课时 教学过程: 一、新课引入 二、新课: 老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么? 学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。 老师:对。一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么? 学生:吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。 (出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。) 老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。 暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。 学生:练习分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。 1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食) 2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时) 3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时) 4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。) 老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理? 学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。) (二)饮食不能偏食和挑食 老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一

饮食与健康教案.doc

第一课小学生食品安全知识 教学目标: 1.通过学习,使同学们知道食品质量安全包括三方面内容。 2.知道中小学生购买食品应注意的问题 教学重难点: 如何购买到安全的食品。 课时安排: 1课时 教学过程: 一、出示图片,教师提问: 同学们,我们每天都要吃饭,可是什么样的食品是安全的呢?什么是食品质量安全? 学生阅读课文,找寻答案。 小组交流,整理答案。 教师小结:(板书) 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 1.是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 2.是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 3.是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假

标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等 二、学生讨论: 中小学生购买食品应注意什么问题? 1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4.要选择近期生产的产品,选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。 三、课后延伸: 1.在以后的生活中,你准备怎么做? 2.你知道《食品安全法》是哪一年颁布的吗?

第二课:小学生的饮食卫生习惯 教学目标: 1.了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。 2.在学校注意一些食品方面的安全。 教学重难点: 养成良好的卫生习惯,树立食品安全意识。 教学课时: 1课时 教学过程: 一、出示图片,引入新课 1.教师提问:同学们,平时大家有怎样的饮食习惯? 小组讨论 二、出示讨论题: (1)平时喝白开水还是一些饮料? (2)吃水果时,你洗吗? (3)平时你在买东西时,看出厂日期和保质期吗? (4)你经常到街道小摊上买东西吃吗? 三、联系实际已知导行 小组讨论之后,选出代表发言。 通过讨论,使学生明确良好的饮食习惯有: 1.白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常

大班安全教案:《健康饮食我知道》

《健康饮食我知道》教学设计 一、指导思想与理论依据 幼儿阶段是儿童身体发育极为迅速的时期,他们需要摄取均衡的营养,如谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋等,尽量减少食用煎炸、烧烤、腌制以及不健康的食品。依据《3-6岁儿童学习与发展指南》对幼儿健康领域的教育建议,成人应引导幼儿少吃或不吃不利于健康的食品,因此设计本节课,引导幼儿学习如何正确购买食物,吃健康食品。 二、教学背景分析 大班阶段的幼儿对健康饮食稍有了解,知道少吃垃圾食品、多吃有营养的健康食品,但是具体哪些属于垃圾食品?哪些又是健康食品呢?他们还不是很清楚。另外,有些时候家中的食品是成人帮忙买回来的,自己选购的机会不多,缺少直接经验。即使去买了,也不知道该如何购买质量安全的食品等等。因此,教师针对以上情况,设计此次活动,整个活动以竞赛形式进行,增加大班幼儿活动的积极性,首先引导孩子在分类活动中亲自感知垃圾食品和健康食品到底是什么?其次在贴标记的活动中,引导幼儿寻找生产日期;最后又能在挑选食品的同时学习认识质量安全标志。 三、教学目标: 1、通过分类、寻找和挑选等多种形式,学习购买和食用健康食品。 2、喜欢参与有关食品安全的活动,在活动中情绪愉快、表现积极。 四、教学重难点: 学会正确挑选健康的食物;能合理搭配饮食,养成良好的饮食习惯。 五、活动准备: 1.故事小黄鸭的PPT。 2.垃圾食品和健康食品的图片若干。 3.带有生产日期的食品若干。 4.带有质量检测标志和没有质量检测标志的食品若干。

5.测试卡每人一张,彩笔每人一根。 六、教学活动过程: 幼儿通过自由结合,分成了三支队伍,为比赛做好准备。 教师提问:“你们知道我们今天比赛的内容是什么吗?(小朋友猜测)比赛的内容就在接下来的这个故事里,我们一起来听故事。” 1、故事引入、小组竞赛,学习购买健康食品。 情景一: (1)教师讲述故事:小黄鸭和妈妈去超市买东西。一走进超市,小黄鸭就迫不及待地奔向了卖零食的地方,挑起零食来。超市里的东西可真多!看得小黄鸭眼花缭乱。小黄鸭随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里,这时,妈妈走了过来,和蔼地对小黄鸭说:“小黄鸭,这东西是话梅蜜饯类食品属于垃圾食品,还是别买了吧!”“好,小黄鸭不买了!” (2)教师提问:“妈妈为什么不让小黄鸭买冰雪杨梅呢?”(因为它是垃圾食品) (3)教师提问:“可是小黄鸭也不知道哪些食品是垃圾食品,哪些是健康食品?你们知道吗?”(幼儿自由发言) (4)(竞赛一)教师出示图片,说:“老师这里有一些食品的图片,每组的数量一样多,里面有一些是属于垃圾食品,也有一些是健康食品,请你们帮忙把他们分好类,贴在黑板上。”(幼儿操作) (5)小朋友们分好后,教师出示一张食品分类表,一起认识垃圾食品和健康食品。(教师介绍) (6)对食品有了了解后,一起检查刚刚各队小朋友们的分类是否正确,计算得分。 情景二: (1)教师继续讲述故事:小黄鸭认识了健康食品后,便牵着妈妈的手走到了卖牛奶的地方,小黄鸭拿起了一袋牛奶放在篮子里。妈妈拿过来前后瞧了一瞧,突然眼睛一亮,对小黄鸭说:“小黄鸭,你看,这个保质期是3天,今天是最后一天了,如果吃了过期的食品对人身体不好”妈妈又拿起另一袋牛奶看了看,说:“拿这袋吧,这袋日期新鲜,你瞧!”“哦,知道了,以后我会记住的”。 (2)教师提问:“小黄鸭拿的牛奶出现了什么问题?”(保质期快到了) (3)教师在黑板上写上当天的日期,再写上食品的生产日期,帮助小朋友计算和理解保质期(如:今天是2016.10.27. 这袋牛奶是2016.10.24.生产的,如果保质期是3天,也就是往

健康饮食活动教案

五年级综合实践活动主题设计 关注饮食与健康 教学目标: 1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。 2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。 3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。 教学过程: 第一课时确立主题 一、情境导入: 1、出示一组画面:请同学们看大屏幕,课件出示:这是什么地方?麦当劳、肯德基店……… 你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。 2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。

如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说,你是怎么知道的?适当评价。 预设: 研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。 高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。 高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。 高蛋白。“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。 4、同学们有什么话想说吗? 5、小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体,但

《健康饮食-从我做起》主题班会活动设计方案

“健康饮食从我做起”主题班会 活动目的: 通过本次主题班会,让学生了解“垃圾食品”对身体健康的影响,增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念,养成良好饮食习惯。 活动目标: 知识目标: 1、了解饮食与健康的联系,关注自己的健康; 2、通过这次班会,了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,懂得用法律维护消费者的合法权益。 能力目标:能做到远离垃圾食品,科学合理饮食。 情感目标:增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念。 活动重、难点: 了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,树立健康饮食观念。 活动准备: 1、教师: 课件、垃圾食品制作过程视频。 2、学生调查: (1)调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 (2)调查对象:学生喜爱的常见食品:辣条,烧烤、膨化食品、饮品等等。 教学方法:讲授法、组织学生讨论 活动过程:

一、激趣导入,揭示主题 1、激趣导入 师:同学们,你们好!今天能给大家上一节主题班会,龙老师特别高兴。为了表达我喜悦的心情,特意给你们带了些见面礼。(出示各类零食) 师:从你们的表情就知道,你们常吃这些零食。看来这些零食的忠实粉丝都不少啊!今天我们将要进行的主题班会就与吃有关,主题是——健康饮食,从我做起。(出示课题,师板书课题) 二、认识垃圾食品及其危害,受到启迪。 师:俗话说“民以食为天,食以安为先”,一日三餐是人们生活中必不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而,现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品,无视人们的生死。那么,同学们,当你在享用那些花样繁多、种类齐全的美味食品时,你是否想到了安全问题呢?把你调查到的情况跟大家分享一下! 1、检查学生对垃圾食品的调查情况,指名说。 2、师展示垃圾食品图片作补充。 3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢?我们来看一段视频你就明白了。 (1)播放常见垃圾食品的制作过程视频。 (2)生谈感受。

幼儿园饮食健康教学教案3篇

幼儿园饮食健康教学教案3 篇 教学目标: 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性; 培养幼儿对饮食的科学态度。 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 课前准备: 1、课件、蔬菜头饰。 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。 教学过程: 一、激发兴趣。 1、小朋友们,这堂课我们先来看一组视频(录象:托班幼儿用餐,特显饭菜,轻快的音乐) 2、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢? 二、认识明理。 1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢! 你们看,这是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧 2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圆溜溜的黄豆加工而成的,既柔软又有弹性,吃了不会胖,还可以预防心脏病。白菜:小朋友们好,我是你们不可少的好朋友白菜,瞧我这绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素,谁要是不喜欢我,会影响消化、皮肤开裂的,快来和我做好朋友吧! 番茄:我有两个名字,大名叫西红柿,小 名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大着哩! 我含有

很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!) 3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 三、深入生活。 1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧! (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢,做了一点儿事就气喘吁吁,跳跃运动都做不起来,还容易生病,太胖了还会影响智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多吃蔬菜) (2)(出示:瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。 (3)最近,他又发现(出示有声:我的牙经常出血)老师请你们当个小医生,能给他治治病吗?当然,吃药也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他 治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。 (4)不过,他还是很痛苦,因为(出示:我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒! 2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的,幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋,而且在粮食的品种上想得非常周到。 3、怪不得,咱们小朋友长得多健康多有精神呀! 你们看看,我们教

《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿

《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿 《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿 主持词要注意活动对象,针对活动对象写相应的主持词。在当下的社会中,越来越多的活动集会都要用到主持人,那么你知道主持词如何写吗?以下是我收集整理的《科学饮食,健康成长》主题班会主持稿,欢迎大家分享。 男:敬爱的老师 女:亲爱的同学们 合:大家下午好 男:我们是21世纪的主人 女:我们是祖国的未来,民族的希望 男:我们就像一株株幼苗 女:父母精心呵护,老师辛勤培育 合:我们正在茁壮成长 男:我们都知道“民以食为天,食为生活之源” 女:可见,我们的健康成长离不开科学饮食 合:因此,我们今天班会的主题是《科学饮食,健康成长》男:俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”就让我们从一日三餐说起吧 女:老师课前进行调查,发现班级中有的同学常常因为早上

时间紧不吃早餐,同学们说这样做对吗?(齐:不对)为什么不对,谁来说一说?(邵晨晨、黄奎岚、贾一博、高明)男:同学们说的真好,所以早餐不但要吃,还要吃好 女:午餐也非常重要,午餐一定要吃得饱(王卓说午餐) 男:我们班每天有20多个学生在学校吃午餐,今年学校的食堂进行了新的改造,请看大屏幕 女:学校有了这样的食堂,我们吃得放心,吃得开心。更要感谢学校领导对我们的关心 我手里有一封家长写给老师的信,让王若彤给我们读读 男:父母是多么关心我们的成长呀,同学们的.晚餐是在家里吃的 女:注意晚餐不要吃得太饱 男:太饱了会影响睡眠的吆 女:我听说我们班同学还把科学饮食编成了儿歌 男:是吗? 女:不信,你听{4组说儿歌} 男:吃是人生的永恒主题,同学们,你们知道我们吃什么更有营养,更健康吗?(学生随意说) 女:同学们说这些我们归纳一下是:五谷类、蔬菜类、鱼、禽、蛋、奶类,还有水果类

健康饮食知识教育教案

健康饮食知识教育教案 教师研制教案,一方面是为了加强课堂教学的目的性和计划性。另一方面也是一个积累资料,总结经验,不断改进教学的过程。下面是我为你精心整理的健康饮食知识教育教案,希望对你有帮助! 篇1 一、活动目标: (一)知识与技能:使学生掌握健康的饮食方法。 (二)过程与方法:使学生逐步掌握研究性学习的方式方法。 (三)情感、态度、价值观:培养学生科学健康的饮食习惯。 二、活动时间:二课时 三、活动过程: (一)以生活场景导入学习,并激发学生的学习兴趣。 1.学生结合自身情况,提供自己早餐选择情况。 教师活动:同学们,平时你们都喜欢吃什么呀? 学生活动:学生根据自己日常的饮食情况进行交流。 教师活动:教师根据学生所说的食物,进行分组演示,将食物磁性卡片贴在黑板上。 教师活动:那么同学们想不想知道老师喜欢吃什么呀? 教师活动:教师将情况与学生交流,并将情况也贴在黑板上。 2.根据集体选择情况发现问题,产生质疑。

教师活动:同学们看一看,我们对早餐的选择,你有想说的吗? 学生活动:学生与教师交流。 教师活动:你们为什么要选择比较有营养的食物呢? 学生活动:有营养的食物对我们的健康有帮助。 3.教师引导出示今天的研究课题。 教师活动:那么我们的早餐与健康到底有什么联系呢?今天我们就来围绕"早餐与健康"这个话题进行研究好吗?(出示课题) (二)、创设学习环境,利用网络技术达到课堂教学要求。 1.学生通过小组讨论形成研究问题。 教师活动:那么饮食与健康有着密切的联系,围绕早餐与健康你们研究哪些问题? 学生活动:小组讨论,发布小组研究的问题。 教师活动:对学生提出的研究问题,教师引导汇总、并整理,形成大家共识研究的主要问题。 2.指导学生网络学习方式,并形成小组观点。 教师活动:那好,请各小组选择其中一个问题来研究,好吗?问题有了之后我们该怎么办呢? 学生活动:学生根据已有的搜集整理活动经验,提出注意点。 (三)、将各组对早餐与健康的观点进行讨论,供大家讨论和学习,小组发表观点。 1.教师引导布置要求。 教师活动:那好,老师的要求是,请同学们选择一个研究问题,通过"

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